Салат с черносливом с огурцами и курицей: Салат с курицей черносливом огурцом и сыром рецепт с фото пошагово и видео

Салат с курицей черносливом огурцом и сыром рецепт с фото пошагово и видео

Салат с курицей черносливом огурцом и сыром

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин
PT1h40M

1. Шаг 1:

   Как сделать салат с курицей черносливом огурцом и сыром? Отварите яйца. Залейте их водой, доведите до кипения и варите в кипящей воде в течение 7-9 минут. Затем горячую воду слейте и залейте яйца холодной водой, чтобы они быстрее остыли.
   Чернослив залейте кипятком и оставьте на 10 минут. Затем воду слейте, а чернослив промойте в проточной воде. Затем промокните чернослив бумажной салфеткой, чтобы удалить лишнюю влагу.
   И нарежьте его на мелкие кусочки.

2. Шаг 2:

   Куриное филе отварите в кипящей, подсоленной воде в течение 30 минут. Затем мясо охладите и мелко нарежьте.

3. Шаг 3:

   В подготовленный салатник, на дно, выложите первым слоем нарезанное куриное мясо. Смажьте слой небольшим количеством майонеза.

4. Шаг 4:

   Свежий огурец помойте, отрежьте хвостики и нарежьте небольшими кубиками.
   Выложите нарезанный огурец вторым слоем в салатник. Так же, немного, смажьте майонезом.

6. Шаг 5:

   Остывшие яйца очистите от скорлупы и натрите сразу в салатник на крупной терке. Немного прижмите их рукой и смажьте майонезом.

7. Шаг 6:

   Затем выложите слой отпаренного чернослива. И, так же, добавьте немного майонеза.

8. Шаг 7:

   Последним слоем будет идти сыр.
   Натрите его на мелкой терке по всей поверхности салата. Немного разровняйте и прижмите.

9. Шаг 8:

   Готовый салат поставьте, хотя бы, на 1 час в холодильник, чтобы слои пропитались ароматами друг друга.
   Приятного аппетита!

Салаты с добавлением чернослива всегда получаются очень вкусные. Ведь именно чернослив придает общему вкусу салата некоторой пикантности и легко сладости. Такое сочетание, возможно, не всем придется по вкусу. Но в нашей семье оно достаточно популярно.
Кстати, курочка для салата можно использовать не только вареную. От копченой курицы вкус салата только выиграет.
При наличии вареного мяса, приготовить такой салат не составит труда. Времени на его приготовление уходит совсем немного. Поэтому приготовить его можно как для семейного ужина, так и на праздничный стол.
Салат отлично будет смотреться и в порционной подаче.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салат из огурцов

Как приготовить салат с сыром

Курица с овощами

Праздничный стол

Салат из свежих огурцов с фото пошагово

Салат из яиц и огурцов пошаговые рецепты с фото

Салаты с майонезом

Салаты с мясом

Салат с курицей и сыром рецепты с фото

Салаты с черносливом

Блюда без лука

Салат с курицей и огурцами

Курица с черносливом

Салат с курицей и черносливом

Салат с огурцом и сыром

Салат с курицей и яйцом

На 8 марта рецепты с видео

Мясные салаты с мясопродуктами домашние рецепты

Салат огурец яйцо сыр пошаговые рецепты

Мясо с огурцами рецепты

Салат с огурцом и майонезом

Салат с куриным филе рецепты

Мясо с черносливом

Салат с яйцом и майонезом с фото пошагово

Салат огурец чернослив рецепты пошагово

Салат с сыром и майонезом

Чернослив с сыром

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Огурцы свежие — 15 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Чернослив — 227 ккал/100г
• Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Яйца, Твёрдый сыр, Чернослив, Огурцы, Майонез

Салат с курицей, черносливом и огурцом рецепт с фото пошагово и видео

Главная » Салаты » Куриные салаты

Куриные салатыKashtanka19. 03.201501.8к.

