Слива венгерка московская отзывы: Сорт сливы Венгерка московская: фото, отзывы, описание, характеристики.

Содержание

Сорт сливы Венгерка московская: фото, отзывы, описание, характеристики.

Венгерка московская, или Венгерка царицынская — старинный сорт Сливы домашней (Prunus domestica) позднего срока созревания. Получен на базе Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (ФГБНУ ВСТИСП). Раньше был широко распространен в садах колхозов Ленинского района Московской области (около 20 км от Москвы). Предположительно, это сеянец от свободного опыления Венгерки домашней (обыкновенной).

В 1947 году сорт был направлен на государственное испытание. В этом же году добавлен в госреестр по Центральному региону (Московская, Рязанская, Смоленская область). Данная разновидность венгерки введена в стандартный сортимент Московской области в качестве основного сорта.

Деревья среднерослые (высотой 2,5 — 3 метра), быстрорастущие, образуют много прикорневой поросли. Крона широкораскидистая, по форме — округло-шаровидная, довольно густая, с поникающими ветвями. Листья среднего размера, удлиненной формы, окрашены в зеленый цвет. Побеги средней толщины, прямостоячие, с красноватым оттенком. Плодоношение сосредоточено на букетных веточках и однолетнем приросте.

Плоды от мелкого до среднего размера, массой от 15 до 28 грамм, округло-овальной или яйцевидной ассиметричной формы. Окрас плодов — темный фиолетово-красный. Кожица толстая, грубая, покрыта густым синевато-фиолетовым восковым налетом, на вкус слегка горчит. Брюшной шов выражен отчетливо. Воронка средней глубины и ширины. Плодоножка тонкая, средней длины. Косточки средней величины, удлиненно-овальной формы, свободные, от мякоти отделяются хорошо.

Мякоть янтарно-желтой окраски, грубой консистенции, плотной структуры, сочная, вкус — посредственный, кисло-сладкий. Сливы употребляются в свежем виде, но преимущественно в переработанном (повидло, компоты, варенье, сушка). Транспортировку плоды переносят хорошо.

В целом производственно-биологические свойства этой сливы близки к Скороспелке красной (розовой). Но все же качество плодов Венгерки московской превосходит и указанный сорт, и многие другие районированные сорта сливы. Хотя южным сортам значительно уступает во вкусе.

Скороплодность плохая: в пору плодоношения деревья вступают обычно на 6 — 8-й год. Цветение проходит в конце мая — начале июня. Плоды созревают дружно, в поздние сроки (вторая половина сентября). Причем сливы, сорванные недозрелыми, отлично дозревают в лежке, добирая мягкости и сладости; при сильной влаге не трескаются. Плодоношение практически ежегодное, обильное. Урожайность выше средней: со взрослого дерева можно собрать от 20 до 35 (а иногда и 40) кг плодов.

Зимостойкость и морозоустойчивость оцениваются как средние. В суровые зимы 1938 — 1942 гг. деревья сильно пострадали и частично даже вымерзли. Но была отмечена и высокая восстановительная способность, в значительной степени за счет легкого размножения порослью.

Устойчивость к грибковым болезням средняя.

Сорт высокосамоплодный и является хорошим опылителем для других сортов Сливы домашней. Лучшие урожаи дает при совместной посадке со Скороспелкой красной.

К главным достоинствам сливы Венгерка московская относят: хорошие, а в отдельные годы и очень обильные, урожаи; высокую степень самоплодности.

Слива Венгерка Московская — описание сорта, фото, отзывы садоводов

Слива Венгерка московская: описание сорта, фото, выращивание, отзывы

На земле существует не менее 30 сортов слив, отличающихся внешним видом, вкусовыми качествами и условиями хранения. При этом большинство видов вывели селекционеры, которые старались получить морозоустойчивые и высокоурожайные деревья. Особой любовью у садоводов пользуется Венгерка.

Наиболее распространенными видами являются:

Московская.
Белорусская.
Корнеевская.
Итальянская.
Пулковская.
Изумительная.
Донецкая.
Воронежская.
Мичуринская.
Богатырская.
Обыкновенная (домашняя, или угорка).
Дубовская.
Ажанская.

Особого внимания заслуживает слива Венгерка московская. Описание сорта, фото и условия выращивания данной культуры заинтересуют многих начинающих и опытных садоводов.

Происхождение, откуда пошло название сорта

Сливы, плоды которых очень схожи по внешнему виду, объединены общим названием — венгерка. По мнению многих биологов, исторической родиной данного сорта является Азия, откуда и началось его «триумфальное шествие» по планете. Жители территории СССР довольно поздно познакомились с данной культурой, и лилово-синие и фиолетово-красноватые плоды привезли им именно венгры, чем и обусловлено название. Также слива Венгерка московская еще называется Царицынской и является одним из старых сортов. Ее селекционеры вывели в 1947 году совершенно случайно, пытаясь вырастить гибрид для коллективных хозяйств, расположенных в радиусе 25 км от Москвы (европейская часть России). Тогда саженцы Венгерки домашней (обыкновенной) самоопылились, в результате чего получились выносливые сеянцы, которые способны приносить высокий урожай. Данную разновидность внесли в госреестр по Центральному району, а сам сорт считается с тех пор основным в стандартном сортименте Московской области.

Как выглядит дерево, описание сорта

Если вы планируете посадить на своем участке нетребовательное к уходу дерево, то лучшим вариантом станет слива Венгерка московская – описание сорта, фото легко помогут узнать, как она выглядит. Так, взрослые культуры отличаются раскидистой, густой кроной, имеющей правильную шарообразную форму. В сравнении с другими деревьями, данный вид считается среднерослым. Его высота достигает максимум 3-3,5 метров. Листья зеленые средней величины, форма — удлиненная. Кроме того, ее плодоношение сосредоточено на букетных веточках и однолетнем приросте.

Как выглядят плоды Венгерки московской

Первый урожай сливы сорта Венгерка московская появляется довольно поздно – на 6-8 год жизни растения, но при этом плодов завязывается очень много. При условии правильного ухода фруктов становится с каждым годом все больше. С одного дерева вполне можно собрать до 40 кг урожая.

Слива Венгерка московская отличатся плодами средней величины, их масса в основном достигает 25 граммов, форма асимметричная, округло-овальная, иногда яйцевидная. Кроме того, на фруктах заметен ярко выраженный шов, расположенный практически посредине. Цвет плодов – фиолетово-синеватый или фиолетово-красный, темный. Кожица имеет интенсивный восковый налет, грубоватая. Мякоть у слив данного сорта янтарно-желтого, медового цвета, плотная, грубая, но при этом сочная, со сладковато-кисловатым вкусом. Косточка у них удлиненно-овальной формы. Созревают плоды не раньше конца лета — начала осени.

Особенности посадки и выращивания

Выбирая место для посадки нового саженца, стоит учитывать, что выращивание сливы Венгерки московской не требует особых усилий и условий. Единственное, в чем она нуждается – это наличие тепла и света. Уход практически не отличается от тех агротехнических приемов, которые необходимы для большинства косточковых. Лучшей почвой для дерева будет слабощелочной субстрат, а вот закисленные грунты крайне не приветствуются. Определяя участок, остановите свой выбор на том месте, где земля рыхлая, защищена от холодных резких сквозняков, хорошо прогревается солнцем и удерживает влагу. Низины для посадки не подойдут, поскольку в них скапливаются холодный воздух и снег в зимнее время года, что может спровоцировать процесс запревания коры. Идеальным местом станет склон холма, расположенный на юго-западе или северо-востоке.

После посадки поддерживайте почву в приствольном круге во влажном состоянии – это будет залогом правильного развития корневой системы и поможет растению быстрее адаптироваться к новым условиям. Кроме того, слива Венгерка московская отлично переносит засуху, однако в этом случае она не принесет желаемого обильного плодоношения. Поливайте ее в период цветения — и тогда плоды начнут интенсивно увеличивать свою массу.

Благодарно сорт отзывается и на внесение удобрений – во время ежегодного перекапывания почвы подсыпайте в приствольный круг перегной или перепревший навоз, калий и фосфор.

Как проводить обрезку

Для Венгерки крайне важна грамотная обрезка, поскольку деревья отличаются немного загущенной кроной. Правильное формирование повышает урожайность и укрепляет ветки. Не стоит затягивать с процессом обрезки, иначе можете навредить дереву – оно болезненно переносит удаление одревесневших взрослых побегов. Если все же пришлось отрезать большую ветвь, то на ее месте может образоваться дупло, которое станет местом размножения целого ряда болезнетворных бактерий и обитания вредителей. Также снижается и иммунитет сливы.

Эксперты советуют через 2-3 года после высадки молодого саженца на постоянное место полностью срезать мелкие ветки, растущие вниз и внутрь кроны, а также всю прикорневую поросль. Осторожно раскопайте руками землю и, отыскав основание каждого из прикорневых отростков, отрежьте его. Если же дерево повредили морозы, то лучше оставить несколько крепких веточек — в дальнейшем из них можно благополучно сформировать скелетные побеги.

Опыление Венгерки московской

Данный сорт является самоплодным и, самостоятельно опыляясь, регулярно дает отличный урожай. Но помогут существенно повысить урожайность рассматриваемой нами сливы (Венгерки московской) опылители. Для этих целей можно высадить на участке Скороспелку красную, Ренклод колхозный и Тульскую черную сливу.

Преимущества и недостатки сорта

Несмотря на тот факт, что плоды описываемого сорта не отличаются оригинальными вкусовыми качествами, они отлично подходят для транспортировки и хорошо сохраняются. Фрукты можно перевозить на дальние расстояния и даже срывать невызревшими.

Также слива Венгерка московская хорошо переносит длительную засуху и устойчива к болезням. Единственным минусом является отсутствие скороплодности. Однако современные селекционеры сейчас стремятся вырастить гибриды, которые способны гораздо раньше радовать садоводов своим урожаем.

Сорт сливы Венгерка московская

Устойчивость к грибковым болезням средняя.

Источник: http://sortoved.ru/sliva/sort-slivy-vengerka-moskovskaya.html

Слива Венгерка

Слива Венгерка – один из самых востребованных и распространенных сортов, благодаря превосходным вкусовым качествам. Опытные садоводы выбирают именно этот сорт, поскольку считают его неприхотливым и плодоносным.

История селекции сорта

Слива создана в XX веке венгерскими садоводами и первое время культивировалась исключительно в Венгрии. Именно этот факт объясняет происхождение названия сливы. В России сорт Венгерка произрастает с недавних пор, но уже успел добиться популярности среди многих опытных садоводов и любителей.

Описание сортов сливы Венгерка

Большинство Венгеров самоплодные и не нуждаются в дополнительных опылителях. Высота дерева составляет около 5–6 м. Кроне характерна форма овала или вытянутой пирамиды. Красноватые побеги характеризуется стойкостью и быстротой в росте. Слива Венгерка хорошо переносит засуху и морозы, а также не подвергается опасным заболеваниям, свойственным культуре.

Главная особенность сливы – это высокая сахаристость, плотность и минимальное количество сухого вещества. Небольшой плод имеет лиловый или фиолетовый оттенок и характерную форму заостренного по краям эллипса. Сочная и сладкая мякоть обладает желтоватым оттенком. Сорт подходит для культивации в регионах с умеренными климатическими условиями.

Корнеевская

Результат селекции Волгоградской и Богатырской сливы. Свое название получила в честь Р. В. Корнеева, который внес огромную лепту в создание гибрида. Опылители сливы Венгерка Корнеевская – это Скороспелка и Озимая Красная, но их наличие необязательно в связи с возможностью самоопыления.

Описание сорта сливы Венгерка Корнеевская: крупные сочные плоды по 35 г, темно-бурый цвет кожицы, вкусная янтарная мякоть, небольшой срок плодоношения и высокий показатель урожайности. Зимостойкость сливы Венгерка Корнеевская высокая, но требуется должный уход в связи с плохой стойкостью к определенным заболеваниям. Высота дерева сливы Венгерка Корнеевская средняя, крона ветвистая вытянутая.

Московская

Слива Венгерка Московская (Царицынская) – один из первых сортов. Был создан в 1947 году европейскими селекционерами и предназначен для местностей с умеренными климатическими условиями. Дегустационная оценка сливы Московская Венгерка: 4,3.

Главная особенность – повышенная стойкость к морозам и заболеваниям. Дерево способно перенести температуру до -30 градусов. Сорт дает богатые урожаи с приятными вкусовыми качествами. Прекрасно подходит для приготовления консервации на зиму, а также для длительной транспортировки. Опылители сливы Венгерка Московская – это Скороспелка Красная, Мичуринская и Персиковая. Они значительно повысят урожайность и плодоношение.

Белорусская

Слива Венгерка Белорусская – итог работы белорусских селекционеров, которые переопылили саженцы Деликатной сливы и Стэнли в 2009 году. Имеет умеренную высоту, широкую крону, а плоды характеризуются крупными размерами и кисло-сладким вкусом. Сорт стоек к разным болезням и способен быстро восстановиться после морозов.

Слива Венгерка Донецкая выведена филиалом Донецкого института садоводства. Ее основные характеристики – это рослость, раскидистая крона и средняя продолжительность жизни. Плод обладает плотной темной кожицей и сочной янтарной мякотью.

Из всех сортов этой группы слива Донецкая ранняя созревает раньше остальных сортов из-за хорошей стойкости к морозу. Важно знать, что сухая песчаная почва категорически не подходит для произрастания культуры, а уровень грунтовых вод при посадке сливы Венгерка Донецкая должен иметь максимальный показатель. В качестве опылителя можно использовать Итальянскую и Анальту.

Пулковская

Встречается на территории Ленинградской области и является результатом народной селекции, а описание сливы Венгерка Пулковская незначительно отличается от Московской. Высокое дерево с раскидистой кроной в форме цилиндра. Плоды небольшие, фиолетового оттенка с маленькими красными пятнами. Бледно-желтая мякоть имеет своеобразные вкусовые качества. Отличный вариант для домашних заготовок на зиму.

Отлично переносит морозный и сухой климат, а также редко подвергается присущим культуре заболеваниям. Чтобы повысить урожайность в 5 раз, можно использовать опылители: Московская, Скороспелка и Озимая.

Воронежская

Слива Венгерка Воронежская распространена на юге России из-за наиболее подходящих климатических условий. Компактное дерево с большими фиолетовыми плодами. Из-за кисловатого привкуса и хорошей плотности мякоти ее часто используют для приготовления заготовок на зиму. Слива нуждается в опылителях, в качестве которых подойдут сорта Ренклод и Мичуринская.

Мичуринская

Сорт Венгерка Мичуринская отличается быстрым созреванием и хорошим показателем урожайности. Его востребованность объясняется хорошей стойкостью к морозам. Фрукты небольшого размера, с сахаристой сочной мякотью зеленого цвета и маленькой косточкой. Сорт самоплодный.

Распространен сорт Венгерка Желтая по всей территории России и назван из-за наличия сочной мякоти желтоватого оттенка. Дерево стойкое к морозному и сухому климату. Не требует дополнительных опылителей для улучшения качества урожая.

Итальянская

Самый известный сорт Венгерки. Отличается габаритами дерева и крупными фруктами, которые отлично переносят длительное хранение и транспортировки. Он культивируется в южных областях России. Не стоек к болезням и засухам, поэтому нуждается в своевременном поливе. Слива Венгерка Итальянская принадлежит к самоплодным сортам. Но для улучшения урожайности можно рассадить рядом и другие сорта Венгерки.

Произрастает в теплых регионах России. Отличается повышенной урожайностью и отменными вкусовыми свойствами слив. Растение очень чувствительно к сильным переменам погоды и требует профилактических работ против вредителей. Не нуждается в опылителях, но при желании можно посадить Анна Шпет или Альтана.

Монастырская

Сорт Венгерка Монастырская распространен во всех регионах из-за неприхотливости к среде произрастания. Отличается повышенной морозостойкостью. Дерево раскидистое, высокое, а плод крупный и сочный. Этот сорт Венгерки самоплодный и долгоживущий.

Богатырская

В одном из Нижневолжских институтов, скрестив Исполинскую и Домашнюю сливы, получили уникальный сорт, который из-за большого количества крупных плодов был назван Венгерка Богатырская, хотя само дерево невысокое. Он стоек к переменам погоды, заболеваниям. Для плодоношения не нуждается в посадке сортов опылителей.

Была выведена эта слива Венгерка на Урале, на Свердловской селекционной станции садоводства. Дерево низкое, негустое, а овальные сочные фрукты характеризуются большим размером. Урожайность высокая, а плодоношение регулярное. Сорт Венгерка Уральская стойкий к морозам и является самоплодным.

Родина ранней сливы Венгерка Ажанская – Франция. Высота дерева составляет 4,5–5 м. Плоды большие, с толстой кожицей и сочной зеленоватой мякотью. Сорт Венгерки не отличается стойкостью к резким переменам погоды и часто подвергается заболеваниям. Для урожайности стоит посадить рядом сорт Ренклод.

Сорт Венгерка Дубовская редко встречается на территории России, в основном в Волгоградской области, где и была выведена. Ценится за хороший иммунитет к болезням и устойчивость к морозам. Маленькие сочные фрукты имеют форму в виде овала. Для богатого урожая необходимо выбрать правильный опылитель, например, Анна Шпет или Волгоградская.

Слива Венгерка Новая характерна для Северного Кавказа из-за отличного восстановления после длительной засухи и мороза. Дерево умеренного роста, урожайность средняя, а фрукты качественные и одинаковые по форме и размеру. Часто поражается заболеваниями и плодожоркой. Слива не требует опылителей.

Сорт известен из-за хорошей урожайности, приятного вкуса и стойкости к резким изменениям климата. Слива Венгерка Заречная растет по всей территории России. Крупные синеватые плоды образуются уже в первых числах июля. Культура самоплодная.

Домашняя (Обыкновенная)

Слива Венгерка Домашняя (Обыкновенная, Угорка или Молдавская) распространена в регионах России с теплым, умеренным климатом, поскольку не переносит сильных холодов. Прекрасно произрастает в Курской и Воронежской областях. Дерево массивное, раскидистое, а сочные, сладкие плоды маленького размера. Уход за сливой Угорка обязателен для получения хорошего урожая. По возможности в качестве опылителя нужно использовать Итальянскую или Альтана.

Вангенгейма

Лучше всех остальных сортов слива Венгерка Вангенгейма переносит холод, благодаря чему может культивироваться по всей территории России и других стран. Имеет приятный, нежный вкус плодов и небольшую косточку. Не нуждается в опылении.

Опошнянская

Слива венгерка Опошнянская родом с Украины, где и массово выращивается. Отличается рыхлой, сахаристой мякотью и мелкой косточкой. Характерна высокая урожайность и длительный срок хранения. Слива предпочитает более теплые почвы, поскольку не переносит сильный холод. Культура самоплодная.

Особенности посадки

Посадка сливы – очень важное мероприятие, от которого зависит качество и количество урожая. К ней следует отнестись с особым вниманием и осторожностью, изучив все советы опытных садоводов.

Выбор подходящего места

Для выращивания сливы Венгерки рекомендуется выбрать солнечное место на вершине, поскольку в низинах скапливается много влаги и холодного воздуха. Участок должен хорошо прогреваться и быть защищенным от сквозняков. Главные особенности почвы – рыхлость, питательность и отсутствие кислотной среды.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом

Отличным соседом для сливы Венгерки станет подходящий опылитель с одинаковыми сроками цветения. Не рекомендуется сажать рядом с деревом ягодные кустарники, поскольку они могут препятствовать росту и развитию прорастающих побегов.

Выбор и подготовка посадочного материала

При выборе саженца сливы следует обратить внимание на его внешний вид. Не должно быть симптомов заболеваний, лишайников, а также сухих листьев или поломанных веток.

Алгоритм посадки

Перед проведением посадки сливы сорта Венгерка необходимо внимательно изучить последовательность процесса, который состоит из нескольких этапов:

Выбрать идеальные саженцы сливы и оптимальное место для их произрастания.
Выкопать ямы глубиной в 70 см на расстоянии 3–7 метров друг от друга.
Поместить саженец сливы так, чтобы корневая шейка оставалась на 3–5 см выше земли.
Засыпать плодородной землей, смешанной с 250 г раствора суперсульфата и 1 ведром торфа или перегноя.
Чтобы грунт хорошо утрамбовался, полить, используя 3 ведра воды.

Уход за сливой Венгеркой

Первые годы жизни сливы характеризуются быстротой разрастания кроны, поэтому регулярная обрезка необходима. С ее помощью садоводы моделируют внешний вид дерева, нагрузку на его скелетную часть. Места срезов после обрезки рекомендуется обработать специальным раствором.

Сорт сливы Венгерка хорошо переносит зиму, если правильно подготовить к холодам. Осенью нужно обернуть корневую шейку сфагнумом и побелить ствол. А также до наступления мороза следует замульчировать приствольный круг – это также хороший метод защиты от грызунов, если использовать более грубый материал. Когда выпадет первый снег, необходимо аккуратно утрамбовать его вокруг сливы.

Корневая система сливы Венгерки не прорастает глубоко, поэтому нуждается в обильном поливе. Необходимо регулярно проверять влажность почвы вокруг деревца и при необходимости вносить 5 ведер воды за один раз. При формировании плодов количество жидкости нужно увеличить минимум на треть. От подкормки в первый год можно отказаться, а вот на второй необходимо внести азотные удобрения. Взрослые сливы, которые уже плодоносят, нуждаются во внесении суперфосфата и стимуляторах роста.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Важная часть ухода за сливой Венгеркой – защита ее от болезней и вредителей с помощью эффективных химических препаратов и выполнения обязательных приемов агротехники. Для этого необходимо знать, какие опасности характерны для культуры, и как с ними бороться.

На молодых ветвях появляются вздутия, что со временем уплотняются и трескаются. Это приводит к отмиранию и высыханию веток.

Опрыскивать до начала образования новых листьев бордосской жидкостью (1%) или подобными заменителями.

Обрезать и сжечь пораженные части растения, продезинфицировать срезы медным купоросом (1%), нанести масляную краску.

На листьях в большом количестве проявляются мелкие красные пятна, на месте которых образуются дырки. Листья и побеги высыхают, а плоды деформируются.

Умеренно поливать и избавляться от сорняков.

Обрызгать растение бордоским раствором (1%) или препаратом ХОМ. До и после цветения. Если болезнь продолжает прогрессировать повторить процедуру после сбора урожая.

Образование на листовых пластинках желтых пятен, которые с обратной стороны покрываются бурым налетом. В дальнейшем они засыхают и опадают.

Удалять сорную траву, рыхлить почву.

Проводить 2–3 обработки бордоским раствором (1%) с интервалом в 10 дней.

Удалить сорную растительность и взрыхлить почву.

Обработать дерево инсектицидами, а опавшие побеги собрать и сжечь.

Своевременно проводить обрезку ветвей и обработку ствола.

Вручную собрать яйца и гусениц. Обработать культуру химическими или натуральными препаратами.

Чтобы сохранить фруктовый сад, необходимо регулярно осматривать его на наличие вредителей и симптомов заболевания и своевременно устранять проблему.

Заключение

Слива Венгерка – надежный и проверенный сорт, что принесет богатый урожай даже после морозной зимы. Культура будет долго радовать своими вкусными и качественными фруктами при выполнении всех рекомендаций по посадке и уходу.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/sliva-vengerka.html

Неприхотливая и богатая урожаем слива «Венгерка Московская»

Каждый садовод остается довольным сортом сливы венгерка московская, даже несмотря на то, что у нее средние вкусовые качества.

Дело в том, что он достаточно надежен в урожайности, способен стойко перенести резкую смену погоды и устойчив к заболеваниям.

Описание сливы Венгерка Московская

Дерево сливы венгерки московской среднерослое, оно достигает 3 метров в высоту. Его крона раскидистая, округло-шаровидной формы, достаточно густая. Листья дерева имеют среднюю величину, они зеленые и удлиненной формы. Слива плодоносит на букетных веточках и на однолетнем приросте.

Плоды «Венгерки Московской» имеют средний размер, их масса около 20 грамм. Они овально-округлой формы, иногда могут быть ассиметричными и яйцевидными. Брюшной шов у плода ярко выраженный.

Кожица грубая, имеет темную фиолетово-красную окраску с восковым фиолетово-синим налетом. Мякоть у сливы очень плотная и грубая, она сочная, имеет желто-янтарный цвет. Косточка среднего размера, имеет удлиненно овальную форму.

Вкус плодов посредственный, кисло-сладкий. По своему вкусу слива венгерка московская превосходит другие сорта сливы, растущие в этом районе, однако она сильно уступает южным сортам.

Фото сливы «Венгерка Московская»:

История селекции и регион выведения

Венгерка московская относится к сорту народной селекции. Такие сорта на протяжении длительного времени и постепенно формируются в той или иной местности, в результате чего их называют стародавними или местными.

Идеальными условиями для выращивания венгерки московской считается Московская область. Хорошо произрастает в Центральном регионе России.

Характеристики сорта

Скороплодностью такой сорт сливы не отличается: чтобы урожай был хорошим, нужно, чтобы с момента посадки прошло 8 лет. Однако ожидание того стоит, так как сразу созреет большое количество плодов, и с каждым годом их будет все больше.

Своей съемной зрелости венгерка московская достигает в середине сентября. Средняя продуктивность с одного взрослого дерева составляет примерно 20-35 кг сливы.

Сорт относится к самоплодным, ему не нужны опылители, он самостоятельно опыляется и регулярно плодоносит. Косточка у плодов такой сливы отделяется легко.

«Венгерка Московская» отличается зимостойкостью в средней полосе России. Если слива растет в хороших условиях, она будет устойчива к грибкам, однако иногда способна и пострадать.

Посадка и уход

Для «Венгерки Московской» нужна хорошо прогреваемая почва. Такая слива будет плохо расти на участках, которые находятся в понижениях рельефа и в замкнутых котловинах.

Кроме того, плохой рост будет наблюдаться на песчаных и заболоченных почвах, тяжелых плотных глинах.

Плоды лучше вызревают на солнечных местах, а в тени они могут и вовсе не появиться.

Сажать Венгерку рекомендуется в весеннее время. Посадочная яма готовится заранее. Во время рытья ямы нужно снять плодородный слой. Ширина посадочной ямы должна достигать 60-80 см, а ее глубина – 40-50 см.

Вырыв яму, ее необходимо засыпать на половину почвой, смешанной с минеральными и органическими удобрениями, затем оставить ее на две недели.

Чтобы слива приносила много плодов, сажать «Венгерку Московскую» лучше всего там, где много солнца.

Когда наступит время посадки саженец в яме нужно расположить так, чтобы шейка корневой системы была выше, чем уровень грунта. Яму засыпают дерновой землей без удобрений и слегка притаптывают. По центру ямы вбивают кол, к которому подвязывают саженец сливы.

После посадки венгерку московскую необходимо полить четырьмя ведрами воды.

Венгерка нуждается в хорошем увлажнении. В первой половине лета поливать нужно активно, примерно 5 ведер на дерево. Полив можно назвать хорошим, если почва у сливы увлажнена приблизительно на глубину 40 см.

В первый год после посадки венгерка в удобрениях не нуждается. Начиная с третьего года нужно давать ей минеральные удобрения, перед осенней перекопкой вносят фосфор и калий. Весной и после цветения слива нуждается в азотных удобрениях.

Если почва сильно кислая, то ее можно известковать золой или доломитовой мукой.

Если на листьях растения по их краю заметна бурость, либо если листья свернулись, то венгерку нужно подкормить гранулами магния и калия.

Если листья стали светлыми, то им не хватает азота, поэтому нужно обрызгать их селитрой и мочевиной.

Слива «Венгерка Московская» отличается сильным ростом в первые годы своей жизни, причем ветви могут расти неравномерно.

Иногда бывает так, что верхушка дерева становится ниже, чем боковые ветки. В этом случае необходимо укорачивать приросты. Каждый год требуется избавляться от подмерзших верхушек и прореживать сильно густые ветви.

Чтобы Венгерка не замерзала зимой, снег, в случае высоты покрова около 20 см, в приствольном круге необходимо уплотнять.

Болезни и вредители

Сорт сливы венгерка московская склонен к такому заболеванию, как вирус оспы. Обычно он проявляется весной: на листьях появляются кольца, полосы либо пятна округлой формы, которые имеют яркий желто-зеленый цвет.

Иногда такие изменения едва заметны. Симптомы заболевания могут сохраняться до осени.

Плоды больного дерева имеют пятна, кольца и полосы зеленого цвета. Со временем вокруг них развивается здоровая ткань, в результате чего на плоде образуются рытвины, которые похожи на оспу.

Плоды больной венгерки безвкусные, слизистые. Они созревают примерно на месяц раньше положенного срока и быстро опадают. К моменту сбора урожая на деревьях остается от силы треть плодов. Урожай становится меньше на 70-80%.

Единственным методом борьбы с оспой становится уничтожение больных деревьев. Чтобы избежать заражения, необходимо проводить посадку безвирусного посадочного материала.

«Венгерка Московская» может страдать таким заболеванием, как гоммоз или камедетечение.

Такая болезнь представляет собой выделением бесцветной или желтоватой густой смолы на местах, где были срезаны ветки и в некоторых местах на коре. Пораженные камедетечением ветки сливы чаще всего засыхают.

Чтобы побороть гоммоз, сливе нужно обеспечить хороший уход, нельзя допускать механических повреждений. Все раны нужно сразу дезинфицировать 1%-м раствором медного купороса и замазывать петралатумом.

В том случае, когда сучья были сильно поражены камедетечением, их нужно убрать. Омертвевшую кору убирают, а зараженные места натирают листьями конского щавеля и замазывают с помощью садового вара.

Иногда на «Венгерку Московскую» нападают плодожорки и пилильщики (желтый и слизистый). Гусеницы плодожорки, длина которых до 2 см, нападают на плоды, в результате чего они могут уничтожить до 50% от всего урожая.

Пилильщики повреждают листья и питаются косточками молодых слив. Чтобы избавиться от таких вредителей, каждую осень необходимо вспахивать приствольные круги, так как именно в них проводят зиму такие насекомые. Чтобы предупредить появление вредителей, дерево можно обработать фунгицидом. Чтобы раз и навсегда избавиться от них, можно прибегнуть к инсектицидам.

На сливу «Венгерку Московскую» могут нападать галловые клещи, которые высасывают соки из растений. Листья сливы при этом станут бурыми и опадут раньше времени. Дерево, на котором много плодовых клещей, перестает плодоносить.

Поврежденное растение сразу после цветения необходимо обработать коллоидной серой или фосфорорганическими инсектицидами.

Вред растению может также принести сливовая тля. Она поражает листья и побеги, в результате чего происходит нарушение фотосинтеза и замедляется вегетация.

Дерево, пораженное сливовой тлей, может перестать плодоносить. Избавиться от тли можно инсектицидами.

Таким образом, правильный уход за венгеркой московской и своевременная борьба с вредителями обеспечат хороший и вкусный урожай сливы.

Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/sliva/vengerka-moskovskaya.html

Смотрите также:

Слива «Венгерка Московская»: описание сорта, отзывы, фото

Этот старинный сорт хорошо известен у нас в стране, он имеет огромное количество поклонников за множество достоинств, о которых мы поговорим чуть ниже.

Содержание статьи

Немного фактов из истории сливы

Когда-то ещё при Советском союзе существовали в Подмосковье колхозы, он располагался примерно в двадцати километрах от столицы, в ленинском районе. В садах этих хозяйств росли в большом количестве Венгерки Московские, снабжавшие своими спелыми и сладкими ягодами множество предприятий по переработке свежих ягод и фруктов. Соки, джемы, нектары, которые пили наши родители, были изготовлены из данного сорта слив.

Другое название данного сорта Венгерка царицынская, получили его российские селекционеры, в 1947 году Венгерка Московская была направлена на испытание государственного значения, и после успешного завершения опыта, добавлена в госреестр Центрального региона России, слива стала основным сортом для Московской области.

Описание сорта

Слива является среднерослым растением и достигает высоты 2,5 – 3 метра, она очень быстро растёт и отличается выбросом многочисленной прикорневой поросли.
Крона имеет шаровидную форму, она довольно широко раскидывается над стволом, отличается густотой и поникающими ветками.
Листья ярко – зелёного цвета, имеют удлинённую форму и средний размер.
Побеги растут вверх и имеют красноватый оттенок.
Плоды дают однолетние побеги, как правило, они сосредоточены на букетных веточках. Размер плодов колеблется от 15 до 27 г, они имеют яйцевидную форму, слегка ассиметричны. Цвет их красновато — фиолетовый, а кожица имеет восковой слегка синий налёт. Шов на брюшке отчётливый, плодоножка не длинная и тонкая. Косточки хорошо отделяемы от мякоти, имеют средний размер и удлиненную форму.
Что касается мякоти, то она у Венгерки цвета янтаря, плотная и сочная. На вкус — это не самый идеальный вариант, она кисло-сладкая. Для употребления в свежем виде вполне годится. Идеальный вариант для переработки, заготовки из неё просто великолепны: повидло, компоты, варенье, конфитюры – это настоящий праздник вкуса.

Несмотря на то, что Венгерка Московская уступает южным сортам по вкусовым качествам, у неё есть масса достоинств, благодаря которым она превосходит своих теплолюбивых конкурентов. Качество её плодов отменное, они плотные, однородные, поэтому прекрасно транспортируются и долго хранятся.

Есть, правда и недостатки, одним из них является плохая скороплодность. Чтобы Венгерка Московская отдала урожай в полном объёме, придётся подождать несколько лет, а именно 6-8 сезонов.

Другие характеристики Венгерки Московской

Цветение обычно наступает к концу мая и началу июня, а вот созревание плодов можно ожидать во второй половине сентября.
Сливы созревают дружно, и даже если сорвать их несколько недозрелыми, они великолепно дойдут при лёжке, став мягкими и сочными, как будто сорваны прямо с дерева. Плодоносит данный сорт ежегодно и довольно обильно, в среднем с одного взрослого дерева собирается от 30 до 40 кг плодов.
По своей зимостойкости можно дать оценку 3 с плюсом, в суровую морозную зиму возможно вымерзание, однако очень быстро восстанавливается и размножается новой свежей порослью.
Устойчивость к заболеваниям и грибковым инфекциям также средняя, требует обязательного опрыскивания препаратами инсектицидного свойства по весне и осенью.
Хорошо опыляется самостоятельно и опыляет другие сливовые деревья, хорошо сочетается со Скороспелкой красной, сорта прекрасно дополняют друг друга.
Одним из главных качеств Венгерки Московской служит её высокая степень самоплодности.
Даже если летом выпадает много осадков, плоды Венгерки не трескаются, сохраняя товарный вид и плотность структуры – это ещё одна отличительная черта сорта.

Сливы имеют хороший иммунитет против заболеваний, их урожай мало зависит от погодных условий, они могут переносить мороз до -20 градусов и сами себя опыляют. Разве мало преимуществ перед другими плодовыми растениями этого вида, чтобы не захотеть посадить её у себя на участке. Венгерка Московская – это то, что нужно для посадки в зоне рискованного земледелия, она не требует особого ухода и отличается некапризным характером.

Отзывы

Елена Сергеевна 65 лет – дачница со стажем: « Хочу рассказать о своей сливе, которая растёт на моей даче уже более 20 лет. Название «Венгерка Московская». Очень довольна я своим деревцем, так как ежегодно получаю с него по 25 — 30 кг прекрасных плодов. Чего только я не делаю: компоты, варенье, повидло, а сколько раздаю соседям, не сосчитать. Слива хорошо переносит наши морозы, а живу я в Вологодской области, где зима бывает довольно суровой. Иногда подмерзают некоторые веточки, и я их спиливаю весной, на их местах быстро вырастает молодая поросль, так что моя слива сильно не страдает, а я тем более».

Владимир Афанасьевич пенсионер: « В моём саду растут несколько слив Венгерки Московской, дающие большие урожаи. По вкусу сладкие и сочные, не хуже чем южные сливы, покупные. Дерево довольно не прихотливое, а главное, что каждый год мы с урожаем. С одно сливы собираю примерно 8-9 кг плодов. Уход за деревьями не сильно утруждает: весной обрезка, покраска, подкормка, опрыскивание от вредителей, а осенью сбор урожая и подготовка к зиме. Очень хороший сорт, потому рекомендую всем».

Видеоролик о сорте Венгерка Московская:

описание сорта, фото, отзывы, опылители

История селекции сорта

Описание сортов сливы Венгерка

Корнеевская

Московская

Белорусская

Донецкая

Пулковская

Воронежская

Мичуринская

Желтая

Итальянская

Ранняя

Монастырская

Богатырская

Уральская

Ажанская

Дубовская

Новая

Заречная

Домашняя (Обыкновенная)

Вангенгейма

Опошнянская

Особенности посадки

Выбор подходящего места

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом

Выбор и подготовка посадочного материала

Алгоритм посадки

Выбрать идеальные саженцы сливы и оптимальное место для их произрастания.
Выкопать ямы глубиной в 70 см на расстоянии 3–7 метров друг от друга.
Поместить саженец сливы так, чтобы корневая шейка оставалась на 3–5 см выше земли.
Засыпать плодородной землей, смешанной с 250 г раствора суперсульфата и 1 ведром торфа или перегноя.
Чтобы грунт хорошо утрамбовался, полить, используя 3 ведра воды.

Важно! Если слива выше 1 метра, следует воткнуть рядом небольшой колышек и подвязать мягкой веревкой.

Уход за сливой Венгеркой

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Заболевание	Симптомы	Профилактика		Лечение
Черная узловатость	На молодых ветвях появляются вздутия, что со временем уплотняются и трескаются. Это приводит к отмиранию и высыханию веток.	Опрыскивать до начала образования новых листьев бордосской жидкостью (1%) или подобными заменителями.		Обрезать и сжечь пораженные части растения, продезинфицировать срезы медным купоросом (1%), нанести масляную краску.
Дырчатая пятнистость	На листьях в большом количестве проявляются мелкие красные пятна, на месте которых образуются дырки. Листья и побеги высыхают, а плоды деформируются.	Умеренно поливать и избавляться от сорняков.		Обрызгать растение бордоским раствором (1%) или препаратом ХОМ. До и после цветения. Если болезнь продолжает прогрессировать повторить процедуру после сбора урожая.
Ржавчина	Образование на листовых пластинках желтых пятен, которые с обратной стороны покрываются бурым налетом. В дальнейшем они засыхают и опадают.	Удалять сорную траву, рыхлить почву.		Проводить 2–3 обработки бордоским раствором (1%) с интервалом в 10 дней.
Вредитель	Профилактика		Мери борьбы
Плодожорка	Удалить сорную растительность и взрыхлить почву.		Обработать дерево инсектицидами, а опавшие побеги собрать и сжечь.
Непарный шелкопряд	Своевременно проводить обрезку ветвей и обработку ствола.		Вручную собрать яйца и гусениц. Обработать культуру химическими или натуральными препаратами.

Заключение

Отзывы

Порох Елена Геннадьевна, 36 лет, г. Волчанск

Долго выбирала сорт сливы, чтобы и по климатическим условиям подходила, и много внимания не требовала. Все знакомые рекомендовали Венгерку, и в интернете часто на нее натыкалась. Слива выросла большая, раскидистая, а плоды маленькие, но очень сладкие. В прошлом году собрала богатый урожай и первым делом наделала много различной консервации на зиму, которая стала в зимнее время неотъемлемой частью вечерних посиделок.

Каменский Андрей Петрович, 42 года, г. Михаловка

Слива Венгерка – самый первый опробованный мною сорт, и я доволен тем, что остановил выбор именно на нем. Зиму переносит хорошо, пришлось только один раз бороться со ржавчиной, которая после соответствующей обработки больше не проявлялась. Урожайность сливы высокая, а качество и вкус с каждым годом все лучше. Сорт Венгерка удобный для продаж, поскольку плоды абсолютно одинаковы по размеру, форме и хорошо переносят транспортировку.

Слива Венгерка. Описание сортов и отзывы.

Сливы венгерки — обширная помологическая (сортовая) группа слив домашних, общими особенностями которых являются удлинённо-яйцевидная форма плода, тёмная окраска кожицы и восковой сизый налёт на ней, плотная мякоть, легко удаляющаяся косточка.

Только из сортов венгерки готовят чернослив — это важнейший определитель группы, т. к. иногда к ней относят, на основании внешних признаков, далёкие от группы сорта. Дело в том, что для получения чернослива плод должен иметь высокое содержание пектинов и сахаров как сухих веществ.

Этой особенностью обладают исключительно венгерки: если вы попробуете высушить, к примеру, ренклод, то получите просто несъедобную сушёную сливу.

Название группы возникло в народе и основано на том, что наибольшее число этих сливовых деревьев росло во второй половине XIX века в Венгрии. Там даже урожай собирали особенным способом, основываясь на свойствах плодов: сливы не срывали, а дожидались, когда они упадут сами, уже слегка подвяленные.

К венгеркам по совокупности показателей относят венгерки: итальянскую, обыкновенную, Вангенгейма, ажанскую, кавказскую, козиевскую, сорта Баллада, Кубанская легенда, Золотая капля, Блюфри, Тулеу-грас и некоторые другие.

Венгерка итальянская

Венгерка итальянская — сорт теплолюбивый, среднеспелый. Её выращивают на юге России, иногда она встречается в Курской, Воронежской областях, однако часто подмерзает там, потому нерентабельна.

Дерево Венгерки итальянской невысокое, достигает 5 метров в высоту, максимальная ширина кроны — 6 м. Начинает плодоношение в возрасте 4–5 лет, при должном уходе способно давать до 50 кг плодов в сезон. На черноморском побережье зафиксированы случаи, когда деревья старше 10 лет давали свыше 200 кг плодов.

Плоды Венгерки итальянской крупные — до 35 г весом (в Сочи — до 45 г), тёмно-фиолетовые, сине-чёрные, покрыты густым голубым налётом. Созревшая мякоть — оранжево-жёлтая, очень сладкая и сочная.

При выращивании Венгерка итальянская чрезвычайно требовательна к влажности почвы и воздуха, при нехватке влаги завязь осыпается, а регулярные засухи приводят к гибели дерева.

Сорт самоплодный, однако, как и другие венгерки, более продуктивен при перекрёсном опылении с Венгеркой ажанской, Екатериной, Ренклодом зелёным, Венгеркой домашней и некоторыми другими сортами.

Отзывы о Венгерке итальянской

Отзывы об этом сорте сливы самые положительные в том, что касается качества плодов — как свежих, так и сушёных. Из Венгерки итальянской получают лучший чернослив — самый сладкий и мясистый. Однако агротехника сорта непроста, дерево требует не только регулярных поливов, но и орошения, при заморозках склонно к подмерзанию, особенно весной.

Венгерка домашняя, или обыкновенная

Венгерка домашняя — теплолюбивый позднеспелый сорт. Самые северные регионы её выращивания — Белоруссия, юг Курской, Воронежской, Саратовской областей.

Дерево Венгерки домашней растёт быстро и достигает высоты 6–7 м. Плодоносить начинает в возрасте 7–8 лет, при достижении 20 лет и хорошем уходе способно давать до 100–150 кг в сезон с дерева.

Плоды созревают поздно, достигают 20 г, покрыты плотной чёрно-сизой кожицей с пурпурным оттенком и ржавыми точками, на кожице — сизый налёт, на вкус плоды — кисловато-сладкие, сочные.

Сорт самоплодный, но для повышения урожая переопыляют с Венгеркой итальянской, Анна Шпет, Яичная жёлтая, Ренклод Альтана и другими сортами.

Отзывы о Венгерке домашней

Отзывы о Венгерки домашней у садоводов положительные. Сорт урожаен, дерево устойчиво к болезням.

Плоды незаменимы в домашнем консервировании, однако в дождливую осень склонны растрескиваться на ветвях.

Венгерка Вангенгейма

Венгерка Вангенгейма — самый морозостойкий (из венгерок), раннеспелый сорт. Распространён в основном в частных садах.

Дерево Венгерки Вангенгейма растёт быстро и в возрасте 6 лет уже даёт до 15 кг плодов, а после 10 лет — в среднем по 60 кг плодов в сезон.

Плоды Венгерки Вангенгейма вырастают до 30 г, покрыты плотной густо-синей кожицей с лилово-голубым налётом, испещрены ржавыми точками и полосками. Мякоть в плодах золотистая, довольно сладкая, очень сочная. Плоды подходят для сушки, консервов и употребления свежими.

В агротехнике Венгерки Вангенгейма нетребовательна: дерево устойчиво к перепадам температуры, нормально растёт на малоплодородных почвах, устойчиво к заболеваниям. Для увеличения урожайности применяют переопыление.

Отзывы о Венгерке Вангенгейма

Сорт заслужил самые добрые отзывы садоводов. Плоды хороши во всех видах, не подвергаются гнили, с дерева не осыпаются. Если сорвать плоды с небольшими ветками и положить в ящик с высушенным песком, они будут словно только что с дерева в течение 2 месяцев. Венгерка Вангенгейма лучше остальных переносит весенние заморозки и зимние морозы.

Венгерка московская (царицынская)

Слива Венгерка московская замечательно подходит для выращивания в Средней полосе России. Даже если случаются подмерзания, она хорошо восстанавливается. Сорт позднеспелый.

Дерево Венгерки московской вырастает средним, до 3 м в высоту. Плодоносить начинает обычно на 6–8 год после посадки, но сразу дружно, ежегодно увеличивая отдачу. В среднем взрослое дерево способно давать в сезон до 35 – 40 кг плодов.

Плоды Венгерки московской вырастают до 30 г, но в большинстве — 15–20 г, кожица грубая, тёмно-красная, в густом фиолетово-синем налёте. Мякоть янтарного цвета, грубоватая, однако сочная. По вкусу Венгерка московская превосходит другие районированные сорта сливы, но южным сортам значительно уступает во вкусе.

Отзывы о Венгерке московской

Садоводы очень довольны этим сортом, несмотря на его средние вкусовые качества. Сорт надёжен в урожайности, стойко переносит перемены погоды, заморозки, устойчив к заболеваниям.

Дерево обладает очень высокой способностью к самоопыляемости. Плоды хорошо подходят для приготовления варенья, джемов, пастилы, а также консервов.

описание сорта, фото, отзывы, опылители

Автор admin На чтение 35 мин. Опубликовано 11.01.2020

Сорт сливы Венгерка московская

Устойчивость к грибковым болезням средняя.

Описание сортовой группы слив Венгерка

Слива является одной из наиболее востребованных культур у садоводов. Сегодня активно культивируется большое количество ее разновидностей, среди которых довольно популярна группа сортов позднего и среднего плодоношения Венгерка или Угорка.

История селекции

Существует несколько версий относительно ее происхождения. Некоторые ученые придерживаются мнения о том, что плодово-ягодная культура появилась в результате переопыления алычи и терна на Кавказе. Также можно встретить информацию, где ее родиной называют Азию. В отечественных садах плодово-ягодные деревья этой группы стали культивировать в начале XX века, после того, как первые саженцы были завезены в Россию из Венгрии, благодаря чему новая разновидность приобрела свое название.

Характеристика

Сорта, входящие в данную группу не выделяются большими размерами. В среднем высота взрослого дерева составляет 3-5 м. Побеги окрашены в красно-коричневый, в окрасе коры ствола преобладает серый. Крона овальная либо вытянуто-пирамидальная, легко поддается формировке. Насаждения дают много корневой поросли, что следует учесть при выборе участка под укоренение.

Венгерка – самоплодная либо частично самоплодная слива с высокими показателями урожайности. Для поддержания характеристик на таком уровне, рядом рекомендуется укоренять опылителей. Обычно поблизости сажают сорта, которые будут цвести в тот же период.

Большая часть молодых саженцев начинает давать урожай уже на 2-3 сезон. Растения засухоустойчивы, дают урожай в течение 25-30 лет при правильной агротехнике. Деревья плодоносят без перерывов. Как правило, работы по сбору плодов припадают на вторую половину августа-начало октября.

Сливы вызревают яйцеобразной формы, кожица может быть синей, лиловой или фиолетовой, с характерным восковым налетом. Встречаются разновидности с зелеными фруктами. Мякоть будет желтой, сочной и ароматной. Длина плода 6 см, при ширине 4-5 см. Косточка удлиненная, легко отделяется.

Из-за большого количества слив на ветках, в период вызревания урожая деревья нуждаются в дополнительной поддержке. Спелые фрукты долго остаются на ветках, не гниют и не осыпаются.

Урожай прекрасно поддается транспортировке, сливы довольно долго остаются свежими при хранении в прохладе. Собранные до момента полного вызревания не портятся, дозревают при перевозке.

Показатели урожайности зависят от разновидности, как правило, с одного растения удастся собрать порядка 25 кг слив. От других слив Венгерка отличаются повышенным содержанием сахара – порядка 15% и упругой мякотью.

Плоды рекомендованы для употребления в свежем виде, получения чернослива и термообработки.

Московская

Дерево, высотой 2,5-3 м, имеет шарообразную форму кроны. Плодоносить начнет на 6-8 сезон после высадки в саду. При грамотной агротехнике с одной культуры за сезон можно собрать порядка 50 кг слив. Посаженные рядом опылители положительно сказываются на урожайности Московской.

Окрас плодов будет красно-фиолетовым. Масса одного составит 20 г. Вкус с ярко выраженной кислинкой, в свете чего Венгерка чаще всего используются для приготовления вина, соусов, варенья или соков. Сорт морозостойкий, поэтому может культивироваться в средней полосе.

Корнеевская

Деревья развиваются до 4-метровой отметки, имеют раскидистую крону. Плодоносить саженцы начнут спустя 3-4 сезона после укоренения. С культуры удастся собрать около 25-30 кг слив, вызревают они в августе-сентябре. Масса одной составит 30-35 г, окрашены в синий. Десертный сорт, хорошо поддается транспортировке.

Пулковская

Частично самоплодная разновидность. Развивается до 3-4 м, имеет раскидистую крону. Способным к плодоношению саженец становится ближе к 3-летнему возрасту. Вызревание урожая происходит в несколько этапов в сентябре. Масса варьируется в пределах 25 г. Окрашены в темно-красный.

Белорусская

Деревья с округлой кроной, высотой 2,5-3 м. Плодоносят на 3 год после укоренения в саду, нуждаются в опылителях. Созревают сливы в августе, вес одной может доходить до 40 г. Окрас кожицы будет синим с оранжевой мякотью. Вкус кисло-сладкий. Подходит для выращивания в средней полосе.

Донецкая ранняя

Может вырасти до 4-5 м, выделяется массивной и раскидистой кроной. Фрукты созревают в начале августа. Начинает плодоносить на 4-5 год после посадки в саду. Демонстрирует средние показатели урожайности – порядка 20-25 кг, увеличить которые помогут опылители.

Сливы Донецкой ранней чаще всего используются для изготовления чернослива. Они окрашены в темно-фиолетовый, во вкусе присутствует легкая кислинка. Выделяются хорошей лежкостью.

Правила посадки

Чтобы получать высокие урожаи при посадке Венгерки, стоит придерживаться следующих правил при укоренении выбранного сорта.

Выбор саженца

Посадочный материал следует приобретать в специализированных питомниках. Молодое деревце должно отвечать следующим требованиям:

возраст 1-2 года;
высота саженца от 70 до 150 см;
корневая система без повреждений и следов пересыхания;
ровный штамб;
отсутствие сухих побегов.

Правильнее приобретать деревце, посаженное в емкость с питательной почвосмесью. В таком варианте его укореняют вместе с земляным комом, что существенно ускоряет адаптацию на новом месте.

Сроки

Точная дата высадки подбирается с учетом погодных условий региона. В южном климате работы стоит запланировать на осень – начало сентября. В средней полосе и в северных регионах посадку нужно выполнить весной, до начала сокодвижения.

Выбор места и подготовка грунта

Сливе потребуется хорошо освещенный участок с южной или юго-западной стороны. Стоит позаботиться о защите от ветра. Лучше укоренять ее на возвышенности, в низинах существует риск загнивания корневой шейки растения. Оптимальное расстояние от других плодовых культур – не менее 3 м.

В роли опылителей рекомендуются следующие сорта:

Хорошо развивается Венгерка в супесчаных или суглинистых почвах, земля с повышенной кислотностью для нее не подойдет. Нормализовать показатели можно при внесении в грунт доломитовой муки или золы.

Чтобы улучшить приживаемость нового растения в саду, с участка, выбранного под посадку, заранее рекомендуется убрать всю сорную траву, тщательно перекопать его, внести компост.

Технология укоренения

Вне зависимости от выбранного времени проведения работ, процесс высадки саженца будет аналогичным. Яму для весеннего укоренения можно подготовить еще осенью, весной – за две недели до предполагаемой даты посадки.

Необходимо выкопать лунку 60х60 см, вбить опору. Подготовить почвосмесь из плодородной земли, смешанной с перегноем в равных количествах. Добавить аммиачную селитру, хлористый калий, суперфосфат. Также можно дополнить субстрат мелким песком, на дно уложить дренажный слой.

саженец размещают по центру лунки на земляном холме;
расправляют корневую систему;
засыпают яму землей;
поливают;
укрывают приствольный круг слоем опилок или торфом.

Дальнейшая агротехника сводиться к выполнению следующих садовых работ.

Полив

Венгерка выделяется засухоустойчивостью, но для роста и плодоношения взрослой культуре потребуется порядка 5-6 поливов за сезон по 8-10 ведер жидкости. Акцент на увлажнении рекомендуется сделать в период цветения и формирования завязей, вызревания урожая.

Молодые саженцы нужно поливать чаще, используя для одного около 2-3 ведер воды.

Удобрение

Подкормку выполняют в несколько этапов:

до плодоношения используют мочевину – 45 г/10 л;
в фазе налива плодов – 3 ст. ложки нитрофоски на 10 л воды;
после сбора урожая дереву потребуется суперфосфат;
в конце сезона вносят перепревший навоз – 10 кг для одного растения.

Обрезка

В свете формирования большого количества плодов, у растений нужно сохранять лишь мощные ветви, растущие под прямым углом от ствола. Правильнее выбрать для сливы разреженно-ярусную форму кроны, своевременно удаляя поросль, поврежденные побеги, ветки, растущие вглубь.

Формировку следует запланировать на весну, работы проводят при температуре воздуха не ниже +10С. Их выполняют регулярно, начиная со второго года после укоренения в саду.

Все ветви скелетного ряда укорачивают на треть. В начале сезона следует обрезать проводник, отступив от верхнего побега 40 см. В дальнейшем необходимо поддерживать его на таком уровне, чтобы от верхушки до самой верхней скелетной ветки оставалось порядка 6 почек. Оптимальным количеством скелетных ветвей будет от 5 до 10.

Высота первого яруса не должна быть менее 50 см от земли.

Омолаживающую обрезку проводят взрослым деревьям, укорачивая прошлогодние приросты, полному удалению подлежат побеги старше 4 лет.

Важно работать хорошо заточенным и продезинфицированным инструментом, обрабатывать места срезов садовым варом.

Сбор и хранение урожая

Работы проводятся в сухую погоду. Фрукты вызревают неравномерно, поэтому уборку обычно делят на несколько этапов.

Урожай, предназначенный для дальнейшей транспортировки, снимают с деревьев недозревшим, хранят в неглубокой таре. Спустя 5-7 дней сливы достигнут технической спелости.

Срывать их следует с плодоножкой, минимально прикасаясь к поверхности, чтобы сохранить восковой налет на кожице. Уборку начинают с нижнего яруса, двигаясь вверх.

Хранить Венгерку лучше всего в ящиках либо лотках, каждый ряд при этом перестилают бумагой. Оптимальной температурой в помещении будет 0С-2С, при влажности на уровне 85%.

Подготовка к зиме

Большая часть представителей группы сохраняет жизнеспособность при средних значениях отрицательных температур в зимний период в регионах, где их рекомендовано культивировать. Взрослые деревья в утеплении не нуждаются вовсе, стволы молодых саженцев рекомендуется укрывать нетканым сырьем или лапником.

Для защиты нижней часть ствола насаждений от грызунов потребуются металлические сетки. При выборе укрывного материала следует отдавать предпочтение вариантам, пропускающим воздух, в противном случае появится риск загнивания деревьев.

Также осенью мульчируется приствольный круг. Рекомендуется использовать органическую мульчу – торф или перегной.

Болезни и вредители

Сортовая группа выделяется высокой иммунностью ко многим болезням, но может страдать от следующих недугов.

Дырчатая пятнистость – признаками являются красные пятна на зеленой массе, усыхание ветвей и плодов. Лечение проводят обработкой бордоской жидкостью или «Хомом».
Черная узловатость – недуг проявляется новообразованиями на ветвях. Пораженные части усыхают. Профилактика и лечение предусматривают опрыскивание насаждений бордоской жидкостью. Инфицированные части необходимо удалить и сжечь, места срезов обеззаразить медным купоросом.
Ржавчина – проявляется болезнь желтыми пятнами на листве, низ листовой пластины будет покрыт бурым налетом. Лечат растения опрыскиванием фунгицидами.

Нанести вред плодово-ягодным насаждениям могут некоторые насекомые.

Плодожорка – гусеницы питаются плодами, разрушая их своими продуктами жизнедеятельности. Для уничтожения вредителя используют инсектициды.
Непарный шелкопряд – гусеницы вредителя питаются молодой зеленью, бутонами и цветками. Их собирают с деревьев вручную, также обрабатывают растения инсектицидами – «Карбофосом», «Золоном» и т.д. Высокую эффективность демонстрируют биопрепараты – «Лепидоцид», «Энтобактерин».

Отзывы

Александр, Луганск: У меня растет Донецкая ранняя. Очень ценю ее за вкусовые качества. Урожаи большие, поэтому каждый сезон едим свежие сливы, консервируем, делаем чернослив. В плане ухода хлопот не доставляет.

Мария Игнатьевна, Волжский: Угорку ценю в своем саду за урожайность, при регулярном поливе деревья прекрасно плодоносят, плоды всегда сладкие и сочные. Использую для зимних заготовок, приготовления наливки.

Николай Федорович, Люберцы: Выращиваю Московскую, плодоносить саженец стал на 5 год, в сентябре могу собрать около 20 кг слив с одного дерева. Культура морозостойкая, идеальный вариант для нашего региона.

Заключение

Группа включает в себя большое количество сортов, которые можно выращивать практически в любом климате, поэтому собирать большие урожаи слив удастся любому садоводу, выбравшему для себя Венгерку. Культуры демонстрируют неприхотливость в уходе, особо ценятся за высокие вкусовые качества плодов, их транспортабельность и универсальность в плане использования.

Неприхотливая и богатая урожаем слива «Венгерка Московская»

Описание сливы Венгерка Московская

Фото сливы «Венгерка Московская»:

История селекции и регион выведения

Характеристики сорта

Посадка и уход

Кроме того, плохой рост будет наблюдаться на песчаных и заболоченных почвах, тяжелых плотных глинах.

Плоды лучше вызревают на солнечных местах, а в тени они могут и вовсе не появиться.

Чтобы слива приносила много плодов, сажать «Венгерку Московскую» лучше всего там, где много солнца.

После посадки венгерку московскую необходимо полить четырьмя ведрами воды.

Если почва сильно кислая, то ее можно известковать золой или доломитовой мукой.

Если листья стали светлыми, то им не хватает азота, поэтому нужно обрызгать их селитрой и мочевиной.

Болезни и вредители

Иногда такие изменения едва заметны. Симптомы заболевания могут сохраняться до осени.

«Венгерка Московская» может страдать таким заболеванием, как гоммоз или камедетечение.

Дерево, пораженное сливовой тлей, может перестать плодоносить. Избавиться от тли можно инсектицидами.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сорт сливы Венгерка

Слива Венгерка – это сортовая группа. Ее отличает превосходный вкус плодов, высокая урожайность. Урожай обычно неплохо хранится после сбора и именно из этой сливы, как правило, делается чернослив. Но есть много сортов Венгерки, у каждого свои качества, так что перед тем, как приобретать тот или иной вид, важно изучить основные сорта.

Описание сортовой группы Венгерка

Считается, что слива венгерка появилась при переопылении алычи и терна на Кавказе, по другим источникам, колыбелью этого сортотипа считается Азия. В 1900 году Венгерка была завезена в Россию из Венгрии, так этот вид и получил свое название. Сорта группы имеют свои, уникальные качества, но есть и то, что их объединяет.

Плоды Венгерки плотные, с упругой мякотью

Деревья по большей части средние по высоте с красно-коричневыми побегами.
Деревья самоплодные или частично самоплодные.
Венгерка любого сорта имеет высокую урожайность.
Обладают устойчивостью к засухе.
Срок полноценного плодоношения – 25-30 лет.
Сливы венгерки яйцеобразной формы, лиловые, фиолетовые или темно-синие.
Есть выраженный восковой налет.
Плоды плотные, с упругой мякотью.

В плане ухода эта слива нуждается в стандартных процедурах: полив, прополка, подкормка, обрезка. У деревьев, что склонны к обильному плодоношению, во время завязывания плодов важно устанавливать опоры, чтобы ветви не ломались, тем более, если они растут под острым углом.

Важно запомнить, что Венгерка любого сорта очень плохо переносит обрезку старых ветвей. Места спилов на этих деревьях заживают очень долго, на их месте может образоваться дупло, так что во время обрезки используется садовый вар, все процедуры проводят очень острыми инструментами, обработанными в растворе марганца или иной обеззараживающей жидкости.

Венгерка Московская

Фото сливы Венгерка Московская

Слива Венгерка Московская известна с 1947 году. Отличается в меру раскидистой кроной, в виде шара. Пагоны пониклые, но прочные. Культура достигает в среднем 3 метров. Первое плодоношение наблюдается на 6-8 год. Примерная урожайность 30 кг за сезон, но может доходить и до 45 кг/дерева.

Описание сорта указывает на то, что культура самоплодная и не нуждается в опылителях, но если их посадить, то урожайность будет выше. Урожай созревает в первых числах осени. Сорт выдерживает морозы до -30 градусов, может выращиваться по всей средней полосе России. Даже если пагоны или корешки подмерзнут, за весну они быстро восстанавливаются. Есть устойчивая иммунная система к основным заболеваниям сливы.

Плоды растут до 20 г, яйцевидной формы. Кожура красно-фиолетовая, плотная, поэтому сорт годится для долгой транспортировки. Мякоть оранжевая, не мягкая. На вкус сливы кислые, поэтому этот вид выращивается преимущественно для переработки, изготовления сока, варенья, пюре, вина, компотов или соусов.

Венгерка Корнеевская

Фото сливы Венгерка Корнеевская

Сорт сливы Венгерка Корнеевская – отличает высокое дерево под 4-4,5 метров. Крона пирамидальной формы, довольно раскидистая, поэтому культура на участке занимает немало места. Плодоношение приходится на 3-4 год после посадки. Средняя урожайность – 28 кг/сезон.

Венгерка Корнеевская относится к самоплодным сортам слив. Даже без опылителей она дает хороший урожай, но если посадить вблизи опылители, то урожайность можно будет повысить. Плоды вырастают в среднем до 35 г. Кожура синяя с бурым оттенком и сизым налетом. Она плотная, поэтому сливу можно перевозить. Мякоть медового цвета, мясистая, после полного созревания может быть мягкой. Вкус сладкий, насыщенный, с выраженным ароматом.

К положительным качествам сорта стоит отнести: зимостойкость, устойчивость к засухе, толстую кору, что защищает дерево от повреждений. Недостатки: во время резких похолоданий часть плодовых почек может вымерзнуть. Кроме того, пагоны этого сорта не прочные и могут ломаться от большого урожая, так что важно устанавливать опоры.

Венгерка Белорусская

Фото сливы Венгерка Белорусская

Описание сорта венгерки Белорусской стоит начать с особенностей дерева. Растет оно до 3,5 метров. Крона округлая, не загущенная, с размашистыми, редкими пагонами. Плодоношение наблюдается с 3 года. Дерево частично самоплодное, урожайность за год до 30 кг, но при посадке вблизи сортов Кромань или Блюфри, она может значительно возрасти.

Сливки готовы к сбору со второй половины августа. Плоды имеют массу по 40 г, яйцевидную форму. Окрас шкурки синий с выраженным налетом. Мякоть после полного вызревания оранжевая, упругая. Вкус кисло-сладкий. Венгерка белорусская универсального назначения, использовать ее можно и для переработки и для свежего потребления.

Сорт отличается морозостойкостью, поэтому выращивается в областях с прохладным климатом. Иммунитет средний, а такой болезнью как клястероспориоз эта культура вообще не болеет при нормальном уходе.

Венгерка Донецкая ранняя

Фото сливы Венгерка Донецкая ранняя

Венгерка Донецкая ранняя – это ранний вид слив в сортотипе Венгерка. Созревание приходится на первые числа августа. Культура растет до 4,5 метров, крона массивная, с разветвленными пагонами. Первый урожай приходится на 4-5 год выращивания. Урожайность средняя – 28 кг/дерева. Сорт самоплодный, но для повышения количества слив рядом сажают Венгерку Итальянскую, сливу Альтана или иные подобные виды.

Плоды по 30 г. Шкурка темно-фиолетовая, с бурым отливом и выраженным налетом. Вкус сахарный, гармоничный, с едва различимой кислинкой. Лежкость превосходная, если из-за проблем с погодой плоды не дозрели на ветках, можно убрать их лишь наполовину созревшими, во время хранения они сами дозреют. Плоды транспортабельны.

Главная проблема сорта, с которой часто сталкиваются садоводы – привередливость к почве. На песчаной земле этот вид не плодоносит.

Сорт сливы Венгерка Итальянская

Фото сливы Венгерка Итальянская

Итальянская слива получена на Апеннинском полуострове. Культура поздняя, вырастает в пределах 4 метров, с массивной, шарообразной кроной, которая в диаметре может доходить до 5-6 метров. Плодоношение наблюдается с 4-5 года. При хороших погодных условиях, правильном возделывании и присутствии опылителей, урожайность с дерева до 80 кг за сезон!

Сливки растут большие, по 30-35 грамм. Кожура практически черная, покрытая густым налетом. Мякоть оранжевая с красным отливом после полного созревания. Вкус превосходный, яркий, насыщенный, с высоким содержанием сока, сахара. Свежие сливки способны лежать на протяжении 30 суток, без потери внешних или вкусовых качеств.

Несмотря на то, что Итальянка – известный и довольно старый вид, у него есть несколько проблем.

Сорт может выращиваться исключительно в теплых регионах, потому что не отличается зимостойкостью.
Итальянка остро реагирует на любые изменения погоды. Во время засухи часть плодов осыпается, а если непогода затянулась, дерево может сбросить вообще все завязи!

Венгерка Мичуринская

Фото сливы Венгерка Мичуринская

Слива венгерка Мичуринская – это самоплодный сорт, по созреванию среднеспелый. Сливы после созревания практически 30 суток могут висеть прямо на ветках, не осыпаясь – это главное преимущество сорта. Дерево среднее по высоте с умеренно раскидистой кроной.

Плоды растут до 30 г. После созревания кожура приобретает сине-фиолетовый цвет с плотным налетом. Сбор урожая проводится в период технической спелости, когда они еще зелено-синие. Мякоть салатовая, очень мягкая, сочная, сладкая. Костянка маленькая, убирается практически без проблем.

Венгерка сорт Изумительная

Фото сливы Венгерка Изумительная

Это сорт украинских ученых. Сам по себе он не опыляется, поэтому рядом важно сажать какие-нибудь другие сливовые деревья с тем же периодом цветения, что и этот вид. Дерево среднее по высоте – 4,5 метров. Крона как шар, не сильно раскидистая. Плодоношение наблюдается спустя 4-5 лет выращивания.

Плоды по 25-30 г в среднем. Кожура фиолетово-черная, покрыта плотным налетом. Мякоть темно-желтая. Вкус сахарный, с высоким содержанием сока, но вот косточка отходит плохо, поэтому вид применяется преимущественно для употребления в свежем виде или для приготовления соусов, джема и иных заготовок, где плоды переминаются в кашицу.

Сорт сливы венгерка Изумительная – морозостойкий, с неплохим иммунитетом. Высокая устойчивость наблюдается в первую очередь от плодовой гнили. Транспортабельность высокая, но нужно учитывать, что после полного созревания мякоть становится мягкой, поэтому перевозят обычно те сливы, что еще немного не дозрели.

Отзывы о сливе Венгерка

Группу слив Венгерка знают многие. Этот вид известен в Азии и Европе, по всей Америке. Он славится своей неприхотливостью и урожайностью. А какого мнения о Венгерке садоводы?

Алена Белозерова: «Слива Венгерка Донецкая ранняя мне очень нравится. Урожайность достаточная, сливы хоть и не большие, но вкусные, сладкие, для еды то, что нужно. Варенье из нее получается превосходное, сладкое, насыщенного вкуса. В общем, нареканий нет. Да и болеет редко, что значительно упрощает уход».
Михаил Марков: «Венгерка Корнеевская – хороший сорт для продажи. Слива ходовая, все ее знают, пользуется большим спросом на рынке. Форма плодов, аромат, насыщенный окрас кожуры – говорит про товарность. Перевозить их не трудно, если вовремя собрать урожай. На моем участке растет 3 такие сливы, ежегодные урожаи около 100 кг, для сбыта более чем достаточно, так что всем рекомендую».
Ксения Егорова: «Сорт Венгерка Изумительная имеет просто восхитительную мякоть. Она сладкая, ароматная, насыщенная, не водянистая. Но есть у сорта один большой недостаток – косточку приходится буквально срезать. В обработке это неудобно, поэтому на моем огороде растет сразу две венгерки. Изумительная – для еды, а Мичуринская – для консервирования».

Слива Венгерка

История селекции сорта

Описание сортов сливы Венгерка

Корнеевская

Московская

Белорусская

Донецкая

Пулковская

Воронежская

Мичуринская

Желтая

Итальянская

Ранняя

Монастырская

Богатырская

Уральская

Ажанская

Дубовская

Новая

Заречная

Домашняя (Обыкновенная)

Вангенгейма

Опошнянская

Особенности посадки

Выбор подходящего места

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом

Выбор и подготовка посадочного материала

Алгоритм посадки

Выбрать идеальные саженцы сливы и оптимальное место для их произрастания.
Выкопать ямы глубиной в 70 см на расстоянии 3–7 метров друг от друга.
Поместить саженец сливы так, чтобы корневая шейка оставалась на 3–5 см выше земли.
Засыпать плодородной землей, смешанной с 250 г раствора суперсульфата и 1 ведром торфа или перегноя.
Чтобы грунт хорошо утрамбовался, полить, используя 3 ведра воды.

Уход за сливой Венгеркой

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Заболевание	Симптомы	Профилактика		Лечение
Черная узловатость	На молодых ветвях появляются вздутия, что со временем уплотняются и трескаются. Это приводит к отмиранию и высыханию веток.	Опрыскивать до начала образования новых листьев бордосской жидкостью (1%) или подобными заменителями.		Обрезать и сжечь пораженные части растения, продезинфицировать срезы медным купоросом (1%), нанести масляную краску.
Дырчатая пятнистость	На листьях в большом количестве проявляются мелкие красные пятна, на месте которых образуются дырки. Листья и побеги высыхают, а плоды деформируются.	Умеренно поливать и избавляться от сорняков.		Обрызгать растение бордоским раствором (1%) или препаратом ХОМ. До и после цветения. Если болезнь продолжает прогрессировать повторить процедуру после сбора урожая.
Ржавчина	Образование на листовых пластинках желтых пятен, которые с обратной стороны покрываются бурым налетом. В дальнейшем они засыхают и опадают.	Удалять сорную траву, рыхлить почву.		Проводить 2–3 обработки бордоским раствором (1%) с интервалом в 10 дней.
Вредитель	Профилактика		Мери борьбы
Плодожорка	Удалить сорную растительность и взрыхлить почву.		Обработать дерево инсектицидами, а опавшие побеги собрать и сжечь.
Непарный шелкопряд	Своевременно проводить обрезку ветвей и обработку ствола.		Вручную собрать яйца и гусениц. Обработать культуру химическими или натуральными препаратами.

Заключение

описание популярных сортов (в том числе московская, белорусская и корнеевская), особенности посадки и ухода + фото и видео

Первые венгерки выращивались исключительно на юге нашей страны. Сейчас выведено множество районированных сортов. Поэтому шанс вырастить сливу с тёмными плодами и приготовить домашний чернослив есть у жителей многих российских регионов.

Общее описание слив венгерка

Слива венгерка получила название в соответствии с территорией происхождения. Саженцы растения завезены в Россию из Венгрии в начале XX века. Это — природный гибрид алычи и тёрна. Первые деревца прижились в садах на Черноморском побережье, они были тепло- и влаголюбивыми, не устойчивыми к морозам, зато очень урожайными.

Как выглядит сливовое дерево

Зрелое дерево довольно внушительных размеров — его высота достигает 5–6 м. Крона раскидистая, овальная или пирамидообразная. Для удобства ухода и сбора урожая венгерку иногда формируют кустом высотой 2–3 м. Продолжительность жизни дерева в среднем 25–30 лет.

Большинство венгерок самоплодны, но при опылении другим сортом урожайность повышается.

Дерево сливы венгерка довольно высокое — достигает 5–6 м

Плоды и сроки созревания урожая

Цвет плодов — тёмный (синий, фиолетовый, лиловый, бордовый). Кожица покрыта белёсым восковым налётом. Боковой шов чётко выражен, благодаря чему плод без усилий разламывается пополам. Мякоть плотная, легко отделяется от косточки. Плоды отличаются высокой лёжкостью, способны дозревать после сбора.

Плоды сливы венгерка — тёмного цвета, с налётом и плотной сладкой мякотью

Венгерки плодоносят каждый год, с одного дерева собирают 30–60 кг плодов. Срок созревания — средний и среднепоздний.

Урожай зависит от качества почвы, климата, ухода. При соблюдении оптимальных условий одно дерево может дать урожай в 150–200 кг.

Оливки и чернослив: что сделать из венгерки

Кроме употребления в свежем виде, из слив готовят специфические блюда. Считается, что только из венгерки получается настоящий чернослив. Объясняется это высоким содержанием сухих веществ (около 20%), а также пектинов и сахара (11–15%). Также из плодов этого сорта готовят маринованную закуску «сливки под оливки». Для этого нужны плотные ягоды с низким содержанием воды, чему соответствует венгерка.

Из плодов венгерки готовят великолепный чернослив

Польза и вред плодов венгерки

Плоды венгерки свежие и сушёные — хорошее слабительное средство, кроме того, в них содержится много полезных антиоксидантов, замедляющих старение. Растительные волокна предотвращают рак кишечника. В этих фруктах много витамина K, укрепляющего сердце, отвечающего за свёртывание крови и участвующего в построении костной ткани. Стоит учесть, что в черносливе очень много сахара, поэтому злоупотреблять им не стоит — достаточно 3–4 сушёных плода.

Калорийность чернослива — 231 ккал на 100 г плодов, свежих слив — 42 ккал на 100 г.

Видео: слива венгерка Обыкновенная (Угорка)

Особенности посадки и ухода

Специфика ухода за этим видом слив в основном связана с их невероятной урожайностью. Кроме того, не нужно забывать, что венгерки по происхождению — южанки. Чем больше света, тепла и влаги они получат, тем крупнее и слаще вырастут плоды.

Правила, которые стоит соблюдать владельцам венгерок:

покупайте и высаживайте только районированные сорта, приспособленные для вашего климата;
венгерки любят тепло и солнце. Выбирайте для их размещения соответствующие места на своём участке;
даже самоплодную венгерку не высаживайте в одиночестве. Приобретите саженцы разных сортов, но одного срока цветения. Урожайность будет заметно выше;
ещё в молодом возрасте, до вступления в плодоношение, скелетные ветви, отходящие от ствола под острым углом, отогните вниз так, чтобы угол стал около 60⁰, зафиксируйте с помощью колышков. Если эту операцию сделать весной, то к осени ветви уже сами будут держаться в нужном положении;
размер урожая зависит и от того, насколько ухожена крона. В запущенных зарослях плоды вырастут мелкими. Ежегодно прореживайте крону плодоносящего дерева;
корни сливы поверхностные. Чтобы одарить вас обилием фруктов, слива забирает из земли очень много питательных веществ. Подкармливайте венгерок весной органикой или минеральными азотными удобрениями, а осенью — фосфорно-калийными;
некоторые сорта засухоустойчивые, но абсолютно все дадут более крупные плоды, получив достаточно влаги во время цветения и роста завязей;
регулярно удаляйте поросль, ведь она забирает у дерева соки, нужные для формирования плодов;
большинство сортов поражаются клястероспориозом (дырчатой пятнистостью), а вкусные и ароматные плоды притягивают плодожорку. Обрабатывайте сливы от болезней и вредителей;
под ветви венгерки, усыпанные фруктами, устанавливайте подпорки.

Видео: главные агроприёмы при выращивании сливы

Отзывы о разных сортах сливы венгерка

Самые вкусные и урожайные венгерки по-прежнему растут на юге России. Но выведены сорта с разной степенью зимостойкости и для других регионов. Если лето порадует сливу жаркими деньками, а садовод — хорошим уходом, то и районированные венгерки одарят плодами со вкусом южного чернослива.

Слива УССУРИЙСКАЯ (фото) плюсы и минусы выращивания, сорта

Основу ассортимента слив на юге России, в Центрально-Черноземном и Центральном регионах составляют сорта сливы отечественной. По мере продвижения на восток — на Урале, в Алтайском крае, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке — преобладают сорта, полученные с участием сливы уссурийской. В садах Сибири и Дальнего Востока слива уссурийская — ведущая плодовая культура.

Слива уссурийская — стройное дерево высотой 3-5 м с густой ветвистой кроной. Побеги голые, красновато-коричневые. Листья заостренные, ярко-зеленые, различной формы — от округло-овальной до ланцетной. Цветение раннее и очень обильное. Цветки мелкие, обычно по 2-3 в одной бутоне, распускаются одновременно с листьями.

Плодоносит преимущественно на коротких ветвях букета, частично на ежегодном приросте. Плоды мелкие (от 5 г до 16 г), круглые, овальные, от зеленовато-желтого до темно-красного и даже темно-фиолетового цвета.Мякоть сочная, нежная, волокнистая, приятного вкуса, но из-за грубой и терпкой кожуры качество плода хуже, чем у домашней сливы. Косточка часто срастается с мякотью.

Слива уссурийская в дикой природе не встречается. Предположительно, он был завезен в Приморский и Хабаровский край из Китая или Кореи много веков назад. Одни ученые относят сливу уссурийскую к виду сливы китайской, другие выделяют ее как самостоятельный вид. Нет сомнений в том, что слива уссурийская имеет много общего с китайской, откуда она, вероятно, и произошла.Сторонники существования сливы уссурийской как самостоятельного вида отмечают ее значительно более высокую зимостойкость. В быту сливу уссурийскую часто называют восточной.

+ ПРЕИМУЩЕСТВА УЛЬТРАСКОЙ СЛИВЫ

1. Скороплодность … У сливы восточные бутоны образуются даже на однолетних приростах. Как следствие этого, вы можете собрать первый урожай уже через 2-3 года после посадки этой сливы. Учтите, что домашняя слива начинает плодоносить только на 3-4-й год.

2. Длительный срок употребления плодов (более 2 месяцев) … У разных сортов сливы уссурийской разные сроки созревания. Самые ранние плодоносят в конце июля, самые поздние — в конце сентября. Если грамотно подобрать сорта, то плодами вы будете наслаждаться все лето и начало осени.

3. Высокая урожайность … Цветочные бутоны закладываются в огромном количестве. В несколько раз больше

, чем домашняя слива. Конечно, это только потенциальный урожай, потому что бутоны могут не цвести, завязи могут не формироваться или опадать, что снижает урожайность.Но при хороших условиях и уходе можно ожидать высоких урожаев.

4. Красивые и сладкие плоды … Да, они слаще домашних слив, а некоторые имеют привкус абрикоса. И еще они ароматные. И радует разнообразие цветов: от солнечно-желтого и зеленоватого до бордового и даже пурпурного.

5. Высокая зимостойкость … В суровые зимы слива уссурийская в условиях Минусинска выдержала морозы до 55 °, после чего красиво зацвела и дала хорошие урожаи.Исследования показали, что сорта сливы уссурийской хорошо переносят заморозки с постепенным понижением температуры. В средней полосе сортам этого вида не страшны заморозки 40 ° (надо сказать, что такие сильные заморозки бывают здесь нечасто, 3-4 раза за 100 лет).

— НЕДОСТАТКИ УЛЬТРАСКОЙ СЛИВЫ

1. Кратковременный отдых … Оттепели для сливы уссурийской намного опаснее заморозков. В это время могут проснуться почки, а последующие морозы их погубят.В этом случае урожай в этом году ждать не приходится.

2. Раннее цветение … Здесь снова возрастает риск поражения почек в период возвращения весенних заморозков. Правда, при продолжительном периоде цветения часто под заморозки попадает только часть цветков, и на размер урожая это существенно не влияет.

3. Воздействие демпфирования корневой шейки … В средней полосе деревья сливы уссурийской могут пострадать и даже погибнуть из-за того, что в период оттепелей страдают кора и камбий корневой шейки. демпфирование.К тому же слива восточная плохо переносит застоя воды. Заранее продумайте, как вы будете отводить влагу от растений. Еще один совет: во избежание усыхания коры сажайте сорта сливы уссурийской на надежные стеблеобразующие и скелетообразователи. Хорошие результаты получены при выращивании на склоне сортов сливы восточной, хорошо переносящей переувлажненную почву.

Помимо терновника можно использовать гибриды Евразия 43 и Евразия 21. Желательно провести прививку на более высоком уровне, чтобы еще раз застраховать сорта сливы уссурийской от затухания коры.Для того чтобы вырастить эту сливу на собственном стволе, выбирайте сорта, подходящие для вашего региона и наиболее устойчивые к затуханию. Например, для средней полосы это сорта Красный мяч и Скороплодная.

4. Самостоятельное бесплодие и необходимость отбора опылителей. Большинство сортов восточной сливы самооплодотворяются. Поэтому высаживайте не менее 2-х разновидностей этого вида на расстоянии 3-4 м друг от друга. Или посадите в качестве опылителя гибридный сорт алычи.Слива домашняя со сливой уссурийской не опыляется. Кстати, многие садоводы в средней полосе жалуются на плохое плодоношение сливы восточной, и причина как раз в том, что опылителя нет. Если на участке недостаточно места, то в крону можно привить веточки сорта опылителя.

Также рекомендуем прочитать: Защита слив от высыхания на примере сливы уссурийской (Новосибирск)

СОРТА СЛИВЫ УСИЙСКОЙ ДЛЯ РАЗНЫХ РЕГИОНОВ

На основе сливы уссурийской многие научные учреждения России создали ряд сортов для разных регионов.Отметим, что в Государственном реестре селекционных достижений эти сорта занесены в список разновидностей сливы китайской.

Сорта Скороплодная и Красный Шар созданы для Центрального региона Всероссийским селекционно-технологическим институтом садоводства и домашних животных (ВСТИСП, Москва). Эти же сорта разрешены к воспроизводству на Дальнем Востоке. Для Центрального Черноземья (ВНИИСПК, Орел) выведены сорта Аленушка, Краса Орловщина, Орловская мечта и др.Для Уральского региона Свердловской садоводческой селекционной станцией (СССС, Екатеринбург) созданы сорта Завет, Пионерка, Кооперация и др. — Сибирский и Восточно-Сибирский регионы одобрены для выращивания и размножения ВНИИС Сибирь им. М.А. Лисавенко (Барнаул) Горянка. , Ксения, Память Путова, Тимошка, Чемальская синяя и др. А также Бурятский НИИ сельского хозяйства (Улан-Удэ) Амтатай, Ваулинская, Незнакомка, Находка Бурятии и др. (Село Восточное, Хабаровский край. ) созданы сорта Подарок Приморье, Рассвет Ранний, Тихоокеанская, Хабаровская ранняя и другие.

ЛУЧШИЕ СОРТА И НОВОСТИ СЛИВЫ США

Среди новинок — сорт, внесенный в Госреестр в 2019 году — Цыганочка (ФГУП «Горноалтайское», г. Горно-Алтайск, селекция М.Н.Матюнина). Районирован по Восточно-Сибирскому региону. Зимостойкость, в т.ч. и цветочные бутоны, высокие. Деревья некрупные, с округлой компактной кроной. Сначала появляются цветы и они очень красивые — розовые, а чуть позже распускаются бордово-красные листья.Одним словом, дерево очень декоративное. Плоды массой 9-10 г, округлые, почти черные, а густой восковой налет придает им темно-синий цвет. Мякоть мясистая, малиновая, свежесладкая, косточка мелкая, очень легко отделяется. В плодоношение вступает рано, урожайность средняя. Созревание раннее (начало августа) и дружное. Не повреждается молью.

Один из самых вкусных сортов — Аленушка (выбор ВНИИСПК, г. Орел). Входит в

Государственный реестр Центрально-Черноземного региона.Сорт получен путем скрещивания сортов Красный Шар и Китайский. Дерево некрупное, высотой 2-2,5 м. Крона пирамидальная, приподнятая, средней плотности. Плоды массой 30-35 г, круглые, темно-красные с апельсином, сочная, хрящевая мякоть, нежные, кисло-сладкие (4,8 балла) и бесцветный сок. Урожайность 10 кг с дерева. Цветет в начале мая, а созревают плоды 15-20 августа. Начинает плодоносить рано, на 3-й год. Сорт самооплодотворяется, хорошими опылителями считаются Скороплодная и другие сорта сливы китайской и русской.Относительно устойчив к кластероспориозу и монилиозу. Молодые побеги повреждаются тлей.

Сорт Ксения славится неприхотливостью, урожайностью и красивыми плодами. Сорт выведен селекционным путем из сеянцев от свободного опыления сорта Красный Шар в СГУ им. В.Н. М. А. Лисавенко М. Н. Матюнин. Районирован по Западно-Сибирскому региону. Дерево некрупное, с метельчатой кроной. Плоды крупные (35 г), овальные и круглые. Основной цвет — желтый, покровный — бордово-красный.Мякоть беловато-желтая, волокнистая, кисло-сладкая, хорошего вкуса (4,5 балла). Разнообразие универсального использования. Урожайность высокая, но плодоношение неравномерное. Зимостойкость дерева и плодовых почек удовлетворительная, к переувлажнению не устойчивы.

Фрося (ВНИИС Сибирь им. М.А.Лисовенко) внесена в Госреестр по Восточно-Сибирскому региону в 2016 году. Обладает высокой зимостойкостью цветочных почек и устойчивостью цветов к весенним заморозкам, но в молодом возрасте может претерпевать демпфирование.Деревья слабенькие с поникшей кроной, за ними удобно ухаживать. Плоды средние (массой 15 г), плоскоокруглые, фиолетово-бордовые, свеже-сладкие, почти не повреждаются молью. Быстро начинает плодоносить и увеличивает урожай. Средний период созревания — середина августа.

Завещание (выбор Свердловской СС, Екатеринбург). Саженец свободного опыления сорта маньчжурская красавица. Дерево некрупное, 3-4 м, крона раскидистая. Плоды ширококатаные, крупные (массой 25-30 г), с сухим отделением.Основной цвет — желтый, покровный — с легким румянцем. Мякоть желтая, зернистая, плотная, сочная. Вкус отличный (4,7 балла), кисло-сладкий. Цветет позже, во второй половине мая (поэтому избегает заморозков). Плоды созревают позже (конец августа — начало сентября). Урожайность 15-30 кг с дерева, максимальная 45 кг при схеме посадки 3х4 м.

Смотрите также: Слива — посадка и уход: САМЫЕ СОВЕТЫ садовода

ОТЗЫВЫ И СОВЕТЫ ПО УХОДУ PLUM USSURI GARDENER

СЛИВА УСУРСКАЯ: ОСОБЕННОСТИ УХОДА

Много лет назад Татьяна СОЛОВЕЙ приняла эстафету изучения сливы уссурийской от своего отца А.Г. Кудрявцев, опытный садовод, преподаватель и автор книг по садоводству. Она рассказала об этом растении.

Сливы уссурийские почти не требуют формовки; Весной нужна только санитарная обрезка. Но после обильных урожаев старые ветки на несколько лет начинают усыхать. Без своевременной обрезки деревце начинает отмирать. Поэтому при первых признаках старения укорачиваю ветви над ближайшей боковой веткой на 3-5-летней древесине. Через 5-6 лет повторяю процедуру.Так я постоянно омолаживаю надземную часть сливы.

Большая часть урожая сконцентрирована на однолетнем приросте, поэтому желательно не сокращать его.

Сливы уссурийские при замораживании или старении образуют обильные корневые побеги. И чем дальше он от корневой шейки, тем лучше у него корневая система. Это отличный посадочный материал, полностью повторяющий родительские качества. При пересадке ростки можно заглубить (до 10 см). Плодоношение начнем с 5-го года.

Весной сливы уссурийские зацветают раньше, чем распускается листва. В это время часто бывают заморозки. Они опасны только при отрицательной температуре воздуха (поможет дым, поливка). Мороз на почве не повредит цветам.

В природе слива уссурийская растет на довольно бедной земле. Большие дозы навоза вызывают быстрый рост побегов, из-за чего полчища тлей атакуют сочные ботвы. К тому же зимостойкость дерева снижается на маслянистой почве: коротким летом в нашем регионе в растении остается много воды, которая, замерзая зимой, рвет клетки дерева.На бедной земле побеги успевают хорошо вызреть, а вода превращается в пластические вещества. Такое растение и зимует, и плодоносит.

Слива любит свет и влагу, летом в засуху сбрасывает все плоды. Но при этом плохо переносит близкое залегание грунтовых вод и заболоченных земель. Плохо растет на кислой почве.

Из-за поверхностного расположения корней землю в приствольном круге не рыхлю, а мульчирую опавшими листьями, соломой, измельченными ветками.

СЛИВА УССУРИ — ВИДЕО

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДОВАНО. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. GO >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Сливовый бренди »Feast + West

Опубликовано: 16 декабря 2019 г. | Последнее обновление: 25 августа 2021 г. | Этот пост содержит партнерские ссылки.

Сделайте настроение ярким с помощью этого домашнего рецепта сливового бренди. Это прекрасный праздник для подарков или напитков. Добавьте в собственный соус свежую сливу или сушеный чернослив.

Поднимите руку, если вы сделали праздничные покупки!

Я! Мне! Мне!

Ну, почти.У меня еще есть пара подарков, а потом еще несколько вещей, которые нужно сделать.

Почему? Потому что самодельные подарки самые лучшие. Особенно, когда их тоже можно пить.

Разве вы не помните этот домашний виски с корицей? Или этот домашний кофейный ликер?

Из них обоих получаются фантастические праздничные подарки.

Вы даже можете добавить домашнюю коктейльную вишню в список для тех, кто любит манхэттаны и старомодные блюда.

Самое лучшее в домашних ликерах и настоях в том, что они не так долго готовятся.

И если не считать стоимости алкоголя, они действительно не так уж и дороги.

В этом году, чтобы сэкономить время и деньги, я планирую заказать доставку продуктов с ингредиентами для моего домашнего ирландского кремового ликера.

Таким образом, я могу выбить несколько даров из моего списка менее чем за час.

Это мой любимый продукт, и кажется, что он особенно хорош на вкус, когда вы делитесь им с друзьями и семьей на праздниках.

В этом году я также раздаю сливовый бренди.

Что такое сливовый бренди?

Рецепт фруктового бренди, который восхитителен во время курортного сезона.

Этот рецепт — сливовица для бедняков , чистый, дистиллированный спирт из слив, который любят во всей Восточной Европе.

Мы с мужем попробовали это, когда были там во время моего медового месяца, и мальчик, это хорошо.

Мы пробовали это в Венгрии, где это тоже разновидность палинки . Но, как и шампанское, чтобы называться pálinka , оно должно быть сделано в Венгрии из свежих фруктов.

Для производства сливовицы свежих слив и молотых сливовых косточек измельчают и прессуют вместе (иногда с дрожжами, крахмалом и сахаром), затем ферментируют, а иногда перегоняют.

Slivovitz , кажется, различается от страны к стране, но я рад, что мы нашли и попробовали это, потому что я одержим!

Как приготовить сливовый бренди

В отличие от сливовица , который с самого начала ферментируется черносливом , этот рецепт представляет собой настой, приготовленный из уже дистиллированного бренди и чернослива.

Вы также можете использовать свежие сливы, если они сезонные.

Смешайте фрукты с бренди и дайте настояться. Я использую такие круглые бутылки, чтобы хранить свои.

Как долго настаивать сливовый бренди

Чем больше времени вы дадите настояться, тем лучше будет вкус.

Я рекомендую около одного месяца, но уже через несколько дней он начнет подслащиваться.

Три месяца — это самый длинный, который я бы посоветовал, но вы делаете это!

Как пить сливовый бренди

Вы можете использовать сливовый бренди в классических рецептах, таких как коляски, или вместо бурбона в этом простом коктейле из бурбона и имбирного эля.

Вы также можете пойти на что-нибудь творческое, например, горячий тодди с яблочным бренди.

Этот рецепт сливового бренди также был бы восхитителен, если бы полить его ванильным мороженым.

Но я? Я люблю пить прямо. Обожаю сладко-терпкий вкус сливы! Подавать в стакане купе или в бокале для бренди.

Надеюсь, вам нравится потягивать сливовый бренди и делиться им с друзьями и семьей на протяжении всего курортного сезона! Наслаждаться!

Сливовый бренди

Доходность:
2 чашки

Время подготовки:
10 минут

Общее время:
10 минут

Сделайте настроение ярким с помощью этого домашнего рецепта сливового бренди, приготовленного из свежих слив или сушеного чернослива.Это прекрасный праздник для подарков или напитков.

Состав

10 черносливов, нарезанных кусочками по 2,5 см (или 1/4 фунта свежих слив, без косточек и нарезанных кусочками по 2,5 см)
2 стакана бренди

Инструкции

Добавьте нарезанный чернослив в бутылку емкостью 16 унций или в стеклянную банку.
С воронкой, сверху коньяк.
Хранить в прохладном сухом месте. Дайте настояться не менее 3 дней, в идеале 1 месяц, но до 3 месяцев для наиболее сильного аромата.
Если хотите, после того, как бренди настаивается, процедите фрукты через сито с мелкими ячейками.
Подавать в чистом виде в бокале для мартини или поливать мороженым.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram с хэштегом #feastandwestrecipes!

Сливовые пельмени «Венгерская кухня

10 окт. 12

автор Эло Ильдико

Делиться
2 комментария

Пельмени со сливой (Szilvas Gomboc) — традиционное венгерское блюдо: картофельные клецки, фаршированные сливами и сахаром с корицей и обваливаемые в панировочных сухарях.Его можно есть как десерт или как основное блюдо.

Пельмени со сливой

Автор: Ильдико

Тип рецепта: десерт

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 1 час

500 г слив
6-7 средних картофелей, очищенных, нарезанных кубиками
250-300 г муки
1-2 столовые ложки растительного масла
2 больших яйца
4 столовые ложки сливочного масла
1 чайная ложка соли
1½ чашки панировочных сухарей
¼ чашки сахара с корицей

Удалите сливы.
Приготовьте хорошо промытый картофель, очистите его от кожуры и разомните, пока он еще теплый. Смешайте масло, соль, муку (столько, сколько потребуется картофеля) и яйца, чтобы получилось тесто.
Раскатайте тесто до толщины ½ см и разрежьте на квадраты размером 2 дюйма, поместите сливу в центр каждого квадрата, сложите пополам, скрепите края и скатайте их в шар.
Положите клецки в кипящую подсоленную воду и, когда они выйдут на поверхность, варите еще минуту.
Обжарьте панировочные сухари в растительном масле, удалите клецки шумовкой и перемешайте, встряхивая сковороду с крышкой.
Переложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой и корицей.

2.2.6

Эта запись была опубликована Эло Ильдико в среду, 10 октября 2012 г. в 19:36 и находится в разделе «Гарниры».
Вы можете следить за любыми ответами на эту запись в ленте RSS 2.0.

Вы можете оставить комментарий или сделать обратную ссылку из собственного блога.

Cuir De Russie Review / Le Jardin Retrouve (2016)

Описание Cuir de Russie от Le Jardin Retrouve напоминает «Русский балет», образ великого Нижинского и его сапоги из мягкой кожи. Оперные театры, деревянные полы и бархатные шторы.

Вот я, закрыв глаза и аккуратно распыляя его на кожу, пытаюсь вспомнить свои воспоминания о Москве в ноябре, запах старого здания театра, цвет неба над головой.

Какой сюрприз! Это не вернуло меня в Большой. Это вернуло меня в ранние годы. Ворвались образы, воспоминания из детства, навеянные следами фиалок и пудровым ароматом Cuir de Russie: так пах от моего дедушки!

Это был человек с ярко-голубыми глазами, наследник моей прабабушки Юлианы, красавицы венгерского происхождения с мягкими руками и тяжелой жизнью. Я помню, как она пыталась научить меня ругаться по-венгерски и сильно смеялась над моими попытками. Я не понимал ни слова, но прекрасно понимал, что это было что-то действительно непослушное.

Я помню, как он брился бритвенным лезвием, медленно и терпеливо, почти ритуально, рука двигалась с точной уверенностью, удар за ударом, никогда не порезавшись. Затем он наносил лосьон после бритья, и его аромат наполнял мои ноздри.

Охотником он был, мой покойный дед Карло, до Второй мировой войны, после которой он не мог и не хотел больше держать оружие.

Джентльмен, с красивым почерком, старой школы Австро-Венгерской империи. Тонкие толстые линии, за которыми следуют тонкие линии при письме курсивом, буква за буквой.Все красиво написанные буквы идеально выровнены и сформированы, почти художественны во всех деталях.

Такой сложный почерк был привилегией людей с высшим образованием в его время. Люди просто так больше не пишут … и да, он и Юрий Гуцац принадлежали к одной эпохе.

На нем были темно-зеленые охотничьи блейзеры с круглыми кожаными пуговицами, на моем лице он казался шерстяным и грубым, от него пахло теплым и приятным запахом. Он курил трубку и разрешил мне поиграть с ней.

Сапоги кожаные, блестящие и светло-коричневые, мягкие внутри. Я помню, он их тщательно отполировал.

Это мое детское обонятельное воспоминание, связанное с Cuir de Russie: образ моего деда, только что выбритого, одетого в накрахмаленную, аккуратно отглаженную рубашку и брюки из чистой шерсти, натягивающего кожаные ботинки мягким осенним днем. Он брал меня на прогулку по дубовому лесу, его аромат и цвета были такими землистыми и богатыми, а моя рука надежно сжимала его.

На моей коже Cuir de Russie была открыта с зарослями можжевельника.Аромат изюма во рту. Первые минуты энергичные и сильные, открытие грандиозное. Затем я обнаружил, что фиалки мягко выступают, а ноты замедляются в прекрасной симфонии мягких фиалок с оттенком иланг-иланга. Едва заметный, но подчеркнутый след корицы.

На моей коже он не слишком кожистый, он превратился в довольно землистую, мягкую древесную застежку. И все же я продолжал возвращаться к этому, время от времени поднося запястье к носу с ожиданием радости.

Это стойкий, тонкий, элегантный и изысканный парфюм, определенно унисекс, и я настоятельно рекомендую вам носить его по вечерам бабьего лета … или, может быть, просто для утренней прогулки на открытом воздухе, шаркая ногами по земле, желудь треск под ногами. Это, безусловно, заставит вас почувствовать себя стильным и довольным собой.

Это приносит ощущение теплой меланхолии, сладких старых воспоминаний… Или просто носите Cuir de Russie в любое время и создавайте новые!

The Plum Girl

Елена Цветкович

Фотографии: The Plum Girl

Образец Cuir de Russie предоставлен Le Jardin Retrouve, мое собственное мнение.

Заявление об ограничении ответственности

Обновление:

Этот обзор Cuir de Russie вошел в пятерку лучших на конкурсе The Fragrance Foundation Awards — Editor Excellence 2018.

Анализ последовательности

изолятов штамма С вируса оспы сливы из России выявил преобладание мутации D96E в универсальных эпитопах и событиях межштаммовой рекомбинации

вирусов. 2018 сен; 10 (9): 450.

Геннадий Осипов

² Татарский НИИ сельского хозяйства, 420059, Казань, Россия; ур.liam @ egvopiso

² Татарский НИИ сельского хозяйства, Казань 420059, Россия; ur.liam@egvopiso

Поступило 10.07.2018; Принято 22 августа 2018 г.

Лицензиат MDPI, Базель, Швейцария. Эта статья представляет собой статью в открытом доступе, распространяемую в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution (CC BY) (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Эта статья цитировалась другими статьями в PMC. .

Abstract

Понимание генетического разнообразия, географического распределения и антигенных свойств Вируса оспы сливы (PPV) является предпосылкой для улучшения борьбы с акулой, наиболее опасным вирусным заболеванием косточковых культур во всем мире.Сорок новых изолятов штамма С PPV были обнаружены у кислой вишни ( Prunus cerasus ) из трех географически удаленных (700–1100 км) регионов европейской части России. Анализ их 3’-концевых геномных последовательностей показал, что девятнадцать изолятов (47,5%) несут мутацию D96E в универсальном эпитопе белка оболочки. Почти все они не могут быть обнаружены с помощью моноклонального антитела 5B в твердофазном иммуноферментном анализе с тройным антителом и вестерн-блоттинге, что потенциально может поставить под угрозу серологическое обнаружение PPV в вишнях.Полноразмерные геномы семи изолятов PPV-C были определены с использованием секвенирования следующего поколения. Используя программу обнаружения рекомбинации (RDP4), событие рекомбинации, охватывающее область от (Cter) P1 до середины гена HcPro , было предсказано во всех доступных полных геномах PPV-C. Изоляты Tat-4, принадлежащие штамму CV, и RU-17sc (PPV-CR) были определены как основные и второстепенные родители, соответственно, что указывает на возможные пути эволюции штаммов, адаптированных к вишне.Вишня пушистая ( P. tomentosa ) впервые была идентифицирована как естественный хозяин PPV-C.

Ключевые слова: Вирус оспы сливы , вишня, штамм C, секвенирование следующего поколения, рекомбинация, передача семян

1. Введение

Вирус оспы сливы (PPV, род Potyvirus , семейство Potyviridae ) является возбудителем акулы, наиболее опасного вирусного заболевания косточковых культур [1]. Он имеет геном одноцепочечной положительной смысловой РНК длиной около 10 т.п.н., кодирующий полипротеин 355 кДа.Короткая перекрывающаяся открытая рамка считывания (ORF), называемая PIPO, также экспрессируется как продукт слияния P3N-PIPO, необходимый для движения от клетки к клетке [2]. PPV передается от растения к растению при вегетативном размножении инфицированного материала и от тлей непостоянным образом. Вирус был обнаружен во всем мире, за исключением Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки [3]. Одной из причин глобального распространения, по-видимому, является высокая генетическая изменчивость PPV, обеспечивающая его адаптацию к различным видам косточковых плодов и окружающей среде.На основании различий в полных последовательностях генома и филогенетического анализа на сегодняшний день распознаются десять штаммов PPV (D, M, C, EA, Rec, W, T, An, CR, CV) [2,4,5]. Они могут различаться по антигенным и эпидемиологическим свойствам, географическому распространению, патогенности и предпочтениям хозяина, хотя четкая связь между такими характеристиками и молекулярной принадлежностью не очевидна для каждого штамма [6]. В естественных условиях PPV-C, -CR и -CV были обнаружены только на кислом ( Prunus cerasus ) и сладком ( P.avium ) и считается адаптированными к вишне штаммами.

Штаммы CR и CV пока обнаружены только в России [5,7,8]. PPV-C был выявлен в странах бывшего СССР: Молдове [9,10,11], Беларуси [12] и России [13,14,15,16,17]. Кроме того, сообщалось о вишне и черешне из Италии [18], Румынии [19], Венгрии [20], Хорватии [21] и Германии [22]. В большинстве случаев эти изоляты были обнаружены на отдельных деревьях, и эпидемиологическая значимость PPV-C до сих пор не была показана.Обследования, проведенные в регионах с высокой заболеваемостью PPV-C, могут улучшить понимание эпидемиологии этого штамма.

К сожалению, большинство обнаруженных изолятов PPV-C на сегодняшний день не охарактеризовано. Всего четыре полные последовательности генома природных изолятов из Беларуси (BY101, BY181), России (Volk143) и Германии (GC27) депонированы в GenBank. Полноразмерные геномы еще двух изолятов SoC и SwC были секвенированы после их сохранения в Nicotiana benthamiana [23] и могут содержать мутации, возникшие в результате адаптации к травянистому хозяину.Недостаточное количество доступных последовательностей PPV-C ограничивает возможность анализа их разнообразия, эволюции и генетических факторов, способствующих адаптации к вишне [22].

Черешня и вишня имеют экономическое значение во многих регионах мира и особенно популярны в Европе, на Ближнем Востоке, в странах Средиземноморья и Северной Америке [24]. Инфекция PPV-C может повлиять на урожайность и качество плодов. Преждевременное опадание плодов и апикальный некроз ветвей наблюдались также на естественно инфицированных деревьях черешни [25].Экспериментально PPV-C был передан механическим путем, прививкой или тлей сливе ( P. domestica ), персику ( P. persica ), вишне махалеб ( P. mahaleb ), миробалану ( P. cerasifera ). , абрикос ( P. armeniaca ), вишня пуховая ( P. tomentosa ), P. marianna и некоторые межвидовые гибриды [9,18,25,26], представляющие потенциальную угрозу распространения PPV-C от зараженной вишни до других видов Prunus поблизости [27].В связи с этим большой интерес представляет изучение распространенности и естественного диапазона хозяев PPV-C для минимизации его дальнейшего распространения.

Иммуноферментный анализ (ELISA) с использованием PPV-специфического моноклонального антитела 5B [28] считается наиболее надежным методом серологического обнаружения вируса [2]. Антитело 5B распознает универсальный эпитоп ^94/96 DRDVDAG ^100/102, который локализован на стыке N-концевого и корового доменов белка оболочки (CP) и, как предполагалось, экспрессируется в любом изоляте PPV [ 29].Однако было показано, что почти все известные изоляты недавно открытого штамма CR несут мутацию D96E в универсальном эпитопе. Они не были обнаружены с помощью тройного сэндвич-антитела (TAS) -ELISA с использованием антитела 5B [7] или все еще могут распознаваться этим антителом после снижения pH экстракта [8]. Сообщалось также, что два изолята PPV-C несут эту мутацию и не могут быть обнаружены с помощью антитела 5B [14]. Изучение частоты этой мутации среди изолятов PPV-C является важной задачей для обеспечения надежной диагностики изолятов, адаптированных к вишне.

В этой работе мы обнаружили и охарактеризовали сорок новых изолятов PPV-C, собранных с вишни в трех географически удаленных регионах европейской части России, что расширило информацию о распространении и естественном диапазоне хозяев этого штамма. Анализ частичных и полных последовательностей генома позволил выявить широкое распространение мутации D96E среди новых изолятов и выявить новое событие рекомбинации в геномах PPV-C, что поставило вопрос о надежном серологическом обнаружении PPV у вишни и возможных путях эволюции вируса. адаптированные к вишне сорта.

2. Материалы и методы

2.1. Растения вишни и изоляты вирусов

Листья вишни с типичными симптомами акульей болезни (неправильные бледно-зеленые кольца, пятна или арабески) были взяты со взрослых деревьев в коллекциях рабочих и заброшенных сортов, а также на опытных участках сортов или гибридов на Павловской научно-исследовательской станции им. Вавилова. Научно-исследовательский институт растениеводства (г. Павловск, Санкт-Петербургская область, Россия), Ботанический сад МГУ им. М.В. Ломоносова (Москва, Россия) и Зональная научная станция Татарского научно-исследовательского института сельского хозяйства (г. Казань, Республика Татарстан, Россия) в ходе опросов, проведенных в 2012–2016 гг.Обследованные насаждения расположены в трех географически удаленных (700–1100 км) регионах европейской части России (Рисунок S1). Изоляты, изученные в данной работе, перечислены в. Московские изоляты Bg6, Bg10, Bg26, Bg60 и Bg66 обнаружены на привитых растениях вишни. Все остальные изоляты были собраны с корнесобственных (непривитых) деревьев. Изоляты Ка5, Ка10, Ка11, Ка21, Ка55, Ка56 были взяты из семенных гибридов, полученных путем свободного опыления местных сортов вишни. Изоляты Ka19 и Ka20, а также Ka42 – Ka45 были обнаружены на укорененных черенках двух разных материнских растений.Татарский изолят Ка7 обнаружен на семенном гибриде двух местных сортов. Изоляты Ka1 и Pul были собраны с деревьев дикой вишни, а Ka31, Ka54, Ka57, Ka58 были обнаружены на корневых побегах неизвестного происхождения. Другой изолят Ka15 был получен с вишни пушистой ( P. tomentosa ), проявляющей умеренный хлороз на зрелых листьях. Все изоляты вируса хранили в виде лиофилизированного материала из инфицированных листьев в плотно закрытых флаконах при 4 ° C.

Таблица 1

Новый российский Штамм С вируса оспы сливы , исследованные в данной работе.

сорт

Татарстан

«:» entrez-нуклеотид «,» attrs «: {» text «:» Mh446289 «,» term_id «:» 1464464388 «,» term_text «:» Mh446289 «}} Mh446289

белок

«:» entrez-нуклеотид «,» attrs «: {» text «:» Mh446312 «,» term_id «:» 1464464434 «,» term_text «:» Mh446312 «}} Mh446312

collection

Изолят	Prunus cerasus Культивар / гибрид	Тип посадки	Место отбора проб	Геномная область Секвенировано	Номер доступа GenBank
5 Коллекция
Москва	Полный геном	{«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «Mh411853», «term_id»: «1464464364», «term_text»: «Mh411853»}} Mh411853
Bg10	Сания	Коллекция сортов	Москва	Белок оболочки	{«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «Mh446284», «term_id»: «146464378 «,» term_text «:» Mh446284 «}} Mh446284
Bg26	Черешневая	Коллекция сортов	Москва	Полный геном	{» type «:» entrez-nucleors » text «:» Mh411854 «,» term_id «:» 1464464366 «,» t erm_text «:» Mh411854 «}} Mh411854
Bg60	Апухтинская	Коллекция культур	Москва	Белок оболочки	{» type «:» entrez-text «nucleotide: {» type «:» entrez-text «nucleotide: { «Mh446285», «term_id»: «1464464380», «term_text»: «Mh446285»}} Mh446285
Bg66	Багряная	Коллекция сортов	Moscow gen	Complete type «Complete type» -nucleotide «,» attrs «: {» text «:» Mh411855 «,» term_id «:» 1464464368 «,» term_text «:» Mh411855 «}} Mh411855
Ka1	Неизвестный	Заброшенная коллекция	Татарстан	Белок оболочки	{«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «Mh446286», «term_id»: «1464464382», «term_text»: «Mh446286»}} Mh446286
Ka5	Hybrid 12a-7-8	Опытный образец сорта 1	Татарстан	Покровный белок	{«type»: «entrez-nucl eotide «,» attrs «: {» text «:» Mh446287 «,» term_id «:» 1464464384 «,» term_text «:» Mh446287 «}} Mh446287
Ka7	Труженица Татарийская 30 × Ранняя Слочная тест участок 2	Татарстан	Полный геном	{«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «Mh411857», «term_id»: «1464464372», «term_text»: «Mh411857» }} Mh411857
Ka10	Гибрид 34-86	Опытный образец сорта 1	Татарстан	Белок оболочки	{«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: » Mh446288 «,» term_id «:» 1464464386 «,» term_text «:» Mh446288 «}} Mh446288
Ka11	Гибрид 98-19	Тестовая площадка сорта 1	Белок
Ka12	Аморель Теньковская	Культива r тестовый участок 1	Татарстан	Белок оболочки	{«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «Mh446290», «term_id»: «1464464390», «term_text»: » Mh446290 «}} Mh446290
Ka13	Нижнекамская	Опытный участок культуры 1	Татарстан	Белок оболочки	{» type «:» entrez-nucleotide «{» text «:» «,» term_id «:» 1464464392 «,» term_text «:» Mh446291 «}} Mh446291
Ka16	Черешневая	Испытательный участок сорта 1	Татарстан»	Белок «Entrez	Татарстан» белок «Entrez	» -nucleotide «,» attrs «: {» text «:» Mh446292 «,» term_id «:» 1464464394 «,» term_text «:» Mh446292 «}} Mh446292
Ka19	Гибридный тест 33-64	участок 1	Татарстан	Белок оболочки	{«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «Mh446293», «term_id»: «1464464396», «term_text»: «Mh446293» }} Mh446293
Ka20	Гибрид 33-64	Опытный образец сорта 1	Татарстан	Белок оболочки	{«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «Mh446294», «term_id» «:» 1464464398 «,» term_text «:» Mh446294 «}} Mh446294
Ka21	Гибрид 80-8	Испытательный участок сорта 1	Татарстан	Белок шерсти	» entrez «тип нуклеотид «,» attrs «: {» text «:» Mh446295 «,» term_id «:» 1464464400 «,» term_text «:» Mh446295 «}} Mh446295
Ka22	Тверитиновская	1 Cultivar test plot Татарстан	Белок оболочки	{«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «Mh446296», «term_id»: «1464464402», «term_text»: «Mh446296»}} Mh446296
Ka23	Севастьяновская	Опытный образец сорта 1	Татарстан	Полный геном	{«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «Mh411859», «term_id»: «1464464376», «term_text»: «Mh411859»}} Mh411859
Ka24	Памят Сахарова	Испытательный участок сорта 1	Татарстан	Тип покрытия белка «Энт. нуклеотид «,» attrs «: {» text «:» Mh446297 «,» term_id «:» 1464464404 «,» term_text «:» Mh446297 «}} Mh446297
Ka27	Гильфановская	1 тестовый участок Татарстан	Белок оболочки	{«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «Mh446298», «term_id»: «1464464406», «term_text»: «Mh446298»}} Mh446298
Ka28	Зональная	Опытный образец сорта 1	Татарстан	Белок оболочки	{«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «Mh446299», «term_id»: «1464464408», «term_text»: «Mh446299»}} Mh446299
Ka31	Корневой отросток	Испытательный участок сорта 2	Татарстан	Белок оболочки	{«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «Mh446300», «term_id»: «1464464410», «term_text»: «Mh446300»}} Mh446300
Ka36	Морел Ранняя	Частный сад	Татарстан	Белок шерсти	{«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «Mh446301», «term_id»: «1464464412», «term_text» : «Mh446301»}} Mh446301
Ka42	Гибрид 102-8 / 2	Испытательный участок культуры 1	Татарстан	Белок оболочки	{«type»: «entrez-nucleotide», » {«text»: «Mh446302», «term_id»: «1464464414», «term_text»: «Mh446302»}} Mh446302
Ka43	Hybrid 102-8 / 3	Татарстан 1		Белок оболочки	{«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «Mh446303», «term_id»: «1464464416», «term_text»: «Mh446303»}} Mh446303
Ka44	Hybrid 102-8 / 4	Испытание на культуру участок 1	Татарстан	Белок оболочки	{«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «Mh446304», «term_id»: «1464464418», «term_text»: «Mh446304» }} Mh446304
Ka45	Гибрид 102-8 / 5	Тестовая площадка сорта 1	Татарстан	Белок оболочки	{«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text» : «Mh446305», «term_id»: «1464464420», «term_text»: «Mh446305»}} Mh446305
Ka54	Корневой ответвление	Заброшенный гибридный фруктовый сад		530 Тип	Татарстан		Татарстан 905 : «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «Mh446306», «term_id»: «1464464422», «term_text»: «Mh446306»}} Mh446306
Ka55	Гибрид 1-4- 16	Заброшенный гибридный сад	Татарстан	Белок оболочки	{«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «Mh446307», «term_id»: «1464464424», «term_text» : «Mh446307»}} Mh446307
Ka56	Гибрид 1-5-2	Заброшенный гибридный сад	Татарстан	Белок оболочки	{«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «Mh446308″, » term_id «:» 1464464426 «,» term_text «:» Mh446308 «}} Mh446308
Ka57	Корневой ответвление	Заброшенный гибридный фруктовый сад	Покрытие Татарстана	» ядерный тип «-протеин	» ядерный тип «-	, «attrs»: {«text»: «Mh446309», «term_id»: «1464464428», «term_text»: «Mh446309»}} Mh446309
Ka58	Корневое ответвление	Заброшенный гибридный сад	Белок оболочки	{«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «Mh446310», «term_id»: «1464464430», «term_text»: «Mh446310»}} Mh446310
Ka62	Заря Татарий	Коллекция заброшенных сортов 2	Татарстан	Белок оболочки	{«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: { «text»: «Mh446311», «term_id»: «1464464432», «term_text»: «Mh446311»}} Mh446311
Pav2	Черешневая	Сорт коллекция	Павловск
Pav3	Шакировская	Павловск	Белок оболочки	{«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «Mh446313», «term_id»: «1464464436», «term_text»: «Mh446313»} } Mh446313
Pav5	Заря Татарий	Коллекция сортов	Павловск	Белок оболочки	{«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«term_id14:» Mh44_id «:» 1464464438 «,» term_text «:» Mh446314 «}} Mh446314
Pav67	Труженица Татарии	Сорт Коллекция	Павловск	Белок оболочки	{«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «Mh446316», «term_id»: «1464464442», «term_text»: «Mh446316»}} Mh446316
Pav8	Тукаевская	Коллекция сорта	Павловск	Белок оболочки	{«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «Mh446315», «term_id»: «1464464440», » term_text «:» Mh446315 «}} Mh446315
Pul	Неизвестно	Дикое дерево	Москва	Полный геном	{» type «:» entrez-нуклеотид «,» attrs «: {» text «: «Mh411856», «term_id»: «1464464370», «term_text»: «Mh411856»}} Mh411856
Ka15	*Prunus tomentosa*	Тестовый участок сорта 1	Татарстан	Полный геном	{«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «Mh411858», «term_id»: «1464464374», «term_text» : «Mh411858»}} Mh411858

2.2. Иммуноферментный анализ (ELISA)

Образцы анализировали методом ELISA с двойным сэндвичем антител (DAS) с использованием набора реагентов SRA 31505 (Agdia, Elkhart, IN, USA) и TAS-ELISA с моноклональным антителом 5B, поставляемым с комплект К-10Б (Agritest Srl, Валенцано, Италия). Ткань листа измельчали в фосфатно-солевом буфере (PBS) с добавлением 0,02% ( v / v ) Tween 20, 2% ( w / v ) поливинилпирролидона (молекулярная масса около 40 000), 0.5% ( v / v ) Triton X-100 и 0,02% ( w / v ) азида натрия при соотношении 1/20 ( w / v ). Осветленные экстракты помещали в лунки микропланшета (MaxiSorp, Nunc, New York, NY, USA), предварительно покрытые поликлональными PPV-специфическими антителами (Agdia), и инкубировали в течение 2 ч при 37 ° C. Последующие шаги были выполнены в соответствии с инструкциями производителя набора / набора. Положительный и отрицательный контроли были взяты из набора К-10В. Оптические плотности измеряли через 40 мин после добавления подложки на длине волны 405 нм [30].

2.3. Полимеразная цепная реакция с обратной транскрипцией (ОТ-ПЦР)

Иммунозахват ОТ-ПЦР выполняли согласно Wetzel et al. [31] с использованием экстрактов растений, приготовленных так же, как для ELISA (см. Выше). Поликлональные PPV-специфические антитела из набора реагентов SRA 31505 (Agdia) разводили 1/200 в 0,05 М карбонатном буфере, pH 9,6 и инкубировали в одноразовых микроцентрифужных пробирках (чашка Multiply-Pro 0,5 мл, Sarstedt, Nümbrecht, Германия при 4 ° C в течение ночи. Экстракты листьев (100 мкл) инкубировали с предварительно покрытыми антителами в течение 1 ч при 37 ° C.Пробирки трижды промывали PBS, содержащим 0,05% ( v / v ) Tween 20, до и после инкубации сока растений. Геномную РНК высвобождали из захваченных иммунитетом вирусных частиц обработкой пробирок 1% ( v / v ) Triton X-100 при 70 ° C в течение 10 мин. Для синтеза первой цепи кДНК использовали случайные гексамерные праймеры и обратную транскриптазу MMLV (Евроген, Москва, Россия). Продукты ОТ использовались в ПЦР для (i) обнаружения PPV с использованием общих праймеров P1 / P2 [32]; (ii) идентификация штамма; и (iii) секвенирование 3’-концевой области генома.Типирование штаммов проводили с использованием пар праймеров HSoC-1 / CSoc-1, HSoC-2 / CSoC-2 [25,33] и M10-5 ‘/ M11-3’ [34], разработанных для идентификации штамма C, а также праймеры к штаммам D, M, W, CR и CV с использованием условий реакции, описанных в исходных протоколах [5,8,35,36]. Изоляты 1410 [37], Fl-3 [7], Bg66 [14], Pav-17 [38] и Tat-2 [30] из нашей лабораторной коллекции были использованы в качестве положительных контролей для штаммов W, CR, C , D и CV соответственно. Положительный контроль PPV-M был предоставлен с помощью набора K-11B (Agritest).Отрицательный контроль был получен из листьев вишни, свободных от PPV. Продукты ПЦР анализировали электрофорезом в 2% ( w / v ) агарозном геле и визуализировали окрашиванием бромидом этидия.

2,5. Секвенирование всего генома

Геномная РНК из захваченных иммунитетом вирусных частиц была использована для синтеза и амплификации библиотек кДНК с использованием набора для полной амплификации полного транскриптома (WTA2, Sigma-Aldrich, St. Louis, MO, USA), как описано ранее [40]. Полученные библиотеки подвергали высокопроизводительному секвенированию на платформе Illumina MiSeq (изоляты Ka7, Ka15, Ka23) или платформе 454 (Bg6, Bg26, Bg66, Pul).Контиги были собраны de novo с помощью программы SPAdes v.3.10.1 [41]. Контиги, относящиеся к PPV, были идентифицированы с помощью поиска BLASTn (https://blast.ncbi.nlm.nih.gov/Blast.cgi) и сопоставлены с геномом PPV, который показал наибольшую оценку BLAST. Для заполнения внутренних зазоров были разработаны соответствующие грунтовки. 5’-концевую область амплифицировали с использованием набора 5’RACE (Invitrogen, Carlsbad, CA, USA) в соответствии с протоколом производителя. Соответствующие продукты ПЦР очищали из агарозного геля с помощью набора Cleanup Standard (Evrogen) и секвенировали в обоих направлениях на установках Evrogen.Полноразмерные последовательности генома были депонированы в GenBank под номерами доступа {«type»: «entrez-nucleotide-range», «attrs»: {«text»: «Mh411853-Mh411859», «start_term»: «Mh411853″, » end_term «:» Mh411859 «,» start_term_id «:» 1464464364 «,» end_term_id «:» 1464464376 «}} Mh411853-Mh411859.

2.6. Анализ последовательностей

Помимо последовательностей новых изолятов, перечисленных в, те, которые принадлежат штаммам C, CR, CV, W и EA, были извлечены из GenBank и использованы в анализах. Это были SwC ({«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «Y09851», «term_id»: «40252370», «term_text»: «Y09851»}} Y09851), SoC ( {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «AY184478», «term_id»: «37731826», «term_text»: «AY184478»}} AY184478), GC27 ({«type» : «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «KY221840», «term_id»: «1250175258», «term_text»: «KY221840»}} KY221840), Volk143 ({«type»: «entrez- нуклеотид «,» attrs «: {» text «:» KJ787006 «,» term_id «:» 660443618 «,» term_text «:» KJ787006 «}} KJ787006), BY181 ({» type «:» entrez-нуклеотид «,» attrs «: {» text «:» HQ840518 «,» term_id «:» 340025614 «,» term_text «:» HQ840518 «}} HQ840518), BY101 ({» type «:» entrez-нуклеотид «,» attrs «: { text «:» KC020124 «,» term_id «:» 530453400 «,» term_text «:» KC020124 «}} KC020124), RU-18sc ({» type «:» entrez-нуклеотид «,» attrs «: {» text «: «KC020125», «term_id»: «530453402», «term_text»: «KC020125»}} KC020125), RU-30sc ({«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs «: {» текст «:» KC020126 «,» term_id «:» 530453404 «,» term_text «:» KC020126 «}} KC020126), Fl-3 ({» type «:» entrez-нуклеотид «,» attrs «: {«text»: «MG736812», «term_id»: «14

994″, «term_text»: «MG736812»}} MG736812), Kp8-1 ({«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {» text «:» MG736813 «,» term_id «:» 14

996 «,» term_text «:» MG736813 «}} MG736813), Kp8-2U ({» type «:» entrez-нуклеотид «,» attrs «: {» text » : «MG736814», «term_id»: «14

998″, «term_text»: «MG736814»}} MG736814), Pul-1 ({«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: » MG736815 «,» term_id «:» 14

000 «,» term_text «:» MG736815 «}} MG736815), Pul-DS ({» type «:» entrez-нуклеотид «,» attrs «: {» text «:» MG736816 » , «term_id»: «14

002″, «term_text»: «MG736816»}} MG736816), Tat-2 ({«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MF447179″, » term_id «:» 1351232700 «,» term_text «:» MF447179 «}} MF447179), Tat-4 ({» type «:» entrez-нуклеотид «,» attrs «: {» text «:» MF447180 «,» term_id » : «1351232702», «term_text»: «MF447180»}} MF447180), LV-141pl ({«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «HQ670746», «term_id»: » 32733 5415 «,» term_text «:» HQ670746 «}} HQ670746), LV-145bt ({» type «:» entrez-нуклеотид «,» attrs «: {» text «:» HQ670748 «,» term_id «:» 327335419 » , «term_text»: «HQ670748»}} HQ670748) и EA-2005 ({«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «AM157175», «term_id»: «8
50″, «term_text»: «AM157175»}} AM157175) как филогенетическая внешняя группа.Множественные выравнивания были выполнены, как описано ранее [5], с использованием ClustalW v.2.1 или более старой версии этой программы, включенной в программное обеспечение BioEdit v. 7.2.4 [42]. Идентичность нуклеотидной (нуклеотидной) и выведенной аминокислотной (аа) последовательности определяли с использованием алгоритма ClustalW, реализованного в MegAlign v. 7.1.0. (Пакет DNASTAR Lasergene, DNASTAR Inc., Мэдисон, Висконсин, США). Для филогенетического анализа использовалась версия алгоритма максимального правдоподобия PhyML 3.0 [43]. Графическое представление дерева производилось программой MEGA7 [44] с выбором опции «корень в середине».Программа обнаружения рекомбинации v.4.69 (RDP4) [45] использовалась для поиска рекомбинации в выровненных полных последовательностях генома с использованием настроек по умолчанию, за исключением того, что были параметры «последовательности линейны» и «список событий, обнаруженных более чем 4 методами». выбрал.

2.7. Вестерн-блот-анализ

Вестерн-блот-анализ CP PPV-C проводили, как описано ранее [30]. Образцы листьев гомогенизировали в 2-кратном загрузочном буфере с использованием соотношения 1/15 ( w / v ) и нагревали при 96 ° C в течение 7 минут.Белки разделяли 10% ( w / v ) SDS-PAGE и переносили на мембрану Immobilon-P (Millipore, Берлингтон, Массачусетс, США). Мембрану блокировали в течение 1 ч при комнатной температуре 5% ( w / v ) сухого обезжиренного молока (Sigma-Aldrich, Сент-Луис, Миссури, США), разбавляли PBS и зондировали антителом 5B в Разведение 1/10 000. Меченные HRP антимышиные IgG (W4021, Promega, Madison, WI, USA) использовали в качестве вторичных антител (разведение 1/20 000). PBS с 0,1% ( v / v ) Tween 20 использовали для промывания мембран и разведения иммуноспецифических реагентов.Обнаружение проводили с использованием набора ECL (Promega).

2,8. Исследование передачи через семена PPV-C

Созревшие плоды собирали с вишен, инфицированных изолятами Bg66 и Ka22. PPV был обнаружен в кожуре собранных плодов методом RT-PCR. Мякоть удаляли, и семена подвергали холодной стратификации для прорастания во влажном субстрате в течение примерно шести месяцев. Вирус в проростках проверяли с помощью ОТ-ПЦР с использованием праймеров P1 / P2 дважды в течение шести месяцев после посадки в горшки.

3. Результаты

3.1. Обнаружение и анализ 3’-концевой последовательности новых изолятов PPV-C

Сорок новых изолятов PPV-C были обнаружены в трех географически удаленных регионах европейской части России (Рисунок S1). Все изоляты были легко обнаружены с помощью DAS-ELISA с поликлональными антителами к PPV () и RT-PCR с использованием праймеров P1 / P2. На основании согласованных результатов ОТ-ПЦР с тремя парами праймеров, специфичных для PPV-C, они были идентифицированы как принадлежащие к штамму C.Положительной реакции в ОТ-ПЦР с праймерами к штаммам D, M, CR, CV или W не наблюдалось, что исключает смешанные инфекции.

Таблица 2

Реактивность изолятов штамма C вируса оспы сливы с поликлональными антителами и моноклональными антителами 5B в твердофазном иммуноферментном анализе с двойным антителом (DAS) или тройным антителом (TAS), соответственно.

905 2.42

Ka30

905 305

905 905 905 Ka19
ERDVDAG 905 905 905 905 Ka305 Ka305 905 905 905 905 Ka30 5

Изолят	Оптическая плотность при 405 нм ¹		Универсальный эпитоп ⁴
Изолят	DAS-ELISA ²	TAS-ELISA	Универсальный эпитоп ⁴	0,20	ERDVDAG
Bg10	2,32	0,27	ERDVDAG
Bg26	2,80	0,21	ERDVDAG
Bg60	2,56	2,34	DRDVDAG
Bg66	2,69	1,09	DRDVDAG

DRDVDAG
Ka5	2,63	1,36	DRDVDAG
Ka7	2,70	2,87	DRDVDAG 905 905 905 905 905 905 Ка11	2,69	0,24	ERDVDAG
Ka12	2,76	1,45	DRDVDAG
Ka13	2.95	0,22	ERDVDAG
Ka15	2,23	2,35	DRDVDAG
Ka16	2,81	2,48	2,81
DRDVDAG
Ka20	2,78	0,18	ERDVDAG
Ka21	2,68	0.24	ERDVDAG
Ka22	2,74	0,27	ERDVDAG
Ka23	3,12	2,87	DRDVDAG
Ka24	2,95	0,26	ERDVDAG
Ka27	2,78	1,74	DRDVDAG
Ka28	3,07	0,24	ERDVDAG
Ka31	2.82	2,66	DRDVDAG
Ka42	2,54	0,66	ERDVDAG
Ka43	2,71	2,20	DRDVDAG
Ka44	1,95	1,59	2,95	1,59	DRDVDAG
0,24	ERDVDAG
Ka55	2.54	2,18	DRDVDAG
Ka56	2,76	2,34	DRDVDAG
Ka57	2,57	0,23	ERDVDAG
Ka58	2,68	0,29	ERDVDAG
Ka62	2,65	0,69	ERDVDAG
Pav2	2,78	0.22	ERDVDAG
Pav3	2,65	1,46	DRDVDAG
Pav5	2,72	0,21	ERDVDAG
Pav67	2,63	0,23	ERDVDAG
Pav8	2,89	2,56	DRDVDAG
Pul	2,74	2,96	DRDVDAG
.21	0,24

Принадлежность штамма C обнаруженных изолятов была дополнительно подтверждена секвенированием 3’-концевой области генома с последующим филогенетическим анализом гена CP . Новые изоляты были сгруппированы вместе с известным PPV-C (). Изоляты Pav2, Ka16 и Bg26, обнаруженные на cv. Черешневая в трех отдаленных населенных пунктах отличались друг от друга. Отдельные изоляты Ka42, Ka43, Ka44 и Ka45 были обнаружены на вегетативном потомке переданного из семян гибрида 102-8, что свидетельствует об их независимой инокуляции.Напротив, последовательности гена CP для Ka19 и Ka20 (от вегетативного потомства гибрида 33–64), а также Pav5 и Ka62 (от сорта «Заря Татарий», поддерживаемого в Санкт-Петербурге и Татарстане). регионов), были на 100% идентичны друг другу, что позволяет предположить, что соответствующие материнские растения, по-видимому, являются источником вируса. Не было обнаружено географической кластеризации изолятов PPV-C. Анализ выведенных последовательностей аминокислотных остатков CP новых изолятов PPV-C выявил 19 изолятов с мутацией D96E в универсальном эпитопе (), что указывает на его широкое распространение среди PPV-C из трех исследованных регионов.Согласно филогенетическому анализу, последовательности гена CP D96E-положительных изолятов образуют отдельный кластер с 73,5% бутстреп-поддержкой ().

Филогенетическое дерево, основанное на последовательностях гена белка оболочки изолятов штамма C вируса оспы сливы (PPV). Дерево было реконструировано с использованием версии PhyML 3.0 алгоритма максимального правдоподобия [43]. Значения начальной загрузки (> 70%) показаны рядом с соответствующими узлами. Узлы с поддержкой начальной загрузки менее 70% были свернуты.Инвентарные номера GenBank ранее охарактеризованных изолятов указаны в разделе «Материалы и методы», а новые — в. Изоляты, несущие мутацию D96E, помечены скобкой. Масштабная линейка показывает количество замен на остаток.

3.2. Серологический анализ

Изоляты, экспрессирующие типичный универсальный эпитоп DRDVDAG, были распознаны в TAS-ELISA с антителом 5B, тогда как изоляты, несущие мутацию D96E, были в основном отрицательными (), что согласуется с предыдущими результатами исследования D96E-положительного штамма C. и изоляты CR [7,8,14].В то же время ряд образцов продемонстрировал неожиданные результаты в TAS-ELISA. Оптическая плотность в K10 была явно ниже, чем в других изолятах с эпитопом DRDVDAG. Замена D100N может потенциально повлиять на связывание антитела 5B из-за различий в боковых цепях аспарагина (N) и аспарагиновой кислоты (D). Однако аналогичные результаты наблюдались при анализе изолятов Bg66, Ka5, Ka12, Ka27, Ka44 и Pav3, экспрессирующих неизмененный универсальный эпитоп. С другой стороны, слабые, но различимые положительные сигналы были обнаружены для изолятов Ka42 и Ka62, несущих мутацию D96E.

Вестерн-блот-анализ выбранных образцов, различающихся последовательностью универсального эпитопа, показал, что антитело 5B способно обнаруживать набор полос в случае изолятов Ka5, Ka7 и Pav3, содержащих эпитоп DRDVDAG (). Этот результат показывает, что денатурированный CP может распознаваться антителом 5B так же эффективно, как и его аналог в интактной вирусной частице, что указывает на то, что конформация молекулы CP не является решающей для связывания антитела 5B. По всей видимости, самая верхняя полоса представляет собой полноразмерную КП.Его молекулярная масса (MW), рассчитанная в соответствии с электрофоретической подвижностью, составляла около 41 кДа, что намного выше молекулярной массы, рассчитанной с учетом аминокислотного состава (36,8 кДа). Атипичная подвижность может быть связана с гликозилированием остатков серина и треонина в N-концевом домене с помощью N-ацетилглюкозамина, как было ранее показано для штаммов D, M и Rec окрашиванием гликопротеином Вестерн-блоттинга [46] и масс-спектрометрией. [47,48]. Нижние полосы считаются продуктами расщепления открытого на поверхности N-концевого домена ЦП клеточными протеазами [49].Антитело 5B может успешно связываться с частично переваренным CP, поскольку универсальный эпитоп расположен рядом с устойчивым к протеазам ядром и не подвергается протеолизу. В соответствии с результатами TAS-ELISA изолят Ka10 был слабо окрашен, а Bg26 и Pav67 не были обнаружены с помощью антитела 5B. Как и в случае TAS-ELISA, D96E-положительные изоляты Ka42 и Ka62 практически не выявлялись вестерн-блоттингом. Выравнивание последовательностей аминокислот вокруг универсального эпитопа не выявило каких-либо релевантных замен в его непосредственном контексте, способных повлиять на связывание антитела 5B ().

Вестерн-блоттинг выбранных изолятов PPV-C, различающихся последовательностью универсального эпитопа. Стрелки слева от рисунка указывают положения маркеров молекулярной массы (кДа) (Thermo Scientific, Уолтем, Массачусетс, США).

Множественное выравнивание частичных последовательностей белков оболочки российского PPV-C. Цифры над выравниванием указывают положения аминокислот в белке оболочки. Выделена последовательность универсального эпитопа.

3.3. Анализ полных геномов и полипротеинов

Почти полные последовательности генома изолятов Ka7, Ka15, Ka23, Bg6, Bg26, Bg66 и Pul были собраны от одного (Ka7, Ka23) до шести (Pul) контигов (длиной от 202 до 9744 нт) с покрытием 92.От 2 до 99,5% наиболее близкого генома (BY181) с минимальным охватом от 7x (около 5’-конца генома) до 154x (около 3’-конца генома). Никакой гетерогенности не было обнаружено ни в каких образцах, проанализированных с помощью секвенирования следующего поколения (NGS), что позволяет предположить, что каждый из них содержит только один изолят PPV. Остальные пробелы были устранены с помощью обычного секвенирования по Сэнгеру с использованием пользовательских праймеров и 5’-RACE. Не было различий в последовательностях между исходной сборкой и продуктами ПЦР с закрытием пробелов в перекрывающихся областях.Геномы этих изолятов состоят из 9795 нуклеотидов и кодируют полипротеины длиной 3143 а.о. Обе последовательности nt и aa полностью коллинеарны ранее охарактеризованным геномам PPV-C. ORF PIPO [50] была идентифицирована в положениях с 2909 по 3226. Изоляты PPV-C имеют от 98,2 до 99,4% и от 97,9 до 99,9% идентичностей на уровнях nt и aa, соответственно. Филогенетический анализ новых и известных полноразмерных последовательностей PPV-C вместе с несколькими изолятами, принадлежащими штаммам CR, CV, W и EA, был выполнен с использованием алгоритма максимального правдоподобия.Геномы новых изолятов PPV-C объединены в кластеры с известным PPV-C со 100% поддержкой начальной загрузки (A).

Филогенетический анализ последовательностей генома полноразмерного штамма С PPV ( A ) и предполагаемых рекомбинантных последовательностей от нуклеотидов 664 до 1723 ( B ). Деревья были реконструированы с использованием версии PhyML 3.0 алгоритма максимального правдоподобия [43]. Значения начальной загрузки (> 70%) показаны рядом с узлами. Узлы с поддержкой начальной загрузки менее 70% были свернуты. Принадлежность штамма указана справа от деревьев.Инвентарные номера известных изолятов GenBank указаны в разделе «Материалы и методы», а новые — в. Масштабная линейка показывает количество замен на остаток.

Все предполагаемые сайты и мотивы расщепления, связанные с передачей тлей, идентичны в полипротеинах новых изолятов. Было обнаружено, что большинство аминокислотных остатков, уникальных для адаптированных к вишне штаммов [5,8], консервативны, за некоторыми исключениями. Аланин (A) в положении 1022 (белок P3) заменяет валин (V) в Ka23.Тирозин (Y) в положении 1415 (CI) заменяет гистидин (H) в Bg6. Треонин (T) в положении 2836 (CP) заменяет изолейцин (I) в Ka15. Серин в положении 2919 (CP) заменяет аланин во вновь секвенированном изоляте GC27 из Германии [22]. Упомянутые позиции, вероятно, следует исключить из списка аминокислот, уникальных для штаммов, адаптированных к вишне. Кроме того, на основании предполагаемых предковых последовательностей Sanderson et al. [51] идентифицировали восемь сайтов аминокислот в белках P1 (позиции 117, 137, 158, 180) и VPg (позиции 1949, 1957, 1970, 2038), которые, по-видимому, подверглись положительной селекции во время адаптации PPV к вишне.Все они были сохранены в новых изолятах PPV-C. Однако в изолятах Tat-2 и Tat-4 (штамм CV) позиция 158 занята глутамином (Q) вместо гистидина (H), общего для всех других известных адаптированных к вишне изолятов [5], что позволяет предположить, что это положение является не важен для адаптации вируса к вишне. Изолят Ка15 был обнаружен на естественно инфицированных P. tomentosa . Пять аминокислотных замен в P1 (Q36R), NIb (A2799V) и N-концевом домене CP (T2836I, D2860A, A2866T) отличают его от изолятов вишни.Связаны ли эти положения с определением диапазона хозяев, еще предстоит выяснить с использованием большего количества изолятов PPV-C из пушистой вишни.

3.4. Рекомбинационный анализ полных последовательностей генома

Анализ RDP4 обнаружил событие рекомбинации в 5’-концевой области всех доступных геномов PPV-C (). Это событие было подтверждено шестью различными алгоритмами, реализованными в костюме RDP4, со статистически значимыми значениями P (). Предполагаемая рекомбинантная последовательность охватывает геномный сегмент от (Cter) P1 до середины гена HcPro .Точки разрыва рекомбинации были идентифицированы в положениях нуклеотидов от 625 до 664 и от 1653 до 1723, в зависимости от изолята. Границы события рекомбинации были подтверждены секвенированием продуктов ПЦР (длиной ≈450 нт каждый), охватывающих предполагаемые положения контрольных точек в геномах Bg6, Bg26, Bg66, Pul, Ka7, Ka15 и Ka23. Обе последовательности, определенные с помощью обычного метода Сэнгера, были идентичны последовательностям, полученным с помощью высокопроизводительного секвенирования, что исключает возможность того, что химерные последовательности могут быть получены из двух изолятов, совместно заражающих хозяина.Изоляты Tat-4, принадлежащие к штамму CV, и RU-17sc (PPV-CR) были определены как основные и второстепенные родители, соответственно. Представленные результаты были получены с использованием «минимального» выравнивания, состоящего из тринадцати полноразмерных геномов PPV-C, а также двух штаммов CR (RU-17sc, Kp8-2U) и CV (Tat-2, Tat- 4). Анализ RDP4 расширенного выравнивания, включая, кроме того, все другие доступные полноразмерные геномы PPV-CR (RU-18sc, RU-30sc, Kp8-1, Pul-DS, Fl-3, Pul-1) и выбранные изоляты штаммов W (LV-141pl, LV-145bt), EA ({«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «AM157175», «term_id»: «8

50″, » term_text «:» AM157175 «}} AM157175), D ({» type «:» entrez-нуклеотид «,» attrs «: {» text «:» AB545926 «,» term_id «:» 316982647 «,» term_text «:» AB545926 «}} AB545926, {» type «:» entrez-нуклеотид «,» attrs «: {» text «:» AY

6 «,» term_id «:» 62766784 «,» term_text «:» AY

6 «}} AY

6), и M (GR0019) дали аналогичные результаты, хотя позиции точки останова могли быть немного смещены.Напротив, исключение Tat-2 и Tat-4 (предполагаемый основной родитель) или RU-17sc (предполагаемый второстепенный родитель), а также любого другого PPV-CR из выравнивания делает это событие рекомбинации необнаружимым. Это событие рекомбинации было подтверждено филогенетическим анализом. Предполагаемые рекомбинантные последовательности PPV-C сгруппированы близко к соответствующим геномным областям изолятов PPV-CR, образуя таким образом суперкластер с 96,8% бутстреп-поддержкой (B). Деревья, основанные на полноразмерных последовательностях генома (A) и предполагаемых рекомбинантных последовательностях (B), явно несовместимы, что подтверждает гипотезу рекомбинации.Кроме того, предполагаемая рекомбинантная последовательность имеет в среднем 78,4 и 86,5% идентичности нуклеотидов с соответствующей геномной областью штаммов CV и CR, соответственно, тогда как остальные геномы PPV-C имеют примерно 83,4% идентичности как с CV, так и с CR. CR штаммы. Эти данные также могут свидетельствовать в пользу рекомбинации. Другое событие внутриштаммовой рекомбинации в изоляте SoC, отображаемое в, было обнаружено и охарактеризовано ранее [52].

Анализ событий рекомбинации при выравнивании тринадцати полноразмерных геномов изолятов штамма С PPV с помощью программы рекомбинантного обнаружения (RDP) v.4.69 [45]. Представлены обобщенные результаты обнаружения событий рекомбинации, полученные шестью различными методами, реализованными в RDP4. Названия изолятов указаны над длинными столбиками. Имена предполагаемых несовершеннолетних родителей указаны рядом с короткими полосами под соответствующими полосами изоляции. Карта генома PPV и линейка представлены в масштабе под графиком.

Таблица 3

События рекомбинации, выявленные в полных геномах штамма C вируса оспы сливы Программой обнаружения рекомбинации v.4.69 (RDP4).

, реализованных в RDP125

17sc3.6 × 10 ⁻⁷

905

9053 0 Volk143

Номер события	Рекомбинантный	Начальная точка останова	Конечная точка останова	Главный родительский	Второстепенный родительский	p Значения, вычисленные с помощью семи методов RDP125							Maxchi	Chimaera	SiScan	3Seq
Номер события	Рекомбинантный	Начальная точка останова	Конечная точка останова	Главный родительский	Второстепенный родительский	1	Bg6	664	1723	Tat-4	Не обнаружено	7,5 × 10 ⁻⁵	2,7 × 10 ⁻⁴	8,1 × 10 ⁻⁴	1,3 × 10 ⁻²²	2,1 × 10 ⁻⁸
Bg26	664	1703
Bg66	664	1723
BY101
BY101	905 305 905 31 905 905 305 BY101	6306
GC27	649	1723
Ka7	664	1723
Ka15	625	1723	649	1653
SoC	664	1723
SwC	664	1723
664	1723
2	SoC	9096	9756	SwC	Volk143		2.0 × 10 ⁻³	7,9 × 10 ⁻³	8,1 × 10 ⁻³								1,2 × 10 ⁻³	9,1 × 10 ⁻⁴	7,4 × 10 ^{— 3}	2,4 × 10 ⁻³

3.5. Изоляты PPV-C не передаются через семена

Сто шестьдесят восемь сеянцев вишни, инфицированных PPV-C, проверяли на возможность передачи вируса через семена. Ни видимых симптомов, ни положительных результатов при RT-PCR не наблюдалось в течение шести месяцев после посадки проросших семян, что позволяет предположить, что PPV-C не передается через семена вишни.

4. Обсуждение

В данной работе охарактеризовано сорок новых изолятов PPV-C из трех географически удаленных регионов европейской части России. Подавляющее большинство из них было обнаружено на вишне. Ранее сообщалось только об одном российском изоляте PPV-C для черешни [15]. Другой изолят штамма С был обнаружен на естественно инфицированной пушистой вишне ( P. tomentosa ). Пушистая вишня является известным древесным индикатором PPV и может быть экспериментально инфицирована PPV-C [25,53].Однако, насколько нам известно, это первое сообщение о естественной инфекции PPV-C пуховой вишни в полевых условиях. Предыдущие исследования фруктовых садов и частных садов, а также диких деревьев показали широкое распространение PPV-C в европейской части России [13,14,15,16]. Кроме того, изолят PPV-C BarS-1 был обнаружен на вишне в частном саду недалеко от города Барнаул (Западная Сибирь) в азиатской части России [17]. Результаты, представленные в этой работе, могут в дальнейшем способствовать более четкому пониманию распространенности и генетического разнообразия PPV-C.

Высокая заболеваемость PPV-C в России явно контрастирует со спорадическим обнаружением этого штамма за пределами страны. Это различие можно объяснить, если предположить, что PPV-C или даже все адаптированные к вишне штаммы возникли в России с последующим распространением по всей европейской части страны и случайным распространением в соседние государства. Следует отметить, что изолят SoC, впервые обнаруженный в Молдове, считается завезенным из России вместе с зараженными сортами вишни [9,25].Примечательно, что хорватский изолят PPV-C оказался идентичным SoC из Молдовы [21].

Межштаммовая рекомбинация, обнаруженная в 5’-концевой области среди всех доступных полноразмерных геномов PPV-C (,), может пролить больше света на эволюцию этого штамма. Изоляты, принадлежащие к штаммам CV и CR, были признаны основными и второстепенными родителями соответственно. Оба штамма обнаружены только в России и имеют довольно ограниченное распространение. Присутствие этого события рекомбинации во всех изученных геномах PPV-C позволяет предположить, что оно могло произойти в предшественнике изолятов современного штамма C.Рекомбинация может повысить приспособленность его потомства и сыграть важную роль в успешном распространении PPV-C по посадкам черешни в России. Сравнительно высокие значения P и высокий уровень расхождения предполагаемых родителей друг от друга указывают на то, что это событие должно было произойти давным-давно.

Семь новых и шесть ранее охарактеризованных полноразмерных геномов PPV-C имеют от 98,2 до 99,4% и от 97,9 до 99,9% идентичностей на уровнях нуклеотидов и аминокислот, соответственно, что согласуется с предыдущими данными, указывающими на низкую молекулярную гетерогенность штамма C [15 , 22].В то же время было показано, что популяция PPV-C неоднородна с точки зрения того, что около половины известных изолятов несут мутацию D96E, а другой — нет (). D96E-положительные изоляты были обнаружены в трех неродственных и географически удаленных посевах. Подавляющее большинство изолятов PPV-C, несущих эту мутацию, не распознавалось антителом 5B в TAS-ELISA. Мутация D96E в изолятах штамма CR также влияет на их обнаружение с помощью этого антитела [7,8]. Таким образом, эта мутация может потенциально поставить под угрозу обнаружение PPV в вишнях из-за ложноотрицательных результатов при использовании антитела 5B.Причины, по которым это антитело распознает остаток аспарагиновой кислоты (D), но обычно не распознает очень похожую глутаминовую кислоту (E), неизвестны, что способствует дальнейшим исследованиям взаимодействия 5B / DRDVDAG. Например, много остатков серина и треонина сосредоточено вокруг универсального эпитопа (). Их гликозилирование может мешать связыванию антитела 5B и объяснять относительно низкие сигналы в TAS-ELISA для изолятов Bg66, Ka5, Ka12, Ka27, Ka44 и Pav3 ().

Интересно, что последовательности гена CP D96E-положительных изолятов были сгруппированы вместе согласно филогенетическому анализу ().Аналогичные результаты ранее были получены при изучении вируса картофеля Y (PVY) [54]. Было показано, что значительная часть изолятов штамма PVY ^O распознается моноклональным антителом 1F5, специфичным к PVY ^N, благодаря единственной мутации Q98R в их ЦП. Филогенетический анализ полных геномов показал, что такие изоляты образуют отдельный подкластер O5 внутри штамма PVY ^O со 100% бутстреп-поддержкой. За исключением серологии, группа PVY ^O -O5 не отличалась от обычной группы PVY ^O [54].В отличие от PVY, полноразмерные геномы Bg6 и Bg26, несущие мутацию D96E, не образуют отдельный кластер (A). Не исключено, что в будущем сегрегация двух групп изолятов PPV-C может продолжиться или, наоборот, мутация D96E может быть устранена из популяции. Стоит отметить, что мутация D96E, по-видимому, случайным образом распределяется среди изолятов штамма C и, по-видимому, не обеспечивает какого-либо избирательного преимущества для их выживаемости в вишне. Для сравнения: почти все известные изоляты PPV-CR экспрессируют эпитоп ERDVDAG, тогда как CP PPV-CV содержат последовательность DRDVDAG.

Передачи PPV-C через семена вишни не обнаружено. Этот результат согласуется с предыдущими данными, полученными для семян абрикоса, персика, сливы и миробалана от PPV-D, -M, -Rec и W-инфицированных растений [55,56,57,58,59,60] . Между тем, различные изоляты Ka5, Ka7, Ka10, Ka11, Ka21, Ka55 и Ka56 были обнаружены на семенных вишнях (), что позволяет предположить, что эти растения могли быть независимо инфицированы посредством передачи тлей. Природные векторы PPV-C неизвестны.Наиболее эффективными векторами PPV считаются Myzus persicae , Aphis spiricola и Hyalopterus pruni [2]. Было показано, что зеленая персиковая тля M. persicae и широкобобовая тля A. fabae передают изоляты PPV-C в лабораторных условиях [11,18]. Однако колонизирующий M. cerasi был единственным видом тли, наблюдаемым на вишне в обследованных регионах. Наши попытки передать изоляты Pul, Ka13, Ka16 и Ka23 с M.cerasi от зараженных деревьев до сеянцев вишни и N. benthamiana не удалось, что согласуется с предыдущими результатами Labonne et al. [61].

Благодарности

Авторы выражают благодарность А. Юшева и С. Орловой (НИИ растениеводства им. Вавилова) за помощь в полевых исследованиях насаждений черешни, М. Логачевой (Сколковский институт науки и технологий, основная база геномики) и А. Кудрявцевой (Институт молекулярной биологии им. Энгельгардта РАН) за секвенирование нового поколения.

Вклад авторов

A.S., P.I. и S.C. разработали эксперименты; А.С., Т.Г. и Г.О. проводили эксперименты; ПИ. проведенная биоинформатика; A.S., P.I., T.G., G.O. и S.C. проанализировали результаты; S.C., P.I. и Т. написал газету. Все авторы прочитали и одобрили окончательную рукопись.

Финансирование

Работа поддержана Российским научным фондом, грант № 14-24-00007.

Конфликт интересов

Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

Ссылки

1. Камбра М., Капоте Н., Мирта А., Ллейсер Г. Вирус оспы сливы и предполагаемые затраты, связанные с болезнью акулы. ЕППО Бык. 2006; 36: 202–204. DOI: 10.1111 / j.1365-2338.2006.01027.x. [CrossRef] [Google Scholar] 2. Гарсия Дж. А., Гласа М., Камбра М., Кандресс Т. Вирус оспы сливы и шарка: модельный потивирус и основное заболевание. Мол. Завод Патол. 2014; 15: 226–241. DOI: 10,1111 / mpp.12083. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 3.Рембо Л., Далло С., Готвальд Т., Декрок В., Жако Э., Субейран С., Тибо Г. Эпидемиология Шарки и стратегии управления во всем мире: извлечение уроков по оптимизации борьбы с болезнями многолетних растений. Анну. Rev. Phytopathol. 2015; 53: 357–378. DOI: 10.1146 / annurev-phyto-080614-120140. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 4. Джеймс Д., Варга А., Сандерсон Д. Генетическое разнообразие вируса оспы сливы : штаммы, болезни и связанные с ними проблемы для борьбы. Жестяная банка. J. Plant Pathol. 2013; 35: 431–441.DOI: 10.1080 / 07060661.2013.828100. [CrossRef] [Google Scholar] 5. Чирков С., Шевелева А., Иванов П., Закубанский А. Анализ генетического разнообразия изолятов вируса оспы сливы российской вишни свидетельствует о новом штамме. Завод Дис. 2018; 102: 569–575. DOI: 10.1094 / PDIS-07-17-1104-RE. [CrossRef] [Google Scholar] 6. Сихельска Н., Глаза М., Шубр З. Предпочтение хозяев основных штаммов вируса оспы сливы — Мнения, основанные на данных о последовательностях в регионах и во всем мире. J. Integr.Agric. 2017; 16: 510–515. DOI: 10.1016 / S2095-3119 (16) 61356-4. [CrossRef] [Google Scholar] 7. Чирков С., Иванов П., Шевелева А. Выявление и частичная молекулярная характеристика изолятов атипичного вируса оспы сливы из естественно инфицированной вишни. Arch. Virol. 2013; 158: 1383–1387. DOI: 10.1007 / s00705-013-1630-х. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 8. Гласа М., Приходько Ю., Предайна Л., Нагьева А., Шнейдер Ю., Живаева Т., Шубр З., Камбра М., Кандресс Т. Характеристика изолятов вишни вируса оспы сливы из бассейна Волги в России обнаружен новый штамм вируса вишни.Фитопатология. 2013; 103: 972–979. DOI: 10.1094 / PHYTO-11-12-0285-R. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 9. Калашян Я.А., Билкей Н.Д., Вердеревская Т.Д., Рубина Е.В. Вирус оспы сливы на вишне в Молдове. ЕППО Бык. 1994. 24: 645–649. DOI: 10.1111 / j.1365-2338.1994.tb01078.x. [CrossRef] [Google Scholar] 10. Немчинов Л., Хадиди А. Характеристика кислого штамма вируса оспы сливы . Фитопатология. 1996. 86: 575–580. DOI: 10.1094 / Phyto-86-575. [CrossRef] [Google Scholar] 11.Немчинов Л., Хадиди А., Мейс Э., Камбра М., Кандресс Т., Дамстегт В. Штамм вишневого вируса оспы сливы (PPV): Молекулярные и серологические доказательства новой подгруппы штаммов PPV. Фитопатология. 1996. 86: 1215–1221. DOI: 10.1094 / Phyto-86-1215. [CrossRef] [Google Scholar] 12. Малиновский Т., Совик И., Салавей А. В., Кухарчик Н. В. Частичная характеристика биологических свойств изолятов PPV-C, обнаруженных в Беларуси, и создание in vitro культур инфицированных подвоев L2 и OWP-C; Материалы 22-й Международной конференции по вирусным и другим трансмиссивным болезням плодовых культур; Рим, Италия.3-8 июня 2012 г. [Google Scholar] 13. Приходько Ю., Шнейдер Ю., Живаева Т., Морозова О. ППВ в России: распространение и штаммы; Материалы 2-го Международного симпозиума по вирусу оспы сливы; Оломоуц, Чехия. 3–6 сентября 2013 г. [Google Scholar] 14. Чирков С., Кудрявцева А., Иванов П., Шевелева А., Мельникова Н. Молекулярный анализ российских изолятов вируса оспы сливы , естественным образом инфицирующих вишню; Материалы 2-го Международного симпозиума по вирусу оспы сливы; Оломоуц, Чехия.3–6 сентября 2013 г. [Google Scholar] 15. Глаза М., Шнейдер Ю., Предайня Л., Живаева Т., Приходько Ю. Характеристика российских изолятов вируса оспы сливы является дополнительным доказательством низкомолекулярной гетерогенности внутри штамма PPV-C. J. Plant Pathol. 2014; 96: 597–601. DOI: 10.4454 / JPP.V96I3.004. [CrossRef] [Google Scholar] 16. Чирков С., Приходько Ю., Иванов П., Шевелева А. Популяция вируса оспы сливы в европейской части России кажется самой разнообразной в мире; Материалы XVIII Международного конгресса по защите растений; Берлин, Германия.24–27 августа 2015 г. [Google Scholar] 17. Шнейдер Ю., Тихомирова М., Морозова О., Живаева Т., Приходько Ю. Первое обнаружение вируса оспы сливы в Западной Сибири; Материалы 24-й Международной конференции по вирусным и другим трансмиссивным болезням плодовых культур; Салоники, Греция. 5–9 июня 2017 г. [Google Scholar] 18. Крещенци А., д’Акуино Л., Комес С., Нуццачи М., Пьяццолла П., Боша Д., Хадиди А. Характеристика изолята черешни потивируса оспы сливы.Завод Дис. 1997. 81: 711–714. DOI: 10.1094 / PDIS.1997.81.7.711. [CrossRef] [Google Scholar] 19. Zagrai L., Zagrai I., Levy L., Mavrodieva V., Festila A., Baias I. Предварительное обследование вируса оспы сливы на вишне в Румынии. Бык. UASMV Hortic. 2011; 68: 517. [Google Scholar] 20. Немчинов Л., Хадиди А., Колбер М., Немет М. Молекулярные доказательства присутствия вируса оспы сливы — подгруппа вишни в Венгрии. Acta Hortic. 2008; 472: 503–510. DOI: 10.17660 / ActaHortic.1998.472.63. [CrossRef] [Google Scholar] 21.Каич В., Черни С., Шкорич Д. Вирус оспы сливы на вишне в Хорватии; Материалы 22-й Международной конференции по вирусным и другим трансмиссивным болезням плодовых культур; Рим, Италия. 3-8 июня 2012 г. [Google Scholar] 22. Джелкманн В., Сандерсон Д., Берварт К., Джеймс Д. Первое обнаружение и полная характеристика генома штамма Cherry (C) штамма вируса оспы сливы из кислой вишни ( Prunus cerasus ) в Германии. J. Plant Dis. Prot. 2018; 125: 267–272.DOI: 10.1007 / s41348-018-0155-7. [CrossRef] [Google Scholar] 23. Fanigliulo A., Comes S., Maiss E., Piazzolla P., Crescenzi A. Полная нуклеотидная последовательность изолятов вируса оспы сливы из сладкой (PPV-SwC) и кислой (PPV-SoC) вишни и их таксономические отношения в пределах виды. Arch. Virol. 2003. 148: 2137–2153. DOI: 10.1007 / s00705-003-0175-9. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 24. Буйдосо Г., Гротко К. Производство вишни. В: Quero-Garcia J., Iezzoni A., Pulawska J., Lang G., редакторы. Вишня: ботаника, производство и использование. CABI; Бостон, Массачусетс, США: 2017. С. 1–13. [Google Scholar] 25. Немчинов Л., Крещенци А., Хадиди А., Пьяццолла П., Вердеревская Т. Современное состояние новой подгруппы вишни вируса оспы сливы (PPV-C) В: Хадиди А., Хетарпал Р.К., Когазенава Х., редакторы. Борьба с вирусными заболеваниями растений. APS Press; Сент-Пол, Миннесота, США: 1998. С. 629–638. [Google Scholar] 26. Бодин М., Глаза М., Вергер Д., Костес Э., Досба Ф. Распространение изолята вишни вируса оспы сливы в инфицированных подвоях Prunus .J. Phytopathol. 2003. 151: 625–630. DOI: 10.1046 / j.0931-1785.2003.00777.x. [CrossRef] [Google Scholar] 27. Беглин М., Куио Дж. Б., Лабонн Г. Оценка риска заражения вишневых деревьев вирусом оспы сливы во Франции. Acta Hortic. 2004; 657: 221–224. DOI: 10.17660 / ActaHortic.2004.657.32. [CrossRef] [Google Scholar] 28. Cambra M., Asensio M., Gorris MT, Perez E., Camarasa E., Garcia JA, Moya JJ, Lopez-Abella D., Vela C., Sanz A. Обнаружение потивируса оспы сливы с использованием моноклональных антител к структурным и не -структурные белки.ЕППО Бык. 1994; 24: 569–577. DOI: 10.1111 / j.1365-2338.1994.tb01070.x. [CrossRef] [Google Scholar] 29. Candresse T., Saenz P., Garcia J.A., Boscia D., Navratil M., Gorris M.T., Cambra M. Анализ структуры эпитопа белка оболочки вируса оспы сливы . Фитопатология. 2011; 101: 611–619. DOI: 10.1094 / PHYTO-10-10-0274. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 30. Чирков С., Иванов П., Шевелева А., Закубанский А., Осипов Г. Новый высокодивергентный изолят вируса оспы сливы , поражающий вишню в России.Вирусология. 2017; 502: 56–62. DOI: 10.1016 / j.virol.2016.12.016. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 31. Ветцель Т., Кандресс Т., Макквайр Г., Равелонандро М., Дунес Дж. Высокочувствительный метод полимеразной цепной реакции иммунного захвата для обнаружения потивируса оспы сливы. J. Virol. Методы. 1992; 39: 27–37. DOI: 10.1016 / 0166-0934 (92)

-T. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 32. Ветцель Т., Кандресс Т., Равелонандро М., Дунез Дж. Анализ полимеразной цепной реакции, адаптированный для обнаружения потивируса оспы сливы. Дж.Virol. Методы. 1991; 33: 355–365. DOI: 10.1016 / 0166-0934 (91)

-X. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 33. Немчинов Л., Хадиди А. Специфические олигонуклеотидные праймеры для прямого выявления подгруппы потивируса оспы сливы — вишни. J. Virol. Методы. 1998. 70: 231–234. DOI: 10.1016 / S0166-0934 (97) 00194-8. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 34. Семес М., Кальман М., Мирта А., Боша Д., Немет М., Колбер М., Доргай Л. Интегрированная ОТ-ПЦР / вложенная ПЦР-диагностика для дифференциации подгруппы вируса оспы сливы.J. Virol. Методы. 2001. 92: 165–175. DOI: 10.1016 / S0166-0934 (00) 00284-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 35. Олмос А., Камбра М., Даси М.А., Кандресс Т., Эстебан О., Горрис М.Т., Асенсио М. Одновременное обнаружение и типирование изолятов потивируса оспы сливы (PPV) с помощью полувложенных ПЦР и ПЦР-ELISA. J. Virol. Методы. 1997. 68: 127–137. DOI: 10.1016 / S0166-0934 (97) 00120-1. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 36. Глаза М., Малиновски Т., Предайня Л., Пупола Н., Декена Д., Михальчук Л., Кандресс Т. Вариабельность последовательностей, анализ рекомбинации и специфическое обнаружение штамма W вируса оспы сливы.Фитопатология. 2011; 101: 980–985. DOI: 10.1094 / PHYTO-12-10-0334. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 37. Шевелева А., Иванов П., Приходько Ю., Джеймс Д., Чирков С. Распространенность и генетическое разнообразие Winona-like изолятов вируса оспы сливы в России. Завод Дис. 2012; 96: 1135–1142. DOI: 10.1094 / PDIS-12-11-1045-RE. [CrossRef] [Google Scholar] 38. Чирков С., Иванов П., Шевелева А., Кудрявцева А., Приходько Ю., Митрофанова И. Возникновение и характеристика изолятов штамма D вируса оспы сливы из Европейской России и Крыма.Arch. Virol. 2016; 161: 425–430. DOI: 10.1007 / s00705-015-2658-х. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 39. Matic S., Elmaghraby I., Law V., Varga A., Reed C., Myrta A., James D. Серологическая и молекулярная характеристика изолятов штамма вируса оспы сливы El Amar для лучшего понимания его разнообразия, эволюции и уникального географического положения. распределение. J. Plant Pathol. 2011; 93: 303–310. DOI: 10.4454 / jpp.v93i2.1184. [CrossRef] [Google Scholar] 40. Шевелева А., Кудрявцева А., Сперанская А., Беленикин М., Мельникова Н., Чирков С. Полная последовательность генома нового изолята штамма W вируса оспы сливы , определенная с помощью пиросеквенирования 454. Гены вирусов. 2013; 47: 385–388. DOI: 10.1007 / s11262-013-0946-7. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 41. Банкевич А., Нурк С., Антипов А., Гуревич А.А., Дворкин М., Куликов А.С., Лесин В.М., Николенко С.И., Фам С., Пржибельский А.Д. и др. SPAdes: новый алгоритм сборки генома и его приложения для секвенирования отдельных клеток. J. Comput. Биол. 2012; 19: 455–477. DOI: 10.1089 / куб.2012.0021. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 42. Холл Т.А. BioEdit: удобный редактор выравнивания биологических последовательностей и программа анализа для Windows 95/98 / NT. Nucleic Acids Symp. Сер. 1999; 41: 95–98. [Google Scholar] 43. Гуиндон С., Дюфаярд Дж. Ф., Лефорт В., Анисимова М., Хордейк В., Гаскуэль О. Новые алгоритмы и методы для оценки филогении максимального правдоподобия: оценка производительности PhyML 3.0. Syst. Биол. 2010. 59: 307–321. DOI: 10.1093 / sysbio / syq010. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 44.Кумар С., Стечер Г., Тамура К. MEGA7: молекулярно-эволюционный генетический анализ версии 7.0 для больших наборов данных. Мол. Биол. Evol. 2016; 33: 1870–1874. DOI: 10.1093 / molbev / msw054. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 45. Мартин Д.П., Мюррелл Б., Голден М., Хосал А., Мухир Б. RDP4: Обнаружение и анализ паттернов рекомбинации в геномах вирусов. Virus Evol. 2015; 1 DOI: 10.1093 / ve / vev003. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 46. Коллерова Е., Гласа М., Субр З.W. Вестерн-блоттинг-анализ капсидного белка вируса оспы сливы . J. Plant Pathol. 2008; 90: 19–22. DOI: 10.4454 / jpp.v90i1sup.610. [CrossRef] [Google Scholar] 47. Fernandez-Fernandez M.R., Camafieta E., Bonay P., Mendez E., Albar J.P., Garcia J.A. Капсидный белок одноцепочечного РНК-вируса модифицирован O -связанным N -ацетилглюкозамином. J. Biol. Chem. 2002. 277: 135–140. DOI: 10.1074 / jbc.M106883200. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 48. Перес Дж. Дж., Удеши Н.Д., Шабановиц Дж., Джордия С., Хуарес С., Скотт К.Л., Ольшевски Н.Э., Хант Д.Ф., Гарсия Дж. А. Модификация O-ClcNAc белка оболочки потивируса Вируса оспы сливы усиливает вирусную инфекцию. Вирусология. 2013; 442: 122–131. DOI: 10.1016 / j.virol.2013.03.029. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 49. Лопес-Мойя Дж. Дж., Канто Т., Лопес-Абелла Д., Диас-Руис Дж. Р. Дифференциация изолятов вируса оспы средиземноморской сливы с помощью анализа белков оболочки. Завод Патол. 1994; 43: 161–171.DOI: 10.1111 / j.1365-3059.1994.tb00566.x. [CrossRef] [Google Scholar] 50. Chung B.Y.M., Miller W.A., Atkins J.F., Firth A.E. перекрывающийся важный ген в Potyviridae . Proc. Natl. Акад. Sci. СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ. 2008; 105: 5897–5902. DOI: 10.1073 / pnas.0800468105. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 51. Сандерсон Д., Фу Дж., Джеймс Д. Идентификация возможных путей эволюции вируса оспы сливы и прогнозирование аминокислотных остатков, важных для адаптации хозяина.Acta Hortic. 2017; 1163: 107–116. DOI: 10.17660 / ActaHortic.2017.1163.16. [CrossRef] [Google Scholar] 52. Джеймс Д., Сандерсон Д., Варга А., Шевелева А., Чирков С. Анализ полных последовательностей генома новых изолятов генетически разнообразного штамма Winona вируса оспы сливы (PPV W) и первое окончательное свидетельство события внутриштаммовой рекомбинации. Фитопатология. 2016; 106: 407–416. DOI: 10.1094 / PHYTO-09-15-0211-R. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 53. Дамстегт В.Д., Уотеруорт Х.Э., Минк Г.И., Хауэлл У. Prunus tomentosa в качестве диагностического хозяина для обнаружения вируса оспы сливы и других вирусов Prunus . Завод Дис. 1997. 81: 329–332. DOI: 10.1094 / PDIS.1997.81.4.329. [CrossRef] [Google Scholar] 54. Карасев А.В., Ху X., Браун К.Дж., Керлан К., Николаева О., Кросслин Д.М., Грей С.М. Генетическое разнообразие обычного штамма вируса картофеля Y (PVY) и происхождение рекомбинантных штаммов PVY. Фитопатология. 2011; 101: 778–785. DOI: 10.1094 / PHYTO-10-10-0284.[Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 55. Глаза М., Хриковский И., Кудела О. Доказательства отсутствия передачи вируса оспы сливы семенами инфицированной сливы и миробалана. Биол. Братисль. 1999; 54: 481–484. [Google Scholar] 56. Pasquini G., Simeone A.M., Conte L., Barba M. Доказательства отсутствия передачи через семена штамма D вируса оспы сливы и M.J. Plant Pathol. 2000. 82: 221–226. DOI: 10.4454 / jpp.v82i3.1173. [CrossRef] [Google Scholar] 57. Паскини Г., Барба М. Вопрос о передаче вируса оспы сливы через семена .ЕППО Бык. 2006; 36: 287–292. DOI: 10.1111 / j.1365-2338.2006.00989.x. [CrossRef] [Google Scholar] 58. Милушева С., Герчева П., Божкова В., Каменова И. Опыты по передаче вируса оспы сливы через семена Prunus . J. Plant Pathol. 2008; 90: 23–26. DOI: 10.4454 / jpp.v90i1sup.611. [CrossRef] [Google Scholar] 59. Каменова И. Непереносимость вируса оспы сливы через семена миробалана и абрикоса. Bulg. J. Agric. Sci. 2016; 22: 267–271. [Google Scholar] 60. Закубанский А.В., Шевелева А.А., Чирков С.Н. Молекулярно-биологические свойства новых изолятов вируса оспы сливы , штамм Winona. Моск. Univ. Биол. Sci. Бык. 2016; 71: 71–75. DOI: 10.3103 / S0096392516020103. [CrossRef] [Google Scholar] 61. Лабонн Г., Ивон М., Куиот Дж. Б., Авинент Л., Лласер Г. Тли как потенциальные переносчики вируса оспы сливы: сравнение методов тестирования и эпидемиологических последствий. Acta Hortic. 1995; 386: 207–218. DOI: 10.17660 / ActaHortic.1995.386.27. [CrossRef] [Google Scholar]

Русский медовый торт | Allrecipes

Понравилось, хотелось бы в следующий раз сделать вдвое больше глазури, потому что рецепта едва хватало.После охлаждения в течение ночи торт был действительно хорош, несколько мест, где глазурь была немного реже, были сухими, поэтому я рекомендую в будущем сделать в 1,5 раза больше рецепта глазури. Текстура кажется мне похожей на твердый женский палец в тирамису, а вкус очень тонкий, я почувствовал медовый вкус от глазури. Сделаю снова! Было действительно весело приготовить торт с использованием силпатов, и я думаю, что с этого момента я буду делать все свои торты 8 слоями на силпатах, потому что глазурь может быть более равномерно распределена через 8 слоев, и это дает идеальное соотношение глазури и пирога на каждом укусе! Спасибо, шеф-повар Джон! 🙂

Какой восхитительный, впечатляющий конечный продукт! И вовсе не слишком сладкий пирог или глазурь.Все были в восторге от ужина на День Благодарения моей дочери. Престижность !!

Был большим успехом. Я сделал пару изменений, использовал вдвое меньше кардамона вместо корицы и чуть больше меда во взбитых сливках … что было потрясающе. В будущем можно будет использовать взбитые сливки, подслащенные медом, в других рецептах.

Этот торт действительно нечто особенное и стоит каждой его секунды. Большое спасибо за восхитительный рецепт, всей семье он понравился, я планирую сделать это на Рождество, и мне было интересно, смогу ли я приготовить тесто для торта заранее и заморозить все слои без крема и за день до этого приготовить взбитые сливки и соберите.Это новый любимец в нашей семье.

Моя жена из Владивостока, Россия, любит этот рецепт! Я делал это 4 раза, и каждый раз это происходит быстро. Я купил дополнительные круглые формы для выпечки, чтобы делать несколько слоев за раз, что сокращает время на приготовление готового продукта.

Стоит каждую секунду из 5 часов, которые мне потребовались, чтобы сделать это. Не пугайтесь, это займет немного времени!

Мы превратили тесто в круги, затем выбрали 8 лучших кругов для слоев и использовали дополнительные круги, чтобы сделать крошку.

Это отнимает много времени, но того стоит.Я использовал мед от местных пчеловодов, который отлично зарекомендовал себя.

Один из самых сытных и вкусных рецептов. Стоит приложить немного усилий. Худшее — оставить это на ночь — и вы должны это сделать.

Московские правила, часть 2: Белый кролик

Расположенный на вершине Смоленского пассажа, под стеклянным куполом, в нескольких шагах от Министерства иностранных дел и Арбата, Белый Кролик назван в честь знаменитого грызуна из книги Льюиса Кэрролла Алиса в стране чудес , которая обеспечивает вдохновение для большей части дизайна интерьера.Ресторан удачно расположен и назван так, как будто он является своего рода НЛО в российской столовой, стремясь показать своим посетителям «другую сторону» русской кухни.

Элитные русские рестораны на самом деле остаются относительной редкостью в стране, где высокая кухня слишком часто означает французскую или итальянскую кухню. Так обстоит дело даже в столице с высокими темпами роста, Москве. В конце концов, отличные национальные блюда можно отведать в скромных закусочных по всему городу всего за горстку рублей, и в сознании большинства людей — возможно, потому что у Homo Sovieticus была почти одна поваренная книга — шеф-повар, который утверждает, что готовит русскую кухню. должны подавать такие же традиционные блюда, как и все остальные.

Более того, хотя некоторые некоторые российские ингредиенты, такие как икра или камчатский краб, часто требуют высоких цен и привлекают состоятельных посетителей, ресторан делает акцент не на этом. Эти ингредиенты присутствуют в меню, но не всегда так, как можно было бы ожидать. Подают икру с черным русским хлебом, краб в холодце , заливное и трюфель (крымский) с тушенкой лоси. В аквариуме есть живые камчатские крабы, но никакой дорогой икры, которая подается с различными аксессуарами в драгоценных формочках.С другой стороны, вы можете найти телячий язык, кроличьи языки, лосиные губы, лебединую печень, молоки сельди, морскую спаржу, щенков, березовый хлеб (сделанный из лубяных волокон березы), а также много ягод и грибов, которые у вас есть. никогда не слышал о.

Этот нетрадиционный подход — работа тридцатилетнего шеф-повара Владимира Мухина, одного из ведущих защитников новой русской кухни (как и в русской кухне, которая является новой, а не кухней для новых русских). Вы можете узнать больше о Мухине в этой статье, но я считаю, что эта цитата (найденная здесь) очень хорошо его определяет:

Я — пятое поколение поваров в моей семье; Русская кухня у меня в крови.Меня вдохновляют местные продукты, многие из которых неизвестны за границей, а также наши отечественные кулинарные техники: томный процесс приготовления в русской печи, сушка, вяление, засолка рыбы.

В 2014 году White Rabbit воспользовался неожиданным поворотом событий, который в какой-то мере способствовал уменьшению когнитивного диссонанса посетителей: введенное Путиным эмбарго на большинство продуктов питания, импортируемых из ЕС. и U.S (и некоторые другие). Мухин уже получал большую часть своих ингредиентов с Родины, и теперь все остальные должны были сделать то же самое и начать играть в догонялки. White Rabbit оказался на новом гастрономическом фронте, который мог понять даже тупой, некультурный, шовинистический нувориш . Крымские трюфели, черноморские и сибирские моллюски, российская говядина кукурузного откорма, сыр из Поволжья и не только… «Через 10 лет отечественные продукты питания должны на 100% вытеснить импортные», — сказал министр сельского хозяйства. на евангелие Путина.

Но White Rabbit также отличается качеством и исполнением: уже 4 года он входит в список 50 лучших ресторанов мира. В 2018 году он поднялся на 15-е место — это самый высокий результат, когда-либо достигнутый российским рестораном. Мухин приобретает международную известность и даже фигурирует в третьем сезоне сериала Netflix Chef’s Table . Перефразируя веб-сайт ресторана, Мухин стремится применить последние гастрономические тенденции к русской кухне, используя русские продукты, возведенные в ранг деликатесов, при сохранении бережного отношения к традициям.Все это наводит некоторых [русских] людей на мысль, что следующим глобальным трендом этнической кухни станет русская кухня. (Учитывая отношения России с остальным миром в настоящее время? У меня есть сомнения.)

Местные сезонные продукты, редкие ингредиенты, которые вы никогда раньше не пробовали, отличное исполнение … Но мало кто упоминает множество заставляющих задуматься пар, которые появляются в меню: фуа-гра и сельдь на поджаренных булочках; гребешок с малиной и солеными помидорами; икра морского ежа с облепихой и морской водой.Я смог попробовать во время своего визита не так много блюд, и я не согласен с каждым сочетанием, но готовность Мухина к экспериментам достойна похвалы.

Меню довольно длинное для ресторана такого уровня: четыре полных страницы, разбитые на моллюски, небольшие закуски, холодные закуски, салаты, горячие закуски, каши, супы, пирожки , трюфели, рыба и морепродукты, мясо и птица, на костре овощи, десерты, конфеты и печенье, мороженое и шербет, варенье и мед.Всего почти сотня блюд плюс дегустационное меню. Уф !!

Список коктейлей почти такой же, как и меню, хотя одна запись предлагает легкую альтернативу усталости от принятия решений: одноименный коктейль «Белый кролик» (красная смородина, яблоко, саке, яблочный ликер, морковный сок). Я возьму одну, пожалуйста. Это оказался странный выбор миксолога, так как смесь несколько средняя — не очень крепкая, немного сладковатая, с невзрачным ягодным вкусом. Наверняка другие напитки интереснее этого?

Но давайте начнем дегустировать еду.Пастрами из телячьего языка, молодого шпината, жареных вешенок и авокадо бросают на стол в маленькой миске. Телячий язык превосходен, он нежный и тает во рту. Овощи — вышеупомянутые, плюс огурец и помидор для придания русскости — смешаны в кисло-сладком соусе. Очень острый; немного китайского, что неожиданно, но идет хорошо; может быть, он мог быть менее сладким и более кислым.

Пикантный наполеон с икрой, одно из самых известных блюд White Rabbit, состоит из очень тонко нарезанного бородинского хлеба, намазанного маслом, затем уложенного примерно в восемь слоев и посыпанного небольшим количеством осетровой икры.Наполеон — хорошая идея, но я чувствую, что вкус икры почти полностью маскируется черным хлебом — я бы выбрал что-нибудь с более напористым вкусом, например, икры лосося.

Бриошь, сельдь и фуа-гра — это очень оригинальная идея для сочетания морского продукта бедняка с деликатесом из мясных субпродуктов поверх хлеба фру-фу. И отлично работает! Селедка идеальна; не слишком соленый и нежный, тающий во рту. Фуа-гра — это фуа-гра, и я бы добавил его немного больше, но я полагаю, что, поскольку большинство стран, производящих фуа-гра, подпадают под эмбарго Путина, это стало еще большей роскошью, чем это было раньше.Маленькие тосты посыпают зеленым луком и чем-то вроде черноморской соли.

Лось, ветчина и трюфель — это тушеное мясо из лося, покрытое пюре из ветчины, чипсы из ветчины, бритый черный трюфель и таинственные хрустящие белые кубики, которые я так и не узнал. На этот раз сочетание более традиционное (дичь, корнеплод, гриб), но исполнение действительно выделяется. Тушеное мясо, измельченное на мелкие кусочки, очень ароматное, и оно усилено соусом, который, скорее всего, сделан из сильно разбавленной тушеной жидкости с небольшим количеством портвейна.И пюре из ветчины, и маленькие чипсы из ветчины действительно напоминают по вкусу. Не помню, чтобы меня поразил крымский трюфель, но это все равно одно из моих любимых блюд.

Строганов пюре из тыквы и корня петрушки следует той же схеме (тушеное мясо, пюре из корнеплодов, таинственные хрустящие белые кубики), хотя в меню нет ни намека на это. Не знаю, почему его называют Строгановым. Может из-за сливочного соуса с нарезанными кубиками помидорами? Подождите, а я увижу на фото несколько грибных кубиков? Их совершенно не хватало в темноте столовой.В любом случае, бефстроганов уже имеет очень общее определение, поэтому, как только вы удалите говядину, вы можете в значительной степени применить это название к любому блюду со сливками. Трубочка, нарезанная тонким жульеном и приготовленная в строгановском соусе, станет новинкой для большинства посетителей, будь то русские или иностранцы. Как и следовало ожидать от такого моллюска, он немного эластичный, но все же нежный. Само по себе оно не имеет особого вкуса, но, к счастью, превосходное пюре из корня петрушки придает много аромата.

Котлеты из кабана, пюре из корня сельдерея и желе из рябины — восхитительный вариант типичных русских котлет из мяса.Я считаю, что котлеты, которые больше похожи на фрикадельки, завернуты в жир, и каждая содержит небольшой кусочек масла в центре (а-ля Киев), которое тает и сочится, когда я разрезаю. Они посыпаны нарезанной петрушкой и сырым луком-шалотом. Ароматное мясо очень воздушное и сочное, действительно хорошо приготовленное. Серия пюре из корнеплодов продолжается пюре из корня сельдерея, которое так же вкусно, как и другие. Рябиновое желе интересное, но довольно кислое, слишком сильное, чтобы хорошо сочетаться с остальными.Он должен быть немного слаще.

Кроличьи языки, картофель, черный трюфель и горчичный соус — это первый раз, когда я увидел кроличьи языки в ресторане. Крошечные целые язычки, каждый размером примерно в половину моего мизинца, очень нежные и покрыты небольшим количеством соуса, который в большинстве случаев остается незамеченным. Есть трюфельное масло (я думаю, тоже на язычках), и вы можете добавить сверху струженный сырой трюфель, черный или белый. Как и следовало ожидать, картофельное пюре очень сливочное, вероятно, приготовленное с большим количеством молочных продуктов.Все блюдо посыпано морской солью. Хорошо, но немного неаккуратно и относительно скучно.

Пока мы пропустили десерт, трапеза завершается бесплатными сферами из облепихи. Расположенные на ложе из свежей облепихи, ярко-оранжевые шарики имеют очень тонкую твердую оболочку, наполненную облепиховым соком, которая взрывается у вас во рту, как только вы кусаетесь. Совсем неплохо!

Винная карта призвана совершить ту же русскую революцию, что и еда.В то время, когда многие россияне не были бы застигнуты мертвыми, пьющими российское вино, предпочитая импорт ниже среднего с астрономическими налогами (есть также импорт выше среднего, но те же астрономические налоги оставляют его только для немногих счастливых), Белый Кролик имеет внушительную коллекцию вин из России, значительно пополнившуюся крымским контингентом. Ищете апельсиновое вино? Попробуйте Gewurstraminer Amber Cler Polati от Uppa Winery. Мне кажется, что в список можно было бы добавить несколько отличных вин из Грузии, но их, как ни странно, нет.Среди красных вин достаточно насыщенное Fanagoria Saperavi Vintage 2015, произведенное в Краснодарском крае, — одно из лучших русских вин, которые я пробовал, не только приятное, но и действительно достойное внимания.

Если столовая White Rabbit выглядит красиво на веб-сайте, а виды из окон потрясающие, будьте осторожны, если вы обедаете там ночью: на моих фотографиях ее не видно из-за моих безумных навыков фотографирования, но в комнате до смешного темно. Это то место, где мне приходилось узнавать, что я ем, глядя на свои фотографии, когда я возвращался домой.Проблема усугублялась тем, что на стол, за которым мы сидели, проецировался красный свет, отчего все казалось красным.

Кухня Владимира Мухина вдохновляет, и в большинстве случаев очень вкусная. Некоторые блюда, которые мы выбрали, может быть, просто по невезению, были немного повторяющимися и, как следствие, скучными. Даже не осознавая этого, мы заказали четыре блюда с пюре из корнеплодов, три из которых были поданы в одинаковых мисках и выглядели почти одинаково. Я также думаю, что ресторан все еще может улучшить качество, предлагая на 30% меньше блюд, и разнообразие, просто меняя их чаще.При этом мне нравятся редкие местные ингредиенты, и я бы полностью вернулся — в дневное время.

Чтобы обрисовать пространство ингредиентов русской кухни, я составил список всех ингредиентов, упомянутых в меню White Rabbit, и отсортировал их по категориям. Результаты ниже!

Несладкие блюда:

говяжье ребро, говяжий язык, говяжий фарш, филе миньон x2, рибай, утка, утиная грудка, фуа-гра x3, конина, цесарка, печень цесарки, рябчик x2, итальянская колбаса, отбивные из баранины, каре баранина, лось, свиной жир, пуссен, кролик, кроличьи языки, телятина x2, телячий язык x2, фарш из кабана

амберджек, налим, сом, треска, карась, палтус, вяленая сельдь, судак (судак), лосось, брюхо лосося, стерлядь, линь, ряпушка (мелкая рыба)

икра осетра x2, икра кижуча, икра щуки x2, моллюски, краб, камчатский краб x4, молоки, мидии, осьминоги, устрицы, гребешки x2, морская спаржа, морской еж, креветка x2, королевские креветки x2, палочка

авокадо x3, фасоль (семена), свекла x3, брокколи x2, брюссельская капуста, капуста x2, цветная капуста, корень сельдерея, кукуруза, молодая кукуруза x2, огурец, баклажаны, огородные овощи, маринованный корнишон, зеленый горошек x2, лук x2 , корень петрушки, картофель x5, тыква x3, романеско, ветчина, помидор x4, зеленый лук, шпинат, молодой шпинат, сладкий перец, кабачки

гриб (без деталей) x2, осиновый гриб (Leccinum), подберезовик, масляный гриб (Suillus) x2, молочный гриб (Lactarius resimus), сморчок x3, вешенка, белые грибы x2, гриб портобелло, черный трюфель x4, белый трюфель

базилик, петрушка, щавель x2

ячмень, солод, фарро, семена льна, рис (ризотто), дикий рис

черный перец x2, карри, горчица x2

хумус x2, мисо, трюфельное масло

соус чимичурри, голландский соус, соус Морней, соус терияки

масло, сыр, пармезан x3, сыр Страчателла, яйцо, сметана x4

черный хлеб, хлеб Бородинский х2, булочка, олади

ригатони, паста из теста (равиоли)

мед, каштановый мед

кедровые орехи, изюм

Портвейн x2

яблоко, красное яблоко, виноград x2, мандарины, апельсин, хурма, слива

черемуха, бузина, брусника, рябина

Десерты:

ягоды, черная смородина x2, морошка, жимолость x2, малина, клубника, облепиха, белая вишня, земляника

яблоко, антоновское яблоко, абрикос, мандарин, маракуйя, груша

мед, каштановый мед, лавандовый мед, ивовый мед, соленая карамель

хвоя, кедровые орехи, фундук, фисташки, молодой грецкий орех

кардамон, шоколад x4, кофе, ваниль x3, одуванчик x2, вода лаванды

шампанское

сыр х2, сметана х2, топленое молоко, ряженка х2, лосиное молоко

хлеб черный х2, хлеб Бородинский, вафельный стаканчик

В начале каждого сезона Владимир Мухин создает новое дегустационное меню, используя новые продукты, идеи и сочетания блюд.Вот что он подал в конце ноября 2017 года (ингредиенты не включены в приведенную выше статистику из-за повторений):

Amuse-bouche:
Наполеон соленый с белухой
Молоко кукурузное
Ряженка из лебяжьей печени и пастила Антоновка
Хлеб березовый и форшмак из молок сельди и зайца

Морской гребешок, малина и соленые помидоры
Икра морского ежа, облепиха и морская вода
Капуста и икра
Помидоры, виноград и испанская ветчина
Треска, солод и кислая полба
Крыжовник и ферментированный мед
Утка, бузина и слива
Бородинский хлеб, сметана и морская вода
Облепиховый жемчуг
Ивовый чай и ивовый мед

Наконец, видео на YouTube из Gourmet-Blog, показывающее ресторан днем и различные блюда примерно во время моего визита:

Слива венгерка московская отзывы: Сорт сливы Венгерка московская: фото, отзывы, описание, характеристики.

Сорт сливы Венгерка московская: фото, отзывы, описание, характеристики.

Слива Венгерка Московская — описание сорта, фото, отзывы садоводов

Слива Венгерка московская: описание сорта, фото, выращивание, отзывы

Происхождение, откуда пошло название сорта

Как выглядит дерево, описание сорта

Как выглядят плоды Венгерки московской

Особенности посадки и выращивания

Как проводить обрезку

Опыление Венгерки московской

Преимущества и недостатки сорта

Рекомендации и отзывы садоводов, интересные факты

Сорт сливы Венгерка московская

Слива Венгерка

История селекции сорта

Описание сортов сливы Венгерка

Корнеевская

Московская

Белорусская

Пулковская

Воронежская

Мичуринская

Итальянская

Монастырская

Богатырская

Домашняя (Обыкновенная)

Вангенгейма

Опошнянская

Особенности посадки

Рекомендуемые сроки

Выбор подходящего места

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом

Выбор и подготовка посадочного материала

Алгоритм посадки

Уход за сливой Венгеркой

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Заключение

Неприхотливая и богатая урожаем слива «Венгерка Московская»

Описание сливы Венгерка Московская

История селекции и регион выведения

Характеристики сорта

Посадка и уход

Болезни и вредители

Смотрите также:

Слива «Венгерка Московская»: описание сорта, отзывы, фото

Немного фактов из истории сливы

Описание сорта

Другие характеристики Венгерки Московской

Отзывы

описание сорта, фото, отзывы, опылители

История селекции сорта

Описание сортов сливы Венгерка

Корнеевская

Московская

Белорусская

Донецкая

Пулковская

Воронежская

Мичуринская

Желтая

Итальянская

Ранняя

Монастырская

Богатырская

Уральская

Ажанская

Дубовская

Новая

Заречная

Домашняя (Обыкновенная)

Вангенгейма

Опошнянская

Особенности посадки

Рекомендуемые сроки

Выбор подходящего места

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом

Выбор и подготовка посадочного материала

Алгоритм посадки

Уход за сливой Венгеркой

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики