От чего лопаются помидоры на кусту: Почему трескаются помидоры на кустах

Содержание

причины трещин на помидорах – Антонов сад

Садоводы зачастую сталкиваются с образованием трещин на растущих томатах. Плоды, созревающие на кустах, массово лопаются около плодоножки, после чего быстрее загнивают и становятся непригодными к длительному хранению. Если оперативно не переработать или не потребить в пищу такие помидоры, все усилия, потраченные на выращивание овощей летом, можно считать напрасными. Предлагаем разобраться, почему трескаются томаты на кустах, и как бороться с этой проблемой.

1. Почему трескаются помидоры на кустах 1.1. Неудачный выбор сортов томатов 1.2. Чрезмерное удаление зеленой массы растения 1.3. Несоблюдение рекомендаций по поливу томатов 1.4. Перекармливание помидоров в теплице и открытом грунте 1.5. Недостаток кальция 1.6. Перепады температур

почему трескаются помидоры на кустах.Фото ru.depositphotos

Созревающие и даже зеленые помидоры могут начать трескаться на кустиках. Причем это касается овощей, произрастающих как в теплице, так и в открытом грунте. Однозначную причину патологии выявить сложно. Нередко она заключается в неправильном уходе за растениями и несоблюдении агротехники. Рассмотрим, почему могут трескаться томаты на кусту.

Неудачный выбор сортов

Проблема может настичь тех садоводов, на участке которых преобладают крупноплодные салатные сорта помидоров с тонкой кожицей. Они сильнее других склонны к растрескиванию.

Высаживать рекомендуется те салатные и засолочные сорта, что имеют плотную толстую кожицу. Существуют сортовые виды, устойчивые к растрескиванию (в основном, поздеспелые и гибриды), например:

Богема F1 – гибрид с крепкими плодами весом до 140 г, хорошо переносящий длительную транспортировку;
«Владимир F1» – устойчивый к растрескиванию гибрид с очень плотной кожицей. Дает плоды весом до 130 г, которые хорошо подходят для консервации;
«Кентавр F1» – высокоурожайный вид, среднераннего срока созревания. Томаты крупные, до 230 г. Формирует завязи и плоды даже в экстремальных погодных условиях. Устойчив к большинству болезней;
«Астероид» – сорт, высокоустойчивый к болезням, с крупными плодами до 500 г, покрытыми плотной кожурой;
«Грушовка» – имеет неприхотливые при выращивании плоды продолговатой формы с высокой лежкостью. Вес помидоров достигает 120 г;
«Малиновое виконте» – низкорослый неприхотливый в уходе сорт. В пасынковании не нуждается. Плоды хранятся хорошо, достигают массы 130 г;
«Рио гранде» – сливообразные плоды, хорошо переносящие сильную жару;
«Хуторской засолочный» – позднеспелый сорт. Имеет некрупные плоды, которые хранятся до пяти месяцев;
«Диво F1» – раннеспелый гибрид, устойчивый к перепадам температуры и сырой погоде. Первые плоды можно снимать уже через 100 дней после появления всходов помидоров. Индетерминант, высота в теплице может достигать 1,7-1,9 м.

треснутые помидоры после сбора урожая очень быстро портятся. Фото ru.depositphotos

Чрезмерное пасынкование и обрыв листьев

Также томаты при созревании трескаются из-за чрезмерно активного пасынкования, прищипывания и обрыва листьев у растений. Отметим, что это важные агротехнические приемы, необходимые для полноценного роста овощей, однако хороши они лишь при умеренном соблюдении.Томаты с малым количеством зелени при хорошем поливе направляют влагу не в листву, а в плоды. Быстрое усиление их роста провоцирует появление трещин на кожуре.

Важно

Не рекомендуется обрывать больше трех листьев с одного куста в неделю.

Неправильный полив помидоров

Почему еще томаты, растущие на улице и в теплице, трескаются при созревании? Частая причина появления трещин на плодах – сильное пересыхание почвы, чередующееся с ее избыточным увлажнением. Риск растрескивания помидоров увеличивается в случае, если садовод ухаживает за огородом нерегулярно, часто отлучаясь в город, и поливает томаты в теплице «про запас». В открытом грунте проблемы возникают из-за сильных дождей, которые в августе могут слишком переувлажнить почву.

В идеале почва на томатной грядке должна быть всегда умеренно влажной: не трескаться от сухости, но и не заливаться водой. Такой стабильности можно достичь, если землю под томатами замульчировать.

Кстати

Также в жару мульча защитит томаты от перегрева, а в холод – согреет. Полоть и окучивать растения под ней не придется.

при выращивании томатов важно соблюдать периодичность поливов. Фото pixabay/jwvein

Перекармливание томатов удобрениями

Подкормки растений также хороши в меру. Слишком большое количество удобрений, особенно азотных, приводит к «жированию» томатов (когда они наращивают зеленую массу и практически не вяжут плоды). Кроме того, при поступлении большого количества питательных веществ растения ускоряют темпы налива плодов, а их кожица не успевает правильно сформироваться и трескается.

