Пирог на йогурте: Доступ к этой странице запрещен.

Пирог на йогурте в духовке, мультиварке. Рецепты с яблоками, ягодами, вареньем бананом без сахара

Публикация в группе: Выпечка

Приготовить в духовке пирог на йогурте получается легко даже у начинающих кулинаров. Процесс приготовления не потребует много времени и усилий. Готовое блюдо получается вкусным, нежным и низкокалорийным, что позволяет включить его в диетическое питание.

Общие принципы приготовления пирога

Добавление йогурта в различные блюда сегодня становится обычной практикой. Йогурт используют, как составной компонент в пирогах, им заправляют салаты, запеканки, используют в качестве маринада или употребляют в самостоятельном виде. Этот полезный продукт попал в кухни народов мира достаточно давно.

Интересные факты и истории, связанные с йогуртом:

• Само слово «йогурт» имеет турецкие корни и в переводе с этого языка обозначает «долгая жизнь».
• Йогурт попал в европейскую кухню благодаря Людовику XI. Его мучили боли в желудке и болезнь смог вылечить монах из Константинополя, применив йогурт в качестве лекарственного средства.
• Фармацевт испанского происхождения И. Карассо не только доказал пользу кисломолочного продукта, но и основал компанию по производству йогурта. Компанию он назвал в честь своего сына и она до сих пор широко известна, как «Danone».
• Учеными здравоохранения разных стран было выявлено, что ежедневный прием йогурта в пищу позволяет снизить риск диабета, инфаркта и инсульта. Кисломолочный продукт повышает прочность берцовой кости, нормализует работу печени.
• Молоко и йогурт содержат, практически, равное количество кальция, но человеческим организмом он лучше усваивается при употреблении йогурта. Благодаря этому люди реже страдают от болезней опорно-двигательной и нервной системы.
• Установлено, что чаще всего употребляют в пищу йогурт жители Финляндии.

Пирог на йогурте, запеченный в духовке, требует базовый набор продуктов для выпечки: мука, яйца, сахар, масло с добавлением йогурта. Допустимо использование свежего йогурта или просроченного, в зависимости от этого, может поменяться вкус пирога. Все ингредиенты перемешивают и запекают в форме в течение 20 мин.

Допустимо добавление ягод и фруктов в классический рецепт приготовления пирога, в этом случае процесс может измениться.

Пирог на йогурте в духовке делают по легкой рецептуре, которая, в некоторых случаях, исключает добавление муки. В таком случае тесто взбивают только при помощи лопатки. Использование миксера при замешивании может нарушить состав и блюдо получится недостаточно нежным. Подобный пирог, приготовленный без муки, может дольше доходить до готовности, поэтому время его запекания увеличивается на 10-15 мин.

Нежный йогуртовый пирог с фруктами

Простой вариант блюда, который потребует небольшого количества времени и минимального количества ингредиентов. Готовый пирог из йогурта с добавлением фруктов получается низкокалорийным, что позволяет включить его в рацион при соблюдении диетического питания. Для приготовления потребуется мука, йогурт, ванилин, фрукты, сахар и масло. Готовят тесто, смешивая муку с ванилином и сахаром.

Позднее добавляют остальные ингредиенты для теста и смешивают их до однородности. В форму для выпечки вливают тесто, добавляют фрукты и отправляют в духовой шкаф на 25-30 мин.

Ингредиенты

Для приготовления йогуртового пирога с фруктами потребуются следующие продукты.

Допустима замена некоторых ингредиентов, которые по своим вкусовым характеристикам идентичны указанным продуктам. Так, пшеничную муку можно заменить на ржаную или кукурузную. Тесто не сильно поменяет свою консистенцию, но вкус приобретет характерный оттенок. Для пышности выпечки растительное масло заменяют сливочным топленым. Фрукты используют как в свежем виде, так и в консервированном. Также допустимо увеличение количества сахара, если тесто кажется недостаточно сладким.

Пошаговый процесс приготовления

Пирог на йогурте в духовке с добавлением фруктов готовят в следующей последовательности:

1. Муку всыпают в посуду, добавляют к ней ванилин, разрыхлитель и сахар. Перемешивают ингредиенты при помощи ложки.
2. В смесь добавляют масло, яйцо и йогурт. С помощью миксера смешивают все составляющие до получения однородной массы.
3. Духовую печь разогревают до 180°.
4. Для запекания пирога используют силиконовую форму, смазанную изнутри маслом. Если такой нет, используют любую другую форму для выпечки. В такую форму стелют пекарскую бумагу на дно.
5. В форму вливают часть теста. Равномерным слоем выкладывают кусочки фруктов и заливают их поверх остатками теста.
6. Пирог запекают в духовом шкафе 20-30 мин.
7. Готовность пирога проверяют спустя 20-25 мин. при помощи спички. В нескольких местах протыкают тесто спичкой. Если на ней не остались кусочком теста, пирог можно вынимать.

С яблоками

Йогуртовый пирог можно разнообразить, добавив в него фрукты, например, яблоки.

Приготовление далее.

Ингредиенты

Для йогуртового пирога с яблоками понадобятся.

Пошаговый процесс приготовления

Пирог на йогурте в духовке с добавлением яблок готовят следующим образом:

1. Смешивают вместе яйца, сахар и йогурт до появления пены.
2. Сливочное масло топят на водяной бане, дают остыть и вливают в йогуртовую смесь.
3. Муку просеивают через сито и добавляют в смесь. Тесто тщательно замешивают до однородной массы.
4. Форму для выпечки смазывают маслом и выкладывают тесто.
5. Яблоки очищают от кожуры и сердцевины, нарезают дольками. Выкладывают яблочные дольки по кругу на тесте. Сверху посыпают корицей.
6. Форму помещают в духовой шкаф, заранее нагретый до 180°, на 40 мин.

С клубникой

Летний вариант пирога на йогуртовой основе – выпечка с добавлением клубники.

Допустимо использование замороженных ягод, чтобы готовить пирог в любое время года.

Ингредиенты

Для приготовления клубнично-йогуртового пирога используют следующие продукты.

Продукт	Количество
Йогурт	250 г
Яйцо	2 шт.
Сливочное масло	30 г
Сахар	100 г
Ванильный сахар	1 пакетик
Манная крупа	250 г
Разрыхлитель	2 ч. л.
Клубника	200 г
Грецкий орех	50 г

Пошаговый процесс приготовления

Малиновый пирог готовят следующим образом:

1. Желтки взбивают с сахаром и ванильным сахаром.
2. На водяной бане растапливают сливочное масло и добавляют его к желткам. Туда же добавляют йогурт. К смеси добавляют манную крупу и оставляют настаиваться на 10-20 мин.
3. В отдельной посуде взбивают белки яиц.
4. К смеси с манной крупой добавляют разрыхлитель и постепенно вливают белки.
5. В смазанную маслом форму для выпечки вливают часть теста, разравнивают его и выкладывают и равномерно половину количества клубники. Повторяют эти слои еще раз.
6. Верхний слой посыпают измельченными грецкими орехами и отправляют в заранее прогретый духовой шкаф (до 180°) на 60 мин.

С вишней

Простой рецепт пирога с добавлением вишни, который требует только смешивания основных ингредиентов и добавления ягод.

Пирог на йогурте, рецепт с добавлением вишни.

Приготовление далее.

Ингредиенты

Для приготовления пирога с вишнями нужны следующие составляющие.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление вишневого пирога на основе йогурта происходит следующим образом:

1. Вишни промывают, просушивают и убирают косточки.
2. Сливочное масло размягчают вилкой и взбивают вместо с сахаром. В процессе смешивания постепенно добавляют йогурт, яйцо, разрыхлитель и муку. Готовая смесь по густоте должна напоминать сметану.
3. Форму для выпечки смазывают сливочным маслом и вливают тесто.
4. Вишни валяют в крахмале, чтобы ягоды не слишком высыхали, и равномерно выкладывают их по поверхности теста, сверху посыпают сахаром.
5. Форму с тестом отправляют в предварительно разогретую до 180° духовку на 30-40 мин.
6. Готовый пирог остужают, перекладывают на блюдо и подают к столу.

С малиной

Нежный пирог с добавлением малины готовят без использования глютена.

Приготовление далее.

Ингредиенты

Для домашнего малинового пирога нужны следующие продукты.

Продукт	Количество
Йогурт	200 г
Малина свежая	200-300 г
Желток яйца	4 шт.
Белок яйца	2 шт.
Мука	160 г
Сливочное масло	80 г
Сахарная пудра	90 г
Сахар	100 г
Молоко	1 ст.
Разрыхлитель	10 г
Крахмал	60 г
Подсолнечное масло	20 мл.
Соль	Щепотка
Лимонная цедра	1 ст. л.

Пошаговый процесс приготовления

Пирог на йогурте в духовке с добавлением малины делают следующим образом:

1. Сливочное масло разминают при помощи вилки и смешивают с сахаром. К ним постепенно вмешивают 3 желтка и молоко.
2. В отдельной посуде смешивают муку, разрыхлитель и соль.
3. Соединяют обе смеси до образования однородного теста.
4. Разогревают духовой шкаф до 160°.
5. Тесто перекладывают в смазанную маслом форму для выпечки. Выравнивают поверхность и формируют бортик по краю. Отправляют форму в духовой шкаф на 10 мин. затем достают форму и придавливают поднявшееся тесто при помощи ложки. Дают тесту остыть.
6. В глубокой посуде смешивают оставшийся желток, 70 г сахара, крахмал, йогурт и подсолнечное масло. Отдельно взбивают белки и 30 г сахара. Медленно вводят белковую массу к йогуртовой смеси.
7. Приготовленную начинку выкладывают в заготовку из теста и отправляют в духовой шкаф (170°) на 15 мин. По истечении этого времени, убавляют жар до 140° и готовят еще 15 мин.
8. Готовый пирог остужают, украшают свежей малиной и натертой лимонной цедрой. Также допустимо добавление малины в начинку пирога.

С вареньем

Йогурт, срок хранения которого уже закончился, можно добавить в выпечку. Обработанный таким образом продукт, можно использовать для употребления в пищу, даже если он уже просрочен. Один из таких примеров – приготовление пирога с вареньем из просроченного йогурта.

Ингредиенты

Для приготовления пирога с вареньем понадобятся следующие составляющие.

Продукт	Количество
Йогурт	1 ст.
Варенье	1 ст.
Сода	1 ч. л.
Яйцо	2 шт.
Сахар, толченные орехи	По вкусу
Мука	½-1 ст.

Пошаговый процесс приготовления

Пирог делают следующим образом:

1. В глубокой посуде смешивают йогурт, варенье и соду, и оставляют их настояться на 10-15 мин.
2. Взбивают яйца и добавляют к смеси из йогурта. Туда же замешивают сахар и орехи.
3. Добавляют муку в том количестве, чтобы тесто по густоте напоминало сметану.
4. На дно формы для выпечки выкладывают пергамент, смазывают его маслом. В форму вливают тесто и отправляют в духовку, заранее прогретую до 180°, на 1 ч.

Готовность пирога проверяют при помощи спички. Готовую и остывшую выпечку украшают при помощи крема или сладкой поливки.

Манник на основе йогурта

Пирог с добавлением манной крупы и йогурта можно готовить без муки.

Это не повлияет на вкус блюда, сделает его пышным и низкокалорийным.

Ингредиенты

Для приготовления манника на йогурте потребуются следующие компоненты.

Пошаговый процесс приготовления

Манник на основе йогурта готовят следующим образом:

1. Ложкой тщательно смешивают до однородной массы манную крупу, йогурт, сахар, соль и разрыхлитель.
2. Сливочное масло растапливают на водяной бане и вливают в сухую смесь для теста. Туда же добавляют яйца и замешивают тесто при помощи ложки или лопатки. Использование миксера при замешивании такого теста может сделать тесто жестким.
3. Заранее разогревают духовой шкаф до 180°.
4. Тесто вливают в силиконовую форму и отправляют запекаться на 30 мин. в духовой шкаф.
5. Спустя полчаса тесто проверяют на готовность при помощи спички. Пирог протыкают в нескольких местах и если на спичке остаются кусочки теста, оставляют пирог прогреться еще на 5 мин.

Творожно-банановый без сахара

Пирог на йогуртовой основе с добавлением творога и бананов напоминает чизкейк, но обладает более насыщенным вкусом.

Приготовление далее.

Ингредиенты

Для пирога используют следующие продукты.

Пошаговый процесс приготовления

Творожно-банановый пирог на йогурте готовят по следующему рецепту:

1. В глубокой посуде смешивают муку, 200 г сахара и разрыхлитель.
2. В смесь вливают молоко и вымешивают лопаткой до образования мягкого и липкого теста.
3. В форму для выпечки выкладывают пекарскую бумагу, смазывают ее маслом и заливают тестом. Разравнивают поверхность при помощи дна стакана.
4. Бананы очищают и не нарезанными выкладывают на поверхность пирога.
5. Смешивают творог, 100 г сахара и йогурт до однородной массы. Выкладывают смесь поверх бананов и разравнивают.
6. Форму с пирогом отправляют в духовой шкаф, предварительно нагретый до 180°, на 40 мин.

Без яиц

Простой рецепт йогуртового пирога подойдет для вегетарианцев, поскольку не содержит в составе яиц.

Ингредиенты

В процесс приготовления пирога понадобятся следующие компоненты.

Пошаговый процесс приготовления

Пирог готовят по следующему рецепту:

1. В глубокой посуде смешивают йогурт, сок и сахар. Затем добавляют муку с разрыхлителем и замешивают до однородной массы.
2. В смазанную маслом форму для выпечки выкладывают тесто.
3. Духовку предварительно нагревают до 180°. Форму с тестом отправляют запекаться на 20-25 мин.
4. Готовность пирога проверяют спичкой – она должна быть сухой.

Без масла

Рецепт приготовления творожного йогуртового пирога без использования масла.

Ингредиенты

Для пирога используют следующие продукты.

Пошаговый процесс приготовления

Пирог готовят в следующей последовательности:

1. В глубокой посуде выкладывают творог, добавляют к нему яйцо и растирают вместе вилкой.
2. Добавляют йогурт и тщательно перемешивают ингредиенты.
3. Добавляют сахар, просеивают муку с разрыхлителем и хорошо замешивают вместе.
4. В тесто добавляют промытый изюм и измельченный чернослив.
5. Выложить тесто в силиконовую форму и поставить выпекаться в заранее прогретую духовку (180°) на 35-40 мин. готовят до появления румяной корочки.
6. Готовый пирог посыпают сахарной пудрой.

С какао

Если в холодильнике остался несвежий йогурт, из него можно сделать вкусный пирог и добавить в процессе какао-порошок. Готовая выпечка получается воздушной и с шоколадным вкусом.

Ингредиенты

Для приготовления шоколадного пирога на основе йогурта нужны следующие ингредиенты.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления пирога с какао следующий:

1. Все ингредиенты тщательно смешивают в однородную массу.
2. В форму кладут пергаментную бумагу и смазывают ее маслом, чтобы пирог не прилипал к форме.
3. Заливают тесто в форму и отправляют в заранее прогретую духовую печь (180°) на 30-40 мин.
4. Перед подачей готовый пирог смазывают глазурью, либо разрезают и пропитывают 2 части кремом.

В мультиварке

Пирог на йогурте можно готовить не только в духовке, но и в мультиварке.

По этому рецепту готовят нежный пирог, особенно, если все ингредиенты предварительно довести до комнатной температуры.

Ингредиенты

Для пирога потребуются следующие компоненты.

Пошаговый процесс приготовления

Йогуртовый пирог в мультиварке готовят следующим образом:

1. Все ингредиенты смешивают в глубокой посуде при помощи миксера до однородной массы.
2. Дно чаши мультиварки смазывают маслом и вливают туда тесто.
3. Включают режим «выпечка» и ставят таймер на 50 мин.
4. Готовность выпечки проверяют при помощи спички – если она сухая, то пирог готов.
5. Готовый пирог выдерживают в чаше до остывания и перекладывают на блюдо.

Полезные советы и рекомендации

Чтобы выпечка с добавлением йогурта получалась воздушной и нежной, следуют нескольким рекомендациям:

• Сливочное масло для теста лучше размягчать вилкой. Если это сделать при помощи миксера, получатся мелкие кусочки, которые не растворяются до конца и портят тесто.
• Воздушный пирог получается, когда тесто замешивают только при помощи лопатки.
• Многие кулинары добавляют в тесто семена кунжута, мак или семена подсолнечника.
• Если тесто для манника получается слишком жидким, добавляют небольшое количество муки для густоты. Важно не переусердствовать, иначе большое количество муки не даст тесту подняться и испортит вкус.
• Духовой шкаф обязательно предварительно нагревать. Если ставить тесто в холодную духовку, пирог не будет готов вовремя.
• Выпечку на йогурте с добавлением фруктов можно подавать как пирог или как кексы, заливая тесто в соответствующие формы. При подаче пирог поливают глазурью или украшают кондитерской посыпкой. Если кексы готовили без добавления фруктов, их можно подать отдельно. Кексы и маффины украшают кремом или взбитыми сливками.

Вкусный пирог на йогурте, приготовленный в духовке, отличается от обычной выпечки нежным бисквитным тестом. Процесс приготовления таких пирогов прост, но требует соблюдения нюансов в замешивании теста и добавлении определенного количества муки. Удобство в приготовлении подобных пирогов не только в простоте и быстроте процесса готовки, но также в том, что йогурт можно использовать как в свежем виде, так и просроченный продукт.

Видео о приготовлении пирога на йогурте

Рецепт простого пирога на йогурте:

Автор публикации

190,6 Комментарии: 0Публикации: 9362Регистрация: 14-11-2019

Пирог с персиками на йогурте

Если вы любите вкусную выпечку с ягодами и фруктами, вы точно будете в восторге от этого пирога. Мы хотим предложить вашему вниманию рецепт пирога с персиками. Уникальность этого рецепта в том, что мы будем готовить его на основе йогурта. Пирог, приготовленный на йогурте получится настолько пышным, что вы будете готовить его еще не один раз.

Ингредиенты

Сахар

200 гр.

Ванильный сахар

1 пакетик

Йогурт

250 мл.

Сода

5 гр.

Соль

0,5 ч. ложки

Приготовление

1

В миску кладем размягченное сливочное масло. Добавляем к нему растительное масло и сахар. При желании вы можете заменить растительное масло оливковым, однако это не обязательно.

2

Добавляем в миску ванильный сахар и соль. При помощи венчика перемешиваем все ингредиенты.

3

Когда масло будет хорошо перетерто с сахаром и масса побелеет, начнем вводить в тесто яйца. Желательно вводить не все яйца сразу, а добавлять их в тесто по одному.

4

Вливаем в тесто йогурт. Вы можете взять любой йогурт, который вам нравится, однако постарайтесь использовать максимально жирный продукт, в этом случае тесто будет более пышным.

5

Добавляем в тесто соду и снова все перемешиваем. Обратите внимание на то, что для этого рецепта соду не нужно гасить уксусом.

6

Берем сито и просеиваем муку прямо в миску с тестом. Муку в тесто добавляем маленькими порциями, постоянно вымешивая. Новую порцию муки просеивайте в тесто только после того, как хорошо вымешаете предыдущую.

7

Вымешиваем достаточно эластичное, но жидкое тесто, напоминающее тесто на оладьи.

8

Персики моем и удаляем косточки. Нарезаем персики на дольки. Форму для выпекания застилаем пергаментной бумагой. На дно формы выкладываем дольки персиков.

9

На персики выливаем все тесто, которое у нас есть. Аккуратно разравниваем тесто по форме.

10

11

Приятного
аппетита!

10

На тесто выкладываем еще один слой персиков и отправляем пирог в духовку на 40 минут. Духовка должна быть разогрета до 170 градусов.

11

Готовый пирог достаем из духовки и даем ему немного остыть. Как только пирог остынет, вынимаем его из формы, украшаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Если вы любите вкусную выпечку с ягодами и фруктами, вы точно будете в восторге от этого пирога. Мы хотим предложить вашему вниманию рецепт пирога с персиками. Уникальность этого рецепта в том, что мы будем готовить его на основе йогурта. Пирог, приготовленный на йогурте получится настолько пышным, что вы будете готовить его еще не один раз.

Пирог на йогурте с персиками: lazeikka — LiveJournal

Этот пирог из той же оперы, что и черешневый пирог. Основной набор продуктов тот же, принцип приготовления тот же, только с поправкой на персиковый колорит.

Беру: 

2 куриных яйца;

200 мл питьевого йогурта;

 200 г сахара; 

70 г сливочного масла;

1,5 стакана муки; 

2 чайных ложки разрыхлителя для теста; пару крупных персиков.

Яйца растираю с сахаром, можно закинуть щепотку соли, обычно немного добавляю, соль делает вкус сладкого пирога ярче.

Добавляю йогурт. Йогурт мне Светлашкин купила натуральный без сахара и наполнителей, потому, сахара кладу стакан, питьевой йогурт с о сладкими фруктовыми наполнителями содержит, как правила до хренища сахара и тогда я количество сахара сокращаю на треть.

Сливочное масло нужно растопить любым доступным способом. Я обычно закладываю его в металлическую посуду и отправляю в духовку, она как раз прогревается в это время.

Я тут заглянула в холодильник и обнаружила, что масла у меня «кот наплакал», ну, да ладно, решила, добавлю растительное, выпекают ведь с ним. Забегая вперёд, скажу: не понравилось — тесто излишне водянистое и вкус не тот. Так что только сливочное, только хардкор!

Добавляю масло, муку, разрыхлитель, тщательно перемешиваю и выливаю в форму.

Персики нарезаю дольками и погружаю в тесто, художественно, так сказать.

Отправляю в заранее прогретую до 180 С духовку минут на 20 в тонкой металлической форме и минут тридцать требуется для толстостенной керамической формы.

Не добавляю никаких специй и ароматизаторов. Мне нравится естественный вкус и аромат спелых персиков и сдобной выпечки.

Для красивого глянца еше горячим смазываю сиропом из воды и сахара в пропорции 1:1 — ложка воды к ложке сахара. Смазываю поверх кистью, можно даже попытаться дать остыть, если терпения хватит, но это редкость.

Мы со Светляком умяли, как за себя кинули.

Светланидзе моя теперь студентка. Собирается переехать в общежитие, так что учу помаленьку готовить простые быстрые блюда. И вот думаю: пригодится моя наука или «мивина» победит?

Тепла и уюта вашему дому!

Пирог с йогуртом в мультиварке

Время: 60 мин.

Порций: 6

Сложность: 3 из 5

Практически каждый из нас хоть раз в своей жизни пробовал йогурт, но не все знаю, что его можно не только есть или пить, но и использовать для приготовления выпечки.

Поскольку йогурт -это низкокалорийный продукт, выпечка на его основе будет «спасательным кругом» в том случае, когда очень хочется чего-нибудь сладкого, но не позволяет диета.

Попробовав фруктовый пирог или кекс на йогурте в мультиварке, вы не только не наберете лишний вес, но и насладитесь вкусным, нежным, полезным и воздушным блюдом, которое подойдет для семейного чаепития или станет настоящим украшением праздничного стола.

Преимущества выпечки на йогурте

Основным достоинством применения йогурта можно назвать то, что какой йогурт вы возьмете для приготовления теста, таким будет вкус и аромат у вашего пирога. Взяв йогурт с другим вкусом, на вашем столе всегда будет новая выпечка, которой вы сможете порадовать своих друзей и близких.

Приготовление фруктового пирога на йогурте — это настоящий простор для творчества. В него можно добавить самые разные ягоды и фрукты – персики, яблоки, груши, ананасы, вишню и др.

Верхушку пирога можно украсить ягодами, фруктами, шоколадной глазурью, посыпать сахарной пудрой. Разрезав пирог на две части, можно пропитать их сметанным кремом и сделать ароматный и вкусный торт.

Изюм, орехи, курага, какао – все это и многое другое, можно использовать для приготовления выпечки на основе йогурта и каждый раз вы будете получать новый, незабываемый вкус, который придется по вкусу и взрослым и детям.

Поскольку приготовление блюд в мультиварке отличается своей простотой, выпечка в ней не займет у вас много времени.

Достаточно затратить всего 15 минут своего времени, чтобы подготовить продукты и замесить тесто и спустя 1 час йогуртовый кекс в мультиварке будет готов, а вам не придется все время сидеть около плиты и следить за тем, чтобы пирог не пригорел.

Полезные советы по приготовлению выпечки в мультиварке

Для того чтобы извлечь пирог из чаши можно воспользоваться формой для пароварки, в которую нужно перевернуть кекс.

Если вы печете пирог, украшенный фруктами или ягодами, его нужно доставать очень аккуратно, чтобы не верхушку. Для того чтобы облегчить себе задачу, можно взять пергаментную бумагу, разрезанную на длинные полоски.

Затем положите две полоски, крест-накрест в чашу так, чтобы их концы свисали наружу. Взяв двумя руками за полоски пергамента, вы легко достанете пирог из формы и не повредите его.Для приготовления теста лучше всего брать питьевой йогурт, который имеет жидкую консистенцию.

Если в рецепте качестве ингредиента указывается йогурт», значит нужно брать кисломолочный продукт без всяких добавок, который легко можно купить в любом супермаркете. Если же есть желание, натуральный йогурт можно приготовить самостоятельно, воспользовавшись йогуртницей.

Польза йогурта

Фруктовый йогурт, выпечка на котором отличается неповторимым вкусом и ароматом, занимает первые места среди подобных ему продуктов.

Это кисломолочный продукт, который готовится на основе обезжиренного молока и наполнителя, в роли которого выступают различные ягоды, фрукты, орехи и т.д.

Основным ингредиентом  почти всегда выступает обезжиренное коровье молоко, но иногда может использоваться молоко других животных. Приготовление конечного продукта заключается в сквашивании молока за счет добавления специальных молочных бактерий.

Основная польза йогурта заключается в наличии в его составе самых разных веществ, благотворно сказывающихся на функционировании всех частей организма.

Также стоит упомянуть о низкой калорийности готового продукта, поэтому его смело можно применять при соблюдении диеты, направленной на избавление от лишнего веса.

Однако стоит учесть, что все это касается только натурального и качественного продукта. В его состав входит большое количество витаминов и минералов, улучшающих работу многих внутренних органов.

Способ приготовления

Пирог из йогурта, приготовленный в мультиварке, займет у вас совсем немного времени, которые потребуются на замешивание теста. Такая выпечка наверняка придется вам по вкусу, и вы захотите приготовить ее еще не один раз.

Ингредиенты:

Шаг 1

Высыпаем в глубокую миску ванильный сахар, муку, разрыхлитель, соль, сахар и тщательно все размешиваем вилкой.

Шаг 2

В перемешанную смесь сухих продуктов выливаем фруктовый йогурт и разбиваем яйца. Снова тщательно все перемешиваем до однородной массы.

Для того чтобы хорошо справиться с задачей, можно воспользоваться миксером, хотя вилкой или ложкой вы перемешаете ничуть не хуже и сэкономите себе время на мытье насадок от миксера.

Шаг 3

Вливаем в смесь растительное масло и снова тщательно все перемешиваем. Готовое тесто по консистенции должно быть немного жиже, чем густая сметана.

Шаг 4

Берем мультиварочную форму, обмазываем ее сливочным маслом, а затем присыпаем манкой, которая предназначается для того, чтобы пирог не пригорел и не пристал ко дну чаши.

Вместо манной крупы можно воспользоваться панировочными сухарями, а также кокосовой или ореховой крошкой. Выливаем тесто в форму и разравниваем его при помощи лопаточки.

Шаг 5

Закрываем крышку мультиварки и включаем на ней режим «Выпечка», на котором автоматически выставляется время приготовления – 50 минут.

Когда пройдет требуемое время, открываем крышку мультиварки и проверяем пирог на готовность при помощи деревянной палочки. Если палочка сухая и к ней не прилипли тесто, значит пирог готов.

При желании, чтобы у вашей выпечки был румяный верх и низ, можно поставить его еще раз на режим «Выпечка», а спустя 10 минут выключить мультиварку. После того, как вы достанете пирог из формы, можете украсить его по своему желанию.

Для этого можно посыпать его пудрой, залить шоколадной глазурью, пропитать сочным кремом, сгущенкой или вареньем, украсить взбитыми сливками. Для украшения пирога из йогурта требуется только ваша фантазия.

После того, как пирог будет украшен, можете подавать его к столу и приступать к чаепитию. Затратив всего 10-15 минут на приготовление теста, спустя 1 час вы будете наслаждаться вкусной и аппетитной выпечкой, которая придется по вкусу всем, кто ее попробовал.

В следующий раз вы можете взять йогурт другого вкуса или по-иному украсить выпечку и у вас опять готов новый десерт.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

Пирог на йогурте с орехами и сухофруктами

Иногда хочется порадовать себя вкусной и несложной в приготовлении выпечкой, имея под рукой лишь ограниченный набор продуктов. Если вам знакома такая ситуация, значит, это тот рецепт, который вы искали.

Нежную и воздушную выпечку с мягкой консистенцией теста и сливочным вкусом можно получить всего за полчаса. Секрет такого восхитительного пирога кроется в использовании соевого йогурта. При этом каждый раз вы можете добавлять разные сухофрукты и орешки, и получать в результате новое сочетание вкусов. А это значит, что данный рецепт пирога вам никогда не надоест.

Ингредиенты

• йогурт соевый — 1 упаковка
• мука — 0.5 стак.
• тростниковый сахар — 4 ст. л.
• масло оливковое — 50 г.
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• кукурузный крахмал — 2 ст. л.
• любые сухофрукты или орехи* — 100 г.
• лимон — 0.5 шт.

*для данного пирога отлично подойдут такие сухофрукты, как изюм, курага. Можно поэкспериментировать с финиками или инжиром. Грецкие, кедровые орешки или миндаль можно также добавить в качестве самостоятельного ингредиента или в сочетании с сухофруктами.

Приготовление

1. В предварительно просеянную муку добавить кукурузный крахмал и тростниковый сахар. Перемешать.

2. Налить йогурт комнатной температуры, масло и сок половинки лимона. Замешать тесто по консистенции похожее на густую сметану. При слишком большой густоте теста добавить соевого йогурта или молока.

3. Измельчить сухофрукты и/или орехи. Добавить в тесто, перемешать.

4. Всыпать разрыхлитель и оставить на 5-10 минут.

5. Налить тесто в разъемную форму для выпечки и отправить в заранее разогретый до 180 гр. духовой шкаф. Примерное время выпечки – 30 минут.

Понравилась статья? Поделись c друзьями! 🙂

Пирог «Манник» на йогурте с инжиром

Пирог «Манник» на йогурте с инжиром – это удивительно простой и потрясающе вкусный рецепт сладкой выпечки, который отлично подойдет для праздничного ужина или уютного семейного чаепития. Ягоды инжира слегка погружаются в золотистое тесто, придавая пирогу такой красивый вид! 

Если вам нужен простой пошаговый рецепт нежной и очень вкусной выпечки, обязательно приготовьте этот пирог с манной крупой и инжиром. Пирог «Манник» на йогурте с инжиром получается влажным и рассыпчатым. А ломтики великолепного свежего инжира складываются в корону, которая венчает этот изумительный десерт.

Инжир в выпечке становится просто потрясающим: сочным, мягкими вкусным. Каждый кусочек пирога полон аромата и медовой сладости инжира. После выпекания половинки инжира становятся еще более сочными, приобретая новые оттенки вкуса и аромата. Простой несладкий йогурт придает выпечке тонкий молочный оттенок и бархатную текстуру.

Половинки спелого инжира запекаются в нежном тесте с натуральным йогуртом и манной крупой. После выпечки мякоть инжира размягчается и становится еще слаще и ароматнее, придавая пирогу изумительные медовые нотки. Наслаждайтесь этим йогуртовым пирогом с манной крупой и инжиром в кругу своих близких и друзей.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 180°C. В большую миску выложить яйцо, слегка взбить венчиком.

Шаг 2

К взбитому яйцу всыпать сахар и ванильный сахар, влить йогурт, добавить разрыхлитель и соль, тщательно перемешать.

Совет. Если у вас нет йогурта, то его можно заменить на сметану и молоко. Просто добавьте в тесто 5 ст. л. (75 г) сметаны и 3 ст. л. (50 г) молока.

Шаг 3

К яично-сахарной массе постепенно всыпать манную крупу, влить растопленное сливочное масло, перемешать до однородной консистенции.

Шаг 4

У помытого инжира отрезать плодоножку, затем каждый плод разрезать вдоль на две половины.

Шаг 5

Разъемную форму для выпечки диаметром 20 см смазать сливочным маслом и обсыпать манной крупой. Вылить тесто в подготовленную форму.

Где купить разъемную форму для выпечки?

Разъемную форму для выпечки можно купить в AliExpress по низкой цене с бесплатной доставкой в любой уголок мира.

• Антипригарное покрытие
• Надежный механизм-защелка
• Разный диаметр (от 11 до 23 см)
• Ускоряет и облегчает процесс приготовления выпечки
• Отлично подходит для пирогов, тортов, чизкейков

Еще больше полезных мелочей для кухни специально для вас собраны на этой странице.

Совет. Если у вас нет разъемной формы, ее можно заменить. Можете воспользоваться одним из 4 способов, чем заменить разъемную форму для выпечки.

Шаг 6

Сверху на тесто выложить половинки инжира по кругу срезом вверх.

Шаг 7

Поставить форму с тестом в предварительно разогретую до 180°C духовку и выпекать в течение 30-35 минут до золотисто-коричневого цвета.

Совет. Как разогреть духовку, как подготовить духовку к выпеканию и другие полезные советы читайте в наших статьях “Как и зачем нужно разогревать духовку” и “Топ 7 секретов идеальной выпечки в духовке”.

Шаг 8

Готовый пирог оставить в форме на 10 минут, чтобы выпечка легче вынималась. Вынуть слегка остывший пирог из формы и дать полностью остыть.

Совет. Как проверить готовность пирога? Чтобы проверить готовность пирога, нужно просто взять деревянную шпажку или зубочистку и воткнуть в центр выпечки. Выпечка готова, если зубочистка осталась чистой.

Шаг 9

Остывший пирог посыпать сахарной пудрой, украсить дольками свежего инжира.

Шаг 10

Пирог «Манник» на йогурте с инжиром нарезать на равные кусочки и подавать к чаю. Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Пирог «Манник» на йогурте с инжиром

Ингредиенты:

• Манная крупа – 1/2 ст. (100 г)
• Сахар – 1/2 ст. (100 г)
• Яйца – 1 шт. (50 г)
• Разрыхлитель – 1 ч. л. (5 г)
• Соль – 1/6 ч. л. (1 г)
• Сахар ванильный – 1 пакетик (10 г)
• Инжир – 4 шт. (200 г)
• Масло сливочное растопленное – 2 ст. л. (28 г)
• Йогурт натуральный несладкий – 1/2 ст. (125 г)

дополнительно

• Пудра сахарная
• Инжир

Способ приготовления:

1. В большую миску выложить яйца, слегка взбить венчиком, всыпать сахар и ванильный сахар, влить йогурт, добавить разрыхлитель и соль, манную крупу и растопленное сливочное масло, перемешать до однородной консистенции.
2. Ягоды инжира разрезать вдоль на две половины.
3. Вылить получившееся тесто в предварительно смазанную сливочным маслом и обсыпанную манной крупой форму диаметром 20 см. Сверху выложить половинки инжира по кругу срезом вверх.
4. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут. Готовый пирог оставить в форме на 10 минут. Вынуть из формы и остудить.
5. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и украсить дольками свежего инжира.

Понравился рецепт? Сохрани его в Pinterest, просто нажав на картинку ниже. Появится кнопка «Сохранить» и можно будет прикрепить картинку на свою доску.

Выпечка на йогурте на сковороде

И снова здравствуйте! На этот раз я бы хотела поделиться с вами самым быстрым и простым рецептом печенья, на приготовления которого даже не нужна духовка. Продуктов тоже нужно не так уж много.

Для начала смешаем в миске стакан муки и сахар по вкусу. Я кладу 80 г сахара, чтоб получить не очень сладкое печенье.

Сюда же вбиваем одно куриное яйцо.

Затем выкладываем йогурт. В одном стаканчике еще как раз ровно столько, сколько нам нужно — 3 столовые ложки. Вместо йогурта можно взять такое же количество сметаны или даже кефира.

Так же вливаем в миску 2 столовые ложки подсолнечного масла.

Последним всыпаем в миску разрыхлитель теста.

Все это хорошо вымешиваем. Если тесто получилось жидковатым, добавляем муку малыми порциями и продолжаем вымешивать, пока не получим тугое тесто.

Раскатываем тесто колбаской и нарезаем на необходимые кусочки.

Каждый кусочек скатываем в шарик и скалкой раскатываем до необходимой толщины.

Я использовала специальные штампы для печенья, чтоб сделать рисунок, но честно сказать для печенья на сковороде они не особо подходят.

Можно так же просто раскатать тесто и нарезать его квадратиками или любыми другими формами. Рисунок можно сделать молотком для отбивных или даже обычной вилкой.

Жарить печенье нужно на сухой сковороде буквально по минуте-полторы с каждой стороны.

Из такого количества продуктов получаем 435 г готового печенья.

Поскольку печенье готовится очень быстро, вы спокойно сможете приготовить его даже на завтрак.

Йогурт является чрезвычайно полезным кисломолочным продуктом. Существует большое разнообразие йогуртов, их употребляют как низкокалорийное блюдо или же в виде десерта, они бывают простые или с различными добавками. На основе йогурта можно приготовить много вкусной выпечки – об этом в этой статье.

Печенье из йогурта

Для его приготовления берут:

• муку пшеничную – 3 стакана;
• натуральный йогурт – 180 миллилитров;
• масло сливочное – 75 грамм;
• яйцо – 1 штуку;
• разрыхлитель – 10 грамм;
• сахар – 2 ложки столовых;
• соль – ½ ложки чайной.

Печенье делают следующим образом:

муку смешивают с разрыхлителем и солью, добавляют сливочное масло и все вместе рубят ножом, а затем перетирают в крошкообразную массу. Добавляют йогурт и быстро замешивают тесто, раскатывают его в тонкий пласт и вырезают из него печенье любой формы, смазывают взбитым яйцом и посыпают сахаром. Выпекают при температуре в 170 градусов в духовке около 15 минут.

Кексы из йогурта

Для их приготовления берут:

• муку – 170 грамм;
• сахар – 100 грамм;
• йогурт – 200 миллилитров;
• яйцо – 1 штуку;
• масло подсолнечное – 2/3 стакана;
• банан – 2 штуки;
• корицу – 1 ложку чайную;
• ванилин – ½ ложки чайной.

Кексы делают следующим образом:

муку просеивают и добавляют к ней сахар, корицу и ванилин. Отдельно смешивают йогурт, яйцо, масло и бананы, растолченные в пюре. Ингредиенты объединяют между собой, замешивают тесто и заполняют им формочки. Выпекают кексы при 180 градусах в духовке около получаса.

Оладьи из йогурта

Для их приготовления берут:

• йогурт – 200 миллилитров;
• яйцо – 1 штука;
• сахар – 1 ложку столовую;
• мука – 2 стакана;
• сода – 2 ложки чайных;
• соль – ½ ложки чайной;
• масло подсолнечное.

Оладьи делают следующим образом:

к йогурту добавляют яйцо, всыпают сахар, соль, соду и муку. Все тщательно перемешивают и жарят на подсолнечном масле.

Пирог из йогурта

Для его приготовления берут:

• йогурт – 150 миллилитров;
• муку – 300 грамм;
• разрыхлителя – 2 ложки чайных;
• сахара – 300 грамм;
• цедру лимона – 1 штуку;
• яйца – 3 штуки;
• масло подсолнечное – 150 миллилитров;
• фрукты – ½ килограмма;
• варенье или джем – 100 грамм;
• орехи – 300 грамм.

Пирог делают следующим образом:

муку просеивают и смешивают с разрыхлителем, добавляют сахар, тертую цедру лимона и йогурт. Вбивают в получившуюся массу яйца и вливают подсолнечное масло без запаха. Все тщательно перемешивают. В форму, смазанную маслом, помещают тесто, выравнивают и поверх него выкладывают фрукты. Можно использовать практически любые, имеющиеся в наличии, но больше всего подойдут абрикосы, персики, ананас, яблоки. Можно брать не только свежие, но и консервированные фрукты и даже ягоды. Выпекать пирог следует в духовке при температуре в 200 градусов около получаса. Когда пирог будет готов, его смазывают джемом или вареньем и посыпают измельченными орехами.

Торт с начинкой из йогурта

Для его приготовления берут:

• яйца – 3 штуки;
• сахар – ¾ стакана;
• сода – 1 ложку чайную;
• сметану – 250 грамм;
• мед – 200 грамм;
• муку – 2 стакана;
• йогурт фруктовый – 150 грамм;
• ликер – 1 ложку чайную;
• сгущенка – 1 банка;
• масло растительное для смазки формы.

Торт делают следующим образом:

яйца взбиваются с сахаром, к ним поочередно вводится мед, сода, гашенная в сметане, и все взбивается при помощи блендера. К получившейся массе добавляется просеянная мука. Все еще раз хорошо вымешивается. Тесто выкладывается в форму, смазанную маслом растительным. Выпекается бисквит около 30 – 40 минут при температуре в 200 – 220 градусов. Готовая выпечка разрезается на три коржа, которые хорошо промазываются кремом. Для приготовления крема банка сгущенки отваривается в течение часа – двух, охлаждается. Ее содержимое смешивается с ликером и йогуртом, все хорошо взбивается при помощи миксера. Торт должен хорошо пропитаться кремом, для чего его помещают в холодное место на несколько часов.

Манник из йогурта

Для его приготовления берут:

• йогурт – 1 стакан;
• сахар – 1 стакан;
• манка – 1 стакан;
• мука – ¾ стакана;
• разрыхлитель – 20 грамм;
• яйца – 3 штуки;
• маргарин или масло сливочное – 150 грамм;
• соль и ваниль – по вкусу.

Манник делают следующим образом:

яйца взбивают вместе с солью, ванилью и сахаром. К ним добавляются манка, йогурт, и маргарин или сливочное масло, все размешивается и оставляется на пару часов. После этого к тесту добавляется разрыхлитель, предварительно просеянная мука и все еще раз перемешивается. Форма для выпечки смазывается, посыпается мукой и в нее выливают тесто. Манник выпекают в духовке около 45 минут при температуре в 45 градусов.

Так как йогурт – это кисломолочный продукт, то практически любая выпечка на основе кисломолочных продуктов может быть заменена йогуртами любых составов и с любыми добавками. Также йогурты являются замечательной пропиткой для любых кондитерских изделий или же являются составными компонентами кремов для тортов.

Выпечка, приготовленная с йогуртом – булочки, торты, пирожные, пироги, набирает популярность, и не просто так. Такие десерты получаются удивительно вкусными! В этой подборке – 4 простых рецепта изумительных йогуртовых пирогов.

Для приготовления разнообразной выпечки может использоваться как натуральный йогурт без добавок, так и фруктовый, питьевой йогурты – все зависит от рецепта. Если вы никогда не готовили подобных блюд, обязательно попробуйте, ведь это очень и очень вкусно! Вам помогут собранные в этой подборке замечательные рецепты, простые и легко осуществимые даже неопытными кулинарами.

Если в рецепте указан «натуральный йогурт», значит, речь идет о кисломолочном продукте без добавок, сегодня найти такие йогурты легко в любых супермаркетах – обычно они стоят там же, где фруктовые йогурты с добавками, либо приготовить их можно самостоятельно с помощью йогуртницы.

Рецепт первый: Простой йогуртовый пирог с персиками

Понадобится: 250г натурального йогурта, 180г пшеничной муки, 100мл растительного масла без запаха, 100г + 4 ст.л. сахара, 4 половинки консервированных персиков, 3 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя для теста, ванилин по вкусу.

Как приготовить простой йогуртовый пирог. Обсушить персики, разрезать каждую половинку на четвертинки, обсыпать 1 ст.л.сахара, убрать в холод. Просеять муку, добавить разрыхлитель, 100г сахара, перемешать, влить масло, йогурт, вбить яйца, миксером перемешать. Взять форму диаметром около 24см, застелить смоченным водой пергаментом, сверху – еще одним сухим листом пергамента, влить тесто. Выложить в тесто по кругу персики, обсыпать 3 ст.л. сахара. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30-40мин, проверяя готовность деревянной зубочисткой (она должна выйти из готового пирога сухой).

Рецепт второй: Пирог йогуртовый с яблоками

Понадобится: 4-5 яблок, 2 яйца, 1,5 стакана муки, 1 стакан йогурта натурального, 2/3 стакана сахара, ¼ стакана масла растительного, 2 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. тертой лимонной цедры.

Как приготовить йогуртовый пирог с яблоками. Хорошо перемешать яйца с йогуртом и сахаром, не взбивая их в пышную массу. Всыпать в смесь половину просеянной муки, перемешать, добавить половину масла, перемешать, всыпать оставшуюся муку и влить оставшееся масло, миксером довести тесто до однородности. По консистенции тесто должно получиться немного гуще, чем для оладий на сметане (если с ложки тесто выливается, добавьте еще муки, если падает комочками – густота подходящая). Добавить в тесто мелко порезанные яблоки (не тертые!) и тертую цедру лимона. Выложить тесто в смазанную маслом форму, разровнять, выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 мин, проверить готовность зубочисткой, если она вышла влажной, запекать еще 10-12 мин, нарезать после остывания.

Украсить такой пирог можно сахарной пудрой, сливками, кусочками яблок.

Рецепт третий: Йогуртовый пирог с ирисками

Понадобится: 500г йогурта фруктового любого, 300г манной крупы, 200г мягких (!) ирисок, 150г сахара, 140г маргарина, 3 яйца, 2 ст.л. масла сливочного, 0,5 ч.л. соды гашеной.

Как приготовить йогуртовый пирог с ирисками. Перемешать манную крупу и йогурт, на полчаса оставить, добавить негорячий растопленный маргарин, яйца (взбить их с сахаром), гашеную соду и корицу, вылить половину теста в форму, смазанную масло, выложить половину ирисок, влить оставшееся тесто, выпекать 40 мин в разогретой до средней температуры духовке. Разрезать пирог горячим. Можно сделать глазурь из растопленных со сливочным маслом ирисок.

Рецепт четвертый: Пирог из питьевого йогурта и овсяных хлопьев

Понадобится: 500мл йогурта питьевого, 2-3 яблока, 1 яйцо, по 7 ст.л. манной крупы и овсяных хлопьев, курага.

Как приготовить овсяно-йогуртовый пирог. Перемешать йогурт с овсяными хлопьями и манкой, на час оставить. Очистить, кубиками порезать яблоки, распарить и нарезать курагу, добавить их в тесто, перемешать, выложить его в форму, смазанную маслом. Готовить пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 мин.

Йогуртовый пирог – одно только это словосочетание звучит очень соблазнительно, а аромат и вкус такого заслуживает самых высоких похвал! Приготовьте такой великолепный десерт своим сладкоежкам, и они попросят сделать его еще не раз!

Подписаться на автора

Йогурт любят многие. А помимо его полезных свойств, из него еще можно делать выпечку. Такая выпечка из йогурта будет не менее вкусной. Рецептов есть очень много и вот некоторые из них.

Пирог с йогуртом

1 стакан йогурта, 150 гр сахара, 2 яйца, стакан муки, яблоки, разрыхлитель.

Яйца слегка взбить с сахаром, добавить йогурт и разрыхлитель. Затем аккуратно ввести муку. В подготовленную форму вылить тесто и сверху уложить кусочки яблока. Они начнут тонуть и получатся на всю высоту пирога. Выпекать при 180°С не менее 30 минут.

Кексы из йогурта

Стакан сахара, две ложки сливочного масла, стакан йогурта, 2 яйца, щепотка разрыхлителя, 250 гр муки.

Йогурт можно использовать фруктовый. Это сделает кексы более ароматными и вкусными. Масло растереть с сахаром и добавить яйца. Затем добавить йогурт, разрыхлитель и муку. Все хорошо перемешать до однородной массы и разлить по формам. В зависимости от величины формы выпекать от 20 до 40 минут.

Торт с йогуртом

300 гр муки, 200 мл молока свежего, 200 мл йогурта персикового, 150 гр сахара, 100 мл растительного масла, ваниль, разрыхлитель.

Смешать масло, сахар и йогурт. Все хорошо перемешать и постепенно добавлять молоко. Затем влить эту всю массу в муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешать с помощью миксера. По желанию можно добавить в тесто какао или кусочки шоколада.
Выпекать при 180°С до готовности.

Блины на йогурте

По 250 мл молока и йогурта, 100 гр сахара, 3 яйца, мука, ваниль, масло растительное.

Яйца смешать с молоком и йогуртом, добавить сахар и хорошо перемешать. Постепенно всыпать муку, ваниль и влить в тесто 3-4 ложки масла растительного. Хорошо перемешать и жарить на сковороде. Такие блинчики не будут прилипать из-за наличия масла в тесте.

Выпечка из йогурта может быть самой разнообразной. Его часто применяют для кексов, делают пироги. Можно смело сделать оладки из йогурта. Они обязательно получатся вкусными и ароматными. Йогуртом можно заменить кефир в рецепте. Но если это будет сладкая выпечка, то подойдет разный вкус йогурта, а для не сладкой выпечки лучше использовать йогурт без добавок.

Практически у каждой хозяйки можно отыскать небольшой запас продуктов, как в холодильнике, так и в кухонных шкафчиках. Это подразумевает не только пакеты с крупами, сахаром и чаем, но и овощи, полуфабрикаты и, конечно же, молочные продукты. Кто из нас не любит полакомиться йогуртом, причем желание может возникнуть неожиданно, поэтому у хозяюшек все наготове.

Когда все свежее — это хорошо. Что делать, если запасы начинают портиться, например, йогурт. Есть просроченный уже нельзя, но и выбросить жалко, в этом случае его можно пустить в дело, то есть что-то приготовить. Чтобы не болел живот от приуроченности, идеальный вариант — выпечка. Вот несколько рецептов.

Блинчики из просроченного йогурта

Соединяем два стакана йогурта, два яйца, три ложки сахара и щепотку соли, взбиваем в блендере, понемногу добавляем полтора стакана муки (может понадобиться немного больше). Тесто получится густоватым, поэтому блинчики больше могут походить на американский вариант — панкейки. В смесь всыпаем щепотку соды для пышности и добавляем три ложки растительного масла без запаха.

Раскаляем сковороду с ложкой масла, выливаем небольшое количество теста и жарим с двух сторон, как обычные блинчики. Подавать с любыми топиками, вареньем, медом или сгущенкой.

Из этого же теста делаются оладьи, тесто делается немного гуще и выкладывается в раскаленное(!) масло на сковороде ложкой.

Шоколадный кекс и просроченный йогурт

В миске соединяем полтора стакана йогурта, два стакана муки, три яйца, стакан сахара, ложечку разрыхлителя (если его нет, подойдет сода или ложечка лимонного сока). Готовое тесто делим на две части, в одну вводим 2-3 ложки какао (в зависимости от любви к шоколадной выпечке).

Форму застилаем пергаментом, смазываем его сливочным маслом и выкладываем по ложке то одного теста, то другого (можно по две, чтобы было быстрее). Когда все тесто использовано, отправляем форму в духовку и выпекаем минут 30-40. Готовый пирог поливаем, если хочется шоколадной глазурью или разрезаем вдоль и пропитываем кремом или сгущенкой/вареньем. Подаем. Еще одно название такого пирога «Зебра».

Отличный вишневый пирог из несвежего йогурта

В глубокой миске соединяем компоненты на опару — стакан просроченного йогурта, стакан варенья (любое) в данном случае вишневое и ложку соды. Даем минут 10-14 постоять, следом добавляем два взбитых вилкой яйца, сахар на свой вкус (учтите, что варенье довольно сладкое), стакан измельченных орехов (опять же по желанию) и муку. Ее добавляем столько, чтобы тесто напоминало густую сметану, тщательно все размешиваем.

Форму застилаем пергаментом, обязательно смазываем его сливочным маслом или маргарином и выливаем тесто. Готовим около часа, может чуть больше. Готовность лучше всего проверять шпажкой из дерева или зубочисткой.

Когда пирог немного остынет, его можно полить взбитыми сливками или сметанным кремом.

Просроченный йогурт — основа вкуснейшего бисквита

Соединяем рюмку какао, половинку ложечки разрыхлителя, граммов 300 муки, шепотку соли и ложечку соды. К ним добавляем сахар в количестве стакана. Отдельно миксером доводим до однородности стакан йогурта, три яйца и полстакана растительного масла. Соединить обе смеси, хорошо вымешать. Вылить тесто на смазанный маслом пергамент в форме или на листе, отправить в духовку до полного пропекания. На готовность проверять зубочисткой.

Чтобы бисквит стал еще вкуснее, готовим крем. Кипятим полтора стакана молока (свежего) с 120 граммами сахара и щепоткой ванилина (можно даже положить ванильную палочку, запах будет восхитительным). Еще стакан опять же свежего молока взбиваем с 4 ложками муки и одним яйцом. Готовую смесь аккуратно вливаем в кипящее молоко (стоит на минимальном огне) и кипятим до тех пор, пока масса не загустеет.

Готовый и слегка остывший бисквит обрезаем по краям (чтобы была ровная форма тортика), разрезаем вдоль и смазываем хорошо кремом, накрываем половинки, смазываем верх. Обрезки бисквита можно измельчить ножом или руками и положить наверх тортика, еще раз залив кремом. Обмазываем бока и даем минут 60 пропитаться. Если любите фрукты или ягоды, между коржами можно их положить, получится еще вкуснее и оригинальней.

Домашний майонез из йогурта

Что может быть еще чудеснее, чем домашний майонез из йогурта? В нем нет никаких добавок и красителей, поэтому он в сто раз лучше, чем обычный магазинный соус, который может лежать на полках больше полугода. Безусловно, домашний майонез не так долго хранится в холодильнике, как хотелось бы, но зато вы точно будете уверены в этом соусе, которым можно угостить даже детей.

Йогуртовая панна котта с ягодным соусом

Нежность этого десерта покорит вас с первого кусочка, а простота приготовления понравиться вам на столько, что вы удивитесь и поймете, что нашли самое прекрасное и быстрое в приготовлении сладкое блюдо! Йогуртовая панна котта с ягодным соусом – это чудо, от которого просто невозможно отказаться!

Королевский салат с ананасами консервированными

Уже совершенно очевидно, что вкусовое сочетание отварной курицы и ананасов является поистине божественным и крайне гармоничным. Существует в этой связи масса блюд, которые содержат в себе данные ингредиенты. Предлагаем вашему вниманию рецепт королевского салата с ананасами консервированными, который внесет новую нотку в разнообразие вашего рациона. К тому же, кушанье предполагает очень необычную заправку с добавление горчицы, которая подчеркнет салат и наделит его ярким послевкусием.

Кабачковые оладьи в духовке

Моя семья – большие поклонники драников в классическом, а также разных других стилях из всевозможных овощей. Они обожают кушать их с сливочно-чесночным соусом или сметаной, но получаются такие блинчики всегда жирными, и я очень хотела найти им альтернативу, поэтому начала экспериментировать с кабачками. В любом случае их сезон сейчас в самом разгаре и на вкус они просто замечательные. Если вы со мной согласны, тогда рекомендую приготовить душистые кабачковые оладьи в духовке. Такая отличная еда – прекрасная идея для летнего обеда либо ужина!

Коллекция рецептов выпечки на йогурте с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, какую выпечку можно приготовить из йогурта вкусно и просто!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты выпечки из йогурта, 50 шт. в коллекции

Творог мягкий — 200 г

Мука пшеничная — 110 г

Разрыхлитель — 0.5 ч.л.

Йогурт питьевой — 80 мл

Чернослив вяленый — 40 г

Сахарная пудра — для обсыпки

• 171
• Ингредиенты

Мука — 3 стакана

Сахар — 2,5 стакана

Кукурузное масло — 1 стакан

Разрыхлитель — 16 г

Натуральный йогурт — 1 стакан

Молоко — 2-4 столовых ложки;

Обычный йогурт — 110 грамм;

Мука — 350 грамм;

Сахар — 40 грамм;

Разрыхлитель — 2 чайных ложки;

Соль — 1/2 чайной ложки;

Корица — 1 чайная ложка;

Сливочное масло — 60 грамм;

Грецкие орехи — 1/2 стакана.

• 259
• Ингредиенты

Куриное яйцо — 1 шт.

Растительное масло — 1 ст.л.

Мука пшеничная — 60 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Порошковый зеленый чай — 1 ч.л.

• 265
• Ингредиенты

Мука — 2 стакана

Йогурт натуральный — 170 г

Сода чайная — 1,5 ч.л.

• 197
• Ингредиенты

Черешня свежая — 400 г

Яйца куриные — 2 шт.

Йогурт натуральный — 250 г

Ванильный сахар — 1 пакетик

Разрыхлитель — 1 пакетик (10 г)

Мука пшеничная — 250 г

Масло сливочное — 1 ст.л. (для смазывания формы)

Сахарная пудра — 1 ст.л. (для подачи)

• 188
• Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт.

Масло сливочное — 80 г

Мука пшеничная — 300-320 г

Крахмал кукурузный — 50 г

Разрыхлитель — 8 г

• 334
• Ингредиенты

Мука пшеничная – 130 г

Кукурузный крахмал – 40 г

Масло оливковое – 60 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Апельсиновый сок – 100 мл

Ванилин – 1 щепотка

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Соль – 1 щепотка

• 280
• Ингредиенты

Маргарин — 200 г

Йогурт натуральный — 100 г

Крахмал картофельный — 70 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Соль — 1 щепотка

• 396
• Ингредиенты

Мука пшеничная – 230 г

Какао–порошок — 40 г

Йогурт натуральный – 150 г

Масло кукурузное – 40 мл

Сахар тростниковый – 140 г

Разрыхлитель – 8 г

Ванильный экстракт – 1 мл

• 321
• Ингредиенты

Масло оливковое — 120 мл

Изюм темный — 45 г

Разрыхлитель — 3/4 ч.л.

• 347
• Ингредиенты

Кукуруза зерна – 170-250 г

Кукурузная мука — 150 г

Кукурузный крахмал – 1 ст.л. (с горкой)

Пшеничная мука – 70 г

Разрыхлитель – 2 ч.л. (с горкой)

Сливочное масло — 2 ст.л. в тесто + 1 ст.л. для смазывания формы и хлеба

Йогурт/сметана — 180 мл

Яйца – 2 шт. (крупных)

• 240
• Ингредиенты

Масло сливочное — 150 г

Ванилин — на кончике ножа

Яйца куриные — 3 шт.

Йогурт густой — 100 г

Мука пшеничная — 310 г

Разрыхлитель — 15 г

• 313
• Ингредиенты

Лаваш – 2-3 шт. (в зависимости от размера)

Сыр твердый – 400 г

Чеснок – 2 зубца

Яйцо куриное – 2 шт.

Петрушка – несколько веточек

Укроп – несколько веточек

Масло сливочное – 80 г

Перец черный молотый – по вкусу

• 220
• Ингредиенты

Мука пшеничная – 200 г

Разрыхлитель – 5 г

Какао-порошок – 30 г

Ванильный сахар – 10 г

Коричневый сахар – 170 г

Масло сливочное – 80 г

Йогурт натуральный – 140 г

Шоколад белый – 100 г

Масло растительное – по необходимости для смазывания формы

• 340
• Ингредиенты

Сливочное масло — 90 г

Сахар — 3/4 стакана

Йогурт — 1 стакан

Мука — 2,5 стакана

Разрыхлитель — 1,5 ч.л.

• 262
• Ингредиенты

Растворимая детская каша — 200 г

Йогурт (кефир, простокваша) — 100 мл

Соль — 1 щепотка

Масло сливочное — 100 г

• 153
• Ингредиенты

Мука пшеничная – 2 стакана

Йогурт натуральный – 200 мл

Сахар тростниковый – 1 стакан

Масло растительное – 125 мл

Яйцо куриное – 2 шт.

Разрыхлитель – 1.5 ч.л.

Ванилин – 1 пакетик

• 290
• Ингредиенты

Яблоки(крупные) — 2 шт;

Мука — 220-230 грамм;

Йогурт натуральный — 250 мл;

Имбирь молотый — 1 ч. л;

• 237
• Ингредиенты

Кокосовая стружка — 70 грамм;

Мука пшеничная — 190 грамм;

Сахар — 80 грамм;

Белый шоколад — 80 грамм;

Ванилин — 1 грамм;

Йогурт греческий — 1 стакан;

Масло сливочное — 80 грамм;

Разрыхлитель — 1,5 ч.л;

Яйца куриные — 2 шт.

• 336
• Ингредиенты

Мука пшеничная – 260 г

Йогурт натуральный – 250 г

Сахар тростниковый – 160 г

Яйцо куриное – 3 шт.

Масло растительное – 90 мл

Шоколадная крошка – 150 г

Разрыхлитель – 16 г

• 327
• Ингредиенты

Сливочное масло — 200 грамм;

Сахар — 175 грамм;

Мука — 175 грамм;

Йогурт (натуральный) — 6 ст.л;

Коричневый сахар — 1 ст.л;

Разрыхлитель — 1/2 ч.л;

Ванильный сахар — 1 пакет;

Цедра лимона — 1 ст.л;

• 270
• Ингредиенты

Мука — примерно 270 г

Натуральный йогурт (или сметана) — 120 г

Колбаса с/к — 50 г

Соль, перец — по вкусу

• 177
• Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт.

Ванилин — на кончике ножа

Масло сливочное — 80 г

Мука пшеничная — 320 г

Крахмал кукурузный — 50 г

Разрыхлитель — 8 г

Шоколадные капли — 100 г

• 358
• Ингредиенты

Йогурт — 250 грамм;

Мука — 1,5 стакана;

Разрыхлитель — 10 грамм;

Корица с ванилином — 1 ст.л;

Сахар — 1 стакан;

• 158
• Ингредиенты

Пшеничная мука – 165 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Апельсин(цедра) – 1 шт.

Яйцо куриное – 2 шт.

Растительное масло – 120 мл + 1 ст.л.

Йогурт питьевой – 180 мл

Ванильный сахар – 10-15 г

Курага – 100-200 г

Для подачи:

Сахарная пудра- 1-2 ст.л.

Кокосовая стружка- 3 щепотки (по желанию)

Карамельный сироп – 20-30 мл (по желанию)

• 277
• Ингредиенты

Адыгейский сыр — 150 грамм;

Натуральный йогурт — 150 грамм;

Растительное масло — 1/3 стакана;

Разрыхлитель — 1,5 ч.л;

Ароматные травы — 1 ч.л;

• 173
• Ингредиенты

Поделитесь коллекцией рецептов с друзьями

АЙМКУК © 2007-2019 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

No Bake Лимонно-йогуртовый кремовый пирог

Сейчас середина лета, и жара! My No Bake Lemon Yogurt Cream Pie — это именно то, что мне нужно. Это круто, освежает и «без выпечки»! Что еще ты мог бы хотеть, правда?

Вкус йогурта и цедры лимона, сливочный вкус свежих сливок и маслянистая корочка крекера.

Рецепт корки крекера Грэма тоже можно запретить. И так просто!

Крекер с коркой Грэма

Крекеры из 12 шт., Мелко измельченные.(Я положил свой пакет на застежку-молнию размером в галлон. С помощью скалки я катаюсь взад и вперед, пока не получу постоянство, подобное коричневому сахару.)

6 столовых ложек настоящего сливочного масла, топленого

1/3 стакана сахарного песка

Соедините вилкой все три ингредиента в 10-дюймовой форме для пирога. Смешайте до однородной массы.

Осторожно надавите смесь на дно, поднимая руки вверх по бокам, или даже на дно мерной чашки.

Делайте это до тех пор, пока корочка не будет равномерно распределена по всей форме для пирога.

Теперь поставьте форму для пирога в холодильник на 30 минут. ИЛИ выпекать при 350 * 9-10 минут. Поскольку мне нужен рецепт «без выпечки», я выбрала вариант с холодильником.

Теперь о кремовой начинке из лимонного йогурта. Мне нравится использовать лучший йогурт, который я могу найти. Раньше я пробовал дешевый йогурт. Консистенция и вкус просто не подходят мне. Глубина вкуса высококачественного йогурта всегда проявляется лучше.

Еще один совет — всегда используйте НАСТОЯЩИЙ крем.Конечно, вы можете использовать замороженную взбитую начинку. Твой выбор. Но для свежести и осознания того, что вы будете класть в живот, я всегда выбираю настоящие сливки.

Начинка для крема с лимонным йогуртом

2-8 унций лимонного йогурта

сливок 1 пинта

Сахар кондитерский 2 столовые ложки

2 чайные ложки свежей нежной лимонной цедры

1/2 чайной ложки ванили

Взбейте сливки ручным миксером до мягкости, постепенно добавляя кондитерский сахар, ваниль и 1 чайную ложку цедры лимона.

Осторожно добавьте оба йогурта со взбитыми сливками до однородного состояния.

Налейте смесь йогурта и сливок в охлажденную корку крекеров из грубого помола до равномерного распределения по ней.

Посыпьте сверху последней чайной ложкой цедры лимона.

Накройте полиэтиленовой пленкой и поместите в холодильник на 2 часа или на ночь перед подачей на стол.

ИЛИ положите в морозильную камеру на час перед подачей на стол.

Это даст начинке возможность сформировать и смешать вкусы.

Этот кремовый пирог с лимонным йогуртом без выпечки так хорош в жаркий день, как сегодня. Он легкий, освежающий, в нем есть правильное сочетание запаха и сладости.

При желании можно подавать со взбитыми сливками сверху для придания кремовой консистенции.

Это отличный десерт в любое время года. Идеально подходит для десерта на День Благодарения, рождественского угощения или весеннего чаепития.

Надеюсь, вы скоро попробуете этот ЛЕГКИЙ пирог с лимонным йогуртом без выпечки.Мне очень хотелось бы услышать ваши отзывы.

Еще раз спасибо, что присоединились ко мне сегодня.

Сделайте этот день отличным, наполненным людьми, которых вы любите.

Другие сообщения в блоге, которые вам тоже понравятся…

Французское шелковое парфе без выпечки с нуля

Печенье-сюрприз, сделанное с нуля

Создайте свежий стол с эвкалиптом, фруктами и овощами

Пирог с замороженным йогуртом и клубникой — House of Yumm

Замороженный клубничный йогуртовый пирог без выпечки! Замороженный пирог идеален для более теплой погоды! Выпечки не требуется, а сам пирог имеет прохладный сливочно-клубничный и сливочный вкус.Сделано из греческого йогурта, настоящих сливок и свежего клубничного пюре! И все это поверх корочки кренделя.

Ну, черт возьми, совершенно раздражительный клубничный пирог с замороженным йогуртом. Этот пирог не выпечка. Идеально подходит для более теплой погоды.

Так получилось, что это на корочке кренделя. Потому что .. правда .. Почему бы и нет ?!

Этот пирог сделан из свежего клубничного пюре и греческого йогурта. Это означает, что мы могли бы считать это полезным, если бы игнорировали сливки, сливочный сыр и небольшое количество сахара.В результате получается идеальный вкус клубники и сливок. Добавьте сверху немного взбитых сливок — и вы не оставите равнодушным любого, кто увидит эту красоту!

Этот пирог очень легко приготовить, и он прекрасно получается благодаря использованию пружинной формы. Признаюсь, я не использовал ни одного, пока не сделал несколько попыток создать этот рецепт. Но я люблю это. Серьезно, это просто неожиданно, и вы останетесь с совершенством.

Другие рецепты клубники:

• Подготовьте 9-дюймовую форму пружинной формы, выстелив дно пергаментной бумагой, а затем обрызгав кулинарным спреем дно и боковые стороны.Отложите в сторону.

• Приготовьте корочку, смешав крекер из крекера и крендельки, перемешав их со светло-коричневым сахаром. Сбрызнуть растопленным маслом и перемешать.

• Вылейте смесь крошек в форму для пружин и прижмите крошки ровным слоем на дне формы. При желании можно испечь корочку, она немного крепче, но в этом нет необходимости. Если запекать, запекайте при 350 градусах около 10 минут.Дайте остыть, пока готовите начинку для пирога.

Начинка для пирогов

• Добавьте нарезанную кубиками клубнику и сахар в блендер или кухонный комбайн и перемешивайте примерно 1 минуту до получения однородной массы.

• В большой миске взбить сливочный сыр до однородной кремообразной массы. Добавьте сахарную пудру и греческий йогурт. Смешайте до однородной консистенции. Добавьте клубничное пюре. Смешайте до однородной массы. Добавьте взбитые сливки.

• Вылейте начинку для пирога в форму поверх подготовленной корочки.

• Поместите пирог в морозильную камеру и дайте ему остыть на ночь. Перед подачей дайте пирогу постоять на столе, чтобы он нагрелся примерно 5 минут, чтобы он немного смягчился и его было легче разрезать и подавать!

Порция: 1 г, калорийность: 605 ккал, углеводы: 70 г, белок: 9 г, жиры: 34 г, насыщенные жиры: 20 г, холестерин: 104 мг, натрий: 325 мг, калий: 213 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 54 г, витамин А: 1173 МЕ , Витамин C: 21 мг, Кальций: 75 мг, Железо: 1 мг

Клубничный пирог с замороженным йогуртом впервые появился на сайте The Recipe Critic.

СохранитьСохранить

House of Yumm является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

Никогда не пропустите рецепт

Подпишитесь, чтобы получать новые сообщения по электронной почте.

Рецепт пирога из замороженного йогурта с вишней

Рецепт пирога с замороженным йогуртом

Это вкусный и легкий рецепт пирога из замороженного йогурта.Это смесь йогурта и свежей вишни, замороженная в тесто для пирога. Просто смешайте, заморозьте, нарежьте и подавайте!

Сегодня я делюсь невероятно легким замороженным десертом. Это рецепт пирога с замороженным йогуртом.

Знаете ли вы, что замороженный йогурт — это на самом деле просто замороженный йогурт? Чтобы приготовить замороженный йогурт, поместите его в закрытый контейнер, пригодный для заморозки, в морозильную камеру, а затем время от времени помешивайте, пока он не замерзнет.

Вы также можете приготовить замороженные лакомства, по-разному сочетая йогурт с другими ингредиентами.

Например, вы можете сделать суперпростые бутерброды с замороженным йогуртом, намочив немного йогурта на печенье, посыпав его другим печеньем и затем заморозив его.

Это такая полезная замороженная закуска для детей (и для мам!).

Или приготовьте уникальный сегодня рецепт пирога с замороженным йогуртом, смешав йогурт с вишней и выложив его в форму для пирога.

Если вам нравятся такие десерты без выпечки, как этот, вам также следует ознакомиться с моим рецептом пирога с мороженым в чашке с арахисовым маслом.

Вот как приготовить пирог из замороженного йогурта.

Распечатать

Описание

Это вкусный и легкий рецепт пирога из замороженного йогурта. Это смесь йогурта и свежей вишни, замороженная в тесто для пирога. Просто смешайте, заморозьте, нарежьте и подавайте!

Состав

• 1–9-дюймовая корочка для домашнего пирога или купленная корочка для пирога, выпеченная в соответствии с инструкциями на упаковке
• 1⁄2 фунта свежей вишни без косточек, удаленных стеблей и разрезанных пополам
• 2 столовые ложки меда
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1 и 1/2 стакана нежирного ванильного йогурта

Инструкции

1. В миске среднего размера смешайте половину вишни с медом, корицей и йогуртом.Выложите смесь йогурта в оболочку для выпеченного пирога.
2. Выложите оставшиеся вишни поверх йогурта неперекрывающимся слоем (эти вишни не утонут в смеси и останутся яркими и красивыми на верхней части пирога).
3. Поместите пирог в морозильную камеру, пока он не замерзнет, ​​не менее чем на 2 часа. Если не подавать сразу, плотно накройте пирог полиэтиленовой пленкой и храните в морозильной камере до 2 недель.
4. Достаньте пирог из морозильной камеры и дайте ему постоять при комнатной температуре 5-10 минут, чтобы он немного смягчился.Нарезать 8 дольками и подавать.

668,5 г 35,7 мг 1,4 г 12,1 г 1,9 г 1,5 мг

Еще замороженные десерты:

Этот пост является частью Недели замороженных угощений, где мы, блогеры, собрались вместе, чтобы поделиться с вами нашими любимыми рецептами замороженных угощений. Вот другие рецепты, которыми сегодня поделились участвующие блогеры:

Манго-малиновое мороженое от Кэти Кусина

Запеканки «Манго Маргарита» от няни «Мускатный орех»

Шоколадное фруктовое мороженое с кровавым апельсином от Рэйчел Кук

Пирог с печеньем и мороженым из шоколада и моркови

Мятное фруктовое мороженое с ананасом от Sweet Remedy

3-минутный легкий вишневый шоколадный сорбет из съедобной мозаики

Шоколадно-черничный крамбл из кулинарии с книгами

Мороженое Bananas Foster от The Baker Chick

1 ингредиент вишневого мороженого от гурмана с семьей

Мороженое из белого шоколада и мяты от других продуктов питания

Popsicles с клубничным чизкейком от Damn Delicious

Этот пост был впервые опубликован в июле 2013 года, а в мае 2018 года был отредактирован и переиздан.

Для участия в этой кампании необходимо включить JavaScript! & Amp; lt; br / & amp; gt; На основе & amp; lt; a href = ”http://www.promosimple.com/” & gt; PromoSimple & amp; lt; / a & gt ;.

Клубничный пирог с йогуртом

Митч Мандель

Вы можете легко изменить этот рецепт, заменив желатин и йогурт другим вкусом. Выбирайте персик, черную вишню или малину вместе с йогуртом или ванилью того же вкуса для более сливочного вкуса.- Марлен

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

1

сервировка

Общее время:

2

часы

15

минут

1

пакет (0,44 унции) клубничный желатин быстрого приготовления без сахара

1/4
c.кипящая вода

2

контейнеры (по 6 унций) клубничный йогурт

1

контейнер (8 унций) обезжиренный замороженный взбитый топпинг, размороженный

1

подготовленная корка крекера с пониженным содержанием жира (9 дюймов в диаметре)

1
c.клубника, нарезанная

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Взбейте желатин и кипящую воду в течение 2 минут или до растворения. Вмешайте йогурт до однородной массы. Взбейте желатин и топпинг до однородного состояния.
2. Вылить в корку. Охладите не менее 2 часов. Сверху выложите нарезанную клубнику.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Клубничный пирог с йогуртом — Булочки в моей духовке

Этот пост спонсируется General Mills Cereals.Спасибо за поддержку брендов, которые помогают поддерживать этот блог!

Немного грустно думать, но скоро летние каникулы подходят к концу. Однако я не могу слишком много плакать по этому поводу. Ведь на горизонте свежие мелки и непристойное количество клеевых стержней. Я не единственный, кто любит делать покупки обратно в школу, чтобы получить больше цветных карандашей, чем одна семья могла бы использовать, верно?

Дети, конечно, не в восторге от идеи оставить позади ленивые дни у бассейна и поздние ночи перед просмотром фильма, но я хочу сделать этот переход немного проще и веселее для них!

Вот почему я объединился с General Mills Cereals, чтобы создать после школы угощение, которое понравится детям.Это после школы угощение — пирожок, ребята. Если тебе не нравится пирог, нам, наверное, не стоит дружить.

Конечно, после долгого дня в школе они уже голодны, когда выходят из автобуса. Я хотел наполнить их маленькие животы хорошими вещами, поэтому я уменьшил количество сахара и добавил много греческого йогурта, немного сливочного сыра и упомянул ли я, что сделал корочку из Honey Nut Cheerios? Это как старый большой парфе в форме пирога. Я посыпала его свежей спелой клубникой и добавила немного хлопьев.Ваши дети будут так рады вернуться домой за этим угощением!

Знаете ли вы, что крупы Big G содержат больше цельного зерна, чем любой другой ингредиент? Кроме того, более 90% злаков содержат настоящие ингредиенты, такие как концентраты фруктовых и овощных соков, и натуральные ароматизаторы, такие как арахисовое масло и ваниль. Зерновые — это главный источник основных витаминов и минералов на завтрак, что делает их отличным выбором после школьных закусок!

В любом случае, чтобы приготовить этот пирог, вам нужно измельчить немного Cheerios с медом и орехом и смешать их с небольшим количеством масла для корки.

Затем вы смешаете греческий йогурт со сливочным сыром и небольшим количеством сахарной пудры, чтобы добавить сладости. Вы можете оставить сахарную пудру, если хотите, но между сливочным сыром и йогуртом все может стать немного острым для детей.

Добавьте начинку в тесто и положите все в морозильную камеру. Дайте ему застыть как минимум на 4 часа.

Непосредственно перед подачей на стол посыпьте нарезанной клубникой и немного посыпьте чирио с медом и орехами.Какая шикарная презентация, правда?

Это все очень легко сделать на скорую руку, но я пошел дальше и сделал вам видео всего процесса. Проверьте это и дайте мне знать, что вы думаете!

И я надеюсь, что вы все без стресса вернетесь в школу!

Подпишитесь на меня в социальных сетях, чтобы получить больше идей для рецептов и вдохновения!

Рецепт приготовления

Клубничный пирог с йогуртом

Какое сладкое угощение с Cheerios! Подавайте его в качестве закуски после школы или праздничного завтрака.

Подготовка 10 минут

Готовка 10 минут

Всего 20 минут

Инструкции

• Чтобы приготовить корочку, разогрейте духовку до 350 градусов.

• Поместите крупу в блендер или кухонный комбайн и измельчите до мелкой крошки. Добавьте крошку в миску.

• Растопите масло и полейте крошками. Перемешайте.

• Прижмите крошки к нижнему и верхнему краям 9-дюймовой формы для выпечки и выпекайте в течение 10 минут.Полностью остыть.

• Чтобы приготовить начинку, взбейте сливочный сыр миксером до однородной массы. Добавьте йогурт и сахарную пудру.

• Выложите смесь ложкой в ​​подготовленную корочку и разровняйте верх. Поместите в морозильную камеру на 4 часа или на ночь.

• После замораживания посыпьте нарезанной клубникой и посыпьте чирио с медом и орехами.

• Нарежь и подавай!

Информация о питании:

Калорий: 377 ккал (19%) | Углеводы: 23 г (8%) | Белок: 14 г (28%) | Жиры: 27 г (42%) | Насыщенные жиры: 16 г (100%) | Холестерин: 73 мг (24%) | Натрий: 258 мг (11%) | Клетчатка: 1 г (4%) | Сахар: 15 г (17%)

Курс: десерт

Кухня: американская

Ключевое слово: простые рецепты пирогов, рецепты клубники

Вы это сделали? Отметьте нас в Instagram

Простой греческий пирог с йогуртом и сыром фета (Tempelopita)

Возможно, вы читали / слышали, что здесь, в Греции, мы любим пикантные пироги.Это не только правда; Пита (раньше ее печатали как «Питта») для греков была тем же, что и пицца для итальянцев.

Есть бесчисленное множество вариантов пикантных пирогов! Самыми популярными из них являются сырные пироги (тиропита), пироги со шпинатом (спанакопита), пироги с ветчиной и сыром (зампоно-тиропита — что за слово?), Пироги с цуккини (колокитопита) и пироги с говяжьим фаршем (кимадопита). .

В последние годы некоторые их версии, такие как спанакопита, постепенно начинают становиться известными за рубежом и становятся все более популярными.

Что ж, для нас, греков, пироги являются частью традиционного завтрака. Раньше греки-фермеры брали с собой пару ломтиков на поля, чтобы съесть их в качестве завтрака или закуски после первых нескольких часов работы. Также было очень распространено видеть, как рабочие на строительстве останавливались и наслаждались парой ломтиков лаваша (пирога), прежде чем продолжить свою работу. Сегодня эту вкусную традицию продолжают и белые, и синие воротнички!

Сегодня большинство традиционных пирогов фило / фило продолжают существовать в небольших городах и в сельской местности.Здесь, в Афинах, у нас в основном «модернизированные» версии этих восхитительных пирогов, которые обычно готовят из слоеного теста, а не из филло. Они по-прежнему хороши на вкус, но не так хороши, как настоящие. Лучшие пироги в Греции обычно делают в Центральном и Северо-Западном регионах (Центральная Греция, также называемая Румели, Фессалией и Эпиром). Да, мы знаем, что сейчас вся остальная Греция нас проклинает, потому что в Греции все пекут пироги, НО, по нашему мнению, это лучшие места для традиционных пирогов. Если вам когда-нибудь доведется побывать в одном из этих мест на каникулах, попробуйте найти традиционную пекарню с восхитительными пирогами филло или попросите их в ресторанах и тавернах.Их восхитительный вкус не будет вечно вас преследовать!

Но хватит нашего урчания из лаваша (можно продолжать бесконечно). Поговорим об этом конкретном пироге. Это очень простой и быстрый пирог, который готовится без всякой выпечки. Да, для его приготовления не нужны ни филло, ни слоеное тесто. Это самый простой и быстрый греческий сырный пирог, который вы можете приготовить, и он называется Tempelopita или Tou Tempeli. Что означают эти слова? Ну, Tempelopita буквально означает «Ленивый пирог», а Tou Tempeli означает «Ленивый».У вас есть фотография.
Это тот пирог, который нужно приготовить, когда вы чувствуете усталость, или у вас нет времени, или вы просто хотите приготовить без суеты, смешать и испечь пирог.

Этот рецепт сырного пирога требует простых ингредиентов: муки, йогурта, яиц, масла и сыра. Вот и все. Процесс прост: вы смешиваете все ингредиенты, выливаете смесь на сковороду и запекаете. Так просто, как, что. Менее 10 минут на приготовление вкусного сырного пирога, который подается как: завтрак, закуска, закуска и даже основное блюдо с салатом!

Вы также можете оставить его завернутым в пленку в холодильнике и разогреть на следующий день с таким же восхитительным результатом, так что он также отлично подходит для любых вечеринок на заднем дворе! В дополнение к этому вы можете создавать бесчисленные комбинации с различными комбинациями сыров (но всегда оставляя фета в качестве основного сыра, поскольку он определяет блюдо), или вы также можете попробовать добавить вяленое мясо или колбасы! Возможности безграничны!

Итак, давайте посмотрим, как приготовить этот легкий и вкусный греческий пирог!

Звездный пирог с йогуртом {Ice Box or Freezer Style}

Что такое «красный, белый и синий» и на вкус как сон?

«Ой, ты умеешь петь ?!» Я сладко пою об этом йогуртовом пироге , усыпанном звездами, ! Этот восхитительный десерт сливочный, легкий и очень свежий, и его можно подавать двумя способами.Какой ты предпочитаешь? Холодильник или морозильная камера?

Мне нравились оба пути, поймите! Я люблю клубничную смесь в центре. Фрукты придают сладкий и терпкий вкус, а корочка крекера из йогурта просто невероятно вкусна. Я только что добавила немного клубники и черники сверху и смотрела, как это чертовски красиво!

В этом десерте я использовала греческий йогурт Yoplait 100. Отличие греческого йогурта от традиционного в том, что греческий йогурт был подвергнут процеживанию для удаления сыворотки, что придает греческому йогурту более сливочную, густую текстуру и богатый вкус.Таким образом, намного меньше сахара, натрия и более чем в два раза больше белка, чем в традиционном йогурте.

Он богат питательными веществами и обеспечивает множество преимуществ для здоровья. Я очень люблю греческий йогурт!

Вот что я сделал с йогуртовым пирогом со звездами. Я сначала подал его в стиле ледяной коробки (из холодильника). После этого я положил его в морозильную камеру полностью запечатанным. Я вынул его из морозильной камеры через пару часов и получил кусочек этого рая, и это было так хорошо, так что в обоих направлениях, потрясающе вкусно!

Другие десерты из йогурта, которые заставили меня сказать: НЯМ!

One Minute Cheesecake Yogurt Pudding {Gluten Free} @ The Baking ChocolaTess

Шоколадно-ягодный йогуртный десерт @ Betty Crocker

Клубничный греческий замороженный йогурт @ Cooking Classy

другие вкусы к йогуртовому пирогу со звездами, вы всегда можете добавить любые смеси или любые начинки, какие захотите.Вы также можете залить йогурт своими добавками вместо того, чтобы класть его между двумя слоями йогурта / взбитых сливок, как я. Вы даже можете приготовить корочку из мюсли или добавить крекеры из муки грубого помола с орехами, если хотите. Вариантов очень много, так что не бойтесь экспериментировать. Я хочу сделать шоколадный прямо сейчас, чтобы вы могли убедиться в этом в ближайшем будущем, ведь лето приближается! Черт возьми, почему бы и нет?

Вот рецепт! Надеюсь вам нравится! Какие надстройки вы бы выбрали? 🙂

Звездный пирог с йогуртом {Ice Box or Freezer}

Kim Lange

«О, скажи, ты умеешь петь ?!» Я сладко пою об этом йогуртовом пироге со звездами! Греческий йогурт, взбитые сливки и свежая клубника в корочке из крекера — это просто божественно!

Ингредиенты

Крекер-корка Грэма

• 1 ½ стакана измельченных крекеров из Грэма
• ¼ стакана сахара
• & frac13; сливочного масла

Начинка для пирога с йогуртом

• 2 стакана клубники Дополнительно: ¼ стакана сахара или стевии, разрезанных на четвертинки +
• 1 ½ стакана греческого йогурта Я использовал ваниль Греческий йогурт на 100 калорий, клубника или ваниль
• 3 стакана взбитых сливок

Начинки

• 4-5 нарезанных ягод клубники
• ½ стакана черники
• Дополнительно: взбитые сливки, шоколад, карамель или соус Nutella.

Инструкции

Сухарики Грэма

• В небольшой миске смешайте крошки и сахар; добавить масло и хорошо перемешать. Надавите на дно и вверх по бокам несмазанной 9-дюймовой формы для пирога или пружинной формы.

• Охладите на 30 минут перед наполнением или запекайте при 375 ° в течение 8-10 минут или до тех пор, пока корочка не станет слегка коричневой. Перед наполнением охладите на решетке.

Этапы наполнения пирога с греческим йогуртом

• Почистите клубнику и нарежьте на четвертинки.(Необязательно: добавьте сахар и перемешайте) .. Взбейте 2–3 раза в блендере (взбейте меньшими порциями) или приготовьте пищу, чтобы получить меньшие кусочки клубники, отложите.

• В миску среднего размера добавьте греческий йогурт и взбивайте до кремообразной консистенции. Добавьте взбитые сливки и перемешайте до однородного состояния (смесь будет густой)

• Выложите почти половину йогуртовой смеси на корку пирога и разровняйте.