Салат из сайры пошаговый рецепт с фото
Салат из сайры
PT15M
Что-то давно у нас салатиков не было. Новый год на носу, а в нашем арсенале стандартные оливье, селёдка под шубой да мимоза. А хочется, согласитесь, чего-то оригинального и такого же сытного и вкусного…
4 порции
Blog Food
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0080_saira/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0080_saira/01.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0080_saira/02.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0080_saira/03.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0080_saira/04.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0080_saira/05.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0080_saira/06.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0080_saira/07. jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0080_saira/08.jpg
Как сделать салат из сайры. Рецепты вкусной и здоровой пищи
Салат из сайры пошаговый рецепт с фото
20 декабря 2013 г.
Всем привет!
Что-то давно у нас салатиков не было. Новый год на носу, а в нашем арсенале стандартные оливье, селёдка под шубой да мимоза. А хочется, согласитесь, чего-то оригинального и такого же сытного и вкусного!
Сегодня расскажу про интересный рецепт который мы подсмотрели летом на даче у соседей. Вроде, ничего особенного, а салатец получается очень интересный, как по вкусовым качествам, финансовым затратам, так и по сытности. Как говорится, на стол поставить не стыдно и съедят не жалко )). Ладно, шучу. Салат действительно очень вкусный и способен послужить украшением любого застолья. Встречайте:
Продуктовый набор незамысловатый:
- Сайра в собственном соку, 1 банка
- Яйца, 4 шт.
- Колбасный сыр, 150 гр.
- Красный лук, 1 шт.
- Майонез, 100 гр.
- Соль по вкусу
Мнём вилкой рыбу:
Отвариваем яйца, трём на крупной тёрке и добавляем к сайре:
Также через крупную тёрку пропускаем сыр:
Лук рубаем помельче и туда же:
Майонез:
Всё перемешиваем, подсаливаем, если надо (рыба сама по себе довольно солёная) и ставим на стол:
Приятного аппетита!
Видеоверсия рецепта
Оценка Blog-Food.Ru
Субъективная оценка по десятибалльной шкале. Основана на общем восприятии рецепта, результате, методе приготовления, а главное, частоте последующего использования в повседневной жизни.
8/10
Понравился рецепт? Расскажите друзьям:
Уважаемые посетители!
На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.
Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):
Можно перевести с Яндекс кошелька, банковской карты или счета телефона. Платеж осуществляется через ЮMoney.
👌 Салат с сайрой, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Салат Мимоза в лаваше
Лаваш для себя я открыла совсем недавно. Оказалось, это просто замечательный продукт – мало того, что он без дрожжей, так еще с его помощью можно приготовить столько разнообразных блюд! Даже подать ор…
Рыбный пирог из консервов
Я очень люблю блюда простые в приготовлении, не требующие много времени и затрат. Это очень для меня актуально сейчас, когда наконец-то пришло лето и к нам, хочется больше гулять и меньше стоять у пли…
Рыбный салат с кукурузой
Рыбные салаты пользуются в моей семье особой популярностью. Чаще всего я готовлю их на основе консервов. Получается и вкусно, и довольно быстро!
Признаюсь, я не являюсь фанаткой салатов с рисом. ..