Подкармливать томаты в период развития плодов необходимо умеренно и строго теми элементами, которые важны растениям в данный период: калием, фосфором, кальцием.

Что делать, если томаты трескаются от недостатка кальция

Не только переизбыток, но и недостаток таких важных для развития растения компонентов, как кальций, может способствовать растрескиванию томатов. Чтобы ликвидировать причину патологии, помидоры подкармливают кальциевой селитрой. Чтобы вещество быстрее подействовала, растения опрыскивают по листу. Также овощи можно полить под корень.

На 10 литров воды добавляют одну столовую ложку кальциевой селитры для опрыскивания и две столовые ложки (без верха) для корневой подкормки. Повторять подкормки рекомендуется через каждые две недели, начиная с начала августа.

Как перепады температур влияют на состояние помидоров

В открытом грунте томаты на кустах трескаются из-за погодных скачков и перепадов дневных и ночных температур, часто происходящих в августе. Днем температура воздуха может составлять +30 градусов, а ночью опускаться до +10. В этом случае важно правильно защитить растения, к примеру, укрывать их на ночь пленкой.

На заметку

Тепличные овощи получится избавить от дискомфорта, закрывая на ночь двери теплицы.

иногда трещины заметны даже на зеленых, еще не полностью созревших, помидорах.
_________________________________________________________________________

Читайте другие полезные статьи об уходе за томатамиФото pixabay/AKuptsova

Что делать чтобы помидоры не трескались | Lifestyle

Мои помидоры больше не трескаются на кусту и вот почему

Выращивая любую овощную культуру, в том числе и томаты, огородник стремится получить высокий и сочный урожай. Для этого он тратит много времени и сил. Но бывает, что несмотря на все старания помидоры трескаются прям на кустах. При чем это происходит как при выращивании в теплице, так и в открытом грунте. Причины такого явления и умение предпринять правильные меры позволит получить презентабельный урожай помидор.

Причины потрескивания овоща при выращивании в теплице

Прежде чем предпринимать какие-либо действия необходимо выяснить причины потрескивания овоща. К основным причинам возникновения трещин на помидорах относят:

Большая температура для овощной культуры. Несмотря на то, что помидоры любят тепло, при температуре свыше 30 градусов овощу становится не комфортно.
Избыток влаги в грунте. Это возникает из-за чрезмерного полива, в результате, которого плоды впитывают много влаги, а при быстром наливании трескаются.
Использование концентрированных удобрений. Прежде чем вносить удобрение его нужно разбавить. Минимальное количество препаратов на одно ведро – 20 г. Точная дозировка указана в инструкции к препарату.
Чрезмерное удаление листьев с куста. Если на растении будет мало листьев, то вся влага будет идти на плоды, которые трескаются оттого, что просто не готовы к такому количеству влаги. В неделю можно удалять до 3 листков с ветки.
Нехватка микроэлементов. Про это говорит пожелтение и скручивание листьев. Важно контролировать достаточное получение растением витаминов и микроэлементов.

Понизить концентрацию микроэлементов может частый и сильный полив. А это может привести к витаминному голоданию.

При выращивании помидоров в теплице они подвергаются перегреву. Это приводит к торможению роста кустов, а на плодах кожица затвердевает. Если при сильной жаре полить культуру, то от резкой смены подачи воды кожица лопается. При чем это происходит не только на спелых плодах, но и на зеленых.

Причины потрескивания овоща при выращивании в открытом грунте

При выращивании овощной культуры в открытом грунте потрескивание плодов встречается чаще. На это влияет как неправильный уход за растением, так и внешние факторы. Основные причины:

Увлажнение почвы происходит нерегулярно. Это случается из-за резкой смены засушливой погоды на проливные дожди. Когда долгое время нет осадков растение сохраняет свои силы и прекращает рост. При обильном дожде растение активно питается влагой, кожура не успевает развиваться на ровне с мякотью, в результате, возникают трещины. Неправильный полив также приводит к этому симптому.
Перепады температуры. Изменение ночной и дневной температуры могут стать причиной появления трещин.
Прощипывание. Такую процедуру делают для того, чтобы лучше формировались помидоры. Но если переусердствовать, то плоды начнут резко расти, они быстро получают влагу из-за чего и трескаются.
Неправильная процедура пасынкования. Если убрать много побегов, то вся влага будет направляться на плоды.
Неправильная подкормка. Для правильного формирования плода растение необходимо подкармливать минеральными удобрениями. Если их вносить в больших количествах, то можно сильно навредить культуре.
Неправильно подобран сорт. Некоторые сорта способны расти только в тепличных условиях. Если их посадить в открытый грунт они могут потрескаться или пропасть.

Прямые солнечные лучи также являются причиной разрыва кожицы. Поэтому участок для посадки помидоров должен быть затенен.

Сорта, которые не трескаются

Если правильно подобрать сорта, то можно избежать повреждения будущего урожая. В таких сортах овощ вырастает с упругой кожурой и плотной мякотью.

По форме овощ напоминает почку, сам крупный и может весить до 500 г

По внешнему виду овощ похож на сливу. Он выдерживает высокую температуру воздуха, хорошо хранится

Гибрид Богема F1

Плоды по весу достигают 140 г, крепкие и длительное время хранятся, не портятся при долгой транспортировке

Хороший сорт для засолки. У плодов плотная кожица

Вес одного плода – до 130 г Кусты не высокие, особого ухода не требуют

Чаще выращивают для маринования, так как сам овощ вырастает небольших размеров. Плод похож на грушу

Овощ крупных размеров, немного вытянут, хорошо хранится и не требует особенного ухода

Гибрид Владимир F1

Устойчив к заболеваниям, хорошо хранится

Очень долгий срок хранения – до 5 месяцев. Некрупных размеров. Хорошо подходят для консервации и маринования

Выбирая сорт, следует учитывать для чего нужны овощи. Например, если они выбираются для консервации, то крупные сорта уже не подойдут. Но с таких сортов получится хороший томат или сок. Также крупные плоды используют в салатах. Для продажи следует выбирать сорта, у которых плотная кожица. Их удобно перевозить на длительные расстояния.

Меры профилактики

Чтобы получить красивый, хороший урожай, достаточно осуществлять процедуры:

проводить дезинфекцию и тщательную уборку в теплице;
прикрывать грунт вокруг куста мульчей из соломы или мелкого хвороста для удерживания влаги в земле;
обеспечивать регулярное проветривание телицы для регуляции температуры и влажности;
выбирать правильный сорт помидоров;
защищать кусты от прямых солнечных лучей с помощью сетки;
делать правильную подкормку: до высадки рассады в грунт, в период цветения и во время плодоношения.

Важно проводить регулярный осмотр каждого куста, чтобы своевременно обнаружить любое изменение во внешнем виде и принять меры по лечению.

Для овощной культуры очень важен регулярный правильный полив. Поливать кусты следует через каждые три дня. Если погода пасмурная – то через четыре. Это касается не только кустов, что растут на открытом грунте, но и для тепличных. Поливают под корень ранним утром или вечером.

Бывают разные причины потрескивания помидоров. Но если их знать, то можно свести к минимуму это неприятное явление. Если выполнять профилактические меры, то полученный урожай будет здоровым, вкусным, красивым. Но если при выполнении процедур, помидоры все-таки трескаются, значит, причина уже в другом – в атаке вредителями или поражению болезнью. Тогда уже необходимо применение фунгицидов или инсектицидов.

Почему трескаются помидоры при созревании

Растрескивание томатов — одна из проблем, которая может возникнуть при выращивании этой культуры. Трещины на помидорах снижают качество и ценность будущего урожая. Такие дефекты на кожуре могут быть мелкими и незаметными или глубокими, охватывающими всю поверхность плода. Если томат треснул, он не подлежит хранению, транспортировке, консервации. Такие овощи нужно использовать сразу для употребления в свежем виде либо для приготовления томатного сока или пасты. Но почему на томатах появляются трещины?

Чем опасно растрескивание

Трещины на кожуре не являются признаком болезни. Это косметический дефект, который портит вид созревающего овоща. В результате помидор становится некондиционным, его цена на рынке существенно снижается. Кроме убытков для аграриев, трещины на томатах несут также серьезную угрозу для остального урожая.

Из треснутого овоща выделяется томатный сок. Эта ароматная жидкость привлекает ползающих (муравьи, слизни) и летающих вредителей. Насекомые могут переносить возбудителей различных заболеваний.
Трещины на кожуре открывают доступ к сочной и нежной мякоти инфекционным агентам, грибкам, бактериям. В результате начинается гниение, что ставит под угрозу соседние здоровые помидоры.

Если на кожице появилась глубокая трещина, такой томат нужно сорвать с куста. Если трещина быстро затянулась грубоватой коричневой коркой, помидор будет продолжать расти и наливаться, не теряя при этом формы и вкуса. Такие томаты срывать необязательно, их даже разрешено использовать для консервации в дальнейшем.

Условия выращивания как причина появления трещин

Трещина на помидоре, который висит на кусте — основной сигнал того, что культура выращивается неправильно. Разрушение кожицы происходит из-за неподходящих условий для вегетации и роста растения. Вместе с томатом может трескаться также стебель растения. Для определения причины, почему трескается помидор, необходимо проверить, нет ли в используемых методах выращивания погрешностей. Чаще всего аграрии допускают ошибки в основных процедурах по уходу за культурой: полив, подкормки, подходящий температурный и световой режим, несоблюдение особенностей выращивания сорта.

Причины растрескивания помидоров на кусте в теплице

Теплица — закрытая конструкция из поликарбоната, пленки, реже — стекла. Здесь создается особый микроклимат, строение защищено от ливней и резких перепадов температуры. Причины растрескивания плодов в теплице несколько отличаются от идентичной проблемы овощей в открытом грунте.

Высокая температура, излишне прогретый воздух

Если теплица не накрыта специальным солнцезащитным материалом, конструкция сильно прогревается.

В условиях невыносимой жары рост и созревание плодов замедляется, может опадать завязь.

После нормализации температуры томаты начинают быстро расти и наливаться, кожица не выдерживает такого активного роста и рвется, на овоще появляется трещина.

Нерегулярный и неправильный полив

Земля в теплице высыхает быстрее. Если допустить пересыхание грунта, а затем обильно залить растение, активизируются все биологические процессы:

корни начинают интенсивно впитывать влагу;
усиливается энергия роста;
плоды увеличиваются и трескаются.

Затрагивает спелые, а также еще зеленые плоды. Поэтому важен правильный полив томатов в теплице.

Прищипка помидорных кустов

Удаление верхушки куста несет угрозу растрескивания. Влага, которая должна была уйти в верхушечную часть, накапливается в томатах. Далее вода своим напором провоцирует разрыв шкурки.

Куст оголяется

Чем больше пасынков удалено, тем больше влаги накапливается в плодах. При росте культуры происходит разрыв тканей кожуры томата.

Почему трескаются помидоры

Июль 29, 2019
в Овощи, Паслёновые, Сад-огород, Томаты
Алексей Викторович

Помидор считается одним из сочных витаминных овощей. Сейчас сотни разных сортов томатов выращивают круглый год в теплице и на открытых участках. В середине лета для огородников наступает томатная пора. Красные, желтые, оранжевые и даже зеленые помидорчики украшают грядку. Но при созревании на плодах появляются трещины, ведущие к гибели урожая. Недоспевший плод стекает соком и начинает загнивать. Необходимо принимать срочные меры, чтобы устранить проблему.

Помидоры трескаются: что делать?

Томаты выращивают в тепличных условиях и в открытом грунте. Но трещины могут появится при любых условиях выращивания. Поэтому необходимо разобраться в причинах треснутых помидоров на кусту, чтобы остановить вовремя этот губительный процесс.

Чаще дефекты появляются на светло-желтых томатах и плодах с плотной мякотью. Поэтому выбор устойчивых к растрескиванию сортов становится важной задачей для огородника.

На закрытых участках высаживают сорта с мягкой кожицей (например, «Арлекин», «Кентавр», «Наша Маша» и др.). В огороде лучше высаживать рассаду помидоров со средними плодами, которые отличаются плотной структурой.

Опытные огородники используют гибридные сорта, устойчивые к дефектам и болезням (Владимир F1, Арбат F1, Большой брат F1, Пятачок F1 и др.).

Почему трескаются зеленые помидоры

Появление небольших трещинок на растущих зеленых плодах не свидетельствуют о какой-то болезни. Происходит обычная реакция на изменение условий выращивания томатов.

В теплице

Если овощи выращиваются в закрытом помещении важно не допускать:

Резкого повышения температуры;
Переизбытка влаги в момент укрупнения плодов;
Внесения концентрированных подкормок;
Ускоренного пасынкования;
Недостатка микроэлементов, который проявляется в пожелтении и скручивании листиков.

Теплицы из поликарбоната, стекла, пленки быстро нагреваются в солнечные дни. Поэтому их затеняют специальной сеткой, белой тканью или заливают сверху известковым молоком.

Когда воздух в теплицах перегревается, помидоры нуждаются в поливе. При резком поступлении влаги трескаются даже маленькие зеленые помидоры, на которых образовалась загрубевшая кожица. Рост помидоров при этом прекращается, не достигая максимальной величины.

Поливом томатов в теплицах занимаются по графику – 1 раз в 3 дня при жаркой погоде, 1 раз в 5 дней, когда стоит прохладная пасмурная погода. Если ночная температура не поднимается выше +13 0 С, растения поливают в дневное время.

В огороде

На открытых участках управлять температурным режимом сложно. Поэтому в руках огородников остаются такие рычаги управления, как полив и подкормка томатов.

Нужно следить, чтобы земля не пересыхала. Если стоит сухая жаркая погода, на участке натягивают агроволокно или другой укрывной материал, защищающий зеленые плоды от прямых солнечных лучей.

Правила полива

Полив проводят только вечером, чтобы избежать быстрого испарения и резкого поступления влаги через корневую систему.
Необходимое количество воды разделяют на несколько порций.
Полив проводят только под корень, чтобы верхняя часть не пострадала от УФ-лучей.
Разросшиеся кусты при сухой погоде поливают только 1 раз в неделю.
Почву под кустами мульчируют соломой или укрывным материалом.

Удобным способом полива томатов в закрытом помещении и на открытых участках станет капельный полив. Влага поступает равномерно, под корень. Вода успевает прогреться и полностью впитывается корневой системой.

Поддерживая агротехнические условия в норме, можно остановить появление трещин на зеленых плодах. Даже при наличии дефектов края подсыхают и затягиваются пробковой тканью. Внешний вид помидора теряет привлекательность, но ворота для проникновения вирусных болезней и грибков закрываются.

Почему трескаются красные помидоры

Наблюдение за помидорными грядками показало, что спелые помидоры трескаются, когда идут продолжительные дожди. Переизбыток влаги сказывается на формировании плода.

Особенно опасными бывают холодные дожди после жаркой погоды. Спасти урожай практически нереально. Многие огородники и фермеры пользуются способом дозревания, собирая зеленые и бурые плоды помидоров. Овощи теряют вкусовые качества, но не трескаются и не портятся, сохраняя товарный вид.

Если помидоры краснеют и трескаются, причиной может стать переизбыток удобрений. Особенно влияет перенасыщение почвы азотом, который содержится в больших количествах в органических удобрениях. При поступлении азота в растение ускоряется рост и развитие плодов, поэтому кожица не выдерживает внутреннего давления. Что делать в такой ситуации?

Во-первых, установить последовательность внесения осенних и весенних подкормок на грядке и в теплице, где растут томаты.
Во-вторых, сбалансировать полив с подкормками, используя их в жидком виде.
В-третьих, выбирать органические удобрения, которые содержат азот в допустимом количестве. Переизбыток азота, как и его недостаток, приводит к растрескиванию плодов.

Для повышения иммунитета томатов, их стойкости к резким колебаниям температуры пользуются биопрепаратами. Обработку проводят до цветения и при появлении первой завязи.

Биопрепараты, типа Фитоверм, Фитоспорин, Бисолбифит и др., не допускают проникновения опасных микроорганизмов в появившиеся трещины. Плоды успевают зарубцеваться, продолжают расти и дозревать. Таким путем можно спасти урожай даже в дождливое, прохладное лето.

Если на кустах помидоров уже появились треснутые плоды, их лучше снять и пустить на переработку. Дальнейшие мероприятия направляют на ликвидацию причин появления трещин способом налаживания системы полива и внесения подкормок.

Почему трескаются помидоры на кусту при созревании: что делать?

Треснутый помидор не только приобретает не товарный вид, но и очень быстро загнивает.

Такие лопнутые плоды приходится сразу же пускать в дело. И, если их много, то встает проблема куда их девать (что из них сделать) и как бороться с растрескиванием помидор.

Трескаются не только спелые или переспелые плоды, но и зеленые, которые только наливаются.

Если понять причину почему трескаются помидоры на кусту при созревании, то проблему можно решить и спасти урожай.

Почему трескаются томаты

Есть несколько вариантов почему трескаются томаты:

сорт, который имеет тонкую кожицу. Обычно, это крупноплодные салатные сорта. И в принципе, ничего страшного, потому что салатные помидоры все уходят на ежедневное потребление, если их немного. Поэтому, сажать нужно разные сорта: немного салатных -на еду, и большая часть посадок-засолочные (для консервирования) сорта: плотные и с толстой кожицей. Тогда можно контролировать процесс растрескивания томатов в допустимых пределах.
из-за неправильного полива, когда почва то сильно пересыхает, то сильно увлажняется. В теплицах почва высыхает быстрее. После «засухи», изголодавшиеся по воде томаты спешат подать ее в большом количестве до плодов, что и становится причиной появления трещин на следующий день после обильного полива. Также, такая проблема актуальна для открытого грунта, когда в августе начинаются дожди, которые сильно переувлажняют почву. Но и в теплице огородники, приезжающие только по выходным, слишком усердствуют, поливая своих питомцев » на запас». Почва на томатной грядке должна быть всегда умеренно влажной, без влажностных перепадов: не трескаться от сухости, но и не заливаться водой «по уши». Такая умеренная и стабильно сохраняемая влажность на протяжении всей недели, а то и больше (в зависимости от погоды), характерна для замульчированной почвы. В теплице мульчирование показано при любой погоде: в жару мульча защитит томаты от перегрева и сэкономит влагу, а в холод- согреет.
перегрев растений и плодов в слишком жаркую погоду. Невыносимая жара нынешним летом утомила, наверное, всех, даже в регионах с умеренным климатом. На юге огородники без подсказок летом даже в теплице занавешивают свои посадки, защищая от палящего солнца. А вот в средней полосе России такая защита не практикуется. В любом случае, теплицы в жару необходимо максимально открывать насквозь, чтобы обеспечить полное проветривание, что снижает в какой-то степени риск получения томатами «теплового удара».
слишком большое количество подкормок также ведет к растрескиванию, потому что при поступлении питательных веществ растения начинают более интенсивно развиваться и ускоряется темпы налива плодов, при которых кожица не успевает сформироваться достаточно плотной и лопается. Подкармливать томаты в период наливания плодов необходимо умеренно и теми веществами, которые важны растениям в данный период: калий, фосфор, кальций.
погодные скачки и перепады дневных и ночных температур, которые в августе совершенно непредсказуемы, негативно влияют на томаты. Если днем +30, а ночью-всего 10-12 градусов, то даже люди чувствуют себя не очень, а уж растения и подавно. Необходимо следить за погодой и стараться уберечь растения от излишних стрессовых ситуаций: укрыть на ночь пленкой в открытом грунте, закрыть двери теплиц, если метеорологи предсказывают резкое ночное похолодание.
недостаток кальция является не только причиной такого заболевания как вершинная гниль, но также одной из причин почему трескаются помидоры на кусту при созревании. В августе нехватка микроэлементов-нормальное явление, поскольку томаты, особенно индетерминантные, в процессе своей жизнедеятельности и плодоношения потребляют огромное количество веществ, запас которых в почве к концу сезона заканчивается естественным образом. Достаточно подкормить томаты кальциевой селитрой, чтобы ликвидировать причину растрескивания томатов. Быстрее всего сработает опрыскивание по листу, но и полить под корень тоже можно, чтобы растения получили достаточное количество кальция и тогда помидоры прекратят трескаться. На 10 литров воды одну столовую ложку кальциевой селитры для опрыскивания и две столовые ложки (без верха) для корневой подкормки, повторять через каждые две недели, начиная с начала августа.

Как предотвратить растрескивание томатов в теплице

Как предотвратить растрескивание томатов в теплице, можно сделать выводы по вышеуказанным причинам:

хорошо проветривать теплицу, контролируя температурный режим
защитить почву мульчой, чтобы корневой системе томатов было постоянно комфортно
поливать в жаркую погоду только вечером, когда спадает жара, в холодную погоду-только днем, когда дневная температура поднимется выше хотя бы до 15 градусов и согреет растения своим теплом. Полив должен осуществляться так, чтобы своими руками не спровоцировать стрессовую ситуацию.
избегать излишнего полива, ориентируясь на сигналы, которые подают томаты: если листья скрутились, то воды не хватает, если утром на листьях появились капельки влаги (роса), то прекратите поливать вообще на какое-то время.
обрезайте листья по 3-4 не более за один день, потому что корневая система все равно «качает» влагу в определенном количестве, которое при резком сокращение поверхностей для испарения, прямиком поступают в плоды, что провоцирует их растрескивание.

Если вас волнует проблема почему трескаются помидоры на кусту при созревании, то в данный момент просто прекратите их поливать совсем: томаты все равно уже растут минимально, сосредоточившись на созревании плодов, а плоды, в свою очередь, при отсутствии поливов ускоренно созреют.

А на будущий сезон-выбирайте такие сорта, которые устойчивы к растрескиванию. Их достаточно много, подходящих для любого региона.

Как предотвратить расщепление помидоров черри

Мэтт Гибсон

У вас проблемы с расщеплением помидоров черри? Иногда помидоры черри расщепляются на лозе до того, как их можно будет собрать. Расщепление помидоров черри является обычным явлением для многих огородников и обычно происходит из-за изменения уровня влажности почвы вокруг томатного растения. Вот руководство по предотвращению расщепления, растрескивания и растрескивания помидоров черри (вид томатов, который особенно подвержен расщеплению) на лозе и вне ее.

Если был продолжительный засушливый период, а затем сильный дождь или внезапный чрезмерный полив, ваш урожай томатов черри может оказаться слишком наполненным водой и расширяться слишком быстро, чтобы кожица помидоров могла приспособиться, в результате чего внешняя кожица отделялась от давление. Внутренняя часть помидора растет быстрее, чем кожица, и помидор трескается под давлением. Все виды помидоров подвержены растрескиванию, но помидоры черри из-за своего размера чаще всего расщепляются.

Для садовника, который планирует есть свою собственную продукцию, видеть, что помидоры пропадают даром, — катастрофа. К счастью, есть много способов уберечь ваши драгоценные помидоры от потери.

Как поливать помидоры черри: равномерно, обильно и часто

Самое важное, что вы можете сделать, чтобы ваши помидоры не расщеплялись, — это обеспечить постоянный, равномерно распределенный и достаточный источник воды для ваших растений. Летнее время — лучшее время для разделения, поэтому летние месяцы — самое важное время для соблюдения строгого графика полива. В течение всего сезона тщательно поливайте томаты каждые два-три дня.

Поливайте растения низко над землей, так как при опрыскивании листья намокают, что может привести к трудноизлечимым заболеваниям, таким как пятнистость листьев и септориоз. Поливайте обильно, но убедитесь, что почва хорошо дренируется. Если есть стоячая вода, гниение и грибковые инфекции могут стать проблемой. Глубокий полив не даст ливням стать причиной расщепления, так как растения привыкнут к здоровой дозе влаги и с меньшей вероятностью слишком резко разрастутся плоды.

Частый полив также защитит растения помидоров от резких перепадов уровня влажности. Без резких переходов от сухой почвы к влажной почве расщепление перестанет быть проблемой.

Обильный полив, убедитесь, что вы обеспечиваете равномерно распределенный слой воды от одного до двух дюймов по всей грядке, которую вы используете для выращивания помидоров, по крайней мере, один раз в неделю, чтобы исключить возможность растрескивания помидоров. Если вы выращиваете помидоры в контейнерах, полив следует проводить один раз в день, так как контейнеры, как правило, высыхают и теряют влагу быстрее, чем посадка непосредственно в землю.

Когда собирать помидоры черри

Если ваши помидоры почти созрели, собирайте их немного раньше. Если вы оставите их на лозе, а ливень разразится ревущим ливнем, ваши помидоры могут подвергнуться воздействию подавляющей дозы дополнительного H3O. Поскольку помидоры продолжают созревать прямо на ветке, хватайте их, пока не нагрянула следующая буря.

Выращивание томатов черри на приподнятых грядках

Более плотная и сухая почва плоскоземельного сада более склонна к растрескиванию и растрескиванию. Выращивание помидоров на приподнятой грядке может полностью решить проблему. Приподнятые грядки позволяют более резко и быстро стекать сильным дождям через их менее уплотненную и ступенчатую почву.

Мульчирование грядок

Одной из причин расщепления помидоров являются колебания температуры. Это особенно актуально для недавно пересаженных томатов и колебаний температуры в весеннее время. Лучший способ предотвратить расщепление, вызванное перепадами температуры, — это мульчировать растения помидоров, добавляя двухдюймовый слой на верхнюю часть грядок. Красная пластиковая мульча — лучший выбор для томатов, но любая органическая мульча, такая как древесная стружка или пластик, поможет предотвратить растрескивание, сохранит влагу в почве и предотвратит распространение болезней.

Обеспечьте достаточный дренаж для томатов черри

Надлежащий дренаж является ключом к обеспечению стабильного и достаточного снабжения растения водой, а также может помочь вам избежать растрескивания и расщепления. Если вы сажаете помидоры прямо в землю, сделайте приподнятые грядки для места или мест, где вы выращиваете томаты. Если вы используете контейнеры, попробуйте добавить измельченные ракушки на дно контейнера, прежде чем добавлять в смесь для заливки. Ракушки не только улучшат дренаж, но и дополнительный кальций, который они обеспечивают, укрепит кожицу и стебли помидоров, делая их менее склонными к расщеплению и растрескиванию.

Правильная техника сбора помидоров

Часто помидоры трескаются просто потому, что их случайно сняли с лозы. Вместо того, чтобы срывать помидоры вручную, соберите их, срезав их с лозы чуть выше чашечки секатором или острыми ножницами.

Сорта томатов черри, устойчивые к росту

Одним из простых решений является выращивание другого сорта томатов, который с меньшей вероятностью будет расщепляться, трескаться или давать трещины. Если вы выращиваете помидоры черри, помидоры аналогичного размера и типа, которые с меньшей вероятностью расщепляются на лозе или с нее, — это виноградные помидоры. Если вы живете в районе с большим количеством осадков и не любите поливать свой сад вручную, вы можете подумать о выращивании виноградных помидоров вместо помидоров черри.

Многие сорта томатов имеют толстую кожуру, и чем толще кожица, тем меньше вероятность растрескивания и растрескивания. Большинство современных гибридов были разработаны, чтобы противостоять растрескиванию и расщеплению, поэтому существует множество устойчивых к расщеплению альтернатив, если вы проведете небольшое исследование, прежде чем решить, какие сорта выращивать.

Нужно ли выбрасывать треснувшие помидоры?

Растрескивание, особенно на более крупных помидорах семейной реликвии возле стебля, совершенно естественно и не должно мешать вам собирать их или оставлять на стебле. Даже расколотые помидоры по-прежнему вполне съедобны, хотя они гораздо более подвержены риску развития гнили или появления вредителей, которых вы не хотите есть. Хотя советы и рекомендации, описанные в этой статье, помогут предотвратить растрескивание и растрескивание помидоров, вы, вероятно, время от времени будете сталкиваться с расщепленными помидорами. К счастью, они по-прежнему вполне съедобны, поэтому не стесняйтесь собирать и есть их после проверки на наличие жуков или изменение цвета.

Иногда помидоры даже раскалываются, как только они сорваны с ветки, когда вы просто садитесь, чтобы полакомиться ими на свежем салате и гренках. Растрескивание всегда происходит сразу после того, как вы их смываете. Это связано с тем, что их смывание позволяет воде проходить через мембраны кожуры, в результате чего плод набухает и, возможно, раскалывается или лопается. Если после того, как помидоры разделятся, прежде чем вы их съедите, не пройдет много времени, вы, скорее всего, будете в полной безопасности.

Видео о том, как уберечь помидоры от расщепления?

Хотите узнать больше о том, как уберечь помидоры от расщепления?

Обложки «Садовые ноу-хау» Информация о том, что вызывает растрескивание помидоров и как предотвратить их растрескивание
Обложки Gardens Alive Когда помидоры растрескиваются и трескаются, пришло время изменить свою культуру
Обложки SFGate Homeguides Почему мои виноградные помидоры растрескиваются, когда они находятся на лозе?
Крышки из ели защищают ваши помидоры от расщепления

Почему помидоры трескаются? Вот ваш ответ, а также как это предотвратить

Лара Эукалано/Вкус дома

Каким бы знающим ни был огородник, каждый задавался вопросом: «Почему помидоры трескаются?» хотя бы раз в своей садоводческой жизни.

Наши редакторы и эксперты тщательно отбирают каждый продукт, который мы представляем. Мы можем получать комиссию от ваших покупок.

Вы обожали свои помидоры все лето в предвкушении того типичного момента, когда вы вонзаете зубы в эту первую сочную, созревшую на солнце красоту. Вы побаловали их лучшей почвой и богатым питательными веществами компостом, отщипнули отростки и накормили удобрением, разработанным специально для ваших драгоценных любимцев. Затем внезапно на фруктах, которые всего день назад выглядели так многообещающе, появляются самые отвратительные трещины.

Пытаясь не принимать это на свой счет, вы чешете затылок и думаете: почему это происходит?

Почему помидоры растрескиваются?

Ответ прост: вода. Растения, которые поливают непоследовательно, высыхают, а затем испытывают внезапный муссон, принесенный матерью-природой или садовником, что приведет к расщеплению томатов. Это особенно распространено в больших помидорах семейной реликвии типа бифштекс. По мере того, как вода становится более доступной для пересохшего томата, плоды реагируют на это, поглощая как можно больше воды. Кожа не успевает за ростом и трескается под давлением изнутри. Это часто происходит с фруктами, которые близки к созреванию.

Существует два типа трещин, которые образуются из-за внезапного увеличения уровня воды — радиальные и концентрические. Радиальные трещины появляются на верхушке помидора возле конца стебля, а концентрические трещины образуют серию колец на верхушке плода. Эти трещины, как правило, менее выражены, чем радиальные трещины, и заживают, оставляя после себя тонкие коричневые кольца.

Можно ли есть разрезанные помидоры?

Абсолютно! Если вы внимательно наблюдали за своими помидорами, а мы подозреваем, что это так, вы узнаете новую трещину или трещину, когда увидите ее. Срочно сорвите помидор. Даже если он не совсем созрел, все равно соберите его, чтобы предотвратить дальнейшее растрескивание. Помидор будет продолжать созревать на лозе, хотя он может быть не таким сладким. После созревания промойте, отрежьте расщепленные части и наслаждайтесь! (Начните с этих рецептов свежих помидоров.) И это, вероятно, само собой разумеется, но если помидор сочится и пахнет гнилью, это хороший кандидат на компостную кучу.

Предотвращение растрескивания помидоров 101

В наши дни Мать-природа довольно ненадежна, когда дело доходит до удовлетворения еженедельных потребностей томатов в воде. Хорошей новостью является то, что вы можете предотвратить растрескивание будущих помидоров, улучшив полив с помощью этих простых советов.

Постоянно поливайте помидоры. Им нравится, что около дюйма в неделю доставляется в корневую зону, а не в листву. Водяная трубка — отличное приспособление для шланга, позволяющее направлять воду именно туда, куда вам нужно. Подумайте о приобретении шланга для замачивания и таймера, чтобы облегчить полив.
Мульча — лучший друг садовника в знойные летние дни. Слой от двух до трех дюймов, разложенный под каждым растением, помогает удерживать влагу (и бороться с сорняками!).
Улучшить дренаж. Во время посадки внесите компост в почву, чтобы вода проходила через почву и отводилась от корней растений. После сильных дождей плотная почва удерживает воду вокруг корней, увеличивая вероятность расщепления томатов.
Если вы сомневаетесь, сорвите спелые или почти спелые помидоры сразу после сильного дождя.
Сажайте устойчивые к растрескиванию сорта, такие как Jetstar, Mountain Fresh и Mountain Spring.

Инструменты, которые я использую в своем саду

через Rainbird.com

Timer Walling Hose

Shop Now

через Amazon.com

Soaker Hose