Салат с курицей и черносливом и грецкими: Салат «Неженка» с курицей, черносливом и грецкими орехами — Step-by-Step Recipes

Category: Разное

Содержание

Салат «Неженка» с курицей, черносливом и грецкими орехами — Step-by-Step Recipes

Поиск по сайту

Не пропусти новые рецепты

Поиск рецепта

Ингредиент6% уксуса70% уксус70% уксуса9% уксусаабрикосовабрикосовый джемабрикосыавокадоаджикиадыгейская сольайранаананасовананасового сокаапельсинапельсинаапельсинового сокаарахисаармянских лавашаармянского лавашабазиликбазилик сушеныйбазиликабаклажанабальзамического уксусабананабананыбанка консервированной фасолибанки ананасовБатонбатонабез косточекбеконабелкабелого хлебабелокбелокочанной капустыбелый салатный лукбешбармачной лапшиболгаркого перцаболгарский перецболгарского перецаболгарского перцабольшая луковицабрусникибулкибулочкибульонбыстро растворимых дрожжейванилинванилинаванильного сахаравареной колбасывареной сгущенкивареных очищенных креветокваренья смородиновоговермишеливеточки укропаветчина или вареная колбасаветчинывинного уксусавинограда без косточеквишни или изюмавишня, персикиВодаводыводы для разведения крахмалаводы или бульонаводы кипяченойгазированной водойгвоздикагвоздикигеркулесаглазурьговяжьего фаршагорбуша консервированнаягорбушка белого хлебагорбушки батонагорохагорчицагорчицыгорького перцагорького шоколадагорячего молокаготового желеготовых тарталетокгранулированного чеснокагранулированный сухой чеснокгрецкие орехигрецких орехгрецких ореховгрецкого орехагреческого йогуртагречкигречневой крупыгрибовгрибов опятгрибов шампиньоновгрибов шампиньоныгрибы шампиньоныгрибы шампиньоны свежиегрудинкигрузинской аджикиДля гренокДля заправкиДля кисло-сладкой заправкиДля соуса Бешамельдокторской колбасыдолька чеснокадольки чеснока измельченногодомашний сырдрожжейдубовые листьядушистого перцадушистого перца горошкомдушистого черного перцажелатинжелатинажелткажелтокжелтых помидоражирной свиной вырезкизамороженной кукурузыЗаправказеленизелени укропазеленого горошказеленого горошка (замороженный)зеленого консервированного горошказеленого луказеленого укропазеленый горошекзеленый лукзеленый лук и петрушкизеленый лук или укропзеленьзелень для украшениязелень лука или укропазелень лука, петрушкизелень петрушкизелень по желаниюзелень укропазелень укропа и луказелень укропа и лука, зубчик чесноказелень укропа и петрушкизелень укропа или луказелень укропа или петрушкизелень укропа, петрушки, луказелень, соль, специи — по вкусузерен смеси перцазиразирузирызонтики укропазубчека чесноказубчик чесноказубчика чесноказубчиков чеснокаизюмизюмаимбиряитальянские или прованские травыитальянские или французские травыитальянские травыитальянских или прованских травитальянских травитальянских трав и базеликайогуртакабачкакабачковкабачоккавказских или итальянских травкайенского красного перцакайенского перцакайенского перца (чили)какаокакао порошкакакао с горкойканнеллоникапелек шоколадакапустакапуста квашенаяКапуста свежаякапустыкардамонакарикарпачокартофелинкартофелиныкартофелькартофельного крахмалакартофелякартошкикетчупкетчупаКЕФИРкефиракиви, клубника, виноград, сливакинзыкинзы, петрушкикипяченой водыкипяченой воды или квасакисло-сладкая глазурькислого молококишкиклубникикокосовой стружкиколбасаколбасного сыраколбасыколбасы ДокторскаяКолотый горох (сушеный)компотаконсервированная горбушаконсервированная кукурузаконсервированного зеленого горошкаконсервированной горбушиконсервированной кукурузыконсервированный фасиликонсервированных персиковконсервированных шампиньоновконьяка или ромакопченой паприкиКопченые ребрышкикорень хренакорзиночек или тарталетоккориандркориандр, тертый имбирь, чесночный порошок, кайенский перецкориандракорицакорицыкоричневого сахаракорня имбирякоролевских креветоккофекочан цветной капустыкочана свежей катустыкрабовые палочкикрабовые полочкикрабовых палочеккрасная икракрасная салатная луковицакрасного острого перцакрасного репчатого лукакрасного рисакрасного сладкого перцакрасной луковицыкрасной фасоликраснокочанной капустыкрасный молотый перец острыйкрахмалакрахмала картофельногокреветкикремкрем паста Криль с подкопченым лососемкрем-пасты Антарктик Крилькрупная курицакрупная луковицакрупная морковькрупная свеклакрупная солькрупной соликрупные картофелиныкрупных помидоракрутого кипяткакукурузаКукуруза в початкахкукуруза консервированнаякукурузного крахмалакукурузной мукикукурузный крахмал или кукурузная мукакукурузыкумин (зира)кунжуткунжутного маслакунжутного маслокунжутного семеникунжутные семечкикурагакурагикуриная грудкакуриная грудка среднего весакуриная грудкикуринная грудкакуринного бульонакуринной грудкикуринных яйцакуриного бульонакуриного или мясной бульонкуриного филекуриное филекуриной голеникуриной грудкикуриной печеникуриные грудкикуриный окорочеккуриный суп пюрекуриных бедрышеккуриных крылышеккуриных крыльевкуриных плечиковкурицакурицыкуркумыкусочек корня имбиря, очищенный и натертый на теркекусочек салакусочек слив. маслакусочек сыралавашлавашалаврового листалавровый листлавровый лист, перец горошеклавровый лист, перец горошкомлавровый лист, перец горошком и душистый перецлавровых листалапши удонЛедлепешек тортильилепешки тортильяликералимонлимон по желаниюлимоналимонная кислоталимонного перцалимонного сокалимонной кислотылимонный соклимоновлимоной кислотылистика смородины, вишни и хреналисточка лаврушкилисточки мандаринлисты лазаньилистьев салаталистья вишнилистья вишни и смородинылистья салаталистья салата джазлистья смородинылистья смородины и вишнилистья хреналомтики белого хлебалуклук репчатыйлукалуковицалуковицымайонезмайонез и соль по вкусумайонез или кетчупмайонез или сметаныМайонез по вкусумайонезамайонеза или сметанымайонезного соусамакаронмакарон каннеллонимакарон твердых сортовмакаронных изделийманкиманной крупымаргаринамаргарина для выпечкимаринованных огурцамаринованных огурцовмаринованных огурчикамаринованных огурчиковмаринованных шампиньоновмаринованых огурцамаскарпонемасламаслинмаслинымаслины или черносливмасло растительноематнакашмацарелымедмедамексиканской лепешкимолодого картофелямолодой капустымолодой картофель (средний)молодых кабачкамолокамолокомолотая паприкамолотого кориандрамолотого перцамолотого тминамолотого чеснокамолотой паприкимолотый перец Чили на кончике ножамолотый перец чили острыйморковиморкови по корейскиморковкаморковьморковь по корейскимороженноемороженогоморская капустаморская соль, кайенский перец-по вкусуморского коктейляморской капустыморской кпустымоцареллымукамука и панировочные сухаримука пшеничнаямука пшеничная высшего сортамукимуки и панировочные сухаримуки+для посыпки на столмускатного орехамускатный орехмякоти свининымякоти свянинимякоти тыквымясамясного бульонамясного фаршамясной вырезкиМясной соус Болоньеземясной фаршмясомятамята или мелиссамятынатертого корня имберянатертый на мелкой терке сыр твердых сортовнатуральный греческий йогуртнатуральный йогуртНебольшой пучок зеленинебольшой салат айсбергнежирной свининынектариннемного молоканерафенированного растительного маслаобжаренных орехововощное рагуогурецогурец маринованныйогурец свежийогуречного рассолаогурцаогурцовогурцыогурчика короткоплодныеодного апельсинаокорочкаокорочковоливкиоливкового маслаоливковое или растительное маслооливковое маслооливокореганоорегано сушеныйоригано, петрушкиорурецострого красного перцаострого перца чилиотварная куриная грудкаотварного мясаотварного подсоленого картофеляотварное мясоотварной говяжьей печениотварной картофельотварной куриной грудкиотварные яйцаотварных куриных окорочкаотварных яйцаохотничьих колбасокпакетик ванилинапакетик желе для тортапакетика желатинапанировочные сухарипаприкапаприкипаприки краснойпасты. макаронпекинская капустыПекинской капустыперецперец болгарскийперец горошек, лавровый лист, соль, перецперец горошкомперец горошком и душистыйперец горошком и душистый перецперец горошком, лавровый листперец желтыйперец хелапеньоперец черныйперец черный горошкомперец черный или острыйперец черный молотыйперец черный молотый по вкусуперец черный молотый, сольперец чилиперец чили молотыйперецаперловая крупаперловкиперсика или нектаринаперсикового желеперцаперца болгарскогоперца горошкаперца горошкомперца душистогоперца душистого горошкомперца чилиперца чиллиперцевпесочного печеньяпетрушкапеченипеченье крекерпеченье савоярдипеченьяпищевой красительплавленного сыраплавленных сырка для супаплавленого сыраплавленый сырплавленых сыркаплитка горького шоколадаплитка шоколадапо желанию острый перецпо одной ч.л — оригано, петрушкиповидлополу твердого сыраполутвердого сырапомидорпомидор черрипомидорапомидоровпомидоров черрипомидорыпомидоры черипорошок сухого лукаприправа для картофеляприправа для курицыприправа для мяса, паприкаприправа для птицы на грилеприправа для чахохбилиприправа Такоприправы гарам масалаприправы для картофеляприправы для курицыприправы для мясаприправы для пловаприправы для шашлыкаприправы зираприправы итальянские травыприправы Карриприправы французские травыпрованские или итальянские травыпрованские травыпрованских травпрованскох травпучок зеленипучок зелени (укроп, зеленый лук)пшеничной мукипшенной крупыРАЗРЫХЛИТЕЛЬразрыхлителяраст. маслараст.маслорастительного маларастительного масларастительного масла для обжарки лукарастительное или сливочное маслорастительное масларастительное маслорастительное масло для жаркирастительное масло для зажаркиредисредисаредискирепчатого лукарепчатый лукрисарисового уксусарозового винарыбного набора для ухирыбной консервырыбных консервоврыбырыбы форелис горкой солисаласалатасалата айсбергсалатной луковицысахарсахар на обсыпку печеньясахар, сок лимонасахарасахара с горкойсахарная пудрасахарная пудра или тертый шоколадсахарной пудрысахарной пудры или сахарасвежая зеленьсвежая зелень для украшениясвежая зелень по желаниюсвеже молотого перцасвежего огурцасвежего перцасвежего укропасвежей капустысвежей клубникисвежемолотого черного перцаСвежий огурецсвежий перецсвежий укропсвежих абрикосовсвежих грибовсвежих или замороженных шампиньоновсвежих огурцасвежих огурчикасвежих помидорсвежих шампиньоновсвекласвеклысветлого пивасвининасвининысвиной вырезкасвиной вырезкисвиной вырезки толщиной 1.5 смсвиной корейкисвиной мякотисвиные ногисвиных ребрышексвянинасгущеного молокаселедкасельдереясемгасемена кунжутасемена укропасемян кориандрасемян кунжутасиропсл. маслосл.масласладкий болгарский перецсладкий перецсладкого перцасладкого соуса «Стебли бамбука»слив.масласливкисливоксливок 10 %сливочного масласливочное маслосливочное масло для обжаркислоенных коржейслоеного печеньяслоеного тестаслоеных коржейсмеси итальянских или прованских травсмеси итальянских травсмеси итальянских трав и ореганосмеси мексикасмесь 5 специйсмесь итальянких травсмесь итальянских травсмесь приправы ТакосметанасметанысмородинаСОДАсода пищеваясодысоевого соусасоевый соуссока лимонасоленые огурчикисоленых огурцасолисоли желательно крупнуюсоли на 1 кг. мясасольсоль адыгейскаясоль и перецсоль и перец во вкусусоль и перец по вкусусоль и перец черный по вкусусоль и черный молотый перецсоль и черный перецсоль и черный перец по вкусусоль по вкусусоль, перецсоль, перец горошком, лавровый листсоль, перец по вкусусоль, перец черный по вкусусоль, перец, лавровый листсоль, перец, лавровый лист, чесноксоль, перец, лавровый лостсоль, смесь перцев по вкусусоль. специи по вкусусолями или ветчинасосискисоус Маринарасоус Чилисоус чили острыйсоус Энчиладасоуса для барбекюсоуса маринарасоуса териякисоцветий цветной капустыспагеттиспеции для фарша по вкусуспеций для мясаср. картофелиныср. луковицаср. луковицыср. морковьср. помидорсреднего картофеляСредней свеклысредние картофелинысреднии картофелинысредних кабачкасредних картофелинсредних помидорсредних свежих огурцасредних соленых или маринованных огурцовсредняя луковицасредняя морковьстебель сельдереястебля сельдереястоловой горчицыстоловый уксус по вкусустручковой фасолистручковой фосолисухарикисухая панировкасухие дрожжисухих дрожжейсухих помидорсухих приправ для супасухого молотого имбирясухого чеснокасухого чеснока, паприки, соли, перец черныйсушенного базиликасушенного ореганосушенного чеснокасушенной кинзысушенных томатовсушеного лукасушеного лука (порошком)сушеного укропасушеного чеснокасырсыр пармезансыр плавленый в ломтикахсыр полутвердых сортовсырасыра брынзасыра фетаТарталеткатарталетоктартолетоктвердого сыратвогораТВОРОГтворогатворога, рассыпчатоготворожного сливочного сыратворожного сыратемного шоколадатеплого молокатеплой водытеплой кипяченой водытертого имбирятертый сыртертый хрентеста филотестотимьянатимьяна и чилитмин, чили, паприка копченаятоматнай пастытоматного кетчупатоматного кутчупатоматного сокатоматного соусатоматной пастытоматной пасты или густого кетчупаТонкого армянского лавашатортильитосторный сыр, ветчинатосторный хлебтростникового сахаратростниковый сахартыквыукрокукропукроп зонтикамиукроп свежийукроп, зеленый лукукропаукропа или лукауксусауксуса 9%универсальная приправа (Ролтон)устричного соусафаршафарша мясногофасолифасоли стручковойфиле индейкиФиле куриной грудкифиле рыбыфиле рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т. д.)филе сельдифранцузские травыфранцузской горчицыхлебхорошего настроенияХорошее настроениехренацветной капустыцветной катустыцедра лимонацедра одного лимлнацельных грибов шампиньоновЦельных маринованных шампиньоновцукатовцукатов и вишницукатыч. перцачая каркадечерешничерного молотого перцачерного перцачерносливчерносливачернослива без костичекчерный молотый перецчерный перец горошкомчерричеснокчеснок, зелень, лавровый листчеснокачилишампиньоновшафранашокаладашоколадшоколадашоколада 70% какаощавелящепотка солияблокяблокаяблокияблокояблочного сокаяблочного уксуса 9%ягодыягоды смородиныяицяицаяичный белокяичных белкаяйцаяйцояйцо куриное
БлюдоБлины и оладушкиБлюда из курицыБлюда из мясаБлюда на завтракБлюда на ПасхуВторые блюдавыпечкаГорячие блюдаДесертЗаготовки на зимузакускикашиМоя мультиваркаНапиткиПервые блюдаСалатСоусыСупыТорт
КухняАбхазскаяАзиатскаяАмериканскаяАнглияАрмянскаяБашкирскаяБелорусскаяВенгерскаяГрецияГрузинскаяИндийскаяИтальянскаяМексиканскаяПольскаяРусскаяСредиземноморскаяТатарскаяТурецкаяУкраинскаяФранцияЧехия

Салат с курицей, грибами, черносливом и грецкими орехами

Самый вкусный слоеный салат! Ваши гости будут просить у вас рецепт.

Нужно выложить курицу и грибы, чернослив и грецкие орехи — слоями. Свежий огурец добавит сочности салату, а яйца — сытности. Промазываются все слои майонезом, который можно приготовить своими руками.

Совет! Вы можете подать слоеный салат с курицей и грибами порционно или на общем блюде (лучше взять стеклянную посуду, чтобы слои просматривались). В любом случае будет очень вкусно. Для удобства я привела пропорции из расчета на одну порцию и для большой салатницы, чтобы вам не пришлось все пересчитывать.

Общее время: | Время приготовления:
Выход: 1 порция | Калорийность: 199.05 кКал на 100 г

Ингредиенты

Для одной порции:

  • вареное куриное филе – 50 г
  • свежий огурец – 20 г
  • шампиньоны – 50 г
  • репчатый лук – 30 г
  • чернослив без косточки – 40 г
  • вареное яйцо – 1 шт.
  • майонез – 2 ст. л.
  • соль и перец – 1-2 щеп.
  • растительное масло – 1 ст. л.
  • грецкие орехи очищенные – 15 г

Для большой салатницы:

  • вареное куриное филе – 300-400 г
  • свежий огурец – 2 шт.
  • шампиньоны – 250-300 г
  • репчатый лук – 100 г
  • чернослив без косточки – 150-200 г
  • вареное яйцо – 4 шт.
  • майонез – 6-8 ст. л.
  • соль и перец – по вкусу
  • растительное масло – 2 ст. л.
  • грецкие орехи очищенные – 50 г

Приготовление

Большие фото
Маленькие фото

  1. Куриное филе сварить заранее с добавлением соли и остудить в бульоне — так оно сохранит сочность. Яйцо сварить вкрутую, почистить. Шампиньоны и лук нарезать некрупно и обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.

  2. Первый слой — чернослив, нарезанный небольшими кусочками. Этот и все следующие слои нужно промазать майонезом.

  3. Второй слой — вареное куриное филе.

  4. Третий слой — жареные грибы с луком.

  5. Четвертый слой — свежий огурец, нарезанный кубиками.

  6. Пятый слой — вареные яйца.

  7. Сверху салат посыпать грецкими орехами, тертыми на крупную терку (осторожно, берегите руки!). Ореховая крошка должна полностью покрыть салат, чтобы не было видно майонеза.

  8. Подавать салат с курицей, грибами, черносливом и грецкими орехами можно сразу же после приготовления, но еще вкуснее станет блюдо, если дать ему хотя бы полчаса, чтобы настоялось. Приятного аппетита вам и вашим дорогим гостям!

Салат из курицы с черносливом и грецкими орехами

Салаты на основе куриного мяса с черносливом, грецкими орехами и рядом дополнительных ингредиентов – хороший способ впечатлить гостей и домашних вкусным и необычным блюдом на праздничном столе. Масса вариаций на тему такого салата позволит найти именно тот, который подойдет для конкретного случая, исходя из предпочтений хозяйки и финансовых возможностей.

  1. Салат «Нежность» из курицы, чернослива и грецких орехов
  2. Салат «Черепаха» с курицей, черносливом и грецкими орехами
  3. Салат с курицей, черносливом, грецкими орехами, сыром и яйцом
  4. Слоеный салат с куриной грудкой, грецкими орехами и черносливом
  5. Вкусный салат с курицей, грецкими орехами, черносливом и ананасом
  6. Как приготовить куриный салат с черносливом, грецкими орехами и огурцом?
  7. Простой и вкусный салат с курицей, черносливом, грецкими орехами и грибами
  8. Куриный салат «Очарование» с черносливом и грецкими орехами
  9. Салат с курицей, черносливом, грецкими орехами и яблоками
  10. Салат с курицей, черносливом, грецкими орехами и виноградом

Салат «Нежность» из курицы, чернослива и грецких орехов

🕜1 час.  40 мин. 🕜15 🍴2 🖨

Классический слоеный салат из курицы с черносливом и орехами – блюдо, достойное подачи на семейном торжестве. Если хочется сделать салат менее калорийным, стоит использовать для заправки сметану вместо майонеза.

Время готовки: 1 час 25 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 2.

  • Филе курицы разбирается на волокна, чтобы сделать структуру блюда воздушнее и нежнее. Мясо выкладывают на дно тарелки ровным слоем, смазывают майонезом или сметаной.

  • Чернослив выдерживают в горячей воде 10 минут, чтобы он стал мягче, а затем очень мелко режут тонкими полосочками.

  • Грецкие орехи рубят ножом в крошку или перемалывают на блендере. На слой мяса кладут чернослив и орехи. Промазывают майонезом или сметаной.

  • Яйца разделяют на желтки и белки и измельчают по отдельности. Поверх орехов выкладывают желтки и смазывают тонким слоем майонеза или сметаны.

  • С огурца можно снять кожицу, если она горчит, и нарезать тоненькой соломкой. Овощные кусочки распределяют следующим слоем и промазывают майонезом или сметаной.

  • Поверх огурцов кладут слой измельченных белков. Их слегка подсаливают и распределяют поверх майонез или сметану.

  • Верхним слоем салата будет тертый сыр. После его укладки блюдо отправляют для пропитки в холодильник на один час. Перед подачей можно украсить салат целыми половинками грецкого ореха и зеленью.

Салат «Черепаха» с курицей, черносливом и грецкими орехами

🕜1 час. 40 мин. 🕜15 🍴2 🖨

Такой салат украсит праздничный стол и запомнится всем гостям, поскольку выглядит необычно и очень вкусен. Рецепт довольно прост, а ингредиенты отлично сочетаются друг с другом. Сытный, красивый и невероятно нежный салат придется по вкусу каждому.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 8.

Ингредиенты:

  • Филе куриное копченое или отварное – 2 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Яйцо отварное – 4 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Орех грецкий – 100 гр.
  • Чернослив – 100 гр.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Майонез – для заправки.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Салат выкладывают на большое блюдо слоями, формируя полусферу в виде панциря черепахи. Сначала на дно посуды для подачи кладут слой измельченных белков. Их можно натереть на терке или нарезать мелким кубиком. Часть оставить для украшения.
  2. Очищенный лук режут очень мелко, обдают кипятком, отжимают и выкладывают ровным слоем поверх белков. Затем наносят майонез сеточкой или ровным тонким слоем.
  3. Следующий слой – натертый сыр, поверх которого выкладывают очищенное и нарезанное мелкой соломкой яблоко.
  4. После этого будет укладываться слой курицы, которую предварительно режут соломкой или кубиком и заправляют майонезом.
  5. Затем поверх курицы распределяют мелконарезанный чернослив. Его можно предварительно вымочить в воде, чтобы он стал более мягким.
  6. Сверху выкладывают размятый яичный желток с майонезом, и поверхность салата покрывают ровным слоем измельченных грецких орехов, чтобы получился панцирь черепашки. Чтобы сымитировать рисунок на черепашьем панцире, можно использовать майонез.
  7. Голову черепашки делают из половинки яйца, лапки – из кусочков грецкого ореха, а глазки – из перца горошком. Перед подачей салату нужно дать настояться. Приятного аппетита!

Салат с курицей, черносливом, грецкими орехами, сыром и яйцом

🕜1 час. 40 мин. 🕜15 🍴2 🖨

Легкий рецепт вкусного салата к праздничному столу, который сможет приготовить даже неопытная хозяйка. Из простого набора ингредиентов получается оригинальное блюдо с неповторимым вкусом и необычным сочетанием продуктов.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Филе куриное отварное – 300 гр.
  • Яйцо отварное – 4 шт.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Чернослив – 70 гр.
  • Орех грецкий – 50 гр.
  • Майонез – для заправки.

Процесс приготовления:

  1. Яйца очистить, нарезать очень мелко.
  2. Чернослив подержать в горячей воде, отжать и нарезать красивой соломкой.
  3. В блюдо выложить слоем нарезанное кубиком куриное мясо, поверх которого наносится сеточка из майонеза.
  4. Затем выкладывают яйца и еще слой майонеза.
  5. Поверх яиц распределяется натертый сыр, на который нужно нанести еще одну майонезную сеточку.
  6. Заключительный слой – чернослив и измельченные грецкие орехи. Их можно порубить ножом или превратить в крошку в блендере или кухонном комбайне. Украсить майонезом и зеленью. Перед подачей охладить.

Слоеный салат с куриной грудкой, грецкими орехами и черносливом

🕜1 час. 40 мин. 🕜15 🍴2 🖨

Нежный и сытный салат, который подходит для подачи к праздничному столу. Чернослив добавляет блюду сладковатую нотку, а орехи делают его более полезным. Перед подачей стоит подержать салат в холодильнике, чтобы слои пропитались майонезом: так он будет более сочным.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная отварная – 1 шт.
  • Яйцо отварное – 4 шт.
  • Свежий огурец – 3 шт.
  • Чернослив – 200 гр.
  • Орех грецкий – 150 гр.
  • Майонез – по вкусу.
  • Укроп – 1 пучок.

Процесс приготовления:

  1. Чернослив промывают, заливают кипящей водой и дают постоять 10 минут, чтобы сухофрукты стали мягче. Затем его отжимают, подсушивают бумажным полотенцем и нарезают мелкой соломкой.
  2. Мясо режут соломкой или разбирают на волокна.
  3. В тарелку устанавливают кулинарное кольцо и выкладывают слоями ингредиенты. Сначала распределяют по дну измельченные яйца. Их нужно покрыть слоем майонеза.
  4. Следующий слой – куриная грудка. Ее тоже нужно промазать майонезом.
  5. Огурец, если он горчит, нужно очистить, а затем нарезать кубиком и распределить по слою мяса. Вновь промазать майонезом.
  6. Посыпать огурец измельченным укропом, поверх которого следует положить чернослив и распределить майонез.
  7. Верхний слой – рубленые грецкие орехи. Украшают блюдо зеленью и перед подачей охлаждают.

Вкусный салат с курицей, грецкими орехами, черносливом и ананасом

🕜1 час. 40 мин. 🕜15 🍴2 🖨

Ананас отлично сочетается с курятиной и делает блюда из мяса более яркими по вкусу. Для салата обычно используют консервированный ананас, однако он может быть слишком сладким. Чтобы блюдо получилось с более свежим вкусом, стоит использовать свежий фрукт.

Время готовки: 35 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 250 гр.
  • Ананас свежий или консервированный – 200 гр.
  • Чернослив – 100 гр.
  • Орех грецкий – 50 гр.
  • Сметана 20% – 200 гр.
  • Соль – по вкусу.
  • Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

  1. Чернослив замочить в горячей воде на 10 минут, затем отжать, обсушить и нарезать тонкой соломкой.
  2. Филе нарезать ломтиками и обжарить в масле, слегка мясо посолить. Затем готовый продукт нарезать соломкой.
  3. Грецкие орехи измельчить с помощью блендера или кухонного комбайна до мелкой крошки.
  4. В глубокую миску складывают мясо, орехи, чернослив и ананас, который предварительно нарезают небольшим кубиком.
  5. Блюдо перемешивают, заправляют сметаной и доводят до вкуса, добавляя нужное количество соли. Подают салат охлажденным.

Как приготовить куриный салат с черносливом, грецкими орехами и огурцом?

🕜1 час. 40 мин. 🕜15 🍴2 🖨

Огурец в мясных салатах делает блюдо более свежим. Даже если в качестве заправки такого салата используют майонез, он все равно получается более легким и быстро усваивается. Такое блюдо украсит праздничный стол, а также его можно подавать в тарталетках на дружеских вечеринках или пикнике.

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Яйцо отварное – 2 шт.
  • Грудка куриная отварная или копченая – 1 шт.
  • Чернослив – 100 гр.
  • Майонез – по вкусу.
  • Свежий огурец – 2 шт.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Куриную грудку разбирают на волокна или нарезают небольшими кубиками. Можно измельчить соломкой.
  2. Яйца натирают на крупной терке или рубят ножом.
  3. Огурец очищают от кожицы, если она горчит, и нарезают соломкой.
  4. Чернослив вымачивают в горячей воде, обсушивают и также превращают в соломку.
  5. Подготовленные ингредиенты смешивают в подходящей по объему посуде, солят и заправляют майонезом. Не стоит забывать, что сам майонез уже содержит соль, поэтому добавлять ее нужно с осторожностью. Подают салат охлажденным, украшая зеленью и половинками грецкого ореха.

Простой и вкусный салат с курицей, черносливом, грецкими орехами и грибами

🕜1 час. 40 мин. 🕜15 🍴2 🖨

Грибы отлично дополняют блюда из мяса, в том числе и салаты. Лучше выбирать королевские шампиньоны, которые при кулинарной обработке приобретают особенно яркий аромат и украсят блюдо.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 1.

Ингредиенты:

  • Филе куриное отварное – 50 гр.
  • Свежий огурец – 20 гр.
  • Шампиньоны – 50 гр.
  • Лук репчатый – 30 гр.
  • Чернослив – 40 гр.
  • Яйцо отварное – 1 шт.
  • Майонез – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Масло растительное – для жарки.
  • Орех грецкий – 15 гр.

Процесс приготовления:

  1. Филе разбирают на волокна или нарезают соломкой.
  2. Яйцо натирают на терке или режут мелким кубиком.
  3. Шампиньоны и лук, измельченные кубиком, обжаривают в масле, после чего их нужно посолить и поперчить.
  4. В миске или тарелке для индивидуальной подачи укладывают нарезанный соломкой чернослив. Каждый слой необходимо промазывать майонезом или делать майонезную сеточку.
  5. Вторым слоем кладут кусочки курицы, а следом – грибы с луком. Не следует забывать про пропитку майонезом.
  6. Следующий слой – нарезанный кубиком огурец. Если он горчит, стоит снять с него кожицу.
  7. Поверх огурца выкладывают измельченные яйца, а затем – крошку из грецкого ореха. Ее можно сделать при помощи ножа или кухонного комбайна. Дать салату пропитаться и подавать. Приятного аппетита!

Куриный салат «Очарование» с черносливом и грецкими орехами

🕜1 час. 40 мин. 🕜15 🍴2 🖨

Салат «Очарование» — блюдо, достойное подачи к праздничному столу. Салат получается сытным, ароматным и вкусным. Не стоит жалеть зелени, чтобы сделать его еще более ярким по вкусу. Вместо майонеза используют сметану. Так блюдо получается менее калорийным и более нежным.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

  • Грудка курицы отварная или копченая – 300 гр.
  • Свежий огурец – 2 шт.
  • Чернослив – 150 гр.
  • Орех грецкий – 100 гр.
  • Яйцо отварное – 4 шт.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Петрушка – 1 пучок.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Сметана – 150 гр.

Процесс приготовления:

  1. Мясо разбирают на волокна или нарезают, чтобы получилась тонкая соломка.
  2. Яйца разделить на белок и желток, по отдельности измельчить их с помощью терки или ножом.
  3. Огурец при необходимости освободить от кожицы, нарезать маленьким брусочком или кубиком.
  4. Чеснок, грецкие орехи и петрушку порубить отдельно ножом до максимально мелкой фракции.
  5. Чернослив вымочить в горячей воде, дать обсохнуть и нарезать кубиком или соломкой.
  6. Салат собирать послойно, каждый из слоев пропитывая сметаной. Сначала выложить куриное мясо, следом – петрушку с чесноком, затем – чернослив, грецкие орехи и желтки. Далее следует свежий огурец, белок и верхним слоем – тертый сыр. Украшают блюдо петрушкой и половинками ядер грецкого ореха.

Салат с курицей, черносливом, грецкими орехами и яблоками

🕜1 час. 40 мин. 🕜15 🍴2 🖨

Для приготовления салата по этому рецепту лучше брать яблоки кислых сортов, которые вместе с огурцом делают вкус блюда более свежим и пикантным. Чтобы салат получился более нежным, лучше снять с овощей и фруктов кожицу.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

  • Яйцо – 3 шт.
  • Филе куриное отварное – ½ шт.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Чернослив – 70 гр.
  • Орех грецкий – 50 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Мясо разбирают на волокна или нарезают тонкой соломкой. Укладывают на тарелку для подачи, нанося сверху тонкий слой майонеза.
  2. Лук режут полукольцами или кубиком, обдают кипятком, обсушивают и выкладывают на курицу.
  3. Яблоко, измельченное брусочками, распределяют поверх слоя лука и промазывают майонезом.
  4. Яйца нарезать очень мелко и распределить следующим слоем, промазав майонезом.
  5. Чернослив замачивают в горячей воде, затем обсушивают и нарезают соломкой. Выкладывают поверх яиц и покрывают майонезом.
  6. После чернослива кладут тертый сыр с майонезом и крошку из грецкого ореха. Ее получают, порубив орехи ножом, или измельчив их в комбайне. Салату дают пропитаться и подают охлажденным. Наслаждайтесь!

Салат с курицей, черносливом, грецкими орехами и виноградом

🕜1 час. 40 мин. 🕜15 🍴2 🖨

Свежий и необычный салат с курицей и виноградом покорит каждого, кто его попробует. Виноград лучше выбирать без косточек и не жалеть майонеза, чтобы он пропитался как следует.

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

  • Салат листовой – 3-4 шт.
  • Филе курицы отварное – 2 шт.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Чернослив – 100 гр.
  • Орех грецкий – 150 гр.
  • Виноград зеленый без косточек – 1 гроздь.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Салатные листья промыть и нарезать полосками средней толщины или порвать руками. Уложить в посуду, в которой будут подавать блюдо.
  2. Куриное мясо нарезают брусочками, укладывают на салатные листья, покрывают майонезом и посыпают крошкой из грецкого ореха.
  3. Сверху выкладывают слой тертого сыра, майонез и еще немного орехов.
  4. Вымытый и нарезанный соломкой чернослив распределить поверх сыра, вновь покрыть майонезом и ореховой крошкой.
  5. На следующем этапе выкладывают слой измельченных яиц, промазывают майонезом и посыпают оставшимися орехами.
  6. Верхний слой – разрезанные пополам виноградины, которые укладывают плотно друг к другу разрезом вниз. Салату дают пропитаться и подают охлажденным. Приятного аппетита!

Салат с курицей и черносливом

Салат с курицей и черносливом имеет множество вариаций приготовления. Кто-то предпочитает добавлять в него яйца, кто- то мандарины, даже фасолью такое блюдо не испортить. Причем, такая закуска будет хорошо смотреться на праздничном столе, ведь благородное сочетание чернослива с курицей дает невероятный вкусовой эффект.

Более того, этот салатик еще и весьма полезный, потому что богат большим количеством белка. А если не заправлять его жирным майонезом, можно готовить и во время диеты. Чернослив и сам по себе обладает большим запасом витаминов и полезных микроэлементов.

Вот только бывает случаи, когда такой, казалось бы, невероятно вкусный салат получается суховатым, хотя и заправлен в меру. Все дело в том, что, когда используется сухой чернослив, салатик получается соответствующим. Секрет приготовления прост, необходимо просто замочить чернослив в кипятке на 10 -20 минут, а уже после этого резать его на кусочки. 

Курица с черносливом

Блюда, которые не требуют особого внимания, которые готовятся на одном дыхании, да еще и которые вкусные, особенно нравятся хозяйкам. Вот одно из таких блюд.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500г

  • Сорт твердого сыра – 200г

  • Яйца – 6 шт.

  • Чернослив – 250 г

  • Чеснок – 2 зубчика.

  • Грецкий орех – 100г

  • Морковь – 1 шт.

  • Банка консервированного горошка — 1шт.

  • Петрушка – 1 пучок.

Приготовление:

Куриное филе отварить, охладить, нарезать кубиками. Чернослив промыть и залить кипятком на 15 минут, после выложить на бумажное полотенце. Грецкий орех мелко порубить. Сыр потереть на крупной терке. Зелень мелко порубить Яйца отварить вкрутую и отделить белки от желтков. Морковь отварить и почистить, после чего натереть на крупной терке. Теперь выкладываем салат слоями.

  1. Куриная грудка.

  2. Майонез

  3. Морковь с орехами.

  4. Горошек

  5. Майонез

  6. Сыр

  7. Белки

  8. Желтки 

Чернослив порезанный на полоски и перемешанный с майонезом. 

Салат с курицей, черносливом и орехами

Этот салат просто создан для ленивых хозяек, ведь для его приготовления не нужно особых ухищрений и знаний, но он настолько вкусный, что за уши не оттянешь.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400 г

  • Чернослив – 200 г

  • Огурец – 1 шт.

  • Яйца -2 шт.

  • Орехи

Приготовление:

Конечно же, первое с чего следует начать – это подготовка всех ингредиентов. Яйца, курицу отварить. Орехи мелко порубить. Чернослив отправить в кипяток. Теперь приступаем к шинкованию. Огурец, чернослив и курочку нарезаем соломкой одинакового размера. Куриные яйца мы нарезаем небольшими кусочками. Теперь можно все перемешать или выложить слоями. 

Приятного аппетита. 

Курочка с черносливом и огурчиками

Вообще, такие мясные салатики, выполняют иную роль нежели просто закуска. Такие салаты не только очень сытные, но и красивые. Ими можно заменить ужин сидя на диете или же просто в качестве разнообразия.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 500 г

  • Чернослив – 300 г

  • Яйца – 4 шт.

  • Маринованные огурцы – 3 шт.

  • Грецкие орехи – 70 г

  • Майонез

Приготовление:

Куриное мясо и яйца отварить. Тем временем чернослив отправим в кипяток примерно минут на 15 минут. После чего сольем воду и выложим чернослив на салфетку. 

Грецкие орехи измельчить. 

Легче всего грецкие орехи измельчаются в блендере, если такого не имеется, то можно положить орешки в полиэтиленовый пакет и раскатать скалкой.

Огурчики и яйца режим мелким кубиком. 

Теперь выкладываем салатик в салатницу слоями, причем каждый слой промажем майонезом.

Первым слоем традиционно выкладываем курицу, после – чернослив, огурцы и яйца. Салатик украсим орешками.

Приятного аппетита. 

Салат «Марсель»

Столь нежное и мелодичное название салата может говорить лишь об одном – блюдо очень вкусное. Его можно подать на любой праздник или приготовить на радость муж.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 300 г

  • Чернослив – 200 г

  • Морковь по-корейски – 100 г.

  • Орехи – 100 г

  • Сыр твердых сортов – 100 г

  • Чеснок – 3 зубчика.

  • Яйца – 2 шт.

  • Зелень

Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной воле. Яйца отварить вкрутую. Чернослив нарезаем соломкой. Морковь по-корейски смешаем с чесноком, пропущенным через пресс и грецкими орехами. Сыр натереть на мелкой терке перемешать с майонезом и чесноком. Теперь выкладываем салатик в следующем порядке:

  1. Курица кубиками промазанная майонезом.

  2. Чернослив промазанный майонезом

  3. Корейская морковь

  4. Сырный слой

  5. Тертые яйца

Украсить измельченной зеленью.

Приятного аппетита.


Салат с курицей, черносливом и грибами

Салаты с черносливом и куриной грудкой, в не зависимо от дополнительных ингредиентов всегда удаются на славу. Другое, дело то с помощью, как раз этих самых дополнительных ингридиентов можно просто улучшить вкус закуски.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная – 0,5 кг

  • Сыр твердый – 0,2 г

  • Грецкие орехи – 5 шт.

  • Шампиньоны – 0,5кг 

  • Лук

  • Специи

  • Заправка

Приготовление:

Первым делом необходимо подготовить ингредиенты. Отварим грудку в течение часа в подсоленной воде. 

Помимо соли в воду для варки курицы можно добавить всевозможные специи и травы, так курочка приобретет интересное послевкусие.

Чернослив отправим в кипяток на 15 минут. 

Сыр натрем на мелкой терке.

Шампиньоны порежем на небольшие кусочки и обжарим в небольшом количестве масла. 

Лук измельчим и обжарим, можно вместе с шампиньонами. 

Грецкие орехи почистим и измельчим.

Куриную грудку после полного остывания порежем на кубики, а чернослив на мелкие кусочки.

Смешаем все ингредиенты, посолим и заправим сметаной или майонезом.

Приятного аппетита. 

Салат «Нежность»

Такой салат лучше всего подойдет к новогоднему празднику. Это очень символично, готовить старый салат по новому рецепту.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 400 г

  • Чернослив – 200 г

  • Яйца – 2 шт.

  • Огурец – 1 шт.

  • Грецкие орехи

Приготовление:

Традиционно, готовить салат мы начинаем с варки куриной грудки. Чернослив отправляем в кипяток. Огурчик режим соломкой. Яйца взбиваем с щепоткой соли, 20 мл молока и 10 г муки. Из полученной массы сжарим блинчики. Блинчики остудить и нарезать соломкой.

Сыр натрем на мелкой терке, соединим с чесноком.

Салатик можно выложить слоями, а можно все смешать и заправить майонезом. 


Салатик для праздника

Негласно считается, что салаты с большим количеством ингредиентов больше подходят на праздник. Вроде как, праздничный стол должен быть богат разнообразными блюдами. Так вот этот салатик можно приготовить и на праздник, и в будничный ужин, он невероятно интересный и вкусный.

Ингредиенты:

  • Копченая курица – 400 г

  • Чернослив – 200 г

  • Грецкий орех – 100 г

  • Картофель – 300 г

  • Морковь – 200 г

  • Сыр

  • Яйца – 4 шт.

  • Шампиньоны – 300 г

Приготовление:

Прежде всего следует заметить, что этот салат слоями, а прежде чем выкладывать блюдо приступим к подготовке ингредиентов. 

Картофель и морковь отварим в мундире. Яйца отварим вкрутую. Чернослив зальем кипятком на 15 минут. Шампиньоны промоем, почистим и порежем на небольшие кусочки для жарки. Обжарим в небольшом количестве масла. Грецкие орехи почистим и измельчим.

Можно приступать к выкладке. 

  1. Морковь, протертая через крупную терку.

  2. Майонез

  3. Сыр натертый на крупной терке

  4. Майонез

  5. Яйца кубиками.

  6. Тертый на крупной терке картофель

  7. Майонез

  8. Грецкие орешки

  9. Копченая курица

  10. Майонез

  11. Чернослив

  12. Шампиньоны

  13. Картофель

  14. Майонез

  15. Грецкие орешки.

Приятного аппетита.

Салат с курицей, черносливом и моцарелой

Вариантом салатика с сыром, курицей и черносливом предостаточно, кто-то добавляет яйца, кто-то огурец, но вот изменить вид сыра никто не пробовал. А мы рискнем, и заменим обычный сыр твердого сорта на моцерелу.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 250г

  • Сыр моцарела – 200 г

  • Чеснок – 3 зубчика

  • Чернослив – 100 г

  • Яйца – 3-4 шт.

  • Зеленое яблоко – 0,5 шт.

  • Огурец – 1 шт.

Приготовление:

Куриное филе отварить. Чернослив отпарить в кипятке. Яйца отварить вкрутую. Все ингредиенты нарезаем соломкой. Теперь соберем наш салатик. 

  1. Первый слой нашего салатика состоит из сыра моцарела натертого на мелкой терке, чеснока и майонеза. 

  2. Второй слой состоит из половины чернослива. Промажем майонезом. 

  3. Третий слой — куриное филе, промазанное майонезом. 

  4. Четвертый слой – огурчики и зеленое яблоко.

  5. Пятый слой – куриные яйца. Промазать майонезом.

  6. Шестой слой – чернослив. 


Салат Меркурий

Космическое название соответствует уровню вкуса. Этот салат невероятно вкусный.

Ингредиенты:

  • Курица отварная – 400 г

  • Шампиньоны – 400 г

  • Яйца – 3 шт.

  • Лук – 1 шт.

  • Огурец – 1 шт.

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую. Шампиньоны порезать и обжарить. Лук замариновать. 

Этот салат слишком нежен для горечи лука, а значит необходимо от нее избавиться. Для этого нашинкуем лук на мелкие кусочки и зальем его кипятком. Добавим чайную ложку сахара и уксуса.

Огурчик потрем на крупной терке. Отварную грудку порежем кубиками.

Все смешаем и заправим майонезом. 

Салат Сюрприз 

Простой и вкусный салат, которые пригодится на все случаи жизни.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400г

  • Лук репчатый – 1 шт.

  • Яйца – 2 шт.

  • Сыр твердых сортов – 100 г

  • Белые грибы – 150 г

  • Чернослив – 150 г

  • Чеснок – 1 зубчик 

Приготовление:

Куриное филе, яйца, белые грибы отварить. После полного остывания курицу и грибы нарезаем соломкой. Яйца чистим и нарезаем кубиком. Чернослив нарезаем соломкой. Лук крошим на мелкие кусочки, после обжарим в небольшом количестве масла. Теперь выложим салатик слоями.

  1. Чернослив

  2. Курицы

  3. Майонез

  4. Обжаренная луковица

  5. Майонез

  6. Чернослив

  7. Майонез

  8. Яйца

  9. Майонез

  10. Сыр. 


Салатик «Куриный двор»

Вкусный и простой салат, который не требует много времени для приготовления, обязательно понравиться всем вашим гостям и домочадцам.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 400 г

  • Лук репчатый 

  • Чернослив

  • Орехи кешью

  • Майонез.

Приготовление:

Куриную грудку отварить. Лук репчатый мелко порубить. Орешки измельчить и подсушить в течение 5 минут на сковороде. Чернослив отправить в кипяток на 15 минут. Курицу и чернослив порубить на кубики. Смешать все ингредиенты и заправить салатик майонезом. Можно украсить салат по желанию.

Салат с ананасом, куриной грудкой и черносливом

Сочетание чернослива и ананаса с куриной грудкой можно назвать экзотичным. Такой салатик подойдет на праздничный стол и займет почетное место в списке ваших коронных блюд.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 300 г

  • Ананас консервированный – 0,5 банки.

  • Яйца – 2 шт.

  • Сыр твердый – 100 г

  • Лук репчатый – 1 шт.

  • Сахар – 40 г

  • Уксус – 40 мл 

Приготовление:

Куриное филе отварить. Яйца отварить вкрутую. Чернослив заливаем кипятком. Лук мелко режем, отправляем в глубокую чашка, засыпаем сахаром, заливаем уксусом и кипятком, оставляем на 30 минут. После промываем в холодной проточной воде и выкладываем в качестве первого слоя. Затем выкладываем куриную грудку, порезанную на кубики. Теперь выкладываем ананас. После чернослив. Теперь натрем на мелкой терке сыр и выложим поверх чернослив. Белок отделяем от желтка. Белок натрем на мелкой терке и смешаем с майонезом и выложим следующим слоем. Желток натрем на мелкой терке и украсим им салат. 

Салат с мандаринами, черносливом и курицей

Такой салат очарует всех своим ярким и необычным вкусом. Яркий, вкусный, простой – он обязательно понравится всем гостям.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 300 г

  • Яблоки – 2 шт.

  • Консервированный горошек – 1 банка

  • Чернослив – 300 г 

  • Мандарины – 2 шт.

  • Сок лимона – 40 мл

  • Сметана

Приготовление:

Первым слоем выкладываем кусочки отварного куриного филе. Промажем майонезом и сметаной. Следующий слой отварные яйца порезанный на мелкие кубики. Затем яблоко тертое на крупной терке с соком лимона. Этот слой также промажем майонезом. На него выкладываем ломтики чернослива. Следующим слоем — горошек. После чего промажем майонезом и сметаной и украсим мандариновыми дольками. 

Салат с фасолью, курицей и черносливом

Хорошая закуска, которая обязательно порадует всех домочадцев и гостей.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 300 г

  • Чернослив – 200 г

  • Фасоль – 1 банка

  • Зелень

  • Майонез

Приготовление:

Куриное филе отварим в подсоленной воде. Чернослив очистим от косточки и порубим на мелкие кусочки. Курочку после остывания разберем на волокна. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом. Можно украсить зеленью.

Салат с кукурузой, курицей и черносливом

Салат с курицей и куриной грудкой это простое блюдо, которое не требует больших временных затрат на приготовление.

Ингредиенты:

  • Куриное филе отварное – 300 г

  • Банка консервированной кукурузы – 1 шт.

  • Свежий огурец – 1 шт.

  • Сельдерей -1 шт.

  • Чернослив – 50 г

  • Лук красный – 1 шт.

Приготовление:

Красный лук мелко порубить с укропом. 

Смешаем йогурт, майонез, нарезанный лук и укроп. Все посолить и отправить в холодильник.

Куриное филе нарезаем на тонкие пластинки, солим, перчим и отправляем в печь на 5 минут.

Огурец очищаем от кожуры нарезаем полукольцами. Сельдерей нарезаем тонкими пластинами. Куриное филе нарезаем брусочками. Чернослив нарезаем на брусочки. Грецкие орехи измельчим. Смешаем все ингредиенты с соусом. Салат украсим кукурузой.

Приятного аппетита.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салат с курицей и черносливом и грецкими орехами и сыром


— в Салаты с курицей

Если вам нужно на праздник вкусный, сытный салат приготовить, рекомендуем обратить свой взор на предлагаемый нами вариант. Это рецепт салата с курицей, черносливом, грецкими орехами, сыром и ананасом. Вкусно, сытно, просто готовится — отличный вариант для прихода гостей. Кстати, он не содержит картошки, поэтому при всем обилии ингредиентов салат легкий, желудок не перегружает.

Ингредиенты:

  • куриное бедро
  • горсть чернослива (выбираем без косточки)
  • полбаночки ананасов (3-4 кольца)
  • горсть орехов
  • 1 луковица
  • сыра кусочек граммов 80
  • майонез
  • 2 яйца

Как готовить салат с курицей, черносливом и ананасом:

Изначально отварим курочку и яйца, чернослив кипятком зальем.
Луковичку изначально очистить, мелко тонкими полуколечками нашинковать, кипятком залить.

Через минуток 10 слить, и лук готов к дальнейшим действиям. Также сливаем воду с чернослива, пусть обсохнет.

Посмотрите еще: как вкусно запечь куриные бедрышки в духовке —  пальчики оближешь!

Курочка и яйца сварились, остыли, можно начинать собирать салатик.

В подготовленную салатницу выкладываем сначала лучок, на него сверху курочку (порвать руками, или нарезать в кубик, как нравится).

Смазать майонезом (я этот момент пропустила, и пожалела потом, потому как майонеза там явно не хватало, когда второй раз делала, промазала слои майонезом, просто шикарно получилось!)

Далее нарезанный в кубик ананас выкладываем, на него чернослив.

Затем уже яйцо натереть, майонезом смазать, и посыпать сверху измельченными орешками. Сверху — мелкотертый сырок.

Все, наш салат с курицей, ананасами и орехами готов. Теперь пусть настоится пару часов — вкуснотища!

 

Вкусный салат с черносливом, курицей и огурцом – приготовление слоями с грецким орехом по пошаговому фото рецепту

Салат с черносливом, курицей и огурцом – это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно довольно легко приготовить в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фото, который вы сможете найти ниже, доступно и наглядно расскажет о том, как своими руками можно приготовить этот сытный, но в то же время легкий салатик. В данной вариации мы будем использовать свежий огурец, но при желании вы всегда его сможете заменить маринованным овощем. В качестве специи в нашем блюде выступает перец молотый, который также можно заменить иной приправой.

Если вы любите маринованные грибочки, то в салат можно добавить немного шампиньонов, а также сыр твердых сортов. От этих ингредиентов блюдо станет еще вкуснее. Весьма удачно с данным набором ингредиентов сочетаются грецкие орехи. Куриную грудку в салат мы выбрали неслучайно. С ее участием готовое угощение приобретает необычайный вкус. Тройственный союз курица-свежий огурец-чернослив наилучшим образом проявляет себя в данной вариации салата. Сухофрукты и свежий овощ делают блюдо не таким тяжелым, а мясо птицы добавляет сытости.

Порой если сочетать на первый взгляд несочетаемые продукты, то можно получить какой-то новый кулинарный шедевр, который близкие наверняка оценят по достоинству. В данном варианте салата вполне удачно подобраны отварное мясо, свежий овощ и сухофрукты. Следуя пошаговому рецепту и данным пропорциям, вы обязательно приготовите такое угощение, которое непременно станет «гвоздем программы», а близкие или приглашенные гости будут в восторге. Приготовив салат с черносливом, курицей и огурцом впервые, вы наверняка захотите порадовать этим блюдом своих родных снова.

Шаги приготовления

шаг 1Для приготовления оригинального салата с черносливом, курицей и огурцом в домашних условиях понадобится подготовить необходимые ингредиенты. Мясо птицы следует тщательно промыть и отварить в соленой воде, остудить и отделить мясо от косточек. Тем временем можно отварить куриные яйца.

шаг 2Далее необходимо очистить яйца и отделить белки от желтков, а затем натереть те и другие на некрупной терке в разной посуде.

шаг 3После этого следует нарезать отварное мясо так, как предпочитаете именно вы (маленькими кубиками или брусочками).

шаг 4Затем сухофрукты следует тщательно промыть под струей проточной воды. Если чернослив слишком высушенный, то его нужно предварительно запарить в кипятке и оставить в нем на 10 минут. После этого сухофрукты необходимо высушить, а затем нарезать небольшими кубиками.

шаг 5Далее необходимо очистить огурчик от кожуры, чтобы салатик получился нежным. После этого разрезать мелкими квадратиками.

шаг 6Затем нужно очистить указанное количество грецких орехов, измельчить их блендером или ступкой. Следует половину орехов нарезать крупными кусочками.

шаг 7Когда ингредиенты будут подготовлены, можно приступать к приготовлению слоеного салата. Дальнейшая последовательность ингредиентов будет указана снизу вверх. Слои следует промазывать майонезом и присыпать молотым перцем. Последний, кстати, можно добавить только в самую последнюю очередь, присыпав салатик сверху. Первым слоем у нас будет идти куриное мясо.

шаг 8Затем последует прослойка из чернослива.

шаг 9Третьим слоем у нас будут грецкие орехи, которые можно не промазывать майонезом (по желанию).

шаг 10Для четвертой прослойки необходимо взять отварные белки, не забыв о майонезе.

шаг 11В предпоследнем, пятом слое нам понадобится зеленый (или маринованный) огурчик.

шаг 12Для финальной, шестой прослойки необходимо взять куриные желтки, которые используются для украшения салата. Смазывать данный слой майонезом не нужно.

шаг 13Готовое блюдо можно украсить нарезанной зеленью и орехами. Салат нужно поместить в холодильник на какое-то время для пропитывания. Вкусный салат с курицей, черносливом и огурцом, приготовленный своими руками, готов.

Приятного аппетита!

салат курица с черносливом и грецким орехом

Это один из вариантов рецепта салата с черносливом грецким орехом курицей. Один из недорогих рецептов на новогодний стол и при этом вкусный и сытный.

Для того чтобы приготовить салат курица с черносливом и грецким орехом необходимо:

  • Отварное куриное филе среднего размера ( узнайте как отварить куриное филе для салата)
  • вкусный твердый сыр
  • два крупных куриных яйца (или 3 поменьше)
  • чернослив без косточек
  • орехи
  • кисло-сладкое яблоко (например, семеринка или гренни-смит)

Как приготовить пошагово салат курица с черносливом и грецким орехом: Внимание — Все ингредиенты складывайте в отдельные емкости. А майонез можно заранее переложить в кулинарный мешок и наносить майонезную сеточку на каждый слой, если вам так удобно.

  • Если у вас нет заранее приготовленного отварного куриного филе — сварите его сейчас. ( как отварить куриное филе для салата)
  • Сварите яйца, это займет минут 10 . Залейте яйца холодной водой, остудите, очистите от скорлупы и мелко порубите.
  • Залейте чернослив кипятком и оставьте на 10 минут. Затем промойте и слейте воду, сухофрукты нужно подсушить, например бумажными полотенцами, и мелко нарезать.
  • Порубите ножом очищенные грецкие орехи.
  • Помойте, обсушите и очистите от кожуры яблоко среднего размера. Натрите яблоко для салата на крупной терке.
  • Твердый сыр натрите на терке среднего размера.
  • Приступаем собственно к сборке слоями нашего салата
  • Установите на плоскую тарелку кулинарное кольцо (диаметром около 18 см).
  • Первым слоем выложите филе, смажьте его майонезом.
  • Вторым слоем равномерно распределите чернослив. Снова майонез.
  • Далее яйца и майонез.
  • Яблоко – майонез.
  • Сыр – майонез.
  • Сверху посыпьте салат рублеными орехами.
  • Поставьте салат минимум на 1 час в холодильник для пропитки.
  • Затем осторожно снимите кулинарное кольцо.
  • Украсить можно свежей зеленью (укропом, петрушкой), сухофруктами.

Поделиться информацией с друзьями:ВКонтакте
Одноклассники
Facebook
Twitter

салат курица с черносливом и грецким орехом

Салат с черносливом, курицей и огурцом

Салат с курицей, черносливом, свежим огурцом, яйцом и грецким орехом — сочное и вкусное блюдо к празднику.

Состав

Куриное филе на пару — 2 шт. (250-300 г)

Огурец — 1 шт.

Чернослив — 8-10 шт.

Ядра грецких орехов — 50-60 г

Яйцо куриное отварное — 2 шт.

Майонез — 1,5 ст.

Зеленый лук — 3-4 стебля

Соль и перец — по вкусу

Процесс приготовления

Салат с черносливом, курицей и огурцом некалорийный, вкусный и сочный, имеет легкий весенний аромат, особенно если добавить лук к блюду вместо обычного лука.Идеально сочетается по вкусу с вареными куриными яйцами и свежим огурцом. Подавать салат можно как в будние дни, так и на праздничный стол, разрезая и декорируя каждый раз по-новому.

Куриное филе или другая часть куриной тушки с мясом заранее отварить 30 минут, а затем поставить в холодильник. Грецкие орехи нарезать крошкой. Также заранее отварить яйца вкрутую 15 минут, охладить в ледяной воде. Вы можете нарезать ингредиенты на свой вкус: мелко, крупно, натереть на терке с крупными ячейками или с мелкими.

Подготовьте эти ингредиенты.

Нарезанное вареное куриное мясо нарезать средними кубиками, переложить в глубокую емкость.

Огурец свежий промыть, срезать хвосты у плода. Разрезать вертикально пополам, затем на четвертинки, нарезать кружочками и переложить в емкость.

Яйца вареные охлажденные очищают от яичной скорлупы, ополаскивают. Нарезать средними кубиками, всыпать остальные ингредиенты. По желанию оставьте 1 желток для украшения блюда.

Чернослив вымыть, нарезать таким же образом, добавить в салатник. Если сухофрукты высохли, замочите их перед нарезкой в ​​кипящей воде на 10 минут.

Стебли зеленого лука промыть, измельчить, добавить в емкость.

Положите майонез из выбранного вами жира, посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте содержимое емкости.

Если вы заранее оставили 1 вареный желток для украшения блюда, то приготовленный салат выложите в кулинарное кольцо, снимите кольцо и посыпьте блюдо молотыми грецкими орехами, а затем измельченным яичным желтком.

Украсить по своему вкусу и подавать к столу. Салат с черносливом, курицей и огурцом готов.

Приятно вам!

Салат из жареной курицы, малины и грецких орехов — Cleveland Clinic

Попробуйте этот веселый и полезный вариант классического куриного салата. Поджарьте курицу на несколько дней вперед, чтобы салат собрался быстрее. Или вы можете использовать оставшуюся жареную курицу или курицу, купленную на гриле.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Состав

Для куриного салата:

½ стакана нарезанных грецких орехов
1 крупное ребро сельдерея, мелко нарезанное
¼ стакана органического майонеза
1 небольшой лук-шалот, мелко нарезанный
2 ½ столовых ложки нарезанных свежих трав (укроп, петрушка, кинза, эстрагон или тимьян
)
2 чайные ложки свежего лимона сок. малина

Для винегрета:

2 столовые ложки масла грецкого ореха
1 столовая ложка уксуса (шампанское, малиновое или красное вино)
соль и перец

Проезд

  1. Смешайте грецкие орехи, сельдерей, майонез, лук-шалот, зелень и лимонный сок в средней миске и перемешайте до однородного состояния.
  2. Добавьте нарезанную куриную грудку и перемешайте, чтобы она была равномерно покрыта. При необходимости приправить солью и перцем.
  3. Чтобы собрать блюдо, разделите зелень на четыре части на обеденных тарелках.
  4. Взбейте масло и уксус вместе до однородной массы и приправьте солью и перцем по вкусу. Сбрызните зелень.
  5. Разделите куриный салат на четыре части и насыпьте сверху зелень.
  6. Добавьте нарезанный авокадо и малину по краям тарелки.

Информация о питании

На 4 порции.

Порция: ½ стакана куриного салата, 2 стакана заправленной зеленью

Калорий 450
Жиры 34 г
Насыщенные жиры 4 г
Холестерин 55 мг
Клетчатка 7 г
Белки 26 г
Углеводы 14 г
Натрий 151 мг

Из книги , Eat Fat, Get Thin, Марка Хаймана, MD

Русский салат из свеклы с черносливом и орехами пекан

Опубликовано: | Последнее обновление: 16 комментариев

Русский салат из свеклы с черносливом и орехами пекан идеально подходит для зимних месяцев.Он богат питательными веществами и витаминами, использует сезонную свеклу, а также является недорогим.

Этот пост содержит партнерские ссылки Amazon, что означает, что если вы что-то купите после нажатия одной из этих ссылок, я получу небольшую комиссию.

Свекла довольно популярна в русской кухне; Помимо этого русского салата из свеклы с черносливом и орехами пекан, есть еще несколько различных русских салатов и супов из свеклы.

Еще несколько лет назад я никогда не готовил со свеклой.Они меня напугали. Я думаю, что меня очень пугала идея варить их в течение длительного времени.

Потом я узнал, что их можно приготовить в микроволновой печи, и моя жизнь изменилась. Это было в то время, когда я еще жил в своей крошечной квартире.

Сейчас у меня нет микроволновой печи, но я открыла для себя другой способ приготовления свеклы. Я промываю и протираю их, затем оборачиваю каждую свеклу фольгой, кладу в жаровню и запекаю в духовке, пока свекла не станет мягкой, а сок цвета драгоценного камня просочится через алюминиевое одеяло.

И все же я все еще не люблю готовить со свеклой, хотя и люблю ее есть. Это кажется пустой тратой времени и энергии, чтобы приготовить в духовке только 2-3 свеклы, но если я готовлю больше, я редко могу использовать их все, потому что муженек их не любит.

Итак, иногда я покупаю Love Beets в Costco (не спонсируемая ссылка) — сваренную и упакованную в вакууме свеклу в небольших упаковках. Один маленький пакетик содержит около 250 г или 3-4 маленьких свеклы, что идеально для меня.

Другие рецепты свеклы

И не забудьте прочитать мой пост, содержащий 27 непревзойденных рецептов свеклы — в нем есть все, от завтрака до обеда, напитков, ужина и десертов!

Как приготовить салат из русской свеклы с черносливом и орехами пекан

Этот русский салат из свеклы с черносливом и орехами пекан на самом деле очень легко приготовить, и в нем уже есть все (ну, почти) все ингредиенты, перечисленные в его названии.

Все, что вам нужно сделать, это:

  • Свекла вареная на терке
  • добавить нарезанный чернослив
  • добавить измельченные орехи пекан
  • добавить прессованный чеснок
  • добавить майонез
  • приправить по вкусу

Ингредиенты и варианты русского салата из свеклы с черносливом и орехами пекан

Этот русский салат из свеклы с черносливом и орехами пекан — один из самых традиционных русских салатов, но в нем есть несколько необычных ингредиентов. Я знаю, что в некоторых семейных рецептах чернослив не используется, но в моем он был обычным явлением.

Сладкий и слегка острый чернослив, хрустящие маслянистые орехи, земляная свекла в сочетании с чесночным майонезом. Это может показаться странным сочетанием — чернослив и чеснок, но чернослив прекрасно сочетается с пикантными блюдами.

  • Чернослив
    • Чернослив определенно можно не употреблять, если вам не нравятся сладкие и соленые блюда. Однако я настоятельно рекомендую вам их попробовать!
    • Как вариант, вы можете использовать изюм, но у чернослива более острый оттенок, который идеально сочетается с салатом.
  • Пеканы
    • Мои любимые орехи — пекан. Мне нравится их маслянистый вкус в этом салате из русской свеклы.
    • Вместо этого можно использовать грецкие орехи.
    • Вы также можете опустить любые орехи, но они добавят приятный хруст и текстуру.
  • Мэйо
    • Русские салаты славятся своим майонезом. Он придает салату очень приятную пикантную нотку.
    • Не стесняйтесь использовать йогурт или сметану, но вам может потребоваться добавить больше приправ по вкусу
Еще рецепты с черносливом

Русский салат из свеклы с черносливом и орехами пекан

Русский салат из свеклы с черносливом и орехами пекан идеально подходит для зимних месяцев.Богатый питательными веществами и витаминами, он использует сезонную свеклу, а также экономичен | Imagelicious

Ингредиенты

  • 4 небольших вареных и очищенных свеклы (около 250 г)
  • 4 крупных чернослива без косточек (около 40 г)
  • 1/2 стакана орехов пекан (около 60 г, нарезанных) *
  • 2 столовые ложки майонеза (обычного или веганский) **
  • 1 зубчик чеснока (прессованный)
  • соль по вкусу

Инструкции

  • Натереть свеклу большой стороной терки.

  • Нарежьте чернослив на кусочки размером 1/4 дюйма (размером с небольшой изюм).

  • В миске смешайте тертую свеклу, нарезанные орехи пекан, нарезанный чернослив, прессованный чеснок и майонез.

  • Хорошо перемешайте.

  • Посолить по вкусу и подавать на стол.

  • Салат хранится в холодильнике 3-4 дня.

Примечания

* Я люблю использовать орехи пекан в своей кулинарии и выпечке, они хрустящие, маслянистые и имеют сладкий и мягкий вкус.Но на самом деле они не популярны в России. По крайней мере, когда я там жил, их не было. Грецкие орехи были традиционным орехом, который использовался во многих блюдах. Так что смело используйте в этом рецепте традиционные грецкие орехи.

** Я писал о своем виноватом ингредиенте — майонезе — почти год назад. Если вы хотите сделать этот салат немного более полезным, вы можете использовать греческий йогурт вместо майонеза, но, честно говоря, две столовые ложки не так уж приятны, и они очень хороши на вкус в этом салате. Вы также можете приготовить этот рецепт для веганов, используя веганский майонез.

Питание

Калорий: 274 ккал | Углеводы: 5 г | Белок: 2 г | Жиры: 28 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 5 мг | Натрий: 90 мг | Калий: 101 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 2 г | Витамин С: 0,5 мг | Кальций: 17 мг | Железо: 0,6 мг

Пробовали рецепт? Оставьте мне комментарий со звездочкой!
Упомяните или отметьте @Imagelicious

Пищевая ценность

Русский салат из свеклы с черносливом и орехами пекан

Сумма на порцию

калорий 274
Калорий в составе жира 252

% дневная стоимость *

Жиры 28 г 43%

Насыщенные жиры 3 г 15%

Холестерин 5 мг 2%

Натрий 90 мг 4%

    %

    Углеводы 5 г 2%

    Клетчатка 2 г 8%

    Сахар 2 г 2%

    Белок 2 г 4%

    Витамин C 0.5 мг 1%

    Кальций 17 мг 2%

    Железо 0,6 мг 3%

    * Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

    Русский салат из свеклы с грецкими орехами и чесноком

    Классический четырехкомпонентный веганский холодный салат из русской свеклы, приготовленный с чесноком, грецкими орехами и веганским майонезом. Идеальный зимний гарнир, который готов за 30 минут. Без глютена и молочных продуктов. Можно сделать веганом.

    Еще в декабре, догоняя подругу, я помню, как сказал ей, что чувствую, что мои рождественские каникулы перейдут прямо в январь, а новый год для меня действительно начинается в феврале.

    До сих пор январь был продолжением вечеринки, начатой ​​под Рождество. Отмечая день рождения моей мамы в Нью-Йорке два уик-энда назад, я провел несколько ночей с другом в Бруклине, прежде чем отправиться в Филадельфию на встречу друзей, а затем на свадьбу друга. Затем я поехал обратно в Бостон, и мой самый близкий друг остался со мной на несколько ночей.

    А теперь я вылетаю в Чикаго, чтобы отправиться в очередную поездку с друзьями. Это был напряженный месяц.

    Январь точно не прошел детокс, поправляйся дружелюбно.Это было больше похоже на поддержание духа праздничной вечеринки, поэтому я нацелился на февраль, чтобы приступить к выполнению всех своих новогодних новых целей.

    И теперь, когда мои сроки для достижения этих целей будут на месяц короче, чем у всех остальных, мне действительно лучше приступить к работе в феврале.

    Хотя добраться до работы может быть нелегко, так как я также отправлюсь в еще одно шестимесячное приключение пять дней в феврале. Что-то мне подсказывает, что путешествие может меньше отвлекать мою продуктивность, чем друзья и семья.

    Когда в этом участвуют друзья и семья, мне кажется, что я теряю чувство баланса между работой и личной жизнью (или балансом между фитнесом и жизнью).

    Теперь я знаю, что не все такие, потому что буквально в прошлые выходные после каждой свадебной пьянки один из моих друзей встал утром и вышел на пробежку. В те моменты я не мог думать ни о чем, чем хотел бы меньше. Естественно, я не стал сопровождать ее в бегах. Я имею в виду, что я даже не взяла с собой кроссовки или спортивную одежду в поездку.

    Итак, приступим к началу февраля, когда у вас будет немного меньше времени для друзей и семьи и немного больше времени для работы и фитнеса.

    И так как я скоро расстанусь со своей семьей, мне просто пришлось поделиться этим классическим рецептом русского салата из свеклы, который всегда заставляет меня думать о доме.

    Свекла очень ценится в русской кухне и серьезно недооценена во всех остальных кухнях, если вы спросите меня. Мы, русские, любим нашу свеклу в супах, салатах (см. Мой Русский салат из винегрета ), основных блюдах и т. Д. И этот веганский салат из свеклы — еще одно дополнение к коллекции рецептов из свеклы.

    Что в моем салате из русской свеклы?

    • Свекла
    • Грецкие орехи
    • Чеснок
    • Мэйо
    • Чернослив (по желанию)

    Для этого салата из русской свеклы вам понадобятся всего четыре ингредиента — свекла, грецкие орехи, чеснок и веганский майонез (или обычный майонез, если вы не придерживаетесь веганской диеты).

    Как приготовить мой салат из русской свеклы:

    Сначала отварить свеклу. Чтобы сварить свеклу, не очищая ее, вам нужно залить ее холодной водой в кастрюле, довести до кипения, убавить огонь и варить на медленном огне до готовности и мягкости при прокалывании вилкой. Это займет около 60 минут. Затем очистите их и натрите на терке. А затем напугайте всех в доме своими глубоко окрашенными темно-красноватыми руками (это необязательное занятие).

    К тертой свекле добавить измельченные грецкие орехи (желательно поджаренные), измельченный чеснок, чернослив и майонез.

    Я приготовил этот салат как с рубленым черносливом, так и без него, и он хорошо работает в обоих направлениях — решать вам, хотите вы их добавить или нет. Чернослив придает рецепту нежную сладость, которая нравится кому-то, а кому-то не очень.

    Добавьте соль и перец по вкусу, и ваш веганский салат из свеклы готов к употреблению.

    Советы по рецептам:

    • Старайтесь не носить белое, когда натираете свеклу. Это плохо кончится — я говорю об этом на собственном опыте.
    • Поджарьте грецкие орехи, чтобы получить от них максимум аромата
    • Для рецепта палео используйте Primal Kitchen Paleo Mayo
    • Для веганского рецепта используйте Fabanaise сэра Кенсингтона
    • Вместо варки свеклы ее можно запекать
    • Если чернослив твердый, сначала замочите его в кипящей воде на пару минут

    Почему этот салат из свеклы лучший:

    • удивительное, но восхитительное сочетание вкусов
    • идеальный гарнир для осени или зимы
    • питательная и наполняющая сторона
    • легко адаптируется к различным диетическим ограничениям
    • ярких ярких цветов для прекрасной презентации

    Это определенно удивительное сочетание вкусов, поскольку вы, возможно, не думаете, что свекла, грецкие орехи, чернослив и чеснок идут вместе, но они определенно сочетаются друг с другом.

    Итак, в следующий раз, когда вы будете искать интересный гарнир или гарнир, приготовьте этот веганский салат из свеклы, чтобы удивить всех ваших гостей ужина и получить все эти питательные вещества. Свекла богата витамином С, клетчаткой и такими важными минералами, как калий и марганец. , поэтому не забудьте начать включать их в свой рацион.

    Если вместо этого вы ищете рецепты из свеклы, обязательно посмотрите мою чашу Vegan Quinoa Power Bowl с жареными овощами, тахини и соусом песто, и мой вегетарианский бургер из свеклы .

    Если вам нужны другие русские тематические рецепты, обязательно ознакомьтесь с моим салатом оливье .

    Русский свекольный салат с грецкими орехами и чесноком

    Классический салат из свеклы из четырех ингредиентов, приготовленный с чесноком, грецкими орехами и веганским майонезом. Идеальный зимний гарнир.

    Курс:

    Закуска, Салат

    Кухня:

    Русская, веганская

    Ключевое слово:

    свекла, русские рецепты

    Количество порций: 4

    Калорийность: 117 ккал

    Автор: Вики

    Состав

    • 1
      и 1/2 стакана тертой вареной свеклы
      2 свеклы
    • 1
      гвоздика
      чеснок
      рубленый
    • 1/4
      чашка
      измельченные грецкие орехи
    • 1-2
      столовые ложки
      майонез
      (веганский майонез для веганской версии)
    • соль / перец по вкусу
    • 6
      чернослив
      фарш (по желанию)

    Инструкции

    1. Чтобы сварить свеклу, добавьте неочищенную свеклу в кастрюлю с водой, убедившись, что свекла полностью погружена в воду.Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите, пока свекла не прорубится и не станет мягкой при прокалывании вилкой. Это займет около 60 минут.

    2. В большой миске смешайте тертую свеклу с измельченным чесноком, грецкими орехами, солью / перцем, черносливом и веганским майонезом.

    3. Микс.

    4. Охладите до подачи на стол. Подавать холодным.

    Пищевая ценность

    Русский свекольный салат с грецкими орехами и чесноком

    Сумма на порцию

    калорий 117
    Калорий в составе жира 63

    % дневная стоимость *

    Жир 7 г 11%

    Холестерин 1 мг 0%

    Натрий 38 мг 2%

    Калий 90гидрат

    3 208 мг205 9020 4%

    9 Углеводы

    Клетчатка 2 г 8%

    Сахар 7 г 8%

    Белок 1 г 2%

    Витамин A 115IU 2%

    Витамин C 1.2 мг 1%

    Кальций 17 мг 2%

    Железо 0,5 мг 3%

    * Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

    Русский салат из свеклы с грецкими орехами и черносливом

    Русский салат из свеклы с грецкими орехами и черносливом очень просто приготовить, но на вкус и очень красивый вид. Люди часто подают его гостям как часть праздничного ужина, и я помню, что это было больше угощением, чем повседневной трапезой.

    В России большинство салатов на основе сметаны, включая этот салат из свеклы, готовятся накануне вечером, что позволяет развить вкус. Я часто готовлю свеклу заранее, используя мультиварку, куда кладу свеклу, завернутую в фольгу, и включаю ее примерно на 2 часа. Более низкий нагрев позволяет свекле сохранять больше антиоксидантов. Если у вас его нет, купите маленький в Target менее чем за 15 долларов. Если вы не знаете, как это оправдать — попробуйте завернуть картофель в фольгу и варить его в течение 2 часов — вы больше никогда не вернетесь к запеченному в духовке картофелю.

    Есть два способа узнать, готова ли свекла: она начинает пахнуть вкусно, почти карамельным, или, если вы вставите вилку, она легко войдет. С идеально приготовленной свеклы кожица почти соскользнет, ​​когда вы дотронетесь до нее. Использование ножа для очистки овощей работает лучше, чем овощечистка.

    Чернослив — популярное дополнение к салатам в России из-за своей сладости, жевательной текстуры и мягкого вкуса, который дополняет другие ароматы. Они считаются не «только для пожилых людей», а восхитительными сухофруктами, которые богаты питательными веществами.Ознакомьтесь с этим обзором нескольких исследований, посвященных пользе чернослива для здоровья.

    КАК ПРИГОТОВИТЬ РУССКИЙ САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ГРЕЦКОМ И СОЛИВОМ

    Состав

    • 3 свеклы
    • 1/2 стакана нарезанных грецких орехов
    • 1 стакан мелко нарезанного чернослива
    • 3 столовые ложки сметаны, желательно сырой
    • 1/4 чайной ложки соли или по вкусу

    Инструкции

    1. Оберните свеклу фольгой и запекайте в духовке при температуре 350ºF в течение 1 раза.5 часов. Или вы можете приготовить их в мультиварке, также завернутые в фольгу, на сильном огне в течение 2 часов.
    2. Дать свекле остыть, снять кожицу, срезать стебли.
    3. Свеклу можно натереть на терке или мелко нарезать.
    4. Добавить грецкие орехи, чернослив, сметану, кефир, соль и перец. Хорошо перемешать.
    5. Оставьте в холодильнике на пару часов или лучше на ночь, чтобы аромат раскрылся.

    Русский салат из свеклы с грецкими орехами и черносливом

    Порций: 4

    калорий: 244 ккал

    Ингредиенты

    • 3 свеклы
    • 1/2 стакана обжаренных и нарезанных грецких орехов
    • 1 стакан мелко нарезанного чернослива
    • 3 столовые ложки сметаны
    • соль по вкусу

    Инструкции

    • Оберните свеклу фольгой и запекайте в духовке при температуре 350ºF в течение 1 раза.5 часов. Или вы можете приготовить их в мультиварке, также завернутые в фольгу, на сильном огне в течение 2 часов.

    • Дать свекле остыть, снять кожицу, срезать стебли.

    • Свеклу можно натереть на терке или мелко нарезать.

    • Добавьте грецкие орехи, чернослив, сметану, кефир, соль и перец. Хорошо перемешать.

    • Оставьте в холодильнике на пару часов или лучше на ночь, чтобы аромат раскрылся.

    Питание

    Калорий: 244 ккал | Углеводы: 36 г | Белок: 4 г | Жиры: 12 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 5 мг | Натрий: 56 мг | Калий: 595 мг | Клетчатка: 6 г | Сахар: 21 г | Витамин А: 416 МЕ | Витамин C: 3 мг | Кальций: 53 мг | Железо: 1 мг

    Связанные

    Как приготовить салат из капусты и киноа

    Нарезанная капуста, теплая киноа, поджаренные грецкие орехи, сладкий чернослив, сбрызнутый оливковым маслом и бальзамическим уксусом = один из моих любимых салатов

    Легко ✅

    Экономичный ✅

    Остатки ✅

    Молодец

    ✅

    Ну привет! Салат на обед или салат на ужин, это полезный для здоровья, приятный на ощупь и вкусный салат.Это экономично, быстро ремонтируется, хватает на остатки, которые хорошо хранятся, и приносит здоровые дивиденды.

    Плюсы теплого салата из лебеды и капусты
    Сделай один раз, съешь больше

    Я люблю рецепты, на приготовление которых стоит потратить время. Этот хранится в холодильнике 3-4 дня. Так что здорово собрать на обед или взять из холодильника, чтобы успеть на следующую встречу Zoom,

    .

    • Киноа и грецкие орехи кале содержат белок (помогает вам чувствовать себя сытым).
    • Капуста, чернослив и грецкие орехи содержат клетчатку (способствует пищеварению)
    • Грецкие орехи добавляют хрусткости, чернослив добавляют естественно сладкие жевательные кусочки (делают вкус приятным)

    Сделайте эту работу тем, что у вас есть.Замените цельнозерновой продукт, который у вас есть под рукой. Используйте сушеную клюкву, изюм или абрикосы вместо чернослива. Нет грецких орехов? Используйте орехи пекан, фундук или миндаль.

    Как приготовить салат из капусты и киноа

    Киноа готовится примерно за 15 минут. Пока он готовится, поджарьте орехи примерно 12 минут при температуре 350 ℉. Нарезать капусту. Сверните листья, как сигару, и нарежьте «сигару» тонкими ломтиками. Полейте теплой лебедой капусту. Сбрызнуть уксусом и маслом. Добавьте орехи и чернослив (или ваши любимые сухофрукты).

    катать капусту, как сигару, нарезать

    взбить киноа вилкой

    полить теплой лебедой капусту

    Салат из капусты и киноа с поджаренными грецкими орехами и нарезанным черносливом

    Загадка из капусты

    Кале имеет репутацию. Вроде как домашнее задание. Это хорошо для тебя, но сложно любить. Настоящая капуста имеет множество преимуществ для здоровья, включая калий, витамины и минералы. Но его жевательная консистенция и горький вкус часто не подходят для вашей тарелки.

    Как сделать капусту лучше или менее горькой?

    В этом рецепте теплая киноа быстрого приготовления заливается измельченной капустой, которая смягчает ее.Затем трехкомпонентный винегрет смягчит капусту еще больше. Добавьте хрустящие грецкие орехи и сладкий чернослив, чтобы получился превосходный салат, который сохранится хорошо. Я имею в виду, он почти прячет капусту.

    Как приготовить киноа

    Киноа — это зерно быстрого приготовления. Вроде 15 минут быстро. Это хороший источник белка и клетчатки. И в этом рецепте теплая киноа смягчает капусту. Это много преимуществ!

    Считается древним зерном, инки называли его «материнским зерном». Он готовится быстро, а крошечные семена разворачиваются, впитывая жидкость.Когда семена киноа раскручиваются и вы видите хвостик, готовка готова. Взбейте приготовленную киноа вилкой, чтобы она не уплотнялась.

    Как узнать, готово ли оно? Ищите у лебеды разворачивающийся хвост. Это сделано!

    Найдите киноа рядом с рисом в продуктовом магазине (или купите по ссылке). Технически это семя, что делает его без глютена. В этом рецепте можно заменить булгур или другое вареное зерно.

    ЕЩЕ БОЛЬШЕ идей для обеда

    Хотите большего? У меня есть 9 бесплатных вкусных рецептов, которые помогут вам приготовить ужин на столе.Подпишите здесь.

    Это сообщение может содержать партнерские ссылки, что означает, что если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, продавец заплатит мне комиссию. Это не увеличивает цену, которую вы платите.

    Распечатать

    Состав

    • 3-4 чашки свежей капусты, упаковка по 10-16 унций или пучок

    • ½ стакана сырой киноа (см. Список заменителей)

    • ¼ стакана чернослива (или сушеной клюквы, изюма, абрикосов)

    • ½ стакана грецких орехов, поджаренных, измельченных (или орехов пекан, фундука или миндаля)

    • 2 столовые ложки бальзамического уксуса

    • 2 столовые ложки оливкового масла

    Инструкция

    Грецкие орехи Нагрейте духовку до 350 ℉.Выложите грецкие орехи одним слоем на противень. Выпекать 12-15 минут, пока не подрумянится. Смывка и дать остыть.

    Киноа Добавьте 1 стакан воды в небольшую кастрюлю, добавьте 1/2 стакана киноа. Довести до кипения, убавить огонь до минимума. Накрыть крышкой и варить 15 минут. Снять с огня, дать настояться 5 минут, слегка размешать вилкой.

    Kale Отрубите капусту, включая стебли.

    Чернослив Каждый чернослив измельчить на 6-8 частей.

    Соберите комбайн из киноа, капусты, чернослива, грецких орехов. Сбрызните уксусом и маслом и перемешайте.

    Добавки осушенные бобы гарбанзо или каннеллини, козий сыр, рис с цветной капустой, жареные кубики кабачков

    Банкноты

    Булгур можно заменить лебедой. То же самое можно сказать и о ягодах пшеницы, фарро или полбе, но они дольше готовятся

    Ключевые слова: салат на обед, салат на ужин, салат на основе злаков, салат, который хорошо хранится, салат из коричневых мешков

    Инжир, свекла и апельсин с грецкими орехами и пюре из чернослива

    Для меня было честью, что меня попросили внести свой вклад в эксклюзивную коллекцию рецептов салатов, опубликованную в цифровой газете издательством «Дьявол носит салат» — инициативным сотрудничеством трех австралийцев.Фактически, публикация собрала 31 рецепт вкусных салатов от создателей со всего мира в честь разнообразия еды и творчества. Моим вкладом был этот особенный салат из инжира, свеклы и апельсина с грецкими орехами и пюре из чернослива, который теперь размещен в моем блоге.

    Надеюсь, вы попробуете этот оригинальный рецепт, который я создал специально для этой цели. Кроме того, вы обязаны загрузить БЕСПЛАТНУЮ копию The Devil Wears Salad’s Gazette и изучить другие 30 вдохновляющих салатов, чтобы найти творения других участников, которые могут понравиться вам.

    Инжир, жареная свекла и кровяные апельсины низкокалорийны и богаты антиоксидантами. Дополните его чрезвычайно питательным пюре из чернослива и богатыми полезными жирами грецкими орехами, и вы получите полезное вегетарианское блюдо. Добавьте немного пикантности перед подачей на стол с гарниром из тонко измельченного имбиря и небольшого количества сока из свежего красного апельсина.

    Препарат

    Чтобы приготовить салат из инжира, свеклы и апельсина с грецкими орехами и пюре из чернослива, вам нужно заранее обжарить свеклу, примерно за 30-40 минут.Для сборки соедините охлажденную свеклу с нарезанным инжиром, красным апельсином, имбирем, черносливом и пюре из чернослива. Сбрызнуть апельсиновым соком. Наслаждайтесь этим салатом как отдельным блюдом или гарниром к говядине, индейке или дичи.

    Хотите более сытные салаты? Вот еще несколько моих любимых:

    Салат Булгур с грейпфрутом и вишней

    Жареная молодая морковь и индийские баклажаны с ягодами пшеницы

    Салат из груши и горгонзолы с рукколой и гранатом

    Пищевая ценность

    2 порции на контейнер

    • Количество на порцию Калорий 383
    • % дневной нормы *
    • Всего жиров
      22.6 г
      35%

      • Насыщенные жиры
        2,76 г
        14%
      • Транс-жиры
        0,006 г
    • Натрий
      436 мг
      19%
    • Калий
      638 мг
      19%
    • Всего углеводов
      47.1 г
      16%

      • Пищевые волокна
        8 г
        32%
      • Сахар
        30 г
    • Белок
      4,7 г
      10%
    • Витамин A 23%
    • Витамин C 48%
    • Кальций 8%
    • Железо 9%
    • Витамин E 16% 16%
    • Тиамин 15%
    • Рибофлавин 15%
    • Ниацин 11%
    • Витамин B6 20%
    • Фолат 26%
    • Кислота Фосфор 16%
    • Магний 21%
    • Цинк 12%
    • Селен 3%
    • Медь 47%
    • Марганец 47% 9107 9019 * Как показывает суточная ценность Большое количество питательных веществ в порции пищи вносит свой вклад в ежедневный рацион.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *