Рецепты из малины выпечка: 500 рецептов с малиной на Гастроном.ру

Блюда из малины — рецепты с фото на Повар.ру (312 рецептов малины)

Маффины с малиной
4.3

Маффины с малиной — очень вкусная выпечка, пожалуй, мои самые любимые маффины. Готовить их очень просто, однако получаются они невероятно вкусными. Попробуйте! …далее

Добавил: Galate 04.07.2013

Малиновое варенье без варки на зиму
4.8

Каждая мама пытается для своего малыша сохранить «витаминки» лета. И я не исключение, сегодня хочу поделится простым рецептом, как приготовить малиновое варенье без варки на зиму! …далее

Добавил: Вика Василенко 14.07.2017

Наливка из малины
3.5

Хороша наливка из малины в домашних условиях в любое время года. Особенно она хорошо идет во время застолья, поскольку ее кисловатый вкус поистине балует вкусовые рецепторы. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 04.08.2014

Домашнее вино из малины
4.6

Хочу вам рассказать, как приготовить домашнее вино из малины. Нежное, очень сладкое и безумно ароматное! Это вино, конечно, десертное, и пьется молодым. Сильно не опьянеете, но будет вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 22.09.2015

Оладьи на кефире с малиной
4.6

Сегодня я расскажу, как приготовить оладьи на кефире с малиной. В отличие от других ягод, малина очень нежная, в тесто ее сразу добавлять нельзя. О том, как это правильно сделать, читайте в рецепте. …далее

Добавил: Вика Василенко 08.07.2017

Малиновое варенье пьяное
4.4

Для сохранения большего количества витаминов в это «варенье» добавляется водка. При таком способе заготовки малины, ягода остается красивой, яркой и на вкус почти как свежая. Хранить в холодильнике! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.07.2018

Малиновое варенье с мятой
5.0

Мы очень любим малиновое варенье. Я решила поэкспериментировать и добавить в него мяту. Ее аромат отлично вписался и варенье приобрело новый интересный вкус. Сорт мяты выбирайте по своему вкусу. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.07.2018

Малина с сахаром без варки на зиму
4.4

Безусловно, самое ароматное и полезное варенье будет без варки ягод. Готовить его очень просто, а удовольствие за зимним чаем вы получите колоссальное! Приготовим его вместе? …далее

Добавил: Натали 13.07.2019

Творожно-малиновый десерт
4.6

Нежный творожный крем с малиновой прослойкой, а сверху шоколадная крошка… Самый простой, полезный и вкусный десерт, с помощью которого вы сможете накормить полезным творогом своих маленьких нехочух. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.10.2016

Кекс «Пражский грош»
4.4

Название этого пирога соединило в себе бюджетный набор продуктов и чешскую кухню. Невероятно, но и кекс на воде может стать вашей любимой выпечкой! Кекс получается вкусным, воздушным, почти невесомым. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.01.2017

Малиновый смузи «Вкус лета»
4.9

В короткий летний сезон, особенно малиновый, нужно успеть попробовать все из этой сладкой ягодки! Вот, как приготовить малиновый смузи «Вкус лета», это нежный и сладкий вариант для завтрака, полдника! …далее

Добавил: Вика Василенко 09.07.2017

Малиновый лимонад с мятой
5.0

Рецепт приготовления малинового лимонада. Мята уменьшает сладость малины и придает напитку вкус свежести. …далее

Добавил: Саша Кружко 16.05.2018

Пирог с малиной из слоеного теста
4.3

Предлагаю рецепт простого в приготовлении, хрустящего и очень вкусного слоеного пирога с малиной. Мой рецепт станет настоящей находкой для тех, кто любит домашнюю сладкую выпечку. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 02.04.2016

Варенье из малины пятиминутка
3.8

У нас очень любят этот простой рецепт варенья из малины пятиминутку, ведь ягоды получаются совсем как свежие, а сладкий сироп еще и помогает при простуде. Так что не только вкусно, но и полезно! 🙂 …далее

Добавил: Даша Петрова 27.06.2013

Малиновый торт
4.1

Хочу поделиться с вами чудесным рецептом малинового торта. Сделать его не так уж легко и быстро, но результат великолепный. Сочетание кисло-сладкого крема, малины, аромат ванили — чудо, а не торт! …далее

Добавил: Galate 18.10.2013

Пирог с малиной простой
4.3

Вкусный, ароматный и очень нежный пирог несомненно порадует ваших родных или гостей. Да и вас он порадует ничуть не меньше, ведь хлопот с его приготовлением практически никаких. Будете печь часто! …далее

Добавил: Владимир Братиков 07.10.2016

Пирог с малиной
4.0

Вкусный и нежный заливной пирог — для вас! Расскажу, как приготовить пирог с малиной прямо сейчас. Уверена, вас такое кулинарное чудо точно не разочарует! Пирог быстро и легко готовится, рекомендую! …далее

Добавил: Даша Петрова 16.02.2017

Малина в собственном соку на зиму
4.0

Малина в собственном соку, душистые, ароматные, целые ягодки, это самое вкусное и полезное лекарство из моего детства. Мама всегда доставала заветную баночку, когда у нас с сестрой была простуда. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.07.2017

Густое варенье из малины
4.7

Варенье из малины – одно из любимых, наверное, в любом доме. В детстве я очень любила добавлять варенье из малины в чай, это было неописуемо вкусно, лучшее лакомство, которое я помню. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.07.2017

Малиновый топпинг
5.0

Ароматный малиновый топпинг идеально подойдет для подачи с любой выпечкой: блинами, оладьями, бисквитом. Готовится он за считанные минуты и становится гораздо гуще при остывании. …далее

Добавил: AlenaPrika 25.08.2021

Малиновый джем без косточек
4.3

Если вы решили сделать вкусные сладкие заготовки на зиму, то воспользуйтесь этим рецептом и узнайте, как приготовить малиновый джем без косточек, который сохранит в себе целый кладезь витаминов. …далее

Добавил: Ольга Макарова 27.06.2018

Рецепт малинового вина
5.0

Иногда люблю выпить пару бокалов сладкого вина вечером. А когда удаётся попробовать домашнюю вариацию, то счастью нет предела. Мягкий и ароматный напиток можно сделать самим. Прочтите инструкцию. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.08.2017

Малиновый торт от Палыча
5.0

Если вы поклонник тортов, то наверняка пробовали торт от именитой марки. Сегодня я расскажу вам, как приготовить малиновый торт от Палыча вкусно и просто. Главное — торт домашний и натуральный. …далее

Добавил: Татьяна Семина 16.03.2019

Клафути от Жерара Депардье
4.9

Как сказал Жерар: «Этот пирог можно приготовить с любыми ягодами или фруктами…», мой выбор – малина! Сладкий, сочный и невероятно нежный пирог получается из простых и доступных продуктов. Смотрим!

…далее

Добавил: Вика Василенко 19.06.2018

Малиновый мармелад
4.9

Мармелад вкусный и ароматный, приготовлен из замороженной на зиму малины. В качестве загустителя быстрорастворимый желатин. Такой десерт подойдет к любому празднику и порадует друзей. …далее

Добавил: Natali 14.12.2018

Торт с ягодной прослойкой
5.0

Я очень люблю торты с ягодами. На мой взгляд, они более сочные и яркие по вкусу. А главное, выбор начинок достаточно разнообразен. Как говорится, на любой вкус. …далее

Добавил: Юлия 17.01.2019

Малиновый пирог со сметанной заливкой
3.3

Даже холодной заснеженной зимой можно наполнить дом летними ароматами. Вкусный и нежный пирог с малиной готовится очень просто. А нежность сметанной заливки вас просто покорит своим вкусом! …далее

Добавил: Юлия 27.01.2019

Малиновые конфеты
5.0

Вкусные и полезные сладости из малины для любителей натуральных конфет. Рецепт простой. Конфеты ароматные, умерено сладкие и симпатичные. Идеально подойдут для детского меню. …далее

Добавил: Natali 02.07.2019

Бисквитный торт с малиной
5.0

Сочный бисквитный торт с малиной обязательно станет украшением праздничного стола. Готовится он быстро, но помните, что бисквит обязательно должен остыть, поэтому вы можете испечь его заранее. …далее

Добавил: AlenaPrika 13.12.2020

Блинный торт с малиной
4.0

Невероятно вкусный и сочный блинный торт с малиной — идеальный десерт для чаепития с подругами или для уютного семейного вечера. Главное — дать лакомству пропитаться минимум 1 час в холодильнике. …далее

Добавил: AlenaPrika 11.12.2020

Фраппе с малиной
4.6

Предлагаю открыть малиновый сезон легким и очень вкусным коктейлем — Фраппе с малиной! Крупные кубики льда нужно расколоть, насыпать в стакан, чередуя с ягодами малины и залить молочным коктейлем на основе ванильного мороженого. Приступим! …далее

Добавил: Aniuta 05.07.2018

Бананово-малиновый смузи
4.2

Рецепт приготовления летнего коктейля «Смузи» из молока, бананов и малины. …далее

Добавил: Deemmaq 27.07.2010

Десерт с персиками и малиной
4.6

Нежный, сочный, яркий и необыкновенно вкусный десерт, в состав которого входит ванильное мороженое. Он просто создан для жаркого летнего дня или романтического вечера. Угощайтесь! …далее

Добавил: Koch 03.08.2018

Фруктово-ягодный «Наполеон»
3.8

Очень простой в приготовлении, но невероятно эффектный десерт из вкусных ингредиентов. Готовится на раз-два-три и съедается также! Обязательно побалуйте своих любимых! …далее

Добавил: Koch 19.07.2018

Коктейль с шампанским и малиной
4.9

Необыкновенно яркий, вкусный и красивый коктейль для жаркого лета! Вы получите истинное удовольствие 🙂 Настоятельно рекомендую приготовить этот напиток! …далее

Добавил: Alteredego 19.07.2018

Малина с сахаром на зиму
4.4

Предлагаю узнать простой рецепт малины с сахаром на зиму. Ведь всем нам нужны витамины в холодное время года, не так ли? Поэтому позаботиться о них предлагаю уже сейчас, летом! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.06.2013

Варенье из малины 5-минутка
3.8

Каждая уважающая себя хозяйка должна знать этот простой и быстрый рецепт варенья, ведь он позволит вам не только сэкономить свое время, но и приготовить отличное угощение для всей семьи за пару минут. …далее

Добавил: Dashuta 11.07.2014

Шарлотка с яблоками и малиной
4.5

Шарлотка с яблоками и малиной появилась в моей коллекции совсем недавно. Ее печет моя коллега уже давно, но однажды она принесла пирог на работу и угощала всех по поводу ДР. Все новинку одобрили.
…далее

Добавил: Galate 11.09.2014

Малиновый пирог в мультиварке
4.1

Даже с горстью свежих и ароматных ягод можно придумать удивительно вкусный и сытный десерт. В этот раз предлагаю аппетитный и простой рецепт малинового пирога в мультиварке. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.06.2015

Творожная запеканка с малиной
5.0

Такая творожная запеканка — это идеальный десерт, которым можно угостить и детишек, и гостей, чтобы побаловать и тех, и других вкусным лакомством. Более того, такое лакомство еще и полезное! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 10.05.2017

Блюда из малины весьма разнообразны. Как правило, малину употребляют в сыром виде, сушат, варят вкусные компоты, варенье и добавляют в разнообразные кулинарные изделия. Считается, что малина используется лишь в сладких кулинарных изделиях, однако, малиновый джем, например, отлично сочетается с некоторыми видами мяса. Что вкусного приготовить из малины? Прежде всего, из малины получается потрясающее варенье и компот. Джем, например, получается очень нежным и без косточек. Приготовление малины в домашних условиях не ограничено лишь вареньем. Свежую и замороженную малину добавляют в пироги и булочки. Существует также большое количество рецептов малиновых тортов, например, творожно-сметанный торт с малиной, либо нежнейшее суфле. Отдельная категория – малина с мясом. Эта ягода отлично сочетается с нежным куриным мясом.

15 рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

В июле-августе наступает сезон самой нежной ягоды — малины. Помимо изумительного вкуса, она обладает массой полезных свойств: косточки малины содержат важные для организма масла, а мякоть насыщена магнием и витаминами. Есть ее просто так — одно удовольствие, а готовить выпечку и десерты с этой ягодой — творчество, о котором можно только мечтать. Мы собрали для вас 15 лучших рецептов выпечки и десертов с малиной. Готовьте и наслаждайтесь!

Тертый ванильный пирог-безе с малиной

Уютный домашний пирог, в меру сладкий с легкой кислинкой, которую дает свежая малина, и воздушным ванильным безе. Рекомендуем этот пирог для летнего чаепития! Рецепт позаимствован из одного польского блога и дополнен импровизацией талантливого автора.

Подробный рецепт.

Шоколадно-творожный тарт-суфле с малиной

Яркому лету — яркий десерт! Очень вкусный, начиная от белоснежного творожно-йогуртового суфле и заканчивая пикантным вкусом малины! А с творожно-шоколадным тестом отлично сочетаются ягоды и нежная начинка.

Подробный рецепт.

Малиновый чизкейк

Для этого несложного рецепта от Юлии Высоцкой понадобится свежая или замороженная малина. Десерт можно приготовить в любое время года. Представьте, как вкусно пить чай не только с вареньем, но и с любимым творожным десертом, дополненным летней ягодой.

Подробный рецепт.

Лимонное печенье с малиной

Этот рецепт опробован уже многими пользователями сайта, отзывы положительные, а фотоотчеты очень аппетитные. Если приметесь готовить, не пожалеете! 

Подробный рецепт.

Пирог с малиной

Если у вас прокисло молоко — не беда! Приготовьте на его основе замечательный пирог с малиной. По консистенции выпечка получится нежной благодаря особому тесту и текстуре ягод. Посыпьте угощение сахарной пудрой, и будет еще красивее.

Подробный рецепт.

Шоколадный торт с малиновым муссом

Если у кого-то из ваших близких намечается праздник, обратите внимание на этот рецепт шоколадного торта. Воздушный бисквит и малиновое суфле — отличный дуэт. Такое угощение можно преподнести даже в качестве подарка, уж очень оно привлекательное!

Подробный рецепт.

Штрудель с творогом, малиной и грушей

Штрудель готовят не только осенью и не только с яблоками. Очередное тому доказательство — творожный штрудель с малиной и грушей. Подавать блюдо лучше в теплом виде и непременно с шариком домашнего мороженого.

Подробный рецепт.

Мини-рогалики из песочного теста с малиной

Советуем в один из выходных дней соорудить такие маленькие рогалики. Они не займут много времени и сил, зато принесут удовольствие за чашкой чая или даже в процессе приготовления. Подавайте выпечку к столу, украсив свежей малиной и листиками мяты. К такому полднику так и просится красивый сервиз!

Подробный рецепт.

Польский пирог с малиной

Этот пирог на слоеном тесте придется по вкусу любителям легких кремовых десертов. Начинка здесь нежная и не слишком сладкая, количество сахара регулируйте по вкусу. За счет ровной и красивой малины пирог смотрится очень нарядно!

Подробный рецепт.

Ягодное мороженое на сливках

Простой и универсальный рецепт ягодного мороженого без яиц на сливках. Ягоды можно использовать любые. Если берете те, что с косточками, как малина, то их необходимо перетереть через сито. Количество сливок и ягодного сока должно быть примерно одинаковым.

Подробный рецепт.

Бисквитный рулет с малиной

Рецепт вкуснейшего рулета! Основа выпекается 13 минут, и крем взбивается недолго. Из нового здесь только джем и свежая малина. Согласитесь, ведь с разными ягодами выпечка начинает играть новыми красками.

Подробный рецепт.

Заварные кольца с творожно-малиновым кремом

Рецепт для тех, кто хочет попробовать себя в нелегком мастерстве — приготовлении заварных колец. Малиновый крем стал уже классическим звеном этого десерта. А вот абрикосовая глазурь, которой покрываются кольца, — необычное решение, также достойное внимания.

Подробный рецепт.

Малиновый кекс с секретом

Хотя англичане славятся любовью к чайным церемониям, но понятие «чайный кекс» придумали французы, и это как раз французский рецепт. Ваниль хорошо дружит с цедрой лимона, но можно взять и цедру апельсина или лайма. Джем рекомендуют выкладывать так, чтобы его было видно, но Юлии Высоцкой нравится, когда это сюрприз: отрезаешь кусочек кекса, а там малина!

Подробный рецепт.

Малиновый тирамису

Подача десерта в порционных стаканах — идея на вес золота. Так у каждого есть персональное угощение, которым можно вдоволь насладиться. Летом намного приятнее есть тирамису с добавлением ягод. В июне — с земляникой, а в августе — с малиной.

Подробный рецепт.

Шоколадный тарт с малиной

Хрустящая основа и шоколадная начинка — удивительное сочетание. А если в ансамбле еще и малина, необыкновенный вкус обеспечен!

Подробный рецепт.

Пирог с малиной из песочного теста рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Пирог с малиной из песочного теста рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецКабачкиТыкваШампиньоныЛук-порей

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Светлана Сергеева порций:  6ГОТОВИТЬ:  

40 минут

40 минут

Добавить в книгу рецептов1367

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Куриное яйцо

1 штука

Пшеничная мука

290 г

Манная крупа

2 столовые ложки

Сливочное масло

40 г

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Замесить тесто (1 яйцо, 50 г (2 столовые ложки) сахара, 70 г маргарина (можно заменить сливочным маслом), 200 г муки). Яйцо перетереть с сахаром и маслом и добавить муку. Сформировать корж, выложить в форму, где будет печься пирог (понадобится форма примерно 25–30 см в диаметре) и убрать в морозилку на 10 минут.

2Пока тесто охлаждается можно сделать обсыпку (40 г сливочного масла, 90 г (3 столовые ложки) муки, 75 г (3 столовые ложки) сахара. Смешать муку, сахар и масло до получения маленькой крошки.

3Достать из морозилки форму с тестом и выложить на тесто малину равномерным слоем.

4Смешать в стакане манку (2 столовые ложки) и сахар (150 г) и посыпать на малину.

5Последним слоем положить обсыпку.

6Пирог выпекать при 200 градусов 25–30 минут.

Популярные запросы:

Комментарии (23):Показать все комментарии

0

Рицепт просто ужасен! Сахара везде нужно сокращать в двое и немного рецепт теста подкоректировать, слегка не пропикается с низу. Как вариант обвалять малину в манке без сахара или немного добавить пудры.

ОтветитьПожаловаться

0

Пеку по этому рецепту не первый год. Все нормально пропекается, в разьемной форме 21 см. В керамической посуде может и сыроватое получится. Сахара в посыпку действительно можно класть грамм 50. Все делаю на масле. Маргарин в домашнюю выпечку добавлять это преступление. Трансжиров можно и в магазине поесть.

ОтветитьПожаловаться

0

Ужасный пирог, до невозможности сладкий, что ж я не подумала про дозу сладкого. Тесто норм, но начинка слаще варенья в 100 раз.

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Вкусы России

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Вкусы России

2 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

18 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Выпечка и десерты, 357 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Выпечка и десерты, 357 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецКабачкиТыкваШампиньоныЛук-порей

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Сезон садовой и лесной малины в средней полосе России начинается в июле, и в это время лучше всего, конечно, есть ее свежей — как и клубнику, землянику и чернику. В это же время самые крупные и плотные экземпляры имеет смысл замораживать, чтобы потом зимой не переплачивать за пресные американские ягоды.

Найдено 357 рецептов

Сортировать:по релевантностипо популярностипо дате добавления

Автор: Алексей Зимин

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Юлия Вевере

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Яна Козлова

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Светлана Сергеева

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Electrolux Inspiration

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Рецепты шефов

Автор: hi_vikky

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Наталья Горохова

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алена

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Валерия Челядникова

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Аркадий Левин

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Hotpoint-Ariston

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Пирог с малиной — рецепт с пошаговыми фото

«Ягода – малина, нас к себе манила» и приманивала, и завлекала попробовать вкуснейший пирог с малиной. Вы любите заводить тесто на минеральной воде? Я – очень! Тесто получается воздушное, легкое, как будто пропитанное пузырьками и малиновыми ароматами. И пирог получается по-летнему душистый и ароматный.

• Общ.\актив. время готовки:
  1 час\10 минут
• Калорийность (100g):
  268 ккал

Как приготовить пирог с малиной

Самое главное преимущество этого рецепта в том, что на активные движения Вы затратите максимум 15 минут, потому как малина – ягода, не требующая предварительной обработки, а ингредиенты для теста смешиваются мгновенно и даже миксер для этого процесса не особо требуется.

Еще приятный момент в этом рецепте – все ингредиенты отмеряете одной и той же мерной чашкой. Сегодня нам важны ни граммы и миллилитры, а именно соотношение чашек. Можно взять стакан 200 миллилитров и с помощью него смело отмерять все ингредиенты. Я пользовалась чашкой, в которую входит как раз 200 грамм, но это не принципиально. Повторюсь, в этом рецепте важно соотношение, а не количество граммов. Если у Вас мерная чашка будет 300 миллилитров или больше, увеличьте количество яиц вдвое.

Ингрeдиенты:

• Вода минеральная – 1 стакан(1 стакан = 200 мл) Минералка должна быть газированной.
• Масло подсолнечное – 1 стакан (рафинированное)
• Мука – 3 стакана
• Яйцо – 2 шт.
• Сахар – 2 стакана
• Ванильный сахар – 10 грамм
• Разрыхлитель теста – 8 грамм
• Малина – 600 грамм
• Сахарная пудра – 2-3 ст.л.

Приготовление:

Сразу же соединяем все жидкие ингредиенты – минеральную воду, яйца и растительное масло. Активно мешаем, добиваясь полного взаимопроникновения ингредиентов. Можно использовать миксер, при отсутствии оного, делаем все ручным способом. Особо не усердствуйте, пара – тройка минут и переходите к сухим ингредиентам. Добавьте сахар и ванильный сахар.

Муку в обязательном порядке просейте – это гарантия легкой, пушистой выпечки. Затем в 3 приема, постоянно помешивая, добавьте муку с разрыхлителем к жидкой составляющей теста и еще раз перемешайте. Тесто должно получиться довольно густым, но льющимся. Не забивайте его лишней мукой!

Теперь выливаем примерно 2/3 теста в форму, предварительно застеленную пергаментом. Тесто должно самостоятельно равномерно растечься.

И затем на тесто выкладываем малину.

Выливаем оставшееся тесто на ягоды и отправляем пирог в духовку минут на 45-50. Выпекайте пирог до сухой зубочистки, а затем выложите готовую выпечку на решетку отдохнуть минут на 15-20.

Осталось только присыпать малиновый пирог сахарной пудрой и украсить свежими ягодами. Всё, можно смело звать к столу истомившихся длительным ожиданием и упоительными ароматами, домочадцев и гостей. Сладких малиновых чаепитий Вам, друзья!

Пирог универсальный и для начинки будет хороша любая ягода, созревшая в вашем саду. Советую попробовать с вишней, клубникой, черешней. Да, и фрукты можете смело класть в эту выпечку на минералке. Для этого их предварительно обработайте и порежьте на кусочки.

Итак, запасаемся малиной и минералкой, вооружаемся стаканом и приступаем к созданию этого малинового пушистого великолепия.

Автор: Даша Черненко

Пирог с малиной и безе — Zira.uz

Очень универсальный рецепт — здесь можно использовать любые ягоды и фрукты, которые вы любите и которые есть в продаже. Мы выбрали в качестве начинки малину. Получилось отличное сочетание.

В основе этого пирога — сладкое рубленое тесто. Его еще называют быстрым слоеным тестом, не путайте с песочным. Да, они похожи, но все же разные. Смотрите: идеальная пропорция рубленого теста — 4:2:1 (мука-масло-сахар), у песочного 2:1:1 (мука-масло-сахар). Получается, что песочное тесто нежнее и определенно слаще. Для пирогов с начинкой лучше использовать именно рубленое тесто. Оно нейтрально по вкусу и тем самым подчеркивает вкус начинки.

Немного теории

Важно, чтобы масло в тесте не было полностью перемешано с мукой, должны остаться маленькие крупинки масла в оболочке из муки. Маленькие кусочки масла при раскатке расплющатся, тем самым прослаивая тесто, и при выпечке пар и жир разделят тесто на слои. Масло должно быть холодным, сразу из холодильника.

Приготовить тесто можно разными путями — масло можно натереть на терке, перетереть с мукой руками, порубить с мукой двумя ножами, можно использовать комбайн со специальной насадкой для теста. Тесто замешивают яйцом, водой или молоком. При этом все ингредиенты должны быть холодными. Как только тесто замешивается в комок, нужно остановиться, вымешивать его руками нет необходимости. Оно станет гладким уже при раскатке.

Выпечка

Проще всего тесто сразу раскатать, выложить в форму и убрать в холодильник на полчаса или в морозильник на 15-20 минут. Затем тесто наколоть вилкой, чтобы через отверстия выходил лишний пар. Если начинка жидкая, тогда сначала нужно выпечь основу с грузом (на основу положить лист для выпечки, сверху выложить слой фасоли или гороха) в течение минут 15, а затем уже с начинкой. Иначе есть шанс, что влага пропитает тесто, и оно не пропечется. Если же основа сухая, этот процесс можно смело пропустить.

15 234

Пирог с малиной: проверенные рецепты

Фото: UGC

В летнюю пору на прилавках магазинов и в саду появляется много ягод. Безусловно, малина — одна из самых любимых. Поэтому хозяйки стремятся заготовить ягоды впрок и, конечно же, порадовать родных вкуснейшими десертами. Предлагаем сделать пирог с малиной — выпечку с восхитительным вкусом и ароматом.

Песочный пирог с малиной: пошаговый рецепт

Если задумали готовить пирог с малиной, непременно столкнулись с проблемой выбора. С начинкой для пирога всё понятно, а вот как быть с тестом? Откроем секрет: с ягодой сочетается любая основа. Проверить это несложно опытным путем. Начать предлагаем с песочного теста.

Песочный пирог с малиной делать просто. Для теста возьмите:

• сливочное масло — 200 г;
• яйцо;
• муку — 350 г;
• сахарный песок — 150 г.

Для начинки возьмите:

• малину — 350 г;
• сахар — 100 г;
• манку — 50 г.

Так как малина обычно сладкая, сахар в начинку можете не добавлять или уменьшить его количество. По вкусу кладите в выпечку корицу или ванилин. Также можете готовить пирог с замороженной малиной. Однако предварительно разморозьте ее и максимально удалите жидкость, иначе выпечка потечет.

Фото: pixabay.com: UGC

Десерт готовьте так:

• Замесите тесто.

Разделите все ингредиенты пополам. Одну часть сливочного масла перетрите с половиной муки и сахара, чтобы получилась крошка. Затем вмешайте туда яйцо и замесите упругое гладкое тесто. Отправьте его в морозилку на 20 минут.

• Подготовьте начинку.

Малину промойте, откиньте на дуршлаг. При необходимости удалите плодоножки.

• Сформируйте малиновый пирог.

Выстелите форму для выпечки промасленным пергаментом. Достаньте тесто и разделите на две части. Одну из них выложите в форму и сформируйте корж.

На тесте ровным слоем расположите малину, затем посыпьте ее манной крупой и сахаром.

Из оставшейся половины ингредиентов для теста сделайте крошку для верхнего слоя пирога. Для этого перетрите масло с сахаром и мукой. Маслянистой крошкой посыпьте пирог сверху.

Поставьте пирог в разогретый до 180 °С духовой шкаф и держите его там 30 минут.

Готовый пирог вкусен как в теплом, так и холодном виде. Если не хотите возиться с крошкой, замесите тесто из всех ингредиентов. Из одной части сформируйте корж, а вторую натрите на терке поверх малины. Также можете разрезать тесто на полоски и украсить пирог плетенкой.

Пирог с малиной и творогом: как приготовить

Есть обычный пирог с малиной скучно? Разнообразьте выпечку творогом. Получится не только вкусный, но и полезный десерт.

Рецепт пирога с малиной не сложный. Для теста понадобится:

• мука — 400 г;
• сливочное масло — 150 г;
• сметана — 50 г;
• сахар — 180 г;
• разрыхлитель — чайная ложка.

В начинку входят такие ингредиенты:

• малина, творог — по 300 г;
• сметана — 100 г;
• сахарная пудра — 180 г;
• ванилин — по вкусу.

Читайте также: Пирог с абрикосами на скорую руку

Также вам понадобится любимая форма для выпечки, пергамент, блендер или миксер.

Фото: pixabay.com: UGC

Пирог с малиной и творогом готовьте так:

1. Перетрите муку со сливочным маслом. Добавьте сахар и сметану, смешайте. Если тесто слишком крутое, добавьте еще сметаны.
2. Положите творог в чашу блендера и взбейте со сметаной, сахаром и ванилином. Если не хотите пользоваться кухонным помощником, перетрите творог через сито, а только потом смешайте с другими продуктами.
3. Достаньте форму для выпечки, застелите ее промасленной бумагой. Выложите туда тесто, равномерно распределяя по дну. Наколите корж вилкой и отправьте в духовку на 15 минут.
4. Выньте корж и выложите на него творожную начинку.
5. Сверху положите ягоды малины.
6. Отправьте пирог в духовку на 15–20 минут.

Это открытый пирог с малиной, без верхнего слоя теста. Однако вы можете сделать его и закрытым способом.

Цветаевский пирог с малиной

Цветаевский пирог традиционно готовят с яблоками. Однако уверяем: малиновая начинка вкус такой выпечки ни в коем случае не испортит.

Итак, если решили испечь простой пирог, вам понадобятся продукты не только для теста и начинки, но и для заливки.

Список ингредиентов для теста:

• мука — 300 г;
• сливочное масло — 100 г;
• сметана — 100 г;
• разрыхлитель — 10 г.

Для заливки возьмите:

• сметану — 200 г;
• яйцо;
• сахар — 150 г;
• муку — 50 г.

Для начинки понадобится 500 г малины и столовая ложка крахмала.

Фото: pixabay.com: UGC

Выпечка с малиной готовится просто. Для этого проделайте такие кулинарные манипуляции:

• Замесите тесто.

Растопите сливочное масло и смешайте его со сметаной. Добавьте разрыхлитель и муку. Сформируйте тесто и положите его на полчаса в холодильный шкаф.

• Сделайте заливку.

Особого алгоритма приготовления заливки нет: чтобы сделать все без труда, воспользуйтесь миксером или блендером. Он поможет быстро смешать и взбить ингредиенты для заливки.

• Сформируйте пирог.

Выложите в форму, посыпанную мукой, тесто. Слой теста должен быть тонким, с высокими бортами.

Сверху выложите малину и присыпьте ее крахмалом. Ягоды залейте кремом из сметаны.

• Выпекайте 40 минут.

Пирог с малиной, рецепт которого не требует специальных ингредиентов, — это замечательный десерт. Не отказывайте себе в удовольствии разнообразить утреннее или вечернее чаепитие кусочком изумительной выпечки.

Читайте также: Нежнейший вишневый пирог

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1804367-pirog-s-malinoj-proverennye-recepty/

Raspberry Streusel Bars — Пристрастие Салли к выпечке

Вот мои простые батончики из малинового штрейзеля с четырьмя невероятными слоями: маслянистая корочка из песочного теста, густая малиновая начинка, штрейзель из коричневого сахара и немного сладкой ванильной глазури.

Помните батончики малины, которые я ел на свадебном приеме моей сестры несколько недель назад? Нет? Вы, вероятно, продолжили свою жизнь с тех пор, как прочитали, как я рассказываю о малиновых батончиках. Однако я этого не сделал. Эти малиновые батончики всегда были в центре моего внимания, и я наконец-то добрался до их изготовления.

Я понимаю, что я не говорю о шоколадном пироге или смеси из карамельного печенья с начинкой Oreo, и что это просто… малиновые батончики… но нет. Нет нет нет. Они намного больше, чем просто «малиновые батончики». Посмотрите на них! Этот крошится! Эта ванильная глазурь!

Это прекрасный десерт для наступающей теплой погоды, Дня матери, Дня отца, детских и свадебных душей и т. Д. Это то, что обязательно понравится каждому, и вы можете легко удвоить рецепт, чтобы сделать большую партию, чтобы накормить больше участников.

Прутки настолько просты в изготовлении, что каждый слой совершенно индивидуален. Во многих рецептах малиновых батончиков обычно требуется одно тесто для верхней и нижней корочки, но я считаю, что простому песочному тесту немного не хватает «вау» фактора сверху. Скорее, я желаю текстуры и хорошего коричневого сахара, которые могут быть получены только при добавлении крошки из штрейзеля. Ответ на все жизненные проблемы, правда?

Масляное песочное печенье — идеальный нижний слой для моих малиновых батончиков.Поговорим о корочке минутку. Это песочное тесто — одно из моих любимых. Он пару раз появляется в кулинарной книге Салли, посвященной алкогольной зависимости, а также в моих батончиках для соленого карамельного яблочного пирога. (<–Вы сделали это? Omg.) В корке нет ничего необычного, но именно это делает ее такой красивой. Просто смешайте масло, сахар, ваниль и муку, чтобы получилась уникальная рассыпчатая, но плотная корочка.

В большинстве рецептов малиновых батончиков для начинки используется простое малиновое варенье, и хотя это вкусно — я обнаружил, что в батончиках обычно не хватает одного pièce de résistance.Так что я тоже добавляю свежую малину. Это усиливает малиновый аромат, делая начинку центром внимания между всеми слоями.

Штрейзель сверху? Что ж, это, конечно, необходимый уровень снисхождения. Я использую простой овсяный шток с коричневым сахаром и корицей, чтобы выложить его поверх малиновой начинки. Это моя любимая штрейзель для баров такого типа. Вот моя версия для яблока и моя версия для тыквы, обе с использованием этого топинга точная streusel.

Привет. Если все в порядке, не чините.

Ванильная глазурь совершенно не нужна, но в этот прекрасный весенний день у меня настежь окна, гремит музыка, дует прохладный ветерок, клубничный лимонад в руке, и, боже мой, я чувствую себя в джазе! Итак, позвольте мне перефразировать. Совершенно НЕОБХОДИМА ванильная глазурь.

* Список ингредиентов выглядит длинным, правда? Не нервничай! Многие ингредиенты повторяются в каждом слое.

Распечатать
часы значок часов

Описание

Вот мои простые малиновые батончики с четырьмя невероятными вкусами: маслянистая корочка песочного теста, густая малиновая начинка, коричневый сахарный штрейзель и немного сладкой ванильной глазури.

Корка

• 1/2 стакана (115 г) сливочного масла несоленого , топленого
• 1/4 стакана (50 г) сахарный песок
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 стакан (125 г) универсальной муки (выровненная ложка)

Наполнение

• 3/4 стакана малиновое варенье *
• 12–16 свежих малина *

Штрейзель

• 1/2 стакана (40 г) старомодного овса
• 1/3 стакана (70 г), светлая или темная упаковка коричневый сахар
• 1/4 чайной ложки молотая корица
• 1/4 стакана (31 г) универсальная мука (выровненная ложка)
• 1/4 стакана (60 г) несоленое масло , холодное и нарезанное кубиками
• опционально (но рекомендуется!): Ванильная глазурь для начинки

1. Разогрейте духовку до 300 ° F (149 ° C).Выстелите дно и стороны квадратной формы для выпечки диаметром 8 дюймов пергаментной бумагой, оставив достаточно выступов со всех сторон. Отложите в сторону.
2. Сделайте корочку: Смешайте топленое масло, сахарный песок, ваниль и соль в средней миске. Добавьте муку и перемешайте, пока все не смешается. Равномерно выдавите смесь в подготовленную форму для запекания. Выпекать 15 минут.
3. Удалите корку из духовки и включите духовку до 350 ° F (177 ° C).
4. Консервы выкладывать на теплую корочку.Сверху посыпать малину малиной.
5. Сделайте штрейзель: Взбейте овес, коричневый сахар, корицу и муку в средней миске. Добавьте охлажденное масло с помощью блендера или двух вилок (или даже руками), пока смесь не станет похожей на крупную крошку. Посыпьте начинку штрейзелем и запекайте 30–35 минут, пока штрейзель не станет золотисто-коричневого цвета. Малиновая начинка должна пузыриться по краям.
6. Выньте из духовки и дайте остыть не менее 20 минут при комнатной температуре, затем охладите в холодильнике не менее 2 часов (или на ночь).Поднимите фольгу или пергамент из кастрюли за выступы по бокам и нарежьте брусками. Я обычно разрезаю их на 16 брусков меньшего размера, но вы можете разрезать их на 12 брусков большего размера. Если вы используете, сбрызните батончики ванильной глазурью. Эти малиновые батончики можно есть как при комнатной температуре, так и в холодном виде. Мне лично они нравятся холодными.

Банкноты

1. Инструкции по приготовлению и замораживанию: Батончики будут оставаться свежими в герметичном контейнере в холодильнике в течение 5 дней.Вы можете заморозить решетки на срок до 3 месяцев. Перед подачей на стол и глазурью разморозьте в холодильнике на ночь.
2. Фруктовые консервы: Попробуйте эти батончики с другими вкусами! Варенье из клубники, персика, апельсина и т. Д.
3. Малина: Вместо нее можно использовать замороженную малину. Перед использованием разморозьте и высушите.
4. Двойная партия: Этот рецепт можно легко удвоить и выпекать на противне 9 × 13. Выпекать 45 минут и полностью остудить, как указано в этом рецепте.

Ключевые слова: батончики из малины, батончики из малины

рецептов малины | Allrecipes

Рецепты с малиной | Все рецепты Перейти к содержимому

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Изучите все рецепты

Выбор персонала

Летний свежий малиновый пирог

Этот пирог лучше всего сочетается с большой местной малиной, которую вы собираете сами.В крайнем случае, можно приготовить и замороженные.

Малиновая заправка для салата «Винегрет»

Это легкая и вкусная домашняя заправка для салатов. Хранится сутки в холодильнике. Прекрасно сочетается с салатом из листьев шпината, красного лука, помидоров черри и жареного нарезанного миндаля.

Chef John’s Fresh Berry Fool

Этот ягодный дурак (от французского «fouler», означающий «размять») шокирующе воздушен на вкус.Именно этот контраст между насыщенными, воздушными сливками и сочными, острыми фруктами делает его намного больше, чем сумма его частей. Свежие ягоды — это классика, но это подойдет для очищенных, нарезанных кубиками спелых персиков.

Французские тосты с начинкой из малинового чизкейка

Я придумал этот рецепт однажды утром, когда готовил завтрак для гостей в моем отеле типа «постель и завтрак». Это стало одним из самых востребованных блюд, и позже я включил его в кулинарную книгу нашей гостиницы!

Баранья ножка с малиновым соусом

Это очень простой рецепт, если вы хотите сделать что-то необычное и немного необычное из баранины без костей.Баранья ножка без костей маринуется, затем обжаривается и подается с острым малиновым соусом.

Фруктовый салат с ягодами манго

Это фантастический легкий салат, идеально подходящий для летних собачьих дней. Шикарно и вкусно! Я съел его в замечательном ресторане в Напе, штат Калифорния, и пошел домой, чтобы попытаться воспроизвести его сам. Съешьте его на обед или как начало летнего ужина.

Ягодные кексы с лимоном

Эти веганские кексы с черникой и малиной идеально подходят для выпечки.

Малиновое варенье без пектина

Это еще одна «счастливая» ситуация, когда дела идут к лучшему. Готовя малиновое варенье, я совершенно забыла добавить пектин. Результат: точно такой же, как если бы я их добавил. Легче, проще и менее рискованно, чем добавлять в него пектин.

Малиновый соус «Чипотле»

Прекрасное дополнение к лососю, курице и свинине. Также можно использовать как пасту для сэндвичей или соус для кренделей.

Вдохновение и идеи

Щербет из дикой малины

Щербет из дикой малины

«Сделал этот рецепт, [и] мой муж сказал, что текстура и вкус так хороши.Так хорошо, что завтра мне придется приготовить еще! »- SuzyQ

Подробнее

Торт» Малиновый ледяной ящик «

Малиновый торт» Icebox «

» Вкусный и освежающий. Все спрашивали рецепт ». — NELLESBELLES

Подробнее

Торт из белого шоколада и малины

Торт из белого шоколада и малины

Белый торт с начинкой из малинового теста, покрытый сливочным кремом из белого шоколада и украшенный стружкой из белого шоколада на стороны и свежая малина сверху.

Другие рецепты с малиной

Пирог с тремя ягодами

В этом рецепте вы можете использовать ежевику вместо малины. Замороженные фрукты можно использовать вместо свежих.

Малиновые чипсы

Малиновые чипсы — вкусное и относительно быстрое угощение! Подавать с любимым ванильным мороженым.

Варенье из зеленых помидоров и малины

Никто не догадывается, что в этом очень вкусном варенье — зеленые помидоры.Он хорошо замораживается, легко консервируется, готовится очень быстро.

Triple Berry Crisp

Замечательный ягодный чипс. Я использую тройную смесь ягод малины, ежевики и черники, но хорошо подойдет и одна! Моей семье это нравится! Подавайте его со взбитыми сливками, и он выглядит великолепно.

Аноним

Ведьмин отвар

Забавный хеллоуин, привлекающий внимание. Отлично подходит для вечеринок. Поддельная рука замораживается в одноразовой перчатке, а затем опускается в чашу для пунша!

Кексы для завтрака с высоким содержанием клетчатки

Эти восхитительные кексы сделают полезную еду увлекательной.В этом маффине мало жира, много углеводов и много клетчатки. Он отлично подходит для здоровья сердца и прекрасен для диабетиков, поскольку в нем содержится овес, клетчатка и мало жира. Он также не слишком тяжелый, как большинство кексов с высоким содержанием клетчатки, и имеет прекрасный вкус. Он просто использует одну чашу, что облегчает жизнь всем!

Малиновый соус

Я готовил малиновый соус по-разному, и это мой любимый. Спасибо MSG Марку Моргану.

Малиновый соус «Чипотле»

Прекрасное дополнение к лососю, курице и свинине.Также можно использовать как пасту для сэндвичей или соус для кренделей.

Свиные отбивные с малиновым соусом

Сочные отбивные из свиной корейки без костей в паре с острым малиновым соусом … рай на тарелке! Это особенное семейное блюдо или идеальное решение для компании. Я добавила к нему картофельное пюре и тушеную морковь с соломкой. Мой муж не может дождаться, чтобы снова получить это.

Малиново-лимонные маффины

Это идеальный маффин с действительно вкусным вкусом, но без большого количества сахара.Я тоже использовал разные фрукты: черника и малина — наши абсолютные фавориты, но клубника, персики или вишня тоже хороши — замороженные или свежие. Вы можете использовать любой йогурт без фруктов на дне. Легко адаптируется к тому, что у вас есть. Надеюсь, ты повеселишься!

Клубнично-малиновый смузи

Базовый смузи из полезных ингредиентов. По возможности выбирайте органические ягоды без пестицидов, пробиотический йогурт и местный мед!

Малиновый пирог I

Из свежей черной малины я испек 2 таких пирога на этой неделе.

Яблочно-малиновые чипсы

Яблочные чипсы другого вида с прекрасным вкусом. Я представил этот рецепт на конкурсе, и он занял второе место. Для меня это определенно было победителем. Моему мужу это понравилось.

Компот с замороженными ягодами

Подавайте этот компот из замороженных ягод теплым или охлажденным с блинами, мороженым, йогуртом, тостами, вафлями, овсянкой … безграничные возможности и обязательно понравятся любому вкусу.

Обороты со свежей малиной

Это слоеное тесто с начинкой из свежей малины поистине восхитительно.Подавать теплым с мороженым для дополнительного удовольствия.

Малиновый джем «Хабанеро»

Это восхитительное варенье, которое заливают кусочком сливочного сыра и подают с крекерами. Тепло перца и сладость сахара и ягод идеально дополняют друг друга. Простая и уникальная закуска или закуска игрового дня. Это варенье чудесно и поверх ванильного мороженого!

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать требованиям по доступности.

Простые рецепты с малиной — Olivemagazine

Ищете лучший малиновый чизкейк? Хотите приготовить малиновое варенье? Попробуйте наши лучшие рецепты с малиной, включая прекрасные летние десерты.

Чтобы получить больше фруктовых идей, ознакомьтесь с нашими рецептами с клубникой, рецептами с бананами и рецептами с персиками.

Когда сезон малины?

Инжир будет доступен в супермаркете большую часть года из-за того, что он выращивается в жарком климате, но сезон инжира в Великобритании длится с мая по сентябрь, причем июль и август являются оптимальными месяцами для сбора малины.Выбирайте их, когда у них темная кожа, а они пухлые.

Рецепты с малиной

Малиновый рулет

Свежая сочная малина и хрустящие фундук входят в легкий освежающий рулет Ravneet Gill. Это десерт, который идеально подходит для лета.

Горшки для чизкейков с малиной и ванилью

В этих мини-горшочках для чизкейка сочная, терпкая малина действительно прорезает сливочно-мягкую сырную начинку, а поджаренные овсяные хлопья создают великолепный хруст.

Мороженое с малиновой рябью

Этот рецепт отлично помогает фруктовой малине. Здесь не нужен автомат для мороженого, поэтому его очень просто сделать. Налейте стакан хереса, чтобы получить особенное удовольствие.

Малиновый торт

Ознакомьтесь с этим простым рецептом запекания на подносах со сладкой малиной и кремовым заварным кремом, идеальным лакомством для чаепития. Заварной крем длительного хранения немного более устойчив и обычно гуще свежего, поэтому его хорошо использовать для выпечки тортов.

Малиновый джин

Получите максимум удовольствия от наступающей пора малины с этим простым, но впечатляющим фруктовым настоем — идеальным освежающим напитком на летней вечеринке с напитками.

Малиновый дайкири

Свежая малина придает классическому коктейлю ярко-красный цвет и сочный аромат. Вместе с большим количеством сока лайма и белого рома из них получается фруктовый освежающий коктейль, который идеально подходит для лета.

Чизкейк с малиной и молочным шоколадом

Кто не любит чизкейк? Из этой шоколадно-малиновой версии можно сделать действительно восхитительный десерт и отличный способ использовать малину в сезон.

Малиновый пирог безе

Мы обновили лимонный пирог с безе этой малиновой версией. Его легко сделать, но выглядит он действительно впечатляюще. Кроме того, вы можете сделать это заранее, что сделает его идеальным для десерта на званом ужине.

Маффины с малиной, кокосом и бананом

Попробуйте наш рецепт нежирных малиновых маффинов с бананом и кокосом. Этот рецепт очень быстрый и простой в приготовлении, он содержит менее 160 калорий на порцию, что делает его отличным полдником.

Малиновый пирог

Этот рецепт кростата из малины и красной смородины — легкий пуд, который понравится толпе, и он выглядит фантастически. Кроме того, в одной порции содержится менее 300 калорий. Попробуйте сладкую красную смородину и посыпьте большим или меньшим количеством сахарной пудры, в зависимости от того, насколько она терпкая.

Лучшая губка Виктория

В начинке этого пирога используется свежая малина и малиновое варенье. Мы считаем, что это лучшая версия классической выпечки, которую мы когда-либо пробовали.

Блонди с малиной и белым шоколадом

Приготовление сливочного масла до орехового и золотистого цвета придаст этим блондинкам преимущество еще до того, как они дойдут до духовки. Посыпать малиной, чтобы разрезать сливочно-белый шоколад.

Кулфи с малиной и розовой водой

Взбейте малину и взбейте смесь карамелизированного молока, сгущенного молока и розовой воды, чтобы приготовить индийское мороженое.

Малиново-шоколадные пирожные

Сладкие и нежные шоколадные пирожные не должны быть такими квадратными.Эти с добавлением малины делают шоколад более насыщенным и готовятся в форме для маффинов.

Линцерный пирог с малиной и фисташками

Для приготовления этого восхитительного пирога с малиной и фисташками нужно время, но оно того стоит. Он выглядит фантастически и является идеальным вареньем к чашке чая.

Макароны с малиной и белым шоколадом

Они немного трудолюбивы, но макароны сделать не так уж и сложно, и все подумают, что вы гений.Порошок из яичного белка придает свежее легкое послевкусие, а ароматы малины и белого шоколада делают их идеальным лакомством для послеобеденного чая.

Запеченный чизкейк с малиной

Мы знаем, что вам нравится этот классический рецепт — это один из наших самых популярных рецептов на протяжении многих лет! Свежая малина отлично прорезает жирную массу чизкейка. Запеченный чизкейк — действительно восхитительный десерт, который понравится публике.

Шведские булочки с малиной и кардамоном

Попробуйте нашу версию восхитительных булочек с начинкой, вдохновленных классической скандинавской выпечкой.Сделано из теста в стиле бриошь и наполнено малиной, они понравятся всей семье.

Малиново-персиковая мелочь

Персики и малина — лучшие фруктовые мелочи. Купленный в магазине торт делает этот классический пуд таким легким, а индивидуальные десерты всегда выглядят впечатляюще.

Малиново-лимонные оладьи

Лепешки — лучшее угощение после школы или после обеда. Эти фруктовые версии с восхитительным слоем малины наверняка понравятся друзьям и семье.

Малиново-красный бархатный торт ангел

Малина превращается в пюре и складывается в жидком тесте этого гибрида торта ангела и торта красного бархата. Этот простой способ приготовить такой торт под силу каждому. Украсить восхитительной глазурью из безе.

Зефир с малиновой рябью

Если вы никогда раньше не готовили зефир, то это отличный рецепт. Нам нравится насыщенная малиновая рябь, которой легко добиться.Сделайте подарок, полдник или десерт на званом ужине.

Малиновый кофейный торт — ложка аромата

Кофейный торт «Малина» разрывается свежим малиновым ароматом и украшен сахарной крошкой с корицей. Этот рецепт завтрака идеально подходит для свежей летней малины и требует всего 15 минут на подготовку!

Свежая малина полна аромата. Они являются прекрасным дополнением к любому блюду. Нам нравится добавлять их в основной рецепт кофейного торта, чтобы создать восхитительный торт на завтрак или закуску, которым стоит поделиться.Хейли из фильма «Если вы дадите блондинке кухню», а сегодня я делюсь своим рецептом этого ягодно-кофейного торта. Он терпкий, сладкий, с нотками малины.

Топпинг Штрейзель с корицей

Сначала приготовьте начинку из штрейзеля с корицей. Взбейте сахар, муку, корицу и соль. Врезать масло двумя вилками, пока смесь не станет похожей на песок. Он должен выглядеть как фотография, помеченная буквой D. Отложите в сторону.

Как приготовить кофейный торт с малиной

1. Смешайте две чашки ингредиентов для кофейного торта. В одной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Во второй миске смешайте масло, сахар, яйцо и ваниль.
2. Смешайте все смеси в одной миске. Поочередно добавляйте молоко и мучную смесь к смеси сахара и масла, заканчивая добавлением муки. Смешайте до однородной массы.
3. Добавить малину. Осторожно оберните малину в жидкое тесто. Малина нежная, поэтому старайтесь делать это как можно нежнее, не ломая слишком много ягод.
4. Соберите торт. Вылейте тесто в квадратный противень 8 × 8 или форму, застеленную пергаментной бумагой. Посыпьте штрейзель сверху.
5. Выпекайте при температуре 375 градусов по Фаренгейту от 40 до 45 минут. Выньте из духовки и дайте остыть не менее 10 минут.

Советы экспертов

• Можно использовать свежую или замороженную малину. Нам больше всего нравится свежее, но решать вам.
• Очень осторожно добавьте малину в тесто.Если добавить малину, тесто может немного розоветь, но это нормально. Для того, чтобы ягоды смешались с формой для выпечки, нужно всего несколько раз помешивать.
• Тесто будет густым. Постарайтесь разложить его по сковороде. Ничего страшного, если ягоды немного сломаются. Иногда, постучав сковородой по прилавку, тесто равномерно распределится.
• Вы также можете попробовать использовать свежую чернику для этого рецепта.
• Подавать теплым или комнатной температуры.
• Хранить остатки при комнатной температуре до 2 дней.

Другие рецепты с малиной

Нарезка кофейного торта с малиной открывает яркие ягоды с терпким вкусом. Они добавляют сочности рассыпчатому кофейному пирогу, который получается абсолютно вкусным. Это сладкое угощение идеально подходит к чашке кофе или чая. Сделайте это для позднего завтрака, весеннего или летнего сбора. Или попробуйте наши любимые традиционные маффины с кофейным пирогом!

Попробуйте и дайте нам знать, что вы думаете!

Малиновый кофейный торт

Выход: 16 порций

.

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 40 минут

Общее время: 50 минут

Этот кофейный пирог полон малины и посыпан сахарной крошкой с корицей.

Для коричного штрейзеля

Для приготовления топпинга «Штрейзель с корицей»

• Взбейте сахар, муку, корицу и соль в небольшой миске. Двумя вилками или пальцами нарежьте или втирайте масло в смесь, пока она не станет песочной по консистенции. Отложите в сторону.

Для приготовления кофейного торта

• В средней миске взбейте муку, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону.

• В чаше миксера (или ручного миксера) взбейте сахар, масло, яйцо и ваниль.

• Попеременно добавляйте молоко и мучную смесь к смеси сахара и масла, заканчивая добавлением муки. Смешайте до однородной массы. С помощью деревянной ложки или резиновой лопатки очень осторожно добавьте малину.

• Вылейте тесто в подготовленную форму (она будет густой). Посыпьте тесто стрейзелем.

• Выпекайте торт от 40 до 45 минут или до тех пор, пока зубочистка или нож, вставленные в центр, не станут чистыми. Достаньте торт из духовки и поставьте на решетку остывать 10 минут.Подавать теплым прямо со сковороды или переложить на сервировочную тарелку.

• Тесто будет густым. Постарайтесь разложить его по сковороде. Ничего страшного, если ягоды немного сломаются. Иногда, постучав сковородой по прилавку, тесто равномерно распределится.
• Этот рецепт лучше всего подавать в выходной, но его можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до четырех дней.

Калорийность: 205 ккал, углеводы: 33 г, белок: 3 г, жиры: 6 г, насыщенные жиры: 3 г, холестерин: 26 мг, натрий: 100 мг, калий: 111 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 14 г, витамин A: 210 МЕ, витамин C: 4 мг, кальций: 42 мг, железо: 1.3 мг

Курс: завтрак

Кухня: американская

Автор: Spoonful of Flavor

Если вы попробуете этот рецепт, не забудьте оставить отзыв ниже или поделиться фотографией и отметить @spoonfulofflavor в Instagram.

Связаться с Хейли:
Блог | Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter | YouTube

Этот пост был первоначально опубликован в июне 2018 года и обновлен в мае 2020 года.

Освежающие рецепты малинового завтрака и десертов

Сезон малины приближается! Когда станет теплее, вам обязательно захочется попробовать эти вкусные рецепты малины!

Польза для здоровья от рецептов с малиной

Добавление малины в свой рацион также может принести пользу здоровью! Малина богата питательными веществами, такими как клетчатка, витамины и антиоксиданты, но не калорийна.Вы можете комбинировать малину с множеством ароматов, чтобы приготовить освежающее летнее угощение! Продолжайте читать, чтобы узнать о некоторых сладких возможностях малины.

Рецепты с малиной на завтрак

Вы любите малину, но устали просто бросать ее в смузи , добавлять в парфе или брать на завтрак лепешку со вкусом малины? Продолжайте читать, чтобы вдохновиться малиновым завтраком!

Легкий завтрак из запеченной овсянки с малиной

Если вы еще не пробовали запеченную овсянку , вам нужно присоединиться к победе! Этот рецепт быстро готовится и идеально подходит для позднего завтрака или для подачи всей семье на выходных! Вы даже можете приготовить это заранее и хранить в холодильнике, пока не придет время запекать и подавать.

Сначала смешайте 1 1/2 стакана овсяных хлопьев старого образца, 1/2 стакана коричневого сахара (или 1/4 стакана предпочтительного жидкого подсластителя), 1 чайную ложку разрыхлителя, 1/2 чайной ложки корицы и 1/4 стакана. ч.л. соли в большой миске. Затем смешайте 1/2 стакана молока (или немолочного заменителя), 1/4 стакана яблочного пюре, 1 яйцо и 1 чайную ложку ванили в отдельной миске. Продолжая помешивать, медленно добавьте 1 столовую ложку топленого масла и свежую или замороженную малину. Смешайте влажные и сухие ингредиенты и вылейте в небольшую форму для запекания с распылителем. Наконец, запекайте овсяные хлопья в духовке 25 минут или до золотистого цвета.

Совет: Запеченный овес с клубникой, черникой, персиком и ежевикой также понравится публике! Следуйте тому же рецепту, но замените любимыми фруктами.

Пирог с малиновой и миндальной крошкой

Да, этот пирог вполне можно есть на завтрак, но он настолько хорош, что вы, вероятно, захотите отложить его и на десерт! Посмотрите рецепт ниже:

Пирог с малиновой и миндальной крошкой

Этот влажный крошечный пирог украшен свежей малиной, миндалем и сладкой масляной крошкой! Приготовьтесь приготовить свой новый любимый завтрак.

• Пирог с крошкой

  1. Prep

     Разогрейте духовку до 375 ° F. Смажьте маслом и слегка посыпьте мукой круглую форму для выпечки диаметром 9 дюймов.

  2. Венчик

     Взбейте вместе муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Отложите в сторону.

  3. Смесь

     В большой миске используйте ручной миксер или настольный миксер, чтобы взбить масло и сахарный песок вместе на высокой скорости до однородной массы (около 2 минут). Добавьте яйца, сметану, экстракт ванили и экстракт миндаля. Взбивайте на средней и высокой скорости, пока смесь не станет однородной (она может выглядеть творожистой; это нормально).Включив миксер на низкой скорости, смешайте сухие ингредиенты до получения однородной массы. Не перемешивайте слишком много. Тесто будет густым. Выложить на подготовленную сковороду. Отложите в сторону.

• Топпинг из крошки

  1. Микс

     Смешайте вилкой муку, коричневый сахар и корицу. Вмешайте растопленное масло до образования крошек.

• Заключительные этапы

  1. Верх

     Сверху на тесто для торта посыпьте малину и посыпьте сверху крошкой.

  2. Выпекать

     Выпекать в предварительно разогретой духовке 35-40 минут. Время выпекания может отличаться. Пирог готов, когда вставленная в центр зубочистка выходит чистой.

  3. Охлаждение

     Выньте пирог из духовки и остудите несколько раз перед подачей на стол.

Хлеб из цуккини со свежей малиной и лимонной глазурью

Этот рецепт завтрака (или десерта) из цуккини настолько хорош, что вы не захотите поделиться даже крошкой! К счастью, сезон z ucchini и малины приходится примерно на одно и то же время, так что вы можете приготовить этот рецепт из свежих ингредиентов из сада.

Рецепты десертов со свежей малиной

Чизкейк с малиной из белого шоколада

Вы никогда не ошибетесь, добавив фрукты в чизкейк , чтобы придать свежий вкус! Чизкейк из белого шоколада и малины можно приготовить по стандартному рецепту чизкейка из белого шоколада. Когда вы наливаете тесто из белого шоколада на корку, начните перемешивать домашний малиновый соус, чтобы создать красивый малиновый водоворот к верхней части чизкейка. Самое сложное в этом рецепте чизкейка — выдержать его в течение 8 часов, пока он остынет!

Чтобы приготовить малиновый вихревой соус , сварите вместе 12 унций замороженной малины, 2 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку кукурузного крахмала и 1/2 стакана воды.Варить, пока соус не загустеет (около 5 минут), и процедить, чтобы удалить семена!

Этот десерт такой декадентский; Вам могут не понадобиться начинки! Однако, если вы, как я, сладкоежка, взбитые сливки, свежая малина и морось темного шоколада добавят чизкейку дополнительное измерение!

Мини-пироги с малиной и лимоном

Малина прекрасно сочетается со вкусом цитрусовых, особенно лимона ! Попробуйте приготовить мини-малиновый лимонный тарталеток для освежающего и легкого летнего десерта! Эти мини-пироги из шести ингредиентов — идеальное угощение для любого летнего отдыха!

Для корки взбейте 4 унции сливочного сыра и 2 столовые ложки несоленого масла примерно в течение минуты.Затем добавьте 3/4 стакана универсальной муки, пока не сформируется тесто. Сформируйте из теста шар, заверните в полиэтилен и поставьте в холодильник на 30-60 минут.

После охлаждения теста разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту и разрежьте тесто на 24 равных части. Разложите тесто по формочкам для мини-кексов и выпекайте около 8-10 минут или до золотистого цвета. Охладите корочки на сковороде в течение 10 минут, затем выньте из формы для кексов, чтобы полностью остыть.

Для приготовления лимонной начинки взбейте 1/4 стакана жирных сливок до образования жестких пиков.Затем добавьте 1/3 стакана лимонного творога, залейте терпкую корочку лимонным кремом и посыпьте каждый кусочек свежей малиной.

Рецепты малиновых десертов без выпечки

Приведенные выше рецепты выпечки очень вкусные, но иногда выпечка может занять много времени. Ознакомьтесь с этими рецептами, чтобы получить быстрые и вкусные рецепты без выпечки с малиной!

Малина Кора фисташек

Я не могу дождаться, чтобы сделать это! Этот простой рецепт состоит всего из трех ингредиентов и занимает менее 10 минут! Все, что вам понадобится, это темного шоколада , сублимированная малина и малосольные фисташки! Соленые орехи в сочетании со сладкими фруктами создают чудесный аромат! К тому же, кто не любит шоколад?

Чтобы сделать эту восхитительную кору, растопите черный шоколад и вылейте его ровным слоем на поднос, выстланный пергаментной бумагой.Затем посыпьте сверху малиной и фисташками и поставьте противень в холодильник. Когда затвердеет, сломайте или разрежьте кору на куски и подавайте!

Вы можете создать вариации этого десерта, заменив темный шоколад греческим йогуртом . Если вы используете греческий йогурт, вам нужно заморозить кору, а не хранить ее в холодильнике! Сублимированная клубника и черника станут отличным дополнением к смешанной ягодной коре.

Замороженный малиновый пирог без выпечки

Вам больше никогда не захочется печь малиновый пирог в духовке, попробовав этот рецепт! Откажитесь от кухонного комбайна и используйте готовую корочку для пирога, чтобы упростить этот рецепт! Крекер Грэхема, безглютеновый, шоколадный или даже тесто из орео будут иметь прекрасный вкус и сократить время на приготовление!

Вам понадобится 4 стакана свежей или замороженной малины , 1 столовая ложка свежего лимонного сока, 2 стакана жирных сливок и 3/4 стакана сахара (разделить) для начинки.Сначала смешайте жирные сливки и 2 столовые ложки сахара до образования жестких пиков. Затем смешайте оставшиеся ингредиенты в блендере, чтобы получилось малиновое пюре! Вмешайте взбитые сливки в малиновую смесь и влейте в корочку! Дайте пирогу застыть примерно на 8 часов и наслаждайтесь легким малиновым пирогом без выпечки!

Готовы запастись малиной?

Теперь, когда вы увидели все возможности сладкой малины, вы готовы приступить к выпечке! Загрузите приложение FamilyApp и поделитесь своими любимыми рецептами малины с семьей и близкими!

Рецепт жареной малины | Любитель домашней еды

Усильте сладость малины, обжарив ее! Сделайте из свежих ягод ароматный сочный соус из обжаренной малины.Добавляйте эту вкусную приправу к мясу и десертам. Это так просто!

Жареная малина

Добавление жареной малины в меню — простой способ усилить вкус. Свежая малина — полезное и вкусное угощение в любое время. Жарьте их, и они достигают совершенно нового уровня насыщенного ягодного вкуса, который вам точно понравится.

Кайти и Брайан много лет назад подарили нам трость со своего малинового грядки. Замечательные красные и золотистые ягодные трости. Дэйв сделал им огромную грядку год назад прошлой весной.Наша садовая малина достаточно взрослая, чтобы давать отличную малину в большом количестве.

Garden Raspberries 2017. Наш первый выбор.

Мы пожинаем плоды монументального садового проекта Дэйва (он неделями работал над этой грядкой в ​​свободное время). Представьте, что мы едим свежую малину, держась за кулак. Я обхожу кровать и хватаю легкий фрукт. Дэйв идет прямо на середину кровати и почти каждый день находит там МНОГО малины. Это вечноплодный сорт, поэтому мы должны продолжать собирать новые ягоды до конца вегетационного периода.

Новый участок малины Дэйва на возвышении за несколькими его молодыми кустами черники

Мне нужны новые идеи рецептов этих вкусных ягод. Я приготовила малиновый соус, квадраты малины и мини-пирожки с малиной (они ужасно хороши). Мы наслаждались этими сочными ягодами в пикантных рецептах. Малиновый маринад для курицы, несомненно, скрасит скучную курицу и мультиварку. Жаркое из свинины с клюквой и малиной Chipotle Pork Roast обладает восхитительным вкусом. Мы любим все эти способы съесть наш вкусный урожай.

Рецепт жареной малины превращает простой чизкейк (я приготовил его в горшочке быстрого приготовления) в особое лакомство с интенсивным вкусом жареного малинового соуса.

Но хотелось большего! При жарке любой пищи правильно концентрируется аромат. Я обнаружил жареную малину в сети Food. У Ina Garten есть небольшой пост о жарке ягод (ссылка ниже). Пришлось попробовать. Обжарить малину НАСТОЛЬКО просто, и при этом получается аромат, который не может дать ни один другой метод соуса.

Есть множество способов их использования.Полейте обжаренную малину йогуртом на завтрак, чизкейк или пирог с едой ангела. Такое вкусное летнее угощение.

Рецепт жареной малины

Если вы совершаете покупку по нашим партнерским ссылкам, мы можем получить небольшую комиссию без дополнительной оплаты. Спасибо за поддержку Homemade Food Junkie!

Вы не найдете более легкого способа заправить ягоды соусом и улучшить их вкус. Помните, что в этом рецепте нет загустителя. Итак, это очень рассыпчатый сочный соус. Как вы можете видеть на картинке с чизкейком, жареные ягоды малины просто переливаются через край, образуя восхитительный беспорядок.

Если вы хотите получить более густой соус после обжарки, следуйте указаниям для моего домашнего малинового соуса. Просто добавьте кукурузный крахмал и доведите ягоды до кипения. Больше жидкости не потребуется. Это сделает их утолщенными.

Жареная малина только что из духовки. Обратите внимание на несколько золотистых ягод малины в группе.

Инструкции:

Разогреть духовку до 400 градусов

Помытые и высушенные ягоды выложить в неглубокую форму для запекания.

Добавьте корицу и кленовый сироп.Помешивать.

Выпекать 20 минут.

Наслаждайтесь.

Ваша карта рецептов для печати:

Время подготовки:
1 час 5 минут

Время готовки:
1 час 20 минут

Общее время:
2 часа 25 минут

Обжарка малины или других ягод концентрирует натуральный сахар и придает насыщенный вкус. Этот рецепт не является классическим соусом, но ягоды сочные и придают пикантность. Подходит в качестве начинки для чизкейка, торта ангела или мороженого.

Состав

• 4 стакана свежей малины
• 1 ч. Л. Корица
• 2 столовые ложки кленового сиропа

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
2. Вылейте вымытые и высушенные свежие ягоды в неглубокую духовку, безопасную для запекания на 2 литра.
3. Перемешать с корицей и сиропом.
4. Жаркое 20 минут

Информация о питании

Количество на порцию
23

калорий

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Если вам понравился этот рецепт, поделитесь им с друзьями.Спасибо!

Прикрепите на потом:

По материалам Ina Garten

Рецепт темного шоколада с малиновыми пирожными

Темные шоколадные малиновые пирожные — восхитительные, насыщенные и влажные, приготовленные из кусочков темного шоколада, сливочного масла, малины и экстракта ванили.

Легкие шоколадные пирожные — это действительно идеальный десерт . Они простые, удобные для детей и восхитительные, подаются с шариком ванильного мороженого.В этом рецепте классические пирожные добавляются к уже восхитительному угощению с добавлением кусочков плавленого темного шоколада и терпкой малины.

ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД МАЛИНЫ БРАУНИ

Эти сладкие пирожные обязательно станут новым любимым лакомством. Сказочный рецепт брауни сделан из классических ингредиентов, таких как ванильная эссенция, какао-порошок, сахар и масло, чтобы сделать легкие пирожные с шоколадным вкусом. Затем, чтобы получить более сильный шоколадный вкус, кусочки темного шоколада добавляют в тесто для брауни.Это идеальное сочетание плавленого шоколада и тягучих шоколадных шоколадных пирожных, обеспечивающих непревзойденный глубокий шоколадный вкус.

Наряду с дополнительным шоколадом, это восхитительное лакомство украшено малиной. Шоколадные пирожные со свежей малиной сверху — идеальный десерт на День святого Валентина. Подавайте их с другой любимой праздничной выпечкой, такой как Red Velvet Cupcakes, Strawberry Cake Balls, и Chocolate Coated Strawberries , чтобы получить идеальный намаз ко Дню святого Валентина!

НАПИРАНИКИ НА МАЛИНОВЫЕ КОРИЧНЕВЫЕ

Топпинг из топленого шоколада:

• Смешайте 2 столовые ложки масла и 2 унции несладкого шоколада в большой кастрюле на медленном огне.Смешайте, пока масло и шоколад не растают.
• Вы также можете растопить их в жаропрочной посуде в микроволновой печи.
• Добавьте 1 стакан сахарной пудры и перемешайте.
• Добавьте немного кипятка к растопленной шоколадной смеси, чтобы она стала более жидкой и приобрела желаемую консистенцию.
• Полить шоколадно-малиновыми пирожными и дать остыть.

Малиновый соус:

• Чтобы приготовить малиновый соус, смешайте 1 ½ фунта свежей малины, ¼ стакана сахара и 2 чайные ложки лимонного сока в кастрюле на среднем огне.
• Перемешайте, пока малина распадается и сахар растворяется.
• Готовьте от 3 до 7 минут, пока не прогреется.
• Дайте малиновому соусу остыть перед подачей на стол.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ BROWNIE

Брауни со сливочным сыром

Брауни Nutella

Орео Брауни

Ореховые Брауни

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ШОКОЛАДНЫХ МАЛИНОВЫХ БРАУНИ

• Время подготовки: Чтобы начать выполнение рецепта, предварительно разогрейте духовку и приготовьте квадратную форму для выпечки с помощью спрея.Если у вас нет спрея для выпечки, чтобы смазать форму, используйте пергаментную бумагу, нарезанную по размеру. Спрей для выпечки или пергаментная бумага предотвратят прилипание пирожных к сковороде.
• Влажные ингредиенты: Растопите масло в маленькой миске в микроволновой печи, затем добавьте его в большую миску с сахаром. Взбейте вместе деревянной ложкой или обычным венчиком, пока сахар не растворится и масло не остынет. Затем добавьте ваниль и яйца.
• Сухие ингредиенты: В отдельной миске просейте через сито муку, пищевую соду, какао и соль.Медленно добавьте мучную смесь в тесто для брауни и перемешайте. Будьте осторожны, чтобы не перемешать тесто для брауни слишком сильно. Добавьте кусочки темного шоколада в шоколадную смесь, чтобы закончить тесто.
• Время выпекания: Вылейте тесто для брауни из темного шоколада в форму для выпечки и посыпьте малиной. Поместите пирожные в разогретую духовку и запекайте 20-22 минуты. Будьте осторожны, чтобы не перепечь. Чтобы пирожные приготовились, поместите в центр зубочистку.Если зубочистка выходит с влажными крошками, но на ней нет жидкого теста, то пирожное готово.

Создайте бесплатную учетную запись для сохранения рецептов

Адрес электронной почтыЗарегистрируйтесь сейчас

ВАРИАНТЫ ТЕМНОГО ШОКОЛАДА МАЛИНЫ БРАУНИ

• Мука: Вместо универсальной муки в рецепте вы можете использовать различные мучные смеси. Один из вариантов — пшеничная мука, это может быть белая цельнозерновая мука или обычная цельнозерновая мука.Вместо пшеничной муки попробуйте муку без глютена, такую ​​как рисовая мука, мука из коричневого риса, миндальная мука и кокосовая мука.
• Масло: Для более здоровой выпечки вы можете заменить топленое масло кокосовым, кукурузным или подсолнечным маслом.
• Ароматизаторы: Для разных вкусов попробуйте добавить миндальный экстракт, цедру апельсина или лимонный сок. Вы даже можете использовать экстракт миндаля вместо ванили в рецепте Брауни.
• Шоколадные чипсы: Чтобы сделать темные шоколадные малиновые брауни еще более насыщенными и шоколадными, попробуйте добавить немного дополнительных шоколадных чипсов.Вы можете использовать стружку из белого шоколада, полусладкий шоколад, темный шоколад или молочный шоколад. Вы также можете приготовить белый шоколад вместе с обычным шоколадом, чтобы получилась приятная смесь.
• Подсластители: Вместо сахара-песка попробуйте использовать коричневый или кокосовый сахар. Вы также можете использовать кленовый сироп или мед вместо сахарного песка, но они больше изменят вкусовой профиль.
• Фрукты: Рецепт требует свежей малины, но вы можете использовать замороженную малину.Дайте замороженной малине оттаять, прежде чем добавлять ее в пирожные. Вы также можете добавить другие ягоды, например клубнику, вишню или чернику.

БОЛЬШЕ ВКУСНОЙ ВЫПЕЧКИ

Торт Ванильный фунт

Шоколадные плитки печенья

Печенья смеси шоколадного торта

Печенье с коричневым сахаром

КАК ХРАНИТЬ ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД МАЛИНЫ БРАУНИ

• Порция: Вкусные шоколадные пирожные можно хранить при комнатной температуре в течение 3-4 дней.Дайте пирожным остыть, затем накройте их полиэтиленовой пленкой или фольгой и храните в кладовой.
• Магазин: Когда пирожные с малиной остынут, их можно переместить из комнатной температуры в холодильник. В герметичном контейнере они могут храниться до 1 недели.
• Заморозка: Для хранения пирожных с малиной из темного шоколада до 6 месяцев положите их в пакет для заморозки или другой герметичный контейнер и храните в морозильной камере.

Прикрепите этот рецепт сейчас, чтобы запомнить его позже

Pin Рецепт

• Разогрейте духовку до 350 градусов и сбрызните форму для выпечки 8×8 спреем.

• В большую миску добавить топленое масло и сахар. Хорошо взбивайте около минуты, пока сахар не растворится и масляная смесь не остынет.

• Добавьте ваниль и яйца и взбивайте до однородности.

• Просейте вместе муку, пищевую соду, какао и соль и добавьте во влажную смесь.

• Взбивайте до однородного состояния.

• Добавьте кусочки шоколада.