Самые урожайные перцы 2023 года
Сладкий перец имеет питательный состав со множеством полезных веществ, по этой причине, его часто выращивают на российских дачных участках. Подбирая семена, дачники уделяют внимание характеристике сортов. Как правило, начинающие огородники ориентируются на неприхотливость в уходе. Не последним пунктом учитывают и объем плодов с м2 земли. Обращая внимание на эти пункты, можно получить хороший урожай.
Выбор по регионам
Вид подбирают, ориентируясь на климатические условия региона. Лучшие сорта перца на 2023 год в зависимости от региона подобрать не сложно. Для Сибири: Сибирский Князь, Сибирский Формат, Сибирский валенок. Все виды перца оптимальны для выращивания в парнике или в открытом грунте. Для Урала подходят Купец, Монтеро, Пионер.
На заметку!
В средней полосе культивируют Винни Пух, Здоровье, Медаль. Скороспелые подходят для выращивания в открытом грунте.
Каждый вид перца имеет свои особенности и сроки созревания. Необходимо обеспечить овощу необходимые условия для роста и плодоношения.
Для Подмосковья
Подмосковье имеет капризный климат, но он подойдет для некоторых видов перца. К таким относят Здоровье, Оранжевое Чудо, Атлантик F1 или Агаповский. Изучим их характеристики.
Таблица сортов для выращивания в подмосковных районах.
Сорт | Характеристики |
Здоровье | Дает 5 кг урожая с м2 почвы, растут в тени и не боятся неблагоприятных погодных условий. Достигает в высоту 1,5-7 м. Необходимо пасынкование и формировка куста в 1-2 ветки. Плод весит 40-70 г |
Оранжевое чудо | Один из популярных. Вегетация продолжается 100 дней после высадки, кусты средние с пышной кроной. Плоды массой в 250-270 г, по форме напоминают куб. Окрас желто-оранжевый. Урожай 14-16 кг с м2 |
Атлантик F1 | Плодоносит уже через 90 суток после посадки. Вкус сладкий и сочный. Форма напоминает вытянутый куб. Весят 450-470 г |
Агаповский | Принимает любые условия, растет до 1 метра в высоту, имеет зеленую пышную крону, Перцы плотные, массой 120-130 г. Кожура толстая, мякоть имеет приятный аромат |
Подмосковный климат отличается высокой влажностью и скачками температуры, поэтому уход стоит подбирать соответствующий.
Для средней полосы
Средней полосе России присущи черты климата таких районов, как в Калининградской области, Ярославской, Тверской и других областях. О подходящих видах в таблице ниже.
Сорта для регионов средней полосы.
Сорт | Описание |
Лолита | Возможно выращивание во всех регионах. Среднеспелый, куст раскидистый, плоды в форме конуса. Масса 200-300 г, урожайность около 6 кг с м2. Не боится капризов погоды |
Мираж | Плоды по форме напоминают конус, высота куста 30-40 см, масса 100-160 г, длина 10-15 см. Созревает за 90-95 суток после посадки, дает по 5,5 кг урожая с м2 земли |
Карапуз | Созревает рано, куст низкий, полураскидистый, масса 100-150 г, длина 8 см |
Эти разновидности привыкают к любым особенностям климата.
Для Урала и Сибири
На Урале и в Сибири особый климат, капризы которого невозможно предугадать. Здесь, затянутые зимы и короткое лето. С учетом этого, следует подбирать сорта ранней спелости и нетребовательные в уходе. Подробнее о подходящих видах в таблице ниже.
Сорт | Описание |
Атлант | Сладкий вкус, повышенный урожай, плоды весом 115-175 г, вегетация продолжается 130 суток, а сборку можно проводить уже через 115 суток после посадки. Не боится холодов и не требует сложного ухода. Дает по 3-5 кг урожая с 1 м2 земли |
Красный или желтый бык | Гибрид устойчив к морозам, плоды весят 220-270 г, а иногда, их масса достигает 400 г. Длина 18-20 см. Форма вытянутого цилиндра |
Едино | Подходит для выращивания в теплице или в почве. Куст вырастает до 70-75 см в высоту, плоды напоминают куб, высота плодов 10-12 см |
Янтарь | Отличается ярко-рыжим цветом. Форма похожа на конус. Плоды созревают через 110-112 суток после посадки. С участка, можно собрать 6,5-8 кг |
youtube.com/embed/N9zqNaRJ2cU?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/>На заметку!
Перечисленные наименования, имеют высокий иммунитет к основному спектру заболеваний этого овоща.
Подойдут они и для Сибири. В сибирских условиях, так же хорошо будут расти Латино F1, Мария и Фиделио F1.
Для открытого грунта
Новые сорта перца появляются ежегодно. Открытая почва не всегда позволяет садить то, что хочется. Однако, сегодня, ученые селекционеры вывели подходящие типы этого овоща.
Сорта для посадки в открытый грунт.
Сорт | Характеристики |
Буратино | Ультравысокая скорость созревания, плод, длиной в 10-12 см, масса 100-120 г, урожайность 7-10 кг с м2 участка |
Трапез | Средняя скорость созревания, длина 10-12 см, масса 150-180 г, урожайность 12 кг с м2 |
Гренадер | Среднеспелый, созревает за 120-130 суток после посадки. Длина 10-15 см, плоды весят 550-650 г. Урожайность 18 кг/м2 |
Анлита | Среднеранний, созревает за 117 суток, вес 80-90 г, можно собрать до 15 кг/м2 |
Меркурий | Ультраскороспелый, созревает за 89-100 суток после посадки, длина 10-16 см, масса 240 г. Дает урожай по 7-8 кг с м2 |
Урожай у этих видов хороший и созревают они быстро, что также привлекательно для садоводов.
Ранние сорта перца
Урожайные перцы 2023 года могут иметь высокую скорость созревания. В среднем этот период длится 100-120 дней. Все имеют сладкий вкус и имеют приятный аромат. Легко адаптируются к перемене погоды. Рассмотрим подробнее их основные черты.
Сорт | Описание |
Алеша Попович | Созревает за 120-125 суток. Устойчив к холодам и инфекциям, дает 6 кг урожая на м2 |
Барин | 120 суток созревания, устойчив к вирусу табачной мозаики и увяданию. Можно собрать 8-10 кг с м2 |
Мария | 103 дня с момента посадки, не подвергается популярным болезням, дает по 4-7 кг урожая с м2 |
Мясистый 7 | 140 суток после посадки, не подвержен табачной мозаике и другим популярным болезням, дает 10-14 кг урожая, плоды сочные, напоминают пирамиду |
Лайлак Белл | Созревает за 60-65 суток. Устойчив к любым болезням и вирусам. Плоды среднего размера, дает по 9-10 кг урожая с м2 |
Обратите внимание!
Болгарский перец, можно выращивать в открытом грунте, ориентируясь на погодные условия.
Семена перцев подобного типа, можно приобрести на любом дачном рынке или магазине.
Среднеспелые
Среднеспелыми, называют плоды, которые зреют около 120-140 дней. Обычно устойчивы к поражению вредителями, имеют иммунитет к заболеваниям. Форма, цвет и вкус разнообразны.
Популярные среднеспелые сорта: таблица.
Сорт | Характеристики |
Воловье ухо | Зреет за 120-130 суток, вес 130 г, форма удлиненная, по типу конуса, имеет высокий иммунитет к любым болезням |
Какаду F1 | 130-135 дней созревания, плоды весят 200-250 г, форма цилиндра, длина 30 см. Высокий иммунитет |
Толстячок | Зреет на протяжении 130 суток после посадки, по форме напоминают призму, вес 100-130 г. Хорошая сопротивляемость вирусам и инфекциям |
Золотое чудо | Созревание длится 125-130 дней, весит 180 г, переносит похолодания, в начале созревания, цвет зеленый, который, со временем становится желтым |
Каждый сорт не созревает дольше 130 суток и радует огородников богатой урожайностью.
Поздние сорта
Сорт позднего созревания стоит выращивать только в теплых регионах, т.к. в других местах они просто не успеют созреть. Такие сорта подходят для закаток, зимних салатов, хорошо хранятся. Их можно есть свежими вплоть до середины ноября.
Лучшие поздние сорта.
Название | Основные черты |
Зефир | Созревают под укрытием, не требует подвязки. Конусовидные плоды весят 167 г, в процессе созревания, мякоть постепенно из зеленой, становится красной |
Желтый слон | Плод пониклый, желтого цвета, масса овоща 150 г, с 1 м2 земли, дает 7 кг урожая |
Рубиновый | Дает плоды различных оттенков. Могут быть желтыми, красными или оранжевыми. Почва для выращивания должна быть теплой. Форма овоща сплюснутая. С 1 м2 можно получить 5 кг культуры. |
Калифорнийское чудо | Плоды крупные, в виде конуса, масса 200 г. Зрелый плод окрашен в красный цвет. Дает 10 кг урожая на 1 м2. Можно добавить азотистые подкормки, они придадут дополнительный рост для куста, но при этом, не влияют на развитие плодов |
Черный кардинал | Созревает за 135 суток, плоды имеют форму куба и весит 200 г. Имеет высокую сопротивляемость к распространенным болезням |
Перечисленные сорта – это далеко не весь спектр изобретенных позднеспелых видов перца. Любой сорт используется как в сыром виде, так и после термической обработки. Оптимально в супах и вторых блюдах.
Лучшие перцы для теплицы
Выращивание в теплице, чуть проще, чем в открытом грунте, однако, имеются свои нюансы. Селекционеры вывели, как чистые, так и гибридные сорта. Выбирать лучше самоопыляемые виды, учитывая, что теплица – это закрытое помещение, и доступ пчел в него ограничен.
В теплице выращивают следующие сорта.
Сорта | Описание |
Абрикосовая фаворитка | Раннеспелый, подходят для выращивания в крытом или открытом месте. Плоды ярко-рыжие в форме конуса |
Беладонна F1 | Можно выращивать под стеклом или пленкой. Окраска светло-желтая, форма напоминает куб |
Звезда Востока шоколадная F1 | Раннеспелый гибрид, плоды крупные, в форме цилиндра, окраска темно-коричневая. Дает до 10 кг с 1 м2 |
Изабелла F1 | Плоды красные, аромат яркий, дает 10 кг урожая с м2, плод весит 130 г, созревает за 120-125 суток. |
Ласточка | Раннеспелый вид. При начале созревания имеют салатовый оттенок, созрев полностью становится красным. Устойчив к увяданию |
На заметку!
Перечисленные плоды обладают хорошей лежкостью, что дает возможность их транспортировать на дальние расстояния.
Фото наглядно демонстрирует вид. Как правило, их размещают на упаковке с семенами. Следует обращать на них внимание при покупке.
Отзывы
Практически в любом регионе есть широкий список популярных сортов, привлекательных своим ароматом и вкусом. Они имеют похожие характеристики, но отличаются некоторыми особенностями ухода. Вот какими мнениями делятся дачники.
Екатерина, 32 года
Недавно узнала про сорт Атлантик. Гибриды не очень люблю, но этим осталась довольна. В один пакетик входит 10 семян и все они дают всходы. Потерь пока не было. Овощи вкусные, сочные, сладкие, крупные. Хранятся долгое время. Использовали все лето в салатах, супах и для засолки. Теперь, выращиваю их каждый год и не пожалела ни разу.
Дмитрий, 44 года
Выращивать перец под Москвой – огромная проблема. Вечно нужно подбирать сорт, который не замерзнет. Желательно, чтобы он успел созреть и не заразился какой-нибудь болезнью. Сортов садим много, но лучший – Винни Пух. Созревают они рано, хотя плоды маленькие и не такие сочные. Из ранних садили Здоровье. Привлекателен он тем, что завязи формируются даже без сильного солнца. Плоды средние, но куст высокий и его приходится постоянно подвязывать.
Алексей, 36 лет
Выращиваю как ранние овощи, так и среднеспелые. Из ранних, нравятся Латино F1 и Какаду F1. Они обычно дают хороший урожай без особых хлопот. Растут хорошо и дают крупные плоды. Регулярно получаю 10 кг урожая с 1 м2 огорода. Лучшим, считаю Агаповский. Дает хорошие всходы и быстро растет. Рассада растет хорошо, без болезней. Удобрений не вношу. Плоды крупные, ярко-красного цвета. Кусты не боятся холодов, что оптимально для нашего климата.
Перец полон полезных веществ, витаминов и антиоксидантов. Его посадка не сложный процесс, однако, важно учитывать особенности климата в регионе выращивания.
ранние, крупные, сладкие, урожайные, низкорослые, для Сибири, Подмосковья, средней полосы
Лучшие сорта перца для открытого грунта: урожайные, крупные, ранние, сладкие, толстостенные, низкорослые, для выращивания в Сибири, средней полосе, Подмосковье
Любая рассада, высаженная в условия открытого грунта, проходит проверку временем, адаптируясь к новым условиям. Это справедливо и по отношению к рассаде перца. Зато именно в таких «открытых» условиях, плоды имеют настоящий аромат и вкус, задуманные самой природой.
В статье рассказано о выращивании данной культуры. Приведены сорта сладких перцев, которые можно выращивать в разных областях страны, в том числе и с непростыми климатическими условиями.
Особенности перцев для открытого грунта
Перцы имеют свои особенности в выращивании, о которых нужно знать заранее. Это поможет в выборе сорта.
Стоит учитывать: перцы, даже относящиеся к краткосрочным культурам по сроку созревания, как правило, не созреют меньше, чем за 100 дней. Может быть плюс, минус несколько дней. Это зависит от климатических условий того или иного региона, от правильности ухода.
Так, например, в южной части страны можно выращивать перчики с любым сроком созревания. Для восточной и северной части – больше подходят устойчивые к низким температурам, кратко и средне-срочные сорта.
Особенности перчиков заключаются и в подготовке места, посадке, ухода за культурой.
Содержание статьи:
1. Ранние сорта сладкого перца для открытого грунта
2. Сорта перца для выращивания в открытом грунте средней полосы
3. Самые урожайные сорта болгарского перца для открытого грунта
4. Сладкий перец для открытого грунта в Подмосковье
5. Сорта перцев для выращивания Сибири
6. Перец толстостенный для открытого грунта
7. Самые крупные сорта перца для открытого грунта
8. Низкорослые перцы для открытого грунта
9. Особенности выращивания перцев в открытом грунте
10. Отзывы дачников о лучших сортах перца для открытого грунта
Cорта раннего перца сладкого для открытого грунта
Существует множество сортов болгарского перца с ранним периодом созревания. Садоводы, как правило, предпочитают именно их. Плоды отличаются: размером, цветом, формой. У каждого — свои особенности в уходе.
Рассмотрим самые ранние сорта перцев для выращивания в открытом грунте.
«Айвенго»
Несмотря на свою молодость, уже пользуется популярностью среди овощеводов. Представляет собой небольшого размера полуштамбовый кустик (в 1 или 2 стебля). Хорошо растет, развивается, плодоносит в средней и южной частях страны.
Плоды средние, массой до 130 грамм каждый. Имеют разнообразный окрас: от насыщенного оранжа до ярко-красного. Внутренность состоит из четырех отдельных секторов с семенами. Несмотря на невысокий рост – требует подвязки. Важен умеренный полив. Из-за засухи может перестать давать плоды.
Урожайность от 6-ти до 7-ми кг с 1 м2.
Перец «Атлантик» F1
Теплолюбивый гибрид прекрасно чувствует себя на северо-западе страны, а также – в ее южной части. Отлично справляется с низкими температурами.
Средней высоты кустарник во взрослом состоянии достигает 1 метра. Зреющие зеленые перчики по мере роста жгучий, яркий, красный окрас. Вес — до 150-ти грамм. Форма плода – призмовидная, с 3-мя гранями.
По вкусовым характеристикам превосходит многие сорта. Урожайность высокая: примерно 10 кг с 1 м2.
Перец «Фунтик»
Сорт «Фунтик» — раннеспелый со среднерослыми кустами. Покрыт густой, обильной листвой. Высота взрослого кустика не превышает 70-ти см. Требуется обязательная подвязка ветвей. Высокая устойчивость к поражению вирусами, вредителями.
Вес плода — от 150-ти до 180-ти грамм. Имеет форму конуса, с изящными, плавными изгибами. Урожай за сезон получают в объеме от 9-ти до 10-ти кг с 1 м2. На кустике созревает до 18-ти перчиков. Стенки толщиной в 0,7 см.
Перец «Лумина»
«Лумина» — популярен среди фермеров. Представляет собой невысокого роста штамбовые кустики со сладкими плодами. Созревшие плоды имеют золотисто-белый, или нежный зеленый окрас. Иногда можно встретить плоды с присутствием розоватого оттенка.
Вес отдельного плода — от 100 до 115-ти грамм, а толщина стенок до 0,5 см.
Перцы Лумина не нуждаются в особом уходе. Однако, при недостатке в увлажнении почвы – могут приобрести горьковатый вкус. Устойчив к вирусам. Не поражается вредителями.
Урожайность составляет от 6-ти до 8-ми кг с 1 м2.
«Винни Пух»
Невысокие компактные 30-ти см кустики. Расположение плодов похоже на букет. Имеют конусообразную форму и ярко-красный окрас. Вес плода — от 50-ти до 80-ти грамм.
У плодов гладкая поверхность, с заостренным кончиком. Отличная устойчивость к механическим воздействиям и защитные свойства от вредителей и болезней.
Все перчики созревают в одно время, что облегчает сбор урожая . Несмотря на скромные показатели урожайности – около 2 кг с 1 м2, пользуется спросом.
Сорта перца для открытого грунта средней полосы
Особенности климатических условий средней полосы России заключаются в достаточно прохладном летнем периоде. Поэтому для выращивания используют сорта, предназначенные именно для такого климата.
Перец сладкий «Асти»
Принадлежит сладким сортам. Выращивают и в условиях открытого грунта, и в теплице.
Высота взрослого кустика составляет около 75 см в условиях открытого грунта. Для достижения стадии полной зрелости достаточно всего 100 дней.
Плоды с толстыми стенками. Плод массивный — от 250-ти до 270-ти грамм. Окраска зрелого плода бледно-зеленая, либо желтая.
Урожайность с 1 м2 составляет до 10-ти кг.
Фиолетовый перец «Арап»
Низкорослый сорт болгарского перца, до 60-ти см в высоту. Весь период вегетации занимает 110 дней.
Плоды конусообразной формы, в процессе развития становятся насыщенного баклажанового цвета, после чего обретают ярко-красный окрас.
Вес отдельного перчика – от 90 до 110-ти грамм. Сорт имеет отличный иммунитет против вредителей, вирусов, грибков. С одного взрослого кустика снимают от 4-х до 5-ти плодов. Все перчики сладкие и сочные.
«Антиквар»
Представляет собой среднерослый кустарник. Может вырастать до 1,20м. Созревшие перцы «Антиквар» окрашены в ярко-красный цвет. Имеют форму призмы.
Поверхность гладкая, с глянцевым эффектом. Плод достаточно крупный – 250 грамм, с толщиной стенки в 0,5мм.
Сорт славится хорошей урожайностью – от 9-ти до 10-ти кг с 1 м2.
Плоды содержат большое количество аскорбиновой кислоты, что делает его полезным для диетического питания.
Болгарский перец «Аннушка»
Раннеспелый сорт. Растение средней высоты. Плоды призмовидные, глянцевые, окраска имеют в технической спелости темно-зеленую, в биологической — темно-красную. На одном растении формируется одновременно до 14 плодов.
Масса перчика до 110-ти грамм с толщиной стенок до 5 мм. Урожайность – до 7 кг спелых плодов с 1 м2.
Самые урожайные сорта перца для открытого грунта
Важный показатель при выборе сорта — урожайность. В списке наиболее урожайных сортов находятся голландские гибриды, а также – несколько российского производства.
Перец «Феррари F1»
Голландский гибрид «Феррари F1» относится к ранним созревающим сортам. Взрослые кусты вырастают до 1 метра. Имеют мощные, прямостоящие стебли и крепкие ветви. Зрелые плоды образуются уже на 110-ый – 120-ый день после посадки семян.
Видео:
Плоды выглядят как классические болгарские, сохранив кубическую форму, что отличает сорта, выведенные в Европе.
Вес взрослого плода составляет 190 грамм. Плотные, хрустящие.
Урожайность сорта ФЕРАРИ может достигать до 24-х кг с 1м2! (такие данные были зафиксированы в Краснодарском крае 4 года назад).
Перец сладкий «Бентли F1»
Является абсолютным лидером среди самых урожайных сортов. Представляет собой достаточно компактный кустик.
Плоды отличаются тонкой кожицей, лимонно-желтым оттенком, формой в виде куба. Масса одного перца варьируется от 200 до 220 грамм. Форма плодов красивая и ровная. Отсутствует тенденция к измельчению.
Урожайность сорта «Бентли F1» – на высоком уровне – от 2-х до 3-х кг плодов с одного кустика.
Не требует дополнительных подкормок и внесения удобрений.
Перец «Саламандер F1»
Представляет собой кустарник средней высоты, с достаточно сильным стеблем, ветвями. На одном кустарнике формируется до 20-ти плодов, с удлиненной формой и темно-вишневого окраса. Средний вес перца — 120 грамм. Толщина стенок примерно 5-6 мм.
Видео про болгарский перец «Саламандер F1»
Перцы Саламандер отлично выдерживают длительные перевозки. Способны долго храниться.
Урожайность сорта достигает 2,5 кг с одного растения.
«Колобок»
Российский высокоурожайный сорт. Поспевает быстро, уже на 110-ый – 115-ый день. К этому времени перчики достигают массы от 80-ти до 95-ти грамм, каждый в отдельности. Стенка достаточно плотная и толстая, размером почти в 1 см.
В процессе созревания сначала приобретают темно-зеленый окрас, после чего становятся красными, достигая стадии полной спелости. Зрелые плоды имеют нежную мякоть. Сочные и сладкие.
Урожайность – до 6-ти кг с 1 м2.
Сорта перца для открытого грунта в Подмосковье
Климат Подмосковья переменчив. Для него характерны перепады температур. В связи с этим, для выращивания нужны подходящие сорта. Наибольшей популярностью у овощеводов данной области пользуются нижеприведенные сорта.
«Оранжевое чудо»
Высокие кусты способны вырастать до метра. Несмотря на это, культура выглядит компактно, эстетично. Особенно в период появления плодов. Веселые, оранжевые перцы здорово выглядят на фоне зелени листвы.
Плоды имеют кубическую форму и вес около 250-ти грамм.
Урожайность сорта достигает 14-ти кг с 1м2. Плоды используют для консервирования и для употребления в свежем виде.
«Буратино»
Самый ранний гибрид. Для созревания урожая потребуется всего 3 месяца. Перцы сорта красиво свисают с кустарников. Длина плода – до 17-ти см. Готовый к употреблению плод имеет темный красный цвет.
Плоды замечательно транспортируются на разные дистанции. В основном, используют для заготовок.
Высота взрослого куста доходит до 1 метра. При этом куст достаточно пышный, с раскидистыми ветвями. Годится для любых условий выращивания.
Сладкий перец «Чардаш»
Среднерослый сорт, до 70 см в высоту. Отличается особым расположением на ветвях плодов – в виде пучков. Кустик способен дать от 13-ти до 17-ти плодов. Таким образом, урожайность перца Чардашс 1 м2 составляет до 10-ти кг.
Плоды образованы в виде конуса. Длина одного перчика – от 13-ти до 16-ти см. Зрелые перцы окрашены в яркий оранжево-красный цвет. Пригодны для употребления и в свежем виде, и в виде консервирований, заготовок.
Перец «Корнет»
Урожай поспевает на 110-ый день, а на 140-ой можно смело собирать урожай. Перцы «Корнет» выделяются благодаря необычному, несвойственному для данной культуры окрасу — имеют темно-коричневый оттенок.
Плоды богаты аскорбиновой кислотой и каротином. Имеют форму призмы и элегантно свисают с кустиков. Вес перчика «Корнет» достигает 220 грамм.
Урожайность — до 10-ти кг с 1 м2.
Лучшие перцы для открытого грунта в Сибири
Вырастить перчик в Сибири не так легко. Это обусловлено климатическими условиями. Требуется частое укрытие, либо выращивать перцы в условиях теплицы. Есть сорта, созданные специально для выращивания в Сибири.
«Сибирский князь»
Сорт выращивают и в условиях открытого грунта, а также — закрытого. У взрослого кустарника множество ответвлений. Вес отдельного перчика достигает 150-ти грамм. Форма плодов в виде правильного конуса.
Вкус и аромат сорта отменный. На начальной стадии созревания имеет желто-зеленый оттенок. После – краснеет . Все плоды созревают в один момент. С 1 м2 получают урожай, весом в 4,2 кг.
Перец «Сибирский формат»
Гибрид со средним сроком созревания. Получен в Сибири. Взрослые плоды имеют форму куба, а внутри от 3-х до 4-х камер с семенами. На растении способно образовываться до 15-ти плодов. При правильном уходе, вес одного перца достигает 400 грамм.
Фото:
На качество, объем урожая оказывает влияние своевременное внесение удобрений и полив. С одного растения собирают до 3,5 кг урожая.
Перец сладкий «Сибирский валенок F1»
Кусты имеют невысокий рост. Примерно – 60 см. Плоды компактны, весом в 180 грамм каждый. Зато толщина стенок составляет почти 1 см.
Культура способна приносить плоды и при недостатке света, воды, а также — в период пониженных температур. Сибирский валенок стабильно плодоносит даже при недостатке света и холодной погоде. Семена прорастают уже при 25-ти градусах.
Урожайность – до 2-х кг с отдельного кустарника.
Перец «Фламенко F1»
Сорт перцев с высоким урожаем. Плоды имеют достаточно толстые стенки, около 1 см, форму правильного куба. Кусты небольшого размера, до полуметра в высоту. При этом масса каждого плода составляет от 160-ти до 180-ти кг. Плоды сладкие и сочные.
Урожайность составляет от 8-ми до 13-ти кг с 1 м2.
Толстостенные перцы сладкие для открытого грунта
Перцы с толстыми, плотными стенками отлично подходят для выращивания в условиях открытого грунта. Даже на территориях с не очень благоприятным климатом. Существует множество сортов толстостенных перцев для выращивания в открытом грунте.
«Асти»
Популярный сорт, выращиваемый на российской территории. Выглядит эстетично: с гладкими стенками, немного глянца на поверхности. Выделяется яркой, красной раскраской. Перцы полностью созревают уже на 110-ый день после образования первых ростков.
Масса одного плода может достигать 200 грамм. Урожайность с 1 м2 – до 10 кг.
Перец «Индало F1»
Относится к гибридам со средним сроком созревания. Через 4 месяца после посева семян – получают сладкие плоды золотисто-желтого цвета.
Выращивание обычное. Взрослый куст очень высокий. Поэтому заранее формируют его рост в 1 или 2 стебля, что повышает количество урожая.
Подвязки не требует, так как достаточно шпалеры. Плоды «Индало F1» крупного размера: длина – от 11-ти до 12-ти см, массой до 300 грамм каждый.
Фиолетовый перец «Кардинал»
Сорт Кардинал отличается среди прочих необычным, ярким, фиолетовым окрасом. Высокая устойчивость к вирусам. Не подвергается поражению вредителями.
Входит в категорию сортов с ранними сроками созревания: вызревают на 80-ый – 90-ый день. «Кардинал» отличается высокой урожайностью – до 14-ти кг с 1 м2.
Подходит для употребления в свежем виде, а также – для заготовок.
«Кинг-Конг»
Перчик с толстыми стенками. Имеет красивый внешний вид. Отличается большими размерами, в связи с которыми и получил свое название. Вес одного перца «Кинг-Конг» может достигать половины килограмма!
Созревают перцы «Кинг-Конг» быстро: всего за 3 месяца. Сорт плодоносит очень длительный период времени. Плоды формируются и в условиях с низкой температурой.
Крупные сорта перца для открытого грунта
Перцы разных сортов отличаются по размеру. В отдельную категорию выделяют «крупноплодные». Среди них есть масса достойных внимания крупных сортов болгарского перца для открытого грунта.
«Красный гигант»
Помимо того, что это сорт с достаточно крупными плодами, он еще устойчив к неблагоприятному климату. Хорошо развивается при пониженных температурах (например, в Сибири). Одновременно, устойчив к очень сильной жаре. Температурные перепады не оказывают никакого воздействия на процесс образования завязей.
Взрослый куст вырастает сильным, мощным. Выращивают только с использованием шпалер. Вес перца достигает в некоторых случаях 600 грамм.
Отличная урожайность – 10 кг с 1 м2.
Перец «Гранова»
Известен крупными габаритами плодов. Сладкие и сочные плоды используют в свежем виде, а также – для создания заготовок. Сорт «Гранова» идеально подходит для культивации в условиях открытого грунта.
Кустики сорта «Гранова» невысокие, зато крепкие и мощные. Это помогает удерживать крупной величины плоды. Срок созревание не превышает 100 дней. Отлично переносит недостаток влаги. Устойчив к засушливым периодам, жаре. Обязательно требуется много солнечного света.
«Джемини F1»
Голландский гибрид, с большим количеством крупного размера перцев. Отдельные экземпляры достигают 400 грамм. На кусте образуется до 10-ти плодов. Урожай снимают уже на 75-ый день после посадки в открытый грунт.
Сорт любит регулярный полив. От качества полива напрямую зависит качество, количество урожая. Хорошо хранится в надлежащих условиях.
Видео про крупноплодные сорта сладкого перца
[media=https://youtu.be/TILZN4_d8p0]
«Клаудио F1»
Сорт пригоден для любых условий выращивания. На каждом кусте образуется от 10-ти до 12-ти перчиков красного цвета. По форме – чуть вытянуты. Похожи на куб. Через 2,5 месяца после высадки на постоянное место роста получают великолепный урожай. Вес плода составляет 260 грамм.
Растение имеет мощный стебель, ветви. Обильно покрыто листвой. Сорт устойчив к температурным изменениям. Устойчив к воздействию вредителей, вирусов, бактерий.
Низкорослые сорта перцев для открытого грунта
Низкорослые перцы популярны сред многих овощеводов. Есть особенность, о которой нужно помнить при выборе низкорослого сорта: влияние срока созревания на вкус плодов. Раннее созревание перца делает вкусовые характеристики средними.
«Лисичка»
Выращивают даже в домашних условиях: чаще всего, на балконе. Отлично чувствует себя в горшке для цветов. Плоды светло-зеленого или насыщенного оранжевого окраса. Продолговатой формы, кончик заострен. Имеют компактный вес и размер.
Урожайность с кустика от 1,5 до 2 кг.
Перец сорта «Света»
Компактное растение. «Света» может произрастать и в условиях открытого грунта, и в пленочных укрытиях. Плоды с упругой кожицей, окрашены в яркий, оранжевый цвет. Вес одного перца достигает от 80-ти до 100 грамм.
Сорт устойчив ко многим возбудителям болезни. Не подвержен воздействию вредителей. Так как кустик низкорослый – урожай собирают небольшой – до 2 кг с одного кустика. Для низкосрослых сортов – это высокий показатель.
Перец сладкий «Факир»
Взрослый куст достигает величины чуть меньше 50-ти см. Плоды вытянутой формы, продолговатые. У болгарского перца «Факир» насыщенный красный оттенок. Кожура достаточно плотная, благодаря чему плоды не подвержены повреждениям, отлично переносят транспортировки на длинные дистанции.
В условиях открытого грунта показатель урожайности составляет до 3-х кг с одного растения. В тепличных условиях этот показатель может быть увеличен в три раза.
Желтый перец «Альбатрос F1»
Получил название из-за немного вытянутой формы, напоминающей крылья. Кончик плода чуть загнут. Плоды небольшого размера, всего от 8-ми до 10-ти см длиной, вес – 100 грамм. Главная особенность сорта «Альбатрос F1» – устойчивость к резким, большим температурным перепадам.
Плоды «Альбатроса» имеют нежно-салатовый или желтый оттенок. С куста получают от 5-ти до 7-ми кг свежих, сладких перчиков.
Что надо знать огороднику о выращивании перцев в открытом грунте
Чтобы выращивать перцы в условиях открытого грунта, необходимо знать и учитывать следующие моменты:
Подготовка места
Выбор, подготовка места происходит с осени. Для нормального роста, формирования, необходима подготовленная, питательная почва. Самое подходящее место для посадки перцев – участок с южной стороны, незатененный постройками. Идеально, когда в полдень есть небольшая затененность.
Такое месторасположение служит защитой от ветров, в также – от возможности появления ожогов в жаркую погоду. Лучшие предшественники для культуры: тыква, бобовые, сидераты, капуста, бахчевые.
Подходящая почва для перца – нейтральная, или же слабокислая. В кислой почве перцы развиваются плохо, почти не приносят плодов.
Совет! Для проверки кислотности почвы берут немного земли, смачивая уксусом. Пузырьки на поверхности указывают на нейтральную почву.
Если никакой реакции не произошло – почва кислая. В этом случае – проводят известкование.
ХИТ!
Сорт болгарского перца АТЛАНТ
Внесение удобрений
В течение всей вегетации, вносят от 3-х до 4-х подкормок. Приобретают либо уже готовое удобрение, либо делают самостоятельно.
Первая подкормка перцев на этапе рассады.
Вторую подкормку вносят уже в момент цветения, гутаматом калия с добавлением суперфосфата.
Третий раз внесение удобрений проводят спустя 14 дней после второй подкормки. В качестве подкормки используют золу.
Полив
Перчикам требуется постоянный, умеренный полив, так как они любят влагу. Поливают теплой водой, комнатной температуры. Полив проводят только тогда, когда грунт – сухой.
Прополка и рыхление
Воздушная, хорошо прорыхленная почва – важное условие для правильного формирования культуры. Проводят регулярно. Также – своевременно удаляют сорняки.
Хороший сорт!
Новинка! Гибрид ЛИВАДИЯ F1
ДЖИПСИ F1
Новинка! Гибрид АЛЛАР
Подвязка
Требуется большинству сортов, не только высокорослых. Опора ставится сразу, при высадке рассады на постоянное место роста. Таким образом, исключают вероятность повреждения корневой системы.
Перцы для открытого грунта — отзывы
Отзывы о лучших сортах сладкого болгарского перца для открытого грунта из разных областей страны.
Оксана, 56 лет, Фрязино:
«На своем участке несколько лет выращиваю один и тот же сорт сладкого перца – Чардаш. На мой взгляд, это один из лучших сортов для нашего климата. Перчик растет хорошо. Особенно нравится яркий, оранжевый окрас созревших плодов. Кушаем в свежем виде, и в составе зимних заготовок».
Инга, 38 лет, Новосибирск:
«Обожаем с мужем перчики. Ежегодно выращиваем на садовом участке. Выбрали сорт Фламенко за его высокую урожайность и вкус. Плоды очень сочные, сладкие. Нравятся особенно в свежем виде».
Вячеслав, 54 года, Краснодар:
«Лучший сорт перцев, из тех, что я пробовал – сорт Атлантик. Достаточно прост в уходе, а урожай дает хороший. В прошлом сезоне собрал 8 кг с 1м2. Рекомендую».
Владимир, 65 лет, Свердловск:
«Для всех, кто проживает в средней полосе, рекомендую к выращиванию сорт Асти. Плоды быстро созревают, на 100-ый день после посадки семян. Перцы крупные, до 200 грамм, а бывают и больше. Вкусные, сочные».
Видео подборка лучших сортов перца от огородника
обзор сортов, советы по выбору сорта болгарского перца, отзывы
Сорта перца, выведенные специально для выращивания в открытом грунте, устойчивы к холоду и переменам погоды. Им не страшны ни дождь, ни жара, ни засуха – при правильном уходе плоды вырастают здоровыми и вкусными. Сорта приживаются на питательных и рыхлых почвах с умеренным уровнем кислотности.
В статье мы подробно изучим лучшие сорта сладкого перца для открытого грунта и узнаем секреты богатого урожая.
Содержание статьи
- Особенности выбора сорта сладкого перца для открытого грунта
- Лучшие сорта
- Айвенго
- Коровье ухо
- Купец
- Большая мамочка 9 0010
- Большой папочка
- Калифорнийское чудо
- Оранжевое чудо
- Буратино
- Винни-Пух
- Подарок из Молдовы
- Ассортимент
- Отзывы
- Вывод
Особенности выбора сорта сладкого перца для открытого грунта
При покупке изучают производителя, сроки посева, особенности ухода. Упаковка должна быть неповрежденной, с действующим сроком годности.
Обратите внимание на следующие параметры :
- Размер плода. Мелкоплодные перцы используют для консервирования целиком, крупноплодные – для потребления в свежем виде.
- Иммунитет растений. В холодных регионах высаживают устойчивые и неприхотливые гибриды.
- Сроки хранения. Овощи со стенками толщиной 6-8 мм подходят для длительного хранения.
Лучшие сорта
Давайте рассмотрим топ-10 лучших сортов перца для посадки в открытом грунте и узнаем их отличительные особенности.
Айвенго
Раннеспелый Айвенго созревает через 100 дней с момента появления первых всходов. Кусты компактные, высотой до 70 см. Плоды конусовидные, удлиненные, средней массой 90 г. Кожура гладкая, толщиной 7 мм, ярко-красная. Мякоть сахаристая и сочная, универсальна в использовании. Из перца готовят салаты и закуски, консервированные и квашеные блюда.
Сорт имеет стабильную урожайность — с 1 кв.м собирают около 7 кг перца.
Перец «Айвенго»
Воловий ухо
Высаженный саженец коровьего уха — так перцу легче адаптироваться к климатическим условиям. Срок созревания 80-85 дней, для посадки подходит как открытый грунт, так и теплицы или парники. Плоды длинные, поверхность волнистая. Цвет темно-красный, кожура глянцевая. Мякоть сочная и сладкая.
Коровье ухо высокоурожайный сорт — дачники собирают с одного куста 7-10 крупных и красивых плодов.
Интересно! Болгарский перец содержит аскорбиновую и фолиевую кислоты, пищевые волокна, витамины А и В, магний, железо и фосфор. Регулярное употребление овоща повышает иммунитет, снимает стресс и выводит шлаки и токсины.
Перец «Коровье ухо»
Купеческий
Сорт Купеческий подходит для выращивания в средней полосе России. Кусты полураскидистые, штамбовые, достигают высоты 80 см. Купец созревает в 90 дней с момента появления первых всходов. Овощи гладкие, красные. Толщина стенок 7 мм, плоды без проблем транспортируются и хранятся, пригодны для продажи.
Перец массой от 60 до 100 г, на вкус мягкий, свежий, сладкий. Производительность 8 кг на 1 кв.м. Плоды собирают в августе, когда они становятся упругими и глянцевыми, с сухой плодоножкой.
Перец «Купеческий»
Большая мамочка
Аппетитный перец Большая мамочка созревает за 110 дней. Кусты мощные, достигают 1 м, поэтому нуждаются в подвязке и прищипывании. Биг Мам отличается крупными красно-оранжевыми плодами. Масса плода около 200 г, толщина стенки колеблется от 5 до 8 мм.
Сорт универсален в использовании, подходит для приготовления салатов, гарниров, заготовок на зиму и заморозки.
Интересно! Перец замораживают на зиму в морозилке, предварительно нарезав мелкими кубиками. В них также хранят фрукты, разрезанные пополам или целыми со срезанной крышкой. В любой момент вы можете их достать и использовать как основу для начинки.
Перец «Большая мама»
Большой папа
Перец фиолетовый Большой папа высаживают на юге или в средней полосе. Кусты компактные, от 50 до 70 см высотой. Листья среднего размера, темно-зеленые с пурпурным оттенком. Сорт раннеспелый, созревает через 90-100 дней с момента посева.
Плоды глянцевые, темно-фиолетовые, привлекают садоводов экзотическим видом. Толщина стенки 7 мм, мякоть сладкая, не водянистая. Производительность 7 кг на 1 кв.м.
Перец «Большой Папочка»
Калифорнийское чудо
Популярный сорт Калифорнийское чудо прославился своей неприхотливостью в уходе и вкусовыми качествами. Кусты достигают высоты 70 см, в процессе выращивания требуют формирования и прищипывания верхушки. Плоды крупные, кубовидные. Мякоть плотная и мясистая, кожура гладкая.
Темно-красный цвет, толщина стенки 8 мм. Плоды отлично хранятся, пригодны для маринования и фарширования.
Перец «Калифорнийское чудо»
Оранжевое чудо
Гибрид Оранжевое чудо пришел в Россию из Голландии, подходит для выращивания в регионах с резкой сменой климата. Среднеспелый, созревает за 110 дней. Его высаживают рассадой или семенами в открытый грунт. Кусты среднерослые, до 1 м высотой. Плоды кубовидные, массой до 250 г. Стенки толстые, мякоть сладкая, без горечи.
С 1 кв. м собирают до 15 кг перца оранжевого блестящего. Гибрид отличается устойчивостью к болезням и вредителям.
Гибрид перца «Оранжевое чудо»
Буратино
Гибрид Буратино среднего срока созревания, дает урожай через 90-100 дней. Подходит для открытого и закрытого грунта. Кусты удлиненные, мощные, высотой от 70 до 100 м. Плоды длинные, конусовидные, с ребристостью, масса одного колеблется от 100 до 120 г.
Цвет красный, местами темно-синий. Толщина стенки 5 мм, урожайность – 13 кг с 1 кв.м. Характеризуется устойчивостью к засухе, жаре и распространенным заболеваниям культуры.
Гибрид перца «Буратино»
Винни-Пух
Раннеспелый Винни-Пух показывает первые результаты через 100 дней. Овощи формируются быстро, период плодоношения растянут. Штамбовые и низкорослые кусты, высотой 30 см, подходят для выращивания на балконе или лоджии. Вес плода около 50 г, длина 10 см. Толщина стенки около 5 мм, темно-красного цвета. Производительность 2 кг на 1 кв.м.
Перец «Винни-Пух»
Подарок из Молдовы
Перец созревает через 125-130 дней с момента посадки … Плоды прекрасно хранятся и транспортируются на дальние расстояния. Кусты компактные, до 40 см в высоту. Масса от 50 до 100 г, кожица тонкая, но плотная. Плоды ярко-красные с толщиной стенки 5 мм, сладкие и сочные, пригодны для закусок, заготовок и овощных салатов.
Перец «Подарок Молдовы»
Сортовой отбор
При выборе сорта учитывается срок созревания. Для регионов с коротким летом и прохладным климатом выбирают скороспелые сорта. — Айвенго или Большой Папа. Такие перцы приживаются на Урале и в Сибири, хорошо переносят непогоду. Овощи быстро созревают, не успевают заболеть.
Для средней полосы выбирайте среднеспелые сорта — Буратино или Оранжевое чудо. На юге выращивают позднеспелые или среднепоздние перцы, например Биг Мам.
Отзывы
Изучим несколько отзывов с интернет-форумов и выясним, какие сорта перца для посадки в открытый грунт выбирают российские дачники.
Мария, Краснодарский край : «Люблю самые урожайные болгарские перцы Биг Мамочка и Биг Папа. Мне нравится их внешний вид, вкус и сочность. Плоды вырастают красивые, без повреждений, редко болеют. Использую для засолки.
Павел, Московская область : «В нашем регионе приживаются перцы Винни-Пух и Оранжевое Чудо. Сажаю их уже несколько лет, урожаем довольна. Используют рассадную посадку метод « .
Галина, г. Тюмень : «В прошлом сезоне посадила перец коровий ушной, растение заболело корневой гнилью. Урожай вырос, но часть фруктов испортилась. В следующем сезоне посажу сорт более морозоустойчивый. .
Заключение
Перец для открытого грунта высаживают на рассаду. Сорт выбирается исходя из климатических условий региона. Рыхлые и питательные почвы, чистые и солнечные грядки помогут получить богатый урожай. Хорошо себя показывают сорта — Колос Воловье, Калифорнийское чудо, Айвенго.Пригодны для употребления в свежем виде.Мелкоплодные Винни-Пух и Дар Молдовы используются для солений и заготовок.
Овощи с толщиной стенки более 6 мм отлично подходят для хранения и продажи.
Лучшие сорта сладкого перца для открытого грунта – Healthy Food Near Me
Выращивание популярного болгарского перца в незащищенном грунте в отечественных климатических и погодных условиях – совсем непростая задача.
Это неудивительно, ведь овощная культура изначально произрастала в самых жарких и влажных регионах Центральной и Латинской Америки. Однако, несмотря на это, уровень агротехники и селекционной работы за последние годы настолько вырос, что получить хороший урожай болгарского перца в незащищенных почвенных условиях даже в средней полосе вполне реально. Что многие садоводы-любители с успехом и делают каждый год.
Советы по сортам перца
При отсутствии достаточного опыта выбрать подходящие семена для посадки из чрезвычайно широкого ассортимента, предлагаемого сегодня в любом специализированном магазине, непросто. Поэтому следует придерживаться некоторых общих правил:
Внимательно изучите описание (всегда размещается на пакетике с семенами) сорта и что главное, для каких условий он предназначен.
В первую очередь следует определиться со сроком созревания, который нужен конкретному огороднику, исходя из того, сколько времени у него есть на выращивание перца. По срокам созревания все сорта делятся на три группы:
- раннеспелый (80-100 дней). Такие сорта перца лучше всего подходят для условий незащищенного грунта, когда период устойчивых теплых и солнечных дней относительно непродолжителен.
- Среднеспелый (115-130 дней). Их также можно использовать на открытом воздухе, но для получения достойного урожая потребуется немного больше внимания.
- позднеспелые (до 140 дней). Использование таких сортов сладкого перца для посадки в открытом грунте довольно проблематично – они просто не успевают проявить свои лучшие качества и свойства.
Во-вторых, особое внимание необходимо уделить устойчивости выбранного сорта перца к болезням и вредителям, наиболее распространенным в данном конкретном регионе. Недостаточное внимание к этому вопросу может привести к тому, что вся работа по выращиванию и уходу за овощем окажется напрасной из-за, как всегда, не проявившегося вовремя заболевания растения.
В-третьих, следует обратить внимание на сорта перца сладкого, районированные для конкретного региона, где его планируется выращивать.
В-четвертых, каждый огородник должен решить для себя, на гибриды или сорта овощных культур ориентироваться. Каждый вариант имеет свои неоспоримые плюсы и минусы. Главное достоинство сортов – возможность самостоятельного получения семян для будущих культур, а также их меньшая прихотливость к условиям и уходу при более стабильном, хотя и не таком высоком урожае. Ощутимы и преимущества гибрида – высокая урожайность и отличные вкусовые качества. Дополнительным преимуществом является то, что гибридные семена не требуют значительной подготовки к посеву, так как большая часть мероприятий уже проведена в семенном хозяйстве.
Соблюдение этих простых советов позволит садоводу выбрать наиболее подходящий сорт или гидрид сладкого перца для своего региона и для него.
Особенности агротехники
Выращивание болгарского перца в незащищенном грунте имеет некоторые особенности.
Совет! Семена сортов или гибридов рекомендуется высевать во второй декаде марта.
Семена можно высаживать как в специальные одноразовые стаканчики (их объем обычно 250 мл), так и в крупную тару (ящики, контейнеры и др.), глубина заделки семян обычно составляет 1,5-2 см.
Уход за рассадой перца, предназначенной для высадки в открытый грунт, по своей агротехнике в принципе не отличается от ухода за обычной рассадой: выполняются стандартные процедуры рыхления, полива и закаливания. При правильном их выполнении к концу мая подойдет время высадки подросшей рассады в открытый грунт.
Лучше всего производить в теплый солнечный день. Рассаду болгарского перца высаживают, как правило, в два ряда, обычная ширина грядки около 1 метра. Расстояние между ближайшими растениями должно быть равно или превышать 0,3 метра, между соседними рядами – около 0,5 метра.
Лучшие сорта перца для открытого грунта
Достаточно большое количество сортов и гибридов являются универсальными, то есть их можно выращивать как в защищенных условиях теплиц и пленочных покрытий, так и в открытом грунте. Просто во втором случае ухода за растением требуется гораздо больше. Но некоторые сорта выведены в основном для открытого грунта. Для полноты картины необходимо изучить свойства обоих.
Апельсин
Сорт болгарского перца Апельсин среднеспелый. Имеет небольшой кустик, редко достигающий в высоту 45 см. Плоды овощной культуры имеют ярко-оранжевый или красно-оранжевый цвет, удлиненно-округлую форму, гладкую поверхность. Перчинки мелкие, их вес обычно не превышает 40 грамм.
Отличительной чертой сорта Апельсин является особый сладкий вкус и выраженный аромат плодов. По способу употребления он универсален, отлично подходит для салатов, а также для консервирования или приготовления лечо.
Усилиями селекционеров сорту перца сладкого присвоены свойства, способствующие выращиванию в открытом грунте в средней полосе нашей страны, а именно: неприхотливость к условиям и уходу, способность выдерживать низкие температуры. Кроме того, сорт достаточно устойчив к заболеваниям.
Калифорнийское чудо
Один из самых популярных сортов болгарского перца для открытого грунта среди огородников. Овощная культура относится к среднеспелым. Куст растения достаточно компактный и крупный – его высота может достигать 1 метра. Кроме того, куст этого сорта отличается мощными и упругими ветвями, поэтому в подвязке не нуждается. Плоды калифорнийского чуда довольно крупные, с массой перчинок до 120-150 грамм. При этом их структура очень мясистая, плотная. Перцы имеют ярко-красный цвет, правильную кубовидную форму и слегка ребристую поверхность.
Сорт Калифорния Чудо универсален как по месту выращивания (как в незащищенном, так и защищенном грунте), так и по способу употребления (салаты, термическая обработка при варке, консервирование). Вкусовые свойства ярко выражены и оценены многочисленными огородниками.
Дополнительным преимуществом сорта является устойчивость к большинству болезней, в частности к вертициллезному увяданию. В том числе и поэтому сорт отличается высокой и очень стабильной урожайностью, крайней неприхотливостью к условиям выращивания и уходу за ним.
Дар Молдовы
Не менее популярным и распространенным, чем предыдущий, является сорт перца. Он, как и предыдущий, относится к среднеспелым сортам овощных культур. Куст растения невысокий, редко превышает 0,4 метра, среднераскидистый. Перчинки имеют конусовидную форму, характерный красный цвет с темным оттенком и отличаются четко выраженной мясистой структурой плода. Они относительно небольшого размера, масса которых в большинстве случаев составляет 70-80 грамм.
Сорт отлично подходит для незащищенного грунта, но его можно выращивать и в теплицах. Неприхотлив к условиям выращивания, обладает высокой степенью устойчивости к увяданию. Популярность и широкое распространение сорту принесла его высокая и стабильная урожайность, что в сочетании с высокой адаптивностью к самым разнообразным условиям делает его чрезвычайно привлекательным для садоводов.
Вкусовые качества культуры достаточно высокие, большинство специалистов рекомендуют ее в первую очередь для консервирования.
Ласточка
Сорт Ласточка относится к среднеспелым сортам овощных культур. Высота его куста около полуметра, а форма полураскидистая. Перчинки имеют характерный светло-зеленый цвет и правильную коническую форму, слегка округлую. Плоды относительно небольшого размера, редко достигающие до 90-100 граммов, а также с плотной и гладкой кожицей.
Сорт выведен специально для открытого грунта. Обладает достаточной устойчивостью к различным заболеваниям, кроме того, отличается высокой урожайностью и хорошо выдерживает транспортировку. Также сорт Ласточка способен выдерживать воздействие низких температур и даже осенних заморозков. Чаще всего используется для консервирования.
Князь Сибирский
Сорт Князь Сибирский — один из скороспелых сортов. Овощные кусты относительно невысокие, полураскидистой формы. Перчинки имеют очень насыщенный и ярко-красный цвет, мясистую внутреннюю часть и гладкую глянцевую кожицу. Размеры перчинок обычно небольшие, редко превышают 100 грамм. Форма плода – правильный конус.
Сорт сладкого перца выведен для открытого грунта, но вполне может быть высажен в теплице. У сибирского князя есть одна особенность агротехники – ему нужно периодически обрезать боковые побеги, иначе перчинки вырастут мелкими. Сеянцы сорта не нуждаются в пикировке.
Одними из основных достоинств сорта являются отличные вкусовые качества и своеобразный аромат. По способу употребления сорт относится к универсальным, ведь его можно использовать как в салатном виде, так и для различной консервации.
Ермак
Сорт относится к скороспелым (95 дней). Выведен Приднестровским НИИ сельского хозяйства и может использоваться в открытом и защищенном грунте. Сорт районирован на территории Нашей Страны. Куст растения невысокий, редко достигает 35-45 см. Зерна перца имеют пирамидальную форму и довольно крупные, их вес достигает 85-9 г.5 грамм при средней толщине стенки около 6 мм. Перцы имеют отчетливую темно-зеленую окраску в стадии технической спелости.
Сорт отличается высокими вкусовыми качествами и может использоваться в любом виде: в салатах, после термической обработки и для консервирования.
Кроме того, сорт обладает высокой степенью устойчивости ко многим заболеваниям, в частности, к вертициллезу, вирусу табачной мозаики. Кроме того, он хорошо противостоит неблагоприятным климатическим условиям.
Никитич
Сорт Добрыня Никитич относится к скороспелым. Техническая спелость наступает через 3,5-4 месяца после появления всходов. Овощная культура имеет короткий куст и прочный стебель.
Перец горошком имеет форму прямоугольника или трапеции, глянцевую поверхность без признаков реберности. Плоды относительно крупные, часто их вес превышает 120 грамм, при этом толщина стенки может сильно варьироваться – от 0,4 до 0,8 см. При достижении технической спелости горошины перца желтеют, а по мере созревания становятся красными. Сорт Добрыня Никитич может дать до 3,6-3,9кг/кв.м.
Белладонна F1
Гибрид болгарского перца Белладонна раннеспелый. Куст растения имеет компактную форму. Гибрид можно с успехом выращивать как в незащищенных, так и в тепличных теплицах.
Перец горошком в стадии технической спелости имеет редкую молочно-белую окраску, переходящую по мере созревания в ярко-оранжевую. Плоды довольно крупные, с толщиной стенки 6-7 мм и имеют правильную и привлекательную внешне кубическую форму размерами около 10*11 см.
Более ранний срок появления первых зерен перца достигается отсутствием пикировки всходов. Гибрид довольно популярен среди садоводов, благодаря сочетанию относительно высокой урожайности и отменного вкуса плодов.
Изабелла F1
Гибрид Изабелла среднеспелый, что позволяет приступить к сбору плодов через 120 дней. Куст растения довольно высокий, сомкнутый. Горошины перца призматической формы, слегка удлиненные, ярко-красного цвета в стадии технической спелости. Они достаточно крупные, часто достигают массы 160 граммов и более, при этом имеют толщину стенок до 8,5 мм и мясистую структуру.
Гибрид неприхотлив в уходе; для его успешного выращивания вполне достаточно обычных мероприятий. По способу употребления – универсальный, подходит для салатов, термической обработки и консервирования.
Сорт имеет достаточно высокую урожайность – до 6-8 кг/кв.м, что достигается одновременным созреванием 20 зерен перца на кусте.
Бодрость
Сорт Бодрость — среднераннее растение. Первые плоды достигают стадии технической спелости на 95-105 день. Куст овощной культуры довольно высокий, сомкнутого строения, имеет глянцевые удлиненно-яйцевидные листья.
Плод имеет довольно небольшие размеры, форму правильного конуса со слегка ребристой поверхностью. Горошины перца на стадии технической спелости имеют светло-зеленую окраску, затем, по достижении биологической спелости, становятся красными.
Масса плода редко превышает 80 г, толщина стенок перчинок 5-6 мм.
Сорт болгарского перца отличается сочетанием двух основных достоинств:
- высокая урожайность, достигающая 9,9 кг/кв.м.;
- отличные вкусовые свойства плодов.
Кроме вышеперечисленного, сорт обладает высокой степенью устойчивости к болезням и вредителям, встречающимся в бытовых условиях.
Заключение
Совершенствование агротехники и селекционная работа позволили огородникам получать достойные урожаи при выращивании перца сладкого даже в сложных условиях открытого грунта.