Пересаживаем виноград осенью: Пересадка винограда советы и фото на Supersadovnik.ru

Как пересадить виноград на другое место, когда можно пересаживать виноград

Виноград – признанный любимец садоводов в большинстве регионов России. Если возникла необходимость перепланировать участок, возникает вопрос: как правильно пересадить виноград, чтобы не повредить лозу и обеспечить ей хорошее плодоношение в последующие годы. Сделать это не так трудно, как может показаться на первый взгляд: при соблюдении определенных правил виноград быстро приживается на новом месте.

Когда лучше пересадить виноград

Прежде всего, нужно определиться, когда можно пересаживать виноград на другое место. Оптимальное время для пересадки – осень после опадания листьев, но до наступления первых заморозков. В это время растение уже готовится к зимовке, и вред для него будет минимальным. В некоторых случаях виноград пересаживают весной: сделать это можно до того, как начнут распускаться почки, пока растение не проснулось от зимней спячки, и не началось активное сокодвижение.

Оптимальное время для весенней пересадки – 25-28 апреля, но в любом случае придется ориентироваться на погодные условия. При весенней пересадке яму для посадки желательно проливать горячей водой.

Иногда возникает срочная необходимость пересадки, например, при продаже участка. В этом случае лозы можно попробовать пересадить летом, для этого лозы нужно извлекать вместе с большим земляным комом и крайне аккуратно транспортировать на новое место. Однако пересадка виноград весной и осенью намного безопаснее и результативнее.

Как пересадить виноград: пошаговая инструкция

Перед тем как пересадить лозу винограда, ему необходимо подобрать подходящее место. Это многолетнее растение, поэтому важно сразу выбрать подходящий вариант размещения, чтобы впоследствии пересадку не пришлось проводить повторно. Оптимальный вариант – просторный, свободный участок с хорошей освещенностью, но по краям он должен быть защищен от ветра деревьями и кустарниками. Чтобы огородить виноградник, можно использовать кусты смородины или крыжовника.

Перед тем как пересадить виноград на другое место весной, необходимо подготовить инвентарь и удобрения. Для пересадки потребуется лопата, секатор для подрезки, навоз, а также раствор марганцовки. Обычно для пересадки выбирают лозы, возраст которых составляет 5-7 лет, более старые растения пересаживать рискованно.

Основные этапы процесса пересадки:

• На новом месте готовится посадочная яма, ее размер зависит от земляного кома, который предполагается переносить. Дно ямы заполняется удобрениями: если почва небогата питательными веществами, в каждую яму для посадки лозы необходимо внести 6-8 кг перегноя, а также комплексное минеральное удобрение.
• Растение окапывается по кругу, при этом желательно не затронуть корневища соседних лоз. Радиус земляного кома составляет около 50 см. Корневище обычно не удается извлечь из ямы целиком, так как длина корней винограда достигает полутора метров. Извлекаются сильные молодые части корневища, после этого землю с корней аккуратно стряхивают.
• Корни растения погружают в смесь глины и раствора марганцовки: это защитит их от пересыхания и предотвратит гниение.
• Лишние лозы куста надо отрезать, обычно оставляется только два рукава. Подготовленный посадочный материал помещают в яму. Корневую систему необходимо аккуратно расправить.
• Яма заполняется питательным грунтом, после чего растение нужно хорошо полить.

Для более молодых растений, возраст которых не превышает трех лет, используется перевалка – пересадка вместе с земляным комом, что позволяет максимально сохранить корневую систему. Перед перевалкой растение несколько дней не нужно поливать, это позволит аккуратно переместить на новое место твердый земляной ком.

Если нужно пересадить старый куст винограда, в первый год после пересадки с него убирают все соцветия, а во второй можно оставлять только треть из них. Это даст возможность лозе быстрее восстановиться и обеспечить обильный урожай в последующие годы.

Другие способы пересадки винограда

Если нужно переместить старый куст, необязательно полностью его выкапывать и переносить на новое место. Лучше использовать размножение отводками – это позволит омолодить растение и обеспечить ему гарантированную приживаемость после транспортировки. В этом случае одна лоза отделяется и прикапывается в землю, в результате чего со временем она даст собственные корешки. В итоге отводок получает питательные вещества за счет материнского растения и своих корней.

Укоренившиеся молодые отводки можно отделять от основного растения через два года. После этого их можно переносить на новое место, и они без проблем приживутся. Метод размножения отводками используется не только для перенесения части куста, но и для замены погибшего растения или для прививки нового сорта.

Есть и еще один ответ на вопрос, как пересадить куст винограда на новое место – его называют катавлак. Этот метод применяют для старых кустов, возраст которых составляет не менее 10, но не более 20 лет. Катавлак – это отводок в виде целого куста, этот метод вегетативного размножения позволяет перенести на новое место практически взрослое растение.

Эта операция проводится ранней весной. Возле куста выкапывается яма, после чего освобождается корневая система так, чтобы были видны пяточные корни. Весь куст сваливается в траншею, после чего выбирается наиболее сильный и крепкий рукав, лоза помещается в траншею, а молодые побеги выводятся на поверхность. В результате лоза отрастает уже и на старом, и на новом месте, причем плодоносить она начинает в первый же год.

Этот способ станет лучшим ответом на вопрос, как пересадить взрослый куст винограда, если до этого виноградник рос бессистемно, и его необходимо исправить. Катавлак – метод, позволяющий обеспечить рядовые посадки и обеспечить большую освещенность каждой лозы. Опытные садоводы знают, как правильно пересадить виноград весной, чтобы уже через год-два полностью восстановить плодоношение.

Уход за пересаженным виноградом

​Для лучшей приживаемости и более быстрого восстановления корневой системы, необходимо обеспечить правильный полив с доставкой воды непосредственно к пяточным корням растения. Для этого в посадочной яме нужно обеспечить слой дренажа из мелкого щебня, а затем в яме наклонно размещают трубу из пластика или асбеста. Верхняя часть трубы при этом должна подниматься над поверхностью ямы на 10-15 см. Это позволит проводить полив с доставкой воды непосредственно к корням, при этом риск загнивания корневой системы минимален. Это положительно сказывается на плодоношении и позволяет получить более крупные ягоды.

После пересадки кусты поливают примерно раз в две недели в зависимости от погодных условий, потом полив можно сделать более редким. Подкормка пересаженных кустов проводится два-три раза за лето, кроме того, нужно периодически рыхлить грунт вокруг куста, чтобы обеспечить естественный воздухообмен корневой системы.

Разобравшись с тем, как пересадить виноград, можно выстроить правильную схему расположения растений в винограднике и обеспечить им отличные условия для роста. Это обеспечить обильное плодоношение уже в первые несколько лет с повышением качества урожая.  

когда можно и методы пересадки

Сейчас всё больше садоводов-любителей практикуют выращивание виноградной лозы на своих участках. Эта достаточно неприхотливая культура давно завоевала сердца миллионов россиян из разных регионов, и не только их. Как размножать виноград, и ухаживать за растениями, писалось и рассказывалось достаточно много, а вот, в случае необходимости, как правильно пересадить виноградный куст, чтобы он прижился и начал плодоносить, знают немногие. Расскажем подробнее.

Как правильно пересадить виноградный куст, чтобы он прижился и начал плодоносить, знают немногие

Для чего пересаживают виноград

Пересадку виноградных кустов проводят по нескольким причинам:

• получение или передача растения другим лицам — знакомым, соседям;
• пересадка виноградной лозы на другой участок, с более плодородной почвой;
• создание нового виноградника — сортовая группировка растений, выдерживание необходимых расстояний между кустами.

Если садовод затеял перепланировку своего участка или купил новый, где всё растёт не так, как ему хотелось бы, то это тоже может стать причиной пересаживания растений на новые места. Можно выбрать более благоприятное место для роста и плодоношения культуры, а также сгруппировать её по видам.

Сроки пересадки

Пересаживать виноград можно ранней весной, до начала сокодвижения, или осенью, после того, как куст сбросил листья. Пересадка винограда осенью более оптимальна по следующим причинам:

Процесс пересаживания рекомендуют начинать после опадания всех листьев

• у растения, пересаженного весной, не будет времени, чтобы прижиться и окрепнуть из-за жаркой погоды. Куст, посаженный осенью, спокойно адаптируется к новому месту в течение зимы;
• если зимы в регионе мягкие и тёплые, то за зимний период лоза сможет не только адаптироваться, но и отрастить новую корневую систему;
• осенью почва полна влаги из-за обильного количества осадков, поэтому, полив растению нужен будет минимальный;
• осеннею порой, как правило, можно выбрать любой сорт винограда для посадки, так как в это время, обычно, многие виноградари производят выкопку кустов для продажи и пересадки.

Процесс пересаживания рекомендуют начинать после опадания всех листьев, но, до первых серьёзных холодов. В центральном регионе такой срок, обычно, выпадает на середину октября.

Какие кусты рекомендуют пересаживать

Вообще-то, опытные садоводы не советуют трогать виноградные кусты, тем более пересаживать — существует огромная вероятность повреждения корней, в результате чего растение может погибнуть, а также можно подцепить какую-нибудь напасть, типа филлоксеры, однако, если есть острая необходимость пересадки, то следует помнить, что такая лоза будет ослаблена долгое время, поэтому, для пересаживания выбирают кусты достаточно молодые и сильные, возрастом не более семи лет — у старых растений — мощная корневая система, которую довольно трудно не повредить при выкапывании, да и приживаться такие растения будут очень долго, и есть риск нарушения плодоношения.

Готовим растение к пересадке

Пересаживание лозы можно делать как с пластом земли, так и с открытыми корнями.

При первом способе, растение максимально сохранит свои корни. Если сажать куст без пласта с землёй, то первые два года необходимо убирать на нём все цветки и соцветия, и обрезать побеги.

Чтобы виноград просто размножить — лучше всего это сделать с помощью отвода, однако, такой метод подходит только для посадки новых растений недалеко от материнского куста.

Пересаживаемую лозу необходимо подготовить к процедуре. В первую очередь, собирают весь инструмент, который может понадобиться при выкапывании куста, и посадки его на новое место:

Пересаживаемую лозу необходимо подготовить к процедуре

• секатор для обрезки веток;
• лопата, для выкапывания куста;
• остро заточенный нож;
• качественная почва для посадки растения;
• минеральные и органические удобрения;
• смесь глины с водой, коровий навоз;
• инструмент должен быть продезинфицирован и остро отточен.

Выкапывать растение нужно очень аккуратно, захватывая, по возможности, большую площадь почвы. Выкопанный кустик нужно осмотреть на наличие болезней.

Верхнюю часть лозы срезают секатором так, чтобы над землёй осталось 20 см растения. Все длинные побеги убирают, а срезы смазывают воском или садовым варом.

Если вы сажаете куст с открытыми корнями, то проверьте его корневую систему на наличие повреждённых, а также старых и больных корней, которые сразу стоит удалить.

После того, как растение достали из земли, корни его нужно подержать несколько минут в смеси глины, воды и навоза (2:2:1), а затем завернуть в мешковину.

При замене старого куста на новый, более молодой, не следует его сажать на место выкопанного, так как почва там истощена, да и у старой лозы могли быть какие-то скрытые недуги, которые не замедлят перейти на здоровое растение.

Подготовка ямы для пересаживания

Яму для посадки виноградного куста готовят, как правило, заранее, где-то за месяц до начала процесса. Это необходимо для того, чтобы почва как следует осела.

Если вы будете пересаживать несколько растений, то, соответственно, нужно приготовить несколько ям, расстояние между которыми должно быть, как минимум, 2 метра. Размеры посадочных ям — 50 х 50, а глубина — 60-100 см, а для посадки куста с землёй, размер лунки должен быть метр на метр.

Прямо перед посадкой, на дно ямок, сначала выливают ведро воды, затем укладывают дренаж (по желанию) или смесь глины, почвы и песка. Сверху вносят удобрения. Если вы практикуете полив и подкормку растений с помощью труб, то далее вертикально под наклоном устанавливают трубу. Для засыпания пересаживаемого куста надо подготовить смесь плодородной почвы с удобрениями.

Посадка выкопанного куста

При посадке виноградного куста, в лунке делают небольшую возвышенность из почвы, на которую устанавливают растение, расправив все корни, засыпают подготовленной почвой с удобрением и утрамбовывают. Пересаженную лозу обильно поливают. После того, как жидкость впитается, и осядет грунт, почву досыпают и опять уплотняют. Выливают ещё одно ведро воды. На поверхности формируют холмик высотой около 8 см так, чтобы сверху оставались четыре хорошие почки.

Яму для посадки виноградного куста готовят, как правило, заранее

Осенняя пересадка винограда может проводиться несколькими способами:

• с земляным пластом;
• с открытыми корнями.

Первым способом, пересаживают молодые растения, возрастом до трёх лет. Перед посадкой, виноград не поливают несколько дней.

Пересаживают куст с землёй следующим образом:

• обрезают растение, оставляя два рукава с двумя побегами на каждом;
• куст окапывают, захватывая площадь, как можно больше;
• аккуратно достают и обрезают торчащие корни;
• куст ставят в подготовленную лунку, глубина которой должна быть не менее 1 метра;
• засыпают растение почвой с удобрением, утрамбовывают и поливают двумя вёдрами воды.

Вторым способом виноград пересаживают так:

• куст обрезают, оставляя 2-4 рукава, с которых срезают всё, кроме 2-х побегов с 4 глазками;
• аккуратно выкапывают, стараясь не повредить корней;
• те корни, которые находятся в самом низу, необходимо обрезать;
• растение помещают в заранее подготовленную яму и засыпают землёй, смешанной с удобрением;
• поливают двумя вёдрами отстоявшейся воды.

Этот способ позволяет лозе прижиться уже на следующий год, а плодоносить такой виноград начинает на второй год после пересадки.

Уход

Необходимо успеть выполнить пересадку до первых заморозков для того, чтобы корни хорошо перенесли морозы.

До заморозков, растения можно поливать по мере пересыхание почвы, если осень будет сухой. Полив прекращают, когда укрывают растение на зиму.

Подкармливать пересаженный виноград не стоит — при посадке, в лунки было внесено достаточное количество питательных веществ.

Удачной пересадки!

Пересадка винограда весной на новое место, как правильно пересаживать

Большинство опытных виноградарей высказываются против пересадки винограда. Их поддерживают и дипломированные специалисты, квалифицирующиеся на выращивании и выведении новых сортов данной ягоды. Но бывают ситуации, когда без подобной процедуры не обойтись.

Чтобы пересадка винограда прошла с минимальным риском, следует придерживаться ряда требований по подготовительным работам. В данной статье будет рассказано, как пересадить виноград на другое место весной. Также начинающие виноградари узнают о возможных причинах, по которым нужно пересаживать растение, и советы по последующему уходу, позволяющие ускорить процесс проживания на новом месте.

Пересадка винограда

Приведенные в статье советы применимы как для культурных плодоносящих сортов, так и для декоративных, к которым относится, к примеру, сорт Девичий.

Для чего пересаживать виноград

Конечно, с пересадкой молодой лозы из горшка все ясно. Молодое растение высаживают на постоянное место обитания. Но зачем осуществлять пересадку взрослого виноградного куста, который уже год или даже два дает постоянные урожаи? Довольно часто к подобным действиям вынуждают следующие причины:

• Отсутствие опыта при посадке первого в жизни куста. Садовник не знает всех правил и тонкостей по высадке определенных сортов и совершает ряд ошибок, которые в будущем могут сказаться на росте или урожайности. Таковыми могут стать плохая защищенность от ветра, затененность, неподходящая почва и т.д. С течением времени прибавляется опыт, что влечет за собой понимание не совсем верного выбора места. Подобрав хороший участок, хозяин принимает решение перенести туда куст.
• Другой случай, когда пересадить виноград все же приходится — это неправильная планировка высадки других растений. Молодые кусты и деревья на первых порах своей жизни не мешают виноградной лозе. Но в дальнейшем их корневая система может забирать полезные вещества и влагу, а ветви затеняют участок. В данном случае спасет только пересадка.
• Ошибки при начальной высадке с отсутствием распределения по сортам, рядам и прочими важными факторами также требует кардинального вмешательства.
• Еще один возможный вариант — это переезд на новый участок. Хозяин, не желая расставаться с любимым сортом, выкапывает его со старого места и забирает с собой.

Важно! Каковыми бы ни были причины, нужно строго соблюдать все предписания по проведению работ. В противном случае, можно погубить виноградный куст. Одним из главных шагов в данном деле является выбор времени года, когда будет проводиться пересадка.

Первый вариант — это наступление осени, когда виноград сбрасывает листья, но до начала заморозков. Он не совсем подходит для Подмосковья и северных регионов, где зимы бывают особенно холодными. Поэтому лучше провести все работы весной, до того, как набухнут почки.

Ответить на вопрос, когда пересаживать виноград, достаточно сложно. Но для средней полосы России указанный срок может сдвигаться вплоть до наступления теплой поры, без заморозков. В северных областях это конец апреля — начало мая.

В непредвиденных ситуациях пересадка возможна даже летом. Лучше всего выполнять работы в июне. Подобная операция будет довольно стрессовой для куста, поэтому нужно вынимать корень с большим комом земли, а транспортировку проводить с максимальным для него комфортом.

Дополнительная информация! Чтобы правильно выполнить пересадку весной, нужно, подготавливая яму для растения, полить ее горячей водой.

Советы по пересадке

Пересадка винограда весной на новое место обычно проходит без серьезных осложнений благодаря его отличным характеристикам по приживаемости. При этом, нужно учитывать ряд факторов, которые способны негативно сказаться на приживаемости или даже привести к засыханию виноградной лозы:

• Нельзя пересаживать поврежденный куст.
• Если остается много старых лоз и корней, растение может не прижиться.
• Раннее плодоношение может негативно отразиться на приживаемости.
• Несоблюдение временных предписаний по перенесению винограда на новое место.

Не меньшую опасность для виноградного куста на новом месте составляют вредители. Он может быть поражен филлоксерой или черным раком. Также ослабленное растение оказывается практически беззащитным пред заболеваниями. Именно это останавливает многих виноградарей в вопросах пересадки. Они пытаются найти альтернативные варианты. Но о них немного позже.

Важно! Оптимальное время, когда можно пересаживать виноград на другое место — это поздняя осень или ранняя весна.

Правила пересадки молодого винограда

До того, как переносить виноградную лозу на новое место, нужно тщательно подобрать это место. Нужно учитывать, что куст будет расти здесь много лет, учесть все сопутствующие факторы. Иначе возможна ситуация, когда процедуру придется выполнять снова, что очень нежелательно. Лучше всего для этих целей подойдет большой солнечный участок, хорошо защищенный от ветра и сквозняков.

Немаловажной является подготовка необходимых инструментов и дополнительных удобрений. Для процедуры перенесения виноградного куста из инвентаря потребуются: лопата, чтобы выкопать его, и секатор для отсечения всего лишнего. Удобряют пересаживаемый виноград марганцовым раствором и коровьим навозом.

Дополнительная информация! Защитить участок, на котором расположена виноградная грядка, от сквозняка и ветра помогут высаженные по краям смородиновые кусты и плодовые деревья.

Пошаговая инструкция по пересадке

Чтобы избежать непредвиденных осложнений, связанных с нарушением правил проведения работ, нужно придерживаться следующих советов:

1. Начинать пересадку следует с подготовки ямы. Ее глубина и размер полностью зависят от размера корневой системы и земляного кома, который был сохранен при выкапывании растения со старого места. На дно нужно высыпать минеральные удобрения и перегной (от 6 до 8 килограмм). Если почва, на которую переносится молодое растение, богата полезными веществами, количество перегноя и минеральных добавок можно уменьшить.
2. Выкапывая растение по кругу, нужно быть очень внимательным, чтобы не повредить корневую систему соседних кустов (при наличии таковых). Радиус оставляемого земляного кома должен составить не менее 50 сантиметров. Весь корень выкапывать не обязательно, поскольку он может быть достаточно большим. Главное — сохранить сильные молодые части корня. Лишняя земля с корневища стряхивается очень осторожно во избежание повреждения растения.
3. После извлечения из земли корневую систему нужно погрузить в глиняный раствор с добавлением марганца. Данный шаг предотвратит не только засыхание, но также гниение.
4. Все лишнее с лозы должно быть удалено секатором. Рекомендуется оставить два главных рукава. После подготовительного этапа следует поместить куст в яму и расправить корень.
5. Далее яма засыпается, а куст обильно поливается теплой водой.

Внимание! Молодой виноград, возраст которого менее трех лет, нужно пересаживать на новый участок непосредственно с земляным комом, что облегчит приживание на новом месте. Для выполнения данной процедуры перед выкапыванием виноград не поливают несколько дней.

Нужно отметить, что, в отличие от молодых кустов, которые плодоносят в первый год после пересадки без вреда для роста, на старых нужно убирать в первый сезон абсолютно все завязи, а на второй оставлять не более трети. Данная процедура позволяет повысить плодоношение в будущем.

Лунка для высадки виноградника

Дополнительная информация по пересадке

Одним из самых безболезненных вариантов для пересадки старых кустов является не выкапывание, а использование отводков. Подобный шаг позволит не только провести омоложение виноградной лозы, но и гарантирует безболезненность процедуры и 100% приживаемости.

Чтобы выполнить отводку, следует отделить и прикопать одну из лоз. Через некоторое время она даст собственные корни. Таким образом, она получает полезные вещества не только от материнского куста, но и благодаря собственным корням.

Уже через два года укорененный отводок полностью готов для высадки на новом участке. Подобный способ хорош как для пересадки, так и для замены засохшего растения или привития другого сорта.

Отведение винограда позволяет быстро получить новые кусты

Для того, чтобы пересадить очень старый куст, возраст которого превышает 10 лет, но составляет меньше 20 лет, нужно воспользоваться методом катавлак. Он подобен тому, что описан выше, но заключается в отводке всего куста, который планируется перенести на новое место.

Данный способ вегетативного размножения возможен для проведения ранней весной (в областях с затяжными зимами следует дождаться отступления морозов). Заключается он в проведении следующих шагов:

1. В непосредственной близости от куста следует вырыть яму. Освободить от земли корневую систему, включая пяточные корни.
2. Куст помещается в канаву, из всей корневой системы выбирается самый мощный рукав, лоза остается в траншее, а побеги выводятся наружу. Таким образом, лоза пускает корни как на новом, так и на старом месте. Плодоношение начинается в первый год после пересадки.
3. Данный способ позволяет систематизировать рост виноградного куста и внести некоторые коррективы в его высадке. Дать лозе больше света, а значит, повысить урожайность.

Все вышеперечисленные рекомендации и способы посадки позволят избежать проблем при перенесении растения на новый участок. В завершение статьи следует привести еще несколько рекомендаций от опытных садоводов.

Схема отводки винограда подземным способом

Несколько советов

Подводя итоги, можно заключить, что самым лучшим временем для пересадки является ранняя весна или поздняя осень. Но точный месяц сказать невозможно ввиду разных климатических условий в регионах. Для того, чтобы растение лучше прижилось, следует соблюдать правила посадки и последующего ухода за ним. Уход достаточно прост и заключается, прежде всего, в правильном поливе.

Непосредственно после посадки виноградную лозу нужно поливать один раз в 14 дней, но при необходимости можно проводить процедуру чаще. Подкормка выполняется несколько раз за лето. Также обязательны рыхление почвы и обработка от вредителей и болезней. Без рыхления почва станет слишком плотной, и корневая система может задохнуться. После того, как виноградный куст полностью освоится на новом месте, частоту полива можно уменьшить.

Дополнительная информация! Правильно проведенная пересадка с выполнением всех предписаний позволяет получить урожай на новом месте во второй-третий сезон.

Таким образом, узнав о нюансах пересадки виноградных кустов, можно выстроить грамотный план проведения работ. Это позволит минимизировать возможные негативные факторы, препятствующие быстрой адаптации растения на новом месте.

0 0 голоса

Рейтинг статьи

можно ли взрослый, как правильно весной

Виноград — культура, которая требует к себе постоянного внимания, правильного ухода. Иногда случается так, что требуется пересадка куста. Поменять место требуется для размножения вида, улучшения условий роста, переноса виноградника на новый участок. Ниже приводятся методы пересадки виноградных кустов, как молодых, так и старых.

Как правильно пересадить куст винограда на новое место

До переноса растения на подготовленное место нужно оценить целесообразность этой процедуры. Иногда изначально яма для саженца выбрана неудачно, куст находится в тени, получает много влаги, подавляется соседними растениями. Необходимо перенести лозу в другой, более благоприятный участок. Пересадка винограда требует соблюдения ряда правил.

Когда можно пересаживать виноград

Для успешной селекции культуры виноградарям следует разобраться, когда можно пересаживать виноград на другое место.

Виноградный кустарник пересаживают осенью до морозов, весной до начала активного движения питательных веществ в лозе. Если нужно срочно поменять участок произрастания, пересадку делают в середине лета. В таком случае соблюдают меры осторожности, чтобы уберечь проснувшиеся почки и не ввести кустарник в шоковое состояние. Стресс может погубить лозу.

Пересадка виноградного куста происходит по многим причинам

Обратите внимание! Хорошее время для переселения саженца — осень: земля еще не остыла, корни успеют укорениться. Растение уходит в спячку на зиму и ему не нужно тратить силы для адаптации и развития корневища в новой среде. Точный день для переноса плодовой культуры следует выбирать по лунному календарю огородника.

Подготовка ямы для саженца

Особенности корневой системы винограда

Корневая часть виноградника равномерно распределяется в грунте в ширину и длину. Глубина корней в среднем 1,5 м. На легких почвах с хорошей продуваемостью и высокой плодородностью длина подземной части растения может достигать 3 м. Во время выкапывания саженца для пересадки в другую яму стараются сохранить большую часть корешков. На крепком растении поврежденное корневище быстро восстанавливается, поврежденные отростки замещаются новыми.

В течение лета есть 2 волны роста сети корней кустарника. В полосе умеренного климата первая волна приходится на период с мая по июль, вторая длится в сентябре. Поэтому в период вегетации нежелательно пересаживать культуру, чтобы не тревожить корневища в фазу активного роста.

Важно! Нужно изучить сроки формирования корней до того как пересадить виноград на другое место весной.

По мере разрастания корней некоторые отростки отмирают. Особенно много их на старых кустах. При переселении лозы их нужно удалить.

Корни винограда разрастаются и в ширь, и в глубь

Способы пересадки взрослых кустов винограда разного возраста

До процедуры пересадки определяют возраст виноградного дерева, исходя из этого применяют разные техники. Наиболее внимательно нужно отнестись к переносу однолетних саженцев. Пересаживают кустами или отводками лоз от главного растения.

Однолетки, двухлетки, трехлетки

Саженцу первого года жизни нужно обеспечить вызревание лозы, а также приживаемость корней на выбранном участке. Для этого обрезают всю новую поросль и грозди. Оставляют только 2 лозы, которые должны вызреть до укрытия на зиму. На будущий год из почек вызревших лоз вырастут побеги плодоношения, на них можно сохранить по 1 грозди с ягодами.

Двухлетний кустарник уже достаточно хорошо укоренился, выкапывать его нужно, погружая лопату на глубину не менее 60 см. Расстояние от ствола до места подкапывания должно быть 30 см. Лозу переносят вместе с частью грунта. В завершении пересадки винограда на новое место весной делают обрезку лоз на 3 почки.

Пересадка отводками — проверенный временем способ виноградарями

Трехлетний взрослый куст уже имеет несколько вызревших лоз, их можно использовать для обновления культуры отводками. С этой целью ранней весной вызревшую в предыдущем году лозу прикапывают на глубину 10 см. Летом из каждой почки отведенной ветки появятся побеги. Следует обрывать листья и пасынки на новых лозах, чтобы к осени кора на них одревеснела. На зиму молодые ростки укрывают от заморозков. Весной их разделяют на маленькие саженцы и переносят на новое место с землей, в которой они укоренились.

Растение трех лет также пересаживают целым кустом. В этом случае обкапывают саженец по кругу, отступая от ствола на 50 см, на глубину не менее 80 см. Лозы обрезают на 4 глазка. Обрезанные вызревшие ветки можно пустить на черенки.

Какой способ выбрать, отводками или целым растением, виноградарь выбирает, исходя из собственного опыта и продолжительности жизни растения.

Как пересадить виноград

До того как перенести кустарник на другой участок, яму для саженца заранее готовят. Метод пересадки зависит от качества корней и возраста растения. Старые кустарники хуже приживаются на новом месте, лучше размножать виноградную культуру не старше 7 лет. Хороший возраст для переноса культуры — до 6 лет.

Как правильно выкопать куст

Куст подкапывают по кругу в радиусе 60 см. Однолетнее растение на тяжелых глинистых землях распространяет корни в глубине до 70 см. Ком земли с виноградником выкапывают из расчета на эту глубину. На песчаных легких почвах саженцы могут распространять свои корни на глубину до 1,5 м. По возможности нужно выкопать саженец, не обрубая корни, большая часть должна сохраниться. Лоза даже с частично поврежденными корнями приживется на другом участке при правильном уходе.

Важно! Выкапывая куст, нужно стараться не повредить корни.

Яму, из которого выкопали виноград, нельзя использовать под посадку других культур несколько лет. Земля в таком месте считается выработанной. В редких случаях можно что-то посадить на это место, если удалить всю землю с остатками корней.

Пересадка с комом земли

Если нужно пересадить лозу в середине лета, когда вегетация еще не закончилась, практикуют пересадку с комом земли. Такой метод не наносит большого ущерба и стресса растению.

Молодые лозы 1-3 лет жизни желательно пересаживать, чтобы корни были погружены в землю из старой ямы. За неделю до выкапывания кустарника его перестают поливать. Рыхлят грунт по периметру саженца, лопату углубляют на 80 см. Выкапывают лозу с почвой и переносят на подготовленный участок на ткани или плотной пленке.

Пересадка с частично либо полностью оголенными корнями

Если корневая сеть сформирована, можно производить пересаживание винограда с корнями, слабо покрытыми старой землей или абсолютно оголенными.

Пересадка культуры обнаженными корнями требует их тщательной обработки

После листопада и до наступления морозов выкапывают лозу. На винограде 5-7-летнего возраста нужно удалить отмершие корни, чтобы облегчить и ускорить процесс дальнейшего развития. Для этого аккуратно отряхивают с корней почву, обрезают многолетние корешки, оставляют однолетние мочковатые отростки. Срезы обмакивают в глинистый раствор с добавлением марганцовки. Невызревшие побеги удаляют, крепкие ветви обрезают на 3 глазка. Смазывают места среза садовой замазкой. Пересаживают куст в новую яму в питательную смесь за месяц до наступления морозов.

Обратите внимание! Опасно пересаживать растение на место, в котором до этого росли декоративные кустарники. Болезни старого растения могут перейти на виноградник.

Подготовка посадочного материала

Для переноса на новый участок винограда весной на кусте удаляют все ветки, оставляют одну самую сильную на 3 почки. В течение лета делают акцент на вызревании этой доминантной лозы, грозди удаляют. На многолетней культуре оставляют 2 сильные лозы, удаляют в период вегетации часть листьев, чтобы растение смогло прижиться на новом участке.

Посадка винограда на новое место

Высаживают подготовленный саженец в яму глубиной в среднем 80 см, которую предварительно проливают теплой водой и засыпают на половину питательным грунтом. Растение засыпают плодородным верхним слоем почвы из подготовленной ямы. Точка роста должна быть на 10 см ниже уровня почвы. Куст укрывают плотным материалом, чтобы обезопасить растение от возвратных весенних и ранних осенних заморозков.

Уход за виноградом после пересадки

После этой тяжелой процедуры нужно обеспечить адаптацию виноградника к новой земле. Для этого лозу укрывают плотной тканью или пленкой. Это нужно, чтобы заморозки не погубили слабое растение.

Землю вокруг нужно рыхлить, обеспечить полив. Основная масса новых веток и листьев удаляется, чтобы не нагружать ослабленный куст, обеспечивая ему лучшую приживаемость.

Мульчирование земли возле виноградника оградит от прорастания сорняков

Прикорневые круги укрывают слоем мульчи: сеном, торфом, перегноем. И следят, чтобы не было лишней влаги возле ростка.

К сведению! Весенняя пересадка более опасна для растения. Саженец может не укорениться до начала вегетативного периода.

Ошибки при пересадке винограда

Виноград — стойкая к пересадке культура. Однако можно погубить растение, если допустить ряд ошибок при переносе его на новое место.

• Было повреждено много корней. Растение с поврежденной корневой частью не может получать достаточное количество влаги, питательных веществ, поэтому погибает.
• Возраст куста был слишком большой. Рекомендуется пересаживать виноград не старше 7 лет. Старые растения теряют способность к воспроизводству.
• Пересадка в старую яму. Если посадить в саженец на место, где раньше рос другой виноград, он может не прижиться. Происходит это потому, что земля уже выработала свой ресурс, в ней плодятся вредители и болезни со старой культуры.
• Неправильные сроки. Слишком ранняя посадка может привести к подмерзанию корней. Перенос культуры в период вегетации введет виноград в состояние шока, замедлит укоренение.
• Посадка в обедненную почву, недостаточный полив саженца, сохранение старых лоз на кусте.

Следуя алгоритму пересадки, можно сохранить виноградник.

После пересадки виноград требует пристального внимания

Высадка куста на новое место — это стресс для растения, поэтому следует с осторожностью производить пересадку лозы. Перемена места произрастания кустарника требует соблюдения правил, описанных выше. Виноградари, которые соблюдают их, четко знают, когда пересаживать виноград, чтобы удачно размножить свою коллекцию.

Можно ли пересадить виноград осенью на другое место

На дачном или приусадебном участке каждый хозяин планирует посадить сад, развести виноградник. С давних пор люди употребляли в пищу ягоды виноградной лозы, ценя ее за тонкий вкус и полезные свойства. Виноградное растение в диком виде это лиана, многолетний кустарник с длинными лозами, светолюбивое растение, требует хорошей освещенности и только в этих условиях хорошо развивает побеги, листья, плоды. Тысячелетиями, находясь в лесном сообществе и оставаясь большим любителем света, дикий виноградный куст в процессе эволюции приобрел свойства к сильному росту побегов и образованию усиков, цепляясь которыми за стебли других растений, поднимается на вершины деревьев, где и закладывает плодовые почки. Если площадь питания не ограничена, виноград может принимать древовидную форму со свисающими побегами, ствол может достигать в диаметре до 50 см. Если виноград посадить неправильно, то впоследствии велика вероятность столкнуться не только с задержкой в росте и вступлении в плодоношение, но и с ослаблением морозоустойчивости и уменьшением урожайности, изначально заложенных в сортовых характеристиках. В нашей статье рассмотри пересадку винограда осенью.

Оптимальный возраст для пересадки

Так для каких кустов нужна пересадка, для молодых или тех, что постарше? Какие из них проще перенесут эту процедуру, и с какими особенностями вы столкнётесь?

У старых виноградных кустов корневая система разросшаяся, её сложнее выкопать. Вы можете повредить корни, а поскольку они медленно обновляются, то и растение будет дольше приживаться на новом месте. Из-за того, что между корневой системой и надземной частью куста возникает дисбаланс, может случиться нарушение плодоношения. Обратите внимание: специалисты советуют пересаживать относительно молодые кусты. Оптимальный возраст – 7–8 лет.

Свежие статьи о саде и огороде

Виды винограда

Как известно, виноград популярен не только на наших столах, но и в декорировании садов и приусадебных участков. Самые распространённые в наших широтах виды винограда – это:

• девичий;
• дикий;
• столовый.

У каждого из видов есть свои особенности в выращивании, уходе и пересаживании.

Например, дикий виноград совсем неприхотлив, он может расти в любых условиях. Девичий виноград является отдельной, «окультуренной» разновидностью дикого. Эти виды не требуют особого ухода. Лианы устойчивы, очень быстро разрастаются на высоту до 20 метров и способны за 2-3 года обвить небольшое построение. Чтобы не переборщить с декорированием территории, вам придётся время от времени обрезать лишние лианы.

