Описание груши сорта лада: описание сорта, фото, посадка и уход, отзывы

Содержание

описание сорта, фото, посадка и уход, отзывы

Несмотря на недолгую историю грушу Лада можно считать классикой раннелетних сортов. Неприхотливое дерево с успехом прижилось и стало популярным во многих регионах России. Сорт ценится за хорошую морозостойкость и иммунитет к парше. Но чтобы в полной мере помочь груше раскрыть свои положительные характеристики, нужно знать особенности посадки и ухода.

История возникновения сорта груши Лада

Груша Лада не может похвастаться долгой историей. Сорт появился на свет относительно недавно — в 1979 г. Произошло это в знаменитой Тимирязевке. Родительскими формами послужили груши Ольга и Лесная красавица. От них Лада унаследовала самые положительные качества — зимостойкость, устойчивость к парше и отменный вкус плодов. Почти сразу же новинка поступила на сортоиспытания, и с успехом пройдя их, в 1993 г была включена в Госреестр по Центральному, Центрально-Чернозёмному, Северо-Западному, Средневолжскому и Восточно-Сибирскому региону. В Московской области груша Лада необыкновенно популярна.

Груша Лада является одним из популярнейших сортов в Московской области

Описание сорта Лада

Груша Лада — среднерослое дерево высотой около 3 м. В молодом возрасте крона имеет воронкообразную форму, по мере роста она приобретает очертания пирамиды или конуса. Кора штамба окрашена в тёмный серый цвет, скелетные ветви — серые. Длинные слабоизогнутые побеги имеют коричневый цвет. Конусовидные почки слегка отклонённые, тёмно-коричневые. Плодоношение смешанного типа. Листья не очень большие, зелёные, удлинённо-овальной формы, изогнуты по центральной жилке. На ощупь эластичные, средней толщины, с гладкой поверхностью. По краю идёт пильчатая зазубренность. Листья крепятся к побегу черешком средней длины.

Воронкообразная крона груши Лада со временем приобретает более правильную пирамидальную форму

Цветущая Лада — удивительное зрелище. Весной груша покрывается множеством белоснежных цветов чашевидной формы средней величины. Сомкнутость белых лепестков средняя. 5 – 7 цветков составляют щитковидное соцветие.

Весной груша Лада покрывается облаком из белых цветов

Плоды не слишком большие, их масса всего 100 – 110 г. Форма красивая — широкогрушевидная, широкоребристая. Кожица тонкая, светло-жёлтая. Покровный румянец красного цвета занимает почти половину поверхности груши. Подкожные точки слабозаметны, лёгкая оржавленность наблюдается только возле плодоножки. Семена небольшие, коричневые. Их в плоде немного — менее 5 шт.

Мякоть желтовато-белая, с характерной мелкозернистой структурой средней плотности. На вкус сладкая с кислинкой, в меру сочная, со слабовыраженным ароматом. Дегустаторы оценивают вкус от 4,1 до 4,4 балла.

Плоды груши Лада имеют привлекательный внешний вид

Характеристика

  1. Лада относится к раннелетним сортам. Урожай созревает во второй декаде августа.
  2. В пору плодоношения дерево вступает достаточно быстро — на 3 – 4 год после процедуры окулировки, которую проводят в питомнике.
  3. Для растения с небольшими размерами, урожайность Лады можно назвать высокой — около 50 кг с дерева.
  4. Ещё одним плюсом является регулярность плодоношения и неосыпаемость спелых плодов.
  5. Зимостойкость сорта в районах выращивания отмечается на высоком уровне. Взрослое дерево легко переносит морозы в -30°С. Груша быстро приспосабливается к неблагоприятным условиям окружающей среды, но в засушливые периоды нуждается в частых поливах.
  6. Лада может похвастаться крепким иммунитетом. Особенно ценится сорт за устойчивость к парше.
  7. Срок хранения и потребления плодов невелик. При температуре 0°С груши пролежат около 2-х месяцев. Но для этого урожай нужно собирать чуть раньше наступления полной спелости.
  8. Лада — универсальный сорт. Конечно, лучше всего употреблять спелые груши прямо с дерева. Но и в заготовку плоды годятся — из них получается вкусный джем, варенье и компот.
  9. Для перевозок сорт не предназначен, слишком тонкая кожица и нежная мякоть.

Груша Лада относится к ранним летним сортам, поэтому её плоды не выдерживают длительного хранения

Достоинства и недостатки сорта Лада — таблица

ДостоинстваНедостатки
Отличная зимостойкостьСорт может поражаться бурой пятнистостью
СкороплодностьОсы любят плоды из-за повышенной сахаристости
Хорошая урожайностьНедолгий срок хранения
Раннее созреваниеПлохая транспортабельность
Прекрасный внешний вид и хорошие
вкусовые качества плодов
Требуются опылители
Иммунитет к парше

Повышенная сахаристость плодов груши Лада привлекает ос

Посадка по правилам

Перед тем как приобрести саженец Лады, постарайтесь найти для него максимально удобное место, которое будет отвечать следующими требованиям:

  • учитывая теплолюбивость груши, участок должен хорошо прогреваться солнцем, поэтому подойдут южные и юго-западные части сада;
  • в период вегетации дерево должно быть освещено не менее 10 часов. Но саженец следует слегка притенять в полуденное время, иначе верхушки побегов и листва может засохнуть;
  • в зимний период груша должна быть максимально ограждена от господствующих ветров. В остальное время необходимо лёгкое проветривание кроны;
  • уровень грунтовых вод должен пролегать не выше 2 м к поверхности почвы.

Для посадки груши выбирайте освещённые места, недоступные для зимнего ветра

Лада неприхотлива к составу почвы, но всё же предпочтительны плодородные и рыхлые грунты, которые способны обеспечить корни нормальным газо- и влагообменом. Самыми подходящими для посадки считаются суглинки, чернозёмы и каштановые почвы с нейтральной кислотностью.

Если ваш участок находится в зоне подтопления, то саженец рекомендуется высаживать на искусственных холмах, вокруг которых можно сформировать канавки для отвода лишней воды.

На проблемных участках грушу высаживают на искусственный холм

На участки с тяжёлой глинистой почвой придётся дополнительно внести крупный песок и торф, чтобы придать грунту необходимые свойства.

Сроки и выбор саженца

Учитывая регионы допуска, в которых преобладает умеренный климат, высаживать Ладу можно осенью — с середины сентября до конца октября. Главное, чтобы до наступления устойчивых заморозков у саженца было в запасе 3 недели на укоренение.

Проводить осеннюю посадку нужно только после начала листопада, который свидетельствует, что начинается период покоя.

В регионах с умеренным климатом чаще всего практикуется осенняя посадка

Несмотря на популярность осенней процедуры, немало поклонников у весенней посадки. Но к ней необходимо подготовиться заранее, чтобы успеть высадить саженец до начала сокодвижения.

Саженцы лучше всего приобретать в осенний период. Большой выбор посадочного материала позволит совершить правильную покупку.

  1. Обратите внимание на корневую систему — она должна быть хорошо развитой и разветвлённой, с массой тонких впитывающих корешков. Подсушенных или обломанных кончиков не должно быть.
  2. Ствол ровный, с гладкой и эластичной корой, без следов механических повреждений или болезни.
  3. Лучший возраст для саженца — 1 – 2 года. Но если вы покупаете растение с закрытой корневой системой, то можно взять растение и постарше.

Закрытая корневая система позволяет с успехом высаживать растения старше 3-х лет

Покупать любой посадочный материал лучше всего в специальных центрах или у проверенных продавцов.

Подготовка посадочной ямы

Подготовкой посадочной ямы нужно заняться заранее. Если намечаются весенние работы, то проведите подготовку осенью, для осенней посадки можно выкопать и заправить яму за месяц до высадки.

  1. Расчистите выбранный участок от корней многолетников, растительных остатков и камней.
  2. Выкопайте яму глубиной 70 см, шириной около 1 м.
  3. В отложенный верхний плодородный слой земли добавьте: перепревший навоз или перегной — 10 кг; аммофоски — 200 г; доломитовой муки — 700 г; древесной золы — 600 г.
  4. Полученную смесь тщательно перемешайте и наполните ею углубление.
  5. Чтобы почвосмесь осела и уплотнилась, полейте её водой. 2 вёдер будет достаточно.

Не используйте для заправки ямы свежий навоз, даже если вы готовите яму осенью для весенней посадки. В условиях пониженных температур органика просто не успеет перепреть к весне.

Готовим посадочные ямы под саженцы правильно — видео

Пошаговая посадка

  1. В положенное время выньте из заправленной ямы часть земли. Оставшуюся почву соберите на дне в форме холмика.
  2. Саженец установите на вершине этого холмика, корни аккуратно расправьте по его сторонам.
  3. Придерживая деревце за ствол, засыпьте яму почвосмесью, слегка утрамбуйте и подвяжите ствол к опоре.
  4. После этого сформируйте поливочный круг диаметром 50 см. Его края оформите земляным валиком — он поможет удержать воду внутри.
  5. Полейте саженец 2 вёдрами воды.
  6. После того как влага окончательно впитается, замульчируйте круг, используя сухую траву или торф.
  7. После посадки корневая шейка груши должна находиться на 5 – 7 см выше уровня почвы.
Посадка груши — видео

Опылители

Для повышения урожайности и улучшения качества плодов, частично самоплодной Ладе необходимы опылители. В этом списке довольно много сортов:

  • Чижовская;
  • Рогнеда;
  • Москвичка;
  • Отрадненская;
  • Скороспелка;
  • Космическая;
  • Память Жегалова;
  • Северянка.
Лучшие опылители для Лады — фотогалерея

У обладателей маленьких участков могут возникнуть проблемы с посадкой ещё одной груши. В этом случае опытные садоводы советуют прибегнуть к небольшой хитрости — в крону Ладе привить сорт, пригодный для опыления.

Особенности выращивания и уход

Даже если посадка груши прошла по всем правилам, оставив её без ухода, вы лишаете растение шанса на быстрое развитие. Только правильная агротехника поможет дереву полностью показать свои положительные характеристики.

Полив

Взрослое дерево поливают нечасто, но обильно. На 1 м² приствольного круга груши должно приходиться 3 ведра воды. Особенно важно поливать грушу в период перед цветением, а затем, когда идёт плодоношение, и одновременно закладываются почки следующего урожая.

Лада довольно влаголюбива, поэтому при длительном отсутствии дождей следует проводить регулярные поливы, которые помогут поддержать почву под деревом в умеренно влажном состоянии.

К саженцам — повышенное внимание, особенно если они посажены в весенний период. Полив проводят еженедельный, выливая в приствольный круг по ведру воды утром и вечером.

Идеальным поливом для груши считается дождевание. Этот метод позволяет влаге равномерно впитываться в почву и при этом не создаёт угрозы подмывания корней. Если нет дождевальной установки, можно полить грушу в специальные канавки, которые выкапывают по периметру кроны. Глубина таких канавок должна быть не меньше 20 см.

Дождевание считается лучшим способом полива груши

Уход за приствольным кругом

Для груши Лада важно, чтобы приствольный круг находился в ухоженном состоянии. Обязательно удаляйте сорную траву — это главный конкурент на питательные вещества и влагу. После полива проводите рыхление, разрушая земляную корку и восстанавливая процесс воздухообмена в корнях.

Приствольный круг груши Лада опытные садоводы рекомендуют содержать в исключительной чистоте. В это пространство нельзя высаживать даже однолетние цветы.

Чтобы в жаркий период предотвратить быстрое испарение влаги из почвы, приствольный круг следует мульчировать.

Чтобы приствольный круг груши Лада содержать в чистоте и умеренно влажном состоянии, прибегните к мульчированию

Подкормка

Если во время посадки были внесены все питательные вещества, то следующие 2 года можно грушу не удобрять. Но в дальнейшем, особенно когда Лада вступит в период плодоношения, удобрения будут необходимы. Именно они помогут груше укрепить иммунитет, увеличить количество плодов и улучшить их качество. Кроме этого, удобрения оздоровляют почву и поддерживают в ней необходимый уровень плодородности. Начиная с весны и заканчивая осенью Ладу нужно подкормить всего лишь 3 раза.

Груша Лада очень отзывчива на чередование минеральных удобрений и органики. Но для каждого из этих видов существует свой период.

Внесение удобрений корневым и внекорневым методом — таблица
ПериодЧему способствует подкормкаЧем удобряем
ВеснаЧтобы помочь Ладе окончательно проснуться и
вступить в период вегетации. Также весенняя
подкормка существенно влияет на качество
ожидаемого урожая.
В период особенно полезны азотсодержащие удобрения.

  • В 5 – 7 л воды растворите 90 г карбамида. Хорошо

перемешайте и вылейте под грушу в заранее увлажнённую почву.

  • Отличной альтернативой может послужить органика — 1 л

настоя куриного помёта на ведро воды. Под одну грушу
потребуется 25 л такого питания.

  • После цветения грушу полезно побаловать нитроаммофоской

– на 10 л воды 50 г. Норма под дерево — 3 ведра. Раствор вносят
только после полива.

ЛетоПроводимая по необходимости во второй
половине лета внекорневая подкормка
устраняет дефицит минералов, а корневая
повышает продуктивность груши.
Если после визуального осмотра выявлены симптомы дефицита фосфора
и калия — листья прекращают расти, скручиваются, покрываются бурыми
пятнами, необходимо опрыскать крону фосфорно-калийными удобрениями.
Вещества растворяются в воде согласно инструкции. Обработка кроны
минеральным удобрением осуществляется ближе к вечеру, чтобы солнце не
обожгло листья.
Корневая подкормка в этот период проводится коровяком или навозной
жижей. Выполняют её спустя 2 недели после внекорневой. Органику
разводят с водой в пропорциях 1:6.
ОсеньПосле того как опадёт листва, груше нужно
помочь подготовиться к холодному периоду.
На 1 м² приствольного круга понадобится 10 л воды с растворёнными в
ней удобрениями:

  • 35 г гранулированного суперфосфата;
  • 15 г хлористого калия.

Под перекопку можно использовать золу — 140 г на 1 м².

Для того, чтобы повысить урожайность и качество плодов, грушу удобряют как минеральными подкормками, так и органикой

Обрезка

Формированием кроны груши Лада начинают заниматься весной, сразу после посадки. Длится этот период около 4 лет. В условиях умеренного климата предпочтение отдаётся разреженно-ярусной форме.

  1. Однолетний саженей обрезают на уровне 75 – 85 см от земли. Штамб формируют высотой 45 – 55 см от поверхности посадки. Для этого удаляют все расположенные на этом промежутке почки и побеги. Из оставшихся начнут развиваться веточки, которые послужат основой первого яруса.
  2. Следующей весной приступают к формированию первого, или нижнего яруса. Для этого из имеющихся побегов выбирают 3 наиболее развитых и укорачивают на 1/3 длины. Если 2 побеги растут близко друг к другу, то 3 должен быть выше на 20 см. Остальные веточки удаляют. Центральный проводник обрезают таким образом, чтобы он на 30 см был выше скелетных ветвей. Если на штамбе наросли побеги, их обрезают на кольцо.
  3. На следующий год подобным образом формирую второй ярус. Он должен располагаться на 40 – 50 см выше нижнего. Расположенные между ярусами побеги срезают на кольцо.
  4. Через год формируется ещё один ярус.
Обрезка молодой груши — видео

Плодоносящую грушу периодически прореживают, удаляя растущие внутрь кроны побеги, неплодоносящие, сухие или поломанные ветки.

  1. Обрезку желательно проводить до начала сокодвижения. Апрель с его стабильными плюсовыми температурами как нельзя лучше подходит для этой процедуры.
  2. Производится обрезка только остро отточенным инструментом, который обязательно дезинфицируйте после каждой процедуры.
  3. Срезы смазывайте садовым варом, чтобы предотвратить попадание инфекции.
  4. За один приём не срезайте слишком много веток. Их количество не должно превышать 1/3 от общей массы.

Процедуру обрезки на кольцо следует проводить правильно

Подготовка к зиме

Сорт Лада ценится за хорошую морозоустойчивость. Особенно благоприятными считаются снежные зимы — высокий снежный покров является лучшей естественной защитой от мороза. Ствол взрослого дерева не нужно укутывать на зиму — достаточно очистить штамб от старой коры и побелить. Но корни нужно защитить мульчёй.

Саженцы более уязвимы, поэтому им уделяют больше внимания — помимо мульчирования приствольного круга, следует утеплить стволы. Штамбы и скелетные ветки укутывают только дышащим материалом. Для этого подойдёт любой нетканый материал, картон, старые капроновые колготки или хлопчатобумажная ткань.

