Рецепт курицы в горчично медовом соусе: Курица в горчично-медовом маринаде, пошаговый рецепт на 2170 ккал, фото, ингредиенты

Содержание

Курица в горчично-медовом маринаде, пошаговый рецепт на 2170 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные ножки, замаринованные в йогурте с кайенским перцем

Такой маринад идеально подойдет для и куриной грудки, да и вообще так можно готовить любое мясо, потому что йогурт его размягчает, делает более сочным. Кайенский перец, конечно, можно заменить, но

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в пряных специях и йогурте

Юлия Высоцкая

22 сентября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные грудки в пряном сметанном маринаде

Куриное мясо для маринования должно быть комнатной температуры.

Юлия Высоцкая

12.2014 09:25:00″>07 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Паровые котлетки из индейки с брокколи

Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом.

Юлия Высоцкая

17 мая 2010

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

29 ноября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Мне очень нравится сочетание мёда и мяса, хочу предложить Вам ещё один вариант сладкого маринада. Попробуйте, это очень вкусно!:)

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс. Дзен»!

Ингредиенты

Курица — 1,5 кг

Горчица — 2 ст.л.

Мёд — 2 ст.л.

Соевый соус — 1\4 ст.

Соль — 1 ч.л.

Мускатный орех — на кончике ножа

Перец черный молотый — 1\3 ч.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Смешать все ингредиенты в миске.

Курицу промыть, высушить, обрезать лишнее и натереть маринадом. Оставить мариноваться на 2-3 часа, чем дольше тем лучше.

Выпекать при 200 °С , 1-1,5 часа. ВСё курочка готова!

Приятного аппетита!=)

поделиться фото

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)

Теги рецепта

основные блюдаптицапростые рецепты на каждый деньвыпекать, запекатьмаринад для курицы

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Курица в медово горчичном соусе в духовке запеченная рецепт с фото пошагово

Курица в медово горчичном соусе в духовке запеченная

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
PT1H

Шаг 1:
Как запечь в духовке курицу в медово-горчичном маринаде? Для этого подготовьте необходимые ингредиенты. Для запекания можно взять целую курицу и порубить её на части, а можно, как у меня, использовать отдельные её части, например, голени.
Шаг 2:
Для приготовления маринада соедините горчицу и мед. Если мед густой и засахаренный, то его можно немного подогреть в микроволновой печи.
Шаг 3:
Для удобства перелейте смесь горчицы и меда в просторную чашу. Добавьте немного растительного масла. По вкусу подсыпьте соль и специи. Маринад перемешайте и обваляйте в нем все куриные голени, чтобы они были равномерно им покрыты.
Шаг 4:
Для запекания подойдет любая жаропрочная форма. Она может быть металлическая, керамическая или стеклянная. Я буду готовить в керамической форме.
Форму для запекания смажьте маслом и выложите в неё подготовленную курицу. Если маринад остался, то распределите его по курице. Сверху положите веточку розмарина. Если нет свежего, можно посыпать сушеным. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов на 45-50 минут.
Шаг 5:
Минут за 20 до окончания приготовления снимите лист фольги, чтобы курочка немного подрумянилась. Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовую курочку извлеките из духовки и подавайте к столу. Это можно сделать прямо в форме или же выложить курочку на тарелки.
Шаг 6:
Запеченная курочка в медово-горчичном маринад готова! Как же она волшебно пахнет!
Дополнить её можно запеченным картофелем, свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Курица i категории — 238 ккал/100г
Курица ii категории — 159 ккал/100г
Курица, мякоть без кожи — 241 ккал/100г
Цыплята — 140 ккал/100г
Мед — 400 ккал/100г
Розмарин — 131 ккал/100г
Горчица столовая — 417 ккал/100г
Горчица — 417 ккал/100г
Соль — 0 ккал/100г
Специи сухие — 240 ккал/100г
Оливковое масло — 913 ккал/100г

Калорийность продуктов: Курица, Мёд, Горчица, Оливковое масло, Розмарин, Соль, Специи сухие

Медово-горчичный цыпленок — The Cozy Cook

от Стефани
на
28 марта 2022 г.
( Обновлено 11 октября 2022 г.)

Этот рецепт курицы с медово-горчичной начинкой представляет собой простое блюдо на сковороде с приправленной курицей в сладком и остром медово-горчичном соусе! Это хорошо сочетается с рисом, зеленой фасолью, жареным картофелем, печеным картофелем и многим другим!

Картофель:
Жареный картофель, Греческий картофель, Картофельный салат, Картофельные дольки, Картофельное пюре, Картофель на сковороде, Картофель на гриле, Картофель фри, посмотреть все рецепты картошки здесь.
Жареные овощи:
Зеленая фасоль, морковь, брокколи, спаржа,
Прочие гарниры :
Макароны с сыром на плите, печенье на пахте, печенье с чеддерской заливкой, луковые кольца, чесночный хлеб с сыром, посмотреть все рецепты гарниров здесь.

При повторном разогреве из замороженного: Оставшуюся курицу разморозить в течение ночи в холодильнике (или разморозить в микроволновой печи), а затем запечь в небольшой, слегка смазанной маслом, закрытой форме для запекания при температуре 350° в течение 20-25 минут.

Цыпленок с медовой горчицей — это простое блюдо на сковороде с приправленной курицей в ароматном медово-горчичном соусе! Этот рецепт хорошо сочетается с рисом, зеленой фасолью, жареным картофелем и печеным картофелем.

Slice курицу пополам вдоль, чтобы получить 2-3 более тонких ломтика. Поместите курицу в галлонный пакет для заморозки (или между обертками сарана) и используйте текстурированную сторону мясного молотка, чтобы отбить ее до толщины ½ дюйма. Полностью высушить.
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте курицу партиями по 4-5 минут с каждой стороны, пока не образуется золотистая корочка. Отложите в сторону и оставьте коричневые остатки на сковороде.

При повторном разогреве из замороженного: Оставшуюся курицу разморозить в течение ночи в холодильнике (или разморозить в микроволновой печи), а затем запечь в небольшой, слегка смазанной маслом, закрытой форме для запекания при температуре 350° в течение 20-25 минут.

Калорийность: 371 ккал, Углеводы: 34 г, Белки: 15 г, Жиры: 20 г, Насыщенные жиры: 9г, полиненасыщенные жиры: 2 г, мононенасыщенные жиры: 9 г, трансжиры: 1 г, холестерин: 71 мг, натрий: 394 мг, калий: 288 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 23 г, витамин А: 449 МЕ, витамин С: 1 мг, кальций: 32 мг , Железо: 1 мг

Курица с медово-горчичной начинкой — супер вкусный и простой рецепт ужина, который поразит вас своим удивительным вкусом! Насыщенный и сливочный медово-горчичный соус представляет собой идеальное сочетание сладкого и острого и придает так много вкуса этому простому рецепту с курицей — ням!

Несколько месяцев назад я поделился своим рецептом медовой горчицы, и это основной продукт в нашем доме. Это наша любимая приправа к этим домашним куриным наггетсам, и мы также любим макать в нее жареную картошку. Хотя этот соус восхитителен, этот цыпленок с медовой горчицей — это ужин, который часто просят. Мне нравится, что в нем используются куриные грудки, которые всегда есть у меня под рукой, и другие основные продукты. Готовится очень быстро: подрумянить курицу, приготовить медово-горчичный соус, а затем отправить в духовку.

Для придания пикантности и вкуса каждая куриная грудка перед выпечкой смазывается маслом. Масло тает в курице и медово-горчичном соусе и создает самый удивительный соус, который идеально подходит для обмакивания нарезанной курицы.

куриные грудки без костей и кожи – вам нужно отбить курицу до одинаковой толщины перед приготовлением, примерно от 3/4 до 1 дюйма толщиной. Вы также можете использовать куриные бедра для этого рецепта, хотя вам может потребоваться уменьшить время приготовления в зависимости от их размера.
оливковое масло первого холодного отжима – часть масла предназначена для обжаривания куриных грудок, а остальное будет добавлено в медово-горчичный соус. Вы также можете использовать масло из виноградных косточек, растительное или рапсовое масло.
соленое сливочное масло – в каждую куриную грудку добавляется одна столовая ложка сливочного масла непосредственно перед запеканием. Он тает в соусе из курицы и медовой горчицы, создавая декадентское, богатое послевкусие и добавляя особый аромат.

Сэкономьте время на очистке, используя для этого рецепта сковороду, безопасную для использования в духовке. Просто подрумяньте курицу, выньте, добавьте соус на дно сковороды, добавьте курицу обратно и готовьте в соответствии с инструкциями. Этот рецепт отлично работает в большой чугунной сковороде.

Да! Мне нравится вкус и влажность куриных бедрышек, и их легко заменить в этом рецепте. Вы можете оставить кожу или удалить, если хотите. Время приготовления может потребоваться скорректировать. Используйте термометр для точного измерения.

Чтобы правильно обжарить курицу, используйте сковороду на сильном огне. Накройте сковороду тонким слоем масла и обжарьте куриную грудку с каждой стороны примерно по 2-3 минуты или пока она не подрумянится с обеих сторон. Обжаривание добавляет много аромата, а затем курица готовится в духовке.

Перед употреблением убедитесь, что ваша курица прошла через приготовление. Курицу также легко пережарить, что может привести к ее сухости. Если возможно, проверьте курицу с помощью термометра для мяса, чтобы убедиться, что она полностью приготовлена (165 ° F), но не переварите ее.

Курица с медово-горчичной начинкой — очень вкусный и простой рецепт ужина, который поразит вас своим удивительным вкусом! Насыщенный и сливочный медово-горчичный соус представляет собой идеальное сочетание сладкого и острого и придает так много вкуса этому простому рецепту с курицей — ням!

Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла в большую сковороду и нагрейте на среднем огне. Добавьте куриные грудки и обжаривайте с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Выньте курицу из сковороды и отложите в сторону.

Рецепт курицы в горчично медовом соусе: Курица в горчично-медовом маринаде, пошаговый рецепт на 2170 ккал, фото, ингредиенты