Салат из курицы с черносливом и огурцом: Салат с курицей черносливом огурцом и сыром рецепт с фото пошагово и видео

Салат с курицей черносливом огурцом и сыром рецепт с фото пошагово и видео

Салат с курицей черносливом огурцом и сыром

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин
PT1h40M

1. Шаг 1:

   Как сделать салат с курицей черносливом огурцом и сыром? Отварите яйца. Залейте их водой, доведите до кипения и варите в кипящей воде в течение 7-9 минут. Затем горячую воду слейте и залейте яйца холодной водой, чтобы они быстрее остыли.
   Чернослив залейте кипятком и оставьте на 10 минут. Затем воду слейте, а чернослив промойте в проточной воде. Затем промокните чернослив бумажной салфеткой, чтобы удалить лишнюю влагу.
   И нарежьте его на мелкие кусочки.

2. Шаг 2:

   Куриное филе отварите в кипящей, подсоленной воде в течение 30 минут. Затем мясо охладите и мелко нарежьте.

3. Шаг 3:

   В подготовленный салатник, на дно, выложите первым слоем нарезанное куриное мясо. Смажьте слой небольшим количеством майонеза.

4. Шаг 4:

   Свежий огурец помойте, отрежьте хвостики и нарежьте небольшими кубиками.
   Выложите нарезанный огурец вторым слоем в салатник. Так же, немного, смажьте майонезом.

6. Шаг 5:

   Остывшие яйца очистите от скорлупы и натрите сразу в салатник на крупной терке. Немного прижмите их рукой и смажьте майонезом.

7. Шаг 6:

   Затем выложите слой отпаренного чернослива. И, так же, добавьте немного майонеза.

8. Шаг 7:

   Последним слоем будет идти сыр.
   Натрите его на мелкой терке по всей поверхности салата. Немного разровняйте и прижмите.

9. Шаг 8:

   Готовый салат поставьте, хотя бы, на 1 час в холодильник, чтобы слои пропитались ароматами друг друга.
   Приятного аппетита!

Салаты с добавлением чернослива всегда получаются очень вкусные. Ведь именно чернослив придает общему вкусу салата некоторой пикантности и легко сладости. Такое сочетание, возможно, не всем придется по вкусу. Но в нашей семье оно достаточно популярно.
Кстати, курочка для салата можно использовать не только вареную. От копченой курицы вкус салата только выиграет.
При наличии вареного мяса, приготовить такой салат не составит труда. Времени на его приготовление уходит совсем немного. Поэтому приготовить его можно как для семейного ужина, так и на праздничный стол.
Салат отлично будет смотреться и в порционной подаче.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салат из огурцов как приготовить

Салат с сыром

Курица с сыром рецепты

Курица с овощами

На праздничный стол рецепты

Как приготовить салат из свежих огурцов

Салат из яиц и огурцов

Салаты с майонезом

Салаты с мясом

Салат из курицы с сыром

Салаты с черносливом пошаговые рецепты

Салат с яйцом и сыром

Блюда без лука

Салат с курицей и огурцами

Курица с черносливом

Салат с курицей и черносливом

Салат с огурцом и сыром

Салат с курицей и яйцом

Мясные салаты с мясом и мясопродуктами

Салат огурец яйцо сыр рецепты с фото

Мясо с огурцами рецепты пошагово

Салат с огурцом и майонезом с фото пошагово

Салат с куриным филе рецепты

Мясо с черносливом

Салат огурец чернослив пошаговые рецепты

Салат с сыром и майонезом

Рецепты на 8 марта

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Огурцы свежие — 15 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Чернослив — 227 ккал/100г
• Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Яйца, Твёрдый сыр, Чернослив, Огурцы, Майонез

Салат с курицей, огурцом и черносливом пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Салаты

Салат с курицей, огурцом и черносливом пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Салаты

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Катерина Смирнова

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

15 минут

15 минут

Автор рецепта

Автор: Катерина СмирноваПерейдите в профиль

Хороший способ поженить между собой ингредиенты, которые по разным причинам остались тосковать в холодильнике. Огурец освежит куриную грудку, а чернослив сделает вкус салата более замысловатым.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

185

20

5

17

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Куриное яйцо

2 штуки

Куриная грудка

1 штука

Чернослив без косточек

100 г

Майонез

по вкусу

Огурцы

2 штуки

Лавровый лист

1 штука

Душистый перец горошком

3 штуки

Соль

по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Сварить куриную грудку с лавровым листом и несколькими горошинами перца. Готовую курицу достать из бульона, бульон сохранить.

ШпаргалкаКак подготовить куриное филе

2Яйца сварить в кипящей воде в течение 10 минут. Затем залить их холодной водой.

3Очистить вареные яйца и натереть их на крупной терке.

4Нарезать грудку, огурцы, чернослив толстой соломкой.

ИнструментНож шефский

5Разбавить майонез куриным бульоном и перемешать до однородной консистенции.

6Смешать все подготовленные продукты и посолить салат по вкусу.

популярные запросы:

Овощные салаты

Салаты без майонеза 

Салаты с курицей

Фруктовые салаты

Этот рецепт в статье:

Летние салаты с огурцами

Cалаты с курицей: 10 рецептов сочных и разных

Комментарии (8):

Светлана Графская29 мая 2015

0

«Дамский каприз» он называется)))

Марина Ермакова4 июля 2015

0

да, да, слоями — самое то!!!

Евгения Сержантова25 декабря 2015

0

бомба

Читайте также:

Что такое суперфуды на самом деле

Разоблачаем мифы и ищем самые полезные продукты вместе с диетологом

Лучшие рецепты блюд на пару

Как приготовить форель, куриную грудку, рис с манго и десерты

спецпроекты

Похожие рецепты

Салат «Венеция»

Автор: Эльмира Шакирова

3 порции

15 минут

Салат по-уральски

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

20 минут

Салат с курицей, ананасом и грецкими орехами

Автор: Еда

8 порций

Салат с халуми, нектаринами и курицей

Автор: Еда

4 порции

30 минут

03:29

Салат «Столичный»

Автор: Еда

6 порций

1 час 30 минут

Зеленый микс-салат с филе грейпфрута, куриным филе на гриле, соусом из домашнего йогурта с травами на слоеном тесте

Автор: Ника Ганич

2 порции

45 минут

Салат «Колониальная курица»

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Салат с курицей и перепелиными яйцами в соусе

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

30 минут

Салат с фермерским цыпленком, кускусом и узбекскими томатами

Автор: Еда

2 порции

Сытный салат с куриным филе

Автор: Алексей Борисович

6 порций

Салат «Английский»

Автор: Виктор Пивсаев

1 порция

30 минут

Салат с копченой курицей и корейской морковью

Автор: Алёна Фролова

4 порции

15 минут

Куриный салат с черносливом и грибами (Венецианский салат)

org/BreadcrumbList»>
• Дом
• 🍲 Фоторецепты
• Куриный салат с черносливом и грибами (Венецианский салат)

фото: niftyrecipe.com

Люди могут придумать что угодно, чтобы объяснить название своего любимого салата, например, салат Венеция. Большинство людей думают, что он назван в честь города, где он был изобретен. По другой версии он назван так из-за своей красоты, хотя многие другие салаты выглядят намного красивее. Существует даже версия, связывающая происхождение закуски и ее название с венетами — племенами, основавшими Венецию в 49 г.1. Однако это надумано.

На самом деле все гораздо прозаичнее. В одном из популярных итальянских ресторанов такой салат украсили лодочками из тонких ломтиков огурца. Кому-то они показались венецианскими гондолами, поэтому к закуске прикрепили название города.

Но пусть будет с названием. Главное, салат Венеция очень вкусный, сытный и достаточно простой в приготовлении. А его разновидностей в кулинарных книгах несколько десятков.

Вкусный и сытный салат с куриным филе, черносливом и жареными грибами отлично подойдет для праздничного стола. Благодаря удачному сочетанию продуктов вкус салата «Венеция» получается очень гармоничным. Добавление свежего огурца делает блюдо особенно легким и свежим. Так как салат многослойный, лучше всего формировать его порционными тарелками, используя небольшие пиалы, широкие стаканы или десертные пиалы. Салат также удобно собирать на плоской тарелке с помощью кулинарного кольца или любого другого удобного приспособления круглой формы.

Ингредиенты

• Куриное филе

  400
  г

• шампиньоны

  300
  г

• Картофель

  3
  шт

• Огурец

  3
  шт

• Сыр

  150
  г

• Яйцо

  4
  шт

• Чернослив

  50
  г

• Майонез

  100
  г

• Масло растительное

  50
  мл

• Соль

  —
  по вкусу

• Черный перец

  —
  по вкусу

Шаги

• 1.
  Чернослив залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем обсушите плоды от лишней влаги бумажными полотенцами и нарежьте их небольшими кубиками. На дно салатницы или на порционную тарелку с кулинарным кольцом выложить измельченный чернослив.

• 2.
  Отварное куриное филе остудить до комнатной температуры и нарезать мясо небольшими кубиками. Поверх чернослива выложить отварное куриное филе и приправить мясо черным молотым перцем. Сверху накладываем тонкую сеточку из майонеза.

• 3.
  Картофель отварить до готовности в подсоленной воде, остудить до комнатной температуры, очистить и перетереть на терке с крупной тряпкой. Поверх куриного филе выложите тертый картофель. Смазываем слой овощей небольшим количеством соуса.

• 4.
  Свежие шампиньоны моем и мелко нарезаем. Выложить грибы на сковороду с предварительно разогретым растительным маслом. Время от времени помешивая, обжарим шампиньоны до легкой румяной корочки. В конце приготовления посолим грибы и приправим их черным молотым перцем. Обжаренные шампиньоны выложить в салат следующим слоем и смазать майонезом.

• 5.
  Куриные яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке. Сверху на обжаренные грибы выложить тертые яйца. Яичный слой посолить по вкусу. Сверху накладываем сеточку из майонеза.

• 6.
  Следующим слоем будет измельченный на крупной терке твердый сыр. Смажьте слой сыра небольшим количеством майонеза.

• 7.
  Свежие огурцы помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Поверх сырного слоя выложите натертые овощи. Это последний слой салата и его не нужно смазывать соусом.

• 8.
  Отправляем готовый салат «Венеция» в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался. Перед подачей украсим салат кусочками обжаренных шампиньонов и свежей зеленью.

• 9.
  Приятного аппетита!

Куриный салат с черносливом и грецкими орехами

Куриный салат с черносливом и грецкими орехами
перейти к содержанию

ЕН

RU
LV
RU

Поиск

Закройте это окно поиска.

Куриный салат с черносливом и грецкими орехами

Обратите внимание на общую пищевую ценность. Идеальный салат для похудения — ешьте весь день и не бойтесь лишнего веса.

Ингредиенты

200 г Куриное филе (приготовленное/жареное или копченое)

50 г Сыр Силач (или другой плоский сыр)

2 Вареные яйца

200 г Свежий огурец (или маринованный) 090 1 0 D 1 0 D

9

9

30 г Грецкие орехи

Ингредиенты для «майонеза»

300 г Жирный творожный крем Алма

 100 g Natural yogurt Skyr

 30 g Dill

 30 g Scallions

 12 g Garlic

 Salt, pepper (mustard can also be added)

Directions

Facebook

Pinterest

WhatsApp

Telegram

Twitter

Пищевая ценность

Вес готового продукта 1074

Порции 4

1 порция содержит

3 Calories 310. 75

% Daily Value *

Total Fat 11.8 g 19%

Total Carbohydrate 22.38 g 8%

Белок 32,75 г 66%

* Суточная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Абрикосовые капкейки

Люблю экспериментировать. В этот раз получились очень вкусные и освежающие капкейки.

Соленая карамель без сахара

Пробовал делать разные соленые карамели. Это — один из лучших.

Куриное филе и котлеты из ореховой тыквы

Мои любимые фрикадельки, которые я обычно готовлю на следующую рабочую неделю, чтобы взять с собой на работу.

Банан — финик — кексы с какао

Один из самых вкусных тортов, которые я когда-либо делала!

Статьи о здоровом питании и образе жизни

О здоровом питании и образе жизни

Фейсбук

Copyright © dietsabc.com

Для просмотра рецептов необходимо зарегистрироваться

Ваше имя

Ваш электронный адрес

Посещая этот веб-сайт, вы соглашаетесь сохранять файлы cookie на своем устройстве для улучшения навигации по веб-сайту и анализа использования веб-сайта.

Понятно

Проблема похудения

Предыдущий

Сбросили лишнее

Вы тоже можете!

Nākošais tievēšanas izaicinājums sāksies 8.