Почему курица бегает без головы: Почему курица бегает, когда ей отрубили голову? | Публикации

Почему курица бегает без головы, сколько она может так жить

Многие слышали, а то и видели своими глазами, что после отрубания головы курице она продолжает бегать, махать крыльями и даже пытается взлететь. Чем можно объяснить этот факт?

Почему курица может бегать без головы

На ступеньках эволюции спинному мозгу принадлежит первенство перед головным. Именно он сформировался раньше и контролировал все движения живых существ. В настоящее время свои функции спинной мозг не утратил и продолжает стимулировать рефлекторные движения мышц, хоть и слушается команд головного мозга.

До сих пор живые организмы рефлекторно отдёргивают руки, лапы и хвосты, если их кольнуть иглой или обжечь. За это отвечает как раз спинной мозг. А вот запрыгнуть куда-либо, наклониться, поддеть лапой или взять в руку без команды головного мозга невозможно.

После отрубания головы курице она не может совершать целенаправленных действий, но рефлекторно мышцы продолжают дёргаться, выполняя команды спинного мозга, полученные непосредственно перед забоем (очевидно — бежать со всех ног и крыльев подальше от этого страшного места).

Рефлекторными движениями курицы управляет спинной мозг

Как долго курица может бегать после отсечения головы

После отсечения головы у курицы наступает агония. Время, в течение которого она будет носиться по двору, зависит от скорости вытекания крови. Как и у млекопитающих, с кровью теряются силы, и постепенно живой организм умирает.

Это может занимать от нескольких секунд до 20 минут, в течение которых птица на самом деле испытывает боль. Поэтому забойщикам рекомендуют сначала оглушить птицу, а только потом отсекать ей голову. Это не только уменьшает страдания живого организма, но и оказывает влияние на вкус мяса — он портится от длительной агонии, волокна становятся жёсткими.

При забое кур рекомендуют держать их как можно крепче, сдавив лапы и крылья, а также отсекать голову как можно ниже. После отсечения головы птиц вешают на специальный крюк вниз шеей или вставляют в предназначенный для этого конус. При соблюдении данных требований период агонии животного минимален.

Могут ли жить некоторое время без головы другие животные

На самом деле, не только животные, но и человек могут ещё жить какое-то время после отсечения головы (ну как жить — так же, как и курица, совершать рефлекторные подёргивания руками и ногами или лапами, а также открывать рот, моргать или вращать глазами). Обычно всё заканчивается в течение полуминуты.

Такую способность заметили ещё во время казни людей, когда им отсекали головы топором или непосредственно ножом гильотины. Само тело казнённого дёргалось, а голова также «жила» остатком своей жизни.

Палачи, бывало, даже жаловались, что казнённые и после смерти вредят государству. Их головы сбрасывались в специальные корзины, прутья которых они умудрялись грызть.

Во Франция известна история Святого Дионисия. Когда ему отрубили голову, он взял её подмышку и прошёл так около 6 километров до тех пор, пока не упал и не умер.

История петуха, жившего без головы

Удивительная история произошла в 1945 году в Америке, штате Колорадо. Ллойд Ольсен, решивший ублажить приехавшую в гости тёщу, отправился во двор забить молодого петушка. Отрубить голову он решил как можно выше — тёща любила куриные шейки. Но, неудачно попав топором, он не затронул яремную вену и даже оставил петуху одно ухо. Кровотечение быстро остановилось, петушок вёл себя, как обычно. Ллойд решил понаблюдать за ним.

Петух, которого хозяин впоследствии назвал Майком, ничем не отличался от собратьев, пытался клевать корм и даже кукарекать. Естественно, ни то ни другое у него не получалось, но владелец ему помогал: корм вкладывал в пищевод, а воду впрыскивал туда из пипетки. Само отверстие пищевода и дыхательную трубку приходилось регулярно прочищать, чтобы они не забывались слизью.

Петух Майк прославился тем, что 18 месяцев прожил без головы

Майк был занесён в Книгу рекордов Гиннесса, а семья Ллойда разбогатела, устраивая платные выставки. Без головы петух прожил ещё 1,5 года, подрос и растолстел. Погиб он по недосмотру хозяина, который не смог вовремя прочистить ему забитые слизью дыхательные пути.

Крайне неприятно смотреть на мучащуюся курицу, носящуюся без головы по двору и испытывающую боль. Многие люди из-за этого вообще отказываются есть мясо. Но если уж решено забить птицу, то делать это нужно так, чтобы она испытывала минимум мучений.

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

сколько может прожить, почему бегает и удивительная история как курица жила без головы

От нескольких секунд до 15 – 20 минут может прожить курица без головы. Такое явление часто наблюдают хозяева личных подворий, которые сами убивают птицу. Вид тела, которое встает на ноги, начинает ходить, бегать, хлопать крыльями, совершать хаотичные движения, пытаться взлететь, может испугать. Но факт возможности существования в течение короткого промежутка времени птиц и млекопитающих имеет научное объяснение.

Спинномозговые центры, отвечающие за двигательные рефлексы, обычно действуют под управлением центров головного мозга, но они сохраняют способность какое-то время работать автономно, если головной мозг перестает подавать сигналы. Это характерно не только для птицы: млекопитающие также могут сохранять признаки жизни, лишившись головы.

Содержание статьи

Сколько может прожить курица без головы

Спинной мозг появился гораздо раньше головного. И в процессе эволюции отвечающие за рефлекторные движения тела центры не исчезли. Головной мозг взял на себя координацию, создав своеобразную «надстройку», оставив низшие функции спинному. Рефлекторно человек отдергивает руку от обжигающего огня, но он не сможет наклониться, что-то поднять или бросить без помощи сигналов головного мозга.

Курица может прожить без головы до нескольких минут.

Интересно. До 15 секунд может реагировать на происходящее человек, казненный на гильотине, об этом говорят свидетельства палачей, наблюдавших мимику казненных. Среди исторических фактов и сохранившие способность двигаться в течение 10-20 секунд тела людей без голов.

Рефлекторно продолжает двигаться и обезглавленная курица, если ударом топора или секача не был поврежден спинной мозг. Жизнь в обезглавленном теле птицы может сохраняться до нескольких минут.

При описании технологии забоя птицы авторы обязательно подчеркивают, что нужно крепко удерживать бьющееся тело не только до удара топором, но и после, чтобы бьющая из раны кровь не замарала все место забоя, а в мясо вместе с грязью не попали болезнетворные микробы. Убитую птицу подвешивают на специальный крюк или помещают в конус, ускоряя выход крови.

[adsp-pro-4]

Но курица, которая жила без головы – не выдумка. Случайное стечение обстоятельств, неумелые действия становятся причиной затянувшейся агонии, если удар пришелся очень высоко, практически возле черепа. Спинной мозг продолжает отдавать команды мышцам, заставляя тело двигаться, пока остатки крови циркулируют по артериям и венам.

После неудачного отсечения головы курица еще способна самостоятельно передвигаться.

Почему курица бегает без головы

Существование тела без головы уже не оспаривается, об этом говорили еще несколько веков назад, наблюдая за казнями на гильотинах. Палачи, чьей обязанностью было бросать отрубленные головы в корзины, даже жаловались, что головы казненных портили казенное имущество, изгрызая прутья. И это случаи с самыми высокоорганизованными существами – людьми. Куры, за большую часть рефлексов которых всегда отвечает спинной мозг, практически рекордсмены среди животных по сроку жизни без головы.

Вырываясь перед ударом из рук, она автоматически продолжает рваться вперед, спастись от опасности. Лишенный координирующих движения команд, спинной мозг справляется с задачей не полностью, поэтому бег хаотичен, не имеет цели. Как только основная часть крови потеряна, птица умирает.

Сколько проживет курица без головы, зависит от ее анатомических особенностей, места отсечения и скорости кровопотери.

Важно. Весь период агонии птица испытывает сильные болевые ощущения, так что эксперименты на собственном подворье не только неэтичны, но и влияют на вкусовые качества мяса, которое становится жестче, меняет запах.

Для забоя используют хорошо заточенный топор.

Перед забоем птицеводам рекомендуют приготовить остро заточенный топор или секач, взять его в рабочую руку, а второй крепко прижать этот период мышцы сокращаются, конечности дергаются, рефлекторно курица стремится освободиться от удерживающих ее рук, убежать, спрятаться. Смерть почти всегда наступает в результате кровопотери. Птицеводам перед забоем птицы рекомендуют позаботиться о том, чтобы обездвижить курицу, оглушить ее, чтобы уменьшить мучения.

Удивительная история курицы, которая прожила 2 года без головы и попала в книгу рекордов Гиннеса

Мифы о том, что куры могут жить и без головы, породила история одного цыпленка, сумевшего прославиться на весь мир и даже попасть в Книгу рекордов Гиннеса. Неизвестно, что пережил сам петушок за время своего существования с отделенной от тела головой, а вот его убийца и хозяин заработал целый капитал, демонстрируя жизнелюбивое создание и гастролируя с ним по разным городам.

Безымянное создание на птичьем дворе выбрал для обеда его хозяин. Стараясь ублажить пришедшую в гости мачеху, он отрубил голову петушка 5 месяцев от роду так, чтобы сохранить шею – любимую часть женщины.

Петушок Майк прожил без головы целых 2 года и попал в книгу рекордов Гиннеса.

Олсен – так звали владельца птицы из штата Колорадо – решил выждать, что будет. Он вводил корм в открытый пищевод, чистил трахею от слизи. Узнав о чудо — птице, к фермеру потянулись любопытные. И тот начал свой бизнес, вначале просто показывая петушка, названного Майком, на деньги, а затем принялся разъезжать с ним по всей стране. Только за один месяц Майк приносил прибыль около 5 тысяч долларов, что сегодня составило бы 48 тысяч. Майк дожил до двух лет, за 18 месяцев без головы он вырос во взрослого петуха весом 8 фунтов.

Его карьера могла бы продолжаться, но в один из дней хозяин забыл инструменты для чистки пищевода и трахеи после выступления, птица просто задохнулась. Многочисленные попытки Олсена создать еще один феномен были неудачны. Вскрытие Майка показало, что после удара рассеченные артерии «склеились», не дав большому количеству крови вытечь. Благодаря этому он и сумел прожить так долго, обогатить хозяина и удостоиться чести быть занесенным в Книгу рекордов Гиннеса.

Живой организм никогда не откроет всех своих тайн ученым, ведь любое существо уникально, имеет свои особенности. Майк, чей рекорд не побит с 1945 года, лишь подтверждает это.

Цыпленок который жил без головы. Почему курица бегает без головы и есть ли жизнь без мозга? Почему курица может бегать без головы

Многие слышали, а то и видели своими глазами, что после отрубания головы курице она продолжает бегать, махать крыльями и даже пытается взлететь. Чем можно объяснить этот факт?

Почему курица может бегать без головы

На ступеньках эволюции спинному мозгу принадлежит первенство перед головным. Именно он сформировался раньше и контролировал все движения живых существ. В настоящее время свои функции спинной мозг не утратил и продолжает стимулировать рефлекторные движения мышц, хоть и слушается команд головного мозга.

До сих пор живые организмы рефлекторно отдёргивают руки, лапы и хвосты, если их кольнуть иглой или обжечь. За это отвечает как раз спинной мозг. А вот запрыгнуть куда-либо, наклониться, поддеть лапой или взять в руку без команды головного мозга невозможно.

После отрубания головы курице она не может совершать целенаправленных действий, но рефлекторно мышцы продолжают дёргаться, выполняя команды спинного мозга, полученные непосредственно перед забоем (очевидно — бежать со всех ног и крыльев подальше от этого страшного места).

Рефлекторными движениями курицы управляет спинной мозг

Как долго курица может бегать после отсечения головы

После отсечения головы у курицы наступает агония. Время, в течение которого она будет носиться по двору, зависит от скорости вытекания крови.
Как и у млекопитающих, с кровью теряются силы, и постепенно живой организм умирает.

Это может занимать от нескольких секунд до 20 минут, в течение которых птица на самом деле испытывает боль. Поэтому забойщикам рекомендуют сначала оглушить птицу, а только потом отсекать ей голову. Это не только уменьшает страдания живого организма, но и оказывает влияние на вкус мяса — он портится от длительной агонии, волокна становятся жёсткими.

При забое кур рекомендуют держать их как можно крепче, сдавив лапы и крылья, а также отсекать голову как можно ниже. После отсечения головы птиц вешают на специальный крюк вниз шеей или вставляют в предназначенный для этого конус. При соблюдении данных требований период агонии животного минимален.

Могут ли жить некоторое время без головы другие животные

На самом деле, не только животные, но и человек могут ещё жить какое-то время после отсечения головы (ну как жить — так же, как и курица, совершать рефлекторные подёргивания руками и ногами или лапами, а также открывать рот, моргать или вращать глазами). Обычно всё заканчивается в течение полуминуты.

Такую способность заметили ещё во время казни людей, когда им отсекали головы топором или непосредственно ножом гильотины. Само тело казнённого дёргалось, а голова также «жила» остатком своей жизни.

Палачи, бывало, даже жаловались, что казнённые и после смерти вредят государству. Их головы сбрасывались в специальные корзины, прутья которых они умудрялись грызть.

Во Франция известна история Святого Дионисия. Когда ему отрубили голову, он взял её подмышку и прошёл так около 6 километров до тех пор, пока не упал и не умер.

История петуха, жившего без головы

Удивительная история произошла в 1945 году в Америке, штате Колорадо. Ллойд Ольсен, решивший ублажить приехавшую в гости тёщу, отправился во двор забить молодого петушка. Отрубить голову он решил как можно выше — тёща любила куриные шейки. Но, неудачно попав топором, он не затронул яремную вену и даже оставил петуху одно ухо. Кровотечение быстро остановилось, петушок вёл себя, как обычно. Ллойд решил понаблюдать за ним.

Петух, которого хозяин впоследствии назвал Майком, ничем не отличался от собратьев, пытался клевать корм и даже кукарекать. Естественно, ни то ни другое у него не получалось, но владелец ему помогал: корм вкладывал в пищевод, а воду впрыскивал туда из пипетки. Само отверстие пищевода и дыхательную трубку приходилось регулярно прочищать, чтобы они не забывались слизью.

Петух Майк прославился тем, что 18 месяцев прожил без головы

Майк был занесён в Книгу рекордов Гиннесса, а семья Ллойда разбогатела, устраивая платные выставки. Без головы петух прожил ещё 1,5 года, подрос и растолстел. Погиб он по недосмотру хозяина, который не смог вовремя прочистить ему забитые слизью дыхательные пути.

Крайне неприятно смотреть на мучащуюся курицу, носящуюся без головы по двору и испытывающую боль. Многие люди из-за этого вообще отказываются есть мясо. Но если уж решено забить птицу, то делать это нужно так, чтобы она испытывала минимум мучений.

Многие не раз слышали о том, что курица, которой отрубили голову, некоторое время может бегать по участку. Обычно это бывает у неопытных хозяев, и длится несколько минут. Однако в истории известен случай, когда курица без головы прожила полтора года. Почему с птицами случаются такие ситуации и чем это объясняется, мы попробуем разобраться.

Сколько может прожить курица без головы?

Чтобы приготовить из курицы вкусный ужин, ее первым делом умерщвляют, отрубив голову. Однако некоторое время птица остается живой. Если в этот момент туловище не держать, то она будет пытаться двигаться или даже попробует взлететь. Чаще всего обезглавленные куры хаотично бегают по территории и длится это несколько минут. Потом курица просто-напросто умирает от потери крови.

Иногда время обезглавленного существования может продлиться до нескольких часов. Почему так происходит? Дело в том, что у птиц и млекопитающих животных двигательной функцией руководит спинной мозг. После отсечения головы из него еще несколько минут поступают нервные импульсы.

Пока в организме циркулирует кровь, все органы продолжают работать. В том числе и спинной мозг, в котором находится двигательный центр. Поэтому некоторое время спинномозговой центр продолжает посылать сигналы в клетки организма, но при этом координация движений уже нарушена.

Это продолжается, пока пернатое существо не умирает, потеряв основное количество крови. На самом деле все это время птица мучается, да и зрелище бегающей безголовой курицы – не самое приятное. Поэтому к разделыванию тушки следует подходить внимательно, отсекать голову четким движением и крепко придерживать туловище.

Удивительная история петуха Майка

История началась в сентябре 1945 года, когда американский фермер по имени Ллойд Олсен, который жил в Колорадо, решил забить на ужин петуха. Выбор пал на самого молодого петуха, пятимесячного цыпленка породы Виандот. Желая оставить в тушке побольше вкусного шейного мяса, фермер попытался аккуратно отрубить голову. Но при ударе топором стенки сонной артерии слиплись, не давая крови вытекать.

Некоторое время петух лежал на земле неподвижно, но через несколько минут поднялся и стал неуклюже, но довольно уверенно бегать по двору. Озадаченный хозяин решил подождать, что же будет дальше. Он был уверен, что скоро предсмертная агония пройдет и птицу можно будет разделывать дальше. Однако петух оказался живучим; мало того, он стал вполне осознанно ходить по земле, забираться на жердочку и даже пытался клевать зерна.

Наблюдая за уцелевшим петухом, Олсен решил не добивать его. Что им руководило на тот момент, неизвестно. То ли простое любопытство, то ли научный интерес. А может быть, фермер сразу понял, что на уникальном животном можно неплохо заработать. В итоге житель Колорадо стал выхаживать безголового петуха, которого назвал Майком.

Фермер поил петуха молоком из пипетки и проталкивал ему кусочки корма в пищевод. Вскоре Майк стал чувствовать себя совсем уверенно, привыкнув к новым условиям существования. Он беспрепятственно передвигался по двору и сидел на насесте не хуже остальных куриц. Майк пытался чистить перышки, как другие птицы, а во время сна прятал шею под крыло. Некоторые сложности вызывало то, что слизь постоянно попадала в трахею, но заботливый хозяин убирал выделения с помощью шприца.

Вскоре по всему Колорадо разошлась слава о необычном петухе. Чтобы рассеять все сомнения, которые были у многих недоверчивых горожан, Олсен отвез своего питомца в научный центр при университете Юты, что в Солт-Лейк-Сити. Петух вызвал большой интерес ученых, которые решили выяснить причину такого уникального случая. Оказалось, удар топора пришелся таким образом, что яремная вена осталась целой. Кроме того, уцелела большая часть спинного мозга и одно ухо.

Оставшейся части мозгового ствола хватило, чтобы петух продолжал жить, при этом все органы продолжали работать. Удивительного петуха занесли в Книгу рекордов Гиннеса, а от желающих увидеть чудо-Майка не было отбоя. Так началось турне по городам Америки, которое принесло хозяину петуха не только славу, но и богатство.

Почти полтора года Олсен гастролировал со своим удивительным петухом. За это время Майк каждый месяц приносил хозяину более 4 тысяч долларов, что по временам 1946 года было огромными деньгами. Чтобы посмотреть на курицу без головы, посетители отдавали 25 центов, а газеты за фотографию знаменитой птицы платили куда больше.

В таком безголовом состоянии Майк прожил 18 месяцев. Однако в марте 1947 года, во время очередного тура, петух задохнулся и умер. Стоит заметить, что Ллойд Олсен предусмотрительно застраховал жизнь пернатого на 10 тысяч долларов.

В городе Фрута, где жил известный петух, в его честь устраиваются ежегодные гуляния. Начиная с 1999 года, каждое третье воскресенье мая горожане проводят день Майка – цыпленка без головы. Большая популярность безглавого Майка привела к тому, что многие фермеры пытались повторить успех Олсена, однако никому это не удалось. Ни одна курица не прожила и нескольких часов, что уже говорить о рекордном сроке без головы – 18 месяцев. Так чудо-Майк стал своеобразным символом родного города и легендой, о которой говорит весь мир.

Видео «Майк — безголовый цыпленок»

Интервью с Ллойдом Олсеном, хозяином уникального петуха.

От нескольких секунд до 15 – 20 минут может прожить курица без головы. Такое явление часто наблюдают хозяева личных подворий, которые сами убивают птицу. Вид тела, которое встает на ноги, начинает ходить, бегать, хлопать крыльями, совершать хаотичные движения, пытаться взлететь, может испугать. Но факт возможности существования в течение короткого промежутка времени птиц и млекопитающих имеет научное объяснение.

Спинномозговые центры, отвечающие за двигательные рефлексы, обычно действуют под управлением центров головного мозга, но они сохраняют способность какое-то время работать автономно, если головной мозг перестает подавать сигналы. Это характерно не только для птицы: млекопитающие также могут сохранять признаки жизни, лишившись головы.

Спинной мозг появился гораздо раньше головного. И в процессе эволюции отвечающие за рефлекторные движения тела центры не исчезли. Головной мозг взял на себя координацию, создав своеобразную «надстройку», оставив низшие функции спинному. Рефлекторно человек отдергивает руку от обжигающего огня, но он не сможет наклониться, что-то поднять или бросить без помощи сигналов головного мозга.

Курица может прожить без головы до нескольких минут.

Интересно. До 15 секунд может реагировать на происходящее человек, казненный на гильотине, об этом говорят свидетельства палачей, наблюдавших мимику казненных. Среди исторических фактов и сохранившие способность двигаться в течение 10-20 секунд тела людей без голов.

Рефлекторно продолжает двигаться и обезглавленная курица, если ударом топора или секача не был поврежден спинной мозг. Жизнь в обезглавленном теле птицы может сохраняться до нескольких минут.

При описании технологии забоя птицы авторы обязательно подчеркивают, что нужно крепко удерживать бьющееся тело не только до удара топором, но и после, чтобы бьющая из раны кровь не замарала все место забоя, а в мясо вместе с грязью не попали болезнетворные микробы. Убитую птицу подвешивают на специальный крюк или помещают в конус, ускоряя выход крови.

Но курица, которая жила без головы – не выдумка. Случайное стечение обстоятельств, неумелые действия становятся причиной затянувшейся агонии, если удар пришелся очень высоко, практически возле черепа. Спинной мозг продолжает отдавать команды мышцам, заставляя тело двигаться, пока остатки крови циркулируют по артериям и венам.

После неудачного отсечения головы курица еще способна самостоятельно передвигаться.

Почему курица бегает без головы

Существование тела без головы уже не оспаривается, об этом говорили еще несколько веков назад, наблюдая за казнями на гильотинах. Палачи, чьей обязанностью было бросать отрубленные головы в корзины, даже жаловались, что головы казненных портили казенное имущество, изгрызая прутья. И это случаи с самыми высокоорганизованными существами – людьми. Куры, за большую часть рефлексов которых всегда отвечает спинной мозг, практически рекордсмены среди животных по сроку жизни без головы.

Вырываясь перед ударом из рук, она автоматически продолжает рваться вперед, спастись от опасности. Лишенный координирующих движения команд, спинной мозг справляется с задачей не полностью, поэтому бег хаотичен, не имеет цели. Как только основная часть крови потеряна, птица умирает.

Сколько проживет курица без головы, зависит от ее анатомических особенностей, места отсечения и скорости кровопотери.

Важно. Весь период агонии птица испытывает сильные болевые ощущения, так что эксперименты на собственном подворье не только неэтичны, но и влияют на вкусовые качества мяса, которое становится жестче, меняет запах.

Для забоя используют хорошо заточенный топор.

Перед забоем птицеводам рекомендуют приготовить остро заточенный топор или секач, взять его в рабочую руку, а второй крепко прижать этот период мышцы сокращаются, конечности дергаются, рефлекторно курица стремится освободиться от удерживающих ее рук, убежать, спрятаться. Смерть почти всегда наступает в результате кровопотери. Птицеводам перед забоем птицы рекомендуют позаботиться о том, чтобы обездвижить курицу, оглушить ее, чтобы уменьшить мучения.

Удивительная история курицы, которая прожила 2 года без головы и попала в книгу рекордов Гиннеса

Мифы о том, что куры могут жить и без головы, породила история одного цыпленка, сумевшего прославиться на весь мир и даже попасть в Книгу рекордов Гиннеса. Неизвестно, что пережил сам петушок за время своего существования с отделенной от тела головой, а вот его убийца и хозяин заработал целый капитал, демонстрируя жизнелюбивое создание и гастролируя с ним по разным городам.

Безымянное создание на птичьем дворе выбрал для обеда его хозяин. Стараясь ублажить пришедшую в гости мачеху, он отрубил голову петушка 5 месяцев от роду так, чтобы сохранить шею – любимую часть женщины.

Петушок Майк прожил без головы целых 2 года и попал в книгу рекордов Гиннеса.

Олсен – так звали владельца птицы из штата Колорадо – решил выждать, что будет. Он вводил корм в открытый пищевод, чистил трахею от слизи.
Узнав о чудо — птице, к фермеру потянулись любопытные. И тот начал свой бизнес, вначале просто показывая петушка, названного Майком, на деньги, а затем принялся разъезжать с ним по всей стране. Только за один месяц Майк приносил прибыль около 5 тысяч долларов, что сегодня составило бы 48 тысяч. Майк дожил до двух лет, за 18 месяцев без головы он вырос во взрослого петуха весом 8 фунтов.

Его карьера могла бы продолжаться, но в один из дней хозяин забыл инструменты для чистки пищевода и трахеи после выступления, птица просто задохнулась. Многочисленные попытки Олсена создать еще один феномен были неудачны. Вскрытие Майка показало, что после удара рассеченные артерии «склеились», не дав большому количеству крови вытечь. Благодаря этому он и сумел прожить так долго, обогатить хозяина и удостоиться чести быть занесенным в Книгу рекордов Гиннеса.

Живой организм никогда не откроет всех своих тайн ученым, ведь любое существо уникально, имеет свои особенности. Майк, чей рекорд не побит с 1945 года, лишь подтверждает это.

Каждый фермер, который забивал или наблюдал забоем птицы, знает, что курицы без головы бегают до 10 минут. Держать при забое их нужно крепко. Иначе могут вырваться и побежать прочь от места казни, хлопая крыльями.

Обезглавленная птица бегает и дергается рефлекторно, ее мышцы подчиняются последним командам, исходящим из спинного мозга. До полной остановки этого процесса может пройти до десяти минут.

Важно. При забое птицы нужно удерживать конвульсивно содрогающееся тело не только до момента убийства, но и после. Иначе все вокруг будет залито кровью из перерубленной шейной артерии, а место удара будет испачкано, что открывает почвенным микробам доступ к мясу.

Но был в истории единственный случай, когда удар топора пришелся высоко и настолько удачно, что не задел жизненно важных центров головного мозга, позволив цыпленку существовать за счет его остатков. Курица без головы прожила почти полтора года.

Почему курица может бегать без головы

Народная фантазия объясняет почему курица бегает без головы с позиции суеверий. Но этот факт имеет сугубо научное обоснование.

• Птицы произошли непосредственно от динозавров и обособились, как отдельный класс 130 миллионов лет назад. Их внутреннее строение архаичнее, чем у млекопитающих.
• Спинной мозг у птиц развился раньше, чем головной. У примитивных форм жизни он отвечал за все функции организма.
• Когда развился головной мозг, он взял на себя часть функций предшественника. У современных птиц и млекопитающих именно головной мозг отвечает за координацию движений, но не полностью.

Если головной мозг поврежден или отделен от тела, спинной может ненадолго перехватить управление организмом. Курица без головы может бегать, потому что большинство рефлекторный действий у этих птиц управляются не головным мозгом.

Интересно. Средневековые легенды повествуют о неоднократных случаях, когда без голов ходили люди. Самым известным является Святой Дионисий.

После того, как святого казнили на Монпарнасе, он взял голову под мышку и дошел до самого Сен Дени, пройдя 6 км.

Удивительная история петуха Майка

Эта история, потрясшая всю Америку, произошла 10 сентября 1945 года в провинциальном города Фрута, штат Колорадо.

В семью Ольсенов приехала погостить теща. На праздничный стол планировалось подать цыпленка. Глава семейства, которого звали Ллойд, отправился с топором в курятник. Его выбор пал на упитанного белого петушка пяти с половиной месяцев от роду. Теща любила куриные шейки, поэтому любящий зять примерился топором так, чтобы отрубить голову как можно выше. При ударе была отделена от тела только часть головы. Яремная вена оказалась не затронута.

Кровь на ране свернулась в тромб, который закупорил крупные кровеносные пути и не дал птице умереть от кровопотери. Жизненно важные центры головного мозга также уцелели. Цыпленку осталось даже одно ухо.

Жизнь Майка после обезглавливания

Меньше, чем через полчаса после обезглавливания цыпленок оправился настолько, что начал двигаться, самостоятельно встал на ноги и отправился по своим делам. Его поведение мало чем отличалось от обычного. Ллойд решил не добивать цыпленка. А когда обнаружил, что тот провел ночь на насесте, решил сохранить ему жизнь. И даже назвал Майком.

Есть и пить самостоятельно Майк не мог. Хозяин кормил его вручную, осторожно впрыскивая пипеткой воду и зерно непосредственно в отверстие пищевода. Оно периодически забивалось слизью, и приходилось осторожно очищать его шприцем.

За этим исключением Майк пытался вести обычную петушиную жизнь. Он ходил, спал на насесте, пытался чистить перья и клевать. Даже кукарекал, хотя звучало его пение, как горловое бульканье.

Известность

Достоверность этой истории задокументирована в Университете Солт-Лейк-Сити, штат Юта. Ллойд отвез туда чересчур живучую птичку, спустя неделю после случившегося. Еще через несколько дней историю подхватили газетчики, и об удивительном безголовом цыпленке узнала вся Америка. Писали о безголовом цыпленке не только желтые страницы и таблоиды, но Time и Life.

Ольсены сумели извлечь выгоду из свалившейся на них славы. Ллойд выставлял Майка, как гастролирующий аттракцион. Заплатив 25 центов за вход, любой желающий мог посмотреть на диковинку. Вместе с Майком фермер показывал замаринованную куриную голову, якобы отрубленную. В месяц Майк приносил хозяевам до 4500 долларов, и был оценён в 10 тысяч.

В известности и заботе эта удивительная курица жила 18 месяцев. Он подрос и растолстел почти на 2,5 кг. На момент смерти весил необычный петух почти 4 кг.

Важно. Люди, вдохновленные примером Ольсена, пытались обезглавить курицу так, чтобы она существовала без головы.

Но все попытки были тщетны. Отрубание головы приводило к смерти птицы.

Смерть

В марте 1947 года шоу гастролировало по Америке. Ольсен вместе с Майком остановился в мотеле. Ночью цыпленок начал задыхаться. А фермер забыл шприц для очистки в павильоне, где проходило шоу, и не спас любимца.

Удивительный цыпленок стал неофициальным символом Фруты. В 1999 году жителями Колорадо был учрежден «День Майка — безголового цыпленка». Ежегодно третьи выходные мая посвящены играм и конкурсам в его честь.

Получивший известность, так как прожил 18 месяцев после того, как его голова была почти полностью отрублена. Став известным почти сразу же после события, он был доставлен его владельцем в Университет штата Юта в Солт-Лейк-Сити для документирования факта учёными, поскольку уже тогда многие считали эту историю мистификацией или ложью.

Обезглавливание

10 сентября 1945 года фермер Ллойд Олсен из города Фрута, штат Колорадо , США, отправился во двор (по просьбе жены), чтобы выбрать курицу для ужина. Олсен выбрал 5,5-месячного цыплёнка
по имени Майк. Топор при ударе пропустил яремную вену , в результате чего одно ухо и большая часть ствола головного мозга остались нетронутыми. После обезглавливания Майк какое-то время не двигался, но затем встал и пошёл как ни в чём не бывало. Голова Майка была почти полностью отрублена, однако первую ночь после обезглавливания Майк проспал на жёрдочке, спрятав шею под крыло.

Майк был в состоянии балансировать на жёрдочке и неуклюже ходить; он даже пытался чистить перья и кукарекать, хотя у него не получалось ни то ни другое. После того, как птица не умерла, удивлённый Олсен решил продолжать заботиться о Майке, постоянно поил его смесью молока и воды с помощью пипетки и кормил мелкими зёрнами кукурузы. Вход в пищевод Майка иногда забивался слизью, и Олсен использовал специальный шприц для его очистки.

Несмотря на новый необычный центр тяжести, Майк мог легко удерживаться на высокой жерди без падений. Его крик, однако, был менее впечатляющим и состоял лишь из булькающего звука в горле. Майк также пытался чиститься и клевать пищу. Кроме того, вес Майка продолжал расти: Олсен говорил, что на момент обезглавливания Майк весил около 2,5 фунтов, тогда как на момент смерти его вес составлял почти 8 фунтов.

Слава

Как только информация о нём разошлась, Майк начал «карьеру» гастролирующего аттракциона в компании других подобных существ, таких, как двухголовый телёнок. Он также был сфотографирован репортёрами десятков журналов и газет, в том числе журналами Time и Life .

Майк выставлялся на обозрение общественности за плату в двадцать пять центов. На пике своей популярности цыплёнок приносил хозяевам 4500 долларов в месяц (48 000 долларов в ценах 2010 года) и был оценён в 10 000 долларов. Рядом с Майком часто демонстрировалась замаринованная куриная голова, выдаваемая за его голову, но на самом деле его голова была съедена кошкой. Успех Олсена привёл к волне обезглавливаний куриц в надежде повторения подобного, но никакие другие обезглавленные курицы не прожили более дня или двух.

Смерть

В марте 1947 года в одном из мотелей Финикса , где семья Олсенов остановилась по пути домой, глубокой ночью Майк начал задыхаться. По одной из версий Олсены за день до этого забыли еду и шприцы для очистки пищевода в помещении, где проводилось шоу, поэтому они не смогли спасти Майка. Сам Ллойд Олсен заявлял, что он продал птицу, в результате чего истории о Майке по-прежнему ходили по стране до конца 1949 года. Другие источники утверждали, что у цыплёнка произошёл разрыв трахеи, из-за чего он не смог дышать, и задохнулся.

Патологоанатомическое исследование

Было установлено, что топор не задел сонную артерию, поэтому Майк не погиб от кровотечения. Хотя часть его головы была отрублена, большая часть ствола головного мозга и одно ухо остались на теле. Так как основные функции (дыхание, пульс и т. д.), а также большинство рефлекторных действий управляются стволом мозга, Майк оставался живым. Этот случай является наглядным примером того, что многие функции нервной системы могут выполняться и при отсутствии коры головного мозга .

Память

Безголовый цыпленок Майк является своего рода «символом» Фруты, штат Колорадо, и существует ежегодный «День Майка — безголового цыпленка» — третьи выходные мая, начиная с 1999 года. Мероприятия, проводимые в этот день, включают бросание яиц и множество других оригинальных игр.

ᐉ Почему курица бегает без головы?

Сколько может прожить курица без головы

Каждый фермер, который забивал или наблюдал забоем птицы, знает, что курицы без головы бегают до 10 минут. Держать при забое их нужно крепко. Иначе могут вырваться и побежать прочь от места казни, хлопая крыльями.

Жизнь курицы без головы

Обезглавленная птица бегает и дергается рефлекторно, ее мышцы подчиняются последним командам, исходящим из спинного мозга. До полной остановки этого процесса может пройти до десяти минут.

Важно. При забое птицы нужно удерживать конвульсивно содрогающееся тело не только до момента убийства, но и после. Иначе все вокруг будет залито кровью из перерубленной шейной артерии, а место удара будет испачкано, что открывает почвенным микробам доступ к мясу.

Но был в истории единственный случай, когда удар топора пришелся высоко и настолько удачно, что не задел жизненно важных центров головного мозга, позволив цыпленку существовать за счет его остатков. Курица без головы прожила почти полтора года.

Почему курица может бегать без головы

Народная фантазия объясняет почему курица бегает без головы с позиции суеверий. Но этот факт имеет сугубо научное обоснование.

• Птицы произошли непосредственно от динозавров и обособились, как отдельный класс 130 миллионов лет назад. Их внутреннее строение архаичнее, чем у млекопитающих.
• Спинной мозг у птиц развился раньше, чем головной. У примитивных форм жизни он отвечал за все функции организма.
• Когда развился головной мозг, он взял на себя часть функций предшественника. У современных птиц и млекопитающих именно головной мозг отвечает за координацию движений, но не полностью.

Если головной мозг поврежден или отделен от тела, спинной может ненадолго перехватить управление организмом. Курица без головы может бегать, потому что большинство рефлекторный действий у этих птиц управляются не головным мозгом.

Интересно. Средневековые легенды повествуют о неоднократных случаях, когда без голов ходили люди. Самым известным является Святой Дионисий.

После того, как святого казнили на Монпарнасе, он взял голову под мышку и дошел до самого Сен Дени, пройдя 6 км.

Удивительная история петуха Майка

Эта история, потрясшая всю Америку, произошла 10 сентября 1945 года в провинциальном города Фрута, штат Колорадо.

В семью Ольсенов приехала погостить теща. На праздничный стол планировалось подать цыпленка. Глава семейства, которого звали Ллойд, отправился с топором в курятник. Его выбор пал на упитанного белого петушка пяти с половиной месяцев от роду. Теща любила куриные шейки, поэтому любящий зять примерился топором так, чтобы отрубить голову как можно выше. При ударе была отделена от тела только часть головы. Яремная вена оказалась не затронута.

Кровь на ране свернулась в тромб, который закупорил крупные кровеносные пути и не дал птице умереть от кровопотери. Жизненно важные центры головного мозга также уцелели. Цыпленку осталось даже одно ухо.

Жизнь Майка после обезглавливания

Меньше, чем через полчаса после обезглавливания цыпленок оправился настолько, что начал двигаться, самостоятельно встал на ноги и отправился по своим делам. Его поведение мало чем отличалось от обычного. Ллойд решил не добивать цыпленка. А когда обнаружил, что тот провел ночь на насесте, решил сохранить ему жизнь. И даже назвал Майком.

Есть и пить самостоятельно Майк не мог. Хозяин кормил его вручную, осторожно впрыскивая пипеткой воду и зерно непосредственно в отверстие пищевода. Оно периодически забивалось слизью, и приходилось осторожно очищать его шприцем.

За этим исключением Майк пытался вести обычную петушиную жизнь. Он ходил, спал на насесте, пытался чистить перья и клевать. Даже кукарекал, хотя звучало его пение, как горловое бульканье.

Известность

Достоверность этой истории задокументирована в Университете Солт-Лейк-Сити, штат Юта. Ллойд отвез туда чересчур живучую птичку, спустя неделю после случившегося. Еще через несколько дней историю подхватили газетчики, и об удивительном безголовом цыпленке узнала вся Америка. Писали о безголовом цыпленке не только желтые страницы и таблоиды, но Time и Life.

Ольсены сумели извлечь выгоду из свалившейся на них славы. Ллойд выставлял Майка, как гастролирующий аттракцион. Заплатив 25 центов за вход, любой желающий мог посмотреть на диковинку. Вместе с Майком фермер показывал замаринованную куриную голову, якобы отрубленную. В месяц Майк приносил хозяевам до 4500 долларов, и был оценён в 10 тысяч.

В известности и заботе эта удивительная курица жила 18 месяцев. Он подрос и растолстел почти на 2,5 кг. На момент смерти весил необычный петух почти 4 кг.

Важно. Люди, вдохновленные примером Ольсена, пытались обезглавить курицу так, чтобы она существовала без головы.

Но все попытки были тщетны. Отрубание головы приводило к смерти птицы.

Смерть

В марте 1947 года шоу гастролировало по Америке. Ольсен вместе с Майком остановился в мотеле. Ночью цыпленок начал задыхаться. А фермер забыл шприц для очистки в павильоне, где проходило шоу, и не спас любимца.

Удивительный цыпленок стал неофициальным символом Фруты. В 1999 году жителями Колорадо был учрежден «День Майка — безголового цыпленка». Ежегодно третьи выходные мая посвящены играм и конкурсам в его честь.

Потомственный птицевод, владелец птицефермы, окончил Санкт-Петербургский государственный аграрный университет с отличием, автор статей в профильных изданиях

Почему курица бегает без головы и есть ли жизнь без мозга?

Многие слышали, а то и видели своими глазами, что после отрубания головы курице она продолжает бегать, махать крыльями и даже пытается взлететь. Чем можно объяснить этот факт?

Почему курица может бегать без головы

На ступеньках эволюции спинному мозгу принадлежит первенство перед головным. Именно он сформировался раньше и контролировал все движения живых существ. В настоящее время свои функции спинной мозг не утратил и продолжает стимулировать рефлекторные движения мышц, хоть и слушается команд головного мозга.

До сих пор живые организмы рефлекторно отдёргивают руки, лапы и хвосты, если их кольнуть иглой или обжечь. За это отвечает как раз спинной мозг. А вот запрыгнуть куда-либо, наклониться, поддеть лапой или взять в руку без команды головного мозга невозможно.

После отрубания головы курице она не может совершать целенаправленных действий, но рефлекторно мышцы продолжают дёргаться, выполняя команды спинного мозга, полученные непосредственно перед забоем (очевидно — бежать со всех ног и крыльев подальше от этого страшного места).

Рефлекторными движениями курицы управляет спинной мозг

Как долго курица может бегать после отсечения головы

После отсечения головы у курицы наступает агония. Время, в течение которого она будет носиться по двору, зависит от скорости вытекания крови. Как и у млекопитающих, с кровью теряются силы, и постепенно живой организм умирает.

Это может занимать от нескольких секунд до 20 минут, в течение которых птица на самом деле испытывает боль. Поэтому забойщикам рекомендуют сначала оглушить птицу, а только потом отсекать ей голову. Это не только уменьшает страдания живого организма, но и оказывает влияние на вкус мяса — он портится от длительной агонии, волокна становятся жёсткими.

При забое кур рекомендуют держать их как можно крепче, сдавив лапы и крылья, а также отсекать голову как можно ниже. После отсечения головы птиц вешают на специальный крюк вниз шеей или вставляют в предназначенный для этого конус. При соблюдении данных требований период агонии животного минимален.

Могут ли жить некоторое время без головы другие животные

На самом деле, не только животные, но и человек могут ещё жить какое-то время после отсечения головы (ну как жить — так же, как и курица, совершать рефлекторные подёргивания руками и ногами или лапами, а также открывать рот, моргать или вращать глазами). Обычно всё заканчивается в течение полуминуты.

Такую способность заметили ещё во время казни людей, когда им отсекали головы топором или непосредственно ножом гильотины. Само тело казнённого дёргалось, а голова также «жила» остатком своей жизни.

Палачи, бывало, даже жаловались, что казнённые и после смерти вредят государству. Их головы сбрасывались в специальные корзины, прутья которых они умудрялись грызть.

Во Франция известна история Святого Дионисия. Когда ему отрубили голову, он взял её подмышку и прошёл так около 6 километров до тех пор, пока не упал и не умер.

История петуха, жившего без головы

Удивительная история произошла в 1945 году в Америке, штате Колорадо. Ллойд Ольсен, решивший ублажить приехавшую в гости тёщу, отправился во двор забить молодого петушка. Отрубить голову он решил как можно выше — тёща любила куриные шейки. Но, неудачно попав топором, он не затронул яремную вену и даже оставил петуху одно ухо. Кровотечение быстро остановилось, петушок вёл себя, как обычно. Ллойд решил понаблюдать за ним.

Петух, которого хозяин впоследствии назвал Майком, ничем не отличался от собратьев, пытался клевать корм и даже кукарекать. Естественно, ни то ни другое у него не получалось, но владелец ему помогал: корм вкладывал в пищевод, а воду впрыскивал туда из пипетки. Само отверстие пищевода и дыхательную трубку приходилось регулярно прочищать, чтобы они не забывались слизью.

Петух Майк прославился тем, что 18 месяцев прожил без головы

Майк был занесён в Книгу рекордов Гиннесса, а семья Ллойда разбогатела, устраивая платные выставки. Без головы петух прожил ещё 1,5 года, подрос и растолстел. Погиб он по недосмотру хозяина, который не смог вовремя прочистить ему забитые слизью дыхательные пути.

Крайне неприятно смотреть на мучащуюся курицу, носящуюся без головы по двору и испытывающую боль. Многие люди из-за этого вообще отказываются есть мясо. Но если уж решено забить птицу, то делать это нужно так, чтобы она испытывала минимум мучений.

Сможет ли курица жить без головы?

Многие не раз слышали о том, что курица, которой отрубили голову, некоторое время может бегать по участку. Обычно это бывает у неопытных хозяев, и длится несколько минут. Однако в истории известен случай, когда курица без головы прожила полтора года. Почему с птицами случаются такие ситуации и чем это объясняется, мы попробуем разобраться.

Сколько может прожить курица без головы?

Чтобы приготовить из курицы вкусный ужин, ее первым делом умерщвляют, отрубив голову. Однако некоторое время птица остается живой. Если в этот момент туловище не держать, то она будет пытаться двигаться или даже попробует взлететь. Чаще всего обезглавленные куры хаотично бегают по территории и длится это несколько минут. Потом курица просто-напросто умирает от потери крови.

Иногда время обезглавленного существования может продлиться до нескольких часов. Почему так происходит? Дело в том, что у птиц и млекопитающих животных двигательной функцией руководит спинной мозг. После отсечения головы из него еще несколько минут поступают нервные импульсы.

Пока в организме циркулирует кровь, все органы продолжают работать. В том числе и спинной мозг, в котором находится двигательный центр. Поэтому некоторое время спинномозговой центр продолжает посылать сигналы в клетки организма, но при этом координация движений уже нарушена.

Это продолжается, пока пернатое существо не умирает, потеряв основное количество крови. На самом деле все это время птица мучается, да и зрелище бегающей безголовой курицы – не самое приятное. Поэтому к разделыванию тушки следует подходить внимательно, отсекать голову четким движением и крепко придерживать туловище.

Удивительная история петуха Майка

История началась в сентябре 1945 года, когда американский фермер по имени Ллойд Олсен, который жил в Колорадо, решил забить на ужин петуха. Выбор пал на самого молодого петуха, пятимесячного цыпленка породы Виандот. Желая оставить в тушке побольше вкусного шейного мяса, фермер попытался аккуратно отрубить голову. Но при ударе топором стенки сонной артерии слиплись, не давая крови вытекать.

Некоторое время петух лежал на земле неподвижно, но через несколько минут поднялся и стал неуклюже, но довольно уверенно бегать по двору. Озадаченный хозяин решил подождать, что же будет дальше. Он был уверен, что скоро предсмертная агония пройдет и птицу можно будет разделывать дальше. Однако петух оказался живучим; мало того, он стал вполне осознанно ходить по земле, забираться на жердочку и даже пытался клевать зерна.

Наблюдая за уцелевшим петухом, Олсен решил не добивать его. Что им руководило на тот момент, неизвестно. То ли простое любопытство, то ли научный интерес. А может быть, фермер сразу понял, что на уникальном животном можно неплохо заработать. В итоге житель Колорадо стал выхаживать безголового петуха, которого назвал Майком.

Фермер поил петуха молоком из пипетки и проталкивал ему кусочки корма в пищевод. Вскоре Майк стал чувствовать себя совсем уверенно, привыкнув к новым условиям существования. Он беспрепятственно передвигался по двору и сидел на насесте не хуже остальных куриц. Майк пытался чистить перышки, как другие птицы, а во время сна прятал шею под крыло. Некоторые сложности вызывало то, что слизь постоянно попадала в трахею, но заботливый хозяин убирал выделения с помощью шприца.

Вскоре по всему Колорадо разошлась слава о необычном петухе. Чтобы рассеять все сомнения, которые были у многих недоверчивых горожан, Олсен отвез своего питомца в научный центр при университете Юты, что в Солт-Лейк-Сити. Петух вызвал большой интерес ученых, которые решили выяснить причину такого уникального случая. Оказалось, удар топора пришелся таким образом, что яремная вена осталась целой. Кроме того, уцелела большая часть спинного мозга и одно ухо.

Оставшейся части мозгового ствола хватило, чтобы петух продолжал жить, при этом все органы продолжали работать. Удивительного петуха занесли в Книгу рекордов Гиннеса, а от желающих увидеть чудо-Майка не было отбоя. Так началось турне по городам Америки, которое принесло хозяину петуха не только славу, но и богатство.

Почти полтора года Олсен гастролировал со своим удивительным петухом. За это время Майк каждый месяц приносил хозяину более 4 тысяч долларов, что по временам 1946 года было огромными деньгами. Чтобы посмотреть на курицу без головы, посетители отдавали 25 центов, а газеты за фотографию знаменитой птицы платили куда больше.

В таком безголовом состоянии Майк прожил 18 месяцев. Однако в марте 1947 года, во время очередного тура, петух задохнулся и умер. Стоит заметить, что Ллойд Олсен предусмотрительно застраховал жизнь пернатого на 10 тысяч долларов.

В городе Фрута, где жил известный петух, в его честь устраиваются ежегодные гуляния. Начиная с 1999 года, каждое третье воскресенье мая горожане проводят день Майка – цыпленка без головы. Большая популярность безглавого Майка привела к тому, что многие фермеры пытались повторить успех Олсена, однако никому это не удалось. Ни одна курица не прожила и нескольких часов, что уже говорить о рекордном сроке без головы – 18 месяцев. Так чудо-Майк стал своеобразным символом родного города и легендой, о которой говорит весь мир.

Видео «Майк — безголовый цыпленок»

Интервью с Ллойдом Олсеном, хозяином уникального петуха.

Источники:

http://1kyra.ru/interesnoe/kurica-bez-golovy
http://legkovmeste.ru/interesnoe/pochemu-kurica-begaet-bez-golovy.html
http://prokyr.ru/poleznoe/smozhet-li-zhit-bez-golovy-4680/

Бегает ли курица без головы. Куда, зачем и почему бежит безголовая курица. Почему курица бегает без головы

Как долго по вашему курица может жить без головы? Правильный ответ — 18 Месяцев!!! И это доказанный факт. Майк — безголовый цыпленок (апрель 1945 – март 1947), также известный как Чудо Майк. Цыпленок породы Виандота жил в течение 18 месяцев после того, как его голова была отрублена.

10 сентября 1945 пухлому молодому петушку в Колорадо обрубили его голову, но он продолжил спокойной ходить по курятнику. Невероятно, но топор не задел яремную вену и оставил достаточно ствола мозга вдоль шеи для того, чтобы выжить и даже процветать. Подробнее об этом вы можете прочитать в подборке топ-20 популярных научных мифов .

Майк стал национальной знаменитостью, совершив турне по стране и став моделью журнала Time and Life. Его владелец Ллойд Олсен взимал двадцать пять центов за шанс встретить ‘Безголовую Курицу Чудо-Майка’ во время шоу по всей территории США. Майк гастролировал вместе с сушеной головой цыпленка, которую выдавали за его собственную. На самом деле, кошка Олсенса съела оригинал. В разгар его известности Майк приносил прибыль 4,500$ в месяц и был оценен в 10,000$. Его успех привел к волне подражательных куриных казней, хотя ни одна из неудачных жертв не жила более двух дней.

Майка кормили и поили с помощью глазной пипетки. За эти два года без головы он набрал несколько килограмм и вел себя вполне естественно, как вполне обычный петух. Один знакомый очень удачно выразился: ‘Майк был большим цыпленком, который не знал, что у него не было головы’.

Трагедия случилась однажды ночью в комнате мотеля в Финиксе, Аризона. Майк начал задыхаться, а Ллойд Олсен к его ужасу понял, что оставил глазную пипетку на шоу днем ранее. В итоге, Майк задохнулся, но он остается кумиром в Колорадо, и каждый май с 1999 город Фрута проводит ‘Куриный день Безголового Майка’. Есть даже памятник Майку во Флориде.

Однажды, а именно 10 сентября 1945 года, простой колорадский фермер Ллойд Олсен вошёл в курятник, сжимая в руке топор. Он собирался поймать и обезглавить петуха по кличке Майк. Ллойд пригласил на обед мачеху, а та была страсть охоча до курятинки.Другим частям куриного тела эта достойная женщина предпочитала шейку.А потому петуха рубил аккуратно, стараясь сохранить максимум шеи. Ну, хоть и так, да рубить петушью голову недолго: раз — и готово. Готово, да не очень. Лишившись головы, петух Майк стал шастать по двору. Ллойд, будучи фермером, конечно, этому не удивился: почти все куры ещё несколько минут после усекновения главы продолжают жить, бегают и даже летают.

Ллойд Олсен спокойно ждал, когда обезглавленный Майк оттрепыхается и будет готов к ощипыванию. Но Майк вместо того вдруг перестал беспорядочно носиться, остановился и стал совершать движения, которые куры обычно делают, чистя пёрышки и клюя зерно. Без головы! В общем, Ллойд немедленно подумал, что добрая матушка может съесть шею и от другой курицы, а это же чудо, чёрт побери! И он попробовал безголового Майка кормить. Молоком из пипетки, мелкими зёрнышками кукурузы — прямо в шею.

Получилось.

Безголовый петух жил. Когда он начинал задыхаться от собственных выделений, Ллойд прочищал ему трахею шприцом или клизмой. Шли дни — Майк и не думал умирать. Про безголового петуха поползли слухи. Многие сомневались. Чтобы не прослыть сказочником, Олсен взял Майка и поехал с ним в университет штата Колорадо, где специалисты осмотрели Майка, после чего публично подтвердили, что небывалые слухи о петухе без головы — чистая правда.

Майк прославился. А с ним и Ллойд. Они стали гастролировать по Америке с шоу, где чудо-петуха показывали вместе с другими странными существами. Чтобы посмотреть на Майка, люди платили по 25 центов. На пике популярности Ллойд зарабатывал, демонстрируя Майка, около четырёх с половиной тысяч долларов в месяц. По нынешним деньгам это больше сорока восьми тысяч. Десятки газет и журналов публиковали фото невероятной птицы.

Завидуя успеху Олсена, многие пытались создать собственного безголового цыплёнка, но все эти несчастные птицы прожили не более двух дней. Майк прожил без головы восемнадцать месяцев. Мог бы, наверное, жить и дальше, но однажды ночью, в марте 1947 года, в Мотеле города Феникс, Майк начал задыхаться, а Ллойд вдруг понял, что забыл шприц и клизму в месте предыдущего выступления. Прочистить трахею петуха подручными средствами не удалось, и Майк, наконец, приказал долго жить.

В Колорадо, в городе Фрута, возле которого располагалась ферма Ллойда и где, собственно, всё началось, Майку поставили памятник. Именно его вы видели в начале этой заметки.

Конечно, учёные не упустили случая устроить таинственному петуху посмертное вскрытие. Выяснилось, что от удара топора края стенок сонной артерии склеились и не позволили крови Майка вытечь, а поскольку Ллойд старался сохранить максимум шеи, после отрубания головы у Майка осталась какая-то мизерная часть мозга и даже одно ухо, которое не просто осталось, но и находилось в рабочем состоянии. В принципе, петуху этого достаточно, чтобы функционировать почти как полноценная птица.

Такая вот живодёрская история.

Многим доводилось наблюдать за нелицеприятным зрелищем, когда после лишения головы, курица продолжает активно двигаться, а если ее не держать, то и бегать. Но, если попытаться найти этому объяснение, то оно, конечно, есть.

Во-первых, сигналы поступают из спинномозговых двигательных центров. Ученые давно доказали, что история возникновения спинного мозга гораздо более древняя, чем головного. Первоначально именно спинной мозг руководил всем организмом, и в частности движениями. Головной мозг, в котором появились позже двигательные центры, не заменил спинной, а явился своеобразной надстройкой к нему.

Курица бегает без головы, потому как спинномозговые центры, отвечающие за движение у птиц и млекопитающих, находятся под пристальным контролем головного мозга и даже при отделении головы, спинной мозг способен какое-то время работать в автономном режиме.

Случай с колорадским петухом не сказочный и ему тоже есть объяснение. Когда петух, наконец, умер, ученые не замедлили сделать вскрытие и чудо перестало быть чудом. Оказывается, хозяин неудачно, а может наоборот удачно отсек ему голову так, что от мощного удара стенки сонной артерии склеились и не позволили вытечь крови.

Подобный эффект наблюдался, когда проводили опыт на собаке. При отключении спинного мозга от головного, она продолжала двигать всеми четырьмя конечностями, выполнять чесательные движения, сгибать и разгибать ноги при раздражающих действиях одной из них. Если создать собаке условия, чтобы она не падала, она способна совершать скоординированные движения ногами.

На примере младенца в первые месяцы жизни тоже можно наблюдать, как срабатывает шагательный рефлекс. Но, развиваясь, нервная система настолько подчиняет себе спинной мозг, что автономная способность спинномозговых функций утрачивается.

Несмотря на массу подобных примеров, вопрос, почему курица бегает без головы, волнует всех больше всего. Пожалуй, этот факт приходится чаще всего наблюдать, да и птицы обладают большим ресурсом «освобожденного» спинного мозга, чем другие живые существа. Благодаря этому, сложено множество баек о том, что куры с отрубленной головой способны прожить еще несколько лет. Однако, все это миф.

Большой популярностью пользуется история об американском фермере из Колорадо, который отрубил голову петуху и тот продолжал еще жить 1,5 года. На самом деле птица трепыхается всего несколько минут. Зрелище не из приятных, потому и кажется, что это очень долго. Пробежать ей удается совсем немного, а дальше «живая» курица без головы просто барахтается взъерошенным комом и создает хаотичные, бешеные движения крыльями.

Если бы не трахейный недостаток, петух еще долго мог бы жить «полноценной» куриной жизнью, не имея головы. Фермер кормил его с помощью пипетки и мелких зернышек напрямую через шею, но петух инстинктивно совершал шаркающие движения ногами, как бы подгребая корм к себе. Из всего этого следует сделать вывод, что нужно аккуратней подходить к отсечению куриной головы, дабы не мучить долго бедную птицу.

Во-вторых, голова пострадала не вся и сохранила мизерную часть головного мозга, так как хозяин целенаправленно старался максимально сохранить шею (эту часть очень любила его мачеха) . Сохранилось даже одно ухо, которое продолжало функционировать.

Периодически петух начинал задыхаться, когда его собственные выделения попадали в трахею и «сердобольный» хозяин прочищал ее шприцом или клизмой, тем самым, продлевая ему жизнь и зарабатывая деньги с помощью прославленной птицы. Ведь десятки газетных изданий фотографировали петуха и описывали феномен безголового существа.

Наблюдая, как курица жила без головы какое-то время, в среде людей возникло устойчивое выражение «безголовая курица» или «безмозглая курица». Так обычно называют человека, действия которого хаотичны и беспорядочны. Очень верно подмечено, ведь не умея управлять собой, растрачивая время на бестолковую суету и беготню, человек ничем не отличается от этой безголовой курицы.

Истории, в которых присутствует бегающая по подворью безголовая курица, известны многим. Несмотря на всю парадоксальность, такие казусы часто случаются у хозяев без соответствующего опыта. Обычно предсмертная агония пернатых продолжается от 5 до 10 минут. Однако в США зарегистрирован случай, когда петух без головы профункционировал 1,5 года. Как объясняется подобная аномалия, и какими физиологическими механизмами она подкрепляется, читайте далее.

Чтобы понять насколько осуществимо движение птицы без передней части, необходимо совершить краткий экскурс в анатомию пернатых. Также понадобится слегка затронуть эволюционные процессы.

Центральная нервная система занимает важное место в организме. Она состоит из спинного и головного мозга. Последний включает в себя следующие отделы:

• мозжечок;
• передний;
• средний;
• промежуточный мозг.

Помимо этого главный орган ЦНС делится на полушария, которые ответственны за своевременное реагирование на природные инстинкты и ориентацию в пространстве. Координацией движений управляет мозжечок.

В маленьких полушариях отсутствуют извилины. Это дает повод пренебрежительно относится к интеллектуальным способностям отряда куриных. Однако согласно последним исследованиям ученых, причислять куриц к глупым существам не разумно.

Куриный интеллект

Доказано, что несмотря на крохотный размер головного мозга, курицы являются интеллектуально развитыми существами. Они способны посчитать свое потомство, обладают примитивным самосознанием и даже манипулируют друг другом.

В ходе недавних экспериментов было обнаружено, что язык общения пернатых достаточно развит. Помимо этого он меняется в зависимости от собеседника. Птицы обмениваются сигналами избирательно. Например, в случае угрозы петух предупредит лишь самок. Если рядом будут только самцы, из духа соперничества он умолчит о надвигающейся опасности.

На основании этих поведенческих особенностей исследователи сделали выводы, что куры способны не только передавать примитивные сигналы. Они могут анализировать текущие события и обдуманно на них реагировать.

Таблица 1. Доказательства куриного интеллекта

Функции спинного мозга

В самобытный класс пернатые выделились около 130 миллионов лет назад. Далекими предками отряда куриных считаются динозавры. Поэтому их анатомическая структура архаичнее большинства млекопитающих.

Спинной мозг курицы сформировался раньше головного. Известно, что у примитивных жизненных форм именно он был ответственен за функционирование организма. С развитием головного мозга к нему перешла часть его функционала. Однако выполнение некоторых двигательных манипуляций все же осталось в ведении органа, расположенного в позвоночном канале.

Ученые подметили одну интересную эволюционную особенность. Двигательные центры, которые формировались в головном мозгу, не заменяли спинные. Они брали на себя более сложные задачи, но находились в тесном взаимодействии.

У высших позвоночных организмов верхние участки нервной системы полностью подчинили себе ядра спинного мозга. В результате он потерял свою автономность. Но у куриц природа распорядилась иначе.

В ведении спинного мозга находятся 2 главные функции: ведущая и рефлекторная.

Таблица 2. Функции мозга

Основные рефлексы:

1. Соматические.
   Моторные реакции туловища и конечностей.
2. Сухожильные.
   Помогают сохранить равновесие. Любопытно, что их рефлекторная дуга снабжена небольшим количеством элементов. Поэтому они осуществляются молниеносно. Этот рефлекс играет большую роль при объяснении феномена передвижения пернатых без головы.
3. Миотатические.
   Отвечают за растяжение мышц. Возникают при раздражении рецепторов сухожилий и скелетных мышц.

У млекопитающих и пернатых двигательные центры, расположенные в спинном мозге, полностью контролируются головным. Если они каким-то образом разделены, моторные механизмы спинного некоторое время работают в автономном режиме.

При повреждении или отсечении от тела головного мозга на непродолжительное время спинной берет на себя управление организмом. Петух ходит без головы благодаря тому, что большинство рефлекторных действий управляется именно этим органом.

Возможна ли жизнь без головы?

Чтобы использовать птицу в кулинарных целях, ей необходимо отрубить голову. Если выполнить эту процедуру неграмотно, она в течение нескольких минут может подавать признаки жизни. Если не удержать ее корпус, она попытается убежать и даже взлететь. В основном куры бегают по двору и через несколько минут погибают от потери крови.

Обезглавленный петух бегает рефлекторно. Его мышцы контролируются последними командами, посылаемыми спинным мозгом. Для полного прекращения жизнедеятельности может понадобиться до 10 минут. Однако известны случаи более длительного бодрствования.

Безглавый петух Майк

В 1945 г. фермер Олсен, живший в штате Колорадо, собрался полакомиться петухом. Выбрав 5-месячного цыпленка породы Виандот, он попытался отсечь ему голову. Однако во время удара слиплись края сонной артерии, что воспрепятствовало выходу крови из тела.

Спустя 30 минут птенец неуклюже поднялся на лапы и начал бегать. Хозяин решил посмотреть, чем закончится это представление, и не стал добивать птицу. Однако увиденное озадачило фермера. Петух не только передвигался, но забирался на жердочку и пытался кушать корм. Пораженный увиденным, Олсен оставил петуха в живых и заработать на нем.

Этот феномен имеет вполне логичное объяснение. Закупоривший кровеносные пути тромб, не дал цыпленку умереть от кровопотери. По счастливой случайности остались нетронутыми даже некоторые отделы головного мозга и одно ухо.

Чтобы поддерживать жизнь в обезглавленном теле, Олсен с помощью стеклянной трубочки помещал еду в желудочно-кишечный тракт. Постепенно Майк привык к новым правилам существования и окреп. Он бегло перемещался по подворью и сидел на насесте. Повинуясь природным инстинктам, ночью он даже грел шею под крылом. Одним из существенных минусов новой физиологии петуха было регулярное попадание слизи в трахею. Однако внимательный хозяин шприцом отсасывал эти выделения.

Слава о необычном цыпленке быстро разлетелась по штату. Чтобы доказать возможность обезглавленного существования, Олсен показал петуха ученым из университета Юты. Питомец вызвал у них большой интерес.

Проведя осмотр тела, они выяснили, что лезвие топора было опущено над шею под безопасным для яремной вены углом.

Этот необычный цыпленок был занесен в Книгу рекордов Гиннеса. Желающих увидеть петуха было так много, что Олсены в год зарабатывали до 10 000$. Хотя за просмотр диковинки он брал всего 25 центов. Фермер организовал продолжительное турне по американским городам и стал известным по всей стране. О безголовой птице размещали информацию не только второсортные издания, но и таки гиганты как Time и Life.

Без головы петух прожил 18 месяцев. Умер в 1947 г. вследствие удушья. Жизнь цыпленка была застрахована предприимчивым Олсеном на 10 000$. В городке Фрута, в котором проживал фермер, в честь Майка организовывают ежегодные празднества. Каждое 3-е майское воскресенье отмечается день цыпленка без головы.

Видео — Петух прожил 2 года без головы

10 сентября 1945 года американский фермер с кулинарными потребностями отрубил голову петуху по кличке «Майк». На удивление петух не умер и любознательный фермер решил оставить его в живых. Майк жил еще 2 года, фермер кормил его пипеткой, хотя Майк пытался подгребать еду сам в горло…

Молодой петушок пяти с половиной месяцев от роду возится в пыли у своего курятника в городе Фруита, Колорадо. Ничего не подозревающая птица выглядела просто восхитительно в этот, теперь уже знаменитый, день.

Клара Олсен планировала приготовить цыпленка на ужин. Её муж, Ллойд Олсен, был отправлен в курятник со вполне обычной миссией — подготовить цыпленка ко встрече со сковородой. Но решение поставленной задачи оказалось не совсем обычным. Ллойд знал, что его теща будет обедать с ними и что она любит шею цыпленка.

Он прицелился топором так, чтобы оставить шею максимально возможного размера. «Угодить теще было важно как в 40-ых годах прошлого века, так и сегодня.»

Квалифицированный удар выполнен, и цыпленок стал более похож на свежую тушку домашней птицы. Затем стойкая птица оправилась от шока и «жизнь стала налаживаться». Майк (неизвестно, когда знаменитый петух получил свою кличку) вернулся к тому, чем занимался до экзекуции. Он пошел искать крошки по двору и чистить перышки точно так же, как и остальные его приятели курятника.

Когда следующим утром Олсен обнаружил Майка, который спал со своей «головой» под крылом, он решил, что раз уж Майк выжил, то он должен жить и дальше. Ллойд придумал способ кормить и поить его. Пипеткой Майку давали зерно и воду.

Становилось очевидно, что Майк — это необычный петух.

Спустя неделю новой жизни Майка Олсен взял его и отвез за 250 миль в Университет Юты в Солт-Лейк-Сити. Скептические ученые старались ответить на все вопросы относительно удивительной способности Майка жить без головы. Было определено, что лезвие топора пропустило яремную вену, и сгусток крови воспрепятствовал Майку умереть от кровопотери.

Хотя большая часть его головы отсутствовала, но большая часть его мозгового ствола и одно ухо оставались при нем. Так как большинством рефлексов цыпленка управляет мозговой ствол, Майк был в состоянии остаться весьма здоровым.

ЗА 18 МЕСЯЦЕВ
, что Майк прожил как «Удивительный Безголовый Цыпленок», он набрал вес с простых 2,5 фунтов почти до 8 фунтов. В интервью Олсен сказал, что Майк был «прекрасным экземпляром здорового цыпленка за исключением отсутствия головы.»

Некоторые жители Фруита также помнят Майка — «он был большим жирным цыпленком, который не знал, что у него не было головы» — «он казался столь же счастливым, как любой другой цыпленок.»

Чудо-петуха должны были увидеть все, и Олсен провел национальный тур. Любопытные в Нью-Йорке, Атлантик-Сити, Лос-Анджелесе и Сан-Диего платили по 25 центов, чтобы увидеть Майка. «Удивительный Цыпленок» был оценен в 10 тысяч долларов и застрахован на столько же. Его известность и благосостояние ещё улучшились после публикаций в журналах Life и Time Magazine. Это само собой разумеется, Всё было зарегистрировано в Книге Рекордов Гиннесса.

Возвращаясь из одной из этих дорожных поездок Олсен остановился в мотеле в Аризонской пустыне. В середине ночи Майк начал задыхаться. Ллойд не смог быстро найти пипетку, чтобы прочистить Майку горло. И Майк покинул этот бренный мир…

Теперь город Фруита ежегодно проводит фестиваль, посвященный впечатляющему желанию Майка жить. В программе — концерты, автомобильное шоу, соревнование по бегу (оно называется «Беги, как Безголовый Цыпленок «) и прочие радости жизни.

Видео

Удивительная история о том, как курица без головы прожила полтора года

Многие не раз слышали о том, что курица, которой отрубили голову, некоторое время может бегать по участку. Обычно это бывает у неопытных хозяев, и длится несколько минут. Однако в истории известен случай, когда курица без головы прожила полтора года. Почему с птицами случаются такие ситуации и чем это объясняется, мы попробуем разобраться.

Сколько может прожить курица без головы?

Чтобы приготовить из курицы вкусный ужин, ее первым делом умерщвляют, отрубив голову. Однако некоторое время птица остается живой. Если в этот момент туловище не держать, то она будет пытаться двигаться или даже попробует взлететь. Чаще всего обезглавленные куры хаотично бегают по территории и длится это несколько минут. Потом курица просто-напросто умирает от потери крови.

Иногда время обезглавленного существования может продлиться до нескольких часов. Почему так происходит? Дело в том, что у птиц и млекопитающих животных двигательной функцией руководит спинной мозг. После отсечения головы из него еще несколько минут поступают нервные импульсы.

Пока в организме циркулирует кровь, все органы продолжают работать. В том числе и спинной мозг, в котором находится двигательный центр. Поэтому некоторое время спинномозговой центр продолжает посылать сигналы в клетки организма, но при этом координация движений уже нарушена.

Это продолжается, пока пернатое существо не умирает, потеряв основное количество крови. На самом деле все это время птица мучается, да и зрелище бегающей безголовой курицы – не самое приятное. Поэтому к разделыванию тушки следует подходить внимательно, отсекать голову четким движением и крепко придерживать туловище.

Удивительная история петуха Майка

История началась в сентябре 1945 года, когда американский фермер по имени Ллойд Олсен, который жил в Колорадо, решил забить на ужин петуха. Выбор пал на самого молодого петуха, пятимесячного цыпленка породы Виандот. Желая оставить в тушке побольше вкусного шейного мяса, фермер попытался аккуратно отрубить голову. Но при ударе топором стенки сонной артерии слиплись, не давая крови вытекать.

Некоторое время петух лежал на земле неподвижно, но через несколько минут поднялся и стал неуклюже, но довольно уверенно бегать по двору. Озадаченный хозяин решил подождать, что же будет дальше. Он был уверен, что скоро предсмертная агония пройдет и птицу можно будет разделывать дальше. Однако петух оказался живучим; мало того, он стал вполне осознанно ходить по земле, забираться на жердочку и даже пытался клевать зерна.

Наблюдая за уцелевшим петухом, Олсен решил не добивать его. Что им руководило на тот момент, неизвестно. То ли простое любопытство, то ли научный интерес. А может быть, фермер сразу понял, что на уникальном животном можно неплохо заработать. В итоге житель Колорадо стал выхаживать безголового петуха, которого назвал Майком.

Фермер поил петуха молоком из пипетки и проталкивал ему кусочки корма в пищевод. Вскоре Майк стал чувствовать себя совсем уверенно, привыкнув к новым условиям существования. Он беспрепятственно передвигался по двору и сидел на насесте не хуже остальных куриц. Майк пытался чистить перышки, как другие птицы, а во время сна прятал шею под крыло. Некоторые сложности вызывало то, что слизь постоянно попадала в трахею, но заботливый хозяин убирал выделения с помощью шприца.

Вскоре по всему Колорадо разошлась слава о необычном петухе. Чтобы рассеять все сомнения, которые были у многих недоверчивых горожан, Олсен отвез своего питомца в научный центр при университете Юты, что в Солт-Лейк-Сити. Петух вызвал большой интерес ученых, которые решили выяснить причину такого уникального случая. Оказалось, удар топора пришелся таким образом, что яремная вена осталась целой. Кроме того, уцелела большая часть спинного мозга и одно ухо.

Оставшейся части мозгового ствола хватило, чтобы петух продолжал жить, при этом все органы продолжали работать. Удивительного петуха занесли в Книгу рекордов Гиннеса, а от желающих увидеть чудо-Майка не было отбоя. Так началось турне по городам Америки, которое принесло хозяину петуха не только славу, но и богатство.

Почти полтора года Олсен гастролировал со своим удивительным петухом. За это время Майк каждый месяц приносил хозяину более 4 тысяч долларов, что по временам 1946 года было огромными деньгами. Чтобы посмотреть на курицу без головы, посетители отдавали 25 центов, а газеты за фотографию знаменитой птицы платили куда больше.

В таком безголовом состоянии Майк прожил 18 месяцев. Однако в марте 1947 года, во время очередного тура, петух задохнулся и умер. Стоит заметить, что Ллойд Олсен предусмотрительно застраховал жизнь пернатого на 10 тысяч долларов.

В городе Фрута, где жил известный петух, в его честь устраиваются ежегодные гуляния. Начиная с 1999 года, каждое третье воскресенье мая горожане проводят день Майка – цыпленка без головы. Большая популярность безглавого Майка привела к тому, что многие фермеры пытались повторить успех Олсена, однако никому это не удалось. Ни одна курица не прожила и нескольких часов, что уже говорить о рекордном сроке без головы – 18 месяцев. Так чудо-Майк стал своеобразным символом родного города и легендой, о которой говорит весь мир.

Видео «Майк — безголовый цыпленок»

Интервью с Ллойдом Олсеном, хозяином уникального петуха.

 Загрузка … Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

сколько может прожить и почему

Каждый фермер, который забивал или наблюдал забоем птицы, знает, что курицы без головы бегают до 10 минут. Держать при забое их нужно крепко. Иначе могут вырваться и побежать прочь от места казни, хлопая крыльями.

Жизнь курицы без головы

Обезглавленная птица бегает и дергается рефлекторно, ее мышцы подчиняются последним командам, исходящим из спинного мозга. До полной остановки этого процесса может пройти до десяти минут.

Важно. При забое птицы нужно удерживать конвульсивно содрогающееся тело не только до момента убийства, но и после. Иначе все вокруг будет залито кровью из перерубленной шейной артерии, а место удара будет испачкано, что открывает почвенным микробам доступ к мясу.

Но был в истории единственный случай, когда удар топора пришелся высоко и настолько удачно, что не задел жизненно важных центров головного мозга, позволив цыпленку существовать за счет его остатков. Курица без головы прожила почти полтора года.

Почему курица может бегать без головы

Народная фантазия объясняет почему курица бегает без головы с позиции суеверий. Но этот факт имеет сугубо научное обоснование.

• Птицы произошли непосредственно от динозавров и обособились, как отдельный класс 130 миллионов лет назад. Их внутреннее строение архаичнее, чем у млекопитающих.
• Спинной мозг у птиц развился раньше, чем головной. У примитивных форм жизни он отвечал за все функции организма.
• Когда развился головной мозг, он взял на себя часть функций предшественника. У современных птиц и млекопитающих именно головной мозг отвечает за координацию движений, но не полностью.

Если головной мозг поврежден или отделен от тела, спинной может ненадолго перехватить управление организмом. Курица без головы может бегать, потому что большинство рефлекторный действий у этих птиц управляются не головным мозгом.

Интересно. Средневековые легенды повествуют о неоднократных случаях, когда без голов ходили люди. Самым известным является Святой Дионисий.

После того, как святого казнили на Монпарнасе, он взял голову под мышку и дошел до самого Сен Дени, пройдя 6 км.

Удивительная история петуха Майка

Эта история, потрясшая всю Америку, произошла 10 сентября 1945 года в провинциальном города Фрута, штат Колорадо.

В семью Ольсенов приехала погостить теща. На праздничный стол планировалось подать цыпленка. Глава семейства, которого звали Ллойд, отправился с топором в курятник. Его выбор пал на упитанного белого петушка пяти с половиной месяцев от роду. Теща любила куриные шейки, поэтому любящий зять примерился топором так, чтобы отрубить голову как можно выше. При ударе была отделена от тела только часть головы. Яремная вена оказалась не затронута.

Похожие публикации

Кровь на ране свернулась в тромб, который закупорил крупные кровеносные пути и не дал птице умереть от кровопотери. Жизненно важные центры головного мозга также уцелели. Цыпленку осталось даже одно ухо.

Жизнь Майка после обезглавливания

Меньше, чем через полчаса после обезглавливания цыпленок оправился настолько, что начал двигаться, самостоятельно встал на ноги и отправился по своим делам. Его поведение мало чем отличалось от обычного. Ллойд решил не добивать цыпленка. А когда обнаружил, что тот провел ночь на насесте, решил сохранить ему жизнь. И даже назвал Майком.

Есть и пить самостоятельно Майк не мог. Хозяин кормил его вручную, осторожно впрыскивая пипеткой воду и зерно непосредственно в отверстие пищевода. Оно периодически забивалось слизью, и приходилось осторожно очищать его шприцем.

За этим исключением Майк пытался вести обычную петушиную жизнь. Он ходил, спал на насесте, пытался чистить перья и клевать. Даже кукарекал, хотя звучало его пение, как горловое бульканье.

Известность

Достоверность этой истории задокументирована в Университете Солт-Лейк-Сити, штат Юта. Ллойд отвез туда чересчур живучую птичку, спустя неделю после случившегося. Еще через несколько дней историю подхватили газетчики, и об удивительном безголовом цыпленке узнала вся Америка. Писали о безголовом цыпленке не только желтые страницы и таблоиды, но Time и Life.

Ольсены сумели извлечь выгоду из свалившейся на них славы. Ллойд выставлял Майка, как гастролирующий аттракцион. Заплатив 25 центов за вход, любой желающий мог посмотреть на диковинку. Вместе с Майком фермер показывал замаринованную куриную голову, якобы отрубленную. В месяц Майк приносил хозяевам до 4500 долларов, и был оценён в 10 тысяч.

В известности и заботе эта удивительная курица жила 18 месяцев. Он подрос и растолстел почти на 2,5 кг. На момент смерти весил необычный петух почти 4 кг.

Важно. Люди, вдохновленные примером Ольсена, пытались обезглавить курицу так, чтобы она существовала без головы.

Но все попытки были тщетны. Отрубание головы приводило к смерти птицы.

Смерть

В марте 1947 года шоу гастролировало по Америке. Ольсен вместе с Майком остановился в мотеле. Ночью цыпленок начал задыхаться. А фермер забыл шприц для очистки в павильоне, где проходило шоу, и не спас любимца.

Удивительный цыпленок стал неофициальным символом Фруты. В 1999 году жителями Колорадо был учрежден «День Майка — безголового цыпленка». Ежегодно третьи выходные мая посвящены играм и конкурсам в его честь.

как цыплята могут бегать после того, как им отрубили головы?

Это статья из серии «Любопытные дети» для детей всех возрастов. The Conversation просит молодых людей присылать вопросы, на которые им нужен эксперт. Приветствуются все вопросы: узнайте, как войти внизу.

Если цыплята бегают после того, как им отрубили голову, означает ли это, что их мозг находится в заднице? — Гаэль, четыре года, Бристоль, Великобритания

Спасибо за вопрос, Гаэль.Курицы определенно не держат свой мозг в заднице. Но, как и у людей, у них есть особые волокна, называемые «нервами», которые проходят по всему телу подобно крошечным проводам, а некоторые из них заканчиваются у поверхности кожи. Эти нервы заставляют курицу двигаться даже после того, как ей отрубили голову.

Нервы очень важны, потому что они заставляют работать все в нашем теле, в том числе заставляют наши мышцы двигаться и помогают нам чувствовать вещи с помощью нашего осязания.

Когда вы касаетесь чего-либо, по сенсорному нерву к вашему мозгу проходит небольшой электрический ток, чтобы сообщить ему, что произошло — это немного похоже на нажатие переключателя света, чтобы позволить электричеству пройти по кабелю в лампочку.

Когда сигнал поступает в ваш мозг, мозг решает, что с этим делать, и посылает еще один небольшой электрический ток обратно по другому нерву, называемому двигательным нервом, с сообщением мышце о движении.

Иногда сообщение не обязательно должно доходить до мозга — оно просто доходит до определенных групп нервов в спинном мозге. Затем решение о том, что делать, возвращается обратно по двигательному нерву, чтобы двигать ногой или рукой.

Например, если вы положите руку или ногу на что-то очень горячее, ваш спинной мозг отреагирует, убрав вашу конечность с дороги, даже не останавливаясь, чтобы позволить мозгу догнать вас.Это называется «рефлекторным действием».

Когда вы отрубаете курице голову, давление топора приводит в действие все нервные окончания на шее, заставляя этот небольшой электрический разряд пройти по всем нервам, ведущим обратно к мышцам, чтобы заставить их двигаться. Курица, кажется, машет крыльями и бегает, хотя она уже мертва.

Чудо Майк — курица без головы.
Википедия.

Был один петушок, известный как Чудо-Майк, которому отрубили голову и он прожил еще 18 месяцев!

В его случае, однако, фермер, который пытался убить его, прицелился слишком высоко и оставил часть своего мозга, все еще работающую в верхней части шеи, и это то, что позволило ему выжить.

Это может случиться с птицей, потому что ее большие глазницы означают, что внутри черепа нет места для всего мозга, поэтому небольшая часть мозга живет в верхней части шеи.

Все это время Майка поддерживали в живых, капая молоко и воду на то, что осталось от его горла, и он ходил, как всегда.

Некоторые ученые заметили, что лягушки, у которых был разрушен мозг (что должно было убить их), будут прыгать на свет из окна.И если что-то будет на их пути, они будут прыгать вокруг.

Если ту же лягушку поместить в воду, она попытается дотянуться до поверхности, а если поставить на нее банку, пока она находится в воде, она нырнет, чтобы выбраться из банки и всплыть на поверхность.

Это кажется невозможным, но на самом деле это зависит от того, какие участки мозга были повреждены. Если задние части мозга (ствол мозга и продолговатый мозг, для тех, кому интересно) не разрушены полностью, то лягушка все еще может делать много движений.

Вернемся к цыплятам: хотя у них определенно нет мозга в заднице, у них есть немного мозга в верхней части шеи и множество нервов в спинном мозге, которые реагируют на ощущения на коже, и заставить мышцы двигаться — даже если им отрубили голову!

Здравствуйте, любопытные ребята! У вас есть вопрос, на который вы хотите получить ответ от эксперта? Попросите кого-нибудь из взрослых прислать нам свой вопрос. Вы можете:

* Отправьте свой вопрос по электронной почте curiouskids @ theconversation.ком

* Сообщите нам в Twitter, пометив @ConversationUK хэштегом #curiouskids или

* Напишите нам на Facebook.

CC BY-ND

Сообщите, пожалуйста, свое имя, возраст и город, в котором вы живете. Если хотите, вы также можете отправить аудиозапись своего вопроса. Отправляйте сколько угодно вопросов! Мы не сможем ответить на все вопросы, но сделаем все, что в наших силах.

Статьи More Curious Kids, написанные академическими экспертами:

Почему цыплята без головы бегают?

Если курицу отрубить голову, она еще может бегать несколько секунд.То же самое относится и ко многим другим животным, включая черепаху, которая продолжает плавать, даже если у нее оторвана голова.

Животные могут делать это, потому что нейронная сеть в спинном мозге заранее запрограммирована на управление мышцами в различных часто используемых схемах движения, таких как бег или плавание.

Несмотря на интенсивные исследования того, как работает тело, мозг и нервная система, ученые до сих пор не имеют четкого представления о том, как нервные клетки взаимодействуют друг с другом для выполнения определенных движений.

Используя животных без головы в качестве участников исследования, группа исследователей из Копенгагенского университета, Дания, теперь попытается приблизиться к пониманию этого феномена в своем новом проекте «Динамика сети аттракторов в спинном мозге».

Позвоночник черепахи в некоторых отношениях немного похож на человеческий мозг, но с ним гораздо легче работать. Это делает его хорошей моделью для нервной системы и нервных клеток в целом. (Фото: Мэри Холлингер, NOAA)

«Наша цель — узнать больше о том, как нервные клетки функционируют в сетях.Это также поможет нам понять болезни, которые являются результатом дисфункции в этих сетях », — говорит Хенрик Линден, научный сотрудник кафедры неврологии и фармакологии Копенгагенского университета, возглавляющий новый проект.

Почему черепаха может плавать без головы

Чтобы понять исследования Линдена, вернемся к курице и черепахе:

Черепаха часто использует плавательные движения, поэтому имеет смысл иметь нейронную сеть в спинном мозге, предварительно запрограммированную на выполнение плавательных движений при стимуляции нервных клеток.

Это означает, что нервным клеткам не нужны особые сигналы из мозга, чтобы вызвать скоординированную активацию мышц, необходимую для выполнения гребка плавания.

Наша цель — узнать больше о том, как нервные клетки функционируют в сетях. Это также поможет нам понять болезни, которые являются результатом дисфункции в этих сетях.

Хенрик Линден

Пока нейронная сеть обычно стимулируется для движения, она уже заранее запрограммирована на активацию некоторых определенных мышц для выполнения движений при плавании в координации.

Это значительно упрощает и упрощает передачу мозгу импульсов движения по спинному мозгу.

Нервная система похожа на лунку для гольфа

Сеть, вероятно, даже не нуждается в очень специфическом сигнале для выполнения движения, если активация аналогична ее предпочтительному входу.

Этот процесс можно сравнить с отверстием на поле для гольфа, которое окружено углублением, через которое все шары опускаются в лунку. Если игрок ударит мяч возле лунки, мяч скатится в лунку.

Мы хотели бы понять организацию этих сетей аттракторов. Как сети хранят информацию и выполняют действия, когда их стимулируют? И как ведут себя отдельные нервные клетки в сети?

Хенрик Линден

То же самое и с нейронными сетями. Пока где-то в сети получен сигнал, сеть будет активировать плавательные движения. Ученые называют это «сетью аттракторов».

”Нам хотелось бы разобраться в организации этих сетей аттракторов. Как сети хранят информацию и выполняют действия, когда их стимулируют? И как ведут себя отдельные нервные клетки в сети? » — говорит Линден.

Позвоночник черепахи похож на человеческий мозг

Одна часть проекта будет заключаться в изучении нервных клеток позвоночника черепахи.

Позвоночник черепахи — хорошая модельная система для нервной системы и нервных клеток в целом.

Это означает, что открытия о функции нервных клеток в позвоночнике черепахи могут быть переданы человеческому мозгу.

«Наша память также является результатом совместной работы нейронных сетей. Определенные группы нервных клеток отвечают за запоминание определенных вещей. Здесь также можно представить, что сети функционируют как сеть аттракторов, которой требуется только общий сигнал для запуска ее функции — извлечения сохраненной информации ».

Исследование нервных клеток в позвоночнике черепахи будет в основном сосредоточено на том, какие сигналы передаются между отдельными клетками и как эти сигналы влияют на всю сеть.

Чтобы измерить это, команда поместит крошечные электроды на отдельные нервные клетки, а также на группы из сотен нервных клеток. Это позволит исследователям проследить сигналы от одной нервной клетки к другой.

Баланс между двумя типами сигналов

Однако в сетях существует относительно неизвестный фактор, который ученым еще предстоит полностью понять.

Нейронные сети содержат нервные клетки, которые посылают активирующие сигналы своим соседним клеткам, и есть нервные клетки, которые приказывают соседним клеткам оставаться в состоянии покоя.Но может ли клетка получать оба этих сигнала одновременно?

Исследователи попытаются выяснить, получают ли отдельные клетки тот или иной сигнал, или они получают оба сигнала одновременно. Они также будут следить за тем, удерживает ли количество сигналов активации или деактивации систему в покое или запускает ее для выполнения функции.

Эту теорию можно сравнить с чашкой с отверстием в дне, где сигналы от соседних ячеек либо говорят «наполните чашку», либо «опорожните чашку».Как только чашка наполнится, срабатывает функция чашки / сети.

Пока сигналы сбалансированы, чашка может быть почти полной и готова выполнять свою функцию. Следовательно, для наполнения стакана требуется не так много сигналов, как для пустого стакана, и это может повлиять на скорость реакции сети.

«Вы можете рассматривать сеть как баланс между конфликтующими сигналами. Пока сигналы не меняются, сеть не выполняет свою функцию. Но поскольку сеть не требует особой стимуляции для выполнения своей функции, это может произойти очень быстро », — говорит Линден.

Компьютерная модель нервных клеток

Помимо изучения позвоночника черепахи, исследователи также создадут компьютерную модель, чтобы проверить, как нейронная сеть, которая получает сигналы остановки и запуска одновременно, организует себя в отношении выполнения действия.

Эта компьютерная модель будет использоваться для создания теорий, которые можно будет проверить на позвоночнике черепахи, в то время как наблюдения с позвоночника черепахи будут использоваться для подачи компьютерной модели данными, что сделает ее моделирование более точными.

«Преимущество этой установки в том, что позвоночник черепахи имеет относительно простую нервную систему с четким выводом в виде движения», — говорит Линден.

«Это позволяет относительно легко наблюдать, что происходит, а что нет. С помощью этой компьютерной модели мы можем получить представление о нейронных сетях, которое также имеет отношение к пониманию более сложных нейронных сетей, таких как человеческий мозг ».

Проект рассчитан на два года.
——————-

Прочтите датскую версию этой статьи на videnskab.dk

Внешние ссылки

Сопутствующие материалы

Вот почему курица может жить без головы

Цыпленок без головы Майк, ок. 1945 г. / Предоставлено miketheheadlesschicken.org.

Цыпленок без головы Майк прожил 18 месяцев без головы после того, как фермер в неудачной попытке убоя отрубил себе голову и не попал в яремную вену. «Чудо-Майк» закапывал в глаза смесь молока и воды, пока не встретил свою неожиданную смерть более года спустя, когда он подавился зерном кукурузы.

По словам доктора Уэйна Дж. Кюнзеля, физиолога домашней птицы и нейробиолога из Университета Арканзаса, отчасти причина того, что курица может жить без головы, связана с ее анатомией скелета. В черепе курицы есть два массивных отверстия для глаз, которые позволяют мозгу проталкиваться вверх в череп под углом около 45 градусов. Это означает, что, хотя часть мозга может быть отрезана, очень важная часть остается.

«Но поскольку мозг находится под этим углом, — говорит Кюнцель, — у вас все еще есть функциональная часть, которая так важна для выживания».”

По его словам, ключевой момент — надрез под глазами. Над глазами удаляется только передний мозг. Если у птицы все еще есть нижний клюв, мозжечок и ствол мозга, вероятно, все еще не повреждены, что делает основные двигательные функции курицы и способность дышать весьма вероятными. Это означает, что при очень определенных обстоятельствах вы можете получить курицу после лоботомии на руках. Жив, но у него отсутствует довольно много частей мозга.

Способность цыплят жить без частей своего мозга даже вдохновила У.К., студент-архитектор, Андре Форд, в 2012 году предложил систематическое выращивание бройлеров с мертвым мозгом как метод максимального увеличения производства на фермах и сдерживания страданий цыплят. (Этот план не осуществился).

То, что курица танцует при ударе, не обязательно означает, что она еще жива.

Итак: Топор соприкасается с головой, птица визжит и вертится несколько интуитивных секунд, прежде чем наконец укусить пыль. Но то, что ваша курица танцует при ударе, не обязательно означает, что она еще жива.По словам Кюнцеля, по-настоящему выносливая курица без головы — «очень редкое явление». В случае с Майком, когда мозг отсутствовал, оставался ствол мозга, который мог контролировать дыхание, частоту сердечных сокращений и большинство рефлекторных действий.

Даже с использованием самых гуманных методов нарезания ломтиками и кубиками курица все равно будет корчиться, когда она потеряет примерно половину своей крови. «В ту минуту, когда вы отделите мозг от шеи, как у людей, вы получите невероятное движение конечностей», — говорит Куэнцель.То, что воспринимается как состояние паники у все еще живого цыпленка без головы, на самом деле может быть просто возбуждением посмертных нервов.

На данном этапе игры маловероятно, что птица действительно чувствует боль, поскольку ее соматосенсорная кора (часть мозга, отвечающая за осязание), скорее всего, разорвана »«, если вы выпустите ее должным образом и разрежете все правильно. мест курица должна умереть быстро и гуманно. Хотя, конечно, помещение цыпленка в камеру с низким атмосферным давлением или оглушение телят — это гуманный способ забоя — и без особых извигов.

Цыпленок Майк прожил 18 месяцев без головы |
Умные новости

Как любой человек, «бегающий, как цыпленок с отрезанной головой», цыпленок без головы действительно бегает безумно и без особой мысли — поначалу. Но если этот цыпленок — Чудо Майк, цыпленок, который на самом деле провел 18 месяцев без головы, фраза приобретает новое значение.

Быть цыпленком с отрезанной головой, если этот цыпленок — это Майк, цыпленок без головы, — значит отправиться в национальное турне и быть описанным в журнале Time .Это означает, что вы будете целыми днями пить смесь молока и воды, капающую в открытое горло из пипетки. И это умереть, когда эта пипетка случайно осталась позади, относительно спокойная смерть, в комнате мотеля.

Но давайте начнем с обезглавливания Майка. В 1945 году миссис Л.А. Олсон (жена фермера Ллойда Олсена, говорит Time ) отрубила курицу голову. «Удар был направлен с целью сохранить как можно большую часть шеи нетронутой», — говорит Бек Крю для Scientific American .(Мясо шеи должно было стать угощением для приезжающей матери.) Олсен понюхала ее удар и отделила часть мозга цыпленка от тела, но не все.

Куриный мозг расположен под таким углом, что самые основные части мозга, мозжечок и ствол мозга, могут оставаться на шее, даже если большая часть головы отсутствует, говорит Ребекка Кацман для Modern Farmer .

На следующий день после предполагаемой казни Майка, говорит Эстер Инглис-Аркелл для io9, миссисОлсен обнаружил, что курица «спит с другими цыплятами, его шея находится под крылом».

Либо его владельцы знали, что у них есть что-то большое, либо им просто было жаль его. В любом случае, они позаботились о нем и накормили его пипеткой. Молва о Чудо-курице без головы распространилась, и люди заплатили четверть, чтобы увидеть чудо.

Вскоре слава Майка распространилась дальше, и он умер в 1947 году, когда находился в турне по стране. Иногда в горле собиралась жидкость, и ее нужно было прочистить; его владельцы потеряли инструмент, который обычно использовали для работы.Майк задохнулся на собственном слюне — и, наконец, замер.

Понравилась статья?
ПОДПИШИТЕСЬ на нашу рассылку новостей

Познакомьтесь с Чудо Майком, колорадским цыпленком, который прожил 18 месяцев без головы.

Майк, познакомьтесь со всеми, все познакомятся с Майком. Нет-нет, не махай. Он не может видеть, ты просто делаешь это неловко.

Также известный как Чудо-Майк, Майк Цыпленок без головы был пухлым пятилетним петушком, когда его бесцеремонно обезглавили 10 сентября 1945 года.Фермер Ллойд Олсен из Фруиты в Колорадо сделал это потому, что его жена Клара в тот вечер пригласила свою мать на ужин, и Олсен знал, что ей всегда нравилось кусочек жареной куриной шейки. Имея это в виду, Олсен попытался спасти большую часть шеи Майка, отрубив ему голову, но при этом он случайно заставил свой топор промазать яремную вену Майка, а также одно ухо и большую часть его ствола мозга, и, к его удивлению Майк не умер.

На самом деле Майк просидел без головы добрых 18 месяцев.

Сразу после этого Майк покачнулся, как любой цыпленок без головы, но вскоре успокоился. Он даже начал клевать землю в поисках еды своим только что отчеканенным пнем и прихорашивался. Его вороны превратились в хриплое бульканье. Ошеломленный Олсен оставил его наедине с собой. На следующее утро, когда Олсен обнаружил Майка спящим в сарае, который, как всегда, попытался сунуть голову под свое крыло, фермер взял на себя задачу выяснить, как накормить это невольное чудовище.Майк заработал столько.

Все, что нужно было сделать Олсену, — это положить пищу и воду в открытый пищевод Майка с помощью маленькой пипетки. Иногда он даже ел кукурузные зерна в качестве угощения.

Маловероятное выживание Майка напрямую связано с формой его скелета, сказал Ребекке Кацман из Modern Farmer Уэйн Дж. Куэнзель, физиолог домашней птицы и нейробиолог из Университета Арканзаса. Поскольку в черепе курицы есть два огромных отверстия для удерживания глаз, его мозг плотно прилегает к оставшемуся пространству под углом 45 градусов.Это означает, что вы можете отрезать верхнюю часть мозга, оставив при этом большую часть — с мозжечком и стволом мозга — позади. «Поскольку мозг находится под этим углом, — сказал Куэнцель Кацману, — у вас все еще есть функциональная часть, которая так важна для выживания, нетронутой».

То, что мозжечок Майка располагался ниже его массивных отверстий для глаз и был защищен топором Олсена, означает, что он все еще был в состоянии выполнять основные двигательные функции и дышать. Теперь он был немного более неуклюжим, потому что, знаете, у него не было глаз.

Майка настолько не смутил этот опыт, что фермер Олсен решил отправиться в путь и взять свою чудо-птицу в тур по стране. Он был показан в Time Magazine и Life , получил свое имя в Книге рекордов Гиннеса и провел свои собственные интермедии, давая американской публике шанс познакомиться с «Майком, чудо-цыпленком без головы». У Майка даже был свой собственный менеджер, который, должно быть, хорошо поработал, потому что он сделал Олсена абсолютное состояние, как писали Джон Ллойд и Джон Митчинсон в книге «Книга всеобщего невежества»:

«На пике своей славы Майк зарабатывала 4500 долларов в месяц и была оценена в 10 000 долларов.Его успех привел к волне обезглавливания подражателей цыплятам, хотя ни одна из несчастных жертв не прожила больше одного-двух дней ».

Не то чтобы Майк знал, что происходит, но если бы он мог увидеть ту часть интермедии и фотосессии, где Олсен или его менеджер держали свою высушенную отрубленную голову рядом с его шеей, он, вероятно, был бы очень обижен. И что еще больше ухудшило бы положение, так это то, что он знал бы, что это даже не его голова, и не смог бы ничего об этом сказать.На самом деле, как сообщают Ллойд и Митчинсон, кошка Олсена действительно убежала с оригинальной головой Майка.

Это почти само собой разумеющееся, что со всей этой славой и всем этим богатством в невзрачном номере мотеля должно было произойти что-то трагическое, превратившее все мечты в пыль. Во время национального турне Майк и фермер Олсен отправились в Феникс, и, пока они болтались в номере мотеля, Майк перекусил кусочками кукурузы. Но потом он начал задыхаться. «Ллойд Олсен, к своему ужасу, понял, что оставил пипетку на шоу накануне, — пишут Ллойд и Митчинсон.«Не имея возможности очистить дыхательные пути, Майк задохнулся».

Казалось бы, даже безголовым цыплятам нет дела до того, чтобы летать так близко к Солнцу.

Не то чтобы у него была ужасная жизнь после обезглавливания. Согласно официальному сайту Майка Безголового цыпленка, за те 18 месяцев, которые он провел без его голова выросла с 2,5 фунтов до почти 8 фунтов. В интервью после его смерти Олсен сказал, что Майк был «крепким цыпленком — прекрасным образцом цыпленка, за исключением того, что у него не было головы».

Олсен доставил тело Майка исследователям из Университета Юты для вскрытия, которые подтвердили, что сгусток крови на его шее не позволил ему истечь кровью, когда он был обезглавлен.

Они все еще любят Майка в Колорадо. Каждые третьи выходные мая местные жители будут проводить ежегодный фестиваль курицы без головы Майка, где они могут насладиться музыкой, конкурсами и едой. Это то, чего он хотел. Майк просто казался таким парнем.

Связанные сообщения:

Великая война эму: в которой несколько крупных нелетающих птиц невольно помешали австралийской армии

Король косаток: Легенда о Старом Томе и ужасный закон Tongue ‘

Любопытные дети: как цыплята могут бегать после того, как им отрубили головы? — The Conversation — ABC Education

The Conversation просит детей присылать вопросы, на которые им нужен эксперт.Гаэль из Бристоля, Великобритания, спрашивает: если цыплята бегают вокруг после того, как им отрубили голову, означает ли это, что их мозг находится в заднице? Объясняет эксперт.

Спасибо за вопрос, Гаэль. Курицы определенно не держат свой мозг в заднице. Но, как и у людей, у них есть особые волокна, называемые «нервами», которые проходят по всему телу подобно крошечным проводам, а некоторые из них заканчиваются у поверхности кожи. Эти нервы заставляют курицу двигаться даже после того, как ей отрубили голову.

Нервы очень важны, потому что они заставляют работать все в нашем теле, в том числе заставляют наши мышцы двигаться и помогают нам чувствовать вещи с помощью нашего осязания.

Когда вы касаетесь чего-либо, по сенсорному нерву к вашему мозгу проходит небольшой электрический ток, чтобы сообщить ему, что произошло — это немного похоже на нажатие переключателя света, позволяющего электричеству проходить по кабелю и попадать в лампочку.

Когда сигнал поступает в ваш мозг, мозг решает, что с этим делать, и посылает еще один небольшой электрический ток обратно по другому нерву, называемому двигательным нервом, с сообщением мышце, чтобы она двигалась.

Иногда сообщение не обязательно должно доходить до мозга — оно просто доходит до определенных групп нервов в спинном мозге. Затем решение о том, что делать, возвращается обратно по двигательному нерву, чтобы двигать ногой или рукой.

Например, если вы положите руку или ногу на что-то очень горячее, ваш спинной мозг отреагирует, убрав вашу конечность с дороги, даже не сделав паузы, чтобы позволить мозгу наверстать упущенное. Это называется «рефлекторным действием».

Когда вы отрубаете курице голову, давление топора приводит в действие все нервные окончания на шее, заставляя этот небольшой электрический разряд пробегать по всем нервам, ведущим обратно к мышцам, и заставлять их двигаться.Курица, кажется, машет крыльями и бегает, хотя она уже мертва.

Чудо Майк — курица без головы. [Изображение: Википедия]

Был один петушок, который стал известен как Чудо-Майк, которому отрубили голову и он прожил еще 18 месяцев!

В его случае, однако, фермер, который пытался его убить, прицелился слишком высоко и оставил часть своего мозга, все еще работающую в верхней части шеи, и это то, что позволило ему выжить.

Это может случиться с птицей, потому что ее большие глазницы означают, что внутри черепа нет места для всего мозга, поэтому небольшая часть мозга живет в верхней части шеи.

Майка все это время поддерживали в живых, капая молоко и воду в то, что осталось от его горла, и он ходил, как всегда.

Некоторые ученые заметили, что лягушки, у которых был разрушен мозг (что должно было убить их), будут прыгать на свет из окна.И если что-то будет на их пути, они будут прыгать вокруг.

Если ту же лягушку поместить в воду, она попытается дотянуться до поверхности, а если поставить на нее банку, пока она находится в воде, она нырнет, чтобы выбраться из банки и всплыть на поверхность.

Это кажется невозможным, но на самом деле это зависит от того, какие участки мозга были повреждены. Если задние части мозга (ствол мозга и продолговатый мозг, для тех, кому интересно) не разрушены полностью, то лягушка все еще может делать много движений.

Вернемся к цыплятам: хотя у них определенно нет мозга в заднице, у них есть немного мозга в верхней части шеи и множество нервов в спинном мозге, которые реагируют на ощущения на коже. , и заставляют мышцы двигаться — даже если им отрубили голову!

Здравствуйте, любопытные ребята! Если у вас есть вопрос, на который вы хотите получить ответ от эксперта, попросите взрослого отправить его по адресу [email protected]. Убедитесь, что они включают ваше имя, возраст (и, если хотите, город, в котором вы живете).Приветствуются все вопросы — серьезные, странные или дурацкие!

Ян Хул, преподаватель биологии, Кильский университет . Эта статья переиздана из The Conversation по лицензии Creative Commons. Прочтите оригинальную статью.
Изображение 1: Pixabay

Цыпленок без головы, проживший 18 месяцев

Автор Joelle Renstrom
| 7 лет назад

Все мы знаем фразу «бегает, как цыпленок с отрезанной головой». Да, обезглавленные цыплята имеют тенденцию шлепаться и, как правило, на какое-то время выпрыгивать, но потом они, знаете ли, умирают.На самом деле они так долго не бегают. Кроме Чудо Майка, который прожил полтора года после обезглавливания. Этой истории почти 70 лет, но ее стоит запомнить, особенно когда мы думаем о случаях, которые, кажется, опровергают всякую возможность (то есть большинство научных историй, которые вы читаете на этом сайте), и о том, что практически нет ничего по-настоящему невозможного. Со временем Майк становится все более и более легендой, он вдохновил на создание веб-сайта и фестиваля. Конечно, история Майка также вызвала кучу вопросов.Среди них: WTF?

После пяти лет верной службы (или хотя бы кудахтанья) Майку голову отрубил Ллойд Олсен, фермер из Колорадо, жена которого планировала приготовить в тот вечер жареную куриную шейку на ужин. Из-за меню Олсен сделал разрез намного выше, чем обычно, чтобы сохранить шею. При этом Олсен скучал по яремной вене Майка, а также по стволу мозга. В результате Майк выжил, сначала занимаясь сумасшедшей трюкой с цыпленком без головы, но затем, в конце концов, вернулся к жизни без головы.

Бедный парень пытался вести себя так, как будто у него были все его части. Он старался есть пищу как обычно, пытался кукарекать и пытался засунуть все, что осталось от его головы, под свое крыло. Олсен решил помочь Майку есть, закапывая еду и воду ему в пищевод. Маленький парень в конечном итоге стал чем-то вроде хит-шоу уродов и заработал упоминания в Книге рекордов Гиннеса и других публикациях. У него даже был менеджер, который помогал ему зарабатывать около 4500 долларов в месяц.Жизнь Майка оборвалась, когда он подавился кукурузой в мотеле в Фениксе.