Салат из курицы чернослива и орехов: Салат курица с черносливом и грецким орехом рецепт с фото пошагово и видео

Салат курица с черносливом и грецким орехом рецепт с фото пошагово и видео

Салат курица с черносливом и грецким орехом

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч
PT2H

1. Шаг 1:

   Как сделать Салат курица с черносливом и грецким орехом? Подготовьте ингредиенты. Филе возьмите свежее, среднего размера, лучше от грудки. Яблоко подойдет кисло-сладкое, например, Симиренко или Гренни-смит.

2. Шаг 2:

   Как отварить куриное филе? Налейте в кастрюльку примерно 1,5 литра воды. Когда закипит, подсолите (около 0,5 ст. л.соли) и отправьте туда курицу. Для вкуса можно добавить черный перец горошком (3-4 шт) и лавровый лист. Варите на небольшом огне под крышкой до готовности (приблизительно 20 минут после закипания). Если филе легко протыкается ножом, значит готово. Охладите, не вынимая из бульона, чтобы мясо не пересохло. Нарежьте маленькими кусочками.

3. Шаг 3:

   Отварите вкрутую яйца (после закипания 8-10 минут). Залейте холодной водой, остудите. Очистите от скорлупы и мелко порубите.

4. Шаг 4:

   Чернослив промойте и нарежьте маленькими кусочками. Если он сухой и жесткий, предварительно залейте его кипятком и оставьте на 10 минут. Затем слейте воду, обсушите сухофрукты бумажными полотенцами и мелко нарежьте. Также мелко порубите ножом очищенные грецкие орехи. Ядра можно измельчить (не очень мелко) в блендере или высыпав их в пакет, измельчить с помощью скалки.

6. Шаг 5:

   Помойте, обсушите и очистите от кожуры яблоко среднего размера. Натрите его на крупной терке. Твердый сыр натрите на терке среднего размера. Все ингредиенты складывайте в отдельные емкости.

7. Шаг 6:

   Как формировать салат? Установите на плоскую тарелку кулинарное кольцо (диаметром около 18 см). Первым слоем выложите филе, смажьте его майонезом. Вторым слоем равномерно распределите чернослив. Снова майонез. Далее яйца и майонез. Яблоко – майонез. Сыр – майонез. Сверху посыпьте салат рублеными орехами. Майонез можно переложить в кулинарный мешок и наносить майонезную сеточку на каждый слой.

8. Шаг 7:

   Перед подачей поставьте салат на 1 час в холодильник для пропитки. Затем осторожно, чтобы не разрушить конструкцию, снимите кулинарное кольцо. Украсить можно свежей зеленью (укропом, петрушкой), сухофруктами. Подавайте на стол. Приятного аппетита!

Как сделать кулинарное кольцо самостоятельно? Возьмите обычную пластиковую бутылку объемом 1-5 литра (размер зависит от того, какой диаметр вам нужен). Отрежьте нужную вам высоту и приступайте к сборке салата. Также кольцо можно сделать из плотного картона, обернув его фольгой. Или использовать разъемную форму для тортов, убрав дно.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.

Сыр для этого блюда подойдет любой твердый или полутвердый, главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салаты рецепты просто с пошаговыми фото

Фольга в духовке

Салат с сыром пошагово

Салаты на праздничный стол рецепты быстро просто

Курица с сыром

Праздничный стол

Салаты с майонезом пошаговые рецепты

Мясные салаты с мясом вкусные рецепты

Салат с яблоками пошаговые рецепты

Салаты с черносливом

Салаты слоеные праздничные вкусные рецепты

На день рожденья вкусные рецепты

Блюда без лука

Курица с черносливом рецепты с фото

Салат с курицей и черносливом

Мясо в фольге запеченное в духовке рецепты с фото

Чернослив с орехами

Салат с курицей и яйцом

Курица в фольге

Курица с грецкими орехами

На 8 марта рецепты с фото пошагово

Салаты с мясопродуктами рецепты с фото

Салат с курицей и орехами

Салаты с курицей и грецкими орехами с фото

Орехи с сыром

Курица с яблоками

Салат с черносливом и орехами

Слоеный салат с курицей

Салат с куриным филе

Мясо с черносливом

Салат с яйцом и майонезом с фото пошагово

Салат с курицей и яблоком рецепты пошагово

Салат с сыром и майонезом пошагово

Чернослив с сыром видео рецепты

Слоеный салат с сыром

Новогодние блюда рецепты с фото на новый год

Новогодние салаты

Яблоки с грецкими орехами вкусные рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Яблоки — 47 ккал/100г
• Яблоки сушеные — 210 ккал/100г
• Яблочный мусс консервированный — 61 ккал/100г
• Орехи грецкие — 650 ккал/100г
• Черный грецкий английский орех — 628 ккал/100г
• Черный грецкий персидский орех — 651 ккал/100г
• Масло из грецкого ореха — 925 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Чернослив — 227 ккал/100г
• Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Чернослив, Твёрдый сыр, Грецкие орехи, Яйца, Яблоки, Майонез

Салат с курицей, черносливом и грецким орехом – пошаговый рецепт приготовления с фото

12 января 2022

Оценить

5

(1)

15

Купить продукты

Любимый салат моего мужа. Рецепт со слов его мамы. Первый раз попробовала его на Новый год.

Автор: Оксана,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

50 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Интернациональная

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Орехи, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

Куриное бедро	3 шт. = 510 г
Чернослив	200 г
Грецкие орехи	150 г
Яйца	5 шт. = 300 г
Огурец	2 шт. = 200 г
Майонез	100 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Курицу, чернослив и огурец нарежьте полосочками. Яйца натрите на терке. Грецкий орех измельчите ножом или в блендере до крупной крошки. Первым слоем идёт курица, майонез.

Салат делается слоями. Каждый слой смазывается майонезом.

Шаг 2

Второй слой: чернослив и майонез.

Шаг 3

Третий слой: огурец и майонез.

Шаг 4

Четвертый слой: яйцо и майонез.

Шаг 5

Сверху посыпьте салат измельчёнными грецкими орехами.

произвести впечатление

Перед подачей желательно дать салату пропитаться в холодильнике хотя бы пару часов. Салат получается очень сочным и вкусным.

Понравился рецепт?

Сохранить:

Оценить:

Рейтинг из 1 оценки

Рассказать друзьям:

заказать продукты

• #просто
• #есть распространенные аллергены
• #ужин
• #сезон огурцов
• #сезон орехов
• #ваши рецепты
• #слоеные салаты
• #сборник рецептов

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Свекольный салат с курицей, черносливом и орехами пекан

Свекла — красочный и очень полезный корнеплод, богатый ценными питательными веществами. Свекла настолько проста в приготовлении и чрезвычайно универсальна. Его можно использовать и в супах – не забудьте про вкусный борщ, и в разнообразных салатах. Этот особый салат из свеклы, приготовленный из курицы, является отличным вариантом обеда. Его также можно приготовить как вегетарианское блюдо и подавать в качестве гарнира или легкого вкусного салата. Разнообразие ингредиентов создает букет вкусов и текстур: чесночный, сливочный салат, с хрустящими орехами и сладким черносливом. Наслаждайтесь этим аутентичным русским рецептом!

Ингредиенты

450 г Свекла
100 г Куриное филе, приготовленное
3 выдавленных зубчика чеснока
½ чашки Грецкие орехи или орехи пекан, нарезанные
2-3 ​​ст.л. Майонез 
150 г Чернослив, нарезанный

Указания

Вымойте и очистите свеклу. Готовьте или запекайте их в духовке, накрытой фольгой, до готовности. Выпечка займет гораздо больше времени, чем варка. Чтобы проверить готовность свеклы, проткните свеклу ножом для очистки овощей, она должна пройти насквозь. №
Слейте воду, осторожно выньте свеклу вилкой или ложкой и положите на тарелку остывать. Когда свекла полностью остынет и будет безопасна в обращении, очистите ее от кожуры.
Нарежьте свеклу небольшими кубиками размером примерно ½ дюйма.
Вареную курицу тоже нарезать небольшими кусочками.
Мелко нарезать или выдавить чеснок. Это необязательно. Если вам не нравится чеснок, можно приготовить салат без него.
Орехи и чернослив измельчить. Я использовал орехи пекан, потому что люблю их и всегда держу под рукой, но грецкие орехи тоже подойдут.
Поместите все ингредиенты в миску и добавьте майонез. Хорошо перемешайте и при необходимости добавьте соль по вкусу.
Храните в холодильнике и подавайте салат холодным.

Наслаждайтесь настоящим русским рецептом.

Ингредиенты:

• 450 г свеклы
• 100 г Куриное филе, приготовленное
• 3 зубчика чеснока, выдавленные
• чашка Грецкие орехи или орехи пекан, рубленые
• 2-3 ст. Майонез
• 150 г чернослива, нарезанного

Салат из свеклы с курицей, черносливом и орехами пекан

Этот полезный и красочный салат из свеклы с курицей отлично подходит для обеда. Замените курицу легким вегетарианским салатом или вкусным гарниром. Наслаждайтесь этим аутентичным, полным вкуса русским рецептом!

Шаг за шагом:

1. Вымойте и очистите свеклу. Готовьте или запекайте их в духовке, накрытой фольгой, до готовности. Выпечка займет гораздо больше времени, чем варка. Чтобы проверить готовность свеклы, проткните свеклу ножом для очистки овощей, она должна пройти насквозь.
2. Слить воду, осторожно вынуть свеклу вилкой или сервировочной ложкой и поставить на тарелку остывать.
3. Когда свекла полностью остынет и будет безопасна в обращении, очистите ее от кожицы.
4. Нарежьте свеклу небольшими кубиками размером примерно «.
5. Готовую курицу также нарежьте небольшими кусочками.
6. Мелко нарежьте или выжмите чеснок. Это необязательно. Если вам не нравится чеснок, можно приготовить салат без него
7. Орехи и чернослив измельчить Я использовала орехи пекан, потому что люблю их и всегда есть под рукой, но грецкие орехи тоже подойдут
8. Поместите все ингредиенты в миску и добавьте майонез. Хорошо перемешайте и при необходимости добавьте соль по вкусу.
Храните в холодильнике и подавайте салат холодным.
Наслаждайтесь настоящим русским рецептом.

Закуски
Салаты и овощи
Завтрак
Гарнир

Пожалуйста, поделитесь этим вкусным рецептом

Рецепт курицы Марбелья от Silver Palate

Если существует такая вещь, как кухня бумера, ее можно найти на страницах «Поваренной книги Silver Palate» Шейлы Лукинс и Джули Россо. Книга с веселым тоном и городскими иллюстрациями «Лосевого леса» была опубликована как раз ко Дню матери в 19 году.82, дал миллионам домашних поваров, которые еще не овладели искусством французской кухни, смелость попробовать изысканные блюда, такие как эскабеш, суп из лесных грибов и новое блюдо под названием песто. Этот рецепт, также вошедший в книгу, попал в The Times в статье 2007 года, посвященной 25-летию издания. Солёно-сладкое сочетание когда-то казалось таким же рискованным (каперсы! чернослив!), как Ист-Виллидж, но теперь оно считается таким же классическим, как Гранд Сентрал. — Кристин Мюльке

Реклама

Выход: от 6 до 8 порций

• ½ Оливкового масла. свежий орегано, нарезанный, или ¼ чашки сушеного орегано
• 2 чайные ложки соли
• ¼ чайной ложки свежемолотого перца
• 2 цыплята весом от 3½ до 4 фунтов каждая, разделенные на четвертинки
• 1 чашка сухого белого вина
• 1 чашка коричневого сахара
• 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки

Руководство по замене ингредиентов

1. Шаг 1

   В большой миске смешайте оливковое масло, уксус, чернослив, оливки, листья каперсов и сок, лавровый лист чеснок, орегано, соль и перец. Добавьте кусочки курицы и переверните, чтобы покрыть. Охладите в течение ночи.

2. Шаг 2

   Разогрейте духовку до 350 градусов. Выложите курицу в один слой в неглубокую форму для запекания; равномерно распределите по ней маринад. Влейте вино и посыпьте курицу коричневым сахаром.

3. Шаг 3

   Выпекайте, пока кусочки бедра не дадут прозрачный желтый сок при протыкании вилкой, 50–60 минут, поливая два или три раза соком из сковороды, как только курица начнет подрумяниваться. (Не стряхивайте сахар. Если курица подрумянится слишком быстро, слегка накройте ее фольгой.)

4. Шаг 4

   Переложите кусочки курицы на теплое сервировочное блюдо и посыпьте черносливом, оливками и каперсами. ; согреться. Поставьте сковороду на средний огонь и доведите сок из сковороды до кипения. Уменьшить примерно до ½ стакана. Процедить в жаропрочную миску, добавить петрушку и залить курицу.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Ты приготовил это?

Личные примечания

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Добавить заметку

PublicPrivate

Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

Кредиты

Адаптировано из «Поваренной книги Silver Palate»

Метки рецептов

• Птица
• Курица
• Чеснок
• Зеленые оливки
• План предстоящего
• Транс
• Ужин
• Основной курс
• Осень
• Пасха

больше из центральной части пассовой таблицы

• SPICE-Rubbed-Rubbed-Rubbeed-Rubbeed-Rubbeed-Rubbeed-Rubbeed-Rubbeed-Rubbed-Rubbeed-Rubbeed-Rubbeed.

  

• Жареный цыпленок с мацой

  Кайла Стюарт, Майкл В. Твитти

  2 часа плюс охлаждение и отдых

• Шафранная рыба с красным перцем и консервированным лимоном

  Joan Nathan

  30 минут

• Бриренсет в стиле западноафриканского стиля

  Kayla Stewart, Michael W. Twitty

  4 1/2 часов

• Classic Beef Beef с Caramelied

  4959595951515159595959595

  Classic Beef Birsett с Caramelized

  4944 Davies

  959595

  9 4 часа плюс маринование в течение ночи

• Курица с артишоками и лимоном

  Джоан Натан

  1 час

• Грудинка с хреном Гремолата

  Melissa Clark

  4 hours, plus marinating

• Tangy Braised Short Ribs

  Alison Roman

  4 hours, plus seasoning

• Easy

  Salmon Roasted in Butter

  Mark Bittman

  15 minutes

• Easy

  Жареная курица

  Mark Bittman

  50–60 минут

• Телячья грудка по-провансальски, фаршированная мангольдом

  Joan Nathan

  около 3 1/2 часа

• цитрусовая грудинка с пружинными салатами

  Melissa Clark

  3 1/2 часа

• Вернут-обработанные короткие ребрышки

  Melissa

  1. часов приготовления

• Жаркое из говядины с томатами и луком

  Джулия Москин, Сьюзи Фишбейн

  Около 2 часов

• Тушеная грудинка со сливами, звездчатым анисом и портвейном

  05

  6 часов, плюс маринование

• курица с баклажанами и швейцарским мангольдом

  Joan Nathan

  1 3/4 часа, плюс дополнительное охлаждение

Тренда на кулинарной форме

• 9000 2

  9000 2

  9000 2 9000 2 9000 2

  9000 2

  9000 2

  .

  Анжела Димаюга

  1 3/4 часа

• Цыпленок со сливками и весенними овощами

  Давид Танис

  2 часа

• Курица, запеченная в духовке

  Sam Sifton

  45 минут, плюс маринованный

• Easy

  Жареная белая фасоль и томатная паста

  Alexa Weibel

  30 минут

• 9000 9000 9000 4000 40000 9000 4000 40000 9000 4000 40000 9000 4000 40000 9000 4000 4000 40000 9000 4000 40000 9000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 40004 1 час0005

  2 1/2 часа

• Сладкий картофель Bebinca

  Mayukh Sen, Nik Sharma

  2 1/2 часа, плюс не менее 6 часов охлаждения

• Huevos Rancheros

  4 4000444 40004 400044 40004 400044 400044 40004 40004 400044 400044 4000444 40004 400044 400044 40004 400044 40004 400044 400044 40004 4 0004 400044 40004 40004 40004 40004 40004 40004 40004 400044 400044 400044 4 00044 400044 40004 400044 4 00044 4 00044 4 00044 4 0004 4000 минут

  4.