Суп из кильки в томатном: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Суп из кильки в томатном соусе

 

Большинство людей думает, что рыбный супчик ничем не отличается от самой обыкновенной ухи. Но они не правы. Рыбный суп обладает собственной интересной историей. Чтобы приготовить такой суп, можно использовать такую рыбу, как Вам захочется. Можно речную, можно морскую. А остальные добавки можно подобрать на Ваш вкус. В суп может добавляться мука, разнообразные крупы, любые овощи, многочисленные специи и, возможно, даже вино.


Рыбный суп отличается от ухи еще тем, что для его приготовления используется один вид рыбы. Предпочтение отдается белой рыбе, например, судаку, камбале, треске или красным породам рыб (лососю, семге, форели). Есть некоторые рецепты, где смешиваются различные виды рыб и добавляются морепродукты. Также рыбный суп можно варить на уже готовом бульоне, к примеру, рыбном или же овощном.

 


Рыбный суп – очень популярное блюдо во всех уголках нашей планеты и у каждой страны есть своя история этого блюда. Например, на Руси с давних пор пошла традиция готовить суп с добавлением жирной рыбы и икры. Такой суп назывался калья или рассольник.


Сейчас же в нашей стране существует большое разнообразие рыбных супов. Об одном из них мы и поговорим далее. Это суп из кильки в томатном соусе. Во Франции он может называться «буйабес» — готовится такое блюдо с добавлением дорогостоящей морской рыбы, омаров или еще каких-нибудь морепродуктов. Французы даже пересказывали легенду о том, как прелестная богиня Афродита кормила таким супом бога Гефеста. А в России можно встретить такой рыбный суп под названием «марсельская уха».

 


У нас суп готовится проще и дешевле. Рецепт супа с килькой очень простой, а приготовление блюда  не вызовет у вас никаких трудностей. Кроме того, суп подойдет и тем, кто следит за фигурой, ведь он не только вкусный, но еще и диетический, а соответственно не содержит лишних калорий. при этом супчик довольно сытный, так что чувство голода долго вас не настигнет. Варить такой суп – просто удовольствие.


Ингредиенты :

 

  • Картошка – 3 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Лук – 1 шт.;
  • Рис – 1 ст.;
  • Килька в томатном соусе – банка;
  • Вода – 2, 5 л;
  • Лавровый лист;
  • Соль;
  • Перец;
  • Зелень.

 

 

Пошаговый рецепт приготовления

 


Теперь достаем кастрюлю и кладем туда все, что приготовили: картошку, натертую морковь, нарезанный лук и засыпаем дополнительно стакан риса, ну или любой другой крупы, какую Вы захотите, так же добавляем столовую ложку соли, перец и лавровый лист. Заливаем в кастрюлю холодной воды и доводим её до кипения.


Потом уменьшаем огонь и варим суп минут тридцать – сорок. Когда овощи и рис разварятся, можно открывать кильку. Открыв банку, высыпаем кильку в кастрюлю. Теперь нужно прокипятить суп еще минут пять. Вот и все — суп из кильки в томате готов.

 

 

Как сделать суп более пикантным?

Вы, конечно, можете не точно следовать рецепту супа из кильки в томатном соусе. Например, можно сделать заправку. Для этого натираем морковь и режем лук, берем маленькую сковородку, наливаем немного растительного масла и кладем туда приготовленные овощи.

 


Добавляем специи, допустим, перец, смесь прованских трав, базилик и тому подобное на Ваш вкус. Немного солим и дорезаем на сковородку зеленый лук и укроп. Пусть сковородка постоит на огне буквально пару минут и можно высыпать приготовленную заправку в суп. После чего кипятим супчик пять минут.


Как еще можно разнообразить наше первое блюдо? Для остроты и более пикантного вкуса в уже готовый суп, налитый в тарелку, вы можете добавить столовую ложку сырой аджики.


Естественно, будет красиво и вкусно, если Вы покрошите в тарелку немного сырой зелени: лука, укропа или петрушки. С такой подачей блюдо будет выглядеть выглядеть по-летнему аппетитно.

 


Интересным решением для супа из кильки будет добавление пасты. Она может быть любой, спиральки или рожки, или бабочки. Суп получится более густым и питательным, но будьте осторожны – слишком мелкую пасту класть не стоит, иначе она может просто потеряться в супе.


Перед началом приготовления супа, сварите макаронные изделия, предварительно прочитав рецепт приготовления на упаковке. После того, как они будут готовы, отбросьте их на дуршлаг и промойте проточной водой.

Готовую пасту нужно бросать в суп только после того, как разварились овощи и вы добавили кильку в томатной пасте. Прокипятите суп еще минутку и готово. Приятного аппетита!

 

рецепт с фото и видео

Суп из кильки в томатном соусе – идеальный вариант для приготовления вкусного блюда, когда нет свободного времени.

Консервы стоят совсем недорого, купить их можно в любом магазине. Суп готовят на воде, на овощном или мясном бульоне.

Классическим сочетанием считается картофель, морковь и лук. Суп выигрывает во вкусе при добавлении свеклы, капусты, помидоров, болгарского перца и других овощей. Блюдо с килькой станет сытнее и насыщенней при добавлении круп: риса, перловки, гречки или пшена.

Килька в томате сочетается со многими продуктами, поэтому можно смело  экспериментировать и придумать свой рецепт приготовления супа.

Суп не будет пресным при добавлении специй, приправ и пряных трав. Очень хорошо подчеркивают вкус блюда базилик, душистый горошек, сушеный чеснок и другие пряности. Свежая зелень освежит вкус супа и украсит его.

Рецепты супа с килькой практически все очень простые, поэтому Приготовление: блюда доступно абсолютно всем. Еще одно достоинство супчика с килькой – его могут употреблять те, кто следит за своим весом. Суп с килькой вкусный и сытный, но при этом диетический и не содержит лишних калорий.

Консервы выкладывают за 5 — 10 минут до полного приготовления супа. Соль и перец добавляют в самом конце, так как консервы могут быть достаточно солеными.

Существуют множество рецептов приготовления супа с консервами. Выбирайте для себя самый лучший и готовьте с удовольствием.

Классический суп из кильки в томатном соусе

Минимум ингредиентов и максимум удовольствия от готового блюда. Это все, что можно сказать об этом гениально простом супе.

Ингредиенты:

  • килька в томатном соусе – 1 банка
  • картошка – 3 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • рис – 1 ст.
  • вода – 2, 5 л
  • лавровый лист
  • перец
  • зелень
  • соль.

Приготовление:

В холодную воду положить картофель, нарезанный кубиками, нашинкованную морковь и мелко нарезанный лук.

Добавить промытый рис, душистый перец и лавровый лист.

Поставить кастрюлю на огонь и варить до готовности картофеля и риса.

Высыпать содержимое банки в суп. При необходимости добавить соль. Кипятить не более пяти минут. Суп готов.

Для того, чтобы суп сделать более пикантным, лук с морковью можно поджарить.

Перловый суп с килькой в томатном соусе в мультиварке

Наши бабушки часто готовили суп с килькой во время поста. Суп получается наваристым и вкусным.

Ингредиенты:

  • килька в томатном соусе – 2 банки
  • картошка – 5 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • перловка – 100 г
  • вода – 2, 5 л
  • лавровый лист
  • перец
  • зелень
  • соль.

Приготовление:

Морковь нашинковать, картофель нарезать брусочками, лук мелко порезать.

Установить режим жарки. Влить подсолнечное масло, добавить лук, морковь, картофель и перловку. Перемешать. Немного посолить, добавить душистый перец,  залить горячей водой до отметки 1,2 л. Установить режим суп.

По окончании крышку открыть. Выложить консервы в суп. Положить лавровый лист и оставить на режиме «Подогрев».

Через 5 минут суп разлить по тарелкам. Добавить зелень.

Суп с килькой на бульоне с куриной спинкой

Суп на курином бульоне с килькой в томатном соусе отличается особым вкусом. Он понравится вашим домочадцам и будет моментально съеден.

Ингредиенты:

  • килька в томате — 1 банка
  • куриная спинка — 1 шт.
  • лук — 3 шт.
  • картофель — 4 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • соль
  • лавровый лист
  • душистый перец
  • хмели сунели.

Приготовление:

Куриную спинку  отварить в двух литрах воды с добавлением мелко нарезанной луковицы, лаврового листа и нескольких горошин душистого перчика. 

Когда курочка сварится, нарезать дольками картофель и отправить его в бульон. Нашинковать морковь, нарезать лук полукольцами и добавить овощи к картофелю.

Когда картофель будет готов, добавить кильку и выдержать на огне минут пять. Посолить по вкусу и можно угощать домочадцев.

Быстрый гречневый суп с килькой в томате

Суп с килькой в томате быстро готовится  и всегда получается вкусным. Хотя затрат требует совсем немного. Плюсов больше, чем минусов.

Ингредиенты:

  • килька в томатном соусе – 1 банка
  • крупа гречневая – 3 ст. л.
  • картофель – 4 шт.
  • лук — 2 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • масло растительное
  • соль.