Сроки осенней пересадки винограда на другое место

Но чтобы пересадить виноград на другое место, придется подождать конца ноября. Для новичков эта затея может обернуться неудачей, т. к. даже опытным дачникам порой не под силу осуществить процедуру без риска. Если зимние холода нагрянут слишком рано, растение не сможет акклиматизироваться и адаптироваться к новому местоположению. Лиана или перемерзнет, или погибнет полностью. Пересаживать виноград осенью можно, если есть уверенность в стабильно теплой погоде и отсутствии катаклизмов.

Выбор места для осенней пересадки винограда

Места для укоренения саженцев следует готовить с середины лета. Выбрать в саду наиболее подходящий участок для укоренения виноградных чубуков с плодородной влажной землей. При необходимости можно заранее провести ряд мероприятий по подготовке посадочных мест:

• Внесение удобрений.
• Дополнительная перекопка.
• Добавление крупного песка или чернозема.

Посадка винограда осенью черенками или саженцами производится после разметки участка. Колышками намечают центр посадки черенков. Ряды посадок намечают с помощью натянутой бечевки.

Как правильно подготовить взрослый куст винограда для осенней пересадки

Чтобы пересадка прошла гладко нужно: Обеспечить сохранность корней у винограда, пятки и подземного штамба. Секатором срезать лозу почти на 20 см над уровнем почвы, короткие побеги оставить, длинные – удалить. Их обновить можно и срезом. У основания, по кругу, куст очень аккуратно обкапать, стараясь не повредить ломкие виноградные корни. Затем, осторожно поддев лопатой, выкапать корни и вынуть землю вместе с корнями на поверхность земли. Выкопанные корни винограда погрузить в приготовленную глиняно-навозную смесь, для этого смешать две лопаты навоза и одну лопату глины, потом перемешать все с водой.. Корни винограда погрузить в нее на несколько минут, вынуть, и положить на землю.

Технология высадки винограда осенью

1. Выбрав наиболее подходящее для посадки место, выкопайте яму для саженца размерами 800х800х800 мм.
2. Засыпьте яму плодородной почвой, минеральными удобрениями и перегноем.
3. Перемешайте землю с удобрениями и немного придавите эту смесь.
4. Сверху насыпьте слой плодородной почвы, толщиной 5 см.
5. Определите место в центре лунки, насыпьте небольшой холмик и вставьте в него саженец.
6. Когда все сделано, засыпьте растение черноземом. Накройте его обрезанной пластиковой бутылкой.
7. Хорошо напитайте черенок влагой. Для этого залейте его 3 ведрами воды.
8. Непосредственно перед морозами позаботьтесь о том, чтобы ваш виноград не вымерз. Сверху на пластиковые бутылки насыпьте слой земли и оставьте виноград прорастать до апреля.

Угрозы для винограда при пересадке

Более взрослые кусты винограда имеют развитую разросшуюся корневую систему, по этой причине при пересадке его тяжело выкопать, а также есть высокая степень риска повредить корни. Кроме того, чем старше виноград, тем длительнее срок его адаптации на новом месте. Лучше всего выбирать для пересадки кусты в молодом возрасте, для этого подходят семилетние и более ранние растения. Но это не значит, что старые кусты не подлежать пересаживаю, переносить на новое место можно любой виноград, просто может возникнуть гораздо больше сложностей, а результат не оправдает ожидания. Большую опасность при пересадке винограда представляют всевозможные заболевания и паразиты, которые могут быть занесены на куст в результате проведения процедуры. Такая вероятность возрастает по причине ослабления куста после пересадки и в период приживания на новом месте.

Свежие статьи о саде и огороде

Наибольшую угрозу при пересадке представляет филлоксера. Этот вид тли размером около 1 мм, является очень опасным вредителем для винограда европейских сортов, у которых нет иммунитета против этой угрозы. Филлоксера осуществляет свою активную жизнедеятельность на корнях винограда, питаясь его соком и поражая корни. Поражения проявляются в виде вздутий, которые приводят к началу процессов гниения. Без принятия мер по борьбе с филлоксерой через некоторое время ее наличие приводит к гибели растения. Именно пересадка винограда на новое место часто становится причиной появления опасного вредителя.

Уход за виноградом после осенней пересадки

Пересаженные виноградные кусты нуждаются в частом поливе и внекорневой подкормке микроэлементами. Если пересадка выполнена правильно, то корневая подкормка в первый год растению не требуется. Когда появившиеся побеги вырастут до 25 см, их следует опрыскать 0,75 % раствором бардовской смеси с целью профилактики, а в течение лета после дождей опрыскивать всю зеленую массу однопроцентным раствором той же смеси.

Пересадка винограда осенью

как правильно и когда лучше

Пересадка старого винограда каждое лето на новое место не относится к необходимым мерам. Чаще таким образом пытаются исправить ошибки, допущенные при начальном высаживании. И здесь неопытные садоводы должны все сделать правильно, чтобы не усугубить ситуацию.

Зачем пересаживать виноград?

Корень проблемы часто скрывается в неудачном выборе площадки для будущей лозы, а вообще причины пересадки можно охарактеризовать так:

• мало света, сквозняк, бедная почва;
• кусты посажены слишком густо;
• наличие соседей, угнетающе действующих на лозу;
• плановый перенос саженцев в другую часть участка.

До начала переселения винограда нужно еще раз взвесить все «за» и «против». В качестве контраргументов учитывают следующие: травмированные (утратившие часть корневой системы) кусты часто гибнут, вкус ягод изменится, первые 2-3 года после пересадки плодоношение не гарантировано, саженцы становятся восприимчивы к болезням.

Когда лучше пересаживать виноград на новое место?

Для успешного проведения процедуры существуют определенные правила, выполнение которых позволит свести к минимуму вред от пересадки.

Это срок осуществления мероприятия, владение информацией, когда лучше пересаживать кусты, а также забота о сохранности саженца, его корней.

Не рекомендуется прививать новый чубук туда, где уже рос (и был выкорчеван) виноград: почва там бедная, возможно присутствие возбудителей болезней. Оптимальное время пересадки – ранней весной или в конце осени, когда растение пребывает в относительном покое, не развивается. По другому правилу, больше шансов прижиться имеет куст не старше 5 лет. Повреждение корневой системы крайне нежелательно: поэтому выкапывают и переносят виноград с земляным комом.

Верх (лозу) придется обрезать, чтобы сохранить баланс с нижней частью. До пересадки проводят подготовку будущего места жительства: перекапывают, удобряют, очищают от сорняков и вредителей.

Особенности корневой системы винограда

Развитие нижней, скрытой под землей, части саженца и взрослого растения зависит от особенностей сорта, его возраста, питания, расположения водоносных горизонтов. Выделяют 2 этапа роста корней: примерно до середины лета (июль) и с осени (сентябрь), до засыпания. Когда земля прогреется до 17-21 °С (третья декада июня), темп формирования корневой системы достигает своего апогея. Начинают расти корни до того, как проклюнутся почки (или в начале процесса).

Далее период вегетации, образования листвы сопровождается одновременным укреплением подземной части, ветвлением корешков. Если растению хватает влаги, микроэлементов в почве, то в сентябре начинается 2 этап роста, который завершается при падении температуры прикорневых слоев до 8 °С.

Засуха существенно влияет на развитие винограда: в этом случае рост корней ограничивается одним этапом. Основным фактором, сдерживающим и определяющим развитие нижней части растения, считается влага. В этом состоит разница между виноградом, выращиваемым в Подмосковье и Ростове: в первом случае саженец будет расти, постепенно замедляясь, до конца сентября, из-за более высокой влажности почвы. Как именно будет располагаться корневая система, ее вид, зависит от сорта и условий взращивания.

Обобщенно выделяют 2 типа:

1. Интенсивный.
2. Экстенсивный.

В первом случае корни короткие, но разветвленные, протянутые по водоносным горизонтам. Во втором – длинные и менее развитые в стороны, иногда достигающие 3,5 метра (сорта Каберне и Совиньон в Крыму). В профиль система имеет 1, 2 и 3 максимума: каждый из них привязан к конкретным условиям выращивания.

Учитываем возраст кустарника

Наиболее благоприятным для роста корневой системы считают возраст до 5 лет. В первый год жизни грунт, а также качество ухода за кустом оказывают влияние на характеристики его корневой системы. У чубука развиваются 3 вида корней: с глубиной залегания до 15 сантиметров (росяные), средние (иногда в несколько ярусов) и пяточные (самые глубокие).

В свою очередь, в коревом отростке выделяют зоны активного развития, поглощения и проводящие. У каждой из них свои специфичные функции, отвечающие за общий рост саженца. Далее рассмотрим особенности пересадки, связанные с возрастом кустарника. Молодой виноград, которому не более 5-6 лет, хорошо переносит переезд на новое место жительства, имеет сравнительно неразвитую корневую систему (риск ее повреждения минимальный). Следует иметь в виду, что на практике «безопасный» временной период сводится к 3-4 годам, но обо всем по порядку.

У взрослого или старого (10 лет и выше) подземная часть простирается вглубь и стороны, его труднее выкопать полностью. В первый год растение лучше не трогать – дать ему расти и набираться сил. У двухлеток запас жизненных сил больше, но одновременно и более разветвленная корневая поросль. Вокруг стволика размечают окружность с радиусом в 30 сантиметров – это будет зона выкапывания. Глубина составляет до 60 сантиметров, а верхняя часть обрезается, чтобы осталось 2-3 глазка.

Шансы на приживание двухлетнего саженца на новом месте достаточно высоки.

Виноград возрастом в 3 года в подземной части достигает почти 1 метра, примерно такой же размер его распространения в стороны. Такие кусты окапывают на 50 сантиметров вокруг и 70-80 – вглубь. Когда высаживают растение, проводят обрезку, оставив не больше 4 глазков.

С каждым следующим годом жизни задача усложняется: так, пересадка 4-5-летних чубуков без повреждения корней невозможна – они расходятся глубоко и вширь, сосредотачиваясь в 60-сантиметровой зоне. Поэтому нужно захватить как можно больше земляного кома, окапываясь на 0,5 метра в стороны. Глазки прореживают до 5-6. После 6 лет начинается критический период развития: для самого кустарника в этом ничего плохого нет, но пересадка лишена смысла.

Это же относится к 20-летним и старше. Чтобы обновить растение, применяют щадящие, но очень долгие методы постепенного «переноса» растения, используя его естественную способность к укоренению.

По методу отводка длинную боковую лозу, побег прикапывают в землю. Постепенно (иногда до года) пасынок пускает корни, но связь с материнским растением остается. Через пару лет отводок отделяют от куста, а старое растение выбрасывают.

Метод «катавлак» заключается в поиске пяточного корня: он станет основой для омоложенного куста. Старый виноград обрезают по максимуму, оставляя несколько лоз. Далее их прикапывают, и через 1-2 года начинается плодоношение. Такие способы позволяют переместить чубук на небольшие расстояния, не используя пересадку, а заодно повысить его способность к выживанию, обновить.

Какие саженцы можно пересаживать?

Явных ограничений по выбору винограда для пересадки по сортности, размерам, кроме возраста, нет. Начиная от 2-летнего возраста и заканчивая 5 годами, все саженцы, при условии сохранения земляного кома с корнями, нормально приживаются.

Существует практический способ сберечь корневую систему «старого» (не слишком сильно засевшего в грунте) винограда:

1. Куст равномерно и аккуратно обкапывают, пока не дойдут до пятки.
2. Образовавшаяся яма обильно заливается водой, до образования консистенции густой сметаны.
3. Через 3-4 часа, когда корневая система «размокнет», ее сравнительно легко извлечь из грязевой смеси с минимальными повреждениями.

Метод требует исключительно бережного обращения с корешками – придется руками отделять их от мокрой земли, зато в результате получают готовый к пересадке саженец. Шансы на выживание у обработанного так куста значительно выше, чем у выкопанного вместе с комом грунта.

Как выбрать новое место?

Виноград любит тепло и свет, привередлив в выборе соседей – эти тонкости требуют внимания, когда речь заходит о выборе места для пересадки. Сквозняки недопустимы, застой влаги также не приветствуется. Южные стороны предпочтительнее других; деревья, которые в будущем будут отбрасывать тень на кусты, исключаются. Водоносные горизонты не должны залегать слишком близко к поверхности, засоленные, болотистые почвы не подходят.

Нежелательно и присутствие в компосте для удобрения саженцев остатков стволиков, лоз, листьев: на них могли остаться разносчики болезней. Лучше эти отходы сжечь, а получившуюся золу использовать для подкормки.

Отдельного обсуждения заслуживает подготовка лунки для посадки, это делают за 30 дней (или даже раньше). Когда готовят яму под куст, учитывают следующее:

• размер имеет значение – чем старше виноград, чем больше (и глубже) копаем;
• для песчаных смесей ограничиваются параметром в 60 сантиметров, суглинистых грунтов – 80;
• в северных и холодных районах «добавляют» глубину, чтобы уберечь нежные корни от вымерзания;
• минимальный шаг посадки выбирают от 2 до 3 метров, учитывая сортовые особенности;
• на дно обязательно насыпают смесь, состоящую из земли, суперфосфата и сернокислого аммония с золой (заменяют перегноем).

Иногда советуют «подкормить» куст железом, используя пустые банки из-под консервов, гвозди и ненужные металлические детали. Их нужно предварительно обжечь в костре, потом добавить в лунку с саженцем.

Популярные способы пересадки

Основная задача пересадки – сохранить корневую систему куста в целости и сохранности, обеспечить ему на новом месте нормальные условия существования (свет, тепло, влага) и получить в результате улучшенный урожай ягод.

Известны 3 способа пересадки:

1. Перевалка (полный ком грунта на корешках).
2. С частичным комом.
3. С очищенными корнями.

Первый метод самый гуманный и действенный: происходит безболезненный перенос растения с одного места на другое, нижняя часть не травмируется. Для кустов старше 3 лет такая методика неприменима: ком земли становится огромным и неподъемным.

Подготовка винограда к пересадке перевалкой включает в себя остановку полива (за 3-4 дня), обрезание верхней части (до 2-3 почек) с обработкой мест срезов садовым варом. Далее аккуратно обкапывают чубук вокруг, отступая 50-60 сантиметров. Допускается обрыв отдельных (самых длинных) корней. Извлеченный из лунки ком перевозят на новое место, опускают в яму, выравнивают, подсыпают земли и слегка утрамбовывают. Выливают примерно 20-25 литров (2 ведра) воды, создают слой мульчи (компост, торф) толщиной 10 сантиметров.

2 последующие техники применимы, если в процессе извлечения (переноски) ком не удалось сохранить. Можно также сознательно оголить корни, залив лозу за сутки до пересадки. Затем обкапывают куст (полметра во все стороны), работая маленькой лопаткой или рыхлителем с узким лезвием. Нужно как можно меньше повредить корневище, освобождая его от земли.

Независимо от его состояния, после извлечения из лунки выполняют подрезку секатором травмированных толстых, а также тонких (до 20 миллиметров толщиной) участков, росяные убираются полностью. Далее готовят питательный раствор из 2 частей глины и 1 части коровьего навоза, размешивая его до равномерного состояния. Затем опускают туда куст.

Пропитка такой болтушкой преследует 2 цели: обеззараживание и уничтожение возбудителей грибков. Лоза усекается пропорционально состоянию корневой системы, для значительных повреждений и растений возрастом 10 лет и больше делают обрезку «на черную голову» (ниже уровня земли, полностью убрать всю верхушку). Излишняя «жалость» в этом случае может только повредить: коротко срезанные, обмазанные садовым варом чубуки выпустят новые побеги, а необработанные зачахнут.

Как правильно пересадить виноград летом?

Пересаживание кустарника летом относят к вынужденной (и нежелательной) мере. Но если знать, как правильно осуществить пересадку винограда на другой участок и скрупулезно выполнить все требования, то можно попробовать. Очень важен выбор места: не в тени, на южной стороне огорода или сада, без высоких соседей поблизости. Перенос выполняют с соблюдением основных этапов: окапыванием чубука вокруг, очисткой корешков и сохранением кома земли.

Различают 2 способа пересадки:

1. Понадобится стальной или оцинкованный лист шириной 500 миллиметров, проволока и 2 лопаты. Процесс желательно выполнять с помощником. Металл сворачивают в трубу, закрепляют края мотками проволоки. Слой грунта осторожно снимается, до появления первых корешков. Далее необходимо, установив трубу сверху, равномерно обкапывать ее по огибающей. Должна получиться круговая траншея глубиной в полметра. Потом начинают углубляться, стараясь достичь корневой системы (50-60 сантиметров от поверхности). Образовавшийся «цилиндр» из грунта и нижней части куста необходимо будет аккуратно поднять, используя лопаты, как рычаги (лучше всего совковые). Затем его остается перенести на новую площадку и опустить в заранее подготовленную лунку.
2. Второй способ достаточно прост: для его реализации будут нужны лопата, перегной, перманганат калия, глина. Начинают с подготовки будущего «места жительства». Бедный грунт подкармливают, используя минеральные удобрения или естественные (навоз). Саженец, аккуратно извлеченный со старой площадки, выдерживают в смеси глины и марганцовки (заодно это помогает сохранить его, если новый участок находится далеко). Верхнюю часть перед посадкой обрезают, оставляя минимум почек. Высаживают, как обычно, поливают и не допускают застоя жидкости.

Уход после пересадки

После посадки на новое место виноград нуждается в уходе: свете, поливе, защите от вредителей. Иногда полезно создать дренажную систему: для этого перед высадкой саженца на дно ямы засыпают щебень, а рядом с будущим кустом укрепляют отрезок трубы, через который полезные вещества будут поступать непосредственно к корням растения.  Обрезка верхней части зависит от состояния нижней: иногда полезно полностью удалить лозы и побеги «на черную голову», омолодить куст.

Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место

При неудачной посадке, при перепланировке территории иногда требуется пересадить виноград на новое место. Это очень пластичная культура, хорошо приспосабливающаяся к новым условиям. Поэтому, затратив некоторые усилия, даже взрослое плодоносящее растение можно переместить и сохранить его урожайность.

Когда можно пересаживать виноград

Универсальных дат, когда лучше пересаживать виноград, не существует. Садоводу нужно ориентироваться на свой регион и конкретные климатические условия.

Оптимальным временем для посадки и пересадки считается осень и весна. Осенью работы начинают после листопада и продолжают их до заморозков. В южных регионах, где почва зимой не промерзает, допустимо проводить посадку во время продолжительных оттепелей в январе-феврале.

Весной дожидаются оттаивания почвы. Важно успеть провести пересадку до начала распускания глазков. Весной почва хорошо напитана влагой, которую используют растения для своего развития.

Важно! Чем раньше высажены кусты (при наличии благоприятных условий), тем лучше они приживутся.

Решая, как правильно пересадить виноград без потерь для урожая, садовод должен учитывать не только время проведения операции, но и возраст растения.

Способы пересадки разного возраста взрослых кустов винограда

Первые три года жизни молодое растение считается саженцем. В это период у него идет активное формирование корней. С возрастом старые корни утолщаются, жизненный потенциал винограда и его способность к регенерации снижается. Это значит, что чем старше растение, тем хуже оно приживается на новом месте. Тем не менее даже взрослые кусты 7-10 лет способны давать хорошие урожаи после пересадки.

Как можно пересадить взрослый куст винограда:

• с комом земли;
• с открытой корневой системой.

Для взрослых кустов оптимальным является первый способ — с комом земли и неповрежденной корневой системой. Однако это не всегда реализуемо без специальной техники.

Так, в зависимости от типа почвы и климата корневая система куста винограда проникает на следующую глубину:

• во влажном прохладном климате — 20-40 см;
• на юге — 40-120 см;
• на песчаных почвах — 1,5-3,5 м;
• на скалах в южных регионах — 3-5 м и более.

Таким образом, задача виноградаря при пересадке — сохранить максимум корней. Чем старше растение, тем объемнее будет земляной ком.

Однолетки, двухлетки, трехлетки

Молодые саженцы высаживают из школки на постоянное место в возрасте 1-3 лет. Они могут быть как с закрытой корневой системой, так и с открытой.

В специализированной литературе по виноградарству советуют поступать так:

1. Выбрать на саженце 1-2 наиболее развитых побега, остальные удалить.
2. Выбранные побеги подрезать, оставив на каждом 2-3 глазка.
3. Удалить все корни, расположенные выше первого-второго узла от пятки. Это должно стимулировать развитие основных пяточных корней.
4. Укоротить пяточные корни до 20-25 см при посадке в ямки и до 5-7 см под гидробур.

Особенности пересадки винограда в разное время года

Планируя, как осенью или весной пересадить виноград на другое место, садовод исходит из климата региона и типа корневой системы посадочного материала (закрытая — ЗКС или открытая — ОКС).

Пересадка саженцев осенью

При осенней пересадке несомненным плюсом является то, что весной куст рано трогается в рост и не отстает в развитии от остальных. Это значит, что в первый же год после операции можно получить небольшой урожай.

Если вы планируете пересадить виноград с ЗКС осенью, будьте готовы, что растение не успеет прижиться на новом месте и не переживет зимовку. Чтобы этого избежать, нужно тщательно мульчировать почву вокруг саженца и делать более основательное укрытие.

Как вариант, в районах с малоснежной зимой и возможными морозами саженцы с ЗКС рекомендуется выкапывать осенью, а высаживать только весной, организовав им прохладную зимовку в подвале или погребе. Кустики с ОКС пересаживают осенью.

Отличия при пересадке весной и летом

При весенней пересадке есть вероятность того, что куст долго будет привыкать к новым условиям, поздно тронется в рост и в результате лоза не успеет вызреть. Урожая при таком способе пересадки придется ждать дольше.

Важно! Посадка вегетирующего винограда в непрогретую землю с большой долей вероятности приведет к гибели корневой системы, а значит, и всего куста.

Несомненным плюсом весенней посадки является то, что яму под растение заготавливают хорошо заранее, еще летом или осенью. За зимние месяцы все внесенные в яму наполнители уплотняются и создают более равномерный грунт.

Летом пересадка взрослых кустов нежелательна. В период вегетации растение потратит много сил на восстановление корней в ущерб развитию наземной части и может зачахнуть. Молодые вегетирующие саженцы с закрытой корневой системой, которые возможно пересадить без повреждения корней, перемещают на новое место и летом.

Как пересадить виноград

В целом процедура пересадки винограда на новое место не отличается от обычной посадки. Добавляется только одна операция — выкопка.

Как выкопать кусты

Чем старше растение, тем тяжелее его выкапывать со всей корневой системой. Порядок действий:

1. Обкапывают куст на расстоянии примерно 50 см от ствола, стараясь при этом не повредить корни соседних растений.
2. Аккуратно обнажают корни. Если они глубоко уходят в землю, обрезают. На этом этапе главное сохранить пятку и основные корни, идущие от нее.
3. Если есть физическая возможность, захватывают куст прямо с комом земли и переваливают его на лист металла, брезент или в тачку, с помощью которых перетаскивают растение к новому месту посадки.
4. Чтобы ком не развалился, можно обернуть его кустком ткани и перевязать.
5. Если куст будут пересаживать с открытой корневой, аккуратно обтряхивают землю на корнях руками или колом, полностью оголяя их.

Начинающие садоводы сомневаются, нужно ли поливать растение перед пересадкой. Полив способствует тому, что земля не рассыпается и держит ком. Если требуется очистить корни, предварительно поливать куст не нужно.

Интересен способ выкопки куста с помощью гидробура:

• Почву вокруг куста хорошо прорабатывают гидробуром до состояния жижи.
• Затем всю жижу вычерпывают, оставляя корни неповрежденными.
• Если нет гидробура, куст обкапывают и поливают водой до тех пор, пока почва не насытится.

Подготовка посадочного материала

До или после пересадки вне зависимости от возраста куста надземную часть надо укоротить. На растении оставляют 2-3 однолетних побега. Их обрезают на 2-3 почки ближе к началу рукава. Если планируется обновить всю надземную часть, ее срезают на черную головку.

Посадка винограда на новое место

Новое место для куста готовят заранее, минимум за месяц, а еще лучше за полгода. Глубина посадки и ее способ зависят от:

• климата,
• типа почвы на участке,
• возможности укрытия на зиму,
• высоты снежного покрова и других факторов.

Традиционно в промышленных виноградниках кусты высаживают в ямы или под гидробур. Последний способ подходит только для молодых саженцев с укороченной корневой системой.

Рекомендуемая для промышленного возделывания глубина посадки:

• в европейской части — 45-50 см;
• на орошаемых плодородных почвах Средней Азии — 55-60 см;
• на песчаных почвах — 60-65 см.

Однако в любительском виноградарстве России в разных регионах установились свои методы:

• на юге, где почва хорошо прогревается и быстро пересыхает, садят в большие, заранее удобренные ямы на глубину 40-50 см;
• в Подмосковье набирает популярность способ посадки в приподнятые гряды на глубину 30-40 см;
• в зонах северного виноградарства, например, на Урале, высаживают виноград в траншеи, чтобы обеспечить кустам хорошее укрытие зимой и быстрый прогрев летом.

На участках с бедной почвой (песок, камень) для посадки делают глубокие ямы 1х1х1 м, которые заправляют растительными остатками, перепревшим навозом или перегноем, минеральными удобрениями. На черноземах такой необходимости нет. Там достаточно выкопать яму по размеру корневой системы и посадить саженец на глубину не более 40-45 см.

Таким образом, универсальной схемы посадки, подходящей для всех регионов, не существует. Каждый виноградарь выбирает для себя ту, которая соответствует условиям его участка. При пересадке взрослого куста действуют те же правила, что и при обычной посадке, которые рассмотрим далее.

Инструкция по пересадке винограда

С комом земли и укоренителем

Последовательность выполнения операций:

1. Посадочную яму готовят соразмерно земляному кому.
2. Выливают в нее пару ведер воды.
3. Опускают куст в яму и снимают обматывающую ткань.
4. Промежутки между земляным комом и стенками ямы постепенно засыпают землей, периодически поливая.
5. Когда яма будет полностью засыпана землей, формируют приствольный круг и еще раз обильно поливают куст с добавлением стимулятора роста корней.

С открытой корневой системой

Порядок посадки:

1. Заранее готовят яму глубиной на 15-20 см больше длины подземного штамба саженца и поливают ее водой.
2. На дно насыпают 10-25 см плодородной почвы, перемешанной с перегноем и минеральными удобрениями.
3. Перед посадкой корни саженца подрезают до 25-30 см и обмакивают в сметанообразную болтушку (на 1 часть коровьего навоза 2 части глины).
4. В центре ямы делают холмик, на который устанавливают саженец.
5. Корни расправляют по склонам холмика.
6. Яму с саженцем засыпают землей до половины и поливают водой.
7. Засыпают землей до уровня поверхности.
8. Формируют приствольный круг и обильно поливают.

Важно! В зоне укрывного виноградарства основание побегов после посадки должно быть на 1-2 см ниже уровня почвы.

Ошибки при пересадке винограда

Если саженец не приживается и плохо идет в рост, возможно не были учтены особенности пересадки взрослого винограда.

Распространенные ошибки:

1. Поздняя посадка весной. Растению нужно время на адаптацию к новым условиям и восстановление корней. Кроме того, весной почва быстро просыхает и саженцу с ОКС может не хватить почвенной влаги для начала роста.
2. Ранняя посадка весной. В холодной земле у вегетирующего саженца с ЗКС могут отмереть корешки.
3. Слишком большая обрезка корней. Потеряв пяточные корни, взрослый куст не может их восстановить и получать полноценное питание.
4. Посадка в сухую яму. Сухая прослойка между корнями и почвенной влагой препятствует началу роста корней.
5. Попытка собрать полноценный урожай в год пересадки. Чрезмерная нагрузка куста приводит к тому, что растение тратит собственные ресурсы, не получая достаточного питания.

Уход за виноградом после пересадки

В первый год после пересадки на новое место куст нуждается в повышенном уходе и внимании.

Уход за пересаженным виноградом

Надо быть готовым, что растение не сразу восстановится и будет давать полноценные урожаи. Образующиеся в первый год соцветия обрывают полностью, чтобы куст направил все силы на восстановление корней.

Поливы

Поливают куст так, как и остальной виноградник: наземным способом или через трубу. Выбирая второй способ, садоводам следует учитывать глубину корнеобитаемого слоя. Например, если корни не проникают дальше 40 см, а труба вкопана в землю глубже, куст не получает воду при поливе.

В зависимости от влажности почвы за сезон проводят 3-5 поливов, через каждые 2 недели при сухой погоде и 3-4 недели при влажной. У ранних сортов поливы завершают в середине июля, у поздних — в середине августа.

Каждые 15-20 дней после дождя или полива рыхлят почву вокруг куста. Это предохраняет почву от высыхания и способствует поступлению воздуха к корням.

Подкормки

Удобрений, заправленных яму при посадке, хватает на первые 2 года. В этот период дополнительно проводят подкормки, если видны признаки нехватки элементов.

Защита от морозов

К зиме кусты готовят по-разному, в зависимости от региона выращивания:

• укрывают землю мульчирующим слоем;
• окучивают;
• защищают кусты нетканым материалом;
• засыпают саженцы землей.

Борьба с болезнями и вредителями

За сезон проводят несколько опрыскиваний бордоской жидкостью от милдью. В целом, пересаженный куст обрабатывают так же, как и остальной виноградник.

Важно! Целесообразно на ослабленном кусте применять уменьшенные дозы препаратов.

Итоги

Взрослые кусты винограда способны прижиться на новом месте практически в любом возрасте. Садовод должен сам определиться с целесообразностью пересадки ввиду больших трудозатрат операции. Если требуется сохранить ценный сорт, перед пересадкой рекомендуется заготовить с куста черенки или размножить его отводами.

Размножение винограда (5 способов!)

Выращивание винограда из черенков — самый популярный метод размножения винограда, но есть и другие простые методы, которые стоит рассмотреть.

Я расскажу вам о 5 методах размножения винограда от начала до конца.

Виноград — одно из самых простых растений для домашнего размножения, и он легко укореняется как в черенках твердой, так и в мягкой древесине. Все, что вам нужно, это несколько дюймов виноградной лозы, обрезанной до жизнеспособных почек, и вы уже на пути к выращиванию винограда из черенков.

Каждый год виноград необходимо обрезать поздней осенью и зимой, чтобы обеспечить хороший урожай в следующем году. Эти черенки часто выбрасывают, но, приложив немного усилий, вы можете превратить их в сотни новых растений.

Во многих случаях достаточно просто взять спящий черенок с несколькими прикрепленными бутонами и воткнуть его в землю, чтобы вырастить новое растение.

Хотя размножение винограда черенками лиственных пород на сегодняшний день является самым простым и экономичным способом, существует пять различных способов успешного размножения винограда.Я расскажу вам обо всех 5 методах и объясню, почему вы выбрали каждый из них.

Пять способов размножения винограда включают:

• Обрезки твердых пород — Использование спящей древесины, обрезанной осенью или зимой.
• Greenwood Cuttings — Лучше всего использовать в период вегетации для быстрого размножения растений.
• Прививка — Используется на виноградниках, когда для устойчивости к болезням требуется специализированный подвой.
• Наслоение — Используется для заполнения пустых мест в ряду или домашними садоводами для расширения виноградной грядки.
• Выращивание из семян — Не используется в коммерческих целях, потому что сорта винограда не подходят для семян, но экспериментировать и создавать новые сорта может быть забавным.

Поскольку виноград очень плодовит, его легко достать черенки. В период вегетации, когда растения активно дают новые побеги, их называют «черенками зеленого дерева».

В межсезонье, когда растения находятся в состоянии покоя, вы будете выращивать виноград из черенков «твердой древесины».

Оба метода имеют свои преимущества, но выращивание винограда из черенков лиственных пород является наиболее распространенным методом, поскольку виноград обычно обрезают в спящем состоянии.

Размножение лиственных пород является наиболее распространенным методом, хотя есть несколько избранных сортов винограда, которые нельзя размножить черенками лиственных пород, например мускадиновый виноград.

Каждый год в период покоя виноград следует обрезать, чтобы в следующем году урожай был здоровым.

Виноградные лозы могут стать длинноногими, и если соотношение верхней древесины к корням слишком велико, корни не смогут прокормить весь виноград.

Обрезая лозы, вы гарантируете, что виноград будет большим, здоровым и сладким.

Выброшенные черенки одной лозы можно использовать для выращивания десятков новых растений каждый год.

Размножение винограда черенками лиственных пород. Фото Марка Ширли (CCBY)

Черенки длиной 12-18 дюймов с 3 или более бутонами берут с покоящихся растений осенью или зимой. Черенки лиственных пород хранят в холодной влажной среде до начала вегетационного периода.

Незадолго до начала вегетации черенки винограда либо мозолят, чтобы стимулировать рост корней, либо просто окунают в гормон укоренения и помещают в почву.

Чтобы каллюс черенки , они подвергаются продолжительному воздействию влажного тепла, чтобы заставить срезанное основание начать заживать и образовывать ткань, подобную стволовым клеткам, которая может развиться в корни. Это может быть сложно, и если все сделать неправильно, черенки могут преждевременно плесневеть или прорасти.

Для получения лучших результатов окуните их в гормон укоренения, прежде чем сажать на 2-3 дюйма во влажную горшечную почву.

Держите почву влажной, и через несколько недель вы увидите ростки.Позвольте вашим черенкам прижиться и прочно укорениться в горшках, прежде чем пересаживать их на открытом воздухе в начале-середине лета.

Рубки, использующие спящую древесину, должны иметь 80% или больше успешности.

Greenwood ломает бутон на виноградной лозе

Черенки зеленой древесины или черенки активно растущих лоз также можно использовать для размножения. Черенки зелени могут высохнуть, и это менее надежный метод для новичков.

Есть несколько причин, по которым вы можете выбрать размножение черенками зеленой древесины:

• Вы хотите начать размножение и сейчас лето
• Друг или сосед предлагает вам черенки зелени в период вегетации
• Вы хотите вырастить много винограда за один год (после укоренения и роста вы можете взять черенки из черенков и вырастить буквально тысячи отдельных растений за один год).
• Вы пытаетесь вырастить сорт винограда, который не растет из черенков лиственных пород.Некоторые примеры включают мускатный виноград (Vitis rotundifolia) или голубиный виноград (Vitis aestivalis), у которых вероятность успеха 1-2% от спящих черенков, но примерно 70% успеха от зеленых черенков).

Черенки длиной около 4-6 дюймов следует собирать с поздней весны до конца лета со здоровых виноградных лоз.

Все листья, кроме одного, удаляются, чтобы минимизировать потерю воды через поры листа. Окуните срезанный конец в гормон укоренения и посадите черенок зелени в горшочную почву.Держите растение в теплой влажной среде.

Виноградные растения, выращенные из черенков зеленой древесины, должны начать укореняться через 1-2 недели.

Отводки означают закапывание части укоренившейся виноградной лозы до тех пор, пока она не пустит корни. Это быстрый способ вырастить несколько новых лоз в течение вегетационного периода и, возможно, самый простой способ для домашнего садовода, которому просто нужно 2 или 3 новых растения.

Наслоение иногда используется в коммерческих условиях, чтобы использовать соседнюю лозу для замены мертвой лозы в ряду.

Выберите родительский саженец винограда и согните молодую, еще гибкую 1–3-летнюю лозу около земли, пока она не коснется земли.

Захороните часть виноградной лозы под землей, убедившись, что вы закопали хотя бы 1 узел. В узлах наиболее вероятно образование новых корней при заглублении. Убедитесь, что конец лозы остается над землей, чтобы она продолжала расти.

Новое виноградное растение должно образовать корни в течение нескольких месяцев и может быть отделено от родительского растения, когда оно хорошо укоренится.

Поскольку виноград готов укореняться на черенках, домашние производители нечасто используют прививку. Бывают случаи, когда коммерческий производитель имеет особенно желаемый сорт винограда и хочет вырастить его на более сильном или устойчивом к болезням подвое.

Прививка также может быть хорошим способом быстрой замены укоренившейся лозы на более желательный сорт. Если у вас есть устоявшаяся виноградная лоза, но вам не нравится вкус, срежьте ее до земли и привейте новую спящую виноградную лозу.

Поднос с привитыми виноградными лозами, впервые ломающими бутоны. Привитые лозы (CCBYSA)

Этот процесс очень похож на размножение черенков лиственных пород, но вместо того, чтобы закладывать черенки в землю, вы приклеиваете их лентой к срезанной части существующей виноградной лозы.

Используйте ленту для прививки, чтобы прикрепить обрезанный конец нового виноградного среза к укоренившемуся корню. Если на вашем подвое несколько ран, вы можете попробовать привить несколько кусочков виноградной древесины к одному и тому же подвою, как показано ниже.

Привитой союз на привитых виноградных лозах. Фото В. Картера (CCBYSA)

Виноград можно размножать семенами, но они не будут идентичны родительскому растению.

Как правило, выращивать виноград из косточек не рекомендуется не потому, что они не прорастут, а потому, что новые виноградные лозы не будут того же сорта, что и родительские.

Виноград, как правило, размножается «клональным способом», поэтому он «соответствует типу». Когда вы сажаете виноградные косточки, они, вероятно, чем-то напоминают своих родителей, но могут значительно отличаться.Так же, как дети похожи только на своих родителей, саженцы винограда могут быть горькими, когда родитель сладок.

Выращивание винограда из косточек — важный инструмент для селекционеров винограда и тех, кто заинтересован в выращивании собственного сорта винограда. Это также может быть забавным экспериментом для домашнего садовника, потому что вы никогда не знаете, что у вас получится.

Выжимки красных вин после прессования полны жизнеспособных семян. Фото davitydave (CCBY)

Виноградные косточки можно собрать с семян винограда, очистить и хранить во влажном бумажном полотенце или непосредственно в земле в холодильнике в течение 3 месяцев.После холодной стратификации в холодильнике виноградные косточки можно посадить весной, и из них прорастут новые растения.

Размножающиеся растения

Я представил 5 методов размножения винограда, но я бы порекомендовал вам попробовать выращивать виноград из черенков, предпочтительно черенков лиственных пород, поскольку этот метод является наиболее надежным.

Вы также можете использовать метод рубки лиственных пород для размножения ряда других растений, и многие сорта имеют 80-99% успеха. Мы выращиваем облепиху из черенков и добились почти 100% успеха.

Точно так же невероятно легко вырастить бузину из черенков.

Выращивать чернику из черенков немного сложнее, но показатели успеха все еще достаточно высоки. Саженцы черники в питомниках невероятно дороги, поэтому они того стоят, даже если вероятность успеха несколько ниже.

Руководства по выращиванию многолетних растений

Ищете больше гидов по выращиванию? Читайте дальше…

Связанные

Инструкции по уходу за виноградом

Конкорд, Ниагара и Катоба — это местные американские сорта винограда.Из винограда делают стол, сок, кисель, варенье и вино.

Что касается винограда, вы должны быть особенно внимательны, чтобы сорт и сорт винограда соответствовали климату участка. Мы рекомендуем вам проконсультироваться с местной службой поддержки округа, местными питомниками или соседями-садоводами, чтобы выбрать лучший выбор для вашего района.

Выбор места для виноградных лоз

Свет: Полное солнце

Почва: Предпочитаю глубокую, кислую (низкий pH 5.0-6,5), хорошо дренированные, песчаные почвы, но они переносят широкий спектр типов почв, кроме щелочных и влажных. Содержание органических веществ должно составлять от 4 до 5 процентов, но очень плодородная почва не рекомендуется. Если почва слишком плодородная, виноградная лоза растет слишком быстро и плохо приживается. Если возможно, сделайте тест почвы и внесите в нее поправки перед посадкой.

Опыление: Самоопыляемое

Ориентация: Ряды с севера на юг обеспечивают максимальное пребывание на солнце. Ряды с северо-востока на юго-восток уменьшают проблемы с солнечными ожогами в теплом климате.Виноградным лозам необходимо полное солнце, потому что солнечный свет играет важную роль в развитии фруктового сахара. Ряды с севера на юг обеспечивают максимальное пребывание на солнце. Ряды с северо-востока на юго-восток уменьшают проблемы с солнечными ожогами в теплом климате.

Другие важные соображения: Виноградные лозы имеют большую листовую поверхность и подвержены грибковым заболеваниям. Важна хорошая циркуляция воздуха. Виноград любит, когда его сажают на склоне, чтобы поддерживать движение воздуха и предотвращать оседание инея. Лучший уклон — на восток или юго-восток, но подойдет и южный или юго-западный склон.Посадка параллельно преобладающим ветрам увеличивает циркуляцию воздуха. Беречь от сильного ветра.

Создание решеток: Посетите нашу страницу по созданию и обучению решеток для винограда

Как сажать виноградные лозы

Для достижения наилучших результатов сажайте виноградные лозы весной. Как только ваши растения прибудут, немедленно посадите их. Если вы не можете посадить сразу, держите новоприбывшие в прохладном месте, а корни — влажными. Чтобы сохранить прохладу, рекомендуется хранить в холодильнике или прохладном месте.

Следите за тем, чтобы новички оставались прохладными, а корни влажными. Увлажните корни, замочив их в воде на несколько часов непосредственно перед посадкой. Перед посадкой установите опоры для виноградной лозы. Вы можете использовать ставку, если нет другой поддержки. Выкопайте широкую глубокую яму, чтобы можно было полностью разложить корни. Обрезать сломанные корни. Сажайте на той же глубине, что и в питомнике, на расстоянии 6-8 футов друг от друга. Вставляйте кол осторожно, чтобы не поранить корни. Сразу после посадки обрежьте лучший тростник с 2-3 здоровыми, живыми, жирными почками (узлами).После того, как опасность весенних заморозков минует и начинается рост побегов, удалите все, кроме двух самых сильных побегов. Удалите все цветочные грозди в этот первый вегетационный период. Цель в первый год — создать растение с сильными корнями и прямым стволом. Поливать после посадки.

Для достижения наилучших результатов сажайте лозы ранней весной. Как только ваши растения прибудут, немедленно посадите их. Если вы не можете сажать сразу, держите новоприбывшие в прохладном месте, а корни — влажными. Для охлаждения рекомендуется хранить в холодильнике или прохладном месте.

1. Распаковка и замачивание: Распакуйте виноградную лозу и замочите в воде на 3–6 часов непосредственно перед посадкой.
2. Обрезать сломанные корни.
3. Ямы для выкапывания: Ширина ямки должна позволять распространять корни. Если вы сажаете несколько виноградных лоз, выкопайте ямы на расстоянии 6-8 футов друг от друга.
4. Распространение корней в отверстии
5. Грязь лопаты снова в отверстии.
6. Вода: Дайте каждому растению 1-2 дюйма воды.У растений достаточно неглубокие корни, поэтому влага должна быть на поверхности. Не позволяйте почве высохнуть на глубину до 6 дюймов.

Полив виноградных лоз

В первый год поливайте регулярно, примерно на 1 дюйм в неделю. Непосредственно увлажняйте корни. Не распыляйте и не распыляйте. После укоренения лоз они редко нуждаются в поливе. Из-за чрезмерного полива листья опадают. После укоренения лозы мульчирование не требуется.

Как удобрять виноградные лозы

Требования к удобрениям для гроздей винограда могут широко варьироваться в зависимости от силы роста лозы и размера урожая.Это затрудняет предоставление обобщенных рекомендаций. Молодые лозы могут не нуждаться в удобрениях в течение первых двух-трех лет. Применяйте только тогда, когда в этом нуждаются лозы, и только ранней весной. Избыток азота может привести к тому, что растения станут вегетативными, а не цветут. Слишком большое количество удобрений также может вызвать возможные повреждения зимой и задержать окраску и созревание плодов. Если удобрения необходимы, внесите небольшое количество удобрений 10-10-10 через две-три недели после посадки, удерживая их на расстоянии одного фута от основания лозы.Увеличивайте количество в последующие годы, прежде чем весной распустятся бутоны. Периодически проверяйте почву (3-5 лет) и поддерживайте pH почвы на уровне 5,0-7,0.

Как бороться с сорняками вокруг виноградной лозы

По возможности устраните конкуренцию сорняков перед посадкой. Сорняк вокруг основания растения. Выдергивайте или выкапывайте сорняки рукой. В прохладном климате выращивание лучше, чем мульчирование, потому что для хорошего роста винограду нужна теплая почва. Виноградные лозы очень чувствительны к убийцам сорняков и садовой химии.

Как обрезать виноградные лозы

Обрезка сохраняет форму, размер, силу лозы и древесину для плодоношения в следующем сезоне. Обрезку следует проводить, когда лозы находятся в состоянии покоя в конце зимы или ранней весной. Не обрезайте виноградные лозы, когда они замерзают, потому что они хрупкие и могут легко повредиться. Виноградные лозы производят больше древесины, чем необходимо. Обычно со зрелой лозы удаляется 70-90 процентов новых побегов. Оставьте 3-4 бутона на каждый фут длины кордона (горизонтальный ствол на лозе).Сбалансированная обрезка означает балансирование урожая следующего сезона с ростом урожая прошлого сезона путем оценки количества почек, оставшихся во время обрезки. Сбалансированная обрезка включает только древесину, произведенную в течение предыдущего вегетационного периода. Древесина двух лет и старше в этой системе не учитывается и не подрезается ежегодно.

Листья вокруг гроздей винограда можно удалить, чтобы в короткий вегетационный период ягоды подвергались воздействию солнечного света. Собирайте виноград и снимайте обрезки, чтобы личинки насекомых не перезимовали.

Как защитить виноград от дикой природы

Птицы любят виноград.Сетка — самое эффективное решение, чтобы птицы не поедали ваш урожай. Уберите виноград, когда он начнет менять цвет. Виноград служит пищей для других диких животных, включая белок, кроликов, енотов, лисиц и опоссумов. Лозы обеспечивают укрытие и места для гнездования, а олени могут обыскивать листья и стебли. Желтые оболочки привлекают гниющие плоды, поэтому убирайте их как можно скорее. Остерегайтесь змей, которые могут болтаться среди виноградных лоз.

Сбор винограда

Американский виноград — это позднеспелая культура — Конкорд в конце сентября, Ниагара в середине сезона в августе-сентябре и Катоба в конце сентября-октябре.Виноград меняет цвет за несколько недель до достижения максимальной сладости, поэтому дайте винограду повиснуть. Столовый виноград остается на лозе дольше, чем винный. Ближе к урожаю стебли гроздей становятся коричневыми и деревянистыми. Когда виноград созревает, семена меняют цвет с зеленого на коричневый. Попробуйте виноград, чтобы определить, достаточно ли он сладок для сбора урожая. Собирайте виноград в засушливый день, потому что влажный виноград плохо хранится. Отрежьте гроздь целиком, оставив небольшую «ручку» стебля. Как можно реже беритесь с виноградом, чтобы не стереть порошкообразный серый румянец с фруктов и продлить срок их хранения.Не складывайте урожай слишком глубоко, чтобы не раздавить плоды. В холодильнике виноград хранится от одной до двух недель.

Как защитить виноград от зимы

1. Выбрать адаптированные, морозостойкие сорта
2. Вырастить несколько стволов
3. Насыпать землю вокруг основания виноградной лозы. Обязательно прикрывайте любую привитую часть.
   и / или
   • Приучите лозы к системе поддержки, которая позволит их легко удалить.
   • Осенью, когда листья опадают и лозы становятся спящими, подрежьте лозы, оставив несколько лишних почек на случай повреждения холодом.
   • Освободите лозы и осторожно наклонитесь, чтобы лечь на землю.
   • Полностью засыпать лозы грязью, соломой, снегом. Почва лучше всего, если грызуны являются проблемой.
   • Весной до набухания почек удалите покров и верните лозы в опорную систему.
   • Привяжите лозы обратно к опорной системе.
   • Не выкапывайте то, что кажется убитыми зимой лозами, слишком рано. Корни могут выжить и дать новые побеги.

Другие ресурсы

Агент расширения штата Миссури
Расширение штата Огайо

Как выращивать виноград / RHS Gardens

Grow

В первый год поливать виноградные лозы до наступления засухи. Комнатный виноград нуждается в осторожном поливе, а вот выращенный на открытом воздухе виноград будет нуждаться в поливе только в суровые и продолжительные периоды засухи.

Удалите все цветы в течение первых двух лет после посадки.

Разрешить три грозди винограда на трехлетних лозах и около пяти гроздей на четырехлетних лозах — немного больше, если они хорошо растут. После этого разрешите полное кадрирование.

Ранней весной подкармливайте удобрениями с высоким содержанием калия, такими как Vitax Q4. Разбросайте половину горсти на квадратный метр / ярд вокруг основания.

Мульчируйте весной, когда почва влажная, для подавления сорняков, укладывая камни или гравий, 5-7.5 см в глубину вокруг основания растений. Белый гравий отражает солнечный свет в навес виноградной лозы; черный гравий или переработанный сланец поглощает солнечный свет, согревая почву. Не используйте навоз.

Подробнее о выращивании винограда в открытом грунте читайте в нашем профиле советов.

Выращивание в помещении

Проветривайте теплицу или зимний сад в ясные дни весной и летом и «увлажняйте» пол, кроме периода цветения или созревания плодов.

Для опыления требуется сухая атмосфера. Легкое встряхивание веток способствует опылению.

Часто поливайте в течение вегетационного периода и подкармливайте жидкими удобрениями с высоким содержанием калия (например, корм для томатов), когда весной начнется рост.

Для прореживания грозди используйте ножницы, обычно каждый третий виноград на гроздь, это улучшает созревание и циркуляцию воздуха. Для этого можно купить специальные ножницы. Виноград для открытого грунта в разбавлении не нуждается. Проверяйте виноград два или три раза в неделю и удаляйте все больные или поврежденные.

Не топите теплицу и не проветривайте ее в тихую, холодную и сухую погоду до ранней весны, так как десертный виноград нуждается в периоде покоя. Поместите виноградные лозы в горшках зимой на открытом воздухе, чтобы было достаточно холода.

В сентябре постепенно удаляйте листья, чтобы подвергать ветви воздействию солнечного света и улучшить циркуляцию воздуха.

Подробнее о выращивании винограда в закрытых помещениях читайте в нашем профиле советов.

Обрезка и дрессировка винограда

Установите опорную систему: для виноградных лоз у стены проложите провода на расстоянии 25-30 см (10-12 дюймов).

Для виноградных лоз в открытом грунте: вбейте колья 1,92 м (6½ футов), 60 см (2 фута) в землю на расстоянии 3–3,6 м (10–12 футов) друг от друга; расстояние между проводами должно составлять 30 см (12 дюймов).

Основное время обрезки — начало зимы (конец ноября — декабрь). Весной и летом происходит обучение и прищипывание новых побегов, а также прореживание плодов.

У нас есть дополнительные советы по обрезке и дрессировке винограда, а также по различным методам дрессировки виноградных лоз.

Узнайте больше о системе Гайо, в которой молодые плодовые растения развиваются из одного или двух горизонтальных ответвлений.

Система обрезки с помощью стержня и шпор, часто используемая для выращивания винограда в помещении или у стен на открытом воздухе, также называется системой кордона. Прочтите дополнительную информацию о системе стержней и шпор (также называемой системой кордона), где плодоносящие боковые побеги растут из основного вертикального стебля, как шпалер.

Основное время обрезки — начало зимы (конец ноября-декабрь).

Подрезку и выщипывание новых всходов и прореживание плодов проводят весной и летом.

Завод

Существует два основных сорта винограда — десертный и винный.

Десертный виноград необходимо выращивать в теплице для правильного созревания или, если посадить в контейнер, выращивать в зимнем саду и высаживать зимой на открытом воздухе. Их также можно сажать снаружи, тренируя ствол и стебли внутри (как во дворце Хэмптон-Корт). Выращенные таким образом лозы редко нуждаются в дополнительном поливе, их легко подкармливать и управлять ими. Виноград лучше всего растет при температуре около 16 ° C (61 ° F) с ранней весны.

Винный виноград выращивают на открытом воздухе, в теплом, защищенном, солнечном месте, например, у стены или забора, выходящих на юг или юго-запад.Виноградная лоза растет на любой почве, если она хорошо дренирована.

При посадке виноградных лоз желательно иметь склон, обращенный на юг, а ряды идут с севера на юг. Избегайте морозных очагов — морозы повреждают молодые побеги. Выберите сорт, соответствующий вашему климату и почве.

Покупка и посадка

Не покупайте растения, которые «привязаны к горшку» (с массой корней, бегущих по внутренней части горшка). При покупке летом листва должна быть здоровой, а не желтой.

Перекопайте почву, разбейте все уплотнения и обработайте бордюры, особенно для комнатного винограда, компостом или удобрением.

Идеально сажать в период с октября по март, в почву, свободную от сорняков. Посадите виноградные лозы у стен и заборов на расстоянии 1,2 м (4 фута) друг от друга и 12,5 см (9 дюймов) от стены.

Сажайте лозы на открытом воздухе на расстоянии 1,2–1,5 м (4–5 футов) друг от друга рядами на расстоянии 1,5–1,8 м (5–6 футов) друг от друга.

Общие проблемы

Тепличный красный паук или два пятнистых клеща

Листья становятся пятнистыми, бледными и покрываются паутиной, на которой хорошо видны клещи; листья тоже опадают преждевременно.

Remedy

Они прекрасно себя чувствуют в жарких и сухих условиях, поэтому растения регулярно опрыскивают. Используйте биологический контроль в теплице.

Мучнистый червец

Маленькие существа, покрытые белым скоплением «еды» в недоступных местах, таких как суставы листьев или под рыхлой корой. Они всасывают сок и выделяют «падь», которая вызывает появление черной сажистой плесени на листьях.

Средство защиты

Используйте биологические средства контроля и поощряйте божьих коровок.

Серая плесень

Обычно серый, нечеткий рост грибка, который может начинаться с бледных или обесцвеченных пятен.Серая гниль (ботритис) — распространенное заболевание, особенно во влажных или влажных условиях. Споры попадают в растения через поврежденные ткани, раны или открытые цветы. Плесень также может повредить созревающие фрукты, например клубнику. Покоящиеся черные споры выживают зимой.

Средство правовой защиты

Удалите поврежденные части растений, прежде чем они могут заразиться. Вырежьте инфицированные участки до здоровой ткани и удалите инфицированный мусор. В теплицах уменьшайте влажность с помощью вентиляции и избегайте перенаселенности молодых растений и рассады.

Мучнистая роса

Появляется в виде белого порошкообразного налета на поверхности листьев, листья становятся низкорослыми и сморщиваются.

Средство защиты

Поддерживайте влажность почвы и выращивайте в более прохладных местах.

Уборка урожая

Виноград созревает с конца лета до поздней осени, в зависимости от сорта и погоды.

Они готовы к сбору, когда станут мягкими и сладкими на вкус. Кожица белого винограда часто меняется с темно-зеленой на полупрозрачно-желтую и становится намного тоньше.Но лучший способ узнать, когда виноград созрел, — это попробовать его на вкус: собирать его только тогда, когда он наиболее сладкий.

Разрежьте всю гроздь с еще прикрепленным стеблем.

Десертный виноград лучше всего есть как можно скорее после сбора урожая, но он может храниться около двух недель, если хранить его в холодильнике.

Хотя винный виноград можно есть свежим, его лучше размять и превратить в вино.

Рекомендуемые сорта

‘Boskoop Glory’ AGM

Boskoop Glory — хороший черный сорт винограда для выращивания на открытом воздухе, подходящий как для вина, так и для десертов.Boskoop Glory надежен, устойчив к болезням и имеет умеренно хороший вкус.

«Нью-Йоркский мускат» AGM

Нью-Йоркский мускат — черный десертный мускатный виноград со вкусом черной смородины. Этот сорт устойчив к болезням, и его лучше всего выращивать на теплой стене для достижения полного вкуса.

Купить

Садовые гиды | Как пересадить виноградную лозу Конкорд

Вайн — Полевое изображение виноградной лозы Себастьяна Икарда с Fotolia.com

Возможность пересадки виноградной лозы Конкорд во многом зависит от того, сколько лет вашей виноградной лозе.Старые лозы имеют более крупную и сложную корневую систему, чем молодые лозы, и потеря слишком большого количества корневой системы является основной причиной того, что некоторые виноградные лозы не растут при пересадке. Выкапывая старую лозу, нужно проявлять особую осторожность, чтобы получить как можно больше корней, а при повторной посадке ямка должна быть достаточно глубокой и широкой, чтобы в нее могли поместиться корни, не сгибая, не ломая или не обрезая их. Лучшее время для пересадки виноградной лозы сорта Конкорд — ранняя весна, когда лоза еще находится в состоянии покоя, но почва еще не промерзла.Это позволяет лозе в течение всего вегетационного периода сформировать новую корневую систему до наступления зимы.

Выберите место для пересадки виноградной лозы Конкорд. Выбирайте солнечное место с хорошо дренированной почвой.

• Сможете ли вы пересаживать виноградную лозу конкорд, в значительной степени зависит от того, сколько лет вашей виноградной лозе.
• Выкапывая старую лозу, нужно проявлять особую осторожность, чтобы получить как можно больше корней, а при повторной посадке ямка должна быть достаточно глубокой и широкой, чтобы в нее могли поместиться корни, не сгибая, не ломая или не обрезая их.

Обрежьте лозу, которую вы собираетесь пересадить. Обрежьте ее до одного первичного тростника, чтобы после пересадки лозы через листву потеря воды через листья была минимальной.

Аккуратно выкопайте виноградную лозу Конкорд, которую вы хотите пересадить. Начните копать на расстоянии не менее трех футов от основного ствола и осторожно копайте, ища корни по пути. Если корни выходят за точку, в которой вы начали копать, копайте дальше от лозы.Сохраняйте как можно больше корней нетронутыми.

Осторожно вытащите лозу из ямы, которую вы только что выкопали, и положите лозу на ровную поверхность так, чтобы корни свисали с края, чтобы они не погнулись и не сломались. Сразу же оберните корни мешковиной и хорошо смочите мешковину. Не позволяйте корням пересыхать.

• Обрежьте лозу, которую вы собираетесь пересадить.
• Осторожно вытащите лозу из ямы, которую вы только что выкопали, и положите лозу на ровную поверхность так, чтобы корни свисали с края, чтобы они не погнулись или не сломались.

Поместите большую ванну, достаточно большую, чтобы вместить все корни виноградной лозы, на тележку для перевозки виноградной лозы и наполните ванну водой. Поместите обернутые в мешковину корни в ванну с водой и перенесите лозу на новое место. Если невозможно перевезти наполненную водой бадью на новое место, перевезите лозу с влажной мешковиной, а затем поместите корни лозы в бадью с водой в месте пересадки. Подержите корни лозы в воде не менее 6 часов перед повторной посадкой.

Выкопайте яму достаточно большого размера, чтобы вместить весь корневой ком виноградной лозы, не сгибая, не ломая или не обрезая корни. Не делайте корневого кома вмещающим в себе ямку, которую вы вырыли — сделайте ямку для корневого кома лозы.

Поместите корневой ком виноградной лозы в ямку и заполните его почвой, регулируя по ходу движения так, чтобы по завершении виноградная лоза находилась в том же положении по отношению к уровню почвы, что и на старом месте. Уложите почву плотно, но не настолько сильно, чтобы не повредить корни.НЕ добавляйте удобрения, так как они могут обжечь чувствительные корни.

• Поместите большую ванну, достаточно большую, чтобы вместить все корни виноградной лозы, на тележку для перевозки виноградной лозы и наполните ванну водой.

Хорошо полейте и держите почву влажной, но не сырой в течение двух-трех месяцев, пока на лозе не появится новый рост. Потом поливают нормально.

Не трогайте все корни и держите их влажными на протяжении всего процесса пересадки.

Альтернативой пересадке виноградной лозы Конкорд является высаживание новой лозы из черенков твердой древесины.Черенки всегда следует брать с прошлогоднего прироста, а не с нового прироста. Дополнительную информацию об укоренении черенка виноградной лозы см. В разделе Ресурсы ниже.

Как выращивать виноград в своем саду

Опубликовано: 31 июля, 2019

Виноград — одно из лучших продуктов, которые растут в домашнем саду в Аризоне, но знаете ли вы, как его выращивать? Это проще, чем вы думаете, и
даже резкая обрезка, которую они требуют зимой, не так устрашающа, как кажется.

Какие сорта винограда лучше всего растут в домашнем саду?

Один из самых распространенных сортов винограда в Южной Аризоне, по данным Arizona Daily Star, — это бессемянный сорт винограда Томпсон. Это один из самых популярных сортов.
для выращивания в свежем виде, со сладким, но мягким вкусом. Ягоды среднего размера от зеленовато-белого до золотистого цвета, часто бывают разных сортов.
используется для приготовления изюма. Другие рекомендуемые сорта столового винограда включают кардинал (темно-красные ягоды), перлетт (бледно-зеленые ягоды) и пламя.
без косточек (красные ягоды).

Каковы идеальные условия для выращивания винограда?

Виноград следует сажать на открытом солнце, с хорошо дренированной почвой и минимальным количеством глины, без травы и сорняков, которые задерживают рост лозы. Номер
сорта доступны для сезонной покупки в вашем местном магазине SummerWinds. Виноград, выращенный в контейнерах, можно сажать с весны до осени, но в зимние месяцы виноград с голыми корнями должен уходить в землю.

Независимо от сорта, сажайте виноград прямо в неизмененную почву.Несколько лоз следует высаживать на расстоянии шести-семи футов друг от друга. Просто выкопайте большую яму
Достаточно, чтобы разместить корневой ком, удалив все большие камни, и заполнить пространство вокруг корней грязью и компостом.

Виноград может иметь глубокие корни, уходящие в почву на три-четыре фута. В самое жаркое время года поливайте глубоко, но нечасто, каждые
от семи до десяти дней или когда верхние три-четыре дюйма почвы станут сухими на ощупь. Виноград очень хорошо реагирует на системы капельного орошения.Поскольку зимой виноград затеняет свои листья, его не нужно поливать в этот период, если только не идут дожди. Нанесите 10 унций 10-10-10
удобрений на каждую лозу каждый год, и удваивайте их каждые три года в течение шести лет. После этого подавайте заявку каждый год.

Выращивание винограда на решетке или беседке

Виноград можно обучить выращиванию на решетке, беседке или одиночной стойке. Если вы планируете посадить несколько лоз, лучше всего построить решетку из дерева.
столбов и двух рядов толстой проволоки на высоте 36 и 60 дюймов от земли.Нижняя проволока используется для тренировки плодоносящего тростника, называемого кордоном,
а верхняя проволока будет поддерживать плодоносящие побеги.

Виноград будет спелым и готовым к употреблению в июле и августе, но не полагайтесь только на внешний вид. Специально для сортов, производящих красные ягоды,
тепло может предотвратить окрашивание и сохранить зеленый цвет плодов. Попробуйте каждую гроздь, если не уверены, что собираете урожай слишком рано.

Обильно обрезайте чернослив для здорового роста винограда

Виноград следует обрезать, пока растение находится в состоянии покоя в зимние месяцы.Самая распространенная ошибка, которую допускают многие домашние садоводы, — это не
достаточно агрессивен при обрезке лоз; это может быть разница между слабым или обильным урожаем.

Обрезка тростника — самый подходящий метод для домашнего сада. Отрежьте как можно больше старой древесины, чтобы стимулировать рост новых,
где выращивают фрукты. Если ваши лозы обучены двухпроводной схеме, описанной выше, удалите все побеги, растущие между верхними.
и опустите проволоку, и обрежьте побеги, натренированные вдоль проволоки, до одного или двух бутонов на каждом.Для получения более подробных диаграмм мы рекомендуем этот PDF-файл от Университета Аризоны.

Спросите экспертов SummerWinds за советом по выращиванию винограда

Наши Trusted Garden Advisors могут помочь вам во всем, от выбора лучшего сорта винограда для вашего двора до покупки решетки и
отвечая на ваши вопросы об обрезке. Зайдите в любое из наших трех мест семь дней в неделю. В SummerWinds мы гарантируем ваш успех!

О питомнике SummerWinds: Садовые центры SummerWinds — ведущий розничный продавец товаров для сада и питомников высокого класса.Со штаб-квартирой
В Бойсе, штат Айдахо, SummerWinds управляет розничными питомниками в большом Фениксе, штат Аризона, и в Силиконовой долине, штат Калифорния, что делает их одними из лучших.
крупнейших независимых розничных питомниководческих компаний на западе. SummerWinds обращается как к серьезным, так и к случайным садоводам, предлагая широкий выбор
выбор премиальной садовой продукции и дружелюбный и знающий персонал.

выращивания винограда для начинающих | Служба расширения

Виноград — это возделываемая культура, восходящая к древним грекам и римлянам.Эти
мелкими фруктами можно не только наслаждаться на кухне, но и эстетично
приятный в пейзаже. Виноград можно употреблять как столовый или переработанный.
в такие продукты, как желе, сок, вино и изюм.

Выбор сорта

Существуют тысячи сортов винограда, и существует три классификации, в которых
мы группируем виноград — европейский, американский и гибриды. У каждой группы есть свои
собственные характеристики, которые могут или не могут сделать их подходящими для вашего конкретного
потребности.Проконсультируйтесь с вашим местным агентом WVU Extension Service, чтобы узнать о конкретных
разновидности, подходящие для вашего района и потребностей.

Европейский, Vitis vinifera

европейских сорта наиболее известны своим использованием в винодельческой промышленности. Их
высокое содержание сахара в зрелости и умеренный pH делают их подходящими для вина. Европейский
виноград — наиболее широко выращиваемый сорт винограда в мире, способствующий большей части
мировое производство вина. Они очень восприимчивы к холодовым травмам, но могут
выращиваться в Западной Вирджинии до зоны выносливости 7a USDA.В долине Гринбрайар есть
лучшие климатические и почвенные условия для выращивания винограда. Эти сорта нуждаются в
долгое теплое лето для созревания фруктов и высокой чувствительности к вредителям и болезням.
Все виды этой группы необходимо прививать к устойчивому подвою из-за
их высокая восприимчивость к филлоксере. Эти сорта винограда растут плотными гроздьями, имеют
тонкая кожица и тонкий аромат и вкус.

Сорта включают: Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар и Шардоне

Американский, Vitis labrusca

Американские сорта зимостойки и устойчивы к болезням.Большая часть винограда выращена
к востоку от Скалистых гор относятся к этой категории. Самый культовый сорт в
эта категория — Конкорд. Грозди могут быть разными, от плотных до рыхлых.
быть маленьким или большим, в зависимости от сорта. Этот сорт проявляет устойчивость к филлоксере.
и используется в основном для приготовления сока, желе, пирогов и вина.

Виноград Мускадин чувствителен к холоду и выращивается в основном на Юго-Востоке,
где температура не опускается ниже 10 F. Из-за своей чувствительности к холоду они
можно выращивать только в определенных местах Западной Вирджинии с зимней защитой.

Разновидности включают: Конкорд, Катоба, Эльвира, Ниагара и Мускадин.

Французские гибриды

Французские гибриды представляют собой помесь европейского вида и местного американского вида,
Такие как
Vitis riparia . Они были разработаны в первую очередь в ответ на появление филлоксеры.
вспышка в Европе в 1800-х годах. Гибриды, как правило, более устойчивы к болезням
и зимостойки, чем американские сорта. Они известны своим низким содержанием танинов,
сильный кисловато-мускусный аромат.

Разновидности включают: Шамбурсен, Видаль Блан и Бако Нуар.

Подготовка и выбор площадки

Выберите место с ярким солнцем, чтобы виноград полностью созрел. Виноград требует
минимум 155–160 дней выращивания без заморозков для обильного урожая. это
рекомендуется провести испытание почвы на выбранном вами участке за несколько недель до посадки
и внесите соответствующие поправки в удобрения — виноградные лозы требуют высокого содержания калия
уровни.Участок должен быть свободным от сорняков и иметь pH 6,5. Лозы лучше всего растут в
глубокие, хорошо дренированные почвы, так как большинство корневых систем имеют глубину не менее 36 дюймов. Выбирать
расположение с северной стороны, если для региона типичны ранние весенние заморозки. Там
— задержка прогрева почвы на участках, выходящих на север, и растительность начинает позиционироваться
виноград позже, чтобы избежать поздних весенних заморозков. Если ранние заморозки не проблема,
расположение на южной стороне позволит винограду рано созревать.

Посадка

Посадку можно производить как ранней осенью, так и ранней весной.Осенняя посадка должна
произойти по крайней мере за шесть недель до заморозков, чтобы корни могли развиваться. Воспоминание,
корни будут продолжать расти, пока земля не промерзнет. Весенние посадки
должно произойти после последних смертельных заморозков. Осенняя посадка предпочтительнее весенней
посадка — корни будут укореняться быстрее при осенних посадках, так как конкуренция между побегами
будет медленнее. Растения можно купить в Интернете как растения с голыми корнями или в состоянии покоя.
питомники или выращивание винограда в горшках из местных питомников.Посадочные ряды с севера на юг
если возможно, это позволяет максимально улавливать солнечный свет.

Всегда покупайте виноградные лозы в надежных источниках здоровых растений.

Шаги по посадке лозы с голым корнем

• Перед посадкой замочите корни в воде на три-четыре часа или на ночь.
• При посадке удалить все побеги, кроме самых сильнорослых.
• Сажайте лозу с самой нижней почкой на стебле на 2–3 дюйма над поверхностью почвы.
• Обрежьте все сломанные или слишком длинные корни.
• Выкопайте яму в два-три раза больше, чем корневая система, чтобы можно было разбрасывать растения.
  корневая система вне.
• Немедленно засыпьте землей и водой, чтобы заполнить все воздушные карманы, которые могут
  сформирован.

После посадки лозы регулярно поливайте в течение первого года. Это побудит
развитие сильной корневой системы, создание желаемого однолетнего побега
рост. Предпочтительно сажать на решетчатую систему.Если в решетчатой ​​системе нет
были построены к моменту посадки, одна должна быть построена в пределах
первый год. Сажайте гибридные и американские сорта на расстоянии 8 футов друг от друга и европейские сорта.
6 футов друг от друга.

Уход и техническое обслуживание

Для достижения оптимальной урожайности вам потребуется регулярный уход и техническое обслуживание.
в течение года. Виноград требует ежегодной обрезки, обслуживания решетчатой ​​системы,
подкормки и регулярная прополка.

Обрезка

Основная цель обрезки — стимулировать новый рост и увеличить количество
из однолетней древесины. Ежегодная обрезка позволяет получить оптимальное количество солнечного света и больше воздуха.
циркуляция (помогает в профилактике заболеваний) и лучшее управление рядами для оборудования
использовать.

Обрезка проводится, когда лозы находятся в состоянии покоя, обычно с декабря по март.

Год Первый: Цель состоит в том, чтобы установить главный ствол лозы и создать прочный
корневая система.Обрежьте лозу обратно до одного стебля, это будет главный ствол, и
привяжите к вертикальной проволоке или колу. Цель состоит в том, чтобы трость росла прямо, как
возможно; поэтому трость, возможно, придется связать несколько раз в течение первого
год, чтобы он оставался в порядке (рис. 1-A).

При обрезке по системе двустороннего кордона, когда лоза достигает проволоки, удалите ее.
дюйм конечного нароста, чтобы лоза разветвлялась в стороны. Обучить
ветви, которые растут вдоль вершины забора в противоположных направлениях, путём завязывания
их горизонтально к проводке (Рисунок 1-B).

Год второй: боковые ответвления или кордоны послужат основой для будущего
производство фруктов. Обрезайте эти кордоны каждый сезон бездействия, чтобы поощрять
нисходящий рост шпор (будущие плодоносящие ветви). Обрезайте до начала роста
чтобы обеспечить достаточное движение воздуха для снижения давления болезни (рис. 1-C).

Год Третий: Будет собран первый урожай фруктов (Рисунок 1-D). После сбора плодов,
спящие подрезайте обратно в кордоны, оставив три или четыре шпорца для роста в следующем сезоне.Имейте в виду, что фрукты производятся на однолетней древесине, используйте эту концепцию в своем
обрезка.

Рисунок 1. (A) Первый вегетационный период. (B) Второй вегетационный период. (C) Обрезка спящих шпор.
(D) Третий вегетационный период. (Домашнее производство фруктов: системы обучения винограда, Расширение Университета Миссури)

Решетчатые системы

Виноград должен поддерживаться решетчатой ​​системой для достижения оптимального управления и
производство.Виноградные лозы можно обрезать и приучать к любой желаемой решетчатой ​​системе,
обычно беседка или проволочная шпалера. Решетчатая система должна быть прочной, чтобы выдерживать
вес виноградных лоз и фруктов и требует минимального ухода.

Любители и энтузиасты событий предпочитают решетчатые беседки, так как они обеспечивают фрукты, тень,
и эстетически приятен для владельцев (рис. 2). Однако беседка шпалера
дадут плоды более низкого качества и будут иметь более высокий уровень заболеваемости.

Рисунок 2. Виноград тренированный и обрезанный на беседке.

При использовании решетчатой ​​решетки обязательно используйте оцинкованную проволоку, поскольку она прочна и не
вызвать натирание проволоки на молодняк (Рисунок 3). № 9,10 или 11 проволока оцинкованная
Рекомендовано.

Стандартная коммерческая решетчатая система высотой от 5 до 6 футов с проводами для поддержки
виноград. Это завершается установкой стойки длиной от 7 до 8 футов (диаметром 4 дюйма),
2 фута в землю с закрепленным одним концом столба. Ортез обычно
другой столб установлен в нескольких футах на одном конце столбика и прикреплен с помощью тяжелой детали
из дерева или другой столб.Один или два провода, расположенные один над другим, проложены параллельно.
на землю для подготовки кордонов.

Рисунок 3. Детали конструкции однопроволочной решетки и альтернативные методы.
распорок концевых стоек.

Удобрения, мульча и прополка

В течение первых нескольких лет следует положить компост вокруг основания вашего растения.
лозы весной. Это добавит органические вещества, улучшит дренаж и
профиль питания почвы.Если ваши лозы демонстрируют сильный рост и выглядят здоровыми
вам не нужно добавлять какие-либо органические вещества или удобрения. Обычный тест почвы
рекомендуется контролировать pH и уровень питательных веществ.

В отличие от других благоприятных для фруктовых садов растений, виноград не требует мульчирования. Корни винограда процветают
в теплой почве мульчирование создаст нежелательно прохладную среду. Сохранение травы
и другие сорняки, растущие под вашими лозами, могут помочь в поддержании более высокого
температура почвы.

Управление насекомыми

Борьба с сорняками вокруг посевов поможет в сокращении популяций насекомых.Хорошо управляемые покровные культуры будут способствовать появлению полезных насекомых.

Код IRAC ( Комитет действий по сопротивлению инсектицидам ). Указывает способ действия.
Рекомендуется чередовать коды IRAC для управления устойчивостью к инсектицидам.

Характер питания взрослых жуков придает листьям ажурный или «скелетный» вид.
Фото: Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США, Багвуд.org

Галлы на нижней стороне листьев, вызванные филлоксерой. Фото: Университет
энтомологии Кентукки.

Ведение болезней

См. Самую последнюю версию Руководства по борьбе с фруктовыми вредителями Среднего Запада

Код FRAC (Комитет по борьбе с фунгицидами).Указывает способ действия.
Рекомендуется чередовать коды IRAC для управления устойчивостью к инсектицидам.

Соображения

• Избегайте использования гербицида 2,4-D вокруг винограда, так как они очень чувствительны к гербицидам.
  повреждать.
• С птицами могут возникнуть проблемы, используйте сетку, чтобы закрыть созревающие плоды.
• Осенью убирайте с земли листья, фрукты и другой мусор для предотвращения
  болезни.

Сбор урожая и хранение

Многие сорта винограда меняют цвет до того, как они действительно созреют, в то время как некоторые сорта
созревают до того, как поменяют цвет.Лучший способ убедиться, что они готовы к сбору урожая
стоит попробовать несколько из них. При сборе винограда вы будете обрезать целые грозди.
лозу с помощью секатора. Удалите обесцвеченные или поврежденные ягоды. Обложка
виноград, чтобы уменьшить потерю влаги. Их можно хранить до двух недель.
в холодильнике.

Список литературы

Булатович-Данилович, М. (2020). Маленькие фрукты [PowerPoint]. Моргантаун: расширение WVU.

Булатович-Данилович, М.(2020). Несколько слов о винограде [PowerPoint]. Моргантаун:
Расширение WVU.

Burrack, H., Villian, S., & Cline, W. (2020). Глава 6: Гроздь виноградных насекомых и
Болезнь

Менеджмент. В
2020 г., Северная Каролина, руководство по сельскохозяйственным химикатам (стр. 202-212). Роли, Северная Каролина:
Университет штата Северная Каролина, Колледж сельского хозяйства и наук о жизни.

Чентинари, М., и Марк Чен, бывший преподаватель виноградарства штата Пенсильвания. (2020, сентябрь
28).

Выращивание винограда на заднем дворе.Получено 5 октября 2020 г., из
https://extension.psu.edu/backyard-grape-growing

Tepe, E. S., & amp; Гувер, Э. Э. (2019). Выращивание винограда в домашнем саду. Получено

29 сентября 2020 г., с
https://extension.umn.edu/fruit/growing-grapes-home-garden

Стрик, Б. (1 мая 2011 г.). Выращивание столового винограда. Получено 5 октября 2020 г., из

https://catalog.extension.oregonstate.edu/ec1639/html

Биддингер, Дэйв; Лич, Л.Вереск. 2019, 11 января. Обновленные рекомендации по инсектицидам.
за пятнистую муху-фонарь на плодовых деревьях, расширение штата Пенсильвания.

Лич, Л. Хизер; Биддингер, Дэйв; Кравчик, Гжегож; Чентинари, Микела.2019,
20 августа. Обращение с фонарями на виноградниках. Расширение PennState.

Джоди Карпентер, агент службы расширения WVU — округа Барбур и Рэндольф

Таша Харрис, агент службы расширения WVU — округ Апшур

Jesica Streets, агент службы расширения WVU — Tucker County

Все, что вам нужно знать о выращивании винограда

Виноградная лоза, фруктовый роллс-ройс, поистине великолепное растение, которое очень легко выращивать, смехотворно продуктивно, удивительно соблазнительно, цветет, когда о нем не заботятся, но при небольшом уходе, может жить веками .Эти растения широко выращиваются на всех континентах (кроме Антарктиды), и из всех плодоносящих растений на этой планете только Виноградная лоза имеет посвященного ей Бога — греческого бога Диониса.

^{Виноград из садов Балканского экологического проекта}

Согласно некоторым источникам, именно Дионису приписывают создание Виноградной лозы. История гласит, что Дионис влюбился в красивого юного мальчика-сатира по имени Ампелос. Ампелос был довольно безрассудным персонажем, и однажды, весело проводя время с Дионисом, он попытался оседлать дикого быка, с которым они столкнулись.Его родео было трагически оборвано, когда он был сброшен с быка, неоднократно забодали рогами и убили. Дионис был опустошен и по причинам, недоступным моему смертному пониманию, использовал свои божественные силы, чтобы превратить труп своей возлюбленной в первую виноградную лозу. Вооружившись виноградной лозой, Дионис продолжил путешествовать по миру с отрядом тусовщиков и познакомил жителей зарубежных стран с виноградной лозой, дав инструкции о том, как ее выращивать и как делать вино. Так родилось первое в мире лобби алкогольной промышленности, и был проложен путь к мировому винному рынку с оборотом 350 миллиардов долларов.
Есть еще одна история о Дионисе и Ампелосе, где безрассудного мальчика убили, когда он поскользнулся, когда собирал безвкусный виноград с вяза. Дионис в честь своего возлюбленного поднял заблудшего мальчика к звездам, превратив его в одну из звезд созвездия Виндемитор, но давай … все знают, что виноград не растет на Вязах.

В любом случае, сейчас во всем мире насчитывается около 60 видов виноградной лозы и более 8000 сортов. Из этих 60 видов есть три основных вида, представляющих наибольший интерес для садоводов: Vitis labrusca, — американский виноград, Vitis rotundifolia, — виноград мускатный и Vitis vinifera — европейский виноград.Около 90% выращиваемых виноградных лоз в мире — это Vitis vinifera — европейская виноградная лоза, и это вид, который у меня есть больше всего опыта выращивания, поэтому он будет в центре внимания этой статьи. Итак, в этой статье мы подробно рассмотрим эти невероятные растения, включая способы их выращивания, использование винограда, выращивание винограда в поликультурах, пермакультуру и агролесоводство, и я представлю некоторые сорта, устойчивые к вредителям и болезням, которые мы предлагаем. из бионурского в этом сезоне.

Обзор

Латинское название — Vitis vinifera
Общее название — European Grapevine
Семейство — Vitaceae

История — Считается, что семейству виноградных лоз Vitaceae более 65 миллионов лет, и первоначально они распространились по всему миру в результате дрейфа континентов задолго до того, как появились люди.Неясно, откуда произошел Vitis vinifera , но есть свидетельства того, что мы выращивали виноград с самых ранних дней цивилизации, начиная с 6500 года до нашей эры. К 4000 г. до н. Э. виноградарство простиралось от Закавказья до Малой Азии и через дельту Нила в Египте. Хеттам приписывают распространение виноградной культуры на запад, когда они мигрировали на Крит, Босфор и Фракию еще в 3000 году до нашей эры. Позже греки и финикийцы распространили виноградарство в Китае, Карфагене, Сицилии, южной Италии, Испании и Франции.Под влиянием римлян производство винограда распространилось по всей Европе. Намного позже западные европейцы посадили виноградную лозу везде, где это было возможно, то есть в умеренных и теплых умеренных регионах мира: в Северной Америке, особенно в Калифорнии; Южная Америка, Северная Африка, Южная Африка, Новая Зеландия, Австралия и т. Д., И, следовательно, это скромное растение распространилось по всему миру.

Описание — V. vinifera — это древесно-лиственная лиана, известная как лиана, которая поднимается по ветвистым усикам до 12-18 метров в высоту.Растение приносит плод, который в ботанике называется ягодой, которую мы знаем как виноград. В зависимости от сорта виноград может быть зеленым, розовым, красным или с пурпурной кожицей, а мякоть обычно светло-зеленого или желтого цвета и содержит мелкие семена.

^{Листья и усики Vitis vinifera}

Половое размножение — Растения — гермафродиты, каждый крошечный цветок которых содержит как мужские, так и женские репродуктивные структуры.Цветки собраны в группы (соцветия), каждая из которых содержит сотни цветков. Весной в начале цветения лепестки сливаются в так называемую калиптру. Калиптра служит крышкой, содержащей мужские и женские части цветка, и в конечном итоге соскальзывает, высвобождая пыльцу из пыльников тычинок (мужской части). Если пыльца из пыльников соприкасается с рыльцем (женской частью), пыльцевые зерна (сперматозоиды) продвигаются по направлению к яичнику вниз по рыльцу, и если они достигают яйцеклетки внизу, происходит оплодотворение и начинает развиваться виноград. V.vinifera самооплодотворяется, и считается, что передача пыльцы от тычинок к рыльцу в значительной степени достигается, когда тычинки и рыльце соприкасаются друг с другом, когда калиптра соскальзывает, но ветер также играет роль с пыльцой разных растений. цветы раздаются по разным стимгам.

Ареал выращивания — Vitis vinifera встречается по всей Азии, Северной Америке и Европе и предпочитает субтропический, средиземноморский климат и умеренные климатические условия.Когда вы думаете о странах, выращивающих виноград, на ум приходят Италия и Франция, но на самом деле Китай является ведущим производителем винограда в мире, за ним следуют США.

^{Страны по производству винограда — Википедия}

Выносливость USDA — Vitis vinifera устойчив к зонам 6-10 USDA. Повреждение растений может произойти при -18 ° C, а поздние заморозки убьют молодые побеги. У нас не было никаких проблем с виноградом, который мы выращиваем в наших садах, который находится на границе 5b USDA.Для винограда, который переносит более холодный климат, обратите внимание на сорт Vitis lambrusca — Американский виноград или гибриды, морозоустойчивые в зоне 4 USDA.

Экология — Хотя Vitis vinifera не нуждается в насекомых для завязывания плодов, ряд опылителей по-прежнему будут посещать цветы винограда, богатые пыльцой и нектаром. Многие другие насекомые (включая некоторых серьезных вредителей) будут питаться корнями и листьями растения (см. Вредителей ниже).

Пчелы и осы также очень любят спелые плоды, и мы всегда оставляем на лозе несколько гроздей, чтобы их накормить.Помимо летающих насекомых, мы обычно наблюдаем за различными птицами, поедающими виноград, включая дрозда, большую синицу, каменноугольную синицу, лазоревку, дрозд и скворцы. Несколько раз в конце октября на лозы спускалась стая из более чем 100 скворцов и смывала все плоды, оставшиеся после сбора урожая, за считанные минуты. Большая синица, каменная синица, лазоревка, похоже, также любят рыться в шелушащейся коре в поисках личинок, которые могут укрываться там на зиму.

Где сажать

Климатические ограничения — Виноградные лозы выращиваются в регионах по всему миру, где температура в течение вегетационного периода составляет в среднем 13–21 ° C.Эти температурные пределы встречаются в основном в средних широтах континентов. При тщательном отборе сортов и использовании микроклимата можно с успехом выращивать за пределами средних широт, но большая часть коммерческого производства винограда выращивается в предпочтительном климате, как упоминалось выше.

Почва — Виноградная лоза предпочитает глубокие, богатые, влажные, хорошо дренированные, умеренно плодородные суглинки и предпочитает pH в диапазоне от 6,5 до 7, но терпит диапазон от 4.3 по 8.6. Доступен широкий спектр сортов, которые подходят для различных почв (см. Таблицу ниже), что позволяет найти сорт практически для всех почвенных условий.

Местоположение — Виноградная лоза требует солнечного света для здорового роста и хорошего урожая. Небольшое затенение на несколько часов в день — это нормально, но в районах с более прохладным летом, чем типичное средиземноморское лето, сажайте на полном солнце и используйте благоприятный микроклимат, например, стены, обращенные к солнцу, чтобы обеспечить тепло, необходимое для созревания фруктов.Подобно многим фруктам, виноградная лоза подвержена нарушению посадки — проблеме восстановления растений в почве, где ранее выращивался тот же вид. Это не должно быть проблемой, когда прошло пять лет с момента удаления предыдущего растения.

Расстояние — Расстояние между лозами, натянутым на проволоке вдоль ряда, может составлять 1,5–3 м друг от друга, при этом обычно расстояние между лозами составляет 2 м. Расстояние между рядами должно быть как минимум равным высоте лоз (во избежание затенения). Для винограда, выращиваемого на беседках, подходит одна лоза на 15-30 м ² площади беседки.Если вы выращиваете лозу из черенков, вы можете удвоить или утроить плотность посадки, чтобы учесть черенки, которые не растут или не вырастают такими же сильными, как другие, и прореживать их позже.

Опыление — V.vinifera можно выращивать отдельно, и они принесут плоды. Цветки являются самоплодородными гермафродитами, и пыльца передается с мужских цветов на женские, когда выпадает калиптра (шляпка, соединяющая лепестки). Этот процесс очень заметен на виноградных лозах нашей беседки, так как пол усыпан крошечными цветочными шляпками.Считается, что ветер помогает в опылении, и насекомые также могут играть небольшую роль. Развитие частей цветка начинается вскоре после распускания почек и занимает от шести до восьми недель. Почти 50 процентов цветов не завязывают гроздья — это нормально.

Выбор подходящего сорта — Вы можете выбирать из тысяч и тысяч сортов. Чаще всего лучшие сорта для выращивания — это те, которые уже хорошо растут в вашем регионе. Существует множество вариантов: от плодоносящего десертного винограда поздним летом до винного позднего осеннего винограда.

Подвои виноградной лозы — При выборе растений важно учитывать подвой виноградной лозы, поскольку от выбора подвоя часто зависит устойчивость к вредителям и болезням, засухоустойчивость, засоленность почвы и устойчивость к щелочам. Я нашел этот инструмент выбора корневого подвоя для австралийских производителей и приведенную ниже таблицу из превосходного Agroforestry News Том 8 № 3, страницы 23-35, где перечислены свойства различных корневых подвоев для европейских производителей.

Устойчивость к филлоксере — 5 очень устойчивая — 1 очень восприимчивая

Устойчивость к нематодам — ​​5 очень устойчивые — 1 очень восприимчивые

Засухоустойчивость — 5 очень терпимая 1 совсем не терпимая

Толерантность к кальцию -% от уровня почвы

Толерантность к соли — NaCl в г / л почвы

Фертильность, ирригация и уход

Плодородие — Виноград имеет глубокие корни, и после укоренения потребуется мало компоста, если только ваша почва не очень бедная.При посадке я часто использую 15 л компоста, наносимого на поверхность, покрытую соломенной мульчей глубиной 20 см, и повторю это только на 2-й год посадки.

Орошение — Виноград, выращенный в открытом грунте, нуждается в поливе только в суровые и продолжительные периоды засухи. Самое важное время для полива — это когда растения цветут и когда плоды начинают увеличиваться в размерах. Применение орошения во время созревания плодов совсем не обязательно и может привести к снижению содержания сахара и снижению сладости.

Прополка — Молодые лозы не должны быть засорены сорняками, пока они не укоренится. Наши старые виноградные лозы (возрастом 50+) с хорошо развитой корневой системой находятся под засаженными деревьями с полным почвенным покровом травянистых растений, и кажется, что им не мешает подъярусная растительность. Наши новые виноградные лозы ежегодно пропалываются, сорняки рубят и сбрасывают на поверхность, а затем укладывают половину тюка соломенной мульчи, чтобы предотвратить появление новых сорняков и сохранить влажность почвы.

Обрезка — При обрезке самое важное, что нужно знать, — это фундаментальный образец роста виноградной лозы.Почки, которые распускаются в виде цветов и созревают до плодов (при опылении и удобрении), появляются на новом побеге и полностью развиваются к концу осени, готовые снова появиться следующей весной. Эти стебли легко идентифицировать, так как это единственные стебли, у которых есть бутоны, они светлее и ровнее, чем в предыдущие годы, и более старая древесина, которая никогда не дает бутонов. На фото ниже, сделанном осенью, вы можете увидеть рост прошлого года в верхнем центре изображения и три побега, которые появились весной того же года с полностью развитыми почками, готовыми к весне следующего года.

Если вы выращиваете виноград на беседке или тренируете его на проволоке, обрезка будет полезна. Существует множество методов обрезки дрессированного винограда, но все они преследуют одну и ту же цель — создать не переполненные пространства для роста плодов, чтобы позволить большому количеству света достичь новых поросших и созревающих плодов, а также способствовать росту меньшего числа, но лучше развитых плодов. .

Обрезать виноград нужно тогда, когда он находится в состоянии покоя с декабря по февраль, в зависимости от вашего местоположения.Я предпочитаю обрезку в январе или начале февраля, так как я заметил, что лозы могут плакать (капли воды падают с срезов), если обрезать слишком поздно. Для наших лоз, выращенных на беседке, я использую пару острых секаторов (всегда Felco) и сокращаю прошлогодний рост до двух или трех бутонов, делая надрез чуть выше бутона. Белые пятна на изображении ниже показывают, где следует делать надрезы при обрезке.

Я также удалю всю мертвую лозу и старые стебли, которые трутся друг о друга.Если вы не подрежете лозы, они принесут больше плодов, однако через несколько лет без обрезки виноградная лоза будет переполнена, плоды будут маленькими, низкого качества, а растение будет более восприимчивым к болезням. Побеги могут быть очень длинными, от 20 см до 3 м в длину. При посадке виноградной лозы на беседке, когда дело доходит до обрезки, вы можете оставить несколько самых длинных побегов, чтобы ускорить укрытие.

Сбор урожая — Созревание плода занимает от 3-4 месяцев в зависимости от погоды.После сбора виноград не созревает, и его нужно дать созреть на лозах, чтобы он стал как можно более сладким. При условии, что не будет много осадков и дневная температура будет выше 20 ^o C, виноград будет продолжать подслащивать. Лично я предпочитаю соку легкую кислинку, но если вы делаете вино, лучше всего оставить их на лозах до последнего момента, чтобы увеличить содержание сахара. Как правило, мы собираем виноград поэтапно, чтобы получить сок с различными ароматизаторами.Ранний урожай имеет более кислый привкус, а последний урожай иногда бывает таким сладким, что вызывает боль. Благодаря хорошему выбору сортов, вы можете собирать виноград для употребления в свежем виде с конца августа до конца октября.

Размножение — Виноградные лозы очень легко размножаются черенками лиственных пород, и я обычно совмещаю размножение с обрезкой, выбирая лучшие стебли и закладывая их прямо в глубокие горшки. Мы используем 50% речной песок 50% просеянный компост в качестве почвенной смеси, которая очень хорошо работает, и если ее держать во влажном состоянии в течение вегетационного периода, черенки готовы для посадки на грядки или их постоянное расположение к осени.Держите укоренившиеся черенки свободными от сорняков и хорошо поливайте их в течение следующих нескольких лет, и они превратятся в сильные лозы и начнут приносить плоды через несколько лет после посадки.

Покупка винограда — Лучше всего подходят сильнорослые однолетние растения. Маленькие, иногда более слабые, однолетние растения часто оставляются питомником для выращивания еще на один год, а затем продаются как двухлетние растения. Лучше просить сильные однолетние растения. (Проект Balkan Ecology Project предлагает ряд устойчивых к вредителям и болезням сортов винограда — электронная почта [электронная почта защищена].)

Возможные проблемы

Насекомое / вредитель : Наиболее разрушительным вредителем виноградной лозы был виноград Phylloxera — Daktulosphaira vitifoliae , который в середине 1850-х годов полностью уничтожил 2 500 000 га виноградных лоз в Западной Европе. Эти почти микроскопические бледно-желтые сокососущие насекомые, относящиеся к тле, питаются корнями и листьями виноградной лозы и легко узнаваемы по галлам, которые они создают на листьях виноградной лозы.

^{Галлы производства Д.vitifoliae на листе Vitis sp.}

Насекомые были импортированы в Европу вместе с американскими виноградными лозами ( Vitis labrusca ) и, хотя и нанесли незначительный значительный ущерб американским виноградным лозам, которые развили несколько естественных защитных механизмов против филлоксеры, они опустошили беззащитную европейскую виноградную лозу. Лучший способ защититься от этого вредителя — это привитые черенки на устойчивых корневищах V. labrusca (и гибридов). Также использовалось затопление виноградных лоз на 50 дней зимой, которое убивает всех нимф, которые зимуют в корнях или коре у основания растения.

Другое насекомое, клещ Vine Erinose — Colomerus vitis вызывает выпуклость частей листа вверх, появление пузырей и внешне похоже на галлы D. vitifoliae , однако эти клещи относительно безвредны и не должны вызывать беспокойства.

Болезнь : Грибковые — Наиболее распространенными заболеваниями винограда являются грибковые. Черная пятнистость, мучнистая роса и антракноз — некоторые из распространенных грибковых заболеваний, которые поражают растение, снижая его способность собирать свет из-за потери листьев и их порчи.Выбор устойчивых сортов и надлежащий уход за растениями, то есть посадка в подходящем месте с большим количеством света и хорошей циркуляцией воздуха, значительно снизит риск заболеваний.

Болезнь: Бактериальная — Бактериальные болезни виноградной лозы чаще встречаются при широкомасштабном монокультурном выращивании винограда и не должны вызывать беспокойства у домашнего производителя при правильном выборе сорта и уходе за растениями

Ранние осенние заморозки : Осенью виноградная лоза перенаправляет питательные вещества из листьев на запасы в стволе и корнях.Ранние заморозки могут нарушить этот процесс, так как листья рано опадут на землю, что приведет к уменьшению количества питательных веществ для растения и, возможно, к более слабому росту в следующем сезоне.

Экстремальные погодные явления : Град и сильный ветер могут обесцветить виноградную лозу ранней весной и привести к плохому развитию цветов и уменьшению завязывания плодов за счет уменьшения ассимиляции и хранения углерода. Наши лозы подвержены весеннему граду и довольно сильным штормам с очевидным повреждением, но мы всегда получаем хороший урожай.

Аллергия : Хотя аллергия на виноград и виноградную пыльцу встречается редко, за последние два десятилетия в районах с высокой плотностью посадки виноградных лоз были описаны аллергические реакции.

Использование винограда

Виноградную лозу можно использовать не только для получения вкусных питательных фруктов, но и для множества других целей.

Вино — Возможно, популярный напиток на досуге для Homo sapiens, есть аргумент в пользу того, что это скромное растение частично отвечает за впечатляющий рост популяции Homo sapiens как с точки зрения снижения уровня самоубийств, так и с точки зрения увеличения скорости воспроизводства. .

Kindling — Когда мы обрезаем виноград в начале зимы, помимо черенков, используемых для размножения, мы упаковываем остальные стебли в мешки и оставляем их в сухом месте. К тому времени, когда снова наступает зима, стебли высыхают и становятся идеальной растопкой для разжигания костра.

Стебли — Ежегодный рост стебля может достигать нескольких метров, и существует традиция использовать длинные стебли лозы для изготовления корзин. Некоторые сорта дают лучший материал для плетения, чем другие.

Масло — Масло может быть извлечено из семян и является жизненно важным ингредиентом косметических средств по уходу за кожей. Масло из виноградных косточек также используется в заправках для салатов, но не подходит для горячего приготовления.

Корм ​​для животных — Веточки и листья служат отличным кормом для различных животных, включая кроликов, коз и крупный рогатый скот. Быстрорастущий характер растения и обильные стебли и листья, образующиеся в течение вегетационного периода, делают это растение достойным посадки вокруг животноводческих помещений специально для корма.

Листья — Винные листья очень съедобны и часто используются в средиземноморской, балканской и ближневосточной кухне. Виноградные листья следует собирать свежими с лозы в конце весны или в начале лета, когда листья мягкие, и их можно использовать в свежем виде или консервировать в рассоле, замороженные для использования круглый год.

Краситель — Я слышал через виноградную лозу, что желтый краситель можно извлечь из свежих или сушеных листьев.

Структура тени — Зрелая беседка может создать идеальную тень для жарких летних дней.В нашем городе почти в каждом доме, выходящем на юг, есть беседка, полная виноградных лоз, чтобы защитить дом от сильной летней жары и обеспечить источник фруктов для виноделия, которое здесь обычно практикуется. Когда зимой опадают листья, более низкие солнечные лучи могут проникать в дом и немного согревать его. Пассивный солнечный дизайн в лучшем виде. Я держу многие из наших комнатных саженцев под виноградными лозами, чтобы избежать сильной летней жары.

Растения на биомассе для мульчи — Растения очень быстро растут в начале сезона и производят большое количество биомассы.Поскольку их легко размножать, и учитывая, что растения с глубокой корневой системой устойчивы к засухе, их можно выращивать для получения биомассы. Я выращиваю Vitis coignetiae — Crimson Glory Vine в наших живых изгородях в огороде около шести лет, и сейчас растения действительно начинают расти. Растения не приносят плодов, но мы получаем приличный урожай биомассы, которую я использую для мульчирования окружающих продуктивных кустов, и, будучи вьющимся растением, они не занимают лишнего места.

Использование в лечебных целях — Виноград зарегистрирован во многих медицинских целях;

• Виноград является естественным слабительным, мочегонным средством и обладает высоким уровнем витамина C и B6
• Виноград имеет низкий гликемический индекс, что делает его отличным источником естественной энергии как для диабетиков, так и для людей, сидящих на диете.
• Превосходно подходит для лечения проблем с печенью, помогает снизить кровяное давление и облегчить проблемы, вызванные плохим кровообращением.
• Листья обладают вяжущим действием, поэтому их использовали для лечения диареи
• Виноградный сок (не путать с ферментированным виноградным соком или вином) способствует детоксикации организма.
• Ресвератрол все еще обсуждается как увеличение продолжительности здоровой жизни. В частности, изучается резевератрол, который извлекается из кожицы и мякоти винограда, и рекламируется как увеличение продолжительности жизни трех наших генов.
• Масло виноградных косточек — широко используемое натуральное гипоаллергенное масло
• Экстракт виноградных косточек — известный антиоксидант

Урожайность виноградной лозы

На второй год после посадки они должны начать плодоносить, и через три года вы можете ожидать до 7 кг (15 фунтов) фруктов с каждой лозы.Двух лоз, вероятно, достаточно, чтобы прокормить семью любителей винограда, и по мере созревания лоз будет достаточно фруктов для приготовления сока, а также для употребления в свежем виде. Для приготовления сока и вина вы можете рассчитывать на прибл. 1 литр сока из 1,5 кг винограда.

^{Примерно 150 кг винограда собрано с наших 3 лоз возрастом 50+}

Самая старая из известных виноградных лоз растет в Словении, возрастом более 400 лет и до сих пор дает 35-55 кг винограда в год.

Поликультуры винограда

Виноград — хорошие кандидаты для использования в поликультурах, вертикальный вьющийся характер растения и его адаптируемая форма при обрезке дает много возможностей для комбинирования виноградной лозы с другими растениями.Выращивание винограда в поликультурах с несколькими растениями, вероятно, стоит рассматривать только для небольших садовых поликультур и для людей, желающих проявить творческий подход в съедобном саду.

Уже почти 10 лет мы выращиваем различные поликультуры винограда. Для одной поликультуры выращивают виноград высотой 2–3 м, вокруг выращивают различные травы, кустарники и деревья. В этом году мы также посадили новую поликультуру из винограда, натренированного на проволоке, и посмотрим, как это будет выглядеть.

Ниже вы найдете краткое описание нашей поликультуры винограда.Я напишу полные профили этих поликультур для книги, над которой я работаю, которая должна быть готова через несколько зим.

Виноград, натренированный на проводах Поликультура

В этом году мы тренировали виноград в поликультурах вокруг садов, но поскольку они еще не созрели, я не уверен, насколько они эффективны.

Эта конструкция установлена ​​на берме разливной канавы, которая улавливает перелив из нашего водохранилища. Лозы высаживают в середине канавы и натягивают на две проволоки (система Книффина).Перед виноградными лозами находится Vaccinium corymbosum cv. — Голубика ‘Sunshine Blue’ (карликовая голубика, толерантная к более высокому уровню pH, чем у большинства сортов черники) с Rubus × loganobaccus — Логанберри, граница Hemerocallis fulva — Оранжевый лилейник (который, как я наблюдал, очень хорошо растет под зрелыми виноградными лозами в другом саду) и в окружении двух Iris germanica — Bearded Iris.

Поликультура винограда — Малая беседка

У меня есть восхитительный десертный виноград, который созревает в конце лета. Мы выращиваем простую трехполюсную беседку с несколькими травами, посаженными по краям, и Spartium junceaum , посаженным под ними.Я был обеспокоен тем, что Spartium junceum — Broom будет затемнен виноградными лозами по мере созревания, но спустя восемь лет он все еще хорошо растет под виноградной лозой, каждый год жестко обрезанный с помощью грубой обрезки, используемой для мульчирования под виноградными лозами. . Беседка, которую вы видите на фото ниже (справа), была совсем не достаточно прочной, чтобы поддерживать лозу, когда она созрела, и в этом году она рухнула, однако лозы поддерживались Метлой и Zanthoxylum piperitum — Japanese Pepper Примерно в то же время было посажено дерево, которое сейчас превышает 3 метра.

Вот иллюстрация плана посадки этой поликультуры.

Поликультура винограда — Большая беседка

Когда мы купили дом, мы унаследовали несколько замечательных старых лоз. Сейчас им должно быть не менее 50 лет, и они дают большое количество винограда каждый год. Из виноградных лоз выросла большая беседка высотой около 3 м и около 30 м ² беседок. Лозы также растут на фасаде дома и на балконе на верхнем этаже. Под виноградными лозами растет множество растений, включая растения, перечисленные ниже.

Вот краткий список кустарников, трав и луковичных растений, которые, как я наблюдал, хорошо растут под нашими виноградными лозами и рядом с ними.

Кустарники

Rosa canina — Шиповник

Mahonia aquifolium — Виноград Орегонский

Elaeagnus umbellata — Оливковый осенний

Prunus cerasifera — Слива вишневая

Травы

Phlomis russeliana — Турецкий шалфей

Rudbeckia laciniata — Золотое сияние

Sedem telephium — Orpine

Симфитум x упландикум — Окопник

Мента × piperita — Мята перечная

Мелисса лекарственная — Мелисса

Почвопокровный
Ирис германский — Ирис бородатый
Hemerocallis fulva — Лилейник апельсиновый
Physalis alkekengi — Китайский фонарь
Trifolium repens — Клевер белый

Лампы

Narcissus poeticus — Нарцисс поэта

Galanthus gracilis — Подснежник

Tulipa sp.- Тюльпан

Nectaroscordum siculum — Болгарский мед и чеснок

Я посадил вьющуюся Akebia quinata — Chocolate Vine рядом с одной из виноградных лоз в нашем дворе. Я не могу рекомендовать эту комбинацию, так как рост Akebia в конечном итоге задушит виноградную лозу по мере ее созревания, а Akebia, хотя и не подрезается каждый год, начинает доминировать в беседке и сокращает свет, получаемый виноградной лозой, и очень мало винограда растет в этой лозе. область сейчас.

Агролесоводческий потенциал виноградной лозы

Я считаю, что виноград имеет хороший потенциал в системах агролесоводства.Поскольку они подходят для вертикального роста и приучены к проводам, они занимают мало места и могут легко помещаться между рядами деревянных или порослых деревьев, в полной мере используя свет, пока деревья растут. Следует продумать интервалы таким образом, чтобы, когда ряды деревьев созреют и готовы к срезке, они не затеняли требовательный к свету виноград.

Также можно выращивать виноград в кронах деревьев, но сбор урожая будет затруднен, обрезка будет практически невозможна, а затенение, создаваемое лианой на дереве, и наоборот, может снизить продуктивность обоих видов.Это, безусловно, было бы более привлекательным вариантом в очень маленьком масштабе на линиях северной или южной широты ниже 40, где света больше.

Сорта винограда — морозостойкие и устойчивые к основным вредителям и болезням

Vitis vinifera — ‘Молдова’

Этот сорт был создан Кишиневским институтом винограда и вина в Молдове и представляет собой восхитительный десертный сорт, созревающий во второй половине сентября (в зависимости от условий выращивания)

Плод — Форма винограда соответствует конические и средние со средним весом каждой грозди 385 г.Кожица обычно толстая, а мякоть плотная. Плоды можно есть свежими и хранить в холодильнике 5-6 месяцев. Виноград также хорошо держится на лозе, если птицы не достанут его.

Скорость роста — Лозы сильнорослые и очень подходят для выращивания высоких решеток с большим пространством для горизонтального роста побегов. Ожидается, что растения в возрасте 8-10 лет при правильном уходе дадут 150-170 кг винограда.

Почвы — Сорт не любит известковые / известковые почвы и лучше всего выращивается на почвах с pH 5.5 -7,5

Устойчивость к вредителям и болезням — Молдова устойчива ко всем распространенным вредителям и болезням виноградной лозы, что делает этот сорт отличным выбором для поликультуры / пермакультуры / органического сада.

Vitis vinifera — ‘Naslada’

Наслада — итальянский десертный сорт винограда, отобранный в Италии в 1911 году Луиджи Альберто и Пирот.

Плод — Наслада созревает во второй половине сентября. Плоды крупные, продолговатой формы с тонкой кожицей, очень сочные, с содержанием сахара 16-18%.Вес связки 210-420гр. В холодильнике фрукты можно хранить в течение длительного времени.

Скорость роста — Лозы сильнорослые и требуют небольшого плодородия

Почвы — Лучше всего выращивать на почвах с pH 5,5 -7,5

Устойчивость к вредителям и болезням — Наслада устойчива к наиболее распространенным вредителям и болезням виноградной лозы. Этот сорт — отличный выбор для поликультуры / пермакультуры / органического сада.

Эта статья была адаптирована из оригинальной публикации Балканского экологического проекта: https: // balkanecologyproject.blogspot.com/2019/10/the-very-fine-grapevine-essential-guide.html

Полезные ссылки

Максимально используйте неиспользуемое пространство с решетчатой ​​аркой

Блендер для фруктов своими руками

Исследование рынка поликультуры — результаты 4-го года Балканского экологического проекта

.