Простые макароны рецепты: Блюда с макаронами » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Макароны с сыром пошаговый рецепт с видео и фото – русская кухня: основные блюда

Макароны


280 г

Зеленый горошек


120 г

Сливочное масло


65 г

Пшеничная мука


50 г

Молоко


50 мл

Чеснок


1 головка

Сыр


150 г

Сосиски


150 г

Специи


по вкусу

Рецепты пасты для весеннего ужина Простые и быстрые рецепты

Эти быстрые и простые рецепты пасты полны свежих вкусов.

Паста «Качо-е-пепе» с панчеттой и рукколой

Усовершенствуйте классическую «качо-э-пепе», добавив хрустящую панчетту и рукколу.

Рецепт: Паста «Качо-е-пепе» с панчеттой и рукколой

Фарфалле «Примавера»

Паста от Джады — красочное весеннее блюдо со свежей морковью, помидорами черри, красным и желтым болгарским перцем.

Рецепт: Фарфалле «Примавера»

Пиката из курицы с макаронами

Посыпьте простое, но элегантное блюдо рубленым шнитт-луком для красивой весенней подачи.

Рецепт: Пиката из курицы с макаронами

Кремовые бантики с жареными грибами, спаржей и грецкими орехами

Грецкие орехи, спаржа и шампиньоны кремини придают быстрому и сытному блюду особый «деревенский» колорит.

Рецепт: Кремовые бантики с жареными грибами, спаржей и грецкими орехами

Феттуччине «Альфредо» с весенними овощами

Весенние овощи освежают классическую пасту Альфредо, а цедра лимона и шнитт-лук сглаживают насыщенный кремовый вкус.

Рецепт: Феттуччине «Альфредо» с весенними овощами

Паста с соусом песто и горохом

Используйте замороженный горошек и рубленый шпинат, чтобы сэкономить время на подготовку ингредиентов.

Рецепт: Паста с соусом песто и горохом

Весенний салат с макаронами и помидорами

«Зеленый горошек и соленый сыр рикотта салата — превосходное сочетание», — говорит Джефф.

Рецепт: Весенний салат с макаронами и помидорами

Паста орекьетте с черемшой и бобами

«Ничто так не говорит о весне, как черемша. Ее чесночный привкус идеально сочетается с острой итальянской колбасой», — говорит Майкл.

Рецепт: Паста орекьетте с черемшой и бобами

Спагетти с лимонным соусом и креветками

Аппетитная паста от Джады идеальна для теплого весеннего вечера. Перемешав спагетти с креветками и лимонной заправкой, добавьте для пикантности жареные каперсы.

Рецепт: Спагетти с лимонным соусом и креветками

Лингвини со спаржей в сливочно-сырном соусе

Если под рукой нет спаржи, Нэнси Фуллер рекомендует заменить ее свежим шпинатом или сердцевинами артишоков.

Рецепт: Лингвини со спаржей в сливочно-сырном соусе

Паста ореккьетте с песто из спаржи с трюфелем

Неожиданный вкус «умами» соусу песто придает сыр пекорино с трюфелем, а жареный фундук дополняет его приятной текстурой.

Рецепт: Паста ореккьетте с песто из спаржи с трюфелем

Паста «Альфредо» с лимоном и зелёным горошком

Джада использует кремовый сыр маскарпоне и свеженатертый пармезан, чтобы покрыть пасту восхитительным соусом в стиле Альфредо.

Рецепт: Паста «Альфредо» с лимоном и зелёным горошком

Цельнозерновая паста пенне с мангольдом и фаршем

Используйте мангольд вместе со стеблями: это источник антиоксидантов, а также дополнительная текстура в соусе.

Рецепт: Цельнозерновая паста пенне с мангольдом и фаршем

Ньокки «Примавера»

С покупными картофельными ньокки это блюдо можно быстро приготовить в рабочий день. Для соуса, идеально подходящего к весенним овощам, нужно немного пармезана и цедры лимона.

Рецепт: Ньокки «Примавера»

Букатини с песто и креветками

Греческий йогурт придает классическому песто пикантность и кремовую текстуру. Для хрустящей нотки посыпьте блюдо поджаренными хлебными крошками.

Рецепт: Букатини с песто и креветками

Паста джемелли с соусом песто, картофелем и стручковой фасолью

В этом блюде картофель и стручковая фасоль сочетаются с соусом песто и лимонным соком: ужин в будний день наполняется освежающим ярким вкусом.

Рецепт: Паста джемелли с соусом песто, картофелем и стручковой фасолью

Паста пенне с фетой по-гречески

Пенне со шпинатом и свежие овощи превращают классический греческий салат в полноценный ужин, который готовится меньше получаса.

Рецепт: Паста пенне с фетой по-гречески

Паста пенне с артишоками, чёрными оливками и зелёным горошком

В этом блюде Тайлер соединяет самые свежие весенние ингредиенты, при этом обед готовится меньше часа.

Рецепт: Паста пенне с артишоками, чёрными оливками и зелёным горошком

Паста букатини с сардинами по-сицилийски

Изюм и щепотка куркумы придают пикантной пасте сладкую нотку. Для дополнительной текстуры посыпьте блюдо поджаренными сухарями.

Рецепт: Паста букатини с сардинами по-сицилийски

Спагетти «Путтанеска» с салатом эскариоль

Чтобы наполнить салат эскариоль пикантным вкусом, сделайте заправку из анчоусов, тертого чеснока, уксуса и горчицы.

Рецепт: Спагетти «Путтанеска» с салатом эскариоль

Паста спагетти с бобами Фава

Добавьте красок к вашему столу (и меню) с этой пастой, сдобренной вином. Чтобы спагетти приобрели фиолетовый оттенок, варите их в воде с вином Кьянти. Для неповторимого ужина добавьте в блюдо острую итальянскую колбасу, бархатистый маскарпоне и сладкие бобы фава.

Рецепт: Паста спагетти с бобами Фава

Феттуччине в сливочном соусе с песто

Эта паста требует всего 25 минут, к тому же макароны и шпинат можно готовить вместе в одной кастрюле!

Рецепт: Феттуччине в сливочном соусе с песто

Равиоли с томатным соусом и зелёным луком

Иногда самые элегантные блюда одновременно и самые простые. Этот впечатляющий ужин готовится с консервированными помидорами черри, покупными равиоли и свежим зеленым луком.

Рецепт: Равиоли с томатным соусом и зелёным луком

Тёплый салат с тортеллини и печёными овощами

Этот овощной салат с пастой — идеальное блюдо для прохладных весенних дней. Он достаточно сытный, но при этом не тяжелый.

Рецепт: Тёплый салат с тортеллини и печёными овощами

Сливочно-лимонный соус с перцем чили к лапше

Ускорьте приготовление ужина с помощью этого 5-минутного соуса.

Рецепт: Сливочно-лимонный соус с перцем чили к лапше

Соус пепероната к макаронам

Для соуса пепероната тушите болгарский перец, сливовидные помидоры и чеснок до сочной и ароматной массы.

Рецепт: Соус пепероната к макаронам

👌 7 нескучных рецептов блюд из макарон, рецепты с фото

Хочется разнообразить ужин, но не тратить на это полвечера? Или у вас остались вчерашние макароны, которые нужно «оживить»? Эти простые идеи помогут превратить обычные макароны в изысканное блюдо. Здесь найдётся рецепт для любых готовых макарон — от лапши до трубочек.   

Photo by Renee Comet

Фриттата

Поджарьте до золотистой корочки лапшу с добавками на ваш вкус (например, овощами, только выбирайте не слишком водянистые), а затем влейте взбитые яйца, накройте крышкой и продолжайте готовить на малом огне. За пару минут до готовности посыпьте тёртым сыром.

Photo by Renee Comet

Обжаренная лапша

 

Для этого рецепта также можно использовать рис. На раскалённой сковороде быстро поджарьте макароны с нашинкованными овощами и любым готовым мясом. В конце сбрызните соевым соусом.

Photo by Renee Comet

Запеканка

 

Если у Вас остались вчерашние равиоли или макароны по-флотски, превратите их в практически праздничную запеканку. Добавьте простой белый или красный соус, тёртый сыр и отправьте в духовку.

Photo by Renee Comet

Маффины

 

Лапшу и мелко нарезанные готовые овощи смешайте со взбитыми яйцами. Выложите в формочки для маффинов и выпекайте до готовности. Вуаля! Завтрак, который можно взять с собой на работу или учёбу, готов!

Photo by Renee Comet

Оладьи

 

Смешайте холодные макароны со взбитым яйцом, обжарьте до хрустящей корочки. Подавайте с глазуньей.

Photo by Renee Comet

Пирог

 

Для этого рецепта подойдут макароны в виде широких коротких трубочек (ригатони). Плотно разложите их в форме, залейте соусом, посыпьте сыром и запекайте.

Photo by Renee Comet

Пицца
 
Классическое тесто для пиццы сформируйте в виде небольших лепешек, сверху положите немного макарон, добавьте соус и не жалейте сыра. Выпекайте до готовности теста. 

Заглавное фото: Renee Comet

 

Источник: foodnetwork.com

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Как вкусно и быстро приготовить макароны: 5 рецептов

Как вкусно и быстро приготовить макароны? Что вкусного можно сделать со вчерашними макаронами? Мы подобрали 5 простых рецептов, которые совсем несложно повторить на своей кухне. Любители ароматной пасты точно оценят эту аппетитную коллекцию! Макароны с сыром, грибами или помидорами? А может быть даже с лимоном, креветками или горошком? Эти рецепты точно вас удивят!

Спагетти с сыром и лимоном

Ароматные спагетти с сыром и лимоном – самые вкусные макароны всего с 2 ингредиентами. Чудесные цитрусовые нотки придают обычным спагетти бесподобный аромат! Немного сыра придадут этому чудесному блюду сливочный оттенок. Отличный рецепт даже со вчерашними макаронами! Нужно просто смешать все ингредиенты добавить к отваренной пасте.

Лапша с зеленым соусом и горошком

Лапша с зеленым соусом и горошком – оригинальная паста, которую вы точно еще не пробовали! Сытные макароны с ароматным соусом и вкусным зеленым горошком. Такой горошек продается в замороженном виде, его нужно только быстро отварить и добавить к лапше. Сыр в соусе придает особую текстуру и сливочные нотки готовому блюду.

Спагетти с грибами и шпинатом

Сливочные спагетти с грибами и шпинатом совсем несложно приготовить на сковороде. Грибочки обжариваются на сливочном масле вместе со шпинатом, а затем добавляется паста. Осталось всего лишь хорошенько все прогреть, и сытное блюдо готово! Немного масла подчеркнет богатый вкус грибов, а шпинат придаст макаронам освежающие нотки.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Макароны «Капрезе» с сыром и помидорами

Сытные макароны «Капрезе» с сыром и помидорами – ароматная паста в лучших традициях Италии! Сливочная нежность моцареллы и сочность помидоров хорошо гармонирует с макаронами. Но особая прелесть этого рецепта – в необычном зеленом соусе. Благодаря этому соусу обычная паста приобретает волшебный вкус! Вместо этого домашнего соуса можно взять готовый песто.

Лапша с креветками и паприкой

Потрясающая лапша с креветками и паприкой никого не оставит равнодушным! Секрет этого блюда – в обжаренных креветках со специями. Благодаря быстрому приготовлению и молотой паприке креветки становятся просто бесподобными! А лапша оттеняет этот чарующий вкус и яркий аромат. Самая вкусная и простая паста, которую каждый сможет приготовить на своей кухне. Теперь вы знаете, как вкусно и быстро приготовить макароны.

Что еще вкусного приготовить?

Макароны с сыром — пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить

Отзывы (15)

Эльвира Еремина-Мазитова

Отличный соус получился,правда немного изменила дозу ингредиентов,чуть меньше муки

17 January 2021 в 16:03

Анастасия Суворова

Безумно вкусно! Делала с сыром гауда, макарон взяла побольше примерно 400гр, а муки чуть меньше (грамм 50). Супер рецепт! Быстро и вкусно!

9 August 2020 в 15:39

TopMEMES VIDEOS

Ужасный рецепт, и только из-за одного ингредиента — муки. Я по весам отмерил 60г как сказано было. Потом посмотрел, на глаз слишком много получилось, убрал 30гр., доделал соус. И в итоге на вкус как будто крахмал ешь или песок.туда ещё сыра 200 грамм пихнул, ещё 300 молока, но перебить муку не удалось. Тупо целый сотейник соуса на выброс. 1 балл

11 July 2020 в 22:04

Татьяна Гурова

Отличный классический рецепт, благодарю ‼️ Прочитала «гениальные» комментарии некоторых , очень долго смеялась, сообщаю, что из 300 граммов СУХИХ макарошек получится приблизительно 900 граммов варёных, овощи это другое блюдо, «посыпать сыром» это кто ничего не умеет. у лучших и будьте благодарны, что вам предоставлена такая возможность.

19 April 2020 в 11:54

Ольга Гончарова

Комментарии удивляют)) Это классический рецепт макарон с сыром. То овощей добавить предлагают, то просто макароны сыром посыпать

11 February 2020 в 14:14

luhka445

Ужасный рецепт. намного проще и ВКУСНЕЕ просто сварить макароны и сверху посыпать сыр :/

15 April 2019 в 22:53

Ангел

а если ещё потом в духовку поставить на режим гриль на минут 5-10, то наверно ещё корочкой вкусной покроется ))

23 March 2016 в 13:05

grosheva_cherry

Сделала, получилось очень вкусно, но даже из 300 грамм сыра получилось очень много соуса

17 January 2016 в 12:50

mozia

Интересно… Надо внучке сделать… Она любит макароны с сыром…

15 January 2016 в 20:53

anastas_84

А что вас удивляет в этом сочетании? Лазанью с соусом бешамель, например, ни разу не готовили? С овощами — это уже другое блюдо будет! Постоянно вижу такие комментарии, и постоянно они меня удивляют)

15 January 2016 в 18:32

людмила мищенко

Мука к мучному изделию, странное сочетание, овощей бы сюда.

15 January 2016 в 15:30

taptuha

класс!!!

15 January 2016 в 14:13

kenga-86

400 грамм сыра на 300 грамм макарон? В рецепте точно нет ошибки?

15 January 2016 в 12:25

tes.rostov

это правило) на каждые 100 гр макарон — 1л воды и 10 гр соли) если макарон 300 гр — значит 3 л воды и 30 гр соли)

15 January 2016 в 11:10

belosludceva

Я не поняла-на 100г.пасты 1 литр воды, а по рецепту 300г макарон, значит 3 литра воды, странно

15 January 2016 в 08:17

Запеканка из макарон в духовке – простые и вкусные рецепты

Если у вас с обеда остались макароны, приготовьте с ними на ужин вкусную запеканку. Вариантов таких блюд довольно много, все зависит от того, что есть у вас еще в холодильнике. Кушанье готовится довольно быстро, если не считать времени для непосредственного приготовления в духовке. Достаточно подготовить все ингредиенты, сложить их в форму для выпечки и залить связывающей смесью. И на это у вас уйдет не более 10 минут. А потом отправить все в духовку. Сегодня предлагаю вашему вниманию несколько рецептов вкусного кушанья.

В качестве основного ингредиенты могут быть любые отварные макаронные изделия. Не оказалось отварных, то можете прочитать, как быстро отварить макароны. А чтобы разнообразить их вкус, дополнительными ингредиентами служат мясной фарш, яйца с молоком, сыр, колбаса или вареное мясо. Уверяю, получается вкусно! А с пылу- с жару, особенно!

Подобные блюда разнообразят наше повседневное меню. Если хотите, вы можете приготовить творожную или картофельную запеканку, или из кабачков, которых на огороде вырастает всегда много.

Запеканка из макарон в духовке с фаршем и сыром

Вкусная, нежная запеканка из макарон с фаршем в нашей семье всегда уходит на «ура». Такую с удовольствием кушают мужчины: ведь здесь есть мясо. И женщинам тоже нравится такое кушанье. Для приготовления лучше использовать макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, такие вашей фигуре точно не повредят. А сырная корочка сверху настолько аппетитная, что хочется побыстрее отведать такую вкуснятину.

Ингредиенты

• Рожки (предпочтительнее из твердых сортов пшеницы) – 300 г
• Фарш – 300 г
• Лук репчатый – 1-2 шт.
• Молоко – 300 мл
• Куриные яйца – 2 шт.
• Сыр твердых сортов – 70-100 г
• Соль и перец – по вкусу
• Растительное масло – 1-2 ст. л.

Как приготовить

Шаг 1. Ставим кастрюлю с водой на плиту, солим. В кипящую воду высыпаем рожки и варим их до готовности.

Шаг 2. Пока отвариваются рожки, подготавливаем другие продукты. Лук очищаем от кожуры и нарезаем мелким кубиком. Сыр натираем на крупной терке.

Яйца разбиваем в миску, солим и размешиваем вилкой до однородного состояния. Добавляем к яйцам молоко. Еще раз хорошо перемешиваем смесь и пока отставляем ее в сторону.

Шаг 3. На сковороду наливаем немного растительного масла и обжариваем на нем нарезанный лук.

Как только лук подрумянится, добавляем к нему на сковороду мясной фарш, перемешиваем так, чтобы разбить комочки фарша. Соли и перчим мясную начинку по вкусу. Добавьте к фаршу примерно с полстакана воды, так комочки быстрее распадутся на более мелкие фракции. Прикройте крышкой и тушите не более 5-7 минут.

Шаг 4. К этому времени должны отвариться макароны. Сливаем с них воду, можно обдать холодной водой. Даем воде стечь.

Шаг 5. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Затем выкладываем в форму половину отваренных рожков.

Следующим слоем идет мясная начинка. Ее выкладываем поверх рожков и разравниваем ложкой.

Если в мясной начинке останется немного жидкости — не беда, во время приготовления она впитается в макароны.

И опять выкладываем макароны, распределяем их равномерно по всей поверхности.

Последним слоем выкладываем натертый сыр.

Шаг 6. Осторожно выливаем яично-молочную смесь.

Смеси из яиц и молока должно быть столько, чтобы она доходила до верхнего уровня макарон, но в то же время ее не должно быть поверх рожков.

И отправляем форму в предварительно разогретую до 200ºС духовку и выпекаем 30-35 минут. Духовки у всех разные, поэтому о готовности запеканки ориентируйтесь по золотистой корочке сверху.

Готовое кушанье достаем из духовки, разрезаем на порционные куски. Подают горячим со сметаной, но даже и без нее будет очень вкусно.

Как приготовить запеканку из макарон с колбасой и сыром

Если у вас «завалялись» по кусочку колбасы и сыра, сделайте вкусную и ароматную запеканку к ужину, хотя это может быть горячим блюдом и на обед. Готовится быстро, если не считать время нахождения в духовке. Важно для приготовления использовать макароны из твердых сортов пшеницы, например, Макфа, Борилла и т. д.

Ингредиенты

• Рожки — 250-300 г
• Ветчина или колбаса – 200 г
• Сыр – 100 г
• Куриные яйца – 2-3 шт.
• Молоко – 250 мл
• Соль, молотый перец – вкусу
• Прованские травы – по желанию

Для соуса

• Сметана – 2 ст. л.
• Чеснок – 1-2 зубчика
• Зелень петрушки или укропа

Как делать

Шаг 1. Ставим отвариваться рожки в подсоленной воде до готовности.

Шаг 2. Пока отвариваются рожки, подготавливаем остальные ингредиенты. Ветчину нарезаем небольшими кусочками произвольной формы.

Сыр натираем на крупной терке.

Яйца разбиваем в миску, немного солим и смешиваем их с молоком. Добавляем по вкусу молотый перец и прованские травы и еще раз перемешиваем.

Добавляем в яично-молочную смесь натертый сыр.

Шаг 3. Готовые рожки откидываем на дуршлаг, чтобы с них стекла вода. Пока они еще горячие, добавляем к ним нарезанную ветчину, перемешиваем.

Шаг 4. Форму для запекания смазываем небольшим количеством растительного масла. Выкладываем в форму рожки с ветчиной. Сверху заливаем яично-молочной смесью. Смотрим, чтобы жидкость доходила до краев макарон, но не выше.

Шаг 5. Прикрываем форму фольгой и отправляем ее в разогретую духовку.

Выпекаем при температуре +190-200ºС в течение 30 минут.  Затем фольгу с формы убираем и еще готовим 10 минут. Кушанье будет готово, когда сверху получится румяная корочка.

Шаг 6. Пока запекается кушанье, тем временем готовим соус. В небольшую миску кладем сметану, выдавливаем к ней через пресс чеснок и добавляем мелко нарезанную зелень. Все хорошо перемешиваем.

К этому времени запеканка уже готова, достаем ее из духовки, нарезаем на порционные куски. Подают готовое кушанье с ароматным соусом.

Рецепт запеканки с макаронами, курицей и грибами

Если вы не знаете, чтобы еще такого вкусного и интересного приготовить для своей семьи, этот рецепт как раз тот вариант. Получается очень вкусное и сытное блюдо, которое понравится всем. Самое главное, что в этом рецепте не понадобится что-то предварительно отваривать, обжаривать, мариновать. Все ингредиенты сразу укладываются в форму, а потом все запекается.

Ингредиенты

• Макаронные изделия (рожки, перья, спиральки и т. д.) -250 г
• Грибы шампиньоны (можно взять любые другие) -200 г
• Половина куриной грудки
• Твердый сыр – 100 г

Для заливки:

• Куриные яйца 0 2 шт.
• Молоко – 1 стакан
• Вода – 1 стакан
• Чеснок – 1 зубчик
• Соль – 1 ч. л.
• Специи (молотый перец, приправа для курицы, приправа с овощами) – по вкусу

Приготовление

Шаг 1. В жаропрочную форму для запекания насыпаем макароны. Туда же кладем кусочки грибов и сырого куриного мяса, нарезанного кубиками.

Грибы можно взять свежие или замороженные, предварительно их оттаяв.

Шаг 2. Готовим заливку. В миску разбиваем яйца, добавляем к ним молоко и воду, измельчаем зубчик чеснока. Добавляем 1 ч. л. универсальной приправы с овощами, 0,5 ч. л. приправы для курицы, немного молотого перца и 1 ч. л. соли.

Все размешиваем венчиком и полученной заливкой заливаем продукты в форме. Следим, чтобы жидкость полностью прикрыла макароны. Если жидкости меньше, то добавьте еще немного воды.

Засыпаем всю поверхность натертым сыром.

Накрываем сверху фольгой, причем блестящей стороной внутрь, а матовой – наружу.

Шаг 3. Убираем форму ф разогретую духовку на 35-40 минут при температуре 190-200ºС. Через 40 минут убираем фольгу с формы и еще запекаем 10 минут.

У готового кушанья такие ароматы, что и передать трудно, это нужно просто попробовать приготовить самим! Готовое блюдо посыпают зеленью и подают на стол.

Запеканка с макаронами и творогом в духовке

Рецепт блюда настолько простой, что с им справился и мужчина, и ребенок. Делаем творожную массу, соединяем с отварной вермишелью и отправляем в духовку. Творожную запеканку с вермишелью все помнят из детства, именно такую давали в детском саду и школе. Тогда она казалась необыкновенно вкусной. А поэтому рецепту она получается именно такой.

Ингредиенты

• 400-500 г творога
• 3 куриных яйца
• 3 ст. л. сахара
• 200 г нежирной сметаны
• 2 ст. л молока (при необходимости)
• 450 г спагетти или вермишели (1 упаковка)
• 1 ст. л. сливочного масла

Как готовить

Шаг 1. Отвариваем в подсоленной воде вермишель или спагетти.

Шаг 2. Приготовим сначала творожную массу. Для этого творог перекладываем в миску и разбиваем туда яйца и перемешиваем.

Затем добавляем сахар. Сахар можно положить меньше или вообще его не класть, если вы не любите сладкое. Вкус сладкоежкам можно подкорректировать, добавив к уже готовому кушанью мед или варенье.

Яйца лучше разбивать сначала по одному в отдельную чашку. Убедившись, что яйцо не испорченное, перекладываем его к творогу. И так поступаем поочередно во всеми другими. Так лучше делать, чтобы испорченными яйцами не испортить всю творожную массу.

К творогу добавляем сметану. Если сметана густая, то добавьте 2 ст. л. молока. Творожная масса должна получиться немного жидковатой. Хорошо массу перемешиваем, чтобы она получилась однородной.

Шаг 3. В предварительно отваренную вермишель добавляем творожную массу. Снова перемешиваем.

Шаг 4. Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем туда подготовленную творожную массу с вермишелью. Слегка придавливаем ложкой, чтобы не осталось пустот.

Ставим форму в разогретую духовку и запекаем при температуре 180ºС до тех пор, пока не образуется румяная корочка на поверхности. Это примерно 35-40 минут.

Остывшую запеканку нарезаем на куски, поливаем медом или вареньем и подаем к столу. Или подают со сметаной, если не любите сладкое.

Простая запеканка из макарон с яйцами и сыром

Предлагаю приготовить очень простое, но вкусное кушанье. Причем продукты для его приготовления обязательно найдутся на вашей кухне. Этот рецепт со сметаной. Но в такую запеканку по желанию можно добавить сосиски, кусочки отварного мяса или курицы.

Ингредиенты

• Макароны (перья) – 1 упаковка 400 г
• Куриные яйца – 3 шт.
• Сметана 15% — 200 г
• Соль – по вкусу
• Растительное масло для смазывания формы
• Панировочные сухари для обсыпки формы

Как готовить такую простую запеканку из макарон посмотрите в коротком виде-рецепте.

Дорогие друзья! Надеюсь, что в этой подборке вы нашли рецепт вкусной запеканки из макарон для себя. Приготовив такое кушанье на обед или ужин, вы потратите совсем немного времени, зато ваши близкие будут вкусно вами накормлены. Ждите комплименты от них.

Приятного аппетита!

Быстрые макароны с овощами на сковороде

Очень люблю простые рецепты, в которых на подготовку продуктов и их приготовление уходит минимум времени. Что-то быстро смешала, обжарила или заложила в сыром виде, немного подождала и блюдо готово. Рецепт, которым сегодня хочу поделиться именно к таким и относится.

Быстрые макароны с овощами на сковороде. Из овощей беру репчатый лук, морковку, кабачок и чеснок. Быстро их обжариваю на сковороде, закладываю макароны в сухом виде, заливаю водой, 20 минут и блюдо готово. Макароны получаются очень сытными, вкусными и ароматными. Их можно подавать на гарнир к мясным и рыбным блюдам или как основное блюдо с овощными легкими салатиками. Макароны можно брать любой формы и готовить их с разными овощами. Отлично еще подойдут лук-порей, баклажаны, помидоры, брокколи, зеленый горошек и цветная капуста. Вариантов приготовления множество. По такому принципу можно готовить разные по вкусу и виду блюда. Макароны с овощами получаются не только вкусными, но и очень красивыми.

Быстрые макароны с овощами на сковороде

Чтобы приготовить вкусные макароны, их не нужно отваривать и откидывать на дуршлаг. Их можно просто заложить в сухом виде. Отличный рецепт приготовления макарон с жареными овощами на сковороде. На обжарку лука, моркови и кабачка я трачу около 10 минут, на приготовление всего блюда не больше 20 минут. Для аромата дополняю овощи чесноком и в итоге получается вкуснейший гарнир к мясу или рыбе. Такие макароны отлично подойдут и как основное блюдо, если их подать с мясными или овощными салатами. Просто в приготовлении, быстро и очень-очень вкусно!!!

Ингредиенты

Порции:

Инструкции

1. Для приготовления можно брать любые овощи по вкусу. У меня будут сегодня репчатый лук, морковь, кабачок и чеснок. Морковку с луком очищаем, нарезаем кубиками и отправляем в сковороду. Овощи, нарезанные на кубики, сделают блюдо красивым.

2. Жарим, помешивая, овощи на высокой температуре около 5 минут. Чтобы жидкость быстрее испарялась, сковороду крышкой плотно не закрываем. Морковка с луком уменьшатся в размере, станут немного мягкими и зарумянятся.

3. Кабачок тоже нарезаем на кубики (больше по размеру, чем морковь) и выкладываем в сковороду. Жарим, помешивая, 3-4 минуты.

4. Большую дольку чеснока мелко нарезаем и добавляем к обжаренным овощам. Перемешиваем и готовим 1 минут, чтобы чеснок отдал аромат и вкус.

5. Блюдо можно готовить из макарон любой формы. У меня были такие. Отмеряем их чашкой или миской. Воду будем добавлять из расчета 1:1.

6. Засыпаем сухие макароны в сковороду к овощам.

7. Заливаем водой. На 1 миску макарон берем 1 миску воды.

8. Посыпаем все солью (2 щепотки), добавляем сладкую паприку (сделает блюдо ярче), молотый черный перец (добавит остроту).

9. Хорошо все перемешиваем, накрываем и готовим на ниже средней температуре около 20 минут.

10. За 20 минут макароны с овощами еще несколько раз перемешиваем. За это время большая часть воды впитается в макароны, и они станут мягкими, меньшая часть испарится. Получается очень вкусное и сочное блюдо.

11. Все посыпаем мелко нарезанным укропом, перемешиваем и блюдо готово.

12. Вкуснейшие ароматные макароны с кабачком, луком и морковью раскладываем по тарелкам, подаем как основное блюдо или как гарнир. Приятного аппетита!!!

Домашняя паста | Дай мне немного духовки

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Мой любимый рецепт домашней пасты из 4 ингредиентов — легко приготовить вручную, в настольном миксере или в кухонном комбайне. Плюс советы о том, как раскатать макароны вручную или с помощью макаронной машины.

В последнее время у меня был небольшой интерес к домашней пасте.

И, черт возьми, ребята, мне так нравится . ♡

Источником вдохновения для всего этого послужила наша поездка на побережье Амальфи этой весной, когда мы с Баркли искренне убедились, что нам нужно больше готовой на 100% итальянской еды, приготовленной здесь, дома, на нашей маленькой кухне. Стат. Этой весной Барклай нацелился на совершенствование домашней моцареллы (подробнее об этом позже), и я вернулся домой, готовый окунуться в мир домашней пасты, ньокки и хлеба всех видов. Я даже нарушил свое минималистское правило «не использовать новую кухонную технику, пока мы в Европе» и принес домой очаровательную маленькую традиционную макаронную площадку и деревянную сушилку, чтобы воплотить в жизнь наши мечты о пасте.

Оказалось, что домашняя паста еще более восхитительна — и легка, и вкусна, и забавна — чем я ожидал!

Во-первых, приготовить свежее тесто для макарон совсем несложно. Если у вас есть кухонный комбайн, тесто можно приготовить менее чем за 5 минут. (Или вы можете сделать это вручную или в настольном миксере менее чем за 15 минут.) Раскатать лапшу также проще, чем я ожидал, особенно когда я научился пользоваться своей маленькой макаронной машиной.(Я также привел ниже инструкции о том, как раскатать макароны вручную с помощью настольного миксера или скалки.) Мне также понравилось экспериментировать с различными видами муки для макарон и определять, какие из них мне нравятся больше всего для разных случаев. (Краткий ответ — большую часть времени я предпочитаю муку «00», но иногда смешиваю ее с манной крупой для получения более сытных форм или соусов.) В основном, однако, мы только что наслаждались , съев свежей пасты . У него такой восхитительный, свежий, жевательный, безошибочный вкус.И он мгновенно поднял некоторые из наших любимых рецептов пасты на мега ступеньку выше. (Посмотри на себя, cacio e pepe!)

Также весело? Приглашение группы подружек вечером в пятницу, чтобы разделить бутылку розового вина, когда мы вместе раскатываем партию домашней пасты. И иметь в холодильнике остатки линигун, которые можно достать, чтобы поужинать в напряженный будний вечер. И удивить друзей и соседей посудой, полной милых маленьких свежих макаронных гнезд в качестве подарков. И быть «тем домом», который теперь имеет свежий паппарделл, небрежно задрапированный и сушащийся у окна нашей солнечной гостиной.

Мне все это нравится. И если вы также являетесь поклонником действительно хорошей пасты, я чувствую, что это может быть ваша новая любимая вещь.

Итак, чтобы продолжить итальянскую неделю здесь, в блоге, я делюсь всем, что я узнал до сих пор об искусстве приготовления примерно серьезно вкусных домашних макаронных изделий. Я попытался включить множество различных методов и вариантов для работы с тем, что у вас есть на кухне. Так что, пожалуйста, найдите тот метод, который лучше всего подходит для вас, и сообщите, если вы попробуете домашнюю пасту! Мне бы понравился , чтобы послушать, как оно идет.

Рецепт домашней пасты | 1-минутное видео

Домашняя паста Ингредиенты:

Хорошо, прежде чем мы перейдем к полному рецепту ниже, вот несколько важных замечаний об ингредиентах пасты, которые вам понадобятся для приготовления 1 фунта классической домашней яичной пасты:

• Мука: Я очень люблю готовить домашнюю пасту из муки «00», из которой получаются самые шелковистые макароны. Но если я делаю более насыщенный соус, я использую половину «00» и половину муки из манной крупы, что делает макароны более крепкими и помогает соусу лучше прилипать к макаронам.Тем не менее, любая из этих трех видов муки (или их комбинация) подойдет для этого рецепта:
  • Мука «00»: Моя личная фаворитка, которая делает текстуру очень шелковистой.
  • Мука из манной крупы: Более грубая мука, благодаря которой макаронные изделия лучше прилипают к соусу. (Манная крупа — также моя любимая мука, которую можно посыпать на разделочную доску и макароны, пока вы раскатываете тесто.)
  • Универсальная мука: Также неплохо работает, если это единственная мука, которая у вас есть под рукой.
• Яйца: Этот рецепт требует четырех больших яиц.
• Оливковое масло: Это также поможет увлажнить тесто. (Если тесто все еще слишком сухое, вы также можете добавить несколько чайных ложек воды.)
• Морская соль: Мы добавим в рецепт чайную ложку мелкой морской соли, плюс я рекомендую добавить немного воды в пасту при приготовлении пасты.

Домашнее оборудование для макаронных изделий:

Ниже приведены инструкции, как приготовить домашнюю пасту полностью вручную.Или, если у вас есть кухонный комбайн (мой любимый метод) или настольный миксер, они также могут сэкономить вам дополнительную работу.

Раскатать макароны можно вручную (скалкой и ножом). Или вы можете дополнительно инвестировать в:

• Макаронная машина: Я купил макаронную машину Atlas 150, мне она очень нравится, и я рекомендую ее. Или, если у вас есть настольный миксер KitchenAid, их насадка для ролика для макаронных изделий тоже подойдет.
• Стойка для сушки макаронных изделий: Необязательно, но очень полезно (и красиво!).Я выбрала эту деревянную стойку для сушки макаронных изделий, и она мне очень понравилась.

Как приготовить пасту в кухонном комбайне:

Я предпочитаю делать домашнюю пасту, потому что это самый быстрый и простой способ! Просто добавьте все четыре ингредиента в чашу кухонного комбайна (оснащенного обычным ножом). Взбивайте около 10 секунд или пока смесь не станет рассыпчатой ​​(см. Выше). Выньте тесто, скатайте его руками и положите на разделочную доску, слегка посыпанную мукой.Месить тесто 1-2 минуты, пока оно не станет гладким и эластичным. (Если тесто кажется слишком сухим, добавьте дополнительную столовую ложку или две воды. Если тесто кажется влажным или липким, просто добавьте немного муки, но чтобы тесто было довольно сухим.) Сформируйте из теста шар с руки плотно заверните в полиэтиленовую пленку и дайте тесту постоять при комнатной температуре 30 минут. Используйте сразу или поместите в холодильник на срок до 1 дня.

Как приготовить пасту в настольном миксере:

Также очень простой метод (особенно удобный, если вы также собираетесь использовать насадку с роликовым миксером для раскатки теста для макарон).Просто смешайте все ингредиенты в чаше миксера. Затем с помощью крючка для теста перемешайте и месите тесто 8-10 минут на низкой скорости, пока оно не станет гладким и эластичным. (Если тесто кажется слишком сухим, добавьте дополнительную столовую ложку или две воды. Если тесто кажется влажным или липким, просто добавьте немного муки, но чтобы тесто было довольно сухим.) Сформируйте из теста шар с руки плотно заверните в полиэтиленовую пленку и дайте тесту постоять при комнатной температуре 30 минут. Используйте сразу или поместите в холодильник на срок до 1 дня.

Как приготовить макароны вручную:

Если у вас нет кухонного комбайна или миксера, без проблем! Насыпьте муку в насыпь на большую разделочную доску. Затем пальцами или ложкой создайте в центре насыпи из муки колодец хорошего размера (наподобие вулкана). Добавьте яйца в центр лунки. Посыпьте яйца солью и сбрызните оливковым маслом. Используйте вилку, чтобы взбивать яйца. Затем, как только они соединятся, начните постепенно вбивать немного окружающей муки в яичную смесь, добавляя все больше и больше, пока яичная смесь не станет красивой и густой.(Если несколько яиц случайно вылились, не беспокойтесь, просто используйте руки или скребок, чтобы втянуть их обратно.) Затем руками сложите остальное тесто, пока оно не смешается. Месите тесто около 10 минут или пока тесто не станет гладким и эластичным, при необходимости посыпав немного муки на разделочную доску, чтобы предотвратить прилипание или если тесто кажется слишком влажным или липким. (Если тесто кажется слишком сухим, добавьте дополнительную столовую ложку или две воды, но вы хотите, чтобы тесто было достаточно сухим.Сформируйте из теста шарик руками, плотно заверните в полиэтиленовую пленку и дайте тесту постоять при комнатной температуре в течение 30 минут. Используйте сразу или поместите в холодильник на срок до 1 дня.

Как скрутить свежую пасту в макаронном аппарате:

Когда тесто постоит 30 минут и будет готово к работе, снимите его с полиэтиленовой пленки и снова переложите на разделочную доску. Используйте нож, чтобы разрезать тесто на четыре равных части (как если бы вы нарезали пирог), затем отложите один клин в сторону и сразу снова заверните оставшиеся три в полиэтиленовую пленку, чтобы они не высохли.

Обильно посыпьте разделочную доску (или большой противень) мукой и отставьте в сторону.

Руками сформируйте из теста плоский диск овальной формы. Пропустите тесто через макаронную машину на самом широком уровне. (На моем макаронном аппарате это параметр номер 1.) Как только лист выйдет, сложите его пополам, как если бы вы сложили лист бумаги, чтобы уместить его в конверт. Пропустите его через ролики еще 2 или 3 раза, все еще на самом широком уровне. Затем продолжайте подавать тесто через ролики, постепенно уменьшая настройки, по одному проходу за раз, пока паста не достигнет желаемой толщины.(Мне нравится устанавливать 6 на моей макаронной машине.) Когда тесто начинает становиться немного липким, когда вы пропускаете его через ролики, просто сделайте паузу и выложите тесто на посыпанную мукой разделочную доску, чтобы снова замесить муку, обязательно покрывая обе стороны теста. Кроме того, если лист теста становится слишком длинным, просто разрежьте его пополам ножом.

Когда лист теста будет готов, еще раз посыпьте его мукой. Затем подсоедините насадку для ножа к макаронам (и при необходимости перенесите ручку на насадку для ножа).Пропустите лист через насадку, чтобы получить макароны желаемой формы. Затем переложите нарезанные макароны на решетку для сушки или перемешайте их в маленькие «гнезда» для макарон и положите их на посыпанную мукой поверхность, чтобы они высохли на 30 минут. Повторите то же самое с оставшимся тестом для макарон.

Как скрутить свежую пасту с помощью настольного миксера:

Процесс изготовления настольного миксера в основном такой же, как и при использовании традиционной макаронной машины. (Это просто, потому что вам не нужно использовать одну руку, чтобы провернуть машину!) Просто подсоедините насадку для катания макаронных изделий к настольному миксеру.Установите ручку регулировки в самое широкое положение. Затем сформируйте и подавайте тесто для макарон в ролик, как указано выше, пока оно не достигнет желаемой толщины, слегка посыпая макароны мукой, чтобы предотвратить прилипание.

Когда лист макарон будет готов к употреблению, еще раз посыпьте его мукой. Затем снимите роликовую насадку и подключите резак по вашему выбору. Пропустите тесто через резак. Затем переложите нарезанные макароны на решетку для сушки или перемешайте их в маленькие «гнезда» для макарон и положите их на посыпанную мукой поверхность, чтобы они высохли на 30 минут.Повторите то же самое с оставшимся тестом для макарон.

Как скрутить свежую пасту вручную:

Чтобы раскатать макароны вручную, сформируйте из одного клина плоский диск овальной формы, как указано выше. Перенесите диск на разделочную доску и скалкой раскатайте тесто до желаемой толщины (обычно 1-2 мм), при необходимости добавляя на разделочную доску дополнительную муку, чтобы предотвратить прилипание. В общем, хорошим тестом на толщину теста является то, что вы должны видеть свою руку сквозь тесто, если осторожно поднимите ее.

Используя нож для пиццы или нож, нарежьте тесто на 5-дюймовые части. Посыпьте каждую секцию небольшим количеством дополнительной муки. Затем, начиная с короткой стороны секций, скатайте их в очень рыхлые плоские цилиндры (см. Выше). Разрежьте цилиндры поперек, чтобы получилась лапша желаемой ширины. Затем переложите нарезанные макароны на решетку для сушки или перемешайте их в маленькие «гнезда» для макарон и положите их на посыпанную мукой поверхность, чтобы они высохли на 30 минут. Повторите то же самое с оставшимся тестом для макарон.

Как приготовить свежую пасту:

Чтобы приготовить свежие макароны, доведите большую кастрюлю с сильно подсоленной водой до кипения на сильном огне.Добавьте свежую пасту и сразу же начинайте ее аккуратно перемешивать, чтобы лапша не слипалась. Продолжайте готовить, пока паста не станет аль денте. (Внимательно следите за этим — свежая паста готовится на намного быстрее, чем на сушеных!) Затем процедите свежую пасту и сразу же используйте.

Время приготовления свежих макарон полностью зависит от толщины макаронных изделий, поэтому обязательно проверяйте время приготовления, чтобы видеть, когда они достигают идеальной текстуры al dente. Когда я раскатываю макароны до уровня 6 на макаронном аппарате, на приготовление уходит около 90 секунд.

Как хранить свежие макаронные изделия:

Обязательно дайте макаронам проветриться на решетке для сушки или на противне не менее 30 минут (или до 2 часов). Перелейте в герметичный контейнер и либо поставьте в холодильник на срок до 2 дней, либо заморозьте на срок до 2 недель. Чтобы использовать замороженные свежие макароны, поместите их в холодильник для размораживания не менее 4-6 часов, затем готовьте как обычно.

Рецепты из свежей пасты:

А теперь самое главное — что приготовить из великолепной партии свежей пасты! Не стесняйтесь просматривать наши полные архивы макаронных изделий здесь, в блоге, но ниже приведены некоторые из моих личных фаворитов.

Распечатать

часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпервый интереспопулярный значокfacebook значокпечатный значокквадратный значокквадратный значоксердце твердое сердце значок сердца

Описание

Мой любимый рецепт домашней пасты из 4 ингредиентов — легко приготовить вручную, в миксере или в кухонном комбайне. См. Приведенные выше советы о том, как раскатать макароны вручную, с помощью макаронной машины или настольного миксера.

Как приготовить пасту в кухонном комбайне:

1. Добавьте все ингредиенты в чашу кухонного комбайна, оснащенную обычными лезвиями.Взбивайте около 10 секунд или пока смесь не станет рассыпчатой ​​(см. Фото выше).
2. Снимите тесто и руками сформируйте из него шар, затем выложите тесто на разделочную доску, слегка посыпанную мукой. Месить тесто 1-2 минуты, пока оно не станет гладким и эластичным. (Если тесто кажется слишком сухим, добавьте дополнительную столовую ложку или две воды. Если тесто кажется влажным или липким, просто добавьте немного муки, но при этом тесто должно быть довольно сухим.)
3. Руками скатайте из теста шар и плотно заверните его в полиэтиленовую пленку.Дайте тесту постоять при комнатной температуре 30 минут. Используйте сразу или поместите в холодильник на срок до 1 дня.
4. Раскатайте тесто для макарон до желаемой формы вручную или с помощью макаронной машины (см. Примечания выше). Готовьте макароны в большой кастрюле с сильно подсоленной кипящей водой до состояния аль денте, обычно от 1 до 5 минут, в зависимости от толщины макарон. Слейте воду и немедленно используйте.

Как приготовить пасту в настольном миксере:

1. Добавьте все ингредиенты в чашу миксера с крючком для теста.Замесить тесто на малой скорости 8-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным. (Если тесто кажется слишком сухим, добавьте дополнительную столовую ложку или две воды. Если тесто кажется влажным или липким, просто добавьте немного муки, но при этом тесто должно быть довольно сухим.)
2. Руками скатайте из теста шар и плотно заверните его в полиэтиленовую пленку. Дайте тесту постоять при комнатной температуре 30 минут. Используйте сразу или поместите в холодильник на срок до 1 дня.
3. Раскатайте тесто для макарон до желаемой формы вручную или с помощью макаронной машины (см. Примечания выше).Готовьте макароны в большой кастрюле с сильно подсоленной кипящей водой до состояния аль денте, обычно от 1 до 5 минут, в зависимости от толщины макарон. Слейте воду и немедленно используйте.

Как приготовить макароны вручную:

1. Насыпьте муку в насыпь на большую разделочную доску. Пальцами или ложкой создайте в центре насыпи из муки колодец хорошего размера (наподобие вулкана). Добавьте яйца в центр лунки. Посыпьте яйца солью и сбрызните оливковым маслом.
2. Используйте вилку, чтобы взбивать яйца, пока они не смешаются. Затем начните постепенно добавлять немного окружающей муки в яичную смесь, добавляя все больше и больше, пока яичная смесь не станет красивой и густой. (Если несколько яиц случайно высыпались, не беспокойтесь, просто используйте руки или скребок, чтобы втянуть их обратно.) Руками сложите оставшееся тесто, пока оно не образует неплотный шар. Месите тесто около 10 минут или пока тесто не станет гладким и эластичным, при необходимости посыпав немного муки на разделочную доску, чтобы предотвратить прилипание или если тесто кажется слишком влажным или липким.(Тем не менее, если тесто кажется слишком сухим, добавьте дополнительную столовую ложку или две воды, но вы хотите, чтобы тесто было достаточно сухим.)
3. Руками скатайте из теста шар и плотно заверните его в полиэтиленовую пленку. Дайте тесту постоять при комнатной температуре 30 минут. Используйте сразу или поместите в холодильник на срок до 1 дня.
4. Раскатайте тесто для макарон до желаемой формы вручную или с помощью макаронной машины (см. Примечания выше). Готовьте макароны в большой кастрюле с сильно подсоленной кипящей водой до состояния аль денте, обычно от 1 до 5 минут, в зависимости от толщины макарон.Слейте воду и немедленно используйте.

Банкноты

Мука: Как упоминалось в посте выше, я чаще всего делаю домашнюю пасту из муки «00», из которой получаются самые шелковистые макароны. Но если я делаю более сытный соус, я использую половину «00» и половину манной муки, в результате чего получается более крепкая паста, а также помогает соусу лучше прилипать к макаронам. Тем не менее, любой из трех перечисленных выше вариантов муки подойдет.

Сливочно-белый соус Паста Пенне (+ ВИДЕО)

Супер простой и вкусный рецепт пасты Penne со сливками и чесноком, наполненный ароматом. Это блюдо идеально само по себе, а можно добавить курицу!

Это одна из наших любимых паст с белым соусом, потому что она НАСТОЛЬКО простая и легкая! Когда мне хочется рецепта белого соуса, я также люблю приготовить куриное альфредо, пасту карбонара или сырные тортеллини с чесноком.

Паста с белым соусом

Я ЛЮБЛЮ пасту! Я имею в виду, а кто нет ?! Да, в нем есть углеводы, но этой девушке они нужны в жизни, потому что я готовлю на них ВСЕГДА.На самом деле, если подумать, у нас обычно есть макароны не реже одного раза в неделю, будь то салат или основное блюдо.

От спагетти до феттучини Альфредо, паста — это то, что любит вся семья, поэтому мы ее часто едим. Следующий рецепт — еще одно из тех блюд, которые вы можете добавить в свой план питания, потому что это просто и определенно вкусно.

Эта паста Penne со сливочно-чесночным соусом — это паста с белым соусом, которая сама по себе великолепна, но может быть еще более сытной, если вы добавите курицу или другое любимое мясо.

Если вам нравятся блюда из пасты, я обязательно попробую это. Он очень сырный и содержит только правильное сочетание чеснока и других специй, что делает его еще одним популярным рецептом ужина!

Как приготовить белый соус:

Одна из главных причин, по которой мы любим это блюдо, — это то, что оно простое и быстрое! Вы можете заставить его закончить примерно через 20 минут. Это мой рецепт ужина! Просто следуйте этим простым шагам, чтобы приготовить сливочный соус для пасты, который можно добавлять в любую пасту.

Приготовить макароны. Начните с приготовления пасты в соответствии с инструкциями на упаковке (мы использовали пенне).

Приготовить соус. Пока макароны готовятся, растопите масло в средней кастрюле, добавьте чеснок и готовьте 1 минуту на среднем огне. Добавить муку и варить еще минуту, постоянно помешивая. Добавить молоко и бульон, постоянно помешивая. Варить, пока соус не закипит и не загустеет. Добавить петрушку и сыр пармезан, соль и перец. Перемешивайте, пока сыр не растает.

Комбайн. Добавьте пасту и сразу подавайте.

Совет: Если вы хотите, чтобы ваши макароны были более сырными, добавьте от ½ до 1 стакана вашего любимого тертого сыра (мы предпочитаем тертый сыр Моцарелла или Пармезан).

Поменяй вверх

Белок. Есть так много вещей, которые можно добавить, чтобы украсить это восхитительное блюдо. Попробуйте добавить мясо, например курицу-гриль, нарезанную кубиками ветчину или креветки.

Производство. Вы также можете добавлять такие продукты, как разрезанные пополам помидоры черри, нарезанные на солнце помидоры, спаржу, брокколи, сладкий перец или грибы.

Специи. Чтобы добавить немного тепла, посыпьте хлопьями красного перца чили.

Что делать с остатками

Хранение. Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике 3-5 дней.

Повторный нагрев. Обычно мы разогреваем эту пасту в микроволновой печи, но это также можно сделать в кастрюле на плите. Если при разогреве он слишком густой, может потребоваться добавить еще немного бульона.

Замораживание. Если вы планируете заморозить это блюдо, оставьте макароны недоваренными, так как в процессе замораживания тщательно приготовленные макароны станут мягкими.Храните приготовленное блюдо в герметичном контейнере, пригодном для заморозки, в течение нескольких месяцев.

Для разогрева разморозьте в холодильнике и разогрейте на плите, постоянно помешивая, чтобы кремовая основа не свернулась.

Еще один быстрый и легкий ужин! Надеемся, вам понравится это легкое блюдо из макарон.

Что подавать со сливочной пастой Penne:

Чтобы узнать о более простых рецептах пасты, посетите:

Курс Основное блюдо

Кухня Американская, итальянская

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Порций 6

Калорий 409 ккал

Автор Lil ‘Luna

• 1 фунт пасты пенне
• 3 столовые ложки масла
• 2 чайные ложки измельченного чеснока
• 3 столовые ложки муки
• 1 стакан куриного бульона
• 1 стакан молока
• 2 чайные ложки сушеной петрушки
• 1 стакан тертого сыра пармезан
• соль и перец по вкусу

• Готовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.

• В средней кастрюле растопить масло, добавить чеснок.

• Готовьте в течение 1 минуты на среднем огне.

• Добавьте муку и готовьте еще минуту, постоянно помешивая.

• Добавьте молоко и бульон, постоянно помешивая. Варить, пока соус не закипит и не загустеет.

• Добавьте петрушку и сыр пармезан. Добавьте желаемую соль и перец. Продолжайте помешивать, пока сыр не растает. Подавать немедленно.

• Полить пасту соусом и подавать.

Рецепт адаптирован ЗДЕСЬ.

Простая паста с помидорами и базиликом

Заявление об ограничении ответственности: эта страница может содержать партнерские ссылки, и я могу получить комиссию, если вы совершите покупку по этим ссылкам. Обратите внимание, что я связался с этими продуктами исключительно потому, что лично использую и рекомендую их, и они принадлежат компаниям, которым я доверяю. Никаких дополнительных затрат для вас нет.

От автора: Рецепт простых макарон с помидорами и базиликом быстр и легок, и все такое, и он приятен на вкус — как в холодном, так и в горячем виде.Съешьте это на ужин. Ешьте это как гарнир. Возьмите его на пикник или обед. Все будут вам благодарны!

На растительной основе с ограниченным бюджетом. В простом рецепте пасты есть что-то особенное. Вы можете попробовать вкус и текстуру макаронных изделий. Эта простая паста с помидорами и базиликом — один из тех ценных минималистских рецептов на растительной основе, которые мы обожаем. Готовы окунуться в эту чувственную еду? Пойдем!

Какую форму пасты выбрать?

С чего начать? Так много фантастических форм на выбор! Когда дело доходит до таких рецептов с основными и минимальными ингредиентами, как этот, мы предпочитаем спагетти или феттучини.Может быть, это как-то связано с красивым внешним видом, но также и с тем фактом, что он позволяет ароматам действительно впитаться.

Как всегда, вы можете взять его отсюда и попробовать макароны любой формы, которая вам нравится! От ракушек, пенне, спиралей до макарон — отважитесь и попробуйте со всем этим, если вы чувствуете себя экспериментально.

Оливковое масло высокого качества

Давайте поговорим об оливковом масле. Не все равны. Лучшее качество всегда экстра вирджин, так как это означает, что оно было получено с самого первого отжима оливок.Из-за простоты этого рецепта макаронных изделий качество оливкового масла, которое мы используем, будет иметь большое влияние на результат конечного продукта.

Давно прошли те времена, когда оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества было дорогой роскошью, сегодня мы можем купить действительно потрясающее оливковое масло, не нарушая при этом денег. Не забудьте проверить такие места, как Costco, где продают галлонами, этого хватит на месяцы!

Рекомендуемое оборудование:

Фото Альфонсо Ревильи

Распечатать
часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпервый интереспопулярный значокfacebook значокпечатный значокквадратный значокквадратный значоксердце твердое сердце значок сердца

Описание

Приготовьтесь попробовать самый простой и классический способ насладиться пастой! Вы можете добавить любые сезонные свежие овощи, которые захотите, и превратить их в разноцветную пасту!

• 1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима
• 2 мелко нарезанных зубчика чеснока
• 3/4 чайной ложки соли
• 1 небольшая корзина помидоров черри
• 1 фунт макаронных изделий
• 1/2 стакана нарезанного свежего базилика
• Соль и перец по вкусу

1. В стандартной миске смешайте оливковое масло, чеснок и соль и тщательно перемешайте.
2. Нарезать 1 стакан помидоров и добавить их в миску. Остальные помидоры разрезать пополам, добавить в миску и перемешать.
3. Дайте смеси постоять 30 минут, периодически помешивая. Тем временем приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке. При сливе пасты оставьте ½ стакана воды для пасты.
4. Смешайте макароны с томатной смесью и перемешайте. Добавьте базилик и немного воды для пасты, если хотите, чтобы смесь была немного мягче.
5. Посолить и поперчить по вкусу, при желании украсить базиликом.Подавать горячим или холодным.

Ключевые слова: простая паста, веганская паста, паста из свежих томатов, итальянская веганская, веганская паста

13 лучших простых рецептов пасты | Быстрые рецепты макарон

После тяжелого рабочего дня (или в середине рабочего дня) все, что вам нужно, это высокий бокал вина и что-нибудь теплое, успокаивающее и вкусное, например, тарелка макарон? А когда возникает желание, лучше не гнушаться.Миска простой пасты не требует сложного набора ингредиентов или старой книги рецептов вашей матери, все, что вам нужно, — это помощь и рецепты, которые произведут революцию в ужинах по будням.

Но прежде чем мы перейдем к этим потрясающим рецептам макарон, таких как сицилийская острая паста или спагетти карбонара

, вот несколько полезных советов | Советы по приготовлению идеальной пасты:

1. Варка макарон — Чаще всего макароны макаронные изделия макают в воду комнатной температуры, а затем ставят на кипение, что является худшим способом приготовления макарон.Вместо этого возьмите немного воды и доведите ее до кипения. Затем добавьте столовую ложку соли и немного оливкового масла. Теперь положите пасту и дайте ей закипеть, пока она не станет полупрозрачной. Убедитесь, что в кастрюле достаточно воды, чтобы паста не прилипала.

2. Помидоры для соуса — Если вы делаете томатный соус с нуля, сначала окуните помидоры в кипящую воду, пока они не станут достаточно мягкими, чтобы можно было снять кожицу. Затем осторожно удалите мякоть и разомните помидоры, желательно руками.

3. Сыр — Лично мне всегда нравился пармезан, который я брею поверх пасты ближе к концу, но если вы хотите, чтобы ваш сыр готовился с сыром, я бы порекомендовал немного чеддера, смешанного с пармезаном. .

4. Травы и приправы — Щепотка хлопьев чили, орегано и базилика придаст пасте восхитительный вид.

5. Гарнир — Все дело в нагромождении, и вы можете сделать это с большим изяществом, используя правильные ингредиенты.Орехи, такие как кедровые орехи, грецкие орехи, миндаль или зелень, цедра лимона, сырная стружка и многие виды мяса, такие как хрустящие кусочки бекона, нарезанные кубиками сосиски, маленькие кубики ветчины и многое другое.

Перейдем к нашим простым рецептам макаронных изделий — они простые, несложные и требуют всего нескольких ингредиентов, большинство из которых вы уже найдете на своей кухне | 13 лучших рецептов пасты:

1.

Pasta Carbonara

Вы когда-нибудь ели спагетти в ресторане и задавались вопросом, как они заставляют эти пряди блестеть и обмакивать их в соус? Что ж, прочитав этот простой рецепт макарон, вы узнаете, как приготовить это для себя и это тоже с прекрасными хрустящими кусочками бекона.

_{Сырная паста карбонара — восхитительный вариант для бранча или ужина.}

2. Паста в остром томатном соусе

Кому-то нравится простая паста, а кому-то нравится острая. Это для тех, кто предпочитает последнее. Множество специй вместе со свежими помидорами делают глубокий красный соус и различные овощи, такие как морковь, перец, цуккини, тыква и авокадо, являются питательной ценностью этого рецепта пасты.Готовьте для сытного бранча или для ужина в непринужденной обстановке.

_{Вкусная, острая и острая, легкая паста для повседневного домашнего ужина.}

3. Sicilian Spicy Pasta

Они могут показаться маловероятной парой, но брокколи и макароны действительно хорошо сочетаются друг с другом. Все, что вам нужно, это немного чеснока, щепотка красного перца чили и много сыра пармезан. Полезный, вкусный и простой рецепт пасты прямо у вас на тарелке.

_{Полезный, но вкусный рецепт пасты, которую вы также можете подавать своим детям в качестве порции питания.}

4. Паста, запеченная по-домашнему

Мечта любого любителя сыра сбылась, этот рецепт порадует публику. Выпекайте как следует, и вы получите слой хрустящего сыра сверху с панировочными сухарями и приятную массу жидкого сыра внизу. Лучшие рецепты пасты для всех, кто любит свою тарелку горячей и сырной пасты.

_{Добавьте зеленый салат в эту запеченную запеканку из макарон и, возможно, немного поджаренного чесночного хлеба, чтобы сделать это блюдо идеальным.}

5. Pasta Con Pomodoro E Basilico

Этот рецепт пасты — визитная карточка хорошей итальянской кухни. Вы можете использовать пенне или спагетти, что хотите, и приготовить их с комковатым томатным соусом, который пахнет прекрасным чесноком и оливковым маслом. Это настоящий эталон итальянских рецептов пасты.

_{Настоящий эталон итальянских рецептов пасты, это самый простой и просто приготовленный соус для пасты.}

6. Паста чоризо

Рецепт для ленивых поваров и любителей свинины.Все, что вам нужно сделать, это добавить все ингредиенты в кастрюлю, и пусть чоризо сделает всю работу. Идеальный легкий рецепт пасты, если вы не хотите слишком много работать, чтобы приготовить вкусную тарелку еды.

_{Любитель свинины — это легкий рецепт пасты, в котором всю работу выполняет только чоризо.}

7. Феттучини в томатном соусе «Черри»

Быстрый, простой и легкий рецепт пасты с корнями в великолепном остром томатном соусе, приготовленный с чесноком, ложкой сливок и небольшим количеством базилика.

_{Базилик, сливки и томатный соус придают дополнительное преимущество этому восхитительному и легкому рецепту пасты.}

8. Спагетти Карбонара

Эту версию традиционной карбонары с курицей действительно легко приготовить, и, несмотря на то, что все ингредиенты простые, на вкус она действительно элегантная. Один из лучших рецептов куриной пасты, делающий ее идеальной пищей в лучшем виде.

_{Рецепт пасты с курицей со спагетти, залитыми курицей, и сыром чеддер, обильно посыпанным всем телом.Легкий обед в разобранном виде.}

9.

Паста в сырном соусе

Если вы настроены только на сыр и пасту, то это ваше призвание. Быстрый и легкий рецепт пасты с начинкой из сыра и всего вкусного. Обязательно для тех, кто испытывает пристрастие к еде в будние дни, просто перемешайте пасту и сыр с горсткой ингредиентов, и вас ждет сырное угощение!

_{Этот простой рецепт овощной пасты, наполненный сыром, является удовольствием для сырной души.}

10. Паста из цельнозерновой муки в грибном соусе

Если вы считаете калории, даже думая о макаронах, то эта версия из цельной пшеницы — то, что вам нужно. Ключом к этому рецепту пасты является великолепный грибной соус, на приготовление которого уйдет всего несколько минут, но как только вы это сделаете, вы сможете насладиться каждым кусочком.

_{Легкий рецепт пасты с восхитительным грибным соусом, который обязательно заставит ваши вкусовые рецепторы превратиться в рулет.}

11.

Паста с четырьмя сырами

Этот кремовый и вкусный рецепт итальянской пасты представляет собой пересечение с классической американской домашней едой, макаронами и сыром. Это сливочное блюдо из макарон с четырьмя видами сыра и разными специями — настоящий восторг для ценителей сыра. Этот простой и быстрый рецепт пасты станет идеальным блюдом для ужина в кино с друзьями, а также станет вашим повседневным воскресным бранчем.

_{Погрузитесь в вкус сыра и макарон с этим восхитительным рецептом пасты.}

12.

Лимонная паста с курицей и рукколой

Рецепт, которым вы можете поделиться с детьми. Легкий и быстрый рецепт пасты с привкусом лайма и лимонных кусочков курицы, свежих листьев рукколы, кедровых орехов и сыра. Идеальный обед или ужин, который можно приготовить за 30 минут.

_{Цыпленок с лимоном, посыпанный пастой, лимоном и специями. Остро, быстро и легко!}

13.

Паста с курицей

Всего за 30 минут с несколькими простыми ингредиентами, и у вас будет восхитительная тарелка куриной пасты, залитой сыром и белым соусом, и вы сможете ее съесть.Эта куриная паста — отличный рецепт для обеда или повседневного ужина, ее слишком легко и быстро приготовить в любой день и в любое время.

_{Фото предоставлено: Фото предоставлено: NDTV BEEPS. Паста пенне с сыром, специями и овощами. Идеальное блюдо, чтобы утолить тягу к сыру.}

Так что попробуйте эти рецепты пасты дома на обед или ужин.

11 быстрых и простых рецептов макарон, которые можно приготовить прямо сейчас

Мы все были там: усталые, голодные и желающие, чтобы ужин появился спонтанно.Вы хотите что-то сейчас , и это должно быть очень вкусно. Паста — хороший выбор, но даже с официальным рейтингом мощности соуса для пасты для справки, томатный соус в банке не всегда режет его. Не беспокоиться. Вот 11 рецептов, в которых используется 11 или меньше ингредиентов, и их можно приготовить, начиная от начала и заканчивая примерно за время, необходимое для приготовления пасты (30 минут или меньше).

В такие моменты я предпочитаю большую миску спагетти aglio e olio, этого классического итальянского соуса без соуса из оливкового масла, настоянного на чесноке, и измельченного перца чили (и, для меня, много молотого черного перца. ).Аромат дурманящий; аромат, интенсивный. Вы будете хотеть большего еще долго после того, как все это исчезнет. И это так просто, что у вас даже будет время, чтобы съесть салат.

Комбинация чеснока и оливкового масла служит основой для многих столь же или почти столь же простых и восхитительных приготовлений, при этом ключевые слова просты и восхитительны. Бобы Fava добавьте немного белка в рифф на чесночном соусе (всплеск лимона делает вкус действительно ярким). Богатые питательными веществами недорогие консервированные сардины придают пасте чи сарди и мари уникальную глубину вкуса, а поджаренные панировочные сухари усиливают текстуру блюда.Каперсы в полуночной пасте добавляют блюду солености, которая уравновешивается сладкой маслянистостью кедровых орехов.

Орекьетте с брокколи, панировочными сухарями и чесноком добавляет еще несколько слоев текстуры, а также вкуса, и вы можете отметить «есть овощи» в своем ежедневном списке блюд. Паста с итальянской колбасой и брокколи привносит в тарелку новую цедру и еще один овощ, а пряная колбаса усиливает и без того высокий вкусовой фактор блюда.

Слишком много чеснока? (По общему признанию, я не могу понять эту фразу, хотя знаю, что для некоторых она имеет значение.) Зеленый чеснок в спагетти из цельной пшеницы с зеленым чесноком и жареным яйцом несет более нежный, более тонкий чесночный вкус, чем у зрелых луковиц. Нежные стебли переплетаются с прядями спагетти, которые, покрытые яичным желтком и чесночным маслом, выглядят очень круто.

Все еще слишком много чеснока? Это совершенно необязательно в томатной пасте all ’Amatriciana , , и ни во всем популярном cacio e pepe, ни в спагетти карбонара даже нет намека на наличие чеснока.

Если эта банка маринары, стоящая в вашей кладовой, продолжает называть ваше имя, вы можете использовать ее для макарон на одну кастрюлю и дополнить ее дополнительными ингредиентами. Это похоже на приготовление лазаньи из этих листов лазаньи без кипячения, волосы ангела готовятся и впитывают соус, делая пасту более ароматной. Еще лучше: нет отдельной посуды для мытья макарон.

Лучшие новости? Вы можете приготовить одно из этих блюд за 30 минут или меньше.

Три ингредиента: спагетти, сыр пекорино и черный перец.Это и немного подсоленной воды, в которой были приготовлены макароны. Смешайте их вместе, и у вас будет отличное блюдо.

Время
25 минут

Урожайность
На 6 порций

Это простое блюдо из макарон — это все о текстурах: нежный хрустящий раб из брокколи, слегка жевательный орекьетте, хрустящие панировочные сухари с чесноком и сливочный сыр рикотта, который тает в соусе.

Время
30 минут

Урожайность
На 4 порции

Бобы фава в сочетании с лимоном, хлопьями чили и вином делают пасту с чесночным соусом вегетарианской.

Время
15 минут

Урожайность
На 4 порции.

Это блюдо из макарон получается простым, быстрым и универсальным.Вы можете приготовить его с брокколи, брокколи рабе или даже китайской брокколи и итальянской колбасой или соленой свининой, гуанчиале или прошутто.

Время
25 минут

Урожайность
На 6 порций

Обжарьте консервированные сардины в оливковом масле, чесноке и семенах фенхеля.Перемешать с макаронами, нарезанной петрушкой, листьями фенхеля и золотистым изюмом. Сверху посыпьте панировочными сухарями, обжаренными в сардиновом масле.

Время
30 минут

Урожайность
На 4-6 порций

Amatriciana — это простой в приготовлении соус на основе томатов, приправленный гуанчиале, небольшим количеством острого перца чили и луком, и он просто невероятно хорош.

Время
30 минут

Урожайность
На 6-8 порций

В итальянских традициях спагеттаты, горячего макаронного изделия, приготовленного дома поздно вечером, эти спагетти наполнены чесноком, каперсами и кедровыми орешками.Добавьте красные хлопья чили по вкусу.

Время
20 минут

Урожайность
На 4 порции

В этой технике приготовления лапши с томатным соусом требуется всего одна сковорода.

Время
30 минут

Урожайность
На 4-6 порций

Спагетти карбонара — одно из самых простых в приготовлении блюд — для него нужно всего пять ингредиентов.Чудесный сливочный соус богат ароматом гуанчиале и вареных яиц.

Время
20 минут

Урожайность
На 4-6 порций

Ореховый вкус спагетти из цельной пшеницы подчеркивает мягкие вкусовые нотки зеленого чеснока.Сверху разноцветные тарелки с пастой и зеленым чесноком выложите яйцами, обжаренными в масле с добавлением чеснока.

Время
25 минут

Урожайность
На 4 порции

Aglio e olio — классический итальянский соус без соуса из чеснока, масла и чили.Выдавите лимон, щепотку соли и немного нарезанной петрушки, чтобы паста взорвалась.

Время
15 минут

Урожайность
Около 4 порций

Рецепт простой пасты с маслом и травами

Показать полную этикетку питания
Скрыть полную этикетку питания

×

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Паста с маслом — популярный выбор молодых, придирчивых едоков, но этот простой рецепт со свежими травами превращает основное блюдо в то, что понравится всей семье. Паста с маслами и травами является хорошим дополнением к разнообразным закускам, от мясного рулета до жареной курицы и рыбы.Поскольку ингредиентов так мало, важно, чтобы вы выбирали пасту хорошего качества, желательно итальянскую. Кроме того, убедитесь, что масло свежее и вкусное, а травы свежие и ярко-зеленые. Если вы завершаете блюдо сыром пармезан, его нужно натереть на терке, а не из канистры.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот простой рецепт пасты с травами, объединяемый в масле

Эти 15 простых рецептов макарон — быстрые, легкие и вкусные

Мы всегда охотимся за легкими и вкусными рецептами, чтобы упростить планирование еды.Я не уверен насчет вас, но с детьми в доме, высокой температурой и периодической нехваткой продуктов, макаронные изделия всегда пригодятся. Поэтому в последнее время мы подбирали по-настоящему вкусные и простые рецепты пасты, чтобы оживить наш обычный распорядок дня за ужином.

Не поймите меня неправильно, я возьму тарелку макарон с сыром в любой день недели, но, как говорится, разнообразие — это специя жизни! В наши дни есть так много замечательных рецептов пасты, которые являются неожиданными и ароматными, но при этом не слишком сложными.И есть что-то настолько приятное в том, чтобы закончить день тарелкой, полной макарон, и, к счастью, это идеальный холст для празднования ярких сезонных продуктов. Мало что может быть так восхитительно, как разноцветные летние продукты, и мы хотим воспользоваться всеми преимуществами.

Сегодня мы собрали 15 наших любимых простых рецептов пасты — все с менее чем 10 ингредиентами. Прокрутите страницу и дайте нам знать в комментариях, пробовали ли вы их или есть ли что-то еще, что можно порекомендовать.

1 из 16

Один из наших фаворитов, Джошуа Макфадден, создал это великолепное ярко-зеленое блюдо, используя свой знаменитый песто из капусты и пасту из цельной пшеницы.Вы не ошибетесь с пастой песто, и эта версия с капустой настолько же полезна, насколько и вкусна.

2 из 16

Еда, которая не может быть проще и вкуснее, когда вы хотите дома пасту, но не слишком жарко на кухне. Просто бросьте все в кастрюлю и наслаждайтесь!

3 из 16

Самый простой веганский ризотто с обжаренным луком-шалотом и карамелизированными грибами шиитаке. Сытный, ароматный и невероятно вкусный. Ризотто считается прилегающим к пасте, верно? Это слишком хороший рецепт, чтобы отказаться от него!

4 из 16

Веганская миска без глютена и , вы даже не поверите, что этот соус альфредо сделан из кешью вместо сливок.И это идеальный способ использовать кабачки, полюбившиеся летом. Используйте их в качестве основы для лапши или добавляйте в свою любимую пасту.

5 из 16

Это роскошное блюдо обманчиво простое. Целый лимон — идеальная пикантная фольга для коричневого масла и пармезана. НЯМ.

6 из 16

Помидоры, свежий чили и яркий пунш лимона… нужно ли говорить больше? Странная нехватка букатини может потребовать замены пасты, но это все равно почти идеальное блюдо.

7 из 16

Получите зелень самым увлекательным способом. Вы даже не представляете, сколько капусты съели с этой очень вкусной и очень сырной пастой.

8 из 16

Если и есть один кулинарный урок, который я извлек из поездки в Тоскану, это то, что самые простые блюда часто оказываются лучшими. Этот не исключение. Разве это не великолепно?

9 из 16

Неожиданный рифф на Shrimp Saganaki. Рекомендуются помидоры Сан-Марцано, поэтому обязательно добавьте их в свой следующий список покупок.

10 из 16

Легкое вегетарианское блюдо на бефстроганове, не менее приятное. Вы можете легко сделать это блюдо без молока и веганским, если хотите, чтобы люди с диетическими ограничениями также могли попробовать этот прекрасный рецепт пасты.

11 из 16

Удовольствие как для веганов, так и для всеядных. Сделайте это в кратчайшие сроки, используя в основном кладовые!

12 из 16

У Карбонары момент, и, как выразился Бон Аппетит, «Это ужин без еды в доме нашей мечты. Как только вы избавитесь от страха приготовить яичницу-болтунью, она приготовится быстро, легко и станет одним из самых вкусных рецептов пасты в мире.

13 из 16

Наконец, идеальное решение для хранения излишков кабачков и тыкв в моем ящике для овощей! Они карамелизируются и превращаются в шелковистый соус, заменяющий сливки.

14 из 16

Чеснок, зелень, грибы и козий сыр… свидание, сортировка. Это роскошное блюдо выглядит декадентски, но его очень легко приготовить, поэтому это один из наших любимых простых рецептов пасты.

15 из 16

Gemelli — моя любимая маленькая жевательная паста. С сытной колбасой и горькой рукколой, это станет обычным делом в будни.

Этот пост был первоначально опубликован 4 июня 2020 г.