Надпись на палочке на торт: Деревянные Топперы для Торта [от 50 рублей] в Москве

Как писать на торте (аккуратно!)

Научиться писать на торте легко с помощью этих полезных советов и небольшой практики.

Точно так же, как научиться писать алфавит в детстве, писать на торте — это навык, требующий некоторой практики. Но как только вы освоите движения и метод, вы сможете создавать дизайны в стиле пекарни на своих самодельных творениях. Вот как можно написать на торте, чтобы вы могли создавать потрясающие десерты для особых случаев.

Чтобы начать правильно, узнайте, как покрыть торт глазурью простым и элегантным способом.

Рекомендуемый метод

Для достижения наилучших результатов мы рекомендуем использовать кондитерский мешок и насадку для надписей на торте. Вы можете использовать любой круглый наконечник, чтобы писать свои буквы, хотя маленькие кончики могут затруднить плавное выдавливание глазури, а большие кончики могут привести к тому, что почерк будет более грязным. Протестируйте несколько, чтобы узнать, что работает для вас — вы можете оказаться где-то посередине.

Наполните кондитерский мешок глазурью примерно наполовину. Если он слишком полный, его может быть трудно удержать, или он может выдавить верх. Правильный способ держать сумку — это взять ее за верхнюю часть доминирующей рукой и направить сумку другой рукой. Держите пакет под углом 45 градусов, но не волочите кончик в глазурь. Ознакомьтесь с еще несколькими советами по использованию кондитерского мешка.

Если у вас нет свободного доступа к кондитерскому мешку, вместо него можно использовать мешочек с застежкой-молнией. Для начала вырежьте очень маленькое отверстие в углу — вы всегда можете вырезать больше, если оно слишком маленькое.

Лучшая глазурь для использования

Гели, масляный крем, растопленный шоколад и королевская глазурь — отличные варианты для надписей на торте. Каждый из них чувствует себя по-разному, когда вы пишете с ними, поэтому обязательно потренируйтесь, если вы пробуете новый.

Если на вашем торте есть глазурь из масляного крема, охлаждение поможет ему затвердеть, создав лучшую основу и позволяя легко соскоблить буквы, если вы допустили ошибку. Имейте в виду, однако, что вы не должны использовать королевскую глазурь на глазури из сливочного крема, потому что жир в сливочном креме разрушит королевскую глазурь. Прежде чем вы решите, что все глазури одинаковы, посмотрите на эти разные типы глазури.

Растопленный шоколад — отличный вариант для начинающих, потому что он легко доступен, и если вы сделаете ошибку во время практики, вы можете легко соскоблить его и растопить заново, чтобы попробовать еще раз. Вот как правильно растопить шоколад.

Вы даже можете попробовать намазать расплавленный шоколад на пергаментную бумагу, охладить его до затвердевания и аккуратно поднять буквы с бумаги на торт. Это особенно хорошо работает для курсивных слов, которые состоят из одной части.

Нужно глазировать торт? Откройте для себя различные виды глазури из масляного крема, чтобы найти наилучший вариант для вашего торта.

Прежде чем приступить к работе

Когда дело доходит до письма на торте, практика действительно помогает добиться совершенства. Если вы новичок, попробуйте держать толстый маркер в кулаке, как ребенок. Напишите свое сообщение, держа маркер вот так, так как эти движения дадут вам почувствовать, как писать кондитерским мешком.

Чтобы глазурь не пропадала зря, попробуйте попрактиковаться в написании букв, наполнив кондитерский мешок майонезом или горчицей. Вырежьте кусок пергаментной бумаги размером с торт, чтобы использовать его в качестве холста для практики.

Начинающим мы рекомендуем писать курсивом, потому что так легче контролировать поток. Когда вы дойдете до конца слова, аккуратно прижмите кончик к глазури и поднимите прямо вверх, чтобы края были чистыми.

Как написать на торте

Вот лучший способ написать на торте. Мы рекомендуем написать ваше сообщение перед добавлением каких-либо декоративных элементов. Гораздо проще добавить росчерков и цветов вокруг надписи, чем пытаться втиснуть свои слова на и без того переполненный торт!

Вам понадобится:

• Мешок для труб и насадка
• Глазурь
• Пергаментная бумага
• Маркер
• Зубочистка
• Глазированный торт

Шаг 1: Подготовка кондитерского мешка

Наденьте на кондитерский мешок насадку и примерно наполовину наполните его глазурью.

Совет редактора:  Если у вас нет кондитерского мешка, используйте мешочек на молнии и прорежьте небольшое отверстие в углу.

Шаг 2: Подготовьте пергаментную бумагу

Отрежьте кусок пергаментной бумаги такого же размера, как торт. Используя маркер, напишите свое сообщение на пергаменте. Чтобы убедиться, что ваше сообщение расположено по центру, найдите среднюю букву каждой строки текста (не забывая вставлять пробелы) и отметьте ее как центральную. Например, середина «с днем ​​рождения» — это пространство между «b» и «i», которое будет центральной линией. Вставьте оставшиеся буквы.

Совет редактора: Попробуйте распечатать свое сообщение шрифтом, который вам нравится, а затем подложить бумагу под пергамент, чтобы вы могли легко обводить его!

Шаг 3: Передайте сообщение

Аккуратно положите пергамент на торт. Используя зубочистку, наколите сообщение на глазурь. Как только вы удалите пергамент, вы можете соединить точки зубочисткой.

Шаг 4. Потренируйтесь делать окантовку

Прежде чем окантовывать торт, попробуйте потренироваться на пергаменте. Это поможет вам почувствовать поток глазури.

Шаг 5: Напишите на торте

Когда вы почувствуете себя комфортно, обведите созданную вами направляющую в глазури. Когда вы дойдете до конца линии, аккуратно коснитесь кончиком лепешки и поднимите прямо вверх для чистого разрыва.

Совет редактора: Не волнуйтесь, если вы ошиблись! Вы можете легко соскоблить буквы и разгладить глазурь шпателем или добавить закорючки и завитки, чтобы скрыть любые ошибки.

Шаг 6. Добавьте украшения

Когда вы закончите писать, пора добавить украшения. Научитесь украшать торт как профессионал!

Альтернатива написанию на торте

Если вы ищете более простой способ выразить свое сообщение, попробуйте конфетные письма. Вы также можете составлять буквы маленькими конфетами, такими как шоколадная стружка или M&M’s.

Еще один простой вариант — сделать трафарет из вощеной бумаги. Напишите свое сообщение печатными буквами и аккуратно вырежьте буквы ножом. Поместите трафарет из вощеной бумаги на торт и заполните буквы сахарной пудрой или посыпьте. Удалите трафарет, чтобы показать свое сообщение.

Ищете другие идеи для украшения торта? Узнайте, как легко украсить торт.

Наши лучшие рецепты тортов ко дню рождения

1 / 33

Вкус дома

Ищете классический рецепт шоколадного торта для вашего следующего дня рождения? Не ищите ничего, кроме шоколадного торта Сэнди. Не зря у этого рецепта более 188 оценок на нашем сайте!
Получить рецепт

Это влажный и пушистый ванильный торт — один из моих любимых рецептов торта ко дню рождения. Почти невозможно не чувствовать себя счастливым, когда видишь забавное хлопанье радужных конфетти! —Courtney Rich, Highland, Utah

Перейти к рецепту

Этот нежный маслянистый чизкейк с тонким слоем помадной глазури идеально подходит для встреч и вечеринок. Нередко можно увидеть, как люди возвращаются за вторыми и даже третьими произведениями. — Гэй Манн, Роки-Маунт, Северная Каролина

Перейти к рецепту

Это влажный торт из конфетти с большим количеством посыпки и взбитым шоколадным масляным кремом. Он быстро станет одним из ваших любимых рецептов торта ко дню рождения! —Courtney Rich, Highland, Utah

Перейти к рецепту

Я создал этот рецепт на основе любви нашей семьи к рожкам мороженого в шоколаде. Варьируйте цвет, чтобы соответствовать случаю. — Дженнифер Гилберт, Брайтон, Мичиган

Перейти к рецепту

Ищете идеи для торта ко дню рождения? Этот волшебный торт с единорогом на вкус так же хорош, как и выглядит. Выпечка в небольших формах создает впечатляющую высоту, а несколько простых приемов украшения превращают ее в потрясающий десерт. —Лорен Ноэльке, Де-Мойн, Айова

Перейти к рецепту

Это влажный и воздушный ванильный бисквит с большим количеством посыпки и взбитым ванильным масляным кремом. Почти невозможно не чувствовать себя счастливым, когда видишь забавное хлопанье радужных конфетти! — Кортни Рич, Хайленд, Юта

Перейти к рецепту

Для тех, кто любит торт с конфетти, это печенье с конфетти на день рождения Chips Ahoy может стать отличным дополнением к любому празднику.

Мы с мужем пытаемся есть полегче, но все еще хотим сладкого. Этот влажный, полезный шоколадный торт действительно помогает в этом. С богатой глазурью это делает декадентское удовольствие! —ЛаДонна Рид, Понка-Сити, Оклахома

Перейти к рецепту

Этот торт из сахарного печенья вдохновлен классическим печеньем! Секрет плотной, но похожей на торт текстуры заключается в том, чтобы не перепечь торт. —Кармелл Чайлдс, Оранжвилль, Юта

Перейти к рецепту

Если вы ищете оригинальные идеи для торта ко дню рождения, не ищите дальше! Я приготовила этот веселый и ароматный торт с арахисовым маслом и желе на первый день рождения моего сына. Ему только что исполнилось 33 года, а его любимое лакомство все еще должно быть. — Линда Грейбилл, Себринг, Флорида

Перейти к рецепту

Этот торт BB-8 легко собрать и украсить. Смесь для торта дает вам толчок, чтобы вы могли потратить больше времени на расстановку украшений. — Вкус дома Тестовая кухня

