Рецепт хреновая заправка: Хреновая закуска на зиму рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Хреновая закуска на зиму рецепт с фото пошагово и видео

Главная » Соусы » Соусы универсальные

Соусы универсальныеKyxarochka043

Хреновая закуска на зиму – довольно распространенный соус в России, который пользуется популярностью среди тех, кто не только любит все острое, но и заботится о своем здоровье. Оказывается, в данной заправке содержится большое количество полезных витаминов и микроэлементов, которые защищают организм от различных вирусов, возникающих зачастую в холодное время года. Одним словом, налетайте и приятного всем приготовления чудо-закуски!

  • Выкладываем чеснок на разделочную доску и, воспользовавшись ножом, отделяем зубчики от головки. Затем слегка придавливаем компонент острием подручного инвентаря и очищаем от шелухи. Промываем зубчики под проточной водой и выкладываем в чистую тарелку.

  • Корень хрена тщательно промываем под проточной водой, вытираем кухонными бумажными полотенцами и выкладываем на разделочную доску. С помощью овощечистки удаляем кожуру с компонента и после нарезаем средними кусочками. Измельченный хрен перемещаем в свободную тарелку.

  • Помидоры тщательно промываем под проточной водой и выкладываем на разделочную доску. Воспользовавшись ножом, удаляем место, к которому крепился хвостик. Теперь разрезаем компоненты на четыре части и перекладываем в среднюю миску.

  •  

  • Прежде чем консервировать хреновую закуску, нам нужно обязательно простерилизовать банки с крышками, чтобы соус не скис. Поэтому первым делом тщательно промываем все под проточной теплой водой, воспользовавшись кухонной губкой и моющим средством. Важно: обрабатываем банки до тех пор, пока они не начнут скрипеть, если по внутренним стенкам не провести мокрыми пальцами. Это будет признаком того, что мы полностью смыли моющее средство, и теперь в соусе не будет посторонних запахов и вкусов.

  • Сразу же после выкладываем банки с крышками в большую кастрюлю и заполняем ее обычной холодной водой из-под крана так, чтобы жидкость полностью покрывала содержимое. Ставим емкость на средний огонь. Как только вода в кастрюле закипит, убавляем по максимуму огонь и кипятим банки с крышками в течение 7–10 минут. По истечении отведенного времени выключаем конфорку, а содержимое аккуратно перемещаем на чистое тканевое полотенце, которым заранее застилаем кухонный стол. Важно: ставим банки вверх дном, чтобы они постепенно остывали и в них не попадала никакая грязь.

  • готовим хреновую закуску на зиму

  • В чашу блендера выкладываем порциями помидоры, кусочки хрена и чеснок. Пользуясь турбо-режимом, измельчаем все ингредиенты до тех пор, пока из них не получится однородная масса.

  • Когда смесь будет готова, переливаем ее в большую глубокую миску. Сюда же по вкусу добавляем соль. Теперь, воспользовавшись столовой ложкой, все тщательно перемешиваем и пробуем. Если хреновая закуска вам покажется недостаточно острой или соленой, тогда добавляем в нее еще немного соли и чеснок. Последний компонент отдельно измельчаем в блендере и только после этого высыпаем в миску. Еще раз все хорошо перемешиваем и переходим к завершающему этапу приготовления соуса.

  • С помощью черпака переливаем закуску в стерилизованные стеклянные банки и плотно закрываем крышками. Важно: чтобы масса не скисла, покрываем ее поверхность одним сантиметром растительного масла. Теперь ставим емкости в холодильник и даем денек настояться.

  • подаем хреновую закуску на зиму

    Когда хреновая закуска настоится, достаем ее из холодильника и перекладываем из банки в глубокую пиалу. Подаем соус к обеденному столу с жареной картошкой, хлебом, различными видами мясных блюд, а также с холодцом, сальтисоном и различной другой едой, которая вам пришлась по вкусу вместе с этой незабываемой острой закуской!
    Приятного вам аппетита!


– в связи с тем, что хреновая закуска готовится без тепловой обработки, в ней сохраняется намного больше полезных веществ и витаминов, чем в других соусах. Единственное, чтобы обезопасить себя от скисания блюда, лучше покрыть его тонким слоем растительного масла. В том случае, если вы не хотите ждать зимы, а желаете насладиться закуской сейчас, можно обойтись и без жира;

– помимо специй, указанных в рецепте, в закуску по вкусу можно также добавить сушеный базилик, орегано, молотый кориандр, эстрагон, а также смесь перцев;

– если вы любите блюда «с огоньком», тогда помимо хрена и чеснока в соус можно добавить пару стручков небольшого перца чили;

– если у вас под рукой не нашлось блендера, не расстраивайтесь, ведь вместо него вам на помощь придет мясорубка. В таком случае используйте этот кухонный прибор только с мелкой решеткой и, обязательно надевая на конец пищевой полиэтиленовый пакет. Для этого мешок нужно завязать на бантик. Данный метод обезопасит вас от попадания сока в глаза и обжигания рук.

Написать комментарий.

Распечатать рецепт

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 3 оценки, среднее 4 из 5 )

Как приготовить хреновую закуску на основе помидор, хрена и чеснока на зиму: рецепты из овощей

Нередко, по мнению некоторых гурманов, отдельным блюдам не хватает приправы в виде хрена. И если хреновая закуска была на зиму заблаговременно заготовлена хозяйкой, то с этим проблем точно не будет.

Как приготовить хреновую закуску, что еще в нее нужно добавлять и какие в ней присутствуют полезные свойства, мы и расскажем ниже.

  • Полезные свойства хреновых кореньев
  • Составляющие хреновой закуски на зиму
  • Как приготавливают хреновую закуску с помидорами и чесноком
  • Классический рецепт закуски с хреном и помидором
  • Рецепт хрена с томатами и чесноком с растительным маслом
  • Как приготовить хрен с помидорами, чесноком и сливами
  • Рецепт приготовления хреновой закуски с перцем
  • Рецепт готовки хрена с томатами, чесноком и яблоками
  • Рецепт хрена с томатами по-вятски
  • Рецепт хреновой закуски из овощей «Чертополох»
  • Рецепт приготовления закуски из хрена с томатом «Огонек»
  • Рецепт томатного соуса с хреном и чесноком
  • Особенности приготовления хреновой закуски из томатов и чеснока

Полезные свойства хреновых кореньев

Закуска из хрена и помидор на зиму отлично подойдет в качестве заправки или соуса к салатам и основным блюдам. Тем более что она не только вкусная, но и полезная. Хреновые коренья включают в себя такие составляющие:

  • эфирные масла, оказывающие противомикробное действие;
  • витамины РР и В;
  • аскорбиновая кислота;
  • натрий;
  • калий;
  • сера;
  • фосфор;
  • железо.

Составляющие хреновой закуски на зиму

Закуска из таких компонентов, заготовленная на зиму – это одна из острых приправ, которая широко используется на отечественных кухнях. В нее включены такие составляющие, как хреновый корень, помидоры и чеснок. Разные рецепты могут включать разные компоненты, о чем вы и узнаете чуть ниже.

Большинство рецептов закуски из хрена основаны на использовании спелых помидор, хренового корня, соли, сахара и чеснока. В зависимости от рецепта и желаемой консистенции количество ингредиентов может варьироваться. Но помните, что количество помидор должно превышать половину всего веса заготовки, которую вы будете закрывать на зиму. Чеснока и хрена на килограмм помидоров используют в количестве от 100 до 500 г.

Как приготавливают хреновую закуску с помидорами и чесноком

Рецепты такой закуски из хрена, чеснока и помидор очень просты. Готовится она максимально быстро, при этом не нужно использовать всевозможные приспособления. Вам будут нужны для заготовки закуски на зиму:

  • мясорубка или кухонный комбайн;
  • небольшие банки;
  • винтовые или обычные крышки.

При закатывании консервации на зиму не забывайте стерилизовать банки, а крышки – кипятить. Емкости стерилизуют в кипятке или же на пару. Потом их нужно просушить, а закуску раскладывают посредством стерилизованных столовых приборов.

Во многих рецептах приготовления закуски из хрена в нее добавляются, кроме чеснока и томата, и другие компоненты, например:

  • морковь;
  • яблоки;
  • сливы и многое другое.

Однако, независимо от рецепта, общие принципы того, как приготавливается эта заготовка на зиму, все равно сохраняются.

В основе классического рецепта закуски из хрена лежат корни растения, созревший чеснок и спелые помидоры. Также потребуется соль. Есть два ключевых способа приготовления закуски. В первом рецепте все овощи режут в мясорубке или в комбайне. Их смешивают и раскладывают по банкам. Хранить такую закуску нужно в холодном месте до 3 месяцев. Учтите это при сохранении консервации на зиму. Во втором рецепте составляющие измельчают, варят или пастеризуют на водяной бане 40 минут.

Помидоры можно использовать как красные, так и желтые. Если рецепт предполагает использование слив или яблок, то выбирайте плоды несладких сортов. Яблоки лучше брать зеленые и слегка кислые, аналогично и со сливами.

Многие полагают, что для приготовления приправы с хреном и помидорами по классическому рецепту нужно использовать хрен, выкопанный ранней весной до начала грозы или же поздней осенью. Такие хреновые корни самые полезные, поскольку набирают требуемый вкус.

Классический рецепт закуски с хреном и помидором

Для этого рецепта потребуются такие ингредиенты:

  • томаты толстостенные – 1 кг;
  • корни хрена – 60 г;
  • головки чеснока – до 2 штук;
  • соль – 3 маленькие ложки;
  • сахар – чайная ложка.

Готовится эта закуска на зиму так:

  • помойте томаты и просушите;
  • корни хрена хорошо промойте и предварительно очистите;
  • поделите чеснок на дольки и очистите его;
  • по очереди пропустите через мясорубку помидоры, чеснок и корень хрена;
  • все перемешайте друг с другом, добавьте сахар, соль и все перемешайте;
  • закуску переложите в банки для закатывания, закройте их и поставьте в холодильник.

Такую хреновую закуску можно хранить в течение месяца.

Рецепт хрена с томатами и чесноком с растительным маслом

Данный рецепт предполагает применение таких ингредиентов:

  • очищенные корни хрена – 200 г;
  • красные и вызревшие помидоры – 2 кг;
  • чеснок – 200 г;
  • сахар и соль – по столовой ложке;
  • растительное масло – 0,5 стакана.

Чтобы сделать закуску по данному рецепту, нужно очистить корни хрена и промыть их. Затем хрен заливается холодной водой и оставляется вымачиваться в течение часа. Затем хрен пропускают сквозь мясорубку и перемешивают с протертым чесноком, опять дайте ему настояться.

Помидоры моют и протирают сквозь мясорубку, можно по два раза. Затем добавляем сахар, соль и все перемешиваем. Затем содержимое переложите в кастрюлю, на медленном огне доведите до кипения и варите в течение получаса.

В кипяток добавляем масло и уксус, через 10 минут туда добавьте чеснок, перемешанный с хреном. Перемешайте все еще раз и снимите с огня.

В конце все перекладываем в небольшие банки, закатайте крышками и оставьте храниться на зиму. Растительное масло продлит срок хранения этой закуски.

Как приготовить хрен с помидорами, чесноком и сливами

В этом рецепте к стандартным ингредиентам мы добавляем еще и сливы. Всего нам будут нужны килограмм спелых помидоров, 300 грамм очищенного корня хрена, 200 г очищенного чеснока и столько же кислых слив. Также приготовьте 100 г столового уксуса и по столовой ложке соли и сахара.

Готовить хрен с томатами и чесноком вместе со сливами не так уж и долго. Сначала промойте и просушите все приготовленные продукты. Затем через мясорубку пропустите такие ингредиенты:

  • томаты;
  • чеснок;
  • сливы;
  • хрен.

Все нужно перемешать, посолить, добавить сахар и уксус. Разложите все по банкам и храните в прохладном темном месте в течение полугода. Чтобы закуска хранилась дольше, смесь потребуется прокипятить. Зимой в готовом виде ее можете подавать к разным блюдам.

Рецепт приготовления хреновой закуски с перцем

Для этого рецепта вам будут нужны:

  • хрен – 300 г;
  • томаты красные – 2 кг;
  • горький красный перец – 1 кг;
  • чеснок – 300 г;
  • соль – стакан;
  • уксус – столько же.