Содержание

Салат с курицей, черносливом и огурцом особенно полюбится прекрасной половине человечества, ведь он невероятно легкий, вкусный и нежный. Хозяйки к тому же оценят, как быстр и прост он в приготовлении. А если у вас завалялась готовая куриная грудка или просто мяско, то на все про все у вас уйдет гораздо меньше времени.

• Подготавливаем куриное филе

  Куриное филе промойте холодной водой. Если оно стылое, то обязательно сперва разморозьте его, подержав некоторое время при комнатной температуре. Подготовленное таким образом мясо опустите в кастрюлю с холодной водой, поставьте на плиту, доведите до кипения и варите на медленном огне в течение 20-30 минут до полной готовности. После чего отварное филе выньте из кастрюли, охладите и нарежьте мелкими кубиками и порвите на волокна.

• Подготавливаем яйца

  Яйца сложите в сотейник, поставьте на огонь, дождитесь, пока вода закипит, убавьте мощность и варите в течение 10-15 минут. Чтобы скорлупа отошла легко, сразу после варки поместите яйца в ледяную воду. А уже после их остывания очистите их и нарежьте на очень мелкие кусочки.

• Подготавливаем чернослив

  Чернослив для приготовления данного салата должен быть без косточек, если в магазине такого не нашлось, то вы просто можете сделать это самостоятельно дома.
  Сложите очищенные сухофрукты в сотейник и залейте крутым кипятком. Подождите 15 минут и перелейте все в дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости. После выложите промытый и ошпаренный чернослив на одноразовые полотенца, чтобы слегка обсушить его.
  Подготовленные таким образом ингредиенты остается только нарезать тонкими полосочками.

• Подготавливаем орехи

  Ядра грецких орехов так же, как и все прочие ингредиенты, нужно измельчить. Сделать это можно воспользовавшись либо обычным кухонным ножом и доской, либо с помощью блендера.

• Подготавливаем огурец

  Свежий огурец промойте, затем проверьте, не нужно ли срезать с него горькую шкурку. Очищенный и подготовленный овощ уложите на разделочную доску и разделите его поперек на четыре части, а после нарежьте мелкими кусочками.

• Смешиваем салат с курицей, черносливом и огурцом

  Смешивать и подавать такой салат можно двумя способами.
  Первый подойдет, если вы намереваетесь приготовить блюдо на торжественный обед или ужин. В таком случае выложите салат слоями. Первыми идут кусочки огурца, поверх них высыпьте курицу, посолите, поперчите и промажьте майонезом. Следующий слой составит чернослив, но не выкладывайте весь сразу, а только половинку. После добавьте яйца, которые нужно посыпать солью, перцем и смазать заправкой. Вновь слой чернослива. А сверху блюдо украшают рубленные грецкие орехи. В результате у вас получился красивый, яркий и очень аппетитный слоеный салат.
  Второй вариант подходит для обыденного семейного обеда, когда эстетическая составляющая блюда не так важна. В этот раз просто сложите все ингредиенты в салатницу в произвольном порядке, заправьте майонезом, добавьте соли, черного молотого перца и тщательно перемешайте.
  Не зависимо от того, какой вариант вы выбрали, это был последний этап приготовления салата с курицей и черносливом. Осталось всю эту красоту только подать.

• Подаем салат с курицей, черносливом и огурцом

  Салат с курицей и черносливом подавайте в любое время года, он будет к месту на любом праздничном столе и всегда найдет своих почитателей, так что стоять долго не будет. Не забудьте и сами попробовать это блюдо, уверяю, оно не оставит вас равнодушными и вы обязательно приготовите этот вкусненький салатик еще раз.
  Приятного аппетита!

– Иногда в этот салат еще добавляют шампиньоны, предварительно обжаренные на растительном масле.

– По вкусу в данный салат можно добавить свежую зелень, например, петрушку или укроп.

– Некоторые хозяйки рекомендуют добавлять не вареную куриную грудку, а копченую.

– Куриное филе можно не только отварить в воде, но и в молоке, а так же приготовить на пару.

Написать комментарий.

Распечатать рецепт

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 6 оценок, среднее 4.33 из 5 )

простых рецептов. Видео – Здоровое питание рядом со мной

Восхитительное трио – курица, чернослив и огурец – эффектно сочетаются в одном блюде. Приготовьте слоеный салат с элегантным названием по одному из этих рецептов и сделайте его праздничной изюминкой. Обязательно соблюдайте указанные пропорции, чтобы сладость чернослива идеально гармонировала со вкусом остальных ингредиентов, не перебивая их.

Салат из курицы, чернослива и огурцов

Ингредиенты:

• 300 г филе куриной грудки
• 2 Свежий огурец
• 130 г чёрниза без семян
• 5 яиц
• 80 г ядер грецкого ореха
• 100-150 г майонез (1 Sachet)
• Salt

9000 4 0004 Crite Chrouds идеально подходит для салата. Нежирное белое мясо с минимумом жира компенсирует богатство других компонентов блюда и, в свою очередь, благодаря им становится сочным

Чернослив замочить в теплой воде на 15-20 минут. Куриную грудку промыть, при необходимости удалить кожу, кости и хрящи, положить в кастрюлю, залить водой и посолить. Довести жидкость до кипения, уменьшить огонь, варить мясо под крышкой 15 минут, затем остудить и нарезать. Поместите меньшую кастрюлю на соседнюю горелку и сварите яйца вкрутую. Очистите их от скорлупы, отделите желтки от белков, первые разотрите вилкой, вторые натрите на крупной терке. Огурцы и чернослив помойте и нарежьте небольшими кубиками. Ядра грецких орехов растолочь в ступке или кофемолке, но не до состояния порошка.

Подготовьте плоскую тарелку и положите сверху куриное мясо. Накрыть его мелкой майонезной сеточкой. Сделайте второй слой из чернослива и орехов. Создать третий слой из белка, который также промазать соусом. Проделайте то же самое с четвертым слоем огурца, затем равномерно посыпьте салат куриным желтком и украсьте на свое усмотрение, например, половинками оливок или помидорами черри. Поставьте салат в холодильник минимум на 3 часа, чтобы он пропитался.

Ингредиенты:

• 300 г куриного мяса
• 150 г маринованных огурцов или геркинов
• 100 г чзволи
• 2 куриные яйца
• 1 Небольшой лук
• 1 Морковь
• 3-4 столовые столовые консервы (no Liquid)
• 3 TBSP Otodate
• 2 TBSP (NO Liquid)
• 3 TBSP. майонез
• соль

Курицу отварить в подсоленной воде, яйца вкрутую и морковь до готовности

Первую мелко нарезать, вторую нарезать, один желток оставить для украшения, третий натереть на терке. Чернослив залить горячей водой на 5-10 минут, затем жидкость процедить, сухофрукты промыть и измельчить ножом. Огурцы или огурчики нарежьте небольшими ломтиками. Снимите с лука шелуху, тонко нарежьте его и обдайте кипятком, чтобы придать луку сладковатый вкус.

Сметано-майонезную смесь разделить на три части и каждую смешать с курицей, яйцами и нарезанным черносливом. Соберите слоеный салат на красивую тарелку, чередуя продукты: курицу, маринованные огурцы, лук, яйца, морковь, зеленый горошек и чернослив. Получившийся «торт» украсьте предоставленным желтком.

Ингредиенты:

• 300 г копченой куриной грудки
• 1 огурец
• 100 г чернослива
• 300 г свежих грибов
• 3 куриных яйца
• 1 луковица
• 2 ст.л. натурального йогурта
• 3 ст.л. сметаны
• 1 ст.л. тертый хрен
• соль
• растительное масло
• 10 г петрушки

Очистите и нарежьте лук. Разогреть растительное масло и обжарить в нем лук 3 минуты. Грибы промыть, откинуть на дуршлаг, нарезать тонкими ломтиками и добавить в кастрюлю. Солим и варим все вместе 10-20 минут, в зависимости от вида грибов, до полного выпаривания жидкости. Затем слейте лишнее масло с жареных грибов. Вскипятите яйца на ближайшей горелке и залейте их холодной водой. Копченую куриную грудку и вымоченный чернослив нарезать кубиками, скорлупу измельчить, а желтки отдельно от белков, натереть огурец.

Приготовить заправку для салата, соединив сметану с йогуртом в небольшой миске и смешав кисломолочную смесь с хреном. Разделите соус на три части и сделайте салат в следующем порядке: курица и соус, огурцы, жареные грибы, белки и соус, чернослив и соус, желтки. Посыпьте его рубленой петрушкой.

Ингредиенты:

• 400 г куриного филе
• 1 большой свежий огурец
• 200 г чернослива
• 200 г картофеля
• 300 г Champignons (может быть заморожен)
• 200 г сыра
• 3 куриные яйца
• 100 г натурального йогурта
• 150 г 10% крем
• 1 отрезок
• 1 Маленький Onion
• 10 Gg Gg. каждый свежий базилик, укроп и петрушка
• щепотка белого перца
• соль
• растительное масло

Курицу, яйца вкрутую и картофель отварить (в подсоленной воде 20 минут). Чернослив залить кипятком и оставить на 15 минут. Измельченные грибы обжарить на растительном масле 15 минут и откинуть на дуршлаг, чтобы не отягощать салат лишними жирами. Нарежьте картофель, курицу и чернослив ломтиками, а огурец – полосками. Очищенные яйца и сыр натрите на крупной терке. Подготовьте 4 небольшие порционные салатницы.

Приготовить соус. Для этого смешайте йогурт и сливки, смешайте с нарезанным луком, базиликом, укропом и петрушкой. Добавьте в заправку толченый чеснок, белый перец и 0,5 ч. л. соль. Перемешайте смесь до однородности. Все ингредиенты разложить по салатникам по этому списку: чернослив, курица + 1 ч. л. соус без топа, картошка + соус, грибы, яйца + соус и сыр. Разделите порцию огуречной соломки на 4 части и красиво уложите поверх салата.

Куриный салат с черносливом и грецкими орехами

Куриный салат с черносливом и грецкими орехами

перейти к содержанию

ЕН

RU
LV
RU

Поиск

Куриный салат с черносливом и грецкими орехами

Обратите внимание на общую пищевую ценность. Идеальный салат для похудения — ешьте весь день и не бойтесь лишнего веса.

Ингредиенты

 200 г Куриное филе (приготовленное/жареное или копченое)

50 г сыра Строгого человека (или другого плоского сыра)

2 Яйца вареных

200 г Свежая огурца (или маринованный)

100 г сушеные сливы

30 г орехи

Ингредиенты для «Mayonnaise»

300 G FAL FAL. Крем для творога Alma

100 г натуральный йогурт Skyr

30 г укроп

30 г галфер

12 г чеснок

Соль, перец (горчица также может быть добавлена)

Дирекции

Facebook

Pinterest

WhatsApp

Telegram

Twitter

Nutrition Facts

Finished product weight 1074

Servings 4

1 serving contains

Calories 310. 75

% дневной нормы *

Всего жиров 11,8 г 19%

Всего углеводов 22,38 G 8%

Белок 32,75 G 66%

9 * процент диетических значений. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Вкусная рулетка из лаваша с сыром

Нет ничего проще и быстрее приготовить, чем лаваш с начинкой.

Овсяный блинчик с клубникой

Не могу не поделиться рецептом простого и вкусного завтрака!

Безе рулетка с клубникой

Наконец-то у меня получилось! После нескольких не очень удачных попыток нам это удалось! Невероятно легкий, воздушный! Как создано для солнечного дня!

Рулетка из лаваша с грибами, сыром и овощами (без яиц)

Как и большинство моих рецептов: простой, быстрый в приготовлении, супер вкусный, сытный рулет с лавашом.