Почему нельзя ставить пустую бутылку на столе: Почему нельзя ставить на стол пустые бутылки: истоки традиции

Почему на стол нельзя ставить пустые бутылки и что произойдет

Большая часть населения знает о том, что на столе не должно стоять пустых бутылок из-под алкоголя, но не понимает почему. Пустую тару необходимо убирать под стол.

Приметы связанные с пустой бутылкой на столе

Если верить приметам, которые дошли до наших дней, то пустые сосуды, стоящие на столе, притягивают в дом бедность, сообщает издание comandir.com. Некоторые люди любят подуть в пустую бутылку и придумать желание, не подозревая, что это только усугубляет ситуацию и способствует оттоку денежных средств.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Почему на Руси не оставляют пустые бутылки на столах и другие застольные приметы

Согласно народным суевериям, стоящая пустая бутылка на столе считается символом безработицы. В доме, где люди все время предпочитают оставлять пустые бутылки на столе, будут неприятности, а его жители будут постоянно болеть.

Если пустая бутылка будет стоять рядом с человеком, который сидит за столом, то велика вероятность того, что она затянет его в воронку бед и несчастий.

Пустая бутылка, которая стоит рядом с женщиной, может вызвать неудачи в личной жизни, а так же привести к проблемам со здоровьем. В некоторых случаях пустая тара может привести к неприятностям в материнстве, в частности к трудностям с зачатием или родами.

Согласно восточной мудрости, пустая тара считается вместилищем для злых духов. Если она будет стоять на столе, то в доме постоянно будут скандалы, бедность, пожар и ограбление.

Есть поверье, согласно которому пустая бутылка приведет к пустому столу. Раньше люди верили, что пустой сосуд способствует уменьшению достатка в семье. В дальнейшем семья не сможет прокормить себя и своих родных.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Для чего промышленность СССР выпускала стеклянные трёхгранные бутылки

Почему современные люди убирают пустые бутылки со стола

Современная молодежь не особо верит в приметы, они стараются больше внимания уделять практической стороне. К примеру, во время застолья, выпившие люди начинают активно жестикулировать и если на столе будет стоять пустая бутылка, то могут ее опрокинуть. Чтобы этого не допустить, люди стараются убрать со стола опустевшую тару.

Есть еще один аспект, согласно которому принято так же убирать пустые бутылки со стола — это если на столе больше нет места для блюд. Большинство считают, что пустая бутылка на столе напоминает людям о том, сколько алкоголя они уже выпили. От этого может стать только хуже, ведь впереди ждет неприятное похмелье.

Помимо всего прочего, пустые бутылки на столе загораживают гостям обзор, им становится сложнее видеть друг друга. Меж тем, неприлично оставлять на виду пустые бутылки, ведь таким образом хозяин показывает свое желание, чтобы гости уже уходили домой. В таком случае лучше сказать об этом вслух, нежели намекать при помощи пустых бутылок.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Через какое время можно садиться за руль после выпитой бутылки пива

Имеющаяся привычка сразу убирать пустую посуду со стола связана с обычаями гостеприимства. Каждая уважающая себя хозяйка стремится убрать со стола пустую тару, чтобы поставить новое угощение. Оставшаяся на столе пустая посуда говорит о неряшливости.

Почему нельзя ставить пустые бутылки на стол: приметы и факты

• Разместил
  Гера Музыка
• Дата: 13 сентября 2019

Каждый человек хоть раз в жизни слышал примету о том, что пустые бутылки ставить на стол нельзя. Но мало кто может объяснить природу данного запрета. Тем не менее суеверие это довольно старое и обладает сразу несколькими значениями.

Приметы и суеверия о пустых бутылках на столе

Основная примета гласит, что пустая бутылка, поставленная на стол, способна принести в дом проблемы с деньгами, голод и разруху. Однако, помимо этого, наши предки верили, что в пустых бутылках может поселиться нечистая сила, которая будет вредить гостям, находящимся за столом, а также испортит всю пищу и напитки.

Это поверье схоже с восточным фольклором, согласно которому, в пустых бутылках живут злые джинны, приносящие в дом скандалы, несчастье и бедность.

В некоторых городах и сёлах России до сих пор верят, что оставить пустую бутылку на столе — значит, накликать смерть в дом

Согласно другой примете, пустая тара выполняет роль энергетической воронки, способной утянуть всё положительное, что есть у человека. Тот, кто сидит возле пустой бутылкой, может запросто потерять счастье, здоровье и успех. Если рядом с пустой тарой сидит девушка, она может потерять способность стать матерью.

Существует и ещё одно суеверие: если пустая бутылка стоит на столе в чьём-то доме, то в семье хозяина вскоре случится горе — кто-то из домочадцев уйдёт из жизни.

У гусар было другое поверье: если на столе во время пиршества находится пустая бутылка, значит, в следующий раз за столом не будет одного из гостей — он погибнет в сражении.

Логичные причины запрета

Примета о том, что ставить пустые бутылки на стол нельзя появилась ещё в начале XIX века и имела абсолютно обыденную причину. В послевоенное время в 1812 году русские казаки находились во Франции и нередко посещали питейные заведения. Они заметили, что официанты подсчитывают пустые бутылки, стоящие на столе гостей, и таким образом высчитывают, сколько гость должен заплатить. Чтобы платить меньше, казаки убирали пустую тару под стол, а платили лишь за две-три бутылки, оставленные на поверхности.

В советский период люди верили, что пустые бутылки принесут беду и убирали их под стол. Однако связано это было не только с суеверием. Зачастую пустую тару под стол убирали в ресторанах или столовых, куда нельзя было приносить свой алкоголь. Так как покупать там выпивку было дорого, люди тайком приносили её с собой и разливали под скатертью, а бутылку ставили под стол.

Иногда получается, что стол на столько заполнен различными блюдами, что опустошенные сосуды просто некуда ставить, поэтому их лучше сразу убирать

Современные люди уже мало верят в приметы, но по-прежнему убирают пустые бутылки со стола. Делается это в различных целях:

• пустая тара занимает место на столе, которое можно использовать под другую посуду;
• пустые бутылки создают на столе неприглядный вид и мешают гостям видеть друг друга;
• пьяные люди становятся более расслабленными и невнимательными, поэтому могут случайно уронить пустую бутылку, которая разобьётся прямо на столе;
• пустая бутылка может стать опасным оружием для поссорившихся гостей.

Оставлять пустую тару на столе или нет — решать каждому. Однако стоит помнить, что существует негласное правило: если хозяин не убирает со стола пустую бутылку, значит, алкоголя в доме больше нет, а гостям пора расходиться.

• Автор: Гера Музыка
• Распечатать

Оцените статью:

(4 голоса, среднее: 5 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Часто задаваемые вопросы — Пустая бутылка

Ресторанный винный этикет Откупорен! | Лорен Вольпер

Вы находитесь в ресторане и отвечаете за заказ вина. Вы любуетесь обширной винной картой и тщательно выбираете бутылку, которая, по вашему мнению, понравится сопровождающим вас гостям. Вы заказываете выбранный вами выбор и ждете, пока ваш официант пометит ваш стол соответствующей стеклянной посудой. Затем происходит своего рода грандиозное зрелище, когда он / она очень профессионально подходит к вам с бутылкой поверх белого белья, подтверждая, что это та бутылка, которую вы заказали. Вы киваете, и они продолжают открывать бутылку и делают быструю, но немного неуклюжую серию шагов…

Вы не можете не задаться вопросом, для чего все это? Почему передо мной кладут эту пробку? Почему я должен сначала попробовать вино — чтобы понять, нравится ли оно мне? Могу ли я отправить вино обратно, если оно мне не понравится? Почему бы официанту просто не пойти вперед и не налить вина, вместо того, чтобы подвергнуть меня этой неуклюжей серии обязательных оптических действий? Вот что такое последовательность этапов обслуживания и правильный этикет для их прохождения, чтобы вы не чувствовали себя выставленными напоказ в следующий раз, когда будете заказывать вино в ресторане.

Не настоящий сомелье

Дисплей. Причина, по которой официант так радушно показывает бутылку перед вами, заключается в том, что вы подтверждаете, что год сбора винограда правильный. Может быть большая разница в цене и качестве с разными урожаями одного и того же вина, и персонал ресторана хочет, чтобы вы знали, что правильный год, который вы заказали, — это тот, который они откроют для вас, до они проходят через проблемы открыв ее, что сделало бы бутылку непригодной для продажи. Убедитесь, что винтаж и вино соответствуют действительности, а также убедитесь, что бутылка чистая и на ней нет каких-либо серьезных отметин или дефектов. Вы не хотите принимать бутылку с отслоившейся или влажной этикеткой, так как это говорит о неправильном хранении вина — явный признак того, что бутылка не будет того качества, которое вы ищете.

Пробка. Уместно вести беседу так, как если бы никто не открывал для вас вино, но правильный этикет заключается в том, что вы обращаете внимание, когда официант наливает вам вино. Непосредственно перед тем, как они это сделают, они должны поставить пробку перед вами. Здесь ничего делать не нужно, так как это чисто традиция, и убедиться, что вино не фальшивое, а пробка не бракованная. Чего следует избегать, так это плесени или явно другого производителя, указанного на пробке, чем на этикетке (признак мошенничества с вином), но такие вещи случаются редко. Вы не нужно брать пробку и нюхать ее; для этого и нужен вкус вина.

Тест на запах. Когда официант наливает вам дегустацию, это правильный этикет, и призвал понюхать вино, аэрировать, взбалтывая вино, и снова понюхать. Попробуйте его, чтобы убедиться в двух вещах: в том, что вино подходит вам по температуре подачи, и в вине нет никаких недостатков. Недостатки, которые будут выделяться на носу, — это TCA или трихлоранизол, также известный как запах «пробкового вина». Этот запах вы бы знали, если бы вы когда-нибудь чувствовали запах мокрой газеты или плесени, и источником этого запаха может быть одно или несколько конкретных химических соединений, образующихся в результате реакции между встречающейся в природе плесенью и химическими веществами, используемыми при обработке изделий из дерева. Мы не всегда знаем первоначальный источник запаха, но мы знаем, что это влияет на всю бутылку вина и его нельзя употреблять. Другие недостатки вина, о которых вы можете не знать, это такие вещи, как вторичное брожение, когда вино подвергается дальнейшему брожению в бутылке, в результате чего появляются нежелательные пузырьки. Наконец, окисленное вино: если у вас когда-нибудь была открыта бутылка вина на кухонном столе, а затем вы попытались вернуться к ней через неделю, вы узнаете этот запах. Это тот же процесс, который происходит, когда вы оставляете нарезанное яблоко слишком долго, и оно становится коричневым. Окисление вина происходит, когда крышка бутылки неисправна, и вино подвергается воздействию кислорода, что делает его дурно пахнущим и непригодным для питья.

Тест на вкус. После того, как вы почувствуете запах, вы можете попробовать его, чтобы убедиться, что температура подходит. Нередко белое вино может быть слишком горячим или слишком холодным по вкусу, но это просто лекарство, и оно не должно оправдывать необходимость отправлять бутылку обратно. Просто скажите официанту, что вы предпочитаете охладитель для бутылок, и они должны достать для вас ведерко со льдом у стола. Проверьте температуру вина примерно через 5–10 минут, а затем снова налейте его в бокалы вашим гостям.

Утверждение. Как только вы убедитесь, что вино надлежащего урожая, температуры и без винных недостатков, вы можете кивнуть своему официанту, который попросит его налить вино вашим гостям и наполнить ваш бокал в последнюю очередь. Вам не нужно наливать вино самому в течение всего вечера, так как обязанность официанта — следить за тем, чтобы ваши бокалы были полны и все остались довольны. Если вы делаете предпочитаете наливать себе вино всю ночь, было бы неплохо упомянуть об этом в самом начале.

Когда отправлять вино обратно: Большинство людей думают, что этапы обслуживания при открытии и дегустации вина предназначены для того, чтобы гость мог отправить вино обратно, если оно ему не нравится. Это не тот случай. К тому времени, когда бутылка открыта, это вино принадлежит вам! Вы не должны пытаться отправить бутылку обратно только потому, что она вам не нравится — должен быть брак или вино должно быть искажено в меню. Когда вы заказываете бутылку, а не стакан, вы несете ответственность за риск того, что она не понравится, а не ресторан. Не заказывайте бутылку вина, если вы не знаете, что она вам понравится, а если вы это сделаете, выпейте ее или раздайте больше своим гостям.

Некоторые другие вещи, которые вам следует избегать, даже если вы видели, как это делают другие люди:

• Не кладите бутылку вверх дном в ведерко со льдом, чтобы показать серверу, что оно пусто. ГРУБЫЙ! Вместо этого вы можете вынуть пустую бутылку изо льда и поставить ее на стол или просто оставить в ведре вертикально.
• Не наливайте себе вино, пока не нальете каждому гостю. Если вы заказали вино, вас обслужат последним, так как вы считаетесь хозяином.
• Не аэрируйте вино, вращая его в воздухе, если вы не способны на этот маневр. Вместо этого аэрируйте вино, вращая его основанием бокала на столе. Он делает то же самое, и у вас больше контроля.
• Не касайтесь жирными руками колбы стакана, если вы едите грязную пищу.