Приготовить суп из кильки в томате: Суп с килькой в томатном соусе, рецепт — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Александр — директор Cookpad .

Суп из кильки в томатном соусе

Большинство людей думает, что рыбный супчик ничем не отличается от самой обыкновенной ухи. Но они не правы. Рыбный суп обладает собственной интересной историей. Чтобы приготовить такой суп, можно использовать такую рыбу, как Вам захочется. Можно речную, можно морскую. А остальные добавки можно подобрать на Ваш вкус. В суп может добавляться мука, разнообразные крупы, любые овощи, многочисленные специи и, возможно, даже вино.

Рыбный суп отличается от ухи еще тем, что для его приготовления используется один вид рыбы. Предпочтение отдается белой рыбе, например, судаку, камбале, треске или красным породам рыб (лососю, семге, форели). Есть некоторые рецепты, где смешиваются различные виды рыб и добавляются морепродукты. Также рыбный суп можно варить на уже готовом бульоне, к примеру, рыбном или же овощном.

Рыбный суп – очень популярное блюдо во всех уголках нашей планеты и у каждой страны есть своя история этого блюда. Например, на Руси с давних пор пошла традиция готовить суп с добавлением жирной рыбы и икры. Такой суп назывался калья или рассольник.

Сейчас же в нашей стране существует большое разнообразие рыбных супов. Об одном из них мы и поговорим далее. Это суп из кильки в томатном соусе. Во Франции он может называться «буйабес» — готовится такое блюдо с добавлением дорогостоящей морской рыбы, омаров или еще каких-нибудь морепродуктов. Французы даже пересказывали легенду о том, как прелестная богиня Афродита кормила таким супом бога Гефеста. А в России можно встретить такой рыбный суп под названием «марсельская уха».

У нас суп готовится проще и дешевле. Рецепт супа с килькой очень простой, а приготовление блюда  не вызовет у вас никаких трудностей. Кроме того, суп подойдет и тем, кто следит за фигурой, ведь он не только вкусный, но еще и диетический, а соответственно не содержит лишних калорий. при этом супчик довольно сытный, так что чувство голода долго вас не настигнет. Варить такой суп – просто удовольствие.

Ингредиенты :

• Картошка – 3 шт.;
• Морковь – 1 шт.;
• Лук – 1 шт.;
• Рис – 1 ст.;
• Килька в томатном соусе – банка;
• Вода – 2, 5 л;
• Лавровый лист;
• Соль;
• Перец;
• Зелень.

Пошаговый рецепт приготовления

Теперь достаем кастрюлю и кладем туда все, что приготовили: картошку, натертую морковь, нарезанный лук и засыпаем дополнительно стакан риса, ну или любой другой крупы, какую Вы захотите, так же добавляем столовую ложку соли, перец и лавровый лист. Заливаем в кастрюлю холодной воды и доводим её до кипения.

Потом уменьшаем огонь и варим суп минут тридцать – сорок. Когда овощи и рис разварятся, можно открывать кильку. Открыв банку, высыпаем кильку в кастрюлю. Теперь нужно прокипятить суп еще минут пять. Вот и все — суп из кильки в томате готов.

Как сделать суп более пикантным?

Вы, конечно, можете не точно следовать рецепту супа из кильки в томатном соусе. Например, можно сделать заправку. Для этого натираем морковь и режем лук, берем маленькую сковородку, наливаем немного растительного масла и кладем туда приготовленные овощи.

Добавляем специи, допустим, перец, смесь прованских трав, базилик и тому подобное на Ваш вкус. Немного солим и дорезаем на сковородку зеленый лук и укроп. Пусть сковородка постоит на огне буквально пару минут и можно высыпать приготовленную заправку в суп. После чего кипятим супчик пять минут.

Как еще можно разнообразить наше первое блюдо? Для остроты и более пикантного вкуса в уже готовый суп, налитый в тарелку, вы можете добавить столовую ложку сырой аджики.

Естественно, будет красиво и вкусно, если Вы покрошите в тарелку немного сырой зелени: лука, укропа или петрушки. С такой подачей блюдо будет выглядеть выглядеть по-летнему аппетитно.

Интересным решением для супа из кильки будет добавление пасты. Она может быть любой, спиральки или рожки, или бабочки. Суп получится более густым и питательным, но будьте осторожны – слишком мелкую пасту класть не стоит, иначе она может просто потеряться в супе.

Перед началом приготовления супа, сварите макаронные изделия, предварительно прочитав рецепт приготовления на упаковке. После того, как они будут готовы, отбросьте их на дуршлаг и промойте проточной водой.

Готовую пасту нужно бросать в суп только после того, как разварились овощи и вы добавили кильку в томатной пасте. Прокипятите суп еще минутку и готово. Приятного аппетита!

Суп из кильки в томате: 8 простых рецептов

Простой и недорогой обед — суп из кильки в томатном соусе. Очень вкусно и просто!

Рецепт 1: суп из кильки (пошагово с фото)

Суп из килькой в томате очень питательный, в нем много белков и полезных жиров. Дети могут есть такое блюдо в любых количествах, если у них нет аллергии на помидоры.

• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Рис — 100 гр.
• Килька в томате — 1 шт (200 гр.)
• Специи — по вкусу

В первую очередь подготовьте все ингредиенты. Если под рукой нет помидора, можно обойтись без него, но с ним определенно вкуснее.

Поставьте воду на огонь, пускай она подогревается, пока вы подготавливаете овощи. Если у вас есть под рукой бульон, используйте его, с ни вкус будет насыщенней.

Первым нужно почистить и порезать картофель, ведь он варится дольше всего. Я резал его на маленькие квадратные кусочки, но это дело только вашего вкуса. Бросьте картофель в воду. Не имеет значения, успела она закипеть или нет. Как только вода закипит, убавьте огонь до среднего уровня.

Подготовьте морковь. Рекомендую теперь ее на крупной терке или резать на мелкие кусочки. В первом варианте она даст больше цвета. После этого разогрейте сухую сковороду, налейте в нее немного растительного масла и бросьте туда морковь. Несколько минут пассеруйте её, добавьте помидор, порезанный на небольшие кусочки, и закройте крышку. Убавлять огонь не стоит. Подождите, пока помидор даст соки, а морковь станет золотистой и снимите сковороду с огня.

Теперь, когда пришло 5-7 минут с момента начала варки картофеля, положите в кастрюлю луковицу. Можете нарезать ее и пассеровать вместе с морковью, но я не люблю вареный лук, потому кидаю его целиков, а в конце варки вынимаю из кастрюли.

Бросьте морковь в кастрюлю к картофелю и продолжайте варить суп, уменьшив огонь до минимального. После этого тщательно промойте рис, пока вода, которую вы будете с него сливать, не станет прозрачной. Учтите, что если рис ломанный и недорогой, то вода прозрачной может не стать вообще. В таком случае просто промойте рис 3-4 раза. Положите рис в кастрюлю к картошке и моркови.

Варите суп до того момента, пока до полной готовности картофеля не останется 1-2 минуты. Бросьте кильку в кастрюлю вместе со всей подливкой, тщательно перемешайте суп и варите всё еще 4-5 минут. Только после этого попробуйте суп на соль и приправы, добавьте соли по вкусу. Дело в том, что в баночной кильке уже есть приправы, она соленая. Поэтому кинув соли раньше вы можете переборщить.

Дайте супу постоять несколько минут и подайте его на стол. Как любое томатное первое блюдо, суп с килькой очень горячий и держит температуру долгое время. Подать его вы можете со ржаным хлебом и свежей зеленью. Это блюдо вкусно закусывать огурцами, свежими или солеными.

Рецепт 2: суп с килькой в томатном соусе

• Консервы рыбные 1 шт.
• Картофель (молодой) 2 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Помидор 1 шт.
• Пшено 2 ст.лож.
• Зелень по вкусу
• Специи по вкусу
• Соль по вкусу
• Сметана по вкусу
• Масло растительное 2 ст. лож.

В кастрюлю с толстым дном налить масло и пожарить лук.

Выложить картофель и обжаривать минут пять.

Теперь добавить помидор и обжарить минут пять.

Засыпать пшено, перемешать, жарить минуту-две.

Влить воду и довести до кипения. Пока не солить. Варить суп до полной готовности всех ингредиентов.

Вскрыть банку с килькой.

И когда суп будет готов, вылить содержимое банки. Довести до кипения и вот теперь посолить и добавить любимых приправ.

Мне нравится такой суп со сметаной и зеленью. Готово!

Рецепт 3: суп с томатной килькой и рисом

• клубни картофеля – 3 шт.,
• лук-репка – 1 шт.,
• корнеплод моркови – 1 шт.,
• рис (лучше круглый) – 0,5 ст.,
• вода – 2 л.,
• соль мелкая, специи (перец, лист лавра),
• зелень для подачи,
• консервы (килька в томатном соусе) – 1 банка.

Очищенный картофель режем небольшими кубиками.

Чистим луковицу и меленько её шинкуем. Очищенную морковь измельчаем средними кусочками.

В кастрюлю кладём сразу все подготовленные ингредиенты, добавляем промытый рис, соль и специи.

Вливаем воду и варим при умеренном нагреве около получаса, пока овощи и рис не будут мягкими.
Открываем консерву, если рыбки крупные, то слегка их разламываем на части. Затем перекладываем содержимое баночки в кастрюлю, и как только вода снова начнёт процесс кипения, убавляем нагрев до минимума и готовим суп ещё 5 минут. Важно, чтобы овощи успели пропитаться ароматами рыбной консервы.

Хорошо при подаче посыпать прямо в тарелку зелень и добавить немного сметаны.

Рецепт 4: рыбный суп из кильки с вермишелью

• Картошка – 5 шт.;
• Килька в томатном соусе – 1 банка;
• Свежий укроп и петрушка – 1 пучок;
• Сушёный базилик – 1 щепотка;
• Лавровый лист – 2 шт.;
• Сахар — 1 щепотка;
• Лук репчатый – 1 шт. ;
• Морковка – 1 шт.;
• Замороженный зелёный горошек (по желанию) – 50 гр.;
• Растительное масло – 20 мл;
• Томатная паста – 20 гр.;
• Тонкая вермишель – 2 ст. л.;
• Соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Изначально стоит подготовить все ингредиенты. Картофель, лук и морковь очищается и моется под проточной водой.

После этого на огонь ставится 2.5-3 л воды для варки супа.

Порезать картофель на небольшие квадратики размером примерно 1*1 см.

После этого нарезаются остальные овощи: морковь и лук. Репчатый лук режется квадратиками, а морковь нарезкой жульен.

Разогреть сковороду. Затем на раскалённую сковородку наливается подсолнечное масло. Когда оно разогреется до нужной температуры, в сковородку выкладываются порезанные овощи и обжариваются до готовности. После этого в зажарку добавляется томатная паста и щепотка сахара. Всё перемешивается и прожаривается на протяжении 1-2 минут. Не стоит долго тушить томатную пасту. При длительной термической обработке она потеряет свой ярко выраженный красный цвет.

Когда вода в ёмкости закипела, в неё закладываются обжаренные овощи и картофель.

По истечении 15 минут, проверяем готовность картофеля.

Если картошка уже сварилась, то в первое блюдо можно добавлять зелёный горошек. Добавление этого ингредиенты не является обязательным условием. Его можно заменить также овощной замороженной смесью или болгарским перцем.

Открыть консервы и выложить ложкой кильку в ёмкость с водой. После этого приправить суп солью, перцем, лавровым листом и сушёным базиликом.

После этого в кастрюлю кладётся тонкая вермишель. Суп доводится до кипения и снимается с плиты. Если этого не сделать, вермишель переварится и первое блюдо станет не очень привлекательным внешне.

Затем в уже готовый суп выкладывается предварительно нарезанная зелень.

Кастрюля накрывается крышкой на 15-20 минут, чтобы суп настоялся.

По истечении этого времени он готов к употреблению.

Рецепт 5: овощной суп из кильки в томате

• Лук репчатый — 2 Штуки
• Морковь — 1 Штука
• Картофель — 4 Штуки
• Томатный сок — 2 Стакана
• Соль, сахар, специи — По вкусу
• Вода — 2 Литра
• Килька в томатном соусе — 1 Штука (1 банка)
• Растительное масло — По вкусу

Картофель очистите и нарежьте на небольшие кубики. Поместите картофель в кастрюлю и залейте водой. Бабушка часто заливала сразу кипятком. Это ускоряло процесс варки супа и, по ее мнению, улучшало вкус картофеля в готовом блюде.

Репчатый лук нарежьте на небольшие кубики.

Морковь натрите на терке.

На растительном масле обжарьте лук до легкого румянца. Добавьте к нему морковь. Тушите все вместе до мягкости овощей. Уменьшите сразу огонь, чтобы овощи не подгорели при обжарке.

Далее нам понадобится стакан томатного сока и килька в томате. Старайтесь выбирать качественный и проверенный продукт.

Томатный сок влейте в сковороду, дайте ему закипеть. Добавьте травы и специи по вкусу. Добавьте немного соли и сахара, чтобы убрать кислоту томата. Варите 5-7 минут, затем выключите.

К кипящему картофелю добавьте кильку в томате вместе с жидкостью из банки. В суп добавьте нашу зажарку. Варите 5-7 минут.

Варите суп до готовности. Проверьте его на соль, специи (хватает ли вам всего). Выключите. Дайте немного постоять. Разлейте по мискам и подайте к столу.

Рецепт 6, пошаговый: как сварить суп из кильки

• картофель — 3 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• лук репчатый — 1 шт.;
• рис — 1 стакан;
• килька в томатном соусе — 1 банка;
• вода — 2 литра;
• лавровый лист — 1 шт.;
• соль, перец — по вкусу;
• зелень — в тарелку.

Картофель нарезать мелкими кубиками.

Лук репчатый мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.

Приготовить соль, перец, лавровый лист.

Сложить в кастрюлю нарезанные овощи, засыпать рис, не забыть положить соль, перец, лавровый лист. Залить холодной  водой, довести суп до кипения, уменьшить огонек и варить 30-40 минут, пока все овощи с рисом  не разварятся и не будут готовы.

Затем открыть банку с килькой в томатном соусе и отправить кильку, вместе с томатным соусом, в суп.

Довести суп до кипения, проварить 5 минут и можно выключать.

Очень вкусный супчик с килькой в томатном соусе готов.

Готовый суп можно разливать по тарелкам. Для улучшения вкуса можно прямо в тарелку добавить сырую аджику, что дополнит пикантности супу. Посыпать зеленью.

Рецепт 7: ароматный суп из консервы с килькой

• Вода — 3 л
• Лук репчатый — 170 г
• Морковь — 100 г
• Картофель — 650 г
• Рис — 80 г
• Килька в томатном соусе — 2 банки
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу
• Лавровый лист — 2 шт.
• Перец душистый молотый — по вкусу
• Укроп — 6 веточек
• Петрушка — 6 веточек
• Масло подсолнечное — 40 г

Нарежьте небольшими кусочками лук, морковь натрите на крупной тёрке. Налейте воду. Отправьте на огонь. Доведите до кипения.

В закипевший овощной бульон добавьте нарезанный картофель и промытый рис. Варите до готовности ингредиентов.

Когда картошка и рис готовы, добавьте кильку в томатном соусе. Перемешайте. Приправьте специями. Доведите до кипения. Кипятите около пяти минут на небольшом огне.

Добавьте рубленую зелень. Перемешайте. Прокипятите около минуты и выключайте. Суп из кильки в томатном соусе готов.

Рецепт 8: рыбный суп с томатами и килькой

• Консервы килька в томате — 1 шт.
• Лук — 80 г
• Картофель — 3 шт.
• Чеснок — 3 зубка
• Морковь — 100 г
• Зелень — 1/3 пучка
• Помидор — 2 шт.
• Соль — по вкусу
• Растительное масло — по вкусу
• Вода — 1,5 л
• Рис — 3 ст. л.

Картофель почистить, нарезать кубиками.

В кастрюлю налить воду. Положить картофель и рис. Варить на слабом огне до готовности около 20 минут.

Все овощи помыть и почистить. Помидоры, чеснок и лук нарезать кубиками. Морковь и болгарский перец нарезать тонкой соломкой.

В сковородку налить растительное масло, выложить подготовленные овощи.

Обжаривать около 5 минут на слабом огне, помешивая. К готовой зажарке добавить мелко нарезанную зелень.

Выложить кильку в томате из консервы. Не размешивать, чтобы не нарушить целостность рыбы.

Суп посолить по вкусу, выложить всю заправку. Довести до кипения и сразу выключить.

Приятного аппетита!

(с) https://all-sup.ru, https://vpuzo.com, http://namenu.ru, http://vkys.info, http://povar.ru, http://rutxt.ru, http://www.iamcook.ru, http://pojrem.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

рецепт с фото и видео

Суп из кильки в томатном соусе – идеальный вариант для приготовления вкусного блюда, когда нет свободного времени.

Консервы стоят совсем недорого, купить их можно в любом магазине. Суп готовят на воде, на овощном или мясном бульоне.

Классическим сочетанием считается картофель, морковь и лук. Суп выигрывает во вкусе при добавлении свеклы, капусты, помидоров, болгарского перца и других овощей. Блюдо с килькой станет сытнее и насыщенней при добавлении круп: риса, перловки, гречки или пшена.

Килька в томате сочетается со многими продуктами, поэтому можно смело  экспериментировать и придумать свой рецепт приготовления супа.

Суп не будет пресным при добавлении специй, приправ и пряных трав. Очень хорошо подчеркивают вкус блюда базилик, душистый горошек, сушеный чеснок и другие пряности. Свежая зелень освежит вкус супа и украсит его.

Рецепты супа с килькой практически все очень простые, поэтому Приготовление: блюда доступно абсолютно всем. Еще одно достоинство супчика с килькой – его могут употреблять те, кто следит за своим весом. Суп с килькой вкусный и сытный, но при этом диетический и не содержит лишних калорий.

Консервы выкладывают за 5 — 10 минут до полного приготовления супа. Соль и перец добавляют в самом конце, так как консервы могут быть достаточно солеными.

Существуют множество рецептов приготовления супа с консервами. Выбирайте для себя самый лучший и готовьте с удовольствием.

Классический суп из кильки в томатном соусе

Минимум ингредиентов и максимум удовольствия от готового блюда. Это все, что можно сказать об этом гениально простом супе.

Ингредиенты:

• килька в томатном соусе – 1 банка
• картошка – 3 шт.
• морковь – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• рис – 1 ст.
• вода – 2, 5 л
• лавровый лист
• перец
• зелень
• соль.

Приготовление:

В холодную воду положить картофель, нарезанный кубиками, нашинкованную морковь и мелко нарезанный лук.

Добавить промытый рис, душистый перец и лавровый лист.

Поставить кастрюлю на огонь и варить до готовности картофеля и риса.

Высыпать содержимое банки в суп. При необходимости добавить соль. Кипятить не более пяти минут. Суп готов.

Для того, чтобы суп сделать более пикантным, лук с морковью можно поджарить.

Перловый суп с килькой в томатном соусе в мультиварке

Наши бабушки часто готовили суп с килькой во время поста. Суп получается наваристым и вкусным.

Ингредиенты:

• килька в томатном соусе – 2 банки
• картошка – 5 шт.
• морковь – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• перловка – 100 г
• вода – 2, 5 л
• лавровый лист
• перец
• зелень
• соль.

Приготовление:

Морковь нашинковать, картофель нарезать брусочками, лук мелко порезать.

Установить режим жарки. Влить подсолнечное масло, добавить лук, морковь, картофель и перловку. Перемешать. Немного посолить, добавить душистый перец,  залить горячей водой до отметки 1,2 л. Установить режим суп.

По окончании крышку открыть. Выложить консервы в суп. Положить лавровый лист и оставить на режиме «Подогрев».

Через 5 минут суп разлить по тарелкам. Добавить зелень.

Суп с килькой на бульоне с куриной спинкой

Суп на курином бульоне с килькой в томатном соусе отличается особым вкусом. Он понравится вашим домочадцам и будет моментально съеден.

Ингредиенты:

• килька в томате — 1 банка
• куриная спинка — 1 шт.
• лук — 3 шт.
• картофель — 4 шт.
• морковь — 2 шт.
• соль
• лавровый лист
• душистый перец
• хмели сунели.

Приготовление:

Куриную спинку  отварить в двух литрах воды с добавлением мелко нарезанной луковицы, лаврового листа и нескольких горошин душистого перчика. 

Когда курочка сварится, нарезать дольками картофель и отправить его в бульон. Нашинковать морковь, нарезать лук полукольцами и добавить овощи к картофелю.

Когда картофель будет готов, добавить кильку и выдержать на огне минут пять. Посолить по вкусу и можно угощать домочадцев.

Быстрый гречневый суп с килькой в томате

Суп с килькой в томате быстро готовится  и всегда получается вкусным. Хотя затрат требует совсем немного. Плюсов больше, чем минусов.

Ингредиенты:

• килька в томатном соусе – 1 банка
• крупа гречневая – 3 ст. л.
• картофель – 4 шт.
• лук — 2 шт.
• морковь – 1 шт.
• масло растительное
• соль.

Приготовление:

Довести до кипения 1,5 литра воды. Картофель нарезать кубиками и опустить в воду.

Следом отправить гречневую крупу.

Лук мелко нарезать, морковь нашинковать. Поджарить лук с морковью на масле.

Когда картофель свариться, добавить обжаренные овощи и кильку в томате. Проварить пять минут. Можно подавать на стол.

Рассольник из кильки в томатном соусе

Когда хочется разнообразить привычное меню, приготовьте легкий в исполнении рыбный супчик с солеными огурчиками. Потрясающее сочетание!

Ингредиенты:

• килька – 1 банка
• лук  – 1 шт.
• картофель – 3 шт.
• огурцы соленые – 3 шт.
• морковь – 1 шт.
• зелень
• соль
• перец
• специи.

Приготовление:

В кипящую воду добавьте нарезанный кусочками картофель.

Лук и соленые огурцы мелко нарезать. Морковь нашинковать.

Сделать зажарку: обжарить лук с морковью и солеными огурцами.

Как только картофель будет готов, добавить кильку и зажарку.

Если не хватает соли или остроты, влить рассол от соленых огурцов.

Добавить сметану и можно приступать к трапезе.

Рисовый суп с килькой в томате

Удивительно просто и потрясающе вкусно. Готовьте с удовольствием, кушайте на здоровье.

Ингредиенты:

• килька в томате  — 1 банка
• рис — 3 ст. л.
• картофель — 4 шт.
• лук  — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• масло растительное
• соль
• перец
• лавровый лист.

Приготовление:

Отварить до полуготовности в двух литрах воды рис. Добавить нарезанный крупно картофель.

Морковь нарезать кусочками. Лук – полукольцами. Поджарить лук и морковь на масле.

Отправить зажарку в кастрюлю.

Открыть консервы и высыпать содержимое в бульон. Посолить и добавить специи.

Суп с базиликом и томатной кильки

Базилик и обжаренные овощи придают супу особый, пикантный вкус, аромат и насыщенность. Обязательно приготовьте.

Ингредиенты:

• килька в томате – 1 банка
• картофель  — 5 шт.
• сушеный базилик
• морковь – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• укроп
• лавровый лист
• томатная паста – 15 г
• подсолнечное масло
• перец
• соль.

Приготовление:

В кипящую воду выложить нарезанный брусочками картофель.

Лук и морковь нашинковать и поджарить на масле с добавлением томатной пасты.

Когда картофель сварится, выложить в кастрюлю обжарку и добавить кильку в томате.

Варить 5 минут. Добавить сушеный базилик, зелень, соль и перец.

Суп с килькой и картофелем

Приготовьте этот оригинальный суп из кильки в томате для семейного обеда. Необычно, но очень вкусно и ароматно.

Ингредиенты:

килька в томатном соусе – 1 банка

 картофель — 3 шт.

 лук — 2 шт.

• чеснок  — 2 зубчика
• морковь — 1 шт.
• томатная паста — 2 ст. л.
• растительное масло
• зелень
• зеленый лук
• лимонная цедра
• сок лимона  — 2 ст. л.
• сахар
• оливковое масло
• перец черный
• соль.

Приготовление:

Картофель, лук и чеснок мелко нашинковать.

Нарезать картофель, репчатый лук и чеснок. Морковь нашинковать.

В кастрюлю влить растительное масло. Разогреть и обжарить картофель, лук, чеснок и половину нашинкованной моркови. Добавить томатную пасту.

С кильки слить соус и вылить его в кастрюлю. Добавить воду, соль, перец и сахар.

Зеленый лук и петрушку вместе со стеблями нарезать и отправить в бульон.

Взбить блендером все составляющие. Выжать лимонной сок и посыпать цедрой лимона.

Перед подачей на стол добавить кусочки рыбы, несколько капель оливкового масла, посыпать петрушкой и зеленым луком.

Свекольный суп с килькой в томате

Суп немного напоминает борщ. Такой супчик можно приготовить на обед или на ужин.

Ингредиенты:

• килька в томате – 1банка
• капуста – 300 г
• морковь – 2 шт.
• свекла – 2 шт.
• зелень
• картофель – 4 шт.
• черный молотый перец
• соль.

Приготовление:

Подготовить овощи: капусту нашинковать, морковь и свеклу натереть на терке, зелень измельчить, картофель нарезать кубиками.

В кипящую воду выложить все овощи, кроме зелени и варить до готовности.

Выложить кильку в томате. Посолить, добавить перец и зелень. Проварить несколько минут. Можно подавать к столу.

Суп с килькой и вермишель

Любите простые и легкие супчики с вермишелью? Тогда этот рецепт для вас!

Ингредиенты:

• килька в томате – 1банка
• картофель – 4 шт.
• лук – 1 шт.
• лапша «паутинка» — 100 г
• сухой укроп
• растительное масло
• черный молотый перец
• соль.

Приготовление:

Картофель нарезать брусочками и отправить в кастрюлю с кипящей водой.

Лук измельчить и поджарить на масле.

Когда картофель почти готов высыпать заправку и вермишель. Через 3 минуты добавить кильку в томате, лавровый лист, соль, перец и сухой укроп.

Аккуратно перемешать и разлить по тарелкам.

Суп с фасолью и килькой в томате

Бобы можно использовать, как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Добавив их в суп, вы получите очень питательное блюдо. А в паре с килечкой будет очень вкусно и сытно.

Ингредиенты:

• килька в томате – 1банка
• бобы в томатном соусе – 1банка
• картофель – 2 шт.
• лук репчатый  — 1 шт.
• морковь – 1шт.
• лавровый лист
• растительное масло
• перец
• соль.

Приготовление:

Картофель нарезать кубиками и отправить в кипящую воду.

Приготовить зажарку из лука и моркови.

Когда картофель практически будет готов, отправить в кастрюлю бобы и кильку. Добавить лавровый лист, соль и специи. Перемешать. Можно подавать на стол.

Суп овощной с килькой в томате

На приготовление этого супа вам понадобиться не больше получаса и минимум ингредиентов. А суп получается замечательный, со свежим вкусом и прекрасным ароматом.

Ингредиенты:

• килька в томате – 1банка
• морковь  – 1 шт.
• картофель – 2 шт.
• лук – 1 шт.
• рис — 100 г
• помидор – 1 шт.
• перец болгарский – 1 шт.
• зелень
• растительное масло
• черный молотый перец
• соль.

Приготовление:

Отварить рис до полуготовности.  Добавить к нему картофель, нарезанный кусочками.

Лук измельчить и обжарить до мягкости. Добавить измельченную на терке морковь, затем порезанный полосочками перец и томаты кубиками. Каждый новый ингредиент, тушить по три минуты.

Когда рис и картофель будут готовы выложить в суп зажарку и кильку в томате. Добавить соль, перчик и лавровый лист.

При подаче на стол посыпать измельченной зеленью.

Гороховый суп с килечкой в томате

Необычный суп с непривычным сочетанием. Попробуйте, вам понравится новый вкус привычного супа с килечкой.

Ингредиенты:

• килька  в томате – 1 банка
• горох – 1 ст.
• морковь – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• томатная паста – 1 ст.л.
• зелень
• перец
• соль.

Приготовление:

Горох отварить до полуготовности.

Морковь нашинковать. Лук мелко порезать. Обжарить на сковороде лук с морковью.

Отправить зажарку в суп. Добавить томатную пасту.

Варить до готовности гороха. Выложить кильку. Довести до кипения. При необходимости посолить, добавить перец и зелень.

Такой суп лучше подавать к столу в охлажденном виде со сметаной.

Суп с килькой и вермишелью быстрого приготовления «Студенческий»

Таким супом можно легко накормить  вечно голодных студентов или целый отряд детей в походе. Его легко приготовить даже на костре. Времени для приготовления понадобится совсем немного. Результат – все сыты!

Ингредиенты:

• килька в томате  — 2 банки
• вермишель быстрого приготовления – 2 пачки
• суп харчо в пакете – 1пачка
• рис — 3 ст. л.
• картофель — 4 шт.
• лук  — 3 шт.
• морковь — 1 шт.
• соль
• перец
• лавровый лист.

Приготовление:

Отварить рис до полуготовности. Картофель нарезать кусочками, добавить в кастрюлю.

Лук нашинковать. Морковь нарезать кружочками. Отправить овощи в суп.

Высыпать пакетик супа харчо. Варить до готовности картофеля и риса.

Вермишель размять и отправить в кастрюлю. Кильку выложить в последнюю очередь. Немного проварить и снять с огня.

Суп из кильки в томатном соусе с пшеном и яйцами

Варим хорошо забытый суп с килькой. При добавлении в суп пшена и взбитых яиц суп становится похожим на кулеш. Вспомните походы и свою молодость.

Ингредиенты:

• килька в томатном соусе -1 банка
• пшено – 100 г
• картофель — 4 шт.
• морковь — 1 шт.
• лук репчатый — 1шт.
• перец болгарский – 1 шт.
• яйцо — 2 шт.
• масло растительное
• зелень
• лимонный сок
• перец молотый
• лавровый лист
• соль.

Приготовление:

Обжарить масле мелко нарезанные лук, перец и морковь.

Картофель кусочками отварить в подсоленной воде до полуготовности. Добавить перец и лаврушку.

Пшено тщательно промыть в горячей воде и отправить к картофелю. Варить до готовности.

Выложить зажарку и рыбные консервы. Немного проварить. Попробовать на соль. Добавить зелень и влить немного лимонного сока.

Яйца взбить и тонкой струйкой, помешивая, вылить в суп.

Довести до кипения. Снять с огня.

Заключение

Суп из кильки в томатном соусе сможет приготовить даже неопытный кулинар. Выбирайте любой рецепт. Ваш суп оценят по достоинству абсолютно все. Удивите своих друзей и родных людей!

Суп из кильки в томатном соусе

Если вашим домочадцам приелись стандартные первые блюда на мясных бульонах, значит пришло время изменить меню. Например, порадовать и удивить родных, приготовив вкусный суп из кильки в томатном соусе. Это блюдо относится к легким супчикам с дешевой себестоимостью продуктов.

Вам не придется возиться с разделкой рыбы, что значительно сократит время приготовления. В качестве крупы используется рис, он лучше других круп подходит к рыбному супу.

Килька в томатном соусе отменно сочетается с разными продуктами, поэтому в дальнейшем смело экспериментируйте, придумывая свои варианты первых блюд.

Ингредиенты

на
2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 11

Подготовьте необходимые продукты. От выбора консервы непосредственно зависит вкус итогового блюда, поэтому покупайте только качественный продукт.

Шаг 2 из 11

На плиту установите кастрюлю подходящего объема, влейте воду. Клубни картофеля очистите от кожицы, нарубите небольшими кубиками. При желании можете применить другой метод нарезки, например, соломкой.

Шаг 3 из 11

Рис тщательно промойте, слив мутную воду несколько раз, удалите возможный мусор.

Шаг 4 из 11

Когда вода в кастрюле дойдет до стадии кипения, приправьте ее солью, киньте лавровый лист для аромата. Загрузите картофельную нарезку, еще раз подведите жидкость к бурлению, после чего всыпьте подготовленный рис. Огонь убавьте до минимального, емкость прикройте крышкой, оставив щель для выхода пара.

Шаг 5 из 11

Корнеплоды освободите от верхнего слоя. Лук накрошите кубиками, морковь нашинкуйте на терке с крупными отверстиями.

Шаг 6 из 11

Сковородку разогрейте, влейте масло, следом отправьте пассероваться морковно-луковую нарезку. Овощи держите на среднем огне следующие 3 минуты, периодически перемешивая лопаткой. Морковь должна достигнуть мягкости, лук — прозрачности, при этом не сильно зажариться.

Шаг 7 из 11

Когда картофель и рис дойдут до готовности, в кастрюлю перекиньте овощную пассеровку и кильку в томатном соусе из консервы.

Шаг 8 из 11

Варите совместно не более 5 минут.

Шаг 9 из 11

В этот же момент загрузите измельченную зелень. Попробуйте блюдо на вкус, при необходимости киньте недостающие пряности.

Шаг 10 из 11

Суп вскипятите, а затем отставьте с плиты и дайте настояться примерно 10 минут. После чего разлейте по тарелкам.

Шаг 11 из 11

Приятного аппетита!

Суп с килькой в томатном соусе в мультиварке

В мультиварке можно приготовить множество различных вкусных супов, и один из них – суп с килькой в томатном соусе. Этот суп только на первый взгляд кажется необычным, и далеко не все представляют, что суп можно сварить из рыбных консервов. Но на деле оказывается это очень ароматное и вкусное первое блюдо, которое по вкусу напоминает не что иное, как уху. Килька, как и любая другая рыба, отлично сочетается с овощами. Для сытности нашего блюда мы положим в него рис, хотя можно использовать и перловую крупу. Некоторые авторы предлагают добавлять в такой суп белокочанную капусту, но в таком случае крупу следует исключить из ингредиентов. Времени на приготовление такого супа потребуется минимум, да и с приготовлением справится даже начинающая хозяйка. К тому же, блюдо получается еще и бюджетным. Как видите, суп с килькой имеет много достоинств, так почему бы не приготовить и не оценить этот рецепт по достоинству?

Ингредиенты:

• картофель – 4 шт.
• рис – 3 ст.л.
• килька в томате –2 б.
• лук репчатый – 0,5 шт.
• морковь – 0,5 шт.
• растительное масло – 2 ст.л.
• соль, молотый перец – по вкусу
• лавровый лист – 1 шт.
• душистый перец – 2-3 шт.
• зелень – 0,5 пучка
• вода – 1,5 л.

Как приготовить суп с килькой в мультиварке:

Измельчаем лук и морковь. Кладем эти овощи в мультиварочную чашу, долив растительное масло. Запускаем программу «жарка», и в течение 10 минут обжариваем их. Не забывайте помешивать овощи лопаткой, чтобы те не пригорели. Если вы не любите измельченный лук в готовом блюде, то просто добавьте в начале варки целую неочищенную луковицу, которую в конце нужно вынуть. Лук передаст блюду свой легкий аромат.

Картофель чистим, режем кубиками или брусочками. Далее берем длиннозернистый (можно пропаренный) рис, промываем его в холодной проточной воде. Закладываем подготовленный рис с картофелем в мультиварочную чашу. Добавляем соль, молотый и душистый перец, листик лавра.

Заливаем ингредиенты водой. Крышку агрегата закрываем и на его дисплее выбираем программу «суп». По умолчанию время работы мультиварки в данном режиме составляет 1 час.

Когда пройдет 45 минут от начала варки супа, откройте крышку мультиварки и добавьте в суп рыбные консервы – кильку в томатном соусе. Перемешайте. Если вы используете одну баночку рыбных консервов, то в суп нужно добавить немного томатной пасты (примерно одну столовую ложку).

Чтобы наше первое блюдо получилось вкусным, нужно выбрать «правильные» рыбные консервы. Мало того, что банка не должна иметь повреждений и вздутия, нужно посмотреть и на состав продукта: в нем не должно быть крахмала!

После отключения прибора в суп можно добавить измельченную зелень. Дайте блюду «настояться» полчаса, затем разлейте по тарелкам и подавайте к столу.

Ароматный, вкусный и быстрый суп с килькой в томатном соусе готов.

Приятного аппетита!!!

Мультиварка Scarlett Indigo. Мощность 900 Вт.

С уважением, Иванна.

Другие рецепты с сайта:

Суп из кильки в томатном соусе

Хотите понастальгировать по недавнему советскому прошлому, сварите суп из клики в томатном соусе.  Вспомнив былое, попутно вы получите знатное первое блюдо, сэкономив при этом кучу времени. Из знаменитых консервов можно приготовить салаты, подать к любому гарниру. Суп – чудесное изобретение занятых хозяек, поскольку готовится на раз-два, да и остальные продукты найдутся в любом холодильнике.

Помню студенческие времена, когда после стипендии накупали сразу несколько банок любимой консервы. Знали, что будем обязательно сыты, а бюджет особо не пострадает. До сих пор с удовольствием вспоминаю те бесшабашные времена. В моей подборке имеется парочка рецептов как раз оттуда, из молодости. Остальные попали в мои записи разными путями. Но все опробованы и одобрены по высшему баллу.

[ok]Внимание! Покупая баночки, обязательно посмотрите на дату изготовления. Хорошая свежая килька готовится осенью и зимой. Летом путины нет, поэтому консервируется замороженная рыба.[/ok]

Суп из консервов килька в томатном соусе с вермишелью

Можно приготовить простенький вариант из консервов с картошкой, но будет не слишком сытно. Предлагаю добавить вермишель, которая сделает суп наваристым.

Возьмите:

• Банка кильки.
• Картошка.
• Луковка.
• Вермишель (макароны) – горсть.
• Специи, соль, лаврушка, корень серьдерея, подсолнечное масло.

Пошаговый рецепт:

1. Поставьте закипать воду. Промойте и почистите клубни картошки. Нарежьте соломкой или большим кубиком.
2. Мелко нашинкуйте луковицу, пассируйте в масле.
3. Когда картофельная нарезка будет почти готова, забросьте вермишель. Поварите суп до полной готовности продуктов.
4. Добавьте пассировку, специи. Следом выложите кильку из банки. Размешайте, отрегулируйте вкус на соль.
5. Дайте блюду бурно закипеть, выключите, подержите, не открывая крышку, минут пять, пусть суп настоится.

Фасолевый суп с килькой – вкусный рецепт

Фасоль дружит со всеми рыбными консервами, можете в это убедиться, если сварите очень вкусное первое блюдо.

Понадобится:

• Консервированная белая фасоль – ½ банки.
• Рыбные консервы в томате – баночка.
• Луковка.
• Картошка – 4 клубня.
• Мука – маленькая ложка.
• Масло, соль.
• Вода – 1,5 литра.

Как сварить:

1. Вскипятите воду, заложите порезанный крупно картофель. Подсолите бульон, варите, пока картошка не станет мягкой.
2. Обжарьте на сухой сковороде муку, плесните масло, добавьте мелко покрошенную луковицу. Пассеруйте до легкой рмяности.
3. Вскройте баночку с килькой, разделите рыбки на более мелкие кусочки. Отправьте в кастрюлю.
4. Сразу выложите фасоль, дайте бульону закипеть.
5. Забросьте пассировку, вновь закипятите суп. Дайте настояться и подавайте. Зелень кладется непосредственно в тарелку.

Суп из кильки в томате – рецепт с рисом

Потребуется:

• Килька в томатном соусе – стандартная банка.
• Рисовая крупа – горсть.
• Картошка.
• Луковица.
• Морковка.
• Лавровый лист, соль, перец.

Варим:

1. Засыпьте в холодную воду рис, поставьте вариться.
2. Параллельно почистите картошку, нарежьте соломкой.
3. Потрите крупной стружкой морковку, нашинкуйте лук. Обжарьте сначала до прозрачности луковую нарезку. Затем добавьте морковку. Пассируйте до красивой золотистости.
4. Попробуйте рис на готовность. Он должен быть твердым. Положите картофельную нарезку. Дождитесь, когда она сварится, добавьте пассировку.
5. Переложите из банки кильку, крупные рыбки поделите пополам.
6. Добавьте специи, дайте блюду бурно закипеть. Выключите конфорку, подержите суп, не открывая крышку, минут 10. Затем угощайтесь. При подаче положите в тарелки сметану и зелень.

[ok]Внимание! Кроме риса, суп можно сварить с гречкой, пшеном, перловкой. Но перловую крупу заранее нужно замочить.[/ok]

Суп из кильки в томатном соусе с гречкой

Возьмите:

• Морковка.
• Банка кильки.
• Гречка – 70 гр.
• Луковка.
• Картофельные клубни – 3 шт.
• Зелень, соль.
• Вода – литр.

Как сварить:

Очистите картошку, порежьте крупными кусочками.

2. Влейте в кастрюлю воду. Поставьте вариться на интенсивный огонь.
3. Засыпьте в кипящую воду промытую гречневую крупу, сбавьте огонь до минимальной мощности. Варите четверть часа.
4. Очищенную морковку помойте, покрошите соломкой. Нашинкуйте луковицу кубиками. Пожарьте, выложив на сковородку сначала лук, затем морковную соломку.
5. Добавьте в кастрюлю овощную поджарку, лавровый лист, кильку.
6. Потомите суп минут пять, выключите конфорку. Накройте суп крышкой, оставьте настаиваться на четверть часа.

Как сварить рыбный рассольник из кильки

Рассольник из рыбы на любителя, но томатный соус придает блюду приятную кислинку. Попробуйте, а вдруг понравится?

Берем:

• Соленые огурцы – 3 шт.
• Килька – баночка.
• Картошка – 2-3 шт.
• Морковка.
• Приправы, сметана, соль, зелень.

Приготовление:

1. Поставьте воду кипятиться.
2. Нарежьте мелким кубиком огурчики, сложите в отдельную небольшую кастрюльку, залейте водой. Поставьте вариться. После закипания снизьте мощность огня.
3. Когда закипит вода в основной кастрюле, переложите в нее нарезанную соломкой картошку.
4. Сделайте поджарку из моркови и лука.
5. Переложите в бульон, когда картошка полностью сварится. Одновременно выложите из баночки консервы и огурцы.
6. Обязательно попробуйте на соль. Если маловато, то добавьте чуток рассола от огурчиков.
7. Сметана и зелень добавляется в тарелку.

Как приготовить щи с килькой

Не любите рассольник, сварите щи из свежей капусты.

Берем:

• Вода – литр.
• Капуста – 200 гр.
• Килька – баночка.
• Морковка.
• Картошка – 3-4 шт.
• Зеленый лук – парочка перьев.
• Соль, петрушка, масло.

Технология приготовления:

1. Нашинкуйте капусту, картошку почистите, нарежьте кубиком.
2. Сложите овощи в кастрюлю с кипящей водой.
3. После закипания, поварите четверть часа на малом огне.
4. Пассируйте лук и морковь.
5. Выложите в щи сначала поджаренные овощи, затем, когда они закипят, кильку.
6. Подавая на стол, посыпьте суп порубленным зеленым луком, петрушкой, сдобрите сметаной.

Видео-рецепт супа из консервированной в томате кильки в мультиварке с перловкой

Держите хороший рецепт с пошаговым рассказом о приготовлении вкусного супа в мультиварке. Перловка готовится дольше других круп, поэтому, если мне захочется сварить суп, я всегда использую полезную помощницу. Приятного аппетита!

Суп с килькой в томатном соусе.

Вкусный постный суп с консервированной килькой. Суп, который можно готовить за 20-25 минут

Ингредиенты

Общая информация

Общее время приготовления

25 минут

Активное время приготовления

25 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Видеорецепт

Пока вода закипает – почистить и порезать картофель. Его высыпать в кипящую воду и варить 10-12 минут. Посолить по вкусу.

Морковь потереть на терку, лук мелко порезать. Обжарить на растительном масле.

Рыбу открыть, добавить в суп.

Добавить в суп зажарку. Варить еще 3-4 минуты.

Зелень мелко порезать и добавить в уже готовый суп.

Поделись рецептом с друзьями!

Рецепты блюд из кильки в томатном соусе. Как приготовить уху с брызгами в томатном соусе по пошаговому рецепту с фото. Тарталетки с томатно-рыбной начинкой

Томатный соус «Килка Б.» В России имеет свою обширную историю. Она появилась в нашей стране еще во времена Хрущева и сразу завоевала популярность среди студентов, бедняков и представителей среднего класса. Объясняется это в первую очередь невысокой стоимостью этих консервов.

Ни один экономический спад не повлиял на их производство, и даже во время полного дефицита продуктов на полках магазинов всегда можно было найти банку кильки.Первым производителем этих рыбных консервов был Керченский рыбоперерабатывающий завод.

Рыба, из которой готовят весенние консервы, преобладает в Норвежском, Балтийском и Черном морях. Сплит — это общее название семьи рыбаков. Шпроту и тюльки используют для производства консервов.

Если у россиян недорогая и доступная рыба, то в некоторых странах считается деликатесом. Правда, в томатном соусе его готовят только у нас, а рецептов приготовления такого соуса около 30.

Отжим в томатном соусе

Отжим в томатном соусе, приготовленный в домашних условиях, не только вкусное, но и полезное блюдо, которое прекрасно сочетается с хендбрейстерами. Кроме того, для ее приготовления можно выбрать самую лучшую и крупную рыбу, а соус можно приготовить по-разному.

Первый рецепт

Рецепт приготовления брызг в томатном соусе по шагам:

Второй рецепт

Любители овощных блюд могут приготовить аппетитный спрей в помидоре с овощами, который особенно хорош в природе в качестве добавки к вареному картофелю или яйцам.

Состав:

• килка — один килограмм;
• морковь — триста грамм;
• помидоров — один килограмм;
• репчатый лук — триста грамм;
• болгарский перец — триста грамм;
• уксус — тридцать миллилитров;
• соль по вкусу;
• сахар — пять — шесть чайных ложек.

Время приготовления — один час тридцать минут.

Калорийность на сто грамм — 186 килокалорий.

Как приготовить шприц в томатном соусе с овощами:

Рецепты блюд с добавлением консервов

Что приготовить из кильки в томатном соусе? Рыбу в помидоре можно подавать как самостоятельное блюдо, но также она может быть основой для приготовления супов, закусок, салатов или вторых блюд.

Суп Officon

Состав:

Калорийность на сто грамм — 50 килокалорий.

1. Овощерезка для моркови, лук нарезанный половинками. Обжарить овощи на подсолнечном масле при появлении золотистой корочки;
2. Картофель очистить от кожуры и нарезать небольшими дольками;
3. В кастрюлю засыпаем стакан риса, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Через пять — семь минут добавить жареные овощи, специи и соль;
4. После этого еще через пять минут всыпать рыбу в помидоры и тушить минут до готовности;
5. Суп можно подавать с мелко нарезанной зеленью.

Тарталетки с томатно-рыбной начинкой

Состав:

• тарталеток — одна упаковка;
• рис — половина отсека;
• килок в Томат — одна банка;
• яиц — одно штука;
• соленые огурцы — две штуки;
• луковиц — одно штука;
• майонез — для заправки;
• соль по вкусу.

Время приготовления — тридцать минут.

Калорийность на сто грамм — 389 килокалорий.

1. Рис отварить до готовности, лук мелко нарезать;
2. Рыба из консервной банки измельчить, яйцо вареное и огурцы мелко нарезать;
3. Смешать все ингредиенты, посолить и заправить майонезом;
4. Полученная смесь стартовых тарталеток. К этому же салату можно положить вареные яйца.

Слоеный салат

Состав:

• картофель — две — три штуки;
• морковок — одно штука;
• килок в Томат — одна банка;
• луковиц — одно штука;
• яйцо — две штуки;
• масло подсолнечное — три столовые ложки;
• соль по вкусу;
• майонез — для заправки.

Калорийность на сто грамм — 350 килокалорий.

1. Картофель, морковь и яйца отварить и мелко нарезать;
2. Лук-порей Очистить от шелухи, порезать и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета;
3. Shift для переключения с берега и растяжения для вилки;
4. Салат выкладывать слоями:

• 1 слой: картофель;
• 2 слой: майонез;
• 3 слой: опрыскивание томатом;
• 4 слой: морковь;
• 5 слой: майонез;
• 6 слой: лук;
• 7 слой: Яйца.

Для украшения салата можно использовать зелень.

Спагетти с рыбной заправкой

Состав:

• спагетти — двести пятьдесят грамм;
• луковиц — одно штука;
• болгарский перец — одно дело;
• килок в Томат — одна банка;
• морковок — одно штука;
• томатная паста — одна столовая ложка;
• масло подсолнечное — три столовые ложки;
• соль по вкусу;
• зелени.

Время приготовления сорок минут.

Калорийность на сто грамм — 272 килокалории.

1. Лук очистить от шелухи, мелко нарезать и пропустить в масле до появления золотистой корочки;
2. Торговцы мелко натереть и добавить к обжаренному луку. Туда кладем болгарский перец, нарезанный соломкой. Тушите овощи минут десять;
3. В овощное рагу добавить ложку томатной пасты, залить овощи водой, посолить по вкусу и тушить еще пятнадцать минут;
4. В полученный соус добавить рыбу вместе с помидорами, перемешать и подержать десять минут на медленном огне;
5. Спагетти отварить, откинуть на дуршлаг.Разложить по тарелкам, сверху полить соусом и посыпать зеленью.

Котлеты

Состав:

• яйцо — две штуки;
• килок в Томат — одна банка;
• манная крупа — Четыре — пять столовых ложек;
• масло подсолнечное — сто миллилитров;
• морковок — одно штука;
• соль, перец — по вкусу.

Время приготовления — тридцать минут.

Калорийность на сто грамм — 220 килокалорий.

1. Содержимое баночки с распылителем переложить в таз и вилку для плавления до однородной массы. Добавить к кильке яйца, манную крупу, соль и перец. Полученная масса тщательно перемешивается;
2. Разогрейте сковороду, добавьте масло. Столовую ложку или небольшую половинку закладываем массу в виде котлета и обжариваем с двух сторон до образования корочки;
3. Морковь натереть на крупной терке. К низу декорации выкладываем часть моркови, сверху кладем котлеты и присыпаем вторую половину моркови.Пюре на слабом огне пять минут.

Картофель, фаршированный пружиной

Состав:

картофель
• — восемь штук;
• килок в Томат — одна банка;
• сыр — двести грамм;
• масло подсолнечное — три столовые ложки;
• соль, перец — по вкусу.

Время приготовления — один час десять минут.

Калорийность на сто грамм — 310 килокалорий.

1. Крупный картофель очистить и разрезать на две половинки.Выложить в кастрюлю с водой и выпить после закипания минут десять;
2. После того, как картошка немного остынет, делаем по чайной ложке в каждой половине углубления как чашки;
3. На смазанном подсолнечном масле противне выкладывают картофельные стаканчики;
4. Картофель, оставшийся после образования чашечек, замесить вместе с килькой в ​​помидоре. Выложите эту начинку в каждую чашку;
5. Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху начинкой из картофеля;
6. Разогрейте духовку до двухсот градусов и запекайте картофель сорок минут.

Залог вкусного блюда Из кильки в томатном соусе — это правильно подобранные консервы. Опытные кулинары рекомендуют выбирать консервы из тюля, а не из салака. Они менее внутренние и лучше по вкусовым характеристикам.

По ГОСТу в таких консервах должно содержаться не менее 70% рыбы, а все остальное — томатный соус. После открытия банки рыба должна быть хорошо видна, а не напоминать рыбное пюре.

Еще недавно банка кильки в томатном соусе была «стратегическим» запасом на все случаи жизни и хранилась в закромах каждой уважающей себя хозяйки.Было приготовлено на скованной руке вкусный супчик, открыли картошку на ужин и подсунули в стакан. В домашних условиях консервировать крохотную рыбу на длительное хранение особо не принято. Но если вы являетесь обладательницей большого количества свежих закусок, то готовьте вкусные консервы в самом заказанном соусе.

Являясь символом советской эпохи Спрей в Tomate остается популярным и сейчас. Этому способствует невысокая стоимость, вкусовые качества. А для тех, кто родился в СССР, своеобразная ностальгическая память о былой молодости.

Есть рыбку первыми начали жители Балтийского побережья, об этом есть достоверные сведения. Они научились сначала солевому раствору, а затем близко к консервной банке, чтобы улучшить вкус специй. У меня есть два рецепта домашней заготовки в томатном соусе. Готовьте и наслаждайтесь!

Как приготовить спин в помидоре в домашних условиях

• Идеально, если рыба свежая, балтийская, черноморская. Замороженное размораживание отжима in vivo, не прибегая к помощи горячей воды или микроволновой печи.
• Настоящие консервы готовятся из цельной кильки.Но если вы добавляете овощи, от стажировок лучше отказаться.
• Не советую заменять Соус томатной пастой, вкус будет не тот. С картошкой будет вкусно, но суп для варки не годится.
• Возьмите пасту-томат большой концентрации от 25 и выше. Конечный результат изделия зависит от плотности.
• Размер рыбы имеет значение. Крупные экземпляры точно в банк не идут, в готовом виде выламываем, консервы потеряют аппетитный вид.Выбирайте рыбу среднего и небольшого размера, особенно если речь идет о длительном хранении заготовки.
• Делать заготовки удобнее в стеклянных банках, объем на пол литр, так что открытая банка быстрее уйдет. Остатки консервов желательно не хранить долго даже в холодильнике.
• Хотите улучшить вкусовые качества консервов, сделать из них деликатесы, сначала обжарить кильку в небольшом количестве масла, а потом консервировать.
• Традиционные приправы — перец и лавровый лист.Перцы возьмите горошек, измельчите, он очень ароматный.
• Можно положить и другие приправы: гвоздику, кориандр, но не злоупотребляйте ими, иначе пропадет вкус самой закрутки. Решайте добавлять, кладите понемногу.

Сплит в томатном соусе в домашних условиях — рецепт

Самый простой рецепт консервирования рыбы в банке. Известен с советских времен.

Возьмите:

• Свежий отжим, безответный — килограмм.
• Томатная паста высокой концентрации — добавляйте по вкусу.
• Масло подсолнечное 150 мл.
• Уксус 9% — 80 мл.
• Соль большая ложка.
• Сахарный песок — столько же.
• Перец горошек, лавровый лист.

Пошаговый рецепт:

1. Рыбу промыть, отправить в кастрюлю. Залейте водой так, чтобы жидкость полностью покрыла вора. Масло для форм.
2. Поставить готовку. После закипания уменьшить интенсивность огня, саке на 15 минут.
3. Добавьте помидор. Ставлю на глаз, на ложку.Помешиваю соус, пробую и решаю, нужно ли еще добавить. Вкус должен быть насыщенным.
4. То же засыпаем сахаром с солью. В рецепте я даю условное количество этих специй, ведь вкусы у всех разные. Учитывая, что часть специй подходит для рыбы, соус должен быть немного соленым и более сладким, чем вы обычно едите.
5. Залить уксусом. Присоединяйтесь 40 минут.
6. Разложите кильку по стерилизованным стеклянным банкам. Сдвиньте под крышку.

Любопытно! Маргарет Тэтчер оценила наши кулинарные достижения.Во время своего приезда в деревню она не только угостила своего кота вкусной банкой, но и сам с удовольствием попробовал.

Консервы в помидорах с перцем, луком, морковью

Добавьте острую ручку, и блюдо станет острым. Внезапно? Обычно считается, что килька не сочетается с острыми приправами. Предлагаю сделать небольшой опыт и убедиться, что это не так.

• Рыба — 2 кг. (У вас должно получиться битое 2 кг. Рыбы, так что берите с запасом, 3 кг.)
• Помидоры — 2 кг.
• Морковь — 800 гр.
• Репчатый лук — 500 гр.
• Острый перец чили — стручок.
• Перец горох, лавр, масло растительное.
• Уксус столовый — 4 большие ложки.
• Сахар — 2 маленькие ложки.
• Соль — 1,5 больших ложки.

Хранение:

1. Вылить рыбу, выпотрошить, промыть.
2. Овощи очистить, вымыть, нарезать самые крупные. Затем запускаем блендер в пюре (помол не слишком мелкий).
3. Отдельно вяленые помидоры.
4. Обжарить овощи на масле на сковороде. Через 10 минут залить томатным пюре. Добавьте все специи, кроме уксуса.
5. Перемешайте содержимое. Постить воровку так, чтобы соус полностью покрыл тушки.
6. Прикоснитесь к огню малейшей мощности примерно на час.
7. За 10 минут до окончания тушения залить уксусом.
8. Разложите заготовку по стерильным банкам, накидкой. Круто, переворачивая вверх ногами.Хранить в холоде.

Домашнее угощение в томатном соусе — очень вкусный рецепт консервирования

Состав:

• Рыба — 500 гр.
• Томатный соус — по вкусу.
• Морковь крупная.
• Большая лампочка.
• Мука — ложка столовая.
• Кориандр — 8 горошин.
• Сахар — столовая ложка.
• Соль — ½ чайной ложки.
• Перец — щепотка.
• Перец легкий — 4-5 горошин.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Уксус 9% — 2 ст.
• Масло подсолнечное столько.

Как сделать:

1. Рыба сушеная удалить головы, внутренности. Вымойте и дайте стечь жидкости.
2. Таз разрезать полукольцами, морковь крупно завернута.
3. Обжарить нарезанный лук, залить морковью, вместе поджарить до красивой румяности.
4. Выложите овощи в кастрюлю (лучше с толстыми стенками). Добавьте специи, перечисленные в списке рецептов, кроме кислоты.
5. Разделите томатный соус отдельно, несколько ложек покупного соуса или кетчупа на стаканы с водой.Всего должно получиться 300 мл.
6. Добавить муку в соус, перебить.
7. Сложите вора в кастрюлю, захлопнув его. Полить соусом.
8. Разогрейте духовку до 220 o C. Положите сидье вместе с рыбой. Сверху 1,5-2 часа.
9. За 10 минут до окончания процесса залейте уксусом. С помощью длинной палочки разлить в нескольких местах, чтобы кислота отделилась от соуса. Если консервы готовятся для быстрого употребления, то уксус можно исключить.
10. Для длительного хранения разложите вор по банкам, закатайте и уберите в более прохладное место.

В копилке вкусных рыбных блюд:

Сплиттер в томате с овощами — рецепт в мультиварке

Остается только отварить картошку, и на столе появится полноценное обеденное блюдо.

Требуется:

• Рыба — 2,5 кг.
• Морковь — 1 кг.
• Репчатый лук — 1 кг.
• Перец сладкий — 2 шт.
• Помидоры — 2,5 кг.
• Соль — 2 большие ложки.
• Масло подсолнечное 400 мл.
• Сахарный песок — 2,5 больших ложки.
• Серный перец — маленькая ложка.
• Уксус 9% — 200 мл.

Как приготовить:

1. Крупно содовая морковь, помидоры разделить мелкими кубиками, болгарский перец. Разрежьте солому. Лук мелко посыпать.
2. Помидоры сложить в мультиварку, варить до загустения в режиме «тушение», пока они не превратятся в томатный сок. Если у вас нет свежих помидоров, используйте пасту, как в первом рецепте, или томатный соус.
3. Перелейте масло в сковороду, сначала обжарьте лук (до прозрачности), затем добавьте морковные чипсы. Форекс вместе 5 минут.
4. Введите томатный сок или пасту. Размешиваем, если мы кладем пасту, корректируем вкус, добавляя по мере необходимости.
5. Вытащить перец, посолить содержимое, приготовить около 20 минут.
6. Положить в мультиварку кильку, издеваясь над рыбой с овощами. Попробуйте чередовать слои: Рыба — Овощи.
7. Когда содержимое закипит, закройте крышку.Готовим в том же режиме, установив таймер на 1 час.
8. После открытия крышки налейте уксус. Аккуратно перемешайте, стараясь не повредить рыбу. Присоединяйтесь за 5 минут. После звукового сигнала поставить на поддержание тепла и держать примерно час.
9. Раздать по банкам, закатать. После остывания переводим в холод

Видео рецепт ростков в томатном соусе в автоклаве

Рецепты супов из рыбы и морепродуктов

40 минут

110 ккал

5/5
(1)

Суп из консервированной капусты в томатном соусе полностью напоминает его уху.Но вкуснее не становится. Напротив, оказывается более удовлетворительным. Это займет не более 45 минут. Но для меня самый большой плюс в том, что не нужно возиться с проникновением рыбы. Муж и Девора взорвали этот суп за обе щеки, а потом просят добавки. И даже — это отличный способ разнообразить меню и при этом не стоять долго у плиты.

Рецепт супа со спреем в томатном соусе

Кухонная техника: сковорода, терка, консервный нож, сковорода, разделочная доска.

Список ингредиентов

Пошаговое приготовление

Варианты подготовки

• Если вы не едите жареное, то измельченный лук и морковь кладите в кастрюлю, когда картофель закипит.
• В жаровню можно добавить болгарский перец, нарезанный кусочками или соломкой.
• Вместо пшена можно использовать ячмень, рис или приготовить с разбрызгиванием.
• Восхитительным считается суп из ели или макаронных изделий — рожков, спиралей или ракушек.
• А еще можно добавить в суп консервированную фасоль или отварить самостоятельно.

VideoBept

См. Easy I. Быстрое приготовление Вкусное и сытное распыление с распылителем на видео.

Консервный суп «Пятно в томатном соусе» в мультиварке

• Время на приготовление: 80 минут.
• Количество порций : 4-6.
• Кухонная техника: терка , консервный нож, мультиварка, разделочная доска.

Пятно в томатном соусе — популярный продукт, который очень часто покупают любители различных консервов.Как правило, его едят с отварным картофелем или просто с черным хлебом. При этом из кильки в помидоре можно приготовить самые разнообразные блюда на обед или ужин. Подробнее об этом вы можете узнать из статьи.

Характеристики и выбор продукции

Среди большого разнообразия консервов килька используется в томатном соусе. И это не удивительно. Этот продукт отличается неповторимым вкусом и доступной ценой. Тем более что существуют интересные рецепты блюд с таким спреем.Главное, выбрать для этого качественный товар.

Выбирая банку, обязательно изучите ее состав. В первую очередь должен быть именно вор, а не просто рыба. Кроме того, в состав должна входить томатная паста и различные специи. Никаких лишних добавок в виде усилителя вкуса и прочих лишних ингредиентов быть не должно.

В ста граммах такого продукта в среднем содержится 130 килокалорий. Важно учитывать, что более 50% — это белок.

Пятно в Помидоре не только вкусно, но и полезно. В соусе много витаминов и полезных веществ. Основная польза такого продукта заключается в том, что он содержит именно тот белок, который легко усваивается человеческим организмом. Кроме того, употребляя такой продукт, вы насыщаете свой организм полезными жирными кислотами, он способствует снижению уровня плохого холестерина и является профилактикой атеросклероза. Также благодаря кальцию и другим витаминам его употребление положительно сказывается на укреплении костной ткани.

Spot in Tomat не стоит использовать тем, кто знаком с отеками. Также этот продукт не рекомендуется консультировать тем, кто страдает заболеваниями почек, печени, а также при индивидуальной непереносимости рыбы.

Вторые блюда

Из самой обыкновенной блесны в Томате можно приготовить паштет, приготовить вкусный суп или котлеты на обед. Начнем с супа, который приятно удивит вас своим вкусом. Для начала необходимо отварить небольшое количество риса до полуготовности (буквально две — три столовые ложки).Тем временем на отдельной сковороде немного обжарьте куриный лук. Как только он станет прозрачным, добавьте к нему одну морковь, которую следует измельчить на средней терке.

PASSEREW MOUNTABLE MINUTES TREE Три, после добавьте один сладкий красный перец, нарезанный соломкой, и все пять — пять минут. Добавьте к корню пару картофелин. Можно нарезать кубиками, тарелками или штрихами, кто любит. Варим все вместе минут десять, предварительно выложив овощную жаровню и добавив специи. Как только все овощи будут готовы, выкладываем содержимое одной банки в бульон в помидор, даем супу закипеть и через пару минут выключаем.Подать блюдо через пять минут. После этого можно подавать к столу.

Для того, чтобы приготовить котлеты из этой консервы, вам понадобится одна банка. Содержимое банки тщательно размазываем вилкой до однородного состояния. При этом маринад из ели сливать не обязательно, все разбираемся вместе. Добавьте к массе два сырых яйца и три большие ложки манки. Готовить лучше с манкой, а не с мукой, так вкус готового блюда будет более насыщенным.Затем добавляем специи по вкусу, тщательно перемешиваем и оставляем на десять минут. За это время манная крупа немного набухнет, масса приобретет желаемую консистенцию. Если масса получается жидкой, можно добавить ложку манной крупы.

После этого протереть сковороду небольшим количеством растительного масла, выложить большой ложкой получившуюся массу, придать ей форму и обжарить по несколько минут с каждой стороны. Украсить такие котлеты можно любым. Например, с таким блюдом прекрасно сочетается.Кстати, отварной рис вполне можно сразу добавить в рыбную массу и приготовить таким образом котлеты.

В этом случае потребуется буквально сто грамм отварного риса. В результате вы получите сытные котлеты с оригинальным вкусом.

Если вы любите спагетти с разными соусами, то обязательно попробуйте следующий рецепт. Одну луковицу средних размеров нарезать мелко и обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавляем в нее натертые на мелкой терке морковь и болгарский перец только на мелкой терке, нарезанные соломкой.Смешайте овощи вместе десять минут, посыпав специями или свежей зеленью. После добавить в соус одну банку шпротов. Лопаткой аккуратно измельчаем рыбу на мелкие кусочки, тщательно перемешиваем и носим закрытой крышкой еще десять минут. За это время нужно отварить спагетти. Как только соус будет готов, можно подавать блюдо к столу.

Салаты и закуски

Из самых обычных консервов вполне можно приготовить интересный салат.Возможны варианты, которые подходят как для повседневных, так и для праздничных блюд. Для приготовления салата берем триста граммов кильки в помидоре и нарезаем небольшими кусочками. Одного хулигана нарезаем мелкими кубиками и на десять минут заливаем холодной водой с небольшим добавлением уксуса. А пока в отдельной посуде смешиваем триста грамм отварного риса вместе с килькой. Свежий огурец и три вареных яйца нарезать соломкой, добавить к общей массе. Туда же добавляют лук, все тщательно перемешивают, кладут специи и немного майонеза.Салат готов. Если вы не любите рис, его вполне можно заменить вареным картофелем.

По следующему рецепту лучше всего готовить за пару часов до праздника, чтобы салат налился и стал вкуснее. Берем красивое блюдо и натираем на средней терке три вареные картофелины. Выровняйте пласт и слегка придавив вилкой. Сверху выкладываем одну банку калека, которую необходимо предварительно темперировать вилкой до состояния однородной массы. Также вспомните слой.

На рыбу, нарезанную мелкими кубиками, выкладываем лук, слой слегка смазываем майонезом. Затем натираем две средние моркови, выравниваем слой и смазываем майонезом. Выложите три натертых сверху вареных яйца, добавьте вилку и уберите получившийся салат в холодильник.

Соль в этом рецепте лучше не использовать, так как отжим и майонез уже имеют в своем составе достаточно специй.

Из рыбных консервов можно приготовить аппетитный паштет, который готовят на лепешке на хлебе.Еще можно сделать фарш из спрея, который станет отличной закуской к праздничному столу. Берем одну банку с спреем в томатном соусе, вымесиваем рыбу на вилку и добавляем туда один зубчик чеснока. Чеснок можно пропустить через пресс, а можно растолочь ножом или натереть на мелкой терке. Добавьте немного майонеза и все тщательно перемешайте. При желании вы можете усилить вкус блюд, используя любимые специи. Например, это может быть черный перец.

После добавления в массу четырех вареных желтков, которые необходимо предварительно сдать до однородного состояния.Чтобы желтки лучше вымешались, добавьте к ним немного размягченного сливочного масла. Все тщательно перемешать. Паста готова. Часть его может сразу же разложиться на те половинки вареных белков, которые остались. Остальную часть можно использовать с тостами.

Рецепт приготовления салата из кильки в томатном соусе позже.

Отжим в томатном соусе — Консервы из СССР. В принципе да, и сейчас его время от времени покупают многие хозяйки. Стоит сказать, что раньше спрей в томатном соусе был намного вкуснее, потому что готовилась она строго по ГОСТу и технологическим картам.Сегодня, открывая банку с рыбными консервами, часто можно увидеть битую рыбу, залитую коричневым соусом. Домашнее угощение в томатном соусе, который вы хотите предложить пошаговым рецептом, получится не только красиво по-аппетитно, но еще и вкусно и полезно.

Маринад для кильки в Помидоре, предлагаю готовить из свежих овощей, а именно из моркови, лука и свежих помидоров. В рецепте не будет химии и вредных добавок.

Думаю, что прочитав этот рецепт, вы убедитесь, что готовится спин в томатном соусе в домашних условиях очень легко и просто.А еще по этому рецепту можно приготовить любую другую рыбу, в частности салак, бычков или.

Состав:

• Морковь — 2 шт.,
• Помидоры — 1 кг.,
• Лук белый или фиолетовый — 1 шт.,
• Килка — 500 гр.,

Приправы: перец черный молотый, кориандр, маслина,

• Лавровый лист — 1-2 штуки,
• Масло подсолнечное,
• Соль.

Спрей в томатном соусе — Рецепт

Подготовив все ингредиенты, можно приступать к приготовлению домашней ели в томатном соусе. Лук и морковь очистить от кожуры. Лук нарезать небольшими размерами.

Измельчите морковь на мелкой или средней терке.

При подделке головы. Снимите внутреннюю часть. Промойте рыбу под проточной холодной водой.

Помидоры промыть и пропустить через мясорубку или разрезать на две части, измельчить в чаше блендера.

Налейте в кастрюлю немного подсолнечного масла. После того, как она прогреется, выложите лук и морковь.

Овощи перемешайте лопаткой около 5 минут на среднем огне.

Добавить нарезанные помидоры помидоры.

Зимой, когда не хватает свежих помидоров, можно воспользоваться готовым томатным соусом, кетчупом или томатной пастой. Томатный соус или выкладываем в отдельную посуду в пропорции один к одному с водой, томатную пасту разводим с водой в пропорции один к двум.

Итак, заливной лук с томатным соусом из моркови, овощи еще 15 минут, периодически их перемешивая.

Когда морковь и лук станут мягкими, добавьте соль, специи и лавровый лист. Количество соли и различных специй подстраивается под его вкус. Если специи для рыбы можно отнести к их вкусу, то в рецепте шпротов обязательно должен присутствовать лавровый лит. Именно он придает рыбе неповторимый вкус и запах.

Микс томатный соус.

Положите в томатный соус приготовленную кильку.

Заправить рыбу соусом. Подождите еще 10-15 минут.

Готовое тушеное мясо в томатном соусе после приготовления можно подавать на стол. В том случае, если вы готовите большую порцию кильки в томате, хранить ее в стеклянной чистой банке в холодильнике, под плотно закрытой крышкой, необходимо не более 4 дней. Для длительного хранения могут быть приготовлены консервы.

Пятно в томатном соусе. Фото

А еще банок спама можно приготовить дома на зиму . Киль очень хорошо хранится в холодном месте вместе с другой консервацией. Банки для консервирования таких спинов используются на 300-500 мл.

Состав:

• Сплит — 1 кг.,
• Лук — 2 шт.,
• Морковь — 3 шт.,
• Томатный сок — 2 л.,
• Специи — по вкусу
• Соль — 1 ст. ложка,
• Лавровый лист — 1-2 шт.

Консервированная Килка в томатном соусе на зиму — рецепт

Сушеные пружины удаляют внутренности и головки. Промойте снаружи и внутри. Очистите морковь и лук. Пропустить овощи через мясорубку. К овощам влить томатный сок. Овощи с помидорами перемешать и перелить в кастрюлю. В томатный соус добавить соль, специи и лавровый лист.

Постукивание маринада на медленном огне в течение 20 минут. По истечении этого времени добавьте селезенку. Дайте ей погрузиться в маринад на 15 минут. Пока весенние консервы в томатном соусе будут шутками, простерилизуйте банки и жестяные крышки удобным способом.

Расколоть в соусе Томотан большой ложкой по банкам. Закройте банки крышками, затем переверните дно и заверните до остывания.

Готовый спрей для дома в томатном соусе Приготовленный в домашних условиях при низких температурах, можно хранить более одного года.Приятного аппетита и удачных заготовок. Буду рада, если вам пригодится этот рецепт спрея в томатном соусе.

Томатно-овощной суп (быстрого приготовления или на плите)

• Поделиться 134
• Pin 392
• Yummly 19

Томатно-овощной суп — это простой, удобный и вкусный способ съесть больше овощей. И вы можете приготовить это на плите или в своей посуде быстрого приготовления.

Итак, большую часть прошлой недели мы застряли дома из-за очередной снежной / ледяной бури.🙄 Да, мы НЕ созданы для этой ерунды. У нас нет инфраструктуры для этого в Алабаме. 🙅🏼‍♀️ Когда идет снег даже немного , все отключается.

Вы хотите знать светлую сторону? Думаю, всем больным микробам нужно несколько дней карантина, чтобы успокоиться. Так что я воспользовалась возможностью, чтобы повысить иммунитет нашей семьи. ✅ В виде ЭТОГО томатно-овощного супа на основе костного бульона. 🙌🏻

Этот суп станет отличным легким блюдом или гарниром.Я люблю делать большую партию и всю неделю есть ее с бутербродами на обед. Или, если я готовлю его на ужин, я люблю дополнить его сэндвичем с сыром на гриле или сковородой кукурузного хлеба на южной сковороде. YUM! 😍😋

Кроме того, я годами делал это на плите. Но я сделал эту партию в своем Instant Pot. Итак, так вкусно!

И я включил инструкции для обоих. 🎉🎉

Боковое примечание: если вы еще не воспользовались популярностью Instant Pot, возможно, вы захотите ознакомиться с моим обзором Instant Pot здесь.

Кроме того, даже если у вас нет костного бульона, вы можете приготовить его из купленного в магазине бульона ИЛИ воды с добавлением куриной основы Better Than Bullion (или овощной, чтобы сделать ее вегетарианской). Мы добивались всего этого на протяжении многих лет, и всегда получалось отлично.

Инструменты для приготовления томатно-овощного супа

Примечание. Это партнерские ссылки Amazon. Покупки по этим ссылкам поддерживают этот сайт БЕСПЛАТНО.

👉🏻👉🏻Чтобы купить больше моих любимых блюд, нажмите здесь.👈🏻👈🏻

Рецепт томатно-овощного супа (в кастрюле быстрого приготовления или на плите)

Если этот рецепт вам нравится, прикрепите его и поделитесь!

Томатно-овощной суп (быстрого приготовления или на плите)

Томатно-овощной суп — это простой, приятный и вкусный способ съесть больше овощей. И вы можете приготовить его на плите или в горшочке быстрого приготовления.

Автор Марджори @APinchOfHealthy

Ингредиенты

• 1/2 столовой ложки масла (или используйте кулинарный спрей)
• 1/2 желтого лука, нарезанного кубиками
• 2 стебля сельдерея, нарезанного кубиками
• 1 чашка моркови, нарезанная кубиками
• 1.5 стаканов замороженной кукурузы
• 1 стакан зеленых бобов (замороженных или свежих)
• 1 банка нарезанных кубиками помидоров (14,5 унции)
• 1/2 банки томатного соуса (14,5 унций)
• 2 стакана нарезанного кубиками картофеля (я люблю использовать красный или золотой картофель, чтобы избежать шелушения)
• 4 стакана бульона из куриных костей (ИЛИ бульона / бульона, купленного в магазине, или 4 стакана воды + 1 1/3 столовой ложки Better Than Bullion Base, курицы или овощей)
• соль и перец, чтобы вкус

Инструкции

Горшок быстрого приготовления

1. Используйте режим тушения и обжарьте лук, сельдерей и морковь в масле до готовности, около 5 минут.

2. Добавьте бульон и все остальные ингредиенты в емкость для быстрого приготовления.

3. Закройте крышку, закройте ее и готовьте в течение 5 минут в ручном режиме высокого давления.

4. Дайте банке естественное высвобождение (NPR) в течение 15 минут, а затем быстро сбросьте (QR) любое оставшееся давление.

5. Попробуйте попробовать, сколько соли и перца нужно добавить. (Это будет сильно варьироваться в зависимости от того, сколько соли уже содержится в курином бульоне, помидорах и томатном соусе.)

Плита

1. Обжарьте лук, сельдерей и морковь в масле на среднем огне до готовности, около 5 минут.

2. Добавьте бульон и все остальные ингредиенты и доведите до кипения.

3. Готовьте, пока картофель не станет мягким, примерно 15–20 минут, периодически помешивая.

4. Попробуйте попробовать, сколько соли и перца нужно добавить. (Это будет сильно варьироваться в зависимости от того, сколько соли уже содержится в курином бульоне, помидорах и томатном соусе.)

Пищевая ценность

Томатно-овощной суп (быстрорастворимый горшок или плита)

Количество на порцию

Калорий 209 калорий из жиров 9

% Дневная норма *

9102 910

Натрий 1509 мг 66%

Калий 1539 мг 44%

Углеводы 45 г 15%

Клетчатка 810 910

1.В большой кастрюле смешайте томатную пасту и воду. Добавьте пищевую соду, сахар и специи.

2. Нагрейте смесь томатной пасты на среднем огне. Это густая смесь, она лопается и разбрызгивается, поэтому вам, вероятно, захочется накрыть ее, периодически помешивая. Дайте настояться 10 минут.

3. В отдельной большой кастрюле нагрейте 3 стакана молока.

4. Когда и смесь томатной пасты, и молоко станут примерно одинаковой температуры (просто используйте вашу лучшую оценку), смешайте их, медленно вливая подогретое молоко в томатную пасту, помешивая ее на ходу.

5. Здесь я пошел дальше и подал суп, но, возможно, было бы полезно немного варить на медленном огне.

Первоначальный рецепт в первую очередь касался приготовления томатного супа без свертывания молока и содержал следующие полезные примечания:

— Пищевая сода добавляет немного щелочности, чтобы противодействовать кислотности томатной пасты, при этом кислотность вызывает свертывание. начать с.

— Добавление томатной смеси в молоко постепенно помогает постепенно изменить pH, а не сразу.

— Также помогает разделение двух фаз до последней минуты и их объединение при одинаковой температуре, хотя я действительно не знаю почему.

Итак, это был скромный суп №1 на обед в день корневых каналов. Скромный суп №2 на ужин — это овощной суп из тунца, который нам нравится, и этот рецепт будет следующим!

Томатный суп из кильки с рисом. Суп с лапшой и килькой в ​​томатном соусе

Легкий в приготовлении суп из кильки в томатном соусе варят во многих семьях.Несмотря на то, что ингредиенты для этого блюда используются недорого, блюдо получается очень вкусным. Большой плюс этого блюда в том, что его можно приготовить всего за полчаса. Поэтому стоит держать в запасе банку кильки, чтобы можно было быстро накормить домочадцев, если у вас нет времени долго возиться с обедом.

Основным ингредиентом описываемого супа являются всем известные консервы. «Килька в томатном соусе» продается в любом супермаркете и стоит совсем недорого.Консервы добавляются на последнем этапе приготовления супа, так как рыба полностью готова к употреблению и не требует длительного приготовления.

Помимо рыбных консервов в суп добавляют овощи. Классический «набор» — это картофель, морковь и лук. Но можно использовать и другие овощи — сладкий перец, капусту, сельдерей, стручковую фасоль и т. Д.

Чтобы суп был более насыщенным, в него добавляют разные виды круп или макароны. Если вы хотите использовать макароны, то выбирайте изделия небольшого размера — лапшу, звездочки, буквы.

Приправы помогут довести суп до желаемого вкуса. Обязательно используйте перец, лавровый лист. А остальные специи можно добавлять по желанию. Также не будет лишней зелень, добавление петрушки, укропа и зеленого лука обогатит суп витаминами и украсит блюдо.

Интересные факты: массовое производство консервов «Килька в томате» было начато в середине прошлого века на Керченском рыбокомбинате. Тогдашний генсек Никита Сергеевич Хрущев лично опробовал новинку и рекомендовал ее к применению.Интересно, что этот вид рыбных консервов не пропадал с прилавков даже в периоды острой нехватки.

Консервированный суп из кильки с помидорами и лапшой

Приготовим уху из консервированной кильки. Это легкое и приятное первое блюдо.

• 1 банка кильки в томатном соусе;
• 1,5 литра воды;
• 2 картофеля;
• 100 г вермишели;
• 1 луковица;
• 2 лавровых листа;
• 4 горошины душистого перца;
• соль, перец, укроп по вкусу.

Чистим картофель и овощи. Картофель нарезать кубиками, а лук оставить целым. Выложить овощи в кастрюлю, залить холодной водой, положить перец горошком и лавровый лист. Поставить на плиту, довести до кипения и посолить. Солим в умеренных количествах, с тех пор в суп добавим консервы, в которых уже есть соль. Варить овощной бульон 15 минут.

Читайте также: Грибной суп из шампиньонов — 10 лучших рецептов

Маленькой шумовкой снимите со сковороды лавровый лист, отварной лук и перец горошком.Добавьте вермишель и продолжайте готовить, пока не будут готовы картофель и макароны.

Совет! Если дома не было вермишели, то ее можно заменить разбитыми на мелкие кусочки спагетти.

Когда еда будет готова, переложите содержимое банки в кастрюлю. Размешивать. Приправить суп по вкусу. Добавить мелко нарезанный укроп и варить еще пять минут. Затем оставляем под крышкой для настаивания на пятнадцать минут. Подавать со свежим хлебом.

Суп из кильки в томатном соусе и рисе

Часто готовят суп из кильки с рисом. Вы можете использовать любые крупы как с круглым, так и с длинным зерном.

• 3 картофеля;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 1 банка кильки в томатном соусе;
• 2 литра воды;
• 1 лавровый лист;
• 90 гр. рис;
• 1 лавровый лист;
• соль, перец по вкусу;
• зелень для сервировки.

Картофель нарезать мелкими кубиками, хорошо промыть рис холодной водой.Лук нарезать мелкими кубиками, морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на терке.

Все подготовленные овощи и рис выложить в кастрюлю, залить холодной водой (2 литра) и поставить на плиту. Довести до кипения, посолить и убавить огонь до минимума. Варить минут тридцать.

Затем откройте банку и положите в суп кильку и соус. Положите лавровый лист, перец и продолжайте варить еще пять минут. При подаче в каждую тарелку добавить измельченную зелень.

Суп из кильки с ячменем и маринованным огурцом

Суп с ячменем и консервированной килькой, приготовленный в томатном соусе, получается очень вкусным.Ячмень варится дольше, чем другие крупы. Чтобы сократить время приготовления, крупу рекомендуется замочить на 2-3 часа в холодной воде.

• 2 банки кильки в помидоре;
• 4-5 картофелин;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 80 гр. перловая крупа;
• 1 соленый огурец;
• 1-2 столовые ложки томатного соуса;
• 1 лавровый лист;
• 2-3 столовые ложки для жарки;
• соль и перец по вкусу.

Нарезать маринованный огурец небольшими кубиками, положить в небольшую кастрюлю, залить водой так, чтобы огурцы были покрыты жидкостью, и тушить на медленном огне 15-20 минут.

Налейте два литра воды в другую кастрюлю, положите в нее предварительно замоченную и промытую перловую крупу и варите до готовности. К ячменю добавить нарезанный кубиками картофель, довести до кипения и немного посолить. Картофель варить до готовности.

Обжарить на масле на сковороде нарезанный лук, затем добавить тертую морковь и продолжать обжаривать овощи еще пять минут, не забывая помешивать. Затем добавить томатный соус и тушеные огурцы, перемешать и тушить под крышкой десять минут на слабом огне.

Читайте также: Куриный суп харчо — 5 домашних рецептов

В суп, где уже варились картофель и перловка, перекладываем заправку огурцами и выкладываем рыбные консервы из банок. Перемешать, приправить перцем по вкусу. Залить свежей зеленью, дать закипеть и оставить под крышкой на 15 минут.

Суп из кильки с пшеном

Еще один вариант супа из хлопьев готовится с пшеном. Чтобы крупа не горчила в готовом блюде, рекомендуется ее хорошо промыть и ошпарить кипятком перед тем, как окунуть в бульон.

• 1 банка кильки в томатном соусе;
• 2 картофеля;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 1 болгарский перец;
• 2 столовые ложки пшена;
• масло для жарки;
• соль, специи и зелень по вкусу.

Чистим овощи. Ставим на плиту сковороду и кастрюлю для приготовления супа. Налейте в кастрюлю 2 литра воды, а в кастрюлю налейте немного масла.

Очистить и нарезать овощи. Лук мелко нарезать, обмакнуть в горячее масло, обжарить до полупрозрачности.Затем положить в сковороду натертые на терке морковь и болгарский перец, нарезанные мелкой соломкой. Жарить на слабом огне 10-15 минут.

В кипящую воду добавить нарезанный кубиками картофель, довести до кипения, немного посолить. Выложить промытое пшено и варить до готовности круп и картофеля. Затем переложите овощи со сковороды в суповую кастрюлю. Положите туда содержимое консервной банки. Перемешайте и приправьте суп по вкусу. Добавить свежую зелень, снова довести до кипения и выключить огонь. Перед подачей суп должен постоять под крышкой не менее четверти часа.

Щи из кильки с помидорами, картофелем и капустой

Традиционные щи готовятся на мясном бульоне. Но можно приготовить этот суп с картофелем и капустой на воде, добавив в конце варки банку кильки в помидоре. Вкус получится необычным, но очень приятным.

• 600 гр. капуста;
• 400 гр. картошка;
• 300 гр. морковь;
• 1 луковица;
• 1 большая банка (300 гр.) Килька в помидоре;
• 2 столовые ложки томатного соуса
• масло для жарки;
• специй и зелени по вкусу.

Суп готовится очень быстро, самый длительный этап — это подготовка овощей. Ставим на плиту кастрюлю с тремя литрами воды и начинаем готовить овощи.

Очищаем капусту от верхних листьев, нарезаем тонкой соломкой. Картофель нарезать тонкими ломтиками. В кипящую воду положить капусту, через пять минут после того, как вода снова закипит, добавить дольки картофеля. Посолите суп с учетом того, что в блюдо будут добавлены уже соленые консервы.

Лук мелко нарезать, морковь нарезать тонкой соломкой (можно натереть на терке как угодно). Обжарить овощи на растительном масле. Когда они будут почти готовы, добавьте томатный соус и тушите все вместе еще десять минут.

Совет! Вместо томатного соуса можно использовать 2 свежих помидора, которые необходимо очистить и натереть на терке.

После того, как картофель и капуста будут приготовлены, вылейте содержимое кастрюли в суп и вытащите рыбу из банки.Перемешать, добавить по вкусу специи и зелень. Варить еще две минуты и выключить огонь.

Обед простой и недорогой — суп из кильки в томатном соусе. Очень вкусно и просто!

Суп из кильки в томате очень питателен, в нем много белков и полезных жиров. Дети могут есть это блюдо в любом количестве, если у них нет аллергии на помидоры.

• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Рис — 100 гр.
• Килька в томате — 1 шт (200 гр.)
• Специи по вкусу

Сначала подготовьте все ингредиенты. Если у вас под рукой нет помидора, вы можете обойтись и без него, но с ним определенно вкуснее.

Поставьте воду на огонь, дайте ей нагреться, пока будете готовить овощи. Если под рукой есть бульон, используйте его для более насыщенного вкуса.

Первым очищается и нарезается картофель, так как он готовится дольше всех. Я разрезаю его на маленькие квадратные кусочки, но это только вопрос вашего вкуса.Опустите картофель в воду. Неважно, успела она закипеть или нет. Как только вода закипит, убавьте огонь до среднего.

Приготовьте морковь. Теперь рекомендую на крупной терке или нарезать небольшими кусочками. В первом варианте он даст больше цвета. После этого разогрейте сухую сковороду, налейте в нее немного растительного масла и бросьте морковь. Обжарить несколько минут, добавить помидор, нарезанный небольшими кусочками, и закрыть крышкой. Уменьшать огонь не стоит. Подождите, пока томатный сок и морковь не станут золотистыми, и снимите с огня.

Теперь, когда от начала приготовления картофеля прошло 5-7 минут, выложите лук в сковороду. Можно нарезать и обжарить вместе с морковью, но я не люблю отварной лук, поэтому кидаю его целиком, а в конце варки достаю из сковороды.

Бросьте морковь в кастрюлю с картофелем и продолжайте готовить суп, убавляя огонь до минимума. После этого тщательно промойте рис, пока вода, с которой вы будете стекать, не станет прозрачной. Учтите, что если рис битый и недорогой, то вода может совсем не стать прозрачной.В этом случае достаточно промыть рис 3-4 раза. Положите рис в кастрюлю с картофелем и морковью.

Варить суп 1-2 минуты до полного приготовления картофеля. Бросьте кильку в кастрюлю вместе со всей подливой, тщательно перемешайте суп и варите еще 4-5 минут. Только потом попробовать суп с солью и приправами, посолить по вкусу. Дело в том, что в консервированной кильке уже есть приправы, она соленая. Поэтому, забросив соль раньше, можно переборщить.

Дайте супу постоять несколько минут и подавайте.Как и любое томатное первое блюдо, суп из кильки очень горячий и долго сохраняет температуру. Можно подавать с ржаным хлебом и зеленью. Это блюдо вкусно есть с огурцами, свежими или маринованными.

Рецепт 2: суп из кильки в томатном соусе

• Консервы рыбные 1 шт.
• Картофель (молодой) 2 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Помидор 1 шт.
• Пшено 2 ст.
• Зелень по вкусу
• Специи по вкусу
• Соль по вкусу
• Сметана по вкусу
• Масло растительное 2 ст.

В кастрюлю с толстым дном налить масло и обжарить лук.

Положить картофель и жарить минут пять.

Теперь добавьте помидор и жарьте около пяти минут.

Добавить пшено, перемешать, обжарить минуту или две.

Влить воду и довести до кипения. Пока не солить. Готовьте суп, пока все ингредиенты не пропарятся.

Откройте банку с килькой.

И когда суп будет готов, вылейте содержимое банки. Доведите до кипения, посолите и добавьте свои любимые приправы.

Мне нравится этот суп со сметаной и зеленью. Сделанный!

Рецепт 3: суп с томатной килькой и рисом

клубни картофеля
• — 3 шт.,
• репка репчатая — 1 шт.,
• корнеплод морковь — 1 шт.,
• рис (желательно круглый) — 0,5 ст.,
• вода — 2 л.,
• соль мелкая, специи (перец, лавровый лист),
• зелени для сервировки,
• консервы (килька в томатном соусе) — 1 банка.

Очищенный картофель нарезать небольшими кубиками.

Лук очищаем и мелко нарезаем. Очищенную морковь мелко нарезать.

Выложить сразу все подготовленные ингредиенты в кастрюлю, всыпать промытый рис, соль и специи.

Влить воду и варить на умеренном огне около получаса, пока овощи и рис не станут мягкими.
Открываем консервы, если рыба крупная, то слегка ломаем их на кусочки.Затем перекладываем содержимое банки в кастрюлю, и как только вода снова закипает, убавляем огонь до минимума и варим суп еще 5 минут. Важно, чтобы овощи успели пропитаться ароматами рыбных консервов.

При подаче посыпать зеленью прямо в тарелку и добавить немного сметаны.

Рецепт 4: ухи из кильки с лапшой

• Картофель — 5 шт .;
• Килька в томатном соусе — 1 банка;
• Укроп и петрушка свежие — по 1 пучку;
• Сушеный базилик — 1 щепотка
• Лавровый лист — 2 шт.;
• Сахар — 1 щепотка;
• Репчатый лук — 1 шт .;
• Морковь — 1 шт .;
• Горошек зеленый замороженный (по желанию) — 50 гр .;
• Масло растительное — 20 мл;
• Томатная паста — 20 гр .;
• Вермишель тонкая — 2 ст. Л .;
• Соль и черный перец по вкусу.

Изначально стоит подготовить все ингредиенты. Картофель, лук и морковь очищаем и промываем под проточной водой.

После этого 2.Для приготовления супа на огонь ставится 5-3 л воды.

Картофель нарезать небольшими квадратиками размером примерно 1 * 1 см.

После этого нарезаются остальные овощи: морковь и лук. Лук нарезаем квадратами, а морковь — соломкой.

Разогрейте сковороду. Затем на раскаленную сковороду вливается подсолнечное масло. Когда он нагреется до нужной температуры, нарезанные овощи кладут на сковороду и обжаривают до готовности.После этого в жарку добавляют томатную пасту и щепотку сахара. Все перемешивается и обжаривается 1-2 минуты. Не тушите долго томатную пасту. При длительной термической обработке он потеряет ярко-красный цвет.

Когда вода в емкости закипит, в нее кладут жареные овощи и картофель.

Через 15 минут проверьте готовность картофеля.

Если картошка уже была приготовлена, то в первое блюдо можно добавить зеленый горошек.Добавление этого ингредиента необязательно. Вы также можете заменить замороженную овощную смесь или болгарский перец.

Откройте консервы и переложите кильку в емкость с водой. Затем приправьте суп солью, перцем, лавровым листом и сушеным базиликом.

После этого в сковороду кладут тонкую лапшу. Суп доводят до кипения и снимают с плиты. Если этого не сделать, вермишель переварится, и первое блюдо будет выглядеть не очень привлекательно.

Затем в готовый суп выкладывают нарезанную зелень.

Кастрюлю накрывают крышкой на 15-20 минут для настаивания супа.

По истечении этого времени он готов к использованию.

Рецепт 5: овощной суп из кильки с помидорами

• Лук — 2 штуки
• Морковь — 1 штука
• Картофель — 4 штуки
• Томатный сок — 2 стакана
• Соль, сахар, специи — По вкусу
• Вода — 2 литра
• Килька в томатном соусе — 1 шт (1 банка)
• Масло растительное — по вкусу

Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.Выложите картофель в кастрюлю и залейте водой. Моя бабушка часто сразу заливала кипятком. Это ускорило процесс приготовления супа и, по ее мнению, улучшило вкусовые качества картофеля в готовом блюде.

Лук нарезать небольшими кубиками.

Морковь натереть на терке.

Обжарить лук на растительном масле до легкого румянца. Добавьте к нему морковь. Тушите все вместе, пока овощи не станут мягкими. Сразу убавьте огонь, чтобы овощи не подгорели во время жарки.

Влейте томатный сок в кастрюлю, дайте закипеть. Добавьте зелень и специи по вкусу. Добавьте немного соли и сахара, чтобы убрать кислинку помидора. Варить 5-7 минут, затем выключить.

Добавьте томатную кильку с жидкостью из банки в кипящий картофель. Добавляем в суп нашу жаренку. Варить 5-7 минут.

Варить суп до готовности. Проверьте, нет ли в нем соли, специй (достаточно ли у вас). Выключать. Дайте ему немного постоять.Разлить по тарелкам и подавать.

Рецепт 6, пошаговый: как приготовить суп из кильки

• картофель — 3 шт .;
• морковь — 1 шт .;
• лук репчатый — 1 шт .;
• рис — 1 стакан;
• килька в томатном соусе — 1 банка;
• вода — 2 литра;
• лавровый лист — 1 шт .;
• соль, перец — по вкусу;
• зелени — в тарелке.

Довести суп до кипения, варить 5 минут, можно выключить.

Готовый суп можно разливать по тарелкам. Для улучшения вкуса можно прямо в тарелку добавить сырую аджику, что дополнит пикантность супа. Посыпать зеленью.

Рецепт 7: ароматный консервированный суп с килькой

• Вода — 3 л
• Репчатый лук — 170 г
• Морковь — 100 г
• Картофель — 650 г
• Рис — 80 г
• Килька в томатном соусе — 2 банки
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Лавровый лист — 2 шт.
• Молотый душистый перец — по вкусу
• Укроп — 6 веток
• Петрушка — 6 веток
• Масло подсолнечное — 40 г

Лук нарезать мелкими кусочками, морковь натереть на крупной терке. Влейте воду. Отправьте в огонь. Довести до кипения.

В отварной овощной бульон добавить измельченный картофель и промытый рис. Готовьте до готовности ингредиентов.

Когда картофель и рис будут готовы, залить килькой в ​​томатном соусе. Размешивать. Приправить специями.Довести до кипения. Тушить на слабом огне минут пять.

Добавьте измельченную зелень. Размешивать. Прокипятить около минуты и выключить. Суп из кильки в томатном соусе готов.

Рецепт 8: ухи с помидорами и килькой

• Килька консервированная в томате — 1 шт.
• Лук — 80 г
• Картофель — 3 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Морковь — 100 г
• Зелень — 1/3 пучка
• Помидор — 2 шт.
• Соль по вкусу
• Масло растительное по вкусу
• Вода — 1.5 л
• Рис — 3 ст.

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Налейте воду в кастрюлю. Добавьте картофель и рис. Варить на слабом огне до готовности, около 20 минут.

Вымойте и очистите все овощи. Помидоры, чеснок и лук нарезать кубиками. Морковь и болгарский перец нарезать тонкой соломкой.

В сковороду налить растительное масло, выложить подготовленные овощи.

Жарить около 5 минут на слабом огне, периодически помешивая.В готовую жарку добавить мелко нарезанную зелень.

Положите кильку в консервированные помидоры. Не размешивать, чтобы не повредить целостность рыбы.

Суп посолить по вкусу, добавить всю заправку. Довести до кипения и сразу выключить.

Приятного аппетита!

Одно из самых простых в приготовлении блюд — суп из кильки в томатном соусе — мы отошлем на кухню студента-бакалавра, напомним опытным и покажем новичкам рецепт с фото, подтверждающим простоту технологии.Вам понадобится стандартный для большинства борщ / щи / супы овощной набор: картофель, лук, морковь плюс обычная смесь приправ из соли, перца и лаврового листа, а также основной и незаменимый компонент: рыбные консервы, и на этот раз только килька, и только в томате.

Ингредиенты для супа из кильки в томатном соусе

• «Килька в томатном соусе» — 1 банка
• Картофель — 4-5 клубней
• Репчатый лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лавровый лист — 1-2 шт.
• Зелень — 1/2 пучка
• Соль по вкусу
• Перец — по вкусу
• Чеснок — 1-2 зубца.

Пошаговый рецепт с фото супа с килькой в ​​томатном соусе

Приготовим еду на 1,5–1,7 л воды: консервы массой 240 г, лук, морковь, картофель, пара зубчиков чеснока, лавровый лист, соль, перец, зелень.

Поставьте кастрюлю с водой на максимальный огонь и доведите до кипения под крышкой. Тем временем вымыть, очистить и нарезать овощи.Клубни картофеля делим на довольно крупные, лук нарезаем мелкими кубиками, а сладкую морковь — кольцами. Также рубим жесткие стебли петрушки и укропа, а веточки вместе с чесноком оставляем в стороне до тех пор, пока не будет готов суп из кильки в томатном соусе.

В активно кипяток опускаем нарезку картофеля и стебли зелени. Любители ярких, специфических ароматов могут добавить ароматные пряности, такие корни, как пастернак, сельдерей.

Далее укладываем морковно-луковую смесь, острый перец горошком, пряный лавровый лист.На этом этапе не добавляйте соль! Желая быстро приготовить твердые овощи, в конце процесса бросают соль. Снова закипятить, убавить температуру и, откинув крышку набок, продолжать варить при умеренном кипении около 20 минут.

Через 15-20 минут проверьте овощи на мягкость — проткните ножом. Добавляем весь объем рыбной заготовки, перемешиваем, кипятим минуту, солим, перчим, пробуем. Снимаем с огня.

Добавьте большую порцию мелко нарезанных зубчиков чеснока и молодой зелени — сюда подойдут укроп, петрушка, луковые перья.

Разлить по глубоким тарелкам и подавать суп с килькой в ​​томатном соусе, например, с домашним хлебом, сочным луком и сметаной для большей сытости.

Одно из самых простых в приготовлении блюд — суп из кильки в томатном соусе — мы отошлем на кухню студента-бакалавра, напомним опытным и покажем новичкам рецепт с фото, подтверждающим простоту технологии. Вам понадобится стандартный для большинства борщ / щи / супы овощной набор: картофель, лук, морковь плюс обычная смесь приправ из соли, перца и лаврового листа, а также основной и незаменимый компонент: рыбные консервы, и на этот раз только килька, и только в томате.

Категории:

Время приготовления: 25 минут
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 30 минут
Выход: 3 порции

Ингредиенты для супа из кильки в томатном соусе

• «Килька в томатном соусе» — 1 банка
• Картофель — 4-5 клубней
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лавровый лист — 1-2 шт.
• Зелень — 1/2 пучка
• Соль по вкусу
• Перец — по вкусу
• Чеснок — 1-2 зубца.

Пошаговый рецепт с фото супа с килькой в ​​томатном соусе

Приготовим еду на 1,5–1,7 л воды: консервы массой 240 г, лук, морковь, картофель, пара зубчиков чеснока, лавровый лист, соль, перец, зелень.

Поставьте кастрюлю с водой на максимальный огонь и доведите до кипения под крышкой. Тем временем вымыть, очистить и нарезать овощи. Клубни картофеля делим на довольно крупные, лук нарезаем мелкими кубиками, а сладкую морковь — кольцами.Также рубим жесткие стебли петрушки и укропа, а веточки вместе с чесноком оставляем в стороне до тех пор, пока не будет готов суп из кильки в томатном соусе.

В активно кипяток опускаем нарезку картофеля и стебли зелени. Любители ярких, специфических ароматов могут добавить ароматные пряности, такие корни, как пастернак, сельдерей.

Далее укладываем морковно-луковую смесь, острый перец горошком, пряный лавровый лист. На этом этапе не добавляйте соль! Желая быстро приготовить твердые овощи, в конце процесса бросают соль.Снова закипятить, убавить температуру и, откинув крышку набок, продолжать варить при умеренном кипении около 20 минут.

Большинство людей думают, что рыбный суп ничем не отличается от обычного рыбного супа. Но они ошибаются. У рыбного супа есть интересная история. Для приготовления такого супа можно использовать любую понравившуюся рыбу. Вы можете река, вы можете море. А остальные добавки можно подобрать по своему вкусу. В суп можно добавлять муку, различные крупы, любые овощи, много специй и, возможно, даже вино.

Уха отличается от уха тем, что для его приготовления используется один вид рыбы. Предпочтение отдается белой рыбе, такой как судак, камбала, треска или красная рыба (лосось, семга, форель). Есть рецепты, в которых смешивают разные виды рыбы и добавляют морепродукты. Также уху можно приготовить на уже готовом бульоне, например, рыбном или овощном.

Рыбный суп — очень популярное блюдо во всех уголках нашей планеты, и в каждой стране есть своя история этого блюда.Например, в России издавна существует традиция приготовления супа с добавлением жирной рыбы и икры. Такой суп назывался каля или рассол.

Сейчас в нашей стране самые разнообразные ухи. Об одном из них мы поговорим далее. Это суп из кильки в томатном соусе. Во Франции его можно назвать «буйабес» — такое блюдо готовят с добавлением дорогой морской рыбы, лобстера или других морепродуктов. Французы даже пересказали легенду о том, как очаровательная богиня Афродита накормила таким супом бога Гефеста.А в России можно найти такую ​​уху под названием «Марсельская ухи».

Наш суп легче и дешевле в приготовлении. Рецепт супа из кильки очень прост, и приготовление блюда не доставит вам никаких трудностей. Кроме того, суп подходит и тем, кто следит за фигурой, ведь он не только вкусный, но и диетический, а значит не содержит лишних калорий. В то же время суп вполне сытный, поэтому чувство голода вас долго не настигнет.Готовить такой суп — одно удовольствие.

Состав:

• Картофель — 3 шт .;
• Морковь — 1 шт .;
• Репчатый лук — 1 шт .;
• Рис — 1 ст .;
• Килька в томатном соусе — банка;
• Вода — 2,5 л;
• Лавровый лист;
• Соль;
• перец;
• Зелень.

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала нужно очистить и нарезать картофель (по желанию кубиками или продолговатыми дольками).Затем натрите морковь на крупной терке и очень мелко нарежьте лук, чтобы его не было слишком много в супе. Перед кипячением приготовьте соль, лавровый лист и душистый перец.

Теперь вынимаем сковороду и кладем туда все, что мы приготовили: картошку, тертую морковь, нарезанный лук и добавляем еще стакан риса, ну или любой другой крупы на ваш выбор, еще добавляем столовую ложку соли, перца и лавровый лист. В кастрюлю налейте холодную воду и доведите до кипения.

Затем убавляем огонь и варим суп минут тридцать-сорок.Когда овощи и рис отварится, можно открывать кильку. Открыв банку, вылейте в кастрюлю кильку. Теперь нужно варить суп еще пять минут. Вот и все — суп из кильки в томатном соусе готов.

Как сделать суп более пикантным?

Можно, конечно, не в точности следовать рецепту супа из кильки в томатном соусе. Например, можно сделать заправку. Для этого натрите морковь и нарежьте лук, возьмите небольшую сковороду, влейте немного растительного масла и выложите туда приготовленные овощи.

Добавляем специи, например перец, смесь прованских трав, базилик и т.п. на ваш вкус. Немного посолить и порезать на сковороде зеленый лук и укроп. Дайте сковороде постоять на огне всего пару минут, и вы можете вылить приготовленную заправку в суп. Затем варим суп пять минут.

Как еще можно разнообразить наш первый курс? Для пикантности и пикантности в разлитый по тарелке уже готовый суп можно добавить столовую ложку сырой аджики.

Естественно, будет красиво и вкусно, если в тарелку покрошить сырые травы: лук, укроп или петрушку. С такой сервировкой блюдо будет вкусно смотреться летом.

Интересное решение для супа из кильки — добавить макароны. Это может быть что угодно, спирали или рога, или бабочки. Суп получится более густым и питательным, но будьте осторожны — не следует класть слишком мелкую пасту, иначе она может просто потеряться в супе.

Перед тем, как приступить к приготовлению супа, приготовьте пасту, прочитав рецепт на упаковке.Когда они будут готовы, откиньте их на дуршлаг и промойте проточной водой.

Приготовленную пасту следует бросать в суп только после того, как овощи закипят и вы добавили кильку в томатную пасту. Варите суп еще минуту, и все готово. Приятного аппетита!

Острый суп из помидоров и фасоли (более полезный вариант)

Вот красочный питательный суп, который согревает в холодные зимние дни.

Этот рецепт томатного супа прост в приготовлении, и в нем много аромата благодаря чесноку, приправам и острым хлопьям красного перца.Бобы добавляют дополнительный белок и клетчатку, чтобы приготовить даже небольшую чашку.

Состав

Нежирный кулинарный спрей с антипригарным покрытием
1 мелко нарезанная луковица
1 измельченный зубчик чеснока
2 чайные ложки сушеных трав
1⁄2 чайных ложки семян сельдерея или 3⁄4 чайной ложки сельдерея
1 чайная ложка хлопьев красного перца (по желанию)
1 банка (14 унций) нарезанных помидоров
1 банка (14 унций) запеченных бобов с низким содержанием натрия и пониженным содержанием сахара в томатном соусе
2-1⁄2 стакана овощного бульона
Черный молотый перец по вкусу
4 столовые ложки жира- бесплатный греческий йогурт, для гарнира (по желанию)
нарезанная свежая петрушка, для гарнира (по желанию)

Инструкции

Обильно опрыскайте большую кастрюлю кулинарным спреем.

Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте лук, чеснок, зелень, семена сельдерея и хлопья красного перца (если используете). Варить 5 минут.

Добавьте помидоры, печеную фасоль и бульон. Добавить молотый перец по вкусу. Хорошо смешать.

Доведите до кипения, убавьте огонь, чтобы поддерживать кипение, накрыть крышкой и тушить 25 минут. Измельчите суп в блендере или кухонном комбайне до однородного состояния. Перелейте пюре обратно в кастрюлю с остальным супом, чтобы он загустел.Перемешайте, пока хорошо не перемешается.

Подавайте с 1 столовой ложкой йогурта, взбалтывая сверху каждой порции, если хотите. Или добавьте немного нарезанной петрушки вместо йогуртового гарнира.

Рецепт: пряный томатно-бобовый суп

Тип рецепта: Суп

Автор: адаптировано из: Поваренная книга по хирургии похудания: простые и вкусные блюда для каждого этапа выздоровления

Порций: 8 (1/2 чашки) порций

• Нежирный антипригарный кулинарный спрей
• 1 мелко нарезанная луковица
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 2 чайные ложки смеси сушеных трав
• 1⁄2 чайной ложки семян сельдерея или 3⁄4 чайной ложки соли сельдерея
• 1 чайная ложка хлопьев красного перца (по желанию)
• 1 банка нарезанных помидоров
• 1 банка (14 унций), запеченные бобы с низким содержанием натрия и сахара в томатном соусе
• 2-1⁄2 стакана овощного бульона
• Перец черный молотый, по вкусу
• 4 столовые ложки обезжиренного греческого йогурта для гарнира (по желанию)
• Нарезанная свежая петрушка для украшения (по желанию)

1. Обильно опрыскайте большую кастрюлю кулинарным спреем.
2. Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте лук, чеснок, зелень, семена сельдерея и хлопья красного перца (если используете). Варить 5 минут.
3. Добавьте помидоры, печеную фасоль и бульон. Добавить молотый перец по вкусу. Хорошо смешать.
4. Доведите до кипения, убавьте огонь, чтобы поддерживать кипение, накрыть крышкой и тушить 25 минут.
5. Измельчите суп в блендере или кухонном комбайне до однородного состояния. Перелейте пюре обратно в кастрюлю с остальным супом, чтобы он загустел.Перемешайте, пока хорошо не перемешается.
6. Подавайте с 1 столовой ложкой йогурта, взбалтывая сверху каждой порции, если хотите. Или добавьте немного нарезанной петрушки вместо йогуртового гарнира.

Размер порции: 1/2 стакана Калорийность: 68 Жир: 0,5 грамма Углеводы: 10 граммов Белок: 4,5 грамма

3.5.3228

Связанные

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать обновления и нашу бесплатную загружаемую брошюру с рецептами здоровой семьи.

Томатный суп с базиликом в медленном приготовлении

Просто добавьте все ингредиенты в мультиварку. Такой кремовый, успокаивающий и ЛЕГКИЙ! Подается с гренками из пармезана и чеддера !!!

Мы несколько дней болели по дому.

Бен болен. Я болен. И, возможно, раньше я слышал, как Баттерс чихает.

Это могло быть холодно в Индиане.

Американцы, калифорнийцы, — слабаки, когда дело касается погоды до 28 градусов тепла.

Итак, теперь. Что ж, теперь у нас дом, где подают томатный суп.

И поскольку мы все больны, ни у кого нет сил готовить.

Вот почему мы бросили все в мультиварку.

Бен помог мне и приготовил гренки с дополнительным сыром пармезан.

Томатный суп с базиликом в медленном огне

Выход: 8 порций

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 8 часов

общее время: 8 часов 15 минут

Просто добавьте все ингредиенты в мультиварку.Такой кремовый, успокаивающий и ЛЕГКИЙ! Подается с гренками из пармезана и чеддера !!!

мультиварка

Томатный суп с базиликом в медленном приготовлении

15 минут 8 часов

Chungah Rhee

Состав:

• 2 банки (28 унций) целых очищенных сливовых помидоров с базиликом
• 1 банка (15 унций) томатного соуса
• 1 1/2 стакана овощного бульона
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 1 луковица, нарезанная кубиками
• 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 1 1/2 чайной ложки сушеного орегано
• 1 чайная ложка сахара
• 1/2 чайной ложки кошерной соли
• 1/2 чайной ложки свежемолотого перца
• 1/3 стакана жирных сливок
• 1/3 стакана нарезанного свежего базилика

Для гренок с пармезаном и чеддером

• 4 чашки (1 дюйм) кубиков французского хлеба
• 1 чашка тертого особо острого сыра чеддер
• 1/4 стакана тертого пармезана

Направления:

1. Разогрейте духовку до 375 градусов F.Слегка смажьте противень маслом или покройте антипригарным спреем.
2. Чтобы приготовить гренки из пармезана и чеддера, выложите кубики хлеба в один слой на подготовленный противень; посыпать сырами. Поместите в духовку и запекайте до хрустящей корочки и золотистого цвета около 10-12 минут, помешивая; отложите и дайте остыть.
3. Поместите помидоры в мультиварку на 6 кварт. Добавьте томатный соус, овощной бульон, чеснок, лук, болгарский перец, томатную пасту, орегано, сахар, соль и перец до однородной массы.Измельчите помидоры тыльной стороной ложки на куски.
4. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 7-8 часов или сильном огне 3-4 часа.
5. Пюре с помощью погружного блендера до достижения желаемой консистенции. Добавьте жирные сливки и базилик; Добавить соль и перец по вкусу.
6. Подавайте сразу с гренками из пармезана и чеддера.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @damn_delicious в Instagram и хэштег #damndelicious .