Перейти к рецепту

Этот простой и нежный торт празднуется в моей семье уже много лет. Одетый в тонированную глазурь и конфетти, он становится настоящим весельем на вечеринке. — Карен Бернер, Нью-Ханаан, Коннектикут

Перейти к рецепту

Побалуйте себя этим слоеным пирогом с обильным масляным кремом — мечта любителя ванили. Я использую чистый экстракт ванили для лучшего вкуса. — Мишель Дорси, Уилмингтон, Делавэр

Перейти к рецепту

Если вы любите влажный кремовый торт, этот торт для вас. Лимонный сок и лимонад придают слоям пикантный цитрусовый оттенок, а глазурь из сливочного сыра с посыпкой делает его еще более красивым. —Lauren Knoelke, Milwaukee, Wisconsin

Перейти к рецепту

Большую часть времени я придерживаюсь здорового питания, но этот яблочный пирог с пряностями стоит потраченных денег! Вы можете добавить стакан изюма в тесто перед выпечкой, если хотите. — Дженнифер Оуэн, Луисвилл, Кентукки

Перейти к рецепту

Все в восторге от этого красивого десерта, и моей семье он точно не пригодится. Он также прекрасно замораживается, так почему бы не сделать два и положить один в морозильник еще на день? —Аннеттиа Мунгер, Канзас-Сити, Миссури

Перейти к рецепту

Этот рецепт влажного шоколадного торта с кофе напоминает мне о моей бабушке, потому что он был одним из ее фирменных блюд. Я часто пеку его для семейных праздников, и он всегда вызывает теплые воспоминания. Торт легкий и воздушный с восхитительным шоколадным вкусом. Этот рецепт — хранитель! — Патриция Крейц, Ричленд, Пенсильвания

Перейти к рецепту

Этот желтый торт станет вашим любимым рецептом на день рождения, а нежный торт с ароматным шоколадным масляным кремом идеально подойдет для любого случая. — Вкус дома Тестовая кухня

Перейти к рецепту

Этот торт с лимонным мороженым — классное лакомство, которое моя семья любит в любое время, но мы находим его особенно освежающим в жаркий летний день. Сливки из кокоса и лимонного сока составляют восхитительную комбинацию, а штрейзель придает приятный хруст. Вы можете заменить песочное печенье любым хрустящим сахарным, лимонным или кокосовым печеньем, главное, чтобы размер каждого печенья был около 2 дюймов. — Джанет Гилл, Кантон, Огайо

Перейти к рецепту

Всем нравится насыщенный вкус этого декадентского торта из четырех видов шоколада. —Анна Хогге, Йорктаун, Вирджиния

Перейти к рецепту

Этот праздничный торт с шоколадно-клубничной начинкой отлично подойдет! Украсьте его декадентским шоколадным ганашем и клубникой, разложенной вокруг верхней части торта.

Перейти к рецепту

Приятно влажный пирог, это угощение, которое я просила маму делать каждый год на мой день рождения. Он усеян сладкой морковью и оттенком корицы. Воздушная маслянистая глазурь восхитительна с добавлением измельченных грецких орехов. Одного кусочка этого морковного пирога с глазурью из сливочного сыра никогда не бывает достаточно — он лучше, чем все другие морковные пироги, которые я пробовал! — Ким Орр, Уэст-Гроув, Пенсильвания,

Перейти к рецепту

Чтобы украсить вечеринку по случаю дня рождения, нужно совсем немного. Этот восхитительно украшенный торт с детенышем акулы, а также несколько ярких украшений оживят тему. — Вкус дома Тестовая кухня

Перейти к рецепту

Этот рецепт торта с ирисками очень нравится моей семье и друзьям. Мне нравится делать это, потому что это так просто. Жанетт Хоффман, Ошкош, Висконсин

Перейти к рецепту

Некоторые торты стоят сами по себе без глазури. Для этого яркого радужного торта используйте немного взбитых сливок, чтобы сделать пушистые облака. — Джанет Тигчелаар, Джерсивилль, Онтарио

Перейти к рецепту

Этот влажный, воздушный лимонно-шифоновый торт был любимым блюдом моего папы. Мама изменила оригинальный рецепт, включив в него лимоны. Я не большой пекарь, но всякий раз, когда я делаю этот десерт, моя семья в восторге! — Триша Каммерс, Кларкстон, Вашингтон

Перейти к рецепту

Впечатляющий на вид, но простой в приготовлении, этот торт — старомодный десерт «Воскресный ужин», который тает во рту. — Марша Лоусон, Пфлюгервилль, Техас

Перейти к рецепту

Этот торт с мороженым и орехами пекан просто фантастический, или вы можете попробовать заменить мороженое другими вкусами. Наша рекомендация? Тыквенное мороженое!

Перейти к рецепту

Всякий раз, когда я делаю этот шоколадно-малиновый торт, я получаю восторженные отзывы. Впечатляет, и малиновая начинка замечательная.