Сорт удача картофель характеристика: описание сорта, характеристики и урожайность

Содержание

описание сорта, характеристики и урожайность

Подобрать хороший сорт картофеля невероятно трудно. Вкус и качество редко совмещаются в одной разновидности. Картофель Удача является исключением из правил. У него вкусные клубни, а растет культура быстро и без существенных трудностей в уходе.

Как выглядит картофель сорта Удача?

Растение имеет раскидистые кустики высотой до 40 см. Листья темно-зеленые, рассеченные. Цветет массово, но не продолжительно. Цветы белые, после них образуются семенные ягоды в небольшом количестве. Период вегетации – 80-90 суток, но уже с 45 дня можно пробовать урожай. С куста собирается 10-15 картофелин. Бракованный картофель попадается редко, разве что при частых болезнях растения или неправильном уходе. Как правило, товарный выход – 87-97%.

Картофель небольшой, массой 150 грамм. Форма – округло-овальная, глазки небольшие

Картофель небольшой, массой 150 грамм. Форма – округло-овальная, глазки небольшие, их немного. Окрас кожуры кремовый, к моменту полного созревания становится светло-коричневым. Мякоть белая, но если растение подкармливалось калийными или хлористыми удобрениями, он может быть желтоватого цвета.

В чем достоинства и недостатки сорта?

Ознакомьтесь также с этими статьями

В отличие от многих других сортов отечественной селекции, картофель Удача имеет ряд преимуществ.

Картофель Удача можно варить, жарить, тушить. Мякоть очень нежная, сочная, но не водянистая

Культура развивается и прекрасно растет уже при температуре в +10 градусов. В средних регионах ее можно сажать с конца апреля, а в северных – с середины мая.
Относится к наиболее вкусным видам. Можно варить, жарить, тушить – при обработке не разваливается, подходит для приготовления пюре. Мякоть очень нежная, сочная, но не водянистая.
Редко поражается болезнями. Наблюдается устойчивость к парше, раку, морщинистой мозаике.
Урожай созревает за 45 дней. Правда, в этот период клубни небольшие, но очень вкусные, нежные. С 60-го дня созревания урожайность картофеля Удача примерно 25-45 т/га.
Транспортабельность высокая. Помимо того, что его можно перевозить на большие расстояния, он также устойчив к разным механическим повреждениям, благодаря чему его можно собирать при помощи специализированной техники, а не вручную.
Длительный срок хранения делает его очень выгодным для продажи. При оптимальных условиях может лежать до следующего урожая! Срок хранения на внешнем виде или вкусовых качествах не отражается.

Недостатков у сорта не много, но о них должен знать каждый огородник, так как при правильном подходе к посадке и уходе их можно полностью избежать.

При посадке в холодную, непрогретую землю корневище долго развивается, что может затормозить плодоношение.
Запущенность рядов приводит к низким урожаям. Клубням нужно много места для роста.
Может поражаться альтернариозом, фитофторой, золотистой нематодой, но при своевременной обработке растения болезней можно избежать.

Как сажать картофель?

Главное отличие и преимущество сорта Удача – он растет на разных типах почв. Лучшими предшественниками культуры являются сидераты, огурцы, бахчевые и бобовые. Осенью почву готовят – перекапывают на глубину в 20 см вместе с перегноем или компостом. Весной земля рыхлится, выравнивается, для лучшего роста можно внести различные азотные удобрения.

Тип посадки – любой удобный. Ряды делают на расстоянии 30-45 см. Между отдельными ямками должно быть 20 см свободного пространства

Клубни предварительно готовят. Так как картофель Удача отличается большой массой, лучше делить каждый клубень на 3-4 части и проращивать уже разрезанным. На каждой части должно быть до 4 глазков. Для проращивания берется лучший материал – плохой, поврежденный отбраковывается. Срезы притрушивают древесной золой. Затем необходимо уложить части картофеля небольшим слоем в ящики и сложить для проращивания в светлое помещение с температурой 16-18 градусов тепла.

Тип посадки – любой удобный. Ряды делают на расстоянии 30-45 см. Между отдельными ямками должно быть 20 см свободного пространства. В готовые лунки стоит насыпать небольшое количество (горсть) смеси компоста с древесной золой. Перед посадкой картофель стоит рассортировать по размеру. Так как именно размер клубня сильно влияет на всхожесть. Целый картофель среднего размера заглубляется на 8-10 см, а резаный, мелкий – на 5-6 см. После посадки лунки присыпаются землей.

Имеются ли сложности в уходе?

Советуем к прочтению другие наши статьи

Уход за картофелем сорта Удача не трудоемкий

Уход за картофелем сорта Удача не трудоемкий. Растение необходимо вовремя пропалывать, убирать сорняки. Важно отметить, что при внезапных заморозках, необходимо прикрыть грядки пленкой или хотя бы агроволокном, чтобы защитить ростки от промерзания. В случае отсутствия подобного материала, можно просто окучить всходы землей.

Подкормки вносятся не часто. Лучше использовать азотные удобрения в период роста наземной части. Норму веществ стоит смотреть на упаковке. Ее превышение может привести к плохому хранению культуры.

Часто поливать не нужно, иначе корнеплоды сгниют. Делается это только при условии сильной жары или во время засухи. Разумеется, время от времени наземную часть опрыскивают от фитофтороза, колорадского жука и т. д.

Когда собирать урожай?

Первый урожай можно пробовать через 14 дней после появления цветов

Первый урожай можно пробовать через 14 дней после появления цветов. Но не стоит торопиться с выкапыванием. Для проверки один куст подкапывается с одной стороны. Если крайний клубень меньше куриного яйца по размеру, то ямка закапывается, и картофель оставляется дозревать еще на несколько дней.

Полностью картофель Удача собирают примерно в начале августа. Признаком того, что он созрел, является высохшая наземная ботва растения. Примерно за 5-7 дней до выкапывания клубней ее срезают, оставляя пни, по которым можно видеть, где копать. После выкапывания урожай подсушивается, чтобы убрать лишнюю землю, затем складывается в мешки и переносится в сухое прохладное, темное место для хранения.

характеристика сорта, отзывы, вкусовые качества, описание картошки

Картофель «Удача» можно купить на рынке одним из самых первых, он относится к раннеспелым столовым сортам. Он адаптирован для разных почв и регионов страны. Он наделен высокой устойчивостью к засухе и демонстрирует ежегодно высокую урожайность. С одного гектара можно собрать до 45 тонн его корнеплодов.

Описание сорта

Он был выведен в конце прошлого столетия. Это удачный результат работы отечественных селекционеров.

Куст

В сравнении с другими сортами его побег имеет среднюю высоту. Куст густо покрыт листвой, за счет чего кажется очень пышным. Его листики насыщенного темно-зеленого цвета, имеют немного матовую поверхность. В период цветения растение покрывается белыми цветами, лепестки которых изогнуты внутрь.

Куст картофеля Удача

Корнеплод

Крупный, имеет овально-округлую форму. Средний картофель имеет тонкую кожицу на ощупь она гладкая, она кремовая или желтая. На свежей картошке очень заметны небольшие многочисленные глазки. Ее мякоть белого цвета, в ней содержится до 14% крахмала (немного меньше, чем в картофеле Адретта). Вкусовые качества этой картошки на высоте.

Отсутствие явных неровностей дает возможность очистить корнеплод «Удачи» с минимальными отходами. После варки мякоть приобретает желтый цвет. Корнеплод средних размеров весит от 120 до 250 грамм. А здесь можно прочесть информацию про то, как выращивать картофель сорта Скарб.

Преимущества

Многие дачники выбирают его из-за следующих характеристик:

Высокой урожайности.
Чтобы получить ранний срок сбора урожая, нужно пораньше, и он успеет вырасти полноценным корнеплодом, чтобы приобрести товарный вид. Это особенно важно для тех, кто выращивает эти корнеплоды для продажи.
Долгого срока хранения при обеспечении оптимальных условий. Этот картофель не нужно постоянно перебирать, он практически не подвержен гниению, если в собранном урожае не было пораженных корнеплодов, которые случайно попали в комнату, отведенную для хранения. «Удачу» можно хранить на протяжении всей зимы.
Товарный вид и отличная транспортабельность также говорят в пользу этого сорта. Из всего собранного урожая, всего только 10% его клубней отбраковываются, остальную массу можно сразу отвозить на рынок.
Устойчивости к засухе и низким температурам (как и картофель Невский).
Сорт не нужно часто обрабатывать специальными средствами, чтобы защитить от многих заболеваний, которые часто поражают картофель, например, мокрой гнили, фитофтороза и ризоктониоза.

Возможно вам также будет полезно узнать о том, какое существует описание картофеля Беллароза

На видео – описание сорта картофеля:

Как и когда посадить?

Хотя этот сорт и раннеспелый, однако, его период вегетации зависит от температуры грунта, если она низкая, то получить сорт рано не получиться. Чтобы высадить клубни почву нужно подготовить, лучшими предшественниками для этого сорта являются томаты, все бобовые, бахчевые, огурцы и сидераты.

Лучше менять место посадки картофеля хотя бы раз в три года, иначе на этом участке картофель будет мельчать, а также потеряется его стойкость ко многим вредителям, у которых может проявиться стойкость к его защите.

Участок подготавливается с осени, его хорошо вскапывают и рыхлят, на глубину не менее 20 см, это обеспечит хорошее разрастание его корневой системы.

Чтобы обеспечить достойный урожай нужно правильно подготовить посадочный материал – прорастить его, что можно осуществить тремя способами:

Картофель помещают в подготовленные горшки с субстратом, после чего проращивание клубней происходит только на 20 день.
Клубни разлаживаются в светлом помещении, на них должны появятся ростки по два см, чтобы это произошло быстрее нужно поддерживать температуру 18 градусов. Можно для экономии места собрать несколько клубней в одну капроновую сетку с крупным плетением и вывесить ее на светлое место, затем дождаться когда глазки прорастут.
Проращивание картофеля может проходить во влажной среде. Для ее обеспечения понадобиться специальный субстрат, приготовленный из перегноя, опилок и торфа. Такие материалы выбраны не зря, они обеспечат нужные условия, но в них должно соблюдаться не более 20 градусов тепла. Вначале в подготовленные емкости засыпается небольшим слоем субстрат, затем на него укладывается картофель, а затем опять засыпается земля. Она должна быть постоянно во влажном состоянии. Этот способ лучше предыдущего тем, что горшки можно установить компактно, к тому же совместно с глазками, прорастают и сами клубни, этот срок составляет всего 10 дней.

Возможно вам также будет интеерсно больше узнать про то. как происходит выращивание картофеля Ред Скарлет.

На видео – как посадить картофель:

Клубни после проращивания сортируют минимум на три фракции, слишком большие экземпляры разрезаются на части. Целые корнеплоды заглубляют в землю на 10 см, а разрезанные их части не глубже 8 см.

Период высадки сорта «Удача» приходится на конец апреля – начало мая, такая разбежность зависит от региона и состояния грунта, чем он рыхлее, тем раньше можно садить картофель.

Как происходит подкормка картофеля после всходов, и какие средства стоит применять, изложено в статье.
Возможно вам также будет полезно узнать о том, как происходит подкормка картофеля перед окучиванием.
Стоит больше узнать про то, как происходит подкормка картофеля во время цветения по листу.

Возможно вам также будет интересно узнать о том, как происходит обработка картофеля от колорадского жука народными средствами.

Как ухаживать?

Клубни высаживаются грядами, за которыми легко ухаживать. На 1 м² участка должно приходиться примерно пять посаженых корнеплодов. Если осуществлялась ранняя высадка корней, то следует позаботиться об их укрытии, требуется подготовить пленочный материал.

Чтобы картофель хорошо развивался обязательно нужно проводить вокруг него прочистки от сорняков. Первая из них осуществляется, как только растение достигнет 15 см в высоту. Вторая происходит во время его цветения, третья может производиться уже перед выкапыванием картофеля.

Очищая участок с картофелем от сорняков нужно сразу же избавляться от слабых или поврежденных заболеваниями растений.

Окучивание кустов также важно для картофеля, его проводят после полива, когда куст достигнет 20 см. Если в период роста наблюдаются затяжные осадки, тогда нужно делать высокие гребни, которые предотвратят размывание почвы у корней. А вот как ухаживать за картофелем сорта Жуковский ранний, поможет понять данная информация.

На видео – как ухаживать за посаженным картофелем:

Сорт «Удача» подкармливается азотными удобрениями, его вносят под кусты, чтобы избежать их попадания на стебли и листья. Этот картофель как и любой другой опрыскивают от колорадских жуков препаратом Престиж, при их наличии и срывают листья с личинками этого насекомого. В других наших статьях вы можете ознакомится с отзывами и описанием картофеля сорта Гала.

Посадочный материал покупается в специальных магазинах. Этот сорт пользуется большой популярностью, поэтому его несложно найти. При соблюдении всех перечисленных требований можно получить ранний и богатый урожай картофеля. А вот чем брызгать картофель от фитофторы, и как добиться хорошего урожая, поможет понять данная информация.

Отзывы

Настасья Яковлевна, 62 года: “Выращиваю у себя сорт «Удача» уже несколько лет, использую его для варки. Так приятно когда на рынке ранняя картошка стоит заоблачно и не каждый может себе ее позволить, а я уже угощаю внуков ею с маслицем и укропом, они так ее любят. Осенью часто жарю ее, вкус и в этом виде у сорта отменный.”
Татьяна, 42 года: “У меня сорт «Удача» в фаворе, выращиваю ее каждый год. Попробовала однажды ее у соседки и попросила на посадку. Это очень пластичный сорт с хорошими вкусовыми качествами, к тому же не привередлив к почве. Когда обрезаешь шкурку, то она получается тонкой. Картошка хорошо разваривается и обладает особенным запахом. Никаких особых хлопот по ее выращиванию нет.”

Картофель Удача описание сорта: характеристики, отзывы, фото

Характеристика сорта
Характеристика клубней
Кулинарные качества
Устойчивость к болезням
Технологические особенности

Размер — средний, до крупного

Урожайность — 40 — 45 т/га

Лежкость — высокая, даже при отрицательной температуре

Выход товарных клубней — 88-97%

Регион — Дальневосточный, Волго-Вятский, Северо-Западный, Средневолжский и Центрально-Черноземный

Время посадки — апрель-май

Время сбора урожая — август-сентябрь

Куст — раскидистый, сильнооблиственный
средней высоты, с матовыми листьями темно-зеленого цвета

Цветы — белого цвета, средних размеров, чашелистики сильно изогнуты книзу, свойственно редкое ягодообразование

Световой росток — сферической формы с красно-фиолетовым основанием

Среднее количество клубней — 15-20 шт. /куст

Цвет кожуры, гладкость — желтоватая, гладкая, тонкая

Цвет мякоти — бело-кремовая, при отваривании желтеет

Форма — ровная, овальная или округло-овальная

Глубина залегания глазков — неглубоко, немногочисленны, мелкие

Средний вес клубня — 120-150 гр.

Кулинарный тип — не разваривается

Крахмал — 12-14%

Вкусовые качества — очень высокие

Направление использования — столовый

Черная ножка — высокая

Парша — высокая

Фитофтороз листьев — чувствителен

Фитофтороз клубней — высокая

Золотистая картофельная нематода — чувствителен

Гнили — высокая

РМозаичный вирус — высокая

Ризоктониоз — высокая

Альтернариозу — чувствителен

Группа спелости (данные оригинатора) — раннеспелый

Группа спелости (согласно Гос. реестра) — раннеспелый

Период спокойствия клубней — 45-60 дней

Восприимчивость к механическим повреждениям — высокая

Посухо- и стрессоустойчивость — высокая

Период вегетации — 80-90 дней

Содержание описания сорта Удача

Краткая характеристика сорта

Посадка

Болезни сорта

Хранение

Краткая характеристика сорта

Результат селекционной работы ГНУ ВНИИ КАРТОФЕЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА им. А. Г. ЛОРХА — картофель «Удача» является гордостью российской селекции сельскохозяйственных культур и представляет собой раннеспелый адаптированный к различным видам почвы сорт картофеля столового назначения. Выведение сорта было осуществлено в 90-х годах путем совмещения двух сортов картофеля «Анока» и «Вильня». Ученые стремились создать сорт, который смог бы давать хороший урожай на любой почве и при различных особенностях климата.

Основное достоинство картофеля Удача – это его высокие вкусовые качества, мякоть не содержит много воды, не рассыпается при варке или жарке. Урожай снимается рано, клубни готовы уже через 45-60 дней. На гладкой, тоненькой, желтоватой кожуре отчетливо видны более темные глазки. Они сидят неглубоко, да и сами клубни ровные, что позволяет их чистить без весомых потерь. Мякоть белая, при отваривании приобретает желтоватый оттенок, содержание крахмала – до 14%. Этот сорт иногда формирует гигантские плоды, масса которых может достигать 250 г. Удача будет храниться даже при отрицательной температуре.

Часто картофель, посаженный в мае, даёт урожай уже в конце июня. Считается, что сроки созревания картофеля Удача — 60 дней, считая от появления всходов. Вкуснейшую молодую картошку пробуют, уже начиная с 45-го дня. Она отличается очень нежной мякотью. Достаточно рассыпчатая мякоть картофеля Удача позволяет готовить из него превосходное пюре. Жареный картофель хорошо сохраняет форму, всегда аппетитно выглядит и очень вкусен. Важное свойство этого сорта: при механических повреждениях мякоть клубня не меняет своего цвета. Не образуется очага будущего поражения.

ЗЕМЛЯ Урожайность зависит от погодных условий и ухода, а вот тип почвы не оказывает практически никакого влияния.

Картофель нетребователен к почвам, но реагирует на плохую погоду. Хорошо переносит засуху. В летнюю жару растения нуждаются в поливе. Картофель Удача хорошо себя чувствует и даёт высокие урожаи как на плотных, так и на песчаных почвах. При посадке следует обращать внимание, какие растения росли здесь в прошлом сезоне. Лучшие предшественники картофеля для плотных почв: многолетние травы, бобовые, озимые культуры. Если на песчаной почве рос люпин, это будет идеальным вариантом.

Если высаживать семенные клубни в плохо прогретую землю, то корни будут развиваться медленно, а урожай появится на две недели позже установленного срока. В мягкой почве клубни растут лучше, поэтому перед высадкой рекомендуется вскопать участок и добавить перегноя.
Хотя Удача не очень требовательна к условиям произрастания, обеспечить ей достойное место на участке необходимо. Для тяжёлых почв обязательна их осенняя перекопка на штык лопаты с внесением по одному ведру песка и перегноя (компоста) на 1м. Кислотность почвы должна быть от слабо до среднекислой. Если на предполагаемом под посадку месте участка растут мать-и-мачеха, клевер, подорожник, пырей ползучий, то это свидетельствует о подходящей почве.

СЕМЕНА. Лучший вес семенных клубней для посадки – 50-80 граммов. У Удачи клубни крупные, поэтому рекомендуется разрезать их на 2-4 части. Клубни рекомендуется разрезать поперек. Это нужно для того, чтобы они давали равномерные всходы.

Уложить картофель и посыпать золой. Это дезинфицирует, защищает и насыщает клубни калием. Затем картофель просушивают и складывают в ящики.
Соблюдать температуру 16-18 градусов и освещение.

Процесс проращивания занимает около месяца, поэтому, исходя из прогноза погоды на май (традиционный месяц посадки картошки), определяется день в апреле, когда её необходимо разместить на проращивание. Большинство дачников делают это в жилых помещениях на свету. Картошка укладывается в светопроницаемую тару в хорошо освещённых помещениях, но под рассеянным солнечным светом. Рекомендованная температура в помещении 18–20 градусов. Не стоит укладывать семенной картофель более чем в два слоя. За 2–3 дня перед посадкой рекомендуется картофель затенить и перенести в более прохладное место.

СРОКИ ПОСЕВА. Самые оптимальные сроки для посева Удачи это апрель-май.

Если произошли заморозки после посадки, то рекомендуется укрыть урожай, особенно, если уже появились первые всходы. Если укрыть нечем, то рекомендуется окучить всходы. Далее в качестве ухода используется рыхление, чтобы к клубням поступал кислород. После вырастания кустов до 15-20 сантиметров, рекомендуется повторить окучивание. Лучше делать этого на влажную землю после того, как прошел дождь.

Цветет картофель недолго, но обильно. Цветки имеют белый окрас. После окончания цветения появляются небольшие ягоды, которые имеют семена.
Если правильно ухаживать и следить за сроками посадки, то с одного куста можно получить около 2 килограммов урожая.

РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ КЛУБНЯМИ И ГЛУБИНА. Удача не переносит, слишком густые ряды. Семенной картофель сорта Удача высаживается привычным способом: расстояние между клубнями 20 сантиметров, между рядами – 30-40. В каждую лунку рекомендуется добавлять свежий компост, который смешивается с золой.

В каждую лунку (под картошку в траншее) добавляется по 2 столовые ложки золы, две — три пригоршни перегноя и перемешивается с землёю на дне. Если есть в достаточном количестве луковая шелуха, её тоже хорошо положить к картошке для отпугивания почвенных вредителей. Глубина лунки или траншеи должна быть такой, чтобы слой земли над посаженой картошкой составлял не более 5–7 см, это оптимально с точки зрения её эффективного прорастания и дальнейшего развития.

ПОДКОРМКА.Подкармливать картофельный урожай рекомендуется азотными удобрениями. Больше всего их содержится в свежем навозе. Они вносятся после того, как осуществлено рыхление грядок. Следует избегать попадания удобрений на листья и стебли. Не стоит переусердствовать с удобрениями, так как переизбыток способствует образованию пустоты в плоде, что позволяет забираться туда вредителям. Для данного сорта рекомендуется использовать ½ часть.

Поливать картофель рекомендуется только в случаях продолжительной засухи или жаркой погоды.

Взять пробу с молодого картофеля уже можно после пары недель с момента появления цветения. Чтобы проверить размер клубней, слегка копните с одной стороны куста. Если картошка меньше куриного яйца, то стоит еще немного подождать.
При использовании хлористых и калийных удобрений замечено потемнение мякоти в процессе варки клубней.

Сорт устойчив к переувлажнению, мокрым и сухим гнилям, раку, парше, мозаичным вирусам, фитофторозу клубней, механическим повреждениям. Восприимчив к золотистой картофельной нематоде, альтернариозу и фитофторозу по ботве. Окучивание 2-3 раза в сезон помогает избежать поражения фитофторозом, своевременно выкапывание урожая.
К таким болезням, как вирусные или ризоктониоз, сорт картошки Удача необыкновенно устойчив.

Нужно следить за появлением колорадского жука – главного вредителя любого сорта картофеля. Удача – не исключение. Убирать его можно вручную или с помощью специальным препаратов, купленных в магазине. От вредителей картофеля, в частности от колорадского жука, можно обработать клубни препаратами Максим и Круизер по соответствующим инструкциям. Очень эффективен препарат Престиж, но для ранних сортов картофеля он не рекомендован из-за опасности неполного разложения его вредных компонентов до времени первого сбора урожая картофеля.

Картофель Удача отлично хранится зимой, морозоустойчив. Удача будет храниться даже при отрицательной температуре.
После выкапывания клубни просушивают под открытым небом, а затем перемещают на временное хранение в закрытое помещение. За период в 15–20 дней кожица картофеля становится более прочной, зарубцовываются механические повреждения клубней.

Следующий этап — закладка картофеля на постоянное хранение. На этом этапе картофель сортируется по размеру, отдельно складируют некрупные клубни, предназначенные на семена. На всех этапах подготовки урожая к хранению проводится отбраковка больных клубней и отделяются от основной массы клубни, повреждённые при выкопке. Картофель должен храниться в тёмном, прохладном (3–5^оС) и хорошо вентилируемом месте. Тара для хранения картофеля должна иметь вентиляционные щели или отверстия, а дно тары должно быть приподнято над полом.

Ранний сорт картофеля Удача любят многие дачники за его скороспелость, тоненькую кожицу и прочие положительные характеристики. Его клубни выглядят весьма привлекательно как для индивидуального использования, так и для массовых продаж. Данный сорт – это результат долгой и кропотливой работы российских селекционеров. Благодаря их стараниям фермеры и потребители получили продукт, способный конкурировать с элитными зарубежными сортами.

Великолепный пластичный сорт, который с легкостью приспосабливается к любым почвам и климатическим условиям. Относится к раннеспелым столовым культурам. Период созревания длится от 65 до 80 дней. Урожайность неплохая, ее показатель составляет 430 ц/га. С одного куста можно получить до 15 клубней массой не меньше 100 г. Содержание крахмала в норме – 11-15%. Лежкость как для раннего сорта достаточно высокая, в зависимости от региона выращивания и условий хранения варьируется в пределах 88-97%.

Кусты у этой картошки густые, раскидистые, средняя высота – 35-40 см. Листовая пластина рассеченная, темно-зеленого оттенка. Картофель Удача не цветет так обильно, как некоторые другие сорта, но если будут благоприятные погодные условия, то на растении появятся нежные белые цветы, соединенные в кисти.

Посаженный в мае семенной материал дает первый урожай уже в начале июля, так как период созревания длится примерно 2 месяца. Молодые клубни можно начинать пробовать уже на 45 день, кожура у них очень тонкая и легко очищается, а мякоть нежная и аппетитная. Выкапывать урожай полностью нужно не позже, чем на 80-й день с момента посадки.

Не боится холода. Клубни в земле начинают прорастать при температуре +10 градусов. Именно поэтому некоторые огородники начинают посадку этого сорта уже в середине апреля, чтобы получить ранний урожай. Ранняя посадка рекомендована для центральных и южных регионов.

Преимущество данного сорта в том, что он не требователен к составу грунта, его с успехом можно выращивать как на черноземах, так и на суглинках и даже на глинистых землях. Почва на участке перекапывается и вспахивается осенью. Это необходимо для того, чтобы за зиму в ней погибли все вредные организмы и перепрели остатки сорняков. А еще перекопка и вспашка делают землю более рыхлой. Весной грунт на участке выравнивается и рыхлится перед посадкой. Также в этот период вносятся азотные удобрения. Если на участке глинистые земли, тогда лучше сформировать гребни. При таком способе посадки значительно повышается воздухопроницаемость и прогреваемость слоев.

Картофель ранний Удача нуждается в проращивании клубней до посадки. Примерно за 3 недели до нее семенной материал изымается из мест хранения и переносится в теплое освещенное помещение. Клубни раскладываются в ящики или просто рассыпаются на полу. При температуре +12-15 градусов из глазков вырастут ростки высотой 5-6 см. Именно такой посадочный материал даст дружные всходы и ранний урожай.

Поскольку клубни рассматриваемого сорта достаточно крупные, то некоторым дачникам бывает сложно отобрать семенной материал. Здесь нет никакой проблемы, нужно всего лишь разрезать крупные экземпляры на 2-3 части таким образом, чтобы на каждом куске оставалось достаточное количество глазков. Такая процедура проводится непосредственно перед посадкой или с вечера, если посадочные работы запланированы на утро следующего дня.

Еще один предпосадочный прием – опрыскивание клубней (деленок) слабым раствором марганцовки и присыпка древесной золой. Что дают эти вещества? Во-первых, посадочный материал будет продезинфицирован. Во-вторых, клубни получат полезную дозу калия. Ну и в третьих, на них образуется защитный слой.

Высаживать можно в лунки или на гребни. Оптимальное расстояние между рядами – 65-70 см, а между кустами в ряду – 30-35 см. При такой схеме посадки корневище хорошо разрастется, в нем формируется большее количество клубней крупного размера и соответствующей массы.

К поливу картофель Удача не требователен, собственно, как и большая часть ранних сортов. Дополнительный полив рекомендуется проводить только в том случае, когда из-за сильной засухи буквально начинает трескаться земля. Благодаря этому картофель Удача отзывы получил во многих уголках России. Но если без дополнительной влаги этот сорт прекрасно себя чувствует и постоянно поливать его нет необходимости (иначе можно получить обратный эффект), то внесение азотных удобрений, наоборот, очень даже положительно скажется на росте молодых растений. Главное, чтобы доза не была завышенной.

Наземной частью данной культуры любят полакомиться личинки колорадского жука. Чтобы защитить от них растения и не навредить себе, нужно правильно подобрать средства. Наибольшую эффективность в борьбе с этим насекомым и его личинками показали народные методы:

Растения этого сорта очень редко показывают свои белые соцветия. Почему не цветет картофель Удача? Потому что это ранний сорт и клубни начинают формироваться еще до наступления периода цветения. Бутоны просто не успевают сформироваться, раскрыться и вырастить семена.

Удача – идеальный вариант картошки для выращивания в нашей стране. Если вы сомневаетесь в этом, попробуйте посадить для начала несколько кустов. На следующий сезон этот картофель станет главным овощем на вашем огороде.

Описание сорта картофеля «Удача», его фото и отзывы огородников помогут всем разобраться в особенностях культивирования данного вида корнеплодов. Российские селекционеры позиционируют подвид в качестве отличного семенного материала для получения высококачественного урожая уже в конце июня. На фото хорошо видны ровные продолговатые клубни картофеля сорта «Удача» с тонкой кожицей и ровной поверхностью, что значительно снижает количество отходов при переработке. В описании и отзывах пользователей в сети отмечена высокая лежкость урожая при длительном хранении в обычном погребе или подвале.

Клубни имеют гладкую кожуру, со временем при хранении она из светло-бежевой может стать темно-коричневой. Глазки слабо выражены, что не влияет на урожайность. На срезе мякоть имеет в сыром виде белый оттенок, при варке становится кремово-желтой. Средней величины картофелины редко бывают тяжелее 200 г, однако небольшой размер клубней компенсируется их большим количеством под кустом.

В большинстве районов сорт показывает хороший результат на песчаных и плотных грунтах, в большей степени зависит от климатических условий, чем от агротехники выращивания. Не боится низких температур, как в период вегетации, так и при хранении. Хорошо переносит вирусные инфекции и ризоктаниоз, к следующим недугам имеет относительно умеренную устойчивость:

Первый урожай можно получить уже на 45 день после всходов. Так как клубни хорошо переносят механические повреждения, можно слегка подкапывать куст и выбирать большие картофелины, продлевая урожайность сорта на несколько месяцев. При соблюдении правил выращивания и ухода за насаждениями с каждого куста можно получить не менее 1 кг высококачественной продукции.

Если основным на участке является торфяной грунт, при весенних работах необходимо внести по 1 ведру перегноя, компоста или речного песка. Для глинистых грунтов следует смешать поверхность грядки с торфом или перегноем в аналогичном количестве на 1 кв. м. В районах с песчаными грунтами необходимо утяжелить огород глиной или торфом, использовав для этого по 1 ведру добавок.

Закупать картофель на посадку огородники начинают в середине апреля. При этом следует просмотреть сертификат качества товара, который по сути своей является паспортом картофеля. Там в обязательном порядке должны быть внесены все данные посадочного материала:

Все клубни должны быть размером с куриное яйцо, с гладкой и ровной кожурой. Это значит, что хранился такой посадочный материал в правильных условиях, не подведет при посадке и даст качественное потомство. Не стоит покупать проращенный картофель на посадку – многие сорта, особенно ранние, плохо переносят обламывание ростков.

Следует отобрать клубни нужной величины и занести их в помещение с температурой воздуха не ниже +16 градусов и не выше +18. Сорт характеризуется большим количеством крупных плодов. Поэтому в урожайный год посадочный материал нужной величины найти сложно. Отлично справится с поставленной задачей крупная картошка, разрезанная на несколько частей. При этом нужно следить, чтобы на каждом кусочке было 2-3 глазка.

Срезы припудрить древесной золой и уложить полученный материал на стеллажах в один слой. Обязательным условием остается хорошая освещенность комнаты для проращивания – под солнечными лучами в клубнях накапливается соланин. Это естественная защита растения от грибков и вредителей.

Схема при укладывании посадочного материала в землю у картофеля «Удача» стандартная – не менее 20 см между кустами и 30-40 см между рядами. Если картофелины резаные, лунки или борозды должны быть не глубже 6 см, если картофелины целые – не глубже 10 см.

При посадке рекомендуется под каждый будущий куст внести по пригоршне древесной золы и созревшего компоста. Увеличивать сразу количество удобрений не стоит – хорошего урожая это не принесет. Лучше совместить дополнительную подкормку с окучиванием.

Производители при характеристике картофеля сорта «Удача» заявляют о возможности попробовать плоды нового урожая уже на 45 день после всходов. Самостоятельно проверить готовность нового картофеля к употреблению следует через неделю-другую после начала цветения.

Надо аккуратно подкопать куст и проверить размер одного-двух клубней – если они выросли до размера куриного яйца, «Удача» готова к употреблению. Товарный вид картофель этого сорта будет иметь после полного полегания пожелтевшего куста. Это около 60-80 дней после посадки.

Основная агротехника при выращивании этого сорта заключается в своевременном рыхлении почвы и достаточной подкормке растения в зависимости от типа грунтов в районе культивирования. Сорт заявлен, как засухоустойчивый, поэтому поливать грядку с картофелем не придется. Исключение составляет долгая жара, при которой почва под кустами становится слишком горячей.

Основным вредителем для картофеля сорта «Удача» остается колорадский жук. Здесь можно и протравливать кусты, и собирать жука и его личинки вручную. Любят полакомиться молодыми клубнями нематоды и проволочники. В этом случае без химических препаратов не обойтись. Их необходимо заделывать в почву еще до посадки клубней и в междурядья при окучивании. Из народных средств подойдут бархатцы, высаженные на грядках картофеля – они отлично дезинфицируют грунт и отпугивают свои запахом большинство насекомых.

Как только все кусты полягут и начнут высыхать – «Удача» готова к выкопке и хранению. При сортировке важно просмотреть каждую картофелину и выбраковать больные или с повреждениями плоды. Обсушить клубни в тени, с хорошей проветриваемостью. Специалисты рекомендуют опрыскать полученный урожай раствором медного купороса в пропорции 2 г на 10 л воды – это обеззаразит клубни и сохранит урожай на дольше.

Ссыпать в короба, установленные в погребе, клубни с абсолютно сухой кожурой. Температура хранения урожая должна не превышать 4 градусов тепла в холодное время. Иначе картофель начнет прорастать слишком рано, а ростки из погреба имею гораздо худшие показатели урожайности, чем подготовленные на солнце.

Самый востребованный овощ, без которого не обходится ни одна хозяйка, это картошка. Существует десятки сортов, которые отличаются один от другого по срокам созревания, по вкусовым качествам, формой и цветом клубней. Но особой популярностью у огородников пользуются сорта, которые приспособлены к выращиванию в разных климатических условиях и при этом не теряют своих вкусовых особенностей. Одним из таких сортов является картофель Удача. Описание куста и характеристика картофеля сорта Удача поможет остановить выбор на выращивании именно этой овощной культуры.

Цветет куст очень обильно. Его цветы белого цвета, простой формы, обычной для пасленовых культур. Собраны они в рыхлые кисти. После опыления завязывается мало ягод с семенами. Семена используются селекционерами, как посадочный материал при создании новых сортов.

А вирусными инфекциями растение поражается крайне редко. Опираясь на отзывы потребителей, можно сказать, что этот сорт картофеля принадлежит к самым вкусным сортам. Он идеален для жарки, запекания и приготовления пюре.

Прежде чем высаживать картофель, нужно удостовериться в том, правильно ли подготовлена почва. Иногда можно провести химический анализ грунта и определить наличие в нем полезных микроэлементов. Но, выращивая овощи на личном участке, хозяин должен знать, когда ранее вносились органические удобрения и другие вещества. При правильном расчете, он сможет добавить и внести в почву, препараты, которых не хватает для полноценного роста растений.

Необходимо проверить качество семенной картошки, наличие на клубнях ростков. Важной также будет сортировка посадочного материала, по размерам клубней. Это необходимо для того, чтобы более мелкие картофелины высаживать не так глубоко, как крупные.

Главным правилом выращивания картофеля является севооборот. На участках, где выращивались другие пасленовые культуры, нельзя высаживать картошку 4 года. Лучшими предшественниками для неё будут бобовые, которые накапливают в районе корневищ азот. Он необходим всем, без исключения, растениям для роста.

Почву готовят осенью, глубоко перекапывая, но до этого нужно внести до 40 ведер перегноя на 1 сотку. Тогда она будет мягкой, и картофель сможет свободно формировать клубни. До того, как высаживать картошку почву нужно обработать мочевиной: 1кг на 10м² площади.

Для высадки на участки выбираются клубни весом не более 80гр, здоровые, на вид. Но картошка сорта Удача вырастает очень крупной, поэтому её перед посадкой режут на части. Разрезы делают вдоль клубня, стерильным ножом, стараясь не повредить наклюнувшиеся ростки.

После этого деленки укладывают в ящики тонким слоем и ставят проращивать. Когда ставят ящики на свет, то клубни будут накапливать соланин, который поможет им бороться с вредителями. Иногда, чтобы быстрее формировались корни, клубни укладывают в ящиках на грунт.

Характеристика сорта и отзывы опытных огородников рекомендуют на глинистых почвах высаживать растения на гребнях. Формировать гребни нужно так, чтобы их высота была не менее 20см, а расстояние между ними около 80см. Так будут лучше прогреваться корни и улучшиться доступ влаги, в случае полива.

В регионах, где преобладает чернозем, выращивание на гребнях не актуально. Участок можно предварительно разметить на ряды, расстояние между которыми должно быть не более 70см. Оптимальным расстоянием между кустами считается 25см.

Согласно разметке выкапывают лунки, глубиной около 8см. В каждую из них можно добавить горсть перепревшего коровяка, смешанного с золой. На них выкладывают клубни, глазками вверх и осторожно засыпают землей, стараясь не обломать хрупкие ростки.

Когда куст достигнет высоты 20см, его можно окучить. Перед этим, в районе стеблей рассыпают аммиачную селитру в расчете 0,5кг на 10м² площади. При окучивании удобрения попадут в почву, где растворятся под действием влаги. Когда бывают засушливые периоды, то посадки поливают, при этом следят, чтобы не размывался грунт возле кустов.

Другими препаратами, которые применяют для удобрения картофеля, являются калий сульфат, суперфосфат и доломитовая мука. В их смесь: 20гр калий сульфата, плюс 30гр суперфосфата, плюс 500гр доломитовой муки, можно добавить 20гр аммиачной селитры. Эти компоненты вносят в 10кг перегноя, тщательно смешивают и рассыпают возле кустов во время второго окучивания. Между подкормками обычно проходит около 10 дней.

Если участок, на котором выращивают сорт Удача, не очень большой, то можно собирать вручную колорадского жука и уничтожать его яйца. На больших площадях для борьбы с этим вредителем применяют народные методы или опрыскивают кусты химическими препаратами.

Из химических препаратов, для борьбы с вредителями картофеля, можно рекомендовать Престиж, которым обрабатывают клубни перед посадкой. Стебли растений и листья опрыскивают инсектицидами Командор, Конфидор и Танрек. Они не смываются дождями и являются долгосрочными, по воздействию на вредителей и их личинок.

Данный сорт не случайно носит такое название, являясь настоящей находкой отечественных селекционеров. Оптимальные характеристики картофеля, адаптированного к российскому климату, привлекают все большее число поклонников, как среди огородников, так и среди обычных потребителей. Посадка Удачи – большая удача!

Сильные растения, покрытые густыми, рассеченными, ярко-зелеными, листьями вырастают в высоту около 40 сантиметров. Сорт отличается коротким, обильным цветением. Белоснежные цветки собраны в небольшие кистевидные соцветия.

Корнеклубни имеют овальную или округлую форму и малое количество глазков. Тонкая гладкая кожура окрашена в желтовато-кремовые и коричневые тона. Сырая мякоть белого цвета при термической обработке обретает желтый оттенок.

Высота и форма куста	средняя, многостебельная
Листья	темно-зеленые, крупные доли
Цветки	белые
Ягодообразование	редкое
Клубни	слегка овальные, ровные, глазки неглубокие, бежевая кожура, мякоть — белая
Количество клубней на куст	10 — 15
Срок созревания	ранний
Назначение	столовый сорт, переработка
Урожайность	высокая
Лежкость	хорошая
Период покоя	продолжительный
Вкус	хороший
Особенности сорта	высокие товарные качества, стабильная урожайность

Картофель Удача появился в последнее десятилетие прошлого века на базе сорта Анока и Вильня. Перед селекционерами ВНИИКХ стояла задача вывести неприхотливую картошку, урожайность которой не зависела бы от погодных условий и особенностей грунта. И это агрономам удалось осуществить.

Новинка быстро распространилась по всей российской территории и снискала признание и опытных, и начинающих огородников. Главным козырем сорта является способность приспосабливаться к предложенным условиям. Даже в жаркий, засушливый сезон удается собрать с одного гектара от 40 до 45 тонн урожая.

Сорт Удача выделяется среди других сортов и гибридов неприхотливостью в выборе почвы для посадки. Для получения хорошего урожая не обязательно иметь плантацию чернозема, подойдет глина, суглинок и супесчаный грунт. Зато, этой картошке требуется специальный уход. Осенью подготавливают гряды, на которых росла капуста, огурцы или бахчевые культуры. При посадке клубней на одном месте в течение длительного времени, картофель начинает болеть и вырождаться.

На глинистом участке формируют гребни не менее 15 сантиметров в высоту. Промежуток между ними должен составлять 70 сантиметров, это обеспечивает почве оптимальный прогрев и повышает воздухопроницаемость. Данные рекомендации не относятся к черноземам.

Высаживают Удачу, начиная с середины апреля и до середины мая, на расстоянии не меньше 20 сантиметров. Рядки друг от друга располагаются в пределах 30-40 сантиметров. Подкормка растений производится компостом и древесной золой, смешанных пополам. Повторное внесение удобрения происходит во время первого окучивания – с появлением всходов. Такая процедура защитит растения от заморозков. Далее, следует рыхление почвы и удаление сорняков, что обеспечивает максимальное поступление воздуха к корневой системе. Взрыхлять почву лучше всего во влажном состоянии.

Стеблевая нематода. Чрезмерная кустистость, бледная окраска листьев и пятна на клубнеплодах могут указывать на поражение нематодой. Профилактика заключается в добавлении золы в лунки непосредственно перед посадкой. Пораженные растения подлежат удалению и уничтожению;

Колорадский жук. Нашествие жуков мешает формированию клубней. Рекомендуется высаживать на участке с картофелем сильнопахнущие культуры, к примеру, укроп или календулу. Неплохого результата можно добиться при обработке Корадо, Карате, Танреком и, подобными им, средствами. Применение препаратов возможно только после тщательного изучения инструкции. Приветствуется также, ручной сбор жука и внесение древесной золы в лунки.

Семенной материал должен иметь вес 50-80 грамм. Сорт отличается большим количеством крупных клубней, которые разрезаются на несколько частей с тремя-четырьмя глазками, перед самой посадкой. После нарезки каждого клубня осуществляется дезинфекция ножа крепким раствором марганцовки.

Для посадки отбираются здоровые клубнеплоды. Пораженные заболеванием клубни выбрасывают, так как из них могут вырасти больные растения. Производится обработка семян древесной золой с целью обеззараживания и обеспечения клубней калием. По окончание процедуры картошка выкладывается для проращивания в ящик или иную тару в один слой. Температура окружающего воздуха должна поддерживаться в пределах 16-18 градусов.

Выложить мясо в глубокую посуду, добавить к нему подготовленные продукты, но не солить. Смешать и дать замариноваться в течение получаса. Любители соленого мяса могут добавить соль с учетом того, что соевый соус, служащий основой маринада, достаточно соленый.
Разместить рукав на противне и выпекать в духовке час-полтора при температуре 180 градусов. После извлечения из духового шкафа, рукав аккуратно разрезать и разложить содержимое по глубоким тарелкам, поливая сверху соком, выделившимся во время готовки.

Настя, Омская область: Удачу мы высаживаем уже три года подряд. В основном из -за приятного вкуса, высоких урожаев и отличной лежкости. Для нашего торфяно-песчаного участка это настоящая находка. На сегодняшний день этот сорт самый лучший из всех нам известных.

Игорь, Подмосковье: Белая, красивая картошка прекрасна в жареном и в печеном виде. Наша семья полюбила Удачу за быстрое формирование клубней и раннее созревание, уже в середине июня начинаем подкопку. Действительно, удачная картошка) Ни разу не пожалел, что потратил деньги на приобретение посадочного материала.

Антон, Гатчина: Прежде чем купить Удачу на посадку, проштудировал кучу сайтов, читал отзывы, разглядывал фото. Корнеплоды раскромсал, чтоб побольше семян получилось, сосед подсказал в лунки золы насыпать. Прорастил, насыпал, посадил. Взошла дружно. Прорыхлил. Два раза окучил. Колорадского жука собирал руками и применял народные средства, дабы не навредить. Урожай собрал знатный. Картошка сохранилась неплохо. На вкус понравилась.

Инна, Поволжье: Заказала Удачу в интернет-магазине, начитавшись хвалебных песен и не разочаровалась. Хоть дождь, хоть сушь, даже на песке вырастает всегда. Ровная, крупная картошечка пригодна к копке уже в июне. Просто, настоящая удача!)

Растение отличается мощными раскидистыми 40–сантиметровыми кустами с густой ярко-зелёной листвой с характерным прорезом. Цветки снежно-белые, чашелистники отогнуты вниз. По окончании недолгого цветения формируются малочисленные ягоды с семенами.

На одном кусте от 10 до 15 крупных клубней овальной или округлой формы с малым количеством глазков. Цвет — от бежевого до терракотового. Кожура ровная, неплотная, что минимизирует количество отходов при чистке. Масса товарного клубня — от 120 до 250 г.

Мякоть умеренно уплотнённая, белая, но при варке может приобрести желтоватый оттенок, что характерно при вносе хлористых и калийных удобрений в процессе выращивания картофеля. Семенной материал сорта способен к воспроизводству и длительному сохранению в будущих генерациях.

Сорт Удача относится к сортам с высокими вкусовыми качествами, универсальным в кулинарном предназначении, подходящим для салата, варки (как в кожуре, так и без). Благодаря отсутствию водянистости, мякоть хорошо сохраняет форму при обжаривании и запекании, отлично подходит для пюре и тушения.

На сроки вызревания и урожайность Удачи в большое влияние оказывают агротехника и погодные условия, тип почвы особого значения не имеет. Удача относится к сортам с ранним сроком вызревания, собирать урожай можно спустя 55–60 суток со дня посадки. При рекомендуемых сроках посадки и правильном уходе средний сбор с куста составляет около 1 кг 700 г картошки, а с гектара — в среднем 42 т.

Сроки посадки картошки определяются степенью прогретости грунта и температурой воздуха — почва должна прогреться самое малое до +8°С, а воздух — до +17°С. Обычно такие условия наступают в последних числах апреля — начале мая. Это и будет являться оптимальным сроком для посадки Удачи.

Для этого картофеля будет благоприятно выращивание на участках, где раньше культивировались бобовые, озимые культуры, многолетние травы или зелёные удобрения, такие как волчьи бобы или фацелия. Неплохой рост сорт покажет на местах после бахчевых, где до этого были капуста или огурцы.

Каких-либо особых требований к грунту, в котором будет выращиваться Удача, нет. Картошка этого сорта хорошо растёт на супеси, в глинистом и ином грунте, не говоря уже о чернозёме. Но, тем не менее, определённые подготовительные работы на участке надо провести.

Ещё с осени удаляются сорняки и грунт перекапывается в глубину на штык лопаты. Потом вносятся комплексные удобрения — органика и минералы. Подпитка производится по схеме: на 1 м² — 10 кг компоста плюс 30 г суперфосфата и 15 г калиевой соли.

Весной, перед посадкой, участок ещё раз перекапывается (глубина перекопки может быть уже немного меньшей — на 20 см) и опять удобряется из расчёта: на 1 м² — стакан золы и 2 ст. ложки минерального удобрения «Нитрофоска» (можно другие азотные удобрения), потом грунт выравнивается. Если почва глинистая — формируются гребни высотой 15–20 см и расстоянием между рядами минимум 0,7 м, в которые потом будет высаживаться картофель.

Для посадки отбираются исключительно здоровые картофелины, без видимых признаков болезни, средних размеров и массой 50–80 г. Если клубни слишком большие — их можно разрезать, но так, чтобы в каждой половинке оставалось по 3–4 глазка. Разрезать рекомендуется вдоль клубня.

Приваливание. Его цель — обеспечение каждому клубню максимум места для развития и вызревания. Первое окучивание проводят при вырастании культуры над грунтом на 10–12 см. Кусты присыпаются таким образом, чтобы оставить на поверхности «шапочки» по 3–4 см. За сезон делаются два-три окучивания. Завершающее окучивание — когда над рядками сомкнётся ботва.
Полив. Не частый и не обильный — 3–4 раза за период взращивания, каждый раз по ведру дождевой отстоянной воды под куст. Первое поливание — спустя 7 суток после посадки, потом при длительном отсутствии естественных осадков, но не позже двух недель до сбора урожая.
Удобрения. Вносятся трижды за сезон. Первая подкормка делается раствором карбамида или «Растворина» — на ведро воды 1 ст. ложка одного из составов для стимулирования роста. Вторая подпитка — во время активизации бутонов цветков, проводится для увеличения количества клубней. В этом случае под куст подливают пол-литра состава из калия сернокислого и древесной золы. Завершающая подкормка — после полного распускания цветков. Используется настой суперфосфата или коровяка.

Альтернариоз. Симптомы — твёрдые пятна коричневого цвета размером 1–4 см на листьях, затем на стебле и клубнях. Профилактика: соблюдение правил севооборота, внесение в почву нужного количества азота и калия. Борьба — опрыскивание такими средствами, как «Манкоцеб», «Профит», «Купроксат», «Акробат МЦ», «Ридомил Голд МЦ». Серьёзно поражённые растения и клубни уничтожаются.

Проволочник. Признак поражения — возникновение в клубнях бороздок, выемок, впадинок. Профилактика: при посадке — подкормка в каждую лунку луковой шелухой и (или) посадка в ту же лунку бобовой культуры. При поражении — обработка кустов смесью: препарат «Актеллик» (15 мл) + вода (80 мл) + ацетон (200 мл).

Колорадский жук. Признак — замедление роста растения и возникновения клубней. Профилактика: высаживание рядом с картошкой душистых растений — например, бархатцев, укропа, календулы. Борьба — ручной сбор вредителей; обработка согласно инструкции препаратами «Актара», «Корадо», «БИ-58», «Танрек», «Карате».

Медведка. Симптом — возникновение в клубнях углублений. Профилактика: перекапывание грунта на 20 см в глубину; ликвидация личинок и зрелых вредителей; протравливание грунта раствором перманганата калия. Борьба — обработка кустов раствором мыла хозяйственного (на 10 л воды — 2 куска).

Стеблевая нематода. Симптомы — повышенная кустистость, более бледный окрас листьев, появление на клубнях пятен. Профилактика: при посадке — подкормка древесной золой. При заболевании — поражённое растение выкопать и уничтожить.

Срок сбора урожая, или, проще говоря, время, когда можно копать картошку, зависит от того, что с ней планируется делать в дальнейшем. Для употребления в пищу выкапывать можно уже спустя 45–50 суток, а вот если планируется длительное хранение, то нужно выждать 70 дней с момента посадки.

Хранить картошку после обсушивания надо в обустроенном подвале (погребе) или в другом подобном месте при температуре –2…–4°С. Хорошая лежкость (в 88–97%) позволит продукту сохраниться без увядания, прорастания и потери вкусовых качеств на протяжении всей зимы.

При знании и строгом выполнении агротехнических правил сорт картофеля Удача убедительно подтверждает свою репутацию одного из лучших представителей данной культуры по всем параметрам. Его замечательный вкус станет достойной наградой за труды.

С момента своего появления сорт картофеля Удача не перестает пользоваться популярностью среди дачников, чем оправдывает свое наименование. Выведенная культура по заслугам оценена бывалыми огородниками и специалистами в своем деле, которые не перестают выбирать именно этот сорт, зная о его многочисленных положительных характеристиках.

В 90-х годах ХХ столетия началась работа над выведением нового сорта картофеля. Скрестили две уже имеющиеся культуры – Вильня и Анока. Была поставлена цель: вывести культуру с максимальными показателями приспосабливаемости. На удачу селекционеров появился новый сорт, который так и назвали – Удача. Официальное признание сорт получил в 1994 году.

Рано созревающий, он отлично подходит для сбора и употребления летом и осенью, назначение столовое. Применение универсальное. При оптимальных условиях хранения лежкость Удачи колеблется в пределах 88-97%. Клубни мало восприимчивы к механическому воздействию, удобно выращивать в коммерческих целях. Товарность составляет 96%.

Отличается низкой заболеваемостью, не страдает от вирусных заболеваний. В уходе неприхотлив. Созревание и урожайность картошки не зависят от погодных условий и типа почвы. Благодаря быстрому завязыванию клубней приобретает товарное качество на 45-й день после появления первых всходов. При должном уходе приносит большие урожаи – 500 ц/га.

Кусты Удачи с мощными стеблями достигают 40 см в высоту. Ярко-зеленого цвета листы отличаются типичной для сорта рассеченностью. Цветение происходит недолго, но соцветия появляются в больших количествах и собираются в отдельные кисти. Цветки белые, их чашелистики прорастают отведенными вниз.

Круглые и овальные клубни картофеля весят 120-250 граммов, имеют на своей поверхности небольшие глазки. По цвету они встречаются светло-кремового либо коричневого оттенка. Кожица клубней довольно хрупкая и тонкая, под ней светлая мякоть, желтеющая при термической обработке. У зрелых клубней она мучнистая и плотная.

Вкус молодого картофеля приятный, созревший урожай также не отстает по вкусовым показателям, в меру крахмалистый. Картошка при варке не разваривается. Содержание крахмала в картофеле доходит до 12-14%. Применение его самое разнообразное: пюре, салаты, запеканки, картофель в мундире. Сорт является универсальным, хорошо подходит для жарки, запекания или приготовления на пару.

Один куст картофеля может давать от 10 до 12 клубней. Созревает картофель и становится пригодным для употребления в пищу уже спустя полтора месяца после развития всходов. У молодого картофеля приятный вкус. После двух месяцев вегетативного периода (от 70 до 80 дней) с 1 га можно собрать в среднем 20-30 т.

Прежде чем сажать картофель, нужно подготовить почву. Сорт лучше всего прорастает на мягком грунте. Поэтому землю нужно предварительно вскопать на 2 см в глубину, а также удобрить ее перегнившими продуктами или компостом. Удобрения берутся из расчета: 40-45 ведер на 1 сотку участка.

На глинистой почве заранее формируют гребни высотой от 15 до 20 см. Расстояния между ними должны быть равны 70 см. Таким образом почва сможет принимать больше тепла и станет более воздухопроницаемой. Хорошо прогревающийся сам по себе черноземный грунт в формировании гребней не нуждается.

Высаживают Удачу с конца апреля и до первой половины мая. Расстояние между рассадой – 20 см, а интервал между грядками – 30-40 см. Подкармливают кусты компостом и золой в соотношении 1: 1. Дальнейшая подкормка происходит после первого окучивания.

Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.

Картофель, также как и другие овощные культуры, нуждается в увлажнении почвы. Важно своевременно и в нужном количестве поливать картошку, тогда хороший урожай будет гарантирован. Периодичность поливок и их норма зависят от погодных условий и особенностей климата региона.

Окучивание – это одна из процедур, помогающих значительно повысить урожайность картофеля и защитить его от сорняков. При окучивании происходит стимулирование роста как надземной, так и подземной частей растений. Это, в свою очередь, стимулирует закладку новых корней и образование клубней.

К выбору грунта сорт не слишком требователен. Хорошо приживается как на супесчаных, так и на глинистых почвах. Но для того чтобы картофель смог прорасти, важно соблюдать основные моменты ухода. Перед его посадкой нужно с осени подготовить землю. Лучше всего высаживать грядки после бахчевых растений или капусты и огурцов. Не рекомендуется сажать на одном и том же месте, иначе картошка вырождается, а вероятность развития болезней вырастет.

Не всегда есть возможность высаживать картофель на полноценных плодородных почвах, поэтому регулярное внесение подкормок поможет улучшить ситуацию. При выращивании картофеля можно использовать органические, минеральные и органоминеральные удобрения.

Для того чтобы избежать влияния фитофторы, необходимо пропалывать землю, а также периодически менять культуры на участке. Если фитофтороз все-таки развился, чтобы его побороть, нужно обрабатывать картофель медьсодержащими средствами (бордоская жидкость). Их используют в любой период роста картофельного куста. Для окончательного избавления листья и стебли, охваченные заболеванием, собирают и сжигают.

Если на листьях отмечается появление бледных участков, а стебли становятся более утолщенными, то это результат поражения растения стеблевой нематодой. Профилактической мерой считается добавление золы в ямку при высаживании картофеля, а мерами борьбы – удаление пораженных участков куста.

Против колорадского жука помогает распрыскивание смеси золы и хозяйственного мыла либо настоя из 300 г горькой полыни на стакан золы в ведре подогретой воды. Среди народных средств также выделяется применение настойки из листьев тополя на ведро воды.

Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.

Уборка картофеля – такой же важный этап, как и его выращивание. Если копать слишком рано, клубни не успеют вырасти и созреть, будут плохо храниться. Если с уборкой затянуть, картофель может пострадать от заболеваний или непогоды.

Важно не только вырастить хороший урожай картофеля, но и правильно его сохранить. При создании оптимальных условий для хранения клубни могут пролежать, не портясь, 9-10 месяцев. Поэтому после сбора урожая нужно подготовить картофель к хранению и поместить в подходящее место.

Скрещивание овощных культу позволяет получать более совершенные сорта, наделенные преимуществами материнских растений. Выведение новых сортов картофеля – популярная и полезная работа, которой занимаются ученые-селекционеры. Результатом подобной деятельности стал вид под названием «Удача», который востребован в частном хозяйстве. Используют его и для выращивания с целью реализации на рынке.

Рассматриваемый сорт полностью оправдывает свое название, поскольку среди большого количества видов именно он считается лучшим. Эту культуру можно чаще всего встретить на огородах. На прилавках магазинов и рынков данный корнеплод не залеживается. «Удача» появляется в продаже одним из первых. Сорт выделяется внешней привлекательностью, а тонкая кожура дает возможность использовать его для употребления в пищу, имея при этом минимум отходов.

Гибрид выведен путем скрещивания сортов «Вильня» и «Анока». В ходе своей работы специалисты преследовали цель получения овощной культуры, способной давать большой урожай в разных климатических условиях. Судя по отзывам, сорт «Удача» оправдал возлагаемые на него надежды. Культуру успешно выращивают в центральных, юго-восточных и северных регионах, а за счет свойства растения быстро адаптироваться и приспосабливаться к имеющимся условиям, оно выделяется высокой урожайностью даже в засушливых условиях.

Картофель вырастает овальной формы с минимальным количеством глазков. Окрас клубней варьируется от светло-коричневого до кремового. Мякоть у этого картофеля светлая, но в ходе термической обработки может приобретать желтоватый оттенок, если в ходе выращивания культуру удобряли составами, содержащими калий или хлористыми добавками.

Сорт «Удача» прекрасно адаптируется почти в любом грунте, однако перед посадкой стоит обратить внимание на то, какие культуры до этого высаживались на земле. Правильнее будет сажать картофель после озимых или бобовых культур. Но после томатов корнеплод высаживать не стоит, поскольку растения подвержены одним и тем же болезням.

Что касается семенного выращивания сорта «Удача», то данный метод потребует гораздо больше времени и внимания (в сравнении с посадкой проросших клубней). Однако в первом случае нет необходимости заготавливать посадочный материал, поэтому можно использовать весь собранный урожай на личные нужды.

Семенная посадка требует обязательного удобрения. Обычно подкормку выполняют корневым и внекорневым способом. Корни культуры удобряются органическими добавками, а наземную часть растения опрыскивают специальными составами. Своевременно удобренная почва поможет получить богатый урожай картофеля, обогащенный полезными микроэлементами.

Клубни сажают только в хорошо прогретый грунт, но посадочный материал, который еще не прогрелся сам после погреба или другого хранилища, сразу закапывать в почву не рекомендуется. Обусловлено это тем, что картофель будет прорастать гораздо дольше, что перенесет срок сбора урожая.

Выбрать, а затем подготовить картофель для будущей посадки нужно за 2-3 недели до планируемой даты проведения работ. Отобранный материал раскладывают в ящики, не ограничивая в доступе света. Под воздействием ультрафиолета клубни начинают зеленеть, что даст возможность растению в будущем противостоять многим болезням. Лучше всего рассортировать посадочный материал по размеру, а потом высаживать его в соответствующие грядки.

Картофель, отобранный для посадки, должен быть среднего размера. Чтобы использовать клубни, которые отличаются большой массой, их стоит разрезать пополам, но так, чтобы на каждой половине оставалось не менее трех ростков. Опытные огородники советуют срезать картофелины именно вдоль, объясняется это специфическим расположением почек на клубне, а также разной длительностью фазы покоя. После высадки в почву разные по размеру ростки будут давать неравномерные всходы, что отрицательно отразится на созревании урожая.

Картофель быстрее начнет расти в мягком грунте, поэтому выбранный участок земли необходимо предварительно перекопать. Кроме того, перед посадкой почву нужно подкормить. Для этих целей используется компост или перегной. Как показывает практика, оптимальным количеством удобрения будет 40-50 ведер на 1 сотку земли.

Высадка картофеля в глинистую землю осуществляется в специально сформированные гребни, высота которых должна составлять порядка 20 см. Подобная особенность позволит земле лучше прогреваться. Кроме того, возрастет ее воздухопроницаемость. Что касается чернозема, то формирование гребней в таком случае не является обязательным.

В ходе высадки материала стоит придерживаться определенного расстояния между кустами, чтобы не загущать ряды, поскольку это скажется на качестве и количестве урожая. Схема посадки картофеля «Удача» не отличается от обычного метода высадки овощной культуры – клубни в одном ряду располагаются на расстоянии друг от друга не менее 20 см, ряды формируются на расстоянии порядка 40 см.

Чтобы получить ранний урожай картофеля, некоторые огородники прибегают к одному довольно эффективному способу. Он заключается в определенной подготовке посадочного материала. Клубни, которые были отобраны для посадки, укладываются в ящики с опилками, после чего проводится их полив. После двух недель из клубней сформировываются молодые растения, готовые к высадке в грядки.

Несмотря на то, что сорт «Удача» относится к морозостойким культурам, в весенний период лучше всего позаботиться об укрытии почвы, чтобы защитить растение от возможных промерзаний грунта, которые часто происходят весной.

Последующие работы по уходу за картофелем заключаются в регулярной прополке и рыхлении земли. Лучше всего работать с влажной почвой после дождя. «Удача», как и большинство разновидностей картофеля, нуждается в удобрении азотом, но вводить это элемент необходимо очень аккуратно, чтобы добавка не контактировала с зеленой массой культуры.

Введение удобрения проводится в ходе рыхления грунта. Если добавить в почву больше удобрения, на клубнях будут формироваться дупла, в которые могут проникнуть гнилостные бактерии. В результате урожай начнет гнить после сбора.

Принимая во внимание состав почвы, где был посажен сорт, ей может понадобиться дополнительная подпитка микроэлементами. Для обогащения грунта рекомендуется использовать раствор коровяка. Кроме того, в продаже имеются комплексные препараты, которыми можно подпитать бедную почву.

Рассматриваемый гибридный сорт устойчив к засушливому климату, но это вовсе не означает, что посаженным растениям не требуется полив. Поливать грядки следует отстоявшейся водой из водопровода или использовать собранную дождевую воду. Главное, чтобы она была теплой. Первый полив нужно проводить после выхода первых всходов (в то же время, что и рыхление земли). В результате удастся разбить верхний слой грунта, который может препятствовать воздухообмену.

Следующий полив выполняется уже в момент цветения культуры. Все работы по увлажнению проводятся с введением влаги в междурядье. Стоит учитывать, что последний полив необходимо провести не позже, чем за 14 дней до сбора урожая. Выкапывать молодой картофель будет можно уже спустя 2-3 недели после цветения сорта. Определить размер плодов получится, подкопав куст сбоку. Выкапывать картофель, который будет размером с куриное яйцо, не стоит. В таком случае для полного созревания растению понадобится еще около 7 дней. Перед сбором на кустах срезается ботва, после чего можно начинать выкапывать корнеплод.

Сорт «Удача» выделяется устойчивостью к большинству заболеваний, однако часто растения поражаются фитофторозом. Кроме того, кусты страдают от заражения стеблевой нематодой. Среди насекомых-вредителей, как и любой картофель, данный сорт пользуется популярностью у колорадских жуков и медведок.

Основной причиной поражения фитофторой является переувлажненная почва, а также слишком кучная посадка кустов. Проявляется болезнь образованием на листве темных пятен. Без своевременного лечения заражение распространяется дальше по культуре, поражает стебли, после чего происходит загнивание клубней. Для профилактики болезни растениям нужна постоянная прополка. Для лечения культуры выполняется ее обработка медьсодержащими составами или бордосской жидкостью. Применение препаратов разрешено в любой фазе развития.

Нематода характеризуется бледной листвой кустов и значительным утолщением стеблей. Кроме того, заболевание поражает клубни – они покрываются темными пятнами. Чтобы снизить вероятность болезни кустов картофеля, при посадке культуры рекомендуется внесение золы в каждую лунку. Зараженные кусты необходимо удалять с грядок. Лечение проводится специализированными препаратами.

Сбор урожая сорта «Удача», как правило, осуществляется в середине августа, но сроки напрямую зависят от времени посадки кустов. Растения, посаженные рано, дадут урожай уже к концу июня. Характерным признаком, позволяющим определить, что клубни готовы к сборке, является увядание побегов на растении. Кроме стандартного способа сбора картофеля, можно выкапывать его при помощи вил. Тнструментом поддевается куст, после чего, вытягивается вместе с клубнями.

Лучше всего корнеплод сохранится в погребе или подвале, где температура воздуха будет составлять порядка +2С. Картофель засыпается в ящики слоем около 1,5 см. Тару с урожаем следует располагать на подставках, что обеспечит нормальную циркуляцию воздуха, предупредит загнивание.

Главным требованием в ходе посадки культуры является необходимость нахождения растения в прогретом грунте. Поэтому место для выращивания картофеля должно быть обеспечено солнцем. Грядки рекомендуется размещать с севера на юг.
Картофель является культурой умеренного климата, поэтому получить максимальный урожай можно будет, если температурный режим, в котором развивается растение, составит +17-20С. Кроме того, сорт «Удача» гораздо лучше переносит понижение температуры, чем ее увеличение.

Так сложилось, что для большинства нашего населения картофель давно стал основным продуктом питания и даже продуктом, выращенным на собственном приусадебном участке. Основные моменты агротехники выращивания картофеля — старые и молодые, тонкостям этого вопроса посвящены сотни форумов. И как только позволяет погода, каждую весну миллионы наших соотечественников тратят на посадку этого чудесного овоща. Разновидностей картофеля огромное множество, и опытные хозяйки знают, какой из них дает лучший урожай, какой лучше сохранится зимой, а какой особенно вкусен для молодняка.Об одном из сортов картофеля с замечательным названием «Удача» и пойдет речь в нашей статье.

Сорт картофеля «Удача» стал плодом селекционной работы коллектива ВНИИХХ. Характеристика этого картофеля прямо говорит о том, что его название было выбрано не случайно — сорт «Удача» оказался удачным на все сто процентов:

«Удача» относится к ранним сортам картофеля — первый урожай можно снимать через 60 дней после появления всходов.Т.е. посадив картофель сорта «Удача» рассадой в мае, в июне можно получить полноценный урожай. Молодой картофель этого сорта можно попробовать уже на 45-й день после появления первых ростков.
Сорт картофеля «Удача» адаптирован для выращивания на различных типах почв. Наилучшие урожаи «Удача» дает в Центрально-Черноземном, Среднем Поволжье и Дальнем Востоке России, но благодаря высоким адаптивным характеристикам хорошо показывает себя и на других территориях. Картофель сорта «Удача» успешно выращивают в России, Молдове, Украине и других странах СНГ.В общем, где бы вы ни сажали картофель «Удача», при должном уходе за урожаем менее одного килограмма с одного куста ждать не приходится.
Наземная часть картофеля «Удача» представляет собой раскидистый куст средней высоты, густо покрытый темно-зелеными матовыми листьями. Во время цветения куст покрывается яркими белыми цветками среднего размера, лепестки которых сильно загнуты вниз.
Помимо высоких адаптивных характеристик, у картофеля «Удача» отличный уровень защиты от болезней и вредителей.Ему не навредят ни продолжительная жара и засуха, ни проливные дожди, ни болезни и вирусы, губительные для других сортов картофеля: фитофтора, гниль, морщинистая мозаика, рак, ризоктония и многие другие.
Клубни картофеля сорта «Удача» вырастают довольно крупными, округло-овальной формы. У них тонкая и гладкая кожица кремово-белого цвета, с небольшим количеством маленьких глазков. Под кожицей находится мякоть белого цвета с содержанием крахмала 12-14%.
Помимо прекрасных сортовых характеристик, картофель сорта «Удача» обладает прекрасным вкусом.Идеально подходит для затирания и жарки. Этот сорт ценен еще и тем, что долго сохраняется и не поражается гнилью. Сорт «Удача» спокойно реагирует на механические повреждения, не меняя на их месте цвет своей мякоти.

Лучшее время для посадки семенного картофеля «Удача» в открытый грунт — конец апреля — начало мая. На плотных почвах лучше всего высаживать после озимых и многолетних трав, а также зернобобовых культур.На песчаных почвах лучшим предшественником картофеля «Удача» будет люпин. Сажать картофель сорта «Удача» лучше по схеме 60х35 см, углубив семена на 10-12 см. Уход за «счастливым» картофелем заключается в своевременном рыхлении почвы и уничтожении сорняков.

Многие садоводы сажают на своих участках картофель — неприхотливая культура, обеспечивающая питательные и полезные плоды на всю зиму. На сегодняшний день выведено множество качественных сортов, одна из которых по праву — Удача.Этот картофель отличается хорошей изысканностью и отменными вкусовыми качествами, поэтому его выращивают во многих регионах нашей страны.

Растение среднерослое, полусладкое. Куст обрамлен крупными темно-зелеными листьями. При цветении растение обильно покрывается яркими белыми цветками. Клубни довольно крупные: они могут достигать 250 граммов . Кожура плода тонкая и гладкая, светло-бежевого цвета, мякоть белая. Глаза маленькие.

Сорт ранний: сбор урожая начинается через 55-60 дней после посадки.Хорошо переносит низкие температуры и прорастает уже при 10 ° С. Урожайность высокая — с 1 куста можно собрать 7-12 кг плодов. Содержание крахмала 12-15%. Удача легковесна и легко переносит транспортировку, что делает этот сорт пригодным для коммерческого использования.

Удача характеризуется умеренной восприимчивостью к фитофторозу на верхушках и средней устойчивостью клубней. Вирусные инфекции поражаются очень редко. Сорт нетребователен к почве и поэтому выращивается повсеместно.

Срок посадки картофеля Фортуна зависит от региона. На юге его высаживают уже в апреле, а в северных регионах — в мае-июне. Температура почвы перед посадкой картофеля должна быть выше 10 оС. Как и у всех раннеспелых сортов картофеля, корневая система удачи менее мощная, чем у позднеспелых сортов, поэтому для других лучше суглинистые почвы.

Желательно, чтобы предшественником картофеля на песчаной почве был люпин. На плотном грунте это могут быть озимые, многолетние травы, бобовые. Между грядками можно сажать бобовые, тогда живые продукты бактерий на их корнях станут источником азотных удобрений природного происхождения для картофеля.

Для повышения урожайности рекомендуется использовать веерообразное веером. Для этого стебли прижимают к земле и расплющивают веер на поверхности в разные стороны. Сверху посередине уложите срезанные верхушки другого растения, например, горчицы, выполняющей функцию органического удобрения.

Купила три с половиной килограмма семенного картофеля сорта «Удача». Я его вырезал, столько кусочков, сколько было глаз. Короче посадил глаза. Каждая планка валялась в золе. При появлении палисандра. Потом он снова взревел. Дважды спал. Однажды полил банколом от колорадского жука. Когда я начал копать картошку, я просто не ожидал такого урожая. Это была не картошка, а просто арбузы.Короче, из трех с половиной килограммов семян я выкопал шесть мешков картошки. Хотите верьте, хотите нет, верьте. Но это было правдой. Это было в 2000 году, с тех пор каждый год сажаю картофель сорта Удача. Да, я забыла о самом главном, что эта картошка очень вкусная. И очень хорошо хранится в подвале.

Сорт очень пластичен, хорошо показывает себя в различных климатических и погодных условиях.Надежно, почти каждый год с солидным урожаем. Клубни крупные, ровные, мелочей почти нет. Удача имеет относительную устойчивость к основным картофельным язвам. И вкус вполне, вполне приличный — «на добро». Просто нужно вовремя менять семена. У меня уже давно растет Удача, и пока я не собираюсь отказываться от нее. Удача менялась 3 раза.

Картофель Удачи на мой взгляд неплохой, отличается от других наших тем, что он не красный при посадке он также более вынослив.Несмотря на то, что многие картофелины подмерзают (падают морозы), это удача и выжила, к тому же просто отлично. Положите в лунку только два средних картофеля, и вы соберете картофель из той же лунки, а маленький — нет, за исключением самого начала, когда картофель еще очень молодой, тогда да, все может быть. Картофель Удача продается практически везде, но мы его стараемся не разбрасывать и хранить, конечно, бережем, если можно много продать. Созревает позже остальных, листья простые, высокие.Сама картошка варится быстро и вкусно. Поэтому сельчане советуют такую картошку.

Вы можете выращивать виноградную лозу сладкого картофеля на солнце или в тени, а также в контейнерных садах, на ландшафтах или на грядках и бордюрах — одно из самых универсальных растений.Растение любят за красочную зеленовато-желтую, пурпурную, бронзовую, медную или черную листву. А поскольку его красота исходит от листвы, вы можете наслаждаться виноградной лозой сладкого картофеля в течение всего сезона, не беспокоясь о том, будет ли она цвести или нет.

Хотя он традиционно используется в качестве акцентного растения, вы также можете выращивать виноградную лозу сладкого картофеля в качестве центральной точки. Компактные разновидности забавны в подвесных корзинах и оконных ящиках; более крупные сорта превосходны в больших контейнерах или как однолетнее почвопокровное растение.

Лоза сладкого картофеля растет практически везде, от яркого солнца до полной тени. В жарком летнем климате, таком как Южная Флорида, в самые жаркие месяцы он может бороться на полном солнце, особенно если почва высыхает.

Лучше всего растет на влажной, хорошо дренированной почве; если земля остается слишком влажной слишком долго, виноградная лоза сладкого картофеля может загнить и погибнуть.Если вы выращиваете его в контейнерах, убедитесь, что в горшках есть дренаж, чтобы излишки воды стекали.

Когда он счастлив, виноградная лоза сладкого картофеля может быть энергичным растениеводом, особенно старомодные сорта, которые могут вырасти довольно большими. Не бойтесь обрезать или обрезать растение всякий раз, когда кажется, что оно выходит за пределы.

Быстрорастущая виноградная лоза сладкого картофеля SolarPower Black хорошо сохраняет свой насыщенный пурпурно-черный цвет даже в летнюю жару, когда другие сорта с темными листьями имеют тенденцию увядать. Он распространяется до 3 футов.

Специально выращенная в качестве виноградной лозы. Наслаждайтесь богатыми темно-фиолетовыми листьями этого прекрасного растения на решетках, беседках и других сооружениях.Он может подниматься или расширяться до 84 дюймов.

«Мне нравятся маленькие, крошечные, маленькие сорта. Они могут быть такими вкусными нарезанными», — сказала она. «Вы можете разрезать их на четвертинки или ломтики и обжарить на сковороде с разными сладкими перцами и оливковым маслом».

Но если вам повезло найти друзей, которые выращивают свой собственный картофель, вам повезло. Фермер из Хартвелла Майкл Макмаллан сказал, что из-за происхождения картофеля в горах Перу, этот овощ подходит для холодного климата — намного холоднее, чем то, что мы испытываем в Грузии.

И хотя урожай картофеля составляет около 85 процентов, — иными словами, количество затраченной энергии по сравнению с конечным продуктом, который вы извлекаете из земли, — выращивать картофель по-прежнему сложно. В последние годы количество девяти сортов картофеля, которые он выращивает на семейной ферме в пятом поколении, сократилось до пяти.

В следующем году Макмаллан выразил надежду на выращивание голубого картофеля. Он также пробовал русский картофель из молоди бананов, но, поскольку они привыкли выращивать в Сибири, урожайности было недостаточно, чтобы сделать его жизнеспособным.

Так что, если вы, как и большинство, направляетесь в продуктовый магазин за картофелем, некоторые сорта почти гарантированно поступают из Айдахо, — сказал Томми Флитвуд из картофельной ассоциации Северной Каролины. Но желтые и красные сорта можно выращивать прямо у дороги в Северной Каролине.

«То, что мы выращиваем здесь, в Северной Каролине, — у нас круглое белое; красный цвет, который будет красной кожей, белая плоть; и золото Юкона, которое представляет собой своего рода желтоватую кожуру, но мякоть имеет желтоватый цвет. «, — сказал Флитвуд, руководитель отдела маркетинга Министерства сельского хозяйства Северной Каролины и исполнительный директор картофельной ассоциации.

Классический красновато-коричневый картофель — картофель, который сделал Айдахо на карте — в значительной степени используется для жарки или выпечки, — сказал он. А в Северной Каролине Frito Lay разработал свой собственный сорт картофеля, который использует исключительно для всех продуктов.

По данным Washington State Potato Комиссионный, красновато-коричневый картофель подходит для запекания, затирания и жарки из-за высокого содержания в нем крахмала.Это означает, что в процессе приготовления картофель впитывает внутреннюю влагу во время приготовления, превращаясь в пушистые гранулы, которые создают пушистый запеченный картофель.

Белый и желтый картофель — хороший универсальный картофель с низким или средним содержанием крахмала. Однако в случае с этим картофелем эмпирическое правило заключается в том, чтобы готовить его в блюдах, которые требуют, чтобы картофель сохранял свою форму в процессе приготовления.

А молодой картофель? По данным Картофельной комиссии штата Вашингтон, это всего лишь недавно собранный крошечный картофель любого сорта. Их лучше всего использовать сразу после сбора — вареные, приготовленные на пару или жареные.

Макмаллан согласился, что картофель с желтой кожицей — хороший универсальный картофель; сорт, который он выращивает, называется желтым немецким. Он также выращивает краснокожий и менее известный сорт, называемый розовым золотом.

«У каждого картофеля есть свои особые, уникальные характеристики, которые можно использовать по-разному», — сказал Макмаллан. «Некоторые делают картофельный салат лучше, чем другие, некоторые суше, (некоторые) более влажные. Но если вы начнете с хорошего картофеля, неважно, какой у вас рецепт».

Однако вам может повезти, когда вы отправитесь в плавание с Kapp’n и приземлитесь на острове, где есть морковь, помидоры или картофель. Если вы это сделаете, то вы обнаружите, что все растения будут иметь урожай, готовый к сбору урожая, причем некоторые предлагают больше, чем другие.Вы можете либо просто собрать урожай, либо, используя лопату, выкопать растения и отвезти их обратно на свой остров.

Поиск подходящего количества места может потребовать некоторой реорганизации острова, но, когда вы будете готовы, откройте свой инвентарь и выберите урожай, который хотите посадить. Затем вам нужно будет выбрать «Растение 1», чтобы по-настоящему посадить его в землю.

Не забывайте поливать морковь, картофель и помидоры после посадки! Им потребуется четыре дня, чтобы вырасти, и они будут расти естественным образом, если вы их не поливаете. Однако вам не обязательно поливать их, когда идет дождь или снег.

Собрав достаточное количество моркови, картофеля и помидоров, вы сможете использовать их в различных кулинарных рецептах! Также потребуется всего два дня, чтобы ваши посевы отрастили заново, а это значит, что вам не придется долго ждать следующего урожая.

Вопрос о том, какие сорта картофеля лучше всего сажать на своей земле, волнует многих садоводов весной. Сегодня на рынке представлено огромное количество сортов картофеля, и многие из них обладают очень положительными характеристиками. Поэтому к выбору сортов для посадки на своем участке нужно отнестись серьезно.Следует учитывать несколько важных правил:

При выборе сорта нужно учитывать сроки его созревания. Различают раннеспелые (70-80 дней от посадки до прорастания), среднеранние (80-90 дней), среднеспелые (90-100 дней), среднепоздние (100-120 дней) и позднеспелые (120-140 дней). ) разновидностей.Ранний картофель менее урожайен и хуже хранится из-за небольшого количества крахмала. Среднеспелые и позднеспелые сорта более урожайны и хорошо хранятся до весны, но более подвержены болезням, чем раннеспелые.
Лучше сажать не один, а как минимум 2 — 3 сорта, и желательно разных сроков созревания. Это поможет вам получить гарантированный урожай и продлить срок его потребления, сделать припасы на зиму. Плюс у вас будет картошка для разных кулинарных целей.Если сорт картофеля содержит более 15% крахмала, этот сорт подходит для картофельного пюре, менее 15% — для супов и салатов. Если сухое вещество в картофеле не менее 20-24%, а редуцирующие сахара не более 0,5%, такой картофель больше подходит для жарки, чем другие.
Все сорта картофеля делятся на кормовые, технические, универсальные и столовые. Для выращивания на приусадебных участках рекомендуются столовые сорта картофеля. Эти сорта характеризуются содержанием крахмала от 12 до 17%.Технические сорта отличаются высоким содержанием крахмала. Кормовой картофель имеет более высокое содержание белка и сухих веществ. Универсальные сорта занимают промежуточное место между столовыми и техническими сортами по содержанию крахмала, белка и вкусовым качествам.

Один из лучших столовых сортов, появившихся на рынке благодаря долгой и успешной работе российских селекционеров. Картофель сорта Удача ранний и одним из первых появляется в продаже.Этот сорт садоводы выбирают для посадки чаще других сортов, так как он способен давать высокие урожаи на различных почвах в любых климатических условиях. Благодаря высокой пластичности сорт Удача стабильно дает от 40 до 45 тонн качественного картофеля с гектара даже в жару и засуху. Клубни у этого картофеля большие, округло-овальные и тонкая кожица, что позволяет готовить с минимумом отходов. Цвет клубней светло-кремовый, глазки мелкие, хорошо просматриваются на поверхности кожуры.Мякоть сырого картофеля белого цвета, при приготовлении становится слегка желтоватой. Содержание крахмала в клубнях этого картофеля около 12-14%, вкус хороший. Клубни достаточно крупные, их вес колеблется от 120 до 250 граммов. При правильном уходе с каждого куста можно собрать в среднем 1,7 кг картофеля. Кусты этого сорта картофеля раскидистые, густо облиственные, высотой около 40 см. Листья на кустах темно-зеленые, слегка рассеченные. Цветение непродолжительное, но обильное. Венчики у цветков белые, чашелистики сильно загнуты вниз.После цветения образуется несколько плодов с семенами. Этот картофель отлично подходит как для летнего, так и для осеннего употребления и длительного хранения. Уже на 48-50-е сутки клубни можно перекапывать для употребления в пищу, а полный урожай собирают через 80-90 дней после посадки. Сорт отличается высокой устойчивостью к широкому спектру заболеваний.

Сорт выведен немецкими селекционерами. При работе над этим сортом специалисты учли особенности почв Германии, обладающих низким уровнем плодородия.Поэтому картофель Гала можно выращивать практически во всех климатических зонах нашей страны. Сегодня картофель Гала — один из самых раннеспелых сортов картофеля. Период до сбора урожая составляет всего 70-80 дней с момента посадки посадочного материала в землю. Это позволяет получать высокие урожаи картофеля при минимальном количестве положительных температур в течение вегетационного периода. Сорт картофеля Гала также отличается отличной урожайностью: с одного куста можно собрать около 25 клубней весом около 120 грамм.А с одного гектара можно собрать не менее 40 тонн картофеля. Кусты этого сорта картофеля средней высоты, полустоячие. Листья крупные, темно-зеленые, цветки белые. Форма клубней удлиненно-овальная, кожура желтая, сетчатая, с небольшими поверхностными глазками. Мякоть варьируется от светло-желтой до темно-желтой, с содержанием крахмала около 12%. Картофель Гала обладает прекрасным вкусом и ароматом. Вкусовые качества этого столового сорта оценены на 9 баллов из 10. Этот картофель обладает прекрасными хранящимися свойствами.Также он очень устойчив к различным заболеваниям.

Популярный столовый сорт раннеспелого картофеля голландского происхождения. Один из лучших красных сортов. Вегетационный период для этого картофеля составляет около 75 дней. Этот сорт устойчив к засухе, поэтому широко распространен в Центральных и Южных регионах России. Но лучше всего этот картофель подходит для влажного прохладного климата. Картофель Red Scarlet имеет продолговато-вытянутую форму, желтоватую мякоть, небольшое количество глазков.Кожура относительно тонкая, малиново-красная, гладкая или слегка шероховатая. Во время варки картофель не меняет цвет, не разваривается. Благодаря своим вкусовым качествам этот сорт картофеля популярен в пищевой промышленности для приготовления картофеля фри и картофельных чипсов. Содержание крахмала в клубнях 16%. Сорт отличается отличной урожайностью, один куст дает 17-20 клубней массой 80-150 грамм. Ожидаемая урожайность от 400 кг с 0,1 га. Кусты Red Scarlet среднего размера, листья имеют насыщенно-зеленую окраску и слегка волнистый край.Цветки ярко-фиолетовые. Картофель этого сорта хорошо хранится: при длительном хранении сохраняется 98% клубней. Картофель, приготовленный в феврале или марте, по вкусу и свойствам не отличается от свежесобранного. Сорт отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям.

Очень ранний сорт для настольного использования. Получен заводчиками в Нидерландах. Сорт Коломбо внесен в Госреестр России по Центральному, Центрально-Черноземному и Северо-Кавказскому регионам.Вегетационный период 60 — 65 дней. В теплых регионах можно собирать урожай дважды в год. Растение средней высоты, от полуверстого до раскидистого куста. Зеленый лист от среднего до большого. Клубни картофеля коломбо овально-округлые, с маленькими глазками, достаточно ровные по форме и размеру. Средний вес товарного клубня 80 — 125 грамм. Кожура и мякоть желтые. Среднее содержание крахмала в клубнях 11-15%. Вкусовые качества оцениваются как хорошие и отличные. Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, нематоде золотистой кисты, умеренно устойчив к возбудителю фитофтороза.Урожайность этого сорта картофеля составляет около 42 тонн с гектара. В прохладных овощных хранилищах при температуре 1 — 3 градуса Цельсия он может храниться 5 — 6 месяцев без прорастания и без потери вкусовых качеств. Лежкость 95%. Товарность этого картофеля колеблется от 80 до 99%.

Удивительный сорт, обладающий массой достоинств, при этом практически не имеющий недостатков. С каждым годом он становится все более популярным. Родриго — раннеспелый столовый сорт, выведенный немецкими селекционерами.Вегетационный период у этого сорта 70-80 дней. Растение представляет собой раскидистый и довольно высокий куст, благодаря чему почва под ним защищена от пересыхания. Листья Родриго ярко-зеленые, среднего размера. Цветки красивые, красно-фиолетовые. Куст образует мощное гнездо из семи-десяти клубней. Средний вес клубней около 500 грамм. Получается, что с гектара можно вырастить 45 тонн картофеля. 95% урожая является товарным; мелкой картошки практически нет. Клубни овальные, правильной формы, ярко-красного цвета с гладкой кожицей и несколькими поверхностными глазками.Мякоть картофеля Родриго кремовая, содержание крахмала в клубнях от 12,5 до 15,5%, в среднем. Универсальный с точки зрения применения сорт картофеля. Картофель Родриго отличается отменными вкусовыми качествами. Сорт можно выращивать во всех регионах, не боится ни холода, ни жары, засухоустойчив. Этот сорт устойчив к вирусам и раку картофеля. Сорт устойчив к механическим повреждениям и хорошо хранится.

Невероятно популярный в настоящее время сорт столового картофеля. Сорт выведен немецкими селекционерами. Сорт Розара считается гордостью немецкой селекции, как один из самых надежных и стабильных сортов картофеля, выведенных в Германии. Картофель розар раннеспелый, период от всходов до технической спелости 70-75 дней. Благодаря тому, что этот сорт достаточно устойчив к высоким температурам и процессам, таким как коррозия и ризоктония, этот сорт можно успешно выращивать практически во всех сферах сельского хозяйства.Капризы природы практически не влияют на его урожайность. При стандартном уходе на здоровой почве вполне реально собрать с сотки до 300-400 кг товарных клубней, а при более высоком уровне агротехники — более 500 кг с сотки. Кроме того, эти показатели урожайности не уменьшаются без обновления посадочного материала на 4-5 сезонов. Каждый куст четок обычно образует в среднем от 12 до 15 клубней. Куст этого сорта невысокий, раскидистый, цветки красно-фиолетовые.Клубень имеет овально-продолговатую форму средней массой 150 грамм. Кожура клубня обычно гладкая, с несколькими глазками. Цвет клубня красный, темно-красный, мякоть желтоватая. Содержание крахмала от 12 до 16%, благодаря чему картофель Росар практически не подвергается тепловой обработке. Этот сорт хорошо хранится и отлично транспортируется. Сорт устойчив к картофельной нематоде и раку; слабо поражается фитофторозом и паршой.

Очень красивый, урожайный, новый сорт картофеля, выведенный в 2015 году немецкими селекционерами.Считается одним из самых перспективных сортов картофеля в Европе. Относится к столовым среднепоздним сортам, вегетационный период от 95 до 110 дней. Важным преимуществом сорта является его устойчивость к засухе, что особенно актуально при выращивании в южных регионах с малым количеством осадков. Адаптируется к любой почве и климату. Кусты средней высоты, около 40 — 60 см. Ствол прямостоячий, с большим количеством стеблей. Листья удлиненные, изумрудные, глянцевые, края слегка зазубренные.Венчики мелкие, с блеклым антоциановым оттенком. Картофель Гранада буквально за один сезон покорил сердца огромного количества любителей картофеля. В первую очередь привлекает внешний вид клубней. Они крупные, удлиненно-овальные, светло-желтые, мякоть тоже светло-желтая. Его цвет не меняется в результате механических повреждений или термической обработки. Средний вес одного клубня около 100 грамм; в кусте растет от 10 до 14 картофелин. Глазки средней глубины, мелкие, равномерно распределены по поверхности клубня.Содержание крахмала в этом картофеле относительно низкое — 10-13%. Дегустационная оценка картофеля Гранада — 4,8 из 5. Подходит для приготовления различных блюд. Гранада широко используется в элитных ресторанах. Такой картофель хранится очень хорошо, лежкость 97%. При длительном хранении не теряет вкусовых качеств. Сорт устойчив к фитофторозу ботвы и клубней, парше, онкологическим заболеваниям, картофельной нематоде, к вирусам умеренно устойчив.

Уникальный сорт картофеля с экзотическим внешним видом, предназначенный для любителей здорового питания.Клубни этого картофеля темно-фиолетового цвета смотрятся ярко и необычно. Гурман — среднеранний столовый сорт с вегетационным периодом 75-80 дней. Растение представляет собой куст средней высоты с полуверстыми стеблями и белыми цветками с черными тычинками. Образует 12 — 14 овально-круглых клубней со средними, довольно редкими глазками, слабосетчатой кожицей и темно-пурпурной мякотью. Клубни массой в среднем 80 — 110 грамм. Этот сорт очень урожайный, можно получить до 40 тонн с гектара. Подходит для выращивания в умеренном и засушливом климате.Требовательна к теплу и достаточному увлажнению почвы. Сорт Гурман предпочитает супесчаные, торфянистые и слабосуглинистые почвы. Полезные качества сорта картофеля Гурман обусловлены низким содержанием крахмала в его клубнях и наличием в них большого количества антиоксидантов. Употребление этого картофеля положительно влияет на здоровье человека, способствует омоложению организма. В профилактических целях показано ежедневное употребление картофеля Гурман при неправильном обмене веществ, различных заболеваниях и даже онкологии.Полезен детям, пожилым людям, больным сахарным диабетом, ожирением. Такой картофель можно есть сырым, как дополнение к различным салатам. Картофель для гурманов отличается устойчивостью к болезням и хорошей лежкостью.

Чтобы урожай картофеля всегда был хорош, нужно правильно выбирать сорта, отдавая предпочтение новейшим, устойчивым к болезням и погодным условиям. Лучше всего, если сорт будет районирован, т.е.е. рекомендуется для той зоны, где вы его выращиваете, ну не стоит забывать о вкусовых качествах и урожайности.

Высокоурожайные сорта картофеля
Одна часть моего участка засажена сортами, которые дают стабильно высокие урожаи, с крупным картофелем и большим количеством клубней в кустах.Я предпочитаю 4 новых высокоурожайных сорта.

Еще один фаворит — Bellarosa
— рано созревает, устойчив к комплексу болезней и вредителей, но предпочитает много влаги, поэтому поливать придется чаще, особенно в период цветения.Требуется разнообразная и питательная почва — только так урожай будет королевским. Клубни Беллароза
имеют овальную форму, коричневатый цвет и большие размеры до 600 г. Если выращивать этот сорт на юге, можно получить два урожая за сезон.

В этом сезоне получил первый урожай нового сорта для себя Росара
… Клубни были готовы к перекопке через 75 дней после прорастания. Размеры клубней не гигантские, хотя и вполне приличные — до 150 г, но количество их в одной лунке поражает — до 30 штук! Интересно также, что сами кусты мощные и крепкие, достигают почти 1 м в высоту и никогда не болеют грибковыми заболеваниями.

Клубни настолько большие, что их сложно удержать в руке, каждый может достигать веса 650 г. К перекопке они готовы в средние сроки, через 85 дней после всходов. Чтобы вы понимали, какой урожай можно собирать, представьте, что в одном кусте может быть до 25 таких огромных клубней.

Опять же по совету посадил на участке несколько кустов этого сорта Поделиться
под судом. На мой взгляд, это золотая середина между вкусом и урожайностью.Каждый картофель весит около 350 г, их в кусте до 20, хранятся они чуть больше месяца, а сами растения устойчивы к большинству болезней картофеля. Я определенно рекомендую это.

Устойчивые сорта картофеля
Устойчивые к различным негативным условиям (засухе, болезням и вредителям) сорта идеально подходят дачникам, которые редко бывают на своих участках и не особо стараются поливать и пропалывать картофель. Эти три сорта дадут урожай от 1 плетения до 100 кг, что в сочетании с практически полным отсутствием ухода можно считать хорошим урожаем.

Adretta
— немецкий сорт, идеально подходящий для наших условий. Об этом свидетельствуют не только урожаи, но и сами кусты, которые иногда вырастают в высоту до 60 см. Даже на глинистой почве при отсутствии полива с сотки можно получить до 50 кг клубней. Если хотя бы иногда поливать растения, то каждый клубень достигнет массы 120 г, и тогда урожай может удвоиться.

Aspia
… Долго не решалась высаживать этот сорт на своем участке — слышала, что его клубни при варке приобретают слегка фруктовый вкус и довольно сильно гниют. Поэтому посадила ради интереса всего 6 кустов и не пожалела. Во-первых, порадовали размеры кустов — до 90 см в высоту (на глинистой почве результат будет меньше). Во-вторых, корнеплоды были 300 г. В-третьих, урожайность составила более 120 кг с сотки. И, конечно же, устойчивость к различным инфекциям и даже к колорадскому жуку.

Сложно представить огород без картофеля, ведь это одна из самых неприхотливых и урожайных культур. По данным Государственного реестра селекционных достижений, более 200 сортов подходят для выращивания в центральных регионах нашей страны.Особенно среди них выделяются самые урожайные, вкусные и устойчивые к болезням.

Хорошо иметь на своих грядках картофель с разным сроком созревания. Это позволит противостоять некоторым сезонным болезням и вредителям, а главное — лакомиться молодой картошкой до осени. Стоит помнить, что в зависимости от сорта картофель хранят по-разному, при этом сортовые характеристики могут отличаться.

Крахмалистость (содержание углеводов) — качественная характеристика картофеля, высокие значения которой свидетельствуют о более высокой плотности мякоти клубней и рыхлости при термической обработке. Такой картофель ароматнее, калорийнее и имеет насыщенный вкус, больше подходит для тушения, запекания, пюре (крахмала более 20%).

Многие дачники уже более 25 лет знакомы с засухоустойчивым и урожайным (500 ц / га) картофелем Удачи. Некоторые клубни этого сорта прибавляют по 250 г (крахмал — 12%). С одного растения получают до 4,8 кг урожая, картофель редко болеет фитофторозом, в прохладном климате дает хороший урожай.

Винета — относительно молодой сорт немецкой селекции, появившийся на рынке 15 лет назад. С гектара убрано более 200 центнеров. Плоды ровные (до 100 г), со светло-желтой кожицей и такой же цветной мякотью (крахмал 15%). Вегетационный период Винеты 55-60 дней, урожай может храниться до 10 месяцев.

Раннеспелый голландский картофель Импала отличается гладкие светлые клубни (средний вес 150 г) и желтоватая мякоть, крошащаяся при варке (содержание крахмала) 14.6%). С одного взрослого куста получается до 3,5 кг. Сорт не боится картофельной нематоды и парши. Первый урожай пробуют на 50-е сутки после посадки.

Красный скарлетт — ранний картофель, урожайность которого достигает 270 ц / га, при среднем весе одного клубня около 100 г. Красный скарлетт крахмал в пределах 15%. Удлиненные клубни с ярко-розовой кожицей и желтоватой мякотью не прорастают до середины весны; сорт паслена поражается грибковыми заболеваниями редко.Вегетационный период 45-50 дней.

Жуковский ранний с богатой белой мякотью и бледно-розовой кожицей, слегка рассыпчатый (крахмал до 12%), из него хорошо готовить салаты. Один картофельный куст может обезобразить до 4,5–5 кг отборных клубней массой 90–120 г. Сорт хорошо хранится, урожай готов через 1,5 месяца после посадки.

Артемида созревает первой среди скороспелых сортов картофеля Немецкий сорт Вега с темно-желтой мякотью, срок хранения до 12 месяцев
Крахмалистый сорт Explosive с нежным вкусом практически не поражается полосатой мозаикой Клубни Гулливера удлиненные, с мелкими глаза — то, что нужно кулинарам Белорусский сорт Дельфин вместе дает урожай Удовольствие — среднеранний картофель с крахмалистой мякотью (17-19%) Lady Claire содержит около 16% крахмала, подходит для запекания в кожуре Ярко-красные клубни розанны с кремовой плоть может весить до 150 г. Ультраранний метеор можно выкопать через 38–40 дней после приземления; мякоть ароматная и долго не темнеет на срезе. Коломбо — уроженец Голландии с очень коротким вегетационным периодом (40 дней)

Луговской устойчив к раку и парше, созревает 2.Через 5 месяцев после посадки. Прекрасно плодоносит (до 520 ц / га). Плохо кипит (крахмал 12,2%), но может храниться хорошо (8 месяцев). Клубни (средний вес 125 г) одномерные, удлиненные, с бежевой кожицей, красноватыми глазками и насыщенной кремовой мякотью.

Невский со светлой кожицей и белоснежной мякотью отличается розоватыми глазками и возделывается повсеместно в России.Полноценный урожай достигает 5-6 кг с растения (до 10 увесистых клубней по 150 г). Содержание крахмала — 12%, этот сорт можно хранить до середины весны. Вегетирует на Невском 60-65 дней.

Картофель Брянский новый — морозостойкий и фитофторозащищенный сорт Картофель Бабушка — новинка 2017 года с отменным вкусом
Сыпучая кремовая мякоть картофеля Синева отлично подходит для пюре и картофельных запеканок
Клубни овальной формы сорта Космос хранятся 6-8 месяцев Картофель Смелость за 10 лет своего существования осела на многих дачных участках нашей страны Утренний сорт с круглыми желтоватыми клубнями хорошо держится и подходит для приготовления картофеля фри Романо с низким содержанием крахмала подходит для жарки во фритюре
Название картофельного Колобка полностью соответствует внешнему виду клубней, это вареный Особенно хорош картофель Столовый картофель среднепоздний Моцарт по урожайности не уступает известным среднеспелым промышленным сортам

Весница с кремовой мякотью и кожура охры содержит почти 20% крахмала Болвинский устойчив к фитофторозу и картофельной нематоде Поздний сорт новинки Фольва с овальными желтыми клубнями теперь можно встретить на многих приусадебных участках. Сифра со светлокожими клубнями такой же формы ценится за высокую урожайность ( более 5.2 кг на куст) Русская красавица — массивные клубни с ярким румянцем Картофель Полонез к концу вегетации набирает более 18% крахмала Позднеспелая олева отличается высокой лежкостью. Картофель Здбытак содержит максимальное количество крахмала — 25%

Мои любимые сорта — Удача (полностью оправдывает название, урожайный и устойчивый к болезням и вредителям сорт) и Невский (одномерные плоды хорошо пропекаются и варятся в кожуре). Луговской хранится 8-10 месяцев, Red Scarlet и Universal Gala — первые молодые картофелины в начале июня.Сорта Импала и Невский были посажены в начале лета и получили отличный второй урожай в начале сентября.

Очень часто дачники выбирают картофель для посадки по размеру и окраске клубня, выделяя наиболее крахмалистые и раннеспелые сорта. Но среди огромного ассортимента есть представители с разными сроками созревания, которые, помимо прочего, отличаются стойким иммунитетом, хорошо хранятся и обладают отменными вкусовыми качествами.

На сегодняшний день зарегистрировано более 280 видов этого овоща, предназначенных для выращивания в умеренной климатической зоне. Они прошли специальную акклиматизацию и внесены в реестр овощных культур, рекомендованных к промышленному выращиванию, на экспорт и хранение. Рассмотрим самые известные сорта, позволяющие собирать большие урожаи.

Картофель Айдахо. Всем известно одноименное блюдо, которое готовят почти в каждом ресторане, но мало кто догадывается, что есть особый вид овощей, из которых его готовят.Он отличается большими размерами и правильной формой, благодаря чему его можно разрезать на 8 одинаковых ломтиков и запечь со специями. Помимо прочего, у него также высокая урожайность — до 550 ц / га, и эта цифра актуальна для домашнего выращивания, а не только на селекционном участке. Отличная устойчивость ко многим заболеваниям, а также скороспелость делают его одним из лучших в России. Содержит много крахмала и углеводов, благодаря чему очень питательный и полезный.
Картофель Bellarosa. Раннеспелый, выращивается на территории Словакии, Польши, Беларуси, России, отличается высокой урожайностью и крупными размерами плодов. При поливе не менее 3-х раз за сезон и подкормке органическими веществами может давать до 350 ц / га, к тому же сама ягода имеет правильную овальную форму и слегка коричневатую окраску. Он очень быстро уваривается и обладает прекрасными вкусовыми качествами. Раннеспелый сорт, поэтому в южных регионах России за сезон выращивают 2 культуры. Его часто используют в качестве корма для животных, так как он отличается повышенной пищевой ценностью, а содержание крахмала достигает 19%.Глубина посадки — до 25 сантиметров, в среднем 1 плод весит 200 грамм, но часто достигает 500-600 грамм, особенно при регулярном поливе. Картофель Бела Роса высаживают в основном после бобовых, так как на истощенных почвах он хуже растет и на более 150 ц / га рассчитывать не стоит.
Сорт картофеля Росара … Раннеспелый, около 76 дней до технической спелости, содержит много крахмала (от 13 до 17,6%), отличается от других по цвету — ягоды иногда красные, но чаще , коричневый.Плоды относительно небольшие, всего 150 грамм, но под 1 кустом их может быть до 20-30 штук в зависимости от почвы и полива, так как растение любит много воды. При отличном уходе можно собрать до 530 ц / га, но средняя урожайность, как правило, не превышает 290-320 ц / га (300 кг с 1 сотки). Кусты крупные, до 70 сантиметров в высоту, а стебли толстые и крепкие. Картофель Розара не реагирует на мучнистую росу и грибковые заболевания, но колорадский жук любит лакомиться ее листьями.
Сорт картофеля Гала среднеранний, до технической спелости от 59 до 68 дней. Плоды желтые, довольно крупные (могут вырасти до 400 грамм), под кустом, как правило, 5-6 штук, но может быть и крупнее, если растение подкормить в период вегетации. Урожайность до 340 ц / га, 80% всех клубней с крупными ягодами. Картофель Gala относительно устойчив к болезням, обрабатывается пестицидами только в редких случаях, когда инвазия грибков или микроорганизмов превышает допустимые нормы.Что касается кустов, то они выглядят намного хуже, чем в земле — они невысокие, всего 45-50 сантиметров в длину, стебли тонкие и «вялые» на вид, иногда желтые. Вам нужно внести много удобрений, чтобы растение выглядело здоровым и производило много хлорофилла.
Сорт картофеля Удача. Один из элитных семенных материалов, требует тщательного ухода, постоянного полива и большого количества удобрений, но щедро вознаграждает садовода — можно собрать до 960 центнеров с гектара ! Средняя масса одного клубня — 180 грамм, но у великанов весом 400 (рекорд 4.2 кг) и часто встречается даже 600 грамм! Среднеспелый, срок до технического созревания 83-96 дней. В нем содержится до 14% крахмала, растение легко переносит низкие температуры, а также жару, только при хорошем поливе. Под кустом формируется до 25 клубней, что является рекордом для такого размера каждой картофелины! Еще одним отличным преимуществом сорта является лежкость — овощ может храниться до 7-9 месяцев без каких-либо морфологических изменений, не теряет вкусовых качеств, прекрасно транспортируется.

Это были сорта с потенциалом урожайности выше среднего. Но помните, что они не гарантируют вам 500-800 ц / га и, тем более, не обязаны так много отдавать. Для получения рекордных урожаев нужно обеспечить отличные условия выращивания, только тогда овощ будет радовать вас при уборке осенью!

Урожайность для многих садоводов является второстепенным показателем, так как самое главное — отличные вкусовые качества. Овощ должен хорошо провариться, быть мягким, при варке не образовывать комков … Рассмотрим подробнее самые вкусные сорта.

Картофель Пикассо. Не стоит ждать высокой урожайности — до 240 ц / га, больше не дает даже на племенных участках. Но этот недостаток легко компенсируется качеством овоща. У него очень тонкая кожица, поэтому его часто даже не очищают, а просто промывают перед приготовлением. Через 15-20 минут после термической обработки он закипает и распадается, имеет отличный вкус, благодаря чему так популярен у всех дачников.Единственный минус — он плохо хранится и к середине весны клубни могут почернеть, засохнуть и просто загнить — главная проблема этого овоща — сухая гниль. Картофель сорта Picasso требует тщательной обработки ядохимикатами, так как уже на самых ранних стадиях развития поражается насекомыми, грибами, плесенью и даже формами мучнистой росы, особенно если лето влажное. Половину проблем устраняет обработка медным купоросом.
Картофель Тулеевский. Еще одна «вкусная» русская подборка. Этот овощ оценят как любители, так и гурманы, так как он сочетает в себе все достоинства своих предшественников. Он быстро закипает и имеет тонкую кожицу. Конечно, есть и недостатки, главный из которых — плохая засухоустойчивость. В северных регионах России растет без проблем, но при температуре +25 и выше начинает «гореть», засыхать листья, а расположенные близко к поверхности клубни зеленеют. Картофель сорта Тулеевский не используется на экспорт за границу, а также при длительном хранении, через 6-7 месяцев начинает увядать, подвергается грибковым заболеваниям.Обычно его не сажают в больших количествах и употребляют в первые месяцы после сбора урожая.
Картофель Дофин. Это один из самых вкусных вариантов. Первоначально он был выведен в Голландии, но через 2 года после выращивания на племенных участках его начали экспортировать в страны Европы и Россию. Сейчас это один из самых известных сортов, дает до 220 ц / га, при этом земляные яблоки отличаются отменными вкусовыми качествами, лежкостью, крупными размерами — до 350 граммов на 1 плод, средний вес 170 граммов.Количество клубней под 1 кустом достигает 20 штук, но только при условии обильного полива.
Картофель Поделиться. Если вы собираетесь выращивать картофель для себя, то сорт Share — самое правильное решение. Он сочетает в себе 2 основных преимущества: высокую урожайность и отличные вкусовые качества. При правильном применении внекорневых подкормок и периодическом поливе можно собрать до 390 ц / га, причем в домашних условиях. Масса клубней достигает 400 грамм, и все они имеют правильную форму, благодаря чему пользуются большим спросом в продаже.Кусты крупные, до 80 сантиметров в высоту, стебли крепкие, не ломкие. Устойчив ко многим заболеваниям, в частности к грибкам и мучнистой росе. Он быстро закипает и имеет тонкую кожицу.

Вкус овощей зависит не только от выбранного вами сорта, но и от других факторов, таких как влажность. Если у растения постоянный недостаток воды, то кожица клубней будет намного толще обычной, а сама мякоть будет намного тверже.

В средней полосе часто встречаются почвы, не обладающие прекрасными характеристиками, не содержащие большого количества питательных веществ, а иногда даже непригодные для выращивания многих растений.Что делать в таких случаях, вообще ничего не сажать? Конечно, на камнях и чистом песке ничего не собрать — это факт. Но есть такие сорта картофеля, которые с 1 переплетения на глинистых и песчаных почвах могут дать до 50-100 кг. Конечно, это не 700-900 кг на сотку, но что-то лучше, чем вообще ничего. Теперь рассмотрим наиболее настойчивых представителей.

Adretta … Несмотря на то, что родиной овоща является Германия, а не Россия, он очень хорошо прижился на нашей территории.Он отличается высокой засухоустойчивостью и требует минимального количества удобрений, благодаря чему его выращивают во многих регионах Российской Федерации. Стебли невысокие, всего 45-60 сантиметров, имеют широкие листья, за счет чего лучше происходит фотосинтез, а клубни формируются быстрее. При постоянном поливе даже на глинистой почве может урожайность до 250 ц / га, но средний показатель составляет 125 ц / га. Немного, но без удобрений и каких-либо химикатов. Хорошо растет на песчаных почвах, средний вес одного клубня — 130 грамм.
Елизавета. Среднеранний, чрезвычайно устойчивый к засухе, практически без дополнительного полива растет в средних широтах, не подвержен фитофторозу, а также инфекционным заболеваниям. Урожайность на глинистых и песчаных почвах до 250 ц / га, при отсутствии удобрений и твердом суглинке показатель упадет до 80-90 ц / га. При внекорневых подкормках цифра может утроиться, так как растение очень на них реагирует. Рекомендуется поливать за 2-3 недели до цветения, чтобы как можно лучше способствовать формированию крупных клубней.
Аспия. Немного необычный по вкусу — у него легкий фруктовый привкус, который нравится многим, хорошо разваривается. Он чрезвычайно устойчив к засухе, выдерживает температуру +35 градусов в течение нескольких недель, что является отличным показателем. Кусты большие, до 85 сантиметров, но при выращивании на глинистых почвах они будут намного меньше. Вы можете ожидать до 150 ц / га при стандартном уходе на плохой почве. Если почва плодородная, то с сотки легко собрать 450-500 кг.
Тандем. Совсем недавно он вышел на внутренний рынок и зарекомендовал себя как устойчивый к высоким температурам. Из-за того, что плоды мелкие, требует минимум удобрений и влаги. Если вас устраивают клубни весом 60-80 грамм — это идеальный вариант для бедных почв!

Помните, что вышеперечисленные виды не гарантируют вам большого урожая при любых погодных условиях и почвах, они просто обладают повышенной устойчивостью к неблагоприятным факторам.Также они меньше реагируют на тепло, что губительно для многих растений и значительно снижает их продуктивность. Необходимо использовать внекорневую подкормку, корневые удобрения, а также полив. От этого зависит тоннаж, который вы собираете в своем районе.

Не у всех домашних дачников есть сад достаточной площади, чтобы попытаться вырастить все сорта любимого картофеля, которые им нравятся. Итак, вам предстоит сделать выбор, чтобы посадить оптимальную для Мидл-лейна картошку, которая непременно порадует щедрым урожаем.Сегодня мы попробуем разобраться, как выбрать именно тот сорт картофеля, который станет вашим любимым.

Выращивание картофеля, как и любой садовой культуры, напрямую зависит от климатических условий в вашей зоне: те виды, которые отличаются высокой урожайностью на юге нашей страны, никогда не станут урожайными в северных широтах, или наоборот. Центральная зона (Европейская часть России) имеет свои отличительные климатические особенности, в соответствии с которыми осуществляется агротехника.Для этой территории характерен умеренно-континентальный климатический пояс с холодной зимой и жарким летом.

Кроме того, в любое время года в средней полосе выпадает достаточное количество осадков. Именно поэтому при выращивании картофеля в Краснодаре так важен выбор оптимального сорта — растение должно быть устойчивым к возможному избытку влаги, а также успевать созревать до наступления первых холодов.

При всем, казалось бы, ограниченном выборе (как мы уже выяснили, среднеспелые сорта лучше всего подходят для выращивания в Средней полосе), садоводы имеют доступ ко многим сортам и разновидностям своих любимых овощей, урожайности, вкус которого может удовлетворить любые пожелания.

Львиная доля дачников, выращивающих картофель где-нибудь в Ростовской области, обязательно должна иметь в своем арсенале всем известный картофель Адретта.Имея немецкое происхождение, благодаря отличным агротехническим характеристикам и высокой урожайности, картофель приобрел высокую популярность, и теперь каждый краснодарский фермер любит и ценит его как абсолютно незаменимый. Такой картофель обладает высоким уровнем устойчивости к вредителям и болезням, к тому же достаточно быстро созревает — от момента посадки до технической спелости, как правило, проходит не более 3 месяцев. Еще один несомненный плюс — устойчивость к климатическим колебаниям. Растение образует крупные овальные клубни правильной формы, с приятной желтой мякотью и прекрасными вкусовыми качествами.

Еще один картофель, который недавно выращивали в Ростовской области, — голландский гибрид Red Scarlett. У этого сорта сразу несколько преимуществ: высокая урожайность (до 400 кг с гектара), устойчивость к инфекциям и болезням, а также прекрасные вкусовые качества. Распознать такую картошку несложно — кожура клубней ярко-красная, с глазками среднего размера. Как правило, этот сорт фактически используют для приготовления в фастфуде, поэтому и приобрел популярность.

И снова голландские селекционеры на сцене, на этот раз средне-раннего сорта Romano, который приносит плоды с круглыми клубнями и бледно-розовой кожицей.В пределах Ростовской области такой картофель созревает недолго — технической спелости достигает примерно за 3 месяца.

А теперь поговорим о продукции отечественной селекции, а точнее, раннего Жуковского. Как и любой картофель, пригодный для выращивания в Ростовской области, он отличается высокой устойчивостью к болезням и потрясающей урожайностью — фермеры снимают до 1.По 5 кг клубней с каждого куста. Выбрав этот сорт, вы сможете получить урожай уже через два месяца после посадки.

Говоря о классификации сортов картофеля по вкусовым качествам, следует отметить, что все перечисленные сорта, которые мы отнесли к высокоурожайным, также обладают прекрасными вкусовыми качествами (и это неудивительно, ведь ни один фермер, тем более Брянск, вырастили бы картошку невкусно) … Но особенно полюбились нашим садоводам всем известная Беллароза — берите любой картофель, скорее всего, именно этого сорта.Такие растения отличаются неприхотливостью, устойчивостью к засушливым периодам, а также высокой устойчивостью к болезням и инфекциям. Кроме того, сорт отличается еще и урожайностью — с одного куста можно собрать до полутора килограммов клубней.

Еще один, несомненно, популярный и необычайно вкусный сорт — Удача. Хотя считается раннеспелым, для выращивания такого картофеля идеально подходит Краснодар, поскольку сорт адаптирован к климатическим условиям Средней полосы.Удача дает стабильный урожай крупных крахмалистых плодов, из которых можно готовить отличные блюда.

Напомню, что любой брянский картофель, выращенный из элитного посадочного материала, принесет гораздо более богатый урожай, при этом имея отличные вкусовые качества. Более того, сорта, полученные в результате кропотливой селекции, имеют большой порог устойчивости к возможным вредителям и инфекциям, соответственно, на уход за грядками придется тратить меньше времени и сил. Как показывает многолетняя практика, обычное здоровое растение может дать до 1 кг плодов, а куст картофеля элитного сорта — до 2 кг.И это при условии, что не применялась особая агротехника — растения развивались в нормальных условиях.

Сорт удача картофель характеристика: описание сорта, характеристики и урожайность

описание сорта, характеристики и урожайность

Как выглядит картофель сорта Удача?

В чем достоинства и недостатки сорта?

Как сажать картофель?

Имеются ли сложности в уходе?

Когда собирать урожай?

характеристика сорта, отзывы, вкусовые качества, описание картошки

Описание сорта

Куст

Корнеплод

Преимущества

Как и когда посадить?

Как ухаживать?

Отзывы

Картофель Удача описание сорта: характеристики, отзывы, фото

Краткая характеристика сорта

Посадка

Болезни

Хранение

Характеристика картофеля сорта удача | Экономика

Картофель Удача

Картофель Удача: описание сорта

Удача картофель: характеристика клубней

Картофель Удача: срок созревания

Основные плюсы и минусы

Агротехнические рекомендации

Уход после посадки

Как бороться с вредителями

Особенности сорта

Картофель Удача: описание сорта, фото, отзывы

Описание и характеристика сорта картофеля «Удача»

Достоинства сорта

Правила выращивания картофеля «Удача»

Подготовка почвы

Правильный выбор клубней

Проращивание клубней

Посадка картофеля

Сроки созревания

Правила ухода за картофелем «Удача»

Возможные болезни и вредители

Сбор и хранение

Отзывы

Характеристика картофеля сорта Удача

Характеристика и особенности

Описание растения

Достоинства сорта

Недостатки сорта

Как подготовиться к высадке картофеля

Подготовка почвы

Подготовка семенного материала

Высаживание картофеля

Уход за посадками

Удобрение посадок

Борьба с вредителями

Борьба с заболеваниями

Сорт картофеля Удача: описание, характеристики, фото, отзывы

Описание и характеристики

История селекции

Плюсы и минусы сорта

Выращивание

Болезни и вредители

Хранение и отбор семенного материала

Лучшее блюдо с этим сортом

Картофель с мясом в рукаве

Отзывы о сорте

описание и характеристика сорта с фото, вкусовые качества и лежкость, особенности выращивания и ухода

Описание и характеристика

Вкусовые качества

Фотогалерея

Срок созревания и урожайность

Плюсы и минусы

Посадка и выращивание картошки

Оптимальные сроки

Правила севооборота

Требования к почве

Подготовка посадочного материала

Технология посадки

Уход за картошкой после посадки

Болезни и вредители сорта