Рецепт салата «Мужской каприз» с говядиной или языком
Салат «Мужской каприз» рецепт с языком – настоящий кулинарный шедевр, очень вкусное блюдо, которое заслуживает отдельно внимания. Безусловно, в таком угощении должен присутствовать мясной продукт. Так как вариантов приготовления огромное множество, то можно использовать любую вырезку или субпродукты, например, говядину и язык.
Содержание
- 1 Салат мужской каприз с говядиной
- 1.1 На салат мужской каприз нужно:
- 1.2 Рецепт салата с говядиной мужской каприз:
- 2 Салат с говядиной мужской каприз
- 2.1 Необходимые продукты для приготовления (4 порции):
- 2.2 Мужской каприз салат с говядиной:
- 3 Салат мужской каприз из говядины
- 3.1 Продукты (для 4 порций):
- 3.2 Салат мужской каприз пошаговый рецепт:
- 4 Салат мужской каприз с языком рецепт
- 4.1 Сырьё для готовки (4 порции):
- 4.2 Мужской каприз салат с языком рецепт:
- 5 Салат мужской каприз рецепт
- 5.
1 Продукты (для 4 порций): - 5.2 Салат мужской каприз приготовление:
- 5.
1 Продукты (для 4 порций):Салат мужской каприз с говядиной
Отличный салат каприз мужчины, который очень быстро готовится, требует малого количества продуктов, причем многие из них можно найти у себя в холодильнике.
На салат мужской каприз нужно:
- Лук репчатый – 160 г;
- Уксус винный – 25 мл;
- Говядина – 370 г;
- 5 яиц;
- Сыр твердого сорта – 140 г;
- Майонез – 130 г.
Рецепт салата с говядиной мужской каприз:
- Хорошо промыть и отварить говяжью вырезку. В бульон следует не забыть добавить соль, перец, а также листы лавра. Остудить мясо, а затем порезать на тонкие брусочки.
- Отварить куриные яйца до готовности, затем остудить, очистить от скорлупы и нарезать кусочками.
- Сыр твердого сорта измельчить с помощью терки.
- Луковицы очистить и нашинковать полукольцами. Залить смесью винного уксуса с водой, оставить на 15 минут. Затем жидкость слить, а луковую массу слегка отжать руками.
- Объединить все продукты, заправить майонезом, по вкусу добавить соль и специи, перемешать.
- Перед подачей можно украсить закуску веточками свежей зелени.
Затем жидкость слить, а луковую массу слегка отжать руками.Салат с говядиной мужской каприз
Настоящее гастрономическое удовольствие, когда в блюде сочетаются два вида мяса. Салат каприз по мужски получается очень сытным, вкусным, а заправка с чесноком придает легкую пикантность.
Необходимые продукты для приготовления (4 порции):
- Говядина – 360 г;
- Ветчина копченая – 290 г;
- Соленые грибы – 180 г;
- 3 зубца чеснока;
- Майонез – 90 мл.
Мужской каприз салат с говядиной:
- Промыть и отварить мясо говядины до размягчения. В бульон добавить соль и ароматные специи и травы.
- Готовую вырезку выложить в емкость, полить небольшой порцией бульона, чтобы, пока мясо остывало, не покрылось сухой коркой, затем порезать на брусочки небольшого размера.
- Ветчину стоит брать только с копченым привкусом, это придаст особый вкус блюду. Снять упаковку, порезать на тонкие брусочки.
- Грибы маринованные лучше сразу выбирать нарезанные в банке, это сократит время приготовления, и можно будет быстрее приступать к употреблению.
- Чеснок почистить от кожуры, пропустить через пресс, смешать массу с майонезом.
- Объединить все компоненты, заправить соусом и перемешать. Можно украсить закуску свежей зеленью укропа.
СОВЕТ: Для улучшения вкуса мяса, в бульон можно положить коренья, лук и специи.
Салат мужской каприз из говядины
Данное угощение собрало в составе множество ингредиентов, в результате чего получается очень сбалансированное блюдо. Настоящий мужской салат, для тех, кто любит хорошо покушать.
Продукты (для 4 порций):
- Говядина – 320 г;
- Картошка – 190 г;
- 5 яиц;
- Сыр – 140 г;
- Грибы маринованные – 170 г;
- Лук – 90 г;
- Зелень – 45 г;
- Майонез – 110 мл.
Салат мужской каприз пошаговый рецепт:
- Хорошо промыть и сварить мясо до готовности. В процессе приготовления добавить пряные специи и соль в бульон.
- Остывшую вареную вырезку нарезать кусочками.
- Картофельные клубни промыть от загрязнений, отварить в мундире. Затем остудить, очистить и измельчить.
- Сыр пропустить через терку.
- Сварить яйца, зачистить после остывания, измельчить некрупно.
- Грибочки извлечь из банки, нарезать.
- Луковицу избавить от шелухи, нашинковать.
- Помыть зелень укропа и нарубить.
- Смешать все продукты в глубокой миске, заправить майонезом, перемешать.
- Перед подачей посыпать зеленью.
СОВЕТ: Обязательно стоит снимать пленку на бульоне, которая образуется в течение варки, так как это очень плохо влияет на качество мяса, оно осаливается, становится жирным.
Салат мужской каприз с языком рецепт
Язык говядины – очень полезный продукт, который достаточно редко бывает в нашем рационе питания.
Попробуйте приготовить блюдо с этим восхитительным деликатесом и угостите своих родных и друзей сытным и очень вкусным салатом.
Сырьё для готовки (4 порции):
- Язык говядины – 330 г;
- Горох консервы – 170 г;
- Огурцы маринованные – 210 г;
- 4 яйца;
- Соль – 7 г;
- Белокочанная капуста – 230 г;
- Зелень лука – 20 г;
- Подсолнечное масло – 30 мл.
Мужской каприз салат с языком рецепт:
- Язык говядины зачистить,промыть и поставить вариться. Можно предварительно замочить субпродукт перед приготовлением на некоторое время, для улучшения вкуса. Очистить верхнюю пленку после остывания, порезать мясо на брусочки.
- Открыть банку с горошком, слить воду.
- Огурцы нарезать кусочками, слегка отжать руками получившуюся массу от лишнего маринада.
- Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить и нарезать.
- Капусту зачистить от верхних листов, промыть и нашинковать очень тонко. Положить массу в миску, добавить соль и размять руками.
- Луковую зелень ополоснуть, нарубить.
- Объединить все продукты, заправить маслом, добавить соль и специи, перемешать.
СОВЕТ: Некоторые считаю, что необходимо снять пленку с языка до готовки, но это глубокое заблуждение. С вареного субпродукта верхнюю кожицу снять гораздо легче, чем с сырого.
Салат мужской каприз рецепт
Мясо с овощами – это не только очень вкусно, но и полезно. Приготовить следующее блюдо совсем не трудно, зато ваши родные будут в восторге от такого угощения.
Продукты (для 4 порций):
- Говядина – 340 г;
- Перец сладкий – 180 г;
- Свежий огурец – 210 г;
- Лук – 90 г;
- Растительное масло – 35 г;
- Соль – 6 г.
Салат мужской каприз приготовление:
- Хорошо промыть и сварить мясо до готовности. В процессе приготовления добавить пряные специи и соль в бульон.
- Остывшую вареную вырезку нарезать кусочками.
- Перец болгарский очистить от плодоножки и семян, промыть и порезать соломкой.
- Огурцы промыть, обрезать концы, нашинковать также, длинными брусками.
- Лук почистить и нашинковать.
- Высыпать продукты с салатник, посолить и перемешать с маслом.
Салат с языком мужской каприз содержит в своем составе различные продукты, которые образуют пикантное сочетание вкусов, усиливающих аппетит. Для праздничного стола это отличная закуска, но и в обычный день ваши близкие не откажутся от подобного угощения. Приятного аппетита!
Салат «Дамский каприз» с языком – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
5
(1)
15
Купить продукты
У салата «Дамский каприз» много версий. Он может быть как легким, так и сытным. Добавление языка и ветчины делает блюдо питательным. Шампиньоны подчеркнут вкус основных ингредиентов, маринованный огурец привнесет легкую пикантность, а болгарский перец придаст свежести и яркости.
Если салат готовится для дам, тщательно оберегающих фигуру, майонез можно заменить греческим йогуртом.
Автор: Евгений Москвин,
кулинарный редактор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Русская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| Говяжий язык | 200 г |
| Ветчина | 100 г |
| Маринованные огурцы | 1 шт. = 100 г |
| Болгарский перец | 0. 5 шт. = 100 г |
| Шампиньоны | 3 шт. = 80 г |
| Растительное масло | 1 ст. л. = 20 г |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Черный перец молотый | по вкусу |
заказать продукты
Сделать полезнее:
Язык приобретайте на фермерском рынке или в специализированных магазинах, предпочтение отдайте охлажденному продукту, а не замороженному.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Язык отварите заранее. Болгарский перец и шампиньоны вымойте, обсушите. У болгарского перца удалите плодоножку, семена и внутренние мембраны. Приготовьте креманки для подачи.
Шаг 1
Приготовьте грибы. Шампиньоны нарежьте тонкими слайсами, обжарьте до легкого румянца на разогретой сковороде с маслом. На это потребуется 3-5 минут.
Выложите на тарелку, дайте остыть.
Шаг 2
Пока грибы остывают, нарежьте остальные продукты. Язык, ветчину, огурец и сладкий перец нашинкуйте соломкой приблизительно одинаковой толщины.
Шаг 3
Сформируйте салат. В глубокой чаше объедините остывшие шампиньоны с нарезанными продуктами, приправьте небольшим количеством соли и перца, заправьте майонезом. Аккуратно перемешайте.
произвести впечатление
Разложите салат по креманкам, подайте сразу после приготовления. Настаиваться салату не нужно.
Классический салат Капрезе — Кухня Джулии
Автор: Джулия Пинни
Я почти уверен, что этот классический салат капрезе — мой самый любимый салат всех времен. Это просто, элементарно и хорошо. В этой версии используются помидоры черри, жемчуг моцареллы, свежий базилик и листья рукколы. Прекрасная летняя сторона!
Салат Капрезе
Легкие и свежие салаты идеально подходят для жары.
И могу ли я сказать вам, насколько сейчас жарко? Плавление было бы ответом, друзья мои. Так что всю неделю буду делать салаты. это Классический салат Капрезе , честно говоря, был моим фаворитом вот уже около двух десятилетий, и он ни разу меня не разочаровал. Готовится всего за 10 минут из нескольких свежих ингредиентов.
Если вы любите салаты, не забудьте посмотреть мой пост 15 свежих летних салатов . Отличная подборка для летнего добра.
Классический салат Капрезе
Ингредиенты
- Помидоры – Для этого рецепта я решила использовать помидоры черри (виноградные).
- Моцарелла – Мне нравится вид, который эти свежие жемчужины моцареллы придают этому салату.
- Травы – Вы не сможете превзойти вкус свежих листьев базилика в салате капрезе.
- Листья салата – В качестве основы для этого легкого салата я решила использовать рукколу с перцем.
ПОМНИТЕ, полный рецепт и инструкции всегда находятся в конце поста в карточке рецепта.
Ингредиенты для салата капрезе
Инструкции
- Помидоры – вымойте и разрежьте помидоры пополам.
- Жемчужины моцареллы – разрежьте шарики моцареллы пополам.
- Салат «Собери» – В салатник положите листья рукколы, помидоры черри, моцареллу и свежие листья базилика.
- Салат с соусом – этот салат лучше всего заправлять оливковым маслом, белым винным уксусом и морской солью.
- Serve – подавайте этот салат, как только заправите его.
Разрезать помидоры пополам Разрезать пополам жемчужины моцареллы Собрать все ингредиенты
Собрать салат
- Начните с рукколы, а затем положите помидоры и жемчужины моцареллы поверх листьев. Затем добавьте столько листьев базилика, сколько хотите. Не одевайте его непосредственно перед подачей на стол.
Не одевайте его непосредственно перед подачей на стол.Салат Капрезе
Какие заправки подходят для этого салата
- Оливковое масло и уксус — Лично мне нравится этот салат с базовым оливковым маслом первого холодного отжима, белым винным уксусом и морской солью. Самый лучший!
- Лимонный винегрет – чтобы добавить пикантности этому салату, вы можете выбрать эту заправку. Отличная альтернатива однозначно.
- Бальзамическая глазурь – придает прекрасный вкус.
- Итальянская заправка – всегда отличный вариант.
Классический салат Капрезе
Часто задаваемые вопросы
Почему он называется Капрезе?
Салат капрезе — это одна из форм блюда капрезе. Его также можно подавать в виде пиццы или пасты. Салат возник на острове Капри.
Из чего традиционно состоит салат Капрезе?
Традиционный салат капрезе состоит из помидоров, моцареллы, базилика и оливкового масла.
Как правило, помидоры большие и нарезанные ломтиками, а моцарелла нарезана из большого шарика свежего сыра моцарелла.
В чем разница между капрезе и брускеттой?
Капрезе традиционно подают в салате с помидорами, моцареллой и базиликом. Брушчетта — это поджаренный хлеб с нарезанными кубиками помидорами.
Classic Caprese Salad
Каприс Салат Столы Каприсные кондитерские укусы Спинатные и травяные фаршированные помидоры
Я почти уверен, что это Классический салат Caprese — мой абсолютный любимый салад. Это просто, элементарно и хорошо. Не говоря уже о том, чтобы собрать его всего за несколько минут, и вы не ошибетесь.
Приготовление времени 10 мин
Всего времени 10 мин
Курс: Салат
Кухня: Итальянский
Ключевое слово: здоровое, моцарелла, салат
Сервики: Джаловая порция
Калории: 316Kcal
Автор: Julia inley inley inney inney inney inney in gin kin kin kin in gin kin gin kin gin in gin kin gin kin gin kin gin kin gin kin gin kin gin kin gin kin gin kin gin kin gin kin gin kin gin kin gin gin gin gin gin inley incy in lost 1 пинта помидоров черри
Стандарт США – метрическая система мер
Вымойте и разрежьте помидоры пополам, а груши моцарелла разрежьте пополам.
В салатник положите листья рукколы, помидоры черри, моцареллу и свежие листья базилика.
Этот салат лучше всего заправлять оливковым маслом, белым винным уксусом и морской солью. Подавайте этот салат, как только заправите его.
Пищевая ценность
Классический салат Капрезе
Количество на порцию (1 порция)
Калорий 316
Calories from Fat 243
% Daily Value*
Fat 27g 42%
Saturated Fat 9g 56%
Cholesterol 45mg 15%
Sodium 362mg 16%
Калий 335 мг 10%
Углеводы 6G 2%
Фотовая 1G 4%
Сахар 4G 4%
Protein 14g 28%
Vitamin A 1408IU 28%
Vitamin C 17mg 21%
Calcium 299mg 30%
Iron 1mg 6 %
* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.
Спасибо, что заглянули и надеемся скоро увидеть вас!
Рубрики: Рецепты, Салаты и гарниры С тегами: сыр моцарелла, салаты
Подпишитесь на еженедельную рассылку и новые рецепты!
Введите свой адрес электронной почты, чтобы подписаться на Julia’s Cuisine и получать уведомления о новых сообщениях по электронной почте, а также еженедельный информационный бюллетень!
Адрес электронной почты
Взаимодействие с читателем
Футболка Caprice — Etsy.de
Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.
Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.
Найдите что-нибудь памятное,
присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.
(
33 релевантных результата,
с рекламой
Продавцы, желающие расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров.