Все о плюсах отказа от мучного и сладкого
Если уберете из рациона подобные продукты, у вас резко снизится вес, но помимо этого есть и другие плюсы
Еще больше вдохновения и актуальных новостей — в канале U magazine в Телеграм. Подписывайтесь!
Все о плюсах отказа от мучного и сладкого. Фото: @juliesfiUmagazine.ru выяснил у эксперта, чем полезен для организма и кожи отказ от сладкого и мучного. Но при этом тему веса мы тоже не смогли обойти, так как тут все неоднозначно.
3 нестандартных совета по питанию, которых придерживается Кейт Бланшетт Читать
Все о плюсах отказа от мучного и сладкого. Фото: @milenabessonovaАнастасия Солобуденко, тренер сети спортивных студий Reboot: «Мучного и сладкого может хотеться от стресса, скуки или из-за привычки после каждого приема пищи есть десерт (это происходит из-за быстрой выработки эндорфинов и дофаминов, то есть ощущения радости).
Но проблема в том, что такая сладкая жизнь тянет за собой горькие последствия: чрезмерное потребление является причиной кариеса, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, уменьшения прочности костных тканей и в целом приводит к снижению иммунитета. Также стоит отметить, что при расщеплении и выведении сладостей желудок, печень, почки, поджелудочная железа испытывают повышенную нагрузку. Впоследствии она провоцирует сбои в их работе, развитие заболеваний эндокринной, пищеварительной и выделительной системы. Но если этих доводов мало, ниже приведены более конкретные примеры, что произойдет с организмом, если исключить из рациона белый хлеб и его производные, а также сахар и продукты, его содержащие».
4 совета, которые помогут перестать заедать стресс Читать
Уменьшится вес и уйдет целлюлит
Все о плюсах отказа от мучного и сладкого. Фото: @nathalie__ale.Белый хлеб считается достаточно калорийным продуктом.
Его энергетическая ценность варьируется от 200 до 300 калорий на 100 граммов, а из них клетчатка составляет около двух граммов, все остальное оседает на бедрах, боках и животе в виде заметных жировых складок и апельсиновой корки. К тому же у хлеба довольно высокий гликемический индекс, как и у сладкой пищи, то есть насыщает он ненадолго, и через непродолжительное время (примерно 30–40 минут) после употребления этого продукта снова появляется чувство голода. А вот если выбрать нежирное мясо с порцией овощного салата, в котором в три-четыре раза меньше калорий, захочется есть только через два-три часа. Если в ближайших планах избавление от лишнего веса, значит, пришло время отказаться от мучных изделий и сахара.
Однако стоит отметить, что не нужно совсем исключать мучное. В частности, цельнозерновой и черный хлеб, произведенный из ржаной, овсяной муки или отрубей, напротив, очень полезен. А вот белый действительно не лучшим образом влияет на организм во всех смыслах.
Укрепится здоровье
При отказе от мучного и сладкого уменьшается риск развития гипертонии, сосуды дольше сохраняют эластичность, что облегчает работу сердца и снабжение мозга кислородом и питательными веществами. Также это эффективная профилактика сахарного диабета.
Как научиться контролировать гормон голода, перестать переедать и начать худеть Читать
Уйдут высыпания на коже
Все о плюсах отказа от мучного и сладкого. Фото: @juliesfiСостояние кожи во многом зависит от рациона — неприятные высыпания и покраснения могут появляться как раз из-за неправильного питания. Акне нередко является реакцией организма на пшеничную клейковину, которая содержится в мучном. Она не выводится из организма, а остается на стенках кишечника. А при поступлении сахаросодержащих продуктов в организм происходит выброс инсулина, который активизирует воспалительные процессы и провоцирует обострение угревой сыпи.
Кроме этого, сахар обладает обезвоживающим эффектом и стимулирует выработку кожного сала, которое закупоривает поры. Но главное — он разрушает волокна коллагена и эластина, снижая эластичность и упругость кожи, давая зеленый свет морщинам.
Высыпания образуются в основном на лице, хотя иногда страдает и тело, поэтому не стоит сразу спешить к врачу, для начала пересмотрите план питания. Через пару недель после отказа от белого хлеба, мучных изделий и сладостей кожа заметно очистится и станет выглядеть как после салонных процедур у косметолога.
Появится больше сил и энергии
Английские ученые доказали, что люди, которые не злоупотребляют сладостями, дольше остаются физически активными и сохраняют ясность мышления. Отказавшись от белого хлеба и сладкого и добавив в рацион больше фруктов и овощей, можно ощутить нереальный прилив сил, бодрости и энергии. Также будет полезно добавить в рацион различные крупы (овсянку и/или гречку) — они помогут нормализовать общее состояние организма.
Конфеты, шоколад, пирожные и другие сладости истощают энергетические ресурсы человека. Во-первых, рафинированный сахар ведет к дефициту тиамина. Это важный витамин, без которого организм не может закончить метаболизм углеводов и получить нужное количество энергии. В результате мы быстрее устаем, а наша активность падает. Во-вторых, частое злоупотребление сладостями ведет к гипогликемии (снижению уровня сахара в крови). Среди симптомов этого состояния: головокружение, слабость и апатия. К тому же чрезмерное увлечение сладостями может снизить активность клеток мозга и разрушить связи между ними. Из-за этого снижается концентрация внимания, ухудшается память и способности к обучению.
Спустя всего неделю сахарного детокса можно отметить прилив бодрости и сил, а также отличное самочувствие. Кроме того, такие изменения положительно скажутся на работе головного мозга. Память улучшится, а концентрироваться будет гораздо легче.
5 типичных ошибок в питании, которые мешают похудеть Читать
Сон станет крепче и спокойнее
Скачки уровня сахара в крови — одна из самых частых причин бессонницы. После употребления сладостей количество инсулина в организме сначала резко возрастает, а затем так же резко снижается. Это активизирует выработку гормона стресса, кортизола, из-за которого сон становится более беспокойным, считают американские ученые.
Кишечник будет работать как часы
Сладкая пища нарушает работу кишечника. Согласно исследованию немецких ученых, сахар провоцирует желудочно-кишечные расстройства. Как и жирные продукты, он способен запутать механизмы контроля сытости мозга. Глядя на пирожные или просто думая о них, мы начинаем испытывать ложное чувство голода. Кроме того, сахар подавляет размножение и рост полезных бактерий, необходимых для пищеварения и метаболизма жиров. Напротив, отказ от сахара укрепляет пищеварительную систему, увеличивает количество полезных бактерий в кишечнике и восстанавливает слизистые оболочки.
Весенняя диета: как похудеть к лету без вреда для здоровья Читать
Все о плюсах отказа от мучного и сладкого. Фото: @barilova__tatyanaСамое сложное в этом всем не отказ от мучного и сладкого или принятие этого решения, а именно неукоснительное следование ему. У всех этот процесс проходит по-разному: кто-то железно держит слово, а кого-то не по-детски колбасит, и в итоге происходит срыв. Одно из работающих правил, которое помогает быстро встать на путь истинный, — это не покупать домой сладкое. И чтобы все было легко и просто, найдите здоровую замену сладостям и мучному, которая будет полностью удовлетворять. Например, аналогом булочкам и печенью к чаю могут стать гречневые хлебцы с сыром или парочка сухофруктов, а вместо шоколадок и конфет в качестве перекусов могут выступить орехи (миндаль).
Также стоит отметить, что питание обязательно должно быть сбалансированным по потреблению белка, полезных жиров и углеводов, чтобы в итоге не хотелось заедать сладким или мучным основной прием пищи.
Обязательно ешьте салаты из свежих овощей и зелени, крупы, орехи, мясо, рыбу, творог, яйца и сезонные фрукты — и тогда никаких проблем с кожей или организмом в целом никогда не будет.
Читайте также: 3 совета по питанию, которые помогут почувствовать прилив сил и энергии
Подписывайтесь на наш телеграм-канал! Еще больше новостей и эксклюзивных подборок от редакции U magazine
Поделитесь с друзьями
Девочки кто похудел отказавшись от мучного и сладкого? Отзовитесь!!!!
Девочки кто похудел …
35 ответов
Последний —
Перейти
#1
#2
#3
#4
#5
Булочки, пироги очень влияют на фигуру, талия уходит
Если вы будете съедать по шоколадке в день — ничего с вами не случится
#7
Анна
Я сидела на диете Магги,за три месяца сбросила 18 кг.
Но 10 кг за год вернулись обратно ((((
#8
#9
#10
Гость
Была похудела именно при отказе от хлеба булок и т.д. начала потом понемногу есть — снова все вернулось))) я бы от них вполне смогла бы отказаться если бы не покупать их домой — но муж любит и ест и хлеб и булки и печенье и вот получается нет выхода. Вне дома не ем хлеба, мучного. а дома получается ем. ну и все…
#11
#13
#14
AnnaFrance
Вот мне уже 26.
.рост 165 вес 86. Надоело ходить каждый раз в магазин и просто каждый раз расстраиваться изза фигуры. После родов прошло 6 месяцев и вот вам лишние 20 кг, села на диету Дюкана, сбросила 3 кг. И вот сегодня заметила что тяга к мучному и сладкому куда-то исчезла! Реально не тянет даже кусочек съесть, хотя после родов жутко хотелось. Вот и хочу узнать можно ли привести в порядок фигуру не кушая этого всего)))
#15
#16
#17
#18
#19
#20
#21
#22
#23
#24
Гость
Милая, худеют от недостатка калорий, а не из-за отказа от сладкого.
Если превышать норму калорийности правильными продуктами, то не похудеете никогда.
После родов похудеть просто, рассказываю секрет человека, которого знаю лично. Нужно всего то:
1. урезать порции в два раза,
2. дольше жевать (не глотая пищу), культурно кушать, а не жрать.
3. сладкое можно хоть каждый день, но пусть это будет пол зефирки, или три дольки любого шоколада, или пару печенек, пусть будет культура писание, а не так, чтоб сесть и умять целую шоколадку.
4. после 7-8 вечера кушать что-то легкое, если сильно захочется.
5. не доедать за малышом
6. гулять с коляской, минимум 50 минут, а лучше 2 часа гулять, а не сидеть на лавочке, как сидят как местные мамаши и щелкают семечки и едят чипсы, запивая газировкой.
На урезанных порциях за месяц — 7 кг, за два месяца еще минус 7 кг.
Стала худее, чем была до беременности.
Все эти 6 правил просты, сводятся всего к двум, кушать маленькие порции и много ходить пешком:)
Эксперты Woman.
ru
Иванова Светлана
Коуч
92 ответа
Басенкова Ольга
Психолог
44 ответа
Галина Федулова
Психолог
10 ответов
Владимир Титаренко
Фитнес-нутрициолог
235 ответов
Ниделько Любовь Петровна
Практикующий психолог
245 ответов
Садовников Эрнест
Психолог.
…111 ответов
Мария Бурлакова
Психолог
359 ответов
Звонова Анна Борисовна
Акушерка
5 ответов
Ирина Костоглодова
Семейный психолог
13 ответов
Владимир Вайс
Неопсихолог
149 ответов
…#25
#26
Жеже -25кг
от сладкого быстро отвыкаешь.
Реально похудеть отказавшись от выпечки, сладкого, полуфабритов, газировок. Тем более если скидывать надо много (более 20кг)
Т.е. овощи, мясо, рыба, зелень, много воды, молочка, крупы, овсянка, простые и понятные блюда
#27
Анастасия
Я сладкое заменила сухарями, от них вес не набираю.
Замечала, что вес набирается, в основном, если есть макароны с котлетами или бутерброды с колбасой.
Или например есть мясное с картошкой
Булочки, пироги очень влияют на фигуру, талия уходит
Если вы будете съедать по шоколадке в день — ничего с вами не случится
#28
Непридуманные истории
Меня бесит муж со своими детьми и внуками…
1 565 ответов
Мужчина сразу предупредил, что всё имущество записано на детей
1 198 ответов
Такая зарплата — не хочу работать
796 ответов
Ложь длинною в 22 года.
Как разрулить?1 032 ответа
Ушел муж, 2 месяца депрессия… Как справится, если ты осталась совсем одна?
208 ответов
Как разрулить?#29
Гость
Я так за 6 мес скинула 30 кг, без мучного и сладкого, мясо, рыба, овощи, фрукты, крупы, молочка. 4 года вес стоит, + — 1,2 кг зимой
#30
Жеже -25кг
от сладкого быстро отвыкаешь.
Реально похудеть отказавшись от выпечки, сладкого, полуфабритов, газировок. Тем более если скидывать надо много (более 20кг)
Т.е. овощи, мясо, рыба, зелень, много воды, молочка, крупы, овсянка, простые и понятные блюда
#31
Kseniya
Можно. Я как раз так похудела на 10 кг уже.
За 8 мес. Просто отказ от сладкого.
#32
Жеже -25кг
от сладкого быстро отвыкаешь.
Реально похудеть отказавшись от выпечки, сладкого, полуфабритов, газировок. Тем более если скидывать надо много (более 20кг)
Т.е. овощи, мясо, рыба, зелень, много воды, молочка, крупы, овсянка, простые и понятные блюда
#33
Анастасия
Я сладкое заменила сухарями, от них вес не набираю.
Замечала, что вес набирается, в основном, если есть макароны с котлетами или бутерброды с колбасой.
Или например есть мясное с картошкой
Булочки, пироги очень влияют на фигуру, талия уходит
Если вы будете съедать по шоколадке в день — ничего с вами не случится
#34
Внимание
#35
Гость
За год скинула 11 кг.
Не ела сладкое. мучное. картошку, макароны и все жареное.даже яичницу нельзя. Не пить газировку и соки.
силы воли вам и все.
Новые темы за сутки:
Почему вес вернулся?
10 ответов
Хочется есть и спать
Нет ответов
Голодание
7 ответов
Подскажите как похудеть?
7 ответов
Толстею от воздуха
14 ответов
Можно ли со 150кг похудеть до 40?
9 ответов
На ПП жутко хочу есть
2 ответа
Как вылечить алкогольную зависимость?
5 ответов
Аскеза — ваш опыт
2 ответа
Как скоро уменьшается накаченная попа?
7 ответов
Популярные темы за сутки:
Что будет если качать пресс и бока если живот есть?
