Манник на молоке с яблоками в мультиварке: 👌 Манник с яблоками в мультиварке, рецепты с фото

👌 Манник с яблоками в мультиварке, рецепты с фото

Урожай яблок в этом году в нашем городе колоссальный. Даже близлежащий к моему дому сквер пересекать нужно с осторожностью: много лет не плодоносящие яблони, в прошлом веке посаженные в сквере, просто усыпаны яблочной мелочью, осыпающейся под ноги и на головы прохожих.
 
Понятно, что все владельцы дач и огородов всеми силами пытаются осчастливить друзей и знакомых, не имеющих фазенд. Вот и мне то соседка, то друзья, то родственники приносят яблоки сумками и ведрами. Не будешь же людей обижать…
 
В этом яблочном изобилии я варю варенье, кручу компоты и, конечно, не могу пройти мимо яблочных пирогов, благо, мультиварка в этом очень помогает. Испекла в мультиварке манник с яблоками. Такой пышный и вкусный манник у меня в духовке никогда не получался.
 
Ингредиенты: 1 стакан кефира, 2 яйца, 1 стакан манки, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 2-5 яблок, 1 ч.л. соды, 30 г сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара.

 
 
Всыпаем манную крупу в кефир, размешиваем и оставляем в миске.

Взбиваем яйца с двумя видами сахара.

 

Переливаем яичную смесь к кефиру с манкой, гасим соду лимонным соком или уксусом, добавляем в смесь и перемешиваем. Вообще можно было бы и не гасить, так как кефир – среда кислая, но так получается пышнее.

 

Добавляем муку и перемешиваем, чтобы не было комочков.

 
Яблоки нарезаем некрупными кубиками. Засыпаем яблоки в тесто и перемешиваем.

 

Маслом смазываем чашу мультиварки, переливаем тесто с яблоками. Включаем режим «Выпечка» и можем на час забыть про пирог.

Впрочем, если хочется получить румяную корочку с двух сторон, то, не дожидаясь окончания времени выпекания, минут за 15 перевернем пирог на другую сторону.

Пароварка поможет без труда достать пирог из чаши мультиварки и на ней можно оставить остывать.

Перед подачей посыпаем пирог сахарной пудрой, и можно резать на кусочки для всех потянувшихся за ароматом пирога.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Яблочный манник в мультиварке рецепт с фото на Webspoon.ru

Манник в мультиварке

До чего же хороши пироги манники! В приготовлении простые и лёгкие, продукты найдутся в любом холодильнике, а результат всегда превосходный.

Яблочный сезон просто обязывает сделать манник с этой вкусной начинкой, а если у вас есть мультиварка, то она поможет приготовить этот пирог пышным и нежным. Впрочем, яблочный манник можно испечь и традиционно в духовке.

Как приготовить «Яблочный манник в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Для приготовления манника нам нужны следующие ингредиенты: кефир или любой кисломолочный продукт, мука, манная крупа, сахар, яблоки, яйца, сливочное масло.

Шаг 2
Ссылка

Манку смешиваем с кефиром, пусть постоит, набухнет. Я надолго не оставляю, только на время, пока другие ингредиенты подготавливаются.

Шаг 3
Ссылка

Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 4
Ссылка

Соединяем две смеси, добавляем соду, погашенную лимонным соком.

Шаг 5
Ссылка

Всыпаем муку, замешиваем негустое тесто.

Шаг 6
Ссылка

Вмешиваем в тесто нарезанные мелкими кубиками яблоки.

Шаг 7
Ссылка

Чашу мультиварки (у меня Polaris) смазываем кусочком масла, переливаем туда тесто. Выпекаем в режиме «Выпечка». Она рассчитана на 1 час, за 10-15 минут до окончания выпечки я пироги переворачиваю с помощью корзинки-пароварки, чтобы румяная корочка была с двух сторон.

Шаг 8
Ссылка

Готовый пирог извлекаем с помощью пароварки и на ней же можно остудить.

Шаг 9
Ссылка

Посыпаем пирог сахарной пудрой и подаём к чаю.

Манник с яблоками в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом вкуснейшего манника с яблоками, приготовленного в мультиварке. Как правило, за основу берется манная крупа, ее следует соединять с кефиром. Для набухания потребуется немного времени, примерно 15-20 минут. При этом следует отметить, что кисломолочный продукт должен иметь комнатную температуру.

Консистенция теста зависит от густоты кефира, поэтому и мука добавляется в разных количествах. Необходимо получить в итоге тесто средней густоты, немного гуще, чем для бисквитов. Яблоки в такое тесто добавляются в виде средних кусочков. По желанию фрукты можно добавлять вместе со шкуркой.

Манник с яблоками готовится в мультиварке на программе «Выпечка» ориентировочно 60 минут. Извлекается пирог довольно легко из мультичаши. Доставать его можно при помощи лопатки, либо просто перевернуть чашу на тарелку. Такой яблочный пирог с манкой получается очень нежный по вкусу. Яблочные дольки получаются сочными и мягкими. Чтобы сахарная пудра не растаяла, желательно посыпать ею теплый или остывший пирог.

Ингредиенты для приготовления манника с яблоками

1. Манная крупа – 1 ст.
2. Сахар – 1 ст.
3. Кефир – 250 мл.
4. Яйцо куриное – 2 шт.
5. Мука пшеничная – 0,75 ст.
6. Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
7. Подсолнечное масло – 1 ст.л.
8. Яблоко – 2 шт.
9. Соль поваренная – по вкусу.
10. Сахарная пудра – по вкусу.

Как приготовить манник с яблоками в мультиварке

Понадобится глубокая посуда, в которую следует высыпать всю манную крупу. Затем налить к ней не холодный кефир и размешать лопаткой до однородного состояния. Манку оставить для набухания примерно на 15 минут.

Яйца вылить в сухую емкость, взбить при помощи миксера до воздушности. Затем по истечении времени вылить взбитые яйца к манке, перемешать.

Добавить в тесто для манника соль и сахар, размешать миксером, либо лопаткой.

Так как консистенция получается слишком густой, то необходимо добавить небольшое количество пшеничной муки. Данный продукт нужно просеять. А так же для пористости ввести разрыхлитель, либо заменить его содой.

В готовое тесто добавить очищенные и порезанные яблоки, размещать.

Мультичашу можно смазать сливочным, либо растительным маслом. Посыпать дно чаши мукой, панировочными сухарями или манной крупой. Вылить приготовленное тесто и равномерно распределить по дну.

Закрыть крышку, выпекается манник около 1 часа в опции «Выпечка». После окончания программы нужно открыть крышку. Спустя 15 минут достать манник с яблоками на тарелку. Перед подачей к чаю посыпать пирог сахарной пудрой и порезать на небольшие ломтики. Приятного аппетита!

Манник на молоке в мультиварке

Манник на молоке в мультиварке готовится невероятно просто, так как от кулинара требуется только смешать ингредиенты. К слову, все они простые и доступные. Продукты обязательно должны быть свежими.

Пирог получается нежным и воздушным, он отлично держит форму. Дополнительно можно приготовить для него глазурь или поступить проще – полить его перед подачей растопленным шоколадом, сгущенным молоком, сладким сиропом. Самый простой вариант — присыпать манник сахарной пудрой.

Чтобы выпечка получилась более ароматной, в тесто можно добавить молотую корицу, ванильный сахар или же какие-нибудь эссенции.

Ингредиенты

на
2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 9

Первым делом нужно подготовить продукты. Не стоит пренебрегать указанными граммовками, хотя незначительная погрешность не сможет существенно повлиять на результат. Для того чтобы отмерить все необходимые продукты, удобно использовать кухонные электронные весы, мерные ложки или стаканчики.

Жирность молока может быть любой. Продукт должен быть свежим, как и яйца.

Шаг 2 из 9

Манную крупу пересыпьте в глубокую миску, влейте молоко (можно даже из холодильника) и хорошо размешайте, чтобы не было комочков. Оставьте набухать минут на 10.

Шаг 3 из 9

В другую миску вбейте пару свежих куриных яиц. К ним всыпьте сахар-песок, щепотку соли. Если не любите слишком сладкую выпечку, количество сахара можно уменьшить.

Шаг 4 из 9

Влейте в миску с яйцами растительное масло. Лучше взять рафинированное, так как оно практически не имеет ни запаха, ни вкуса. Хорошенько взбейте содержимое миски.

Шаг 5 из 9

Переложите в емкость со взбитыми яйцами набухшую в молоке манную крупу. Плавными движениями венчика начните все размешивать, пока масса не станет однородной.

Шаг 6 из 9

Добавьте в миску просеянную пшеничную муку, а также молотую корицу. На этом же этапе можно добавить ванильный сахар или ванилин, молотый кардамон, мускатный орех.

Шаг 7 из 9

Продолжайте размешивать все ингредиенты, пока не получится однородная густая масса. Дайте ей постоять минут 15. Миску лучше накрыть крышкой или пленкой.

Шаг 8 из 9

Чашу мультиварки застелите изнутри фольгой – так будет проще доставать манник. Перелейте в нее тесто и разровняйте его. Закройте чашу крышкой и установите режим «Выпечка» на 40 минут.

После звукового сигнала проверьте готовность манника деревянной шпажкой. Если он не пропекся, то можно оставить его в мультиварке на режиме «Выпечка» еще на 10-15 минут.

Шаг 9 из 9

После достаньте пирог из чаши, дайте ему остыть, нарежьте на кусочки и подайте к чаю.

Приятного аппетита!

Манник на молоке — 10 рецептов очень вкусного манника с пошаговыми фото

Классический рецепт манника на молоке в духовке

Классический манник готовится без добавления муки и включает в себя минимум ингредиентов.   Корочка у него получается выражено румяного цвета, а мякиш – рассыпчатым, рыхлым и нежным. Подавать пирог рекомендуем в остывшем виде, так как именно холодная выпечка проявляет все вышеуказанные качества. В качестве украшения можно присыпать поверхность манника сахарной пудрой.

Время готовки: 40 мин. без учета времени замачивания манки.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 6.

• Манную крупу помещаем в миску и заливаем указанным количеством молока. Перемешиваем и оставляем на двадцать-тридцать минут, чтобы манка размягчилась.

• В отдельную миску разбиваем яйца и высыпаем сахарный песок. Взбиваем все вместе венчиком вручную или миксером. Желательно, чтобы все сахарные кристаллики растворились.

• Добавляем в яично-сахарную массу размягченное сливочное масло и хорошо размешиваем.

• В размягченную манку с молоком высыпаем разрыхлитель.

• Следом выкладываем яично-сахарную массу со сливочным маслом. Тщательно смешиваем венчиком все вместе.

• Духовку разогреваем до температуры 180 градусов. Приготовленное тесто выливаем в форму для выпечки. Если форма силиконовая, то смазывать ее ничем не нужно. В случае с формами из других материалов смазываем внутреннюю поверхность тонким слоем растительного масла без запаха. Ставим форму с тестом на средний уровень и выпекаем манник в течение тридцати пяти – сорока минут. На поверхности должна появиться золотистая корочка. Если есть сомнения в готовности, проверяем деревянной шпажкой – она должна выходить из манника абсолютно сухой.

• Готовый манник достаем из духовки и слегка остужаем. Извлекаем пирог из формы и даем ему полностью остыть. Перед подачей присыпаем поверхность просеянной сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Быстрый рецепт манника на молоке на скорую руку

Простой и быстрый рецепт манника. Тесто готовится на молоке с добавлением небольшого количества муки. Замачивать манку перед выпеканием не требуется. В состав вводим также растительное масло (главное – без запаха!), которое дает дополнительную сочность и помогает манке быстрее размягчиться во время выпекания пирога. Такая выпечка радует простотой приготовления, нежным вкусом и прекрасным ароматом, витающим по всему дому. Как показывает опыт, пирога хватает как раз на семейное чаепитие.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

• Молоко – 1 ст.
• Крупа манная – 1 ст.
• Сахар-песок – 1 ст.
• Яйца – 2 шт.
• Масло растительное – 1/3 ст.
• Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
• Мука – ½ ст.
• Масло сливочное – 20 гр.
• Масло растительное – для смазывания.
• Пудра сахарная – для украшения.

Процесс приготовления:

1. В миску разбиваем яйца и высыпаем сахарный песок. Взбиваем все вместе венчиком вручную или миксером на средней скорости. Стараемся растворить все сахарные крупинки.
2. В яично-сахарную смесь вливаем растительное масло без запаха. Хорошо смешиваем.
3. В отдельную емкость небольшого размера наливаем указанное количество молока и сразу кладем в него кусочек сливочного масла. Ставим емкость в микроволновку ориентировочно на минуту. Молоко должно стать теплым, а масло должно растопиться. Вливаем молочно-масляную смесь в яичную массу и тщательно перемешиваем.
4. В последнюю очередь всыпаем муку, разрыхлитель и манную крупу, перемешиваем венчиком, разбивая все комочки. Тесто получается негустое, льющееся.
5. Духовку разогреваем до температуры 190 градусов. Форму для выпечки смазываем тонким слоем растительного масла. Если форма силиконовая, то смазывать ее ничем не нужно. Приготовленное тесто выливаем в форму и ставим в уже горячую духовку на средний уровень. Выпекаем пирог течение тридцати пяти – сорока минут. Манник должен немного вырасти в объеме и хорошо зарумяниться. В конце выпечки готовность проверяем деревянной шпажкой – она должна выходить из манника сухой, без прилипшего важного теста.
6. Готовый манник достаем из духовки и слегка остужаем. Извлекаем пирог из формы и даем ему полностью остыть.
7. Для украшения поверхность можно посыпать просеянной сахарной пудрой. Мякиш манника, как видно в разрезе, получается рыхлым, мягким и слегка влажным.

Приятного аппетита!

Как приготовить пышный манник на молоке в мультиварке?

Тесто для манника совершенно некапризное – его можно выпекать и в духовке, и в мультиварке. В последнем случае пирог не имеет верхней румяной корочки. Можно замаскировать бледную поверхность сахарной пудрой либо… перевернуть манник вверх дном. Дно и края изделия как раз идеально-золотистые и имеют особенно аппетитный вид. Мякиш же манника пропекается в мультиварке безукоризненно: получается нежным, мягким, рассыпчатым и тающим во рту.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

• Молоко – 300 мл.
• Крупа манная – 260 гр.
• Сахар-песок – 250 гр.
• Яйца – 3 шт.
• Масло растительное – 80 мл.
• Масло сливочное – 70 гр.
• Разрыхлитель – 10 гр.
• Мука – 200 гр.
• Масло сливочное – для смазывания.

Процесс приготовления:

1. В объемную миску разбиваем яйца и сразу высыпаем сахарный песок. Взбиваем все вместе миксером на средней скорости, пока не получится густая пена.
2. В яично-сахарную пену вливаем растительное масло без запаха и кладем размягченное сливочное масло. Снова включаем миксер и смешиваем все вместе.
3. В полученную массу вливаем молоко, всыпаем муку, манную крупу и добавляем разрыхлитель.
4. Лопаткой или ложкой замешиваем тесто. Стараемся разбить все комочки и добиться полной однородности. Консистенция массы получается жидковатой – это нормально. При выпечке манка разбухнет и сформирует оптимальную текстуру пирога.
5. Внутренние стенки чаши смазываем небольшим количеством сливочного масла.
6. Приготовленное тесто выливаем в чашу, закрываем крышку мультиварки и выбираем программу «Выпечка» на один час.
7. По прошествии времени выпечки прибор отключаем и открываем крышку, давая пару выйти.
8. Опрокидываем манник на решетку вверх дном и даем ему полностью остыть.
9. Поверхность густо посыпаем просеянной через мелкое ситечко сахарной пудрой.
10. Пирог получается мягким, пышным и рассыпчатым.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт воздушного манника на молоке с яблоками

Достойная вариация манника. Яблоки делают пирог более сочным, ароматным, текстурным и в целом более интересным. Тем, кто не любит простую выпечку из монотонного теста, такой манник точно понравится. При все при этом процесс готовки абсолютно несложный. Следуйте указанным этапам приготовления, и пирог получится воздушным и очень вкусным.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления:25 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:              

• Молоко – 250 мл.
• Крупа манная – 250 гр.
• Сахар-песок – 100 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Масло сливочное – 100 гр.
• Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
• Соль – щепотка.
• Ванильный сахар – 1 пакетик.
• Яблоки – 2 шт. среднего размера.
• Масло сливочное – для смазывания.

Процесс приготовления:

1. Манную крупу высыпаем в миску и заливаем указанным количеством молока. Перемешиваем и оставляем на двадцать-тридцать минут для набухания.
2. В отдельную миску кладем размягченное сливочное масло и сахарный песок. Растираем все вместе венчиком или лопаткой, пока не получится относительно однородная масса.
3. Добавляем яйца и продолжаем растирать до полного смешивания.
4. Добавляем в яично-масляную массу щепотку соли, ванильный сахар и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.
5. Добавляем размягченную манку с молоком и снова перемешиваем.
6. Яблоки промываем, обсушиваем и очищаем от кожуры. Разрезаем плоды на четвертинки и вырезаем семенную коробочку. Подготовленную мякоть режем тонкими ломтиками. Смешиваем тесто с нарезанными яблоками.
7. Духовку разогреваем до температуры 180 градусов. Приготовленное тесто с яблоками выкладываем в смазанную маслом форму для выпечки. Если форма силиконовая, то смазывать ее ничем не нужно. Поверхность манника можно украсить тонкими дольками яблок, уложенными в форме веера. Ставим форму с тестом на средний уровень и выпекаем манник в течение сорока пяти-пятидесяти минут. На поверхности должна оформиться золотистая корочка.
8. Готовый манник достаем из духовки и даем ему немного остыть. Извлекаем пирог из формы и полностью остужаем. Перед подачей украшаем поверхность просеянной сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт приготовления манника на кислом молоке

Если скисло молоко, не торопитесь его выбрасывать! Из него можно приготовить вкуснейший манник. А если немного постараться над его украшением, то получится полноценный десертный пирог, который можно и дорогим гостям подать к чаю. Это как раз один из тех рецептов, когда быстро, несложно, а в результате весьма эффектно.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:              

• Молоко кислое – 3/4 ст.
• Крупа манная – 150 гр.
• Мука – 150 гр.
• Сахар-песок для теста – 150 гр.
• Яйца – 4 шт.
• Масло растительное – 3 ст.л.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Соль – щепотка.
• Ванильный сахар – 1 пакетик.
• Масло сливочное – для смазывания.
• Сахар-песок для карамели – 7 ст.л.
• Вода для карамели – 100 мл.
• Шоколад белый – 50 гр.

Процесс приготовления:

1. Яйца разбиваем в объемную миску, всыпаем щепотку соли, обычный сахар, ванильный сахар и начинаем взбивать миксером на низких оборотах, постепенно наращивая скорость. Добиваемся получения густой пены.
2. В полученную пену вливаем растительное масло и кислое молоко. Перемешиваем венчиком.
3. В последнюю очередь всыпаем муку, манную крупу и разрыхлитель. Венчиком замешиваем тесто, разбивая все комочки и добиваясь полной однородности. Консистенция теста получается льющаяся, средней степени густоты.
4. Форму для выпечки смазываем небольшим количеством сливочного масла. Выливаем в нее тесто и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень.
5. Выпекаем манник в течение сорока пяти-пятидесяти минут. Пирог немного поднимется и хорошо зарумянится. В зависимости от конкретной духовки, время выпекания может быть чуть больше или меньше. Ориентируемся по внешнему виду изделия и делаем проверку деревянной шпажкой – она должна выйти из прокола пирога полностью сухой. Готовый манник достаем из духовки и даем ему полностью остыть прямо в форме.
6. Пока пирог остывает, делаем карамель для заливки. Для этого в сковороде или сотейнике греем указанное количество сахарного песка на маленьком огне. Сахар должен расплавиться и начать темнеть. Не забываем непрерывно помешивать для равномерного плавления и во избежание пригорания.
7. Когда масса станет светло-коричневой, вливаем воду. Перемешиваем до полного растворения сахарной массы и увариваем полученную карамель две-три минуты. Снимаем с плиты и даем карамели остыть до теплого состояния.
8. Заливаем поверхность манника полученной карамелью, стараясь сделать ровный слой. Разравниваем лопаткой. Даем полностью остыть.
9. Белый шоколад рубим на мелкие кусочки и плавим в микроволновке или на водяной бане. Кладем расплавленную массу в кондитерский мешок и выливаем из него на карамельную поверхность манника тонкие полоски, как на фото.
10. Зубочисткой проводим линии поперек шоколадных полосок в разном направлении – так образуется причудливый узор.
11. Даем шоколадному узору застыть, после чего можно нарезать манник на порции и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Рассыпчатый манник на молоке без добавления муки

Этот рецепт понравится тем, кто любит «чистую» манную текстуру пирога: рассыпчатую, рыхлую и чуть влажную. Приятно то, что на приготовление не нужно тратить много времени, а требуемые ингредиенты найдутся у любой хозяйки. Манник можно подавать как есть, сразу после выпечки. Если прослоить его любым кремом или украсить, например, фруктами, то вид и вкус этого простого пирога заиграет уже по-другому.

Время готовки: 50 мин. без учета времени настаивания манки

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:              

• Молоко кислое – 1 ст.
• Крупа манная – 2 ст.
• Сахар-песок – 1 ст.
• Яйца – 2 шт.
• Масло растительное – 100 мл.
• Масло растительное – для смазывания.

Процесс приготовления:

1. В миске соединяем манную крупу и молоко. Перемешиваем и оставляем на пятнадцать-двадцать минут, чтобы манка набухла.
2. В другую миску разбиваем яйца и добавляем к ним сахарный песок. Взбиваем миксером на высокой скорости до получения пышной пены.
3. К замоченной в молоке манке добавляем растительное масло, перемешиваем.
4. Затем вливаем яичную пену и снова перемешиваем. Готовое тесто получается довольно жидкое, льющееся. Оставляем массу настояться еще десять-пятнадцать минут перед выпечкой.
5. Форму смазываем растительным маслом. Если форма силиконовая, то ничем смазывать ее не нужно. Выливаем приготовленное тесто. Духовку разогреваем до температуры 180 градусов и ставим форму с тестом на средний уровень. Выпекаем манник в течение сорока пяти – пятидесяти минут.
6. Изделие должно немного вырасти в объеме и хорошо зарумянится. В зависимости от конкретной духовки, время выпекания может варьировать. Ориентируемся по внешнему виду изделия и делаем проверку деревянной шпажкой, проколов ею пирог в центре. Если палочка вышла сухой, то манник готов. Если налипло влажно тесто, выпекание продолжаем и повторяем тест позже. Готовый манник достаем из духовки, извлекаем из формы и даем ему полностью остыть.
7. Остывший пирог украшаем по собственному усмотрению, нарезаем на порционные куски и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления манника на молоке без яиц

Отличный вариант выпечки для тех, кто по каким-либо причинам не употребляет яйца. Без них манник нисколько не теряет во вкусе, пирог получается рыхлым, мягким и тающим во рту. Мякиш светлый, текстурный, а корочка – румяная, хрустящая. Важно дать полностью остыть маннику, чтобы ушла лишняя влажность, а текстура теста стабилизировалась после выпечки. Тогда результат точно понравится.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:              

• Молоко – 1 ст.
• Крупа манная – 1 ст.
• Мука – 1 ст.
• Сахар-песок – 1 ст.
• Разрыхлитель – ½ ч.л.
• Соль – щепотка.
• Ванилин – щепотка.
• Масло растительное – ½ ст.
• Масло растительное – для смазывания.

Процесс приготовления:

1. В миску высыпаем манную крупу и сахарный песок.
2. Следом добавляем муку, щепотку соли, ванилина и разрыхлитель.
3. Вливаем растительное масло без запаха.
4. Вводим молоко – оно должно быть комнатной температуры.
5. Венчиком смешиваем все ингредиенты. Тесто должно получиться средней степени густоты, однородным, тяжело льющимся.
6. Форму смазываем тонким слоем растительного масла. Можно также застелить ее пергаментом – этот облегчит извлечение готового пирога после выпечки. Приготовленное тесто выливаем в форму. Духовку разогреваем до температуры 180 градусов и ставим форму с будущим манником на средний уровень. Выпекаем изделие в течение сорока – сорока пяти минут.
7. К концу выпекания манник заметно поднимается и покрывается золотистой корочкой. Если есть сомнения в готовности, проверяем пирог зубочисткой или тонким ножом, воткнув его в середину изделия. Если нет остатков сырого теста на лезвии, значит пирог готов. Готовый манник достаем из духовки, извлекаем из формы и даем ему полностью остыть, после чего нарезаем на порции и подаем к столу.
8. Внутри пирог получается влажно-рассыпчатым. Такая текстура хорошо принимает любые виды крема и пропитки, становясь еще более сочной.

Приятного аппетита!

Очень вкусный манник на молоке с вареньем

Манник с вареньем можно приготовить разными методами. Можно поверх теста в форме нанести узор из ягод в сиропе либо выложить кусочки джема как прослойку в середине изделия. В данном же рецепте предлагаем смешать варенье непосредственно с манным тестом. В результате манник получится темного цвета, с немного тянущимся, карамельным мякишем и нежной корочкой. Чем-то такая выпечка напоминает домашнюю коврижку.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:              

• Молоко – 1 ст.
• Крупа манная – 1 ст.
• Мука пшеничная – 1 ст.
• Сахар-песок – 1 ст.
• Соль – щепотка.
• Ванилин – щепотка.
• Масло растительное – ½ ст.
• Варенье яблочное – 3 ст.л.
• Сода – ½ ч.л.
• Масло растительное – для смазывания.
• Пудра сахарная – для украшения.

Процесс приготовления:

1. В объемной миске смешиваем сухие ингредиенты: манную крупу, муку, сахарный песок, соль и ванилин.
2. В полученную сыпучую смесь вливаем молоко и растительное масло. Лопаткой или ложкой замешиваем однородное тесто. Даем ему постоять десять-пятнадцать минут для того, чтобы манка немного размягчилась.
3. В отдельную емкость кладем варенье и добавляем в него соду, тщательно перемешиваем. Смесь начнет пениться и светлеть. Даем соде прореагировать пять-десять минут. К слову, о варенье – лучше выбирать нейтральные по цвету виды: яблочное, персиковое, абрикосовое, апельсиновое. Так же хорошо подходят клубничное и вишневое. Если варенье с синим оттенком, то итоговый цвет манника может дать непредсказуемый результат, хотя на вкусе это никак не скажется. Все рано будет вкусно.
4. Варенье с содой добавляем к тесту и тщательно перемешиваем.
5. Форму смазываем небольшим количеством растительного масла либо застилаем промасленным пергаментом. Приготовленное тесто выливаем в форму. Духовку разогреваем до температуры 180 градусов и ставим форму с будущим манником на средний уровень. Выпекаем изделие в течение сорока – сорока пяти минут.
6. Манник заметно темнеет и румянится к концу выпечки. Чтобы проверить готовность мякиша, протыкаем середину пирога зубочисткой или тонким ножом. Если нет остатков сырого теста на лезвии, значит пирог готов. Готовый манник достаем из духовки, извлекаем из формы и даем ему полностью остыть, после чего посыпаем сахарной пудрой, нарезаем на порции и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Влажный и нежный манник на молоке с творогом

Манник, приготовленный с добавлением творога, имеет более влажный мякиш. В то же время он не тяжелый, а рыхлый, с насыщенным творожным вкусом. Тут стоит упомянуть, что чем выше жирность творога, тем вкуснее получится этот пирог. Такой манник хорош сам по себе, к нему не нужны никакие вкусовые дополнения, разве что дымка сахарной пудры, чтобы оттенить румяную корочку.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:              

• Молоко – 100 мл.
• Масло сливочное – 50 гр.
• Крупа манная – 180 гр.
• Творог – 300 гр.
• Сахар-песок – 180 гр.
• Соль – щепотка.
• Ванилин – щепотка.
• Разрыхлитель – 5 гр.
• Яйца – 3 шт.
• Масло растительное – для смазывания.
• Пудра сахарная – для украшения.

Процесс приготовления:

1. Яйца разбиваем и отделяем белки от желтков. Желтки сразу помещаем в миску, в которой будем замешивать тесто, а белки – в отдельную высокую посуду. Миксером взбиваем их до получения пышной устойчивой пены.
2. К желткам в миску высыпаем сахарный песок, соль и ванилин, вливаем молоко, кладем размягченное сливочное масло и творог. Начинаем работать миксером на низкой скорости, постепенно наращивая скорость. Взбиваем массу до полного смешивания ингредиентов и однородности.
3. В получившуюся массу всыпаем манную крупу и разрыхлитель, тщательно перемешиваем.
4. Теперь частями добавляем взбитые белки. Миксер уже не используем, чтобы не осадить воздушную пену, а замешиваем тесто лопаткой круговыми движениями.
5. Форму смазываем небольшим количеством растительного масла и слегка обсыпаем манной крупой. Также можно застелить промасленный пергамент, чтоб облегчит потом процесс извлечения готового пирога.
6. Приготовленное тесто выливаем в форму, выравниваем поверхность. Духовку разогреваем до температуры 180 градусов и ставим форму с творожным манником на средний уровень. Выпекаем изделие в течение сорока пяти минут. Возможно, времени на выпечку потребуется немного меньше или больше, так как это зависит от конкретной духовки. Готовность можно проверить, воткнув в пирог зубочистку: если она вышла без остатков сырого теста, значит выпекание можно заканчивать.
7. Готовый манник достаем из духовки, извлекаем из формы и даем полностью остыть.
8. Именно после остывания проявляется та самая пористая влажная текстура. Поверхность можно посыпать сахарной пудрой для украшения, по желанию.

Приятного аппетита!

Воздушный шоколадный манник на молоке

Добавление какао способно существенно преобразить обычный манник. Помимо того, что появится насыщенный шоколадный вкус, немного изменится и мякиш – он станет более рыхлым и рассыпчатым. Также предлагаем добавить в тесто изюм: кисло-сладкие сочные включения добавляют полноты вкуса и создают впечатление, что это вовсе не манник, а насыщенный кекс.

Время готовки: 50 мин. без учета времени замачивания манки.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

• Молоко – 1 ст.
• Масло растительное – ½ ст.
• Крупа манная – 1 ст.
• Мука для теста – 2/3 ст.
• Какао – 3 ст.л.
• Сахар-песок – 1 ст.
• Соль – щепотка.
• Ванилин – щепотка.
• Разрыхлитель – 10 гр.
• Изюм – 2/3 ст.
• Мука для обсыпки изюма – 1 ч.л.
• Масло растительное – для смазывания.
• Пудра сахарная – для украшения.

Процесс приготовления:

1. В миску высыпаем манную крупу. Заливаем ее молоком, растительным маслом и сразу добавляем сахарный песок. Перемешиваем все вместе и оставляем на один час, чтобы манка хорошо разбухла.
2. Изюм перебираем от случайных примесей и тщательно промываем. Заливаем его теплой водой и оставляем на десять-пятнадцать минут для размягчения. После этого обсушиваем сухофрукты на полотенце и обсыпаем небольшим количеством муки.
3. По истечении указанного времени добавляем к замоченной манке муку, разрыхлитель, соль, ванилин и какао.
4. Тщательно смешиваем все вместе до однородности.
5. Высыпаем в приготовленное тесто обсыпанный мукой изюм, еще раз перемешиваем, стараясь равномерно распределить сухофрукты по всему объему теста.
6. Форму для выпечки смазываем небольшим количеством растительного масла и немного обсыпаем манной крупой. Выливаем приготовленное тесто и выравниваем поверхность. Духовку разогреваем до температуры 180 градусов и ставим будущий манник на средний уровень.
7. Выпекаем изделие в течение пятидесяти минут. Возможно, времени на выпечку потребуется немного меньше или больше, поскольку это зависит от конкретной духовки. В конце выпечки готовность проверяем, воткнув в пирог деревянную шпажку: если она вышла сухой, манник готов. Достаем его из духовки, извлекаем из формы и даем полностью остыть.
8. Когда пирог остынет, мякиш станет более устойчивым, оформленным и менее влажным – проявится характерная для манников текстура. Поверхность посыпаем сахарной пудрой – она выгодно оттеняет шоколадный цвет пирога.

Приятного аппетита!

Манник с яблоками на молоке рецепт

Приготовить вкусный манный пирог можно разными способами. В этом рецепте используются яблоки, а в тесто добавляется молоко. Такой манник с яблоками на молоке, испеченный в духовке, получается нежным, с хрустящей корочкой. Для любителей заливных пирогов с яблоками советуем попробовать этот рецепт. Вместо яблок можно приготовить этот манник с яблоками, ягодами или бананом.

Ингредиенты

• Яйцо куриное – 3 шт.;
• Молоко – 100 мл;
• Манная крупа – 3 ст.л.;
• Мука пшеничная – 130 г;
• Разрыхлитель для теста – 10 г;
• Сахарный песок – 120 г;
• Яблоко – 2 штуки;
• Масло сливочное – 15 г;
• Панировочные сухари – 1 ст.л.

Чтобы приготовить вкусный манник с яблочной начинкой, сначала замешиваем тесто. Для этого разбиваем в миску яйца. Если яйца маленького размера, то их можно взять побольше. 

К яйцам в миску засыпаем сахарный песок.

Добавляем основной ингредиент – это манная крупа.

Перемешиваем все, лучше воспользоваться миксером. На выходе должна получиться однородная сладкая смесь белого цвета.

В получившуюся смесь постепенно вливаем молоко. Оно должно быть комнатной температуры. Ингредиенты снова перемешиваем.

Добавляем пшеничную муку. Ее рекомендуется предварительно просеять вместе с разрыхлителем для теста. Кстати, если разрыхлителя под рукой не оказалось, то его можно заменить содой. Для этого чайную ложку соды нужно загасить лимонным соком, либо уксусом.

Перемешиваем получившееся тесто до однородного состояния. Не должно попадаться комочков муки.

Тесто на время отставляем, лучше тесто оставить на пол часа, чтобы манка могла разбухнуть.

Можно не отставлять тесто, если замочить манку до начала приготовления теста. Манную крупу можно предварительно выдержать полчаса в указанном количестве молока.

Подготовим яблоки. Их необходимо промыть, очистить от кожуры и сердцевины и нарезать небольшими тонкими кусочками.

Закладываем нарезанные яблоки в приготовленное тесто и аккуратно перемешайте ложкой или деревянной лопаточкой. Включаем духовку и выставляем температурный режим на 190 градусов.

Смазываем форму для выпечки кусочком сливочного масла. Стенки формы и дно по желанию присыпаем панировочными сухарями.  Вливаем в форму тесто для манника с яблоками.

Ставим манник выпекаться в духовой шкаф на 35 минут. Если поверхность манника начнет пригорать, то накройте ее фольгой. Готовность пирога проверяем деревянной  или зубочисткой.

Готовый манник остужаем, разрезаем на порции. Подаем манник с яблоками на молоке с любимыми напитками.

Такой вкусный манник с яблоками на молоке обязательно найдет своих почитателей среди ваших домашних. Приятного аппетита!

Манник на молоке в мультиварке рецепт

Вкусная домашняя выпечка очень нравится всем членам семьи, к тому же если ее приготовить правильно она пойдет всем на пользу. Манник на молоке в мультиварке, рецепт диетического пирога, с которым справится практически любая хозяйка. Еще бы, все делается легко и просто, испортить такой пирог практически невозможно. Тем более с нашим пошаговым рецептом с фото. И так приступаем к приготовлению вкуснейшего постного пирога.

Как приготовить манник в мультиварке рецепт, список продуктов :

1. Манная крупа 1 стакан.
2. Молоко 1 стакан.
3. Мука 1 стакан.
4. Сахар песок 1 стакан.
5. Яйцо 2 штуки.
6. Сливочное масло или маргарин 100 грамм.
7. Ванильный сахар 1 пакетик.
8. Разрыхлитель для теста 2 чайные ложки.

Как приготовить манник в мультиварке  пошаговый рецепт с фото.

• Для начала манную крупу высыпаем в посуду с широким плоским дном, и заливаем молоком, оставляем как минимум на 20 минут, чтобы манка набухла.

• Тем временем, в глубокой посуде яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром.

• Растапливаем сливочное масло или маргарин, лучше всего это делать в микроволновке (хватит одной минуты, но если масло не растопилось, дайте еще времени).

• Растопленное масло вливаем к яйцам, туда же добавляем манку с молоком, все тщательно вымешиваем.
• Добавляем к тесту муку, ее обязательно нужно просеять через сито.
• Тесто тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

• По желанию, в тесто можно добавить столовую ложку лимонного сока, или кокосовую стружку.

• Тем временем чашу мультиварки смазываем растительным маслом, дно посыпаем сухой манной крупой, чтобы наш пирог не пригорел.
• В тесто добавляем разрыхлитель, еще раз все вымешиваем, и быстро выливаем в чашу мультиварки.

• Разрыхлитель обязательно добавляют тесто в конце, чтобы пирог не сел.

• Закрываем крышку мультиварки и ставим режим «выпечка» на 50 минут.
• По истечении времени программы резко открываем крышку мульти, чтобы конденсат не успел попасть на пирог.
• Пластиковой лопаткой для мультиварки, отделяем края манника от бортика, закрываем крышку, и ставим режим «выпечка» еще на 10 минут.

Пирог хорошо сочетается с медом или джемом. Хотя его можно есть и без каких либо дополнений. Манник на молоке в мультиварке, очень легкое блюдо, готовьте его с удовольствием, по поводу и без, радуя свою семью и гостей, вкусными диетическими десертами, которые готовятся легко, и вам не понадобится уделять много времени готовки. Предилите его своим близким людям, а мультиварка сделает свое дело.

Категории

• Постная выпечка

Предыдущая заметка

Следующая заметка

Яблоки, запеченные в медленноварке

TipHero

Нет ничего, что говорит о падении больше, чем сбор и приготовление яблок, но иногда мы получаем , так что взволнованы, и выбираем , так что много, что у нас не хватает способов насладиться ими. К счастью, мы добавляем в список новый, вкусный и простой: яблоки, запеченные в медленном огне!

Да, вы правильно прочитали: мы печем яблоки с помощью нашего любимого прибора! В результате получается легкое угощение, начиненное красивой крошкой из коричневого сахара и овсяных хлопьев и заправленное карамельным соусом, которое передает любимый вкус яблочного пирога с меньшими усилиями. Посмотрите, как мы их готовим, а затем читайте полный рецепт!

Подписывайтесь на нас в Pinterest >> Tip Hero

ЯБЛОКИ МЕДЛЕННОЙ ПЛИТКИ

На приготовление 6 печеных яблок
Время приготовления: 30 минут
Общее время: от 3 до 3 ½ часов

ИНГРЕДИЕНТЫ

Крошка из коричневого сахара

• ½ стакана овсяных хлопьев
• ¼ стакана коричневого сахара
• ⅓ чашки нарезанных орехов пекан
• 3 столовые ложки сливочного масла, нарезанного кубиками
• ¾ чайная ложка молотой корицы
• ¼ чайная ложка соли

Карамельный соус

• ½ стакана коричневого сахара
• ¼ стакана сливочного масла, топленого
• От до ⅓ стакана сгущенного молока
• Щепотка соли
• ½ чайной ложки ванильного экстракта

НАПРАВЛЕНИЯ

1. Промойте все яблоки и удалите стебли. С помощью ножа для очистки овощей срежьте верхнюю часть яблок на ¼ дюйма. С помощью ножа для очистки овощей обрежьте сердцевины каждого яблока. Используйте ложку или чайную ложку грейпфрута, чтобы удалить сердцевины и семена. Оставьте около ½ дюйма яблока внизу нетронутым, чтобы вы могли заполнить их позже.
2. В большой миске смешайте овсяные хлопья, ¼ стакана коричневого сахара, измельченные орехи пекан, 3 столовые ложки сливочного масла, молотую корицу и чайную ложку соли. Разбейте масло вилкой или руками, пока оно не превратится в крошку.
3. Залейте выдолбленные яблоки этой смешанной крошкой из коричневого сахара.
4. В миске или большом мерном стакане смешайте ½ стакана коричневого сахара и ¼ стакана топленого масла для карамельного соуса. Добавьте ¼ стакана сгущенного молока, ванильный экстракт и щепотку соли и перемешайте.
5. Поместите начиненные яблоки в мультиварку. Разместите яблоки так, чтобы они не касались стенок мультиварки. Если они это сделают, те места, где яблоко касается стены, станут мягкими быстрее, чем остальная часть яблока, и могут вызвать растрескивание кожуры на яблоках.
6. Налейте карамельный соус на дно мультиварки между яблоками и , а не поверх них.
7. Готовьте на сильном огне от 2 до 2 ½ часов, или пока яблоки не станут мягкими и мягкими, но не развалятся.
8. Выньте яблоки из мультиварки.
9. При необходимости дайте карамельному соусу на дне загустеть при снятой крышке. Если карамельный соус отделился во время приготовления, дайте соусу остыть в течение нескольких минут, затем снова смешайте со столовой ложкой сгущенного молока.Имейте в виду, что соус загустеет, когда он остынет до комнатной температуры.
10. Подавать яблоки теплыми и сбрызнуть карамельным соусом.

Только представьте, как восхитительно пахнет ваш дом, пока готовятся эти печеные яблоки! Это идеальное осеннее блюдо и, конечно же, фантастическое угощение на десерт, закуску или в любое время дня.

Так что ты думаешь ?! Вы попробуете приготовить таким образом запеченные яблоки? Вы когда-нибудь готовили их в своей мультиварке? Какие еще осенние угощения вы бы хотели видеть в мультиварке? Сообщите нам, попробуете ли вы их и как они вам понравятся!

Рецепт адаптирован от Skinny Chef

Овсяная каша с корицей и яблоком на ночь {Мультиварка} | Real Mom Kitchen

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Эта последняя суббота была первым официальным днем ​​осени, и я готов праздновать. Что может быть лучше, чем отпраздновать здесь, в RMK, чем несколько осенних рецептов, верно? В частности, у меня есть рецепты на целую неделю с одним из обязательных осенних вкусов — яблоком! Я думаю, что яблоки — идеальный способ открыть мой любимый сезон. Итак, на сегодня мы начнем с прекрасного начала дня и прекрасного осеннего утра. Это овсянка с яблоком и корицей на ночь.

Я очень люблю варить овсянку в своей мультиварке, так почему бы не добавить в нее яблоки и корицу.

Эта овсянка лучше всего подходит для приготовления со сладкими яблоками. Я предпочитаю яблоко по большинству моих рецептов. Они сладкие и хорошо запекаются. Это также мое любимое яблоко в сыром виде. Вам также не нужно чистить яблоки по этому рецепту, но вы можете, если хотите. Вы даже не замечаете кожуру, так зачем делать лишнюю работу? Яблоки становятся красивыми и нежными, если готовить в мультиварке всю ночь. Затем вы просыпаетесь от сказочного запаха осени и горячей миски овсянки с яблоками и корицей, которая ждет вас на ночь.

Я обнаружил, что лучше всего добавить половину сахара с корицей в мультиварку для приготовления, а затем оставить вторую половину для перемешивания утром непосредственно перед подачей на стол. Аромат имеет тенденцию к смягчению после долгого процесса приготовления в течение ночи, и вы хотите получить приятный привкус овсянки. Вы также можете добавить другие продукты в верхнюю часть овсянки с корицей и яблоком, например изюм, крейсины, измельченные грецкие орехи или мюсли.Посыпьте чем-нибудь еще, что, по вашему мнению, может дополнить яблоки и корицу.

Распечатать часы значок часов

любые дополнительные желаемые начинки для овсянки, такие как измельченные орехи, изюм, грейсины, коричневый сахар, молоко, сливки, мюсли и т. д. .

Инструкции

1. Распылите на вставку вашей мультиварки антипригарный спрей для приготовления пищи или воспользуйтесь вкладышем для мультиварки.
2. Добавьте нарезанное кубиками яблоко, молоко, воду, яблочный сок, овес, кленовый сироп, масло, соль, ваниль в мультиварку и перемешайте до однородного состояния. Затем смешайте 2 столовые ложки коричневого сахара с 1 чайной ложкой корицы.
3. Готовьте на медленном огне 7-8 часов.
4. Утром добавьте оставшиеся 2 столовые ложки коричневого сахара и 1 чайную ложку корицы и перемешайте овсянку.Когда вы перемешаете, он загустеет еще больше.
5. Отключите мультиварку от электросети и дайте ей постоять 5 минут. Теперь овсянка готова к подаче. Сверху добавьте любые дополнительные желаемые начинки. Количество порций 6-8

color h4-transform.text-transform»> Примечания

Остатки можно поместить в контейнеры и положить в холодильник. Чтобы разогреть, просто добавьте немного молока в 1 стакан овсянки. Готовьте в микроволновой печи 30 секунд. Перемешайте и поставьте в микроволновую печь еще на 30 секунд или пока не нагреется. Карточка рецептов

на основе

Рецепт, адаптированный из наших лучших закусок.

Овсяная каша в горшочке с яблоками и корицей

Овсяная каша Crock Pot с яблоками и корицей с добавлением молока и кленового сиропа, сбрызнутого сверху, — это теплый и успокаивающий завтрак.

Овсяная каша Crock Pot с яблоками и корицей — идеальный завтрак в выходные дни осенью или зимой. Рецепта хватит на всю семью. Кусочки яблок и корицы придают этой овсянке тот сезонный вкус, который мы так любим.

Я люблю хорошо приготовленные на медленном огне блюда.Особенно тот, от которого можно проснуться холодным утром. С помощью этого рецепта овсяных хлопьев и корицы в медленном огне, он готовится в медленном темпе в течение 7 часов. Я надеваю его и просыпаюсь в доме, пахнущим сладким запахом осени. Сладкий аромат, исходящий от мультиварки, завораживает. Все встанут от этого сладкого запаха.

Еще идеи для завтрака в мультиварке

Кастрюля для запекания с булочками с корицей

Получите все мои Рецепты Мультиварки здесь!

Этот завтрак из овсяных хлопьев в горшочках с яблоками и корицей приготовить так просто! Вы просто кладете все в мультиварку, ставите и забываете.

Как только оно вылезает из мультиварки, я наливаю немного молока, а затем сбрызгиваю его примерно столовой ложкой теплого кленового сиропа. Кленовый сироп выводит эту овсянку на новый уровень восхищения.

Эта мультиварка, овсянка с корицей и яблоком и чашка кофе — настоящее блаженство. К тому же все сидящие за столом сидят тихо, потому что они в своем собственном раю для завтрака с яблоками и корицей. После сытного завтрака вам захочется весь день оставаться в пижаме!

Наряду с кленовым сиропом еще одним восхитительным дополнением будут измельченные орехи пекан. Я только хотел бы, чтобы у меня было немного под рукой, когда я сделал это. Просто посыпьте нарезанными орехами пекан в миске при подаче. Не готовьте их в мультиварке ».

Мультиварка

Для приготовления этого рецепта вам понадобится мультиварка.

Вот ссылка на тот, который использовался для изготовления этого рецепта. Гамильтон Бич Мультиварка на 6 литров.

Яблоки получаются такими нежными. Этот завтрак такой вкусный, что почти как десерт!

Обработка остатков еды!

Если у вас остались остатки, поместите в герметичный контейнер и поставьте в холодильник.Разогреть место в безопасной миске, пригодной для микроволновой печи, и добавить немного молока. Готовьте в микроволновой печи с 30-секундными интервалами до полного прогрева.

Возможно, вас заинтересует мой Запеченная овсяная каша из киноа с яблоками и корицей. Рецепт .

Рецепт овсянки с яблоками и корицей в горшочках

Сохранить видео на Youtube

Овсяная каша в горшочке с яблоками и корицей

Овсяные хлопья в горшочках с яблоками и корицей

Общее время 7 часов 10 минут

• 2
  Яблоки
  очищенные, с сердцевиной и нарезанные кубиками
• 3
  чашки
  цельное молоко
• 1 1/2
  чашки
  Старомодный или стальной овес
• 2
  столовая ложка
  коричневый сахар
• 1
  столовая ложка
  масло
  нарезанный кубиками
• 1/2
  чайная ложка
  Молотая корица
• 1/4
  чайная ложка
  соль
• 1
  чайная ложка
  экстракт ванили
• кленовый сироп
  для начинки

1. Обрызгайте внутреннюю часть мультиварки антипригарным спреем.

2. Добавьте все ингредиенты, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ кленового сиропа.

5. Подавать с небольшим количеством молока и при желании сбрызнуть сверху примерно столовой ложкой кленового сиропа.

Пищевая ценность

Овсяные хлопья в горшочках с яблоками и корицей

Количество на порцию (1 г)

калорий 250
Калорий в составе жира 64

% дневная стоимость *

Жир 7.1 гр. Углеводы 42,6 г 14%

Клетчатка 5,7 г 24%

Сахар 19,4 г 22%

Белок 5,8 г 12%

* на основе дневных значений калорий в процентах диета.

Теплые яблоки с корицей в мультиварке

Поделись с друзьями!

Теплые и вкусные, эти приправленные корицей яблоки легко готовятся в мультиварке. Это отличный осенний гарнир или простой десерт.

Эти теплые яблоки с корицей, приготовленные в мультиварке, станут идеальным осенним гарниром. Вы также можете ложить их на мороженое, блины, овсянку и многое другое. Поскольку они сделаны в мультиварке, вы просто устанавливаете их и забываете.Они скоро исчезнут, так что постарайтесь сделать побольше!

Это может быть мой новый любимый гарнир! Конечно, было бы, в конце концов, это сладкая сторона!

Но на самом деле эти яблоки такие легкие и оооочень хороши. Если вам нравятся жареные яблоки или яблоки в Cracker Barrel, они вам обязательно понравятся!

Они получаются мягкими и сладкими с добавлением небольшого количества корицы. Мы с Маленьким Чуваком могли съесть целую партию, я в этом совершенно уверен!

Мы неохотно поделились несколькими с моим мужем.В следующий раз, возможно, нам понадобится сделать двойную партию.

Мы ели их в качестве гарнира несколько раз на протяжении многих лет. Их легкая сладость идеально сочетается с соленым ломтиком ветчины и сладкого картофеля «герцогиня» . Какая забавная осенняя еда!

Мы также подали им жареную свинину и тыквенных макарон с перцем и сыром . Они были бы великолепны вместе со свиными отбивными или жареным или жареным цыпленком.

Вы обнаружите, что они прекрасно работают и в качестве начинки.Добавьте ложку блинов , вафли или миску овсянки для мгновенного прикосновения к падению.

В последний раз, когда мы делали эти драгоценные камни, мы украсили их мороженым с медом и корицей . Я должен сказать, что сочетание теплых яблок и мороженого было потрясающим!

Оба рецепта включают великолепное сочетание меда, коричневого сахара и корицы, поэтому они идеально подходят друг другу.Если бы у нас не было так много других забавных вещей, которые мы хотели бы попробовать, это определенно стало бы основным продуктом осени в нашем доме!

Чистить или не чистить, вот в чем вопрос

Следует ли чистить яблоки перед приготовлением? Это определенно зависит от вас.

Можете почистить их, если хотите, но я никогда этого не делаю. Мы совсем не против кожуры.

К тому же в этих кожурах содержится очень много питательных веществ яблока. Кроме того, намного быстрее просто очистить яблоки от сердцевины и нарезки!

Просто воспользуйтесь приведенным ниже списком, чтобы выбрать отличные яблоки для использования.Очевидно, что чем нежнее кожа, тем приятнее будет их есть.

Какие яблоки подходят для приготовления?

Некоторые яблоки лучше подходят для приготовления, чем другие. Есть сорта, которые с большей вероятностью сохранят свою форму в процессе приготовления, а другие с большей вероятностью превратятся в кашу.

К счастью, каша, скорее всего, будет вкусной, но не идеальной для красивой презентации! Итак, вот несколько разновидностей, которые хорошо себя зарекомендовали:

Яблоки Jonagold отлично подходят для сырых или вареных блюд.Это одни из моих любимых яблок в нашем саду.

Они идеально подходят для таких рецептов, потому что они великолепны сами по себе и хорошо держатся. Однако они не так хорошо хранятся, так что наслаждайтесь ими в разгар сезона.

Jonagolds — это смесь Jonathan и Golden Delicious. Сами Джонатан — отличное яблоко для выпечки и, как правило, чуть более терпкий, чем Джонаголд. Оба они хрустящие, вкусные и отлично подходят для готовки.

Яблоки Braeburn — еще одно ароматное яблоко само по себе, поэтому они идеально подходят для такого рецепта, где яблоки являются звездой шоу.

Pink Ladies — сказочный вариант. В них есть смесь сладкого и терпкого, и они прекрасно держат форму.

Яблоки Honeycrisp — это, по сути, все яблоки. Они прекрасны практически в любой ситуации.

Яблоки Грэнни Смит — сорт классического яблока для выпечки.Они от природы терпкие, поэтому готовый продукт не получается слишком сладким.

Кожура яблок «бабушки Смит», как правило, немного жестче, чем у остальных, но это, конечно, не является препятствием. Вы можете очистить яблоки от кожуры, если решите использовать их в этом рецепте.

Еще несколько сортов яблок, которые можно попробовать в выпечке: фудзи, хрустящий, золотистый вкусный и винный.

Время подготовки
15 минут

Время приготовления
4 часа

Общее время
4 часа 15 минут

Состав

• 6 яблок (вы захотите использовать различные, устойчивые к приготовлению)
• 2 чайные ложки корицы
• 2 столовые ложки меда
• 1 чайная ложка ванили
• 2 столовые ложки коричневого сахара
• 1 столовая ложка сливочного масла

Инструкции

1. Яблоки сердцевиной и нарезать ломтиками, поместить в мультиварку (я использовал свой вкладыш на 4 кварты)
2. Поместите оставшиеся ингредиенты на яблоки.
3. Готовьте на медленном огне 4 часа, аккуратно помешивая, когда останется час.
4. Если вам нужен более густой «сироп», добавьте суспензию из 1-2 чайных ложек кукурузного крахмала примерно в такое же количество воды через три часа. Вмешайте яблочный сок и дайте готовиться последний час на сильном огне.
5. Подавать горячим

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.Пожалуйста, просмотрите мою страницу раскрытия информации для получения дополнительной информации.

Информация о пищевой ценности:

Урожайность:

12

Размер порции:

1

Количество на приём:

Калории: 76 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 1 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 3 мг Натрий: 9 мг Углеводы: 18 г Волокно: 2 г Сахар: 14 г Белки: 0 г

Вся информация о пищевой ценности приблизительна и будет зависеть от конкретных ингредиентов, которые вы используете.

Вы приготовили этот рецепт?

Я бы хотел это увидеть! Поделитесь фотографией в Instagram или Pinterest и отметьте меня @carleecooks, чтобы я знал, как все прошло!

Поделись с друзьями!

Как приготовить манну на молоке в мультиварке. Рецепт манники в мультиварке Редмонд. Варианты приготовления манны

Молочный манник — это очень распространенный домашний рецепт, который просто обожают маленькие дети. Да и взрослые вряд ли откажутся полакомиться столь нежным и ароматным лакомством.Толкований этого блюда очень много, поэтому всегда можно подобрать подходящий рецепт для тех продуктов, которые есть в холодильнике. Так, например, можно легко исключить из состава муку или яйца, заменить свежее молоко простоквашей, ванильный сахар — ванилью, а разрыхлитель — гашеной содой.

Тесто для манны приготовить очень просто. Для этого манную крупу заливают молоком и дают хорошо набухнуть. После этого в него добавляют яйца и муку, сахар, ваниль, немного разрыхлителя, сливочное масло, растительное масло или маргарин. Иногда рецепты также содержат щепотку соли. Он сделан так, чтобы сладкие ингредиенты лучше раскрывали свой вкус.

Манна в молоке получается мягкой и воздушной, но при этом содержит относительно мало калорий. Это позволяет приготовить такой десерт для всей семьи, даже если кто-то соблюдает строгую диету.

В манну можно добавлять фрукты и ягоды, сгущенку или мед. Сам торт иногда разрезают на две половинки, а внутрь кладут крем или варенье. Готовый торт украшают всевозможной глазурью, сахарной пудрой, вареньем, орехами и т. Д.Подавайте манну теплой или холодной. Десерт лучше всего подавать к чаю. Также это блюдо часто используют в качестве обильного завтрака.

Иногда кажется, что мультиварка просто создана для приготовления таких десертов, ведь манна в ней всегда получается очень пышной, вкусной и рассыпчатой. Вы можете заменить масло в рецепте маргарином. Это немного скажется на вкусовых качествах, но позволит сэкономить. В любом случае торт получится нежным и очень сытным. Десерт подходит детям от полутора лет, поэтому его можно приготовить на семейное чаепитие.

Состав:

• 1 стакан молока;
• 1 стакан сахара;
• 1 стакан муки;
• 1 стакан манной крупы
• 1 ч.л. ванильного сахара;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 150 г сливочного масла;
• 3 яйца.

Способ приготовления:

1. В глубокую посуду налить молоко, всыпать туда манку и перемешать.
2. Дать манной крупе набухнуть на 30 минут.
3. Сливочное масло растопить, добавить к манной крупе, снова перемешать.
4. В отдельной миске смешать яйца, сахар и ванильный сахар, взбить до образования пышности.
5. Смешайте содержимое обеих чаш, всыпьте муку и разрыхлитель.
6. Все перемешать до однородной массы и вылить тесто в смазанную маслом мультиварку.
7. Готовить манну в режиме «Выпечка» 60 минут.

Проценты из сети

В классическом рецепте манны нет ничего сложного. Достаточно просто смешать в равных пропорциях муку, манку и сахар. Также обязательным условием для традиционного торта является добавление сметаны. Это делает десерт еще нежнее и мягче. Соду необходимо гасить уксусом или лимонным соком перед добавлением в тесто. Если молоко кислое, то эту процедуру можно пропустить.

Состав:

• 1 стакан манной крупы
• 3 ст. л. сметана;
• 2 ст. л. маргарин;
• 1 стакан сахара;
• 1 стакан муки;
• 1 яйцо;
• 1 ч.л. соды;
• 300 мл молока;
• 1 щепотка соли.

Способ приготовления:

1. Манную крупу залить молоком, настаивать 20 минут.
2. Когда манная крупа набухнет, вбить яйцо, добавить соль, сахар, сметану и муку.
3. Соду погасить и влить в тесто, все перемешать.
4. Маргарин растопить, добавить в общую миску, снова перемешать.
5. Вылить тесто в смазанную маслом форму. Сгладить.
6. Выпекать манну до золотистого цвета (около 40 минут) в духовке, разогретой до 180 градусов.

Сделать манник на молоке без яиц сможет любой, даже начинающая хозяйка. Рецепт довольно простой, требует минимум времени и ингредиентов. При желании можно сразу перемешать все ингредиенты и только потом дать тесту настояться 30 минут. Аромат манны быстро наполнит весь дом, так что вам не придется долго приглашать всех к столу. Такой торт можно легко приготовить утром, чтобы подать его домочадцам вместе с чашкой кофе или чая.

Состав:

• 1 стакан простокваши;
• 1 стакан сахара;
• 1 стакан манной крупы
• 1 щепотка соли;
• 1 ч.л. соды;
• 1 стакан муки.

Способ приготовления:

1. Молоко и манную крупу смешать, дать настояться 30 минут.
2. В полученную массу добавить соду, муку, соль и сахар.
3. Замесите густое тесто и вылейте его в форму для запекания (форму для запекания смазать маслом).
4. Отправьте манну в духовку на 40 минут при 190 градусах.

Простокваша становится отличной основой для теста, поэтому с испорченным продуктом лучше не спешить. С яблоками пирог получится очень ароматным и вкусным, чем-то напоминая классическую шарлотку. Помимо яблок можно смело использовать груши, сухофрукты, свежие и замороженные ягоды, орехи и т. Д. Какао также станет отличным дополнением к пирогу — его можно добавлять прямо в тесто для приготовления маннового шоколада.

Состав:

• 1 стакан простокваши;
• 1 стакан манной крупы
• 4 ст. л. растительное масло;
• ½ ч. Л. Соды;
• 1 яблоко;
• ½ пакетика ванилина;
• 1 яйцо;
• ¼ стакана сахара.

Способ приготовления:

1. Вылейте простоквашу в миску с манной крупой, дайте манной крупе набухнуть на 25 минут.
2. Яйцо и сахар взбить, добавить к ним соду.Смешайте ванилин и растительное масло.
3. Влить яичную смесь в манную крупу, замесить тесто.
4. Яблоко нарезать небольшими продольными ломтиками, аккуратно разложить по дну формы.
5. Залить яблоко тестом, выпекать пирог 45 минут при 180 градусах.

Сама крупа достаточно плотная, чтобы стать полноценной основой для пирога, поэтому муку из рецепта легко исключить. Такое решение к тому же немного снизит калорийность блюда.Тем не менее следует понимать, что манна без муки будет рыхлее, а крупинки манной крупы будут более ощутимы во время еды. Однако многих это совершенно не смущает, ведь десерт остается таким же вкусным и ароматным.

Состав:

• 2 стакана манной крупы;
• 1 стакан молока;
• 100 мл масла растительного;
• 2 яйца;
• 1 сахарная машина.

Способ приготовления:

1. Манку залить молоком, настаивать 20 минут при комнатной температуре.
2. Яйца и сахар взбить отдельно до белой пены.
3. Манную крупу и яйца смешать, добавить растительное масло, перемешать.
4. Оставить тесто еще на 15 минут.
5. Форму для запекания смазать маслом и выложить туда тесто.
6. Выпекайте при температуре 180 градусов 40 минут.

Теперь вы знаете, как приготовить манну на молоке по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Молочный манник — это сытный десерт, который готовится всего за полчаса и становится отличным дополнением к чаю или кофе.Ингредиенты, из которых состоит блюдо, можно найти на любой кухне, и вы всегда можете заменить один продукт другим, не повредив вкусовым качествам выпечки. Опытные повара лучше всех умеют варить манну на молоке, поэтому их советы непременно будут полезны новичкам:

• Перед приготовлением манны нужно дать манной крупе хорошо набухнуть. Для этого в крупу налейте молоко и оставьте не менее 20 минут, а лучше — на полчаса;
• Перед запеканием манны смазать маслом не только дно формы, но и ее бока;
• Лучше дать манне остыть в форме для запекания и только потом переложить на блюдо.Это лучше сохранит целостность торта;
• Перед приготовлением муку рекомендуется просеять через сито. Это сделает манну более рыхлой и воздушной;
• Во всех рецептах можно заменить свежее молоко простоквашей и наоборот;
• Манник можно выпекать в крупной форме, а можно разливать тесто по формочкам. Во втором случае в каждый торт можно добавлять разные начинки (фрукты, сухофрукты, орехи).

Продукты:

• Молоко — 1 ст.
• Манная крупа — 1 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Сливочное масло — 150 г
• Разрыхлитель — 1 ч. Ложка
• Ванилин — на кончике ножа или 1 ч. ванильный сахар

Если вы ищете вкусный и простой в приготовлении торт, этот рецепт для вас. Манник всегда получается хорошо, из любой хозяйки. А приготовление манны в мультиварке сделает рецепт еще немного проще.

Манник можно приготовить разными способами: йогурт, сметана или молоко.В этом рецепте я использовала молоко, но с любым кисломолочным продуктом торт получится не менее вкусным. И весь секрет в манной крупе, именно она помогает пирогу получиться пышным, крупинка к крупинке. на одной муке пирог уже получится совсем другой.

Этот торт может стать хорошей альтернативой.

• Манник можно давать детям от 2 лет.

Рецепт манны в мультиварке с молоком с фото:

1. Приготовим продукты для манны.Соотношение продуктов очень простое: сахар, мука, манная крупа и молоко — по 1 стакану. Три яйца, 150 гр. сливочное масло и разрыхлитель с ванилью.

2. Добавить манную крупу в молоко. Перемешайте и дайте смеси настояться не менее 20 минут. Лучше 30.

2. Добавьте слегка растопленное масло к настоящей смеси манно-молока.

3. В отдельной миске смешать яйца с сахаром.

4. И сбиваем венчиком. Не нужно тщательно взбивать до белой массы.

5. Добавить взбитую яичную смесь в манную крупу и перемешать.

6. Пришло время для сухих ингредиентов. В смесь всыпать муку, просеивая ее через сито. Это важный момент, он нужен для того, чтобы манна в мультиварке получилась немного рыхлой.

7. Смешайте все вместе и получите такое тонкое тесто.

8. Обильно смажьте мультиварку кусочком сливочного масла, а сковороду посыпьте манкой.

9. Вылейте тесто в чашу.

10. Готовлю манну в мультиварке Polaris 0517. Но указанный режим подходит и для других марок, где есть режим запекания. Это могут быть Редмонд и Панасоник и Филипс и т.д.

Режим выпечки, время — 1 час.

11. Через 1 час манна в мультиварке будет готова. Сверху он легкий, но на вкусовые качества это не влияет :).

Любителей манной каши не так много, зато армия любителей манного пирога намного больше.Это неудивительно, ведь манна — это выпечка из доступных ингредиентов, которые можно найти на любой кухне.

С появлением помощника для мультиварки приготовление манны стало значительно проще. Теперь не нужно охранять духовку и бояться, что пирог пригорит, достаточно замесить тесто, переложить его в чашу мультиварки и дождаться сигнала о том, что вкусный торт готов.

Отличия манны в мультиварке от обычных блюд — общие принципы приготовления

Для манны в мультиварке тесто готовится по тем же правилам, что и для запекания в духовке.Основные принципы приготовления манного теста:

1. Крупа перед запеканием должна обязательно разбухнуть, чтобы зерна в готовом изделии не скрипели зубцами. Время замачивания манки составляет от 30 минут до 1 часа. Основная закономерность: чем гуще жидкая составляющая теста, тем дольше длится этот кулинарный процесс;
2. В качестве жидкого компонента теста можно использовать кефир, йогурт, йогурт, сметану, сыворотку и даже воду (для постного манны). Часто хозяйки отправляют в тесто продукты, которые застряли в холодильнике.В этом случае также необходимо добавить ванилин или цедру апельсина или лимона, чтобы нейтрализовать возможное неприятное послевкусие;
3. Для придания блеска торта в тесто добавляют разрыхлитель или соду, что предпочтительно, зависит только от личных предпочтений, но за соду нужно платить. Это можно сделать, просто смешав его с кисломолочной основой;
4. Мука замешивается в тесто очень маленькими порциями. Это связано с тем, что в зависимости от консистенции жидкой основы и качества муки может потребоваться немного больше или меньше количества, указанного в рецепте;
5. Соотношение муки и манной крупы в тесте должно быть большим в сторону манной крупы, так как это все еще манный пирог.Вы даже можете полностью исключить муку. Это сделает торт более пышным и рассыпчатым.

Это были основные принципы замешивания теста, но процесс выпекания в мультиварке отличается от выпекания в духовке.

Его основные характеристики:

1. Вне зависимости от того, есть в тесте масло или нет, чашу мультиварки нужно смазать маслом, но не полностью. Достаточно будет, если чаша будет смазана на 2/3. Это можно сделать с кусочком холодного сливочного или растительного масла;
2. Манна выпекается, как любой другой пирог в мультиварке в режимах «Выпечка», «Кекс» или других подходящих режимах.Но даже если нет режимов запекания, приготовить манну можно в режиме «Пароварка». Время выпечки колеблется от 55 до 60 минут, что обусловлено характеристиками гаджета и объемом теста;
3. Перед окончанием работы мультиварки не рекомендуется открывать крышку, а после прозвучавшего сигнала это можно сделать, а также проверить готовность коржа зубочисткой. Если вдруг манна окажется влажной, ее готовность можно привести в режиме «Нагрев».

Манник классический в мультиварке на кефире

Время на подготовку

калорийность на 100 грамм

В классическом варианте рецепта манны используются обычные продукты и, как правило, без добавок (сухофруктов или орехов).Но если в тесто положить горсть изюма, то выпечка от этого только выиграет.

Рабочий процесс:

1. Замес теста нужно начинать с замачивания манной крупы в кефире. Перелить манку в глубокую емкость подходящего размера и залить кисломолочным продуктом комнатной температуры. Оставить минимум на 30 минут, чтобы круп достаточно набух;
2. Изюм перебрать и залить кипятком, через 10 минут промыть в проточной воде и обсушить полотенцем;
3. Слегка взбейте яйца и сахар.Масса должна просто стать однородной, а крупинки сахара раствориться;
4. Растопите масло и дайте ему немного остыть, чтобы яйца не свернулись при добавлении в тесто;
5. В яично-сахарную массу залить сливочное масло и всыпать набухшую в кефире манку, затем просеянные вместе разрыхлитель и муку, а также пропаренный изюм;
6. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, тушить тесто и немного разгладить. Включите мультиварку в режиме «Выпечка» на 60 минут.

Манник с изюмом и сметаной

По этому рецепту манный пирог получается очень похожим на бисквит, за счет того, что используется смесь манной крупы и сметаны. Для этого варианта лучше использовать манновую магазинную не очень жирную сметану (15-20% жирности).

На приготовление такого торта уйдет 2 часа 15 минут.

В 100 г манны на сметане будет 271,7 ккал.

Алгоритм действий:

Манник по этому рецепту получается с насыщенным шоколадным ароматом и довольно нежной влажной структурой.Этот эффект достигается за счет сочетания в тесте какао-порошка и топленого темного шоколада.

Время приготовления шоколадного лакомства в мультиварке составляет от 2 часов до 2 часов 15 минут.

Калорийность шоколадного варианта — 292,7 ккал / 100 г.

Последовательность выпечки:

1. Манную крупу замочить в жирном йогурте и оставить набухать на 45-60 минут;
2. Растопите масло вместе с темным шоколадом или кондитерской глазурью.Важно не перегревать массу, чтобы шоколад не расслаивался, поэтому нагревайте ее не выше 70 градусов;
3. В отдельной миске смешайте какао, муку и разрыхлитель, несколько раз просейте смесь. Это поможет добиться равномерного распределения ингредиентов в тесте;
4. Яйца немного взбить венчиком вместе с сахарным песком;
5. Добавить к взбитым яйцам йогурт с манкой, затем масло с шоколадом, все хорошо перемешать;
6. Завершающий этап замеса теста — добавление сухих ингредиентов небольшими порциями;
7. Выпекать готовое тесто в смазанной маслом чаше мультиварки 60 минут

Манник в мультиварке с молоком

Кроме кефира, сметаны и йогурта манну можно варить на молоке.Из-за того, что это довольно жидкий ингредиент, крупа в этом случае набухает намного быстрее, а значит, корж будет готовиться быстрее.

Замес теста и выпечка торта занимает в среднем 85 минут.

Калорийность 100 г манны в молоке будет 292,3 ккал.

Порядок работы:

1. Манную крупу всыпать в миску с коровьим молоком комнатной температуры, перемешать и оставить на 10-15 минут, чтобы крупинки манной крупы хорошо набухли;
2. Добавить в молоко с кашами топленое, но не горячее масло;
3. В отдельной посуде взбить миксером яйца с сахарным песком и отправить полученную массу в манную крупу с молоком и маслом;
4. На последнем этапе замеса теста ввести небольшими порциями просеянную смесь муки, разрыхлителя и ванилина;
5. Готовое тесто переложить в смазанную маслом чашу мультиварки и выпекать в режиме «Выпечка» 60 минут.

Особенности приготовления и хитрости

1. Обязательно разровняйте тесто по форме, чтобы корж пропекся равномерно. Сделать это можно силиконовой лопаткой или просто повернув чашу мультиварки в руках;
2. Для манного теста можно использовать не только зерновой продукт из пшеницы, но и кукурузную, гречневую, овсяную муку. Это добавит стоимости и оригинальности готовому продукту по вкусу;
3. Часть сахара в рецепте можно заменить медом.Это окрасит мякиш в коричневый цвет, а выпечка сделает выпечку не только вкусной, но и невероятно воздушной и воздушной. Этот прием особенно подходит для постных рецептов;
4. Пироги в мультиварке, включая манну, часто плохо пропекаются сверху. Есть два способа исправить ситуацию. Первое: просто переверните корж и запекайте его другой стороной, но это будет сложно, если корж сложно вынуть из формы;
5. Второй способ намного проще, во время запекания не нужно открывать крышку мультиварки до самого конца программы, даже если очень хочется посмотреть.Это поможет сохранить внутри все тепло, и тогда пирог запечется;
6. Если манный пирог не хочет вылезать из чаши мультиварки, то отчаиваться не стоит, просто нужно на время оставить его в покое. Выпечка успеет за несколько минут немного высохнуть, а затем легко выйдет из формы;
7. Помимо сухофруктов (изюм, курага, чернослив) и орехов, в пирог могут быть добавлены свежие или консервированные ягоды, цукаты или нарезанный мармелад;
8. Также лепешки из манной крупы легко превращаются в пирожные.Для этого их нужно просто смазать и пропитать кремом. Для запекания на манке подойдет любой крем в сочетании с бисквитными коржами, так как они похожи по структуре.

Манников, наверное, любят все: и взрослые, и дети. Я пекла с мукой и без. Вот и думаю, что без муки манна получается как надо, как в детстве: рассыпчатая, нежная, безумно вкусная. Попробуйте приготовить манну на молоке по этому рецепту и вы не пожалеете!
И далее.Приготовила манну со сливками (так захотели дети), можно этого не делать, а просто украсить по своему вкусу. И, конечно же, его можно готовить в духовке, а не в мультиварке, при температуре 180 градусов до высыхания спички.

Состав

Для приготовления манны на молоке в мультиварке вам понадобится:

Для теста:

2 стакана манной крупы;

1 стакан молока;

1 стакан сахара;

щепотка соли;

разрыхлителя 1 ч.

100 мл подсолнечного масла;

2-3 шт.киви (по желанию).

Для крема:

100 г творога;

150 г сметаны;

2 ст. л. Сахара.

Этапы приготовления

Яйца взбить с сахаром и солью до образования пышности. Влить масло.

Оставьте на 15 минут. Затем добавить разрыхлитель, перемешать.

Киви очистить, нарезать кружочками, добавить в тесто. Осторожно перемешайте. Можно готовить без киви.

Вылить в чашу мультиварки молочно-манное тесто, закрыть крышку, установить режим «Выпечка».У меня скороварка, поэтому на приготовление ушло 40 минут.

После сигнала не открывайте крышку мультиварки еще 10 минут. Тогда возьми манну. Остывать.

Нижний корж смазать кремом.

Крышка с крышкой, которая тоже смазана.

Украсить по вкусу. Вы можете оставить манну на некоторое время, чтобы она впиталась, или можете сразу же съесть.

Наслаждайтесь чаем!

Шаг 1: Замесить тесто.

Заранее выньте масло из холодильника, чтобы оно постояло при комнатной температуре и размякло.
Пока масло тает, разбейте яйца в отдельную миску и взбейте их венчиком с сахаром. Сахар должен раствориться, но взбалтывать до белого цвета не нужно.
В другой тарелке смешайте манную крупу и молоко. Молоко не должно быть холодным, его лучше подогревать, но не кипятить. Теперь влейте яйца в эту молочно-манную смесь и снова все перемешайте, затем добавьте туда размягченное масло, но не все, а только 50 грамм , разрыхлитель и ванильный сахар.Перемешайте все венчиком, пока смесь не станет однородной, а все комочки не разломятся. Оставить тесто на на 25-30 минут для набухания манной крупы.

Шаг 2: испечь манну.

Смажьте вашу мультяшную плиту оставшимся маслом, чтобы равномерно покрыть дно и края, чтобы тесто не прилипало. Перелейте манновую смесь в мультиварку. Ставим режим «Хлебобулочные изделия» , проверяем температуру 180
градуса, не больше, не меньше, закрываем крышкой.Необходимо испечь торт 40 минут … Готовую манну достать из мультиварки и переложить на вафельное полотенце, чтобы она дольше оставалась горячей и свежей. Подавать слегка остывший пирог!

Шаг 3: Подаем манну.

Украсить манну можно небольшим количеством сахарной пудры, меда или варенья, выбирайте то, что вам больше нравится. Подавайте пирог, нарезав порциями и подавая в блюдцах. Лучшими напитками для этого блюда являются молоко, питьевой йогурт и освежающий зеленый чай.
Приятного аппетита!

В манное тесто можно добавить какао-порошок, изюм, цукаты и другие сладкие сухофрукты или посыпать сверху шоколадной стружкой.

Очень хорошая манна в молоке получается с лимонным или апельсиновым джемом.

Иногда в манную крупу добавляют пшеничную муку в соотношении 1: 1.

Если у вас нет разрыхлителя, используйте обычную пищевую соду, тушив ее кипятком.

Если вы хотите, чтобы манна получилась не такой сладкой и ее можно было подавать детям старше 2 лет, не используйте ванильный сахар.

Овсяная каша в медленноварке с клюквой (рецепт с рисунками)

Мультиварка предназначена не только для жаркого в горшочке.Включите его на ночь, чтобы получить сытный зимний завтрак.

Если приготовление завтрака по будням для вашей семьи — это суеты, попробуйте использовать мультиварку, чтобы сделать большую часть работы за вас. Порубите ингредиенты накануне вечером, поместите их в мультиварку и просыпайтесь вкусной овсяной кашей с добавлением фруктов, которая уже готова к употреблению. Этот рецепт также отлично подходит для того, чтобы накормить толпу в праздничное утро или когда всем нужно вовремя выйти за дверь в церковь.

Бонус: яблоки, корица и сидр в этом рецепте наполняют дом чудесным ароматом, с которым можно просыпаться зимним утром.Сварить кофе, а если вы действительно голодны, возьмите домашний яичный маффин, чтобы съесть овсянку.

Состав

Антипригарный спрей
2 яблока, очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных
2 стакана свежей клюквы или 1 1/2 стакана сушеной клюквы без добавления сахара
1 чайная ложка молотой корицы
1⁄3 стакана плотно упакованного светло-коричневого сахара
2 стаканов овсяных хлопьев (желательно не овсяных хлопьев)
2 столовые ложки несоленого масла, разрезанного на 4 части
2 стакана обезжиренного молока
2 стакана яблочного сидра (или яблочного сока)
1 стакан обезжиренного простого греческого йогурта

Инструкции

Обрызгайте внутреннюю часть мультиварки антипригарным спреем.

Положите на дно мультиварки яблоки, клюкву, корицу и коричневый сахар.

Смешайте вместе.

Сверху посыпьте овсянкой и 4 кусочками сливочного масла.

Влейте молоко и сидр. Не шевелить!

Накрыть крышкой и варить в течение ночи (8 — 9 часов) на медленном огне.

Добавьте греческий йогурт перед подачей на стол и наслаждайтесь!

По рецепту The Loveless Cafe интернов-диетологов Вандербильта Кейтлин Сноу и Эйлин МакАинш.

Рецепт: овсянка с клюквой для мультиварки

Тип рецепта: Завтрак

Автор: По рецепту из The Loveless Cafe

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 8 часов

Общее время: 8 часов 10 минут

Порций: 6 порций

• Спрей с антипригарным покрытием
• 2 яблока, очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных
• 2 стакана свежей клюквы или 1-1 / 2 стакана сушеной клюквы без добавления сахара
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1⁄3 стакана плотно упакованного светло-коричневого сахара
• 2 стакана овсяных хлопьев (желательно не овсяных хлопьев)
• 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, разрезать на 4 части
• 2 стакана обезжиренного молока
• 2 чашки яблочного сидра (или яблочного сока)
• 1 чашка обезжиренного простого греческого йогурта

1. Обрызгайте внутреннюю часть мультиварки антипригарным спреем.
2. Положите яблоки, клюкву, корицу и коричневый сахар на дно мультиварки. Смешать.
3. Сверху посыпьте овсянкой и 4 кусочками сливочного масла.
4. Влейте молоко и сидр. Не шевелить!
5. Накрыть крышкой и варить всю ночь (8 — 9 часов) на слабом огне.
6. Добавьте греческий йогурт перед подачей на стол и наслаждайтесь!

Размер порции: 1/6 рецепта Калорийность: 311 Жир: 6 граммов Насыщенные жиры: 3 грамма Углеводы: 56 граммов Сахар: 34,2 грамма Натрий: 15 миллиграммов Клетчатка: 6 граммов Белок: 11 граммов

3.5,3228

Связанные

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать обновления и нашу бесплатную загружаемую брошюру с рецептами здоровой семьи.

.