Приготовление:

Довести до кипения 1,5 литра воды. Картофель нарезать кубиками и опустить в воду.

Следом отправить гречневую крупу.

Лук мелко нарезать, морковь нашинковать. Поджарить лук с морковью на масле.

Когда картофель свариться, добавить обжаренные овощи и кильку в томате. Проварить пять минут. Можно подавать на стол.

Рассольник из кильки в томатном соусе

Когда хочется разнообразить привычное меню, приготовьте легкий в исполнении рыбный супчик с солеными огурчиками. Потрясающее сочетание!

Ингредиенты:

  • килька – 1 банка
  • лук  – 1 шт.
  • картофель – 3 шт.
  • огурцы соленые – 3 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • зелень
  • соль
  • перец
  • специи.

Приготовление:

В кипящую воду добавьте нарезанный кусочками картофель.

Лук и соленые огурцы мелко нарезать. Морковь нашинковать.

Сделать зажарку: обжарить лук с морковью и солеными огурцами.

Как только картофель будет готов, добавить кильку и зажарку.

Если не хватает соли или остроты, влить рассол от соленых огурцов.

Добавить сметану и можно приступать к трапезе.

Рисовый суп с килькой в томате

Удивительно просто и потрясающе вкусно. Готовьте с удовольствием, кушайте на здоровье.

Ингредиенты:

  • килька в томате  — 1 банка
  • рис — 3 ст. л.
  • картофель — 4 шт.
  • лук  — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • масло растительное
  • соль
  • перец
  • лавровый лист.

Приготовление:

Отварить до полуготовности в двух литрах воды рис. Добавить нарезанный крупно картофель.

Морковь нарезать кусочками. Лук – полукольцами. Поджарить лук и морковь на масле.

Отправить зажарку в кастрюлю.

Открыть консервы и высыпать содержимое в бульон. Посолить и добавить специи.

Суп с базиликом и томатной кильки

Базилик и обжаренные овощи придают супу особый, пикантный вкус, аромат и насыщенность. Обязательно приготовьте.

Ингредиенты:

  • килька в томате – 1 банка
  • картофель  — 5 шт.
  • сушеный базилик
  • морковь – 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • укроп
  • лавровый лист
  • томатная паста – 15 г
  • подсолнечное масло
  • перец
  • соль.

Приготовление:

В кипящую воду выложить нарезанный брусочками картофель.

Лук и морковь нашинковать и поджарить на масле с добавлением томатной пасты.

Когда картофель сварится, выложить в кастрюлю обжарку и добавить кильку в томате.

Варить 5 минут. Добавить сушеный базилик, зелень, соль и перец.

Суп с килькой и картофелем

Приготовьте этот оригинальный суп из кильки в томате для семейного обеда. Необычно, но очень вкусно и ароматно.

Ингредиенты:

килька в томатном соусе – 1 банка

 картофель — 3 шт.

 лук — 2 шт.

  • чеснок  — 2 зубчика
  • морковь — 1 шт.
  • томатная паста — 2 ст. л.
  • растительное масло
  • зелень
  • зеленый лук
  • лимонная цедра
  • сок лимона  — 2 ст. л.
  • сахар
  • оливковое масло
  • перец черный
  • соль.

Приготовление:

Картофель, лук и чеснок мелко нашинковать.

Нарезать картофель, репчатый лук и чеснок. Морковь нашинковать.

В кастрюлю влить растительное масло. Разогреть и обжарить картофель, лук, чеснок и половину нашинкованной моркови. Добавить томатную пасту.

С кильки слить соус и вылить его в кастрюлю. Добавить воду, соль, перец и сахар.

Зеленый лук и петрушку вместе со стеблями нарезать и отправить в бульон.

Взбить блендером все составляющие. Выжать лимонной сок и посыпать цедрой лимона.

Перед подачей на стол добавить кусочки рыбы, несколько капель оливкового масла, посыпать петрушкой и зеленым луком.

Свекольный суп с килькой в томате

Суп немного напоминает борщ. Такой супчик можно приготовить на обед или на ужин.

Ингредиенты:

  • килька в томате – 1банка
  • капуста – 300 г
  • морковь – 2 шт.
  • свекла – 2 шт.
  • зелень
  • картофель – 4 шт.
  • черный молотый перец
  • соль.

Приготовление:

Подготовить овощи: капусту нашинковать, морковь и свеклу натереть на терке, зелень измельчить, картофель нарезать кубиками.

В кипящую воду выложить все овощи, кроме зелени и варить до готовности.

Выложить кильку в томате. Посолить, добавить перец и зелень. Проварить несколько минут. Можно подавать к столу.

Суп с килькой и вермишель

Любите простые и легкие супчики с вермишелью? Тогда этот рецепт для вас!

Ингредиенты:

  • килька в томате – 1банка
  • картофель – 4 шт.
  • лук – 1 шт.
  • лапша «паутинка» — 100 г
  • сухой укроп
  • растительное масло
  • черный молотый перец
  • соль.

Приготовление:

Картофель нарезать брусочками и отправить в кастрюлю с кипящей водой.

Лук измельчить и поджарить на масле.

Когда картофель почти готов высыпать заправку и вермишель. Через 3 минуты добавить кильку в томате, лавровый лист, соль, перец и сухой укроп.

Аккуратно перемешать и разлить по тарелкам.

Суп с фасолью и килькой в томате

Бобы можно использовать, как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Добавив их в суп, вы получите очень питательное блюдо. А в паре с килечкой будет очень вкусно и сытно.

Ингредиенты:

  • килька в томате – 1банка
  • бобы в томатном соусе – 1банка
  • картофель – 2 шт.
  • лук репчатый  — 1 шт.
  • морковь – 1шт.
  • лавровый лист
  • растительное масло
  • перец
  • соль.

Приготовление:

Картофель нарезать кубиками и отправить в кипящую воду.

Приготовить зажарку из лука и моркови.

Когда картофель практически будет готов, отправить в кастрюлю бобы и кильку. Добавить лавровый лист, соль и специи. Перемешать. Можно подавать на стол.

Суп овощной с килькой в томате

На приготовление этого супа вам понадобиться не больше получаса и минимум ингредиентов. А суп получается замечательный, со свежим вкусом и прекрасным ароматом.

Ингредиенты:

  • килька в томате – 1банка
  • морковь  – 1 шт.
  • картофель – 2 шт.
  • лук – 1 шт.
  • рис — 100 г
  • помидор – 1 шт.
  • перец болгарский – 1 шт.
  • зелень
  • растительное масло
  • черный молотый перец
  • соль.

Приготовление:

Отварить рис до полуготовности.  Добавить к нему картофель, нарезанный кусочками.

Лук измельчить и обжарить до мягкости. Добавить измельченную на терке морковь, затем порезанный полосочками перец и томаты кубиками. Каждый новый ингредиент, тушить по три минуты.

Когда рис и картофель будут готовы выложить в суп зажарку и кильку в томате. Добавить соль, перчик и лавровый лист.

При подаче на стол посыпать измельченной зеленью.

Суп из кильки в томатном соусе с пшеном и яйцами

Варим хорошо забытый суп с килькой. При добавлении в суп пшена и взбитых яиц суп становится похожим на кулеш. Вспомните походы и свою молодость.

Ингредиенты:

  • килька в томатном соусе -1 банка
  • пшено – 100 г
  • картофель — 4 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1шт.
  • перец болгарский – 1 шт.
  • яйцо — 2 шт.
  • масло растительное
  • зелень
  • лимонный сок
  • перец молотый
  • лавровый лист
  • соль.

Приготовление:

Обжарить масле мелко нарезанные лук, перец и морковь.

Картофель кусочками отварить в подсоленной воде до полуготовности. Добавить перец и лаврушку.

Пшено тщательно промыть в горячей воде и отправить к картофелю. Варить до готовности.

Выложить зажарку и рыбные консервы. Немного проварить. Попробовать на соль. Добавить зелень и влить немного лимонного сока.

Яйца взбить и тонкой струйкой, помешивая, вылить в суп.

Довести до кипения. Снять с огня.

Заключение

Суп из кильки в томатном соусе сможет приготовить даже неопытный кулинар. Выбирайте любой рецепт. Ваш суп оценят по достоинству абсолютно все. Удивите своих друзей и родных людей!

Суп из кильки в томате: 8 простых рецептов

Простой и недорогой обед — суп из кильки в томатном соусе. Очень вкусно и просто!

Рецепт 1: суп из кильки (пошагово с фото)

Суп из килькой в томате очень питательный, в нем много белков и полезных жиров. Дети могут есть такое блюдо в любых количествах, если у них нет аллергии на помидоры.

  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Рис — 100 гр.
  • Килька в томате — 1 шт (200 гр.)
  • Специи — по вкусу

В первую очередь подготовьте все ингредиенты. Если под рукой нет помидора, можно обойтись без него, но с ним определенно вкуснее.

Поставьте воду на огонь, пускай она подогревается, пока вы подготавливаете овощи. Если у вас есть под рукой бульон, используйте его, с ни вкус будет насыщенней.

Первым нужно почистить и порезать картофель, ведь он варится дольше всего. Я резал его на маленькие квадратные кусочки, но это дело только вашего вкуса. Бросьте картофель в воду. Не имеет значения, успела она закипеть или нет. Как только вода закипит, убавьте огонь до среднего уровня.

Подготовьте морковь. Рекомендую теперь ее на крупной терке или резать на мелкие кусочки. В первом варианте она даст больше цвета. После этого разогрейте сухую сковороду, налейте в нее немного растительного масла и бросьте туда морковь. Несколько минут пассеруйте её, добавьте помидор, порезанный на небольшие кусочки, и закройте крышку. Убавлять огонь не стоит. Подождите, пока помидор даст соки, а морковь станет золотистой и снимите сковороду с огня.

Теперь, когда пришло 5-7 минут с момента начала варки картофеля, положите в кастрюлю луковицу. Можете нарезать ее и пассеровать вместе с морковью, но я не люблю вареный лук, потому кидаю его целиков, а в конце варки вынимаю из кастрюли.

Бросьте морковь в кастрюлю к картофелю и продолжайте варить суп, уменьшив огонь до минимального. После этого тщательно промойте рис, пока вода, которую вы будете с него сливать, не станет прозрачной. Учтите, что если рис ломанный и недорогой, то вода прозрачной может не стать вообще. В таком случае просто промойте рис 3-4 раза. Положите рис в кастрюлю к картошке и моркови.

Варите суп до того момента, пока до полной готовности картофеля не останется 1-2 минуты. Бросьте кильку в кастрюлю вместе со всей подливкой, тщательно перемешайте суп и варите всё еще 4-5 минут. Только после этого попробуйте суп на соль и приправы, добавьте соли по вкусу. Дело в том, что в баночной кильке уже есть приправы, она соленая. Поэтому кинув соли раньше вы можете переборщить.

Дайте супу постоять несколько минут и подайте его на стол. Как любое томатное первое блюдо, суп с килькой очень горячий и держит температуру долгое время. Подать его вы можете со ржаным хлебом и свежей зеленью. Это блюдо вкусно закусывать огурцами, свежими или солеными.

Рецепт 2: суп с килькой в томатном соусе

  • Консервы рыбные 1 шт.
  • Картофель (молодой) 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Пшено 2 ст.лож.
  • Зелень по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Сметана по вкусу
  • Масло растительное 2 ст.лож.

В кастрюлю с толстым дном налить масло и пожарить лук.

Выложить картофель и обжаривать минут пять.

Теперь добавить помидор и обжарить минут пять.

Засыпать пшено, перемешать, жарить минуту-две.

Влить воду и довести до кипения. Пока не солить. Варить суп до полной готовности всех ингредиентов.

Вскрыть банку с килькой.

И когда суп будет готов, вылить содержимое банки. Довести до кипения и вот теперь посолить и добавить любимых приправ.

Мне нравится такой суп со сметаной и зеленью. Готово!

Рецепт 3: суп с томатной килькой и рисом

  • клубни картофеля – 3 шт.,
  • лук-репка – 1 шт.,
  • корнеплод моркови – 1 шт.,
  • рис (лучше круглый) – 0,5 ст.,
  • вода – 2 л.,
  • соль мелкая, специи (перец, лист лавра),
  • зелень для подачи,
  • консервы (килька в томатном соусе) – 1 банка.

Очищенный картофель режем небольшими кубиками.

Чистим луковицу и меленько её шинкуем. Очищенную морковь измельчаем средними кусочками.

В кастрюлю кладём сразу все подготовленные ингредиенты, добавляем промытый рис, соль и специи.

Вливаем воду и варим при умеренном нагреве около получаса, пока овощи и рис не будут мягкими.
Открываем консерву, если рыбки крупные, то слегка их разламываем на части. Затем перекладываем содержимое баночки в кастрюлю, и как только вода снова начнёт процесс кипения, убавляем нагрев до минимума и готовим суп ещё 5 минут. Важно, чтобы овощи успели пропитаться ароматами рыбной консервы.

Хорошо при подаче посыпать прямо в тарелку зелень и добавить немного сметаны.

Рецепт 4: рыбный суп из кильки с вермишелью

  • Картошка – 5 шт.;
  • Килька в томатном соусе – 1 банка;
  • Свежий укроп и петрушка – 1 пучок;
  • Сушёный базилик – 1 щепотка;
  • Лавровый лист – 2 шт.;
  • Сахар — 1 щепотка;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Морковка – 1 шт.;
  • Замороженный зелёный горошек (по желанию) – 50 гр.;
  • Растительное масло – 20 мл;
  • Томатная паста – 20 гр.;
  • Тонкая вермишель – 2 ст. л.;
  • Соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Изначально стоит подготовить все ингредиенты. Картофель, лук и морковь очищается и моется под проточной водой.

После этого на огонь ставится 2.5-3 л воды для варки супа.

Порезать картофель на небольшие квадратики размером примерно 1*1 см.

После этого нарезаются остальные овощи: морковь и лук. Репчатый лук режется квадратиками, а морковь нарезкой жульен.

Разогреть сковороду. Затем на раскалённую сковородку наливается подсолнечное масло. Когда оно разогреется до нужной температуры, в сковородку выкладываются порезанные овощи и обжариваются до готовности. После этого в зажарку добавляется томатная паста и щепотка сахара. Всё перемешивается и прожаривается на протяжении 1-2 минут. Не стоит долго тушить томатную пасту. При длительной термической обработке она потеряет свой ярко выраженный красный цвет.

Когда вода в ёмкости закипела, в неё закладываются обжаренные овощи и картофель.

По истечении 15 минут, проверяем готовность картофеля.

Если картошка уже сварилась, то в первое блюдо можно добавлять зелёный горошек. Добавление этого ингредиенты не является обязательным условием. Его можно заменить также овощной замороженной смесью или болгарским перцем.

Открыть консервы и выложить ложкой кильку в ёмкость с водой. После этого приправить суп солью, перцем, лавровым листом и сушёным базиликом.

После этого в кастрюлю кладётся тонкая вермишель. Суп доводится до кипения и снимается с плиты. Если этого не сделать, вермишель переварится и первое блюдо станет не очень привлекательным внешне.

Затем в уже готовый суп выкладывается предварительно нарезанная зелень.

Кастрюля накрывается крышкой на 15-20 минут, чтобы суп настоялся.

По истечении этого времени он готов к употреблению.

Рецепт 5: овощной суп из кильки в томате

  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Картофель — 4 Штуки
  • Томатный сок — 2 Стакана
  • Соль, сахар, специи — По вкусу
  • Вода — 2 Литра
  • Килька в томатном соусе — 1 Штука (1 банка)
  • Растительное масло — По вкусу

Картофель очистите и нарежьте на небольшие кубики. Поместите картофель в кастрюлю и залейте водой. Бабушка часто заливала сразу кипятком. Это ускоряло процесс варки супа и, по ее мнению, улучшало вкус картофеля в готовом блюде.

Репчатый лук нарежьте на небольшие кубики.

Морковь натрите на терке.

На растительном масле обжарьте лук до легкого румянца. Добавьте к нему морковь. Тушите все вместе до мягкости овощей. Уменьшите сразу огонь, чтобы овощи не подгорели при обжарке.

Далее нам понадобится стакан томатного сока и килька в томате. Старайтесь выбирать качественный и проверенный продукт.

Томатный сок влейте в сковороду, дайте ему закипеть. Добавьте травы и специи по вкусу. Добавьте немного соли и сахара, чтобы убрать кислоту томата. Варите 5-7 минут, затем выключите.

К кипящему картофелю добавьте кильку в томате вместе с жидкостью из банки. В суп добавьте нашу зажарку. Варите 5-7 минут.

Варите суп до готовности. Проверьте его на соль, специи (хватает ли вам всего). Выключите. Дайте немного постоять. Разлейте по мискам и подайте к столу.

Рецепт 6, пошаговый: как сварить суп из кильки

  • картофель — 3 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • рис — 1 стакан;
  • килька в томатном соусе — 1 банка;
  • вода — 2 литра;
  • лавровый лист — 1 шт.;
  • соль, перец — по вкусу;
  • зелень — в тарелку.

Картофель нарезать мелкими кубиками.

Лук репчатый мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.

Приготовить соль, перец, лавровый лист.

Сложить в кастрюлю нарезанные овощи, засыпать рис, не забыть положить соль, перец, лавровый лист. Залить холодной  водой, довести суп до кипения, уменьшить огонек и варить 30-40 минут, пока все овощи с рисом  не разварятся и не будут готовы.

Затем открыть банку с килькой в томатном соусе и отправить кильку, вместе с томатным соусом, в суп.

Довести суп до кипения, проварить 5 минут и можно выключать.

Очень вкусный супчик с килькой в томатном соусе готов.

Готовый суп можно разливать по тарелкам. Для улучшения вкуса можно прямо в тарелку добавить сырую аджику, что дополнит пикантности супу. Посыпать зеленью.

Рецепт 7: ароматный суп из консервы с килькой

  • Вода — 3 л
  • Лук репчатый — 170 г
  • Морковь — 100 г
  • Картофель — 650 г
  • Рис — 80 г
  • Килька в томатном соусе — 2 банки
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Перец душистый молотый — по вкусу
  • Укроп — 6 веточек
  • Петрушка — 6 веточек
  • Масло подсолнечное — 40 г

Нарежьте небольшими кусочками лук, морковь натрите на крупной тёрке. Налейте воду. Отправьте на огонь. Доведите до кипения.

В закипевший овощной бульон добавьте нарезанный картофель и промытый рис. Варите до готовности ингредиентов.

Когда картошка и рис готовы, добавьте кильку в томатном соусе. Перемешайте. Приправьте специями. Доведите до кипения. Кипятите около пяти минут на небольшом огне.

Добавьте рубленую зелень. Перемешайте. Прокипятите около минуты и выключайте. Суп из кильки в томатном соусе готов.

Рецепт 8: рыбный суп с томатами и килькой

  • Консервы килька в томате — 1 шт.
  • Лук — 80 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Чеснок — 3 зубка
  • Морковь — 100 г
  • Зелень — 1/3 пучка
  • Помидор — 2 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — по вкусу
  • Вода — 1,5 л
  • Рис — 3 ст.л.

Картофель почистить, нарезать кубиками.

В кастрюлю налить воду. Положить картофель и рис. Варить на слабом огне до готовности около 20 минут.

Все овощи помыть и почистить. Помидоры, чеснок и лук нарезать кубиками. Морковь и болгарский перец нарезать тонкой соломкой.

В сковородку налить растительное масло, выложить подготовленные овощи.

Обжаривать около 5 минут на слабом огне, помешивая. К готовой зажарке добавить мелко нарезанную зелень.

Выложить кильку в томате из консервы. Не размешивать, чтобы не нарушить целостность рыбы.

Суп посолить по вкусу, выложить всю заправку. Довести до кипения и сразу выключить.

Приятного аппетита!

(с) https://all-sup.ru, https://vpuzo.com, http://namenu.ru, http://vkys.info, http://povar.ru, http://rutxt.ru, http://www.iamcook.ru, http://pojrem.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Суп с килькой в томатном соусе.

Вкусный постный суп с консервированной килькой. Суп, который можно готовить за 20-25 минут

Ингредиенты

картофель 2-3 шт
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
килька 1 шт
зелень 20 г
растительное масло 50 мл
соль по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

25 минут

Активное время приготовления

25 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Видеорецепт

Оставляйте ваши впечатления о рецепте в комментариях. А также делитесь своими вариантами супа из кильки.

Суп из кильки в томатном соусе

Хотите понастальгировать по недавнему советскому прошлому, сварите суп из клики в томатном соусе.  Вспомнив былое, попутно вы получите знатное первое блюдо, сэкономив при этом кучу времени. Из знаменитых консервов можно приготовить салаты, подать к любому гарниру. Суп – чудесное изобретение занятых хозяек, поскольку готовится на раз-два, да и остальные продукты найдутся в любом холодильнике.

Помню студенческие времена, когда после стипендии накупали сразу несколько банок любимой консервы. Знали, что будем обязательно сыты, а бюджет особо не пострадает. До сих пор с удовольствием вспоминаю те бесшабашные времена. В моей подборке имеется парочка рецептов как раз оттуда, из молодости. Остальные попали в мои записи разными путями. Но все опробованы и одобрены по высшему баллу.

[ok]Внимание! Покупая баночки, обязательно посмотрите на дату изготовления. Хорошая свежая килька готовится осенью и зимой. Летом путины нет, поэтому консервируется замороженная рыба.[/ok]

Суп из консервов килька в томатном соусе с вермишелью

Можно приготовить простенький вариант из консервов с картошкой, но будет не слишком сытно. Предлагаю добавить вермишель, которая сделает суп наваристым.

Возьмите:

  • Банка кильки.
  • Картошка.
  • Луковка.
  • Вермишель (макароны) – горсть.
  • Специи, соль, лаврушка, корень серьдерея, подсолнечное масло.