34 ответа
Зависима от онлайн покупок сладкого
25 ответов
Толстею от воздуха
14 ответов
Почему вес вернулся?
10 ответов
Можно ли со 150кг похудеть до 40?
9 ответов
Творог на завтрак
9 ответов
Голодание
7 ответов
Как скоро уменьшается накаченная попа?
7 ответов
Подскажите как похудеть?
7 ответов
Как вылечить алкогольную зависимость?
5 ответов
Следующая тема
Кто как худеет
19 ответов
Предыдущая тема
Гормональные таблетки похудение
10 ответов
Преимущества, что ожидать и многое другое
Сокращение потребления добавленного сахара с течением времени может улучшить общее состояние здоровья, в том числе помочь вам поддерживать умеренный вес и нормальный уровень сахара в крови.
Нет никаких сомнений в том, что употребление слишком большого количества добавленного сахара вредит вашему общему здоровью.
К сожалению, большинство американцев потребляют слишком много добавленного сахара в виде газированных напитков, конфет, подслащенной выпечки, сладких сухих завтраков и многого другого.
Сокращение количества добавленного сахара имеет важное значение, так как чрезмерное потребление связано с повышенным риском определенных заболеваний, включая ожирение печени, диабет 2 типа и болезни сердца (1, 2, 3, 4, 5, 6).
Чтобы снизить потребление добавленного сахара, некоторые люди принимают участие в соревнованиях «без сахара». Эти проблемы обычно включают в себя отказ от всех форм добавленного сахара в течение определенного периода времени, часто 30 дней.
В этой статье объясняется, что представляют собой 30-дневные испытания без сахара и полезны ли они для вашего здоровья.
Существует множество типов 30-дневных программ без сахара, но большинство из них имеют схожие рекомендации.
Основная цель – отказаться от всех источников добавленного сахара на 30 дней. Вместо этого вы сосредотачиваетесь на потреблении богатых питательными веществами цельных продуктов, не содержащих добавленных сахаров.
Природные сахара, содержащиеся в таких продуктах, как овощи, фрукты и молочные продукты, можно есть. Основное внимание уделяется отказу от добавления сахара и продуктов с высоким содержанием добавленного сахара, включая сладкие сухие завтраки, мороженое, печенье, пирожные, конфеты, газированные напитки и подслащенные кофейные напитки.
Опять же, существует множество вариантов 30-дневной программы без сахара, поэтому правила и рекомендации могут различаться в зависимости от программы.
Кроме того, вы можете легко создать свой собственный 30-дневный челлендж без сахара, используя информацию из этой статьи.
Все, что вам нужно сделать, это исключить или ограничить добавленный сахар на 30 дней и питать свой организм продуктами, богатыми питательными веществами.
Резюме
30-дневный план без сахара — это 30-дневный план, направленный на устранение источников добавленного сахара из рациона и вместо этого потребление продуктов, богатых питательными веществами.
Любая диета, которая уменьшает или исключает добавленный сахар, может принести пользу общему здоровью, особенно среди людей, которые регулярно потребляют большое количество добавленного сахара.
Однако самым важным фактором в любом режиме питания является постоянство, которое не обязательно является целью 30-дневного отказа от сахара.
Если вы исключите добавленный сахар на 30 дней только для того, чтобы вернуться к диете с высоким содержанием добавленного сахара, преимущества диеты без добавления сахара будут быстро потеряны.
Следующие преимущества связаны с уменьшением количества добавляемого сахара в целом.
Уровень сахара в крови
Частое употребление продуктов и напитков с высоким содержанием сахара вредит контролю уровня сахара в крови и может увеличить риск развития диабета 2 типа.
Подслащенные продукты и напитки, такие как выпечка, газированные напитки, конфеты и энергетические напитки, содержат быстро усваиваемые сахара, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.
Диеты с высоким содержанием этих видов сахара связаны с высоким уровнем сахара в крови и резистентностью к инсулину. Инсулинорезистентность — это состояние, при котором ваши клетки становятся менее чувствительными к инсулину, гормону, который регулирует уровень сахара в крови.
Это может привести к повышению уровня сахара и инсулина в крови, что в конечном итоге может привести к повреждению клеток и увеличить риск возникновения ряда заболеваний (3, 7, 8, 9).).
Сокращение количества добавленного сахара — хороший способ снизить уровень сахара в крови и уровень инсулина, даже если вы делаете это только на короткий период времени. Однако, если вы исключите добавленный сахар на 30 дней только для того, чтобы вернуться к диете с высоким содержанием сахара после того, как проблема будет решена, эти преимущества будут быстро потеряны.
По этой причине менее строгий долгосрочный подход к сокращению потребления сахара, вероятно, является более реалистичным выбором для устойчивого управления уровнем сахара в крови.
Масса тела
Продукты и напитки с высоким содержанием сахара, как правило, богаты калориями, но содержат мало питательных веществ, таких как белок и клетчатка. По этой причине диета с высоким содержанием сладких продуктов связана с увеличением веса (10, 11).
Высокое потребление добавленного сахара также связано с повышенным содержанием висцерального жира, который окружает органы. Увеличение висцерального жира тесно связано с повышенным риском заболеваний (12).
Отказ от источников добавленного сахара может помочь вам похудеть, особенно в сочетании с богатой питательными веществами диетой с высоким содержанием белка и клетчатки (13).
Здоровье полости рта
Известно, что сладкие продукты и напитки вредны для здоровья зубов.
Фактически, потребление добавленного сахара тесно связано с повышенным риском кариеса и заболеваний десен как у детей, так и у взрослых (14, 15, 16, 17).
Это связано с тем, что бактерии во рту расщепляют сахар и производят кислоту, которая может повредить ваши зубы.
Таким образом, отказ от добавления сахара может защитить ваши зубы. Тем не менее, отказ от сахара только на 30 дней вряд ли окажет длительное влияние на здоровье зубов.
Здоровье печени
Диета с высоким содержанием сахара, особенно диета с высоким содержанием фруктозы, может увеличить риск развития неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП), состояния, характеризующегося накоплением жира в печени (1, 18).
Одно исследование с участием 47 человек показало, что у тех, кто выпивал 34 унции (1 литр) газированных напитков с сахаром ежедневно в течение 6 месяцев, уровень печеночного жира, висцерального жира и триглицеридов в крови был значительно выше, чем у тех, кто пил такое же количество низкокалорийных напитков. жирное молоко, диетическая сода или вода (19).
Другое исследование с участием 41 ребенка и подростка с ожирением и высоким потреблением сахара показало, что всего 9 дней диеты с ограничением сахара привели к снижению жира в печени в среднем на 3,4% и улучшению резистентности к инсулину (20).
Основываясь на этих выводах, вполне вероятно, что отказ от сахара, особенно в продуктах и напитках, подслащенных кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, может уменьшить количество жира в печени и улучшить здоровье печени.
Здоровье сердца
Диета, богатая сахаром, связана с факторами риска сердечных заболеваний, включая высокое кровяное давление, уровень триглицеридов и уровень холестерина ЛПНП (плохой).
Исследования также показывают, что потребление слишком большого количества добавленного сахара связано с повышенным риском сердечных заболеваний и смертности от сердечных заболеваний (21, 22, 23).
Было показано, что диеты с ограничением добавления сахара, такие как палеодиета и цельные продукты на растительной основе, значительно снижают факторы риска сердечных заболеваний, такие как высокий уровень триглицеридов и холестерина ЛПНП (24, 25).
Кроме того, эти и другие режимы питания, которые ограничивают или уменьшают количество добавляемого сахара, могут способствовать потере жира, что также может помочь снизить риск сердечных заболеваний (24, 25).
Другие потенциальные преимущества
В дополнение к преимуществам, перечисленным выше, участие в 30-дневной программе без сахара может улучшить здоровье другими способами.
Например, исследования показывают, что диеты с высоким содержанием добавленного сахара могут быть связаны с симптомами тревоги и депрессии, и что снижение потребления сахара может помочь уменьшить эти симптомы (26, 27).
Отказ от добавления сахара также может улучшить здоровье кожи. Исследования связывают высокое потребление добавленного сахара с повышенным риском появления прыщей и старением кожи (28, 29).
Наконец, отказ от сладких продуктов и напитков может повысить уровень вашей энергии. Замена рафинированных продуктов продуктами с высоким содержанием белка, полезных жиров, клетчатки, витаминов и минералов, вероятно, улучшит общее состояние здоровья и поможет вам чувствовать себя более энергичным.
Резюме
Потребление большого количества добавленного сахара вредно для вашего здоровья в целом.
Сокращение потребления добавленного сахара может способствовать снижению веса и улучшению различных аспектов вашего здоровья, включая уровень сахара в крови и здоровье сердца, печени и зубов.Хотя аналогичные продукты обычно ограничиваются при участии в 30-дневной программе без сахара, конкретные правила могут различаться в зависимости от выбранной вами программы.
Продукты, которых следует избегать
После 30-дневной программы отказа от сахара людям рекомендуется ограничить потребление продуктов и напитков с высоким содержанием добавленного сахара, в том числе:
- Подсластители: столовый сахар, мед, кленовый сироп, кукурузный сироп, агава, кокосовый сахар
- Подслащенные напитки: газированные напитки, подслащенные коктейли и соки, подслащенные кофейные напитки, спортивные напитки
- Приправы с добавками сахар: кетчуп, соус барбекю, медовая горчица, сливки для кофе
- Подслащенные молочные продукты: ароматизированный йогурт, мороженое, шоколадное молоко
- Сахарная выпечка: печенье, пирожные, пончики, хлеб с добавлением сахара
- Сладкие продукты для завтрака: хлопья, батончики, мюсли, ароматизированные овсяные хлопья
- Конфеты: шоколад, жевательные конфеты, карамель
- Сладкие алкогольные напитки: смешанные напитки , подслащенные ликеры, подслащенные алкогольные напитки в банках
Кроме того, в большинстве случаев без сахара рекомендуется отказаться от искусственных и натуральных низкокалорийных или бескалорийных подсластителей, таких как Splenda, Equal, стевия и монах.
Обычно рекомендуется, чтобы рафинированные зерна, включая белый хлеб, белые макаронные изделия и белый рис, сводились к минимуму и заменялись продуктами из цельного зерна без добавления сахара.
Пищевые продукты
В течение 30-дневного челленджа без сахара участникам рекомендуется употреблять цельные, богатые питательными веществами продукты, в том числе:
- Овощи: брокколи, цветная капуста, шпинат, морковь, спаржа, кабачки, сладкий картофель и т. д.
- Фрукты: яблоки, апельсины, ягоды, виноград, вишня, грейпфрут и т. д.
- Белки: курица, рыба, говядина, тофу, яйца и т. д.
- Источники полезных жиров: яичные желтки, авокадо, орехи, семечки, оливковое масло, несладкий йогурт и т. д.
- Источники сложных углеводов: бобы, лебеда, сладкий картофель, кабачки, коричневый рис и т. д.
- Несладкие напитки: вода, газированная вода, несладкий кофе и чай
В целом, большинство проблем без добавления сахара поощряйте цельные, богатые питательными веществами продукты, подобные перечисленным выше.
Резюме
30-дневная программа «Без сахара» включает отказ от источников добавленного сахара и увеличение потребления богатых питательными веществами продуктов, не содержащих добавленных сахаров.
Сокращение потребления добавленного сахара не оказывает неблагоприятного воздействия на физическое здоровье, если вы делаете это ответственно и сочетаете его со здоровым питанием в течение 30-дневного испытания.
Однако, как и любой ограничительный режим питания, отказ от добавления сахара может привести к нездоровому пищевому поведению у некоторых людей.
Например, некоторые люди могут обнаружить, что у них развивается нездоровая озабоченность здоровой пищей или вредными правилами в отношении продуктов, которыми они привыкли наслаждаться после участия в этом типе испытания.
Люди с расстройствами пищевого поведения могут с большей вероятностью столкнуться с этим (30, 31, 32).
Кроме того, упор на краткосрочные ограничения проблематичен, поскольку долгосрочные, устойчивые изменения в питании и образе жизни наиболее важны для общего состояния здоровья.
Если вы исключите добавленный сахар на 30 дней только для того, чтобы вернуться к диете с высоким содержанием сахара, польза для здоровья от сокращения добавления сахара будет сведена на нет.
Резюме
Как и любая ограничительная диета, участие в 30-дневном испытании без сахара может привести к нездоровой фиксации на сладкой пище. Краткосрочное ограничение также может быть проблематичным, поскольку для оптимизации вашего здоровья необходимы долгосрочные модификации.
Если вы решите принять участие в 30-дневном испытании без сахара, используйте его как время, чтобы узнать, какие продукты или напитки вносят наибольший вклад в общее потребление добавленного сахара.
Это может помочь вам сократить эти источники, когда 30-дневный вызов закончится.
После испытания постарайтесь не сосредотачиваться на том, чтобы навсегда отказаться от всех источников добавленного сахара, так как это нереально для большинства людей.
Вместо этого попытайтесь перейти на диету с низким содержанием добавленных сахаров и высоким содержанием здоровых продуктов, которой вы сможете следовать в течение длительного времени.
Имейте в виду, что вы можете создать свою собственную задачу, направленную на снижение — а не полное ограничение — добавления сахара. Это может быть лучшим выбором для людей, которые в настоящее время потребляют большое количество добавленного сахара.
Например, если в настоящее время вы потребляете четыре банки газированных напитков в день, попробуйте сократить потребление газированных напитков на одну банку каждую неделю в течение 1 месяца. Это может помочь вам постепенно и реалистично сократить потребление добавленного сахара.
Наконец, важно понимать, что ваше внимание всегда должно быть направлено на ваше здоровье в долгосрочной перспективе.
Вместо того, чтобы полностью отказаться от определенных продуктов или напитков, попробуйте придерживаться такого способа питания, который питает ваше тело и позволяет время от времени наслаждаться любимыми блюдами.
Это намного сильнее, когда дело касается общего состояния здоровья, чем любое 30-дневное испытание.
Резюме
30-дневное испытание без сахара можно использовать, чтобы выяснить, какие продукты или напитки способствуют большему потреблению добавленного сахара. Вместо того, чтобы участвовать в краткосрочных задачах, постарайтесь разработать схему здорового питания, которой вы сможете следовать в долгосрочной перспективе.
30-дневные челленджи без сахара — это популярный способ сократить потребление добавленного сахара, и нет никаких сомнений в том, что сокращение потребления добавленного сахара может улучшить многие аспекты вашего здоровья.
Однако, несмотря на то, что участие в 30-дневной программе «Без сахара» может помочь вам сократить потребление добавленного сахара, эти программы сосредоточены на краткосрочных исправлениях, а не на устойчивых модификациях диеты и образа жизни.
30-дневная диета без сахара может помочь некоторым людям, но медленное сокращение потребления сахара с течением времени и внесение долгосрочных изменений, которые принесут пользу вашему здоровью в долгосрочной перспективе, могут быть более здоровыми и устойчивыми.
Я отказался от сахара и муки! Вот что я ем вместо этого.
Это не диета, это образ жизни
Привет друзья! Прежде чем я начну рассказ о своем преображении, я хочу убедиться, что мы исходим из общего мнения о разнице между диетой и образом жизни.
«Диета» по определению — это просто виды пищи, которые человек, животное или сообщество обычно употребляют в пищу.
В каком-то смысле это образ жизни.
Кажется, наша культура изменила значение слова «диета», чтобы сделать вывод о временном изменении того, что человек ест, чтобы изменить то, как он выглядит, только для того, чтобы сделать вывод, что эти изменения неустойчивы, и поиск другого «образа жизни» продолжается.
Для многих из нас поиск становится образом жизни.
Мы изо всех сил пытаемся найти способ питания, которого нам «достаточно» — способ питания, который нам не нужно постоянно менять, чтобы поддерживать свое тело в нужных размерах, и который также дает достаточно топлива для поддержания нашего тела.
тела и умы функционируют и здоровы.
По иронии судьбы, многие из нас делают это наоборот. Мы пытаемся изменить наши тела, чтобы создать ощущение достаточности, потому что так говорит нам мир. Хотя на самом деле наши тела никогда не были предназначены для выполнения этой роли.
То, что мы действительно ищем, исходит только от нашего любящего Небесного Отца и Его Сына, Иисуса Христа.
Разве вы не согласны с тем, что все, чего мы действительно хотим и в чем нуждаемся, — это знать, что мы уже — в нашем самом несовершенном, незавершенном состоянии, независимо от того, что любой другой человек думает о нас — достаточно?
Что, если бы мы могли найти пищу, которую мы действительно ищем, не в еде?
Что, если все, что нам нужно сделать, это найти истину в нашей еде, настоящей еде, доверившись Тому, Кто создал ее для нас, чтобы мы жили и процветали?
Вы не думаете, что мы сможем выяснить, что есть и сколько достаточно, чтобы нам не пришлось тратить свою жизнь на поиски?
Разве вес и телосложение не позаботятся сами о себе, чтобы мы могли жить и любить нашу жизнь?
О моей потере веса после родов
2 августа 2019 года я в последний раз съела сахар и муку.
Я больше не ем обработанные пищевые продукты, и хотя кажется, что это произошло за одну ночь, на самом деле это решение пришло после многих лет изучения и изучения правды о нашей еде, но изо всех сил пытаясь внести такие изменения.
Теперь я ем 3 раза в день без перекусов между ними (потому что я все еще учусь определять, когда перекус становится едой, LOL). Моя еда состоит в основном из овощей, фруктов, злаков и белков.
Короче говоря, я присоединился к 12-шаговой программе для пищевой зависимости, которая научила меня экспериментально тому, что еды ДОСТАТОЧНО. Это также научило меня, как обращаться к Богу, когда мне нужна помощь, вместо того, чтобы обращаться к еде, чтобы онеметь и избавиться от тяжелых или неприятных мыслей и эмоций.
Я отчаянно нуждался в переменах, но это было не столько изменение моего тела или веса, сколько изменение ПРИВЫЧОК.
Мои пищевые привычки были саморазрушительными, и до сих пор я не осознавал, насколько эти привычки наносят ущерб моему представлению о себе.
Все эти годы я думал, что мое отражение в зеркале является причиной моей неуверенности.
Поскольку я провел годы, изучая, чем настоящая еда отличается от обработанной, я уже знал, как питаться здоровой пищей. Я просто не мог перестать перекусывать лишней ерундой (конфеты, печенье, мороженое, фруктовое мороженое, все, что обработано) между этими приемами пищи, а иногда и вместо них.
Идея съесть что-нибудь сладкое приходила мне в голову, и я не мог отказаться. Я не знала, что такое «достаточно», и подсознательно всегда нуждалась в большем.
Я пристрастился к сахару. Эмоционально и физически. Честно говоря, не все ли мы? Сахар есть во ВСЕМ.
Эти привычки всегда приводили к увеличению веса, но большую часть своей жизни я каким-то образом «держал это под контролем» с помощью упражнений. Однако во время беременности, и особенно во время моей второй беременности, эти привычки не контролировались, потому что попытки их контролировать только приносили больше стыда, и было проще притворяться, что им все равно.
В результате я набрал больше веса, чем когда-либо, и это начало меня пугать. Я начал сомневаться в своей личности.
Как только я честно признал возможность зависимости и принял решение следовать своему плану питания (сосредоточившись больше на любви Господа и избавлении, чем на похудении), килограммы начали уходить.
На сегодняшний день я похудел на 32 фунта. Первые два месяца я терял по 10 фунтов каждый, и по мере того, как я приближался к своему телу правильного размера, потеря веса замедлялась до 1 фунта или около того в неделю.
Что я ем каждый день
Теперь, чтобы ответить на вопрос, который многие из вас задавали в Instagram, который в первую очередь подтолкнул к идее этого поста в блоге, вот что я ем каждый день. Вам понравится, насколько это просто (подробнее здесь).
Завтрак
- 8 унций белка (йогурта)
- 1 унция зерна (овсянка)
- 6 унций фруктов (1 яблоко или 6 унций ягод)
Обед
- 4 унции белка (курица, стейк, рыба или 6 унций фасоли или 2 яйца)
- 6 унций вареных овощей (брокколи, спаржа, стручковая фасоль, брюссельская капуста, кабачки-спагетти, кабачки-баттернат, помидоры, перец фахита, цуккини и т. д.)
- 4 унции зерна или крахмала (сладкий картофель, картофель, рис, лебеда)
- 6 унций фруктов (клубника, ананас, малина, ежевика, черника или 1 яблоко, 1 апельсин и т. д.)
- 6-8 унций молочных продуктов/белка *только для грудного вскармливания* (йогурт, молоко, миндальное молоко)
д.)Ужин
- 4 унции белка (курица, стейк, рыба или 6 унций фасоли или 2 яйца)
- 6 унций вареных овощей (брокколи, спаржа, стручковая фасоль, брюссельская капуста, кабачки-спагетти, кабачки-баттернат, помидоры, перец фахита, цуккини и т. д.)
- 2 унции салата + 6 унций сырых овощей для обеденного салата (морковь, брокколи, сельдерей, помидоры, цветная капуста и т. д.)
- 2 ст. л. заправки — сахар не входит в первые 5 ингредиентов (мой любимый сыр — Lighthouse Bacon Bleu Cheese)
Я следовал вышеуказанному плану питания на 90 дней, а затем еще 4 недели, пока я не достигну своего целевого веса. Как только я набрала этот вес, я поддерживала его, изменив количество зерна/крахмала на 3 унции на обед и добавив дополнительно 3 унции на ужин + 6 унций фруктов на ужин.
Я пользуюсь и люблю кухонные весы от Clean Simple Eats, потому что они идеально подходят для стандартной тарелки и при этом позволяют видеть цифры.
И поскольку я знаю, вам может быть интересно: мой рост 5 футов 7 дюймов, а вес 120. 🙂
Как я это сделал?
Мой ответ на этот вопрос прост: я действительно этого не делал. Я позволил Господу сделать это. Впервые в истории.
И впервые я чувствую себя по-настоящему свободным. Разве это не интересно?
Отказ от сахара и муки был огромной жертвой. Я был так напуган, и на этом этапе моего путешествия я все еще нахожусь несколько дней. Все «еды», которые я любил и которые всегда были частью моей жизни (мороженое, пицца, печенье, конфеты, и это лишь некоторые из них), больше не являются частью моей жизни.
Но я не думаю об этом вечно. Меня пугает, когда я это делаю.
Вместо этого я принимаю его ОДИН ДЕНЬ ЗА РАЗ.
Я делаю все, что в моих силах, чтобы отдать все Богу, когда я чувствую стресс, подавленность или выход из-под контроля.
Я не в совершенстве следую этому плану и не в совершенстве обращаюсь к Богу за помощью каждый раз, когда она мне нужна, но с каждым днем я совершенствуюсь в этом. Молитва и изучение Священных Писаний действительно сыграли центральную роль в моем внутреннем росте и изменении.
Исторически сложилось так, что мне очень трудно спросить кто-нибудь в моей жизни за помощью. Для меня это область постоянного совершенствования.
Но я знаю, что Бог еще не ожидает совершенства. Я здесь, чтобы учиться и практиковаться. И я так благодарна, что теперь знаю больше, чем когда-либо раньше, что Он ЛЮБИТ меня. Эта любовь, когда я позволяю себе ее по-настоящему чувствовать, мотивирует меня делать то, что, как я знаю, хорошо и правильно для меня при любых/всех обстоятельствах.
Я знаю, Он хочет, чтобы у меня было то, что для меня важно, даже тело, в котором я чувствую себя комфортно и уверенно.
Самое интересное, что по ходу дела Он познал мои желания, и некоторые из вещей, которые, как я думал, мне были нужны, больше не нужны.