Почему неровные огурцы: Чего не хватает огурцам, или Почему огурцы растут кривыми

Содержание

Чего не хватает огурцам, или Почему огурцы растут кривыми

Кривые огурцы нередко можно встретить на грядках даже у опытных огородников, и причин тому множество. Сегодня мы хотим раскрыть секрет ровных огурчиков, идеально помещающихся в банки для закаток.

Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 16 неделя

Лук

Обеззаразить и просушить лук-севок перед посадкой

Томаты

Подкормить рассаду комплексным минеральным удобрением

Яблоня

Внести азотные удобрения в приствольный круг

Крыжовник

Провести санитарную обрезку кустов, все вырезанное сжечь

Клематисы

Снять укрытие с клематисов первой и второй группы обрезки

Пионы

Провести профилактическую обработку кустов и грунта от грибковых болезней

Сад

Установить ловчие пояса на высоте 50-60 см от уровня земли

Показать еще

Хрустящие маринованные огурцы зимой – это почти гастрономический клад. Обычно для разнообразных солений хозяйки выбирают одинаковые прямые огурчики, как будто нарисованные под копирку. Фермеры также предпочитают урожай «без художественных изысков», так как ровные огурцы легче сортировать, транспортировать и, наконец, они более востребованы покупателями. Но иногда зеленцы приобретают форму груши, гантели или сворачиваются крючком. О том, что может стать тому причиной, и как избежать появления «арт-объектов» на грядке, расскажем в сегодняшнем материале.

Таких причин может быть несколько. Но некоторые из них легко можно нивелировать с помощью правильной подкормки.

Причина 1. Недостаток микроэлементов

Дефицит микроэлементов – самая распространенная причина появления искривленных огурцов. Обычно растения испытывают дефицит калия или азота. Но в случае, если вы весь сезон экономили на подкормках, недостаток микроэлементов может быть комплексным.

Дефицит калия

Чаще всего растениям не хватает калия, потому что его запасы в почве к середине лета обычно сильно истощаются. Кроме того, в холодные ночи нарушается температурный режим и, как следствие, этот элемент хуже усваивается растениями.

При дефиците калия огурцы приобретают желтоватый оттенок и форму, немного напоминающую грушу (истончаются у плодоножки и утолщаются снизу). Одновременно края листьев светлеют и загибаются вниз, иногда на них появляются некрозные пятна.

Для того чтобы исправить ситуацию, можно обработать растения раствором калийной соли (25-30 г на 10 л воды), а через 4 дня хорошенько полить почву и посыпать сернокислым калием (40-60 г на 1 кв.м).

Также неплохо справляется с проблемой зольный раствор (0,5 л золы на 10 л воды). Под одно растение можно выливать до 1 л раствора.

Дефицит азота

В этом случае плоды приобретают светло-зеленую окраску и значительно сужаются со стороны цветка, а у плодоножки, наоборот, утолщаются, в результате иногда отдаленно напоминая морковь. В то же время растения отстают в росте, их стебли истончаются и деревенеют, а листья мельчают и светлеют.

Если такие дисгармоничные огурцы появились у вас в огороде, попробуйте опрыскать растения раствором мочевины (5 г на 1 л воды), а через пять дней внесите на грядку аммиачную селитру (30 г на 1 кв. м).

Также можно полить огуречные кусты раствором аммиачной селитры (3 ст.л. на 10 л воды).

Не переусердствуйте: избыток азота в почве может стать причиной осыпания завязей.

В качестве альтернативы можно использовать органические удобрения, например, раствор коровяка (1:10). Богатым запасом азота обладает и травяной настой, который перед внесением в почву нужно разбавить водой (1:10).

Комплексный дефицит микроэлементов

В случае если растению не хватает сразу нескольких микроэлементов, его плоды своей замысловатой формой могут удивить кого-то вроде Пабло Пикассо. Огурцы деформируются по-разному, напоминая то причудливые спортивные снаряды, то загадочных гигантских насекомых. Если вы не планируете выращивать экспонаты для выставки в рамках какой-либо сельскохозяйственной ярмарки, то проще всего обработать растения раствором нитроаммофоски (25 г на 1 л воды). Повторную обработку можно проводить не ранее, чем через неделю.

Причина 2. Неправильный полив огурцов

Огурцы крайне чувствительны к температуре воды, используемой для полива. Обычно они чувствуют себя комфортно, если вода прогрелась до 25-28°C. Также, если поливать растения нерегулярно, то плоды твердеют и скручиваются.

После появления завязей землю под огуречными кустами нужно увлажнять раз в 2-3 дня, а с середины августа, если погодные условия позволяют, можно делать это раз в 1-2 недели.

Если у вас нет возможности поливать растения регулярно, а лето обещает быть засушливым, можно использовать систему капельного полива. Ее применение имеет массу дополнительных преимуществ, в числе которых экономный расход воды, уменьшение риска грибковых заболеваний и возможность организовать корневую подкормку.

Причина 3. Перепады температур

Если вы выращиваете огурцы в открытом грунте, то в конце лета они иногда приобретают так называемую «узкую талию».

Причиной тому обычно являются резкие температурные колебания. Днем еще довольно жарко, а ночью уже прохладно. Чтобы ваши зеленые питомцы не страдали из-за этого, попробуйте укрывать их на ночь.

Причина 4. Недоопыление огурцов

Обычно об этой проблеме свидетельствуют крючковатые плоды с неравномерной окраской (более темные у плодоножки и светлеющие по направлению к цветку).

Для профилактики появления таких огурцов проводят искусственное опыление. Если же вы упустили момент, попробуйте опрыскать растения борной кислотой (3 г на 1 л воды).

А в будущем для получения качественного урожая не забудьте приобрести семена самоопыляемых сортов и гибридов.

Причина 5. Неправильная посадка огурцов

Данный пункт логически вытекает из предыдущего. Часто огородники, долго не раздумывая, сажают рядом различные сорта и гибриды огурцов, а потом удивляются урожаю. Основная ошибка – это высадка по соседству пчелоопыляемых и партенокарпических сортов, не требующих опыления. Результатом становится частичное переопыление, скрещивание видов и крючковатые плоды, которые зимой сложно достать из банки.

Для того чтобы этого избежать, обращайте внимание на инструкцию, которая всегда имеется на пакетике с семенами. Избегайте посева рядом обычных и партенокарпических сортов и гибридов.

Обязательно соблюдайте правила севооборота. Старайтесь не высаживать огурцы на то же место, где они росли в предыдущем году. Лучшими предшественниками для огурцов могут стать белокочанная и цветная капуста, помидоры, картофель, свекла или горох. А после тыквенных лучше выждать четыре года, прежде чем высаживать на ту же грядку огуречную рассаду.

Причина 6. Несвоевременный сбор урожая огурцов

В сезон необходимо собирать урожай раз в 2-3 дня. Если то и дело запаздывать, то часть огурцов перезреет, а растению будет сложнее правильно распределять питательные вещества. В результате молоденькие огурчики то и дело будут приобретать причудливые формы.

Причина 7. Особенности сорта

Иногда характерное искривление является сортовой особенностью. Чаще всего она встречается у позднеспелых сортов и гибридов. Также изгиб зачастую свойственен китайским огурцам.

Если вы планируете использовать урожай определенным образом, и форма плодов для вас – ключевая характеристика, просто выбирайте проверенные семена у надежных продавцов.

Если мы несколько припозднились с советами, и вашими грядками уже завладел урожай крючковатых зеленцов, просто вспомните, что главное – не форма, а содержание. Убедиться в этом вам поможет наша публикация.

чего не хватает и что делать

Огурец — это, по определению, прямой и стройный красавец, обычно в пупырышках. Но иногда встречаются очень некрасивые экземпляры, даже уродцы. Они могут быть кривыми, похожими на крючки или вообще на что непонятное. Часто с такой проблемой можно справиться.

Почему огурцы вырастают неправильной формы

Причин для искривления плодов у огурцов много: это и ошибки хозяина, и капризы погоды. С погодой человек бороться пока не в силах, то явных ошибок лучше не допускать.

Неверная посадка огурцов в теплице или открытом грунте

Далеко не все огородники знают, что не стоит сажать рядом сорта, опыляемые пчёлами, и самоопыляемые (так называемые партенокарпические). Даже если всё остальное было сделано правильно, опыление пчёлами «не тех» сортов может привести к неправильному формированию зеленцов. Поэтому пчёлоопыляемым сортам место в открытом грунте (ведь в теплице их придётся опылять искусственно), а партенокарпические можно сажать в любом месте, но подальше от первых. В средней полосе и на севере их стараются поселить в парнике или теплице, на юге — просто на отдельной грядке.

Пчёлы должны опылять только «правильные» цветки

Нехватка питания

Часто причиной вырастания уродливых огурцов является недостаток азота, калия или фосфора, несколько реже — некоторых микроэлементов. Например, в ненастную погоду в незащищённом грунте калий усваивается слабо, а потому при его нехватке могут появиться огурцы неправильной формы (чаще всего грушевидные). При недостатке азота плоды желтеют и неестественно, неравномерно вытягиваются. А классические «крючки» вырастают при общей нехватке питательных элементов.

Неправильный полив

Огурцы требуют много или даже очень много воды. Их поливают часто и обильно. Но важно, чтобы температура воды не была ниже температуры воздуха, а лучше — была тепловатой (25…30 оС). При поливе холодной водой огурцы и вовсе легко могут заболеть, а уж образовать крючкообразные зеленцы — запросто. Если нет возможности часто поливать грядку в засушливую погоду, обязательно следует покрывать её мульчёй, а лучше — устроить капельный полив.

Капельный полив легко решает проблему орошения

Резкие скачки температуры

Наиболее частые урожаи «крючков» приходятся на конец лета, когда днём очень тепло, а ночью может быть градусов на 15 холоднее. Погодой управлять мы ещё не научились, поэтому следует пользоваться укрывными материалами типа спанбонда или лутрасила.

Некачественное опыление

У пчёлоопыляемых сортов «крючки» могут формироваться из-за плохого опыления цветков. Поэтому если пчёл на участке мало (например, цветение проходит в плохую погоду), надо научиться выполнять искусственное опыление: делать это несложно, например, кисточкой.

Нерегулярный сбор урожая

Огурцы положено собирать каждые 1–2 дня, самое редкое — два раза в неделю. Переростки отнимают у молодых завязей питание, они не могут расти равномерно, теряют правильную форму. Кроме своевременного сбора урожая, следует вовремя обрезать и те плети, плодоношение на которых резко затухает от старости.

Рядом с переростками часто и вырастают крючки

Экзотический сорт

Стали появляться в продаже искусственно выведенные сорта огурцов, которые специально сделали кривыми (так лучше банки заполнять). Особенно в этом продвинулись селекционеры из Китая. Навряд ли вам удалось купить такой сорт, но чего не бывает?

Как исправить ситуацию

Чтобы было меньше кривых огурцов, надо соблюдать правила их выращивания: вовремя поливать, рыхлить, подкармливать, собирать урожай. Если «крючков» выросло много, стоит подумать, что было не так.

Если похоже, что не хватает калия, надо взять горсть золы, развести её в ведре воды и назавтра вылить под десяток кустов. Если есть подозрение на недостаток азота, в ведре разводят столовую ложку мочевины и тут же поливают те же десять растений.

С поливом ещё проще: почве нельзя давать пересыхать, но и болото устраивать ни к чему. Поливать надо тёплой водой под корень, но в сильную жару можно слегка орошать и листья. Если дело в нехватке пчёл, их привлекают, используя сладкие растворы (ложка мёда на литр воды — и в опрыскиватель).

Видео: первые меры при появлении кривых зеленцов

Кривые огурцы — не эстетично, но съедобно. Чтобы огурцы были красивыми, достаточно лишь не допускать явных ошибок, а если они были, стараться их исправить.

  • Автор: Семён Владимиров