Салат с кальмаром без майонеза
Что-то давно я уже не делала салатов с кальмаром! А причина весьма проста. Не помню точно когда, где-то 2-3 года назад, я на такие салатики буквально «подсела». Готовила если не каждый день, то нескол…
Ленивый рыбный пирог
Я люблю возиться с тестом и не пропускаю рецепты, где на приготовление какой-нибудь вкусняшки уходит 3 часа или вообще полдня… Но иногда просто нет сил, а домашних всё равно хочется накормить чем-нибу…
Салат с консервированной рыбой Гости…
Предлагаю вниманию наших хозяюшек один из рецептов быстрых салатов, продукты для которого найдутся практически в любом доме. Этот салатик готовится довольно быстро и просто, но получается всегда вкусн…
Салат Новогодняя мимоза — идеальные…
Хорошо пробовать что-то новенькое. Но иногда хочется чего-то забытого старенького. Все-таки, как ни крути, давно известные и популярные салаты имеют очень сбалансированные вкусы. Вот и вспомнила я св…
Праздничный салат Ёлочные шары
Недавно я делилась рецептом мясного салата «Новогодние игрушки». Но т.к. несмотря на всё разнообразие ёлочных игрушек, шары у меня находятся в особенном, привилегированном положении, то я просто не мо…
Пирог с рыбными консервами
Моё увлечение рецептами с рыбными консервами началось давно. Я очень люблю салат по типу «Оливье», в котором мясной/колбасный компонент заменяю сайрой или тунцом. Получается очень вкусно! А пару месяц…
Салат Мимоза в стаканах
Сегодня на повестке дня салатик, который так разнообразен яркими цветами «Мимоза». Готовится он проще простого, а процесс займет минимум времени.
Подавать этот салат лучше, да что там лучше, я бы…
Салат Футбол
На день рождения мужа я попробовала приготовить новый для меня салат «Футбол», ведь внешний вид его удивляет, радует и вызывает интерес попробовать.
Салат очень хорошо себя зарекомендовал, так что. ..
Сельдь под шубой по-новогоднему
Думаю, каждая хозяйка, которая любит этот салат, готовит его по-своему. Кто делает двойные слои овощей, кто добавляет сыр или яблоки, кто заправляет обильно майонезом. Я хочу рассказать вам о том, как…
Рыбный салат с маринованной свёклой
Я люблю салаты на основе рыбных консервов. Они всегда получаются вкусными, сытными и нежными! Поэтому подходят для любого праздника.
Один из самых любимых вариантов — на манер «Оливье», только…
Новогодний салат Рыбка
Вот скажите — какой новогодний стол без салатов? Да никакой!) Пусть их будет не десять, а два-три, зато вкусных и нарядных! Предлагаю приготовить вкусный новогодний салат.
Мне нравится этот сал…
Салат София Новогодний
Новый год — это время для проявления творчества не только в украшении дома, изготовлении различных поделок, но и для полета фантазии в украшении блюд для новогоднего стола. Каждой хозяйке хочется удив…
Мое правильное питание на неделю
Мы с мужем, наконец-то, решили основательно взяться за свое питание. Надоело хаотично скупать все в магазинах и удивляться, почему постоянно растут животы и попы. Для этого мы заказали себе эллиптичес…
Салат Мимоза с сайрой
Картофель 3 шт.
Морковь 2 шт.
Яйцо 4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Майонез 5-6 ст.л.
Соль
Сайра консервированная 200 гр.
Салат Мимоза с картофелем и сайрой
Картофель 4 шт.
Яйцо 4 шт.
Морковь 4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Рыбные консервы 1 банка
Майонез
Соль
Салат Мимоза с сайрой
Сайра 1 банка
Сыр твердый 150-200 гр.
Яйцо 5 шт.
Масло сливочное 50-80 гр.
Майонез
Лук репчатый 1 шт.
Зелень
Салат Мимоза с сайрой и сыром
Сайра 1 банка
Картофель 4 шт.
Морковь 3-4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сыр твердый 150 гр.
Майонез
Яйцо 4 шт.
Зелень
Салат с сайрой и сыром
Сайра 100 гр.
Макароны 100 гр.
Сыр твердый 70 гр.
Яйцо 2 шт.
Зелень 1 пучок
Перец чёрный молотый
Рыбный салат с сайрой и оливками
➜ Рыбный салат с сайрой и оливками – рецепты с фотографиями, домашние рецепты, фото рецепт, вкусный рецепт, пошаговые рецепты . Как приготовить Рыбный салат с сайрой и оливками в домашних условиях -…
Салат Мимоза с сайрой
Салат Мимоза с сайрой. Пошаговый рецепт с фото
Сайра 1 банка
Майонез 200 гр.
Лук зеленый 1 пучок
Сыр 100 гр.
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо 3 шт.
Салат с рисом и сайрой
Рыбные консервы 1 шт.
Яйцо 4 шт.
Рис 0,5 ст.
Лук репчатый 1 головка
Майонез 150 гр.
Сыр твердый 100 гр.
Перец чёрный молотый
Соль
Уксус 3 ст.л.
Сахар 2 ч.л.
Вода 3 ст.л.
Рыбный салат из консервов сайры
Сайра 1 шт.
Яйцо 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Огурцы маринованные 2 шт.
Сухари панировочные 50 гр.
Майонез
Салат Мимоза с сайрой
Салат Мимоза с сайрой — это классический советский салат, появившийся во времена дефицита. Основной и неизменный ингредиент этого салата Мимоза — консервированная сайра.
Рыбные консервы 1 банка
Яйцо…
Салат с сайрой, рисом и морковью
Готовим салат с сайрой, рисом и морковью
Существует множество вариантов салатов с использованием консервированной сайры. Салат с сайрой, рисом и морковью — один из таких вкусных салатов. Освежающую н…
Рыбный салат с сайрой
Сайра 1 банка
Рис 4 ст.л.
Лук репчатый 1 шт.
Огурец 1 шт.
Яйцо 3 шт.
Масло подсолнечное 1 ст.л.
Майонез 3 ст.л.
Салат Мимоза с сайрой
Сырный салат Мимоза с сайрой .
Рыбные консервы 1 банка
Яйцо 6 шт.
Масло сливочное 100 гр.
Сыр твердый 150 гр.
Лук репчатый
Укроп
Петрушка
Майонез
Салат Мимоза с сайрой
Консервы «сайра 1 банка
Отварной картофель 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сыр твёрдый 80 гр.
Яйцо 3 шт.
Майонез 3-4 ст.л.
Уксус 4 ст.л.
Соль
Перец
Салат из сайры
Сайра консервированная 200 гр.
Яйцо 2 шт.
Сыр плавленый 100 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Майонез 120 гр.
Рыбный салат из сайры
Рис 1 ст.
Сайра 300 гр.
Перец болгарский 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидоры 1 шт.
Лимон 0.5 шт.
Соль
Салат из свежей капусты с сайрой.
Сайра 250 гр.
Капуста белокочанная 400-450 гр.
Зелёный горошек 200 гр.
Лук репчатый 1-2 шт.
Лук зелёный 1 пучок
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Чёрный перец 1/3 ч.л.
Салат нежный с сайрой
Салат латук 1 пучок
Сайра 1 шт.
Яйцо перепелиное 6 шт.
Оливки 2 ст.л.
Помидор 2 шт.
Лук зеленый 0,5 пучок
Масло оливковое 3 ст.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Перец чёрный молотый 2 щепотка
Петрушка 2 ст.л.
Салат с сайрой
Салат с сайрой — невероятно простой в приготовлении салат.
Сайра консервированная 350 гр.
Рис 150 гр.
Яйцо 4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Майонез 150 гр.
Перец чёрный молотый
Салат Мимоза с сайрой
Салат Мимоза с сайрой
Картофель 3 шт.
Морковь 2 шт.
Яйцо 4 шт.
Лук репчатый 1 головка
Майонез 5-6 ст. л.
Соль
Перец чёрный молотый
Сайра 200 гр.
РЫБНЫЙ САЛАТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ САЙ…
простой салат с сайрой
Чеснок 7 зубчик
Сыр твердый 100 гр.
Сайра 1 шт.
Перец чёрный молотый
Петрушка
Салат из сайры консервированной
Сайра консервированная 300 гр.
Кукуруза консервированная 200 гр.
Рис 50 гр.
Огурцы солёные 3 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Майонез 150 гр.
Зелень
Салат с сайрой, рисом и морковью
Лук фиолетовый 1 шт.
Майонез 100 гр.
Морковь 2 шт.
Огурцы 1 шт.
Рис длиннозернистый 100 гр.
Сайра консервы 240 гр.
Яйцо 2 шт.
Салат с сайрой и сыром
У нас в городе часто продают консервированную сайру и сардину в томатном соусе. Оба вида рыбных консерв подходят для данного салата. Сайра в масле не годится.
Сайра 100 гр.
Макароны 100 гр.
Сыр твер…
Слоёный салат с сайрой
Слоёный салат с сайрой
Рис 3-4 ст.л.
Сайра 120 гр.
Лук фиолетовый 1 шт.
Яблоко 1-2 шт.
Помидоры 2 шт.
Петрушка 2-3 ст.л.
Майонез
Соль
Перец
Сыр твёрдый
Салат с сайрой и рисом Чайка
Рис 100 гр.
Сайра 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Майонез 2 ст.л.
Укроп 1 пучок
Соль
Салат с сайрой горячего копчения
Салат с сайрой горячего копчения
Сайра 3 шт.
Укроп
Сыр 20 гр.
Помидоры 2 шт.
Лук репчатый 0,5 шт.
Майонез 20 гр.
Яйцо 2 шт.
Смесь перцев свежемолотая
Салат с сайрой
Сайра консервированная 350 гр.
Рис 150 гр.
Яйцо 4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Майонез 150 гр.
Перец чёрный молотый
Салат с сайрой и свежим огурцом
Сайра 280 гр.
Огурец 2 шт.
Рис 0,5 ст.
Соль морская
Перец чёрный молотый
Майонез домашний 3 ст.л.
РЫБНЫЙ САЛАТ С САЙРОЙ, ЯЙЦОМ И РИСОМ
Рыбный салат с сайрой яйцом и рисом
Рис 250 гр.
Сайра 200 гр.
Яйцо 3 шт.
Лук репчатый 75 гр.
Майонез 3 ст.л.
Соль
Перец чёрный молотый
Салат с авокадо и сайрой
Картофель 3 шт.
Сайра 2 банки
Лук репчатый 1 шт.
Авокадо 1 шт.
Лимонный сок 1/2 шт.
Яйцо 7 шт.
Сыр твёрдый 100 гр.
Мягкий сливочный сыр 10 ст.л.
Майонез 150 гр.
Сыр пармезан и зерна горчицы
Салат с сайрой
салат с сайрой
Сайра консервированная 350 гр.
Рис 150 гр.
Яйцо 4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Майонез 150 гр.
Перец чёрный молотый
Салат с сайрой — проверенные рецепты. Как приготовить салат с сайрой.
Салат с сайрой — общие принципы приготовления
Сайра используется в кулинарии преимущественно в консервированном виде. Из рыбных консервов можно приготовить массу вкусных и полезных блюд, например – салат с сайрой. В магазинах продаются в основном консервы холодного копчения с добавлением различных приправ и специй. Именно этот продукт лучше всего подходит для приготовления салата из сайры.
Мясо сайры не только вкусное и очень нежное, но и очень питательное. Полезные свойства рыбы обусловлены высоким содержанием в продукте витаминов и микроэлементов (в том числе хрома, железа, магния и кальция). Сайра хорошо сочетается со многими овощами, яйцами, сыром и зеленью. В салат из сайры также можно добавить консервы: зеленый горошек, маринованные грибы или огурцы. Блюдо обычно заправляют майонезом, который можно смешать со сметаной, лимонным соком или чесноком. Салаты с сайрой бывают слоеными и простыми, в которых все ингредиенты смешиваются с заправкой.
Салат с сайрой — подготовка продуктов и блюд
Из посуды нужен глубокий салатник или пиала, куда будут выкладываться слои салата или просто нарезанные ингредиенты. Также потребуется кастрюля, разделочная доска, терка, ножи, дуршлаг. Необходимо не забывать и об открывашке – без нее салат с сайрой вряд ли получится сделать.
Приготовление пищи заключается в отваривании продуктов (яиц и некоторых овощей) и откачивании жидкости из консервов (рыба, горох, грибы и др.). Во многих рецептах используется предварительно натертый сыр. Все остальные ингредиенты нарезаются кубиками, соломкой, соломкой или натираются на терке. Сайру размять вилкой до однородности. После того, как все продукты и посуда будут подготовлены, можно приступать к приготовлению салата с сайрой.
Рецепты салатов с сайрой:
Рецепт 1: Салат с сайрой
Самый популярный вариант салата с сайрой. Закуска готовится очень быстро, особенно если яйца предварительно отварить. Этот простой салат отлично подходит для завтрака, но его можно есть с горячими тостами или просто так. Требуемые ингредиенты:
- 1 банка консервированной сайры;
- 1 небольшая луковица;
- Яйца куриные — 3 шт.;
- Майонез — по вкусу;
- Перец черный молотый — по вкусу.
Способ приготовления:
Яйца сварить вкрутую и залить водой. После того, как они остынут – очистить от скорлупы и мелко нарезать ножом. Очистите и нарежьте лук. Если салат не любит горечи, можно залить лук кипятком. С рыбных консервов слить жидкость. Сайру размять вилкой, добавить яйца, лук и немного черного перца. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте. Для заправки можно взять кусочек майонеза и кусочек сока из-под консервы. Салат из сайры не должен быть слишком жидким, поэтому заправки должны быть умеренными. Будет еще лучше, если закуска немного постоит в холодильнике.
Рецепт 2: Салат с сайрой и помидорами
Довольно простой и незатейливый салат, но очень вкусный! Рыбные консервы можно брать любые, но лучше всего, конечно, сайру.
Необходимые ингредиенты:
- Сайра консервированная — 1 банка;
- Помидоры — 2 шт.;
- Яйца куриные — 2 шт.;
- 1 луковица;
- Сыр твердый — 50-60 г;
- Майонез.
Способ приготовления:
С консервами налить немного жидкости, но не всю. Возьмите глубокую салатницу и выложите на дно консервы с соком, хорошенько разомните рыбу вилкой. Лук мелко нарезать и выложить на консервы. Яйца сварить вкрутую, остудить и натереть на терке. На лук положить натертые яйца. сделать сеточку из майонеза на яичном слое. Помидоры вымойте, оботрите и нарежьте очень острым ножом в виде небольших кубиков. Если помидоры были очень сочными, можно откинуть их на дуршлаг и слить лишний сок. Натереть сыр и посыпать помидоры. Смажьте сырный слой майонезом. Украсить блюдо можно оливками, веточками петрушки или розочками отварной моркови. Салат с сайрой и помидорами готов!
Рецепт 3: Салат с сайрой, яблоком и картофелем
На первый взгляд, этот салат кажется очень простым и незамысловатым, однако приготовить его стоит — как закуска съедается сразу. Все дело в очень нежном вкусе и необычном сочетании ингредиентов. Требуемые ингредиенты:
- Банка консервированной сайры;
- 1 небольшая луковица;
- 1 зеленое яблоко;
- 2 картофелины;
- Яйца куриные — 3 шт.;
- Сыр — 60 г;
- Майонез.
Способ приготовления:
Вылить сок из консервов, размять рыбу вилкой. Картофель сварить в мундире, остудить, очистить и натереть на терке. Яйца сварить вкрутую, остудить, отделить белки от желтков и каждое из них натереть на терке. Лук очистить, мелко нарезать и закипятить. Яблоко очистить, удалить семена и натереть на терке. Сыр натереть на крупной терке. Берем глубокую салатницу и делаем в ней первый слой рыбы. Смажьте сайру тонким слоем майонеза. Второй слой будет из тертого картофеля. Нанесите тонкий слой майонеза. Третий слой состоит из нарезанного лука. Четвертый слой — яблоко и снова майонез. Пятый слой сыр, шестой слой тертые яичные белки, смазанные толстым слоем майонеза. Последний слой – тертые желтки. Убираем блюдо в холодильник на несколько часов, чтобы все слои пропитались майонезом.
Рецепт 4: Салат с сайрой и рисом
Вкусный и сытный салат, не требующий сложных продуктов. Приготовить такую закуску можно как на любой праздник, так и на обычный обед или ужин.
Необходимые ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.;
- Сыр твердый — 100 г;
- Огурцы малосольные — 2 шт.;
- 1 банка консервированной сайры;
- 1 небольшая луковица;
- Полстакана риса;
- Зелень;
- Майонез — по вкусу.
Способ приготовления:
Рис отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Консервы размять вилкой отдельно от сока. Лук мелко шинкуем и заливаем кипятком (чтобы не было горечи). Яйца сварить вкрутую, залить холодной водой, очистить и мелко нарезать. Зелень промойте и измельчите ножом. Три сыра на крупной терке. Огурцы нарежьте небольшими кубиками, слегка отожмите лишнюю воду. В салатницу выкладываем рис, рыбу, яйца, огурцы, лук и сыр. Залейте все ингредиенты салата майонезом из сайры и тщательно перемешайте. Готовое блюдо украшаем рубленой зеленью.
Рецепт 5: Салат с сайрой и кальмарами
Вкусный и питательный салат из сайры и консервированных кальмаров. Яблоки придают блюду приятную терпкость, а грецкие орехи добавляют пикантности. Приготовить такой салат очень просто. Этот рецепт можно взять на заметку на случай, если вдруг придут гости или родственники.
Требуемые ингредиенты:
- Банка консервированной сайры;
- Банка консервированных кальмаров;
- 2 зеленых яблока;
- 80 г грецких орехов;
- Стебли сельдерея – 1-2 шт. ;
- Лимонный сок — 15 мл;
- Майонез — по вкусу.
Способ приготовления:
Слить жидкость из консервированной сайры и размять рыбу вилкой до однородности. Кальмары нарезать тонкими полосками. Яблоки очистить и нарезать небольшими дольками. Сбрызните фрукты лимонным соком, чтобы они не потемнели. Сельдерей моем, очищаем от твердых частей и нарезаем небольшими кусочками. Орехи обжарить до появления приятного аромата. Положите в миску рыбу, кальмары, яблоки, сельдерей и жареные грецкие орехи. Заправляем блюдо майонезом и оставшимся лимонным соком. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Салат с сайрой и кальмарами готов!
Салат с сайрой – секреты и полезные советы от лучших поваров
Главный секрет успеха с сайрой – правильный продукт. В первую очередь стоит обратить внимание на тару с консервами. Банк не должен иметь дефектов. Вздутия, вмятины и ржавые отложения говорят о том, что продукт хранился неправильно, а потому есть такие консервы категорически нельзя. Этикет должен плотно прилегать к банке, если он отстает, значит, товар может быть подделкой. Идеальный состав консервированной сайры – это сама рыба в сочетании с растительным маслом, лавровым листом, солью и перцем. Дополнительные ингредиенты в виде пищевых добавок и консервантов исключены. Кусочки рыбы должны быть целыми, однородными по цвету и не разваливаться.
Вкусные рецепты салатов из рыбных консервов, С плавленым сыром, Нежный, Подсолнух, Мимоза
Во всех кулинарных книгах можно найти массу вкусных рецептов салатов из рыбных консервов, настоящий гаечный ключ, таких блюд, просто и легко . Некоторые уже стали настоящей традицией. Взять хотя бы всеми любимую Мимозу, и Сугроб, Подсолнух или Черепаху. Вы уже слышали об этом? Тогда читайте дальше.
В продолжение нашей «салатно-рыбной» темы хочу еще раз дать совет, чтобы не ошибиться в выборе продуктов. При покупке рыбных консервов внимательно смотрите на производителя. Потому что если его адрес находится где-то очень далеко от приморской зоны, то, скорее всего, консервы готовятся из замороженного сырья, а значит, вкус будет снижен, а салат можно просто испортить.
Салат с крабовыми палочками и рыбными консервами
Крабовые палочки очень хорошо сочетаются по вкусу с любыми рыбными консервами. Тем более что салат можно приготовить за несколько минут, и он вполне подойдет для праздничного стола.
Подготовьте ингредиенты:
- Банка сайры или сардины
- Двести граммов крабовых палочек
- Средняя лампа
- Четыре вареных яйца
- Майонез по заказу
Как мы готовим:
Для начала запасаемся плошкой и формой для выкладывания слоев, хотя можно просто смешать все ингредиенты, тоже неплохо получится.
Рыбу из банок нужно размять вилкой, только чтобы получились мелкие кусочки, а не однообразная масса. Выложите его на блюдо первым слоем и смажьте тонким слоем майонеза. Следующий слой — очень мелко нарезанный лук, по вкусу его можно замариновать в лимонном соке.
Лук выложить измельченными крабовыми палочками и также смазать их майонезом. После идут нарезанные белки вареных яиц и еще слой майонеза.
Верх салата будет из нарезанных желтков, на который можно нанести рисунок зеленью.
Салат с сухариками и консервированной сайрой
Салат с сухариками можно приготовить в виде закусочного пирога, прекрасного блюда и украшения стола.
Возьмем:
- Банка консервов из горбуши в масле
- Пачка (250 грамм) соленых сухариков
- Четыре вареных яйца
- Пучок зеленого лука
- Лук-порей
- Двести граммов твердого сыра
- Майонез
Процесс приготовления:
Куриные яйца отварить заранее и отделить два желтка, отложить на время, а остальные яйца натереть и смешать с майонезом. Эту смесь выкладывают на слой сухариков, выложенных на блюде.
Сверху снова выложить сухарики и промазать слоем рыбного пюре, перемешанного с майонезом. Посыпать нарезанным зеленым луком, затем тертым сыром. Сверху выложить последний слой сухариков, смазать их майонезом и посыпать измельченными желтками. Салат должен постоять пару часов и хорошо пропитаться в холодильнике.
Салат из сахарных консервов
Изначально салат из сугроба или сугроба делали только с куриным филе, но наши находчивые хозяйки стали экспериментировать и довольно успешно. Рекомендую попробовать вариант с консервированным тунцом, очень вкусно.
Берем:
- Банка консервированного тунца
- Четыре вареных яйца
- Двести граммов твердого сыра
- Два картофеля среднего размера
- Две маленькие морковки
- Половинка стручка болгарского перца
- Луковица средняя
- Два зубчика чеснока
Как мы готовим:
Картофель и морковь необходимо отварить с кожурой. После остывания очистите овощи и нарежьте небольшими кубиками. Лук очищаем, разрезаем на 4 части, пересыпаем в стакан для блендера, туда же кладем консервированного тунца, и измельчаем в пасту.
На плоское блюдо выложить слой картофеля, затем морковь, смазать слой майонезом, посыпать мелко нарезанным перцем. Яйца разрезают вдоль на две половинки, желтки вытаскивают, растирают любым способом, смешивают с толченым чесноком и майонезом. Начинаем с желтковой смеси половинок белков и выкладываем их на салат. Посыпать мелко натертым сыром. Дать пропитаться и подавать.
Салат Черепаха с рыбными консервами
Предлагаю вариант салата Черепаха с тунцом, его тоже многие готовят с курицей или грибами. Это блюдо интересно своей подачей и тем, что компоненты можно использовать на свой вкус.
Мы используем:
- Банка тунца с добавлением масла
- Пять куриных яиц
- Два средних картофеля
- Лук
- Большое кислое яблоко
- Пятьдесят грамм замороженного сливочного масла
- Десять грецких орехов
- Пять штук чернослива
- Майонез
- Соль и перец
Способ приготовления:
Картофель и яйца сварить и охладить. Чернослив перед срезкой обдать на пять минут кипятком. Лук, чтобы не слишком горчил, также обдать кипятком и отжать. Выложить на блюдо слоями: тунец в пюре однородной массой, натертые белки, натертое сливочное масло, небольшой слой майонеза, затем идет натертый на терке картофель, затем желтки, натертое яблоко, нарезанный лук. Сверху смазать майонезом посильнее, посыпать орехами вперемешку с черносливом. Дайте немного впитаться.
Салат «Мимоза» с рыбными консервами и сыром
«Мимоза» с сыром — одна из вариаций знаменитого весеннего салата. Здесь можно взять любую рыбу, сайру, сардинеллу, ставриду, горбушу. Из сыров желательны твердые сорта, Гауда, Русский, Витязь.
Нам потребуются следующие продукты:
- Банка консервов
- Двести граммов любого твердого сыра
- Два картофеля среднего размера
- Луковица репы средняя
- Две моркови
- Три вареных яйца
- Майонез триста грамм
Инструкции по приготовлению:
Овощи необходимо предварительно отварить, охладить и очистить от кожуры, то же самое относится и к яйцам. Трем сыр, лук шинкуем и заливаем кипятком. Картофель и морковь тоже можно натереть, но я предпочитаю нарезать их кубиками.
Выкладываем слоями картофель, майонез, рыбное пюре, лук репчатый, майонез, морковь, белки, майонез, сыр и последние желтки. Украсить салат можно нарезанными белками и овощами.
Салат из подсолнуха с консервами
Это блюдо можно назвать праздничным тортом, оно оформлено в виде подсолнуха, лепестками картофельных чипсов. Вариаций тоже много, с рыбными консервами — одна из самых вкусных.
Берем продукты:
- Банка любых рыбных консервов
- Два картофеля
- Четыре вареных яйца
- Лук
- Сок половинки лимона
- Двести грамм сыра
- Пол Кукурузные банки
- Майонез
- Чипсы
Процесс приготовления:
Тонко нарезать лук и сбрызнуть его лимонным соком, мариновать двадцать минут. Картофель с морковью отварить в мундире, очистить от кожуры и мелко нарезать. Яичные желтки отделить, все порубить отдельно.
Делаем слои картофеля, промазываем майонезом, затем маринованный лук, белки, майонез, консервы, сыр, снова майонез, слой желтков. Украсьте консервированной кукурузой, сверху сеточки нарисуйте майонезом и украсьте по кругу чипсами.
Салат с консервами и плавленым сырком
Быстрым и сочным на вкус получается салат из рыбных консервов (любых) и плавленых сырков (не использовать сырный продукт).
Возьмем:
- Банка консервированной горбуши
- Один плавленый сыр
- Пол Кукурузные банки
- Четыре вареных яйца
- Шесть крабовых палочек
- Полпучка зеленого лука
- Майонез
Как приготовить:
Крабовые палочки и лук шинкуем как можно мельче, вареные яйца разделяем на желтки и белки и перемешиваем вилкой, консервы разминаем, сыр трем через обычную терку.
Берем плоскую тарелку и специальную форму, начинаем выкладывать: Рыбу, лук, сетку майонеза, слой сыра, сверху кукуруза, снова майонез, крабовые палочки, белки, снова майонез, желтки посыпать последним .
Салат консервированный без майонеза
Почему бы и нет, без майонеза, значит без майонеза. Салат со свежими овощами легкий и вкусный. Для фигуры, кстати, очень полезно. Берем:
- Банка любых рыбных консервов
- Двести граммов любого твердого сыра
- Два спелых помидора
- Один болгарский перец
- Средняя лампа
- Полстакана оливкового масла
- Уксус 6%
- Соль, зелень, специи
Как приготовить салат:
Лук и зелень мелко нашинковать. Помидоры нарезать пластиками, перец соломкой, рыбу немного размять. Все компоненты складываем в миску и перемешиваем. Для заправки смешать масло с уксусом и специями, добавить в салат и подать к столу.