В зимний период утепляют не только прикорневую зону саженца, но и штамб

Не используйте для утепления рубероид или целлофановую плёнку. Кора под ними не дышит и легко может сопреть.

В садах, расположенных в непосредственной близости к полю или лесу, стоит позаботиться о защите от грызунов. Для этого стволы груши обвязывают еловыми ветками, так, чтобы иголки смотрели вниз, или огораживают мелкоячеистой сеткой.

Чтобы груша не пострадала от заячьих зубов, огородите её специальной сеткой

Болезни и вредители

Несмотря на то что Лада обладает иммунитетом ко многим болезням семечковых, особенно к парше, неприятности могут случиться в любой момент. На распространение заболеваний влияет неблагоприятная погода, например, холодное и сырое лето. Поэтому проводите периодические осмотры сада, чтобы вовремя выявить первые признаки болезни.

Бурая пятнистость

В конце мая — начале июня на листьях и черешках появляются мелкие бурые пятна. Их количество быстро увеличивается. Поражённый лист приобретает бурую окраску, а затем преждевременно опадает. Массовое развитие болезни может проявиться в июле — августе. Особенно опасна болезнь для саженцев. Благоприятными условиями для развития болезни служит тёплая и влажная погода, а также тяжёлые почвы, накапливающие лишнюю влагу. Профилактика заключается в следующем:

  • опавшие листья нужно собирать и сжигать;
  • почву в приствольном круге и междурядьях перекапывать осенью.

Но если болезнь проявилась, немедленно приступайте к борьбе с ней:

  • ранней весной, когда почки находятся в состоянии зелёного конуса, проведите опрыскивание 3% бордоской жидкостью;
  • после цветения обработайте грушу 1% раствором бордоской жидкости или любым медьсодержащим препаратом:
    • Купроксат;
    • Метеор;
    • Чемпион.

Так выглядит листва груши, страдающей от бурой пятнистости

Монилиоз

Это опасное заболевание может проявиться в виде монилиального ожога или в форме плодовой гнили. В первом случае весной наблюдается быстрое побурение и засыхание цветков, молодых побегов. Гниль проявляется на плодах в виде коричнево-бурых пятен, которые быстро разрастаются. Мякоть становится мягкой, бурого цвета. Через несколько дней на поверхности поражённого плода появляется расположенный концентрическими кругами серовато-белый налёт — споры грибка. Чаще всего больные плоды опадают. Оставшиеся висеть на ветке груши мумифицируются. Развитию болезни способствует сырая и прохладная погода. Чтобы свести к минимуму распространение инфекции, проводите следующие профилактические мероприятия:

  • поражённые плоды и листья собирайте, ветки обрезайте и уничтожайте;
  • междурядья и прикорневую область вскапывайте;
  • берегите плоды от механических повреждений и ос.

Меры борьбы, которые предприняты сразу же после обнаружения, помогут быстро справиться с проблемой:

  • в период, когда цветочные бутоны только начинают раскрываться, и сразу после цветения, следует обработать грушу Хорусом. Раствор готовят строго по инструкции;
  • ранней весной можно опрыскать дерево 3 – 4% бордоской жидкостью;
  • в процессе вегетации используют 1% раствор бордоской жидкости или 0,4% раствор Абига-Пик.

Поражённые монилиозом побеги засыхают, а плоды мумифицируются

Цитоспороз

Чаще всего поражаются побеги и ветви, иногда штамбы. В местах поражения начинает засыхать кора. Её поверхность покрывается хорошо различимыми бугорками (пикнидами) и напоминает «гусиную кожу». Цвет не отличается от здоровых участков, но при попытке отделить поражённый участок от дерева, кора начинает мочалиться. Болезнь приводит к быстрому засыханию веток и побегов. Грибок, вызывающий заболевание, может развиваться в любой период вегетации. Чаще всего поражаются ослабленные деревья с повреждённой корой. Чтобы защитить грушу от грибковой инфекции, следует выполнять простые правила:

  • защищайте кору от солнечных ожогов, морозобоин и механических повреждений;
  • проводите прореживающую и санитарную обрезку;
  • обрабатывайте садовым варом даже небольшие ранки;
  • убирайте из приствольного круга поражённую листву и плоды;
  • удаляйте и сжигайте засохшие ветки.

Лечение коры целесообразно проводить в начальной стадии заболевания, пока грибок не повредил камбий и древесину:

  • садовым ножом вырежьте поражённые участки, захватывая до 2 см здоровой ткани;
  • продезинфицируйте рану 1 – 3% раствором медного купороса или 2%-м Нитрафеном;
  • затем замажьте садовым варом;
  • если рана слишком обширная, её рекомендуется сверху обмотать мешковиной.

Кора поражённого цитоспорозом дерева покрывается небольшими бугорками, похожими на «гусиную кожу»

Кроме болезней, груша может поражаться вредными насекомыми. Происходит это чаще всего из-за несоблюдения правил агротехники, что приводит к ослаблению иммунитета груши.

Грушевый цветоед

Небольшой буро-коричневый жук с изогнутым хоботком зимует в трещинах коры, под опавшей листвой или в верхнем слое почвы. Во время пробуждения бутонов самки прогрызают в них отверстие и откладывают по одному яйцу. Появившаяся через неделю личинка поедает пестик, тычинки, цветоложе. Бутон засыхает. Молодые жуки питаются листьями. Для профилактики грушевого цветоеда используют народные методы и следят за чистотой приствольного круга:

  • осенью убирают листву из приствольного круга, почву под деревом перекапывают;
  • в период распускания цветков опрыскивают крону настоем ромашки аптечной или пижмы обыкновенной.

Если вредитель появился, применяют следующие меры по борьбе с ним:

  • до наступления цветения обрабатывают грушу Актелликом согласно инструкции;
  • после цветения используют Хлорофос или Метафос. Раствор готовят в соответствии с указаниями на упаковке;
  • как только температура воздуха прогреется до 5°С тепла, становятся актуальными ловчие или клеевые пояса, которые крепят на стволы груш;
  • прячущихся в кроне жуков стряхивают на светлую ткань, расстеленную под деревом, а затем уничтожают.

Грушевый цветоед поражает бутоны

Медяница грушевая, или листоблошка

Вред деревьям наносят личинки, которые поселившись на верхушках побегов, питаются соком почек, цветоножек, листьев и даже плодов. Распознать вредителя можно по липкому налёту на листьях. Кончики поражённой листовой пластины чернеют и скручиваются. Завязь и листья опадают, плоды теряют товарный вид, мякоть становится деревянистой. Молодое растение слабеет и перестаёт нормально развиваться. На липких выделениях может поселиться сажистый грибок. Профилактика состоит в следующем:

  • в период вегетации содержат приствольный круг в чистом виде;
  • осенью счищают старую отслаивающуюся кору и белят стволы;
  • поздней осенью перекапывают почву под деревом.

Для борьбы с вредителем применяется целый комплекс препаратов:

  • пока почки не распустились, нужно обработать грушу Нитрофеном — 200 г препарата на 10 л воды;
  • до начала цветения можно использовать Искру, Инта-Вир, Конфидор или Командор;
  • после цветения проводят обработку Искрой или Агравертином.

Обработку нужно проводить в безветренную погоду, желательно после захода солнца, чтобы не обжечь листья.

Листья, заселённые медяницей, покрываются липким сахаристым налётом

Зимняя пяденица

Насекомое откладывает яйца в трещины коры. В конце апреля — начале мая появляется прожорливая гусеница. Она поедает почки, листья, завязи, нераскрывшиеся бутоны, мякоть незрелых груш. Вредителя легче предупредить, чем потом бороться с ним:

  • систематически счищайте старую отслаивающуюся кору;
  • уничтожайте паутинные гнёзда;
  • закрепляйте на дереве ловчие пояса;
  • перекапывайте приствольный круг осенью.

Меры борьбы сводятся к следующему — до начала цветения обработать грушу Золоном, Олеокупритом, Метатионом или Хлорофосом. Придерживайтесь инструкции.

Если на груша заселена зимней пяденицей, урожая можно не ждать

Отзывы о груше Лада

Отличный сладкий вкус плодов, сочная и тающая во рту мякоть — главное, на что обращают внимание гурманы. Кроме этого, груша Лада — прекрасный витаминный продукт, который любят и дети, и взрослые. А ещё плоды сорта Лада можно использовать в заготовках. Ежегодная высокая урожайность позволит обеспечить семью не только свежими плодами в сезон их потребления, но и напомнит о лете янтарным цветом грушевого варенья в холодное время года.

Доброго дня! Меня зовут Ирина. Живу в прекрасном месте — Крыму. По образованию — воспитатель. Очень люблю природу и животных. Цветоводством увлекаюсь давно, а огородные премудрости только начала осваивать. Мой девиз — век живи, век учись. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Сорт груши Лада: фото, отзывы, описание, характеристики.

Лада — раннелетний сорт груши селекции Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева. Выведен через скрещивание 2-х сортов — Ольга x Лесная красавица. Авторство закреплено за российскими селекционерами: С.Т. Чижовым и С.П. Потаповым. В 1993 году сорт внесен в Государственный реестр по Центральному, Центрально-Черноземному и Средневолжскому регионам. Весьма широкое распространение эта груша получила в Московской области.

Деревья груши Лада относятся к штамбовому типу и имеют средние габариты. Крона среднезагущенная, среднеоблиственная, по форме — воронкообразная в молодом возрасте, пирамидальная или конусообразная в пору плодоношения. Кора на штамбе темно-серого окраса, на скелетных ветвях — серая. Кольчатки сидячие, завершающие. Для данного сорта характерен смешанный тип плодоношения.

Побеги довольно длинные, по толщине — средние, слегка изогнутой формы, в сечении — округлые, коричневого окраса. Междоузлия короткие, неворсистые. Чечевички довольно маленькие, располагаются на уровне поверхности, на побеге присутствуют в малом количестве. Почки темно-коричневого окраса, слегка отклоненные, конусовидной формы. Листья имеют средний размер, зеленый окрас и удлиненно-овальную форму. Листовая пластинка эластичная, гладкая, средней толщины, с изогнутостью по центральной жилке, неопушенная с обеих сторон. Края листьев с пильчатой зазубренностью. Черешки имеют среднюю длину. Прилистники опадают рано.

Цветки среднего размера, чашевидной формы, венчик белого окраса, лепестки среднесомкнутые, с цельными краями. Бутоны окрашены в белый цвет. Соцветия щитковидного типа (кистеобразные), каждое включает в среднем от 5 до 7 цветков.

Плоды ниже средней величины (вес одной груши равен обычно 100 — 110 граммам), с гладкой поверхностью, тонкой кожицей, по форме — обратнояйцевидные. По основному окрасу плоды светло-желтые, покровный окрас выражен слабым размытым румянцем светло-красного цвета. Подкожные точки выражены в средней степени. На кожице вблизи плодоножек может присутствовать легкая оржавленность. Плодоножки средней толщины, по длине — короткие. Воронка отсутствует. Блюдце мелкой величины, узкой формы, бугристое. Чашечка открытого типа. Подчашечная трубка среднего размера. Осевая полость по габаритам средняя. Сердечко имеет овальную форму и выражено довольно слабо. Семена коричневого окраса, среднего размера, в плоде их содержится менее 5 штук.

Мякоть окрашена в желтовато-белый цвет и характеризуется среднеплотной мелкозернистой структурой; на вкус — в меру сочная, кисловато-сладкая, слабоароматная (дегустационная оценка равна 4,1 — 4,4 балла). По химическому составу в плодах содержится: сухие вещества (15,7%), растворимые вещества (12,2%), сумма сахаров (7,2%), кислоты титруемые (0,27%), P-активные вещества (92 мг/100 г). По назначению сорт универсальный.

Лада относится к скороспелым, раннелетним сортам. В лежке плоды хранятся недолго, максимум 2 месяца (при условии поддержания температурного режима 0 °C). Деревья характеризуются слабой осыпаемостью спелых плодов. Уровень транспортабельности плодов достаточно низкий. Товарные качества высокие.

Груша Лада частично самоплодна. Лучшими опылителями для нее могут стать: Рогнеда, Северянка, Скороспелка, Чижовская, Москвичка, Космическая, Отрадненская, Память Жегалова.

Скороплодность этой груши довольно высокая, в пору плодоношения деревья вступают на 3 — 4 год после окулировки в условиях питомника. Урожайность высокая, взрослое дерево может принести до 50 кг плодов. Плодоношение ежегодное, регулярное. Зимостойкость находится на высоком уровне. Также сорт отличается высокой устойчивостью к чрезвычайно неблагоприятным факторам внешней среды и к основным болезням.

Очевидными достоинствами этой груши являются: хорошая скороплодность, высокие показатели зимостойкости и урожайности, высокая устойчивость к парше и прочим заболеваниям.

К недостаткам можно отнести короткий период хранения и потребления плодов. В идеале, созревшие плоды рекомендуется употреблять непосредственно с дерева.

Деревья Лады хорошо приживаются практически в любых климатических условиях, поэтому их рекомендуется высаживать во многих уголках страны.

Наиболее благоприятны для высадки деревьев плодородные почвы (чернозем, суглинки, серая лесная почва). При скудных почвах крайне желательно регулярно вносить в них минеральные удобрения. Сорт достаточно влаголюбив, поэтому важно не допускать полного пересыхания почвы. При скудных осадках рекомендуется не слишком частый, но зато обильный полив, особенно в период активного роста и налива плодов (т. е. с июня).

Груша, Сорт Лада (Груша) — ФГБНУ ВНИИСПК

Раннелетний сорт. Получен в Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева от скрещивания сортов Ольга и Лесная красавица. Авторы: С. Т. Чижов, С. П. Потапов. Включен в Государственный реестр в 1993 году по Центральному, Центрально-Черноземному и Средневолжскому регионам. Широко распространен в Московской области.

Дерево штамбовое, среднерослое. Крона в молодом возрасте воронкообразной формы, при плодоношении пирамидальная (конусообразная), средней густоты, облиственность средняя. Окраска коры штамба темно-серая. Скелетные ветви серые. Кольчатки сидячие, завершающие. Плодоношение смешанного типа.

Побеги коричневые, слабоизогнутые, длинные, средней толщины, округлые в сечении. Междоузлия короткие, без опушения, чечевички на побеге малочисленные, мелкие, расположены на уровне поверхности. Почки слегка отклоненные, темно-коричневые, конусовидной формы. Лист средней величины, удлиненно-овальной формы, зеленый, изогнутый по центральной жилке, эластичный, средней толщины, гладкий, опушение верхней и нижней поверхности отсутствует. Край листа пильчатый, черешок средней длины, прилистники рано опадают.
Цветок средней величины, чашевидный, венчик белый, край лепестков цель­ный, сомкнутость лепестков средняя. Бутоны белые. Соцветие – щитковидная кисть, среднее число цветков 5-7.

Плоды ниже среднего размера, массой 100-110 г, обратнояйцевидной формы, поверхность гладкая. Кожица тонкая, основная окраска светло-желтая, покровная окраска в виде слабого светло-красного размытого румянца. Подкожные точки среднезаметные. Оржавленность нежная, заметна только у плодоножки. Плодоножка короткая, средней толщины. Воронка отсутствует. Блюдце мелкое, узкое, бугристое. Чашечка открытая. Подчашечная трубка средней величины. Осевая полость средняя. Сердечко овальное, слабо выраженное. Число семян в плоде менее 5 шт. Семена средней величины, коричневые.
Мякоть желтовато-белая, средней сочности, мелкозернистая, среднеплотная, кисловато-сладкого вкуса, со слабым ароматом. Внешний вид плодов привлекательный. Дегустационная оценка вкуса 4,1-4,4 балла. Химический состав плодов: 15,7% сухих веществ, 12,2% растворимых веществ, 7,2% сахаров, 0,27% титруемых кислот, 92 мг/100г Р-активных веществ.
Сорт скороспелый, раннелетний. Максимальная лежкость плодов составляет 60 дней (при 0°С). Осыпаемость плодов слабая. Транспортабельность плодов низкая. Товарность плодов высокая.
Плоды универсального назначения.
Частично самоплодный. Сорта-опылители: Северянка, Рогнеда, Космическая, Чижовская, Отрадненская.
Скороплодный, вступает в пору плодоношения на 3-4 год после окулировки в питомнике. Урожайность высокая (до 50 кг с дерева). Плодоношение регулярное. Зимостойкость высокая. Высокоустойчив к экстремальным условиям среды и к болезням.

Достоинства сорта: скороплодность, высокие зимостойкость и урожайность, устойчивость к парше.

описание сорта, особенности выращивания и ухода за растением, уборка урожая и отзывы садоводов

Сорт груши Лада относится к раннеспелым скороплодным сортам с высокой урожайностью. Устойчив к парше. Плоды универсальные: подходят для употребления свежими и для переработки.

Плоды достаточно крепко держатся на плодоножке, к осыпанию не склонны. Урожай собирают в сентябре при появлении на плодах золотистого цвета.

Взрослое дерево чаще бывает средней высоты и имеет крону тоже средней густоты. Саженцы имеют воронкообразную форму кроны, которая со временем разрастается в пирамидальную.

Побеги груши длинные с коричневым отливом. Листья имеют заостренную овально-вытянутую форму. Поверхность листьев блестящая, а оборотная сторона шероховатая и матовая. Листовая пластина пластична и имеет среднюю толщину.

Имеет отличную зимостойкость. На зиму дерево можно не укрывать.

Сорт самоплодный. Лучшими для него опылителями считаются сорта: Северянка, Рогнеда, Космическая, Чижовская, Отрадненская. Присутствие любого сорта на участке значительно повышает качество плодов и урожайность сорта Лада. Взрослое дерево дает около 50 кг плодов ежегодно.

Плюсы и минусы груши сорта Лада

Положительные стороны:

  • Бесспорными достоинствами груши сорта Лада являются морозоустойчивость, неприхотливость и отличный вкус зрелых плодов.
  • Но важнейшим достоинством является принадлежность груши сорта Лада к самоплодным сортам. Это позволяет ее высаживать на маленьких площадях в единственном экземпляре. Урожайность при этом не теряется.

К явным недостаткам сорта относят:

  • очень низкую ее транспортабельность при перевозке;
  • невозможность долгого хранения.

Как подготовить грушу к посадке?

Высаживать саженцы лучше всего весной. Осенью – за месяц до наступления заморозков. Иначе саженцы могут смерзнуть.

Почва

Почва требуется суглинистая. В глинистой почве растению будет не хватать воздуха. Если нет выбора, то сгодится и песчаная почва. Но в нее надо добавлять компост, торф и перегной.

Посадочные лунки должны быть не менее 70 см глубиной. Диаметр их допускается до 110 см. Лунки должны быть готовы за неделю до посадки. На дно ямы можно набросать скорлупу грецких орехов для укрепления почвы.

Если близко проходят грунтовые воды, то надо выкопать канавки для отвода лишней влаги. Хорошо размещать саженцы на небольших холмиках. Это позволит обезопасить деревца от избытка воды и значительно улучшит их рост.

Посадка саженцев

Возраст саженцев должен быть от одного года до двух. Растение не должно иметь видимых повреждений ствола, веток и корней.

Для формирования правильной и ровной кроны около саженца надо вбить колышек высотой до 60 см. Корневая шейка должна выглядывать при посадке на 6-7 см. Корневые отростки надо аккуратно расправить и присыпать грунтом, в котором саженец выращивался ранее.

На завершающем этапе грунт вокруг груши утрамбовывается и поливается. Сверху желательно положить навоз или перегной.

Далее привязать ствол саженца к уже вкопанному колышку.

Полив

Поливать грушу надо только в период засухи. Частыми поливами можно спровоцировать различные заболевания и загнивание корней. Но полив должен быть обильным. Под одно дерево выливается не менее 1-2 ведер воды.

Подкормка

Весной растение подкармливают азотными удобрениями. Делается это сразу после схождения снега, но при сухой погоде. Сухие и поврежденные ветки удаляются. Ствол обрабатывается известью или суриком.

Осенью подкормка производится минеральными удобрениями. Их вносят в октябре. В период зимней спячки надо следить, чтобы не было налипания мокрого снега на ветки. Они могут легко сломаться под тяжестью снежного покрова.

Обрезка

В первый год завязи нужно прореживать для формирования правильной кроны. Обрезание проводится только два раза в год: весной и осенью. Лишние ветки полностью удаляются, а длинные укорачиваются секатором. Места срезов обрабатываются садовой замазкой.

Болезни и вредители

Груша сорта Лада устойчива к парше. Борьбу с другими вредителями начинают весной до начала сокодвижения. В 10 л воды растворяют 700 г мочевины и обрабатывают ствол дерева, а также почву вокруг него. Эта процедура способна уничтожить всех вредителей, зимовавших на груше.

Почки обрабатывать нельзя, они получат ожог.

Основные правила борьбы с заболеваниями груши:

  1. Дерево опрыскивть надо 3 раза независимо от наличия болезней.
  2. Своевременно утилизировать удаленные сорняки и опавшую листву.
  3. Не допускать пересыхания почвы или излишне ее увлажнять.
  4. Регулярно и тщательно осматривать ствол, ветки и листья груши.

Как собирать и хранить урожай

Сорт груши Лада отличается стабильным плодоношением. Урожай может длительно висеть на ветках, не осыпаясь. При сборе нельзя трясти дерево, плоды от ударов при падении будут нарушать кожицу.

Хранить плоды надо в прохладном и сухом помещении. Температура воздуха не должна быть больше 0 градусов. Плоды в таких условиях пролежат до двух месяцев. Они плохо переносят транспортировку. Поэтому надо их перекладывать бумагой или сухими опилками.

Груша данного сорта очень популярна среди садоводов. Отзывы садоводов о груше сорта Лада в большинстве положительные. Вот только некоторые отзывы:

Очень понравился сорт груши Лада. Урожаи растение дает щедрые и регулярно. С одного дерева собираем до 60 килограммов груш. Очень рано начала груша и плодоносить. Неприхотлива и устойчива к болезням. Описание производителя полностью подтвердилось. Климат у нас прохладный, но грушу это не смущает.

Бирюкова Светлана

Посадили грушу 5 лет назад. Только лишь в прошлом году наблюдали обильное плодоношение. Плодов было много, но небольшого размера, но зато очень ароматные и сладкие. Проблему создали осы, которые кружились возле деревьев. Из-за них урожай собирали только поздно вечером.

Мозер Лина

Очень вкусные груши сорта Лада. Но собирать надо своевременно, потому что они теряют свой вкус и становятся твердыми, если передержать их на дереве.

Максим Петрович

Хороший сорт, уже несколько лет растет на моем участке. Урожайность неплохая, плоды вкусные, которые начинают радовать нас уже в начале августа. Очень нравится, что дерево не вырастает огромным.

Туркина Анна

Участок у нас небольшой, поэтому высадили грушу Лада. Через 3 года уже получили урожай. Сейчас груше уже 9 лет. За сезон получаем не менее 50 кг. Груша вкусная, сладкая, но недостаточно сочная. С плотной мякотью. В холодильнике может храниться, но не более двух месяцев.

Солнцева Регина

Груша сорта Лада стала высоко востребованным сортом за недолгую историю своего существования благодаря своим превосходным качествам.

Простой уход и неприхотливость этого сорта дают возможность выращивать «Ладу» практически во всех регионах.

Груша сорта Лада

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

описание сорта, преимущества, характеристика плодов, условия выращивания, особенности посадки и ухода, опылители, отзывы

Груша Лада – один из классических сортов, который успешно прижился в садах на всей территории России. Стройная красавица, усыпанная сочными яйцевидными плодами, снискала себе славу самой популярной груши. Ее полная характеристика изобилует положительными качествами сорта: стойкостью ко всевозможным болезням, холодам и вредителям, простотой в уходе, «долгожительством» дерева и невысокой требовательностью к качеству почвы.

Характеристики сорта

Груша Лада – сорт «ладный» и «сговорчивый», был создан несколько десятилетий назад академиками Чижовым и Потаповым. Родительскими сортами для нее стали Ольга и Лесная красавица. От своих предшественников она получила только положительные, с точки зрения среднестатистического садовода, качества, которые приобрели особую ценность для дачников Нечерноземья и Подмосковья.

Сорт этот относится к летним, то есть срок созревания у нее сравнительно короткий. Средняя высота дерева – около 2,5 м. Растение имеет выраженный штамб, а крона ее изменяется от воронкообразной (в возрасте до 3-х лет) до пирамидальной (в виде конуса) с начала плодоношения. Густота расположения ветвей и побегов в кроне средняя, что облегчает формирование дерева за счет отсутствия необходимости тотальной обрезки.

Основные достоинства груши Лада состоят в очень высокой устойчивости к заболеваниям, а также в способности стойко переносить зимние холода, кратковременные оттепели и возвратные заморозки. В отличие от других сортов, эта груша отличается скороплодностью – она начинает плодоносить на 4-й год после того, как саженец посажен на постоянное место.

Как выращивать грушу в средней полосе (видео)

Внешний вид дерева и плодов

Кора на штамбе темно-серая, на ветвях – такой же палитры, но немного светлее, с небольшими морщинками в нижней части ствола. Молодые побеги коричневые, относительно длинные, изогнутые. Междоузлия гладкие, с мелкими немногочисленными чечевичками. Почки ярко-коричневые, конусовидные, отклонены от линии побега средне. Листовые пластинки сорта Лада мало отличаются от груш других сортов. Удлиненно-овальная форма листа сочетается с глянцевой поверхностью и пильчатым краем.

Цветки у этого сорта средней величины, собраны в щитковидную кисть по 5-7 штук в каждой. Лепестки окрашены в белый цвет, не меняют соей окраски в процессе раскрытия бутона. Край лепестков цельный, сомкнутость в цветке средняя.

Лада – типичная летняя груша, и потому ее плоды не отличаются крупными размерами. Средний вес одной груши обратно-яйцевидной формы составляет порядка 100-110 г. Поверхность плодов гладкая, с почти незаметными подкожными точками и небольшой оржавленностью возле плодоножки. Сердцевина выражена слабо, а семян в каждом плоде насчитывается не более 5.

Мякоть груш сорта Лада белая, с небольшой желтизной, мелкозернистая, кисло-сладкая. Аромат выражен слабо, но плотность мякоти удовлетворительная, что позволяет использовать их в свежем виде, для консервирования и даже сушки. В свежем виде груши этого сорта хранятся недолго (не более 2-х месяцев), транспортировку переносят плохо, и только при условии помещения в один слой в ящики с подложкой из стружек.

Условия выращивания

Груша, как и другие плодовые деревья, нуждается в свете, тепле и влаге. Именно по этим критериям и выбирают место для ее посадки. Сорт Лада в этом плане не отличается от других сортов, и потому лучшим местом для нее станет открытый участок. Сорт хорошо переносит легкое притенение, но только действительно легкое, поэтому сажать ее нужно минимум в 3 метрах с северной стороны от построек. В идеале же крона должна хотя бы 10 часов освещаться солнцем.

Нуждается Лада и в тепле, поэтому высаживать ее лучше на южной стороне участка. Южнее нее могут располагаться лишь низкорослые кустарники. К тому же, необходимо позаботиться о том, чтобы груша не переохлаждалась северными холодными ветрами, что может привести к ухудшению ее роста и снижению урожайности.

Еще один момент – посадка на подходящей почве с глубоким залеганием грунтовых вод. Песчаники, равно как каменистые или глинистые участки, груше не подходят. Описание сорта гласит, что ее корни не переносят переувлажнения, которые случаются на тяжелых почвах, но в то же время требуют достаточного количества влаги, которой в песчаниках мало. Даже если почва на участке не подходит для возделывания культуры, можно подготовить для дерева большую посадочную яму, в которую будет заложена смесь суглинка с добавлением перегноя и садовой земли.

Правила посадки саженцев

Саженцы для посадки стоит выбирать из числа самых здоровых и внешне привлекательных, чтобы на них не было заметных искривлений или признаков заболеваний кроны и корешков. Лучшее время для посадки груши – весна. Посадочную яму рекомендуется готовить заранее, чтобы засыпанная в нее почвосмесь хорошо уплотнилась за зиму. Ширина ямы 100 см, глубина – не более 60 см. На дно ее укладывается смесь из верхнего слоя садовой почвы и перегноя (около 60 кг на каждую яму). Также рекомендуется добавить в каждую яму по 1,5 кг суперфосфата, 0,7 кг калийных удобрений и немного извести (около 2 стаканов).

Весной верхнюю часть субстрата разрыхляют и выкладывают в виде холмика так, чтобы у краев посадочной ямы оставалось углубление на 5-7 см, а в центре он был вровень с окружающей яму почвой. На этот холмик и помещается саженец. Корешки нужно расправить очень тщательно, после чего их можно аккуратно присыпать землей таким слоем, чтобы яма сравнялась с поверхностью грунта в саду. При таком способе высадки корневая шейка груши будет находиться в правильном положении – в паре сантиметров над почвой.

В дальнейшем уход за молодой грушей будет состоять в регулярных поливах. Кормить ее можно разве что органикой, но только с третьего года после посадки. В дальнейшем весной под каждое дерево вносят органику (по 2-3 ведра перегноя под каждое дерево), а осенью – фосфорно-калийные. Такие подкормки рекомендуется делать раз в 2-3 года, а в остальное время достаточно поливать дерево 1-2 раза в месяц достаточным количеством воды.

Лучшие соседи для груши Лада

Груша Лада относится к частично самоплодным сортам. Это означает, что для нормального плодоношения рядом с ней необходимо высаживать груши других сортов. Главным критерием подбора опылителей – совпадение периодов цветения и размеров кроны. Эти условия позволяют выращивать груши совместно без потери урожайности из-за затенения одних растений другими.

Лучшие опылители для Лады:

  • Северянка – ранний сорт с высокой морозо- и зимостойкостью;
  • Рогнеда – раннеосенний сорт с отличной зимостойкостью;
  • Отрадненская – сорт с осенним сроком созревания и хорошими показателями по зимостойкости;
  • Чижовская – поздний сорт с высокими показателями зимостойкости;
  • Космическая – летний, очень урожайный сорт.

Все сорта-опылители имеют такую же, как у Лады крону – компактную среднеоблиственную, небольших размеров. Исходя из этого определяется и примерная схема посадки растений на участке. Расстояние между деревьями должно составлять около 4 метров. Для нормального опыления на 5 деревьев сорта Лада достаточно посадить одну грушу-опылитель. В литературе для садоводов встречается информация о способе сэкономить место путем прививки в крону груши Лада ветви сорта-опылителя.

Как обрезать грушу (видео)

Отзывы садоводов о груше Лада

Груша Лада уже давно вошла в «Золотое собрание» сортов, прекрасно растущих и плодоносящих в средней полосе и Подмосковье. Более того, в России ее успешно выращивают даже на Урале и к востоку от него. По словам садоводов, этот сорт отличается внешней аккуратностью, а также стабильным плодоношением. Если другие сорта имеют тенденцию к периодическому «отдыху», то Лада себе такого не позволяет. Она приносит не менее 50 кг плодов ежегодно, невзирая на холодные зимы и не очень солнечные летние дни. Положительные отзывы упоминают и хорошее качество ее плодов, которые идут практически на все виды заготовок, включая варенья, компоты и сухофрукты.

Груша Лада: описание сорта, фото, отзывы

Сорт груши Лада вывели московские селекционеры путем скрещивания Лесной Красавицы и Ольги. Груша Лада достаточно хорошо распространена на территории России, очень часто этот сорт выращивают дачники и садоводы из Подмосковья. Данная разновидность славится вкусными плодами и хорошей зимостойкостью, но есть у Лады и свои недостатки, о которых лучше узнать еще перед покупкой саженцев.

Описание груши Лада, фото и отзывы садоводов об этом сорте можно найти в статье. Здесь же приведена полная характеристика груши и правила посадки и ухода за деревом.

Описание груши Лада

У сорта груши Лада есть много сильных сторон. К ним можно отнести:

  • ранний срок созревания – эта груша летняя, собирать урожай можно уже в июле;
  • высокую урожайность – около 50 кг груш со взрослого дерева;
  • устойчивость к парше;
  • хорошую зимостойкость – деревья можно не укрывать;
  • прекрасный вкус плодов, их универсальность (груши хороши и в свежем виде, и в виде варений, джемов и компотов).

Внимание! Самым главным достоинством сорта Лада считается его самоплодность. Этой груше не нужны опылители, она будет хорошо плодоносить даже без соседства с другими грушевыми деревьями.

К недостаткам сорта Лада садоводы относят плохую лежкость плодов и невозможность их транспортировки – груши быстро портятся после сбора.

Более подробное описание сорта:

  • высота взрослого дерева небольшая, так как Лада относится к штамбовым сортам;
  • крона груши пирамидальная, среднезагущенная;
  • листья среднего размера, овальной формы;
  • побеги длинные, слегка изогнутые, окрашены в коричневый цвет;
  • соцветия среднего размера и белого цвета;
  • плоды не очень крупные, масса каждого составляет, в среднем, 100 грамм;
  • цвет спелых груш светло-желтый с небольшим красным румянцем;
  • кожура у груш тонкая, мякоть желтоватая, мелкозернистая, кисло-сладкая, со слабым ароматом;
  • плоды хорошо держатся на ветках и редко опадают;
  • хранить сорванные груши нужно при температуре 0 градусов, тогда они пролежат около двух месяцев;
  • в обычных условиях груши сорта Лада лежат плохо;
  • урожайность сорта повышается, если рядом с деревом есть опылители: Москвичка, Чижовская, Рогнеда и другие сорта груш;
  • грушевое дерево скороплодно – Лада начинает плодоносить уже на четвертый год после посадки;
  • сорт Лада очень стойкий: к морозам, болезням, вредителям и неблагоприятным факторам окружающей среды.

Важно! Сорт груши Лада хорошо приживается практически на любых почвах, поэтому он широко распространен на территории всей России. Благоприятнее всего для этого дерева климат юга и средней полосы, особенно любит груша черноземные и суглинистые питательные почвы.

Груша Лада: посадка и уход

Вырастить сорт Лада в собственном саду совсем несложно, ведь эта груша относится к самым неприхотливым и непритязательным к типу почвы видам. Обязательно нужно учитывать, что обильное плодоношение грушевого дерева возможно лишь в случае комплексных подкормок и регулярных поливов, а также правильной обрезки и грамотного ухода.

Как выбрать место посадки

Груша Лада предпочитает теплые, хорошо освещенные солнцем участки сада, поэтому для посадки дерева нужно выбирать просторное место, которое находится с солнечной стороны участка.

Лучше защитить грушу от сильных ветров и сквозняков. Сделать это можно, посадив дерево неподалеку от высокой стены дома или хозяйственной постройки или около забора. Только в этом случае нужно проследить за солнцем – большую часть дня оно должно освещать Ладу.

Как и все плодовые деревья, груша Лада любит влагу, но избыточное количество воды может привести к быстрому загниванию корней дерева. Именно поэтому для посадки груши выбирают место, где уровень грунтовых вод находится ниже метра от уровня дна ямы для саженца.

Важно! Если на участке грунтовые воды проходят высоко, необходимо сделать холмик, на который и высадить грушевое дерево. В случае с Ладой укладка на дно ямы железного листа не поможет – корни дерева обогнут препятствие и окажутся в воде, где быстро загниют.

Почва сорту Лада нужна питательная и рыхлая, хорошо пропускающая воздух к корням дерева. Лучше всего подходят черноземы и суглинки. Если в саду глинистый грунт, необходимо повысить его воздухопроницаемость, добавив песок или торф – иначе Ладе не будет хватать воздуха.

Песчаные почвы менее предпочтительны для посадки груш, но их состав тоже можно улучшить. Для этого землю из ямы перемешивают с торфом, перегноем, компостом.

Выбор саженца

Приобретать саженец грушевого дерева следует в хороших специализированных магазинах или в специальных питомниках. Для посадки больше всего пригодны деревца одно-двухлетнего возраста, более зрелые саженцы очень плохо переносят пересадку, отстают в росте, часто пропадают.

У саженца должен быть гладкий блестящий ствол, допустимо наличие нескольких боковых побегов (для двухлетних деревьев). Листья на груше должны быть блестящими, здоровыми, без темных пятен и налета.

Корешки у хорошего саженца длинные и однородные, без следов гнили и повреждений. Если у молодой груши есть подгнившие корни, их обязательно нужно подрезать острым секатором.

Совет! Лучше всего пересадку переносят саженцы с закрытой корневой системой, поэтому покупать рекомендуется деревья с земляным комом вокруг корней – они лучше и быстрее адаптируются на новом месте.

Как посадить грушу Лада

Сажать молодое грушевое дерево можно как весной, так и осенью. В весеннее время заниматься посадкой саженцев лучше всего в начале мая, когда минует угроза возвратных заморозков, а почва будет еще достаточно влажной.

Отзывы многих садоводов свидетельствуют о том, что осенние посадки грушевых деревьев все-таки предпочтительнее – так Лада лучше приживается, только нужно выбрать правильное время посадки. Оптимальные сроки высадки саженцев сорта Лада в средней части страны – конец сентября. В других регионах нужно ориентироваться на прогнозируемую погоду – дереву необходим хотя бы месяц до морозов, чтобы укорениться и окрепнуть.

Важно! Заниматься посадкой молодых деревьев (в том числе и груши Лада) лучше всего в тот момент, пока в саженце не началось или уже закончилось сокодвижение.

Процесс посадки груши сорта Лада достаточно прост:

  1. Первым делом нужно подготовить яму. На выбранном для посадки месте выкапывают яму, глубина которой составляет примерно метр, а диаметр – 60-70 см. Копать яму нужно заблаговременно: для весенней посадки лучше это делать с осени прошлого сезона, а осенью яму начинают рыть за 2-3 недели до предстоящей посадки. Это необходимо для того, чтобы почва дала усадку еще до переноса саженца, иначе земля затянет дерево, корневая шейка окажется слишком низко – груша остановится в росте или пропадет вовсе.
  2. В выкопанную для Лады яму вносят питательную смесь: ведро перегноя или компоста, 30 грамм калийной соли и 50 граммов суперфосфата. Эти удобрения перемешивают с плодородной верхней землей и распределяют ее по дну ямы так, чтобы почва заполнила объем больше чем наполовину.
  3. Вокруг ямы для груши землю нужно перекопать на небольшую глубину – рыхление почвы обеспечит приток воздуха к корням Лады.
  4. В 20-30 см от центра ямы вбивают деревянный колышек, длина которого должна составить 160-180 см (верхняя часть кола должна находиться в 60 см от уровня земли на участке, как на фото).
  5. Саженец подготавливают к посадке, если нужно, замачивают в глиняной болтушке, расправляют корни. Устанавливают молодую грушу по центру ямы и постепенно засыпают корни землей. В итоге корневая шейка саженца Лады должна оказаться на 3-5 см выше уровня земли.
  6. Почву слегка утрамбовывают, подвязывают грушу к опоре.
  7. Вокруг деревца делают небольшой земляной валик и поливают до тех пор, пока вода не перестанет впитываться в землю (около трех ведер).
  8. Мульчируют почву вокруг Лады торфом или перегноем, опилками, соломой для того, чтобы влага меньше испарялась.

Внимание! Если саженцев несколько, грушам нужно обеспечить достаточный интервал. Для штамбовой Лады будет достаточно 3-4 метров расстояния до соседнего дерева. Важно следить, чтобы молодую грушу не накрывала крона более крупного дерева в саду.

Как ухаживать за грушей сорта Лада

Сорт Лада неприхотлив, сложного ухода за молодыми и старыми деревьями не понадобится.

Чтобы груша Лада хорошо плодоносила и долго не старилась, ей нужно следующее:

  • Полив необходим только в том случае, когда летом совсем нет осадков. В таком случае необходимо, как минимум раз в неделю поливать дерево двумя ведрами воды.
  • Обрезка Ладе необходима два раза в год. Это поможет правильно формировать крону, чтобы не допускать загущенности побегов. Весной вырезают побеги, растущие неправильно, к стволу дерева, а также те ветки, которые переплетаются с другими и создают лишнюю густоту кроны. Осенью обрезка санитарная: удаляют сухие, больные и поломанные побеги.
  • В средних широтах сорт зимует без укрытия, так как считается достаточно зимостойким. В более холодном климате необходимо замульчировать приствольный круг торфом, чтобы высота мульчи составила 30 см – это средняя глубина промерзания грунта.
  • Ранней весной грушевое дерево желательно побелить известью, чтобы защитить от грызунов и солнечных ожогов.
  • Как минимум раз в год дерево нужно подкармливать органическими или минеральными удобрениями. Свежий навоз или куриный помет использую только осенью, весной более подходящий вариант – минеральный комплексы, перегной, древесная зола.
  • Сорт Лада устойчив к парше и атакам вредителей, но дерево, все равно, нужно периодически осматривать на предмет поражения. Если необходимо, проводят профилактическую обработку перед периодом завязывания плодов.

Собирать урожай можно в конце июля или в первых числах августа. Так как груши хранятся плохо, рекомендуется использовать плоды сразу после сбора.

Отзыв

Ирина, г. Краснодар

Мы посадили Ладу около восьми лет назад. Обильный урожай удалось собрать только в прошлом году, хотя плодоносило дерево с четырехлетнего возраста. Груш на дереве очень много, правда, они достаточно мелкие. Неприятностью для нас оказалось то, что тонкокорые плоды очень любят осы. Их было так много вокруг дерева, что к Ладе невозможно было подойти, большое количество плодов оказалось повреждено. Собирали мы свой урожай поздним вечером, когда насекомые улетали.В остальном, претензий к сорту у нас нет. В качестве соседки мы выбрали для своей Лады грушу Чижовская – цветут они одновременно, плодоношение у обоих деревьев хорошее.

Заключение

Как и любой сорт, груша Лада имеет свои сильные и слабые стороны. Эта разновидность отлично подойдет для дачников из средней полосы, ведь она практически не нуждается в уходе и поливе, дает высокие урожаи. Садоводу остается лишь собирать спелые плоды, изредка подкармливать и регулярно обрезать дерево.

Подробнее о сорте Лада рассказано в этом видео:

описание, сроки созревания и высота взрослого дерева

Лада — это классический сорт груши, который хорошо приживается в любых садах на территории нашей страны. Благодаря огромному количеству положительных качеств данный сорт завоевал славу самой популярной груши.

Лада признана летним сортом, период созревания приходится на середину августа. Средняя высота груши составляет 2,5 м. Дерево обладает выраженным штамбом. Крона у него средней густоты, до трех лет она воронкообразная, а при наступлении периода плодоношения становится пирамидальной.

Описание и история появления сорта груши Лада

Начнем с описания сорта. Побеги у груши достаточно длинные, средней толщины, немного изогнутые, в сечении — округлые, коричневой оттенка. Листья темно-зеленой окраски, небольшого размера. Длина черешка — 1,5–2,5 см, прилистники осыпаются на ранних сроках.

Цветки чашевидной формы. В каждом соцветии их находится 5–7 штук. Плоды не особо большие, весом 100–110 г, обратнояйцевидной формы. Поверхность у них ровная и блестящая. Поспевшая груша обладает желтым цветом с розоватым оттенком по бокам. Подкожные точки практически не видны. Плодоножка у Лады короткая, воронки нет. Мякоть беловато-желтого окраса, зернистая, средней плотности и не особо сочная. На вкус плоды кисловато-сладкие без ярко выраженного аромата.

Сорт Лада вывели академики Чижов и Потапов. Эта груша стала результатом скрещивания сортов Ольга и Лесная красавица. В 1993 году сорт груши Лада внесли в Государственный реестр по Центральному, Центрально-Черноземному и Средневолжскому регионам. Наибольшую известность Лада приобрела в Московской области.

Преимущества и недостатки

Лада имеет много плюсов, к которым относятся:

  • скороплодность — груша на 2—4 год с момента окулировки приносит полноценный урожай;
  • зимостойкость — даже молодые деревья, которые посадили осенью, способны перезимовать без укрытия;
  • высокая устойчивость к большинству заболеваниям — Лада устойчива к парше и бактериальному ожогу.

Из минусов данного сорта отмечают:

  • короткий период хранения плодов — только 55–65 дней при температуре 0 °C;
  • низкая транспортабельность — груши не обладают хорошей стойкостью к транспортировке.

Сочные груши сорта Лада на ветке

Посадка

При посадке саженцев немаловажное значение имеет время года. Лучше всего сажать грушу весной. В осеннее время этого делать не следует, из-за вероятного слабого образования корней в осенне-зимний сезон.

Возраст саженцев из питомников не должен превышать 2-х лет. Иначе приживаемость корней значительно понижается.

Лада не особо требовательно при выборе почвы, поэтому способна расти практически в любом месте. Однако для увеличения урожайности лучше использовать для посадки почву с дренажем или черноземную.

Выбранный участок предварительно вскапывают и вносят удобрения: компост, калийную соль и суперфосфат.

Габариты углубления для саженца должны быть больше размеров корневища, чтобы деревце свободно располагалось при посадке. В большинстве случаев глубина составляет 70 см, а диаметр 100 см.

Для создания правильной формы кроны, около растения вбивают колышек, выступающий из грунта примерно на 60 см.

При погружении растения в яму контролируют, чтобы корневая шейка в обязательном порядке выглядывала на 5–7 см, а корни аккуратно расправляют и посыпают грунтом, где выращивали саженец. На последней стадии посадки почва возле груши хорошо утрамбовывается и поливается, а вокруг растения насыпают небольшое количество навоза или перегноя. По окончании всех действий, ствол дерева аккуратно привязывают ко вкопанному колу.

Плодоносящее грушевое дерево Лада

Уход

Грушу часто поливают лишь в периоды длительной засухи, поскольку очень частые поливы наносят вред системе корней и провоцируют всевозможные болезни данного сорта. Растение может даже полностью погибнуть из-за переизбытка влаги. Полив осуществляется обильно, 2-3 ведра воды под одно дерево. Также влажность груше необходима в начале лета, когда наливаются плоды.

В начале весны дерево подкармливают азотными удобрениями. Делают это, когда сходит снег и устанавливается сухая погода.

Груша Лада любит хорошую освещенность, но не жару. В случае переизбытка солнечного света молодые листья могут засохнуть.

Засохшие и испорченные ветки, появляющиеся после зимнего времени, срезают. Штамбовую часть ствола дерева обрабатывают обычно железным суриком или известью.

В осеннюю пору используют минеральные удобрения. Их добавляют в октябре. В зимнее время груша также нуждается в правильном уходе. Необходимо смотреть за тем, чтобы при потеплении мокрый снег не налипал на ветвях дерева. Вес снежного слоя способен запросто поломать тонкие веточки. Штамб не укрывают, поскольку груша обладает высокой морозостойкостью.

В первый год появления плодов лишние молодые завязи необходимо прореживать для создания правильной кроны растения.

Обрезание груши Лады осуществляют два раза в год: весной и осенью. Ненужные веточки срезают, очень длинные делают короче острым секатором, чтобы не нанести плодовому растению много повреждений. Затем места срезов обрабатывают садовой замазкой.

Урожайность у взрослого дерева сорта Лада

Сроки созревания и сбор урожая

Лада является скороплодным сорт раннего периода созревания. При должном уходе за ней и регулярной обрезке фрукты появляются на 3–4 год с момента посадки. Первые груши собирают в начале августа, а основной сбор приходится на вторую половину этого месяца. Взрослое дерево приносит около 50 кг фруктов ежегодно.

Груши прочно прикреплены к плодоножке и опадают только при полном созревании. Благодаря этому собирать урожай возможно в середине сентября, когда плоды груши станут янтарно-золотистого окраса и выступит румянец.

Условия хранения груш следующие: затемненное помещение, плюсовая температура 1–4 °C, влажность – не меньше 85 % и хорошая вентиляция. Фрукты аккуратно кладут в пластиковые коробки либо деревянные ящики. Выкладывают плоды в выбранную тару слоями, которые разделяют тонкой чистой бумагой, либо сухой соломой. Не следует создавать более двух слоев.

Плоды груши Лада хранятся в течение 2–2,5 месяцев. К тому же груши возможно держать и в песке. При укладке в деревянные ящики, слои фруктов посыпают песком. Таким образом плоды смогут продержаться до ноября.

Особенности

  • Лада считается самоплодным сортом;
  • плоды меньше среднего размера;
  • данная груша отличается высоким и регулярным плодоношением
  • плоды достаточное долго висят на дереве, и не осыпаются.

Защита взрослого дерева от болезней и вредителей

Лада обладает хорошей устойчивостью к парше и бактериальному ожогу. Но при этом невозможно исключать вероятность заражения данными болезнями, а также прочими заболеваниями и насекомыми-вредителями.

Борьбу с вредителями начинают до периода сокодвижения. Для этого в одном ведре воды растворяют 700г мочевины и обрабатывают ствол и землю вокруг груши.

Собранные груши Лада, готовые к употреблению и хранению

Данное мероприятие уничтожает всех вредителей, которые удачно перенесли зимние холода и морозы на растении.

Но если обработать грушу данным раствором позже, то у набухающих почек случится ожог.

Чтобы избежать таких болезней, как парша, бактериальный ожог, плодовая гниль, мучнистая роса и ржавчина следует соблюдать определенные правила, а именно:

  1. Трижды опрыскивать дерево в срок от начала распускания почек до созревания всех плодов независимо от наличия болезни.
  2. Убирать вовремя опавшую листву и удалять сорняки.
  3. Не допускать повышенной засушливости или избыточного содержания влаги в почве.

Несмотря на то, что Сорт груши Лада довольно устойчив ко всем вышеперечисленным болезням, использование мер профилактики будет нелишним.

Вредителями данного сорта являются: галловый клещ, грушевая медяница, тля, плодожорка и цветоед.

Основные меры при борьбе с вредителями:

  1. Наибольшую результативность здесь имеют плановые обработки специальными растворами против паразитов.
  2. Уничтожение сорняков в обязательном порядке, поскольку они являются разносчиками различных вредителей.
  3. Регулярное и тщательное наблюдение за внешним видом ствола, веток и листьев на груше.

Несмотря на то, что сорт был выведен относительно недавно, Лада уже получила широкое распространение в большинстве Российских регионах.

Такой популярности данного сорта груши содействует её умение приживаться в местности с низкими и переменчивыми температурами, неприхотливость к уходу и существенные показатели урожайности. Поскольку Лада принадлежит к раннеспелым сортам, не нужно долго дожидаться момента, чтобы насладиться вкусными и сочными плодами.

Груша Лада (фото) — описание ухода за сортом

Стар как мир, вопрос в выборе разнообразия. Есть тенденция: из года в год сажать одно и то же, как и все, а потом из года в год жаловаться на неурожай. Также — как и все. А вот обратный пример.

Мы купили дом в деревне (Калужская область) в начале девяностых годов прошлого века, когда молодой семье с двумя маленькими детьми нужно было хоть как-то выжить.25 соток земли, небольшой яблоневый сад.

Наиболее характерны для этих мест сорта — Антоновка, Мельба, Штрифель. И так на каждом участке, никакого разнообразия на всю деревню.

И мы с мужем решили: купим саженцы груши. Наш выбор остановился на сорт груши Лада . Производителен, любит суглинистые почвы, как и у нас.

Они посадили дерево так, чтобы на него светило солнце, и оно было защищено от холодных зимних ветров.Место, которое он нашел у стены большого скотного двора, на котором бывшие хозяева держали корову.

Груша оказалась довольно неприхотливой. Благодаря укромному месту хорошо переносила зимние холода, уже через шесть лет появились первые плоды.

Они были и для нас, и для местных жителей на удивление: большие, с поджаренными бочками, с сочной зернистой мякотью. Очень вкусно!


Читайте также: Выбираем сорт груши (фото и описание)


Груша Лада — подкормка

Муж в благодарность решил регулярно подкармливать грушу и периодически обильно поливать (как потом выяснилось, когда в доме появился интернет, ей очень пригодился).

Кормил только органикой. Использовали ясень, коровяк и перегной — именно то, что было на нашем участке.

За сезон тогда сделали, как и сейчас, три подкормки. Первый — перед цветением, второй — во время цветения и третий — при появлении завязей (мелких).

Влага нужна особенно в мае-июле, в период активного роста и поливки плодов. Если не было дождя, мы каждую вторую неделю выливали под наше чудо-дерево по 5-6 ведер воды.Поливать грушу любит не часто, а обильно.

Обрезка груш сорта «Жигули»

Еще один незаменимый момент в несложном уходе за грушей Лада — регулярная весенняя обрезка. В первую очередь удаляем засохшие ветки, а также ненужные, только утолщающие крону.

На протяжении многих лет груша приносит много плодов на радость нам и нашим взрослым детям. Редко в какое лето нет плодов — дерево отдыхает.

Терпеливо ждем следующего года, чтобы снова полакомиться чудесными фруктами и угостить друзей и соседей сервировкой.Груш бывает так много, что их буквально некуда поставить.

Когда мы с мужем находимся на дачах наших друзей в Подмосковье Калуги и видим груши с небольшими невзрачными плодами, мы всегда говорим: «Покупайте« Жигули ». Ты не пожалеешь!»

© Автор: Татьяна Николаевна Слесаренко, Калуга

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДАННЫМ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.GO >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»


Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Груша Лада — характеристика и описание сорта

Ранняя груша Лада выведена российскими селекционерами путем скрещивания двух сортов — Ольга и Лесная Бэла в 1993 году. Она успешно прижилась на всей территории нашей страны.Положительные качества сорта: устойчивость к болезням (особенно к парше) и холоду, простота ухода, долговечность дерева, неприхотливость к почве.

Характеристика груши Лада

Культура относится к ранним и высокоурожайным культурам. Груша Лада — подробное описание сорта:

  • Дерево среднерослое, густота ветвей небольшая;
  • Стволовая часть ствола серая, побеги коричневого оттенка, отличаются небольшой извитостью;
  • листья — овально-удлиненные, матовые, снаружи глянцевые, по центральной жилке изогнутые, край слегка пильчатый;
  • цветки с щитковидными кистями с 5-7 розетками средней белой окраски;
  • Плоды обратнояйцевидной формы, гладкой поверхности, тонкой кожуры.Цвет плода светло-желтый с легким красноватым румянцем;
  • Мякоть окрашена в желтовато-белый оттенок, имеет кисло-сладкий вкус, сочная и ароматная.

Когда груша начинает плодоносить?

Одно из главных достоинств культуры — высокая урожайность и быстрое развитие дерева. За какой год плодоносит груша Жигули:

  • саженец начинает приносить полноценный урожай через 3-4 года после посадки на постоянное место;
  • Наилучший урожай дерево покажет после 7-8 лет роста.

Груша Лада — сроки созревания

Вид считается ранним, время плодоношения груши Лада — начало или середина августа, то есть скорее другие сорта. Они не крошатся и долго висят на ветках, но сдерживать урожай не нужно, иначе он потеряет вкусовые качества. После сбора плоды хранятся средний срок — около 55-65 дней при температуре 0 ° С. К недостаткам сорта можно отнести слабую устойчивость к транспортировке.

Груша Лада — урожайность

Груша садовая Лада в описании отличается высокой урожайностью. Если правильно ухаживать за деревом, то с одного экземпляра можно получить 45-50 кг груш — 10-15 ведер плодов на 100-150 г. На дереве они распределены равномерно, на самой верхушке плоды могут достигать веса 200 г. Лада — зимостойкая, без укрытия отлично переносит холода, урожайность регулярная. Достоинством сорта является самооплодотворение, его можно выращивать на небольших участках в единственном экземпляре.В этом случае урожай дерева не теряется.

Груша Лада — высота взрослого дерева

Садовое дерево фиктивное, средней высоты. Традиционно высота груши Жигулей составляет 2,5-3 м. Крона до плодоношения (до 3 лет) имеет форму воронки, после — пирамидальную. Хорошая зимостойкость и отсутствие склонности к загустеванию дают Ладе преимущество, при хорошем уходе деревце может прожить до 90 лет, хорошие плодоношения сохраняются в среднем до 60-70 лет.

Как посадить грушу Жигули?

Посадить дерево в открытый грунт осенью или ранней весной после заморозков.Лучшим местом для жигули-груши будет южная часть сада без холодных ветров с обилием солнца. Дерево неприхотливо к почве, хорошо подходит для чернозема или суглинистой почвы. На них культура даст хороший урожай. Если на участке преобладает глина, его дополняют торфом и речным песком.

Для осенней посадки в августе участок удобряют 7 кг компоста, 50 г суперфосфата, 25 г калийной соли на 1 м. 2 . Затем вкапывается на глубину штыка лопаты.Посадка осуществляется с конца сентября. За две недели до него готовится яма диаметром 1,3 м и глубиной 80 см, которую заливают смесью почвы с удобрениями: 200 г азофоски, 10 кг компоста, 600 г золы, 700 г доломита. Расстояние между сиденьями — 1-2 м.

Для весенней посадки подготавливают котлован и осенью удобряют. Процедуру укоренения проводят до мая, пока не появятся бутоны, чтобы растение успело хорошо прижиться до зимы.Посадка груши Жигулей весной:

  • для разведения пригодны саженцы 1-2-х летнего возраста с сильными корешками 20-25 см;
  • подземную часть дерева вымачивают в воде на 2 часа и опускают в глиняную болтушку;
  • в котловане делается котлован диаметром 1 м и глубиной 70 см;
  • На дно забиты 10 яиц, которые будут кормить дерево в первый год жизни;
  • в центре закреплен деревянный колышек;
  • саженец опускается в лунку, при этом корневая шейка должна оставаться на уровне 6 см выше уровня ямы;
  • при посадке дерево немного приподнимают, чтобы земля просела;
  • корни раскидывают и аккуратно присыпают почвой, субстрат слегка утрамбовывают;
  • возле ствола образуется холм, чтобы корневая шейка не уходила глубоко;
  • вокруг саженца делают круглую лунку, в которую заливают 3 ведра воды, землю мульчируют торфом или перегноем.

Сорт груши Лада — уход

Правильный уход за грушей обыкновенной Лада заключается в своевременном поливе, обрезке, подкормке. Некоторые особенности выращивания:

  1. Дерево засухоустойчиво и не требует частого полива, но он должен быть обильным. Увлажнение проводят в период длительной засухи, а также на стадии плодоношения. Затем каждому молодому саженцу нужно дать по два ведра воды, взрослому деревцу — 4-5. Для полива лучше сделать круглую ямку вокруг ствола с углублением в 20 см.Обеспечьте деревцу влагу и глубокую осень до наступления морозов, тогда корневая система хорошо разрастется, а саженец легко перенесет зиму.
  2. После полива рекомендуется рыхлить почву для удаления сорняков, разрушения земной корки и восстановления поступления кислорода к корням.
  3. На зиму ствол дерева советуют побелить, что послужит защитой от вредителей. Приструильный круг лучше присыпать опилками.

Обрезка груши Лада

Груша садовая Лада стригут весной в марте до сокодвижения.Удаляет часть старых веточек, процедура позволяет стимулировать появление новых почек. В первые 3-4 года жизни дерево формируется с правильной симметричной кроной — в первую весну остается 4 сильнейших ветви, укорачивая их и центральную сердцевину на 25%. У груши Лада нет летней обрезки. В дальнейшем весной и осенью уход заключается в удалении поврежденных, инфицированных, переплетенных веток, старых засохших побегов, прореживании кроны. Участки диаметром более 1.5 см поливают садовым соусом.

Груша Лада — опыление

Груша садовая Лада относится к частично самоопыляющимся видам. Это значит, что для увеличения урожайности и вкусовых качеств плод рядом с ним нужно посадить другие сорта. Главный критерий выбора — совпадение периода цветения и размера кроны. Эти условия позволяют не терять урожай из-за затенения одних растений другими. Груша Лада — лучшие опылители: Северянка, Чижовская, Космическая, Рогнеда.У них небольшая средняя крона. Расстояние между деревьями должно быть 4 м. Для нормального опыления на одного опылителя хватит 5 жердей сорта Лада.

Колоновидная груша Лада — удобрение

Особенностью этого сорта является высокая чувствительность к недостатку питательных веществ. При отсутствии качественной подкормки деревце начинает слабеть, может заболеть и тяжело перезимовать. С 2-х или 3-х лет жизни саженец начинает удобрять. Груша Лада — описание кормления:

  1. Первый этап проводят весной после установления сухой погоды во время набухания почек.Для этого используют органику: 90 г карбамида (или куриного помета) на 7 литров воды, дерево поливают по кругу 2-3 ведрами состава.
  2. После цветения саженец можно удобрять 3 ведрами нитроаммофоски, разведенной водой 1: 200.
  3. Летом при формировании плодов под стволом вносят коровяк или кашицу, разбавляя их водой 1: 6 Норма расхода — 2 ведра на дерево.
  4. Осенью, когда опадет вся листва, планируют третью подкормку: на 10 л воды разводят 15 г хлористого калия и 35 г суперфосфата.Порции состава хватает на удобрение 1 м 2 участка . Под копку можно добавить 140 г золы / м 2 .

Груша Лада — Болезни

Груша Лада садовая проявляет высокую устойчивость к парше, бактериальному ожогу и другим заболеваниям. Но при неправильном уходе она может заболеть. Например, если груша Лада не цветет, значит, ей не хватает питательных веществ или их частоты и соотношение нарушено. Еще одна причина отсутствия плодоношения — насекомые и болезни.Самые распространенные из них:

  1. Коричневое пятно. Листья окрашены в красный подпал. Для лечения удаляют поврежденные ветви, выкапывают землю. В качестве профилактики весной дерево перед цветением обрабатывают 3% бордоской смесью. После опадания лепестков используют препараты меди — Чемпион, Метеор.
  2. Мучнистая роса. Грибок, покрывает листву, завязь опадает. На листьях есть светлый налет, который со временем переходит в темные точки.Для борьбы нужна сера коллоидная — 25 г / 10 л воды. Для профилактики перед цветением дерево обрабатывают фунгицидом под названием Фундазол.
  3. Ржавчина. Появляется на плодах и листве, после опадания зеленой массы необходимо уничтожить. Дерево обрабатывают мочевиной, растворяя 700 грамм препарата в 10 литрах воды.
  4. Боярышник. Гусеница, повреждает завязь и листву. Пораженное дерево обрабатывают Карбофосом.
  5. Тля, грушевый леденец. Повреждает листья, побеги, высасывает соки из растения, активно опадают завязи. Весной дерево обрабатывают Нитрофеном — 200 г препарата на 10 л воды.

Груша Лада: описание, сроки созревания и высота взрослого дерева

Лада — классический сорт груши, хорошо приживающийся в любых садах нашей страны. Благодаря огромному количеству положительных качеств этот сорт снискал себе славу самой популярной груши.

Лада признана летним сортом, период созревания — середина августа.Средняя высота груши 2,5 м. У дерева ярко выраженный ствол. Крона его средней плотности, до трех лет имеет воронковидную форму, а с наступлением периода плодоношения становится пирамидальной.

Описание и история появления сорта груши Лада

Начнем с описания сорта. Побеги груши довольно длинные, средней толщины, слегка изогнутые, в поперечном сечении — округлые, коричневого цвета. Листья темно-зеленого цвета, небольшого размера.Длина черешка 1,5–2,5 см, на ранних стадиях прилистники крошатся.

Цветки чашевидные. В каждом соцветии их по 5–7 штук. Плоды не очень крупные, массой 100-110 г, обратнояйцевидные. Их поверхность гладкая и блестящая. Спелая груша желтого цвета с розоватым оттенком по бокам. … Подкожные точки практически не видны. Цветонос у Лады короткий, воронки нет. Мякоть беловато-желтого цвета, зернистая, средней плотности, не особо сочная.Вкус плода кисло-сладкий, без ярко выраженного аромата.

Сорт Лада выведен академиками Чижовым и Потаповым. Эта груша — результат скрещивания сортов Ольга и Лесная Красавица. В 1993 году сорт груши Лада внесен в Государственный реестр по Центральному, Центрально-Черноземному и Среднему Поволжью. Наибольшую известность Лада получила в Подмосковье.

Достоинства и недостатки

Лада имеет множество достоинств, к которым можно отнести:

  • скороспелость — груша за 2-4 года с момента появления бутонов приносит полноценный урожай;
  • зимостойкость — даже молодые деревья, посаженные осенью, способны перезимовать без укрытия;
  • Высокая устойчивость к большинству заболеваний — Лада устойчива к парше и бактериальному ожогу.

Из минусов этого сорта отмечают:

  • короткий срок хранения плодов — всего 55–65 дней при 0 ° С;
  • низкая транспортабельность — груши не обладают хорошей транспортной стойкостью.

Посадка

При посадке рассады немаловажное значение имеет сезон. Лучше всего сажать грушу весной. Осенью этого делать не следует из-за вероятного слабого корнеобразования в осенне-зимний период.

Саженцы из питомников не должны быть старше 2 лет.В противном случае приживаемость корней значительно снижается.

Лада не особо требовательна к выбору почвы, поэтому может расти практически где угодно. Однако для повышения урожайности лучше использовать для посадки дренаж или чернозем.

Выбранный участок предварительно перекапывают и вносят удобрения: компост, калийную соль и суперфосфат.

Размеры углубления для саженца должны быть больше размера корневища, чтобы деревце при посадке свободно располагалось.В большинстве случаев глубина составляет 70 см, а диаметр — 100 см.

Для создания правильной формы кроны возле растения вбивают колышек, выступающий от земли примерно на 60 см.

При погружении растений в лунку следят, чтобы корневая шейка обязательно выглядывала на 5–7 см, а корни аккуратно расправляли и присыпали почвой в том месте, где рос саженец. На последнем этапе посадки почву возле груши хорошо уплотняют и поливают, и насыпают небольшое количество навоза или перегноя вокруг растения.По окончании всех действий ствол дерева аккуратно привязывается к вкопанному колу.

Уход

Грушу часто поливают только в периоды продолжительной засухи, так как очень частый полив повреждает корневую систему и провоцирует всевозможные заболевания этого сорта. Растение может даже полностью погибнуть из-за избытка влаги. Полив осуществляется обильно, 2-3 ведра воды под одно дерево. Также влага нужна груше в начале лета, когда плоды поливают.

Ранней весной дерево подкармливают азотными удобрениями. Так поступают, когда тает снег и наступает сухая погода.

Грушевидная Лада любит хорошее освещение, но не тепло. В случае слишком большого количества солнечного света молодые листья могут засохнуть.

Срезанные засохшие и поврежденные ветви, появившиеся после зимы. Стволовая часть ствола дерева обычно обрабатывается железным красным свинцом или известью.

Осенью вносят минеральные удобрения. Они добавляются в октябре. Зимой за грушей тоже нужен правильный уход.Необходимо следить за тем, чтобы во время утепления мокрый снег не приставал к веткам дерева. Под тяжестью снежного покрова можно легко сломать тонкие веточки. Стебель не покрывается, так как груша очень морозоустойчива.

В первый год появления плодов необходимо проредить лишние молодые завязи, чтобы создать правильную крону растения.

Груши «Лада» обрезают дважды в год: весной и осенью. Ненужные ветки обрезают, очень длинные делают короче острым секатором, чтобы не нанести большой урон плодовому растению.Затем места порезов обрабатываются садовой замазкой.

Созревание и уборка урожая

Лада — быстрорастущий сорт раннего срока созревания. При правильном уходе и регулярной обрезке плоды появляются через 3-4 года после посадки. Первые груши собирают в начале августа, а основной урожай приходится на вторую половину этого месяца. Зрелое дерево дает около 50 кг плодов в год.

Груши прочно прикреплены к стеблю и опадают только после полного созревания.Благодаря этому можно собирать урожай в середине сентября, когда плоды груши приобретают янтарно-золотистый цвет и появляется румянец.

Условия хранения груш: затемненное помещение, положительная температура 1–4 ° С, влажность не менее 85%, хорошая вентиляция. Фрукты аккуратно уложены в пластиковые ящики или деревянные ящики. Выкладываем плоды в выбранную емкость слоями, которые разделяются тонкой чистой бумагой или сухой соломкой. Не создавайте более двух слоев.

Груши «Жигули» хранятся по 2–2 шт.5 месяцев. Кроме того, груши можно хранить в песке. При укладке в деревянные ящики отшлифуйте слои фруктов. Таким образом, плоды могут храниться до ноября.

Характеристики

  • Лада считается самооплодотворяющейся разновидностью;
  • плоды мельче среднего размера;
  • эта груша отличается высоким и регулярным плодоношением.
  • плоды достаточно долго висят на дереве, не осыпаются.

Защита взрослого дерева от болезней и вредителей

Лада обладает хорошей устойчивостью к парше и бактериальному ожогу.Но при этом нельзя исключать возможность заражения этими болезнями, а также другими болезнями и насекомыми-вредителями.

Борьба с вредителями начинается до периода сокодвижения. Для этого в одном ведре воды растворяют 700 г мочевины и обрабатывают ствол и землю вокруг груши.

Это мероприятие уничтожает всех вредителей, которые успешно пережили зимние холода и морозы на растении.

Но если обработать грушу этим раствором позже, то опухшие почки сгорят.

Во избежание таких болезней, как парша, бактериальный ожог, плодовая гниль, мучнистая роса и ржавчина необходимо соблюдать определенные правила, а именно:

  1. Трижды опрыскивать дерево от начала распускания почек до созревания всех плоды вне зависимости от наличия болезни.
  2. Своевременно удаляйте опавшие листья и удаляйте сорняки.
  3. Избегать повышенной сухости или чрезмерного содержания влаги в почве.

Несмотря на то, что сорт груши Лада достаточно устойчив ко всем вышеперечисленным заболеваниям, применение мер профилактики будет полезным.

Вредители этой разновидности: галловый клещ, грушевый падевый, тля, моль и цветоед.

Основные меры по борьбе с вредителями:

  1. Здесь наиболее эффективны плановые обработки специальными растворами против паразитов.
  2. Уничтожение сорняков обязательно, так как они являются переносчиками различных вредителей.
  3. Регулярное и внимательное наблюдение за внешним видом ствола, веток и листьев груши.

Несмотря на то, что сорт выведен сравнительно недавно, Лада уже получила широкое распространение в большинстве регионов России.

Такой популярности этого сорта груши способствуют его способность приживаться на участках с низкими и изменчивыми температурами, неприхотливость в уходе и значительные показатели урожайности. Поскольку Лада относится к раннеспелым сортам, не нужно долго ждать момента, чтобы насладиться вкусными и сочными плодами.

Сорт груши Лада

Лада — раннелетний сорт груш Московской сельскохозяйственной академии имени В.И. К.А. Тимирязев. Выведена путем скрещивания двух сортов — Ольга х Лесная красавица.Авторство закреплено за российскими заводчиками: С. Чижов, С.П. Потапов. В 1993 году сорт внесен в Государственный реестр по Центральному, Средне-Черноземному и Среднему Поволжью. Эта груша очень распространена в Подмосковье.

Лада груши стандартные, среднего размера. Крона средне утолщенная, средне облиственная, по форме — в молодом возрасте воронковидная, в период плодоношения пирамидальная или конусовидная. Кора на стволе темно-серого цвета, на скелетных ветвях — серая.Локоны сидячие, окончательные. Для этого сорта характерен смешанный тип плодоношения.

Побеги довольно длинные, средней толщины, слегка изогнутые, в поперечном сечении — округлые, коричневого цвета. Междоузлия короткие, нечеткие. Чечевица довольно мелкая, расположена на уровне поверхности, на побеге присутствует в небольшом количестве. Бутоны темно-коричневого цвета, слегка искривленные, конической формы. Листья среднего размера, зеленого цвета, удлиненно-овальной формы.Листовая пластинка упругая, гладкая, средней толщины, изогнутая по центральной жилке, с двух сторон не опушена. Края листьев зубчатые. Черешки средней длины. Прилистники опадают рано.

Цветки средние, чашевидные, венчик белый, лепестки средне закрытые с цельными краями. Бутоны белые. Соцветия щитковидного типа (кистевидные), каждое из которых содержит в среднем от 5 до 7 цветков.

Плоды ниже среднего размера (вес одной груши обычно 100 — 110 грамм), с гладкой поверхностью, тонкой кожицей, обратнояйцевидной формы.По основному цвету плоды светло-желтые, покровный цвет выражен слабым размытым румянцем светло-красного цвета. Подкожные точки выражены умеренно. На коже около стеблей может присутствовать легкая ржавчина. Стебли средней толщины, короткой длины. Воронки нет. Блюдце небольших размеров, формы узкое, бугорчатое. Открытая чашка. Подчашечная трубка среднего размера. Осевая полость средних размеров. Сердце овальной формы, выражено довольно слабо. Семена коричневого цвета, среднего размера, в плодах их менее 5 штук.

Мякоть желтовато-белого цвета, имеет средне-плотную мелкозернистую структуру на вкус — умеренно сочный, кисло-сладкий, слегка ароматный (дегустационная оценка 4,1 — 4,4 балла). По химическому составу плоды содержат: сухие вещества (15,7%), растворимые вещества (12,2%), количество сахаров (7,2%), титруемые кислоты (0,27%), Р-активные вещества (92 мг / 100 г). Сорт универсален по своему назначению.

Лада относится к раннеспелым, раннелетним сортам.В период созревания плоды хранятся недолго, максимум 2 месяца (при условии поддержания температуры на уровне 0 ° С). Деревья отличаются низкой осыпанием спелых плодов. Уровень транспортабельности плодов довольно низкий. Товарные качества высокие.

Груша Лада частично самоплодотворяющая. Лучшими опылителями для нее могут быть: Рогнеда, Северянка, Скороспелка, Чижовская, Москвичка, Космическая, Отрадненская, Память Жегалова.

Раннеспелость у этой груши достаточно высокая, деревья вступают в период плодоношения через 3-4 года после появления бутонов в питомнике.Урожайность высокая, взрослое дерево может приносить до 50 кг плодов. Плодоношение однолетнее, регулярное. Зимостойкость на высоком уровне. Также сорт отличается высокой устойчивостью к крайне неблагоприятным факторам окружающей среды и основным заболеваниям.

Очевидные преимущества этой груши: хорошая скороспелость, высокая зимостойкость и урожайность, высокая устойчивость к парше и другим заболеваниям.

К недостаткам можно отнести непродолжительное хранение и расход фруктов. В идеале спелые плоды рекомендуется употреблять прямо с дерева.

Деревья Лада хорошо приживаются практически в любых климатических условиях, поэтому их рекомендуют сажать во многих уголках страны.

Плодородные почвы (чернозем, суглинок, серая лесная почва) наиболее благоприятны для посадки деревьев. На бедных почвах крайне желательно регулярно вносить в них минеральные удобрения. Сорт достаточно влаголюбив, поэтому важно не допускать полного пересыхания почвы. При скудных осадках рекомендуется не слишком частый, но обильный полив, особенно в период активного роста и наливания плодов (то есть с июня).

К какому виду он принадлежит?

Быстрорастущий сорт с высокой урожайностью и устойчивостью к парше. Плод универсального назначения, пригодный как для переработки, так и для употребления в свежем виде.

Когда созревают груши Лада и когда собирать урожай? Время созревания груши Лада относится к началу лета, ее плоды прежде всех порадуют сочными и вкусными плодами.

Плоды плотно прилегают к стеблю и не опадают, поэтому урожай груш Лада можно собирать в середине сентября, как только они приобретут янтарно-золотистый цвет и появится румянец.

Из летних сортов следует обратить внимание на Соборную, Викторию, Краснобокую и Любимицу Яковлева.

Посадка груши Лада

Выращивание груш сорта Лада — трудоемкий процесс. Если приложить усилия и соблюдать все общие нормы посадки, можно получить богатый урожай здоровых плодов. Для этого важно правильно определить время посадки саженцев, выбрать подходящее место, подготовить посадочный материал и посадку.

Благоприятное время для посадки рассады — весна, осень. Сроки определяются в зависимости от климата региона выращивания. Для средней полосы рекомендуется весенняя посадка. За сезон молодое деревце окрепнет, наберется сил и успешно перенесет холодную зиму. В южных широтах разрешено проводить посадочные работы осенью, но делать это за 3-4 недели до первых заморозков.

Оптимальное время для весенней посадки — конец апреля, для осенней — середина сентября.

Подбор саженцев

Выбирая саженцы, отдавайте предпочтение сильным, здоровым растениям без болезней и механических повреждений. Корневая система должна быть хорошо развитой, без наростов и неровностей. Кора не должна иметь трещин. Перед посадкой необходимо срезать листья.

Саженцы лучше приобретать с комом земли вокруг корней — они быстрее адаптируются на новом месте.

Максимальная приживаемость растений, возраст которых 1-2 года.

Непосредственно перед посадкой корни саженца необходимо обработать в глиняном пюре или замочить в воде с добавлением Корневина на 1-2 часа. Это восстановит биологические процессы и поможет насыщать корневую систему влагой.

Выбор подходящего места

При выборе места для посадки отдавайте предпочтение освещенным солнцем и защищенным от северного ветра участкам. Поэтому следует позаботиться о том, чтобы с севера или северо-востока была естественная защита — забор, строение, густые деревья.При их отсутствии опытные садоводы устанавливают деревянные доски, окрашенные в белый с липовым оттенком. Окраска, отражающая лучи солнца, способствует дополнительному освещению и обогреву растения. Полностью груша разовьется на небольшом южном или юго-западном склоне.

Качество урожая зависит от почвы, на которой растет плодовая культура:

  1. Почва должна быть плодородной.
  2. Дерево хорошо развивается и плодоносит на глинистых и суглинистых почвах, богатых питательными веществами.
  3. Почва должна быть рыхлой, это обеспечит отличную циркуляцию воздуха.
  4. Следует учитывать, что груши не растут на заболоченных территориях, на почвах с близким расположением грунтовых вод. Для нормального роста груши их уровень должен быть не ближе 1,8-2,2 метра.
  5. Почвы с щелочной реакцией для них не подходят. Лучше они будут расти на нейтральных или слабокислых почвах.

Подготовьте участок заранее перед посадкой. Равномерно распределите по 1 кв.м. рассыпать компост в количестве 7 кг, суперфосфат -50 г, калийную соль — 25 г. Затем участок необходимо перекопать на глубину штыка лопаты. Это насыщает почву кислородом и удаляет различные сорняки и их корни.

Технология посадки саженцев

Правильная посадка — залог успешного развития и комфортного существования груши, поэтому необходимо соблюдать следующий порядок действий:

  1. Выкопать яму заранее, шириной 100 см, нет глубиной более 70 см.Для весенней посадки делайте это осенью, а для осенней — за 2-3 недели до этого.
  2. Внизу сформируйте насыпь из смеси, содержащей верхний слой садовой почвы, перегной, суперфосфат, калийные удобрения.
  3. Для формирования правильной красивой кроны вбейте колышек высотой 90-110 см на 10-15 см от центра.
  4. Посадите молодое деревце на холм, аккуратно раскинув корни, и засыпьте его питательной почвой. При этом корневая шейка должна располагаться на 4-5 см над землей.
  5. Утрамбуйте сиденье, двигаясь от внешнего края окружности ствола к основанию ствола.
  6. Залейте под посаженное растение 35-40 литров воды.
  7. По мере впитывания влаги и проседания почвы мульчируйте почву опилками, сухой травой или слоем перегноя толщиной не более 10 см. Этот прием предотвратит рост сорняков и уменьшит испарение влаги.
  8. Привяжите стебель саженца к колышку.
  9. По окончании посадочных работ срезать саженец на высоту 60-80 см, а ветки разрезать пополам.

При посадке нескольких саженцев важно соблюдать расстояние между посадочными единицами 2-3 метра. Оптимальная ширина междурядий — 4 метра. Густота посадок отрицательно сказывается на скорости роста деревьев и может привести к снижению урожайности.

Как ухаживать за грушей Лада

Сорт Лада неприхотлив, сложный уход за молодыми и старыми деревьями не требуется.

Чтобы груша Лада хорошо плодоносила и долго не старела, ей необходимо следующее:

  • Полив нужен только тогда, когда летом совсем нет осадков.В этом случае необходимо не реже одного раза в неделю поливать дерево двумя ведрами воды.
  • Лада нуждается в обрезке два раза в год. Это поможет правильно сформировать крону во избежание загущения побегов. Весной к стволу дерева вырезают неправильно растущие побеги, а также те ветви, которые переплетаются с другими и создают избыточную густоту кроны. Осенью проводится санитарная обрезка: удаляются сухие, больные и сломанные побеги.
  • В средних широтах сорт зимует без укрытия, так как считается достаточно зимостойким.В более холодном климате необходимо мульчировать приствольный круг торфом так, чтобы высота мульчи составляла 30 см — это средняя глубина промерзания почвы.
  • Ранней весной грушу желательно побелить, чтобы уберечь от грызунов и солнечных ожогов.
  • Не реже одного раза в год подкармливать дерево органическими или минеральными удобрениями. Свежий навоз или куриный помет использую только осенью, весной более подходящий вариант — минеральные комплексы, перегной, древесная зола.
  • Сорт Лада устойчив к парше и атакам вредителей, но дерево все же необходимо периодически осматривать на предмет повреждений. При необходимости провести профилактическую обработку до периода завязывания плодов.

Урожай можно собирать в конце июля или начале августа. Поскольку груши плохо хранятся, рекомендуется использовать плоды сразу после сбора урожая.

Отзывы

Этот сорт груш отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям. , следовательно, он практически не поражается основными болезнями, характерными для других сортов этих плодовых деревьев.

Но при неблагоприятных погодных условиях высока вероятность грибковых заболеваний, поражающих вегетативную массу этих деревьев, поэтому специалисты рекомендуют проводить профилактическую обработку деревьев и почвы растворами фунгицидов и инсектицидов, чтобы не допустить возникновения болезней.

Посмотрите видео: Урожай груш опережает график

Груша Лада — лучшая комплектация

Груша Лада — сорт, выведенный селекцией в Московской Тимирязевской сельскохозяйственной академии.Авторы сорта — С. Чижова и С.П. Потапова скрестили груши Ольга и Лесная красавца.

Груша Лада в 1993 году внесена в Госреестр. Рекомендуется выращивать в Подмосковье, на Волге, в Центральном и Центрально-Черноземном регионах.

Груша Лада, описание

Деревья имеют среднюю высоту 10 м. В высоту они вырастают за год до 25 см, а в ширину до 15 см. Для молодых растений характерна воронкообразная крона, для взрослых — пирамидальная или коническая.Цвет ветвей растения ярко-красный. Смешанный тип плодоношения.

Побеги средней толщины, опушенные, довольно длинные и слегка изогнутые, в сечении закругленные. Коричневый цвет. Дерево с конусовидными почками темно-коричневого цвета. Листья груши средней толщины, слегка изогнутые, продолговатые, упругие, гладкие, светло-зеленые, иногда с желтым оттенком. Края листьев с пильчатой ​​зазубриной. Длина черешка небольшая, могут выпадать ранние прилистники.

Груша Лада имеет чашевидные белые цветки среднего размера, но при образовании плодов их окраска меняется на бело-розовую.Соцветие кистовидной формы, содержит до 7 цветков.

Плод характеризуется средней величиной — это 100-120 г. Цвет груш светло-желтый, возможен светло-красный цвет. Внутри нежная, желтовато-белая, сочная, мелкозернистая, ароматная кисло-сладкая мякоть. Форма обратнояйцевидная с гладкой поверхностью. У плодов тонкая кутикула с едва заметными точками. Груша Лада обладает прекрасным вкусом.

На стебле видна нежная оржавленность. Сама она средней толщины и короткая.Воронки нет, чашка открыта. Плод содержит менее 5 семян коричневого цвета.

Винтаж

Груша Лада начинает плодоносить через 3-4 года после посадки. Молодое деревце может давать урожай каждый год, а вот зрелое деревце периодически радует садоводов. С одного дерева можно получить до 50 кг груш. Созревают плоды в середине сентября.

Груша Лада, о которой можно слышать только положительно, — это раннеспелый и раннеспелый сорт. Хранить плоды в помещениях с нулевой температурой можно не более 2 месяцев.Груши с деревьев практически не крошатся и имеют красивый товарный вид. Но, к сожалению, теряет при транспортировке.

Достоинства сорта

Таким образом, можно выделить достоинства груши Лада:

• Растение устойчиво к болезням и неблагоприятным факторам окружающей среды.

• Быстро начинает плодоносить.

• Не боится морозов.

• Дает отличный урожай.

• Груша универсальна в применении (ее используют в различных блюдах, варят компотах, варенье, сушат).

Посадка

Прекрасное время для посадки груши Лада — весна. Хотя можно попробовать сделать это ранней осенью, пока не будет заморозков. Хорошо подходит для посадки саженцев, возраст которых составляет 1-2 года. При покупке важно осмотреть молодое деревце. На нем не должно быть никаких повреждений.

Деревья жигулей распространены повсеместно, т.к. отлично приживаются. Чернозем, серая лесная почва, суглинки — лучшая почва для дерева. Если почва не плодородная, может помочь регулярное внесение минеральных удобрений.

Сорт предпочитает достаточное количество влаги, пересыхание почвы недопустимо. Поливать деревья нужно обильно, но не часто, особенно с июня, когда идет активный рост плодов. Необходимо опрыскивать деревья специальными смесями для предотвращения различных заболеваний.

Весной, в марте, обшивку Жигулей. Нужно избавиться от старых веток и обрезать оставшиеся. Обрезка хорошо влияет на формирование новых почек и дает богатый урожай плодов.

В заключение можно сказать, что груша Лада — отличный выбор для посадки!

p>

Раннеспелая груша Лада в наших садах

Особой популярностью у садоводов пользуется груша Лада. Прежде чем приступить к описанию и фото груши Лада, стоит отметить, что любовь она заслужила к себе. Ведь при раннем созревании плодов сорт неплохо переносит заморозки и дает большой урожай.

Лада выращивают в основном в средней полосе России с 1994 года, получена в результате селекции двух сортов: Лесная Бела и Ольга.Как уже было сказано, сорт относится к раннелетнему типу плодовых деревьев.

Описание сорта

Груша Лада — представитель штамповочного типа. Дерево имеет среднюю высоту и крону в виде воронки или пирамиды. Кора основного ствола и взрослых ветвей серая. Молодые побеги с гладкой поверхностью окрашены в светло-коричневые тона, прилично вырастают в длину и слегка изогнуты. Количество побегов внутри кроны умеренное, из-за чего она средне-утолщенная.

Представленный сорт среднего размера, а сами листья темно-зеленые с глянцевым отливом, по форме напоминают овал, слегка вытянутые. Структура листа плотная, по краям небольшие зубчики, лист слегка изогнут в сторону центральной жилки. Длина черешка не более 2,5 см, при этом прилистники рано осыпаются. Во время цветения дерево покрывается белыми кистовидными соцветиями по 7 чашевидных цветков в каждом.

Фруктов груш много, но размер плода небольшой, максимальный вес одного плода 110 г.Но у груши блестящая гладкая кожица, при этом она тонкая, желтого цвета с едва заметным румянцем бледно-красного цвета. Плоды скреплены короткой ножкой (около 2 см) и не имеют воронок. В семенной коробке 5 коричневых семян.

Урожай груши можно снимать, когда кожура плодов желтеет возле черенков. К началу августа.

Вкусовые качества груши неплохи, в чем заслуга увеличенного количества сахаров.При этом плод имеет легкую кислотность, мякоть светло-желтого цвета имеет выраженную зернистость и среднюю сочность. Аромат целого плода практически не ощущается, только при его надрезе ощущается тонкий сладковатый запах.

Описываемый сорт груши Лада представлен на фото ниже:

Характерные черты сорта

Молодые саженцы груши Лада начинают плодоносить на третьем году жизни, а с самого начала полностью проявляют свои «способности». 7-й год выращивания.При соблюдении правил ухода взрослое дерево может дать до 50 кг плодов. Груши идеальны для еды и консервирования.

Преимущества сорта:

  • высокая производительность;
  • быстрая раннеспелость;
  • способность плода долго оставаться на ветке;
  • хорошая устойчивость к болезням, в частности перед паршой и бактериальным ожогом;
  • Высокая зимостойкость, благодаря которой дерево может зимовать без укрытия.

Описание сорта груши Лада было бы неполным, не говоря уже о ее недостатках.В классе Ладова их всего два:

  1. Кратковременное хранение плодов после сбора урожая (не более 2 месяцев).
  2. Низкие транспортабельные характеристики груш.

ИЗ Орт самооплодотворяется, то есть даже одиноко растущее дерево способно плодоносить. Однако для увеличения количества урожая рекомендуется выращивать груши сорта Северянка, Чижовская, Космическая или Рогнеда.

Основные нюансы выращивания сорта

Несмотря на то, что саженцы практически всегда хорошо приживаются, стоит обратить внимание на такие моменты, как посадка груши Лада и дальнейший уход за ней.

В целом сорт не слишком любит почву, однако для сохранения урожая бедную почву следует удобрять. Самая подходящая почва для посадки жигулей — плодородная рыхлая почва (чернозем, суглинок). Если в саду нарушается переход от бедной почвы к богатой питательными веществами, почву необходимо сначала обогатить, добавив минеральные и органические удобрения. При этом количество вносимых удобрений должно превышать обычную подкормку на питательных почвах.

Груша Лада очень остро реагирует на недостаток микроэлементов (особенно органических).Если ситуация не улучшится, дерево может вскоре заболеть или даже умереть, не пережив зиму.

При уходе за сортом груши Лада особое внимание следует уделить режиму полива. Это связано с тем, что сорт обладает невысокой засухоустойчивостью. Летом деревцу нужен регулярный полив по принципу «редко, но обильно». Наиболее требовательна к поливу груша в период роста побегов и созревания плодов с мая по июль.Под молодыми деревцами должно быть не менее 30 литров воды за раз, а под взрослую грушу — до 50 литров.

Параллельно с поливом можно подкормить грушу, при этом первое внесение удобрений необходимо провести до начала цветения (нитроаммофоска или органика). В дальнейшем необходимо произвести как минимум две подкормки — когда дерево полностью зацветет (мочевина или нитрат) и после образования плодов (карбамид).

Дополнительно под молодые деревья осенью необходимо внести древесную золу (на 1 квадратный метр 150 грамм).Также подготовьте груши (как молодые, так и взрослые) к зимовке, заделав в стволах минеральную смесь следующего состава (на 1 кв. М.):

  • 1 ст. л. хлорид калия;
  • 2 ст. л. суперфосфат;
  • 10 литров воды.

В целом сорт хорошо переносит прямые солнечные лучи, но в случае слишком жаркого и засушливого лета молодые саженцы следует укрывать от солнца. В противном случае листва может почернеть и засохнуть.

Согласно приведенному выше описанию (с фото) сорта груши Лада он идеально подходит для выращивания с целью получения раннего урожая. Несмотря на то, что плоды после удаления долго не хранятся, они могут долго оставаться на дереве, так как не осыпаются. Благодаря этому урожай можно снимать частями и постепенно обрабатывать. Несколько саженцев этого сорта пополняют сад и приносят полезные плоды не одной семье.

Посадка груши — видео

Вашингтон Фрут Груши | Вашингтон Фрут энд Продюс Ко

Бартлетт

Груша Бартлетт, которую мы знаем сегодня в Северной Америке, является той же разновидностью, которую называют «Вильямс» во многих других частях мира.Первоначально обнаруженный в 1765 году школьным учителем в Англии по имени мистер Стэр, Bartlett сначала назывался Stair’s Pear.

Красивый зеленый цвет и крупный, стройный вид. Он становится ярко-желтым и используется для употребления в свежем виде, консервирования и приготовления пищи. Он сладкий и сочный для настоящего десерта. С конца августа по декабрь
Bosc

Груши Боск были обнаружены где-то в начале 1800-х годов.В то время в Европе соглашение о наименовании заключалось в том, чтобы называть фрукт именем, а его происхождение — вторым именем.

Груши Bosc имеют более плотную плотную мякоть, чем у других сортов груш, они идеально подходят для использования в кулинарии; запекание, запекание, браконьерство. Они лучше других сортов сохраняют форму и текстуру. С конца сентября по апрель
Comice

Comice имеют округлое тело с очень короткой четко очерченной шеей.Первоначально был распространен недалеко от Анже, Франция, в середине 1800-х годов.

Комис — самый сладкий и самый сочный из всех наших сортов груш. Их мякоть очень мягкая с кремовой текстурой. С середины сентября по декабрь
d’Anjou

Первоначальное и собственное название сорта — Берре д’Анжу, который предположительно возник в окрестностях Анже, Франция.Он был завезен в Америку полковником Маршаллом П. Уайлдером, Бостон, примерно в 1842 году и впервые появился в его поместье в 1845 году.

Сладкий, сочный. D’Anjou — большая груша с зеленоватым и немного ржавым оттенком. Мякоть белая, с обильным соком и сладким живым ароматом. С конца сентября по май
Forelle

Форель — одна из самых красочных груш.Их красные чечевицы, или веснушки, при созревании резко контрастируют с их блестящей желтой кожей.

Форель небольшие, но очень сочные и сладкие. Они сохраняют четкую текстуру, а их фон становится желтым при созревании. С октября по январь
Красный д’Анжуйский

Red Anjous возник как естественный вид соцветий на деревьях Green Anjou.«Бад-спорт» — это преобразования, которые происходят на деревьях, и чаще всего они остаются незамеченными. Даже когда они обнаруживаются, они обычно не приводят к появлению новых коммерчески жизнеспособных плодов. А вот Red Anjous — исключение.

Сладкий, сочный. Red d’Anjou похож на стандартный d’Anjou, но имеет бургандовый цвет. С конца октября по май
Seckel

Секелс, по мнению многих, является единственным действительно американским сортом груш, производимым в промышленных масштабах.В отличие от других сортов, выведенных в США в результате скрещивания или выращивания бутонов других европейских сортов, считается, что Seckels возник как дикий саженец недалеко от Филадельфии. Они были обнаружены в начале 1800-х годов.

Маленький, сладкий, сочный. Seckels — это крошечные груши с пухлым круглым телом, маленькой шеей и коротким стеблем. С конца сентября по декабрь
Старкримсон

«Старкримсон» — это блестящий красный спортивный шлем от любимца Клэппа.

У Старкримсона кожа от красного до темно-бордового цвета со сладкой и сочной мякотью. С середины августа по октябрь

Главный список лучших ресторанов Далласа, отмечающих День матери 2021 года

Мы все все еще пытаемся понять, что нового в ресторанах, но, несмотря на COVID-19 и его последствия, почти все по-прежнему любят свою маму, и День матери традиционно является днем, когда мы это показываем.Рестораны предварительно готовятся к выпуску специальных меню для классического бранча и / или ужина ко Дню матери, причем большинство из них предлагают варианты на обед или на вынос.

В 2021 году эта дата выпадает на 9 мая, а возможность сделать бронирование уже есть.

Вот рестораны Далласа и Форт-Уэрта, где подают празднования Дня матери:

Аль-Бирна . В особый бранч входят клубничные оладьи, французские тосты с булочками, крабовый пирог «Бенедикт», омар и крупа с чесночным сыром.10:00 — 14:30. Ужин включает грушевый салат, морской окунь, куриный пармезан и филе миньон. Веганские варианты включают портабеллу энчиладас или макароны с сыром из ореховой тыквы. Десерты включают пирог с кокосовым кремом, пекан и тирамису. 17-19 вечера. Для бронирования или трансфера у обочины позвоните по телефону Oak Lawn 214-219-2201 North Dallas 972-239-3400.

Азиатский монетный двор . В комплект ко Дню матери входили эдамаме, салат с лапшой, креветки и куриный базилик с жасминовым рисом, шоколадный торт без муки и набор с мимозой ананаса.119 долларов США, корма 4. Закажите онлайн до 8 мая в 15:00, самовывоз 9 мая.

Бар и ресторан BarNone . Мамы едят за полцены, а все посетители получают мимозу по 2 доллара и чертову Мэри по 3 доллара. 11:00 — 21:00. 214-924-3742.

Гриль Блю Меса . Мега-бранч с печеньем и колбасной подливкой, мигасом, курицей и вафлями, омлетами, разделочной станцией с грудинкой и красным чили лососем, уличными тако, глинобитным пирогом, сырными энчиладами, сладким кукурузным пирогом, юго-западными макаронами и сыром, салатами, кукурузой чимайо, шампанским , мимозы.8:00 — 16:30. 28 долларов США или 7 долларов США для детей младше 11 лет. Бранч на вынос включает мигас, картофель для завтрака, печенье и подливку с колбасой, тако, сладкий кукурузный пирог, сыр энчиладас, французский тост и хлебный пудинг для завтрака. 70 долларов на четыре порции. Закажите до 6 мая на bluemesagrill.com. Самовывоз или доставка 8 мая весь день, 9 мая с 10 до 14 часов. Аддисон 972-934-0165, Форт-Уэрт 817-332-6372, Плано 214-387-4407.

Гриль костяной рыбы . Рекомендуемые блюда Дня матери для ужина: черная треска по-аляскински со шпинатом и крупным крабом; или филе с пятью гигантскими креветками.Семейные наборы на вынос включают тако с креветками, махи + креветки, лосось, махи махи или курицу с козьим сыром, сердцами артишока и обжаренным шпинатом. В пакеты входят салат, хлеб с соусом песто и печенье. 30 долларов и выше.

Итальянский гриль Карраббы . Рекомендуемые основные блюда включают лосось, покрытый мясом крупного краба, курицу, покрытую козьим сыром и вялеными помидорами, равиоли в форме полумесяца с курицей, рикоттой, романо и шпинатом в томатно-сливочном соусе, брауни с шоколадным муссом и тирамису.Доступно для ужина, выноса у машины или доставки со вторника, 4 мая. Plano 972-516-9900.

Положения КБР . Специальные бранчи ко Дню матери включают крабовый бенедикт с английским горошком на домашнем английском маффине и французские тосты с хлебным пудингом, а также загруженную кровавую Мэри с засахаренным беконом, маринованными креветками, маринованными зелеными бобами, коктейльным луком, оливками, сельдереем и бомбой беллини с ледяной шар с персиковым оттенком и роза бертран брют или стеллина просекко. 10.00-15.00.214-261-4500.

Комиссар . Picnic at The Eye включает коробку для пикника на двоих за 50 долларов с сэндвичем с индейкой или вегетарианским банхми с хрустящим тофу и грибами эноки, картофельным салатом с горчичными семечками, салатом из огурцов и помидоров, чипсами, брауни и розовым лимонадом. Плюс детский вариант за 15 долларов. 1601 Main St. Возьмите ящик для пикника при регистрации в The Eye в выбранное вами время посадки. Дополнительные удобства включают одеяло для пикника и безалкогольные напитки. Заказ до 5 мая в 15:30 осн.com или shop.commissarydallas.com.

Выездной магазин . Варианты еды на вынос ко Дню матери включают набор для завтрака с французскими тостами, пирогом Лотарингия и мимозой за 135 долларов; лох-пакет с французскими тостами, лох-боксом и мимозами за 150 долларов; лох и мимозы за 85 долларов; или полный день матери с набором французских тостов, лорренским заварным кремом, коробкой для мороженого и мимозами за 170 долларов. Наборы и пакеты для кормов 4 — 6. Индивидуальные наборы также доступны на заказ. Закажите до четверга 6 мая на shop.commissarydallas.com. 214-827-2927.

Крю . Бранч-меню из трех блюд с закуской, основным блюдом и десертом стоит 45 долларов за ужин с 10 до 15 часов. Take Home Brunch for Two включает две закуски, два основных блюда и два десерта, 80 долларов. Заказ до 8 мая в 16:00. West Village 214-526-9463, Plano 972-312-9463, Allen 972-908-2532, Fort Worth 817-737-9463.

Стейк-хаус Северной Италии Davio’s . Бранч включает филе миньон Бенедикт, копченый лосось, яичницу с колбасой и рулет из мэнского омара.10.00-13.00. Ужин включает равиоли с трюфелем и рикоттой, обжаренную утку, палтус и филе миньон с крабом, копченую поленту из чеддера и спаржу. 13: 00–21: 00. Цены по меню. 469-772-4810.

Прибрежная кухня для дайвинга . Блюдо для салатов и сырные доски включают сердечки из пальмы, капусту и пармезан, лебеду и козий сыр, шпинат, хрустящую азиатку, рубленый Кобб и креветки карри по-каджунски. Кормит 6-10 человек. Заказ до 7 мая, самовывоз 8 мая. 214-891-1700.

Стрекоза .Бранч в ресторане отеля ZaZa включает омлеты, крабовый пирог Бенедикт с картофелем на завтрак и средиземноморский салат из тунца с рукколой, виноградом, оливками, огурцами, помидорами и козьим сыром. 6:30 — 14:00. 214-550-9500.

Рынок и пекарня Eatzi’s . Специальное меню Дня матери для еды на вынос включает в себя пирог из цуккини и козьего сыра, пирог со спаржей, филе шатобриан, жаркое из филе вагью, грудку индейки с цитрусовыми травами, малиновый пирог с лаймом и торт «Башня силы» на День матери. Заказывайте в eatzis.com / mom до 8 мая, самовывоз 7–9 мая.

Ресторан и лаундж Элли . Меню включает в себя выбор закусок, основных блюд, десертов и блюд, подходящих для детей, например, фаршированные яйца с вареньем из копченого бекона, американскую вырезку вайгу со специями из кофе и чили с измельченным утиным жиром картофелем из мальков и сладкие угощения от Joy Macarons. 10:30 — 14:00. Бронирование можно произвести с помощью кредитной карты по телефону 972-629-0924.

Страхование . Бранч из трех блюд в Ritz-Carlton Dallas с выбором из крабового пирога Бенедикт, салата из мэнского лобстера и вареной креветки, жареной курицы с перепелкой на кукурузном пудинге, гребешком с пастой зити, палтусом в пюре из английского гороха / мяты, королевским лососем-пашот с семейными помидорами- салат из фенхеля, филе миньон, глазированный коньяком и перцем, омлет с лобстером, отбивные из баранины al pastor on mol rojo с queso empanadas и сладкой кукурузой elotes, а также десертное трио Кори.135 долларов, 45 долларов для детей младше 12 лет и 85 долларов для вегетарианцев. 11.00-15.00. 214-922-4848.

Fish City Grill и Халаты . В выходные, посвященные Дню матери, будет доступно полдюжины специальных блюд, в том числе обжаренные гребешки Georges Bank, креветки в беконе, маргарита из арбуза и малиновый чизкейк из белого шоколада. 7-9 мая.

Рынок Фокстрот . Начиная с 19 апреля, корзины ко Дню матери доступны для местной доставки онлайн, включая пузыри, пасту и шоколад.Зайдите на foxtrotco.com.

Хейвайр . Бранч для ужина с 10:00 до 16:00. Комплект для бранча для четырех человек и включает чоризо-мигас, кофейный пирог, печенье с чеддером и халапеньо и колачи с колбасой из халапеньо и чеддер с кесо. 95 долларов. Заказ до 5 мая 12.00, самовывоз 7-8 мая с 13.00 до 17.00. 972-781-9473 или по электронной почте [email protected].

Генри . Специальные бранчи ко Дню матери включают гигантский рулет с корицей, который можно разделить, пирог с ветчиной и сыром, а также жареные ребрышки и яйца.10:00 — 16:00. 972-677-9560.

Стадо и Очаг . Ресторан The Westin Stonebriar предложит семейный бранч с закусками, гарнирами и десертами в южном стиле. 11.00-15.00. Для бронирования звоните 972-668-8000.

Houlihan’s . Специальное меню из четырех блюд для выходных ко Дню матери включает в себя обертки из салата, острую цветную капусту, шампиньоны, соус из шпината, картофельные палочки, домашний салат или салат Цезарь, томатный или картофельный суп, лосось, фаршированную курицу, гребешки Georges Bank, рыбные тако, гамбургер Impossible, филе миньон, яблочный краустад или ванильный чизкейк.11:00 — 22:00. 25 долларов. 7-9 мая. 660 Town Center Blvd, Garland. 972-530-7804.

Халиско Норте . На бранч подают фирменные чилакиле из ребрышек в День матери с бобовыми яйцами. Меню из трех блюд на ужин включает в себя выбор из супа из черной фасоли Negra Modelo, техасского морского окуня с мамочкой, ребрышек с соусом бирриа и мексиканского шоколадного муссового торта. 50 долларов. Напишите по адресу [email protected] или позвоните по телефону 214-443-5183.

Нож Стейк-хаус . Специальное бранч-меню с мимозой с различными вкусами, а также свиной грудинкой Бенедикт, французскими тостами бриошь, стейком и яйцами, гамбургерами и стейками.11:30 — 14:00. Бронирование на knifedallas.com/#reservations. 214-443-9339.

Лада . На День матери бесплатная мимоза или десерт при покупке любого энчилада, салата или двух тако и бесплатный десерт при покупке любого детского обеда. При доставке скидка 10% на все заказы с доставкой по промокоду LOVEMOMALADA. 469-372-7076.

Ресторан LAW в Four Seasons . Бранч из четырех блюд по меню, включая лучшие завтраки и поздние завтраки, а также фирменные блюда от шеф-повара Кристофа Сире и его кулинарной команды, включая ассорти из морепродуктов и салат из клубники и авокадо.10.00-15.00. 95 долларов или 45 долларов для детей 12 лет и младше. Также доступно веганское меню и еда на вынос; заказ до 5 мая, самовывоз 9 мая. Бронирование по телефону 972-717-2420.

Фуд-холл наследия . Drag Diva Brunch представит актерский состав королев, которые устроят безопасное и незабываемое шоу. Меню включает креветки и крупу от Dock Local, сэндвич на завтрак от Whisk & Eggs, тако с курицей и вафлями от Velvet Taco, курицу и бисквит от Roots Chicken Shak, а также пирог и булочку с корицей от Leila Bakery.45 долларов на человека, продающиеся за столиком, включают закуску и мимозу или кровавую Мэри. Заселение начинается в 11.00, шоу начинается в 12.00. Только для 21+. Посмотреть меню и купить билеты можно здесь.

Мексиканский сахар . Бранч включает доску мимозы с четырьмя соками за 24 доллара и поднос с мимозой за 75 долларов с соками и фруктами.

Мирадор . Чай в честь Дня матери в субботу, 8 мая, с солеными и сладкими закусками, чаем и игристым напитком. Яйцо Джоул с осетровой икрой и трюфельным заварным кремом, тостовый багет из авокадо с хумусом из авокадо fava, жареный пирог из нута с чатни из манго и свеклы, персиковый пирог с прошутто, риллет из копченого лосося, картофельный пирог с осетровой икрой, тост из огурцов, фисташковый каркаде из гибискуса миндальный бисквит, розовый мадлен с малиновой глазурью, весенний макарон с маття-ганашом.Два места с 11:00 до 13:00 или с 13:30 до 15:30. Забронируйте до 6 мая на 1530main.com. 214-945-8200.

Мириам Кочина Латина . В дополнение к обычному меню, бранч ко Дню матери будет включать мексиканские блюда, в том числе Чили Реллено с выбором курицы, креветок или вегетарианского Impossible Meat; чилакилес; carne asada con huevos; и завтрак энчиладас из грудинки. Ужин и патио, а также трансфер у обочины. Все мамы получают в подарок кусочек шоколадного торта «Абуэлита». 11.00-15.00.214-855-5275.

Стейкхаус Мортона . Обеденные предложения включают стейк и омар «Оскар» за 59 долларов и малиновый чизкейк из белого шоколада за 12 долларов. 16-19 вечера. На вынос ужин на двоих + бутылка вина за 179 долларов включает салат Цезарь или Мортон, филе миньон и хвосты лобстера, на выбор сливочный шпинат, морковь или пюре из сметаны и малиновый чизкейк из белого шоколада. Предзаказ до 15:00 8 мая, самовывоз 9 мая с 10:30 до 12:30. 214-741-2277.

Оушен Прайм Даллас .Специальный бранч включает в себя мимозу кроваво-оранжевого цвета, тосты из лобстера с авокадо и горохом, салат из черненого лосося, французские тосты, краб и яйца, а также короткие ребрышки и торф с короткими ребрами, клешнями омара и картофельный пирог Гауда. Ужин с 11 до 15. Ужин с 15 до 20 часов, на ужин или на вынос. Специальное меню на вынос, обслуживающее 4-6 человек, включает баранину в корке из кедровых орехов (249 долларов США) или лосося (189 долларов США) с салатом, картофелем-мальком с чесноком, лимонной спаржей, булочками на закваске и хлебом с кренделями. 11.00-20.00. Заказать онлайн до 7 мая.214-965-0440.

Стейк-хаус и Гриль Перри . Специальные предложения включают лосось на тушеном фенхеле и луке-порее, а также коктейли для позднего завтрака, такие как мимоза, молочный пунш с бренди и кровавая Мэри. 11.00-16.00. Воскресный ужин из трех блюд включает в себя выбор супа или салата, свиной отбивной и десертного трио. 16-19 вечера. 39 долларов. 214-855-5151.

Princi Italia . Бранч из трех блюд включает в себя выбор из брускетты из лосося с копченым авокадо, тортеллони из раков, ризотто с лобстером, пикката с лимонной подошвой, тирамису, нью-йоркский чизкейк или панна котта с фисташками.10.00-15.00. 45 долларов. Пакет на дом накормит двоих за 80 долларов; заказ до 8 мая в 16.00. Preston-Royal 214-739-5959 или Plano 972-378-9463.

Кафе Rainforest . Меню из трех блюд включает в себя выбор из супа, салата, утюга и кокосовых креветок, пасты альфредо раста, лосося и креветок алоха, жареных креветок, племенного чизкейка и пирога с лаймом. 35 долларов. 972-539-5001.

Ранчо в Лас-Колинас . Бранч для ужина с 10 до 15. Бранч-набор на вынос для четырех человек и включает чоризо мигас, кофейный торт, печенье с чеддером и халапеньо и колачи с колбасой из халапеньо и чеддером с кесо.95 долларов. Заказ до 5 мая 12.00, самовывоз 7-8 мая с 13.00 до 17.00. 972-506-7262 или по электронной почте [email protected].

Морской бриз . Меню из трех блюд будет доступно на ужин или на вынос с 11:00 до 21:00 за 80 долларов, включая мини-крабовые лепешки, начос из тунца, коктейль из креветок, морские гребешки с шафрановым маслом, красный окунь с étouffée из креветок, кедр. лосось на планках с салатом из зелени, шницель из камбалы с крабовым грибным велюром, термидор из лобстера, спаржа и сахарный горошек с редисом, картофельный пирог с луком, лаймовый пирог и шоколадная кофейная панна котта.Дополнительные пары вин за дополнительные 25 долларов. 972-473-2722.

Второй этаж на Бирже . Меню из трех блюд, доступное для ужина, включает выбор из крабовых яиц, французского лукового супа, салата из унций, тостов с авокадо, креветок и крупы, стейков и яиц, бургеров из унций и крем-брюле. 11.00-16.00. 40 долларов. 972-268-7605.

Серебряная лиса . Открыт специально в День матери для расширенного бранча с 23:00 до 16:00, где можно поужинать или забрать с собой по предварительному заказу и доставке 8–9 мая за 49 долларов.Обычное меню с 16 до 21.

Уголок Слоана . Специальное меню для обедов с собой или на вынос включает в себя выбор из салата с лобстером и авокадо, блинчиков с малиновым рикоттой, гамбургера из первоклассной говядины, круассанов, помме дофина, яиц с пряностями, брускетты из помидоров и ассортимента мини-десертов. 11.00-15.00. 38 долларов или 19 долларов для детей 12 лет и младше. Заказать онлайн через Toast. 214-484-1395.

Сын мясника . Ограниченный по времени клубнично-шоколадный коктейль (можно сделать выпивкой за дополнительные 2 доллара в локации Нижний Гринвилл) и Juicy Lucy Slider с начинкой из сыра Wagyu, салатом, маринованными огурцами, соусом SOB и обжаренными луковыми нитками.Гринвилл-авеню 469-862-8780, Плано 469-592-8842.

III Вилы . Открывается рано на бранч с 23:00 до 15:00. Здесь можно заказать основное блюдо и хлеб для завтрака, чтобы пообедать или забрать с собой по предварительному заказу и доставке 8–9 мая за 49 долларов. Обычное меню с 15 до 21.

Морепродукты ТДЖ . Бранч из четырех блюд для ужина или самовывоза включает на выбор биск из лобстера, садовый салат, мини-блин, креветки и авокадо кростини, медальоны из говяжьей вырезки с яйцами, копченый лосось, брауни в стиле а-ля или хлебный пудинг с глазурью из бурбона.65 долларов. Только локация Престон-Ройал; обычное меню в локации Oak Lawn. 214-691-2369.

Трулука . Рекомендуемое блюдо из лазаньи из морепродуктов с омаром из штата Мэн, синим крабом, креветками, карамелизированным луком, сердцами артишока, моцареллой, взбитым маскарпоне и рикоттой за 58 долларов. Особый коктейль — Cosmosa с водкой Тито, куантро, лаймом, клюквой, малиной и кавой за 14,50 долларов. 11:00 — 21:00. Даллас 214-220-2401, Саутлейк 817-912-0500.

Тулум . Специальное блюдо для бранча — омар с чесноком, воздушным тако, перепелиным яйцом и черными бобами хабанеро.11.00-15.00. Ужин состоит из трех блюд, включая суп из кукурузного краба, лосось, грудинку с пюре из сладкого картофеля и кокосовую панна-котту. 16-19 вечера. 50 долларов. 972-677-9747.

12 Cuts Brazilian Steakhouse . Ужин из трех блюд включает сырный хлеб, эмпанаду из говядины, салаты, бразильские гарниры, мясо чураско, ананас и чимичурри. 49 долларов. Еда на вынос включает семейный пакет из четырех блюд на троих, включая сырный хлеб, эмпанада из говядины, салат, вырезку, ананас, брокколини или спаржу, картофельное пюре, чимичурри, шоколадный торт или флан.89 долларов. 11:00 — 21:00. 469-779-7012.

Кейтеринг . В меню на вынос кормят от четырех до шести за 225 долларов и включают шашлык из креветок с зеленой богиней, козий сыр в кедровом орехе и клубничный салат, курицу, фаршированную артишоками и шпинатом, орзо с помидорами, молодым картофелем, фасолью и спаржей, сыром перца с кростини и лавашем, сладкие булочки, дольки лимона, крошечное имбирное печенье с патокой и содовая с клубникой и базиликом. Закажите на Order.VestalsCatering.com или напишите нам на почту @ vestalscatering.com до 5 мая в 12.00 для получения 7 мая с 15.00 до 18.00.

Видорра . Обычный воскресный бранч в День матери, плюс бесплатный тамале для мамы 7 мая и бесплатная мимоза 8 мая. Deep Ellum 972-215-0640, Addison 972-499-5248.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *