Посадки после клубники: Что посадить после клубники?

Содержание

Что посадить после клубники?

Севооборот необходимая в агротехнике растений мера. Большинство растений на следующий год не высаживают на прежнем месте. Если вам очень приглянулась на этом участке капуста, то подождите 3-4 года. Такое правило не действует для томатов, картофеля и фасоли. Эти культуры могут плодоносить хорошо на одном и том же месте. Клубника же дает хороший результат в течение трех- четырех лет, а после ее урожайность снижается и ее надо пересаживать на другое место. Поэтому нужно внимательно отнестись к севообороту, если вы хотите получить хороший урожай ароматных и сочных ягод. Нужно знать, какие растения могут быть предшественниками кустов представителя семейства розоцветных, а какие культуры рекомендуется сажать после клубники.

Содержание:

Для чего нужен севооборот

Значение севооборота — в рациональном применении земли и восполнения почвой своих природных запасов. Разные культуры потребляют из плодородного слоя различный состав питательных веществ. Клубника требовательна к органике и рыхлой и удобренной земле.

В земле обязательно должно быть достаточное количество азота, калия и микроэлементов.

У каждого вида растения свои требования к рыхлости пахотного слоя, плотности, структуры и строения. Также причиной необходимого севооборота считается неодинаковое отношение выращиваемых растений к сорнякам и к болезням и вредителям. Если у клубники свои вредители, то у моркови абсолютно другие.

А что посадить после клубники?

У клубники глубокая корневая система, поэтому в соответствии с общими принципами чередования культур лучше высадить растения с поверхностной корневой системой. Нужно учесть и тот факт, что при поражении растения какими-либо болезнями, после него нужно обязательно высаживается культуры устойчивые к этим болезням.

Еще один важный момент — для пополнения питательных почвы рекомендуется после корнеплодов сажать культуры с плодами на ветках, к примеру, бобовых или огурцов.

Поэтому, решая, что посадить после клубники, огородники выбирают обычно корнеплоды или бобовые культуры. К примеру, выкопав кустики клубники, землю перекапывают, и на следующий год весной сажают огурцы, тыкву или кабачки, еще через год — лук или редьку с репой. Примечательно, что бобовые культуры обогащают почву азотом, поэтому после гороха, чечевицы, бобов, чеснока и лука можно уже посадить любые культуры, к примеру, капуста, которая требовательна к содержанию азота в почве.

Обработка почвы после выкопки клубники

После выкопки старых кустов клубники обязательно их сожгите, чтобы уничтожить вредителей и болезни, которыми болеет растение, и не допустить распространения заразы на другие культуры.

Также важно тщательно удалить все сорняки. Так как корневая система клубники достаточно мощная, то во время роста растения и периода плодоношения полного удаления сорняков, таких как хвощ и пырей не представляется возможным. Поэтому после выкопки кустов нужно тщательно удалить эти сорняки. Для этого перекопайте землю на два штыка, внесите полупревший навоз и перегной.

Какие культуры нельзя сажать после клубники

Культур семейства розоцветных, которым относится клубника не так много в обычных садах. К ним относится малина, боярышник, рябина, морошка, шиповник. Поэтому есть ряд культур, которые нельзя высаживать после клубники или земляники. К ним относится малина также семейства розоцветных. По этой причине у растений много общих вредителей, болезней и вирусов. Они одинаково требовательны к почве, которая должна быть плодородной, насыщенной органикой.

Предшественники клубники

Высаживая клубнику, садоводы приглядывают место для посадки кустиков ароматной ягоды. Перед клубникой может расти петрушка, шпинат, редис, редька, репа, укроп, горох, фасоль, бобы, морковь, турнепс, кукуруза и даже цветы, такие луковичные, как тюльпаны, нарциссы и гиацинты. Агрономы советуют, если вам приглянулось место для клубник, то посадите ее туда лет через шесть не раньше.

Плодоносную клубнику лучше всего выращивать после черного пара или посадки зерновых. Оздоровление почвы с помощью специальных растений — сидератов.

Самые известные сидератные культуры:

  • горчица
  • рапс
  • редька масличная
  • вика
  • горох
  • люпин
  • клевер
  • фацелия
  • люцерна
  • гречиха
  • овёс
  • ячмень
  • рожь

Эти растения считаются органическим удобрением, так как после выращивания, они остаются в земле после перекопки. Не нужно выращивать клубнику после представителей семейства пасленовых — томатов или картофеля.

Посадив клубнику, позаботьтесь о ее естественной защите. Посадите рядом в междурядьях растения, которые оградят от болезней и вредителей. Такими помощниками могут стать петрушка и чеснок. Петрушка защитить растения клубники от болезней, а петрушка отпугнёт слизней от ароматных ягод.

Что можно и нельзя посадить после клубники на следующий год

Многие огородники знают, что клубника обладает свойствами забирать из почвенного состава все минеральные компоненты. И если на грядках, где ранее росли клубничные кустики, вы планируете посадить овощи, следует предоставить возможность земле восстановиться, возвратив себе способность давать хорошие урожаи.

Когда нужно сажать что-то после клубники

Клубника нуждается не только в уходе за собой, но и в определенных мероприятиях после ее удаления, так как почва после таких растений сильно истощена. Такая ягода считается растением, способным на одном месте плодоносить не более четырех сезонов, а за тем ее необходимо пересаживать.

Правильным решением будет предоставить земле время для отдыха. В подобных ситуациях устраивается паровое поле. Почву обрабатывают от сорной растительности, вносят удобрительные компоненты, целый сезон ничего не высаживают в этих местах. За это время гумус минерализуется, питательные элементы обретают доступные к усвоению формы.

Паровое поле

Одним из вариантов технологии может быть седеральный пар. В весенний сезон участок засеивается горчицей, люцерном, рапсом, овсом, рожью. Все эти культуры отличаются большой вегетативной массой. Как только подойдет к концу первый месяц лета, культуру следует запахать.

Данной мерой вы увеличите содержание гумуса в почве, решите проблему с внесением навоза либо речного ила, ведь такие процедуры всегда затратные по финансовым средствам и свободному времени. Внесенные компоненты насытят почвенный состав органикой и азотом.

Высадка седельных культур поможет насытить почву гумусом

Пересаживать клубничные кустики на даче необходимо осенью.

Почва еще сохраняет тепло, но уже содержит достаточное количество влаги. Работы следует выполнять пасмурным днем или в вечернее время. Это позволит увеличить процент приживаемости растений, перенести стресс, проще акклиматизироваться, понизить потери среди посадочного материала.

Для сохранения корней, кусты необходимо садить с земляным комком.

Сажать растения необходимо, опуская корневую систему в лунку вертикально. Запрещается его заламывать или перекручивать, размещать горизонтально. Клубника присыпается землей до сердцевины, почва слегка утрамбовывается. Лунка поливается, мульчируется измельченной корой сосны. Вместо нее разрешается использовать плодородную сухую почву.

Старые кусты, непригодные для пересадки, выкапываются и сжигаются. Такая мера позволяет уничтожить вредных паразитов и не переносить их на новое место клубничных грядок. Сорная трава удаляется вместе с оставшимися клубничными корнями. Почва перекапывается на два штыка лопаты, вносятся перегной и навоз, который успел перепреть.

Для сохранения корневой системы пересадка клубники осуществляется вместе с земляным комом

Нельзя вскапывать грядку с клубникой сразу в зиму, если решили избавить огород от нее. Просто укройте кустики тоненьким картоном или газетами в несколько слоев, наложите сверху опавшие листья, тонкие ветки, обрезанные с деревьев, подвяленные сорняки. Все это обильно проливается раствором Байкал ЭМ 1.

Такая куча укрывается плотной темной пленкой. Компоненты переработают себя самостоятельно, не оставив и следа от ягодной посадки. Прямо в пленке весной можно делать отверстия и высаживать в них тыкву, патиссоны, кабачки.

Эти культуры порадуют вас не только своими размерами и формами, но и вкусовыми признаками. Вам даже не придется тратить время на перекапывание грядок, удаление старых ягодных кустов и сорняков.

Что можно посадить на грядках после клубники

Важным вопросом для садоводов является то, какие культуры разрешено высаживать после клубники. Знатоки уверяют, что на таких грядках лучше всего посеять корнеплоды. Лучшим вариантом является морковь. Прекрасно себя будут чувствовать зелень, лук, капуста либо листовые овощи, бобовые сорта.

Лучшей культурой для посадки после клубники является морковь

Морковь не страдает заболеваниями, присущими клубнике.

Не страшны ей и опасные вредители, пагубно влияющие на ягодные кусты. Связано это с тем, что корни таких культур могут усваивать азот из воздуха.

Получается, что важный для своего развития компонент они не «тянут» из почвы. Кроме того, бобовые принимают участие в насыщении грунта полезными элементами. Посадив такие растения после клубники, вы не только получите хороший урожай на слабой земле, но и подготовите грядку для выращивания других растений.

Есть мнение, что на бывших клубничных посадках отлично растут огурцы, дыни, кабачки и другие бахчевые сорта. Такой севооборот возможен, если земля предварительно обрабатывается, и в нее вносятся удобрительные составы.

Рекомендуется в первый сезон после клубники высадить чеснок, обладающий антигрибковыми и антимикробными свойствами и отпугивающий вредных паразитов. Междурядья используют для сельдерея и петрушки, которые отпугивают слизней – частых жителей клубничных грядок.

В первый сезон после клубники рекомендуется посадить чеснок

Доказано на практике, что качество почвы после предшественника можно улучшить, высадив на участке определенные виды цветов. Это могут быть тюльпаны, пионы, фиалки садовые. И если имеются возможности и достаточная площадь огорода, разбейте на таком месте цветники.

Какие культуры категорически нельзя высаживать

Не рекомендуется использовать клубничные грядки под посадку следующих растений:

  • малины;
  • боярышника;
  • шиповника;
  • земляники;
  • рябины.

Малина отличается теми же заболеваниями и вредителями, что и клубника. Да и ослабленная почва не даст малиннику необходимого количества питательных компонентов. Аналогичными с клубникой заболеваниями страдают картофель и помидоры. Так что их посадка тоже запрещается.

Посадка малины после клубники категорически запрещена, ввиду поражения теми же заболеваниями

Возвращать клубничные грядки на старое место можно не ранее, чем через пять-шесть лет. Это как раз тот период, за который почва успевает отдохнуть, восстановив свои силы полностью.

Зная все правила севооборота и совмещенных посадок, что лучше всего растет после клубники, вы сможете добиваться высокой урожайности на своем приусадебном участке.

Методы выращивания клубники и уход за ней помогут в борьбе с вредными паразитами и заболеваниями растений, совмещенность посадок окажут благотворное влияние на рост и развитие растений.

Какие культуры надо сажать после клубники

Специалисты рекомендуют выращивать после клубники корнеплоды, или это могут быть любая зелень и листовые овощи, поэтому помидор в данном случае является не лучшим вариантом. Оптимальным вариантом будет посадка бобовых культур, так как на их корнях есть бактерии, это позволяет усваивать азот с воздуха.

Кроме того, что бобовые растения не берут азот из почвы, они еще и обогащают ее указанным микроэлементом. Если сажать после клубники бобовые культуры, то таким образом вы сможете не только получить хороший урожай на обедненной почве, но и обогатите ее микроэлементами, после чего на ней можно будет получать хорошие урожаи других культур.

Многие огородники после посадки клубники на эти площади сажают огурцы, дыни, кабачки и другие бахчевые культуры. Это можно делать, но перед посадкой необходимо хорошо обработать почву, удобрить и только после этого можно сажать указанные культуры. Но лучше сначала посадить бобовые, после чего можно будут сажать культуры, которые требовательны к нормальному содержанию в почве таких элементов, как калий и азот.

Для восстановления обедненной клубникой почвы хорошо ее засадить цветами, это такие цветы, как фиалки, тюльпаны или любые другие цветы. Хотя это и позволяет почве восстановиться, но данный вариант популярен только в том случае, если у вас большой участок. Если же участок маленький, то огородники пытаются извлечь из него максимальную пользу и не хотят оставлять даже небольшой участок без овощных посадок.

В большинстве случаев люди не хотят, чтобы земля простаивала, и поэтому выращивают на плантациях, где была клубника, растения, которые не требуют особого ухода, но являются полезными. В таком случае обычно выбор делают в сторону различной зелени, лука, чеснока. Хорошо после клубники высаживать лук или чеснок, так как они обладают хорошими противогрибковыми и противомикробными качествами. После них земля очищается от болезнетворных бактерий, различных вирусов, грибков и микроорганизмов, после чего другие растения дают на таких участках высокие урожаи.

Учтите, что сажать лук или чеснок можно, только если клубника на участке была недолго, и он не был сильно истощен. В таком случае надо подкармливать указанные растения и умерено поливать, делают это раз в 2-3 дня, в зависимости от погоды.

В междурядьях между чесноком и луком можно посадить укроп, петрушку, сельдерей, это позволит избавиться от слизней и будет полезным и эффективным соседством.

В междурядьях хорошо сажать такие растения, как чеснок, календула или петрушка, это поможет защитить ее от вредителей, и вы сможете получать хорошие урожаи этой ароматной, вкусной и полезной ягоды.

В первый год после того, как на участке росла клубника, специалисты рекомендуют сажать любую бобовую культуру, а уже на следующий год можно будет сажать различные овощи. Нельзя сажать представителей розовоцветных, например, малину, так как у них общие вредители, и они требуют одинаковых питательных веществ.

Чтобы получить на указанном участке хороший урожай этой ягоды, на нем можно снова сажать только через 5-6 лет.

Какие должны быть предшественники клубники

На одном участке вы сможете получать хороший урожай этих ягод не больше, чем 2-4 года подряд, после чего растения необходимо пересаживать. Это связано с тем, что она вытягивает из почвы питательные вещества, и если не делать пересадку, то урожай резко падает, ягоды становятся мелкими и их вкусовые качества значительно ухудшаются.

Если ее долго выращивать на одном месте, то это способствует накоплению в почве вирусов, вредителей, инфекций и грибков, нахождение каких в почве нежелательно, а вовремя сделанная пересадка поможет от них избавиться.

Пересаживать растения надо осенью, розетку выкапывают вместе с комом земли. Лучшими предшественниками для этой ягоды будут ячмень, овес, петрушка, любые бобовые растения, кукуруза и корнеплоды, например, морковь, репа, свекла и другие. Чтобы обогатить почву необходимыми микроэлементами, надо сажать растения-сидераты: рапс, горчица, фацелия, гречиха люцерна и другие. Хорошо, когда на участке росли луковичные цветы, например, пионы, тюльпаны, нарциссы.

Как вырастить морковь (видео)

После того, как на участке был картофель или томаты, которые относятся к роду пасленовых, сажать клубнику нежелательно. После пересадки здоровых растений все старые и больные надо сжечь, это будет профилактикой развития болезней и вредителей.

Что сажать после клубники на следующий год, а что не нужно

Клубника растёт на каждом садовом участке. Это культура, требующая много труда, она выносит из почвы огромное количество питательных веществ. Поэтому выбор овощей и кустарников, которые можно сажать после клубники, небогат.

Что можно и нужно сажать после клубники

Клубнику держат на одном месте максимум 4–5 лет, после чего обязательно пересаживают, а возвращают на то же место не ранее, чем через 5–6 лет. Она сильно обедняет почву, особенно это касается азота. Поэтому после клубники мало что нормально растёт.

По-хорошему, сразу после удаления плантации на этом месте ничего сажать и не стоило бы, лучше всего подержать грядку под чёрным паром или посеять сидераты (овёс, люпин, вику). Но место дефицитно, поэтому его занимают.

Люпин — не просто красивый цветок; если его траву закопать в почву, состав последней существенно улучшается

Лучше всего после клубники в первый год посадить бобовые (горох, бобы или фасоль). У них на корнях живут азотфиксирующие бактерии, которые пополняют запасы азота в почве. Нельзя надеяться на отменные урожаи гороха, но они будут вполне нормальными, а баланс элементов в почве восстановится. Уже через год на этой грядке будет хорошо расти почти любая культура.

Горох, как и другие бобовые, прекрасно восстанавливает баланс питательных элементов в почве

Если хорошо удобрить почву после клубники, можно посадить лук или чеснок. Смысл этого состоит в обеззараживании грядки фитонцидами, выделяемыми этими растениями. Между рядами стоит посеять укроп, петрушку и календулу. Все пахучие травы улучшают состояние почвы, оздоравливают её, отгоняя вредителей.

Что нельзя сажать после клубники

После удаления клубники с плантации на этом месте нельзя сажать не только клубнику, но и любые розоцветные. К ним, в частности, относятся:

  • земляника;
  • малина;
  • шиповник;
  • боярышник;
  • рябина.

Малина — один из худших соседей клубники, нельзя сажать их и друг за другом

Все эти культуры требуют больших количеств питательных веществ, поражаются теми же болезнями и вредителями, что и клубника. Кроме розоцветных, аналогичными болезнями страдают и паслёновые культуры (картошка, помидоры, баклажаны, перцы). Им тоже не место на бывшей клубничной плантации. Нежелательно высаживать на этом месте и луковичные цветы (любимые многими садоводами нарциссы, тюльпаны, гладиолусы, лилии и др.), поражаемые теми же вредителями, что и клубника (например, нематодой).

Выбрать, что посадить на следующий год после клубники, непросто. Лучше всего сначала занять участок горохом и разными травами, а ещё через год высадить лук и чеснок. На 3-й год на этом месте будут хорошо расти помидоры, а затем — почти любые культуры.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Что сажать после клубники?

Сейчас начинают осеннюю перекопку участка, поэтому пришло время планировать весенние посадки. У дачников часто возникают вопросы: что лучше всего будет расти после клубники, а что на этой грядке сажать нельзя?

За время, когда клубника обильно плодоносит на одном месте, земля не только истощается, но и зарастает сорняками и заражается болезнями и вредителями. Поэтому старые растения выкапывают и сжигают, а грядку глубоко перекапывают.   Ближайшие пять лет на этом месте нельзя выращивать не только эту ягоду, но и ее розовоцветных «сородичей»: малину, смородину, шиповник, так как им необходимы похожие микроэлементы для питания.   Аналогичными с клубникой заболеваниями страдают картофель и помидоры. Так что их посадка так же нежелательна.

Бархатцы не только сидерат для клубники, но и мощная защита от вертициллеза.

А этому участку теперь важно вернуть плодородность и «здоровье» грунта. Проще всего первый год это место оставить «под парами», внести органику и минералы и ничего не выращивать в течение года или же засеять сидератами (люпин, горчица, люцерна, рапс, овес, ячмень, рожь). За год такого «отдыха» в почве восстанавливаются биологические, химические и физические процессы, повышается плодородность.

Но большинство дачных участков небольшие, и годичный простой даже маленькой грядки – непозволительная роскошь. В этом случае лучше высадить культуры, которые поспособствуют восстановлению земельного участка после клубники и дадут хороший урожай.

Грядки, где раньше выращивалась клубника, бедны азотом, поэтому здесь можно высадить бобовые (чечевицу, горох, фасоль), так как эти культуры в нем не нуждаются. Наоборот, они обогащают почву азотом. Хороший вариант — занять грядку овощами, обладающими антимикробными свойствами, это лук и чеснок.  После этого можно выращивать тыквенные, пасленовые, различную зелень. Кстати, сельдерей и петрушка отпугивают слизней – вредителей клубничных грядок.

После клубники неплохо растет морковь, она не страдает заболеваниями, присущими ягоде, не страшны ей опасные вредители, пагубно влияющие на ягодные кусты, к тому же корни морковки могут усваивать азот из воздуха.

Если на бывших ягодных грядках решено выращивать бахчевые культуры (дыня, арбуз, кабачки, огурцы) уже ближайшей весной, то для хорошего урожая при перекопке участка его протравливают гербицидами и противогрибковыми средствами, а затем вносят комплексные органические удобрения.

А еще на месте, где росла клубника, можно устроить шикарный цветник. Хорошо будут расти ромашки, бархатцы, календула, крокусы, тюльпаны, ирисы, пионы.

Некоторые дачники на месте, где выращивали клубнику, устраивают компостную кучу: засыпают различные растительные материалы (сорняки, солому, листья, кухонные отходы), хорошо поливают и укрывают черным нетканым материалом. Для ускорения процесса вносят биопрепараты с почвенными микроорганизмами типа «Байкал». Тогда органика разлагается вместе с клубничными корневищами, образовывается питательный компост. Весной укрывной материал снимают, удаляют неперегнившие части, участок перекапывают. На компостных кучах вырастает хорошая сладкая тыква.

Анна Касьянова.

 

севооборот, клубника, дача

Что можно сажать после клубники — правила чередования культур

Сладкая ароматная клубника, которой так любят побаловать себя взрослые и дети, — одна из первых ягод, появляющихся на садовом участке. Чтобы кустики растений обильно плодоносили и меньше болели, их необходимо через каждые 3-4 года пересаживать на новое место. Поэтому перед начинающими садоводами часто встает вопрос о том, что можно выращивать после клубники и какими культурами с максимальной выгодой лучше заполнить освободившийся участок земли.

Зачем соблюдать чередование посадок

При выращивании любых культурных растений важно соблюдать севооборот, благодаря которому удается поддерживать нормальную микрофлору и плодородность участка. Дело в том, что каждое растение требует определенного состава, по-своему реагирует на плотность, кислотность и другие характеристики грунта, устойчиво к тем или иным вредителям и болезням.

Несоблюдение чередования посадок неминуемо приведет к полному истощению грунта, размножению вредителей и распространению грибковых заболеваний. Страдают от ошибок в осуществлении севооборота, как правило, все культурные растения, и только бобовые могут произрастать на одном и том же участке на протяжении многих лет и всегда дают хороший урожай.

При выращивании клубники следует соблюдать следующие правила.

  • Специалисты рекомендуют чередовать культуры в зависимости от того, какая часть растения обычно употребляется в пищу. Так, если у клубники съедобными являются ягоды, то после нее лучше посадить корнеплоды или зелень.
  • Клубника относится к семейству розоцветных, которое насчитывает более 3 тыс. видов. Яблоня и груша, вишня, слива, малина и многие другие садовые культуры также принадлежат к этому семейству. Все они любят рыхлую почву, богатую органическими удобрениями, азотом, калием, микроэлементами. Кроме того, все представители этой обширной группы болеют одинаковыми болезнями и боятся одних и тех же вредителей. Поэтому после клубники ни в коем случае нельзя сажать растения из семейства розоцветных.
  • Садовая земляника имеет длинные корни, уходящие глубоко в почву. На грядке, освободившейся после клубники, лучше посадить растения, у которых корни расположены недалеко от поверхности земли.

Желательно, чтобы культура, замещающая клубнику, была способна пополнить почву азотом и калием.

Что лучше посадить на бывшей клубничной грядке

Как распорядиться освободившимся участком и что посадить после клубники, чтобы место не пустовало? Вот перечень растений, способных произрастать на ягодной грядке и уже в следующем сезоне дать полноценный урожай.

  1. Бобовые — горох, соя, фасоль, чечевица и другие. Клубника выводит из почвы азот, а бобовые не только не нуждаются в этом микроэлементе, но и способны сами обогащать азотом грунт. Дело в том, что на корнях этих растений расположены клубеньковые бактерии, которые накапливают и высвобождают азот, содержащийся в почвенном воздухе. Если после выращивания садовой земляники посадить бобовые культуры, то на следующий год можно не только получить полноценный урожай, но и обогатить истощенную почву.
  2. Корнеплоды, листовые овощи, бахчевые. Эти культуры имеют неглубокую прикорневую систему и не страдают от тех вредителей и болезней, которые характерны для садовой земляники. Поэтому их можно высадить на освободившееся место, но только после обработки почвы и внесения органических и минеральных удобрений.

    Многие садоводы после клубники сажают лук или чеснок. Эти культуры губительно действуют на грибковые споры и болезнетворные бактерии, обеззараживая почву. Однако получить хороший урожай лука или чеснока удастся только в том случае, если клубника выращивалась недолго и почва не слишком истощена.

  3. Сидераты. Сидеральные культуры представляют собой растения, которые выращивают специально для улучшения состава почвы. Недаром их называют зеленым удобрением. Люпин, горчицу, фацелию, люцерну сажают непосредственно после обработки клубничной грядки. Сидераты быстро набирают зеленую массу – в середине лета ее скашивают и заделывают в землю, после чего сажают любые другие культуры.
  4. Зерновые. Зерновые культуры — овес, рожь, гречиху — часто используют в качестве сидератов для восстановления микрофлоры почвы. Например, овес обогатит состав грунта калием, и через несколько лет на участке будут отлично расти томаты, перцы и баклажаны. Если после садовой земляники посадить рожь, на грядке пропадут сорняки, а вместе с ними и вредители. В следующем сезоне это место можно будет использовать для выращивания кабачков, томатов, капусты. На истощенных почвах с повышенным уровнем кислотности после садовой земляники будет уместно посадить гречиху. Само по себе это растение не требует особого ухода и может произрастать где угодно. Однако после скашивания щедро обогатит почву калием и фосфатами.
  5. Цветы. На том месте, где выращивалась клубника, в первый год после пересадки часто устраивают цветочную клумбу. Если посадить луковичные растения (тюльпаны, нарциссы, крокусы), то следующей весной можно будет любоваться результатами своей работы. Можно высадить пионы, ирисы, ромашки.

Вернуть клубнику на прежний участок можно будет только спустя 5-6 лет, когда в почве полностью восстановятся запасы питательных веществ и микроэлементов, необходимых для роста и плодоношения этой культуры.

Какие растения не следует сажать после клубники

Существует ряд растений, которые специалисты не рекомендуют выращивать на том месте, где ранее была клубника. Это те культуры, которые страдают от одинаковых с ягодой болезней и вредителей и нуждаются в тех же питательных веществах, что и земляника. Если восстановить истощенную почву с помощью внесения удобрений, может быть, еще и удастся, то справиться с вредителями будет гораздо труднее.

Важно!

После клубники не рекомендуется сажать растения семейства розоцветных, в частности малину.

Кроме того, не следует выращивать после клубники растения семейства пасленовых: помидоры, перец, баклажаны, картофель, – так как им просто необходима плодородная, насыщенная полезными микроэлементами почва.

Обработка почвы после клубники

Чтобы на месте произрастания клубники можно было выращивать другие культуры и получить хороший урожай, необходимо правильно обработать освободившийся участок. Выкопанные старые кусты нужно сжечь или вывезти за пределы огорода, чтобы вредители и болезни не распространились на другие растения.

Для полного удаления сорняков грядку необходимо перекопать, углубляясь на 30—40 см, после чего внести перепревший коровий навоз или другое органическое удобрение.

Поверхностное компостирование

Чтобы участки, использованные под клубнику, подготовить для дальнейшего выращивания огородных культур, опытные садоводы применяют метод поверхностного компостирования. Этот способ в корне отличается от обычной обработки земли и сохраняет много времени и сил, так как не придется бороться с сорняком и перекапывать грядку.

После того как собраны последние ягоды, кустики земляники, не выкапывая, приминают к земле. На грядку накладывают скошенную траву, выполотый сорняк или другие остатки растений, сверху насыпают перепревший компост. Сверху всю травяную кучу поливает биологически активным составом, в качестве которого может служить препарат «Байкал-М1» или «Возрождение», и накрывают черной пленкой из полиэтилена.

Обычно эти работы проводят в конце июня. Впереди самые жаркие месяцы лета, за которые растения под пленкой перепреют и превратятся в перегной, богатый полезными микроэлементами и питательными веществами. Оставшиеся сорняки и кустики клубники также погибают.

Если в следующем сезоне на этом месте задумано посадить кабачки или корнеплоды, пленку не снимают, а просто проделывают в ней отверстия и помещают в них кустики рассады. Таким образом, достигается двойной положительный эффект. С одной стороны — в почве пополнен запас питательных веществ, а с другой — не придется мульчировать участок, так как роль мульчи выполняет черная пленка.

Даже для начинающего садовода не составит особого труда выбрать такую культуру, которой будет целесообразно засадить освободившуюся от клубники грядку. Бобовые или бахчевые, цветы или сидераты — вот те растения, которые способны заменить садовую землянику и дать полноценный урожай. Главное – соблюдать правила севооборота и тщательно обработать использованный участок.

что посадить после клубники и земляники на следующий год

Клубника и садовая земляника за пару-тройку сезонов способны сильно истощить почву. Закономерно хозяев участка заботят способы восстановления плодородности грунта. Один из вариантов — придерживаться севооборота. Если посадить в следующем году определённую культуру, это поможет восстановить грунтовый баланс питательных веществ и минералов. Опытные огородники рекомендуют, что и как лучше сажать после садовой земляники.

Как клубника влияет на почву. Восстановительные процедуры

Садовая земляника и клубника — чрезвычайно полезные и вкусные ягоды. Не удивительно, что их выращивает подавляющее большинство дачников и огородников. На участке эти растения очень капризны к уходу и потребляют большое количество полезных веществ из грунта.

На одном месте клубника не растёт эффективно дольше 3 сезонов. Потом ягоды становятся мельче, а их урожай уменьшается.

Осенью кусты аккуратно пересаживают на новые грядки. На прежнее место ягоду можно вернуть не раньше, чем через 6 лет после пересадки. В это же время перед владельцами участка встаёт вопрос: что же делать с опустевшей землёй? В любом случае осенью вам необходимо выполнить следующее:

Клубнику нужно пересадить на новое место через 3 года

  1. Внести комплекс органических и минеральных удобрений.
  2. Основательно перекопать грядки несколько раз.

Совет. Минеральные смеси лучше насыпать в подготовленные борозды за несколько дней до начала работ.

Одними полезными веществами урон земле не исправить. Дело в том, что кроме обеднения у грунта меняются в отрицательную сторону структуру и плотность. Иногда огородники решают оставить участок свободным, ничего на нём не высаживая. За сезон биохимические процессы и внесённые подкормки восстановят плодородность и структуру почвы, образуют цеолитную часть и накопят перегной.

Внимание! Для нормализации состояния грунта ему необходим режим регулярного полива: 1 раз в 2 дня водой комнатной температуры в тёплое время года.

Другой способ — посеять сидераты. Подойдут:

Клевер

  • люцерна, вико-овсяные растения;
  • горчица белая;
  • рапс и т.п.

Сидеральные культуры следует перекопать и оставить в грунте. Они исполнят роль органического удобрения.

Какие огородные культуры можно сажать после клубники

Огородный участок — ценное пространство. Редко кто готов оставить часть земли без дела или посадить только лишь сидераты. Поэтому опытные дачники используют третий способ вернуть плодородность почве. Они сажают огородные культуры и параллельно восстановлению получают урожай.

Внимание! Общие принципы севооборота предполагают чередование стеблевых культур и корнеплодов. Проще говоря, вершков и корешков.

На месте садовой земляники и клубники в первый сезон хорошо вырастут:

  1. Лук, чеснок и огородная зелень. Первая пара растений эффективно обеззаразит почву, ликвидирует в ней грибковые микроорганизмы, изживёт с участка вредителей. А сельдерей, шпинат, укроп и петрушка отпугнут слизней. Все эти огородные культуры так и сажают рядом.

    На второй год после клубники можно высаживать овощи

  2. Бобовые. Отличный способ восстановить азот, которого после клубники в почве почти нет. Горох, фасоль, чечевица и другие бобовые склонны задерживать этот элемент на корнях.

Совет. Помимо огородных растений на бывшей грядке садовой земляники хорошо вырастают цветы: нарциссы, фиалки, а также пионы и тюльпаны. Сделайте цветник или разбейте клумбу.

Что можно укоренить на месте клубники на второй сезон

Со второго года на место садовой земляники можно посадить:

  • любые капустные культуры — редьку, редис, кочанную капусту, репу и др.;
  • кукурузу;
  • паслёновые — помидоры, баклажаны, картофель;
  • свёклу;
  • тыквенные культуры — огурцы или тыкву, а также кабачки, патиссоны.

Эти огородные растения смогут порадовать нормальным урожаем и одновременно восстановят структуру и микрофлору грунта. Также практикуется посадка во втором сезоне ржи, овса или ячменя. Зерновые выполнят функции сидеральных растений.

Что нельзя сажать после клубники

Ни в коем случае не высаживайте на старом месте после клубники или садовой земляники эти же культуры, а также растения из семейства Розоцветные: малину, рябину, шиповник, боярышник. Родственные культуры имеют одинаковые потребности по насыщению грунта минералами. Особенно важен этот принцип для защиты от болезней и вредителей, которые у Розоцветных общие. Вирусные микроорганизмы и насекомые останутся в почве на зиму и переселятся на новые растения.

Озимая рожь

Травопольный севооборот для клубники

Чтобы упорядочить севооборот земляники на вашем участке, используйте опыт деления занятой площади на 6 частей. Ежегодно одну из них занимайте сидеральными растениями. Особенно эффективна вика:

  • весной внесите органическую подкормку;
  • глубоко перекопайте выбранную часть земли;
  • разровняйте участок;
  • посейте сидерат, примерно на 5 см вглубь в пропорции 17 г/1 кв. м;
  • летом, как только растение зацветёт, скосите его;
  • оставьте сушиться на земле на несколько дней, после чего прикопайте в землю;
  • снова разровняйте участок и высейте озимую рожь из расчёта 13 г/1 кв. м;
  • в ноябре скосите рожь и основательно вскопайте часть участка.

По весне посадите обычным способом картофель. С третьего сезона на этом месте может расти клубника. Двухгодичное восстановление позволяет занять 4 из 6-ти частей участка клубникой, а на остальных выращивать полезные и урожайные культуры.

Земляника в саду требовательна к уходу. Правильная агротехнология восстановления земли поможет вам всегда иметь вкусный урожай ягод.

Принципы севооборота: видео

Как отремонтировать, обновить и сохранить клубничную грядку
— Расти органический

Если у вас есть клубничная грядка, вам необходимо обновлять и обновлять ее каждый год, чтобы поддерживать высокие урожаи. Грядки Junebearer и Everbearer следует заменить. Дневную нейтральную клубнику нужно просто заменить через три года.

Клубника — сильнорослые растения

По мере роста клубники вы не должны допускать переполнения грядок (что снизит урожайность и может спровоцировать болезни). Это звучит довольно степенно, когда вы читаете, что «клубника распространяется, посылая побеги». Чтобы получить истинное представление об этих бегунах, подумайте о беге на 50 ярдов, если у вас есть клубника из июньских плодов. Наслаждайтесь этими спортсменами растительного царства, но потренируйтесь после окончания сезона, чтобы держать их под контролем. Клубника Everbearer также дает бегунов в Юниорском Университете из-за скорости, но они также нуждаются в присмотре. Ваши тренерские обязанности начинаются после последнего урожая клубники.

Даты сбора клубники

июньоносцы или Short Day будут производить в течение 3-4 недель.Если вы живете в Южной Калифорнии или Флориде, этого не будет в июне; сезон клубники может начаться уже в марте. Для прохладного климата урожай будет ближе к июню. Everbearer Клубника выращивается в течение всего лета, либо отдельными культурами, либо непрерывно.

Проведите испытание почвы после последнего сбора урожая

Клубника лучше всего растет в слабокислой почве с pH 6,0 — 6,5. Проверьте свою почву в конце сбора урожая. Если вам нужно сделать почву более кислой, добавьте удобрение, богатое фосфором.Поскольку клубника также любит калий, поищите удобрение с высоким содержанием последних двух чисел, например, Peaceful Valley Organics Rose и Flower 4-6-3. Многие варианты органических удобрений ждут вас в руководстве «Поиск решений для удобрений» на нашей странице «Удобрения»; например, нажмите Калий или Фосфор, чтобы выбрать нужный вариант.

Cut & Thin сразу после сбора урожая

Дать в свисток после последнего урожая. Все сорта клубники следует обрезать до высоты 2 дюйма. Способ стрижки зависит от используемого метода посадки. Перед ремонтом удалите сорняки.

Метод матовых рядов Июньские побеги часто высаживают этим методом, а побеги распределяют по всей грядке. Если посадить на землю, можно легко обрезать растения с помощью газонокосилки, установленной достаточно высоко, чтобы оставить 2 дюйма стеблей над кронами. Сплетенные ряды на приподнятой грядке следует обрезать вручную. Популярные ширины рядов на земле, для облегчения сбора, это 18–24 дюйма с проходом между рядами 24 дюйма.К моменту сбора урожая в рядах будут полозья, которые сделают их шире, чем 24 дюйма. Сузьте ряд до подходящего размера снова, пропустив полозья с краев, уменьшив ширину ряда примерно до 12 дюймов. Или, если «материнские» растения в центре ряда теряют силу, вырвите центр ряда и оставьте два ряда «дочерних» растений по краям в качестве основы для двух новых рядов. После рыхления выдергивайте наименее здоровые растения, оставляя 5 или 6 крепких растений на каждый квадратный фут.

Hill Method Окучивание популярно для клубники Everbearer.Здесь вам не придется иметь дело с таким большим количеством бегунов. Используйте садовые ножницы или ножницы, чтобы срезать растения на 2 дюйма выше кроны. * Какой бы метод стрижки вы ни использовали, сгребайте срезанные листья и компостируйте их, если ваши растения не подвержены болезням.

Удобрение

Выберите удобрение в соответствии с результатами анализа почвы, примените, смахните щеткой с листьев и хорошо полейте.

Культивировать

Если вы использовали органическое вещество для мульчи, добавьте его в почву (если вы можете сделать это, не повредив неглубокие корни) или добавьте в компостную кучу.Добавьте 1/2 дюйма компоста вокруг крон, чтобы стимулировать новые корни. Держите грядку пропаленной, а затем мульчируйте ее до первых заморозков.

Повернуть

Соблюдайте надлежащие методы органического садоводства и регулярно меняйте посевы. Земляника особенно восприимчива к почвенной болезни вертициллезное увядание. Чтобы избежать этого заболевания: 1) Пересаживайте клубнику на новое место каждые 3 года. 2) Не сажайте клубнику на грядке, где вы недавно выращивали пасленовые (помидоры, баклажаны, картофель, перец). ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ о закладке новой грядки, посмотрите наше видео о том, как Триша устанавливает полив и красную пластиковую мульчу, а затем высаживает клумбу . Мы отправляем Руководство по посадке и выращиванию клубники с каждой покупкой наших саженцев клубники с подробностями о том, как сажать, сажать и собирать многие виды клубники, которые мы несем. Мы читаем все новые книги по органическому и съедобному садоводству, а для тех, кто выращивает клубнику, мы особенно рекомендуем две книги: * Grow the Best Strawberries , 32-страничный буклет, посвященный всей клубнике, в надежном бюллетене Storey Country Wisdom Bulletin ряд.* Новый справочник по фруктам Библия садовника — это большой красочный фолиант. Если у вас уже есть книга The Vegetable Gardener’s Bible , вы поймете, почему мы так взволнованы этой книгой, которая уже не продается.

Поддерживайте рост своей команды по выращиванию клубники из года в год.

University of Vermont

Когда я начинал в Extension, местный производитель фруктов устроил мне экскурсию по
его ферма и несколько мудрых советов.«Любой может выращивать клубнику 10 лет»,
он сказал. «Затем наступает настоящая задача: в конце концов, получить хорошие урожаи.
твоя лучшая земля хоть раз засаживалась ягодами ». С этого момента
Я слышал, как многие производители с любовью вспоминают высокую урожайность «девственного»
поля. Ясно, что плохие вещи случаются, когда землю слишком часто засевают клубникой.
Популяции болезней, передаваемых через почву, насекомых-вредителей и сорняков, имеют тенденцию к увеличению.
Плодородие почвы также может пострадать из-за уплотнения и снижения содержания органических
имеет значение количество и качество.

Севооборот необходим, если кто-то хочет продолжать выращивать клубнику.
Схема ротации зависит от того, на каком участке земли приходится работать гроверу.
сколько посевных площадей под клубнику необходимо для удовлетворения рыночного спроса, и какие
Общий состав сельскохозяйственных культур фермы составляет. Если земли на ферме ограничены, фермер должен
рассмотреть возможность аренды или приобретения дополнительной земли или временной торговли землей
с соседними фермерами, которые выращивают другие культуры, подходящие для севооборота клубники,
такие как корма.

Именно то, что делает правильный севооборот клубники или любых мелких фруктов,
не совсем понятно, но несколько предложений можно сделать с уверенностью
на основе результатов исследований и опыта садоводов: 1) чередование ягод
как можно дольше между посадками, 2) избегать чередования культур
которые являются хозяевами вредителей клубники, и 3) включают в севооборот покровные культуры.

Добавляя в почву органические вещества, покровные культуры могут улучшить структуру почвы,
увеличивают запасы питательных веществ и способствуют биологической активности, которая
ассоциируется со «здоровой» почвой.Зернобобовые покровные культуры, такие как клевер, мохнатый
вика и горох полевой добавляют в почву азот. Быстрорастущие покровные культуры
как гречка, сорго, суданграсс и японское просо могут подавлять сорняки.
Производителям необходимо выбрать покровные культуры, которые наилучшим образом соответствуют их производственным приоритетам.
В книге «Выгодное управление покровными культурами» (1) описаны атрибуты и
управление многими видами покровных культур.

Марвин Приттс из Корнелла, пишет в «Руководстве по производству клубники»
(2) советует: «Не выращивайте клубнику 5 и более лет подряд.
на том же участке без какого-либо севооборота.Запланируйте зарезервировать на
минимум 30% вашей земли (желательно от 50 до 70%) для ротации в будущие годы,
потому что между посадками на одном и том же участке должно пройти минимум 3 года.
сайт. Землю, не засаженную клубникой, следует засаживать в улучшающих почву.
покровные культуры или товарные культуры, которые позволяют легко бороться с сорняками ».

Билл Лорд из Университета Нью-Гэмпшира предлагает 5-летнюю ротацию
как минимум (3). Например, посадите растения в год 1, плодоносите в
лет 2 и 3, затем превратите посевы и сорняки в почву и начните укрывать
урожай сразу после сбора урожая с посевом суданграсса, или японского
просо в короткосезонных районах.Любая покровная культура убьет зимой на севере
климатические условия, и после заделки остатков весной 4 года,
сеять овес, а летом — суданграсс. Через год 5 повторить обложку
цикл урожая или сажайте сладкую кукурузу, чтобы обеспечить доход. Кукуруза также добавляет значительный
количество органических веществ в почве, если стебли рубят или скашивают цепом,
включены, а затем еще раз овсяные хлопья, прежде чем клубника
снова посадили.

Производители клубники используют много разных севооборотов.Ниже приведены описания
стратегий, используемых несколькими производителями в Новой Англии.

Фермер 1 выращивает пол-акра органической клубники на юге
Вермонт более 20 лет, вращается на 2 акрах. У него никогда не было серьезного
проблема корневого заболевания или снижение урожайности (кроме нормальных колебаний).
Он использует систему матовых рядков, плодоносит ягоды всего один год, а затем
гаснет на 4-5 лет после этого. Его ротация менялась
со временем, в зависимости от того, какие участки земли высыхают и какая смесь его культур
является.Ему нравится использовать многолетние покровные культуры, такие как средний красный клевер, на 2 дня.
лет как строитель почвы, и после этого у него были очень хорошие урожаи ягод.
Он также использовал вику волосатую, смешанную с рожью. Одно ограничение в том, что он
не может легко следить за викой с ягодами, потому что он сажает
весной до того, как пора пахать вику. Он считает, что
бобовые покровные культуры не подавляют крякву, что становится проблемой
на его ферме. В последнее время он выращивает однолетние культуры, такие как сладкая кукуруза.
или срезать цветы непосредственно до и после ягод, чтобы получить
лучшая борьба с многолетними сорняками.»Если вы ищете четкий план ротации,
У меня его нет. Но я придерживаюсь некоторых принципов, например, не употребляю ягод.
в течение нескольких лет, и до ягод с урожаем, который я могу получить
хорошая борьба с сорняками, так что в основном почва не имеет многолетних сорняков
в конце вегетации перед ягодами. Потом захожу ржи
или овес в качестве зимнего укрытия перед посадкой ягод. Надеюсь, еще 10
лет у меня будет идеальная ротация вниз ».

Фермер 2 выращивает клубнику традиционным способом в течение 50 лет в
южный Вермонт.У него есть 5 акров, которые ежегодно приносят плоды на 30 акрах.
пашни. Он сажает акр или полтора акра новой клубники.
каждый год. Его урожай включает около 5 акров малины, которые
затрудняет вращение. «Я пришел к следующему выводу: если вам не нужно, не
сажайте там, где раньше ели клубнику! Конечно, вы должны использовать
земля у тебя есть. Семьдесят пять лет назад мой дядя готовил
клубничное поле с гречкой, а я все еще сторонник гречки — это
делает что-то хорошее с почвой для ягод.Выбираю ягодное поле на двоих
лет, то есть в течение 3 лет, включая год посадки. Тогда я бездельничал
поля в течение 3 или 4 лет, и есть много вещей, которые можно сделать в течение
в то время, в том числе и зернобобовые вспахать. Мы также выращивали малину, чтобы
использовать землю экономно, хотя они не улучшают ее. Там
есть пара других ингредиентов помимо самих культур в ротации;
где я несколько раз использовал Синбар, это убийство при пересадке
клубники, поэтому я стараюсь обойтись другими гербицидами.”

Grower 3 — обычный производитель в Нью-Гэмпшире, который выращивает 10 акров
клубники, а также около 50 акров овощей и покровных культур.
«Кажется, что мы всегда связываем высокий процент наших пахотных площадей с
однолетние культуры, в результате у нас меньше посевных площадей, предназначенных для постоянного
дерн или сидераты, чем хотелось бы. За годы мы накопили
земли достаточно, чтобы мы могли выращивать ягоды от 3 до 4 лет, но
к сожалению, нам приходится включать в севооборот пасленовые культуры, которые
мы обычно стараемся делать в первый год после ягод.На второй год
мы выращиваем тыквы или то, что мы называем «мелочью» — морковь, редис,
салат и т. д. Эти первые 2 года севооборота способствуют росту сорняков.
банк семян почвы, поэтому я люблю сажать сладкую кукурузу в ближайшие год или два,
перед посадкой клубники, потому что культивирование и гербициды
кукурузы помогают снизить давление сорняков. Зимним покровом все вырезаем
и сеять покровные культуры летом на открытой земле. Используем гречку
как культура для быстрого подавления сорняков летом.Наши яровые покровные культуры
включить полевой горох плюс трость. Осенью мы обнаруживаем, что недорого
конский овес работает просто отлично, и вы можете быстро разбрасывать его на поле.
на полях, где собираются посевы мелких семян или очень ранние посевы в
следующей весной. Вика волосатая плюс озимая рожь используются в районах, где сладкое
собираются кукуруза или посевы на черном пластике. Мы также успешно установили
Голландский белый клевер как полосовая культура между рядами черного пластика и вспашка
следующей весной.Нам нравится использовать клевер, а не менее
дорогие промежуточные культуры, такие как райграс, из-за нашей проблемы с крабовыми травами. Мы
могут образовывать прочный клеверный мат, скашивая широколистные листья
а затем мы подавляем злак, распыляя послевсходовый гербицид.
над травой.

Фермер 4 расположен на северо-западе Вермонта. «В течение многих лет мой хлеб
а севооборот масла был таким: 1 год: июль после сбора урожая ягод, быстро
обработка почвы и посев сорго-суданграсс; 1 сентября косите покровный урожай,
слегка вспахать, посеять озимую рожь.Год 2: конец мая мять озимую рожь, свет
обработка почвы, сеять сорго-суданграсс, 1 сентября, цеп, слегка вспахать, сеять
озимая рожь. Год 3: то же, что и год 2, затем в конце октября отвал вспахивает
рожь. 4 год: посадить клубнику. С 5 по 7 год выращивают клубнику. Год
7 — последний урожай, такой же, как и в первом году выше. Эта ротация сохранила органический
имеют значение примерно на 5 процентов. Только одна вспашка отвала за шесть лет,
структура почвы оставалась довольно хорошей. Я застрял с травой / зерновыми культурами на
теория, что они с большей вероятностью разорвут цикл болезни / нематод
чем бобовые.Эта ротация позволила сохранить производительность в течение 3 циклов (18
лет) или около того, но в последнее время производство упало. Я знаю это красиво
общий опыт. Я слышал, что внесение компоста и переход на
почвообрабатывающий культиватор решил эту задачу за одного садовода. Я уж точно никогда не хотел
чтобы начать фумигацию. Я дурачусь смородиной
и виноград. Я бы хотел там посадить что-нибудь постоянное — я сделал
собирать рок уже много лет.Кажется странным, что я сижу
на 11 сотках плодородных, дренированных плиткой, орошаемых земель, с хорошей обработкой,
имеют 20-летний опыт работы в сельском хозяйстве, но не знают, что сажать.

Ссылки:

  1. Боумен, Г., К. Ширли и К. Крамер. 2007. Управление покровными культурами
    Выгодно, 3-е издание. Исследования и образование в области устойчивого сельского хозяйства (SARE), www.sare.org/Learning-Center/Books/Managing-Cover-Crops-Profitably-3rd-Edition.
  2. Притс, М.и Д. Хэндли (ред.) 1998. Руководство по выращиванию клубники.
    для Северо-Востока, Среднего Запада и Восточной Канады. Издательство по наукам о растениях и жизни (ранее NRAES), а / я 4557,
    Итака, штат Нью-Йорк, 14853. palspublishing.cals.cornell.edu.
  3. Лорд, Уильям, 1995. Стратегии севооборота клубники. Труды,
    Конференция по овощам и ягодам Новой Англии.

Выращивание клубники в домашнем саду

Весна посадки

После посадки отщипните все бутоны, появившиеся в течение первых нескольких недель.Это позволяет растению давать листья и корни, поэтому, когда цветы опыляются и начинают давать плоды, в растении достаточно энергии для развития крупных сочных ягод клубники.

Лето

Размещайте или убирайте побеги в течение всего сезона, иначе они быстро займут ваш сад.

Когда побеги начнут появляться, поместите их там, где вы хотите, чтобы растения заполняли их, и осторожно вдавите конец побега в почву. Это побудит дочернее растение укорениться там, где вы хотите.Если растения слишком много бегают, просто срежьте их ножницами или секатором.

После сбора урожая

  • Продолжать поливать растения.
  • Прорежьте растения, оставив оставшиеся растения на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга.
  • Удалите старые древесные растения, а молодые оставьте на следующий год.
  • Внесите компост вокруг растений, чтобы они продолжали расти в течение всего сезона.

Дневные нейтральные растения цветут и плодоносят все лето.Если растения плохо растут, внесение компоста по бокам растений повысит их уровень азота. Также можно использовать другие органические удобрения, такие как кровяная мука.

Осень

Июньские саженцы клубники продолжают расти и давать побеги до тех пор, пока морозы не погубят листья. Продолжайте удалять побеги, если много людей.

После того, как растения вошли в состояние покоя из-за низких температур, и температура остается ниже 40 ° F, следует нанести соломенную мульчу на 4-6 дюймов поверх растений.Эта мульча защитит растения от сильных зимних холодов, чтобы они снова прорастали следующей весной.

Большинство дневных нейтральных сортов недостаточно зимостойки в Миннесоте, но, возможно, стоит попробовать. Накройте их соломой, как июньские растения.

Зима

Зима — это время, когда растения клубники отдыхают, поэтому вам особо нечего делать. Хороший снежный покров поверх соломенной мульчи поможет защитить растения от сильного холода, так что наслаждайтесь, наблюдая, как накапливается снег!

После сгребания соломенной мульчи весной держите соломенную мульчу между растениями и под ними, чтобы сохранить влажность почвы, предотвратить появление сорняков и дать ягодам красивую чистую поверхность для созревания.

Весна второго года и далее

Соломенную мульчу, применяемую для защиты растений от зимнего холода, следует удалить, когда снег и лед полностью растают.

Эта зимняя мульча также является отличной летней мульчей. Сгребите солому с растений и оставьте ее между ними, чтобы сохранить воду и сдержать рост сорняков при повышении температуры.

Как сажать и выращивать клубнику

Fragaria × ananassa

Все мы знаем, каково это — прийти домой из продуктового магазина и покопаться в клубнике только для того, чтобы обнаружить, что она слишком мягкая, слишком терпкая или слишком далекая.

И когда мы получаем красивую, сладкую, сочную партию, мы вдыхаем ее в течение дня.

Что ж, если вам нравится клубника лучшего вкуса, то вырастите ее самостоятельно. Вы никогда не попробуете более сладкую клубнику, чем свежая, собранная в вашем собственном саду.

Есть несколько разновидностей на выбор, и как многолетние растения, устойчивые в зонах с 3 по 10 , они будут возвращаться год за годом. А многие сорта можно собирать с весны до заморозков.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получать комиссию.

Тем не менее, их не всегда легко выращивать.

Растения выживут почти без усилий, но для получения обильного урожая нужно немного потрудиться.

Приложив немного ноу-хау, терпение и настойчивость, вы сможете насладиться свежесобранной вкусной клубникой прямо со своего двора.

Фото Эмбер Шидлер.

Есть три разных вида клубники, и для получения наилучшего урожая вам необходимо знать о них.

Но сначала немного общей информации. Вот что будет в этой статье:

Продолжайте читать, чтобы узнать все, что вам нужно для выращивания этого любимого фрукта.

Выращивание из семян и покупка заквасок

Хотя выращивание клубники из семян возможно, гораздо более распространено и эффективно покупать растения или голые корни.

Однако, если вы заинтересованы в выращивании менее популярного сорта, возможно, вам придется выращивать растения из семян.

Если вы выберете этот путь, сейте семена прямо в саду ранней весной. Будьте готовы подождать до месяца, чтобы увидеть какие-либо признаки прорастания.

Обычно растения не дают плодов до следующего года, так что вам придется подождать.

Но если честно, если вы настроены на получение максимального урожая, вам в любом случае придется подождать год. Стандартная практика выращивания клубники — удаление всех цветов в первый год — да, ВСЕХ.Так грустно, я знаю!

Но вы будете благодарны, что сделали это следующей весной, когда растения станут крупнее и сильнее и смогут давать гораздо больший урожай.

Хорошо — я забегал вперед.

Вернемся к закупке растений…

Клубника обычно продается в виде отдельных горшечных растений или в мешках в виде голых корней.

Голые корни — это просто бездействующие растения. Они почти выглядят мертвыми, но это не так — или, по крайней мере, не должно быть!

Вот несколько вещей, на которые следует обратить внимание, чтобы знать, что вы покупаете здоровый голый корень, а не мертвый:

  • Сначала проверьте признаки гниения или плесени и выбросьте растение, если вы их обнаружите.
  • Коронки не должны быть повреждены.
  • Корни должны быть сильнорослыми.

После того, как вы выбрали растения, самое время посадить их в землю!

Сажать клубнику и заботиться о ней

Клубнику можно класть в землю ранней весной, как только почва будет обработана.

Выберите участок с суглинистой хорошо дренированной почвой. pH от 6 до 7 является идеальным. А полное солнце, минимум 6 часов , необходимо для высоких урожаев.

Клубника, однако, переносит не самые идеальные условия, и даже хорошо в полутени — вы просто не получите такого большого урожая.

Тяжелые глинистые почвы с плохим дренажем будут особенно вредными для общего роста.

Поскольку дренаж почвы очень важен, грядок часто используются для выращивания клубники. Вы также можете посадить их в контейнеры и подвесные кашпо . Только не используйте старые шины, так как они могут выводить токсины!

Внесение двух-трех дюймов компоста в почву перед посадкой улучшит здоровье почвы и удержание воды, а также дренаж.

Тест почвы — действительно единственный способ узнать , если вашему участку требуется особое внимание.

Если вы хотите использовать универсальное удобрение, используйте одно с соотношением N-P-K (азот, фосфор, калий) 10-10-10.

Фото Эмбер Шидлер.

Перед тем, как положить оголенные корни в землю, удалите все старые листья с крон и замочите корни в воде на хороший час.

Устанавливая корни в землю, особенно важно обращать внимание на глубину.Крона растения, откуда берутся листья, должна располагаться прямо над почвой.

Слишком глубоко, и он гниет. Слишком высоко, и он высохнет. Это должно быть в самый раз, так что думайте о Златовласке и сажайте соответственно.

Также убедитесь, что для корней достаточно места и что они разложены, прежде чем засыпать их землей.

Хорошо поливайте растения, пока они не укоренились.

Перед посадкой замочите голые корни не менее чем на час.

Как только корни будут установлены, начнут формироваться бегуны, но мы поговорим о том, как с ними бороться, когда поговорим о различных типах чуть позже.

Также важно, чтобы тщательно пропалывала территорию заранее, , и защищала ее от сорняков в течение всего вегетационного периода. Сорняки могут легко вытеснить мелкие корни клубники по воде и питательным веществам.

Попав в землю, лучше всего регулярно обрабатывать почву вокруг клубники мотыгой. Работайте по поверхности почвы, выкорчевывая всходы сорняков.

Будьте осторожны, не трогайте почву глубже, чем на дюйм ниже поверхности — вы можете повредить корни.Не говоря уже о том, что новые семена сорняков попадут на поверхность почвы, где смогут прорасти.

Защита и замена растений

Если в вашем регионе особенно холодные зимы, выберите подходящий сорт. Также подумайте о том, чтобы добавить слой мульчи, например соломы, поверх урожая зимой, чтобы защитить кроны. Подробнее о зимнем уходе за клубникой читайте здесь .

Самые ранние цветы имеют тенденцию к , давая самые большие плоды .Но цветы в начале сезона подвержены заморозкам.

Итак, в ваших интересах прикрыть грядку клубники, если весной температура опускается ниже нуля.

Несмотря на то, что клубника будет возвращаться из года в год, она наиболее продуктивна в первые 2–5 лет жизни. Обычно их заменяют каждые несколько лет, когда вы замечаете падение производительности.

Фото Эмбер Шидлер.

Покупайте новые стартеры — не копайте раннеры из старого патча.Таким образом, вы можете гарантировать здоровые растения без болезней.

Также выберите новое место для замены, которое поможет избежать вредителей и болезней, которые могли скапливаться в почве с годами.

Будьте осторожны, избегайте участков сада, где недавно заселили баклажанов , перцев , помидоров или картофеля . Все они склонны к вертициллезному увяданию, которое также может инфицировать клубнику.

Три типа

Клубника относится к одному из трех типов: июньская, вечнозеленая или дневная нейтральная.

Обратите внимание на тип, который вы покупаете, и держитесь за бирку, чтобы не забыть.

Если по тегу не ясно, к какому типу он относится, поищите в Интернете. Знание сорта будет иметь решающее значение в ваших усилиях по производству восхитительного урожая, отвечающего вашим потребностям.

июнь-подшипник

Это наиболее часто выращиваемый сорт. Почки образуются осенью, а затем распускаются следующей весной, давая один большой урожай, как правило, в июне.

Это отличный вариант, если вы хотите приготовить варенье или заморозить большие партии фруктов.

Побеги, представляющие собой надземные стебли, образующиеся из кроны, приживаются и дают новые растения.

Побеги на июньских побегах можно оставить укореняться, образуя толстый слой зеленого нароста, это называется «методом матовых рядов».

Только не позволяйте вашему ряду становиться слишком широким. В идеале он должен быть меньше 18 дюймов в поперечнике. В ряду растения должны быть расположены на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга.

Фото Эмбер Шидлер.

Июньоносцы особенно выигрывают от удаления всех цветов в первый год.Таким образом, они могут сосредоточить всю свою энергию на производстве большего количества бегунов.

Ежегодно после сбора урожая их необходимо «обновлять» — это означает процесс скашивания или обрезки листьев до уровня примерно на дюйм или около того над кроной.

Вы также захотите сузить ряды до ширины около фута и удалить все старые растения, которые тоже не дают урожая.

Сгребите все листья и компостируйте их, если они здоровые, и прополите область.

Идея состоит в том, чтобы стимулировать новые побеги, особенно новые побеги, поскольку молодые растения дают больше всего плодов.

Поскольку побегам разрешено восстанавливать урожай, июньские урожаи обычно дают хороший урожай в течение нескольких лет.

Everbearing

У вечноплодных сортов бутоны формируются при длинных днях, что обычно дает два основных урожая — один в июне, а другой — в начале осени.

Растения следует располагать на расстоянии 12–15 дюймов друг от друга, шириной от трех до четырех рядов.

Для наибольшего урожая следует отщипывать побеги вечнозеленых. Побеги на этом типе растений не очень сильны, и если их оставить для роста, в целом вы получите более мелкие и менее продуктивные растения.

Вместо этого вы захотите стимулировать рост одного большого здорового растения.

Удалите цветы, чтобы еще больше стимулировать укоренившиеся корни.

Фото Эмбер Шидлер.

Чувствуете, что ваше терпение подвергается испытанию? У этого есть и яркая сторона: вы можете позволить цветам цвести в июле и позже .

Приходите в августе, вы сможете насладиться своим первым урожаем, который продлится до заморозков.

Итак, это яркая сторона.Есть и не такая уж яркая сторона…

Поскольку вы предотвращаете появление побегов, которые являются механизмом естественной регенерации этих растений, вы, вероятно, заметите снижение урожайности фруктов всего за пару сезонов.

Из-за этого стандартно заменять постоянных носителей каждые два-три года.

Дневной нейтральный

Нейтральная клубника отличается тем, что не зависит от продолжительности дня, чтобы начать цветение.

Напротив, они чувствительны к температуре.Они будут плодоносить при температуре до 35 ° F, но все, что выше 75 ° F, и цветение прекратится.

В более прохладных помещениях это здорово! Вы будете собирать фрукты с ранней весны до заморозков.

В районах с более теплым летом периоды сбора урожая будут такими же, как у вечнозеленых — один весной и один поздней осенью.

Общие требования к дневно-нейтральным сортам следуют тем же рекомендациям, что и вечнозеленые, включая удаление побегов и цветов.

Пусть цветы превратятся в плоды, когда вы дойдете до июля, для сбора урожая в конце лета / начале осени!

Выбор, выбор, выбор!

Вы пытаетесь найти лучший тип для вашего местоположения? Если это так, посмотрите наш 35 лучших сортов клубники для домашних садоводов , чтобы найти подходящий сорт для своего ягодного участка.

Не без их проблем: вредители и болезни

Существует ряд болезней, которыми может заразиться клубника, включая фитофтороз, ожог листьев, пятнистость листьев, вертициллезное увядание и мучнистую росу.

Серая гниль или гниль плодов Botrytis или цветков Botrytis — одно из наиболее распространенных и трудных для борьбы с болезнями болезней клубники, когда условия подходят для заражения. У нас есть полный справочник по серой гнили на клубнике .

Многие из этих патогенов можно значительно уменьшить, выбрав правильное место для растений.

Полное солнце и хорошо дренирующая почва имеют большое значение для снижения числа заболеваний. Держите ряды узкими и свободными от сорняков, чтобы улучшить циркуляцию воздуха.

Также избегайте полива ночью. Мокрые листья в ночной прохладе — это приглашение ко многим болезням и грибкам.

По возможности ищите устойчивые к болезням сорта.

Помимо болезней, вам нужно следить за множеством тварей.

Пока вы собираете клубнику в магазине или делаете покупки в Интернете, возьмите сетку для птиц. Поверьте мне. Это отличный продукт от NaiteNet, и он доступен на Amazon .

Ягодная сетка для садовника, 7 x 20 футов

Птицы отлично умеют добраться до ваших вкусных фруктов за день до того, как вы собираетесь собирать урожай.Сетка может помочь избежать приступов разочарования.

Олень может откусить или откусить два от растений, как в моем случае, когда их много, живущих в этом районе.

Злоумышленники, которые меньше по размеру, но часто столь же опасны, включают слизней , паутинных клещей, долгоносиков и слюнных жуков.

К сожалению, олени попали в эту стаю. Фото Эмбер Шидлер.

Здоровые растения могут справиться с некоторыми повреждениями. Но наибольшее влияние на урожай оказывают слизни и долгоносики.

Слизни откусывают куски прямо из плода, а долгоносики протыкают почки изогнутыми мордами и высасывают пыльцу.

Если проблема серьезная, рассмотрите возможность использования диатомита для слизней и садовых масел для долгоносиков. Кроме того, обрывайте бутоны, если вы заметили, что они повреждены или не дают ягод.

Урожай и вкусные блюда

Вы узнаете, что ваши ягоды готовы к сбору урожая, когда они станут красными и полностью созреют.

Обратите внимание на дни созревания на этикетках растений, с которыми они поставляются, чтобы иметь приблизительное представление о том, чего ожидать.

Будьте осторожны, чтобы не повредить растения и не вырвать их из земли во время уборки урожая. Вместо того, чтобы тянуть за ягоды, сохраните эти зеленые верхушки целыми и обрежьте стебли чистыми ножницами или секатором .

По возможности подождите несколько дней между сбором урожая, чтобы не подвергать растения стрессу. И собирайте в утренней прохладе, так как на ваших фруктах будет меньше синяков, чем на солнце днем.

Охладите только что собранные ягоды и вымойте их, пока не будете готовы их использовать.

Если у вас достаточно растений для получения большого урожая, вы можете сделать с клубникой так много замечательных вещей, кроме как есть ее сразу. Вот несколько заманчивых предложений:

Сначала попробуйте клубнично-черничную крошку на десерт или кусочек классического клубничного пирога с ревенем . Оба эти рецепта можно найти на нашем дочернем сайте Foodal.А чтобы вырастить свой собственный ревень вместе с ягодами, прочитайте нашу статью, чтобы получить советы экспертов .

Не совсем готов к выбору, но почти готов!

Не в настроении к пирогу? Попробуйте это масло из клубничного ревеня от Erika’s Gluten Free Kitchen . Или, если он слишком горячий для запекания, вы не ошибетесь с простым клубничным дураком, например, из The Magic Saucepan .

Яркий и вкусный клубничный бальзамический винегрет станет отличным дополнением к свежим садовым салатам.Попробуйте эту версию от наших друзей в Fitchen .

Летнее фруктовое клубничное фруктовое мороженое — это вкусная комбинация из лайма и арбуза. Домашний диетолог делится рецептом для этого.

Нет пути назад

Этот классический любимый фрукт пользуется большим спросом. И, занимая первое место в списке «Грязной дюжины» EWG, покупка органических продуктов может быть дорогостоящей.

Но давайте будем честными: собирать клубнику в продуктовом магазине — азартная игра.

По моему опыту, они почти никогда не бывают такими сладкими и сочными, как я предполагаю, особенно когда они не в сезон.

Как только вы попробуете свежесобранную домашнюю клубнику, вам захочется еще. И больше. И больше.

Вы знаете, какие они?

Вкусно. Каждый. Время.

Может потребоваться метод проб и ошибок, но, как многолетние растения, клубника немного снисходительнее, чем однолетняя съедобная продукция.

И даже если вы не получите хороший урожай с первого раза, вы все равно получите немного сладкого на перекус.

Вы когда-нибудь пробовали выращивать клубнику? Что вас сдерживает? Оставьте комментарий ниже!

Чтобы получить больше вдохновения для выращивания ягод, вам понадобятся эти руководства:

Фото Эмбер Шидлер © ООО «Спросите экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации. Фотография продукта через NaiteNet. Не в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Эллисон Сидху.

Об Эмбер Шидлер

Эмбер Шидлер живет в Цинциннати, штат Огайо, и имеет двойную степень бакалавра ботаники и географии.Четыре года она работала садоводом, а теперь стала домохозяйкой. Имея опыт в ландшафтном дизайне, установке и обслуживании, она поставила перед собой цель превратить свой участок земли в десятую часть акра в оазис продуктивности. Эмбер увлечена всем, что связано с садоводством, особенно выращиванием и получением экологически чистых продуктов.

Поместите клубнику в ограниченное пространство, пересадив ее.

Верн Нельсон / Special to The OregonianКлубника красиво заправляется между зеленью и луком. Помните, не зарывайте крону клубники.

Если вам не хватает места или вы пристрастились к выращенной в домашних условиях клубнике, читайте дальше. Но, скажете вы, у меня нет места для клубники. Немного спланировав, вы можете добавить в свой сад немного клубники. Секрет в том, чтобы их пересадить.

ПЛАНИРОВАНИЕ:

Клубнике нужно солнце и хороший дренаж. Если у вас уже есть грядки для овощей, вы почти закончили. Выкопайте 2-3 дюйма компоста, чтобы обогатить грядку и помочь ей удерживать влагу. Положите клубнику среди овощей.

СПУТНИКИ:

Клубника прекрасно растет с фасолью, огуречником, чесноком, салатом, луком, горохом, редисом и шпинатом.

Верн Нельсон / Специально для посадки клубники на окраине штата Орегон (с луком и зеленью). Посадите клубнику с полозьями на 24 дюйма по центру; клубника без побегов, 12-15 дюймов по центру.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

Пересадка овощей клубникой помогает спрятать ягоды от голодных птиц и других вредителей, которым придется потрудиться, чтобы украсть ваш урожай.Различные культуры также могут производить смесь ароматов, которые могут замаскировать запах клубники или сбить с толку потенциальных воров. Смешанные овощи могут привлекать полезных насекомых, а различные группы овощей также могут служить прикрытием для яиц и созревающих молодых полезных насекомых.

ПОСАДКА:

Выбирайте безвирусную клубнику из питомника. Сажать клубнику из сада друга может быть рискованно, потому что она может содержать болезни или вредителей. Сажайте ягодные растения на 24-дюймовых центрах, чтобы было место для бегунов, или на расстоянии 12-15 дюймов друг от друга, чтобы не было места для бегунов.Оставьте 3-4 фута между рядами ягод. Не закапывайте крону при посадке.

Vern Nelson / Специально для посадки клубники в центре штата Орегон (с луком и зеленью). Посадите клубнику с полозьями на 24 дюйма по центру; клубника без побегов, 15 дюймов по центру.

На приподнятых грядках клубнику можно использовать в качестве бордюра вдоль каждого края каждой грядки, по центру по прямой или зигзагообразной линии. Большое расстояние между растениями клубники позволяет укоренять побеги, которые можно использовать для последующей посадки на другие грядки.

ВРЕМЯ:

Приобретайте и сажайте клубнику, как только весной местные питомники предложат ее для продажи. Будет больший выбор сортов, и ваши ягоды получат более раннее начало. Затем высейте семена огуречника, чеснока, салата, лука, редиса или шпината на открытых пространствах вокруг клубники. К тому времени, когда эти овощи будут готовы к сбору в младенчестве, клубника станет хорошим началом. Овощи можно сажать в одних и тех же местах.Более крупным растениям, таким как фасоль и горох, может потребоваться больше места между зарослями клубники.

Верн Нельсон / Специально для зигзагообразной посадки клубники в Орегоне (с луком и зеленью). Посадите клубнику с полозьями на 24 дюйма по центру; клубника без побегов, 15 дюймов по центру.

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ:

Удалите цветки клубники для более сильного старта. Удобрять клубнику начинают весной и снова после первого урожая удобрениями с высоким содержанием фосфора.

Сохраняйте запас клубники из года в год, сажая новую грядку клубники каждый год в течение четырех лет. Затем, в конце четвертого года жизни каждой кровати, вырвите ее, переместите бегунов на грядку без клубники и начните цикл снова. Старую грядку клубники можно засеять покровными культурами в течение года для подпитки почвы.

Лучший способ борьбы с вредителями, который вы можете практиковать, — это тщательно очищать грядку от мусора и менять клубнику каждые четыре года.

Клубника и бархатцы образуют прекрасный смешанный бордюр.Едкий запах бархатцев сбивает с толку вредителей или маскирует аромат клубники. Считается, что французские бархатцы отпугивают нематод корневых узлов, которые повреждают корни растений.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СОРТА

Эти сорта появятся в местных питомниках весной.

ПОДШИПНИК ИЮНЯ:

Они дают урожай с конца весны до начала лета. Консервы любят удобство получения высокого урожая за короткий период. Ищите «Бентон», «Фейерверк», «Хеккер», «Худ» и «Ренье».’

EVERBEARING:

Эти ягоды дают ягоды с лета до осени, обеспечивая более легкий урожай в течение более длительного периода. Ищите «Ароматы», «Эверсвит», «Папоротник» и «Морской пейзаж».

Писатель / фотограф-фрилансер

Как брокколи спасет клубнику

Песочное печенье с брокколи. Мммм, вы можете это представить? Золотой торт, соцветия зеленой брокколи и облако сладких взбитых сливок… Что? Звучит не очень привлекательно? Вы предпочитаете Strawberry Shortcake? Но брокколи — это то, что спасет клубнику от фунгицидов и других неприятных химикатов.

Органическое земледелие дает сочные ягоды с великолепным вкусом — без пестицидов и фунгицидов, которые обычно используются на традиционных клубничных фермах. Чередование культур на полях — идеальный способ предотвратить распространение патогенов на постоянное место жительства и обеспечить почву питательными веществами. Большинство грибов атакуют летом, переживают зиму в виде спор в почве или подстилке, а затем снова атакуют в следующем вегетационном сезоне. Таким образом, посев одних и тех же культур на одних и тех же полях год за годом позволяет патогенам увеличивать свою популяцию.

К счастью, есть альтернатива химическому оружию. Брокколи не только полезна для человека, но и обладает естественными противогрибковыми свойствами, которые защищают клубнику. Семейство brassica, род семейства горчичных, в который входят брокколи и цветная капуста, бок-чой, капуста и брюссельская капуста, зарекомендовали себя как севооборот, помогающий предотвратить появление плесени, поражающей ягоды. Swanton Berry Farms (округ Санта-Крус) в Давенпорте, Калифорния, уже 20 лет применяет эту практику чередования брокколи и клубники с восхитительными результатами.

Советы для вашего офиса

Будь офисным героем!

Кому нравится клубника?

Клубника популярна как никогда. За последние 20 лет потребление свежей клубники на душу населения почти удвоилось; от 3,3 до 6,4 фунтов в год. По данным Министерства сельского хозяйства США, клубника в настоящее время занимает пятое место в списке самых потребляемых фруктов в Соединенных Штатах после бананов, яблок, апельсинов и винограда. Соединенные Штаты — крупнейший в мире производитель клубники на экспорт, а Калифорния производит почти три четверти из них.Производство клубники сейчас составляет 2,1 миллиарда долларов.

Некоторые из калифорнийских сортов: Seascape, Camarosa, Albion, Aromas, Diamante и Ventana. Некоторые разновидности восточного побережья и Средней Атлантики — это Джевел, Кавендиш, Эрлиглоу, Редчиф и Дань. Клубника относится к семейству Роуз и является единственным фруктом с семенами снаружи. Хотя они на 90% состоят из воды, они являются отличным источником пищевых волокон, витамина С, фолиевой кислоты, калия, марганца и антиоксидантов.

Люди определенного возраста будут помнить, что клубника в их детстве была намного меньше (и, возможно, была вкуснее), чем большинство ягод, продаваемых сегодня.Благодаря нововведениям в сортах клубники ягоды стали менее хрупкими (чтобы они выжили до отправки) и продлили вегетационный период. У клубники короткий вегетационный период в штатах с умеренным климатом, но теплый климат в Калифорнии и Флориде позволяет выращивать ее в течение 6-8 месяцев в году. Апрель, май и июнь по-прежнему остаются пиковыми месяцами сбора урожая. Технически клубника — многолетнее растение, но на коммерческих фермах ее высаживают как однолетник, и каждый год вводят новые растения. Это связано с тем, что в первый год роста клубники дает самые большие ягоды.

Хотите свежие фрукты с фермы?

Мы вас прикрыли.

Вредители тоже

Клубнику любят все, в том числе вредители и грибы. Клубника — хрупкие плоды, которые растут близко к земле и уязвимы для проникновения насекомых, плесени и болезней. В теплом климате коммерческие фермеры выращивают клубнику на одних и тех же полях большую часть года, год за годом, поэтому болезнетворные микроорганизмы становятся серьезной проблемой. Обычной практикой является «окуривание» почвы для защиты от вредителей и плесени, которые могут повредить ягоды.Поле покрыто брезентом, а почва под ним обработана газом, чтобы убить любые болезнетворные микроорганизмы. Это оставляет почву стерильной, поэтому ее также необходимо удобрять. Клубника, выращиваемая на восточном побережье или на севере, не имеет таких проблем с патогенами из-за замерзания почвы, естественной прививки от вредителей.

Основным пестицидом, используемым для фумигации клубничных полей, является бромистый метил, озоноразрушающее химическое соединение, которое также вызывает рак и врожденные дефекты.Хотя в 2010 году его запретили для коммерческого использования в рамках соглашения США с Монреальским протоколом, международным договором о защите озона, ряд сельскохозяйственных видов использования, включая фумигацию клубничных полей, исключены. Предлагаемая замена — метилйодид. Несмотря на то, что он получил одобрение FDA и был одобрен для ограниченного использования в Калифорнии в 2010 году, метилйодид по-прежнему подвергается критике со стороны многих независимых агентств и ученых, включая пять лауреатов Нобелевской премии, за его пагубное воздействие на здоровье и окружающую среду.Базирующаяся в Сан-Франциско Сеть действий против пестицидов является частью судебного процесса, в котором обвиняется в том, что одобрение Калифорнии нарушает Закон о качестве окружающей среды Калифорнии, Закон о предотвращении врожденных дефектов Калифорнии и Закон о предотвращении загрязнения пестицидами. Метилйодид продается под торговой маркой MIDAS компанией Arysta LifeSciences, производящей пестициды в Кэри, штат Северная Каролина. Сеть действий против пестицидов и неравнодушные к окружающей среде граждане добиваются отмены метилйодида.

Для того, чтобы традиционная клубничная промышленность избавилась от бесконечного цикла фумигантов и удобрений, им, возможно, придется сократить производство.«По сути, для того, чтобы отказаться от использования фумигантов, необходимо снизить уровень производства, чтобы клубника выращивалась на 2-3 года из 7, а не на 5 из 7, что является более типичным», — говорит Бретт Мэлоун. Исполнительный директор ALBA — Ассоциации сельского хозяйства и наземного обучения, расположенной в Салинасе, Калифорния, фермерской и некоммерческой организации, миссия которой состоит в том, чтобы «создавать большие экономические возможности для небольших ферм при одновременном продвижении экологического управления земельными ресурсами и здоровых местных продуктов питания».

Хотите фруктов для своего офиса?

Получите бесплатный образец в свой офис СЕГОДНЯ!

Мадонна с клубникой, неизвестный немецкий художник около 1420 года.Земляника начала появляться в религиозных картинах раннего Возрождения примерно в конце 14 века. Впервые они были завезены в Европу из Чили.

Бретт говорит, что небольшие органические семейные фермы идеально подходят для этой новой модели выращивания клубники и показали, что она может быть успешной. «Основываясь на нашем опыте, мы твердо верим, что мелкомасштабное производство органической клубники жизнеспособно, особенно в сочетании с другими однолетними культурами, которые обеспечивают средства для проведения севооборота и диверсификации производства и рынков», — сказал Бретт.

В своем «Путеводителе по пестицидам» за 2010 год Рабочая группа по охране окружающей среды назвала выращенную традиционным способом клубнику третьей в своем списке фруктов и овощей с наибольшим количеством остатков пестицидов. В PAN также есть база данных «Что есть в моей еде», в которой представлены профили пестицидов для различных продуктов. Чтобы увидеть относительные уровни остатков между обычными и органическими пестицидами, щелкните ссылку «обычные и органические» на любом из пестицидов. Это также покажет пороговые значения токсичности EPA, которые вы можете сравнить с количеством обнаруженных пестицидов.Люди, которые хотят избегать использования пестицидов, должны по возможности употреблять органически выращенные продукты.

Следует отметить, что некоторые небольшие неорганические фермы могут не использовать пестициды, а вместо этого полагаться на комплексную борьбу с вредителями и другие устойчивые методы. Такие фермы не будут отражены в данных, используемых для этих справочников по пестицидам. Вот почему так важно знать своего фермера и знать, что он использует на своих культурах.

———————–

Примечание: FruitGuys поставляет только органическую клубнику, и всегда так поступает с момента своего основания в 1998 году.

Возвращаются ли клубничные растения? | Домашние гиды

Автором SF Gate Обновлено 19 февраля 2021 г.

Клубника часто является первым фруктом, который садовник пробует в саду, потому что она дает много при небольшом уходе. Обычно их высаживают как недорогие бездействующие корни, которые могут жить долгие годы. Иногда продаются более активно растущие растения, и они стоят дороже. Несмотря на то, что клубника запрограммирована на то, чтобы возвращаться из года в год, выбор выращивать ее как многолетние растения полностью на ваше усмотрение.

Многолетние насаждения

Естественно, клубника — это многолетние растения, которые могут плодоносить четыре или пять лет. Растения размножаются за счет комбинации семян и побегов, теоретически позволяя клубничной грядке расти бесконечно долго, даже после того, как материнские растения умирают от старости. По словам Университета штата Мичиган, для получения удовлетворительного урожая клумбы с многолетней клубникой необходимо прореживать ежегодно, а садоводам необходимо применять агрессивные стратегии борьбы с сорняками, потому что клубника имеет неглубокие корни.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *