Скумбрия маринованная с луковой шелухой и чаем: Засолка скумбрии в черном чае и луковой шелухе, рецепт с фото и видео — Вкусо.ру

Соленая скумбрия в луковой шелухе с чаем

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (5)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Скумбрия

1 кг

Сахар-песок

1 ст.л.

Вода

1 л.

Чай черный

2 ч. л.

Смесь перцев

1 ч.л.

Соль

3 ст.л.

Лавровый лист

3 шт.

Гвоздика

по вкусу

Кориандр

1 ст. л.

Луковая шелуха

по вкусу

Процесс приготовления

В кастрюлю налейте холодную воду. Затем добавьте сахарный песок, соль, черный чай, луковую шелуху, смесь перцев горошком, гвоздику, зерна кориандра и лавровый лист. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Прокипятите 5-7 минут и снимите с огня. Полностью остудите.

Затем свежемороженую скумбрию очистите от плавников и головы, аккуратно извлеките внутренности и пленочки. Подготовленную скумбрию промойте под проточной водой, а затем обсушите бумажными полотенцами.

Остывший маринад процедите через мелкое сито. Подготовьте емкость и выложите в нее тушки скумбрии. Сверху залейте процеженным маринадом.

Накройте крышкой и поместите на 3 суток в холодильник.

По истечении времени извлеките скумбрию из рассола и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте на кусочки, выложите на тарелку и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

0.68%

Витамин В1

3.76%

Витамин В2

9.23%

Витамин В4

5.96%

Витамин В5

7.9%

Витамин В6

18.51%

Витамин В9

1.17%

Витамин В12

182.77%

Витамин С

1.01%

Витамин D

73.56%

Витамин E

4.99%

Биотин

0.21%

Витамин К

3.19%

Витамин РР

26.6%

Калий

5.39%

Кальций

3.76%

Кремний

0%

Магний

6.25%

Натрий

126.03%

Сера

18.38%

Фосфор

16.61%

Хлор

110. 15%

Алюминий

30.46%

Железо

5.33%

Йод

13.75%

Кобальт

98.7%

Литий

0%

Марганец

4.35%

Медь

11.25%

Никель

1.44%

Рубидий

543.74%

Селен

36.67%

Фтор

17.16%

Хром

50.35%

Цинк

3.08%

Бор

380.77%

Ванадий

0%

Молибден

10.12%

Витамин A

14.89%

Витамин В1

82.35%

Витамин В2

201.96%

Витамин В4

130.33%

Витамин В5

173%

Витамин В6

405.01%

Витамин В9

25.61%

Витамин В12

4000%

Витамин С

22. 05%

Витамин D

1610%

Витамин E

109.29%

Биотин

4.5%

Витамин К

69.82%

Витамин РР

582.06%

Калий

117.89%

Кальций

82.31%

Кремний

0%

Магний

136.75%

Натрий

2758.2%

Сера

402.16%

Фосфор

363.44%

Хлор

2410.79%

Алюминий

666.67%

Железо

116.71%

Йод

301.01%

Кобальт

2160%

Литий

0%

Марганец

95.21%

Медь

246.32%

Никель

31.49%

Рубидий

11900%

Селен

802.52%

Фтор

375. 49%

Хром

1102%

Цинк

67.45%

Бор

8333.33%

Ванадий

0%

Молибден

221.43%

Витамин A

1.24%

Витамин В1

6.86%

Витамин В2

16.83%

Витамин В4

10.86%

Витамин В5

14.42%

Витамин В6

33.75%

Витамин В9

2.13%

Витамин В12

333.33%

Витамин С

1.84%

Витамин D

134.17%

Витамин E

9.11%

Биотин

0.38%

Витамин К

5.82%

Витамин РР

48.5%

Калий

9.82%

Кальций

6.86%

Кремний

0%

Магний

11. 4%

Натрий

229.85%

Сера

33.51%

Фосфор

30.29%

Хлор

200.9%

Алюминий

55.56%

Железо

9.73%

Йод

25.08%

Кобальт

180%

Литий

0%

Марганец

7.93%

Медь

20.53%

Никель

2.62%

Рубидий

991.67%

Селен

66.88%

Фтор

31.29%

Хром

91.83%

Цинк

5.62%

Бор

694.44%

Ванадий

0%

Молибден

18.45%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	134 мкг	900 мкг	0. 7	1.2
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	3.8	6.9
Витамин В2	3.6 мг	1.8 мг	9.2	16.8
Витамин В4	651.7 мг	500 мг	6	10.9
Витамин В5	8.6 мг	5 мг	7.9	14. 4
Витамин В6	8.1 мг	2 мг	18.5	33.8
Витамин В9	102.5 мкг	400 мкг	1.2	2.1
Витамин В12	120 мкг	3 мкг	182.8	333.3
Витамин С	19.8 мкг	90 мкг	1	1.8
Витамин D	161 мкг	10 мкг	73. 6	134.2
Витамин E	16.4 мг	15 мг	5	9.1
Биотин	2.3 мг	50 мг	0.2	0.4
Витамин К	83.8 мкг	120 мкг	3.2	5.8
Витамин РР	116.4 мг	20 мг	26.6	48. 5
Калий	2947.3 мг	2500 мг	5.4	9.8
Кальций	823.1 мг	1000 мг	3.8	6.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	547 мг	400 мг	6.2	11.4
Натрий	35856. 7 мг	1300 мг	126	229.9
Сера	2010.8 мг	500 мг	18.4	33.5
Фосфор	2907.5 мг	800 мг	16.6	30.3
Хлор	55448.1 мг	2300 мг	110.2	200.9
Алюминий	200 мкг	30 мкг	30. 5	55.6
Железо	21 мг	18 мг	5.3	9.7
Йод	451.5 мкг	150 мкг	13.8	25.1
Кобальт	216 мкг	10 мкг	98.7	180
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1. 9 мкг	2 мкг	4.4	7.9
Медь	2463.2 мкг	1000 мкг	11.3	20.5
Никель	63 мкг	200 мкг	1.4	2.6
Рубидий	238 мкг	2 мкг	543.7	991.7
Селен	441.4 мкг	55 мкг	36. 7	66.9
Фтор	15019.4 мкг	4000 мкг	17.2	31.3
Хром	551 мкг	50 мкг	50.4	91.8
Цинк	8.1 мг	12 мг	3.1	5.6
Бор	100 мкг	1.2 мкг	380.8	694. 4
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	155 мкг	70 мкг	10.1	18.5

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Как засолить свежемороженную скумбрию в домашних условиях

Как засолить горбушу под семгу целиком

Как засолить молоки лосося в домашних условиях

Как засолить горбушу целиком в домашних условиях

Засолка форели сухим способом

Как засолить форель целиком в домашних условиях

Как засолить обрезь семги в домашних условиях

Как быстро засолить форель за 2 часа в рассоле

Как засолить горбушу на бутерброды быстро и вкусно

Как засолить горбушу в масле в домашних условиях

Как засолить молоки горбуши в домашних условиях

Соленая горбуша под семгу сухим способом

Засолка рыбы

Блюда из рыбы

Скумбрия в луковой шелухе и чае (фальшивая копчёная скумбрия)

Главная Рецепты Закуски Закуски из рыбы Сельдь, скумбрия

26 апреля 2018

Наталья Василенко

• Салат со свиным языком и грибами

  1
  2
  0

  Легкий

• Постные ленивые голубцы

  1
  2
  0

  Легкий

• Кабачковые оладьи с фаршем

  2
  3
  0

  Легкий

• Салат с копченой колбасой, помидорами и сыром

  1
  1
  0

  Легкий

• Вино из красной смородины

  1
  4
  0

  Легкий

Все рецепты автора

• Полезное питание

Для любителей рыбы хочу предложить рецепт соления скумбрии в луковой шелухе и чайной заварке.  Скумбрия получается на вид как копченая, на вкус как соленая, но очень вкусная за счет чая и приправ. Приготовим!

Ингредиенты

Скумбрия	2 шт
Вода	1 л
Луковая шелуха	2 горсти
Чайная заварка	3 ч.л.
Соль	3 ст.л.
Сахар	2 ст. л.
Черный перец	5 горошин
Кориандр	10 горошин
Лавровый лист	3-4 шт

Общая информация

Таблица мер и весов

Видеорецепт

Скумбрию помыть, отрезать голову, выпотрошить и обсушить. Приготовить маринад: закипятить литр воды. Добавить в воду луковую шелуху и варить 5-7 минут, добавить чайную заварку, соль, сахар, перец, кориандр, снять кастрюлю с плиты и оставить настаиваться до полного остывания. Остывший рассол процедить, опустить в него скумбрию, сверху – тарелку и отправить в холодильник, погреб или на балкон на трое суток.

Для равномерного окрашивания рыбу нужно переворачивать 2-3 раза в день. Через трое суток рыбу достать, обсушить бумажными полотенцами, сверху смазать растительным маслом и подавать к столу. Если хотите. Чтобы скумбрия имела копченый вкус, нужно изначально добавить в маринад 1 столовую ложку жидкого дыма.

Вкуснейшая скумбрия в луковой шелухе и чайной заварке готова. Более подробный рецепт и тонкости соления скумбрии смотрите на видео.
Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

39
110
14

Пирожки как Пух! Пирожки с Капустой

Олеся

13
65
1

Торт с кремом «Пломбир».

Карпатка

Олеся

38
134
8

Творожная Запеканка «Пушистое Облачко» 5 Минут + ВЫПЕЧКА

Олеся

8
16
1

Ложный Сырник. Чизкейк без Творога

Олеся

7
16
7

Ленивый Кулич Без Замеса

Олеся

44
133
32

Куличи как Пух за 5 Минут! Творожный Кулич Без Дрожжей и Без Расстойки

Олеся

42
121
29

Обалденный Кулич! Рецепт Кулича, как у Бабушки

Олеся

43
101
27

Глазурь для Куличей на Желатине без Яиц

Олеся

Все видео-рецепты

53
232
181

Соленая скумбрия с черносливом

VikaSN

29
168
96

Скумбрия соленая

Angel M

49
196
18

Быстрая малосольная скумбрия

Олеся

12
202
79

Форшмак

Олеся

44
141
53

Сельдь в маринаде с пятью пряностями

Monamie

26
136
114

Закуска «Ложная икорка»

nikulj

48
147
31

Селедка «По-домашнему»

Shanel_V

27
130
47

Маринованная скумбрия

МамаРома

28
86
70

Форшмак из Ашдода

lanita69

26
107
36

Рулет из скумбрии

owen79

24
118
21

Скумбрия пряно-соленая, приготовленная в морозильной камере

Натусик1

20
92
36

Сельдь, маринованная по-фински

SmMasha

Показать еще рецепты

Скумбрия домашнего посола в луковом маринаде

от редакции

Быстро, просто и без химии! Попробуйте замариновать скумбрию дома в луковом маринаде и вам понравится!

Ингредиенты

• Скумбрия – 2-4 шт.
• Соль – 4 столовые ложки
• Сахар – 2 ст.л.
• Луковая шелуха – 3-4 горсти
• Вода – 1 л
• Лавровый лист – 2 шт.
• Душистый перец горошком – 4-5 шт.
• Кориандр (семена) – 5 шт.
• Масло растительное (по желанию) – для смазывания скумбрии

Указания

1. Подготовьте рыбу и остальные ингредиенты.
2. Луковую шелуху промыть, залить горячей водой, поставить на плиту и варить 15-20 минут. Затем дать настояться еще 10 минут, чтобы цвет отвара стал насыщенным, янтарно-коричневым.
3. Бульон процедить, должен получиться 1 л. Если бульона меньше, то нужно добавить горячей воды. Добавьте в бульон соль, сахар, перемешайте и дайте маринаду полностью остыть.
4. Скумбрия вымыть, отрезать голову и хвост, удалить все внутренности. Тщательно промойте рыбу внутри и еще раз снаружи, обсушите бумажным полотенцем.
5. Выложить скумбрию в емкость, залить охлажденным маринадом и добавить специи. Поместите груз на рыбу. Оставить скумбрию в луковом маринаде на 2-3 дня в холодильнике или другом прохладном месте. Иногда переворачивайте, чтобы рыба равномерно просолилась и окрасилась в янтарный цвет.
6. Готовую рыбу вынуть из маринада, обсушить, по желанию смазать растительным маслом для блеска.

   Приятного аппетита!

Также нравится

Скумбрия малосольная по-домашнему

Самый простой рецепт засолки скумбрии в домашних условиях. Такая соленая скумбрия вкуснее магазинной и намного дешевле. Побалуем себя вкусной рыбкой? Я всегда солю рыбу сама. Ингредиенты Скумбрия – 1 шт. Соль – 3 ст.л Перец смесь к…

Скумбрия соленая

Можно конечно купить в готовом виде, но такую ​​скумбрию вы не купите. По этому рецепту у вас получится просто шикарная соленая скумбрия. Ингредиенты Скумбрия – 1-2 шт. Для рассола (на 1 л воды): Соль поваренная крупная – 3-4 ст. л. Сахар – 0,5-1 ст.л.0003

Скумбрия соленая по-домашнему

Самый вкусный и простой рецепт скумбрии соленой по-домашнему! Ингредиенты Скумбрия рыба – 5 шт. Соль – 8 ст.л. Сахар – 4 ст.л. Луковая шелуха – 3 горсти. Чай черный (без добавок) – 3 ч.л. Лавровый лист – 7 шт. Душистый перец горошком – 10 шт. Вода – 2 л Ди…

Скумбрия слабосоленая

В споре между сельдью и скумбрией часто побеждает последняя. И неспроста, ведь скумбрия – нежная рыба с меньшим количеством костей. Соленая скумбрия – очень вкусное и несложное блюдо! Не знаете, как приготовить малосольную скумбрию в домашних условиях?…

Скумбрия слабосоленая Пикантно-соленая

В преддверии новогодних праздников делюсь очень вкусным рецептом малосольной скумбрии, которая станет прекрасным дополнением к праздничному столу. Это настолько вкусно, что невозможно остановиться на одном кусочке! Можно любую рыбу. Селедка также отлично…

Скумбрия в клюквенном маринаде

Малосольная скумбрия в остром кисло-сладком маринаде с добавлением клюквы, лука и специй. Ингредиенты Скумбрия – 400 г Специи для рыбы (смесь) – 0,5 чайной ложки Соль по вкусу Для маринада: Вода – 100 мл Красное вино – 40 мл Уксус столовый 9% – 40 мл…

Закуска из слабосоленой скумбрии

Делюсь рецептом оригинальной и очень простой в приготовлении закуски на основе слабосоленой рыбы. Это может быть и скумбрия, и сельдь, и красная рыба. В сочетании с хрустящими огурчиками и необычной заправкой получится шикарная закуска-салат. Попробуй это. Я хо…

Горбуша домашнего посола

Горбуша домашнего посола получится очень нежной, к тому же вы будете уверены в качестве и свежести продукта. Рецепт сухой засолки горбуши в домашних условиях не вызовет у вас затруднений – он очень прост. Ингредиенты Розовый…

Засолка красной рыбы в домашних условиях

Самый простой и быстрый способ засолки красной рыбы в домашних условиях. В засолке красной рыбы есть свои тонкости, но пересолить ее нельзя, она впитывает столько соли, сколько ей нужно. Порций: 5 Ингредиенты Красная рыба – 1 кг Соль – 5 ст.л. Сахар – 2 ст.л. Как приготовить…

Скумбрия маринованная с луком

Простой рецепт вкусной маринованной скумбрии! Ингредиенты Скумбрия – 2 шт. Вода – 0,5 л Соль – 2 ст.л. Масло растительное – 2-3 ст.л. Уксус белый винный – 2 ст.л. Сахар – 0,5 ч.л. Перец черный молотый – по вкусу Пряные травы по вкусу Лук репчатый – 2 шт. Дир…

Скумбрия в чесночно-лимонном маринаде, на гриле

Если вы хотите приготовить скумбрию на гриле или на гриле, то этот рецепт именно то, что вам нужно. Рыба, запеченная на углях таким способом, всегда получается нежной, сочной и ароматной. Смесь специй, в которой мы его мариновали, очень интересно гармонирует и дополняет…

Скумбрия пряная слабосоленая «Мурманское сало»

Специальный посол скумбрии! Мурманское сало – так называется этот способ засолки скумбрии. Рыба очень вкусная, нежная, малосольная и острая. А еще это очень удобный способ хранить скумбрию в морозилке и доставать ее по мере необходимости. …

Луковый маринад для шашлыка

Хотите узнать, как замариновать шашлык? Самый быстрый рецепт лукового маринада для шашлыка из свинины. Легко и вкусно! Варить: 55 минут Ингредиенты Свинина – 1 кг Лук репчатый – 4 шт. Соль по вкусу Перец по вкусу Проезд Разрезать лук на 4 части и пропустить через…

Шашлыки в имбирно-луковом маринаде

Уверена, вам понравятся шашлыки из говядины, приготовленные в имбирно-луковом маринаде. Это вкусно! Ингредиенты Филе говядины – 9 шт.00 г Соевый соус – 1/2 стакана Уксус белый винный – 1/4 стакана Сахар коричневый – 2 ст.л. Лук репчатый (мелко нарезанный) – 2 ст.л. Растительное масло – 1 ст.л…

Шашлык в луковом маринаде

Как не пересушить, не пережарить мясо для шашлыка? Как приготовить одновременно румяный, хрустящий и сочный, нежный шашлык? Ответы на вопросы и два вида маринада для шашлыка — в этом рецепте. Ингредиенты Мясо — 2,5 кг Лук крупный — 1 кг Базилик свежий…

Свинина (кебаб) в луковом маринаде

Жареная свиная корейка на кости (или шашлык из свинины), маринованная с луком и специями. Порции: 1 Ингредиенты Свинина (филейная часть на кости) – 350 г Лук репчатый – 120 г Душистый перец свежемолотый Кориандр свежий молотый Соль крупная Зелень Для белого соуса (по желанию): Майонез…

Карп на гриле в луковом маринаде

Существует множество рецептов приготовления карпа на гриле. Я люблю готовить его в луковом маринаде с солью и сахаром, хлебать с приправленным кукурузным крахмалом. Луковый маринад придает мясу карпа нежный и сладкий вкус, а панировка – невероятно вкусную хрустящую…

Скумбрия, маринованная с томатами, луком и соевым соусом

Замариновать скумбрию за 2 часа – это просто! И к тому же не просто замариновать в рассоле, а в очень вкусном маринаде с помидорами, луком, чесноком, укропом и соевым соусом. Рыбка получается обалденно вкусной! С молодой картошкой – просто огонь! Приготовление: 2 часа 25 миль…

Рулет из скумбрии с жареным луком и чесночными стрелками

Получается замечательная закуска, а такой рулет из скумбрии я готовлю только летом, потому что в начинку идут чесночные стрелки. Для вкуса, цвета и аромата достаточно небольшого пучка. Рецепт приготовления прост, получается вкусно и эффектно. Попробуйте…

Скумбрия на гриле

Простой способ приготовления скумбрии на углях на решетке. Готовить: 20 минут Порций: 2 Ингредиенты Скумбрия – 2 шт. Лимон – 1 шт. Соль – 2 щепотки Приготовление Для приготовления скумбрии на гриле предварительно разморозьте рыбу (желательно в холодильнике). Нарежьте лимон…

Комментарии к «Скумбрия домашняя соленая в луковом маринаде»

Скумбрия соленая домашняя

от редакции

Самый вкусный и простой рецепт домашней соленой скумбрии!

Ингредиенты

• Скумбрия рыба – 5 шт.
• Соль – 8 столовых ложек
• Сахар – 4 ст.л.
• Луковая шелуха – 3 горсти
• Чай черный (без добавок) – 3 чайные ложки
• Лавровый лист – 7 шт.
• Душистый перец горошком – 10 шт.
• Вода – 2 л

Как добраться

1. Сначала нужно очистить и промыть скумбрию без головы. Промойте луковую шелуху.
2. Для приготовления рассола добавьте 8 столовых ложек на 2 литра воды. соли, 4 ст. сахара, промытой луковой шелухи, 3 ч. л. черный чай (без добавок), 7 шт. лавровый лист и 1 чайная ложка. душистый перец горошком. Отправить на огонь до закипания. Дайте покипеть 5 минут.
3. После того, как рассол закипит, процедите его и дайте полностью остыть.
4. После того, как рассол полностью остынет, залейте им скумбрию.

№

5. Через 4 дня соленая скумбрия готова к употреблению.

Приятного аппетита!

Также нравится

Скумбрия соленая

Можно конечно купить в готовом виде, но такую ​​скумбрию вы не купите. По этому рецепту у вас получится просто шикарная соленая скумбрия. Ингредиенты Скумбрия – 1-2 шт. Для рассола (на 1 л воды): Соль поваренная крупная – 3-4 ст.л. Сахар – 0,5-1 ст.л.0003

Скумбрия слабосоленая

В споре между сельдью и скумбрией часто побеждает последняя. И неспроста, ведь скумбрия – нежная рыба с меньшим количеством костей. Соленая скумбрия – очень вкусное и несложное блюдо! Не знаете, как приготовить малосольную скумбрию в домашних условиях?…

Скумбрия слабосоленая Пикантно-соленая

В преддверии новогодних праздников делюсь очень вкусным рецептом малосольной скумбрии, которая станет прекрасным дополнением к праздничному столу. Это настолько вкусно, что невозможно остановиться на одном кусочке! Можно любую рыбу. Сельдь тоже отменная…

Скумбрия малосольная по-домашнему

Самый простой рецепт засолки скумбрии в домашних условиях. Такая соленая скумбрия вкуснее магазинной и намного дешевле. Побалуем себя вкусной рыбкой? Я всегда солю рыбу сама. Ингредиенты Скумбрия – 1 шт. Соль – 3 ст.л Перец смесь к…

Закуска из слабосоленой скумбрии

Делюсь рецептом оригинальной и очень простой в приготовлении закуски на основе слабосоленой рыбы. Это может быть и скумбрия, и сельдь, и красная рыба. В сочетании с хрустящими огурчиками и необычной заправкой получится шикарная закуска-салат. Попробуй это. Я хо…

Соленый лосось домашнего приготовления

Любите слабосоленую красную рыбу? Или еще говорят – малосольный. Я действительно люблю. Побалуйте себя и приготовьте слабосоленый лосось или форель. Или слабосоленая форель или лосось. Форель слабосоленая или малосольная – называйте как хотите, т…

Скумбрия домашнего посола в луковом маринаде

Быстро, просто и без химии! Попробуйте замариновать скумбрию дома в луковом маринаде и вам понравится! Ингредиенты Скумбрия – 2-4 шт. Соль – 4 ст.л Сахар – 2 ст.л Луковая шелуха – 3-4 горсти Вода – 1 л Лавровый лист – 2 шт. Душистый перец горошком – 4-5 шт. Кориа…

Скумбрия пряная слабосоленая «Мурманское сало»

Специальный посол скумбрии! Мурманское сало – так называется этот способ засолки скумбрии. Рыба очень вкусная, нежная, малосольная и острая. А еще это очень удобный способ хранить скумбрию в морозилке и доставать ее по мере необходимости. …

Скумбрия на гриле

Простой способ приготовления скумбрии на углях на решетке. Готовить: 20 минут Порций: 2 Ингредиенты Скумбрия – 2 шт. Лимон – 1 шт. Соль – 2 щепотки Приготовление Для приготовления скумбрии на гриле предварительно разморозьте рыбу (желательно в холодильнике). Разрежьте лимон…

Лаваш со скумбрией

Не раз меня спасала закуска из лаваша, когда вдруг приходили друзья. Начинку можно взять практически любую: мясную, куриную, овощную или рыбную. Все совпадет идеально, вот увидишь! Приготовление: 30 минут Количество порций: 8 Ингредиенты Скумбрия консервированная – …

Севиче из скумбрии

Экзотическая закуска из Перу уже завоевала сердца своих поклонников по всему миру. Попробуйте севиче со скумбрией. Ингредиенты Скумбрия – 1 шт. Лайм – 0,5 шт. Лимон – 0,5 шт. Соль и перец по вкусу Красный лук – для подачи Зелень – для подачи Указания Р…

Скумбрия в духовке

Идеальный рецепт скумбрии в духовке с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Паштет из скумбрии

Очень вкусный и нежный паштет из вареной скумбрии со сливочным сыром! Его можно подавать на тостах, на свежем хлебе, использовать в качестве намазки на пикантные оладьи и оладьи, а также подавать в небольших корзиночках из песочного теста в качестве закуски. Приготовление: 30 минут Количество порций: 3 Ингр…

Скумбрия маринованная

Идеальный рецепт маринованной скумбрии с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Салат из скумбрии

Идеальный рецепт салата из скумбрии с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Паштет из скумбрии

Идеальный рецепт паштета из скумбрии с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Скумбрия Уха

Из голов скумбрии можно приготовить очень вкусную уху: бульон получается наваристым, а сам суп сытным и питательным. Отличный вариант бюджетного первого блюда.