Рыба в пакете: Рыба в рукаве для запекания

Содержание

Рыба в пакете варить — BookCooks.ru

Самые вкусные рецепты от Эллы

Posted on 14.11.2017 by Ella in Рецепты для красоты и здоровья

Дорогие друзья, сегодня мы готовим хек. Я думаю, что эта рыба не заслуженно мало используется, хотя не знаю как у вас у нас она самая доступная после кильки.

Хек сочный вкусный мало костей, очень ароматный. Сегодня я хочу предложить как вкусно и полезно приготовить эту рыбу.

Конечно не секрет что самая вкусная это жаренная, ароматная с поджаренной корочкой. Но чем больше живем, уже хочется не такого жаренного, а больше полезного.

Я вам не раскрою секрет, что хек как не приготовь, а будет вкусно, добавить ароматные травы и специи. Только не знаю, как вам мне не понравился розмарин, очень сильная трава, прямо заглушила вкус рыбы.

Ингредиенты

  • 500 грамм рыбы
  • Соль
  • Перец
  • 1 морковь
  • Укроп
  • 1 лимон
  • Пакет для запекания

Последовательность

  1. Сегодня все просто и не надо мыть много посуды, все мы будем делать в пакете для запекания. Представьте совсем не надо мыть посуду, это просто мечта
  2. Я взяла филе хека, хорошо промыла, обсушила бумажным полотенцем
  3. Добавила соль, перец и полила соком лимона
  4. В пакет я добавила морковь и укроп
  5. Добавила рыбу и завязала пакет
  6. Отварила в течение 10 минут в кастрюле с водой
  7. Вот у меня получилось блюдо за 15 минут, время варки зависит от размера рыбы
  8. За 15 минут великолепная рыба и никакой грязной посуды

Быстро (готовится 10-15 мин), вкусно (рыбка получается в собственном соку). Готовлю со студенческих лет, когда не было духовки, чтобы запечь в фольге. Научила моя тетя Миллер Вера, за что огромное ей спасибо.

Ингредиенты для «Рыба в мешочке»:

  • Рыба (Сельдь или скумбрия) — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Соль (по вкусу)

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Рыба в мешочке»:

Рыбу разморозить, лук почистить и приготовить обычный целофанновый мешочек (у меня на фото рулон, но нужен один)

Рыбу режем на порционные кусочки (можно предварительно удалить косточки, я не умею) лук режем кольцами. Складываем всё в мешочек, добавляем соль и приправы, если любите.

Мешочек плотно завязать и протрясти, чтобы рыба просолилась.

В кастрюлю (у меня литровая) налить воду (холодную), погрузить в воду мешочек с рыбой, я ещё и яйца попутно варю (в целях экономии времени и энергии) и начинаем варить на среднем огне. Довести до кипения и поварить мин 10-15, рыбка будет белой, сквозь мешочек видно.

Сливаем воду, разрезаем мешочек, наслаждаемся нежной рыбкой. Вкусная и в холодном виде.

Рыбка вкусна с картошечкой, а я ещё люблю с морской капустой. Добавляю яйца, которые попутно варю и очищенную рыбку с луком и соком, получившимся в результате варки и больше ничего (без майонеза). Удобно когда нужно быстро что-нибудь приготовить.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Рыба в мешочке

Похожие рецепты

Паэлья из морепродуктов
Рыбный хлебец с начинкой из брокколи и крабовых палочек
Морской язык с картофелем и помидорами
«Ракушки для Барина»
Липованская опеканка
Горячая закуска «За 5 минут»
Ризотто с красной рыбой и креветками
Запеченная скумбрия «Фишка»
Кальмары, фаршированные фетой и мятой, по-кипрски

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Океан»
Сыр в прованском масле
Слойка творожная «Улыбка»

Фотографии «Рыба в мешочке» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

19 октября 2018 года 0-galinka #

13 июля 2018 года VolOksana #

8 июля 2018 года sevregoold #

18 марта 2017 года чемакина ольга # (автор рецепта)

19 февраля 2017 года natalia986 #

10 февраля 2017 года 3797274 #

11 ноября 2016 года чемакина ольга # (автор рецепта)

17 октября 2016 года kotenochkin #

13 октября 2016 года Nat W #

8 октября 2016 года Pavelia #

8 октября 2016 года Арина А #

24 июля 2016 года linka97 #

11 апреля 2014 года Wera13 #

11 апреля 2014 года чемакина ольга # (автор рецепта)

10 апреля 2014 года милбари #

11 апреля 2014 года чемакина ольга # (автор рецепта)

10 апреля 2014 года veronika1910 #

9 апреля 2014 года Изобелла #

9 апреля 2014 года avani #

9 апреля 2014 года лялич #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Для рецепта рыбы вам потребуется:

  • янтарная форель (потрошеная, чищенная) — 1 шт.
  • апельсин (цедра) — 1 шт.
  • белый перец, морская соль, сливочное масло — по вкусу.

Рецепт приготовления рыбы:

Рыбы вымыть, обсушить салфеткой. Отрезать голову и все плавники.

С апельсина срезать цедру. В ступке растереть апельсиновую цедру с солью.

Рыбью тушку внутри и снаружи натереть цедрой с солью, приправить перцем (лучше белым). В брюшко поместить небольшой кусочек сливочного масла: масло растает, смешается с соком рыбы и получится вкусный ‘соус’.

Переложить рыбу в пакет для запекания, завязать его, но не очень плотно, чтобы мог выходить пар. Уложить рыбу в рукаве в кастрюлю с водой. Как только вода закипит, немного уменьшить огонь и варить 10-15 минут. Потом перевернуть пакет с рыбой на другой бок, и готовить еще 10-15 минут. Моя форель была готова уже через 30 минут.

Пакет с готовой рыбой раскрыть. Разделить форель на 2 филе и гарнировать рисом. Рис и рыбу полить образовавшимся при варке соусом.

Сёмга в пакете для запекания • домашний рецепт. С фото!

Добавить рецепт в избранное!

 Рыбку надо кушать — знают все, но не все её любят. Вкуснейший суп из сёмги мы с Вами уже варили. Теперь попробуйте приготовить её в пакете для запекания и, возможно, она будет чаще появляться у Вас на столе. По этому рецепту можно запекать любую красную рыбу: форель, кету, горбушу.

Вам понадобится:

  • стейки сёмги ( или филе)
  • лимон
  • болгарский перец
  • соль
  • чёрный молотый перец
  • душистый перец-горошек
  • белое вино 0,5 стакана ( сухое или полусухое)
  • мёд 1 ч.л.
  • пакет для запекания 1 шт

Подробно о том, как пользоваться пакетами или рукавом для запекания, смотрите ТУТ

Пошаговый фото-рецепт приготовления:

Стейки сёмги помойте, осушите бумажным полотенцем, посолите и поперчите, полейте соком половинки лимона.

Положите пакет для запекания на противень и уложите в него рыбу, на каждый стейк положите по дольке лимона и по две полосочки красного болгарского перца. Я добавила ещё веточку тимьяна.

В белом вине размешайте 1 ч.л. мёда и вылейте в пакет.
Совет: если мёд густой, подогрейте вино в микроволновке до горячего состояния, тогда мёд быстро растворится.

Завяжите пакет и сделайте небольшие надрезы сверху для выхода пара. Запекайте рыбу в духовке при t 180°С  30-35 минут.

Рыба готова. Аккуратно разрежьте пакет — удобно делать это ножницами. Осторожно! Не обожгитесь паром! Выложите сёмгу на блюдо.

Слейте жидкость из пакета в отдельную ёмкость — это прекрасный кисло-сладкий соус, которым надо поливать рыбу при подаче на стол.

Ароматная, нежнейшая рыбка!

Кушайте на здоровье!

А ещё сёмгу можно засолить, Красная рыба домашнего посола очень вкусна и не идёт ни в какое сравнение с купленной в магазине. Смотрите → Как засолить сёмгу дома 

Сёмга в пакете для запекания. Краткий рецепт.

  

Вам понадобится:

  • стейки сёмги ( или филе)
  • лимон
  • болгарский перец
  • соль, белый  молотый перец, душистый перец-горошек
  • белое вино 0,5 стакана ( сухое или полусухое)
  • мёд 1 ч.л.
  • пакет для запекания 1 шт

Стейки сёмги  посолите и поперчите, полейте соком половинки лимона.
Положите пакет для запекания на противень и уложите в него рыбу, на каждый стейк положите по дольке лимона и по две полосочки красного болгарского перца.
В белом вине размешайте 1 ч.л. мёда и вылейте в пакет.
Завяжите пакет и сделайте небольшие надрезы сверху для выхода пара.
Запекайте рыбу в духовке при t 180°С 30-35 минут.
Когда рыба будет готова, аккуратно разрежьте пакет и выложите сёмгу на блюдо.
Слейте жидкость из пакета в отдельную ёмкость — это прекрасный кисло-сладкий соус, которым надо поливать рыбу при подаче на стол.

Запеченная в пакете рыба с помидорами черри рецепт – низкокалорийная еда: основные блюда. «Еда»




Филе морского окуня


4 штуки




Помидоры черри


200 г




Лимон


1 штука




Укроп


1 пучок




Оливки


2 столовые ложки




Оливковое масло


2 столовые ложки




Сливки 30%-ные


200 мл




Горчица


1 столовая ложка




Сливочное масло


40 г




Зеленый базилик


2 пучка




Соль


1 г

Как приготовить сельдь в пакете ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Если Вы вдруг встретили на рынке отменную свежемороженную сельдь, обязательно купите парочку рыбин. Сейчас я Вам расскажу, как приготовить сельдь в домашних условиях, которая на вкус получается похожей на ту, что мы покупаем в виде консервов в банке. Многие, как я, просто обожают консервированную рыбу, поэтому сегодняшний рецепт будет посвящён тому, как приготовить сельдь, которую можно даже употреблять тем людям, что придерживаются здорового питания и стараются не употреблять жирной пищи.

Не всегда ведь нам хочется кушать обычную, порой не вкусную отварную рыбу. А сельдь, приготовленная путём варения её в простом полиэтиленовом пакете, многих заставляет удивиться. А попробовав её на вкус, подтверждается, что есть сходство с рыбой из жестяной банки. Сегодня я Вам расскажу, как приготовить сельдь с солью и пряностями в пакете.

Потребуется:

  • Сельдь свежемороженная — 2-3 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Чёрный перец горошком — 3-4 шт.
  • Чёрный душистый перец — 2-3 шт.
  • Целлофановый пакет — 1 шт.

 

Как приготовить сельдь в целлофановом пакете с солью, перцем и лавровым листом:

Рецепт приготовления сельди очень прост. По такому рецепту можно варить и свежемороженную скумбрию. Она получается тоже очень вкусной, жирненькой.

Берём простой целлофановый пакет, желательно тот, что более плотный и укладываем в него кусочки свежемороженной сельди, которую мы предварительно отделяем от головы и извлекаем внутренности и тщательно промываем. Я нарезаю рыбку довольно крупными кусочками, отрезая буквально 3 кусочка и остаётся хвостик. То есть из одной тушки сельди у меня выходит 4 кусочка. Складываем кусочки рыбы в пакет, добавляем соли, два вида перца и лавровый лист.

Завязываем пакет таким образом, чтобы в нём по возможности не оставалось воздуха. 

Пока я нарезала рыбку, сразу поставила кипятить в кастрюле воду. И когда вода закипела, отправила в неё пакет с сельдью.

Варим сельдь 20-30 минут после закипания. А если у Вас меньше рыбы, чем у меня (к примеру — 1 тушка) — ей хватит по времени 10-15 минут для полной готовности.

Когда время вышло, извлекаем пакет из воды, осторожно срезаем верх и достаём кусочки готовой, вкусной, ароматной, пряной сельди. Видно что при варке рыбы образовался сок, который вы можете использовать в качестве подливы, если готовите к рыбе какой-то гарнир.

Я своим домашним к рыбе предложила овощной салат винегрет и домашние соленья. Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Как вкусно засолить сельдь в банке — Вы найдёте в пошаговом рецепте с фото

Хотите получать новые рецепты на почту?

Сонник рыба в пакете к чему снится рыба в пакете во сне?

Главная → Сонник → Р → …

К чему снится рыба в пакете? Сонник указывает: идти с ней после удачной рыбной ловли — отличное знамение. Сновидца ждет успех на работе, деловом поприще, хорошая прибыль, удачные начинания. Но такой сюжет во сне также предупреждает о безответной любви или скором завершении романа, неприятностях, возможных заболеваниях.

Беспорядочная половая жизнь, чувства без взаимности

Приснившийся сюжет, если это улов спящего, который он несет домой, предвещает: человек ведет активную половую жизнь, однако часто меняет своих партнерш. Возможно, лучше остановиться на одной, пока не начались проблемы, сцены ревности и мести обиженных красавиц?

Девушке видеть, как она несет мало рыбы в пакете во сне, предвещает слезы, печаль из-за безответной любви. Не нужно отчаиваться — еще встретится тот единственный, с кем будет хорошо вместе.

Вас ждет прибыль, значительные достижения

К чему снится много рыбки? Сонник подсказывает: вскоре получите хорошую прибыль, доходы вырастут. Сможете воплотить свои проекты и замыслы, благодаря чему упрочится ваше материальное положение.

Особенно хорошо, если во сне это была рыба ценных пород — лосось, осетр, судак, треска, стерлядь, форель — сновидение обещает удачу, богатство и значительные жизненные достижения.

Удача, выгодные начинания, беременность

Приснилось нести три рыбки домой? Сонник обещает: это счастливое предвестие. Спящему улыбнется удача на работе, на поприще бизнеса и личной жизни.

К чему снится выловленная самим сновидцем рыба в пакете? Мужчине такой сюжет предвещает выгодные начинания, успешный ход дел, реализацию самых смелых идей.

Молодому человеку свежая рыбешка, пойманная им самим во сне, сулит: он добьется успеха на работе или в бизнесе. Женщине при этом сонник обещает скорую беременность.

Окажетесь в сложной ситуации, потерпите любовную неудачу

Приснилось видеть мороженую рыбу в пакете? Это означает: возникнет неоднозначная ситуация, а разрешить ее можно будет только при помощи надежного партнера.

Молодому человеку довелось во сне нести ее? Его ждет неудача на любовном поприще. Девушка, которую он хотел завоевать, предпочтет другого.

Современный сонник: впереди радость, достаток

К чему снится сходить на рыбный рынок и возвращаться оттуда с рыбой в пакете? Сновидение пророчит радость и достаток спящему.

Какой она была?

Толкование сна учитывает, какая была рыбка:

  • живая — крепкое здоровье;
  • мороженая — любовный роман скоро завершится;
  • соленая — возможно заболевание, надо пройти обследование;
  • вяленая — начнутся неприятности, из-за которых вы похудеете;
  • копченая — предстоят проблемы с органами пищеварения или печенью.

Счастливая любовь, прилив энергии

Живая речная рыба в пакете сулит девушке, по соннику, счастливую любовь. Вскоре она встретит молодого человека, который станет ее избранником. Если возлюбленный уже есть — после такого видения их отношения укрепятся.

Мужчине видеть свежую рыбку во сне означает: ему предстоят некие испытания. Впрочем, он стойко их преодолеет, не теряя головы, проявляя мужество.

Если ее приснилось много — сновидец вскоре испытает прилив жизненной энергии, благодаря чему сможет реализовать планы.

👉 Проверь сбудется ли твой сон?

Поделиться:

Рассказать свой сонСны читателей

Гороскоп на сегодня  

Сны по теме 👇

Используемая литература:
  • Юнг Карл Густав. Алхимия снов. Четыре архетипа. — Издательство: Медков, 2014. — 312 c. — ISBN: 978-5-9025-8240-3.:
  • Фрейд Зигмунд. Толкование сновидений. — Издательство: Питер, 2018. — 576 c. — ISBN: 978-5-4461-0565-6.:
  • Чанг Тереза. Новейший сонник. Расшифровка и толкование 20000 снов. — Издательство: Рипол-Классик, 2011. — 1200 c. — ISBN: 978-5-386-02227-3.:
  • Миллер Густав Хиндман. Сонник Миллера. 10 000 толкований снов. — Издательство: Рипол-Классик, 2013. — 640 c. — ISBN: 978-5-386-05651-3.:

Рыба в пакете, полуголый Игги Поп и другие победители фотоконкурса Sony World Photography Awards

Крупнейший мировой фотоконкурс объявил победителей в десяти номинациях. Судя по этим великолепным снимкам, нас по-прежнему волнуют экология, борьба за права, отличная музыка и великие путешествия.

Кроме лидеров в категориях назвали и шорт-лист, на самом деле, не такой уж короткий. В него вошли 100 фотографий. Среди авторов пятеро россиян: Дмитрий Тульментьев, Анастасия Каминская, Станислав Станковский, Игорь Крюков и Миша Джапаридзе.

А мы пока любуемся потрясающими фотографиями победителей в категориях.

Архитектура: эмоциональная география Розарии Сабрина Пантано (Италия).
Черно-белое изображение с изображением 38 ° параллели, скульптуры в форме пирамиды, созданной Мауро Стаччоли и стоящей точно на 38-й параллели.

Фото: Rosaria Sabrina

Природный мир и дикая природа: тайцзи-диаграмма Гофэй Ли (материковая часть Китая)
На этой фотографии, сделанной в Ботсване, изображены два гепарда, которые вылизывают друг друга после удачной охоты — их положение в кадре напоминает форму символа Инь и Ян.

Фотография: Guofei Li

Натюрморт: пластиковый океан Хорхе Рейнал (Аргентина)
Мертвая рыба, казалось бы, борется за дыхание в полиэтиленовом пакете. На снимке освещен кризис загрязнения пластиком, воздействующий на наши океаны.

Фото: Jorge Reynal

Пейзаж: ледяные размышления Крейга МакГоуэна (Австралия)
Изображение уединенного айсберга, установленное против стен фьорда в северо-восточном национальном парке Гренландии. Айсберг и окружающий ландшафт идеально отражаются в чистых водах реки, в результате чего получается живописная и абстрактная фотография.

Фото: Craig McGowan

Креатив: Узел Сусин Чжан (материковая часть Китая)
Портрет молодой женщины с коллажем из символических элементов. Это одно черно-белое изображение является частью серии Хуа (в переводе с китайского означает цветок), которая рассматривает цветы как метафоры женственности.

Фото: Suxing Zhang

Движение: «Падаем!» Алек Конна (Великобритания)
Захвачен момент, когда четыре башни электростанции Айронбридж в Шропшире были снесены в декабре.

Фото: Alec Connah

Портретная живопись: Блэк Фрэнсис Тома Олдема (Великобритания)
Черно-белый портрет, первоначально взятый для журнала Mojo, фронтмена Pixies Чарльза Томпсона (AKA Black Francis).

Фото: Tom Oldham

Уличная фотография: Колумбия, Сопротивление Сантьяго Меса (Колумбия)
Рабочие и уличные торговцы принимали участие в марше, когда их разогнал отряд народного ополчения Медельина. Эта демонстрация была одной из многих, которые вспыхнули в Латинской Америке в последние годы в знак протеста против растущей стоимости жизни, неравенства и отсутствия возможностей.

Фото: Santiago Mesa

Путешествие: поездка на грузовом поезде по Сахаре
Адриан Герин (Австралия) снимал с вершины заднего вагона поезда в Мавритании, когда он совершал 700-километровый путь из прибрежного города Нуадибу в пустыню Сахара.

Фото: Adrian Guerin

Культура: Марк 5:28 Антуана Велинга (Австралия)
Съемка того момента, когда 17 апреля 2019 года зрители были приглашены на сцену для танцев на концерте Игги Попа в Сиднейском оперном театре. Потрясающая сцена напоминает картину Караваджо.

Фото: Antoine Veling

Рассказать друзьям

Сонник рыба в пакете, к чему снится видеть рыбу в пакете во сне

В соннике рыба в пакете – исполнить мечту, решить
проблемы и задачи. Также – к долгой и продолжительной любви, гармонии и
комфортным отношениям. Порой – к развитию и укреплению любовных отношений.

Этот элемент сна поясняется по-разному в различных
изданиях сонников. Для ответа на вопрос, к чему снится рыба в пакете, мы
привели информацию из наиболее достоверных и проверенных временем источников.
Примеры источников – издания Ванги и Миллера, известные как наиболее
достоверные и проверенные толкования.

По современному соннику

Видеть рыбу в пакете во сне – исполнить мечту,
решить проблемы и задачи. Современные сонники описывают рыбу как символ
желаемой и долгожданной цели, мечты. Ее редкое появление во сне может
свидетельствовать о скором нахождении пути к цели. А регулярное – предвестник
перемен всей жизни в лучшую сторону.

Сонник Миллера: рыба в пакете

По Миллеру, рыба в пакете во сне – к долгой и
продолжительной любви, гармонии и комфортным отношениям. Крупная и большая рыба
– к сильному и чувственному партнеру. Одна или несколько мелких – к достойным
личностным качествам. А есть ее во сне – к долгой и счастливой семейной жизни.

В толкованиях Миллера рыба отличается от прочих
элементов сновидений. И долгосрочность предсказания считается одной из ее
отличительных особенностей. Она предзнаменует изменения не только в обозримом
будущем, но и во всей жизни в целом. И наиболее выраженными перемены будут в
том случае, когда она является во сне часто и регулярно.

По соннику Ванги

Если снится рыба в пакете – к развитию и
укреплению любовных отношений. Согласно утверждениям Ванги, такое сновидение
нередко посещает молодые и влюбленные пары. Внутреннее стремление укрепить
отношения тем сильнее, чем чаще оно снится. А в определенных ситуациях рыба
может свидетельствовать о желании и планировании детей.

Лунный сонник

Лунный сонник отмечает – рыба в пакете во сне
сбывается с наиболее высокой вероятностью на вторую и третью четверти лунного
цикла. На эти лунные четверти приходятся дни между лунным ростом и убыванием,
включая дни новолуния. Уточняется, что на первую и четвертую четверть
вероятность, что этот сон сбудется – становится очень низкой.

Рыба из пергаментных мешочков с картофелем из пальчиков от The Fitchen

Этот рецепт ужина в пергаментном пакете сочетает в себе мягкую и слоеную рыбу баррамунди, стручковую фасоль и молодой картофель для легкого и полноценного обеда.

Спасибо Potatoes USA за спонсорство этого поста. Приготовьте сегодня вкусную и удобную еду для своей семьи из картофеля!

Сегодня СНЕЖНО! Первый снег в Колорадо в сезоне. По крайней мере, для тех из нас, кто живет в Колорадо-Спрингс.Признаюсь, я был не совсем к этому готов. Я был доволен тем, что еще несколько недель наслаждался осенним солнцем и блестящими золотыми листьями. Но увы — пора тянуть и свитера, и термобелье, и пальто. Пришло время съесть привычные продукты, такие как перец чили, паста и КАРТОФЕЛЬ. Вся картошка.

Если вы меня знаете, то знаете, что картофель — одно из моих самых любимых блюд. На самом деле, я считаю их своей собственной пищевой группой. Прежде всего и самое главное — они вкусные, как бы вы их ни готовили.Они универсальны — их можно приготовить миллионами разных способов, и из них можно приготовить бесконечное количество блюд. Они полезны для вас — богаты аминокислотами, витамином С, клетчаткой и минералами, такими как магний и кальций. Они недорогие — доступный вариант для добавления к любому блюду. А лучше всего? Вы можете найти их где угодно! Я люблю их во всех их разнообразных формах и размерах — красных, золотистых, пурпурных, красновато-коричневых и мальков.

Для этого рецепта молодь быстрого приготовления была идеальным выбором.Если вы когда-нибудь задумывались, какой сорт картофеля использовать для того или иного блюда, я рекомендую зайти на сайт Potatoes USA, чтобы узнать о нем. Оррррр любит их на Facebook, чтобы вы получали ежедневные обновления идей рецептов.

Обеды в пергаментных мешочках — это то, что мне нужно, когда я хочу, чтобы что-то чувствовалось и выглядело модно, но тайно, волшебно … easy . Все складывается в пергаментный конверт, чтобы приготовить еду «все в одном» без суеты, которая выглядит красиво, когда ее достают из духовки.

Когда я впервые попытался приготовить обед из пергамента, я был зациклен на том, чтобы сложить его «правильно», и без всякой причины напрягся.Итак, я собираюсь рассказать вам то, что я хотел бы знать тогда — не усложняйте это слишком сильно. Оно не обязательно должно выглядеть как идеальная форма сердца, которую показывают учебники Google. Пока все края загнуты и заклеены, все будет хорошо. 😘

Этот простой рыбный ужин идеально подходит для напряженных будних вечеров и для приема друзей, а также для того свидания, которое вы хотели втиснуть в свой график. Я рекомендую полусухое белое вино для максимального удовольствия.Ура, друзья!

Я был выбран для этой возможности в качестве члена CLEVER, и все содержание и мнения, выраженные здесь, являются моими собственными.

Распечатать

часы значок часов

Рыба в пергаментном мешочке с картофелем из пальчиков


  • Автор: The Fitchen
  • Время на подготовку: 10
  • Время готовки: 15
  • Общее время: 25 минут
  • Выход: 2 1x

Описание

Рыба в пергаментном мешочке с картофелем из пальчиков


2-6 унций.филе баррамунди
2 стакана молодого картофеля
2 стакана свежей зеленой фасоли
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка оливкового масла
½ чайной ложки морской соли
½ чайной ложки черного перца
½ чайной ложки паприки
1 средний лимон
веточек тимьяна


Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 375º F.
  2. Par отварить картофель 8-10 минут в кипящей воде.
  3. Разложите стручковые бобы в центре пергаментной бумаги.Положите рыбу на фасоль и посыпьте солью, перцем и паприкой. Выложите картофель вокруг рыбы. Затем посыпьте рыбу 2 ломтиками лимона и 2 веточками тимьяна.
  4. Полить все маслом. Сложите лист пергамента в запечатанный пакет. Выложите пакеты на противень и запекайте 15 минут.
  5. Выньте из духовки, осторожно откройте пакеты с пергаментом, подавайте на стол и наслаждайтесь!
  • Категория: Ужин
  • Метод: Выпечка

Питание

  • Размер порции: 1
  • калорий: 393
  • Сахар: 5 г
  • Натрий: 567 мг
  • Жиры: 12 г
  • Насыщенные жиры: 2 г
  • Ненасыщенные жиры: 10 г
  • Транс-жиры: 0 г
  • Углеводы: 39 г
  • Клетчатка: 6 г
  • Белок: 40 г
  • Холестерин: 0 мг

Мыло ручной работы — Мыло «Рыба в мешке» — Блог Factory Direct Craft

FDC

Изготовление мыла ручной работы — хобби для многих людей, и его часто считают более полезным для здоровья, чем промышленное мыло.Приготовление мыла ручной работы сделает вашу кожу мягкой и здоровой, поскольку глицерин сохраняется в своей естественной форме. Мыло ручной работы может быть интересным в изготовлении, а конечный продукт также может быть интересным для всех возрастов. Помните старые игры на карнавалах и уездных ярмарках, где можно было выиграть домашнюю рыбу в сумке ?! Что ж, мы здесь, чтобы создать те воспоминания, которые вы сможете оставить и поделиться со своими близкими. Эти мыльные рыбки ручной работы в сумке станут отличным дополнением для чулок, подарком или просто для развлечения. Это мыло ручной работы обязательно понравится малышам во время купания… чем больше вы принимаете душ и купаетесь, тем ближе вы подходите к своей любимой рыбке!

Вещи, которые вам понадобятся:
1 фунт прозрачного глицеринового мыла (из этого получится около 2 пакетов)
Пластиковая рыба
Полиэтиленовый пакет
Мыло Expressions Ароматическое масло (необязательно — это может фактически обесцветить ваше мыло)
Воронка
Бутыль для распыления медицинского спирта
Безопасный контейнер для микроволновой печи (лучше всего подойдет мерный стакан, потому что у него есть сливной носик, который пригодится позже)
Лента или завязки

Занятия:
1.Чтобы начать делать мыло ручной работы, разрежьте глицериновое мыло пополам. Возьмите половину мыла, нарежьте ее небольшими кусочками и положите в емкость, пригодную для микроволновой печи.
2. Готовьте прозрачное мыло в микроволновой печи с шагом 30 секунд, пока мыло полностью не растает. Обязательно проверьте, нет ли оставшихся кусков мыла, перемешайте и поместите в микроволновую печь еще на несколько секунд. Если вы хотите ароматизировать свое мыло, сделайте это после того, как все мыло растает. Помните, мы не рекомендуем этого делать, так как это может обесцветить ваше мыло.Но не стесняйтесь играть и экспериментировать.
3. А вот и сложная часть … вы должны начать наливать смесь жидкого мыла в полиэтиленовый пакет, но не позволяйте мылу стекать по краям полиэтиленового мешка. Если мыло попадет на стенки полиэтиленового пакета, оно высохнет и затвердеет, что сделает его менее реалистичным. Вот где может пригодиться воронка! Просто поместите воронку на полиэтиленовый пакет и вылейте в него мыльную смесь. Попробуйте наполнить сумку на 1/4 мыльной смесью.
4. Возьмите распылитель медицинского спирта и слегка распылите его на полиэтиленовый пакет с мылом. Это удалит из мыла пузырьки воздуха. Вы также можете пропустить этот шаг, если предпочитаете пузыри для рыбок в сумке. Поместите сумку между двумя предметами, чтобы она оставалась в вертикальном положении, пока остывает. Чтобы ускорить процесс охлаждения, вы можете попробовать окунуть полиэтиленовый пакет в миску с ледяной водой.
5. Когда мыло остынет и станет более твердым. Аккуратно поместите пластиковую рыбу в пакет.
6. К этому времени остатки вашей мыльной смеси в контейнере для микроволновой печи, вероятно, остынут и станут твердыми. Поэтому вам придется разогревать в микроволновой печи, пока он снова не станет жидким. Затем налейте мыльную смесь в полиэтиленовый пакет еще на 1/4, убедившись, что вы полностью закрыли свою рыбку. Убедитесь, что то, что вы используете для удержания сумки в вертикальном и устойчивом положении, не вдавливает в нее вмятины во время охлаждения. Дайте мылу остыть и сделайте его твердым.
7. Теперь ваше мыло готово к завязке лентой или завязкой на ваш выбор.Вы также можете подумать о создании своих собственных персонализированных тегов, чтобы написать специальное сообщение для вашего победителя!

Описание проекта:
Теперь малыши готовы играть со своей рыбкой в ​​сумке. Как пользоваться мылом? Просто сделайте небольшой разрез и оторвите полиэтиленовый пакет от мыла. Теперь ручонки захотят поиграть с мылом — попросить принять ванну, пока не дойдут до своей любимой рыбки!

Этот проект действительно содержит маленькую маленькую игрушку и представляет собой потенциальную опасность удушья.Не рекомендуется использовать мыло детям в возрасте до 4 лет или детям, которые склонны класть предметы в рот.

Новый способ приготовления рыбы — статья

Лоран Гра
из Fine Cooking # 123, стр. 54-59

Повара любят готовить су-вид. С французского переводится как «под вакуумом», су-вид — это метод осторожного запечатывания пищи в герметичных пластиковых пакетах при очень низких температурах, обычно в течение длительного времени.Из него получаются удивительно нежные и ароматные блюда, но я буду честен — когда дело доходит до свежей рыбы, су-вид — не мой любимый способ готовить.

Поскольку приготовление чего-либо су-видео занимает много времени, в ресторане вам нужно приготовить еду заранее, охладить ее, а затем разогреть, чтобы подать клиентам. Но я верю в приготовление рыбы, чтобы сохранить ее свежий вкус и лучшую текстуру, поэтому этот метод мне не подходит.

Вместо этого я разработал метод су-видео для рыбы, который занимает всего несколько минут и дает супер-шелковистые, роскошные результаты.Я начинаю с приправы рыбного филе вкусными ингредиентами (например, коричневым маслом и лимоном или оливковым маслом и травами) внутри пластиковых пакетов для хранения на молнии. Затем я опускаю пакеты в кастрюлю, наполненную водой при температуре 140 ° F. В горячей воде рыба мягко готовится, и через 10-15 минут она становится нежной, очень влажной и пропитанной приправами.

Более того, мой метод не требует специального оборудования (для настоящего приготовления в режиме су-вид требуется вакуумный упаковщик, специальные пакеты и погружной циркуляционный насос), поэтому он идеально подходит для домашних поваров.Надеюсь, вам понравятся результаты, достойные ресторана.

Рекомендуемые рецепты

Три шага к супер шелковистой рыбе

Season Поместите рыбное филе в пластиковые пакеты с застежкой-молнией и добавьте ароматные ингредиенты (здесь, вяленые помидоры и бульон из лемонграсса).

Poach Опустите пакеты в кастрюлю с горячей водой (140 ° F), чтобы аккуратно приготовить рыбу; Все, что нужно — это от 10 до 15 минут.

Подавать Слейте всю жидкость, затем разрежьте каждый пакет по центру, чтобы удалить рыбу.

Безопасность в сумке
В последние годы возросло беспокойство по поводу приготовления пищи в контакте с пластиком, опасаясь, что химические вещества могут попасть в пищу. Когда мы начали эту историю, у нас были те же опасения, поэтому мы немного покопались. Оказывается, большинство производимых сегодня пластиковых пакетов для хранения не содержат БФА — химического вещества, вызывающего наибольшую озабоченность.
Пакеты для хранения марки

Ziploc выдерживают кипение, которое происходит при гораздо более высокой температуре, чем 140 ° F, требуемой для этого метода.Производитель Ziploc заверил нас, что этот метод безопасен с его морозильными камерами и пакетами для хранения (которые после очистки и сушки могут быть переработаны вместе с другими пластиковыми пакетами). Только не используйте его слишком тонкие пакеты для сэндвичей. Мы не рекомендуем мешки для хранения других марок для этих рецептов. — редакторы

Фото Скотта Филпса

рыб в сумке — бесконтактные варианты для гостей | Рецепты дикой дичи

Рецепт этой рыбы в сумке от нашей подруги по спорту, Сьюзи Хименес, занявшей второе место в 7 сезоне шоу Food Network Star.«Все, к чему прикасается Сьюзи, имеет пикантный оттенок, который можно набирать или опускать.

Рядом с овощами не указаны числа, так как количество добавок зависит от вас, в зависимости от того, сколько людей вы хотите накормить. И она рекомендует делать эти «пакеты» как отдельные порции, чтобы каждый гость открывал свою маленькую «сумку». Поговорим о бесконтактной доставке!

Рыба в сумке

Рядом с овощами не указаны числа, так как количество добавок зависит от вас, в зависимости от того, сколько людей вы хотите накормить.И она рекомендует делать эти «мешочки» как отдельные порции, чтобы каждый гость открыл свой маленький «мешочек». Поговорим о бесконтактной доставке!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время25 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская

Ключевые слова: рыба, рецепты из рыбы

Порций: 4 человека

Стоимость: 20 $

  • нарезанный цуккини
  • спаржа
  • горошек
  • помидоры черри
  • палтус, треска или лосось
  • тимьян, эстрагон или орегано
  • ломтики лимона
  • соль и перец
  • масло, нарезанное ломтиками
  • Возьмите лист пергамента и сложите его пополам.Выложите на противень и добавьте свои любимые ингредиенты с одной стороны. Начните с овощей. Я добавляю нарезанные цуккини, спаржу, горох, помидоры черри, но вариантов бесконечное множество.

  • Затем посыпьте овощи ломтиками палтуса, трески, лосося — чем хотите. Добавьте немного масла поверх рыбы с парой ломтиков сливочного масла. Травы, такие как тимьян, эстрагон, орегано и пара ломтиков лимона, придают ему приятный оттенок. Приправить солью и перцем.

  • Теперь закроем и запекаем при 400 градусах 8-10 минут.Пусть ваши гости откроются и наслаждайтесь.

Этот рецепт от нашей подруги по спорту, Сьюзи Хименес, занявшей второе место в 7 сезоне «Food Network Star». Все, к чему прикасается Сьюзи, имеет пикантный оттенок, который вы можете набирать или опускать.

← Спринг-роллы с индейкойБургер с копченой олениной →

Как долго рыба может жить в сумке?

Если вы новичок в содержании рыбы, вы можете быть удивлены, увидев свою домашнюю рыбу, помещенную в пластиковый пакет для поездки домой.Это, безусловно, самый распространенный способ транспортировки, но как долго рыба может оставаться в сумке из зоомагазина и как лучше всего переместить ее на постоянное место жительства?

Как долго рыба может оставаться в полиэтиленовом пакете?

Мы все привозили домой новую рыбу из зоомагазина в этих сверхпрочных пластиковых пакетах, наполненных водой и воздухом, но задумывались ли вы, как долго рыба может выжить в сумке? Это зависит от множества факторов, но в целом рыба легко может выжить в сумке от 7 до 9 часов, а, возможно, и до двух дней .

Однако этот вид транспорта — это больше, чем кажется на первый взгляд. Зоомагазины обычно наполняют свои сумки примерно ⅓ водой и наполняют их кислородом вместо воздуха из комнаты. Если вы пытаетесь воспроизвести этот метод дома, вам нужно учесть несколько вещей, прежде чем собирать рыбу.

Факторы, которые следует учитывать при хранении рыбы в мешках

Перевозка рыбы в полиэтиленовых пакетах — не новый метод; это стандарт более 30 лет.Заводчики отправляют рыбу в магазины в этих пакетах, и если вы заказываете рыбу в Интернете, она будет доставлена ​​на ваш почтовый адрес. Продолжительность хранения рыбы в сумке зависит от нескольких факторов, в том числе:

  • Размер сумки.
  • Наполнен ли мешок кислородом или воздухом.
  • Размер и количество животных в сумке.
  • Условия при транспортировке.

Почему так важен кислород?

Как и мы, рыбам требуется кислород или O2 для дыхания (дыхания), и их жабры приспособлены к поглощению кислорода из воды, в которой они плавают.У некоторых рыб, таких как петушиные, также есть орган, который позволяет им дышать воздухом над ватерлинией, поэтому они могут дольше выжить в стоячей воде.

Гипоксия (недостаток кислорода) может быть реальной проблемой для аквариумов, поэтому мы используем системы фильтрации и устройства, такие как воздушные камни, для поддержания высокого уровня O2 в наших аквариумах. Когда рыба содержится в закрытых контейнерах , не проходит много времени, прежде чем они по существу израсходуют весь кислород воды и воздуха и начнут задыхаться.

Рыба дольше живет в мешках с кислородом и воздухом

Сколько O2 содержится в воздухе вокруг нас? Вы можете быть удивлены, узнав, что воздух на уровне моря на самом деле состоит на 78% из азота и только на 21% из кислорода, и по мере того, как вы набираете высоту и теряете атмосферное давление, молекулы O2 расходятся дальше друг от друга, так что становится труднее дышать, не задыхаясь.

  • В Денвере, штат Колорадо (миля над уровнем моря) кажется, что воздух содержит только около 17% кислорода.
  • На вершине Эвереста (5,5 миль над уровнем моря) имеется только 33% кислорода, доступного на уровне моря.

Если вы накачаете обычным воздухом в сумку для перевозки рыб, они начнут ощущать эффекты гипоксии примерно в 4 раза раньше, чем если бы вы наполнили ее 100% кислородом . Вот почему зоомагазины и магазины водных видов спорта используют сжатый O2 для наполнения своих сумок вместо того, чтобы накачивать их воздухом в помещении.

Несколько рыб в одной сумке потребляют больше кислорода

Более крупная рыба потребляет больше O2, чем более мелкая рыба, а несколько рыб будут использовать кислород в запечатанном пакете быстрее, чем одна рыба.Если вы перемещаете свое водное сообщество, лучше всего дать каждой рыбке отдельную сумку, чтобы они не конкурировали друг с другом за кислород.

Если поездка будет короткой, вы можете собрать несколько рыб, если они будут одинакового размера и достаточно места, но это может вызвать у них стресс, если вы столкнетесь с задержками с установкой нового аквариума. Поскольку у вас, скорее всего, не будет под рукой баллона с кислородом для наполнения ваших сумок, и вам придется использовать воздух, безопаснее предоставить каждому из них отдельный баллон.

Сумки большего размера могут вместить больше кислорода

Возможно, вы заметили, что зоомагазины заполняют транспортировочные пакеты для рыбы водой только примерно на пути, так что более половины мешка наполняется кислородом. По мере того, как ваша рыба потребляет растворенный в воде O2, из воздуха в мешке поглощается больше. Наполнение мешка чистым кислородом помогает поддерживать комфортный уровень O2 для вашей рыбы.

Пакеты большего размера могут вместить больше кислорода, чем пакеты меньшего размера, при условии, что вы использовали такое же соотношение воды и воздуха.Помещение маленькой рыбки в большую сумку продлит срок, в течение которого ее можно безопасно и удобно держать запечатанной внутри. Использование большого контейнера также может помочь компенсировать невозможность наполнить мешок чистым O2 дома.

Сумки и контейнеры для перевозки рыбы

Какой тип контейнера вы должны использовать для перевозки рыбы, и имеет ли значение, какой тип вы выберете?

Сумки Ziplock

Пакеты

Ziplock кажутся удобным способом перевозки рыбы, но я действительно не рекомендую их использовать, если вы можете найти лучшую альтернативу.Мешки не очень прочные и легко протекают, а их дно слишком узкое, чтобы в них можно было удобно хранить большинство видов рыбы. Ваша рыба, скорее всего, будет в напряжении и будет стеснена застежкой-молнией.

Если вам нужно использовать застежки-молнии, я рекомендую ограничить время, в течение которого рыба находится в сумке, примерно до 30 минут. Вы не сможете наполнить их таким количеством воздуха, как другие виды, поэтому вашей рыбе долго в них не будет комфортно. Всегда используйте новую сумку и утилизируйте ее, когда закончите; не рекомендуется повторно использовать сумку после этого.

Полиэтиленовые или «полиэтиленовые» пакеты

Профессиональные рыбоводы и магазины водных видов спорта предпочитают перевозить рыбу в более тяжелых пластиковых пакетах, известных как «полиэтиленовые пакеты». Изготовленные из полиэтилена, они обычно имеют толщину от 1,5 до 3 мм и имеют широкое, довольно плоское дно в заполненном виде. Они идеально подходят для перевозки рыбы на большие расстояния.

Полиэтиленовые мешки обычно в 3-4 раза длиннее своей ширины, что позволяет накачивать максимальное количество воздуха или кислорода в мешок.После того, как пакет будет заполнен и плотно заклеен резинкой, вы можете закрепить нижние углы для безопасности и повернуть пакет набок (см. Транспортировка ниже), чтобы он не протекал.

Жесткие пластиковые контейнеры

Может возникнуть соблазн использовать жесткий пластиковый контейнер для перевозки рыбы, поскольку кажется, что он будет самым прочным выбором, но есть несколько причин, по которым они не лучший вариант:

  • Как жесткие пластиковые контейнеры типа Tupperware, так и более тонкие многоразовые контейнеры относительно дороги (по сравнению с полиэтиленовыми пакетами) в новом состоянии.
  • Не следует повторно использовать старый пластиковый контейнер для перевозки рыбы, потому что пластик впитывает запахи и химические вещества (например, мыло и моющие средства), которые могут попасть в воду с рыбой.
  • Вы не можете заполнить жесткий пластиковый контейнер кислородом или воздухом, поэтому вы ограничены только O2 в свободном пространстве, которое остается после добавления рыбы в воду.
  • Вы не сможете легко приспособить своих рыбок к новому аквариуму, если они находятся в жестком пластиковом ящике, и вам, скорее всего, все равно придется переместить их в полиэтиленовый пакет, что увеличивает их уровень стресса и вероятность травм.

Я не рекомендую перевозить рыбу в жестких закрытых контейнерах даже на короткий период времени. Это рискованно. Если у вас нет других вариантов, обязательно используйте новые контейнеры и дайте каждой рыбке свою, а когда закончите, выбросьте их. Всегда есть вероятность, что ваш аквариум заражен зоонозом, и вы не захотите с ним делиться.

Как улучшить качество рыбалки во время транспортировки

Перемещение является стрессом для рыб, независимо от того, насколько вы осторожны, так как вы можете облегчить жизнь своим водным приятелям, пока вы перевозите их домой?

Как транспортировать сумки с рыбой

Лучше всего перевозить мешок с рыбой в автомобиле в изолированном контейнере, например, в небольшом ящике для льда (конечно, без льда):

  • Это предотвращает бросание сумок в машине, что может привести к травмам или стрессу у вашей рыбы.
  • Также предотвращает резкое падение или повышение температуры воды.

Внутри мешка или герметичного контейнера движение воды происходит только из-за тряски транспорта, поэтому может потребоваться время, чтобы O2 растворился из воздуха в воде. Размещение мешка сбоку увеличивает площадь поверхности воды, что позволяет абсорбировать больше O2. Это может быть полезно при длительных поездках.

Я всегда проверяю, что углы транспортных сумок заклеены, чтобы рыба не могла случайно попасть в ловушку, если сумка сдвинется.Однажды я потерял рыбу именно в такой аварии во время транспортировки, поэтому я всегда принимаю дополнительные меры, чтобы предотвратить повторение.

Как перенести рыбок из сумки в аквариум

Мой метод перемещения рыбок из транспортного контейнера в новый аквариум немного отличается от того, что рекомендует большинство онлайн-руководств. Есть несколько вещей, которые я узнал о , акклиматизировавшихся рыб в новом аквариуме , работая в магазине аквариумов, и я собираюсь поделиться с вами этими инсайдерскими секретами!

Почему мы акклиматизируем рыбу в новом аквариуме?

Во-первых, почему мы вообще акклиматизируем рыбу, а не просто сваливаем ее прямо в новый аквариум? В магазинах говорят, что это нужно для того, чтобы ваша рыба могла приспособиться к разной температуре воды.В противном случае изменение температуры может шокировать вашу рыбу . Это правда, но также упускает из виду более крупную точку .

Температура воды — только один параметр из многих , к которым вашей рыбе придется приспосабливаться при смене жилища; им также, возможно, придется привыкнуть к разному уровню pH и жесткости воды. Поместите запечатанный мешок с рыбой в аквариум, чтобы акклиматизировать их к температуре , это не поможет им приспособиться к другим различиям .

Идеальный способ акклиматизировать мешок с рыбой

Вместо этого я держу мешок на плаву в течение 20 минут, а затем добавляю в него немного аквариумной воды .Потом жду и добавляю еще. После нескольких циклов в течение часа я осторожно использую рыболовную сеть, чтобы поймать рыбу в сумке и перенести ее в свой аквариум. Это дает вашей рыбе время постепенно адаптироваться к новым параметрам , и это намного менее напряженно.

У этого метода есть еще одно преимущество. Я не наливаю воду из пакета обратно в большую емкость, а сливаю ее. Это помогает предотвратить занос болезней и паразитов в мой аквариум.Конечно, моя новая рыба тоже могла их нести, но это определенно снизило количество вспышек Ich и инфекций в моей популяции.

Акклиматизация рыб в новом аквариуме: шаг за шагом

При использовании этого более медленного и постепенного метода на акклиматизацию пакета с рыбой от начала до выпуска обычно уходит около часа. Вам также понадобится зажим или какой-либо способ предотвратить проскальзывание сумки в ваш аквариум во время процесса акклиматизации после открытия:

  1. Поместите запечатанный полиэтиленовый пакет (и) в резервуар примерно на 20 минут.
  2. Откройте пакет и налейте от ½ до 1 стакана воды из аквариума.
  3. Прикрепите открытый мешок к стенке аквариума (чтобы он не соскользнул или уплыл и не выпустил рыбу раньше).
  4. Подождите 20 минут и добавьте еще от ½ до 1 стакана аквариумной воды в пакет, а затем подождите еще 20 минут, прежде чем выпустить.
  5. Чтобы выпустить акклиматизированную рыбу, используйте небольшую рыболовную сеть, чтобы поймать ее в сумку, или аккуратно перелейте сумку в большую сеть, которую держат над ведром.
  6. Осторожно выпустите новых рыбок в аквариум и слейте воду, оставшуюся в сумке или ведре.

Заключение

В то время как рыба, правильно упакованная в мешок, наполненный кислородом, может выжить до двух дней, она становится все более стрессовой, поскольку в ее воде накапливаются отходы, поэтому вам следует транспортировать и акклиматизировать своих новых питомцев как можно скорее. Мы будем рады услышать ваши мысли о транспортировке рыбы, поэтому оставьте комментарий ниже или присоединитесь к нашему водному сообществу в социальных сетях!

Рецепт «рыба в мешке»

Рыба в мешке

2 июля 2017 г.

Автор: Джаред Кох

Рыба в мешке

CleanPlates.com

  • Порций: 4
  • Время приготовления:
  • Время приготовления:
  • Общее время:
  • ПЕЧАТЬ
Ингредиенты
  • чашки простого органического греческого йогурта
  • 900 Горсть мелко нарезанной свежей мяты

  • 2 чайные ложки нарезанного свежего чеснока
  • Цедра ½ лимона
  • Сок 1 лимона
  • 1 чайная ложка тертого свежего имбиря
  • Четыре целых 7 унции форели или окуня, потрошенные и очищенные от чешуи (вы можете всегда заставляйте вашего торговца рыбой делать за вас грязную работу)
  • 2 лука-шалота, только белая часть, тонко нарезанные
  • Морская соль и черный перец
Указания
  1. Разогрейте духовку до 375 ° F.Установите внутрь противень.
  2. В миске смешайте йогурт, мяту, чеснок, цедру лимона, сок лимона и имбирь. Смешайте до однородной массы.
  3. Чтобы создать пакет, оторвите четыре листа пергаментной бумаги размером 8 на 12 дюймов. Сложите каждый лист пополам вдоль, двумя длинными сторонами вместе, затем плотно скрутите короткие концы, чтобы они не распадались, чтобы закрыть стороны.
  4. Положите по одной рыбке в каждый пакет и осторожно полейте каждый пакетик йогуртовой смесью. Посыпать зеленым луком, посолить и поперчить.Закройте пакет, закрутив открытую сторону, и закрутите два угла.
  5. Осторожно достаньте горячий противень из духовки и поместите на него пакеты. Они должны шипеть от жары. Выпекайте 8-10 минут.
  6. Подавайте пакеты в закрытом виде, прямо из духовки, на тарелке с вареным рисом или свежим салатом. Пакеты нужно открывать за столом — только берегитесь пара.

Хорошая еда объединяет людей.
Так что делайте хорошие электронные письма.

Хорошая еда объединяет людей.
Так что делайте хорошие электронные письма.

Как долго аквариумные рыбки могут оставаться в сумке?

Время, на которое вы можете оставить аквариумных рыбок в сумке, зависит от ее размера, количества кислорода в ней, погоды и вида рыб внутри.

Как долго аквариумные рыбки могут оставаться в сумке?

Некоторые говорят, что рыбы могут храниться в сумке 9 или 10 часов (или даже день или два в некоторых случаях) . Однако для вас и вашей рыбы будет лучше, если вы будете оставлять рыбу в сумке на 5–7 часов.

Многие рыбы могут жить без кислорода на мелководье 2 дня. Движение воды позволяет им поглощать кислород с поверхности.

Однако это не означает, что вы должны так долго оставлять рыбу в сумке. Существуют разные факторы, которые могут привести к различному потреблению кислорода.

Таким образом, никогда не рекомендуется оставлять рыбу в сумке дольше, чем необходимо во время транспортировки.

Факторы, которые следует учитывать при хранении рыбы в сумке

Ниже приведены некоторые факторы, которые следует учитывать, если вы планируете некоторое время держать рыбу в сумке.

Рыба дольше хранится в мешках, заполненных кислородом вместо воздуха

При непродолжительных поездках (например, максимум час) можно наполнить мешок для рыбы воздухом. Вы вряд ли столкнетесь с проблемами удушья за это время.

Однако в случаях, когда требуется многочасовое путешествие, лучше всего наполнить сумку чистым кислородом.

Это может сохранить жизнь вашей рыбе в течение нескольких часов или даже дня или двух, если соблюдены правильные условия. Однако постарайтесь не рисковать путешествовать с рыбой в сумке более 5-7 часов.

Чтобы ваша рыба оставалась в безопасности в рыболовном мешке, идеально, чтобы кислород занимал две трети мешка.

Вода должна занимать только одну треть объема мешка . Наполнение мешка большей частью водой не даст достаточно места для воздуха или кислорода, и ваша рыба задохнется во время путешествия.

Мелкая вода также позволяет кислороду из мешка проникать в воду.

Сумки большего размера могут вместить больше кислорода

Чем больше мешок, тем больше пустого пространства, которое может заполнить чистый кислород.Дополнительный кислород в большем мешке означает, что рыба может дольше оставаться в мешке.

У рыбок также будет больше кислорода, чтобы поглощать их с поверхности воды. Это избавит от необходимости восстанавливать количество кислорода в сумке, открывая ее снова и снова.

Лучше всего, чтобы объем мешка содержал больше половины кислорода по сравнению с количеством воды.

Больше рыбы в одной сумке потребляет больше кислорода

Если в одном мешке находится более одной рыбы, скорость потребления кислорода выше.

Если в сумке, которую вы купили в магазине, есть несколько рыб, вы должны принять это во внимание при оценке, на сколько времени вы можете оставить рыбу в сумке.

Лучше вытащить рыбу из мешка как можно скорее.

Рыбы потребляют больше кислорода, когда они возбуждены во время транспортировки

Транспортировка рыб может вызвать у них возбуждение, что, в свою очередь, может увеличить потребление кислорода. Это означает, что во время транспортировки они потребляют больше кислорода, чем в состоянии покоя.

Если это в ваших силах, постарайтесь осторожно обращаться с новой рыбой во время транспортировки из магазина к вам домой, особенно если время в пути превышает несколько часов.

Избыточная концентрация углекислого газа из-за дыхания рыб может стать проблемой для рыб в течение длительного времени транспортировки.

Может снизить значение pH воды в мешке, делая воду более кислой. Если это будет продолжаться и не будет регулироваться, вода может навредить здоровью рыб.

Это еще один фактор, который мешает рыбе слишком долго выживать в мешках.

Мертвая рыба снижает содержание кислорода в сумке

Мертвая рыба в мешке также потребляет кислород. Кислород необходим для большего размножения бактерий, которые, в свою очередь, производят более токсичные метаболиты, которые могут нанести вред живым в мешке.

Кроме того, на слизи мертвой рыбы растут бактерии, в результате чего снижается содержание кислорода в воде.

Это сокращает время, которое живая рыба может проводить в сумке.

Температура влияет на потребление рыбами кислорода в сумке

Когда вы берете своих новых питомцев из магазина к себе домой в сумке, предоставленной в магазине, обязательно следите за температурой воды.

Рыба может выдерживать умеренную температуру, но если на улице очень жарко или холодно, температура воды в сумке либо поднимется слишком высоко, либо упадет слишком низко. Это может нанести вред вашей рыбе, вызвать болезнь или даже смерть в экстремальных погодных условиях.

Попробуйте путешествовать в автомобиле с кондиционером, если погода экстремальная, чтобы можно было регулировать температуру.

Для путешествий продолжительностью более 45 минут вы также можете использовать холодные или горячие компрессы, чтобы регулировать температуру воды в зависимости от погоды на улице.

Экстремальные температуры могут обернуться катастрофой для вашей новой рыбы, поэтому будьте осторожны при каждой транспортировке.

Избегайте мешков с застежкой-молнией при транспортировке

Часто пакеты с замком на молнии могут стать проблемой при транспортировке вашей рыбы, потому что некоторые из них могут быть заполнены токсичными химикатами, которые могут просочиться в воду.

Это может стать ядовитым для вашей рыбы, поэтому лучше использовать полиэтиленовый пакет хорошего качества.

Вы можете завязать тугой узел, чтобы кислород или воздух не выходили из мешка.

Стационарные пакеты могут предотвратить поглощение кислорода некоторыми рыбами

Есть некоторые рыбы, которые могут даже умереть, если мешок какое-то время стоит неподвижно. Движение мешка позволяет атмосферному кислороду проникать в воду, позволяя рыбе дышать.

С другой стороны, другие рыбы могут достаточно перемещать воду во время плавания, что делает этот процесс возможным даже со стационарной сумкой.

Чем дольше рыба находится в мешке, тем выше производство аммиака

Не кормите рыбок за день или два до того, как вы планируете их транспортировать. Рыба может прожить без еды около недели, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что она умрет от голода.

Это делается для предотвращения чрезмерного накопления аммиака в мешке из-за бактериального воздействия на рыбные отходы.

Избыточный аммиак может стать проблемой для рыб, но это редко становится опасным для жизни.

Накопление аммиака также можно контролировать, поддерживая относительно прохладную температуру воды. Не позволяйте воде становиться слишком холодной, это может стать проблемой и для вашей рыбы.

Положите более крупную рыбу в отдельные пакеты для повышения безопасности

Лучше всего упаковывать более крупную рыбу в мешки отдельно от других мелких рыб, которые вы, возможно, покупаете или перевозите.

Это предотвратит его столкновение с другими, более мелкими.

Держите рыбу в сумке как можно меньше во время путешествий

Если вы путешествуете со своими домашними рыбками или переезжаете в новый дом, будьте осторожны, кладя их в сумку. Подождите до последней минуты, чтобы упаковать рыбу в мешок. Вы хотите, чтобы они проводили в сумке как можно меньше времени.

Вот почему вы также должны вынуть его из сумки, как только вы закончите путешествие.Хранить рыбу в сумке следует только при транспортировке.

Кроме того, наполните мешок чистым кислородом, чтобы рыба могла дышать и оставаться в ней комфортно столько, сколько необходимо.

Наполните сумку для рыбы чистым кислородом

Рыба часто перевозится или отправляется на большие расстояния и путешествует довольно долго, прежде чем попадет в зоомагазины.

В пакеты добавлен чистый кислород, который может помочь рыбе прожить 2 дня, если в сумке нет другой рыбы.Затем пакеты переделывают в магазинах, чтобы рыба не пострадала по пути к вам домой.

Если вы не уверены, хорошо ли подготовили пакет в магазине, попросите залить в пакет немного кислорода. Это предотвратит что-нибудь плохое с рыбками, когда вы будете перевозить их домой.

Как перенести новую рыбу из сумки в аквариум

При переносе новых рыбок из мешка в аквариум не кладите их сразу.

Поместите пакет на поверхность воды так, чтобы температура постепенно приближалась к температуре резервуара.Начните с переливания около 20-25% воды из аквариума в мешок, чтобы рыба привыкла к воде из аквариума.

Через несколько минут добавьте примерно половину и посмотрите, комфортно ли выглядит ваша рыба даже после смены. Только после того, как вы позволите рыбе постепенно привыкнуть к новой воде, вы можете позволить ей свободно плавать в аквариуме.

Весь этот процесс должен занять у вас не более 20 минут.

Не допускайте попадания воды из пакета в аквариум

Не допускайте попадания воды из магазина в ваш резервуар.

Ваша цель — постоянно увеличивать количество воды в мешке. Это должно вызвать у ваших рыбок достаточно беспокойства, чтобы вылезти из мешка в аквариум.

Возьмите сачок из мешка и поместите его в резервуар с водой.

Понаблюдайте, комфортно ли вашим рыбам в новой среде обитания

Внимательно следите за поведением рыбок и за любыми видимыми признаками дискомфорта.

Кажется, они часто чешутся о другие материалы в аквариуме? Если да, то есть вероятность, что вода для них слишком щелочная.

В этом случае вам следует заменить часть воды пресной. Вы хотите, чтобы ваша рыба постепенно и комфортно приспосабливалась к новой среде обитания. Вы рискуете подвергнуть свою рыбалку стрессу, бросив их в новую и незнакомую среду.

Последние несколько слов

Как долго рыба может прожить в сумке, ответить не так-то просто. Есть несколько факторов, которые влияют на то, как долго они могут оставаться в безопасности и здоровьем в сумке во время путешествия.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *