Черная малина Кумберленд – преимущества и недостатки, посадка, уход, размножение
Черную малину Кумберленд не часто встретишь в наших садах. Тем не менее, стоит внимательнее присмотреться к этому ягодному кустарнику, плоды которого похожи на ежевику. Основной отличительной особенностью малины Кумберленд является цвет ягод – черные, блестящие с фиолетовым или бордовым оттенком, каждая ягода весом около 2 г, урожайность с куста 6-8 кг. Скорость созревания средняя. Но на этом различия не заканчиваются. Рассмотрим достоинства и недостатки этого черноплодного сорта малины.
Преимущества малины Кумберленд
- Сладкий вкус и особенный аромат.
- Хорошая урожайность.
- Сорт универсальный (отлично подходит для консервирования и заморозки).
- Ягоды богаты витаминами.
- Устойчивость к заморозкам – не требует укрытия зимой.
- Устойчивость к вредителям (малиновому клещу).
- Плоды не интересны птицам.
- Плоды даже спелые не разминаются при снятии урожая.
- Ягоды не мнутся при транспортировке.
- Не дает корневых отпрысков, не превращается в сорняк.
Недостатки малины Кумберленд
- Наличие крупных косточек в плодах.
- Побеги заметно колючее, чем обычная малина.
- Кусты Кумберленд очень густые.
- Кусты необходимо подвязывать или обрезать, чтобы облегчить сбор урожая.
- Размножается только черенками и отводками.
Посадка малины Кумберленд
Максимальный урожай черноплодная малина дает на третий год после посадки. Место для посадки малины Кумберленд важно подобрать солнечное, защищенное от ветра. При выращивании в тени, урожай будет значительно меньшим, вкус ягод не таким сладким, кроме того, растение в таких условиях может подвергнуться различным заболеваниям в виде гнилей. Черноплодная малина лучше всего растет на плодородных среднесуглинистых и черноземных почвах. Несмотря на то, что сорт Кумберленд достаточно холодостойкий, посадка на сыром участке недопустима — зимой корни малины вымерзнут.
При планировании посадки следует обратить внимание на нежелательное соседство. Не рекомендуется выращивать рядом черноплодную и красноплодную малину, или на месте после красноплодной, плохо малина Кумберленд растет в соседстве с ежевикой. Не сажают черноплодную малину после томатов и картофеля. Предпочтительно сажать Кумберленд после лука, моркови, сидератов.
Наиболее благоприятное время для посадки малины Кумберленд – весна, после прекращения возможных заморозков, тем не менее, этот сорт хорошо прорастает и при посадке летом и осенью.
Саженцы сажают на расстоянии полтора – два метра друг от друга в ямы глубиной 40 – 50 сантиметров. В посадочные ямы добавляют перегной (компост), смешанный с древесной золой. Затем выливают примерно ½ ведра воды и располагают саженец. Засыпают его землей, аккуратно и не сильно уплотняют почву и еще раз поливают водой. Затем почву мульчируют: компостом, торфом, перепревшими опилками, измельченной соломой. Толщину мульчи делают 7 – 8 сантиметров.
Уход за малиной Кумберленд
Вследствие того, что куст черноплодной малины вырастает высоким с гибкими побегами, длиной до трёх метров, необходимо на следующий год после посадки установить шпалеры и веерно подвязать к ним стебли. Т.к. куст весьма колючий, такая подвязка поможет в дальнейшем более комфортно собирать ягоды.
В первый год после посадки саженцев нельзя давать малине цвести и плодоносить – нужно оборвать бутоны, чтобы не истощить растения. В течение лета не вносить подкормок органики. Если малина разрослась, осенью вырезать лишние побеги, оставив 4-5 веток.
- В период вегетации растению необходим полив, при этом важно не допускать застоя воды. Это значит, что если погода жаркая поливать малину нужно обильно, но если наступили затяжные дожди (особенно с похолоданием), то почву под кустами нужно рыхлить, предварительно убрав в сторону мульчу.
- Вследствие обильного плодоношения, малина Кумберленд нуждается в подкормках. Подкормки вносят три раза: после того, как осыплются цветы, во время созревания ягод и после урожая. В качестве подкормки используют коровяк совместно с суперфосфатом или древесной золой. Примерные пропорции: 1 часть коровяка на 6 частей воды; древесная зола – 1 л на 10 л настоя коровяка; суперфосфат – 50 г на 10 л настоя.
- Не нужно удобрять обильно перегноем, т. к. малина будет сильно разрастаться и пойдёт в кусты (зелень), а не ягоды.
- Осенью нужно вырезать сильно разросшиеся кусты, оставив на кусте 3-5 побегов, остальные вырезать под корень. В первую очередь удаляются двухлетние побеги.
- Перед наступлением зимы ветви отвязывают от шпалеры и прижимают к земле.
- Весной малину осматривают, убирают больные и слабые побеги, остальные вновь привязывают к шпалере.
Данный сорт малины можно формировать обрезкой, начинать в конце июня — начале июля, в зависимости от региона. Укорачивать следует побеги достигшие 2 метров на высоту не более 120-130 сантиметров. Куст начинает ветвиться за счет роста пазушных почек. Боковые побеги, отрастающие за лето, затем обрезают во второй половине осени, оставляя их черешки около 30-40 см.
Размножение малины Кумберленд
Малину Кумберленд обычно размножают черенками и отводками, так как корневых отпрысков малина не дает. Черенки укореняются в воде.
Можно также размножать этот сорт семенами, но семена слишком долго всходят.
Таким образом, наиболее простой и быстрый способ размножение этого сорта малины – укоренение верхушек однолетних побегов.
Во второй половине августа такие побеги наклоняют к земле и прикапывают. В результате верхушечная почка на побеге укореняется. Для лучшего укоренения побегов можно использовать почву, состоящую из торфа, компоста и золы. После присыпания землей побег необходимо хорошо полить. Мульчировать соломой или торфом.
В дальнейшем поливают побег 1 – 2 раза в неделю, в зависимости от наличия или отсутствия осадков, почва не должна пересыхать, но и сырости малина не любит.
Похожие записи
описание сорта, фото, отзывы, видео, обрезка
Малина Кумберленд отличается от традиционных сортов цветом ягод. Черные крупные бусинки, висящие кистями на веточках, привлекают своей красотой. Из-за климатических условий на территории РФ смогли адаптироваться мало сортов черноплодной малины. Кумберленд приспособилась к природной среде и с успехом выращивается многими садоводами.
Содержание
- История селекции сорта
- Черная малина Кумберленд: полезные свойства
- Описание малины Кумберленд
- Характеристика сорта
- Засухоустойчивость, морозостойкость
- Урожайность и плодоношение
- Область применения плодов
- Устойчивость к болезням и вредителям
- Достоинства и недостатки сорта
- Посадка и уход за черной малиной Кумберленд
- Рекомендуемые сроки
- Выбор подходящего места
- Выбор и подготовка посадочного материала
- Алгоритм посадки
- Последующий уход за малиной
- Обрезка малины Кумберленд
- Размножение малины Кумберленд
- Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
- Заключение
- Отзывы
История селекции сорта
Родиной сорта Кумберленд является Америка. Черную малину вывели в 88 году позапрошлого столетия. Сорт просуществовал более 100 лет, сохранился, не утратил свою популярность на сегодняшний день. Родителями черноплодной культуры является ежемалина и обыкновенная красноплодная малина. Сорт получился зимостойкий, урожайный. Больше всего Кумберленд распространена в европейских странах. На территории постсоветского пространства встречается черная малина только в частных хозяйствах.
Черная малина Кумберленд: полезные свойства
Кроме красивых ягод, полезные свойства черной малины сорта Кумберленд помогают бороться со многими заболеваниями:
- витамин P укрепляет сосуды;
- регулярное употребление черных ягод снижает уровень холестерина;
- бета-ситостерин излечивает атеросклероз;
- антиоксиданты препятствуют образованию раковых клеток.
Черные ягоды просто употребляют для снижения артериального давления, укрепления иммунитета, улучшения состава крови. Варенье из черной малины хорошо помогает бороться с простудой.
Описание малины Кумберленд
На фото сорт черной малины Кумберленд можно перепутать с ежевикой. Однако культуру выдают листья. Их форма точно такая, как и у обыкновенной малины. Если рассмотреть строение куста, то тоже можно найти сходства. Стебли черной малины вырастают высокие – до 1,5 м. Кора редко покрыта острыми шипами. Стебли довольно мощные, но из-за большой длины слегка изогнуты дугой. Листья пятипалые, морщинистые. Корневая система черной малины растет на глубине 20 см. Придаточных корней у растения мало, что плохо сказывается на пересадке. Куст не пускает корневую поросль, что усложняет процесс размножения черной малины.
Культура лучше приживается на плодородном легком грунте, хорошо пропускающем воду и кислород. Растению постоянно нужно солнце. При формировании куста, обрезку малины Кумберленд весной или осенью делают аналогично красноплодной культуре. У растения удаляют отплодоносившие и поврежденные стебли.
Начало цветения Кумберленд совпадает со многими сортами обыкновенной красной малины, но сами ягоды созревают позже – с конца июля. Формирование ягод возможно только на побегах второго года жизни, оставленных с осени. Первая волна урожая сорта Кумберленд отличается крупными плодами. В дальнейшем ягоды слегка мельчают. По вкусовым качествам плоды напоминают ежевику.
Внимание! У черноплодного сорта есть собрат – малина Кумберленд желтый, практически с аналогичными характеристиками.
Подробно рассматривать описание сорта малины Кумберленд желтая нет смысла, так как культура была выведена в том же году и месте. Характеристики практически одинаковые. Отличием является более позднее цветение и созревание желтых ягод.
Характеристика сорта
Если есть желание вырастить необычную культуру в саду, стоит ближе ознакомиться с описанием черной малины Кумберленд, узнать все ее прихоти, положительные и отрицательные черты.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Если сравнивать сорт Кумберленд с красной малиной, то по зимостойкости черноплодная культура уступает. Растение способно пережить понижение температуры до –24оС. Однако встречаются отзывы, где садоводы утверждают, что при хорошем укрытии кусты сорта Кумберленд выдерживают до –30оС. Зато черная малина может похвастаться засухоустойчивостью, но спекулировать этой особенностью нельзя. При недостатке влаги качество ягод ухудшается.
Урожайность и плодоношение
Зацветает черная малина в первых числах июня. Цветки не имеют склонность к осыпанию, хорошо опыляются пчелами. Созревание ягод начинается с середины июля, но сначала они становятся красные. Чернеет плод ближе к началу августа. Ягоды не крупные, массой около 2 г. Урожайность сорта Кумберленд низкая. За сезон куст принесет до 2,5 кг черной малины. Однако урожайность увеличивается с третьего года жизни растения. При хорошем уходе с 1 куста можно собрать до 7 кг малины.
Важно! Сорт Кумберленд во время цветения имеет особенность привлечения насекомых. Садоводу не стоит переживать, что останутся не опыленные цветки.
Область применения плодов
Черная малина традиционно идет на варенье. Из ягод можно приготовить сок, джем, добавить детям в кашу, украсить десерт. Малина после сбора способна 3-5 дней храниться в холодильнике. Черные ягоды переносят аккуратную транспортировку.
Устойчивость к болезням и вредителям
Положительной чертой черноплодной малины Кумберленд является хороший иммунитет к болезням и вредителям. Однако дождливым летом сорт не может устоять поражению антракнозом. Во время ненастья за малиной ведут наблюдение. При выявлении заболевания сразу же приступают к лечению кустов.
Достоинства и недостатки сорта
Черная малина взяла часть положительных качеств от ежевики. Растение получилось неприхотливое, простое в уходе. Из положительных качеств сорта можно выделить:
- зимостойкость сорта позволяет садоводам выращивать черную малину без укрытия, если температура зимой в регионе не опускается ниже –24оС;
- Кумберленд может похвастаться хорошей засухоустойчивостью;
- черная малина редко поражается болезнями и вредителями;
- отсутствие корневых отростков не позволяет растению распространяться по всему участку.
Наравне с преимуществами сорт Кумберленд имеет много недостатков:
- то же самое отсутствие корневой поросли усложняет процесс размножения;
- острые шипы усложняют сбор урожая;
- низкая урожайность;
- длинные стебли обязательно нужно подвязывать к опоре, иначе ветки лягут на землю и от верхушки пустят корни;
- черные ягоды по сравнению с красной малиной менее нежные из-за грубых зерен.
Несмотря на все недостатки, по отзывам малина черная Кумберленд имеет право на существование и находит своих почитателей.
О положительных и отрицательных качествах черной малины рассказывают на видео:
Посадка и уход за черной малиной Кумберленд
Закончив обзор фото сорта малины Кумберленд и других нюансов, стоит рассмотреть процесс культивации культуры.
Рекомендуемые сроки
Процесс вегетации черной малины начинается рано. Для получения урожая уже первым летом, посадку саженцев лучше организовать с осени, при условии подходящего климата. Осеннюю высадку лучше делать в сентябре жителям теплых районов. В холодных регионах и с умеренным климатом оптимальные сроки – ранняя весна. Саженцы черной малины желательно высадить до середины апреля.
Совет! Саженец малины Кумберленд, купленный в горшке, можно высаживать даже летом. Главное, при пересадке не разрушить земляной ком и не оголить корни.
Выбор подходящего места
При выборе места посадки важно знать, что сорт черной малины Кумберленд любит солнечный участок без сквозняков. Хорошо подойдет пологий склон холма, расположенный с севера на юг. Сорт малины предпочитает легкий грунт. Если на участке имеется лесная почва, то ее даже подготавливать не нужно.
Высаживать сорт Кумберленд нельзя вблизи красной малины, яблонь, клубники и пасленовых культур. Лучшими предшественниками на грядке считаются сидераты, морковь, лук.
Выбор и подготовка посадочного материала
При покупке саженца без горшка, тщательному осмотру подвергают корневую систему. Для сорта Кумберленд важность представляет форма корня. Саженец с мочковатой корневой системой быстрее приживается во влажной почве и дает быстрый прирост. Если у растения стержневая форма корня, то ему не страшен даже засушливый грунт.
Алгоритм посадки
Процедура посадки черной малины Кумберленд состоит из следующих действий:
- Участок под сорт черной малины перекапывают на глубину штыка лопаты. Для улучшения питательности грунта на 1 м2 вносят 2 ведра компоста.
- Лунки выкапывают размером 40х40 см. Расстояние между посадочными ямами минимум 1,5 м. Междурядья оставляют шириной не менее 2 м.
- Извлеченный из лунки верхний слой земли толщиной 15 см используют для приготовления субстрата, который потребуется при обратной засыпке. Грунт смешивают с равным количеством перегноя и добавляют 1 л золы. Из полученного субстрата на дне лунок формируют холмик, а остаток оставляют для засыпки.
- Еще до посадки саженцев на каждом рядке грядки вбивают колья для шпалеры. Оптимальная высота столбов над землей – 2,8 м. После посадки малины между столбами натягивают проволоку или веревку. Между линиями шпалеры выдерживают расстояние около 50 см.
- Перед высадкой саженца черной малины Кумберленд в лунку осторожно вливают ведро воды, чтобы минимум размыть холмик. После впитывания жидкости растение опускают в яму. Корни расправляют по холмику, лунку засыпают остатками субстрата.
- Грунт вокруг куста легонько уплотняют рукой, чтобы не травмировать хрупкие корни. Из земли формируют кольцо для полива. Малину еще раз поливают 3 л воды. Примерно через полчаса жидкость впитается. Приствольный круг засыпают слоем мульчи толщиной 5 см.
До укоренения черной малины надо следить за влажностью грунта. В случае высыхания почвы выполняют полив саженцев.
Последующий уход за малиной
По отзывам садоводов, малина Кумберленд не доставляет много хлопот, так как кусты не пускают боковую поросль. Что касается полива, то влага растению нужна в период плодоношения. Под каждый куст выливают до 5 л воды каждый день. До и после плодоношения норма полива составляет 3 л на 1 растение дважды в неделю.
Подкармливают сорт Кумберленд 3 раза за сезон:
- во время цветения;
- при появлении ягод;
- после уборки урожая.
Для черной малины отличной подкормкой является раствор из 1 части навоза и 6 частей воды. Можно использовать птичий помет. Количество воды тогда увеличивают до 15 частей. Под куст выливают 10 л готового раствора. Сразу же после подкормки осуществляют полив малины 5 л воды.
На следующий год после посадки черная малина Кумберленд разрастется. Плети подвязывают к шпалере сначала к самой нижней проволоке на высоте 50 см от земли. К следующим высоким линиям стебли фиксируют по мере роста.
Так как сорт Кумберленд довольно зимостойкий, в теплых регионах кусты зимуют на шпалере. Для холодных районов требуется обустройство укрытий. Плети открепляют от шпалеры, связывают пучками, пригибают к земле. Укрытием может послужить снег. Если в регионе зимы малоснежные, малинник укрывают нетканым материалом.
Обрезка малины Кумберленд
Для хорошего плодоношения в конце сезона надо обрезать малину Кумберленд, а весной провести санитарную процедуру. Для увеличения урожайность можно проводить летнюю обрезку в конце июня. Процесс подразумевает прищипывание побега в точке роста. На следующий год из места прищипки вырастет веер плодовых веточек. Стебли для летней обрезки выбирают длиной 2 м. Прищипка верхушки подразумевает укорачивание ветки на 30 см.
Начинают осенью обрезку малины Кумберленд со второй декады сентября и заканчивают в середине октября. У кустов полностью удаляют все отплодоносившие двухлетние ветки. Однолетние стебли укорачивают до 50 см. Весной вырезают поврежденные стебли. Куст оставляют расти из 8 крепких побегов.
Размножение малины Кумберленд
Так как сорт не дает корневой поросли, размножить малину Кумберленд можно верхушками побегов и горизонтальными отводками. Существуют и другие способы, например, семенами или зелеными черенками, но они сложные.
Для укоренения верхушечных побегов плодоносящую ветку прижимают к земле. Отступив от верхушки 3 см, пришпиливают стебель проволокой к грунту. В месте фиксации насыпают холмик из влажной почвы. Побеги поливают через каждые 3-4 дня. К следующей весне они укоренятся и вырастут полноценные саженцы.
Второй вариант размножения сорта Кумберленд основан на использовании горизонтальных отводков. В первых числах апреля на кусте укорачивают все плодовые побеги, оставляя прутики длиной 15 см. За лето из отрезков формируют до 10 ветвей. В сентябре стебли пригибают к почве и проводят аналогичную процедуру, что и с верхушками. По мере появления корней их закрывают грунтом. Холмики формируют, оставляя открытые прорастающие побеги. На следующую осень из отводков вырастут новые саженцы.
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
Для сорта Кумберленд характерны аналогичные заболевания, свойственные красной малине, но проявляются они редко. Проблемой является антракноз. Предупредить распространение заболевания можно поддержанием чистоты грядки. Перед распусканием почек малину опрыскивают раствором, состоящим из 10 л воды и 700 г мочевины. Вторую обработку проводят во время распускания листвы, а третью – перед раскрытием бутонов. Концентрацию раствора уменьшают. На 10 л воды добавляют 50 г мочевины. Против тли, малиновой мухи и паутинного клеща малинник опрыскивают инсектицидами.
Заключение
Малина Кумберленд понравиться людям, любящим ежевику. Вырастить сорт несложно. Для пробы желательно посадить несколько кустов. Если черная ягода понравится, кусты можно самостоятельно размножить.
Отзывы
Елена Ивановна Шулика, 57 лет, Дмитриевка
Черную малину выращиваю третий год. Ягоды у Кумберленд не очень крупные, зерна жесткие, но варенье получается вкусное. Растет на участке 5 кустов. Больше размножать не хочу. За сезон хватает собрать ягод для консервации.
Марина Владимировна Ковтун, 36 лет, Краснознаменск
Кумберленд выписывала саженцами из питомника два года назад. Кусты вросли высотой около 1,7 м. В свежем виде ягода не понравилась, а варенье и компот изумительные. Единственным недостатком считаю жесткие зерна и мелкие плоды.
Bramble On: тонкости выращивания малины
Свежая, спелая малина, собранная утром прямо с грядки.
Что может быть лучше для начала дня?
По словам Майкла Филлипса, автора книги The Holistic Orchard , выращивание собственных ягод вполне возможно для любого, у кого есть немного места и страсть к фруктам. Ежевика растет с севера на юг, и ее легко начать выращивать, для этого требуется немного больше, чем участок солнца и хорошо дренированная почва. Более того, ягоды очень скоропортящиеся и часто дорогие, поэтому выращивание собственных ягод является желательным вариантом для получения фруктов.
Ниже приводится отрывок из The Holistic Orchard Майкла Филлипса. Он был адаптирован для Интернета.
( Осень Бриттен дает осенний урожай на однолетних побегах. При правильной обрезке те же самые побеги возвращаются, чтобы давать больше ягод в начале следующего лета. Фото любезно предоставлено Backyard Berry Plants. )
Фон на Brambles
И красная малина, и черная малина несколько настойчивы в отношении домашнего газона. Красные любят прохладное лето, в то время как черношапочные могут выдержать гораздо больше тепла. Соответственно следует и зимостойкость — красная малина, безусловно, может переносить -20 ° F (-29 ° F).°C), тогда как черная малина начинает серьезно страдать при –5°F (–21°C). Все они требуют охлаждения от восьмисот до шестнадцати сотен часов, а это означает, что ни один из них не собирается заходить слишком далеко на юг. Это ниша, хорошо заполненная Blackberry.
Терминология, связанная с тростником, необходима для дальнейшего разграничения соображений, связанных с ежевикой. Однолетние побеги называются первоцветами. Каждую весну поднимаются над землей и быстро разрастаются. Более короткая продолжительность дня и более низкие температуры в начале осени сигнализируют о том, что летние плоды красной малины, черной малины и ежевики закладывают цветочные почки. Следующей весной побеги второго года начинают плодоносить в начале лета, а затем отмирают после сбора урожая. Эти так называемые флориканы определяют традиционную культуру ежевики . Однако у осенней красной малины этот полный цикл происходит за один год. Как только достигается определенное количество узлов роста (генетически предопределенное разнообразием), осенний первоцвет закладывает цветочные почки от кончика побега вниз. Затем они цветут и плодоносят, причем плоды обычно созревают ранней осенью. Отсюда следуют различные сценарии обрезки, в том числе возможность ежегодно скашивать осенний участок и тем самым обеспечивать зимнюю выживаемость.
Управление зарослями ежевики указывает на то, где растут новые побеги. Красная малина размножается бесполым путем с помощью подземных побегов. Они всплывают и обновляют потенциал грядки в узкой живой изгороди. Черная малина редко выпускает побеги, предпочитая вместо этого верхушечный корень там, где точка роста касается земли. Отведите такие трости назад, и у вас есть задатки отличного плана сдерживания. Черная малина формирует новые побеги из кроны растения, а не из корневых отпрысков. Соответственно, сорта выращивают в системе холмов, где каждое растение выращивается независимо, а обрезка выполняется для каждого растения отдельно. Они требуют летней обрезки, в отличие от красной малины, потому что в противном случае отдельные побеги вырастали бы до неуправляемой длины.
Особенности посадки
Имея все это в виду, давайте приступим к посадке.
Селекционер-любитель Пит Таллман из Колорадо обратил внимание на черную малину с первоцветом, обладающую хорошим вкусом и размером, которая оказалась выносливой во всей Зоне 5. Эти ягоды одного из его недавних улучшенных сортов показывают, что он делает успехи! Фото предоставлено Питом Таллманом.
Красную малину обычно сажают на расстоянии 2–3 фута друг от друга в ряду, зная, что многие новые побеги произойдут из корневых почек. Растения черной малины не распространяются далеко от исходного растения и, следовательно, не заполняют ряд так, как красная малина. Тем не менее, для каждого растения требуется значительное пространство, потому что они производят новые побеги из области кроны, а также сильные боковые ветви при правильной обрезке. Сажайте черную малину на расстоянии 3–4 футов друг от друга в ряду, а более энергичную фиолетовую малину сажайте на расстоянии 5–6 футов друг от друга в ряду.
Внесение древесного компоста в посадочную грядку подходит для всех видов ежевики. Исследования, проведенные в Швейцарии, показали, что компост, приготовленный из зеленой массы и древесной щепы, дает наилучшие результаты в отношении доступности питательных веществ и аэрации вокруг корней, а также самого высокого уровня полезных грибков. Распределите компост толщиной 2–4 дюйма на ширину 2 фута по длине предполагаемой грядки. Держите твердую руку на румпеле на этой поздней стадии игры. . . в идеале, держа эту бактериальную машину на расстоянии! Вместо этого легкое внесение компоста в почву максимизирует грибковое преимущество, обеспечиваемое культурой красного клевера, посеянной за сезон до посадки.
Красная малина и ежевика могут бессимптомно (не проявляя никаких внешних признаков) переносить вирусы, которые серьезно поражают черную малину. Питомники обычно рекомендуют держать эти виды ежевики на расстоянии 100 футов друг от друга, будь то культивируемые или дикие. Эти вирусы распространяются тлей и переносимой ветром пыльцой. Черная малина поначалу хорошо себя чувствует, но через три-пять лет может быстро увядать. Заявленное расстояние изоляции, по правде говоря, не меняет возможную реальность. Региональные рекомендации учитывают это. Большие успехи были достигнуты в обнаружении новых источников тли и устойчивости к болезням в зародышевой плазме черной малины, так что держитесь.
Сорта малины, на которые следует обратить внимание
Я вырос на юго-востоке Пенсильвании, обожая дикую черную малину. Однако здесь, в северном Нью-Гемпшире, одна только выносливость исключает этот выбор (хотя я пытался). Об этом говорит та непринужденность, с которой красная малина заполняет просветы в лесах северных зон. С другой стороны, жара, засуха и другие вирусы являются проблемами для красной малины на юго-востоке. Производители в морском климате должны снова учитывать другие параметры при принятии решения о том, какие сорта будут иметь успех в долгосрочной перспективе. Лучший выбор ягод для каждого региона — это гораздо больше, чем вкусовые предпочтения.
Некоторые люди находят красную малину скучной — терпкой и с небольшим вкусом по сравнению со сложным вкусом черной малины. Что характерно, это говорит южный друг. Черная малина – теплолюбивая культура. Эти ежевики зимуют до линии снега, если температура падает до -5 ° F (-21 ° C) в сочетании с сухим ветром. С другой стороны, красная малина любит более прохладные дни и ночи. Идите дальше на север, и вы будете довольны их полным потенциалом.
Красная малина, плодоносящая осенью, имеет большое значение для решения проблем, связанных с болезнями в вирусных очагах. Дачники в таких местах имеют свойство выгорать за пять-семь лет. Стратегическое преимущество, предлагаемое осенними сортами, связано с более поздним временем цветения: дикие летние плодоносящие растения весной производят пыльцу, содержащую вирусы, но этот переносчик уже давно исчез, когда плодоносящие примокановые типы (поддерживаемые ежегодным скашиванием) цветут в середине лета. Производители на Тихоокеанском Северо-Западе сообщают об успехе красной малины сорта Heritage (самого первого из осенних сортов), продолжающегося уже двадцать пять лет, при выращивании на богатой почве с оттенком пятнистой тени. Здесь следуют и другие преимущества: более прохладные условия сбора, гораздо меньше ягодной плесени и более полная сладость самих фруктов в более сухое осеннее окно.
Банановый оттенок Энн усиливает удивление при встрече с желтой малиной. Фото предоставлено Backyard Berry Plants.
Малиновый спектр, конечно же, не ограничивается двумя цветами. Фиолетовая малина является потомком красной и черной малины и обладает характеристиками обоих. Роялти — превосходный пурпурный сорт, дающий крупные ягоды, которые блестят, когда их добавляют в варенье или мороженое. Золотая малина утратила способность производить антоцианы красного цвета при размножении. Anne — самый крупный и вкусный (с банановым оттенком, не меньше) из этих бледно-желтых сортов. Он хорошо растет в средних зонах — при условии, что вирусная нагрузка не распространяется на грядку слишком быстро — и созревает осенью, если выращивается как первоцвет. Эти многоцветные вариации малины имеют более мягкий вкус по сравнению с их более темными собратьями, но они, безусловно, оживляют вазу с фруктами неожиданным цветом.
Аллен. Бристоль × Камберленд. Крупные, твердые, сочные, очень сладкие, блестящие черные ягоды. Стабильно продуктивный. Равномерное созревание, поэтому период сбора урожая короткий. Без болезней. Широко адаптированный летний плодоносец. Разработан на экспериментальной станции в Нью-Йорке. Созревает в начале июля. Зоны 4–8.
Осень Бриттен. Красный вечноносец из Великобритании. Плодоносит с конца августа до осени, при правильной обрезке следует начало лета. Плотная, плотная ягода с хорошим вкусом. Зимостойкий до –20°F (–29°C). Будет производиться в более теплом климате с ограниченным охлаждением зимой. Зоны 4–8.
Черный ястреб. Очень крупная, почти круглая черная малина. Вкус богатого вина Мерло. Исключительное качество. Не осыпается, даже когда немного перезревает. Медведи, несмотря на жаркую сухую погоду. Устойчивость к антракнозу. Созревает в конце середины сезона на боковых побегах второго года, окно сбора составляет две недели. Представлен Университетом штата Айова в 1955. Зоны 5–9.
Бойн. Летний подшипник. Постоянно производит темно-красные ягоды с ароматным, сладким вкусом. Сильные трости. Быстро распространяется присосками. Чрезвычайно зимостоек. Проблем с болезнями нет. Харди в Зону 3.
Кэролайн. Самый продуктивный первоцвет. Повышает вкусовые параметры красной малины с насыщенной интенсивностью. Успех на многих типах почв и в разных местах. Более устойчив к корневой гнили, чем Херитидж. Не переносит жару и засуху. Осенью созревает раньше, что позволяет избежать поздних заморозков. Зоны 4–7.
Наследие. Самый стойкий первоцвет. Засухоустойчивый, побеждает сорняки, долгоживущий. Ягоды приличного размера. Умеренно продуктивный. Требует длительного периода созревания, иначе заморозки плодоносят. Склонен к смерти, если у него мокрые ноги. Лучше всего в зонах 5–7.
Драгоценность. Черная малина с насыщенным джемовым вкусом. Очень заметны семена и шипы. Трости вырастают до 10 футов. Тип-корни очень легко. Лучший выбор для Аппалачей и Среднего Запада. Устойчив к –15°F (–26°C). Лучше всего в зонах 5–8.
Килларни. Ярко-красный фрукт. Хороший малиновый вкус и аромат. Созревает в середине лета. Вертикальные, гибкие трости требуют поддержки шпалеры. Скромное сосание. Выведен в Манитобе в 1961 г. Чрезвычайно зимостоек во всей Зоне 4.
Полана. Годовой осенний плодоносец. Тяжелый производитель рубиново-красных фруктов, которые, как правило, являются фаворитами среди любителей ягод, которые предпочитают терпкий контрапункт обильным фруктовым сахарам. Созревает на три недели раньше, чем Heritage, что позволяет северным производителям успеть собрать урожай. Мощные, но относительно короткие побеги. Поздней весной рекомендуется подкормка компостом или белковой мукой. Зоны 3–8.
Прелюдия. Красное вечноплодущее растение, сильно плодоносящее на втором году жизни в июне (при стимуляции правильной обрезкой). Более легкий осенний урожай из однолетних побегов начинает цикл раздельного посева. Очень крупные, твердые плоды. Хорошо приспособлен к Прибрежной равнине и Пьемонту. Из программы селекции мелких плодов Корнелла. Зоны 4–8.
Тейлор. Потрясающая позднелетняя малина. Считается самым ароматным красным сортом, который вы можете выращивать. Ягоды средней окраски, от средних до крупных, удлиненно-конические. Подвержен вирусу мозаики (тля-переносчик). Крепкие трости не нуждаются в опоре. Представлен в 1935. Зоны 4–8.
Советы по обрезке малины
Плоды тростника двухлетние по своей природе, плодоношение завершается за два года. Кроны многолетние, так как каждую весну из почек на кроне вырастают новые побеги. Ранней осенью у красной малины, плодоносящей летом, закладываются боковые почки у основания листовых узлов на примокане. В начале второго сезона из этих почек вырастают короткие плодоносящие боковые побеги. После плодоношения старые побеги отмирают, оставляя грядку сильным побегам, которые росли все лето. Назовите этот сценарий номер один.
Свет способствует росту; следовательно, отдайте предпочтение более сильным ветвям и проредите остальные. Плотность трости должна составлять две или три трости на квадратный фут по ширине кровати. Иллюстрация Илэйн Сирс.
Еще в середине прошлого века селекционеры использовали сорт дикой малины, который плодоносил в первый год жизни. Поначалу результаты были скудными — мелкие плоды с обилием семян, но созревающие с конца августа на однолетних побегах. Это открыло преимущества более позднего цветения, не подверженного весенним заморозкам и скашивания всей посадки после каждого сезона сбора урожая. Добро пожаловать в сценарий номер два. Современная малиновая революция произошла с появлением этих сортов с примоканами.
Вскоре после этого в сознании садоводов появилось еще одно понятие: Осенние растения становятся вечноплодущими при правильной обрезке на основе понимания плодоношения первоцвета. Верхние от трети до половины тростника плодоносят в первый год, но нижняя часть сохраняет свой потенциал плодоношения на второй год. Это создает сценарий номер три для определенных сортов, которые особенно хорошо дают урожай при раздельном выращивании.
Красная малина, черная малина и пурпурная малина, плодоносящие летом, обрезают для увеличения урожайности и долговечности грядок. Многие производители делают это исключительно в период покоя (сразу после таяния снега ранней весной). У других кончики стеблей значительно ниже, а может и вовсе отсутствуют, в зависимости от силы сорта. Черная малина должна быть покрыта верхушками летом, чтобы стимулировать более крепкий рост. Этот план, предложенный Nourse Farms, особенно подходит для традиционной красной малины:
- Увядшие плодоносящие побеги удаляют вскоре после сбора урожая. Их следует срезать близко к основанию растения, удалять из посадки и уничтожать.5 Хорошая циркуляция воздуха помогает снизить воздействие болезней на побеги первого года жизни.
- В конце лета целесообразно выбирать более крепкие побеги для сохранения. Производственный потенциал увеличивается в следующем сезоне, позволяя большему количеству солнечного света закладывать боковые почки осенью. Прорежьте, чтобы оставить побеги диаметром ½ дюйма или более (путем удаления более слабых живых побегов) на квадратном основании из двух или трех побегов по ширине грядки.
- После того, как побеги пережили несколько убийственных морозов, летняя красная малина высевается на высоте 6 дюймов над шпалерной проволокой. Наличие верхней проволоки на высоте 54 дюйма над почвой означает, что тростники обрезаются на высоте 5 футов на предстоящую зиму. В это же время осенние боковые побеги черной малины обрезают до 12 дюймов. Эта обрезка поздней осенью фактически устраняет зимние повреждения.
С одной и той же посадки малины можно собирать два урожая в год. Разрешение осеннему плодоносцу, такому как Prelude, снова обрезать ключ к способности нижней части тростника плодоносить во второй сезон. Иллюстрация предоставлена Илэйн Сирс.
Красную малину с примоканными плодами срезают до уровня земли после сбора урожая осенью. Тяжелая газонокосилка сделает свою работу, или вы можете использовать пару сучкорезов, чтобы спилить ветки по отдельности. Трости диаметром в один дюйм, вероятно, окажутся слишком большими для газонокосилки. Вопросы зимостойкости становятся спорным вопросом, когда выживание тростника зависит от кроны. В это время ряд можно сузить до 16–18 дюймов в ширину путем обработки почвы. Биологической альтернативой является сильное мульчирование краев грядки картоном, покрытым древесной стружкой. . . с легкой подкормкой древесной щепой в области тростника, а также для ограничения роста сорняков в следующем сезоне.
И это подводит нас к сценарию «Красная малина» номер три. Каждый плодоносящий первоцвет теоретически может быть использован для выращивания разделенных культур, если производитель того пожелает. Прелюдия определенно должна быть включена в план обрезки вечноплодущего растения, так как урожай ягод в июне следующего года затмевает меньший осенний урожай. Домашние садоводы с ограниченным пространством находят этот путь, имея возможность рассчитывать на пару горстей ягод каждые несколько дней в начале лета, а также осенью с одной посадки.
- Зимой или ранней весной обрежьте стоячие побеги примерно на уровне груди (около 4 футов). Результатом будет множественное плодоношение или дополнительное развитие побегов из верхних вспомогательных почек. По сути, этот разрез удаляет верхнюю часть тростника, который давал плоды прошлой осенью, и инициирует боковое ветвление на оставшейся части двухлетнего тростника, который остался.
- Тем временем вырастет новая партия первоцветов, которые дадут следующий осенний урожай. Чистый результат — два урожая в один год с двух разных наборов тростника. В некоторой степени происходит скученность грядок, поэтому обязательно удалите июньские побеги, когда закончится цикл раннего плодоношения.
Рекомендуемые чтения
. полезный опыт. Вот как вырастить черную малину в небольшом саду или съедобном ландшафте.
Эта страница может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочитайте мое раскрытие для получения дополнительной информации.
« Черная малина в подарок в хороший дом » — это сообщение появилось, когда я заглянул на доску объявлений по соседству много лет назад. Я немедленно ответил и почувствовал головокружение от добавления новых фруктовых растений в мой съедобный ландшафт!
Приятно было встретить соседа, а теперь и друга, который разделял мою любовь к выращиванию вкусных вещей.
Действительно, растения в моем саду отлично прижились, и у меня появилось несколько новых друзей. Беспроигрышный вариант! Я был рад узнать, насколько адаптируются эти растения к различным условиям выращивания.
Следующей моей задачей было научиться выращивать черную малину. Для меня это оказалось легким и полезным опытом.
Читайте другие мои статьи о выращивании фруктов.
Посадка черной малины
Посадка черной малины в зонах устойчивости USDA 5-8. Они не такие выносливые, как красные или желтые сорта. Вы можете выращивать их в зоне 4 на северной стороне здания или склона, чтобы защитить их от весенних заморозков и повреждений ветром.
На самом деле, все сорта ежевики (т. е. малины и ежевики) лучше всего сажать таким образом в качестве дополнительной меры предосторожности (повреждение весенними заморозками может привести к снижению урожая).
Выберите место на ярком солнце или в полутени. В более жарком климате они лучше чувствуют себя в полуденной тени.
Не сажайте их рядом с дикой малиной или ежевикой, которые могут заразить черную малину. 300-футовое расстояние между ними является рекомендуемым эмпирическим правилом.
Черная малина самоопыляемая, что означает, что одно единственное растение может дать плоды.
Они предпочитают хорошо дренированную почву, поэтому выбирайте место, где почва не сырая. При посадке смешайте компост или навоз и добавляйте их каждую весну в качестве верхнего слоя почвы.
Посадите ветки черной малины на расстоянии 2-1/2 фута друг от друга в ряд. Убедитесь, что у вас есть доступ к обеим сторонам ряда для сбора урожая, дрессировки и обрезки.
Как и все виды ежевики, кусты черной малины могут выйти из-под контроля, если их не дрессировать и не обрезать должным образом. Решетка или забор помогут сохранить черную малину управляемой и облегчат сбор урожая. Лучше всего установить это во время посадки.
>>> Подробнее см. в разделе «Дрессировка и обрезка черной малины».
Хорошо замульчируйте их осенью, чтобы предотвратить зимние повреждения.
Хотите выращивать фрукты, овощи и травы на переднем дворе, не жертвуя привлекательностью? Ознакомьтесь с моим мини-путеводителем, Съедобный пейзаж, вдохновленный пермакультурой.
Побеги черной малины зимой.
Как вырастить черную малину в съедобном ландшафте
Черная малина — красивое ландшафтное растение. Их ярко-красные побеги уверенно сверкают серыми зимами, а розовые, красные и пурпурные цвета созревающих ягод являются маяками радости в начале лета.
У вас может возникнуть соблазн подумать о выращивании красной малины из-за всех замечательных преимуществ выращивания черной малины, которые я перечислил до сих пор. Разве это не разные цвета одной и той же ягоды?
На самом деле красная (и желтая) малина ведет себя иначе, чем черная малина. Красная малина распространяется, выпуская отпрыски вверх от исходной корневой кроны.
Черная малина не «уходит» со временем, а «остается на месте». (Пурпурная малина и бесшипная ежевика находятся в одном лагере.) Они пускают новые растения только тогда, когда их длинные побеги наклоняются и касаются почвы.
Это легко контролировать с помощью правильной обрезки. Однако по этой причине я рекомендую красную и желтую малину и колючую ежевику только тем садоводам, у которых немного больше места и которые могут позволить себе более густые ряды побегов, которые немного смещаются.
Им лучше в саду на заднем дворе, чем на переднем дворе.
См.: 6 плодовых культур для бесплатного размножения черенками
Я посадил свой перед нашим домом, рядом с крыльцом.
Хотите узнать больше об использовании плодовых культур в съедобном ландшафте?
Вы найдете массу подобной информации в моей отмеченной наградами книге Пригородная микроферма .
Черная малина в съедобном ландшафте
Несомненно, черная малина является превосходной основой для ландшафтных насаждений, потому что:
- Ее высота никогда не превышает 2 1/2 – 4 фута (при правильной обрезке)
- Они колючие, поэтому обеспечивают безопасность рядом с Windows
- Они прекрасно растут по прямой линии (так их легче дрессировать)
- Они прекрасны и зимой, и летом
- Они «остаются на месте»
- Они теневыносливы и хорошо растут в местах, затененных домом
- Они устойчивы к юглону и могут быть посажены рядом с деревьями черного ореха
Выращивание черной малины в дикой природе
1: Птицы ее любят.
Научиться выращивать черную малину и не дать птицам съесть ее всю — это форма искусства. Из всех фруктов, растущих у меня во дворе, эти самые любимые!
Сетка от птиц и блестящие предметы, такие как старые компакт-диски, отпугнут их.
Лично я считаю, что идеальный способ отпугнуть птиц — это подрезать ветки на более короткую высоту, ближе к 2,5–3 футам. Это потому, что если малина ниже к земле, больше риска от хищников по соседству, таких как кошки.
Наша черная малина обрезана на высоте около четырех футов, и птицы едят вволю, а фермерская кошка Молли не может патрулировать на такой высоте. В будущем я хотел бы обрезать их короче, чтобы увидеть, есть ли разница.
2: Олени тоже их любят.
Изучение того, как выращивать черную малину, является спорным вопросом, если в вашем районе есть олени, если только вы не готовы ограждать свой урожай фруктов. Я рекомендую планировать заранее и установить садовый забор из оленей.
Несмотря на шипы, они съедают все растение, а не только ягоды.
Вырасти федж!
В качестве альтернативы рассмотрите возможность выращивания феджа (живой изгороди), которая представляет собой живую изгородь, высаженную снаружи для диких животных и внутри для людей. Федж засажен настолько густо, что олени скорее останутся снаружи и будут жевать что-то, чем запрыгнут в ваш сад.
Эта стратегия работает, только если у вас достаточно места. Например, федж может быть шириной шесть футов снаружи и шесть футов шириной со стороны человека. Густо посаженные кусты и деревья разной высоты сбивают с толку их ограниченное восприятие глубины.
К тому же, «феддж» — классное слово! Вот небольшой пост по этому поводу.
Сбор черной малины
Чтобы получить наилучший урожай, вам нужно правильно тренировать и обрезать ее. Узнайте о дрессировке и обрезке черной малины. Правильная обрезка означает, что шипы легче обойти при сборе ягод.
Не ждите плодов в первый год посадки. На втором курсе вы получите по горсти или около того с каждого холма.
После второго года жизни вы должны получить хороший урожай с каждого холма: от двух до шести литров, в зависимости от ваших стратегий отпугивания диких животных и от того, находятся ли ваши растения на солнце или нет (больше солнца = больше урожая).
Узнайте о сезоне созревания конкретного сорта, который вы сажаете. Сорта созревают в ранние, средние и поздние сроки. У нас они созревают в июне, поэтому июнь — не тот месяц, когда нам нужно ехать в отпуск, если мы хотим собирать черную малину!
Когда черная малина готова к сбору урожая, она меняет цвет с ярко-красного на темно-фиолетовый. Как только они начнут созревать, вы захотите собирать урожай каждый день, чтобы победить своих друзей из дикой природы (которые все равно неизбежно получат немного).
Использование черной малины на кухне
Я замораживаю большую часть своей малины, потому что она быстро портится, чтобы использовать ее всю зиму. Черная малина великолепна — свежая или замороженная — в смузи и выпечке, с ванильным мороженым или желе.