Рецепты блинов без яиц: Доступ к этой странице запрещен.

👌 Тонкие блины без яиц, рецепты с фото

Я очень люблю печь блины. Для меня это время сродни релаксу. Пока я делаю тесто и жарю тонкие блинчики, я отдыхаю. А еще я очень люблю красиво их раскладывать. 

Как правило, пеку блины я по утрам в воскресенье, когда муж и дочка крепко спят. Я встаю раньше всех и готовлю вкусный завтрак. Я пеку разные блины: и сладкие, и соленые, и с зеленью, и с разнообразными начинками.

В одно воскресенье, проснувшись, я решила испечь блины. Но, открыв холодильник, обнаружила, что закончились яйца. Я решила, что без яиц могут получиться очень неплохие блины, и принялась за поиски рецепта в интернете.

 

Переписала первый попавшийся рецепт и отправилась на кухню. Кто бы мог подумать, что с того дня я буду печь блины только по этому рецепту!

Блины получились румяные, ажурные и очень-очень вкусные! С удовольствием делюсь с вами любимым рецептом!

Для приготовления тонких блинов мне понадобились такие продукты:

• молоко — 1 стакан

• вода — 150 мл

• мука пшеничная — 1 стакан

• сода — 1/3 ч. л.

• рафинированное растительное масло — 2 ст.л.

• соль — 0.5 ч.л.

• сахар — 2 ст.л. (можно больше или меньше, по вкусу)

Уровень сложности: минимальный.

Время приготовления: около 30 минут.

Муку я просеяла через сито, добавила немного соли и сахара, а также соду. Тщательно перемешала. Соду для этих блинов гасить не нужно, в готовых изделиях она абсолютно не будет чувствоваться.

Понемногу влила к сухой смеси молоко, перемешала, чтобы не было комочков. Получилось довольно густое тесто, как на оладьи.

Потом я добавила воду комнатной температуры и 2 ст.л. растительного масла. Еще раз перемешала и убедилась, что не образовались комочки. Тесто получилось жидкое, примерно, как обезжиренный кефир. Не пугайтесь, таким оно и должно быть.

Жарила блинчики на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Думаю, если использовать старую сковороду без покрытия, ее нужно будет смазать каким-либо жиром. 

Блинчики получаются тоненькими, несмотря на наличие соды, ажурными и очень вкусными! Теперь я жарю блины только по этому рецепту. Рекомендую приготовить их и вам! 

 

Мне еще очень понравился вот такой видео рецепт апельсиновых блинчиков:

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Рецепты блинов без яиц с фото и советами (с пошаговой инструкцией приготовления)

Ограничения в режиме питания не всегда позволяют отведать вкусный десерт. Причиной этого является ингредиентный состав блюд. При запрете кушать яйца, рецепты блинов без яиц выступают в роли альтернативы традиционной сладости. Блины без яиц по вкусовым показателям не уступают классическим. Существующее разнообразие позволяет выделить несколько основных типов блинов без яиц на:

• Молоке;
• Воде;
• Кефире;
• Сыворотке.

Отличительные особенности рецептов блинов на молоке без яиц

Структура процесса приготовления блюда схожая с классическими рецептами, отличающаяся только созданием теста. К нему стоит подойти ответственно, чтобы полученный десерт не подгорал на сковороде из-за консистенции теста.

• Важно, чтобы молоко было достаточно охлажденным, так ингредиенты лучше поддаются перемешиванию.
• Добавляйте сахар и ванилин, чтобы сделать блюдо слаще и приятнее по вкусу.
• Кушайте десерт теплым, так лучше раскрываются вкусовые качества.

Существует огромная разновидность блинов на воде без яиц. Приготовить оригинальный десерт дома просто при соблюдении строгих указаний, описанных в рецептах. Готовьте с удовольствием блины, американские панкейки и другие сладости без лишних сложностей.

Топ советов для идеальных блинов без яиц

Без прилипания
Чтобы первый блин не вышел «комом», воспользуйтесь следующим лайфхаком: прокалите сковороду, затем насыпьте на нее 2 ст. л. поваренной соли, осторожно протрите горячую утварь тряпочкой, а затем высыпьте соль. После этого можно приступать к выпеканию (промывать посуду для выпекания после этого не нужно, можно просто смазать ее небольшим количеством масла).

Нужная консистенция
Если смесь для блинов без яиц вышла слишком густой, то просто подлейте в нее немного воды, молока, сыворотки или кефира (нужный вам продукт возьмите в зависимости от текущего рецепта). Если же масса, наоборот, оказалась очень жидкой, то доведите ее до подходящей густоты, постепенно всыпая муку, одновременно перемешивая. Кроме того, от густоты теста зависит толщина кулинарных изделий: чем оно гуще, тем выпечка толще. Чтобы получить «правильную» смесь для блинов без яиц с первой попытки, тщательно соблюдайте рецептуру того варианта приготовления, которого вы выбрали на нашем сайте.

Выбор посуды
Готовить блины на чугунной сковороде очень сложно – они так и норовят прилипнуть и порваться, поэтому обратите внимание на тефлоновое покрытие, которое поможет даже новичкам. Обращаться с такой блинной сковородой следует аккуратно, ведь любая трещина приведет к тому, что тесто начнет прилипать. Кроме того, вы можете купить качественную дорогую сковороду с керамическим или мраморным покрытием (они более устойчивы к царапинам и обладают хорошими антипригарными характеристиками). Такую утварь можно нагревать до любой температуры, в то время как тефлоновая портится при нагреве выше 220 °. Вы также можете печь блины без яиц по нашим рецептам, используя электрические или погружные блинницы – выбор за вами. Ну а чтобы быстрее завершить готовку, используйте сразу 2 сковородки!

Перед подачей
Пройдитесь по поверхности каждого блина маслом, если вы хотите уложить их в стопку. Так вы избежите склеивания, а готовое кушанье приобретет нежный сливочный аромат. Вы также можете свернуть их конвертами, положив внутрь сладкую, мясную или овощную начинку, полить шоколадом или украсить ягодами, кокосовой стружкой или любимым топпингом. Запомните: если ваша начинка однородная и ее можно намазать, то нанесите ее на всю поверхность перед сворачиванием, а не выкладывайте на край или в центр. Благодаря этой маленькой хитрости ваше кушанье получится сочным, пропитанным и очень вкусным.

Попробуйте разные варианты блинов без яиц, воспользовавшись удобным поиском на нашем сайте!

Блины без яиц на молоке

Не нужно иметь волшебную палочку, чтобы напечь стопку вкусных блинов на молоке без яиц, достаточно лишь знать рецепты. Их оценят приверженцы вегетарианского питания, люди, которым по некоторым причинам нельзя употреблять яйца. И просто те, кто по утру не нашел их в холодильнике, а вкусных лепешек хочется.

Не знаю как вы, а я не могу представить, что в моей жизни не будет блинчиков. Поэтому хотя бы раз в год, на Масленичную неделю, я даю себе волю и ни дня не провожу без восхитительных лепешек. Предлагаю неплохую подборку вариантов на любой вкус. Надеюсь, она поможет сориентироваться в богатом мире блинной истории и от души насладиться.

Классические блины на молоке без яиц

Наиболее простой рецепт, по которому блинчики без яиц пекли еще в давние времена. Что хорошо, рецепт можно немного подкорректировать, изменив густоту теста. На тонкие лепешки берите больше молока. Любите сладкие блины – кладите больше сахара. Хотите узнать, как напечь оладьи без яиц, заходите на другую страничку.

Возьмите:

• Молоко – 400-500 мл.
• Подсолнечное масло – 6 столовых ложек (в тесто) + 2 ложки на сковородку.
• Мука – 600 гр.
• Сливочное масло – кусочек.
• Сахарный песок – 6 ложек.
• Соль – пара щепоток.
• Сода – ¼ маленькой ложечки.

Как приготовить:

1. Соедините сыпучие компоненты в миске.
2. Непрерывно помешивая, влейте молоко. Его заблаговременно достаньте из холодильника, чтобы успело прогреться до комнатной температуры.
3. Перемешивайте на совесть, разбив все комочки. Когда их не останется, плесните постное масло. На данном этапе можно отрегулировать густоту теста, перед добавлением масла долив молоко.
4. Дайте массе «отдохнуть» минут 10. Затем пожарьте блинчики, сначала несколько секунд на одной стороне, затем, перевернув, на другой.
5. Складывайте выпечку стопкой, смазав каждый сливочным маслом.

Совет: замените в рецепте обычное молоко топленым. Вкуснее блинов я еще никогда в жизни не пробовала.

Тонкие заварные блины на молоке без яиц, тающих во рту

Бывалые хозяйки знают, что добавление в тесто кипящего молока, сделают лепешки нежными, эластичными. Несмотря на то, что блины получатся тонкими, в них можно завернуть любую начинку.

Понадобится:

• Молоко – литр.
• Мука – 2,5 стакана.
• Соль – ½ маленькой ложки.
• Сливочное масло – 60 гр.
• Сахарный песок – 2 большие ложки.
• Постное масло – столько же.
• Пищевая сода – ½ маленькой ложки.

Пошаговое приготовление:

1. Смешайте в посудине все сыпучие компоненты, кроме муки.
2. Влейте половину молока. Добросовестно перемешайте тесто, разбив комочки.
3. Остаток молока закипятите, быстро снимите с плиты и, активно помешивая массу, залейте струйкой.
4. Распустите сливочное масло, влейте вместе с подсолнечным видом в тесто. Хорошенько размешайте.
5. Сделайте паузу на 10 минут, дав немного настояться. Выпекайте обычным способом на раскаленной сковородке.

Как испечь блины на соевом молоке

Веганцам непременно понравится выпечка блинчиков на соевом молоке. Легкий и простой вариант приготовления понравится постящимся, сидящим на диете. Вы можете смело позволить себе от души поесть и не навредить здоровью.

Потребуется:

• Мука – 400 гр.
• Вода – 500 мл.
• Соевое молоко – 500 мл.
• Масло – 250 мл.
• Соль.
• Сахар-песок – большая ложка.
• Пищевая сода – ½ маленькой ложки.
• Уксус для погашения соды – столовая ложка.

Выпекаем:

1. Влейте в соевое молоко пару ложек минеральной воды. Добавьте сладость, соль, постное масло, погашенную соду.
2. Взбейте содержимое миски. Засыпьте муку и вновь поработайте миксером. Тесто не будет густым, к этому будьте готовы.
3. Отставьте миску на пару часов. За это время масса настоится, станет гуще.
4. По истечении заданного времени, еще раз взбейте тесто и приступайте к выпеканию блинчиков. Если тесто сильно загустело, разбавьте его водой или соевым молоком.

Рецепт оригинальных блинов на овсяном молоке

Удивительные постные блины, испеченные без добавления яиц, в которых отсутствие коровьего молока яиц совершенно не чувствуется.

Берем:

• Овсяные хлопья – стакан.
• Мука – 2 стакана.
• Вода – 3 стакана.
• Сахар-песок – 3 ст. ложки.
• Сода – ½ чайной ложки.
• Соль – столько же.
• Постное масло – 3-4 ложки.

Как сделать:

1. Немного (до 30-40 ^о С) подогрейте воду, залейте хлопья. Оставьте на час постоять и набухнуть. Затем измельчите, поработав блендером.
2. Получившуюся массу протрите сквозь сито. Добавьте остальные компоненты из рецептурного списка. Перемешайте. Тесто не станет густым, но сливаться с ложки будет непрерывной ниточкой.
3. Сделайте небольшой перерыв, накрыв миску. Спустя полчаса можно приступать к приготовлению блинов. Жарьте их как обычно, никаких новых тонкостей приготовление не имеет.

Постные блины без яиц и молока на минералке

На любой минеральной газировке, и даже на лимонаде можно приготовить потрясающе вкусные, тающие во рту постные блины. Они практически ничем не отличаются от классических лепешек. Поэтому полакомиться любимым блюдом можно позволить себе даже в пост.

Понадобится:

• Газированная минеральная вода, столовая (лечебную воду не брать) – 0,5 литра.
• Мука – 1,5 стакана.
• Сахар – 3 ст. ложки.
• Постное масло – 4 ст. ложки.
• Соль – ½ маленькой ложечки.
• Пищевая сода – чайная ложка + уксус для гашения (по желанию).
• Ванилин – щепотка.

Выпекаем:

1. Налейте в миску минералку, засыпьте соль с сахаром, ваниль.
2. Влейте масло. Старательно размешайте смесь.
3. Просейте муку, обогатив кислородом. Постепенно, небольшими порциями, засыпьте в миску, не забывая активно перемешивать массу. Когда мука уйдет вся, воспользуйтесь миксером, чтобы избавиться от комков.
4. Хотите, чтобы выпечка получилась с дырочками, стала пышной, добавьте погашенную соду. Если такой цели нет, данный шаг можно пропустить.
5. Прикройте миску полотенцем, отставьте на полчаса, занявшись другими делами.
6. Пожарьте блины на хорошо прогретой сковороде.

В блинную копилку рецептов:

Сырные блины.

На кефире с молоком. 

Пышные блины без яиц на дрожжах

Дрожжевые блины отвечают всем требованиям к выпечке: тонкие, но пышные, воздушные, с восхитительными дырочками.

Потребуется:

• Молоко – 0,5 литра.
• Вода – 0,5 литра.
• Сахар – 2 большие ложки.
• Сухие дрожжи – 2 чайные ложки.
• Мука – 300 гр.
• Соль – по вкусу.
• Подсолнечное масло – 2 столовые ложки.

Как сделать:

1. Залейте в молоко воду, согрейте до 40 ^о С. Отлейте 3 ложки в отдельную миску и сделайте опару. Для этого засыпьте в жидкость пару ложек муки, дрожжи и вторую часть сахарного песка.
2. Прикройте миску, поместите в место потеплее. Спустя четверть часа опара начнет пузыриться и работать.
3. Перелейте подошедшую опару в молоко с водой. Вмешайте остатки сахар, соль. Долейте масло, засыпьте порциями муку.
4. Добросовестно вымесите тесто. Вновь накройте, оставьте отдыхать на часок. Может показаться, что тесто жидковато, но не надо добавлять муки, блинчики испекутся как надо.

Готовим на кислом молоке – рецепт вкусных блинчиков

Из остатков прокисшего молока можно напечь блинчиков, даже если в доме не нашлось ни одного яйца. Кто знает, а вдруг именно этот вариант станет вашим самым любимым.

• Возьмите за основу количество ингредиентов из любого рецепта, только замените свежий молочный продукт кислым.

Выпечка лепешек также мало отличается от предыдущих рецептов. Но я рекомендую сделать заварное тесто, оно намного вкуснее.

Технология приготовления:

1. Соедините сыпучие продукты в одной миске, размешайте.
2. Добавьте к ним половину молока. Вторую часть вскипятите, влейте в миску, быстро перемешивая содержимое.
3. Осталось плеснуть в тесто масло и испечь тонкие лепешки с двух сторон. Готовый блинчик смажьте сливочным маслом и положите в стопку к другим.

Видео-рецепт блинов, испеченных без соды, яиц и молока

Казалось бы, что может получиться, если не положить в блинное тесто полагающиеся ингредиенты. Смотрите рецепт, учитесь, автор ролика утверждает, что выпечка получается замечательной.

Блины без яиц – 6 пошаговых рецептов блинов, которые тают во рту

Издавна блины ассоциировались с солнцем. И на самом деле они такие же круглые, теплые и румяные, способные согреть не только тело, но и душу. Не удивительно, что они стали любимым лакомством многих поколений. Веселое народное гуляние с уличными угощениями, домашний праздник, торжество в ресторане или же обычный семейный ужин – везде можно встретить красивые, золотистые, нежные, ароматные и вкусные блинчики!

Тема приготовления этих мучных изделий очень обширная. Каких их только не бывает! Мы уже разбирали в предыдущей статье, как вкусно приготовить заварные на кефире. А еще раньше готовили на молоке, на воде, из овсяных хлопьев и даже диетические без муки. Также делились тем, как сделать блинный торт с курицей, сыром и грибами. Обязательно зайдите на эти странички, если вы там еще не были.

Помимо традиционных рецептов, к которым все давно привыкли, существует множество альтернативных. Сегодня поговорим о блинах без яиц.

Оказывается, наличие яиц в тесте совсем необязательно. Для пластичности и хорошего соединения ингредиентов достаточно клейковины, которая в большом количестве содержится в качественной муке. А с помощью нехитрых приемов можно испечь удивительно ажурные изделия.

Для тех, чей организм не принимает яйца, или, кто не употребляет их по другой причине (пост, вегетарианская диета и др.), у кого их просто не оказалось под рукой, данные рецепты будут очень полезны и станут настоящим открытием. С их помощью вы непременно сотворите свои непревзойденные кулинарные шедевры!

Смелее принимайтесь за дело!

Тонкие блинчики на воде и без яиц

Когда будете лакомиться этими блинчиками, ни за что не догадаетесь, что они постные. Они получаются вкусные, тоненькие и мягкие, несмотря на то, что в них отсутствуют молоко и яйца. Не верите, что такое возможно?! Попробуйте и сами убедитесь!

Испечь ажурные блины вам поможет газированная вода, которая обогатит тесто пузырьками воздуха.

https://www.youtube.com/watch?v=IeRw7E2dSL0&t=11s

Для приготовления нам потребуется:

• Мука – 220 гр.
• Сахар – 1 ст. ложка
• Газированная вода – 550 мл.
• Соль – 1/3 ч. ложки
• Растительное масло – 3 – 5 ст. ложки

1. В просеянную муку всыпаем соль, сахар, перемешиваем.

2. Частями вливаем в смесь газированную воду: сначала одну половину и размешиваем до однородной консистенции, затем вторую, чтобы в тесте не образовались комочки.

3. В готовое тесто добавляем растительное масло, накрываем его крышкой и даём постоять 15-20 минут.

4. Тесто должно быть жидким. Залог удачного теста и хороших блинов в муке, в ее качестве. Если тесто получилось густоватое добавьте ещё с 50 мл. газированной воды.

5. Разогреваем на сильном огне сковороду, смазываем поверхность маслом. Небольшим половником наливаем порцию теста на сковороду. Оно должно легко растекаться по поверхности, тогда изделия хорошо пропекутся и получатся тонкими.

6. Жарим с обеих сторон примерно по 30 секунд.

Подавать их можно как самостоятельное блюдо к чаю, можно заворачивать в них начинку.

Смотрите видео приготовления блинов без яиц и молока:

Приятного аппетита!

Блины без яиц на молоке, которые тают во рту

Если вы настроились напечь блинов, и возможно даже пригласили на чай гостей, но в последний момент обнаружили, что в холодильнике закончились яйца – не паникуйте! Налистники можно делать и без них. Нужна хорошая мука и хорошая сковорода. А о том, что в этом блюде недостает какого-то ингредиента никто и не догадается.

Ингредиенты:

• Мука – 300 гр.
• Молоко – 500 мл.
• Сахар – 2 ст. ложки
• Растительное масло – 2 ст. ложки
• Соль – щепотка
• Сливочное масло – 50 гр.

Смотрите на видео ниже подробный рецепт:

Приятного аппетита!

Блины на кефире без яиц тонкие и с дырочками

Тонкие и вкусные блины с ароматом ванили! Именно на кефире получаются ажурные, с множеством дырочек разного диаметра. Они завариваются кипятком и благодаря этому выходят эластичные и мягкие.

Очень важно, чтобы мука была высшего сорта.

Для таких блинчиков лучше использовать мягкую пастообразную начинку, т.к. блинчики очень-очень нежные.

Надеюсь, что этот способ найдет достойное место в вашей коллекции рецептов!

Для приготовления нам потребуется:

• Мука – 250 гр.
• Кефир – 400 мл.
• Сода – 0,5 ч. ложки
• Сахар – 3 ст. ложки
• Ванильный сахар – по вкусу
• Кипяток – 250 мл.
• Растительное масло – 2 ст. ложки
• Соль – щепотка

1. Кефир выливаем в миску, добавляем соль, сахар, ванильный сахар. Перемешиваем до полного растворения ингредиентов.

2. Далее постепенно всыпаем просеянную муку, наливаем растительное масло. Тесто всё время мешаем венчиком.

Муку необходимо просеивать для того, чтобы насытить ее воздухом, тогда блинчики получаются еще более ажурные.

3. Вводим в тесто крутой кипяток.

Тесто должно получиться не очень густым, по консистенции примерно как йогурт.

4. Разогреваем сковородку, смазываем ее маслом.

Выпекаем блинчики с обеих сторон примерно 1-2 минуты.

Приятного аппетита!

Рецепт блинчиков без яиц и молока

Очень неожиданное решение! Секрет этого рецепта в пакетике чая. Блинчики получаются пористыми, красивыми, румяными, действительно, как солнышко. В них можно завернуть любую начинку, причем, разными способами: конвертиками, трубочками и др. Вряд ли от такого угощения кто-то откажется!

https://www.youtube.com/watch?v=UxFDC7rorTo&t=26s

Для приготовления нам потребуется:

• Мука – 8-9 ст. ложек
• Сахар – 2 ст. ложки
• Пакетик чая – 1 шт.
• Лимонный сок – 1 ст. ложка
• Сода – 0,5 ч. ложки
• Соль – щепотка
• Вода – 500 мл.
• Растительное масло – 2 ст. ложки

1. Кипятим 200 мл. воды для того, чтобы заварить чай.

2. Кладём пакетик чая в любую ёмкость и заливаем кипятком, как при обычном заваривании. Даём настояться 5 минут.

3. Переливаем чай в глубокую миску, добавляем ещё 300 мл. холодной воды.

4. Высыпаем сахар, соль. Перемешиваем до полного растворения.

5. Просеиваем муку и добавляем в миску с чаем, венчиком замешиваем тесто. Вливаем две ложки растительного масла, чтоб блины не приставали к сковороде и не сохли (если вдруг пару изделий каким-то чудом останутся до утра).

6. Соду гасим лимонным соком, добавляем в тесто и перемешиваем.

7. Сковороду разогреваем. Распределяем тесто тонким слоем по поверхности.

Выпекаем блинчики с каждой стороны по полминуты.

Блины без яиц – пошаговый рецепт

Густое тесто на кефире завариваем горячим молоком (но не кипящим). Эти блинчики очень сытные, вкусные, очень красивые, хотя это вегетарианский рецепт! Подавать их можно со сметаной, медом, джемом и т.п. Ваши близкие будут вам очень благодарны за такой замечательный десерт!

https://www.youtube.com/watch?v=_27sUkzk6V8

Для приготовления нам потребуется:

• Мука – 300 гр.
• Кефир – 500 гр.
• Молоко – 250 гр.
• Сахар – 1-2 ч. ложки
• Соль – 1 ч. ложки
• Растительное масло – 2 ст. ложки

1. В кастрюлю наливаем молоко, ставим на средний огонь и следим, чтобы оно не закипело.

Отдельно нагреваем кефир примерно до 60 градусов, но ни в коем случае не даем ему закипеть, иначе он свернется.

2. В тёплый кефир добавляем соду. Хорошо перемешиваем, чтобы произошла реакция между кислотой и погасилась сода.

3. Постепенно вводим просеянную муку, перемешивая венчиком, чтоб не образовались комочки. Всыпаем сахар.

Чтобы блинчики получались без комочков, сначала делаем густое тесто, как на оладьи и затем разбавляем его подготовленным молоком.

4. В тесто выливаем тонкой струйкой горячее молоко, помешивая чтобы ингредиенты равномерно распределились.

Если тесто получилось слишком жидким, отделите часть теста, всыпьте туда муку. Тщательно размешайте и только тогда соединяйте со всем тестом. Тогда вы избежите образования комочков.

5. В завершении добавляем растительное масло.

6. Сковороду смазываем маслом, нагреваем. Обжариваем блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.

Переворачивайте блины аккуратно.

Приятного аппетита!

Рецепт блинов без яиц и глютена

Блины без глютена, яиц и лактозы – просто мечта для всех, кто придерживается здорового питания!

Этот необычный постный рецепт будет на муке из зеленой гречки, которую мы сделаем сами в домашних условиях. Для сладости добавляем сироп агавы, мед или другой подсластитель. Если хотите завернуть соленую начинку, то и тесто не должно быть сладким. Блины с гречневой мукой, которая обладает нейтральным вкусом и текстурой – это отличное поле для кулинарных экспериментов. Творите и наслаждайтесь!

https://www.youtube.com/watch?v=m_kuubcY550

Для приготовления нам потребуется:

• Зеленая (непропаренная) гречка – ½ стакана
• Вода – 1 стакан
• Сироп агавы (или другой сироп/тростниковый или кокосовый сахар) – 1 ст. ложка
• Сода – ¼ ч. ложки
• Яблочный уксус – ½ ч. ложки

1. Зеленую гречку лучше промыть и просушить, а затем измельчить на кофемолке. Но я ее не мою, а сразу измельчаю.

В муку постепенно вливаем воду комнатной температуры и перемешиваем венчиком.

2. Добавляем щепотку соли, сироп агавы. Хорошо размешиваем. Оставляем тесто на 10 минут, чтобы мука разбухла.

3. Высыпаем в тесто соду, гашенную яблочным уксусом (или лимонным соком).

4. Смазываем сковороду растительным маслом и жарим блины с двух сторон до румяной корочки.

Как видите, блины можно сделать на любой вкус. Их могут есть даже те, кто следит за фигурой. Пробуйте, экспериментируйте. С такими рецептами вы сможете удивить даже самых требовательных гостей.

Смотрите, как красиво завернуть блины и подать к столу:

P.S. Не забудьте поделиться этой страничкой с друзьями – пусть и в в доме друзей будет вкусная еда!

Автор публикации

Комментарии: 1534Публикации: 590Регистрация: 04-09-2015

блины без яиц — Вегетарианские рецепты

Кому-то может показаться, что нет смысла размещать такой простой рецепт, но в свое время, когда я отказалась от яиц, для меня появился большой вопрос — как же сделать блины без яиц, где взять рецепт? Я долго экспериментировала и пыталась, делала блины без яиц на кефире, пыталась на кефире сделать блины большого диаметра и т.д. В общем, сейчас я поняла, что большие блины надо делать вот по этому рецепту, а если нужны быстрые блинчики-оладушки, которые можно просто макать в варенье, сгущенку и т.д., то нужно делать по рецепту, который привожу ниже. Секрет я подсмотрела у мамы, которая и не думала, что это секрет, потому что для нее это что-то, само собой разумеющееся… Но для таких же неопытных хозяек, как я, рассказываю 🙂
Блинчики можно делать на молоке, кефире, подкисшем молоке, подкисшем кефире. Секрет в том, чтобы подогреть молоко или кефир, совсем немного и на самом минимальном огне.

Итак, нам понадобится:

• молоко (или кефир, но мне почему-то больше на молоке нравится) — 200-300 мл.
• сода — 1/3 ч.л.
• соль — 1/3 ч.л.
• сахар — 1 ст.л.
• мука
• гхи или растительное масло, на котором будем жарить блины

Наливаем в посуду молоко (или кефир) и ставим на самый минимальный огонь.

В это время достаем из шкафов соду, соль, сахар, муку, из холодильника — масло. А также подготовим ложку столовую и чайную, взбивалку-венчик, сковороду и лопатку-переворачивалку (максимум 2 минуты). Когда мы это все сделаем, молоко уже слегка подогрелось, добавляем соду, перемешиваем. Постепенно на поверхности молока появляются пузырики и объем слегка увеличивается.

Добавляем, недолго думая, соль и сахар, перемешиваем, еще чуть-чуть подогреваем и снимаем с огня. Теперь добавляем постепенно муку и размешиваем.

Доводим до консистенции сметаны средней жидкости (средней густоты). Теперь на сковороду наливаем масло (кладем немного гхи) и нагреваем ее посильней. Выкладываем ложкой тесто для блинов,

жарим с одной стороны, переворачиваем на другую и еще немного жарим 🙂

У меня огонь всегда бывает максимальный, только когда выкладываю блины на тарелку и кладу очередную порцию гхи, сковорода у меня на весу и немного остывает, чтоб не перегреться. Получаются очень мягкие блинчики. В тесто, кстати, можно добавлять корицу.

Подавать к Блинам можно такой соус: смешать грамм 100 сметаны и 1 столовую ложку с горкой сгущенки + щепотка ванильного сахара. Вкуснятина! А можно просто и незамысловато — сгущенка или варенье.

Если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, поставьте оценку, и не забудьте упомянуть @kurkuma.ru, если вы используете Instagram! Мы бы хотели увидеть, что у вас вышло. Удачи!

Новые рецепты вы можете отслеживать через любой удобный для вас канал:

Блины без яиц

kurkuma.ru: Римма Хохлова

• молоко (или кефир, но мне почему-то больше на молоке нравится) — 200-300 мл.
• молоко (или кефир, но мне почему-то больше на молоке нравится) — 200-300 мл.
• сода — ⅓ ч.л.
• сода — ⅓ ч.л.
• соль — ⅓ ч.л.
• соль — ⅓ ч.л.
• сахар — 1 ст.л.
• сахар — 1 ст.л.
• мука
• мука
• ги или растительное масло, на котором будем жарить оладьи

1. Наливаем в посуду молоко (или кефир) и ставим на самый минимальный огонь.
2. В это время достаем из шкафов соду, соль, сахар, муку, из холодильника — масло. А также подготовим ложку столовую и чайную, взбивалку-венчик, сковороду и лопатку-переворачивалку (максимум 2 минуты). Когда мы это все сделаем, молоко уже слегка подогрелось, добавляем соду, перемешиваем. Постепенно на поверхности молока появляются пузырики и объем слегка увеличивается.
3. Добавляем, недолго думая, соль и сахар, перемешиваем, еще чуть-чуть подогреваем и снимаем с огня. Теперь добавляем постепенно муку и размешиваем.
4. Доводим до консистенции сметаны средней жидкости (средней густоты). Теперь на сковороду наливаем масло (кладем немного ги) и нагреваем ее посильней. Выкладываем ложкой тесто для оладушков,
5. жарим с одной стороны, переворачиваем на другую и еще немного жарим 🙂
6. У меня огонь всегда бывает максимальный, только когда выкладываю блины на тарелку и кладу очередную порцию ги, сковорода у меня на весу и немного остывает, чтоб не перегреться. Получаются очень мягкие блинчики. В тесто, кстати, можно добавлять корицу.
7. Подавать к блинам можно такой соус: смешать грамм 100 сметаны и 1 столовую ложку с горкой сгущенки + щепотка ванильного сахара. Вкуснятина! А можно просто и незамысловато — сгущенка или варенье.

3.5.3208

Блины без яиц ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Наверное многие, даже самые опытные хозяйки, иногда задавались вопросом: Можно ли приготовить вкусные, тонкие блины без яиц? Я просто уверена, что эта мысль появлялась почти у каждой женщины. Так вот, у меня тоже возник этот вопрос, потому что в холодильнике не оказалось ни одного яйца. Скажете так не бывает… Отвечаю… Бывает… А уже так хочется блинчиков и ребенок бегает и просит. Поэтому, было решено сделать эксперимент и приготовить блины без яиц. Теперь я знаю, что такие блины приготовить можно и иногда даже просто нужно, ведь они получаются просто великолепными.

Потребуется:

• Кефир — 500 мл.
• Молоко — 500 мл.
• Соль — 1/4 ч.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Сода — 1/4 ч.л.
• Растительное масло — 3-4 ст.л. + для смазывания блинницы
• Мука — до консистенции жидких 20-30% сливок.

Как приготовить вкусные, тонкие блины без яиц:

А готовить блины без яиц проще простого.

Для этого мы соединяем кефир комнатной температуры с молоком. Добавляем соль, сахар и соду. Перемешиваем венчиком. Вливаем растительное масло и вводим порциями муку, перемешиваем венчиком до однородной консистенции, чтобы не было комочков.

Для того чтобы получить тонкие блинчики, густота теста должна по консистенции напоминать магазинные сливки 20-30%. И когда тесто готово, начинаем выпекать блины на раскалённой сковороде, предварительно смазанной растительным маслом с помощью кулинарной кисти. Масла нужно совсем немного.

Посмотрите, какие тонкие получились блины без яиц. Они очень вкусные. Их можно подать как просто сухими с мёдом, вареньем, сгущённым молоком, а также сделать фаршированными любыми начинками. К чаю блинчики без яиц Вы можете подать с творожной начинкой.

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Хотите получать новые рецепты на почту?

Блины без яиц — пошаговый рецепт с фото

1 Готовим тесто для блинов без яиц.

В чем секрет блинного теста без комочков? В правильной последовательности приготовления. Самая распространенная ошибка начинающих кулинаров: всыпать сразу всю муку в положенную по рецепту жидкость (или наоборот) и пытаться разбить комочки. Чтобы тесто получилось однородное смешиваем 1/4 положенного по рецепту молока со всей мукой. Получится очень густое тесто, в котором просто разбить все комочки.

Когда тесто станет совсем однородным подливайте постепенно оставшиеся жидкие ингредиенты (молоко и воду), добавляйте соль, сахар, соду и лимонную кислоту, столовую ложку растительного масла. Взбейте тесто венчиком или миксером.
Важно! Все знают, что блинчики не всегда снимаются со сковороды: то они прилипают, то рвутся, в общем, ведут себя безобразно. Все дело в сковороде и количестве сахара. Если на указанное в рецепте количество ингредиентов положить больше столовой ложки сахара получите как раз описанный эффект. Если у вас не идеальная сковорода, и особым мастерством в переворачивании блинов вы похвастаться пока не можете, то сахар можно не добавлять. Вкус сладких блинов компенсирует начинка, а с несладкой начинкой отсутствие сахара будет вообще незаметно.
Зачем добавлять соду? Очень просто: не будет соды, не будет дырочек. С содой блинчики получаются дырчатые и кружевные. Если хотите, чтобы блинчики были плотные и хорошо держали начинку, то соду можно не добавлять (и лимонную кислоту тоже).
Готовое блинное тесто должно получиться однородное и достаточно жидкое, не прилипать к ложке и хорошо с нее стекать.

2 Выпекаем блины без яиц.

На какой сковороде можно печь блины? В принципе, при достаточном опыте и сноровке на любой: хоть на чугунной, хоть на стальной. Классический вариант — маленькая чугунная сковорода найдется ни у каждого. На тефлоновой сковороде печь блины одно удовольствие: ни надрывов, ни прилипаний, только идеальные прекрасные блинчики.
Масло лучше взять растительное или любые очищенные животные жиры. В сливочном и маргарине много белковых веществ и воды, поэтому они не годятся для выпечки блинов, гарантированно будут чадить и дымить. Есть еще один вариант — топленое масло. Блинчики на топленом масле получаются изумительно вкусные. Однако некоторые его считают слишком жирным.
Сколько масло наливать на сковороду? Совсем чуть-чуть, достаточно смазать ее поверхность. Именно поэтому многие используют с этой целью кусочки сала на вилке, кисточки и т.п.
Если вы выпекаете блины на сковороде с тефлоновым покрытием, и в тесто уже добавили растительное масло, то на сковороду его можно вообще не лить, лишь в первый раз немного смазать поверхность. Только одно но: у блина, испеченного без масла, поверхность будет ровная и однородная; с маслом — узорчатая и более красивая.

Итак, разогрели сковороду, смазали маслом. Теперь нужно налить тесто. Тесто нужно разлить по поверхности сковороды слоем не больше 1-2 мм. Первый раз наберите полный половник и лейте в центр сковороды или немного сверху, наклоняя сковороду, чтобы все дно было накрыто. Сделать это нужно быстро. Заметили сколько теста осталось в половнике? Дальше будет проще. Просто черпайте нужное количество.

Как только на краях блинчиков появится корочка, а вся поверхность станет дырчатая, без жидкого теста — можно переворачивать.

Если все сделали правильно, то блины должны снимать без проблем: поддели край, подсунули лопатку и перевернули. Важно! Не пытайтесь перевернуть блин, пока не нем есть непропеченные места — порвется. Затем несколько секунд выпекаем с другой стороны и все, блин готов. Первый блинчик лучше попробовать: вдруг захочется добавить соли или сахар забыли положить.

Снимайте блин, кладите на тарелку и смазывайте поверхность сливочным маслом.

3 Подаем блины без яиц.

Блины без яиц, как и все другие, лучше есть горячими. С чем? Да с чем угодно, например, со взбитыми сливками и фруктами, со сгущенным молоком, джемом, мясом, паштетом, грибами, сметаной.
Приятного аппетита!

Рецепт лучших блинов без яиц

Кто знал, что можно приготовить вкусные, нежные домашние блины без яиц и молока! Хорошие новости? Чтобы приготовить самые лучшие блины, не нужны даже яйца. Я покажу вам несколько заменителей и мой любимый рецепт хрустящих блинчиков снаружи и пушистых внутри. Возьмите кленовый сироп и любимую начинку для блинов и вперед!

Ищете восхитительную начинку для блинов? Попробуйте черничный сироп, клубничное пюре или даже ягодный джем с чиа.

Мы любим зеленые смузи каждый день, но по выходным мы любим что-то смешивать. Иногда по выходным я делаю вафли из цельной пшеницы. И если у нас есть гости, которые останутся на выходных, эта веганская запеканка просто восхитительна! Но опять же, простота запеченных пончиков с шоколадной глазурью тоже довольно велика.

Теперь я рад добавить эти блины в свой репертуар для завтрака на выходных! По правде говоря, я никогда не был фанатом яиц. Мне не нравится текстура или аромат.Я также мог испытывать некоторые нежелательные боли в животе после употребления яиц. Конечно, у меня, как у предыдущего пациента, страдающего СРК, от множества вещей возникали боли в животе.

Итак, я счастлив разработать этот рецепт и поделиться им с вами, друзья.

Почему этот рецепт — победитель

• Яблочное пюре — отличный заменитель яиц в блинах и помогает сохранять их влажными и нежными
• Идеальный баланс муки превращает ваши блины из тонких и безжизненных в волшебно пушистые и вкусные
• Добавляя немного топленого масла к тесту придает ему сливочно-маслянистый вкус, благодаря которому эти блины идеально сочетаются с вашими любимыми начинками, такими как кленовый сироп

Как приготовить блины без яиц и молока

Первый вопрос, который я задал, приближаясь к этому рецепту, — можно ли приготовить блины без яиц? Что ж, вскоре я узнал, что это не только возможно, это easy .Кроме того, теперь можно полакомиться блинами без холестерина.

Конечно, я пошел дальше и приготовил блины без молока и яиц! Я полагаю, что если у кого-то есть проблемы с яйцами, у него могут быть проблемы и с молочными продуктами.

Вот как их сделать:

1. Приготовьте влажные ингредиенты — Нагрейте веганское масло в микроволновой печи до тех пор, пока оно не растает. Добавьте семена чиа, молоко, яблочное пюре, агаву и ваниль. Перемешайте все вместе и отложите в сторону.
2. Смешайте сухие ингредиенты — В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
3. Приготовьте сковороду — Нагрейте сковороду на среднем или средне-сильном огне.
4. Сделайте тесто — Залейте влажную смесь сухой и перемешайте, чтобы она объединилась. Некоторые комочки в порядке.
5. Приготовить блины — Когда сковорода станет горячей, используйте мерный стакан на 1/4 стакана, чтобы вылить тесто для блинов в нагретую сковороду. Готовьте, пока на верхней стороне блинов не образуются пузырьки, затем с помощью лопатки переверните блины и готовьте с другой стороны до золотистого цвета.Выложите приготовленные блины на тарелку и повторите этот процесс с оставшимся тестом.
6. Подавать — Подавайте блины теплыми с веганским маслом, кленовым сиропом, фруктовым джемом и свежими фруктами.

Советы Марли

Чтобы блины оставались теплыми, пока вы готовите еще, переложите их в духовку, нагретую до температуры около 200 ° F.

Часто задаваемые вопросы

Для чего нужны яйца в блинах?

Яйца играют несколько ролей в кулинарии, и одна из ключевых функций — служить связующим агентом, скрепляя готовый продукт.Так, например, с блинами вы хотите получить легкий и пушистый блин, но не такой пушистый, чтобы его нельзя было переложить со сковороды на тарелку, чтобы блин не развалился. Хорошее связующее помогает сделать блинчики пушистыми, но они останутся нетронутыми.

Хорошая новость в том, что помимо яиц есть и другие ингредиенты, которые могут производить это связующее, например бананы, льняная мука и многое другое.

Чем лучше заменить яйца в блинах?

Есть несколько отличных заменителей оладий без яиц, например бананы.Вот список моих любимых заменителей яиц для блинов, которые можно использовать для приготовления вкусных блинов каждый раз:

• банановое пюре
• семена чиа
• молотые семена льна
• взбитый тофу
• яблочное пюре
• купленные в магазине заменители яиц (например, Ener-G)

В рецепте блинов без яиц ниже вы увидите Я использовал комбинацию яблочного пюре и семян чиа. Однако любой из вышеперечисленных заменителей будет работать так же хорошо.

Можно ли приготовить купленные в магазине смеси для блинов без яиц?

Вы можете купить смесь для блинов без яиц, только обязательно ознакомьтесь с этикетками, чтобы убедиться, что смесь не содержит яиц.Затем следуйте инструкциям на упаковке и замените яйцо яйцом чиа или яйцом льна. Если в вашей упаковке предусмотрено два яйца, попробуйте использовать 1 яйцо чиа или льна и 1/4 стакана яблочного пюре для достижения наилучших результатов.

Интересно, что даже Бисквик случайно стал веганом. Это означает, что вы можете готовить блины Bisquick без яиц и молока. Просто используйте один из заменителей яиц, указанных выше, и используйте молоко на растительной основе, например миндальное.

Из сегодняшнего рецепта вам стоит обратить внимание на несколько питательных веществ:

• Клетчатка
• Омега-3 жирные кислоты
• Белок
• Железо
• Магний
• Фолат
• Кальций

Знаете, это только начало.Потому что в растительной пище так много питательных веществ. Именно по этой причине я люблю готовить из цельнозерновой муки. Он более мелко сбит, что дает более легкую цельнозерновую муку. Я использую его в большинстве своих хлебобулочных изделий, и он не дает тяжелого зернистого готового продукта.

А знаете, что будет вкусно по этому рецепту блинов без яиц? Мой веганский финиковый карамельный соус. Вы можете приготовить его только из двух ингредиентов — фиников и воды — но я люблю добавлять немного арахисового масла для придания аромата.Больше всего мой финиковый карамельный соус идеально подходит для мороженого без молока, но его можно подавать и к другим вещам, например, к блинам.

Советы по хранению

Храните блины в герметичном контейнере в холодильнике. Они хранятся до 5 дней. Чтобы блины заморозить, дайте им остыть, а затем выложите на противень в один слой. Поместите лоток в морозильную камеру. Когда блины заморозятся, переложите их в пакет для заморозки. Когда вы будете готовы к подаче, возьмите один или два замороженных блина и поместите их в тостер или тостер.

Пышные оладьи без яиц и молока подавать в любое время дня.

Обзоры читателей

Это лучшие блины на свете. Теперь мы их делаем постоянно!

Кайли

Подпишитесь и получите бесплатную электронную книгу «Легкие веганские рецепты»

Плюс наши последние веганские рецепты прямо на ваш почтовый ящик!

Спасибо!

Теперь вы подписаны. Проверьте свою электронную почту, чтобы получить бесплатную электронную книгу!

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

• Положите веганское масло в миску, подходящую для использования в микроволновой печи.Нагрейте в микроволновке 30 секунд. Добавьте семена чиа, молоко, яблочное пюре, агаву и ваниль. Перемешайте. Отложите в сторону.

• В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Перемешайте.

• Нагрейте сковороду на среднем или средне-сильном огне. Вы можете обрызгать сковороду спреем для приготовления овощей или покрыть сковороду половиной чайной ложки веганского масла.

• Влейте растительное молоко с сухими ингредиентами и перемешайте, чтобы они объединились.Некоторые комочки в порядке.

• Когда сковорода станет горячей, вылейте тесто для блинов (используя мерный стаканчик) в подготовленную сковороду. Готовьте, пока на верхней стороне блинов не появятся пузырьки. Лопаткой переверните блины и готовьте с другой стороны до золотистого цвета. Выложите приготовленные блины на тарелку и повторите этот процесс с оставшимся тестом.

• Подавать теплым с веганским маслом, кленовым сиропом, фруктовым джемом или свежими фруктами.

(Вышеуказанные продукты содержат рекламные ссылки на продукты, которые мы используем и рекомендуем)

Инструкции по замораживанию: Охладите блины и выложите их на противень в один слой.Поместите лоток в морозильную камеру. Как только блины заморозятся, переложите их в пакет для заморозки. Когда вы будете готовы к подаче, возьмите один или два замороженных блина и поместите их в тостер или тостер.

Пищевая ценность

Блины без яиц

Сумма на порцию

калорий 128
Калорий в составе жира 27

% дневная стоимость *

Жиры 3 г 5%

Натрий 184 мг 8%

Калий 227 мг 6%

Углеводы 9000 9000 7% Углеводы 9000 9000 7% 5 г 6%

Белок 3 г 6%

Витамин A 210IU 4%

Кальций 106 мг 11%

Железо 1 мг 6%

* Дневные значения в процентах основаны на диете в 2000 калорий.

Приведенная информация о питании является приблизительной, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания, и ее не следует рассматривать как замену совету профессионального диетолога.

Хорошо, когда есть варианты, поэтому я настоятельно рекомендую эти веганские овсяные оладьи от Vegetarian Times. А если вы все еще жаждете чего-то другого, попробуйте мои веганские блины с цукини.

Они восхитительны!

Знаешь, на какие блины ты ни приземлился, наслаждайся!

Рецепт пушистых веганских банановых блинов

Кто сказал, что вам нужны яйца для вкусных блинов? Это самые пушистые веганские блинчики на свете, и вам даже не понадобятся какие-либо причудливые заменители яиц.Я украсила Пушистые веганские банановые оладьи миндальным маслом и малиной. Какое начало дня!

Я никогда не любил сладкие завтраки. С блинами все изменилось. Блины теперь мое любимое угощение на выходных (да и в будни, когда позволяет время!).

И я вижу, что вы также любите блины, потому что веганские блинчики с банановым хлебом и кусочками шоколада быстро стали моим самым популярным рецептом за все время (более 100 тысяч репостов на Pinterest).Итак … я люблю блины … вы любите блины … нам всем следует есть больше блинов 🙂 Я рада, что мы в одной лодке!

Эти пушистые веганские банановые оладьи навеяны банановыми блинами, но в них нет ничего лишнего, без потери пушистости или вкуса.

Как приготовить веганские банановые блины

Ингредиенты и возможные замены

Для этих простых банановых блинов вам понадобится всего 6 ингредиентов:

• очень спелый банан
• растительное молоко — e.грамм. рисовое молоко, миндальное молоко, соевое молоко, овсяное молоко — все, что у вас есть дома!
• кленовый сироп — вы также можете использовать рисовый сироп
• масло — я использую масло канолы с ароматом веганского масла (вкусно!) — вы также можете использовать любое нейтральное растительное масло, такое как подсолнечное, кокосовое масло,…
• мука — я использую универсальную пшеничную муку
• разрыхлитель

Я покрыл стопки блинов миндальным маслом (я одержим этим) и малиной.Но смело добавляйте любые другие фрукты или ореховую пасту.

Как вариант, вы можете полить сверху еще кленовым сиропом, добавить чернику или шоколадную стружку в тесто для блинов и насладиться этим восхитительным завтраком.

Основные шаги

Готовить блины без яиц и молочных продуктов очень просто!

Шаг 1: Размять спелый банан.

Шаг 2: Добавьте растительное молоко, кленовый сироп и масло. Взбейте.

Шаг 3: Добавьте муку и разрыхлитель. Взбейте.

Шаг 4: Смажьте / сбрызните сковороду маслом.Используйте ложку мороженого, чтобы добавить тесто для блинов на сковороду (на слабом или среднем огне). Вы видите пузыри посередине и уже образовавшиеся углы? Сейчас самое время…

Шаг 5: переверните! Пусть блин приготовится с другой стороны до золотистого цвета. Повторяйте, пока не закончите тесто для блинов.

Шаг 6: Сложите блины, добавьте начинку и закапывайте!

Блин FAQ

Что делать, если блины внутри сырые?

Если ваши блины имеют золотисто-коричневый цвет снаружи, но не до конца приготовлены, уменьшите огонь! Так у них будет больше времени, чтобы приготовить как следует.

Что делать, если блины не пушистые?

Добавьте еще разрыхлителя! Это сделает их более пушистыми. Банановое пюре + разрыхлитель = хороший рецепт пушистости! 🙂

Мое тесто для блинов растекается слишком / недостаточно ?!

Не беспокойтесь, тесто можно легко отрегулировать! Если тесто слишком сильно растекается по сковороде, добавьте в тесто больше муки. Если тесто для блинов недостаточно растекается, добавьте еще немного растительного молока!

Можно ли приготовить эти оладьи без масла?

Да, в блинчиках для начала используется очень мало масла, поэтому вы можете легко отказаться от него, но они будут выглядеть по-другому снаружи, потому что я распылял / смазывал сковороду маслом.

Полезны ли банановые оладьи?

Эти оладьи полностью приготовлены без белого сахара. Они подслащены только бананами и кленовым сиропом. Поэтому я считаю эти блины гораздо более полезной альтернативой традиционным оладьям. Кроме того, они не содержат продуктов животного происхождения! И масла очень мало. Если вы хотите сделать эти оладьи еще более полезными, вы можете использовать смесь из полбы и пшеничной муки или использовать цельнозерновую муку.

Как приготовить блины без яиц и молочных продуктов?

Блины без яиц и молочных продуктов? Вполне возможно! Вам даже не понадобятся какие-либо причудливые заменители яиц.Для веганских банановых блинов я использовала банановое пюре и немного больше разрыхлителя, чем обычно. В результате получаются самые пушистые блины! И они прекрасно держатся вместе. Яйца совсем не нужны! Я обещаю. Что касается молочных продуктов, я просто использовал растительное молоко (в данном случае рисовое молоко, но вы можете использовать все, что захотите!).

Еще вкусные веганские рецепты блинов

Нравится? Оцените это!

Надеюсь, вам понравятся эти пушистые веганские банановые блины так же, как и мне! Если они вам нравятся, дайте мне знать.Всегда приятно слышать хорошие отзывы!
Я на Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest и YouTube! Давайте подключимся <3

Ура, Бьянка

Пушистые веганские банановые оладьи с миндальным маслом и малиной

Бьянка Хаун | Elephantastic Vegan

Кто сказал, что вам нужны яйца для вкусных блинов? Это самые пушистые веганские блинчики на свете, и вам даже не понадобятся какие-либо причудливые заменители яиц. Я покрыла блины миндальным маслом и малиной.Какое начало дня!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 30 минут

Курс завтрак

Кухня Американская, веганская

Порции 2 стакана по 3 блина

Калорийность 414 ккал

Ингредиенты для блинов

Ингредиенты для начинок

• В миске разомните очищенный банан и добавьте растительное молоко, кленовый сироп и масло канолы.Быстро взбейте.

• Добавьте муку и разрыхлитель. Взбивайте, пока не смешается, старайтесь не перемешивать слишком сильно.

• Обрызгайте плоскую сковороду или сковороду маслом и нагрейте ее до среднего или слабого огня. Добавьте небольшой половник теста для блинов *. Дайте ему вариться, пока середина не станет пузырящейся, а углы не застынут, затем переверните лопаткой. Пусть готовится с другой стороны до готовности. Повторите для всех блинов. У вас должно получиться 6 блинов из теста.

• Выложить блины, сбрызнуть миндальным маслом и посыпать свежей малиной.

* Если тесто слишком сильно растекается по сковороде, добавьте в тесто еще немного муки. Если оно не растеклось, добавьте еще немного растительного молока.
Советы по приготовлению идеальных веганских блинов:

• Переверните блины, если в центре появятся маленькие пузыри.
• Если ваши блины имеют золотисто-коричневый цвет снаружи, но не до конца приготовлены, уменьшите огонь!
• Не достаточно пушистый? Добавьте еще разрыхлителя.
• Если блины прилипают к сковороде, убедитесь, что вы используете сковороду с антипригарным покрытием или сковороду, и обрызгайте сковороду маслом, прежде чем добавлять тесто.

Калорий: 414 ккал Углеводы: 78 г Белки: 9 г Жиры: 8 г Натрий: 39 мг Калий: 671 мг Волокно: 5 г Сахар: 14 г Витамин A: 40 МЕ Витамин C: 10,4 мг Кальций: 176 мг Железо: 3,7 мг

Уведомление об аффилированных лицах: этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я могу получать реферальные сборы, если вы совершите покупку по моей ссылке. Хотя нажатие на эти ссылки не будет стоить вам дополнительных денег, они помогут мне поддерживать этот сайт в рабочем состоянии!

Рецепт блинов без яиц (без молока)

Здравствуйте, снова Сара, и сегодня я покажу вам, как приготовить идеальные блины без яиц.Я уверен, что после того, как вы приготовите этот рецепт, вы никогда не будете добавлять яйца в свои блины.

Я никогда не думал, что можно даже приготовить сочные, вкусные домашние блины без яиц и молока! Лучшая часть? Что тебе больше никогда не понадобятся яйца, чтобы по-настоящему приготовить самые лучшие блины! Я объясню вам несколько заменителей и мой личный любимый рецепт хрустящих снаружи и пушистых внутри блинов!

На самом деле, я покажу вам, как приготовить блины без яиц и молока! Так что пойдите и купите кленовый сироп и любимую начинку для блинов, и приступим!

Мое мнение: «Это самые лучшие блины без яиц, которые вы когда-либо пробовали.Я уже очень давно не ем типичные блины с яйцами … Так что я не могу сравнивать это с этим, но я уверен, что эти блины такие же, как и типичные.

Мои близкие друзья Марри и Джон попробовали мои блины без яиц, потому что у них закончились яйца, и все они очень довольны этим. Имеется в виду, что эти блины, безусловно, хороши.

Главный вопрос, который мне задали, пробуя этот рецепт, — можно ли приготовить блины без яиц? Что ж, вскоре я понял, что блины с нуля не просто сделать без яиц, это действительно просто.Без яиц вы можете наслаждаться блинами без холестерина. Честно говоря, я никогда не был большим любителем яиц. Потому что иногда после еды яиц у меня болит живот. Излишне говорить, что я пошел дальше и приготовил блины без молока и яиц, так что вы можете выбирать, что вам нравится.

В любом случае, я считаю, что доказал, что лично для меня приготовление блинов без яиц и молока — это естественное предпочтение.

Для чего нужны яйца в блинах?

Яйца присутствуют во многих рецептах, и одна из многих ключевых функций — служить связующим ингредиентом, хорошо скрепляя конечный продукт.С рецептом блинов вам понадобится легкий и пушистый блин, но не слишком пушистый, настолько, что вы не сможете переложить его со сковороды на блюдо, чтобы блин не развалился на куски. Они являются отличным связующим ингредиентом, который помогает приготовить пушистый блин, но при этом остается вместе, а не разваливается на части. Хорошо, что вы можете найти множество ингредиентов, а не только яйца, которые будут производить столь необходимый связывающий эффект, такие как бананы, семена льна и многое другое.

Какой лучший заменитель яиц в блинах?

Существует множество отличных заменителей оладий без яиц, например бананов.Ниже перечислены мои любимые заменители яиц для блинов:

банановое пюре
семян чиа
взбитый тофу
молотые семена льна
яблочный соус
заменители яиц, которые вы можете купить в магазине (например, Ener-G)

В приведенном ниже рецепте блинов без яиц вы увидите, что я использовал смесь яблочного пюре и семян чиа. Однако все вышеперечисленные заменители будут работать одинаково.

Можно ли приготовить смесь для блинов без яиц из смеси, купленной в магазине?

Да, однако вы должны внимательно прочитать этикетки и инструкции на нем.Просто чтобы убедиться, что смесь на 100% не содержит яиц. Затем выполните действия, указанные на упаковке смеси, и замените смесью чиа, льном или другим вяжущим ингредиентом. Если на упаковке указано 2 яйца для рецепта, тогда вам нужно использовать 1 яйцо чиа или льна и 1/4 стакана яблочного соуса для получения оптимальных результатов для блинов.

Польза для здоровья блинов без яиц

Вам понравится, что оладьи без яиц можно делать из цельнозерновой муки, а значит, добавлять в ваш рацион гораздо больше клетчатки.Кроме того, я использовал семена чиа в этом рецепте, и чиа добавляет в ваш рацион полезные омега-3.

На самом деле, есть много других преимуществ для здоровья, на которые также необходимо обратить внимание. Ниже перечислены преимущества для здоровья от сегодняшнего рецепта:

• Клетчатка
• Белок
• Железо
• Магний
• Омега-3
• Фолат
• Кальций

Как приготовить блины без яиц Рецепт

• Возьмите веганское масло и положите его в миску, подходящую для микроволновой печи, и нагрейте около 30 секунд.
• Добавить яблочный соус, молоко, семена чиа, ваниль и агаву. Хорошо перемешайте и оставьте в стороне.
• В другой миске смешайте муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль и хорошо перемешайте.
• Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне.
• Смажьте сковороду растительным маслом (на ваш выбор) или вы можете работать с половиной чайной ложки сливочного масла (веганского), чтобы хорошо покрыть сковороду.
• Влейте молоко (растительное) с сухими ингредиентами и хорошо перемешайте.Если вы заметили комки в смеси на этом этапе, ничего страшного, не беспокойтесь об этом.
• После того, как сковорода достаточно нагреется, вылейте тесто для блинов с мерным стаканом 1/4 стакана в форму.
• Готовьте, пока на верхней стороне блинов не появятся пузырьки. Лопаткой переверните оладьи и готовьте с другой стороны, пока они не станут золотисто-коричневыми.
• Выложите приготовленные блины на блюдо и повторите этот метод с остальным тестом.
• Подавайте блины теплыми с кленовым сиропом, веганским маслом, фруктовым джемом или свежими фруктами.

Состав

• 2 столовые ложки веганского масла
• 1 столовая ложка семян чиа
• 1 чашка растительного молока
• ¼ чашка яблочного соуса
• 2 столовые ложки нектара агавы
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 чашки цельнозерновая мука
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки пищевой соды
• ¼ чайной ложки соли

Nutrition

• Калорий 129
• Жиры 3,1 г ( 5% )
• Калий 229 мг ( 6% )
• Натрий 181 мг ( 8% )
• Углеводы 21 г ( 7% )

Если вам понравился этот рецепт без яиц, обязательно ознакомьтесь с Как приготовить бургеры без яиц

Связанные

Как приготовить воздушные блины без молока и яиц (без молока).

Как приготовить блины без молока и яиц.

Нет яиц?

Нет молока?

Нет разрыхлителя?

Не проблема, этот рецепт блинов поможет вам приготовить мягкие и пышные блины без них.

Эти легкие блины без молока и без яиц пригодятся, когда вы отправляетесь в поход и хотите быстро позавтракать.

Можно ли приготовить блины без молока?

Да, это рецепт блинов без молока, к тому же они воздушные и мягкие.

Вместо этого вы будете делать блины из воды и муки.

И основной ингредиент разрыхлителя также заменен другим разрыхлителем, который вы можете приготовить дома.

Лучшие домашние блины без молока (без молока).

Несколько недель назад у меня закончились ингредиенты, чтобы приготовить блины для воскресных праздников.

Из-за социального дистанцирования мы застреваем дома, и нам трудно достать продукты.

У меня закончились яйца, мука и разрыхлитель — основные ингредиенты, которые действительно нужны для приготовления великолепных блинов.

Итак, я начинаю экспериментировать.

Это означало, что нужно придумать хороший рецепт блинов без яиц и молока, а также найти замену разрыхлителю.

Мои первые попытки были хорошими, но в основном они заканчивались плоскими, менее пушистыми и несколько жесткими.

Пока мне не удалось придумать эту смесь для блинов без яиц, которую можно удвоить или утроить в зависимости от ваших потребностей.

Сохраните рецепт на любимой доске Pinterest!

Советы для начинающих по приготовлению блинов без молока или яиц.

Как избежать разливов и беспорядка при приготовлении блинов.

Давайте поговорим о каплях и крошечных каплях жидкого теста, которые могут произойти, если вы переложите чашку смеси для блинов из миски на сковороду.

Это произойдет, и вот как этого избежать.

Просто возьмите небольшую пластиковую миску или мерные стаканчики.

Когда вы окунете мерный стакан, чтобы зачерпнуть тесто и переложить его на сковороду, держите миску под чашкой, пока не выльете ее в форму.

Вы также можете использовать эту пластиковую миску, чтобы держать мерную чашку, вместо того, чтобы помещать чашку в чашу для блинов и смотреть, как она тонет, а затем ловите ее с другой ложкой, в результате чего в вашей чаше для теста для блинов оказывается пара ложек (такое бывает ).

Как получить блинчик одинакового размера каждый раз.

Я не наливаю жидкое тесто из фляги или ковша.

Вместо этого я использую мерный стаканчик.

Для этих блинов я использую мерный стакан на 1/3 количества, чтобы налить тесто.

Как приготовить большую партию блинов.

Допустим, вы готовите блины с количеством, указанным в этом рецепте, и понимаете, что вам понадобится еще смесь для блинов.

Просто продолжайте готовить блины с уже приготовленным тестом.

Но в то же время возьмите мерный кувшин или обычный кувшин с носиком и смешайте с ним следующую порцию теста для блинов.

дайте ему отдохнуть, пока вы закончите свою первую партию, вылейте новую смесь для блинов в большую миску и продолжайте.

Сделав это несколько раз, вы точно будете знать, сколько блинов может съесть вся ваша семья.

Затем вы можете приготовить большую миску жидкого теста за один присест.

В моем случае мне пришлось утроить мою смесь для блинов и испечь почти 30 блинов для 4 детей.

Это потому, что они любят есть их в течение дня (после игр в саду и т. Д.), Пока ничего не останется.

Как приготовить два блина одновременно над тавой.

Это очень удобно, если вам нужно приготовить большую партию блинов.

Выполняйте этот метод многозадачности, ТОЛЬКО после того, как вы испекли несколько блинов и достаточно уверены в себе, чтобы приготовить два одновременно.

Если у вас просто нет тавы, используйте обе конфорки с двумя сковородками и готовьте блины.

Если вы используете таву, на этих сковородах можно одновременно держать от двух до трех небольших блинов.

Итак, когда вы приготовили одну сторону первого блина, переверните его и жарьте несколько секунд, затем сдвиньте его к краю сковороды и вылейте второй блин посередине.

Таким образом, у вас одновременно готовятся два блина.

Как лучше приготовить блины без яиц и без молока.

Наконец, вот несколько важных советов, о которых следует помнить.

Проверяет, чтобы тесто для блинов было хорошо перемешано и не было комков.

Важна консистенция теста.

Это несколько густое тесто (не слишком густое, чтобы ложиться ложками, но у вас есть постоянный поток), и ему нужно время, чтобы растекаться, когда вы выливаете его на сковороду.

После того, как вы приготовили смесь для блинов, дайте ей постоять несколько минут.

Небольшой всплеск сильного огня, когда вы готовите первую сторону теста, а затем сразу же уменьшаете огонь, чтобы приготовить другую сторону, все решает в том, чтобы эти блины поднялись.

Обратите внимание на крошечные дырочки на блинах.

Необходимая посуда и приборы.

Мерные чашки и ложки

Большая чаша

Венчик

Маленькая чаша

Мерный стакан или обычный кувшин для приготовления 2-й партии смеси для блинов

Тава или сковорода

шпатель

Тарелка для блинов.

Еще рецепты блины рецепты

Как приготовить воздушные американские блины.

Банановый блин с шоколадной крошкой в ​​блендере.

Как делать блины толщиной с бумагу.

Блины для завтрака с сиропом джаггери.

Пани поль (блины со сладкой кокосовой начинкой)

Как приготовить d блинов без воздуха и яиц .

Обязательно внимательно прочтите инструкции по рецепту, чтобы избежать ошибок.

Состав

Для перечисленных ниже ингредиентов используйте стандартные мерные чашки и ложки.

2 и 1/2 стакана хлебной муки (обычная пшеничная мука)

2 столовые ложки сахара

1 чайная ложка ванили (необязательно, но если у вас есть эссенция, используйте ее)

1 чайная ложка соли

1 столовая ложка масла

Для приготовления разрыхлителя

Если у вас есть разрыхлитель, используйте 2 чайные ложки вместо того, чтобы делать разрыхлитель с ингредиентами, упомянутыми ниже.

1 чайная ложка уксуса

1 чайная ложка соды (также известной как бикарбонатная сода, пищевая сода)

Метод

Добавьте муку (2 и 1/2 стакана), соль (1 чайную ложку), сахар (2 столовые ложки), ваниль (1 чайную ложку, по желанию), масло (1 столовую ложку) в большую миску.

В чашку налейте 1 чайную ложку уксуса и 1 чайную ложку пищевой соды.

Как я упоминал ранее в моем списке ингредиентов, вы можете заменить его, добавив 2 чайные ложки разрыхлителя, если он у вас есть.

Вы захотите увидеть шипучую соду , когда она попадает в уксус . отложить.

Влейте смесь для блинов без молока (1 и 1/2 стакана воды).

Взбейте ингредиенты венчиком и приготовьте смесь для блинов без яиц и молока.

Когда у вас получится гладкое и густое тесто, добавьте пищевую соду и смешайте ее с тестом для блинов.

Не взбивать, а перемешивать ложкой.

Отложить на 3-5 минут.

Как приготовить блины.

Я использую свою тава (большая плоская сковорода, используемая для приготовления доса), потому что мне нужно приготовить большую партию блинов.

Используя Tawa, я могу приготовить два блина за раз, но вы также можете использовать обычную плоскую сковороду (см. Примечания для новичков по этому поводу).

Поставьте таву или сковороду на слабый огонь на несколько секунд (30-40 секунд).

Теперь вам нужно обратить внимание на , чтобы ваши блины поднялись на , как мои.

Вам нужно следить и обращать внимание на маленькие знаки, которые помогут вам узнать, когда перевернуть блин, когда он поднимется.

После того, как вы вылили тесто, осторожно увеличьте огонь с от слабого до среднего (не сильного).

То, что вы здесь делаете, — это немного нагревается, чтобы пищевая сода активировалась и блины поднялись.

Через несколько секунд после начала приготовления вы заметите дыма , а также поднимающийся блин с крошечными дырочками, появляющимися сверху.

Как только вы заметите появление крошечных дырок, продолжайте готовить еще 10 секунд.

Вы переворачиваете, так как внешние края блина готовы. , но в середине блина все еще остается немного сырого теста.

Убавьте огонь, осторожно переворачивая блин.

Готовьте перевернутой стороной 20-30 секунд на пониженном огне и переложите на тарелку.

Продолжайте готовить, пока тесто не будет готово.

Для сравнения: я попробовал 3 партии блинов.

Лично я предпочел партии 1 и 3.

Итак, вот три моих эксперимента с одинаковым количеством ингредиентов, но было увеличено только количество добавленной воды.

Я хотел знать, насколько я могу увеличить количество теста, увеличив количество воды, и при этом получить воздушные блины.

1-я партия с 1 и 1/2 стаканами воды.

Кляр наливают из 1/3 мерного стакана.

Для приготовления блинов диаметром от 4 до 4 и 1/2 дюйма.10 блинов.

Результат — Пушистый и толстый.

2-я партия с 2 стаканами воды.

Кляр наливается 1/3 мерного стакана.

Изготавливаются блины чуть большего размера, менее взбитые, мягкая текстура. дает 11-12 блинов.

3-я партия с 3 стаканами воды.

Тесто, налитое из мерного стакана на 1/3 стакана. дает вам 15 блинов

Менее приподнятый, но мягкий и пушистый.

Время подготовки
10 минут

Время приготовления
30 минут

Дополнительное время
5 минут

Общее время
45 минут

Состав

• Для перечисленных ниже ингредиентов используйте стандартные мерные чашки и ложки.
• 2 и 1/2 стакана хлебной муки (обычная пшеничная мука)
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка ванили (необязательно, но если у вас есть эссенция, используйте ее).
• 1 чайная ложка соли
• 1 столовая ложка масла
• 1 и 1/2 стакана воды (добавьте еще 1/4 стакана, если тесто слишком густое)
• Для приготовления разрыхлителя
• Если у вас есть разрыхлитель, используйте 2 чайные ложки его вместо того, чтобы делать разрыхлитель с ингредиентами, упомянутыми ниже.
• 1 чайная ложка уксуса
• 1 чайная ложка соды (также известной как бикарбонатная сода, пищевая сода)

Инструкции

Добавьте муку (2 и 1/2 стакана), соль (1 чайную ложку), сахар (2 столовые ложки), ваниль (1 чайную ложку, по желанию), масло (1 столовую ложку) в большую миску.

Влейте в чашку уксус (1 чайная ложка) и пищевую соду (1 чайную ложку).

Как я упоминал ранее в моем списке ингредиентов, вы можете заменить его, добавив 2 чайные ложки разрыхлителя, если он у вас есть.

Вы захотите увидеть шипучую соду , когда она попадает в уксус . отложить.

Влейте безмолочную смесь для блинов (1 и 1/2 стакана воды).

Используйте венчик, чтобы смешать ингредиенты и приготовить смесь для блинов без яиц и молока.

Когда у вас получится гладкое и густое тесто, добавьте пищевую соду и смешайте ее с тестом для блинов.

Не взбивать, а перемешивать ложкой.

Тесто должно быть густым, чтобы, когда вы поднимаете ложку и наливаете ее обратно в миску, смесь не падала комками, а давала гладкое, но медленное наливание обратно в миску.

Отложить на 3-5 минут.

КАК ИЗГОТОВИТЬ БЛИНЫ.

Я использую свою тава (большая плоская сковорода, используемая для приготовления доши), потому что мне нужно приготовить большую партию блинов.

Используя Tawa, я могу приготовить два блина за раз, но вы также можете использовать обычную плоскую сковороду (см. Примечания для новичков по этому поводу).

Поставьте таву или сковороду на слабый огонь на несколько секунд (30-40 секунд).

Используйте 1/3 мерного стакана, чтобы вылить тесто в центр сковороды.

А вот где вам нужно обратить внимание на , чтобы ваши блины поднялись на , как мои.

Вам нужно следить и обращать внимание на маленькие знаки, которые помогут вам узнать, когда перевернуть блин, когда он поднимется.

После того, как вы вылили тесто, осторожно увеличьте огонь с от слабого до среднего (не сильного).

То, что вы делаете здесь, — это немного тепла, чтобы активировать пищевую соду и заставить блины подняться.

Через несколько секунд после начала приготовления вы заметите небольшой дымок , а также поднимающийся анкейк p с крошечными отверстиями наверху.

Как только вы заметите появление крошечных дырок, продолжайте готовить в течение 10 секунд.

Вы переворачиваете, поскольку внешние края блина поджариваются, но в середине блина все еще остается немного сырого теста.

Убавьте огонь, осторожно переворачивая блин.

Готовьте перевернутой стороной 20-30 секунд на пониженном огне и переложите на тарелку.

Продолжайте готовить, пока тесто не будет готово.

В качестве ориентира я попробовал 3 партии блинов с увеличенным количеством воды.

Лично я предпочел партии 1 и 3.

Вы можете прочитать о результатах различных партий выше.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

10

Размер порции:

1

Количество на приём:

Калории: 74 Всего жиров: 2 г Насыщенные жиры: 0 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 0 мг Натрий: 359 мг Углеводы: 13 г Волокно: 0 г Сахар: 3 г Белки: 2 г

Информация о питательной ценности Islandsmile предоставлена ​​в качестве любезности.Мы не можем гарантировать точность информации о пищевой ценности, указанной для любого рецепта на сайте. эти цифры следует рассматривать только как приблизительные.

Каждый рецепт в этом блоге был написан с большой тщательностью и любовью, насколько я мог, для вас.
Это бесплатно и в блоге, и вы можете попробовать в любое время.

Все, что я прошу, это не сохранять его в каких-либо приложениях, коробках с рецептами или онлайн-группах, которые повлияют на меня как на блоггера о еде и на рост этого блога.Буду признателен, если вы поделитесь только ссылкой, а не полным рецептом.

Блинчики без разрыхлителя, Пышные блинчики-суфле

Эти оладьи-суфле без разрыхлителя невероятно легкие и воздушные! Взбитые яичные белки заменяют разрыхлитель в блинах и создают невероятно пушистую консистенцию.

Обзор блинчиков суфле

Эти блины — Святой Грааль блинов. Почему? Потому что они суперлегкие, нежные и невероятно пушистые.У меня такое чувство, что как только ты приготовишь блины таким образом, ты уже не сможешь вернуться!

На протяжении многих лет меня много раз спрашивали, как можно приготовить различные рецепты выпечки без разрыхлителя или пищевой соды. Несколько лет назад я решил заняться блинами, которые были пушистыми, как и все блины, но приготовленными без химической закваски.

Моя гениальная идея заключалась в том, чтобы взбить яичные белки перед тем, как добавить их в тесто для блинов. Я думал, что был великолепен.

Перенесемся на несколько лет вперед, и теперь я полностью осознаю, что не изобретал эту технику.Но оладьи-суфле, мое изобретение или нет, просто необходимо попробовать любому любителю блинов!

Взбитые яичные белки: замена разрыхлителя в блинах

Процесс приготовления блинов-суфле требует нескольких шагов. Самый важный шаг — взбить яичные белки и добавить их в жидкое тесто.

Воздух, который вбивается в яичные белки, поднимает тесто для блинов и создает воздушность.

Шаг 1. Разделите яйца

Для приготовления блинов суфле необходимо отделить яичные белки от яичных желтков.Яичный белок не взбивается и не задерживает воздух, если присутствует жир, поэтому желток необходимо отделить от белка.

Шаг 2: Смешайте ингредиенты для основы жидкого теста

В большой миске смешайте муку, молоко, соль, ваниль и яичные желтки. Это основа теста для блинов и то, во что будет складываться смесь яичного белка.

Шаг 3. Взбейте яичные белки с сахаром

В отдельной миске взбейте яичные белки ручным или стационарным миксером на средней скорости.

Когда белки начнут принимать форму, постепенно вливайте сахар, продолжая взбивать яичные белки. Взбивайте белки до тех пор, пока они почти, но не полностью, не образуют жесткие пики.

Примечание: Яичный белок должен иметь жесткие выступы, как показано на рисунке ниже. Если нет, продолжайте бить.

Шаг 4: сложите белки в основу для теста для блинов

Возьмите примерно четверть взбитых яичных белков и полностью перемешайте с основой для теста для блинов.Это немного осветлит тесто и поможет добавить остальные яичные белки.

Затем добавьте половину оставшихся взбитых яичных белков и аккуратно сложите, следя за тем, чтобы не выпустить воздух из белков. Добавьте в тесто оставшиеся взбитые яичные белки.

Шаг 5: приготовить блины

Обязательно готовьте блины сразу. Поскольку для подъема этих блинов используются взбитые яичные белки, их нужно готовить сразу после смешивания.

Вы будете поражены тем, насколько высокими и пушистыми становятся эти малышки!

Вот и все! Это действительно так просто!

Если у вас под рукой нет разрыхлителя или даже если он есть, и вам просто нужны самые пушистые блины, которые вы когда-либо делали, это ваш рецепт!

Состав

• 1 стакан (4,25 унции, 119 г) универсальной муки
• 1/4 чайной ложки кошерной соли
• 2/3 стакана (6 жидких унций, 160 мл) цельного молока (обезжиренное, 1%, 2%)
• 1 чайная ложка ванили (по желанию)
• 3 больших яичных желтка, комнатной температуры (* см. Примечание)
• 3 крупных яичных белка, комнатной температуры (* см. Примечание)
• 1/4 стакана (1.75 унций, 49 гр) сахара

Инструкции

1. Отделите яичные белки от яичных желтков. Отложите белки в сторону.
2. В большой миске смешайте муку, соль, молоко, ваниль и яичные желтки до получения однородной массы.
3. В отдельной миске взбейте яичные белки ручным или стационарным миксером на средней скорости. Как только яичные белки начнут загустевать, медленно влейте сахар в яичные белки при работающем миксере. Взбивайте яичные белки до тех пор, пока они не станут твердыми пиками.На этом этапе они все еще будут выглядеть глянцевыми. Примечание: яичные белки ДОЛЖНЫ иметь жесткие выступы, как на картинке в посте выше. Если их нет, взбивать нужно дольше. Это ВАЖНО для этого рецепта. Но не заходите с этим слишком далеко. Белки начнут выглядеть сухими и немного рассыпчатыми, когда вы зашли слишком далеко в избиении.
4. Добавьте примерно четверть смеси яичного белка в тесто для блинов и полностью перемешайте, используя резиновую лопатку. Это осветлит тесто и облегчит сложение остальных белков.Добавьте половину оставшихся яичных белков в жидкое тесто и аккуратно сложите их с помощью резиновой лопатки, стараясь не выпустить из них воздух. Добавьте оставшиеся яичные белки и снова аккуратно перемешайте, пока не исчезнут видимые белые полосы. Если вы не знаете, как складывать яичные белки в жидкое тесто, посмотрите этот урок.
5. Нагрейте сковороду или сковороду на среднем огне. Вылейте примерно 1 / 4–1 / 3 стакана теста на торт на смазанную маслом сковороду и осторожно распределите тесто по кругу тыльной стороной ложки или мерного стакана.На поверхности все равно будут образовываться пузырьки, даже если нет разрыхлителя. Переверните коржи один раз, когда пузырьки лопнут и дно слегка подрумянится. Готовьте, пока другая сторона не подрумянится. Согрейте в духовке 200F, если не подаете сразу.

Банкноты

О температуре яйца: Если у вас нет времени дать яйцам нагреться до комнатной температуры естественным путем, поместите их на несколько минут в миску с теплой водой, прежде чем расколоть и разделить. Яичные белки взбиваются до жестких пиков гораздо быстрее, если они имеют комнатную температуру.Абсолютно важно, чтобы вы взбивали яичные белки достаточно долго, чтобы получить твердые пики для этого рецепта. Холодные яичные белки со временем взбиваются до жестких пиков, но на это уйдет гораздо больше времени.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:

Количество на приём:
Калорий: 0

Легких и пушистых веганских блинов.

Простой и вкусный рецепт легких и пушистых веганских блинов.Их так легко приготовить, и это идеальный завтрак на выходных!

Что вы думаете об идеальном завтраке на выходных? Для многих стопка блинов с кленовым сиропом — это как раз то, что нужно для правильного начала выходных.

Если честно, мне потребовалось некоторое время, чтобы найти хороший способ приготовить веганские блины. Когда мы исключили из своего рациона яйца и молочные продукты, я знал, что нам придется кое-что заменить.

Могут ли веганы есть блины?

Да, могут! Веганы могут есть блины без молочных продуктов и яиц.

Вы можете задаться вопросом, можно ли приготовить вкусные веганские блины. К счастью, это действительно возможно, и если вы посмотрите комментарии ниже, вы увидите, что многих людей (включая меня) любят эти блины больше, чем традиционные.

Я начал с этого рецепта и адаптировал его к нашим вкусам. Нам нравится, чтобы наши блины были красивыми, воздушными и немного сладкими.

При желании вы можете добавить в тесто немного фруктов, но наш любимый способ насладиться этими легкими и воздушными блинами — это веганский масляный намаз и много кленового сиропа.

Когда вы освоите этот классический рецепт , вы можете попробовать мои пушистые веганские банановые блины и мои веганские блины с тыквенной шоколадной крошкой.

Как приготовить веганские блины без молока и яиц?

Я так привык делать блины или вафли с яйцами, и мне потребовались некоторые эксперименты, чтобы сделать их без яиц.

Однако процесс почти такой же, как и при традиционном рецепте. Вы будете использовать муку, соль, разрыхлитель, немного сахара, немного масла и, конечно же, ваше любимое немолочное молоко.

Эти оладьи без молочных продуктов и яиц готовятся одним бантом, поэтому вам не придется беспокоиться о большом беспорядке, который придется убрать.

Как сделать пушистые веганские блины?

Секретный ингредиент — разрыхлитель! Разрыхлитель заставляет тесто для блинов подниматься и дает идеально пушистые и нежные веганские блины.

Количество разрыхлителя в рецепте правильное. Похоже, что это много, но, поскольку этот рецепт сделан без яиц, вам понадобится это большое количество разрыхлителя, чтобы эти веганские блины поднялись.

Можно ли приготовить веганские блины без масла?

Если вы хотите попробовать приготовить эти блины без масла, попробуйте использовать яблочное пюре вместо масла. Текстура может быть не такой пушистой, но рецепт все равно подойдет.

Советы по приготовлению этих легких и пушистых веганских блинов:

• Дайте тесту подняться не менее 5 минут. Разрыхлителю требуется несколько минут, чтобы сделать свою работу. И да, необходимое количество разрыхлителя действительно составляет 1 1/2 столовой ложки. Звучит много, но это необходимо и является ключом к супер-пушистым блинам.
• Не включайте слишком сильный огонь! Средний огонь подойдет.
• Не переворачивайте их слишком быстро. Дно готовится примерно через 5 минут. Следите за тем, чтобы края поджарились, а в кляре образовалось несколько пузырьков. Затем переверните и завершите приготовление.
• Хорошая сковорода имеет решающее значение. — эта отличная и стоит своих денег. Блины не прилипают и становятся идеально золотисто-коричневыми.(партнерская ссылка)

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки.

Легкие и пушистые веганские блины.

Простой веганский рецепт блинов, который идеально подходит для завтраков на выходных! Они такие легкие и пушистые, они идеально дополнены свежими фруктами!

Инструкции

1. Смешайте сухие ингредиенты в большой миске.

2. Добавьте влажные ингредиенты и дайте подняться примерно пять минут.

3. Растопите столовую ложку веганского масла, намазанного в большой сковороде на среднем огне (у меня есть электрическая плита, и я поставил конфорку примерно на 5).

4. Выложите тесто ложкой на сковороду и готовьте, пока края не станут золотисто-коричневыми (около 5 минут).

5. Переверните блины и продолжайте готовить до готовности, еще примерно 3 минуты.

6. Подавать с веганским масляным спредом и сиропом или желаемой фруктовой начинкой.

Примечания к рецепту

Да, количество разрыхлителя составляет 1 1/2 СТОЛОВЫХ ЛОЖКИ.

Пищевая ценность одного блина. По этому рецепту получается 8 блинов.

Пищевая ценность

Легкие и пушистые веганские блинчики.

Сумма на порцию

калорий 174
Калорий в составе жира 54

% дневная стоимость *

Жиры 6 г 9%

Натрий 61 мг 3%

Калий 283 мг 8%

Углеводы 23 г

9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000

9000 9000 9000

9000 5 г 6%

Белок 4 г 8%

Витамин A 95IU 2%

Кальций 154 мг 15%

Железо 1.5 мг 8%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

адаптировано из этого рецепта.

Какие у тебя планы на выходные? Разумеется, помимо супер классных веганских блинов! 😉

Если вы ищете новые идеи для завтрака без молочных продуктов, попробуйте мои легкие и пушистые веганские вафли с черничным соусом.

Легкий рецепт блинов без яиц и молочных продуктов ⋆ Му Му Мюсли

DIY Tutorial: Как приготовить веганский рецепт блинов без яиц or Dairy

Вы, наверное, недавно видели декадентскую соблазнительную стопку блинов где-то .Вы знаете, такие, какие наклеены на рекламные щиты ресторанов или всплывают в вашей ленте Instagram. По общему признанию, эстетика пушистых золотистых блинов исключительна.

Но если вы следуете веганской диете, обильное употребление сливочного масла и молочных продуктов станет проблемой. Разве нет способа наслаждаться блинами так же, как и все остальные, на растительной основе? Да! Все, что нужно, — это небольшая настройка рецепта. Так родился легкий веганский рецепт блинов без яиц!

Занятый? Сохраните в Pinterest , чтобы потом легко найти эти советы и рецепты!

В этом посте вы найдете пошаговые инструкции, показывающие, как приготовить веганский рецепт блина Mu Mu Magic без яиц.Кроме того, не стесняйтесь использовать раскрывающееся ниже меню, чтобы найти ответы на все вопросы, связанные с блинами!

Как приготовить веганский блин: Обзор

Во-первых, стоит задача выбрать для продажи лучшую полезную смесь для блинов; как только вы серьезно относитесь к здоровому образу жизни, вы начинаете замечать, сколько «здоровых» продуктов содержат неестественные консерванты и добавки. Следующий шаг — решить, какой тип заменителя яиц использовать, а также какое молоко на растительной основе вам нужно.(Или, если вы хотите полностью отказаться от молока.) Наконец, не забывайте об этих начинках! Ниже вы найдете подробные инструкции по каждому из этих шагов.

Лучший рецепт блинов без яиц и молочных продуктов:
4 типа веганских заменителей яиц

Приготовить веганский блин без яиц несложно. Вам просто нужно выбрать, какой заменитель яиц вы хотите использовать. К счастью, все они довольно просты в изготовлении! Я рекомендую использовать одну из следующих четырех замен:

• Яйцо из семян льна
• Заменитель яиц банана
• Яйцо чиа
• Заменитель яиц яблочного пюре

1. Яйцо льна состоит из измельченных семян льна и теплой воды. Просто добавьте 1 столовую ложку тонко измельченных семян льна к 3 столовым ложкам теплой воды. Буквально через пару секунд семена льна естественным образом загустеют и свяжутся с водой, образуя растительное «яйцо».

2. Еще один заменитель яиц, который вы можете попробовать, — это яблочное пюре. Яблочное пюре делает то же самое, что и яйца: оно увлажняет, связывает и поджаривает, что приводит к получению более пушистых коржей. При использовании его в качестве заменителя яиц для блинов соотношение составляет четверть стакана яблочного пюре на яйцо.

Есть много растительных продуктов, которые являются отличной заменой яиц!

3. Как и семена льна, семена чиа содержат жирные кислоты омега-3. Они тоже образуют связь , подобную резинке, с теплой водой. Просто добавьте 1 столовую ложку семян чиа на каждые 2,5 столовые ложки теплой воды.

4. Банановое пюре, как и яблочное пюре, естественно, служат увлажняющими и связующими веществами. Они также являются хорошим источником магния, витаминов C и B6, клетчатки и калия.

Интересно, что бананы содержат три основных типа сахара: сахарозу, фруктозу и глюкозу. Благодаря этому они являются отличными природными ускорителями энергии.

5. Еще одна распространенная замена яиц для веганских блинов — это простая комбинация белого уксуса и пищевой соды. На самом деле, это отличный вариант, если хочется суперпушистых блинов! Используйте пищевую соду и уксус в соотношении 1: 1, в зависимости от того, сколько веганских блинов вы готовите. Одно «яйцо» равно чайной ложке каждого.

Лучший рецепт блинов без яиц и молочных продуктов:
Как приготовить веганский блин

Как приготовить веганский блин 101

Передайте привет Mu Mu Magic ! Эта смесь Vegan Protein Pancake Mix хорошо сочетается с растительным молоком и домашними веганскими заменителями яиц. Как вы видели в предыдущем списке, есть разные способы приготовить рецепт блинов без яиц. (Совет: ароматы «яичного» яблочного пюре и тонкий намек корицы Mu Mu Magic прекрасно сочетаются друг с другом.)

Мне также нравится замена бананового пюре, в основном потому, что это быстро и легко! Кроме того, фрукт добавляет массу влаги. Вкус банана может либо слегка уйти на задний план, либо действительно выделяться, в зависимости от используемой начинки.

Когда дело доходит до использования растительного молока вместо коровьего, я рекомендую миндальное, конопляное, соевое или кокосовое молоко!

Рецепт здоровых блинов Mu Mu Magic

Урожайность: 6-10 блинов
Время: 5-15 минут

Состав:

1 чашка Mu Mu Magic Healthy Pancake mix
Веганский заменитель яиц
8 унций молока (молочного или растительного)
1 столовая ложка растительного масла

Fast & Easy Идеи для топпинга для блинов:

Зерновые мюсли
Нарезанные грецкие орехи
Ванильный сахар
Крошенные финики
Изюм
Миндаль
Свежие ягоды

Нет времени? Сохраните в Pinterest , чтобы потом легко найти его!

1.В большой миске смешайте смесь для блинов, заменитель яиц, молоко и растительное масло. После того, как тесто будет тщательно перемешано, дайте сковороде или сковороде разогреться на мгновение или около того. Добавьте столько растительного масла, чтобы покрыть нижнюю поверхность.

2. Затем вычерпайте тесто для блинов мерным стаканом или половником и вылейте его на чугунную сковороду или сковороду для блинов. Как только вы увидите пузырьки, образующиеся на открытой стороне блина, самое время перевернуть его.Готовьте с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.

3. Последний шаг — самый творческий: добавьте свою любимую начинку для блинов, но не бойтесь экспериментировать с новыми рецептами. Они могут варьироваться от фруктовых до пикантных, декадентских и сладких. (Полный список можно найти в 17 Здоровых начинок для блинов для вашего плана здорового питания .)

Идеи для приготовления полезных для блинов

Как видите, Магия Му Му уже богата белком.Но почему бы не добавить еще? Вы спросили, так вот они! Наслаждайтесь следующим списком из пяти лучших рецептов веганских блинов с высоким содержанием белка:

Профиль питания:
Mu Mu Magic

Mu Mu Magic — это изысканный завтрак от тех же создателей Mu Mu Muesli. И это — это всего лишь той полезной смеси для блинов, которую вы так долго искали! Благодаря своим высококачественным ингредиентам Mu Mu Magic является безопасным и полезным дополнением к любому плану здорового питания.

Фактически, он содержит всего 8 органических простых ингредиентов :

1. Ячмень
2. Спельта
3. Овес
4. Органические сушеные финики Medjool
5. Сушеная клюква *
6. Корица
7. Морская соль
8. Разрыхлитель без алюминия

* Клюква содержит подсолнечное масло и яблочный сок.

Рецепт блинчика Mu Mu Magic Protein с 7 целебными преимуществами для здоровья

Блинчики Mu Mu Magic, конечно же, восхитительны.Как вы можете ошибиться с цельными, сырыми, органическими ингредиентами? Но эта специальная смесь также имеет впечатляющий пищевой профиль.

Кто может устоять перед лучшими блинами на земле?

1. Антиоксиданты борются со старением и защищают организм от болезней.

Mu Mu Magic полон антиоксидантов благодаря органическим финикам и клюкве. Эти сухофрукты также насыщают ваш организм необходимыми витаминами и минералами.

2. Эта полезная для сердца протеиновая смесь для блинов богата железом и не содержит добавленного сахара.

Железо — это питательное вещество, которого веганам и вегетарианцам может не хватать.

3. Корица — это больше, чем просто специя.

На самом деле, это еще один богатый антиоксидантами ингредиент в этой полезной смеси для блинов. Корица также является доказанным противовоспалительным средством. Это обеспечивает естественный щит, защищающий вашу иммунную систему от определенных заболеваний.

4. Кроме того, исследования показывают, что корица может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, поскольку она лечит два из самых высоких факторов риска.

Другими словами, корица помогает снизить высокое кровяное давление, а также контролирует уровень холестерина. Когда уровень «плохого» холестерина и / или артериального давления становится слишком высоким, также увеличивается риск сердечных заболеваний.

5. Благодаря смеси цельнозерновой муки, измельченной вручную, Mu Mu Magic является замечательным источником пищевых волокон.

Полезный ячмень, полба и овес полезны для здоровья сердца и являются идеальной частью большинства комплексных планов похудания.

6. Морская соль — более безопасная альтернатива поваренной соли, хотя обе соли имеют одинаковое содержание натрия.

Почему? Потому что морская соль — самый чистый вариант. Напротив, производители используют различные «наполнители» в обработанной поваренной соли.

7. Не забывайте покупать / готовить здоровую веганскую начинку для блинов и немолочное молоко.

Я всегда немного разочаровываюсь, когда зачерпываю последний блин со сковороды и обнаруживаю в кладовой тусклый выбор начинки для блинов.Один довольный знаток магии Му Му заявил: Эти пирожные настолько хороши, что вам не нужен сироп.

И это правда! Но я лично воспринимаю начинку для блинов как интересный способ персонализировать получаемые вами питательные вещества. А начинки, такие как кленовый сироп, смешанный с хрустящими мюсли , домашний Acai Berry Sauce и DIY Vegan Nutella , слишком восхитительны, чтобы их игнорировать.

8. Органические ячмень, овес и пшеница являются хорошими веганскими источниками белка.

Это определенно рецепт блинов с высоким содержанием белка, который стоит потраченного времени, если вы серьезно относитесь к добавлению достаточного количества белка в свой рацион. Особенно, если вы ищете растительный белок и клетчатку.

• Spelled содержит 10,6 грамма белка на чашку.
• Ячмень содержит 12,5 грамма белка на 100-граммовую порцию. (Это также хороший веганский источник цинка, железа, фосфора, магния, марганца и селена.)
• Цельнозерновой овес содержит 16.9 граммов белка на порцию, а также 10,6 граммов пищевых волокон и 6,9 граммов жира. Овес также богат магнием, селеном, цинком и марганцем.

Если хотите, вы можете добавить еще больше протеина, размешав протеиновый порошок в жидком тесте. Но самый органичный вариант — дополнить его начинками, богатыми белками. Используйте список ниже, чтобы найти вдохновение с высоким содержанием белка!

Съесть больше протеина, будучи веганом, действительно так просто!

Бренд лучших здоровых блинов на планете:
Этичные, экологичные и нулевые отходы

Mu Mu Muesli — это органическое сырье, не содержащее ГМО. абсолютно без добавления сахара или искусственных веществ.

Смесь для блинов Mu Mu Magic на 100% состоит из растений. Без добавления сахара, консервантов или других токсичных или синтетических ингредиентов.

Mu Mu Magic производится экологически сознательной компанией, придерживающейся этических норм ведения бизнеса .

• Ваша новая смесь для блинов будет доставлена ​​в безотходной биоразлагаемой упаковке.
• Производственное предприятие работает на 100% чистой солнечной энергии.
• Все ингредиенты местного производства, напрямую из США.
• Чтобы еще больше сократить выбросы углекислого газа, вы можете закупить оптом смесь для блинов Mu Mu Magic. Он доступен в больших количествах по 5 фунтов.

Вы можете в любое время приобрести вкусную и полезную смесь для блинов онлайн и получить БЕСПЛАТНУЮ доставку и обслуживание в тот же день.

Приготовление здорового рецепта блинов без яиц:
Часто задаваемые вопросы

1. Как сделать пушистые веганские блины?

Разрыхлитель и пищевая сода являются основными веществами, которые заставляют тесто для блинов превращаться в легкие пушистые лепешки.

Смесь для гурманов Mu Mu Magic уже содержит разрыхлитель, который является важным компонентом пушистых блинов. Но вы можете добавить половину чайной ложки или около того дополнительного разрыхлителя, чтобы действительно взбил эти оладьи, если хотите.

Чтобы приготовить максимально пушистый веганский блин, используйте метод замены яиц «пищевую соду и уксус» для достижения оптимальных результатов.

2. Можно ли приготовить блины с миндальным молоком?

Конечно! На самом деле, молоко на растительной основе намного полезнее коровьего.Они также повышают содержание белка в ваших блинах. Я рекомендую выбрать одно из трех лучших видов растительного молока:

3. Можно ли приготовить блины без разрыхлителя?

Помните, в Mu Mu Magic уже есть разрыхлитель. Это означает, что вам не нужно беспокоиться о том, чтобы отслеживать разрыхлитель как отдельный ингредиент.

И я не предлагаю отказываться от веганской протеиновой смеси для блинов Mu Mu Magic! Но, увы, все оказываются дома и голодны, и в какой-то момент их жизни в кладовой остается очень мало продуктов.

Согласно блогу о еде Extra Crispy, сделать «домашний разрыхлитель» несложно. Вот формула:

На каждую чайную ложку разрыхлителя, который требуется в рецепте блинов, используйте 1/4 чайной ложки пищевой соды в сочетании с 1/2 чайной ложки винного камня.

Очень хрустящая

4. Можно ли приготовить блины без молока?

Конечно! Просто убедитесь, что у вас есть здоровая смесь для блинов без молока.(Важно проверить пищевую ценность, поскольку в некоторых смесях для блинов уже есть сухое молоко.)

Затем у вас есть несколько вариантов, чем заменить молоко:

• Первый вариант — просто использовать воду вместо молока. Поменять местами в соотношении 1: 1. Но будьте готовы проявить немного творчества. В то время как молоко добавляет аромата, вода безвкусная и безвкусная. Вы можете придать тесту аромат, добавив свежие ягоды, цедру лимона или экстракт ванили.
• Многие люди предпочитают пиво вместо молока, так как дрожжи делают блины более воздушными.
• Вы также можете заменить молоко яблочным соком, которое, опять же, довольно вкусно с сердечными цельнозерновыми злаками в Mu Mu Magic. Только не забывайте избегать яблочного сока с добавлением сахара!

5. Может ли смесь для блинов испортиться?

В общем, через год блинная смесь портится. Вы можете сохранить его целостность до 11-13 месяцев, если храните его в прохладном темном месте. После открытия пакета обязательно охладите оставшуюся смесь.После открытия смесь для блинов обычно годна (в холодильнике) около 6 месяцев.

6. Как приготовить веганский блин для одного

Обедать в одиночку? Легкий! Просто уменьшите количество ингредиентов до:

• 2 столовые ложки Mu Mu Magic
• Столовая ложка яблочного пюре, банана, шарика «яйцо чиа» или «яйца льняного семени»
• Масла ровно столько, чтобы покрыть сковороду или сковороду
• 2 столовые ложки растительного- на основе молока или заменителя молока

Как вариант, вы можете следовать оригинальному рецепту и просто хранить неиспользованное тесто для блинов в холодильнике.Только не забудьте использовать его в течение следующих нескольких дней.

7. Что можно приготовить из оставшейся смеси для блинов?

Есть много вещей, которые можно приготовить из оставшейся смеси для блинов! Например, вы можете использовать его для приготовления различных печений, кексов и даже бенье. Откройте для себя список рецептов с использованием теста для блинов, подписавшись на Mu Mu Muesli Pinterest !

После того, как вы следите за аккаунтом, обратите внимание на доску Pancakes .Он регулярно обновляется!

Твоя очередь: что ты будешь создавать дальше?

Может быть, вы скромный тип, который предпочитает простую стопку блинов с простой начинкой, такой как кленовый сироп, или легкую присыпку кокосового пальмового сахара. Или, может быть, вы увлеченный гурман, любящий сложные рецепты.

В любом случае, я надеюсь, вам понравится ваш следующий бранч или встреча за завтраком! Mu Mu Magic — идеальная смесь для легкого рецепта блинов без яиц. На самом деле, он настолько полезен и прост в приготовлении, что должен стать основным продуктом завтрака в любом списке веганских продуктов для начинающих.

Возьмите два пакетика по 20 унций смеси для блинов для гурманов и 5 фунтов знаменитых хлопьев Му Му Мюсли. Все в одном!
В Магазин

Спасибо за посещение блога о здоровом питании Му Му Мюсли! Людям, которым понравился этот здоровый рецепт блинов без яиц, также понравилась публикация:
Факт или вымысел: полезны ли миски для смузи?
Веганские подарочные корзины своими руками: ваше праздничное вдохновение

.