Для того чтобы сделать эту закуску, овощи моют и сушат. Перец почистите от семечек, чеснок нужно почистить, поделить на дольки, а из хрена уберите шкурки. Томаты прокрутите через мясорубку, потом сделайте это с перцем, хреном и чесноком. Все хорошо смешайте. Добавьте в смесь соль и уксус, опять все перемешайте и дайте настояться.

Когда вверху появится лишняя жидкость, ее сливают, а все остальное разливают по маленьким стерилизованным банкам. Их можно закрывать простыми капроновыми крышками, а хранят такую хреновую закуску в холодильнике, лучше – на нижней полке.

Рецепт готовки хрена с томатами, чесноком и яблоками

Чтобы сделать эту закуску,возьмите такие ингредиенты:

  • корни хрена – 5 штук;
  • чеснок – 3 средние головки;
  • томаты – 2 кг;
  • яблоки – 1 кг;
  • эссенция уксусная – 1 ложка;
  • по вкусу горький молотый перец, сахар и соль.

Как в и других рецептах данной закуски, все овощи потребуется помыть и просушить. Яблоки лучше выбирать кислые и зеленые. Через мясорубку пропускаем помидоры, корни хрена, чеснок. Яблоки чистим от кожуры и натираем на терке. Все хорошо перемешайте. В полученную смесь добавляем уксус, специи, сахар и соль. Опять все перемешайте и поставьте на маленький огонь, доведите до кипения и варите 5 минут. Потом масса должна остыть. Когда закуска будет холодной, ее разливают по банкам на зиму. Закатайте их крышками и поставьте в полутемное место на хранения.

Рецепт хрена с томатами по-вятски

Для данного рецепта вам будут нужны:

  • мясистые спелые помидоры – 1 кг;
  • большой хреновый корень;
  • чеснок – 100 г;
  • соль и сахар.

Способ приготовления этой закуски напоминает классический рецепт, поскольку в ней отсутствуют вспомогательные компоненты.

Для начала помидоры моют и сушат, потом измельчают в мясорубке. Свежий чеснок измельчают и добавляют к перекрученным томатам. В последнюю очередь измельчают корень хрена. Все смешайте, добавьте сахар и соль, затем разложите закуски по банкам для закатывания.

Рецепт хреновой закуски из овощей «Чертополох»

Для данной закуски потребуется подготовить по килограмму чеснока, помидор и острого перца. Большой корень хрена и стакан яблочного уксуса, по вкусу добавляем соль.

Рецепт приготовления выглядит так:

  • все овощи моем, сушим и чистим. Дважды пропускаем через мясорубку, в последнюю очередь измельчаем хрен;
  • перемешайте все, добавляем соль и уксус. Приправу оставляем на 12 часов. В это время отделите лишнюю жидкость, потом ее аккуратно слейте;
  • оставшуюся часть закуски разложите по маленьким банкам и закройте крышками. Такую закуску можно хранить в погребе до 1,5 лет, что делает ее идеальной заготовкой на зиму. Помните, что она в итоге получается очень острой.

Рецепт приготовления закуски из хрена с томатом «Огонек»

В этом случае возьмите 2 кг помидор, 0,5 кг хрена, 120 г чеснока и по половине килограмма зеленых яблок, болгарского перца и моркови. Затем нужно взять 100 г острого перца, 250 г растительного масла, 2 большие ложки концентрированного уксуса, по 50 г укропа и петрушки, а также соль.

Алгоритм приготовления закуски такой:

  • помойте томаты, помойте и почистите морковь, перец, хрен, яблоки и чеснок;
  • овощи пропустите через мясорубку, смешайте их и поставьте на медленный огонь;
  • варите закуску час, добавьте туда масло, перец, уксус и соль, варите еще потом час;
  • в конце в блюдо положите мелко порубленную зелень и уберите его с огня. Затем сразу же разложите закуску по небольшим банкам, закатайте их и переверните.

Когда закатанная закуска остынет, ее убирают храниться в прохладное место.

Рецепт томатного соуса с хреном и чесноком

В этом рецепте нам будут нужны:

  • созревшие помидоры – 1 кг;
  • корни хрена – 2-3 шт.;
  • чесночная прокрученная масса – 80 г;
  • соль.

Прокрутите сквозь мясорубку красные созревшие помидоры. Хрен моем, чистим от шкурки и прокручиваем через мясорубку, чеснок чистим и давим в специальной чесночнице. Все составляющие нужно перемешать, посолить, приперчить и разложить по банкам не проваривая перед этим.

Особенности приготовления хреновой закуски из томатов и чеснока

Перерабатывать все составляющие лучше в ручной мясорубке. Хрен прокручивать лучше всего последним. На горловину мясорубки и решетки для удобства рекомендуют надевать полиэтиленовые пакеты.

Закуску можно готовить из высушенных корневищ хрена. Чтобы их высушить, корни чистят от шкурки, пропускают сквозь мясорубку и сушат в духовке при небольшой температуре. После этого их промалывают в кофемолке и перекладывают в стекло.

Рецептов готовки закуски на зиму из хрена, томатов и чеснока существует большое количество. Все зависит от того, с какими блюдами вы будете ее подавать, и какую остроту предпочитаете.

Рецепт ХУДШЕЙ начинки в мире — я пекарь

Ищете домашний рецепт начинки, которая будет сочной, ароматной и красивой на праздничном столе? Тогда вы пришли в нужное место! Но, может быть, вам интересно, как она получила название «ХУДШАЯ начинка в мире»? Читай мой друг.

Рецепт худшей в мире начинки

Значит, вы пришли сюда в поисках ХОРОШЕГО рецепта начинки, верно? Что ж, вы находитесь в правильном месте. Этот рецепт начинки совершенствовался в течение многих лет проб, ошибок и отзывов семьи и друзей.

Все началось много лет назад, когда я устроил свой первый День Благодарения. Я никогда не делал этого раньше, понятия не имел, что делать, и в значительной степени полагался на предварительно упакованные варианты, такие как начинка. Я приготовил начинку, как сказал мне пакет, и подал ее на стол, полный голодных членов семьи, которые ожидали домашнего приготовления. Выражение их лиц было бесценным, когда они попробовали это… они были на меньше, чем на , чем впечатлены. (Честно говоря, он был сухим и пресным.) Один из моих двоюродных братьев выпалил: «Эта начинка ХУДШАЯ!». Я не знал, что делать, поэтому рассмеялся. Мы все сделали! А потом мы все разработали план, как сделать ЛУЧШУЮ в мире начинку. Каждый предложил то, что ему больше всего понравилось в начинке… влажность, клюква, бекон, сельдерей, вкус, вид хлеба… мы обсудили каждую деталь. Вплоть до того, в какой кастрюле его готовить. И ТАК родился этот рецепт.

В следующем году, когда семья приехала, они пошутили: «У нас будет худшая начинка в этом году?» Но попробовав новый домашний рецепт, все согласились. Это было ЛУЧШЕЕ!

Я до сих пор получаю запросы на мою «худшую в мире начинку» и с радостью выполняю свои обязанности!

Рецепт начинки

Технически приведенный ниже рецепт представляет собой заправку, потому что я не указал, что ее нужно начинить для индейки. (Хотя нам это нравится!) Рецепт начинки помещается в птицу, рецепт соуса готовится на сковороде. Однако я со Среднего Запада, и мы называем это начинкой, где бы вы ее ни готовили.

В этом рецепте мне нравится использовать желтый, белый или сладкий лук. Вам не нужен дополнительный цвет, так как клюква дает красивый оттенок темно-красного, и вам не нужна дополнительная сладость, которую может дать красный лук.

Больше всего в этом рецепте мне нравится его влажность. У меня была (и сделана!!) сухая начинка, и нет ничего хуже, чем , хрустящая на хлебе, которому не хватает вкуса. С этим рецептом у вас не будет такой проблемы.

Еще одно замечание: это большой рецепт. Начинка — любимый гарнир 3 из 5 моих детей, поэтому я всегда готовлю на остатки!

Начинка для сковороды

Мне нравится приготовление по этому рецепту на сковороде. Весь этот удивительный аромат бекона, лука и приправ идеально готовится на чугунной сковороде. Кроме самой птицы, сейчас я готовлю начинку только так. Как только вы попробуете начинку на сковороде, вы тоже попадетесь на крючок!

Как разогреть начинку

Достаньте начинку из холодильника и дайте ей нагреться до комнатной температуры. Затем разогрейте его в духовке при температуре 350 ° F, накрыв крышкой, в течение примерно 30 минут. Если начинка выглядит слишком сухой, добавьте куриный бульон, остатки индюшачьего жира или соус. Я также добавил пару столовых ложек сливочного масла в сковороду, дал растаять, затем добавил начинку и готовил около 10 минут, часто помешивая.

В микроволновку фарш не кладу, просто не особо нравится текстура разогретого фарша. Все мягкое и как бы тает во рту.

Ищете другие рецепты праздничного меню?

Турция из травяного масла.0066

  • ▢ 2 средние луковицы, нарезанные кубиками 1/4 дюйма (примерно 3 чашки)
  • ▢ 6 стеблей сельдерея с листьями, нарезанные кубиками 1/4 дюйма (около 2 1/2 чашки)
  • ▢ 4 ломтика толсто нарезанный бекон, нарезанный небольшими кусочками
  • ▢ 2 буханки (каждая по 9 дюймов) французского хлеба, нарезанные кубиками по 1 дюйму
  • ▢ 1/3 чашки нарезанной свежей петрушки
  • ▢ 1 чайная ложка сельдерейной соли
  • ▢ 1 чайная ложка сушеный шалфей, измельченный
  • ▢ 1 чайная ложка сушеного розмарина, измельченный
  • ▢ 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна, измельченный
  • ▢ 1/4 ч. сливочного масла и варить, пока не растает. Добавьте бекон в сковороду и готовьте 5-10 минут, пока бекон не прожарится и не станет хрустящим. (В кастрюле должно быть много жидкости.)

  •  Добавить лук и сельдерей, накрыть крышкой и готовить, периодически помешивая, около 5-10 минут. Вы хотите, чтобы лук был прозрачным.

  • Переложите в большую миску (чем больше, тем лучше) и добавьте кубики хлеба, петрушку, сельдерей, соль, шалфей, розмарин, тимьян, клюкву, соль и перец.

  • Добавьте 3 1/2 чашки теплого куриного бульона.

  • При использовании для фарширования индейки: Используйте сразу, чтобы заполнить полости индейки.

  • При выпечке всего рецепта в качестве гарнира: Разогрейте духовку до 350°F.

  • Переложите все ингредиенты обратно в исходную сковороду. Сбрызнуть дополнительными 1/2 стакана горячего бульона. Накройте алюминиевой фольгой и запекайте, пока не прогреется, около 30 минут.

  • Подавать немедленно.

  • Порция: 12 г | Калорийность: 302 ккал

    Курс: Гарнир

    Ключевое слово: Заправка, начинка, благодарение

    Порций: 12

    Калорийность: 302

    Автор: Аманда Реттке

    Вы готовили этот рецепт?

    Спасибо за приготовление по моему рецепту! Ты фотографировал, да? Ну, давай, опубликуй их в Instagram! Обязательно упомяните меня @iambaker и используйте хэштег #YouAreBaker.

    Категория: Еда и напитки

    Связанные рецепты

    Познакомьтесь с Амандой Реттке

    Аманда Реттке — создательница книги «Я — пекарь» и автор бестселлера «Сюрприз внутри тортов: удивительные торты на все случаи жизни — с чем-то дополнительным внутри» .В течение ее более чем 15-летнего приключения в блоге она была представлена ​​и сотрудничала с Food Network, New York Times, LA Times, журналом Country Living Magazine, журналом People, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life:beautiful, Publishers. Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn и Parade, и это лишь некоторые из них.

    Грязный уксус с бальзамическим уксусом

    Грязный уксус с бальзамическим уксусом — HealingTomato.com

    значок поиска

    Опубликовано: · Последнее изменение: автор Rini

    Быстрый и легкий веганский винегрет с добавлением бальзамического уксуса, дижонской горчицы, свежего розмарина и каперсов. Сделано за 5 минут. Используйте его для рецептов салатов или пасты

    Этот винегрет выглядит как мутная вода, верно?

    Похоже на коричневую слякоть, оставшуюся после быстрого дождя жарким летним днем. Вы знаете, о какой луже я говорю, верно?

    Он стоит у тротуара (вроде этого!)  и вы не видите его до последней секунды. Внезапно он попадает на вашу обувь и немного брызгает на одежду!

    Знаю, знаю! Я не должен приравнивать съедобные предметы к мутной воде!

    Но, когда я первый раз делала этот винегрет, то видела только грязную, мутную воду. С тех пор я называю это грязным винегретом

    Знаешь, как они говорят, да? Не судите винегрет по цвету!

    Это, безусловно, самый вкусный винегрет, который я когда-либо готовила, и единственный, который я готовлю еженедельно. Будучи ленивым поваром в некоторые дни, я просто обжариваю несколько грибов и лук, добавляю приготовленные макароны и заливаю этой заправкой.

    Вот и все!

    Это очень быстрый ужин без особых усилий с моей стороны. На изготовление повязки уходит всего 5 минут. В идеале я предпочитаю оставить его мариноваться на ночь, но его можно есть и сразу.

    Моя любимая часть этого винегрета — каперсы. Они добавили в этот винегрет дополнительный уровень остроты. Помните, какими вкусными они были в моем рецепте брускетты с грибами и в рецепте авокадо на тостах? Он добавляет пикантности любому рецепту.

    Существует бесконечный список ингредиентов, которые можно добавить в веганский винегрет, поэтому я люблю их создавать. Я использую свежие ингредиенты, такие как клубника, лимоны и черника.

    Срок годности этого винегрета составляет около одной недели в холодильнике. У него сладкий и острый вкус, поэтому используйте его как можно скорее, и вы почувствуете его пик.

    Тогда вернитесь и расскажите, как вам понравилось!

    Хочешь взглянуть на рецепт, в котором я использовал этот винегрет? Вот!

    Рецепт ньокки со спаржей и сладким перцем! Я возбудил ваш аппетит этим предварительным просмотром?

    Хорошо! 🙂

    А пока приготовьте этот рецепт и держите его наготове, чтобы приготовить ньокки.

    Используйте этот грязный веганский винегрет в салатах, пасте или даже в блюдах из картофеля.

    В каком рецепте вы бы использовали этот грязный винегрет?

    Грязный винегрет с бальзамическим уксусом

    Рини

    Быстрый и легкий веганский винегрет с добавлением бальзамического уксуса, дижонской горчицы, свежего розмарина и каперсов. Сделано за 5 минут. Используйте его в рецептах салатов или пасты

    Время приготовления 1 мин

    Время приготовления 4 мин

    Всего 5 мин.

    Салат курса

    Кюина Американа

    1 чашки

    Калорий 485 Kcal

    • 1 Sprigary
    • 3 TBSP DIJON
    • 9. ¼ стакана оливкового масла холодного отжима

    • ¼ стакана бальзамического уксуса
    • 3 ст. л. чистого кленового сиропа ** См. примечания
    • 1 ст.0003
    • Добавьте все ингредиенты в миску

    • Все хорошо перемешайте.

    • Охладите не менее 30 минут перед использованием

    ** Этот чистый темный кленовый сироп класса А является важным ингредиентом. Его легче и легче взбивать. Не используйте обычный кленовый сироп, потому что он слишком густой.

    Охладите его, и он будет иметь срок годности около 1 недели.

    Ключевое слово полезные заправки для салатов, полезные винегреты

    Другие заправки для салатов

    О Рини

    Добро пожаловать в Лечебный помидор . Меня зовут Рини, я пришла к вам из солнечного штата. Флорида – это рай с удивительной кухней, которую я использую в своих рецептах. С того момента, как мне в 8 лет впервые в руку попала скалка, я готовлю на кухне традиционные индийские блюда. Когда я смог добраться до плиты, я начал изучать каждую кухню мира. Я готовила и здоровую пищу, и нездоровую! Теперь я сосредоточусь на более полезных рецептах, которые лечат тело и душу.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *