Пирог с сайрой заливной рецепт: Доступ к этой странице запрещен.

6 вариантов рецепта вкусной выпечки

Пирог из рыбы – это просто, быстро, вкусно и сытно. А ещё и если она консервированная, то с таким блюдом справится даже самая неопытная хозяйка. Сайра – небольшая рыба, которую часто покупают в банках для различных блюд. Так же её часто берут для выпечки. Из статьи вы узнаете, как приготовить пирог из сайры по разным рецептам.

Любите сайру?

• Да 94%, 174 голоса

  174 голоса 94%

  174 голоса — 94% из всех голосов

• Не ем рыбу 4%, 7 голосов

  7 голосов 4%

  7 голосов — 4% из всех голосов

• Нет 2%, 4 голоса

  4 голоса 2%

  4 голоса — 2% из всех голосов

Всего голосов: 185

16.10.2019

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

• Да 94%, 174 голоса

  174 голоса 94%

  174 голоса — 94% из всех голосов

• Не ем рыбу 4%, 7 голосов

  7 голосов 4%

  7 голосов — 4% из всех голосов

• Нет 2%, 4 голоса

  4 голоса 2%

  4 голоса — 2% из всех голосов

Всего голосов: 185

16.10.2019

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

Дрожжевой пирог с сайрой

Пирог с консервированной рыбой, хороший вариант для выпечки. С ней не нужно долго возиться, доставать кости, как из свежей рыбы, чистить, мыть и т.д.

Существует множество рецептов рыбных пирогов, основанных на дрожжевом тесте. Рассмотрим самый обычный с рыбой.
Приготовление дрожжевого теста дело тонкое, поэтому новичкам, нужно чётко придерживаться инструкции. Если неправильно замесить его, то тесто может не подняться и пирог выйдет тугим, как башмак.

• Для теста:
• Сухие дрожжи 1ч/л
• Вода 300мл
• Мука пшеничная 500гр
• Масло растительное 120мл
• Сахар-песок 4ч/л
• Для начинки:
• Сайра 1банка
• Лук репчатый 2шт

Калории: 320 ккал

Белки: 17.1 г

Жиры: 13.7 г

Углеводы: 32.3 г

Совет! Чтобы верхушка получилась румяной, перед выпеканием смажьте её взбитым желтком.

По рецепту с приготовлением дрожжевого теста пироги выходят очень вкусные, мягкие и пышные на вид. На его основе так же можно сделать пирожки с рыбной начинкой.

Пирог из сайры и роллтона

Одно из интересных и необычных вариантов выпечки – это рецепт пирога из консервированной сайры и роллтона. Это лапша, которую можно купить в любом магазине. В зависимости от того, какой привкус вы хотите получить можно взять вермишель с разной приправой. Это может быть курица, грибы, сыр, бекон и т.д.

Время приготовления – 1 час.

Для пирога вам пригодится:

• пачка лапши – 1 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• майонез – 250 гр.;
• мука – 3 ст. ложки;
• сайра консервированная;
• лук – 1 головка.

Этапы приготовления:

• приготовление начинаем с измельчения лапши;
• в миску с лапшой высыпаем приправу, масло, яйца, майонез и муку;
• сайру, не доставая из сока, измельчаем вилкой;
• смешиваем сайру с остальными ингредиентами и даём настояться в течение 10 минут;
• заготовку выливаем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом;
• выпекаем в духовке при 180 градусах в течение 20 минут.

Рецепт заливного пирога

Заливной пирог называется так, потому, что начинка выкладывается в жидкое тесто, а потом, им же сверху и заливается. Это очень просто и удобно. В качестве начинки для заливного пирога можно использовать всё что угодно, в том числе и рыбу. Рассмотрим несколько рецептов такого пирога с разными начинками.

Пирог из заливного теста с консервы и капустой

Есть различные варианты заливных пирогов с использованием консервированной рыбы. В них помимо основного ингредиента можно добавлять капусту, картошку, вареный рис и другие продукты. Рассмотрим один из рецептов пирога, в котором сочетаются сайра и капуста.

Время приготовления – 1 час.

Для приготовления основания вам понадобится:

• Кефир – 250 мл;
• яйца – 2 шт.;
• соль – 1 ч.л.;
• сода – 1 ч.л.;
• мука – 250 мг.

Ингредиенты начинки:

• капуста;
• морковка;
• лук;
• консервы из сайры;
• соль, перец.

Пошаговая инструкция приготовления:

• Взбиваем яйца до образования пены, для этого можно использовать миксер или венчик.
• В яйца всыпаем все ингредиенты, заготовленные для теста, и ещё раз перебиваем. Даём смеси отдохнуть.
• Шинкуем капусту, трём морковь и мелко нарезаем лук. Все овощи обжариваем на растительном масле, солим и перчим по вкусу.
• Сайру слегка разминаем и перемешиваем с обжаренными овощами.
• Берём форму, смазываем её маслом и выливаем туда половину приготовленного теста, сверху выкладываем начинку и заливаем её остальным тестом.
• Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 30 минут.
• Готовность определяем по румяной корочке.

Заливной пирог с сайрой в мультиварке

Мультиварка – кухонное приспособление, которое упрощает процесс готовки. В ней можно варить первые блюда, вторые, десерты, и даже печь пироги. Готовые продукты из неё получаются не хуже, чем из духовки.

Время приготовления – 1 час 30 минут.

Для приготовления заливного теста в мультиварке вам понадобится:

• яйцо – 2 шт.;
• кефир – 250 мл;
• майонез – 100 гр.;
• соль – 1 ч.л.;
• сахар – 2 ч.л.;
• мука – 400 гр.

Начинка пирога:

• консервированная сайра – 1 банка;
• яйца – 3 шт.;
• лук – 1 головка.

Этапы приготовления:

• взбиваем яйца до образования пены;
• в чашу с яйцами выливаем кефир, майонез, соль, сахар и повторно взбиваем до их растворения;
• в полученную смесь, хорошо перемешивая, высыпаем муку;
• тесто должно получиться такой консистенции, как на оладьи.

Готовим начинку:

• открываем сайру и немного разминаем вилкой;
• яйца и лук нарезаем кубиками;
• смешиваем.

Смазываем чашу мультиварки растительным маслом, выкладываем половину теста, сверху начинку с консервы и заливаем оставшимся тестом.

Совет! Чтобы начинка не вываливалась из пирога, выкладываем её, отступая от краёв на 1 сантиметр.

Нажимаем в функциях режим выпечки, выставляем время приготовления 60 минут и ждём. Ничего переворачивать и проверять не нужно, просто ждём. В мультиварке антипригарное дно и пирог за это время не сгорит.

Пирог из слоеного теста с сайрой

Ещё один популярный рецепт рыбной выпечки, это открытый пирог на основе слоёного теста. Его фото можно найти в интернете и на страницах кулинарных книг. Слоёное тесто можно купить в магазине, а те, кто уже имели опыт его приготовления, могут сделать сами.

Новичку приготовить слоёное тесто будет очень не просто, возможно даже с первого раза не получится. Чтобы оно вышло, нужно соблюдать технологию, пропорции всех ингредиентов и даже температуру девайсов.

Можно использовать как дрожжевую, так и обычную заготовку. Рецептов приготовления слоёной выпечки очень много. Любая хозяйка найдет для себя подходящий вариант.

Рассмотрим рецепт приготовления без дрожжевого теста. Весь процесс займёт 4 часа.

Составляющие:

• мука – 500 гр.;
• яйца – 1шт;
• масло сливочное 300 гр.;
• водка или самогон – 10 мл;
• уксус столовый – 20 мл;
• соль на кончике ножа;
• вода – 1 стакан.

Этапы приготовления:

• взбиваем яйцо, добавляем туда соль, уксус, водку и в полученный объём добавляем столько воды, чтобы стакан был полный;
• просеянную муку в количестве 500 граммов высыпаем на рабочую поверхность и делаем в ней небольшое углубление, в которое вливаем жидкость со стакана;
• начинаем замешивание, добавляем муку в жидкость и постепенно её впитываем;
• у вас должен получиться шар, его переносим в ёмкость и накрываем;
• отправляем на час в прохладное место;
• достаём масло и соединяем его с двумя столовыми ложками воды;
• полученную смесь наносим на лист пергамента, ним же накрываем и отправляем в холодильник;
• достаём наш шар, раскатываем и на третью его часть выкладываем масляную смесь;
• складываем лист втрое, накрывая масло свободными краями;
• отправляем в холодильник на пол часа;
• достаём, раскатываем и повторяем складывания, после чего заготовку снова отправляем в холодильник;
• процедуру повторяем не один раз, сколько хотим, чтобы получилось слоёв.

Время приготовления – 1 час.

Быстрый рецепт пирога из готового слоёного теста:

• слоёное тесто – 0, 5 кг;
• рыбные консервы (сайра) – 2 банки;
• одна луковица;
• яйцо – 2 шт.;
• картошка – 5 шт.;
• соль.

Пошаговая инструкция приготовления начинки:

• отвариваем картофель и режем кольцами;
• отвариваем яйца, шинкуем кубиками;
• режем лук полукольцами и обжариваем на любом масле;
• разминаем рыбу до образования небольших кусочков;
• смешиваем все ингредиенты.

Далее размораживаем тесто и выкладываем его в форму, предварительно смазанную маслом. Распределяем его так, чтобы оставались свободные края. Высыпаем начинку и распределяем по поверхности теста. Заворачиваем края, как бы запечатывая начинку. Получится открытый пирог. Таким способом он будет красивым на вид и начинка не вывалится. Как и все предыдущие, пирог выпекаем в духовке при 180 градусах в течение 40 минут.

Совет! Внутрь пирога можно добавить сметану, что бы слоёное тесто не было сухим.

Варианты начинок для пирогов из сайры

Несмотря на то, какое тесто выбрано, помимо сайры в начинку можно добавлять:

• рис;
• картофель;
• яйца;
• грибы;
• капусту;
• лук;
• морковку;
• сыр;
• помидоры;
• шпинат;
• любую зелень и др.

Калорийность

Калорийность такого пирога варьируется в зависимости от его составляющих, теста и начинки. К примеру, само по себе тесто, приготовленное из пшеничной муки, будет составлять около 200 ккал на 100 граммов. А если в него добавляется сахар, то калорийность, естественно, возрастёт. Примерная пищевая ценность рыбного пирога на 100 граммов составляет:

• белки около 10 г;
• жиры тоже около 10 г;
• углеводы 30 г;
• ккал – 200.

Заключение

Рыбный пирог с сайрой – универсальное блюдо, которое можно быстро испечь. За счёт рыбы и разных добавок он является очень сытным. Его можно печь как для праздничного стола, так и семейного чаепития.

Приготовить такой быстрый пирог сможет самый неопытный повар, так как для него используют самое разное тесто. Это может быть, как и дрожжевое, с которым нужно поморочить голову, так и готовое слоёное тесто. Выбор зависит от того, какой у вас опыт в готовке, сколько у вас времени и какие продукты есть в холодильнике.

Рецепты рыбных пирогов и пирожков с фото, представленные в статье, порадуют ваших близких своим вкусом. Они могут готовиться, как из свежей, так и консервированной рыбы.

Консервированная сайра – один из оптимальных сортов рыб для пирога. Она вкусная и бюджетная. Пирог с такой рыбой получится сочным и придётся по вкусу любому гурману.

Заливной пирог с сайрой — восхитительно вкусная закусочная выпечка

Заливной пирог с сайрой воплощает все лучшее, что есть в кулинарии. Сделанный из теста не требующего раскатывания, начиненный доступными рыбными консервами, он просто готовится и всегда удается. C питательностью и ароматами тоже все в порядке: выпечка получается особенно сытной и вкусной, когда ее дополняют рисом, картофелем и яйцом.

Как приготовить заливной пирог с рыбными консервами?

Заливное тесто для пирога с сайрой готовится на основе кефира, майонеза, сметаны или молока. Как правило, какой-либо из этих компонентов взбивают с яйцами, содой, маслом и мукой. Выливают половину теста в форму, выкладывают на тесто начинку из рыбных консервов, закрывают второй половиной теста и выпекают при 180 градусах от 30 до 45 минут.

1. Каждый рецепт заливного пирога с сайрой требует правильного теста. Оно должно быть однородным, напоминающим консистенцией сметану.
2. Заливной пирог с консервированной сайрой пропечется идеально, если нижний слой теста будет имеет толщину 1,5 см, начинка не будет превышает 1 см, а верхний слой составит 2 см.

Заливной пирог на кефире с рыбной консервой

Заливной пирог с сайрой на кефире — один из самых популярных вариантов выпечки. Он пышный, легкий, с нежной кефирной кислинкой, которая идеально освежает маслянистую рыбную начинку. Перечислять волшебные свойства кефира можно бесконечно. Главное — запомнить, что кефирное тесто нельзя долго вымешивать, а соду добавлять в самом конце.

Ингредиенты:

• кефир — 250 мл;
• мука — 250 г;
• яйцо — 2 шт.;
• сода — 1/2 ч. ложки;
• масло — 15 мл;
• консервы — 500 г;
• лук — 1 шт.

Приготовление

1. Спассеруйте лук. Соедините с рыбой.
2. Взбейте кефир с маслом и яйцами, добавьте муку и соду.
3. Вылейте половину теста в форму, выложите начинку, сверху распределите вторую часть теста.
4. Выпекайте заливной кефирный пирог с сайрой при 180 градусах 40 минут.

Заливной пирог с рыбными консервами на майонезе

Единственное, что отличает заливной пирог с консервой на майонезе от других вариантов выпечки — это супер влажность. Майонез, будучи жирным компонентом, прекрасно увлажняет тесто, при чем без дополнительных масел и жиров. Благодаря ему, выпечка не только получается сочной, но сохраняет свежесть и мягкость в течение нескольких дней.

Ингредиенты:

• майонез — 250 г;
• мука — 160 г;
• яйцо — 2 шт.;
• сода — 10 г;
• сайра — 250 г;
• черный молотый перец — щепоть;
• сок лимона — 20 мл.

Приготовление

1. Заправьте рыбу соком и перцем.
2. Взбейте первую четверку компонентов.
3. Соберите пирог.
4. Выпекайте заливной пирог с сайрой 40 минут при 180 градусах.

Заливной пирог с рыбными консервами на сметане

Заливной пирог с консервой на сметане — мягкий, с румяностью на корке, сливочным вкусом и долей маслянистости. Сметана — удивительна. Соприкасаясь с мукой, она добавляет и жир, и влагу, поэтому тесто не пересыхает и не трескается. Такая основа позволит не усердствовать с начинкой и просто приправить рыбу зеленью и отправить пирог в печь.

Ингредиенты:

• сметана — 200 мл;
• мука — 65 г;
• разрыхлитель — 5 г;
• яйцо — 2 шт.;
• сайра — 250 г;
• зелень — горсть.

Приготовление

1. Взбейте яйца со сметаной. Добавьте муку и разрыхлитель.
2. Совершите стандартную процедуру по сборке пирога.
3. Выпекайте заливной сметанный пирог с сайрой при 200 градусах 40 минут.

Заливной пирог с рыбными консервами на молоке

Этот заливной пирог с сайрой на молоке отличается шелковистой текстурой, так как готовится по принципу горячего молочного бисквита, завоевавшего популярность еще в 40-е года. Суть в том, что в тесто добавляют горячее молоко, которое предварительно прогревают с маслом. Принципиально, чтобы оно было не жирным, а масло хорошо растопилось.

Ингредиенты:

• яйцо — 3 шт.;
• мука — 200 г;
• молоко — 125 мл;
• масло — 120 г;
• разрыхлитель — 10 г;
• сайра — 500 г.

Приготовление

1. Взбивайте яйца со щепотью соли 3 минуты.
2. Нагрейте масло и молоко.
3. Вбейте горячее молоко венчиком в яичную смесь.
4. Введите муку с разрыхлителем.
5. Сформуйте пирог.
6. Выпекайте заливной пирог с сайрой при 175 градусах 20 — 25 минут.

Заливной пирог с капустой и рыбными консервами

Заливной пирог с сайрой и капустой представляет интересное сочетание вкусов и текстур. Речь идет о начинке, а конкретнее о капусте. Ее можно припустить в масле, обжарить в томатной пасте или потушить в сливках. В последнем варианте, капуста приобретет мягкий, нежный, молочный вкус и будет очень хорошо сочетаться с консервированной рыбой.

Ингредиенты:

• капуста — 600 г;
• сливки — 200 мл;
• сайра — 250 г;
• лук — 2 шт.;
• масло — 20 мл;
• сушеный укроп — 5 г;
• сметана — 250 г;
• майонез — 250 г;
• мука — 180 г;
• яйца — 3 шт. ;
• сода — 5 г.

Приготовление

1. Спассеруйте лук. Добавьте капусту, сливки и тушите 10 минут. Приправьте. Остудите и перемешайте с сайрой.
2. Соедините последние 5 компонентов.
3. Выложите начинку между двумя слоями теста.
4. Выпекайте при 170 градусах 45 минут.

Заливной пирог с рыбной консервой и картошкой

Существует два способа сделать заливной пирог с сайрой и картошкой: положить тертый картофель между слоями теста или разложить слайсы картофеля по дну формы. Размещение не изменит питательности блюда, но повлияет на его текстуру. В первом случае, картофель будет тающим и едва заметным. Во втором — будет хорошо ощущаться и доминировать.

Ингредиенты:

• майонез и сметана — по 150 г;
• мука — 160 г;
• разрыхлитель — 5 г;
• яйца — 3 шт.;
• картофель — 3 шт.;
• сайра — 500 г;
• лук — 1 шт.

Приготовление

1. Взбейте первую четверку компонентов для теста.
2. Выложите тонкие кружочки картофеля на дно формы.
3. Добавьте лук, сайру. Вылейте тесто и выпекайте при 180 градусах 45 минут.

Заливной пирог с сайрой и рисом

Правильная начинка способна поднять блюдо на новый уровень. Избитая фраза находит подтверждение в пироге, начиненном рисом и сайрой. Очень удачное сочетание компонентов, где рис разбавляет насыщенный вкус рыбы, придавая начинке мягкость и деликатность. Можно использовать сочетаемость риса с овощами и добавить в начинку пассеровку .

Ингредиенты:

• мука — 250 г;
• кефир — 250 мл;
• сметана — 100 мл;
• сода — 1/2 ч. ложки;
• яйцо — 3 шт.;
• отварной рис — 150 г;
• майонез — 20 г;
• банка сайры — 1 шт.;
• лук — 1 шт.;
• морковь — 1, шт.;
• зубок чеснока — 1 шт.

Приготовление

1. Спассеруйте овощи. Остудите и перемешайте с рисом, рыбой и майонезом.
2. Замесите тесто. Соберите пирог.
3. Выпекайте пирог с рисом и рыбными консервами при 180 градусах 35 минут.

Заливной пирог с сайрой и яйцами

Заливной пирог с консервой и яйцом — единственный вариант, в котором составляющие начинки не только порадуют вкусовые рецепторы, но и пополнят организм белком. Все что для этого нужно сделать — отварить яйца, обжарить лук и соединить с зеленью и рыбой. Зелень и лук добавят начинке сочности, она не будет крошиться выпадать из куска.

Ингредиенты:

• кефир — 400 мл;
• мука — 400 г;
• сода — 1 ч. ложка;
• сахар — 20 г;
• яйцо — 2 шт.;
• отварное яйцо — 3 шт.;
• укроп — 15 г;
• лук — 100 г;
• сайра — 250 г.

Приготовление

1. Спассеруйте лук. Перемешайте лук с остальными составляющими начинки.
2. Замесите тесто. Сформуйте пирог.
3. Выпекайте при 190 градусах 35 минут.

Заливной пирог с консервой на сковороде

Бюджетный заливной пирог с рыбными консервами, пекущийся на плите,помогает радовать близких выпечкой при любых обстоятельствах. Суть блюда остается прежней, только вместо формы, пирог печется в сковородке, под крышкой, на маленьком огне около 35 минут. В середине процесса его с помощью тарелки переворачивают на другую сторону.

Ингредиенты:

• кефир — 250 мл;
• мука — 500 г;
• масло — 50 г;
• яйцо — 2 шт.;
• сода — 5 г;
• сахар — щепоть;
• сайра — 250 г;
• зеленый лук — 10 г.

Приготовление

1. Замесите тесто из первых 6 компонентов.
2. Выложите 2/3 теста в сковороду. Добавьте начинку.
3. Оставшуюся часть теста, раскатайте в пласт и накройте сверху.
4. Выпекайте 20 минут.
5. При помощи тарелки переверните пирог на другую сторону и пеките еще 15 минут.

Заливной пирог в мультиварке с рыбными консервами

Заливной пирог с консервой в мультиварке относится к самым беззаботным способам приготовления, где можно расслабиться, переложив заботы о текстуре и вкусе пирога на современный агрегат. Единственное, что нужно будет сделать по истечение времени — это перевернуть пирог на другую сторону и оставить его в режиме «Выпечка» еще на 30 минут.

Ингредиенты:

• яйцо — 2 шт.;
• кефир — 250 мл;
• майонез — 100 г;
• мука — 250 г;
• разрыхлитель — 10 г;
• сайра — 250 г;
• картофель — 2 шт.;
• лук — 1 шт.

Приготовление

1. Замесите из первой пятерки тесто.
2. Вылейте часть теста в чашу.
3. Выложите начинку слоями: тертый сырой картофель, сайра с луком, картофель.
4. Накройте остальным тестом и готовьте в «Выпечке» 90 минут.
5. Через 60 минут переверните.

Заливной пирог с рыбой на сковороде

Представляю вашему вниманию рецепт очень вкусного заливного пирога с консервированной сайрой, яйцом и зеленью, который можно легко и просто приготовить на сковороде без переворачивания. Такой пирог можно приготовить на даче, если нет духовки.

Пирог на скорую руку

Очень вкусный пирог

Ингредиенты

Для теста:

• Кефир — 250 мл
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Сода — 0,5 ч. ложки
• Соль — по вкусу
• Масло растительное — 2 ст. ложки
• Мука — 1 стакан

Для начинки

• Консервированная сайра — 1 банка
• Лук зеленый — 1 пучок
• Укроп — 1 пучок
• Яйцо куриное — 5 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Сыр твердый — 100 г

Для смазывания сковороды

• Масло растительное — 1 ч. ложка 

Время приготовления — 45 минут.

Приготовление

С консервированной сайры сольем жидкость и разомнем с помощью вилки.

Нарвем с грядки свежий зеленый лучок.

И укроп.

Мелко нарежем и добавим к сайре.

Сюда же добавим мелко нарезанные сваренные вкрутую яйца, соль, перец и перемешаем.

Приготовим тесто. Кефир смешаем с яйцом, добавим соль, соду, растительное масло и перемешаем.

Добавим муку.

Хорошо перемешаем.

Сковороду смажем растительным маслом, равномерно распределим всё тесто. Сковороду лучше взять с высокими бортиками, так как пирог хорошо поднимется при запекании.

На тесто равномерно выложим всю начинку и немного вдавим в тесто. Накроем крышкой и на среднем огне будем готовить в течение 25 минут.

За 5 минут до готовности пирог посыпем тертым на крупной терке сыром и снова накроем крышкой.

Пирог можно подать в любом виде — в горячем или холодном. Очень вкусно!

Приятного аппетита!

Заливной пирог с сайрой и картошкой

Попробовав впервые пирог с сайрой и картошкой, я засомневалась в правдивости подруги, уверявшей, что готовится он просто, из рыбной консервы. В нашей семье выпечка вскоре стала дежурной, из серии «гость на пороге». И название получила соответствующее – «Выручалочка», поскольку испечь угощение можно быстро, легко завоевав звание искушенной кулинарки.

Начинка рыбного пирога выкладывается в жидкое тесто на майонезе и сметане, отсюда и название – заливной. А процесс приготовления мало напоминает работу с тестом, поскольку ничего не раскатывается.

Как испечь заливной пирог с сайрой

Попробовав, остановится сложно, тесто нежное, начинка потрясающая. Продукты, что немаловажно для каждой хозяйки, которую посетила мысль порадовать домочадцев вкусной выручкой, всегда имеются в закромах.

Понадобится на тесто:

• Яйца – пара штук.
• Сметана – 150 мл.
• Майонез – 150 мл.
• Мука – 4 большие ложки.
• Соль – ¼ маленькой ложки.
• Сода пищевая – ¼ маленькой ложечки.

На начинку пирога:

• Баночка консервированной в масле сайры.
• Картошка – пара штук (крупная).
• Луковица.
• Перец, соль, кусочек сливочного масла.

Пошаговый рецепт:

Разбейте в мисочку яйца, сразу посолите и добавьте соду.

Взбейте любым доступным способом (венчик, блендер).

Введите сметану с майонезом. Вновь взбейте.

Начните подсыпать муку. Чтобы в жидком тесте не было комочков, добросовестно вымешивайте тестовую массу. Консистенция должна получиться, как у сметаны, чуть гуще.

Выложите в миску сайру. Разомните вилочкой. Консервы берутся в масле, но и в собственном соку вкуса не испортят.

Мелко покрошите луковицу.

Клубни картошки крупно натрите. Затем руками немного отожмите сок, если картофель попался водянистый. Переложите в миску, поперчите и посолите. Перемешайте картофельную массу.

Смажьте форму маслом. Вылейте приблизительно половину теста, разровняйте.

Выложите начинку. Первой идет картошка, следом лук.

Завершает слои сайра.

Залейте оставшимся тестом.

Поместите в духовку при 170 ^о С. Время выпекания 40-50 минут в зависимости от возможностей духового шкафа.

Картошку можно заменить рисом. Попробую сделать и сразу расскажу.

Виде-рецепт: пирог с сайрой из теста на кефире

Подобрала видео с подробным пошаговым рассказом приготовления пирога на кефире, но без картошки. Удачной вам выпечки!

Пирог с сайрой рецепт. Заливной пирог с сайрой: рецепты

Заливной пирог с сайрой воплощает все лучшее, что есть в кулинарии. Сделанный из теста не требующего раскатывания, начиненный доступными рыбными консервами, он просто готовится и всегда удается. C питательностью и ароматами тоже все в порядке: выпечка получается особенно сытной и вкусной, когда ее дополняют рисом, картофелем и яйцом.

Как приготовить заливной пирог с рыбными консервами?

Заливное тесто для пирога с сайрой готовится на основе кефира, майонеза, сметаны или молока. Как правило, какой-либо из этих компонентов взбивают с яйцами, содой, маслом и мукой. Выливают половину теста в форму, выкладывают на тесто начинку из рыбных консервов, закрывают второй половиной теста и выпекают при 180 градусах от 30 до 45 минут.

1. Каждый рецепт заливного пирога с сайрой требует правильного теста. Оно должно быть однородным, напоминающим консистенцией сметану.
2. Заливной пирог с консервированной сайрой пропечется идеально, если нижний слой теста будет имеет толщину 1,5 см, начинка не будет превышает 1 см, а верхний слой составит 2 см.

Заливной пирог на кефире с рыбной консервой

Заливной пирог с сайрой на кефире — один из самых популярных вариантов выпечки. Он пышный, легкий, с нежной кефирной кислинкой, которая идеально освежает маслянистую рыбную начинку. Перечислять волшебные свойства кефира можно бесконечно. Главное — запомнить, что кефирное тесто нельзя долго вымешивать, а соду добавлять в самом конце.

Ингредиенты:

• кефир — 250 мл;
• мука — 250 г;
• яйцо — 2 шт. ;
• сода — 1/2 ч. ложки;
• масло — 15 мл;
• консервы — 500 г;
• лук — 1 шт.

Приготовление

1. Спассеруйте лук. Соедините с рыбой.
2. Взбейте кефир с маслом и яйцами, добавьте муку и соду.
3. Вылейте половину теста в форму, выложите начинку, сверху распределите вторую часть теста.
4. Выпекайте заливной кефирный пирог с сайрой при 180 градусах 40 минут.

Заливной пирог с рыбными консервами на майонезе

Единственное, что отличает заливной пирог с консервой на майонезе от других вариантов выпечки — это супер влажность. Майонез, будучи жирным компонентом, прекрасно увлажняет тесто, при чем без дополнительных масел и жиров. Благодаря ему, выпечка не только получается сочной, но сохраняет свежесть и мягкость в течение нескольких дней.

Ингредиенты:

• майонез — 250 г;
• мука — 160 г;
• яйцо — 2 шт.;
• сода — 10 г;
• сайра — 250 г;
• черный молотый перец — щепоть;
• сок лимона — 20 мл.

Приготовление

1. Заправьте рыбу соком и перцем.
2. Взбейте первую четверку компонентов.
3. Соберите пирог.
4. Выпекайте заливной пирог с сайрой 40 минут при 180 градусах.

Заливной пирог с рыбными консервами на сметане

Заливной пирог с консервой на сметане — мягкий, с румяностью на корке, сливочным вкусом и долей маслянистости. Сметана — удивительна. Соприкасаясь с мукой, она добавляет и жир, и влагу, поэтому тесто не пересыхает и не трескается. Такая основа позволит не усердствовать с начинкой и просто приправить рыбу зеленью и отправить пирог в печь.

Ингредиенты:

• сметана — 200 мл;
• мука — 65 г;
• разрыхлитель — 5 г;
• яйцо — 2 шт.;
• сайра — 250 г;
• зелень — горсть.

Приготовление

1. Взбейте яйца со сметаной. Добавьте муку и разрыхлитель.
2. Совершите стандартную процедуру по сборке пирога.
3. Выпекайте заливной сметанный пирог с сайрой при 200 градусах 40 минут.

Заливной пирог с рыбными консервами на молоке

Этот заливной пирог с сайрой на молоке отличается шелковистой текстурой, так как готовится по принципу горячего молочного бисквита, завоевавшего популярность еще в 40-е года. Суть в том, что в тесто добавляют горячее молоко, которое предварительно прогревают с маслом. Принципиально, чтобы оно было не жирным, а масло хорошо растопилось.

Ингредиенты:

• яйцо — 3 шт.;
• мука — 200 г;
• молоко — 125 мл;
• масло — 120 г;
• разрыхлитель — 10 г;
• сайра — 500 г.

Приготовление

1. Взбивайте яйца со щепотью соли 3 минуты.
2. Нагрейте масло и молоко.
3. Вбейте горячее молоко венчиком в яичную смесь.
4. Введите муку с разрыхлителем.
5. Сформуйте пирог.
6. Выпекайте заливной пирог с сайрой при 175 градусах 20 — 25 минут.

Заливной пирог с капустой и рыбными консервами

Заливной пирог с сайрой и капустой представляет интересное сочетание вкусов и текстур. Речь идет о начинке, а конкретнее о капусте. Ее можно припустить в масле, обжарить в томатной пасте или потушить в сливках. В последнем варианте, капуста приобретет мягкий, нежный, молочный вкус и будет очень хорошо сочетаться с консервированной рыбой.

Ингредиенты:

• капуста — 600 г;
• сливки — 200 мл;
• сайра — 250 г;
• лук — 2 шт.;
• масло — 20 мл;
• сушеный укроп — 5 г;
• сметана — 250 г;
• майонез — 250 г;
• мука — 180 г;
• яйца — 3 шт.;
• сода — 5 г.

Приготовление

1. Спассеруйте лук. Добавьте капусту, сливки и тушите 10 минут. Приправьте. Остудите и перемешайте с сайрой.
2. Соедините последние 5 компонентов.
3. Выложите начинку между двумя слоями теста.
4. Выпекайте при 170 градусах 45 минут.

Заливной пирог с рыбной консервой и картошкой

Существует два способа сделать заливной пирог с сайрой и картошкой: положить тертый картофель между слоями теста или разложить слайсы картофеля по дну формы. Размещение не изменит питательности блюда, но повлияет на его текстуру. В первом случае, картофель будет тающим и едва заметным. Во втором — будет хорошо ощущаться и доминировать.

Ингредиенты:

• майонез и сметана — по 150 г;
• мука — 160 г;
• разрыхлитель — 5 г;
• яйца — 3 шт.;
• картофель — 3 шт.;
• сайра — 500 г;
• лук — 1 шт.

Приготовление

1. Взбейте первую четверку компонентов для теста.
2. Выложите тонкие кружочки картофеля на дно формы.
3. Добавьте лук, сайру. Вылейте тесто и выпекайте при 180 градусах 45 минут.

Заливной пирог с сайрой и рисом

Правильная начинка способна поднять блюдо на новый уровень. Избитая фраза находит подтверждение в пироге, начиненном рисом и сайрой. Очень удачное сочетание компонентов, где рис разбавляет насыщенный вкус рыбы, придавая начинке мягкость и деликатность. Можно использовать сочетаемость риса с овощами и добавить в начинку пассеровку.

Ингредиенты:

• мука — 250 г;
• кефир — 250 мл;
• сметана — 100 мл;
• сода — 1/2 ч. ложки;
• яйцо — 3 шт.;
• отварной рис — 150 г;
• майонез — 20 г;
• банка сайры — 1 шт.;
• лук — 1 шт.;
• морковь — 1, шт.;
• зубок чеснока — 1 шт.

Приготовление

1. Спассеруйте овощи. Остудите и перемешайте с рисом, рыбой и майонезом.
2. Замесите тесто. Соберите пирог.
3. Выпекайте пирог с рисом и рыбными консервами при 180 градусах 35 минут.

Заливной пирог с сайрой и яйцами

Заливной пирог с консервой и яйцом — единственный вариант, в котором составляющие начинки не только порадуют вкусовые рецепторы, но и пополнят организм белком. Все что для этого нужно сделать — отварить яйца, обжарить лук и соединить с зеленью и рыбой. Зелень и лук добавят начинке сочности, она не будет крошиться выпадать из куска.

Ингредиенты:

• кефир — 400 мл;
• мука — 400 г;
• сода — 1 ч. ложка;
• сахар — 20 г;
• яйцо — 2 шт.;
• отварное яйцо — 3 шт.;
• укроп — 15 г;
• лук — 100 г;
• сайра — 250 г.

Приготовление

1. Спассеруйте лук. Перемешайте лук с остальными составляющими начинки.
2. Замесите тесто. Сформуйте пирог.
3. Выпекайте при 190 градусах 35 минут.

Заливной пирог с консервой на сковороде

Бюджетный заливной пирог с рыбными консервами, пекущийся на плите,помогает радовать близких выпечкой при любых обстоятельствах. Суть блюда остается прежней, только вместо формы, пирог печется в сковородке, под крышкой, на маленьком огне около 35 минут. В середине процесса его с помощью тарелки переворачивают на другую сторону.

Ингредиенты:

• кефир — 250 мл;
• мука — 500 г;
• масло — 50 г;
• яйцо — 2 шт.;
• сода — 5 г;
• сахар — щепоть;
• сайра — 250 г;
• зеленый лук — 10 г.

Приготовление

1. Замесите тесто из первых 6 компонентов.
2. Выложите 2/3 теста в сковороду. Добавьте начинку.
3. Оставшуюся часть теста, раскатайте в пласт и накройте сверху.
4. Выпекайте 20 минут.
5. При помощи тарелки переверните пирог на другую сторону и пеките еще 15 минут.

Заливной пирог в мультиварке с рыбными консервами

Заливной пирог с консервой в мультиварке относится к самым беззаботным способам приготовления, где можно расслабиться, переложив заботы о текстуре и вкусе пирога на современный агрегат. Единственное, что нужно будет сделать по истечение времени — это перевернуть пирог на другую сторону и оставить его в режиме «Выпечка» еще на 30 минут.

Ингредиенты:

• яйцо — 2 шт.;
• кефир — 250 мл;
• майонез — 100 г;
• мука — 250 г;
• разрыхлитель — 10 г;
• сайра — 250 г;
• картофель — 2 шт.;
• лук — 1 шт.

Приготовление

1. Замесите из первой пятерки тесто.
2. Вылейте часть теста в чашу.
3. Выложите начинку слоями: тертый сырой картофель, сайра с луком, картофель.
4. Накройте остальным тестом и готовьте в «Выпечке» 90 минут.
5. Через 60 минут переверните.

Вконтакте

Если вы не пробовали готовить пирог с сайрой консервированной, обязательно попробуйте. Это отличное блюдо очень нравится мужчинам. Пирог с начинкой из рыбы — популярное блюдо. Из сайры можно приготовить большое количество различных блюд, но рыбный пирог из сайры с добавлением в начинку картошки или риса готовили все бабушки и мамы.

Приготовив такое сытное и вкусное лакомство, вы ещё и экономите. Все продукты для пирога из консервированной сайры не дорогие, так что выпечку можно считать бюджетной. Записывайте скорее самый вкусный рецепт рыбного пирога с сайрой, он должен быть всегда под рукой!

Пирог с сайрой консервированной в духовке

Ингредиенты:

• Для теста понадобится: 350 г пшеничной муки высшего сорта;
• 150 г сметаны средней жирности;
• 150 г сливочного масла;
• 2 куриных желтка;
• щепотка соли и столько же сахара;
• 1 ч. л. разрыхлителя.
• Рыбная начинка: 2-3 средних луковицы;
• 2 банки консервированной сайры в масле;
• Пучок зелени.
• Сметанная заливка для пирога: 2-3 свежих яйца;
• 2 ст.л. муки;
• 0,5 стакана сметаны;
• Перец, соль;
• Немного зелени.

Пошаговое приготовление рыбного пирога с сайрой:

• Готовим тесто на сметане для пирога с консервой

Возьмите яйца, аккуратно разделите белки и желтки. Накройте и уберите белки от яиц в холодильник. Их можно будет использовать в другое блюдо. Растираем желтки с солью и сахарным песком. Размягчаем масло сливочное, добавляем его к яичным желткам.

Перемешиваем до получения однородной смеси. Добавляем всю сметану и так же тщательно перемешиваем. Муку перемешиваем с разрыхлителем, затем просеиваем через сито.

Далее постепенно, не торопясь, вводим в ранее приготовленную смесь. Месим тесто на сметане для пирога с рыбой. Оно должно получится не тугим и мягким. Из сметанного теста формируем шар. Кладём его в кулёчек, либо оборачиваем пищевой плёнкой.

Ставим в холодильник. Ждём около получаса. Пока есть время и сметанное тесто в холодильнике, делаем рыбную начинку из консервированной сайры в масле.

• Готовим начинку с рыбой

Чистим лук. Хорошенько промываем и измельчаем. Ставим на огонь сковороду, добавляем немного растительного масла, разогреваем, бросаем лук и немного обжариваем. Снимаем с плиты и оставляем остужать.

Пока остывает лук, открываем консервы и сливаем масло. Перекладываем в чашку и разминаем вилкой. В размятую консервированную рыбу кладём лук и мелко нарубленную зелень. Перемешиваем, и начинка из консервов для пирога готова.

• Готовим вкусный пирог из консервированной сайры в духовке

Тесто раскатываем на посыпанной мукой поверхности. Выкладываем в противень. Его для этого смазываем маслом. Формируем бортики. Ровным слоем выкладываем рыбную начинку.

Переходим к приготовлению заливки для рыбного пирога. Взбиваем яйца вилкой или миксером. Вливаем сметану, перемешиваем. Постепенно всыпаем муку и опять размешиваем.

В сметанную заливку принято добавлять (но это не обязательно) зелень, соль и перец. Заливаем сверху пирог с консервированной рыбой. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов и ставим в него выпечку. Оставляем приблизительно на 40 минут.

Достаем сытную ароматную выпечку с рыбной начинкой из духовки, промазываем сверху маслом. Сытный рыбный пирог с сайрой готов. Можно подавать к столу.

Пирог с сайрой и картошкой — быстро и просто

Несмотря на то, что пирог готовится из дрожжевого теста, тот рецепт выпечки с консервированной рыбой интересен тем, что он не требует много времени на подготовку рыбы к запеканию. Да и сам процесс приготовления этого пирога не потребует особых усилий.

Потребуется:

• Для теста: 0,5 л. молока;
• 2 ст. ложки сухих дрожжей;
• 2 яйца
• 100 г. растительного масла;
• 2 ст. ложки сахара;
• щепотка соли;
• мука;
• Для начинки: 2 банки сайры;
• 2-3 картофелины;
• 1 большая головка репчатого лука;
• соль.

Как приготовить рыбный пирог с сайрой и картошкой из дрожжевого теста в духовке:

Замешиваем тесто, как обычно. То есть, в тёплое молоко сначала всыпаем дрожжи, затем все остальные ингредиенты: сахар, яйца, растительное масло, соль и муку. Вымешиваем тесто, до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Затем делим его на две не равные части и убираем в морозилку на 30-40 минут.

Минут за 10 до того, как вынимать тесто из морозилки можно заняться начинкой. Почистить картошку и лук, затем нарезать их кольцами в отдельные тарелки.

Вынимаем дрожжевое тесто для рыбного пирога, сначала большую часть. Раскатываем её так, чтобы края теста чуть-чуть заходили за бортики противня. Укладываем начинку слоями: 1-й слой – картофель, немножко посолить (по желанию), 2-й слой консервированная сайра, 3-й — слой лук.

Лучше каждую рыбку, предназначенную для начинки пирога разделить пополам и удалить хребет.

Достаём вторую часть теста из морозилки и раскатываем по ширине противня, укладываем её сверху на начинку. Загнув большую половину на меньшую, защепляем края теста.

Сверху рыбный пирог с консервами смазываем яйцом и ставим в разогретую до 1800С духовку. Выпекаем 35-40 минут.

Видео — рецепт пирога с сайрой и рисом

Полезные советы и секреты приготовления вкусного рыбного пирога

1. Что бы пирог с консервированной рыбой выглядел более празднично, его можно украсить тертым сыром или фигурками из теста.
2. Если у вас нет времени на приготовление теста для пирога с рыбой, можно приобрести в магазине готовое.
3. В рыбную выпечку можно класть не только консервированную, но и сырую рыбу. К ее выбору нужно подходить серьезно. Её жабры должны быть красными, чешуя блестящей и без слизи. Мякоть должна быть плотной.
4. Свежую рыбу перед приготовлением можно замариновать. Так она быстрее приготовится и будет вкуснее. Для это берём свежий укроп, измельчаем, солим, добавляем немного сахара. Смешиваем с двумя чайными ложками рома и перцем горошком. Окунаем рыбу в маринад и выносим в холод.
5. Так же, существует несколько секретов приготовления рыбных пирогов в духовке: выпечку с рыбной начинкой готовят всегда закрытой, в верхнем слое делаются небольшие отверстия, рыбу готовят заранее, достают из неё кости, тесто лучше делать на опаре. Такое дрожжевое тесто будет более мягким и вкусным.
6. К рыбным пирогам на стол стоит поставить овощные салаты, различные супы и
   бульоны.

Сайра – вкусная рыба. А из вкусной рыбы можно приготовить вкусный рыбный пирог. Здесь я поделюсь тремя рецептами пирогов с сайрой, которые незначительно различаются ингредиентами, но при этом имеют очень непохожие вкусы. 3 рецепта, 3 вкуса, 3 выбора. Надеюсь, что вы найдете среди них пирог своей мечты.

Вообще, рыбный пирог с сайрой в приготовлении не особо отличается от пирогов с другими видами рыб, но для того, чтобы вы нашли данный сайт, я публикую рецепты конкретно с сайрой. В будущем, конечно, будет множество других рыбных пирогов.

Кстати, прошу обратить внимание на . Классная вещь. Возможно, что вы даже передумаете готовить с сайрой!

В данных рецептах я буду использовать консервированную сайру. В чем же преимущество пирога с консервами из сайры? Да в том, что не нужно чистить рыбу, убирать эти надоедливые кости, да и само приготовление пирога ускоряется многократно. В то же время, вкус выпечки получается сочный, насыщенный. Но ничего не мешает вам использовать и свежую сайру для пирогов. Просто придется провести кое-какие манипуляции с ней (о них вы догадываетесь).

Ну, после некоторого словоблудства переходим к самим рецептам. Хотя, может вы и не читали вступление, а просто кликнули по заголовку, что является умным поступком.

Пирог заливной с картошкой и сайрой

Быстрый пирог с консервированной сайрой, способный удовлетворить потребность в рыбной выпечке. Пирог получается нежным, легким, но в то же время питательным, калорийным, так как в состав входит майонез и сметана.

Ингредиенты:

Тесто:

• Яйца куриные – 3 шт.
• Мука пшеничная – 6-7 ст. ложек;
• Майонез (обычный) – около 200 мл.
• Сметана (нежирная) – 150 мл.

Начинка:

• Сайра консервированная – 1-2 банки;
• Лук репчатый – 1-2 головки;
• Картофель – 4-6 штук;
• Соль – ½ ч. ложки;

Пошаговое приготовление

Сначала нужно приготовить жидкое тесто для заливного пирога с сайрой. Это очень просто!

1. Смешать яйца с майонезом и сметаной. Добавить муку и снова перемешать до однородной массы. Тесто готово.
2. Приступаем к начинке. Лук почистить, мелко нарезать и обжарить в масле на сковороде до легкой золотистости.
3. Открыть банку сайры, слить бульон. Выложить в чашку и слегка размять вилкой, чтобы потом удобно раскладывать по основе пирога.
4. Картофель почистить и нарезать на тонкие ломтики.
5. Противень или форму для выпечки обильно смазать маслом (растительным или сливочным). Налить половину теста, чтобы оно покрывало всю площадь.
6. Сверху аккуратно разложить кусочки картофеля. Тонкий, единый слой.
7. Теперь уложить слой из сайры. Посолить.
8. Теперь очередь пришла за луком. Тонким ровным слоем уложить жареный лук.
9. Залить пирог тестом. Где нужно поправить, подровнять.
10. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут. Пирог должен стать пышней и обрести приятный румяный цвет.

Пирог с рисом и сайрой (рецепт с фото)

Это тоже заливной пирог, но уже с другим тестом. Можно сказать, что это пирог с сайрой на кефире. Рис обеспечивает нежность, гася яркий рыбный вкус.

Ингредиенты:

Тесто:

• Кефир (нежирный) – 250 мл.
• Мука – 200 г.
• Щепотка соли;
• Сода – 0,5 ч. ложки;
• Сметана (нежирная) – около 100 г.
• Яйца куриные – 3 шт.

Начинка:

• Рис (отварной) – 150-200 г.
• Сайра (консервы) – 2 банки;
• Лук репчатый – 1-2 шт.
• Масло для жарки;

Шаги приготовления

Так как тесто заливное, готовится быстро, то можем преспокойно начать с начинки.

1. Лук почистить, мелко нарезать. Обжарить в масле до румяного цвета.
2. Сайру из банок переложить в чашку. Воду слить. Размять рыбу вилкой.
3. Добавить к сайре вареный рис и хорошо перемешать. Добавить лук и снова перемешать. Начинка готова.
4. В другой чашке смешать яйца, кефир, сметану. Добавить щепотку соли.
5. Всыпать муку и перемешать.
6. Соду погасить, добавить в тесто и перемешать. Сода гасится уксусом (добавить в соду несколько капель уксуса). С другой стороны, сода и так будет гаситься с помощью кефира. В общем, выбор за вами.
7. В противень или форму для выпечки вылить примерно половину теста.
8. Теперь необходимо уложить начинку из риса, сайры и лука.
9. Залить оставшимся тестом, укрыв полностью начинку.
10. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать около 40-45 минут, пока не появится золотистость.

Прелесть этого пирога в том, что он очень вкусный как в холодном, так и горячем виде. Т.е. это очень полезная вещь, которую можно взять с собой для перекуса.

Пирог с сайрой и картошкой (рецепт с фото)

Данный пирог отличается от первого тем, что готовится на дрожжевом тесте. В итоге получается совершенно иная по вкусу выпечка, более сытная, крепкая, как и все дрожжевые пирожки.

Ингредиенты:

Тесто:

• Мука пшеничная – 3 стакана;
• Молоко – 1 стакан;
• Сухие дрожжи (быстрые) – 11 г.
• Соль – 1-3 ч. ложки;
• Сахар – 1 ч. ложка;

Начинка:

• Консервированная сайра – 2 банки по 240 г.
• Лук репчатый – 4 шт.
• Картошка – 5 шт.

Приготовление

Так как данный пирог с сайрой на дрожжах, то первым делом следует замесить тесто, чтобы пока оно росло, можно было заниматься начинкой.

1. Смешать дрожжи с молоком и солью. Вбить туда яйца. Перемешать.
2. Через пять минут всыпать туда муку и замесить тесто. Должно получится густое эластичное дрожжевое тесто.
3. Тесто отложить минут на 30 в сторону.
4. Картофель помыть, почистить, нарезать на небольшие кусочки, как для жарки.
5. Сайру избавить от жидкости, размять в чашке вилкой, чтобы получилась однородная масса.
6. Лук очистить от шелухи и мелко нарезать. Начинка готова, ждем тесто.
7. Тесто размять, разделить на две части: одна чуть больше другой.
8. Больший кусок раскатать и уложить в смазанный маслом противень, не забыв сделать бортики.
9. Наложить слой картошки. Потом идет слой сайры. Дальше слой лука. При желании посолить и поперчить.
10. Второй кусок теста раскатать, положить сверху, защипнув края, чтобы пирог получился плотным, закрытым.
11. Духовку разогреть до 190-200 градусов. Выпекать пирог 40-45 минут.

Потом его можно остудить и нарезать на порции.

• Еще раз отмечу, что вы можете использовать свежую или замороженную сайру вместо консервированной. Пирог с консервированной сайрой готовится быстрее, меньше возни и лишнего запаха на кухне. Если же вы хотите пирог со свежей сайрой, то просто очистите ее от всех лишних частей, нарежьте на кусочки и добавляйте в пирог. Общая технология приготовления не меняется.
• Какую консервированную сайру выбрать: с маслом или без? Здесь решать вам. Сайра в масле сделает пирог жирней, питательней. Особой разницы, честно, я больше не вижу.
• Картофель можно использовать как свежий, так и вареный. Как нарезанный, так и в виде картофельного пюре. Выбор за вами.
• Советую обильно перчить. Черный перец, красный, белый – они подарят прекрасный аромат и пикантность вашему пирогу.
• Можете использовать готовое дрожжевое тесто. Можете купить слоеное тесто. Пирог из слоеного теста с сайрой по-своему вкусен, а готовится проще простого. Просто нарежьте тесто, уложите начинку, закройте вторым пластом и выпекайте 30-45 минут.
• Кроме картошки можно использовать и другие ингредиенты: капуста, яйца и т.д. Кстати, вы можете приготовить и просто пирог с сайрой, т.е. без дополнительных компонентов в начинке. Конечно, тогда рыбы потребуется больше, и вкус будет совсем другой.

Понравились рецепты с фото? Делитесь данной страницей с друзьями, а также вступайте в мою группу в контакте. Это дело трех секунд для вас. Я же буду очень рад!

Для хозяек, которые хотят удивить своих близких вкусным и сытным блюдом, подойдет рецепт пирога с картошкой и сайрой. Его подают на завтрак, обед или ужин. К тому же выпечка сохраняет свой вкус и в холодном виде.

Пирог с сайрой и картошкой в мультиварке рецепт

Приготовление пирога с консервированной сайрой в мультиварке позволяет сэкономить время и не переживать за то, что выпечка подгорит. Многие используют вместо консервов свежее филе. Однако рыба в банках ничуть не хуже подходит для приготовления пирога из сайры с картошкой.

Для блюда потребуются следующие ингредиенты:

• 3-4 клубня картошки;
• 300 г сметаны;
• 350 г муки;
• 2 консервные банки сайры;
• 4 яйца;
• пол чайной ложки соды;
• соль.

Тесто готовят следующим образом:

1. Кладут в посуду сметану, соль, соду и жидкость из банок сайры, сюда же разбивают яйца.
2. Ингредиенты тщательно перемешивают.
3. Просеивают к ним муку.
4. Состав взбивают миксером для придания однородного состояния.

Затем готовят начинку для пирога из сайры в мультиварке:

1. Нарезают картофель кружками или соломкой.
2. Затем обжаривают его на сковороде с растительным или оливковым маслом.
3. Когда картофель будет на половину готов, его солят, снимают с плиты и остужают.
4. Рыбу достают из банок, разламывают вилкой на кусочки и удаляют косточки.

Остается только «собрать» пирог и отправить его выпекаться.

Этапы приготовления

Для приготовления пирога с сайрой и картофелем на дно чашки кладут бумагу для выпечки, а бока емкости смазывают сливочным маслом. Далее проделывают следующие манипуляции:

1. В мультиварку наливают половину приготовленного теста.
2. Сверху выкладывают кусочки сайры из одной банки.
3. Затем раскладывают картофель.
4. Заключительный слой – сайра из второй банки.
5. В будущий рыбный пирог с сайрой добавляют остаток теста. Не страшно, если кусочки рыбы выглядывают из него.

Емкость ставят в мультиварку и включают режим «Выпечка». Эта функция есть практически у всех моделей электроприборов. Пирог получится строго определенного диаметра, который соответствует размерам чаши мультиварки.

Обычно время для режима «Выпечка» задается автоматически и составляет от 40 до 80 минут. Активация данной функции устанавливает температуру в диапазоне 120-160 градусов. В разных моделях эти параметры могут отличаться.

Если в конце приготовления корочка пирога не достаточно подрумянилась, изделие переворачивают за несколько минут до отключения режима, чтобы верхняя сторона тоже запеклась. Ничего сложного в этом нет, приготовление пирога с сайрой и картошкой в мультиварке под силу даже начинающему кулинару.

Заливной пирог с сайрой и картошкой общие сведения

Чтобы получить воздушную и мягкую выпечку, стоит воспользоваться рецептом заливного пирога с консервированной сайрой и картошкой. Он поможет в неожиданных ситуациях, когда необходимо приготовить быструю и ароматную выпечку на второе блюдо. Для него понадобятся:

• 250 мл кефира;
• 2 яйца;
• половина маленькой ложки соды и уксус для гашения;
• 160 г муки;
• 1 лук;
• 1 банка рыбных консервов;
• 3 небольших картофеля;
• соль, перец.

Тесто для быстрого пирога готовят следующим способом:

1. Кефир наливают в емкость и немного подогревают.
2. К нему добавляют взбитые яйца и гашеную уксусом соду.
3. Постепенно подсыпают просеянную муку и замешивают тесто.

Для начинки трут очищенный картофель на терке или нарезают соломкой. Луковицу разбирают по кольцам и немного обжаривают на сковороде с растительным маслом. Сайру из банки перекладывают в тарелку и разминают вилкой до состояния кашицы, жидкость для начинки не понадобится.

Некоторые хозяйки предпочитают использовать в рецепте пирога с сайрой не обжаренный лук. Здесь все зависит от вкусовых предпочтений.

Этапы приготовления заливного пирога

Форму для запекания пирога из сайры с картошкой смазывают растительным или сливочным маслом и вливают в нее часть жидкого теста. Далее действуют так:

1. Равномерно раскладывают по тесту картофель, солят и перчат его.
2. Следующим слоем выкладывают репчатый лук.
3. Последним слоем начинки идет рыбная масса.
4. В конце все равномерно заливают оставшимся тестом.

Лучше дать пирогу постоять в форме в течение 5-10 минут и только потом отправлять его в разогретую духовку на 45 минут при температуре 180 градусов. Проверить состояние блюда можно с помощью зубочистки. Если на ней не осталось кусочков сырого теста при прокалывании пирога – выпечка готова. Можно сделать заливной пирог и с другими начинками: рисом, колбасой, мясом.

Пирог с сайрой на дрожжевом тесте

Для семейного обеда идеально подходит рецепт пирога с консервированной сайрой на дрожжевом тесте. Правда, придется потратить чуть больше времени, чтобы обрадовать домашних этим вкуснейшим блюдом. Оно получается сочным, нежным и мягким.

Для теста понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 стакан воды;
• 25 г дрожжей;
• 1 столовая ложка сахара;
• щепотка соли;
• 2 стакана муки;
• 1 яйцо.

Начинку делают из ниже представленных продуктов:

• 2 банки сайры или 300 г рыбного филе;
• 2 средних клубня картофеля;
• 1 луковица;
• зелень;
• соль, перец;
• 40 мл рафинированного масла;
• 30 г сливочного масла.

Чтобы приготовить рыбный пирог с начинкой, действуют поэтапно:

1. Воду немного подогревают и добавляют в нее дрожжи, сахар и соль.
2. Затем всыпают 1,5 столовые ложки муки и тщательно перемешивают.
3. Когда не останется комочков, полученную массу накрывают крышкой и ставят в теплое место на 40-60 минут.

Пока поднимается тесто, занимаются вторым этапом – начинкой:

1. Картофель чистят и режут на тонкие кружочки, затем солят и перчат.
2. Зелень моют и мелко нарезают.
3. Лук шинкуют кольцами.
4. Рыбное филе разделяют на маленькие кусочки, солят, добавляют любимые специи. Если сайра в банках, ее разминают вилкой на небольшие части.

Третий этап приготовления предполагает следующие действия:

1. В подошедшую опару медленно вводят оставшуюся муку и растительное масло.
2. Тесто замешивают, пока оно не станет эластичным.
3. Стол присыпают мукой и раскатывают тесто на два пласта по 1-2 см. Диаметр первого круга должен быть чуть больше, чтобы он заходил за бортики формы.
4. Далее смазывают емкость для выпечки растительным маслом и укладывают на нее первый пласт.
5. Сверху распределяют картофель и зелень, затем рыбу и лук.
6. По всей поверхности начинки кладут кусочки сливочного масла.
7. Накрывают ингредиенты вторым пластом теста и заворачивают края с бортиков.
8. Поверхность пирога смазывают взбитым яйцом.

Форму ставят в разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Блюдо достают не менее чем через час. При выпекании следует ориентироваться на свою духовку, возможно, понадобится чуть больше времени. Готовый пирог можно посыпать сыром. Некоторые хозяйки предпочитают использовать готовое дрожжевое тесто.

Кроме предложенных рецептов есть способы приготовления пирога с сайрой на основе пресного и слоеного теста. Каждый обязательно найдет для себя блюдо по вкусу. Главное – готовить с любовью и использовать только свежие продукты.

Заливной пирог с сайрой – это очень интересное и необычное блюдо, которое под силу приготовить даже начинающему кулинару. Интересен этот пирог как раз таки тем, что он является несладким, тогда как большинство из нас привыкли к сладкой выпечке. Как и упоминалось, это блюдо – необычное, потому что хозяйке не придется долго возиться с тестом и опарой, ведь представленные ниже пироги с сайрой – заливные.

Конечно же, главным ингредиентов каждого пирога будет консервированная сайра – очень популярный и, несомненно, полезный продукт. К плюсам употребления блюд из сайры относят их низкую калорийность – не более 500 ккал на 100 граммов готового блюда. В сайре, как и в любой другой рыбе, очень много белка и нет углеводов, поэтому эта рыбка идеально подойдет для ужина. Также сайра насыщает наш организм различными витаминами, в том числе, витаминами D, А, Е и другими.

Быстрый кефирный заливной пирог с рыбными консервами

Ингредиенты:

Для теста:

• 2 яйца
• 1 стакан кефира
• Щепотка соли
• 1,5 стакана муки
• 0,5 чайной ложки соды

Для начинки:

• 1 средняя картофелина
• 1 банка сайры (или других консервов)

Сразу нужно включить духовку и поставить нагреваться до 180 градусов, так как непосредственное приготовление пирога занимает очень мало времени.
Яйца взбить с солью, а соду перемешать с мукой. Кефир влить в яичную смесь. Соединить жидкие и сухие ингредиенты и тщательно перемешать. Замешать тесто, по консистенции оно должно быть без комочков, негустое и нежное, похожее на густое сгущенное молоко.

Переходим к приготовлению начинки. Картофель нужно помыть, почистить и порезать некрупной соломкой. Сайру выложить в отдельную тарелку, и, не отделяя масла, подавить вилкой. Обратите внимание, что не нужно делать из рыбы пюре, сайру нужно просто поделить на небольшие кусочки и смешать с маслом.
Смазать форму, в которой будет готовиться пирог, маслом и залить в нее ровно половину теста. Распределить равномерно по дну посуды и выложить картофель.

По желанию поперчить и посолить. Сверху выложить рыбу. Придавливать начинку не нужно, она сама утонет в тесте в продолжение готовки. Залить начинку оставшейся половиной теста и поставить в духовку. Первые 15 минут не рекомендуется открывать духовку. По истечении 30 минут пирог будет готов.

Заливной пирог с сайрой из майонезного теста

Ингредиенты для теста:

• 150 граммов сметаны
• 3 яйца
• 1 стакан майонеза
• 6 столовых ложек муки

Ингредиенты для начинки:

• 1 банка консервированной сайры
• 2 луковицы
• Щепотка соли
• 5 картофелин

Поставить духовку разогреваться до 200 градусов, на плите разогреть сковороду с маслом. Почистить и порезать лук, обжарить лук в масле. Майонез смешать со сметаной и яйцами, перемешать, добавить муку, замесить тесто. Тесто получится жидким, четь гуще, чем стандартное блинное тесто.

Сайру вынуть из банки, подавить вилкой. Картофель следует тщательно вымыть и почистить, после — порезать на кружки. Противень смазать маслом, залить половину теста и выложить начинку слоями: картофель (его нужно посолить и поперчить), сайра, лук. Поставить пирог в духовку на 45 минут. Тесто поднимется и подрумянится. После приготовления смазать пирог сверху кусочком сливочного масла.

Пирог с сайрой из дрожжевого теста

Ингредиенты для теста:

• 2-3 стакана муки
• 1 стакан молока
• 2 пакетика сухих дрожжей (или 2 чайные ложки)
• 2 чайные ложки соли
• 1 чайная ложка сахара

Ингредиенты для начинки:

• 4-5 луковиц
• 5-6 средних картофелин

Муку просеять на доску горкой. В мучной горке сделать углубление. В углублении следует смешать все сухие ингредиенты и влить молоко. Замесить некрутое тесто и поставить его в теплое место. Предварительно накрыв полотенцем. Чтобы приготовить начинку, нужно почистить картофель и лук и мелко нарезать их. Рыбу следует размять вилкой в отдельной посуде, предварительно слив жидкость из банок.

За время приготовления начинки тесто должно подняться и опухнуть. Разделить его на 2 части и не толсто раскатать по размеру противня. На противень выложить начинку слоями: картофель, лук и сайра. Раскатать вторую часть теста и накрыть начинку, тщательно прищипывая концы пирога. Наколоть пирог вилкой в нескольких местах. Поставить в разогретую на 180 градусов духовку на 40 минут и дождаться готовности.

Пирог из консервов в мультиварке на дрожжевом тесте

Ингредиенты для теста:

• 80 мл воды
• 15 граммов свежих дрожжей
• 15 граммов сливочного масла
• 250 граммов муки
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка сахара
• 0,5 чайной ложки соли

Ингредиенты для начинки:

• Пучок зеленого лука
• 1 банка сайры в собственном соку
• 2 яйца

В теплой воде нужно растворить сахар и дрожжи и оставить эту смесь на 10 минут
Когда на дрожжах образуется пенная шапочка, их можно добавлять в муку. Муку предварительно просеиваем и туда же добавляем яйцо, соль и размягченный кусочек сливочного масла. Замешиваем тесто, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 50 минут.

Чтобы приготовить начинку, нужно сварить вкрутую куриные яйца и натереть их на терке либо мелко порезать. Лук также следует мелко нарезать, а сайру размять вилкой, не сливая при этом жидкость. Перемешать все ингредиенты для начинки.
Когда тесто подойдет и поднимется, его нужно разделить на 2 части и раскатать по форме дна вашей мультиварки. При этом необходимо оставить тесто для защипа пирога.

Уложить первую часть теста в форму, выложить начинку, равномерно распределяя ее, сверху наложить вторую часть теста и крепко слепить края теста, чтобы начинка не выпала. Включить мультиварку на режим Выпечка и оставить готовиться 40 минут. По прошествии этого времени пирог следует перевернуть и оставить подрумяниваться его вторую стороны еще 20 минут в том же режиме выпечка.

Нежный заливной пирог из сайры с рисом

Ингредиенты для теста:

• 250 граммов нежирного кефира
• 1 стакан муки
• Щепотка соли
• 0,5 чайной ложки соды
• 0,5 стакана нежирной сметаны
• 3 яйца

Ингредиенты для начинки:

• 1 стакан отварного риса
• 2 банки консервированной сайры
• 2 луковички

Предварительно стоит включить духовку на разогрев до 180 градусов, отварить рис в чуть подсоленной воде и обжарить в масле лук до золотистого цвета. Смешать в одной миске все ингредиенты для теста, кроме соды и муки. Тщательно перемешать смесь и просеять в нее муку вместе с содой. Перемешать полученное тесто.

Выложить сайру в отдельную посуду и размять вилкой. Сливать жидкость или нет – желание хозяйки, но кулинары рекомендуют все же чуть-чуть жидкости (масла/сока) оставлять. Смешать лук и рис с рыбой. Начинка готова. Разделить тесто на 2 части. Смазать форму для выпечки маслом. Вылить на противень половину теста и распределить равномерно начинку по нему. Залить оставшимся тестом и поставить в духовку печься на 40 минут до золотистости. Перед подачей смазать кусочком сливочного масла.

Несомненным плюсом данного пирога является то, что его можно употреблять в пищу как в холодном, так и в горячем виде, что, несомненно, делает его особенно универсальным и быстрым.

Пирог с сайрой и рисом: 7 простых рецептов

Простой и вкусный пирог, который очень быстро и легко приготовить для нежданных гостей. Очень сытно!

Рецепт 1: пирог с сайрой и рисом (пошагово с фото)

• 300 грамм муки;
• 250 грамм кефира;
• 100 грамм сметаны;
• два яйца;
• ½ чайной ложки соли;
• ½ чайной ложки соды;
• 1 чайная ложка сахара.

Для начинки:

• 100 грамм риса;
• 1 луковица;
• 2 банки сайры;
• немного растительного масла.

Начнём готовить наше вкусное блюдо, в нескольких водах промоем рис, затем его отварим в большом количестве подсолённой воды до полуготовности, и откинем на дуршлаг.

Пока варится рис, почистим и помоем луковицу, мелко её порежем.

Затем обжарим на растительном масле до прозрачности.

Распечатаем консервы, выложим в глубокую тарелку. Масло из консервированной рыбы не сливаем. Немного разомнём вилкой, добавим отваренный рис, обжаренный лук и всё перемешаем.

В глубокую миску наливаем кефир, добавляем сметану, соль, сахар и соду.

Смешаем миксером до однородного состояния.

Добавим муку и вновь смешаем.

Форму, в которой будим запекать, смазываем растительным маслом и заполняем половиной ранее приготовленного теста.

Следующим слоем аккуратно раскладываем начинку.

Затем, на начинку выливаем и разравниваем вторую половину теста.

Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 градусах до готовности 35 — 40 минут.

Наш вкусный заливной пирог с сайрой готов. Дадим остыть, из противня выложим на разделочную доску и порежем на порционные кусочки. Зовём всех пить чай с заливным пирогом с сайрой и рисом на кефире.

Рецепт 2: пирог с сайрой и рисом, приготовленный в духовке

Это рецепт отличного пирога. Очень сытный, сочный и воздушный, рекомендую. А если тесто не готовить самому, а купить готовое дрожжевое, то и времени на готовку отнимет совсем мало.

• Желток яичный — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло сливочное — 50 г
• Рис — 100 г
• Сайра — 1 бан.
• Тесто дрожжевое — 600-700 г
• Яйцо куриное — 2 шт

Проверяем всё ли у нас есть для приготовления пирога с консервированной сайрой, рисом и отварными яйцами.

Яйца отварить в крутую. Рис тоже отварить. Для этого промыть тщательно рис холодной водой. Вскипятить воду и всыпать туда приправу универсальную. Размешать и всыпать рис. Отваривать при закрытой крышке до готовности. Сайру достать из банки и размять вилкой.

Разъёмную форму ( у меня размер 24 сантиметра в диаметре) смазываем растительным или сливочным маслом. Тесто делим на две части: одна побольше вторая поменьше. Дрожжевое тесто раскатываем в пласт, толщиной примерно пол сантиметра. Выкладываем в форму, делая по бокам бортики из теста в 2 — 3 сантиметра.

Отваренный и остуженный рис выкладываем ровным слоем на тесто. Можно немного посолить, если Вы этого не сделали при варке риса. Также попробуйте консервированную сайру, она также может быть солёная либо пресная. Всё зависит от производителя.

Яйца отвариваем, остужаем и режем на мелкие кусочки. Можно и потереть их на тёрке.

На яйца выкладываем консервированную сайру. Опять же повторюсь, обязательно попробуйте консерву. Если она не достаточно солёная, то посолите её в пироге.

Оставшееся тесто раскатываем в пласт, толщиной в 0,3 — 0,4 сантиметра. Накрываем наш пирог и защипываем края плотно.

Смазываем наш пирог яичным желтком. По желанию можно его немного украсить.

Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов и отправляем туда наш пирог. Забываем про него на 25 минут. Пирог должен быть румяный и издавать восхитительный аромат на всю кухню, возможно даже на всю квартиру. Если верх ещё не зарумянился, то можно воспользоваться функцией верхней горелки, но всего на пару минут. Этого будет достаточно. Пирог готов. Приятного аппетита!!!!

Рецепт 3: рыбный пирог с сайрой и рисом (с фото пошагово)

Получился довольно простой и вкусный рыбный пирог. Выпекается в духовке очень быстро, тесто обалденно вкусное, делается на кефире, да еще со сливочным маслом.

• мука — 2-2.5 стакана
• сливочное масло (маргарин) — 120 грамм
• кефир — 1 стакан (было написано в рецепте, я налила чуть больше пол стакана)
• соль — 0.5 ч.л.
• сахар — 2 ст.л.
• сода — на кончике ножа

для начинки:

• морковка — 1 шт.
• рис отварной — 2 стакана
• рыбная консерва — (сайра, скумбрия) — 1 банка

В муку натерла на крупной терке холодное сливочное масло.

Туда же высыпала соль, сахар, соду (гасить не надо, кефир ее погасит).

Руками все перемешала, чтобы масло связалось с мукой и получилась такая крошка. Вылила в муку кефир. Сразу весь не выливайте, сначала немного и пробуйте мешать тесто, чтобы не переборщить с жидкостью.

Все перемешала, чтобы тесто собралось в шар. Смотрите сами, если тесто будет слишком густым, добавьте немного кефира, а если жидким, то сыпаните муки. Вообще тесто хорошо собирается в шар, не липнет к рукам, так как в нем масло и кефир хорошо себя ведет в тесте.

Завернула тесто в пищевую пленку и убрала в холодильник на то время, пока готовилась начинка.

Потом тесто разделила на 2 части, одна побольше, вторая поменьше, то есть 2/3 и 1/3. Ту часть, которая побольше раскатала и положила на противень.

Сверху на тесто положила остывшую начинку. Ее я готовила так, обжарила морковку на сковороде, выложила туда сайру, размяла ее вилкой, слегка обжарила, а потом высыпала отварной рис, перемешала.

Раскатала вторую часть теста, уложила ее сверху и края защипнула. Верх пирога можно смазать взбитым яйцом, я смазала сливочным маслом.

Поставила рыбный с рисом в разогретую духовку и выпекала до румяной корочки при температуре 180 градусов примерно 25 минут.

Вот такая вкуснятина получилась, я его немного остудила, и вот так он хорошо режется на кусочки, начинка не высыпается.

Рецепт 4, пошаговый: слоеный пирог с сайрой и рисом

• сайра консервированная — 1 банка;
• рис — 150-200 гр;
• лук репчатый — 1 шт;
• слоеное дрожжевое тесто — 250 гр;
• масло растительное — для жарки;
• яйца куриные — для смазывания

Нужно чтобы тесто оттаяло минут 30. За это время варю рис.

Когда проходит время я его раскатываю до нужного размера. Одну половинку кладу на смазанный растительным маслом противень.

Пока тесто лежит, как указано в способе приготовления на упаковке, я готовлю начинку. Разминаю вилкой рыбу.

Нарезаю луковицу и обжариваю на сковородке до золотистого цвета.

Отварной рис выкладываем к рыбе.

Перемешиваем и добавляем лук.

Хорошо перемешиваем и равномерно распределяем начинку по пласту теста.

Накрываем другим пластом и заворачиваем.

Смазываем получившийся пирог яйцом.

Отправляем в разогретую до 150 градусов духовку.

Примерно через 20 минут наш пирог готов. Пирог конечно не для праздничного стола, но зато он очень вкусный и съедается очень быстро.

Рецепт 5: рыбный пирог на скорую руку с сайрой и рисом

• рис — 100 гр
• лук репчатый — 1 шт
• яйцо куриное — 1 шт
• подсолнечное масло
• сайра консервированная — 1 банка
• слоеное тесто — 1 упаковка

Тесто нужно раскатать потоньше и уложить на смазанный маслом противень так, чтобы величина свободного края была равно по длине и ширине уложенному. С «припуском» на защип.

Приготовим начинку. Обжарим на растительном масле нарезанную тонкими полукольцами луковицу и соединим ее с отварным рисом. Консервированную сайру помнем вилкой и добавим к луку с рисом.

Готовую начинку выложим на тесто, закроем свободным краем и защипнем.

Взобьем венчиком одно яйцо и кулинарной кисточкой нанесем полученный состав на верх нашего рыбного пирога.

Наколем смазанный пирог в нескольких местах вилкой и отправим печься в духовку. На 25 минут при температуре 180-200 градусов.

Рецепт 6: дрожжевой пирог с рисом и консервами сайры

Рыбный пирог с сайрой и рисом, рецепт из дрожжевого теста которого я вам сейчас опишу, необязательно готовить со свежей или свежезамороженной рыбой. Для этого великолепного блюда вполне сгодятся и рыбные консервы. Например консервированная Сайра. Я предлагаю вам очень незатейливый рецепт вкуснейшего рыбного пирога, который позволит вам максимально сэкономить время на приготовление.

• соль — по вкусу,
• рис — 1 стакан,
• сайра — 1 банка,
• лук — 1-2 шт.,
• сдобное тесто — 1 кг.,
• сливочное масло — 50 гр.

Сначала я ставлю варить рис в большом объеме воды (подсоленной). Когда рис будет практически готов, то я его ссыпаю в дуршлаг и промываю.

Затем рис я смешиваю в отдельной посуде с зажаренным репчатым луком. Количество ингредиентов зависит от вас.

Теперь я открываю баночку консервированной Сайры, сливаю из нее всю лишнюю жидкость и измельчаю простым ножом прямо в баночке. Измельченную Сайру я также смешиваю с рисом и луком в одну массу. Вот и готова наша начинка для пирога.

Один килограмм купленного в магазине готового сдобного теста я делю пополам. Раскатав первую половинку теста, я аккуратненько размещаю ее на противень, который обязательно требуется предварительно сдобрить подсолнечным маслом. Теперь я ровным слоем раскладываю начинку на тесто.

Несколько кусочков масла сливочного (5—6 штук) я выкладываю поверх начинки.

Дальше я раскатываю вторую половинку теста и «закрываю» пирог. Отверстие в центре пирога нужно для того, чтобы пирог «дышал» и пропекался.

Обычно такой рыбный пирог стоит в печи при 180° минут 45-50. Вот и все! Удачи!

Рецепт 7, простой: быстрый пирог с рисом и сайрой

Предлагаю рецепт заливного пирога с рисом и сайрой на «скорую руку». Готовится пирог быстро и не хлопотно.

• Мука пшеничная — 250 г
• Кефир (2,5%) — 250 мл
• Сметана (15%) — 100 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сода — 0,5 ч. л.
• Соль (по вкусу)

Начинка

• Консервы рыбные (сайра натуральная, без добавления масла) — 2 бан.
• Рис (отварной) — 150 г
• Лук репчатый — 150 г

Начнем с приготовления начинки. Лук мелко нарежем и обжарим на среднем огне, в небольшом количестве растительного масла.

С консервы сольем жидкость и разломим рыбу на кусочки.

К рыбе добавим лук и рис, аккуратно перемешаем. Начинка готова.

Теперь приготовим тесто. К яйцам добавим кефир, сметану, соль и соду, размешаем.

Добавим просеянную муку, размешаем миксером до однородности.

Форму застелим пекарской бумагой, выльем 1/2 часть теста. Выложим ровным слоем начинку и выльем вторую часть теста. Поставим в заранее разогретую до 180 С духовку на 40-50 минут, проверяем на сухую шпажку.

(с) http://eshpeydelay.ru, http://cmak.ru, http://www.vseblyuda.ru, http://fotorecept.com, http://vkusnoblog.net, http://namenu.ru, http://www.povarenok.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Заливной пирог с сайрой » Рецепты — готовим дома

Заливной пирог с сайрой – это очень интересное и необычное блюдо, которое под силу приготовить даже начинающему кулинару. Интересен этот пирог как раз таки тем, что он является несладким, тогда как большинство из нас привыкли к сладкой выпечке. Как и упоминалось, это блюдо – необычное, потому что хозяйке не придется долго возиться с тестом и опарой, ведь представленные ниже пироги с сайрой – заливные.

Конечно же, главным ингредиентов каждого пирога будет консервированная сайра – очень популярный и, несомненно, полезный продукт. К плюсам употребления блюд из сайры относят их низкую калорийность – не более 500 ккал на 100 граммов готового блюда. В сайре, как и в любой другой рыбе, очень много белка и нет углеводов, поэтому эта рыбка идеально подойдет для ужина. Также сайра насыщает наш организм различными витаминами, в том числе, витаминами D, А, Е и другими.

Быстрый кефирный заливной пирог с рыбными консервами

Ингредиенты:

Для теста:

• 2 яйца
• 1 стакан кефира
• Щепотка соли
• 1,5 стакана муки
• 0,5 чайной ложки соды

Для начинки:

• 1 средняя картофелина
• 1 банка сайры (или других консервов)

Сразу нужно включить духовку и поставить нагреваться до 180 градусов, так как непосредственное приготовление пирога занимает очень мало времени.

Яйца взбить с солью, а соду перемешать с мукой. Кефир влить в яичную смесь. Соединить жидкие и сухие ингредиенты и тщательно перемешать. Замешать тесто, по консистенции оно должно быть без комочков, негустое и нежное, похожее на густое сгущенное молоко.

Переходим к приготовлению начинки. Картофель нужно помыть, почистить и порезать некрупной соломкой. Сайру выложить в отдельную тарелку, и, не отделяя масла, подавить вилкой. Обратите внимание, что не нужно делать из рыбы пюре, сайру нужно просто поделить на небольшие кусочки и смешать с маслом.

Смазать форму, в которой будет готовиться пирог, маслом и залить в нее ровно половину теста. Распределить равномерно по дну посуды и выложить картофель.

По желанию поперчить и посолить. Сверху выложить рыбу. Придавливать начинку не нужно, она сама утонет в тесте в продолжение готовки. Залить начинку оставшейся половиной теста и поставить в духовку. Первые 15 минут не рекомендуется открывать духовку. По истечении 30 минут пирог будет готов.

Заливной пирог с сайрой из майонезного теста

Ингредиенты для теста:

• 150 граммов сметаны
• 3 яйца
• 1 стакан майонеза
• 6 столовых ложек муки

Ингредиенты для начинки:

• 1 банка консервированной сайры
• 2 луковицы
• Щепотка соли
• 5 картофелин

Поставить духовку разогреваться до 200 градусов, на плите разогреть сковороду с маслом. Почистить и порезать лук, обжарить лук в масле. Майонез смешать со сметаной и яйцами, перемешать, добавить муку, замесить тесто. Тесто получится жидким, четь гуще, чем стандартное блинное тесто.

Сайру вынуть из банки, подавить вилкой. Картофель следует тщательно вымыть и почистить, после — порезать на кружки. Противень смазать маслом, залить половину теста и выложить начинку слоями: картофель (его нужно посолить и поперчить), сайра, лук. Поставить пирог в духовку на 45 минут. Тесто поднимется и подрумянится. После приготовления смазать пирог сверху кусочком сливочного масла.

Пирог с сайрой из дрожжевого теста

Ингредиенты для теста:

• 2-3 стакана муки
• 1 стакан молока
• 2 пакетика сухих дрожжей (или 2 чайные ложки)
• 2 чайные ложки соли
• 1 чайная ложка сахара

Ингредиенты для начинки:

• 2 банки консервированной сайры
• 4-5 луковиц
• 5-6 средних картофелин

Муку просеять на доску горкой. В мучной горке сделать углубление. В углублении следует смешать все сухие ингредиенты и влить молоко. Замесить некрутое тесто и поставить его в теплое место. Предварительно накрыв полотенцем. Чтобы приготовить начинку, нужно почистить картофель и лук и мелко нарезать их. Рыбу следует размять вилкой в отдельной посуде, предварительно слив жидкость из банок.

За время приготовления начинки тесто должно подняться и опухнуть. Разделить его на 2 части и не толсто раскатать по размеру противня. На противень выложить начинку слоями: картофель, лук и сайра. Раскатать вторую часть теста и накрыть начинку, тщательно прищипывая концы пирога. Наколоть пирог вилкой в нескольких местах. Поставить в разогретую на 180 градусов духовку на 40 минут и дождаться готовности.

Пирог из консервов в мультиварке на дрожжевом тесте

Ингредиенты для теста:

• 80 мл воды
• 15 граммов свежих дрожжей
• 15 граммов сливочного масла
• 250 граммов муки
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка сахара
• 0,5 чайной ложки соли

Ингредиенты для начинки:

• Пучок зеленого лука
• 1 банка сайры в собственном соку
• 2 яйца

В теплой воде нужно растворить сахар и дрожжи и оставить эту смесь на 10 минут

Когда на дрожжах образуется пенная шапочка, их можно добавлять в муку. Муку предварительно просеиваем и туда же добавляем яйцо, соль и размягченный кусочек сливочного масла. Замешиваем тесто, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 50 минут.

Чтобы приготовить начинку, нужно сварить вкрутую куриные яйца и натереть их на терке либо мелко порезать. Лук также следует мелко нарезать, а сайру размять вилкой, не сливая при этом жидкость. Перемешать все ингредиенты для начинки.

Когда тесто подойдет и поднимется, его нужно разделить на 2 части и раскатать по форме дна вашей мультиварки. При этом необходимо оставить тесто для защипа пирога.

Уложить первую часть теста в форму, выложить начинку, равномерно распределяя ее, сверху наложить вторую часть теста и крепко слепить края теста, чтобы начинка не выпала. Включить мультиварку на режим Выпечка и оставить готовиться 40 минут. По прошествии этого времени пирог следует перевернуть и оставить подрумяниваться его вторую стороны еще 20 минут в том же режиме выпечка.

Нежный заливной пирог из сайры с рисом

Ингредиенты для теста:

• 250 граммов нежирного кефира
• 1 стакан муки
• Щепотка соли
• 0,5 чайной ложки соды
• 0,5 стакана нежирной сметаны
• 3 яйца

Ингредиенты для начинки:

• 1 стакан отварного риса
• 2 банки консервированной сайры
• 2 луковички

Предварительно стоит включить духовку на разогрев до 180 градусов, отварить рис в чуть подсоленной воде и обжарить в масле лук до золотистого цвета. Смешать в одной миске все ингредиенты для теста, кроме соды и муки. Тщательно перемешать смесь и просеять в нее муку вместе с содой. Перемешать полученное тесто.

Выложить сайру в отдельную посуду и размять вилкой. Сливать жидкость или нет – желание хозяйки, но кулинары рекомендуют все же чуть-чуть жидкости (масла/сока) оставлять. Смешать лук и рис с рыбой. Начинка готова. Разделить тесто на 2 части. Смазать форму для выпечки маслом. Вылить на противень половину теста и распределить равномерно начинку по нему. Залить оставшимся тестом и поставить в духовку печься на 40 минут до золотистости. Перед подачей смазать кусочком сливочного масла.

Несомненным плюсом данного пирога является то, что его можно употреблять в пищу как в холодном, так и в горячем виде, что, несомненно, делает его особенно универсальным и быстрым.

Рецепт холодца из сайры и картофельного пирога.

Холодец с сайрой: рецепты

Рыбник — старинное русское блюдо, которое готовили на каждый день и для застолий в семьях разного сословия. Тесто для рыбного пирога можно приготовить любое — слоеное, дрожжевое, сметанное или кефирное. Сегодня один из самых популярных рецептов рыбных магазинов — домашний пирог с сайрой. Блюдо несложное в приготовлении, очень вкусное и сытное.

Рыбный пирог имеет давнюю историю, считается, что пироги появились, когда было принято использовать хлеб вместо посуды.Пирог был удобен тем, что не требовал столовых приборов и посуды. Вся рыба запекалась в тесте. Пироги ассоциируются с праздником, застольем и неоднократно упоминаются в классиках русской литературы как непременный атрибут застолья.

Это быстрый рецепт жареного или вареного пирога с сайрой. Блюдо можно приготовить к чаю или как основное блюдо на обед. Закрытый пирог с картошкой и сайрой удобно брать с собой на перекус на работу или на природу.

На приготовление уходит 1 час 20 минут.

Состав:

• Сайра жареная — 400 гр;
• яйцо — 2 шт;
• Картофель отварной — 4 шт .;
• мука;
• лук репчатый — 1 шт;
• майонез — 100 гр;
• масло сливочное;
• зелень;
• соленые вкусы;
• сода — 0,5 ч.

Приготовление:

1. Яйца взбить миксером для майонеза или блендером. Добавьте соль, пищевую соду и перемешайте.
2. Осторожно перемешайте муку с яйцами.По консистенции должна получиться густая сметана.
3. Вареный картофель натереть на крупной терке.
4. Форму для запекания смазать маслом и добавить половину теста. Равномерно распределите тесто по форме.
5. Сверху выложить слой отварного картофеля.
6. Сайру очистить и размять вилкой.
7. Выложите слой обжаренной сайры поверх картофеля.
8. Зелень порубить ножом.
9. Лук нашинковать полукольцами.
10. Положить на сайру слой лука и зелени.
11. Сверху выложить оставшееся тесто на зелень.
12. Выпекать пирог 40 минут при 180 градусах.

Залив из сайры и рисовый пирог

Вкусный семейный обед с основным блюдом из заливного пирога с рисом и сайрой. Жидкий пирог готовится быстро и не требует навыков и умений опытного повара. Простой рецепт кефирного теста может приготовить любая хозяйка. Блюдо можно приготовить к чаепитию, к обеду или праздничному столу.

На приготовление торта уходит 1 час.

Состав:

• Сайра консервированная без масла — 500 гр;
• лук репчатый — 150 гр;
• мука — 250 гр;
• сметана — 100 гр;
• рис отварной — 150 гр;
• кефир — 250 мл;
• яйцо — 3 шт;
• масло растительное;
• сода — 0,5 ч.
• соль.

Приготовление:

1. Слить сок из консервов и размять сайру вилкой.
2. Лук нашинковать и обжарить на масле до золотистой корочки.
3. Добавить к рыбе лук и рис, тщательно перемешать.
4. Яйца взбить с кефиром, сметаной, солью и содой.
5. Муку просеять через сито и всыпать во взбитые яйца. Постепенно всыпать муку, помешивая и взбивая, до консистенции жидкой сметаны.
6. Застелить форму для выпечки пергаментом. Выложите половину теста. Сверху выложить начинку и накрыть второй половиной теста.
7. Выпекать пирог в духовке при 180 градусах 40 минут. Проверить готовность деревянной шпажкой — пирог проткнуть и, если шпажка высохла, то блюдо готово.

Пирог из дрожжевого теста с сайрой получается сочным и сытным. Блюдо можно приготовить к чаю, на обед, на праздник, а можно взять с собой на природу.

На приготовление торта уходит 1,5 часа.

Состав:

• мука — 3,5 стакана;
• молоко — 1 стакан;
• сайра — 1 кг;
• масло сливочное — 100 гр;
• дрожжи — 30 г;
• яйцо — 3 шт;
• укроп;
• соль — 1,5 ч.
• сахар — 1.5 ст. л .;
• масло растительное;
• перец черный молотый.

Приготовление:

1. Очистите рыбу от костей, внутренностей, плавников и головы. Тщательно снимите кожицу.
2. Рыбу нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.
3. Развести дрожжи в подогретом молоке.
4. Добавьте 0,5 чайной ложки в молоко. соль и сахар. Добавьте стакан муки и помешивайте, пока не исчезнут комочки.
5. Поставить тесто в теплое место на 1 час.
6. Растопить масло и добавить в тесто. Взбить два яйца и добавить в тесто.
7. Добавьте стакан муки и тщательно вымешайте тесто. Смажьте руки растительным маслом и замесите тесто.
8. Нарезать лук кольцами и тушить в масле, в котором жарилась сайра, до мягкости.
9. Укроп мелко порубить ножом.
10. Дайте рыбе и луку остыть. Разделите тесто на две равные части.
11. Выложить одну часть теста на противень или в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
12. Выложите на тесто слой рыбы и слой лука. Выложите слой укропа поверх лука.
13. Выложите вторую часть теста сверху и защипните края.
14. Поставьте заготовку для пирога в теплое место на 20 минут.
15. Выпекать пирог в духовке при 180 градусах 45 минут.

Состав:

• сайра — 600 гр;
• тесто слоеное — 400 гр;
• лук репчатый — 1 шт;
• желток — 1 шт;
• масло растительное;
• соль;
• болгарский перец — 250 гр.

Приготовление:

1. Очистите рыбу от костей, кожи, головы и плавников.
2. Тесто разморозить, разделить на две части и раскатать скалкой.
3. Положить рыбу в центр теста, поперчить и посолить.
4. Лук нарезать полукольцами и обжарить на масле до золотистой корочки.
5. Перец мелко нарезать и тушить до мягкости.
6. Положить на рыбу лук.
7. Сверху выложить слой тушеного перца.
8. Острым ножом сделайте перпендикулярные надрезы от начинки до края теста.
9. Накройте начинку крест-накрест полосами теста под углом 45 градусов.
10. Взбейте желток венчиком и смажьте поверхность пирога.
11. Поместите пироги в духовку на 45 минут и запекайте при 180 градусах.

Открытый пирог с сайрой и сыром

Ароматный открытый пирог с сайрой и рыбой украсит любой праздничный стол. Имеющиеся ингредиенты позволяют готовить блюдо круглый год к чаю или обеду.

На приготовление уходит 1 час.

Состав:

• сайра консервированная — 2 банки;
• масло сливочное — 200 гр;
• яйцо — 6 шт;
• зеленый лук — 1 пучок;
• сметана — 200 гр;
• сыр твердый — 100 гр;
• сыр плавленый — 100 гр;
• мука — 4 стакана;
• соль — 1 ч.
• сода — 1 ч.
• майонез — 150 гр.

Приготовление:

1. В миске смешать 2 яйца, сметану, масло, соль, пищевую соду и муку.Замесить тесто. Скатать в шар и накрыть пищевой пленкой.
2. Сварить вкрутую 4 яйца.
3. Отделить сок от консервированной сайры. Раздавить рыбу вилкой.
4. Плавленый сыр натереть на терке или раздавить вилкой.
5. Лук мелко нарезать.
6. Твердый сыр натереть на терке.
7. Вареные яйца натереть на терке.
8. Соединение сыров, зеленого лука, яиц, майонеза и сайры. Перемешайте до однородной массы.
9. Противень смазать сливочным маслом.
10. Раскатать тесто и выложить на противень, оставив стороны 2-2.5 см высотой.
11. Выложите начинку и равномерно распределите по тесту.
12. Поместите противень в духовку на 40 минут. Выпекать пирог при температуре 180 градусов.

Заливный пирог с сайрой — это отличное сытное блюдо, которым можно не только перекусить, но и заменить полноценный обед. Я научу вас готовить простой, не требующий особых ингредиентов, но очень вкусный и сытный пирог из рыбных консервов.

Пирог с сайрой в мультиварке

Кухонные принадлежности: миксер , мультиварка, вилка, консервный нож, сито, миски разных размеров, бумага для выпечки, нож и разделочная доска.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Приготовление начинки

Приготовление теста

Когда тесто и начинка готовы, приступаем к выпечке. Для этого:

1. Смажьте дно и стенки чаши мультиварки сливочным маслом. Застелите дно миски пергаментом, обрезав бумагу по размеру.

2. Положите половину теста на бумагу и распределите ее шпателем так, чтобы она равномерно покрывала всю поверхность бумаги.

3. Выложите подготовленную начинку, оставив немного места от края, чтобы тесто хорошо перемешалось при выпечке и не развалилось, когда мы его вынимаем.

4. Разложите оставшееся тесто, покрывая начинку.

5. Закройте чашу мультиварки. Выберите Multi Cook или Bake. Установите температуру 125 градусов и время 1 час. По окончании программы переверните торт вместе с корзиной пароварки, достаньте пергамент и переверните его на тарелку.

6. Дайте пирогу остыть и подавайте на стол, нарезав порциями.

Видео с рецептами

Посмотрите видео о тонкостях приготовления пирога в мультиварке.

Следующий вариант теста будет на кефире. Придает готовой выпечке мягкость и воздушность.

Рецепт холодца из сайры на кефире

Время приготовления: 50-60 минут.
Количество порций: 4.
Кухонная утварь и приборы: сито, вилка, консервный нож, нож, форма для выпечки, кулинарная щетка, емкость для взбивания, миксер, форма для выпечки, духовка.

Состав

Пошаговое приготовление

Приготовление начинки

Приготовление теста

Выпекать торт

Рецепт видео

Посмотрите видео и научитесь готовить быстрый холодец на кефире с сайрой.Готовить его совсем не сложно, но, попробовав это сделать, вы часто будете ссылаться на этот рецепт.

В следующем рецепте используется майонез, попробуйте и этот рецепт.

Пирог с сайрой и майонезом

Время на приготовление: 20 минут, время выпекания 35-40 минут.
Порций: на 4-5.
Кухонная утварь и приборы: венчик или миксер, форма для выпечки, вилка, полотенце, духовка, миска, открывалка.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Взбейте 3 куриных яйца в миску.Добавьте щепотку соли и слегка взбейте.

2. Добавьте 200 г майонеза и взбейте.

3. Добавить 100 г сметаны и перемешать.

4. Влейте полстакана кефира и немного поперчите. Размешать. Просеянную муку (1,5 стакана) соединить с разрыхлителем (1/2 чайной ложки) и добавить к остальным ингредиентам. Все хорошо перемешайте. Тесто должно быть немного гуще сметаны, если это не так, то всыпать муку.

5. Смажьте форму растительным маслом.

6. Откройте консервы, слейте из них жидкость, выложите рыбу и разомните вилкой. Вылить половину теста в форму. Сверху выложить пюре из рыбы, оставив края пустыми.

7. Вылейте вторую половину теста так, чтобы вся рыба была покрыта.

8. Поместите пирог в разогретую духовку и выпекайте 35 минут при 200 градусах. Смажьте верх готового пирога сливочным маслом, наколите кусок вилкой, а когда масло впитается, накройте полотенцем, чтобы он немного остыл.

Видео с рецептами

Попробуйте приготовить майонезное тесто для заливного пирога с рыбной начинкой. Все нюансы приготовления такого теста смотрите в видео.

Готовить по всем этим рецептам несложно, а придерживаясь правил ниже, сложностей в процессе приготовления не возникнет вообще. Вот некоторые из них:

• Для выпекания холодца желательно использовать форму с более высокими сторонами, предварительно хорошо их смазать маслом;
• Заливка с тестом жидкой консистенции готовится быстрее и не требует раскатывания теста;
• Если вы готовите пирог в мультиварке, то можно сначала вылить часть теста и включить мультиварку на 5 минут, чтобы тесто слегка пропеклось, а затем выложить начинку, а потом уже не провалится;
• Время приготовления в мультиварке может быть разное, ведь оно зависит от модели;
• Чтобы начинка оставалась сочной, добавьте еще лука.В идеале количество должно быть таким же, как количество рыбы;
• Улучшить вкус пирога можно, экспериментируя с начинками. Получается очень вкусно. Помимо риса в сайру можно добавлять морковь, кабачки, гречку, вареные яйца, зелень и картофель. Кстати, очень сытно получается пирог с сайрой и картошкой.

Если вы любите рыбные блюда, изучите пошаговый рецепт приготовления мойвы в духовке, а если вы любите жареное, научитесь правильно его жарить.

Как подавать и с чем

Пирог с консервированной рыбной начинкой может быть сытной закуской и служить самостоятельным блюдом на завтрак или ужин, или он может стать отличным дополнением к любому первому блюду на обед. Пирог можно подавать горячим, теплым или холодным, разрезав его на порционные части.

Я рассказывала, как приготовить заливные пироги с консервированной сайрой. У них много преимуществ: они просты в приготовлении, не требуют большого количества ингредиентов, доступны по цене и отличаются отменным вкусом.Обязательно попробуйте приготовить по моим рецептам и напишите в комментариях, какой рецепт теста вам больше всего понравился, с майонезом или без него. Готовим в свое удовольствие, всем приятного аппетита.

Пироги — исконно русское блюдо, которое имеет множество вариаций приготовления, и в каждом из них они всегда сытные и вкусные. Заливной пирог с сайрой готовят из самых простых ингредиентов, которые есть на кухне у каждой хозяйки. Поэтому его приготовление может выручить в ситуации, когда необходимо быстро и со вкусом накормить членов семьи или внезапно прибывших гостей.Попробуйте это блюдо, и его рецепт надолго станет частью семейных кулинарных традиций.

Традиционный рецепт пирога с сайрой — дань кулинарной классике, которую стоит отдать каждому уважающему себя кулинару.

Состав:

• мука хлебопекарная — 130 г;
• спред сортовой — 80 г;
• сметана 20% жирности — 50 г;
• куриных яиц (категория С1) — 2 шт. + желток;
• консервы (сайра в собственном соку) — 1 банка;
• сладкий лук — 1 шт.;
• зелени укропа — небольшой пучок;
• соль — щепотка небольшой;
• перец черный свежемолотый — щепотка небольшой.

Как приготовить:

1. В глубокую миску пропустить муку через сито, добавить мягкий спред, соль, яйцо и сметану. Хорошо вымесите ингредиенты и переложите тесто в прохладное место на 60 минут.
2. Готовим содержимое пирога. Слейте сок из банки с рыбой, а сайру измельчите до кашицеобразного состояния, добавьте яйцо, пару ложек сметаны по желанию и взболтайте ингредиенты миксером на малой скорости.Можно перец.
3. Раскатайте тесто на рабочей поверхности стола в тонкую тарелку и переложите в жаропрочную форму для запекания. На слой ровным слоем кладем измельченный лук, затем кладем рыбу и присыпаем измельченным укропом.
4. Формируем выпечку, промазываем поверхность взбитым желтком и готовим в духовке 30 минут при 180 градусах.

Пирог из сайры с капустой

Хороший вариант сытно и вкусно накормить домочадцев — приготовить рыбный пирог по этому рецепту.

Состав:

• молоко коровье средней жирности — 300 мл;
• мука хлебопекарная — 700 г;
• дрожжи saf-moment — 1 упаковка;
• спред сортовой — 60 г;
• масло рафинированное — для жарки;
• капуста белокочанная — 1 вилка;
• морковь мелкая — 1 шт .;
• зелень укропа и петрушки — половинка небольшого пучка;
• соль — по вкусу.

Как приготовить:

1. Готовим тесто.В чуть подогретое молоко всыпать дрожжи, перемешать. Добавить в смесь соль, размягченный намаз и, порционно просеивая муку в ингредиенты, замесить тесто. Оставляем в теплом месте для увеличения объема на пару часов.
2. В это время готовим начинку. В глубокой кастрюле в масле без запаха обжарить нарезанную капусту, мелко нарезанную морковь. Когда овощи наполовину приготовятся, выключите огонь и добавьте к ним сайру и зелень.
3. Формируем лепешку и запекаем в духовке при 200 градусах примерно 40 минут.

Как приготовить в мультиварке

Мультиварка поможет сделать процесс приготовления и без того простого пирога с сайрой еще проще.

Состав:

• сахарный песок — 2 ч.
• соль — щепотка небольшой;
• спред сортовой — 100 г;
• сода гашеная — 1 ч.
• головка лука полусладкая — 1 шт .;
• Сайра консервированная в масле — 1 банка.

Как приготовить:

1. В отдельной тарелке объединяем все ингредиенты для теста: кефир, яйца, сахар, муку, соль, мягкий спред и соду, гашенную уксусной кислотой.Все хорошо вымешиваем.
2. Вымесить рыбные консервы вилкой и слить излишки масла. Лук нашинковать полукольцами.
3. Залить смазанное маслом дно мультиварки половиной теста, высыпать нарезанный лук и рыбную составляющую.
4. Вылить вторую половину теста по начинке, покрывая всю поверхность.
5. В режиме «Выпечка» готовить торт около 60 минут, определяя его готовность деревянной шпажкой.

Приготовление с майонезом и сметаной

Рыбный пирог с консервированной сайрой, приготовленный по этому рецепту, точно не оставит равнодушным ни одного, кто его попробовал.

Состав:

• сметана 20% жирности — 250 г;
• майонез обезжиренный — 250 г;
• сода — пол чайной ложки;
• соль — щепотка небольшой;
• сайра консервированная — 1 банка;
• сладкий лук — 1 головка.

Как приготовить:

1. Яйца, соль, соду перемешать в отдельной емкости миксером. Добавляем в массу сметану и майонез и снова все вымешиваем. Просейте муку и доведите до конца ложкой.
2. Нарежьте лук на четвертинки колец.Вилкой месим сайру.
3. Вылить в форму для запекания 1/2 части теста (по густоте должно быть как жидкая сметана). Перекладываем в тесто луково-рыбный компонент. Осторожно вылить оставшееся тесто на начинку и разровнять лопаткой.
4. Выпекаем выпечку в духовке до полной готовности.

Рыбный пирог с сайрой консервированной на кефире

Выпечка на кефире всегда получается пышной и воздушной. В сочетании с рыбой это беспроигрышный вариант для любого случая.

Состав:

• сайра — 1 банка;
• мука хлебопекарная — 2 стакана;
• куриных яиц (категория с0) — 3 шт .;
• Лук репчатый полусладкий — 1 головка;
• кефир нежирный — 250 мл;
• соль — по вкусовым предпочтениям;
• Масло рафинированное без запаха.

Как приготовить:

1. Яйца и соль взбить в емкости миксером. Постепенно просеять туда муку и всыпать разрыхлитель для теста. Весь состав хорошо перемешать и влить кефир.После тщательного вымешивания получаем тесто.
2. Сайру измельчить вилкой, добавить к рыбе нарезанный лук.
3. Обмазываем термостойкую форму для запекания сливочным маслом, заливаем необходимое количество теста, кладем начинку и накрываем остальным тестом сверху.
4. Готовим заливной пирог на кефире с сайрой около 45 минут в духовке до однородного подрумянивания.

Дополнение блюда картофелем

Попробуйте добавить картофель в выпечку, чтобы разнообразить вкус рыбного пирога и повысить насыщение.

Состав:

• яйца куриные (сырые) — 2 шт .;
• мука пекарская — 7 ст. л .;
• кефир нежирный — 250 мл;
• майонез средней жирности — 250 г;
• соль — щепотка небольшой;
• разрыхлитель для теста — 1 ч.
• сайра в собственном соку — 1 банка;
• картошка — 3 шт .;
• зеленый лук — небольшой пучок;
• Яйца вареные — 2 шт.

Как приготовить:

1. Сырые яйца и соль перемешать миксером на средней скорости.К этим компонентам добавить разрыхлитель, кефир и майонез. После замеса постепенно всыпать просеянную муку и замесить тесто для будущего пирога.
2. Рыбные консервы измельчаем любым удобным способом и избавляемся от образовавшейся жидкости. Смешать рыбу с вареными и измельченными яйцами и мелко нарезанным зеленым луком.
3. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками.
4. Формируем заливной пирог с сайрой и картофелем в форме для запекания. Выпечку готовить около 40 минут при 180 градусах в духовке.

Пошаговое приготовление с рисом

Пирог получится по-настоящему интересным и особенным, если добавить в него начинку, например, белый рис.

Состав:

• мука хлебопекарная — 300 г;
• кефир средней жирности — 250 мл;
• сметана 15% жирности — 100 г;
• куриных яиц (категория с0) — 2 шт .;
• соль — половина ч.
• сода — пол чайной ложки;
• сахарный песок — 1 ч.
• круглый белый рис — 120 г;
• репчатый лук — 1 головка;

Сайра

• , консервированная в масле — 1 банка (подробнее).

Как приготовить:

1. Рис промываем и отвариваем до полуготовности.
2. Луковицу мелко нарезать и обжарить до прозрачности.
3. В отдельной емкости смешайте компоненты начинки для пирога: рубленую рыбу, отварной рис и обжаренный лук.
4. Готовим тесто из перечисленных компонентов: миксером на большой скорости вымешиваем все компоненты, постепенно добавляя муку.
5. Вылить часть теста в стеклянную или керамическую посуду, распределить рыбно-рисовую начинку по всей поверхности и покрыть остальным тестом сверху.
6. Готовить торт около 40 минут.

Пирог с рисом и сайрой — лучший ужин для неожиданных гостей.

Что бы так вкусно и быстро побаловать ваш дом? Этот вопрос задают хозяйки, и ответ прост — рыбный пирог. Вариации рецептов на основе того или иного теста, с невероятным выбором начинки, на скорую руку или настоящий кулинарный шедевр, есть ли повод для сомнений? Осталось выбрать подходящий рецепт и приступить к делу.

Как приготовить рыбный пирог

Нет единых стандартов и правил, только рекомендации относительно посуды для запекания сытного блюда. Наиболее подходящий вариант — чугунная форма, формы с силиконовым или антипригарным покрытием также считаются хорошей альтернативой. Для выпечки за основу берется слоеное или дрожжевое тесто, в некоторые рецепты входит песочное печенье, а начинка бывает «моно» (свежее филе или консервы) или с добавлением риса, картофеля, овощей, специй. Чтобы готовая выпечка из сайры, форели и лосося сохранила сочность, лучше остановить свой выбор на рецептах с начинкой.

Тесто для рыбных пирогов

Любая основа сделает готовое блюдо из сайры невероятно вкусным и ароматным. Чтобы насладиться сытной выпечкой, можно купить готовое дрожжевое, слоеное тесто или замесить дома. Первый вариант, купленное в магазине тесто хоть и не самое бюджетное, но быстрый способ порадовать домочадцев сытным обедом. Вторая — домашняя выпечка, приготовленная от начала до конца — не имеет себе равных по вкусовым качествам, а рецепты с использованием кисломолочных продуктов (кефира, йогурта) помогут сделать основу буквально за несколько минут.

Начинка для пирога

Самая «изюминка» или «фишка» любого вида выпечки. Для вариации рыбника состав содержания будущего готового блюда играет практически решающую роль. Свежее или замороженное филе и рыбные консервы в масле — все это хорошие варианты для начинки. Вопрос относительно сорта или какой рыбы брать для приготовления вкусной выпечки: лучше выбирать ту, что меньше костей. Разнообразить варианты рецептов помогают лук, грибы, рис, пюре, вареные яйца, зелень.

Рецепты рыбных консервов для пирогов

Прекрасный вкус, сытный, простой и быстрый в приготовлении — вот достоинства рыбного консервированного пирога, значимые для многих хозяйок. Сайра в прочной металлической упаковке — это уже готовый ингредиент по самым простым рецептам, позволяющий приготовить вкусное домашнее блюдо с минимумом затрат на еду. Пирог с сайрой готовится из слоеного или дрожжевого теста, основная начинка смешивается с картофелем или рисом, а самый аппетитный вариант — кулебяка.

С сайрой и картофелем

Пироги с сайрой и картофельной начинкой считаются классическим способом приготовления ароматной и сытной выпечки. Два основных компонента начинки идеально сочетаются по вкусу. Консервы из сайры в масле отлично подходят для ситуации, когда вам нужно быстро приготовить горячее блюдо на ужин, но при этом не выходить за рамки бюджета. Для приготовления рыбного консервированного пирога понадобятся следующие ингредиенты:

• тесто (дрожжевое) — 800 г;
• консервы — 1 банка;
• масло сливочное (сливочное) — 40 г;
• яйцо — 1 шт.;
• картошка — 3 шт .;
• лук — 1 голова .;
• молоко — 100 мл;
• специй по вкусу.

Подготовка:

1. Картофель отварить, сделать пюре, добавить молоко, масло, соль.
2. Лук обжарить, нарезать небольшими кусочками, смешать с сайрой и пюре.
3. Разделите основу на две части: на одну — нижнюю часть рыбного магазина, которую необходимо равномерно распределить по форме или противню: выложить смесь ингредиентов со специями, а сверху накрыть вторым раскатанным слоем, защипнув края плотно.
4. Выпекать пирог с сайрой необходимо в среднетемпературном режиме, а перед отправкой заготовки в духовку смазать ее взбитым яйцом. Время приготовления составляет около 40 минут.

Рыбный заливной пирог

Если вы хотите приготовить сытную домашнюю выпечку с пикантной начинкой, то пирог из сайры станет идеальным выбором. На приготовление домашнего кулинарного шедевра уйдет немного времени, а набор необходимых продуктов настолько минимален, что многое будет найдено в хозяйстве и не потребует дополнительных затрат.Чтобы порадовать близких, возьмите ингредиенты в следующих пропорциях, чтобы получился ароматный пирог с сайрой:

• мука — 170 г;
• маргарин — 100 г;

Сметана

• — 260 г;
• сода, соль — щепотка;
• яйцо — 4 шт .;
• лук (зеленый) — 10 г.

Подготовка:

1. Для приготовления домашнего бездрожжевого теста возьмите топленый маргарин, добавьте 150 г просеянной муки, соду, гашеную уксусом, солью и стакан сметаны.Необходимо вымесить однородную эластичную массу, затем раскатать, выложить на противень или форму, оформляя бортики.
2. Зеленый лук измельчить, смешать с консервами, разложив начинку раскатанным слоем.
3. Залить, взбить яйца с расчетным, оставшейся мукой и еще раз тщательно перемешать компоненты. Залить полуфабрикат жидкой смесью, и готовность сытного блюда можно проверить через 40 минут.

Пирог с рыбой и рисом

Даже если эти два продукта не очень часто встречаются в недельном меню, такая домашняя выпечка изменит их восприятие.Открытый пирог с сайрой и рисом сытный, очень вкусный и, как пицца, съедается за один присест. В качестве основы подойдет любой вид теста, такой же подход касается и выбора рыбы. При этом необязательно выбирать свежезамороженное филе и тратить время на разделку; Консервы с маслом подойдут.

Требуемые ингредиенты:

• тесто (готовое) — 500 г;
• рис (отварной) — 150 г;
• сайра — 2 банки;
• лук репчатый — 1 головка.

Пошаговый процесс приготовления:

1. Обжарить мелко нарезанный лук до мягкости.
2. Открыть консервные банки, слить масло, удалить содержимое и аккуратно перемешать с отварным рисом, обжаренным луком.
3. Равномерно раскатать основу, выложить начинку, оставить на четверть часа.
4. Поместите форму для запекания в предварительно разогретую духовку и готовьте около 25 минут.

Рыбный пирог из слоеного теста

Еще один классический вариант пикантной выпечки, приготовление которой потребует от хозяйки немного времени.Хотя на замешивание домашнего теста уходит немного больше времени, самые ароматные получаются пироги с сайрой или другими видами рыбы. Приобретенное в магазине слоеное тесто все равно потребует разморозки, и за это время вы сможете вымесить массу в домашних условиях, ведь для этого требуется минимальное количество продуктов.

Состав:

• мука — 500 г;
• маргарин (масло сливочное) — 400 г;
• вода — 180 мл;
• яйцо — 1 шт .;
• соль — пара щепоток;
• сайра — 1 банка;
• лук репчатый — 2 головки.

Процесс приготовления:

1. Замесить основу, взбивая яйца с солью и водой, затем всыпать муку, натереть маргарин (масло). Оставить на полчаса подняться в прохладном месте.
2. За это время приготовить массу, смешав мелко нарезанный обжаренный лук с рыбными консервами, приправив специями.
3. Основание разделить, раскатать, на нижний слой положить повязку, сверху накрыть вторым базовым слоем. Осторожно защипните края, слегка проколите верх зубочисткой или вилкой, смажьте взбитым яйцом.
4. Приносите пирог с рыбными консервами из слоеного теста примерно полчаса до готовности, следя за состоянием каждые 10 минут и уменьшая температуру духовки. Когда сверху образуется золотисто-коричневая корочка, то готовое сытное блюдо на обед или ужин в кругу родных и близких можно подавать к столу.

Быстрый пирог с рыбными консервами на кефире

Есть ли рецепты, по которым можно приготовить вкуснейшую рыбу из того, что есть под рукой? Достойным примером такой простой пошаговой инструкции может стать кефирный пирог с рыбными консервами.Подойдут абсолютно любые консервы, но только в масле, а не в томатном соусе. Недорогой рецепт домашней выпечки быстрого приготовления предполагает выбор в качестве основного ингредиента сайры или сардины, а в качестве дополнительного ингредиента — картофель или рис.

Список ингредиентов:

• майонез — 200 г;

Кефир

• — 180 мл;
• мука — 200 г;
• яиц — 2 шт .;
• консервы — 2 шт .;
• картошка — 2 шт .;
• лук — 1 голова;
• сода — 0.5 ч. Л.

Пошаговая инструкция по приготовлению:

1. В миске перемешать яйца, майонез, кефир, соду. Добавьте просеянную муку, чтобы замесить основу, которая по густоте должна напоминать сметану.
2. Открыть консервы, слить масло, переложить содержимое в миску.
3. Лук обжарить, картофель очистить, нарезать кружочками.
4. Разогреть форму для запекания, посыпать манкой. Затем влейте половину основы, аккуратно разравнивая слой ложкой, сверху выложите картофель, затем жареный лук, посолите.В последний слой выложить слегка протертую консервированную сайру, поверх которой нужно вылить оставшуюся основу, чтобы поставить блюдо для запекания в духовку.
5. При средней температуре запекания (около 180 градусов) ждать придется не более 35 минут, после чего вкусный рыбный консервированный пирог с кефиром можно подавать горячим или охлажденным.

Видео: рыбный пирог в мультиварке

Нашли ошибку в тексте? Выделите его, нажмите Ctrl + Enter и мы это исправим!

Обсудить

Заливной пирог с сайрой — очень интересное и необычное блюдо, которое сможет приготовить даже начинающий повар.Этот торт интересен именно тем, что он несладкий, а большинство из нас привыкло к сладкой выпечке. Как уже говорилось, это блюдо необычное, ведь хозяйке не приходится долго возиться с тестом и тестом, ведь представленные ниже пироги с сайрой — заливное.

Конечно, консервированная сайра, очень популярный и несомненно полезный продукт, будет основным ингредиентом каждого пирога. К достоинствам блюд из сайры можно отнести их невысокую калорийность — не более 500 ккал на 100 грамм готового блюда.Сайра, как и любая другая рыба, содержит много белка и не содержит углеводов, поэтому эта рыба идеально подходит для ужина. Сайра также насыщает наш организм различными витаминами, в том числе витаминами D, A, E и другими.

Быстрый холодец на кефире с рыбными консервами

Состав:

Для теста:

• 2 яйца
• 1 стакан кефира
• Щепотка соли
• 1,5 стакана муки
• 0,5 чайной ложки пищевой соды

Для наполнения:

• 1 средний картофель
• 1 банка сайры (или других консервов)

Сразу нужно включить духовку и поставить нагреваться до 180 градусов, так как на непосредственное приготовление пирога уходит совсем немного времени.
Яйца взбить с солью и смешать соду с мукой. В яичную смесь влить кефир. Смешайте жидкие и сухие ингредиенты и тщательно перемешайте. Замесить тесто, по консистенции не должно быть комочков, тонкое и нежное, похожее на густую сгущенку.

Переходим к приготовлению начинки. Картофель нужно промыть, очистить от кожуры и нарезать мелкой соломкой. Выложить сайру в отдельную тарелку и раздавить вилкой, не отделяя масло. Учтите, что пюре из рыбы не нужно, нужно просто разделить сайру на мелкие кусочки и смешать с маслом.
Противень смазать сливочным маслом и вылить в него ровно половину теста. Равномерно распределите по дну блюда и выложите картофель.

При желании приправить перцем и солью. Сверху выложить рыбу. Придавливать начинку не нужно, она сама утонет в тесте при варке. Оставшуюся половину теста вылить на начинку и поставить в духовку. Не рекомендуется открывать духовку первые 15 минут. Через 30 минут торт готов.

Холодец с сайрой из майонезного теста

Ингредиентов для теста:

• 150 г сметаны
• 3 яйца
• 1 стакан майонеза
• 6 столовых ложек муки

Ингредиенты для начинки:

• 1 банка сайры консервированной
• 2 луковицы
• Щепотка соли
• 5 картофеля

Духовку разогреть до 200 градусов, разогреть сковороду с маслом на плите.Лук очистить и нашинковать, лук обжарить на масле. Майонез смешать со сметаной и яйцом, перемешать, всыпать муку, замесить тесто. Тесто получится тонким, даже более густым, чем у стандартного блинного теста.

Сайру достать из банки, раздавить вилкой. Картофель нужно тщательно промыть и очистить от кожуры, затем нарезать кружочками. Противень смазать сливочным маслом, залить половиной теста и выложить начинку слоями: картофель (нужно посолить и поперчить), сайра, лук. Поставить пирог в духовку на 45 минут.Тесто поднимется и подрумянится. После приготовления смажьте верх пирога кусочком сливочного масла.

Пирог с сайрой из дрожжевого теста

Ингредиентов для теста:

• 2-3 стакана муки
• 1 стакан молока
• 2 пакета сухих дрожжей (или 2 чайные ложки)
• 2 чайные ложки соли
• 1 чайная ложка сахара

Ингредиенты для начинки:

• 4-5 луковиц
• 5-6 средних картофелин

Муку просеять на доску с горкой.Сделайте углубление в горке для муки. В лунке смешайте все сухие ингредиенты и влейте молоко. Замесить не слишком крутое тесто и поставить в теплое место. Предварительно накрыть полотенцем. Для приготовления начинки картофель и лук нужно очистить от кожуры и мелко нарезать. Рыбу нужно размять вилкой в ​​отдельной посуде, предварительно слив жидкость из банок.

При приготовлении начинки тесто должно подняться и набухнуть. Разделите его на 2 части и слегка раскатайте до размеров противня.Выложите начинку на противень слоями: картофель, лук и сайру. Раскатайте вторую часть теста и накройте начинку, аккуратно защипнув концы пирога. Торт нашинковать вилкой в ​​нескольких местах. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут и дождаться готовности.

Консервный пирог в мультиварке с дрожжевым тестом

Ингредиентов для теста:

• 80 мл воды
• 15 г свежих дрожжей
• 15 г сливочного масла
• Мука 250 грамм
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка сахара
• 0.5 чайных ложек соли

Ингредиенты для начинки:

• Пучок зеленого лука
• 1 банка сайры в собственном соку
• 2 яйца

Растворите сахар и дрожжи в теплой воде и оставьте эту смесь на 10 минут.
Когда дрожжи станут пенистыми, их можно добавлять в муку. Муку предварительно просеять и добавить туда яйцо, соль и размягченный кусок сливочного масла. Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 50 минут.

Для приготовления начинки нужно отварить вкрутую куриные яйца и натереть их на терке или мелко нарезать. Лук тоже нужно мелко нарезать, а сайру размять вилкой, не сливая жидкость. Перемешайте все ингредиенты для начинки.
Когда тесто поднимается и поднимается, его нужно разделить на 2 части и раскатать по форме дна мультиварки. В этом случае необходимо оставить тесто, чтобы прищипнуть пирог.

Выложить первую часть теста в форму, выложить начинку, равномерно распределив ее, сверху положить вторую часть теста и плотно формовать края теста, чтобы начинка не выпала.Включите мультиварку в режиме «Выпечка» и оставьте вариться на 40 минут. По истечении этого времени пирог следует перевернуть и оставить подрумяниваться с другой стороны еще на 20 минут в том же режиме выпечки.

Нежный заливной пирог из сайры с рисом

Ингредиентов для теста:

• 250 г нежирного кефира
• 1 стакан муки
• Щепотка соли
• 0,5 чайной ложки пищевой соды
• 0,5 стакана нежирной сметаны
• 3 яйца

Ингредиенты для начинки:

• 1 стакан отварного риса
• Сайра консервированная 2 банки
• 2 луковицы

Предварительно следует включить духовку, разогреть до 180 градусов, отварить рис в слегка подсоленной воде и обжарить лук на масле до румяной корочки.Смешайте все ингредиенты для теста в одной миске, кроме пищевой соды и муки. Тщательно перемешайте смесь и просейте в нее муку и пищевую соду. Размешайте полученное тесто.

Сайру выложить в отдельную посуду и размять вилкой. Сливать жидкость или нет — желание хозяйки, но повара все же рекомендуют оставить немного жидкости (масло / сок). Лук и рис смешать с рыбой. Начинка готова. Тесто разделить на 2 части. Форму для запекания смазать маслом. Половину теста вылить на противень и равномерно распределить по нему начинку.Залить оставшимся тестом и запекать в духовке 40 минут до румяной корочки. Перед подачей на стол смазать кусочком сливочного масла.

Несомненным плюсом этого торта является то, что его можно есть как холодным, так и горячим, что, несомненно, делает его особенно универсальным и быстрым.

Пирог сайра в масле — рецепт

248
—
—
—

Я родом из Советского Союза, где консервы «Рыбий жир» были частым гостем на домашнем столе.И в салатах, и в супах, и в пирогах. Может, кто-то меня ругает за этот простой пирог, но я решил опубликовать этот рецепт.

Ингредиенты для сайры в масле

Пошаговая инструкция приготовления Пирога сайра в масле

Шаг 1

В теплой воде взбить венчиком 3-4 столовые ложки муки, добавить дрожжи и щепотку сахара, оставить до образования пузырей, примерно 15-20 минут.Затем всыпать оставшуюся муку, соль и сахар начать замешивать тесто

Шаг 2

При замесе залить растительным маслом, накрыть тесто пленкой и оставить на 1-2 часа подняться, затем хорошо обаманить на подпыленном муком столе

Шаг 3

Для начинки нарезать сырой картофель небольшими кубиками

Шаг 4

Консервы размять вилкой вместе с жидкостью, в которой находится рыба, добавить измельченный лук и черный перец, соединить с картофелем

Шаг 5

Взбить сырые яйца

Шаг 6

Приправить соевым соусом и хорошо перемешать

Шаг 7

Раскатать тесто в пласт, выложить на противень, образуя бортик, залить сюда начинку

Шаг 8

В таком виде оставить торт на 15 минут

Шаг 9

Разогрейте духовку до 180 градусов.Пирог посыпать кунжутом и поставить в разогретую духовку, выпекать около 30-35 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Подавать горячим!

Желейный пирог с сайрой

Tinopa kukunyorera mapeji ezvokudya uye anogutsa kudurura gaka ne saury. Ichokwadi chekuonga vatenzi vako uye kukumbira zvimwe zvakawanda.

Желейный пирог ne saury uye mbatata

Звисунго:

Куедза:

• майонез — 120 мл;
• упфу — 1 чинху;
• кубика пода — 1 чайная ложка;
• Езира — 3 звидимбу;
• муню — пиники;
• кириму якасвиба 150 мл.

Кузадза:

• вечики мбатата — 3 шт .;
• колба — 1 шт .;
• mafuta ezvirimwa;
• македени сайра — 2 макани.

Кугадзирира

Сака, кугадзирира бунду, куровай мазай неминве йемунью, куведзера паси-жирно-сметанный майонез уйе. Sunganisa iyo kuenzanisa, uye ipapo tinodurura upfu hwegorosi nehupfu hwebiki muzvidimbu. Звакаре, взбить массу и замесить тесто. Zvadaro, энда куна кузадза: mbatatisi yakashambidzwa, yakacheneswa uye yakatemwa kuva zvindori zviduku, uye anyezi akaiswa shindi nemhete.Chimiro chacho chakakanyiwa nemafuta, ndokudururira chikamu chehapfu uye kuisa mbatatisi. Zvadaro wogovera saury, yakasvibiswa neforogo, uye inosasa anyezi. Zadza kuzadza nehomwe yakasara uye utumire keke kwemaminitsi 45 muchoto.

Iyo kamukira ye jelly pie ne saury

Звисунго:

Куедза:

• кефир — 1 шт .;
• bhotela — 30 г;
• кубика пода — щепотка;
• шуга — пини;
• упфу — 300 г;
• Evha — 2 шт.

Кузадза:

• сайра чикафу чекудья — 2 макани;
• сыр «Алтайский» — 70 г.

Кугадзирира

Muna Kefir tinoisa mafuta akachera uye tinotanga mazai. Sakanidza upfu nekabika yehuki, munyu, shuga, uye odira muzvikamu zvinoshandiswa mvura. Иса зваканака уйе усие пфудзи кути умире. Сыр измельчить на терке. Tine makinheni tinodonha mvura uye tinaya hove. Chimiro chacho chakakanyiwa nemafuta uye chinosaswa ne манга.Dururirai chikamu chehapfu, сыр исай кузадза уе муканес. Dururirai zvakasara zvehupfu kumusoro uye kubika keke muhvini kwemaminitsi makumi matatu.

Желейный пирог ne saury uye mupunga

Звисунго:

Куедза:

• кириму якасвиба — 250 мл;
• майонез — 250 мл;
• Езира — 3 звидимбу;
• упфу — 7 ст. макапу;
• шуга — 1 ст. ложка;
• сода звокудя — щепотка.

Кузадза:

• рис — 0,5 звинху;
• сайра — 1 бханги;
• бхуру — 2 звидимбу;
• zvinonhuwira;
• mafuta ezvirimwa.

Кугадзирира

Zvose zvinokonzerwa nehupfu zvinosanganiswa mundiro, yakavharwa nefirimu yezvokudya uye yakasara kweawa imwe chete. Звадаро, тиногадзирира кузадзва: ризи бира, симбура уе рега мвура иноная. Мабхобху аноченешва, измельченный уйе ведед памафута эзвийо.Tinoriputira neforogo. Zvadaro sanganai izvo zvakagadziririrwa uye uwedzere munyu kuti urove. Chimiro chacho chakakanyiwa namafuta, ndokudururira pundu duku uye kuparadzanisa kuzadza. Ita pamusoro peimwe yose yehawa uye utumire keke kuhvini kwemaminitsi makumi matatu.

рецептов. Сайра муто памве, сайра Пай памве жареный сайра

Рыба ndiro vakakodzera vorongerwa kuti nyama zvokudya mhuri dzakawanda. Кажинджи ваношандиса сайры. Рецепты приготовления якаитва кути хове якачена уе кути звомумагаба.Зваканака некути хазвина звакаре мху, ндие чипа уе хауна райдудзва кунака кана кваканака. Kureva dzinogona kubatanidzwa pamwe zvimwe zvinhu zvizhinji.

Муто нехове якачена

В Звинотавурве обитала кубика аке хаана кусияна стряпания муто немамве. Musiyano chete ndezvokuti saury pachayo dzisiri zara mafuta, uye nzeve ndiyo zvishoma dzakaonda. Nokuda kwaizvozvi, madzimai epamba vakawanda kare wakateura pamahwendefa mundiro akaisa chimedu ruomba. Кубика муто памве сайры, кути тикундикане анокурудзира мигове читунха пакарепо кучеква.Мусве уйе мусоро вабудисва (казинджи нехарактерная кути вачигадзирира муто), вамве аноисва мумвура инотонхора памве Яканацва йосе ханьяниси. Кана муто мамота, пашуре нокубвисва акасума фуро мхирипири, пизи, куркума Laurel uye. Pakarepo wedzera wakatemerwa matapiri uye makarotsi uye hafu mukombe mupunga (па хафу фő кути муто). Памбери выключение якадурурирва мухари мириво — куомесва кана яканака рубленый. Panguva kubika zvakafanira kutarisira kwete ubike vakaisa saury. Кубика дзакасияна кунофудза вамве ваво мазано памахвендефа акатамбанудзира мазай вога мбери хафу якабиква, непо вамве васина наво.

Muto pamusoro zvomumagaba saury

Kakawanda Wakaitwa kubva mafuta hove. Звисиней, звири звикуру мубвунзо русаруро пачако. Но куипа аношандура сайри муто, кути тикундикане звиносанганисира хове доматиси мумуто. Специальное мудано аномупа кувапо мундиро неньемба. Кугадзирира кунотанга квайо Кубика: хафу мукомбе небхинзи якабиква кусвикира муниоро, ипапо ведзера квавари, кубики, кумативи мудзи, сельдерей, твакадай мадендедзва, полуколечки цвуку, ханьяниси, заквинон, цвуку, ханьяниси, заквинонсу.Кана звосе звокубикиса вари якабиква, четату звири муганго инопфуудзва кубудикидза блендер уйе ануйя шуре — кути арамбе ачирема. Hove nekukatanura zvidimbu (nokubviswa mapfupa) ndokuiswa mumuto. Помидор, умо ари консервированный, акадурура звишома не курамба кубвисва ивху, кути арэге супероксид дхиши. Под кавха муто вакамука куна маминитси 10 — уйе уногона кудья.

Tudyo: mabhanzi ne saury

Zvomumagaba hove, kuwedzera makobiri chingwa — zviri hakunakidzi. Уйе патафура зороро рачо уйе кукодзера.Звисиней, пангува мхембереро звингаве кубацира сайры! Рецепты приготовления афунга ваношингаира уйе ване унянцви хоситеси, кубвумира кути кусандиса уйе звинонака, уйе аканака, кунянге звазво кушанда несимба. Nokuti Mutange vanoda mukanyiwa: hafu remidzanga ruomba fray nezai, nechetatu tii nendiro Mutakura uye rose — munyu. Кана мхепо гобву куумбва, цвинонзи йебхасера ​​макапу матату фурава, кубика упфу уйе чипуну хафу мукомбе (150 рин мамиририта) крем хаачандиди арохва. Муканьива аканга акаканйа, акапутирва фольга уе имве ава анованда фирджи.Кана ринопедза, rwuchipeterwa sezvo dzakaonda sezvinobvira uye akavezwa micheka yakatsemurwa shanu masendimita paupamhi. Rinoparadza putira akapoteredza achitanga uye kuzvibika kwemaminitsi makumi maviri muchoto. Чинангва чикуру чемуша: ньяцунгорора кубвиса ракапедзва чубху, сака хавареги анопарарира. Непо преформа инотонходза, объединяет памве звомумагаба сайры мафута, извозво ракавуняна форого уйе чокуита тертый чизи (100 г), звакафанана руомба, ложка матату руомба уйе ватату вакатемерва мацва хеминди машизи.Звекупфакира ири арохве кусвикира пушистая. Mumwe chubhu inochengeterwa chidimbu kubva салат, sirinji экструдированный гуру, uye musoro mhete wanamatira Maslinka. Унотамбудза, аси Аппетитное уйе звинонака.

Сайры памве ндиму уйе немириво

Звичида нзира иноньяня ринонака кути йокубикира хове — айо кубикира. Кана уйне манйоро сайра, Быстрое изво уногона кубика мучото, ачафара иве вайо кусияна. Somuenzaniso, sezvinotevera: mumwe mhete Mabumba Passero kuti ndinotsveruka, vaviri vakaparadzana zvakakangwa domatisi zvidimbu.Sokusingaitiki saury chitunha akaisa pamusoro vakaisa foil pani, akamwisa ndimu muto uye munyu kutongokwizwa nezvinonhuhwira, yakakodzera hove. Памусоро яора якавхенганисва Сайре зажарки ханьяниси, томат тоайса памусоро ндиму недхири (кана куцваква, измельчение ваногона). Фольга акапутирва, дзира аноисва мукати секхото квемаминитси гуми немашану (звинонзи нешунгу кусвика 220), ипапо «цапо» кузарурва уйе нехове вакадзокера мучото квемамве маминитси укудйупа кудийа квемамве маминитси укудйупия кудийа ичо.

Хов памве маринованные неханьяниси

Ую мунху аноквезва звикуру нзира ийо иногона якабиква мучото сайри. Рецепт анода кучека кути пемиденгереро эхуруменде, уе звокути акатендеука акабуда асина мбири сэзвикаму уйе роза, аси плющеная хове. Читунха аноисва мундиро, акадурура памве ндиму муто уйе майонез, арисасе немириво уе ханьяниси хафу мхете уйе акасийива хафу йава кути маринат. Akagadzirira napo mumwe saury inochengeterwa pamusoro foil riri kudivi rimwe маринованное ханьяниси, rinosanganisira yechipiri yezana, ari mumapepa mu foil uye akatumwa muchoto kweawa imwe 180 инегуми.

hove pai

Kuti varege kukanganisa pamwe Vachirova, akatenga vakagadzirira yakaitwa, kamwe. Rwuchipeterwa kunze тонко uye akatema nehafu, nechepasi iri mudungwe pamwe marongera vakawana tsvete chimiro. Nokuti zvinodiwa kubika hafu mukombe mupunga uye zvakakanyiwa namafuta hanyanisi, racherwa zvindori hafu. изви звосе якавхенганисва пюре из звомумагаба сайры; муто хаади кубатанидза найо — найе кувана сочнее. Zvekupfakira uchiora noruvara в форме, mukanyiwa akafuka yechipiri musono micheto zaschipyvaem, смазанный памусоро памвэ акасвинива заи.Zvino, muchoto kwehafu yeawa — uye patafura kushumirwa inonaka uye huya hunenge cake saury (mufananidzo). Ресипи иногона кучинджва кусандиса хове якачена. Звино звакафанира кверубвиньо рвакагара рвурипо кубика кана кубика; вамве куфамба звакафанана.

Тиногона кутаура кути хове нокуденга — сайры. Рецепты приготовления Паури Гавана Кунцвизиса, Уйе Эндиро Звири Нани Ньоре.

рецептов Lifeafter 2021: список всех рецептов еды на 2021 год

Начали играть в Lifeafter и задумывались, как приготовить идеальный рецепт еды из нужного количества ингредиентов? Читайте дальше рецепты Lifeafter 2021: список рецептов всех блюд

В игре Lifeafter есть масса рецептов.Чтобы приготовить эти рецепты еды, игрокам нужно собрать ингредиенты в дикой местности, или вы можете купить их у неигровых персонажей в лагере или на карте. Все рецепты, представленные в игре Lifeafter, дают персонажу определенное усиление или усиление на ограниченное время. В верхнем левом углу игрового экрана, под основными параметрами персонажа, значки зеленого цвета показывают длительность баффа. Если вы нажмете на них, вы получите подробную информацию. В сегодняшнем посте мы перечислили все рецепты Lifeafter 2021 для приготовления вкусных и полезных блюд.Так что давайте не будем терять время и ознакомимся с рецептом еды!

Содержание статьи⇓

LifeAfter Recipes 2021 — Список рецептов еды

Вот список новых рецептов LifeAfter (март 2021 г.): —

• Яблочный джем — X4 Яблоки
• Ultimate Seaberry Cake — X1 Облепиха + X2 Мука + X1 Лед
• Рисовая вода с лонганами — X1 Longan + X1 Rice + X2 Ice
• Холодный напиток из личи Fantasy Cold Lychee — X1 Lychee + X3 Strawberry
• Органическое печенье с клюквой — X1 клюква + X2 клубника + X1 мука
• Чистый джем из шелковицы — X1 Mulberry + X3 Strawberries
• Лимонно-апельсиновый сок — X1 Сладкий апельсин X1 Лимонный 2 Лед
• Апельсин, молочный творог — X1 Сладкий апельсин X1 Молоко X2 Лед
• Яйцо на пару с апельсином — X1 Сладкий апельсин X3 Яйца
• Апельсиновый леденец на палочке — X2 Сладкий апельсин X2 Сахар
• Мармелад — Х4 Сладкий апельсин
• Оранжевый шифоновый торт — X1 Сладкий апельсин + X1 яйцо + X1 сахар + X1 мука
• Цукаты из цедры апельсина — X1 Сладкий апельсин X1 Приправа X2 Сахар
• Апельсиновое печенье X2 Сладкий апельсин X1 Сахар X1 Мука
• Блюдо с фруктами в форме цветка X2 Яблоко X2 Сладкий апельсин
• Яблоко с хрустящей корочкой в ​​форме розы X2 Яблоко 1 Мука X1 Яйцо
• Морковно-яблочный сок X1 Яблоко X1 Морковь X2 Лед
• Блинчики с молочным яблоком X2 Apple X2 Eggs
• Хрустящие ломтики яблока — X3 Apple X1 Lemon
• Сэндвич с говядиной и яблоком — X1 Яблоко X1 Мука X2 Мясо
• Манго Джем — X4 Манго (Гарри)
• Смузи с манго — X1 Mango (Harry) X3 Ice
• Яичный пирог с манго — X1 Манго (Гарри) X1 Сахар X1 Яйцо X1 Мука
• Пудинг из манго — X1 Манго (Гарри) X1 Мука X1 Молоко X1 Лед
• Заварной крем Mango Milk — X2 Mango (Harry) X2 Milk
• Молочный коктейль с манго — X1 Mango (Harry) X2 Milk X1 Ice
• Напиток с медом и манго — X1 Mango (Harry) X2 Honey X1 Ice
• Блинчик с манго — X1 Манго (Гарри) X1 Молоко 1 яйцо X1 Мука
• Мармелад с кокосом и манго — X1 Манго (Гарри) X1 Сахар X1 Молоко X1 Кокос

СТАРЫЕ РЕЦЕПТЫ: —

• Суп из белого редиса — x2 редиса + x1 приправа + x1 имбирь
• Торт с полосками редиса — x1 редис + x1 мука + x1 яйцо + x1 имбирь
• Суп с мясом и редисом — Редис + мясо + приправа + имбирь
• Тушеный белый редис — x2 редиса + x1 соус + x1 имбирь
• Жареный яичный суп с измельченным редисом — x1 редис + x1 яйцо + x1 лед + x1 имбирь
• Грибной суп из редиса — Редис + грибы + лёд + имбирь
• Говядина с редисом — Редис + мясо + соус + имбирь
• Кислый и пряный редис — x2 редиса + x1 перца + x1 соуса
• Эскимо из канталупы — x2 Honeydew + x2 Ice
• Молочный коктейль из дыни — 2 шт. Медовой росы + 2 шт. Молока
• Мороженое из дыни — Медовая роса + молоко + лед + сахар
• Торт с дыней — x2 Медовая роса + мука + молоко
• Варенье из дыни — х4 Honeydew
• Сок канталупы — x3 Honeydew + Ice
• Жареные ломтики дыни — 3 шт. Медовой росы + приправа
• Пудинг из дыни и кокосового молока — Медовая роса + молоко + кокос + сахар
• Кокосовая тапиока — Медовая роса + молоко + кокос + рис
• Цветной фруктовый чай — Медовая роса + арбуз + лимон + лед
• Жареная сельдь — x4 Сельдь
• Сашими из лосося — Сашими x4
• Тушеный лещ — Лещ x4
• Камбала на пару — Камбала x4
• Треска на пару — треска x4
• Мандариновая рыба на пару — Мандаринская рыба x4
• Бажен Тофу — x1 побеги бамбука + x1 гриб + 1 тофу + x1 морковьT
• Рецепт редкого тыквенного пирога с клоуном : рыба-клоун + x2 муки + тыква (ураган)
• Шумаи ассорти — Рис, мясо, овощи
• Картофель-гармошка — картофель x2, приправа x1 и мясо x1
• Тушеная курица и картофель — 1 картофель, 1 мясо + 1 рис, 1 соус
• Кокосовое мясо на гриле — кокос x2 и мясо x2
• Жареный молодой картофель с зеленым луком -2 картофелины + растительное масло + лук-порей
• Жареный гренадерский анчоус — 1 гренадерский анчоус + 3 ягоды
• Жареный картофель с лимонным соком -2 картофелины + лимон + лук-порей
• Океанская солнечная рыба на гриле — 1 океанская солнечная рыба + 3 ягоды
• Лимонное мороженое — 1 лимон + 1 сахар + 2 льда
• Лимонный мармелад -2 яйца + 2 лимона
• Блины с картофелем Жюльен — картофель + мука + соус + масло
• Паста с морепродуктами -2 муки + креветки + лимон
• Креветки с лаймом — лимон + креветки + лук-порей + перец

Больше рецептов LifeAfter⇓

• Запеченная фасоль — 4 шт. Картофель
• Картофельное пюре — x2 картофеля и x2 молока
• Анчоусы, приготовленные на пару — x1 Анчоусы (анчоусы — название рыбы) + x3 Мясо
• Жареный грюньон — х1 грюньон + х3 мяса
• Пан-друг Гренадерский анчоус — 1 шт. Гренадерский анчоус + 3 шт. Мясо
• Свинина с картофельными клочьями — 2 шт. Картофеля + 2 шт. Мяса
• Картофельный жир, рис с говядиной — x1 картофель + x1 мясо + x1 рис + x1 яйцо
• Мягкая картофельная булочка с беконом — 1 шт. Картофель + 1 шт. Мясо + 2 шт. Мука
• Маленький картофель со вкусом лука — 1 шт. Растительное масло + 1 шт. Луково-имбирный чеснок + 2 шт. Картофель
• Тушеная говядина с картофелем — x1 картофель + x2 мяса + x1 морковь
• Лимонный сок — x4 лимона
• Арбузный газированный напиток — x1 арбуз + x1 дыня + x2 кубика льда
• Клубничный лимонад — 1 клубника + 1 лимон + 2 кубика льда
• Чай с медом и лимоном — 1 мед + 1 лимон + 2 кубика льда
• Лимонно-шифоновый торт — x1 мука + x1 лимон + x1 сахар + x1 яйцо
• Лимонный мадлен — x1 лимон + x1 мука + x2 яйца

Рецепты LifeAfter 2020⇓

• Наси Горенг — рис + яйцо + мясо + овощи
• Тайская рисовая лапша — имбирный лук-порей, чеснок + креветки + овощи + рис
• Рыба и жареный картофель — рыба + масло + соус + овощи
• Кокосовый рис — кокос + яйцо + рис + соус
• Сырный бургер — молоко + мясо + мука + мука
• Рыбный шар карри — рыба + x2 овощи + соус
• Ананасовый торт — яйцо + сахар + ананас x2
• Лапша с икрой креветок — мука + креветки + кайенский перец + соус
• Овощные суши — x3 овощи + рис
• Темпура — рыба + мука + яйцо + растительное масло
• Рыба в банановом листе — рыба + x2 овощи + приправа
• Том Ям — x3 имбиря, чеснока + креветок + грибов
• Соте из крабового карри — 2 шт. Краб + соус + растительное масло
• Булочка со свининой чуп — x2 Мясо + Соус + Мука
• Рисовый фарш из свинины — мясо + яйцо + рис + соус
• Жареная рисовая лапша — рис + мясо + кайенский перец
• Оден — мясо + овощи + грибы + тофу
• Яичные вафли — 2 муки + x2 яйца
• Суп со стороны кастрюли — мясо + овощи + грибы + рис
• Сатай — x3 Мясо + Соус
• Французский тост — фрукты + молоко + яйцо + сахар

Рыбные рецепты в жизни после игры⇓

• Кои сашими — Кои + овощи + фрукты + мясо
• Пир из лобстера — лобстер + мед / овощи / фрукты / мясо
• Кальмар (на гриле) — кальмар + фрукты / овощи / мясо
• Жареный амур — белый амур + фрукты / овощи / мясо
• Жареная рыба фугу — рыба фугу + фрукты / овощи / мясо
• Толстолобик на гриле — Толстолобик + фрукты / овощи / мясо
• Осьминог (на гриле) — рыба + фрукты / овощи / мясо
• Жареный желтый горбыль — желтый горбыль + фрукты / овощи / мясо
• Запеченная рыба-попугай — рыба-попугай + фрукты / овощи / молоко

New LifeAfter Recipes (Рыба) —

• Красный окунь на гриле — 4 Красный окунь
• Сашими Sharpbelly — Ice Cube и Sharpbelly
• Friend Sole Fish — 4 единственные рыбы
• Хильсинская сельдь на пару — 4 хильсской сельди
• Рыба на пару с перцем — кайенский перец и толстолобик
• Жареный ледяной акантод — 4 Ледяной акантод
• Deep Friend Venustus — 4 Венуста
• Сайра на гриле — 4 сайры
• Сашими из тунца — Ice Cube и тунец
• Тушеный угорь — 4 угря
• Блюдо из огненных крыс — 4 огненных крысы

Также см. — Советы и уловки LifeAfter

Источник рыбы: —

• Сайра — районы с соленой водой ночью
• Тунец — Сантопаны днем ​​
• Угорь — Пресноводные районы в ночное время (кроме SC)
• Огненный крысолов — Дневные зоны с высокой температурой
• Red Snapper — Все морские районы
• Sharpbelly — Участки с морской водой во время дождя
• Sole Fish — Santopany в ночное время
• Пестрый толстолобик — Пресноводные районы
• Хильсская сельдь — Пресноводные районы
• Ледяной акантод — Снежная гора ночью
• Venustus — Пресноводные районы во время дождя

LifeAfter Recipes — Рецепты исцеления

• Медовый соус — Мед / мясо
• Мясное блюдо — грибы + мясо + мясо + овощи
• Клубничный маффин — клубника + клубника + клубника + мука
• Мед — Мед + Мед + Мед + Мед
• Fruit Milk — Фрукты + молоко
• Жареный гриб — Грибы
• Морковные котлеты — морковь + мясо
• Грибной суп — гриб + молоко
• Фруктовый сок — кубики льда + фрукты

LifeAfter Recipes — Снятие голода

• Хлеб с джемом — Ягоды + четыре
• Варенье из фруктов — мед + фрукты
• Друг Тыква — мука + молоко + тыква + тыква
• Джем — Ягоды
• Тост — мука + мука + мука + мука
• Овощи на пару — измельченные + измельченные + измельченные + измельченные или любые другие овощи

Усиление урона

• Рагу из молока — молоко + мясо
• Пирог с мясным фаршем — Мясо + мука
• Особая пицца — мука + грибы + мясо + овощи — вы можете получить этот рецепт у торговца лагеря Текс.
• Фрикадельки — мясо + овощи
• Фруктовый пирог — мед / фрукты / мука
• Сэндвич — мука + мясо + фрукты
• Шашлык для мяса — Мясо + Фрукты
• Тушеное мясо с питанием — мука + молоко + мясо

LifeAfter Recipes — Критические удары при сборе предметов или в бою

• Шашлык из грибов — грибы + мясо
• Ассорти из грибов, мяса, овощей, фруктов
• Салат (овощной салат) — фрукты + овощи
• Лапша с грибами — мука + грибы
• Круассан с медом — мука + мед
• Молочный круассан — мука + молоко
• Спагетти — Вы получаете этот рецепт у Текса в лагере.Мука / овощи / мясо / фрукты
• Пирог овощной — мука и овощи
• Honey Pouring Mushroom — Мед + гриб
• Португальские яичные пироги — мед + мука + молоко

Бафф мобильности (увеличение скорости / движения)

• Клубничный йогурт со льдом — мед + лед + молоко + клубника
• Fruit Cake — Вы получаете этот рецепт у Текса в лагере. Мед / мука / молоко / фрукты
• Рецепт ириса — мед + молоко
• Strawberry Jelly — Вы получаете этот рецепт у Текса в лагере.Молоко + кубик льда + 2 клубники

Обогрев тела — Холод, температура

• Пчелиный воск Вода — Мед / Ice Cube / Ice Cube / Ice Cube
• Горячая вода — 4 кубика льда
• Крем-суп — молоко / мясо / овощи
• Молочный пудинг — кубик льда / мед / капля молока
• Фруктовый смузи — Ice Cube / Мед / Фрукты / Фрукты
• Каша из свеклы — Мед + овощи
• Фруктовый ледяной батончик — кубик льда + кубик льда + кубик льда + фрукты
• Горячее молоко — 4 пакета молока
• Пельмени — мясо / грибы / мука

LifeAfter Recipes (Лучшее для карт)

Видите, есть множество рецептов, которые можно приготовить.Но лучше использовать правильный рецепт для каждой карты. Вот пример: —

• В холодных местах лучше использовать горячую воду и горячее молоко (температура)
• Шлифовка — Измельчение ресурсов требует времени. Если вы хотите сделать это быстро, лучше есть рецепты, которые могут повысить показатель CRIT. Хиты CRIT во время сбора дают больше RSS
• PvP — Жареный лобстер — лучший (шанс выпадения омаров довольно низкий)

LifeAfter Recipes — июньское обновление

• Радужные клецки — кунжут + арахис + красная фасоль + мука
• Клецки с кунжутом — 3 * кунжут + мука
• Пельмени с арахисом — 3 * арахис + мука
• Пельмени с пастой из красной фасоли — 3 * красная фасоль + мука
• Пельмени с пастой из мармелада — 3 * мармелад + мука
• Клубничный маффин — Клубника + мука
• Golden Corn Fritter — 2 * Кукуруза + 2 * Мед
• Молочно-кукурузный пудинг — 2 * кукуруза + 2 * молоко
• Кукурузно-тыквенная каша — 3 * Кукуруза + 1 * Тыква
• Вареная кукуруза с соусом чили — 2 * кукуруза + 2 * перец
• Яичный желток и кукурузное печенье — 1 * Кукуруза + 1 * Яйцо * + 1 * Мука * 1 Фрукты
• Кукурузный бисквит — 1 * Мука + 1 * Кукуруза + 2 * Фрукты
• Золотой кукурузный пирог — 1 * морковь + 2 кукурузы * + 1 * яйцо
• Кукуруза на гриле — 4 * Кукуруза
• Кукуруза и фарш — 2 * кукуруза + 2 * морковь
• Кокосовый кукурузный суп — 2 * кукуруза + 2 кокоса
• Жареная солнечная рыба — 4 Синежабрых солнечная рыба
• Вивер на гриле — Вивер с 4 полосами
• And, на гриле — 4 радужная форель

Другие рецепты еды в жизни После: —

• Фруктовое эскимо — Fruit + Ice
• Кокосовое желе — 2 * кокос + 2 * лед
• Кокосово-фруктовый микс — кокос + фрукты
• А, кокосовый торт «Снежинка» — 2 * кокос + мука + молоко
• Фруктовый кокосовый крем — 2 * Фрукты + молоко + кокос
• Ягодный чизкейк — черника + клубника + мука + молоко
• Снэк с черникой и кокосом — 2 * черника + мука + кокос

LifeAfter Recipes (августовское обновление) —

• Шашлык из грибов — мясо + грибы
• Мясо на гриле с медом — Мясо + мед
• Пирог с мясом + мука
• Friend Pepper and Egg — Egg + Cayenne Pepper (перец можно получить на карте Santopany — возле вулкана)
• Яичные клецки со свежим мясом — Яйцо + мясо
• Овощной пирог с кишом — яйцо + овощи
• Яйцо, запеченное с грибами — Яйцо + гриб
• Рыбная голова на пару с перцем — рыба + кайенский перец
• Сладкие и острые фрикадельки — мясо + мед + кайенский перец
• Яичный йок и кукурузное печенье — мука + кукуруза + яйцо

New LifeAfter Recipes (ноябрьское обновление): —

• Пряная рисовая лапша: 2 * рис + 1 * перец + 1 * масло
• Жареный тофу: 2 * тофу + 1 * мясо + 1 * лук-порей
• Ананасовое масло: мука + мед
• Ребрышки и суп из водорослей: 2 * мясо + 1 * овощи + 1 * приправа
• Рулетики с мясом и рисом: 2 * мясо + 1 * рис + 1 * соус
• Свинина на пару с рисовой мукой: мясо + рис + соус
• Дважды приготовленная свинина — мясо + соус + лук-порей
• Измельченная свиная рулька в желе: растительное масло + соус + мясо
• Фруктовый леденец — 2 * мед + 2 * клубника
• Смешанный рис с ананасом: 1 * овощ + 2 * рис + 1 * ананас
• Кисло-сладкая свинина: 2 * мясо + 1 * сахар + 1 * ананас
• Рубец из говядины и быка в чилийском соусе: 1 * перец + 1 * растительное масло + 2 * внутренности животных
• Рулетики из почки и риса: рис + соус + внутренности животных
• Сыр Колбаса Рис: Мясо + Молоко + Рис
• Рис в глиняном горшочке: 1 * мясо + 2 * рис + 1 * приправа

Таблица рецептов LifeAfter — Все рецепты в игре

Ссылка

— Здесь (таблица Google).Источник — Reddit. В таблице перечислены почти все рецепты, представленные в игре; новое и старое + эффект баффа. Надеюсь это поможет.

Итак, это рецепты LifeAfter, которые мы открыли на данный момент. Если вы знаете больше рецептов еды, поделитесь ими в разделе комментариев ниже. Если возможно, мы добавим в этот пост больше рецептов. Также не забудьте прочитать другие наши публикации LifeAfter на этом сайте. Используйте поле поиска ниже и введите LifeAfter. Вот и все!

См. Также — Руководство по LifeAfter Intermediate

Введение в рецепты LifeAfter

Food Dishes могут помочь вам восстановить HP, здоровье и избавиться от голода.Есть несколько рецептов LifeAfter, которые вы можете использовать, чтобы получить преимущество (усиление урона) во время боя. Если вы съедите эти (Боевой еды) блюда, вы получите бафф урона в бою. Есть несколько специальных рецептов голода, рецептов ускорения, рецептов восстановления здоровья и многое другое. Учтите, что качество продукта зависит от ингредиента. Например; Если вы хотите отдать эти пищевые блюда одному из NPC, то вкус еды имеет значение. Одна и та же еда может принести меньше очков, если она невкусная.Если вы нажмете на блюдо с едой, оно покажет вам детали; вкус, базовая статистика, период и многое другое.

Другой пример; есть две разновидности мяса и грибов; гриб мацутакэ, который вы получаете из Снежного нагорья, и обычный гриб, который вы получаете из города-звезды или осеннего леса в дождливые дни. И мясо, которое вы получаете, выращивая свинью в загоне для домашнего скота, и мясо, которое вы получаете, убивая животных.

Дополнительно нужно позаботиться о количестве. Например; можно приготовить хлеб с вареньем по рецептам с фруктами и мукой.Если вы добавите три фрукта и один муку, он будет иметь вкус 1. С другой стороны, если вы его сбалансируете; 2 плода и 2 муки, будет хорошо. Вы можете поэкспериментировать с оценкой вкуса, уменьшив количество одного продукта и добавив еще один продукт еще раз. После этого проверьте их статистику. Вы заметите разницу. Так что, когда ингредиентов всего два, лучше ставить одинаковое количество предметов.

LifeAfter Recipes — Начало работы с ингредиентами

• Тофу — Buy from Lafita, NPC in Camp Hall
• Лук-порей — Покупайте у Лафиты, NPC в лагере
• Кубики льда — Вы можете добыть кубики льда в снежном нагорье в карьере или купить у NPC лагеря (в мэрии)
• Мед — Рубите деревья, и вы можете получить мед.Также его можно купить в лагере NPC / Hope 101 -> Steak House NPC

.

• Сырая мука — Camp NPC, Farm Maker
• Пшеница — Получить семена пшеницы у Текса в лагере (вне лагеря)
• Тонкая мука — Camp NPC, Farm Maker
• Mushroom — гриб появляется в дождливую погоду (Fall Forest, Fartstar)
• Пещерный гриб — На Снежной горе -> снежная местность -> войдите в пещеру (см. Рисунок — здесь)
• Гриб Мацутаке — Снежная гора -> снежная местность
• Молоко — Погладьте корову на сельскохозяйственных угодьях или купите у NPC лагеря (Tex) или в Hope 101 -> стейк-хаус NPC
• Rib Meat — Охота на животных в FF
• Вырезка — Охота на животных
• Leg Meat — Охота на животных
• Морковь — Farstar
• Рапс — Осенний лес, недалеко от Риверсайда
• Тыква — Farstar
• Земляника — Замок из песка, у реки
• Ягоды — FF, SC, SH, MS, MS
• Арбуз — Замок из песка
• Сом — ловить рыбу в FF, Camp Pond или в других местах (это обычное дело)
• Карп — Рыба в осеннем лесу
• Белый амур — FF
• Окунь — Фарстар, Снежная гора
• Puffer Fish — Mount Snow, Farstar
• Тилапия — Farstar
• Толстолобик — FF
• Риббонфиш — Чарльз-таун
• Лосось — рыба в штате Коннектикут (Чарльзтаун)
• Морской окунь — CT
• Губан — CT
• Желтый горбыль — CT
• Рыба-попугай — CT
• Черника — болото устья
• Креветка — Любая карта
• Кои — Коннектикут, Осенний лес
• Lobster — Charles Town (Маленький остров слева)
• Кокосовый орех — Сантопани
• Перец — Сантопани
• Черепаха — Рыба на любой карте
• Морские грибы — Santopany
• Скумбрия — Santopany
• Морской угорь — Santopany

Часть II —

1. Карпов и все ингредиенты для черепах, необходимые для приготовления рыбы, можно добыть на рыбалке.Если вы не знаете, где ловить рыбу и ловить рыбу, вы можете прочитать наше руководство по игре LifeAfter в середине игры здесь.
2. Во фруктах можно использовать ягоды / клубнику (Sandcastle)
3. В овощах или салатах вы можете использовать морковь (Фарстар), тыкву (Фарстар), рапс (Осенний лес)
4. Молоко — Вы можете получить молоко, выращивая корову в загоне для домашнего скота. Вы получаете корову из Текса. (Текс — торговец в лагере, стоит рядом с лагерем)
5. Яйца — вы можете получить яйца, выращивая курицу / утку / гуся в птичнике.Вы получаете курицу / утку / гуся из Текса. Эти три существа открываются на электрическом уровне лагеря.
6. Мука — Мука; сырье, мука тонкого помола производятся в сельхозтоваропроизводителе. Вам нужна пшеница. Вы получаете семена пшеницы из Техаса. Затем сажайте их на ферме, чтобы получить пшеницу.
7. Мясо — вы получаете мясо, охотясь на животных в дикой местности или выращивая свинью в загоне для домашнего скота.
8. Мед — Вы получаете мед в LifeAfter, рубя деревья (шансы получить улей очень малы). Или в Снежном нагорье вы найдете улей в месте появления медведя

.

9. Кубики льда — разработка карьеров в снежных высокогорьях
10. Гриб мацутаке — Снежное нагорье

Итак, это полная информация об источнике ингредиентов для рецептов LifeAfter.Вы можете купить некоторые из этих предметов в Lafita в мэрии лагеря. Есть новые рецепты? Комментарий ниже.

Вы любите играть в мобильные игры? Подпишитесь на наш канал YouTube — Gaming Soul, чтобы смотреть новые видеоролики о мобильных играх. Для получения дополнительных обновлений, игровых новостей, руководств по играм, выпусков новых игр и предупреждений — ставьте нам лайки на Facebook — Gaming Soul, подписывайтесь на нас в Twitter — Gaming Soul. Отъезд — Лучшие мобильные игры. У Вас есть какие-то предложения? Отправить здесь

рецептов приготовления | Парад животных Harvest Moon

При приготовлении вы можете выбрать до 5 ингредиентов.Вы не можете добавить ничего лишнего
ингредиенты по рецепту. Большинство рецептов можно узнать, посмотрев
Кулинарное шоу Майи по телевизору, а затем приготовление блюда, найденное на кухне сельчан, или
покупали в магазинах и на фестивалях. Есть 235 рецептов, которые используют на кухне, а
дополнительные 50 рецептов, которые используют костер, который вы можете создать с помощью спичек из
Магазин Барабары.

Качество ингредиентов не имеет значения, за исключением нескольких рецептов.
которые возвращают качественное блюдо, такое как суши или жареная рыба с травами.Качество
полученного блюда будет определяться стоимостью доставки объединенного
ингредиенты. Например, если общая стоимость доставки ингредиентов, используемых для
Рыба на гриле с травами составляет 250 г или меньше, тогда полученное блюдо будет достойным.
качество. Если вы используете более прибыльные ингредиенты, вы получите более высокий
качество результата.

Есть много рецептов, для которых потребуется предмет из определенной «группы». Любой
из предметов будут работать, если в рецептах не указано иное:

• Яйца, молоко, сыр, майонез и масло: любое качество и сорт подойдут.
  работа по рецепту.Если рецепт требует молока, вы можете использовать козье молоко или
  Коровье молоко; любой будет работать.
• Хлеб: кукурузный хлеб, хлеб с пряностями, хлеб с карри или луковый хлеб
• Рыба: любая рыба, которую вы можете поймать, кроме рыбы из группы креветок.
• Трава: красная трава, желтая трава, апельсиновая трава, зеленая трава, синяя трава или пурпурная трава
• Гриб: обыкновенный гриб или гриб. Грибы-фуги и поганки не подходят.
  вкусные ингредиенты!
• Креветки: пресноводные креветки, раки или каменные омары
• Моллюски: устрицы, моллюски или мидии
• Овощи: ваши типичные культуры, такие как помидоры, картофель, лук, ямс и т. Д.

Индекс | Помощь и контакт с администратором | Карта сайта | Справочный форум | Новости Harvest Moon | Политика конфиденциальности | Другие гайды Harvest Moon

Желе из сайры и рисового пирога — пошаговый рецепт с фото

Описание приготовления:

Начинкой для такого пирога могут быть не только рыбные консервы с рисом, но и обычный отварной рис с яйцом и зеленью, курица, грибы, ветчина, мясо и так далее. Добавьте к любимым ингредиентам и наслаждайтесь вкусным пирогом.В этом рецепте используются рыбные консервы с рисом и жареным луком. Посмотрите и запомните, как приготовить заливной пирог из сайры и риса.

Назначение: На обед / На праздничный стол

Главный ингредиент: рыба и морепродукты / тесто / рыбные консервы / сайра

Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Состав:

• Сметана — 250 Грамм
• Майонез — 250 грамм
• Яйца — 3 штуки
• Мука — 7 ст. ложки
• Сахар — 1 ст.ложки
• Сода — 0,5 чайных ложки
• Луковица — 1 штука
• Сайра — 150 грамм
• Рис — 0,5 стакана
• Масло растительное — по вкусу (для жарки)
• Соль и специи — По вкусу

Порций: 3-5

Как приготовить заливной пирог с сайрой и рисом

1. По этому рецепту тесто для пирога получается очень вкусным и простым. Для его приготовления понадобится минимум доступных ингредиентов.

2. Яйца сначала взбить с мукой, солью, сахаром, содой и сметаной до однородной массы.

3. Дать тесту немного постоять, а тем временем приготовить начинку.

4. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Для приготовления этого пирога нам понадобится сайра консервированная или аналогичные (сардина, скумбрия в масле и т. Д.). Слить с него лишнюю жидкость, перемешать с луком.

5. Рис отварить, смешать с консервами и луком. При желании добавьте немного майонеза для более сочной и пикантной начинки.

6. Вылейте немного теста в форму для запекания, положите начинку в тесто, а затем полейте остальным тестом.

7. Отправьте заливную сайру и рисовый пирог в духовку, выпекайте при 180 градусах примерно 35-40 минут. Готовность торта проверяем традиционным способом — ножом или зубочисткой.

8. После выпечки дайте пирогу немного постоять, чтобы он беспрепятственно вынул из формы. Нарезать порциями и подавать. Начинкой для такого торта могут быть абсолютно любые ингредиенты.