Макароны запеканка: Запеканка из макарон с яйцом в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Запеканка из макарон — рецепты с фото на Повар.ру (99 рецептов запеканки из макарон)

Запеканка «Экономка»
4.6

Запеканка из макарон — это не только просто, но и вкусно! Предлагаю приготовить запеканку «Экономка» из макарон с куриной печенью, овощами и сыром. Дешево, сытно и аппетитно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 05.12.2018

Запеканка по-неаполитански
4.9

Запеканка по-неаполитански — это по сути лазанья, только вместо специальных листов используются макароны пене или маккерони. Когда хочется лазаньи, а листов нет, не отказывайте себе в удовольствии! …далее

Добавил: Мелисса 29.12.2018

Лапшевник
4.6

Лапшевник (или макаронник) готовится из отварных макаронных изделий, отсюда и пошло название. Чтобы блюдо имело вид запеканки, нужно использовать связующие ингредиенты, это яйцо или сыр, конечно же. …далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2016

Паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым горошком
4.1

Предлагаю приготовить очень вкусную пасту с соусом «Бешамель» с добавлением ветчины, сыра и зеленого горошка. Рецепт очень простой и нетрудоемкий. С большим удовольствием едят и взрослые, и дети! …далее

Добавил: Натали 22.05.2018

Макароны с сыром (быстро и вкусно)
4.2

Запеканок из макарон существует огромное количество. Готовят их с колбасой и мясом, грибами и овощами. Сегодня я хочу предложить еще один вариант, как приготовить макароны с сыром быстро и вкусно. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 31. 03.2017

Пирог из пасты «Вива Италия»
5.0

Этот пирог или запеканка просто покорил меня с первого взгляда! Там огромное количество сыра, вкусная ветчина, макароны твердых сортов и яично-сливочная заливка… невероятно сытное блюдо! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.07.2017

Запеканка «Макчиз» с курицей
5.0

В Европе очень популярна запеканка «Мак-н-чиз», но я предлагаю сделать ее более сытной и слегка адаптировать к нашим продуктам и вкусовым предпочтениям. Смотрите, что у меня из этого вышло! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.09.2017

Паста «Аль форно»
5.0

«Аль форно» в переводе с итальянского означает пищу, запеченную в печи. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить пасту «Аль форно». Для этого понадобится огнеупорная форма и продукты. Вперед! …далее

Добавил: Вика Василенко 30.03.2017

Гигантский пончик из спагетти
5.0

Хотите попробовать запеканку из спагетти, очень уж похожую на пончик? Тогда загляните в мой рецепт. Я расскажу, как приготовить гигантский пончик из спагетти, с томатным соусом и моцареллой! …далее

Добавил: Вика Василенко 28.09.2017

Пирог из спагетти под сыром
5.0

Сегодня хочу предложить вам рецепт, как приготовить пирог из спагетти под сыром, который послужит прекрасным обедом для всей семьи. Рецепт очень простой, а блюдо получается вкусным и сытным. Пробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 27. 03.2017

Закусочные маффины «Гнезда»
4.6

Сегодня у меня на ужин закусочные маффины, причем их можно подать не только как горячую закуску, но и как основное блюдо, если дополнить ужин сытным овощным салатом, мясной нарезкой. …далее

Добавил: Вика Василенко 11.08.2017

Кассероль «Тако»
4.7

Поделюсь с вами достаточно простым рецептом, как приготовить кассероль «Тако». Это вкусная и сочная мясная запеканка с макаронами и с хрустящими чипсами. И все это — под слоем расплавленного сыра. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.05.2017

Запеченки из пасты
5.0

Хотите удивить близких интересным и вкусным ужином? Тогда мой рецепт поможет вам. Внутри запеченок из пасты есть кусочки бекона, сыр, а сверху корочка из сухариков. …далее

Добавил: Вика Василенко 16.04.2017

Пастицио
5.0

Сегодня будем готовить пастицио – греческую запеканку из трубчатой пасты (макарон), мясного фарша и крема «Бешамель». Вроде простая запеканка, а выглядит очень аппетитно и красиво! Попробуем? …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.07.2016

Тимбалло (Timballo)
5.0

Тимбалло (Timballo) — это замечательный итальянский рецепт, который требует некоторых усилий и затрат времени, но это того стоит уж точно. Обязательно попробуйте приготовить такое тимбалло! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.12.2017

Каннеллони с ветчиной и сыром
4.

7

Если вы любите готовить быстро и вкусно, тогда простой рецепт каннеллони с ветчиной и сыром обязательно стоит взять на заметку. Это традиционная итальянская кухня в интересном варианте. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.01.2015

Запеканка из картофеля и макарон
3.7

Запеканка из макарон и картофеля — именно то, что нужно в холодное время года. Эти продукты отлично сочетаются с сырным соусом. Блюдо получается сочным и нежным. …далее

Добавил: Зоя Шунина 22.11.2018

Мак’н’чиз
5.0

Что же такое Мак’н’чиз? Это одно из самых знаменитых американских блюд или проще говоря запеченные в сливочно-сырном соусе макароны. Аппетитная корочка и сырные макароны не оставят равнодушными никого …далее

Добавил: Владимир Братиков 12.11.2017

Запеканка из вермишели с яйцом
4.6

Творожные запеканки бывают разными, но мне больше всего по душе запеканка из вермишели с яйцом. Запеканка напоминает выпечку родом из детства, что-то подобное давали на полдниках в детском саду. …далее

Добавил: Алексей Марчук 17.04.2015

Запеканка из макарон, фарша и сыра
5.0

Какое самое популярное блюдо итальянской кухни? Конечно же – любая разновидность пасты. Было бы удивительно приготовить нечто иное. Расскажу, как приготовить запеканку из макарон, фарша и сыра. …далее

Добавил: Антон Сорока 06.08.2018

Запеканка из вермишели сладкая
4.

3

Опять возникла дилемма, как накормить ваше чадо быстро и вкусно? Не унывайте, существует давно проверенный рецепт вкуснейшей сладкой запеканки из вермишели. Скорее попробуйте — и будете удивлены! …далее

Добавил: Postman 21.04.2014

Макароны с грибами в духовке
5.0

Вкусное блюдо из привычных продуктов. Такое блюдо можно приготовить в духовке или в микроволновке. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 24.06.2015

Запеканка под соусом бешамель
4.9

От запеканки под соусом бешамель вы получите истинное удовольствие. Нежное куриное филе, томаты, шампиньоны, пикантный соус и плавленый сыр — неотъемлемые части моей запеканки. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.08.2015

Запеканка из макарон под соусом бешамель
3.6

Запеканка из макарон под соусом бешамель — блюдо, которое идеально подходит для домашнего обеда или ужин. Макароны прекрасно сочетаются с нежным сливочным соусом бешамель. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 22.11.2015

Запеканка мясная с макаронами
4.9

Сегодня никого не удивишь мясной запеканкой с макаронами, ведь приготовить такое блюдо просто, но в этом рецепте я предлагаю придать нашей запеканке необычный вид и сделать ее немного интереснее.
…далее

Добавил: Dashuta 19.06.2014

Запеканка из макарон с творогом (сладкая)
4.

4

Кто думает, что макароны хороши в горячих и мясных блюдах или запеканках с сыром, никогда не пробовал сладкую макаронную запеканку. Посмотрите сами: рецепт сладкой запеканки из макарон с творогом. …далее

Добавил: Марина Щербакова 27.11.2015

Запеканка из лапши
3.0

Обычную лапшу уже не хочется, а добавить пару ингредиентов — можно получить пальчики-оближешь-какой-вкусный рецепт приготовления запеканки из лапши. …далее

Добавил: Nufica 29.05.2014

Творожная запеканка с вермишелью
3.8

У вас остались вчерашние макаронные изделия? Только не выбрасывайте их. Сейчас вы приготовите прекрасную и простую творожную запеканку с вермишелью, которая напомнит вам детство и легко утолит голод. …далее

Добавил: Ольга Макарова 03.11.2016

Запеканка с макаронами
3.7

Я очень люблю с детьми смотреть кулинарные шоу и кое-что для себя брать оттуда. И в одном из выпусков мы увидели как приготовить запеканку с макаронами. Сын сразу же захотел попробовать. Мы съели всё! …далее

Добавил: Ира Cамохина 09.08.2018

Лапшевник с яйцом
4.5

Потрясающе простое и при этом удивительно интересное блюдо хочу предложить вашему вниманию. Для взрослых и детей, на завтрак или в качестве десерта… этот лапшевник порадует вас всегда! …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.02.2017

Бабка из макарон
4.4

Бабэ албэ — так в переводе с молдавского звучит «бабка из макарон». Другими словами, это обычная запеканка из макаронных изделий (рожки, спирали, ракушки и т.п). Данный рецепт — классический. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 01.11.2016

Макаронник с мясом
4.1

Макаронник с мясом относится к разряду мясных запеканок. Это замечательное, простое, вкусное блюдо, которое подойдет не только взрослым, но и детям дошкольного возраста! …далее

Добавил: Елена Alex 06.05.2016

Макароны, запеченные с фаршем
4.3

Сделать вкус привычных для нас макарон еще интереснее и ярче можно очень просто, для этого их нужно просто запечь с фаршем в духовке под ароматной сырной шапкой — такой вкуснятины вы еще не пробовали. …далее

Добавил: Dashuta 03.03.2015

Макароны с сосиской в духовке
3.

9

Если не знаете, чем накормить семью, то обратите внимание на этот простой рецепт макарон с сосиской в духовке. Без лишних хлопот вы получите полноценное и сытное блюдо. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.05.2015

Запеканка из макарон со свининой
3.0

Если у вас в холодильнике остались макароны, которые вы вчера готовили на ужин или обед, а сегодня не знаете, что с ними делать, гляньте рецепт, как приготовить запеканку из макарон со свининой. …далее

Добавил: Антон Сорока 20.09.2016

Запеканка из вермишели в духовке
5.0

Запеканка из вермишели в духовке — очень популярное у нас блюдо! Этому есть простое объяснения, во-первых, блюдо готовится очень быстро, во-вторых, получается невероятно сытным и вкусным. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 17.04.2015

Постная запеканка из макарон
5.0

Один из многих вариантов постного блюда из макарон – вкусная и нежная запеканка с овощами. Те, кто соблюдает пост, или вегетарианцы несомненно оценят это блюдо, а мясоедам к блюду подайте отбивную. …далее

Добавил: Арина Вольская 26.11.2017

Яичница с макаронами
3.9

Яичница с макаронами в домашних условиях готовится просто, и является отличным вариантом простого и сытного завтрака. А если будете готовить, как и я, в мультиварке, блюдо еще и полезным получится! …далее

Добавил: Даша Петрова 24.12.2014

Запеканка из макарон в духовке
4.3

Замечательное второе блюдо, приготовленное из макарон, оставшихся со вчерашнего ужина. Остальные ингредиенты для блюда, практически всегда есть под рукой. Просто, сытно и очень вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 01.05.2015

Запеканка с сосисками
4.7

Простое и незамысловатое блюдо для большой компании, когда под рукой немного ингредиентов. Смотрим и записываем рецепт запеканки с сосисками на все случаи жизни! …далее

Добавил: Марина Щербакова 07.10.2014

Запеканка из фарша с макаронами и сыром

Эта домашняя запеканка из рожков и фарша была разработана Пьером Франи в 1991 году для газетной колонки «60 минут для гурманов» в газете Нью-Йорк Таймс.

Это простое и сытное блюдо, которое напоминает от детстве и так уместно на обычном обеденном семейном столе.

Хоть блюдо и очень просто в приготовлении, но вкус его очень гармоничен, а ингредиенты прекрасно сочетаются между собой.

Обжарить лук, сельдерей, зеленый перец и чеснок. Добавьте мясо, затем орегано, базилик и помидоры. Взбейте вместе быстрый бешамель с сыром чеддер
Подается такая запеканка с салатом из свежих овощей и ломтиками хрустящего французского багета.

Запеканка из фарша с макаронами и сыром

Ингредиенты

Для приготовления рожков или других макаронных изделий

• 250 гр.

  Макароны

• 2 л.

  Вода

• по вкусу

  Соль

Для приготовления фарша

• 400 гр.

  Говяжий фарш

• 1 ст.л.

  Оливковое масло

• 1 шт.

  Репчатый лук

• ½ стебля

  Сельдерей

• ¼ шт.

  Болгарский перец

• 3 зубчика

  Чеснок

• 1 ч.л.

  Орегано сушеный

• 2 веточки

  Базилик

• 2 веточки

  Петрушка

• 100 гр.

  Пассата / протертые томаты

Для приготовления соуса Альфредо

• 2 ст.л.

  Сливочное масло

• 2 ст.л.

  Мука

• 500 мл

  Молоко

• 150 гр.

  Сыр Чеддер

• 50 гр.

  Сыр Пармезан

• по вкусу

  Кайенский перец

• ¼ ч.л.

  Мускатный орех / натертый

Инструкции

Приготовление пасты

1. Доводим до кипения 2 литра подсоленной воды.

2. В кипящую воду засыпаем макароны. Лучше всего использовать рожки, перья, спирали или ракушки. Сразу перемешать, чтобы паста не прилипла ко дну.

3. Отваривать пасту до полуготовности — на 3-4 минуты меньше, чем указано на упаковке.

4. Откидываем готовые макароны на дуршлаг и промываем холодной водой.

Приготовление фарша

1. Мелко нарезать репчатый лук, сельдерей и перец. Мелко нарезать чеснок.

2. В большой сковороде разогреть растительное масло и выложить нарезанные овощи. Помешивая обжарить довощи до того момента, когда они начнуть мягчеть.

3. Добавить в сковородку фарш и обжарить его до изменения цвета. разбивая крупные куски фарша на мелкие.

4. Добавить в сковородку орегано, базилик и помидоры.

5. Все время помешивая, обжарить в течение 5 минут.

6. Выложить в сковородку макароны и перемешать. Выключить огонь и закрыть крышкой.

Приготовление соуса Альфредо.

1. Натереть сыр Чеддер на крупной терке или нарезхать мелким кубиком.

2. В небольшом ковше разогреть сливочное масло. Всыпать муку и размешать ее с маслом. На среднем огне слегка пожарить муку, постоянно перемешивая, до легкого изменения цвета.

3. Влить молоко и тщательно размешать его с мукой так, чтобы не было комков. Варить примерно минут 5, после начала кипения, на слабом огне до легкого загустения. Снять с огня.

4. Всыпать в соус натертый сыр Чеддер, кайенский перец, мускатный орех, соль и черный молотый перец. Размешивать до растворения сыра.

Приготовление запеканки.

1. Разогреть духовку до 200°C.

2. Натереть пармезан на мелкой терке.

3. выложить треть смеси фарша с макаронами в форму для запекания. Покрыть сверху третью соуса.

4. Снова выложить треть фарша с макарона и снова покрыть соусом.

5. Еще раз повторить процесс.

6. Верхний слой сырного соуса посыпать натертым сыром пармезан.

7. Поставить форму в духовку и запекать до полного расплавления сыра и появления подпеченных участков.

8. Горячую запеканку разложить по тарелкам и сразу подать на стол.

Примечания для рецепта

Фото: https://cooking.nytimes.com

| Ключевые слова:говядина, запекать, макароны, мясо, обед, пармезан, просто, рожки, семья, соус, сыр, ужин, фарш, чеддер

Запеканка с макаронами, фаршем и сыром

Этап № 1

Сварить макароны, ориентируясь на руководство на пачке. Переложить в дуршлаг и промыть под струей холодной воды. Выложить в емкость для запекания.

Этап № 2

Почистить и нарезать небольшими кусочками лук. Обжаривать его на сковородке, пока он не приобретет золотистый цвет.

Этап № 3

Добавить к нему мясной фарш. Готовить около 15 минут, изредка перемешивая.

Этап № 4

Потом положить томатную пасту, посолить, добавить специи, все тщательно смешать и тушить еще 5 минут.

Этап № 5

Пока фарш готовится, можно сделать соус. Для этого растапливаем в достаточно вместительной кастрюле масло, к нему высыпаем муку и размешиваем. Медленно вливаем молоко, не переставая мешать. При желании можно добавить немного чеснока. Все доводим до кипения. Наша главная задача в том, чтобы соус для запеканки с макаронами и фаршем стал однородным, средней густоты.

Этап № 6

Когда соус готов, то одну его половину распределяем по макаронам. Сверху кладем фарш, который заливаем оставшимся соусом. А сверху покрываем тертым сыром.

Этап № 7

Отправляем в духовку, запекаем при температуре 180–200 градусов около 30–40 минут.

Этап № 8

При подаче на стол можно посыпать зеленью, чтобы запеканка из макарон с фаршем смотрелась ярче.

Как приготовить запеканку из мяса и макарон в виде многослойного пирога?

Для этого нужно взять более высокую, но меньшую по размеру форму для запекания. Макароны в нее сразу не выкладывать, а оставить в дуршлаге. Когда все готово, то первый слой запеканки из макарон с мясом вы делаете «макаронным», сверху присыпаете частью тертого сыра, потом соус, затем фарш. Повторяете нужное количество раз (2–3) в той же последовательности, а последний слой посыпаете сыром. В разрезе такая запеканка с макаронами и фаршем будет напоминать слоеный пирог.

Рецепт запеканки из макарон с помидорами

Хотите порадовать своих любимых действительно интересным завтраком или обедом? Приготовьте им вкуснейшую запеканку из макарон с помидорами и румяной корочкой ароматного сыра!

Очень простое в приготовлении блюдо, но такое вкусное! А весь секрет в том, что готовится оно их самых любимых продуктов!

Чтобы приготовить запеканку из макарон с помидорами, вам понадобится:

макароны (любые) – 120 г
помидоры среднего размера – 4 шт.
сыр твердый (по вкусу) – 50 г
куриные яйца – 2 шт.
сметана – 200 г
растительное масло
зелень петрушки – по вкусу

Как приготовить запеканку из макарон:

1. Для приготовления этого блюда нам понадобятся уже сваренные макароны. Поэтому первым делом ставим на огонь кастрюльку с водой, ждем, пока она закипит, подсаливаем немного воду и отвариваем в ней наши макароны. Отметим, что макароны не должны быть сварены до готовности (тем более быть переваренными). Они должны быть готовыми до состояния «аль денте», то есть с твердоватой сердцевинкой (не забывайте, что они еще будут запекаться в духовке). Сливаем воду и добавляем к макаронам немного сливочного масла.
2. Тем временем промываем помидоры и делаем на них небольшие крестообразные надрезы. Затем обдаем их кипятком и аккуратно снимаем кожицу. После этого нарезаем очищенные помидоры средними кружочками.
3. Натираем на крупной терке твердый сыр (пармезан, российский или любой другой ваш любимый). В отдельную емкость разбиваем 2 куриных яйца, взбалтываем их с солью и добавляем сметану. Все хорошенько перемешиваем (при желании добавляем черный молотый перец и другие специи).
3. Разогреваем духовку (где-то до 180-200 градусов). Берем удобную для выпекания форму, смазываем ее сливочным (либо растительным) маслом. Далее выкладываем на ее дно отваренные макароны. Сверху макарон выкладываем половину натертого сыра, а затем кружочки помидоров.
4.После этого заливаем все яично-сметанной заправкой и посыпаем оставшимся сыром. При желании сверху присыпаем запеканку свежемолотым черным перцем (так она получится ароматнее и душистей). Далее отправляем форму в уже разогретую духовку, до полной готовности макарон и образования красивой румяной корочки у сыра (примерно на 20-30 минут).

Итак, достаем готовую запеканку из макарон с помидорами из духовки, даем ей немного остыть, а затем нарезаем на красивые порционные кусочки. Перед подачей на стол тарелку с готовым блюдом можно заправить по желанию томатным соусом и присыпать свежей мелкорубленой зеленью петрушки!

Всем приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda. com
Автор рецепта Экка Мала

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Запеканка из макарон с колбасой и сыром. Пошаговый рецепт с фото

По-моему, запеканка из макарон – это блюдо, которое готовят только в двух случаях, когда остаются в холодильнике макароны с прошлого дня или когда нужно быстро и сытно накормить семью чет-то вкусным. Ну, это так у нас, а вот в Италии макароны или так называемую пасту любят настолько, что ее не только готовят с завидной регулярностью дома, но и подают практически в каждом кафе и ресторане.

Если в Италии и Испании запеканкой из макарон считаются фаршированные каннелони под сыром и сливочным соусом, то у нас к ним относятся рецепты макаронников. Какие продукты можно использовать для приготовления этого блюда. По большому счету, положить в макароны можно, как и в пиццу, все, что «завалялось» в холодильнике. Это могут быть маринованные и свежие шампиньоны, сыры, соусы, овощи, морепродукты, колбаса, фарш, куриное филе, ветчина и прочие продукты.

Все макаронные запеканки можно разделить на две группы – это соленые и сладкие. Первые считаются полноценным вторым блюдом, которое не требует отдельного гарнира, в то время, как сладенькие запеканки подаются в качестве десерта.

Что касается способа приготовления, то приготовить ее можно в духовке, микроволновке и в мультиварке. Если вы любите макаронные изделия, то такая запеканка из макарон с колбасой и сыром, рецепт которой я сегодня вам предлагаю, обязательно вас порадует своим вкусом.

Ингредиенты:

• Макароны отваренные – 400 гр.,
• Майонез – 1 ст. ложка,
• Колбаса – 100 гр.,
• Сыр твердых сортов – 50 гр.,
• Специи и соль,
• Подсолнечное масло

Запеканка из макарон с колбасой и сыром — рецепт

Отварите до готовности макароны. Копченую колбасу нарежьте тонкими кружками или кубиками.

Выложите ее в миску к отваренным макаронам.

Чтобы макароны не слиплись во время запекания и не стали сухими, обязательно нужно добавить к ним соус или заливку. Это может быть взбитое яйцо со сметаной, томатный соус, кетчуп, майонез или любой другой. В качестве соуса я буду использовать майонез. Добавьте его и специи.

Макароны с колбасой и майонезом перемешайте.

В смазанную маслом форму для запекания выложите  приготовленные макароны.

Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте им запеканку равномерно по всей площади. Поставьте формочку в духовку, температура которой составляет 175С.

При этой температуре запеканка из макарон в духовке будет готова через 15 минут. Как только сыр полностью расплавится, считайте, что она готова. Приятного вам аппетита. Не менее вкусной получается и запеканка  из баклажанов с помидорами и сыром.

Запеканка из макарон с колбасой и сыром.

Фото

Простая запеканка из макарон с сыром в духовке

И снова о возникновении запеканки

Поговаривают, что самую первую запеканку в 1866-ом году приготовила американка Эльмира Джоликер, смешав в одной посуде остатки всего, что было в холодильнике. Кстати, чуть подробнее ХозОбоз об истории запеканки уже упоминал.

Что касается макарон, которые сегодня играют главную роль в нашем рецепте, то их история куда более древняя. Раньше считалось, что их придумали в Италии, но потом китайцы начали рьяно отстаивать свою версию, мол, это они придумали макароны. А тут и египтяне подключились, напомнив всем, что пять тысяч лет назад им было известно об этих изделиях. Так, в египетских гробницах обнаруживали изображения людей, занимающихся изготовлением лапши.

В самих саркофагах даже находили ее остатки. Правда, культуру изготовления популярнейших макаронных изделий разнесли по миру именно итальянцы, точнее, их предки – древние римляне. Сколько видов макаронных изделий изготавливают нынче в Италии – не счесть! А вот рецепт запеканки из макарон был придуман несколько позже и он имеет множество вариаций, одну из которых сегодня вам предлагает ХозОбоз.

Польза макаронной запеканки

Итак, простая запеканка из макарон тоже может быть полезной. Казалось бы, макароны – не самая полезная пища, но это не так. Макаронные изделия – это, в первую очередь, углеводы, причем углеводы сложные. Они хороши тем, что медленно усваиваются, но надолго делают нас сытыми. Это чрезвычайно энергетическая пища, без которой не могут обходиться спортсмены, так как она дает им силы. Запеканка из макарон, которую мы сегодня будем готовить, содержит в себе все полезные свойства макаронных изделий, плюс белок, получаемый из яиц, сыра и грибов. При этом калорийность макаронной запеканки сравнительно невысока, что, согласитесь, тоже немаловажно. Однако помните, что макароны надобно выбирать из твердых сортов пшеницы.

Ингредиенты для запеканки из макарон

• Макароны – 200 г
• Масло сливочное – 20 г
• Яйца – 6 шт.
• Молоко – ½ стакана
• Сыр – 60 г
• Сосиски – 3 шт.
• Шампиньоны свежие – 3-4 шт.
• Соль
• Черный перец

Приготовление запеканки с макаронами

1. Макароны отвариваем до состояния «аль денте», то есть чуть-чуть их не довариваем, сливаем воду и заправляем сливочным маслом. Масло можно использовать оливковое. Если у вас есть готовые макароны (например, остались после вчерашнего ужина или обеда), смело готовим запеканку из них.

   Для приготовления запеканки первым делом нам понадобятся вареные макароны

2. Взбиваем яйца.

   Размешайте куриные яйца

3. Во взбитые яйца добавляем молоко. Взбиваем еще немного.

   Влейте молоко в яйца и перемешайте

4. Натираем сыр. Можно натереть сыр на мелкой терке, можно на более крупной, это не так важно. Важно то, что у нас должна получиться вкусная запеканка из макарон с сыром 🙂

   Натрите твердый сыр на терку. Размер отверстия терки большой роли не играет

5. Смешиваем макароны и сыр.

   Смешайте тертый сыр и вареные макароны

6. Сосиски (можно взять и сардельки) отвариваем до готовности. Нарезаем небольшими кусочками. Опять же, если есть готовые сосиски, пускаем их в дело.

   Сврите сосиски и нарежьте кусочками

7. Добавляем сосиски к макаронам.

   Сосиски так же отправляем к макаронам и сыру

8. Шампиньоны промываем, нарезаем небольшими кусочками. Если грибов у вас нет, этот пункт можете пропустить. Вместо них можете добавить в запеканку вяленые томаты, оливки, горошек, — словом, все, что вы любите и что бы вам понравилось в макаронной запеканке.

   Помойте грибы и нарежьте такими кусочками, как вам нравится

9. Добавляем грибы (томаты, оливки, горошек или что-то на ваш вкус) к макаронам. Перемешиваем, солим, перчим.

   Добавьте грибы к остальным ингредиентам запеканки, затем посолите и поперчите

10. Всю полученную массу выкладываем в форму для запекания (20х20 см подойдет идеально). Форму можно смазать маслом, но ХозОбоз советует избегать лишних калорий и по возможности использовать пергамент.

    Форму для запекания застелите пергаментом или смажьте маслом, затем выложите в нее макаронную массу

11. Заливаем все яичной смесью.

    Залейте форму яичной смесью

12. Ставим на 20-23 минуты в духовку при температуре 180 °С. Вот такая румяная получилась запеканка из макарон, фото, естественно, прилагается.

    После запекания получаем вот такое красивое и вкусное блюдо 🙂

13. Итак, запеканка из макарон в духовке готова. Угощайтесь на здоровье!

Очередное блюдо из копилки ХозОбоза готово. Самое потрясающее в данном рецепте то, что его запросто можно варьировать в зависимости от того, какой провиант есть в вашем холодильнике. Нет сосисок? Можно взять ветчину или отварное мясо. А если используете фарш, то у вас получится замечательная запеканка из макарон с фаршем. Не любите грибы? Замените их вялеными томатами, маслинами, зеленым горошком и т.д. А можете вообще приготовить сладкие запеканки из макарон, которые наверняка понравятся детям. К примеру, творожная запеканка с макаронами не оставит равнодушным ни одного карапуза. Ну а ХозОбоз надеется, что и этот рецепт не оставил безразличными наших читателей. Приятного вам аппетита и до новых вкусных рецептов! Ваш ХозОбоз.

Похожие рецепты

Добавить комментарий

20 запеканок из макарон, перед которыми сложно устоять

Фото: sdelai-lestnicu.ru

Запеканки с макаронами — блюдо, знакомое всем из детства. Готовятся они очень просто и главное, из самых доступных продуктов. Можешь использовать остатки макарон после вчерашнего ужина или быстренько сварить новую порцию. Лови 20 разнообразных рецептов!

1. Запеканка из макарон и сыра

Фото: youtube.com

Лучше использовать макароны из твердых сортов пшеницы.

Тебе понадобится: 350 г вареных макарон, 200 г твердого сыра, 2 яйца, 2 ст.л. майонеза, 20 г сливочного масла, соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление: Сыр натри на терке. Половину макарон выложи в смазанную форму, посоли, поперчи и добавь немного сыра. Добавь остальные макароны и залей все смесью из яиц, майонеза и специй. Сверху присыпь толстым слоем сыра. Поставь в разогретую до 180 градусов духовку и выпекай 20 минут.

2. Запеканка из макарон и куриной печени

Фото: lifehacker.ru

Куриная печень готовится очень быстро.

Тебе понадобится: 300 г вареных макарон, 300 г куриной печени, 1 лук, 1 морковь, 1 помидор, 150 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 2 яйца, 100 мл молока, 50 г сливочного масла, соль и специи по вкусу.

Приготовление: Измельченные лук и морковь обжарь на сковороде до золотистого цвета, добавь нарезанные печень, помидоры, выдави через пресс чеснок. Через 7 минут сними с огня.

Смешай яйца с молоком и специями. В смазанную форму выложи часть макарон, добавь жареную печень с овощами и немного сыра. Засыпь все остатками макарон, добавь заливку и накрой щедрым слоем сыра. Выпекай полчаса в разогретой до 180 градусов духовке.

3. Классический лапшевник

Фото: worthingcourt.com

Это базовый классический рецепт, в который ты можешь добавлять овощи или мясо по своему вкусу.

Тебе понадобится: 350 г вареных макарон, 3 куриных яйца, 200 мл молока, 20 г сливочного масла, соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление: Смешай яйца с молоком, солью и перцем. Смажь форму маслом, всыпь макароны и залей все молочно-яичной смесью. Выпекай 20 минут при температуре 180 градусов.

4. Запеканка из сыра, макарон и сосисок

Фото: my-madonna.ru

Сосиски можно нарезать кружочками, кубиками или соломкой.

Тебе понадобится: 300 г вареных макарон, 200 г сосисок, 200 г твердого сыра, 2 яйца, полстакана молока, 1 ч.л. соли, щепотка молотого черного перца, 1 ст.л. растительного масла для смазки формы, зелень для украшения.

Приготовление: Нарежь сосиски, сыр натри на терке. Макароны перемешай с сосисками и выложи в смазанную маслом форму. В отдельной емкости размешай молоко с яйцами, солью и перцем. Залей смесью макароны и поставь выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Готовую запеканку укрась зеленью.

5. Запеканка с макаронами и фаршем

Фото: my-farmer.ru

Попробуй добавить в фарш немного измельченных грецких орехов.

Тебе понадобится: 350 г вареных макарон, 300 г фарша, 1 лук, 150 мл молока, 2 яйца, 200 г твердого сыра, 50 мл растительного масла, соль, молотый мускатный орех, молотый черный перец.

Приготовление: Измельчи лук и обжарь до прозрачности, добавь фарш и готовь еще 15 минут. Яйца смешай с молоком, солью и специями. В смазанную форму выложи слоями макароны и фарш, залей все подготовленной смесью и присыпь натертым сыром. Выпекай 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

20 рецептов макарон с сыром для настоящих гурманов

6. Запеканка с яйцами, макаронами и зеленью

Фото: jam-bakery.ru

Используй любую зелень: укроп, петрушку, щавель, рукколу или базилик.

Тебе понадобится: 300 г отварных макарон, 4 куриных яйца, 2 ст.л. майонеза, полпучка зелени, 100 г сыра, 50 г сливочного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Смешай яйца с майонезом, измельченной зеленью, солью и перцем. Выложи макароны в предварительно смазанную форму. Залей подготовленной смесью, присыпь натертым сыром и поставь выпекаться на 30 минут при температуре 180 градусов.

7. Запеканка из макарон, сыра и помидоров

Фото: v-salate.ru

О готовности запеканки свидетельствует румяная корочка.

Тебе понадобится: 300 г вареных макарон, веточка помидоров черри, 200 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. оливкового масла, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Помидоры нарежь половинками и слегка обжарь с чесноком на оливковом масле. Добавь макароны, соль, перец и потуши 5 минут. Выложи массу в смазанную форму, присыпь натертым сыром и поставь в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

8. Запеканка из макарон с шампиньонами

Фото: mychampignons.ru

Для запеканки идеально использовать несколько видов твердого сыра.

Тебе понадобится: 300 г отварных макарон, 400 г шампиньонов, 1 лук, горсть маслин, 150 г твердого сыра, 2 ст. л. сметаны, 2 куриных яйца, 50 г сливочного масла, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Измельчи лук и обжарь до золотистого цвета, добавь нарезанные грибы и продолжай жарить до готовности. Смешай макароны с грибами, маслинами и выложи в предварительно смазанную форму. Залей все смесью из яиц, специй и майонеза. Присыпь натертым сыром и поставь в разогретую духовку на полчаса.

9. Неаполитанская запеканка с макаронами

Фото: cookingfor.ru

Отличная альтернатива лазанье.

Тебе понадобится: 300 г отварных макарон, 300 г фарша, 1 лук, 1 стебель сельдерея, 3 помидора, 2 зубчика чеснока, 100 г пармезана, 150 г молока, 2 яйца, 1 ст.л. сливок, 3 стебля базилика, 50 мл оливкового масла, соль и молотый перец.

Приготовление: Измельченные лук и сельдерей обжарь 2 минуты. Добавь фарш, специи и через 10 минут всыпь нарезанные помидоры, выдави через пресс чеснок. Протуши все 10 минут. Отдельно взбей яйца, молоко, сливки и специи.

Смешай макароны с фаршем и выложи в смазанную форму. Залей все яично-молочной смесью и поставь в разогретую до 180 градусов духовку. Запеканка будет готова через 30 минут.

10. Запеканка с макаронами, ветчиной и кабачками

Фото: pinterest.com

Нарезанный кабачок следует промокнуть салфеткой, чтобы убрать излишки влаги.

Тебе понадобится: 300 г вареных макарон, 200 г ветчины, 150 г твердого сыра, 2 яйца, 1 молодой кабачок, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 3 стебля зеленого лука, 2 ст.л. растительного масла, соль и черный перец.

Приготовление: Нарежь ветчину и кабачки, сыр натри на крупной терке, измельчи зеленый лук. В отдельной емкости смешай сметану, майонез, яйца, соль и специи. Перемешай макароны с ветчиной, кабачками и выложи смазанную форму. Залей все подготовленной смесью и присыпь зеленым луком. Выпекай полчаса при температуре 180 градусов.

15 легких и очень вкусных овощных запеканок

11. Запеканка из курицы, макарон и сыра

Фото: pro-orehi. ru

Плавленый сыр добавляй по желанию.

Тебе понадобится: 300 г отваренного куриного филе, 300 г вареных макарон, 1 плавленый сыр, 150 г твердого сыра, 100 мл молока, 1 яйцо, соль, молотый черный перец и сливочное масло для смазки формы.

Приготовление: Нарежь мясо мелкими кусочками и смешай с макаронами. В отдельной емкости нагрей молоко, добавь плавленый сыр, соль и специи. Остуди, добавь яйцо и перемешай до однородности.

Выложи макароны в смазанную форму, добавь заливку. Сверху присыпь натертым сыром. Выпекай в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

12. Запеканка с макаронами, лососем и брокколи

Фото: all-known.ru

Экспериментируй с разными видами макаронных изделий.

Тебе понадобится: 400 г вареных макарон, 250 г копченого лосося, 300 г свежих соцветий брокколи, 1 помидор, 2 яйца, 2 ст.л. сливок, 200 г твердого сыра, соль, молотый черный перец, 1 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Нарежь лосось и помидор, сыр натри на крупной терке. Брокколи отвари 3 минуты в подсоленной воде. Смешай макароны, лосось, помидоры и брокколи. Выложи массу в смазанную форму.

Отдельно взбей яйца со сливками, солью и перцем. Залей смесью макароны, присыпь сверху натертым сыром. Выпекай 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

13. Запеканка с курицей, макаронами и сладким перцем

Фото: knigareceptov.mirtesen.ru

Макароны для этой запеканки надо варить до полуготовности.

Тебе понадобится: 350 г отварных макарон, 1 вареное куриное филе, 2 сладких перца, 2 яйца, 2 ст.л. майонеза, зубчик чеснока, пара веточек зелени, соль, перец по вкусу.

Приготовление: Нарежь курицу, сладкий перец, измельчи чеснок и зелень. Смешай макароны с мясом, перцем, чесноком и выложи в подготовленную форму. Отдельно взбей яйца с солью, молотым перцем и майонезом. Добавь заливку к макаронам и присыпь сверху натертым сыром. Выпекай 35 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей добавь мелко нарубленную зелень.

14. Запеканка из макарон, помидоров черри и цветной капусты

Фото: lady.tochka.net

Вари капусту 3 минуты, после чего сразу переложи в холодную воду со льдом.

Тебе понадобится: 350 г вареных макарон, веточка помидоров черри, 200 г твердого сыра, 250 г вареной цветной капусты, полстакана молока, 2 яйца, 3 ст.л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, пару веточек базилика, соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление: Нарежь помидоры половинками и слегка обжарь с измельченным чесноком. Смешай макароны, помидоры, капусту и выложи в смазанную маслом форму. Залей все яйцами, взбитыми с молоком и специями. Сверху присыпь толстым слоем натертого сыра. Поставь в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

15. Запеканка из макарон с баклажанами

Фото: ounousa.com

Нарезанные баклажаны залей соленой водой на 15 минут, чтобы убрать горечь.

Тебе понадобится: 300 г вареных макарон, 2 средних баклажана, 5 мелких помидоров, 2 зубчика чеснока, 1 лук, 150 г твердого сыра, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. сметаны, 3 яйца, специи и соль по вкусу.

Приготовление: Нарежь баклажаны кружочками и слегка обжарь. Измельчи помидоры, лук и чеснок, сыр натри на терке. В смазанную форму выложи половину макарон, накрой кружочками одного баклажана, помидорами и луком. Повтори действия еще раз. Залей все смесью и з яиц, сметаны и специй. Сверху присыпь натертым сыром. Поставь запеканку в духовку на 30-40 минут. Оптимальная температура для выпекания 180 градусов.

20 творожных запеканок с манкой, которые сможет приготовить каждый

16. Запеканка из макарон с соусом бешамель

Фото: attuale.ru

Популярный соус приготовить совсем не сложно.

Тебе понадобится: 300 г вареных макарон, 300 г говяжьего фарша, 1 морковь, 1 лук, 200 г твердого сыра, 50 г сливочного масла, 200 мл молока, 1 ст.л. муки, соль, молотый мускатный орех.

Приготовление: Обжарь фарш с измельченными луком и морковью до готовности. Смешай его с солью, макаронами и выложи в подготовленную форму. Отдельно растопи масло, добавь муку и размешай до однородности. Влей молоко, добавь соль, мускатный орех и прогрей 10 минут на слабом огне. Добавь соус к макаронам, сверху присыпь натертым сыром. Выпекай 30 минут при температуре 180 градусов.

17. Запеканка с беконом, макаронами и сыром

Фото: tipsparatuviaje.com

Если бекон обжарить, его вкус и аромат будут ярче.

Тебе понадобится: 350 г отварных макарон, 100 г чеддера, 100 г пармезана, 200 г бекона, 150 мл молока, 1 ст.л. сметаны, 2 яйца, 0,5 ч.л. соли, щепотка молотого черного перца.

Приготовление: Нарежь тонкими пластинами бекон, оба вида сыра натри на терке. Смешай макароны с беконом и выложи в смазанную маслом форму. Сделай заливку из яиц, сметаны, молока и специй. Залей макароны и присыпь слоем сыра. Выпекай полчаса при температуре 180 градусов.

18. Запеканка с тунцом и макаронами

Фото: idealrecept.com

Чтобы верх запеканки не подгорал, накрой его фольгой.

Тебе понадобится: 300 г отварных макарон, 1 банка консервированного тунца, 1 лук, 200 г шампиньонов, 150 г твердого сыра, 50 г сливочного масла, 100 г сметаны, 2 яйца, соль, молотый черный перец по вкусу.

Приготовление: Нарежь лук, грибы и обжарь до золотистого цвета. Смешай их с макаронами и тунцом. Выложи все в смазанную форму. Отдельно смешай сметану, яйца, соль и перец. Залей смесью макароны, присыпь натертым сыром и поставь в разогретую духовку на 35-40 минут.

19. Запеканка из макарон с яблоками

Фото: вкусныйдом34.рф

Классическое сочетание корицы с яблоком.

Тебе понадобится: 400 г отварных макарон, 2 сладких яблока, 3 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка молотой корицы, полстакана сахара, сливочное масло для смазки формы, 2 ст.л. сливок.

Приготовление: Яблока очисти от кожуры и нарежь. Смешай сливки с яйцами, сахаром, корицей и ванильным сахаром. Перемешай макароны с яблоками, подготовленной смесью и выложи в смазанную форму. Разровняй и поставь в духовку выпекаться при температуре 180 градусов 25-30 минут.

20. Сладкая запеканка с макаронами и творогом

Фото: vitablog.ru

Творог предварительно протри через сито или измельчи в блендере.

Тебе понадобится: 300 г творога, 400 г вареных макарон, 2 яйца, полстакана сахара, щепотка ванилина, соль, сливочное масло для смазки формы.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром и солью. Добавь творог, ванилин и перемешай до однородности. Смещай макароны с подготовленной смесью. Выложи массу в смазанную форму и поставь в разогретую духовку на 25 минут.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Запеканка с курицей и шпинатом

Запеканка из пасты с курицей и шпинатом очень легко приготовить, и ее можно хранить в холодильнике до тех пор, пока вы не запечете. Курица, паста, шпинат и сыр прекрасно сочетаются, чтобы получился отличный легкий ужин!

Запеканка с курицей и шпинатом

Для других идей запеканки попробуйте эту запеканку для завтрака или эту вкусную запеканку с курицей и беконом! А еще эта запеканка с сыром и брокколи поистине восхитительна!

В это время года я сильно полагаюсь на свои рецепты мультиварки и запеканки, потому что они просты и хорошо вписываются в плотный график.

Запеканка из пасты с курицей и шпинатом очень легко приготовить, и ее можно хранить в холодильнике до тех пор, пока вы не запечете.

Курица, паста и шпинат прекрасно сочетаются с сыром, чтобы получился отличный вкусный ужин.

Он там со всеми отличными продуктами «повседневной еды».

Еще одна замечательная особенность этого рецепта в том, что он универсален, поэтому добавляйте больше или меньше сыра, если хотите {или нежирный сорт}.

Вы также можете использовать другую лапшу по вашему выбору.

Мои дети съедают эту запеканку, и мой старший попросил эту, чтобы заменить другие запеканки, которые я делаю. Когда все в семье наслаждается едой, это всегда победа!

Запеканка из пасты с курицей и шпинатом

Состав

• 8 унций вареной пасты, я использую Rotini
• 1/2 стакана нарезанного лука
• 1/2 упаковки по 8 унций замороженного шпината, размороженного
• 3 Куриные грудки без кожи и кожи, приготовленные, нарезанные кубиками
• 1 большая банка нарезанных кубиками помидоров по-итальянски
• 1 упаковка по 8 унций сливочного сыра Philadelphia Chive & Onion
• 2 чашки тертого сыра моцарелла
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка перца

Инструкции

1. Приготовленные макароны в соответствии с инструкциями на упаковке
2. Нарезать кубиками куриные грудки и обжарить на сковороде, добавив нарезанный лук к цыпленку, когда он почти готов.Отложите, когда приготовите.
3. Слейте воду из шпината как можно лучше, используя бумажные полотенца.
4. В большой миске смешайте макароны, шпинат и курицу / лук. Добавьте помидоры, сливочный сыр и сыр моцца и перемешайте до однородности.
5. Выложите смесь ложкой в ​​слегка смазанную маслом форму для запекания. Если у вас остались остатки моццы, при желании посыпьте немного сверху.
6. Выпекать при температуре 375 ° C 45 минут, снимать крышку и выпекать еще 15-20 минут, пока не подрумянится по вкусу.
7. Наслаждайтесь!

Информация о пищевой ценности:

Выход: 6

Размер порции: 6 порций

Количество на приём:

Калорийность: 326, насыщенные жиры: 5 г, холестерин: 83 мг, натрий: 481 мг, углеводы: 30 г, клетчатка: 1 г, сахар: 1 г, белки: 24 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Запеканка из макарон с перцем | 36-я ПРОСПЕКТ

С этой запеканкой для макарон нет необходимости выбирать.Этот рецепт пасты вдохновлен фаршированным болгарским перцем и содержит в себе все эти восхитительные и знакомые ароматы. Вы можете приготовить два отличных блюда в одном!

Вкусно, просто и уютно… что еще можно пожелать от великолепного блюда из макарон ?! Что ж, я бы хотел, чтобы некоторые люди поделились этим. Прежде чем вы начнете говорить «трепет, как сладко», я хочу, чтобы больше людей поделились этим, чтобы я не съела ВСЕ в одиночестве. Когда дело доходит до вкусных блюд из пасты, трудно остановиться … очень трудно остановиться.

На прошлой неделе мне очень хотелось фаршированного перца, но я не мог понять, что именно я хочу от них. Я знал, что хочу говядину, и знал, что хочу сладкий перец. Кроме того, я не мог решить. Потом меня осенило… паста!

Вы знаете, что говорят на юге: «Если сомневаетесь, жарьте». Ну, у меня есть другое высказывание: «Если сомневаешься, делай макароны». Да, я только что это придумал, но это полностью работает, потому что с макаронами никогда не ошибетесь. Я тоже люблю сочетать вкусы из разных классических блюд, это заставляет меня чувствовать себя сумасшедшим ученым.И счастливый сумасшедший ученый, потому что мои «эксперименты» получаются такими вкусными.

Запеканка из макарон с болгарским перцем

• 1 мед. желтый лук
• 1 lg. зеленый болгарский перец
• 1 lg. апельсиновый болгарский перец
• 1 фунт говяжьего фарша
• ⅓ чашки томатного соуса
• 5-6 листиков базилика
• 1½ чайной ложки орегано
• Соль
• Свежий треснувший черный перец
• 1 фунт сухой пасты фарфалле
• 1,5 чашки тертого чеддера -Джек сырная смесь

1. Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке, слейте воду и отложите.
2. Разогрейте духовку до 350 ° С и слегка смажьте форму для запекания. (Подойдет форма для выпечки объемом 2½ — 3 литра.)
3. Нарежьте лук и перец тонкими ломтиками.
4. Разогрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте растительное масло, лук и перец. Готовьте овощи, пока они не станут мягкими.
5. Добавьте в сковороду говяжий фарш. Как можно больше разбить, накрыть крышкой и варить несколько минут. Хорошо перемешайте, разбив кусочки говядины. Добавьте томатный соус, соль и перец. Перемешайте и продолжайте готовить под крышкой, пока говядина не будет готова.
6. Добавьте орегано и измельченный базилик. Вмешайте макароны и переложите смесь в подготовленную форму для запекания.
7. Намазать тертым сыром и запекать 15-17 минут.

3.4.3177

Я не могу дождаться, когда вы попробуете этот рецепт!

ЕЩЕ НЕКОТОРЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ WILL COOK FOR SMILES:

Запеканка с курицей и беконом с пастой и альфредо

Цыпленок, фаршированный сырным соусом песто

Макароны с креветками и сыром по-каджунски

УБЕДИТЕСЬ, ЧТО ПРИХОДИТЕ И УВИДИТЕ МЕНЯ НА МОЕМ САЙТЕ ИЛИ ЛЮБОМ ИЗ МОИХ СОЦИАЛЬНЫХ КАНАЛОВ!

Скороварка для макаронных запеканок! Вкусный, мясистый, беспорядок! ⋆ приготовление пищи под давлением

В Италии, когда вы испекаете макароны, которые не предназначены для запекания (например, лазанья и каннеллони), вы получаете восхитительный пастиччо … беспорядок! По этому рецепту может получиться одно из двух блюд.После того, как паста будет приготовлена ​​под давлением, вы можете подавать ее как есть, наслаждаясь простой пастой «Pasta al Ragu», пастой в мясном соусе … или вылейте содержимое в запеканку, посыпьте ее моцареллой и воткните под решетку для жарки. несколько минут, чтобы растопить, и у вас есть паста pasticciata .

Рецепт пасты в скороварке с сыром и мясом (Mezzemaniche Pasticciate)

Автор: приготовление под давлением

Тип рецепта: скороварка

Кухня: итальянская

Время приготовления:

Время приготовления:

минут : 10 минут

Общее время: 20 минут

• 1 столовая ложка масла
• 1 мелко нарезанная луковица
• 1 мелко нарезанная средняя морковь
• 1 средний стебель сельдерея, мелко нарезанный
• 1 глоток красного вино (все, что у вас есть на ужин)
• 14.Банка 5 унций (2 чашки или 450 г) Томатное пюре
• 1 фунт (500 г) Мезземаниче, Ригатони, Зити или Паста Пенне
• 10-16 унций. (300-500 г) говяжьего фарша (я использовал 300 г в рецепте на фотографии, но вы можете добавить больше мяса, если хотите)
• 14 унций. (375 г) Моцарелла, нарезанная кубиками или тертая
• 2 чайные ложки морской соли
• Свежемолотый черный перец

1. В предварительно разогретую скороварку на среднем огне без крышки добавьте пару столовых ложек масла и размягчите нарезанные кусочки. лук, морковь и сельдерей (около 5 минут).
2. Увеличьте огонь и добавьте фарш, ½ чайной ложки соли и молотого перца. Тщательно разбейте его и обжарьте со всех сторон, мясо должно быть почти полностью готово (около 10 минут).
3. Когда вся вода испарится из мяса и оно станет шипящим и золотистым, добавьте глоток красного вина — ровно столько, чтобы намочить и удалить глазурь на сковороде. Подождите, пока вино полностью испарится (около 1 минуты), прежде чем продолжить рецепт.
4. Добавьте пасту, томатное пюре, оставшуюся соль и столько воды, чтобы покрыть пасту.Хорошо перемешайте и как можно больше разровняйте (чтобы использовать как можно меньше воды).
5. Закройте и заблокируйте крышку скороварки.
6. Для электрических скороварок: Готовьте в течение 5 минут (или рекомендованного времени) при НИЗКОМ давлении.
   Для скороварок на плите: Увеличьте огонь и, когда плита покажет, что давление НИЗКОЕ, уменьшите огонь, чтобы поддерживать его, и начните отсчет 5 минут (или рекомендуемого времени) времени приготовления под давлением.
7. Когда время истечет, откройте скороварку, сбросив давление.
8. Перемешайте содержимое и дайте пасте постоять около минуты — если вы подаете ее сейчас, у вас есть паста с мясным соусом — или продолжайте рецепт …
9. Вылейте половину содержимого скороварки в емкость. смазанная маслом запеканка. Затем посыпьте сверху половиной сыра. Сверху вылить оставшееся содержимое и посыпать остальным сыром, посыпать маслом по вкусу.
10. Поставьте запеканку под жаровню на 3-5 минут, пока весь сыр не растает и не начнет приобретать золотистый оттенок.
11. Дайте запеканке постоять около 5 минут, пока сыр немного остынет и затвердеет, прежде чем подавать на стол.

3.2.2925

Запеченная сладкая паста Яичная запеканка

Запеканка из сладких яиц и сладкой пасты — детское блюдо и любимое блюдо всей семьи. Каждый кусочек наполнен макаронами и яйцами с небольшим намеком сладости в каждом кусочке. Это так просто — не требуется сложного оборудования или инструментов, и вы даже можете использовать оставшуюся простую пасту без дополнительных соусов или мяса.Один из наших любимых рецептов пасты и идеальное удобное блюдо на завтрак, поздний завтрак или обед.

Перейти к рецепту Оставить отзыв

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Единственная сладкая запеканка из макарон, которая вам понадобится!

Яичная запеканка из сладкой пасты — блюдо детства! Я знаю, как все мы любим детские рецепты, и я здесь, чтобы поделиться с вами еще одним. Выпечка из макарон очень похожа на запеченную пшенную кашу, потому что обе они слегка сладкие, подаются в любое время дня и запекаются в духовке в течение 1 часа.

Запеканка из сладких макаронных изделий — это не обычная паста. Когда вы думаете о пасте, вы сразу обращаетесь к итальянской кухне — пасте, соусу альфредо или соусу маринара. Разница в том, что в этом рецепте нет соуса и он не итальянский. Сладкую пасту запекают с яйцами и приправляют сахаром и солью. Мы любим называть это украинской кухней!

Рецепт выпечки из сладкой пасты:

Эта запеканка из сладких макаронных яиц мгновенно стала хитом среди моих детей в тот день, когда они впервые попробовали ее.Вы не поверите, насколько легко это сделать с очень коротким списком ингредиентов. Все, что вам нужно, это несоленое масло, сахарный песок, яйца, соль и немного приготовленной пасты. Затем все запекается в форме для запекания, и от этого не становится легче.

Как приготовить запеканку из сладкой пасты:

1. Разогрейте духовку до 350 ° F и приготовьте форму для выпечки размером 8 × 8 дюймов, пригодную для запекания.
2. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.
3. Слейте воду из макарон, затем добавьте несоленое масло, сахарный песок и соль по вкусу (если вы добавляли соль в воду, пропустите этот шаг). Добавьте сливочное масло в пасту и подождите минуту или две, чтобы она стала мягкой. Перемешивайте макароны, пока все масло не растает. Переложить макароны в подготовленную форму для запекания.
4. В средней миске взбить яйца, вылить яйца на макароны, аккуратно перемешать и выровнять сверху. Накрыть крышкой или фольгой.
5. Выпекать 50 минут под крышкой. Снимите крышку или фольгу через 50 минут и запекайте еще 10 минут .
6. Подавать горячим или охлажденным.

Как разогреть макароны:

Есть несколько эффективных способов разогреть макароны для запекания. Хитрость заключается в том, чтобы нагревался слабым, а — медленным и только пока не прогрелся.

• На плите: Слегка разогрейте сковороду маслом на среднем или слабом огне и медленно нагрейте макароны, накрыв крышкой, чтобы сохранить тепло. Снимите с огня, когда они прогреты.
• В микроволновой печи: Вы можете разогреть порцию макарон в тарелке в течение 45-60 секунд, пока она не прогреется.
• В духовке: Разогрейте духовку до 350 ° F. Плотно накройте запеканку из макарон алюминиевой фольгой и нагревайте около 20 минут, пока не прогреется. Дно формы для запекания должно быть очень горячим.

Когда нужно приправлять макароны?

Общее правило при приготовлении макаронных изделий — солить воду, когда она закипает, прежде чем добавлять макароны. Пока паста готовится, она впитывает соль, благодаря чему блюдо в целом становится вкуснее. В этом рецепте выпечки макаронных изделий вы можете следовать тому же правилу и при необходимости добавлять больше соли по вкусу, когда макароны приготовлены и высушены.

Лично мне нравится добавлять соль после того, как макароны действительно приготовлены, потому что мне нравится немного больше контролировать свою запеканку, когда дело доходит до соли. Вы можете либо приправить воду солью, либо подождать и приправить пасту после того, как слейте ее и добавите масло.

В рецепте запеканки с запеченными сладкими макаронами и яйцами макароны в запеканке почти полностью покрыты яйцами, и в течение 60 минут выпечки это дает достаточно времени для смешивания вкусов и для того, чтобы паста впитала любые ароматы, присутствующие в запеканке.

Какие макароны лучше всего подходят для легкого запекания?

Наша любимая паста для этого рецепта — локти Barilla, но вы можете использовать любую марку сырой пасты небольшой формы. Меньшие формы работают лучше, потому что яйца равномерно распределяются по всей пасте. Большие формы, такие как пенне, могли содержать недоваренные яйца внутри форм, и вам нужно будет запекать дольше. В этом рецепте хорошо подходят следующие сорта пасты:

• Колено
• Диталини
• Мини фарфалле

Вот почему это любимая паста для детей и взрослых:

• Easy Pasta Dish — никаких необычных приспособлений или инструментов не требуется.Все, что вам нужно, это кастрюля, форма для запекания, деревянная ложка и миска, чтобы взбить яйца перед добавлением в пасту.
• Ингредиенты комнатной температуры не требуются — вам не нужно планировать заранее, вы также можете использовать остатки макаронных изделий без соусов, специй или мяса.
• Завтрак -Perfect — из-за всех яиц в этом рецепте из этой пасты можно приготовить идеальное блюдо для завтрака. Если вы предпочитаете несладкий завтрак, не добавляйте сахар и приправляйте солью по вкусу.
• Насыщенный вкусом и слегка подслащенный — добавление небольшого количества сахара и соли уравновешивает вкус, не делая его слишком сладким.
• Crunchy Top — эта запеканка из макаронных яиц имеет золотистый, слегка хрустящий и жевательный верх. Снимите крышку за 10 минут до срабатывания таймера.
• Browned Irresistible Bottom — это моя любимая часть этого блюда! Дно и края запеканки подрумяниваются от печеных яиц и сахара. Сладкий и совершенно неотразимый!

Как хранить сладкую пасту для яичной запеканки:

Сладкую запеканку из макарон после охлаждения лучше всего хранить в холодильнике.Ингредиенты этого блюда (макароны, масло, яйца) нельзя хранить при комнатной температуре в течение длительного времени, чтобы блюдо не испортилось быстро. Как правило, после охлаждения макаронные изделия всегда следует хранить в холодильнике.

Что подавать со сладкой пастой?

Наш любимый способ подавать сладкую запеканку из макарон — это ее нарезать квадратами, как пирожные. Будь то время завтрака, позднего завтрака, обеда или ужина — у этого детского блюда нет предпочтений по времени подачи.Вы также можете наслаждаться им с чашкой молока или чая на бок или сверху свежими ягодами по вашему выбору.

Любите десерт на завтрак? Вам понравятся:

Мы любим десерт на завтрак в нашем доме, особенно когда он содержит домашний фермерский сыр в качестве ингредиента.

Запеканка из сладкой пасты и яиц

Запеченная сладкая паста из яиц Запеканка — детское блюдо и любимое блюдо всей семьи. Каждый кусочек наполнен макаронами и яйцами с небольшим намеком сладости в каждом кусочке.Один из наших любимых рецептов пасты и идеальное удобное блюдо на завтрак, поздний завтрак или обед.

1. Разогрейте духовку до 350 ° F и приготовьте форму для запекания размером 8 × 8 дюймов.

2. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. (Доведите большую кастрюлю со слегка подсоленной водой до кипения. Добавьте сырые макароны, помешивайте несколько секунд, чтобы макароны не прилипали, и готовьте, периодически помешивая, до ‘al dente’ (нежный, но твердый на вкус), около 7 минут для бренда Barilla.Слейте воду и переложите обратно в кастрюлю).

3. Слить пасту, затем добавить несоленое масло, сахарный песок и соль по вкусу (если вы добавляли соль в воду, пропустите этот шаг). Добавьте сливочное масло в пасту и подождите минуту или две, чтобы она стала мягкой. Перемешивайте макароны, пока все масло не растает. Переложить макароны в подготовленную форму для запекания.

4. В средней миске взбейте яйца, вылейте яйца по макаронам, аккуратно перемешайте и выровняйте верх. Накрыть крышкой или фольгой.

5. Выпекать 50 минут под крышкой.Снимите крышку или фольгу через 50 минут и запекайте еще 10 минут . В центре запеченной запеканки будет небольшой вулкан (не пугайтесь). Подождите пару минут, и он снова расплющится. При запекании яйца вздуваются, поднимая макароны вверх.

6. Подавать горячим или охлажденным.

• * Соль (заправка макаронных изделий): Посолите воду по мере того, как она закипит, прежде чем добавлять макароны, ИЛИ пропустите на этом этапе соль и добавляйте соль в приготовленные, высушенные макароны, когда вы добавляете масло.
• Формы макаронных изделий: Лучше всего подойдут макаронные изделия любой небольшой формы. К любимым сортам относятся локти, диталини и мини-фарфалле.
• Разогрев на плите: Слегка разогрейте сковороду маслом на среднем или слабом огне и медленно нагрейте макароны, накрыв крышкой, чтобы сохранить тепло. Снимите с огня, как только прогреты.
• Разогрев в микроволновой печи: Вы можете разогреть порцию макарон в тарелке в течение 45-60 секунд, пока они не прогреются.
• Разогрев в духовке: Разогрейте духовку до 350 °.Плотно накройте запеканку из макарон алюминиевой фольгой и нагревайте около 20 минут, пока не прогреется. Дно формы для запекания должно быть очень горячим.

© Ольга на кухне владеет авторскими правами на все изображения и контент и не позволяет воспроизводить ее оригинальные рецепты и изображения где-либо, кроме этого сайта, без разрешения. Если вам понравился рецепт и вы хотите переиздать его на своем собственном сайте, пожалуйста, напишите его своими словами и дайте обратную ссылку на мой сайт и страницу рецептов.Прочтите мои FAQ и Политику авторских прав.

Лучший рецепт запеканки для пиццы и пасты (простые ингредиенты)

Все ваши любимые начинки для пиццы, смешанные с пастой, делают эту запеканку для пиццы и пасты любимым блюдом всей семьи!

Мы любим пиццу у себя дома, и когда ее смешивают с пастой, это идеальное сочетание!

Я собираюсь рассказать о некоторых способах, которыми мы сделали эту запеканку немного более здоровой, чтобы вы могли чувствовать себя хорошо, накормив ее своей семьей.

Эту запеканку так легко адаптировать к вкусам вашей семьи — если есть какие-то начинки, которые им не нравятся, вы можете удалить их или заменить на другие любимые начинки.

Ингредиенты в этой запеканке для пиццы и пасты:

• паста пенне
• оливковое масло
• лук
• зеленый перец
• грибы
• чеснок
• колбаса
• пепперони
• нарезанные кубиками помидоры
• томатный соус
• бальзамический уксус
• итальянская приправа
• соль и перец
• сыр моцарелла

Некоторые полезные блюда, которые нужно приготовить в этой запеканке для пиццы и пасты:

Первое переключение, которое мы сделали, было использование пасты с протеином .Это не спонсируется, но это действительно продукт, который я люблю и использую все время — и он действительно недорогой!

Все мы знаем, что макароны богаты углеводами, но эти макароны также содержат много белка и клетчатки , которых каждый может использовать больше в своем рационе.

Если у меня под рукой нет протеиновых макарон, я обычно использую цельнозерновых макаронных изделий . Если ваша семья нервничает по поводу макарон из цельнозерновой муки, это отличный рецепт, потому что они скрыты во всех ароматных ингредиентах.

Еще одно полезное изменение, которое мы сделали в этом рецепте, было использование колбасы из индейки — она ​​менее жирна и калорийна, но все же имеет много вкуса и является отличным источником белка.

Мы использовали сладкую итальянскую колбасу, но вы также можете использовать горячую итальянскую колбасу, если хотите добавить немного тепла! Какую бы колбасу вы ни использовали, только не забудьте снять оболочку с звеньев колбасы.

Мы обменяли пепперони на пепперони из индейки .

Мы также заменили сыр моцарелла на обезжиренного сыра моцарелла , а затем заменили нарезанные кубиками помидоры и томатный соус на разновидностей с пониженным содержанием натрия по каждого вида (консервы, как правило, содержат много натрия, и в этом блюде много аромата без добавления натрия).

Связанный рецепт: Любите быстрые и легкие блюда из макарон? Попробуйте нашу 20-минутную тосканскую пасту!

«У меня столько времени!» -Нет мамы никогда

Давайте вернем вам время.С помощью планов питания Six Sisters мы планируем ужин, заказываем продукты, а затем все, что вам нужно сделать, это решить, забрать их или доставить.

Получите мои планы питания СЕЙЧАС!

Как приготовить запеканку для пиццы и пасты:

Шаг 1: Приготовьте макароны, как указано на упаковке для макаронных изделий al dente.

Шаг 2: Пока готовится, поставьте большую сковороду на средний огонь на плиту. Нагрейте оливковое масло, затем добавьте лук и зеленый перец.Варить несколько минут, затем добавить грибы и чеснок. Варить еще несколько минут. Отодвинуть все в сторону сковороды и добавить в сковороду колбасу.

Шаг 3: Приготовьте колбасу, разбивая ее на мелкие кусочки во время приготовления (я использовал Chop Stir ). Готовьте, пока он не перестанет быть розовым. Добавьте пепперони и перемешайте.

Шаг 4: Добавьте в сковороду оставшиеся ингредиенты, кроме сыра моцарелла. Убавьте огонь до среднего и дайте смеси закипеть, чтобы ароматы слились воедино.

Шаг 5: Выключите огонь и добавьте приготовленную пасту в сковороду. Смешайте все вместе.

Шаг 6: Обрызгайте большую форму для выпечки 9 × 13 дюймов антипригарным распылителем. Вылейте смесь макарон в сковороду. Сверху посыпьте сыром и любыми другими начинками, которые вам нравятся.

Шаг 7: Выпекать в духовке (без крышки) около 30 минут или пока сыр не расплавится.

Ищете более простые и вкусные рецепты?

Вы слышали о нашей новейшей кулинарной книге Copycat Cooking ? Мы взяли более 100 наших любимых ресторанных рецептов и упростили их, чтобы вы могли готовить прямо дома!

Каждый рецепт украшен красивой аппетитной фотографией и одобрен любителями.Инструкции просты, легко следовать и не требуют каких-либо странных ингредиентов.

Эта поваренная книга включает рецепты подражателей от Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders и многих других. У нас есть все, от напитков до десертов и всего остального.

Мы очень рады поделиться с вами этими рецептами. Закажите копию сегодня!

Six Sisters ’Stuff COPYCAT COOKING <—– Нажмите здесь, чтобы заказать!

Еще больше интересных рецептов пиццы, чтобы полюбить

Обслуживает: 8

Пицца Паста Запеканка Рецепт

Все ваши любимые начинки для пиццы, смешанные с пастой, делают эту запеканку для пиццы и пасты любимым блюдом всей семьи!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 50 минут

Ингредиенты

• 3 стакана пасты пенне (я использовала протеиновые макароны, цельнозерновые тоже отлично подойдут)
• 1½ чайной ложки оливкового масла
• 1 лук, нарезанный кубиками
• 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками
• 1½ стакана нарезанных свежих грибов
• 4 чеснока измельченная гвоздика
• 8 унций итальянской колбасы из индейки (оболочки удалены — горячие итальянские колбасы тоже годятся)
• 1 стакан пепперони из индейки (разрезать на четвертинки)
• 28 унций нарезанных кубиками помидоров 1 банка, слить
• 15 унций томатного соуса 1 банка
• ½ столовой ложки бальзамического уксуса
• ½ столовой ложки итальянской приправы
• соль и перец по вкусу
• 1½ стакана тертого сыра Моцарелла

Инструкции

• Разогрейте духовку до 350 градусов.Подготовьте макароны, как указано на упаковке.

• Пока макароны готовятся, поставьте большую сковороду на средний огонь на плиту. Разогрейте оливковое масло в сковороде, затем добавьте лук и зеленый перец.

• Готовьте несколько минут, пока овощи не станут мягкими, затем добавьте грибы и чеснок. Варить еще 1 минуту. Отодвинуть все в сторону сковороды и добавить колбасу.

• Готовьте колбасу, ломая ее на мелкие кусочки во время приготовления.Готовьте, пока он не перестанет быть розовым. Слить жир. Добавьте кусочки пепперони и перемешайте.

• Добавьте в сковороду оставшиеся ингредиенты, кроме сыра Моцарелла.

• Убавьте огонь до среднего и дайте смеси покипеть в течение 2–3 минут, чтобы ароматы слились воедино.

• Выключите огонь и добавьте приготовленную пасту в сковороду. Смешайте все вместе.

• Обрызгайте большую форму для выпечки 9 x 13 дюймов антипригарным спреем.

• Вылейте пасту в форму. Сверху посыпьте сыром Моцарелла и любыми другими начинками, которые вам нравятся.

• Выпекать в духовке (без крышки) около 30 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится, а макароны не прогреются.

Notes

Некоторые полезные для здоровья варианты с этим рецептом включают:

• Протеиновая паста
• Пепперони из индейки
• Колбаса из индейки молотая
• Обезжиренный сыр Моцарелла

Nutrition

Калорийность: 389 ккал · Углеводы: 45 г · Белки: 26 г · Жиры: 12 г · Насыщенные жиры: 5 г · Полиненасыщенные жиры: 2 г · Мононенасыщенные жиры: 4 г · Холестерин: 68 мг · Натрий: 1238 мг · Калий: 776 мг · Клетчатка: 4 г · Сахар: 8 г · Витамин A: 604 МЕ · Витамин C: 35 мг · Кальций: 179 мг · Железо: 6 мг

Оборудование

• Большая сковорода

• Противень 9 × 13 дюймов

• Антипригарный спрей для готовки

Подробности рецепта

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

На основе Наши лучшие закуски Поваренная книга на 400 калорий или меньше

Не пропустите еще один рецепт! F ollow «Шесть сестер» в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube

Знаете ли вы, что у нас есть канал на YouTube?

Познакомьтесь с автором: Камилла Бекстранд

Камилла живет в Северной Юте со своим мужем Джаредом и их четырьмя детьми.Она постоянно работает в блоге по поисковой оптимизации и любит слушать подкасты о преступлениях, находить лучшие начо в каждом городе и проводить время со своей семьей.

Предыдущий пост: Рецепт выпечки тако с кукурузным хлебом

Следующее сообщение: Рецепт курицы и брокколи в медленном огне с рисом

Узнайте, как лучше всего составить план питания для своей семьи из нашего БЕСПЛАТНОГО мини-курса.

Узнать больше

Эта запеканка из макаронных изделий из говядины — любимое блюдо всей семьи!

Если вы здесь новичок, возможно, вы тоже захотите подписаться на меня в Pinterest.Спасибо за визит!

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Подробности см. В моей политике полного раскрытия информации.

Мы любим запеканки в Smith House, и эта — самая любимая во все времена. Он наполнен говяжьим фаршем и пастой, а затем посыпан сыром моцарелла.

Минувшие выходные в Южной Каролине были дождливыми. Были предупреждения о внезапных наводнениях, и все осенние фестивали и мероприятия на открытом воздухе были отменены или отложены. Так что мы оставались внутри как можно дольше и просто наслаждались просмотром старых фильмов, чтением и игрой в несколько игр.

В такие холодные выходные, как этот, требуются комфортные классические рецепты. И эта запеканка с мясной пастой была идеальным блюдом для нашего дождливого дня в помещении. Есть что-то чудесное в красивой теплой тарелке пасты, залитой сыром. А этот сытный и наполнен вкусными блюдами, которые действительно нравятся моей семье.

Если вы ищете что-то теплое и сырное, то попробуйте это на этой неделе. Мне нравится, что это не занимает много времени, чтобы собрать и приготовить, а ингредиенты — это те самые основные продукты для кладовой, которые у большинства из нас обычно уже есть под рукой.

Запеканка из говяжьего фарша

Запеканка из макаронных изделий из говядины: Эта мясная запеканка из макарон — очень легкое блюдо из говяжьего фарша, наполненное перцем, луком и чудесными ароматами, которые понравятся вашей семье!

Состав

• 2 фунта говяжьего фарша
• 1 крупная луковица, нарезанная
• 1/2 зеленого болгарского перца, нарезанного
• 3 банки нарезанных кубиками помидоров
• 2 ч. порошок чили
• 1/2 ч. Л.сахар
• 2 чашки сырых макарон до локтей
• 1 чашка тертого сыра моцарелла
• соль и перец по вкусу

Для этого вам понадобится большая сковорода.

Я использую свою голландскую печь для этого. Мне нравится, что он достаточно глубокий, а благодаря прочной крышке он сохраняет тепло и жар, что позволяет идеально пропарить макароны.

Обжарьте болгарский перец и лук в небольшом количестве масла, затем добавьте говяжий фарш. Готовьте говяжий фарш, пока он не перестанет быть розовым, и слейте воду.

После этого я добавляю банки с помидорами, порошком чили, сахаром, солью и перцем. Затем я довожу все до кипения, убавляю огонь и даю покипеть на плите примерно 3-5 минут.

Добавить макароны и накрыть крышкой, тушить, пока паста не станет мягкой.

Наконец, посыпьте тертым сыром моцарелла, и он готов к подаче.

Посмотрите наш КАК ПРИГОТОВИТЬ КАССЕРОЛЬ ИЗ НИЧЕГО

Я добавляю немного оливкового масла на дно сковороды и обжариваю лук и болгарский перец пару минут.Затем добавляю говяжий фарш и готовлю, пока он не перестанет быть розовым. После этого я добавляю помидоры, порошок чили, сахар, соль и перец.

Затем я довожу все до кипения, затем убавляю огонь и оставляю на медленном огне 3-5 минут. Добавьте макаронную лапшу и накройте крышкой, тушите, пока паста не станет мягкой. И напоследок посыпаю сыром моцарелла. Это довольно вкусная любимая еда для комфортного отдыха.

>> РЕЦЕПТЫ КАССЕРОЛЕЙ ЛЕГКИЙ УЖИН <<

Я включил все ингредиенты и подробные инструкции о том, как я готовлю рецепт запеканки из макаронных изделий из говядины, в карточку рецептов для печати, поэтому для версии для печати этого рецепта запеканки из макаронных изделий из говядины просто прокрутите страницу вниз.Это действительно очень легкое блюдо, сытное и наполненное ароматом. И даже лучше обслужили на следующий день.

>> Попробуйте наши ЛУЧШИЕ рецепты на все времена для говяжьего фарша <<

Другие рецепты, которые вам могут понравиться

Cheesesteak Sloppy Joes : Вот простой рецепт говяжьего фарша, который дает вам все чудесные ароматы Philly Cheesesteak. Он полон свежих грибов, лука и перца и, конечно же, вкусного сыра!

Коричневая запеканка с ветчиной и гашишем : Рецепт сырной коричневой запеканки с ветчиной и хешем — кремовый семейный фаворит, наполненный большим количеством сыра чеддер.

Запеканка с колбасой и соусом : Этот рецепт запеканки с колбасой и соусом пользуется популярностью у публики. Он наполнен измельченной колбасой для завтрака, сливочной подливкой по-деревенски и покрыт слоистой корочкой из бисквита.

Запеканка из макаронных изделий с говядиной

2015-10-03 16:19:02

Ингредиенты

1. 2 фунта говяжьего фарша
2. 1 крупная нарезанная луковица
3. 1/2 нарезанного зеленого болгарского перца
4. 3 банки нарезанного кубиками помидоры
5. 2 ч.порошок чили
6. 1/2 ч. л. сахар
7. 2 чашки сырых макарон с локтями
8. 1 чашка тертого сыра моцарелла
9. соль и перец по вкусу

Инструкции

1. Обжарить болгарский перец и лук в небольшом количестве масла, затем добавить говяжий фарш.
2. Готовьте, пока не перестанет розовый цвет, и процедите.
3. Добавьте помидоры, порошок чили, сахар, соль и перец.
4. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите 3-5 минут.
5. Добавить макароны и накрыть крышкой, тушить, пока паста не станет мягкой.
6. Перед подачей посыпать сыром моцарелла. Наслаждаться!

Автор: Mitzi @WrittenReality

Письменная реальность https://writtenreality.com/

Запеканка из пасты Энчилада — Стол на двоих® от Джули Чиу

Быстро, легко и вкусно Enchilada Pasta Casserole — отличное блюдо для всей семьи в будние дни!

Запеканка из пасты Энчилада

Я ОБОЖАЮ мексиканскую кухню, особенно энчиладас, но у меня не всегда есть время и целеустремленность, чтобы приготовить и свернуть отдельные энчиладас.

С этой запеканкой из пасты энчилада я могу обойти утомительную работу по раскатыванию энчиладас, не жертвуя своей жаждой энчиладас.

Это похоже на деконструированную энчиладу в запеканке, где говядина, сыр и соус свободно растекаются по тарелке для запекания, вплетенные между яичной лапшой для легкого вкуса макарон.

Не бойтесь, что из большой запеканки получится слишком много, поверьте, вам понравятся остатки, и я уверен, что ни одна лапша не пропадет зря.

Как приготовить пасту энчилада

В большой кастрюле доведите воду до кипения и приготовьте яичную лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке. Тем временем в очень большой сковороде обжарьте говяжий фарш и слейте жир. Затем добавьте порошок чили, тмин и кайенский перец. Перемешайте и добавьте сливочный сыр, пока он не растает и не смешается.

В большой миске смешайте сметану, соус энчилада, половину сыра чеддер, половину сыра монтерей джек, ядра кукурузы и нарезанный кубиками зеленый перец чили.Перемешайте. Залейте смесью говядину и дайте покипеть 2-3 минуты. Тем временем слейте воду из пасты и добавьте ее в говяжью смесь.

В большую форму для запекания влейте пасту и сверху положите оставшийся сыр.

Выпекать, пока сыр полностью не растает. Подавать горячим.

Можно мне приготовить вегетарианскую запеканку из пасты энчилада?

По этому рецепту очень легко сделать вегетарианский вариант. У вас есть несколько вариантов на выбор.

Самый простой способ превратить это в вегетарианскую пасту энчилада — просто отказаться от говяжьего фарша.

Поскольку в запеканке много чего происходит, блюдо может стоять само по себе (и иметь восхитительный вкус) без добавления говяжьего фарша.

Если вы не хотите полностью исключить этот источник белка, вы также можете добавить измельченный тофу, который будет заменять говяжий фарш.

Ознакомьтесь с этим рецептом веганского тофу Taco Crumbles, чтобы узнать, как приготовить тофу, напоминающее говяжий фарш.

Последний вариант, который у вас есть, — это найти какой-нибудь «говяжий фарш» на растительной основе. Это будет мясной продукт на растительной основе, который будет очень напоминать вкус и текстуру говяжьего фарша без какого-либо настоящего мяса.

BeyondMeat — это хорошая линейка продуктов, которую легко найти в большинстве продуктовых магазинов.

Могу ли я использовать разные виды лапши?

Вы можете использовать практически любую лапшу, которую предпочитаете, за некоторыми исключениями. Я действительно рекомендую более толстую или спиралевидную лапшу, потому что она лучше подходит для того, чтобы по-настоящему захватить весь соус, мясо и сыр.Более тонкая лапша, такая как спагетти, не подойдет для этой, потому что она просто не выдержит такой запеканки, как эта.

Я никогда не пробовал его с короткой лапшой, такой как лапша пенне или зити, но уверен, что рецепт подойдет и для этих видов лапши.

Этот рецепт острый?

В пасте энчилада есть немного специй из-за кайенского перца и зеленого чили.

Но я бы не сказал, что он слишком острый. Если вы предпочитаете полностью мягкий соус, вы можете пропустить эти два ингредиента, уменьшить их или выбрать мягкий соус энчилада.

Чтобы усилить пряность, попробуйте добавить горсть ломтиков халапеньо с семенами.

Советы по подаче и сохранению рецепта запеканки энчилада

Запеканки удивительно универсальны в том, как их подавать. Эта запеканка из пасты Энчилада станет отличным дополнением к любой вечеринке Cinco De Mayo или мексиканской тематической фиесте.

Граница не здесь; Используйте этот рецепт, когда знаете, что у вас впереди напряженная неделя.

Запеканки известны тем, что хорошо разогреваются и представляют собой блюдо, которым можно полакомиться в течение пары дней или даже недели.

Мне нравится готовить этот рецепт в воскресенье вечером перед особенно загруженной неделей, поэтому я все еще чувствую, что получаю домашнюю еду, не тратя время на создание нового рецепта каждую ночь.

При хранении в герметичном контейнере в холодильнике вы можете хранить запеканку из макарон энчилада до одной недели.

Вы должны попробовать эти другие мексиканские рецепты:

Суп с курицей и тортильей на плите

Пицца Карнитас

Наш любимый рецепт гуакамоле

Цыпленок и рис чоризо

Домашний мексиканский чуррос

Запеканка из пасты Энчилада

Эта запеканка из пасты энчилада наверняка понравится всей семье!

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 30 минут

Порций: 6

Сохранить Сохранено!

Распечатать

Cook Mode (включение этого параметра предотвращает потемнение экрана)

• ▢

  Разогрейте духовку до 350 градусов.

• ▢

  В большой кастрюле доведите воду до кипения и приготовьте яичную лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке.

• ▢

  Тем временем в очень большой сковороде обжарьте говяжий фарш, затем слейте жир. Затем добавьте порошок чили, тмин и кайенский перец. Перемешайте.

• ▢

  Добавьте сливочный сыр, пока он не растает и не смешается.

• ▢

  В большой миске смешайте сметану, соус энчилада, половину сыра чеддер, половину сыра монтерей джек, ядра кукурузы и нарезанный кубиками зеленый перец чили.Перемешайте.

• ▢

  Залейте смесью говядину и дайте покипеть в течение 2–3 минут.

• ▢

  А пока слейте воду из макарон. После того, как вы слили воду, добавьте пасту в говяжью смесь. Убедитесь, что все покрыто соусом.

• ▢

  В большую форму для запекания влейте пасту и сверху положите оставшийся сыр.

• ▢

  Выпекайте 15 минут или пока сыр полностью не растает.

• ▢

  Подавать горячим.