Пошаговый рецепт:

  1. Поставьте закипать воду. Промойте и почистите клубни картошки. Нарежьте соломкой или большим кубиком.
  2. Мелко нашинкуйте луковицу, пассируйте в масле.
  3. Когда картофельная нарезка будет почти готова, забросьте вермишель. Поварите суп до полной готовности продуктов.
  4. Добавьте пассировку, специи. Следом выложите кильку из банки. Размешайте, отрегулируйте вкус на соль.
  5. Дайте блюду бурно закипеть, выключите, подержите, не открывая крышку, минут пять, пусть суп настоится.

Фасолевый суп с килькой – вкусный рецепт

Фасоль дружит со всеми рыбными консервами, можете в это убедиться, если сварите очень вкусное первое блюдо.

Понадобится:

  • Консервированная белая фасоль – ½ банки.
  • Рыбные консервы в томате – баночка.
  • Луковка.
  • Картошка – 4 клубня.
  • Мука – маленькая ложка.
  • Масло, соль.
  • Вода – 1,5 литра.

Как сварить:

  1. Вскипятите воду, заложите порезанный крупно картофель. Подсолите бульон, варите, пока картошка не станет мягкой.
  2. Обжарьте на сухой сковороде муку, плесните масло, добавьте мелко покрошенную луковицу. Пассеруйте до легкой рмяности.
  3. Вскройте баночку с килькой, разделите рыбки на более мелкие кусочки. Отправьте в кастрюлю.
  4. Сразу выложите фасоль, дайте бульону закипеть.
  5. Забросьте пассировку, вновь закипятите суп. Дайте настояться и подавайте. Зелень кладется непосредственно в тарелку.

Суп из кильки в томате – рецепт с рисом

Потребуется:

  • Килька в томатном соусе – стандартная банка.
  • Рисовая крупа – горсть.
  • Картошка.
  • Луковица.
  • Морковка.
  • Лавровый лист, соль, перец.

Варим:

  1. Засыпьте в холодную воду рис, поставьте вариться.
  2. Параллельно почистите картошку, нарежьте соломкой.
  3. Потрите крупной стружкой морковку, нашинкуйте лук. Обжарьте сначала до прозрачности луковую нарезку. Затем добавьте морковку. Пассируйте до красивой золотистости.
  4. Попробуйте рис на готовность. Он должен быть твердым. Положите картофельную нарезку. Дождитесь, когда она сварится, добавьте пассировку.
  5. Переложите из банки кильку, крупные рыбки поделите пополам.
  6. Добавьте специи, дайте блюду бурно закипеть. Выключите конфорку, подержите суп, не открывая крышку, минут 10. Затем угощайтесь. При подаче положите в тарелки сметану и зелень.

[ok]Внимание! Кроме риса, суп можно сварить с гречкой, пшеном, перловкой. Но перловую крупу заранее нужно замочить.[/ok]

Суп из кильки в томатном соусе с гречкой

Возьмите:

  • Морковка.
  • Банка кильки.
  • Гречка – 70 гр.
  • Луковка.
  • Картофельные клубни – 3 шт.
  • Зелень, соль.
  • Вода – литр.

Как сварить:

Очистите картошку, порежьте крупными кусочками.

  1. Влейте в кастрюлю воду. Поставьте вариться на интенсивный огонь.
  2. Засыпьте в кипящую воду промытую гречневую крупу, сбавьте огонь до минимальной мощности. Варите четверть часа.
  3. Очищенную морковку помойте, покрошите соломкой. Нашинкуйте луковицу кубиками. Пожарьте, выложив на сковородку сначала лук, затем морковную соломку.
  4. Добавьте в кастрюлю овощную поджарку, лавровый лист, кильку.
  5. Потомите суп минут пять, выключите конфорку. Накройте суп крышкой, оставьте настаиваться на четверть часа.

Как сварить рыбный рассольник из кильки

Рассольник из рыбы на любителя, но томатный соус придает блюду приятную кислинку. Попробуйте, а вдруг понравится?

Берем:

  • Соленые огурцы – 3 шт.
  • Килька – баночка.
  • Картошка – 2-3 шт.
  • Морковка.
  • Приправы, сметана, соль, зелень.

Приготовление:

  1. Поставьте воду кипятиться.
  2. Нарежьте мелким кубиком огурчики, сложите в отдельную небольшую кастрюльку, залейте водой. Поставьте вариться. После закипания снизьте мощность огня.
  3. Когда закипит вода в основной кастрюле, переложите в нее нарезанную соломкой картошку.
  4. Сделайте поджарку из моркови и лука.
  5. Переложите в бульон, когда картошка полностью сварится. Одновременно выложите из баночки консервы и огурцы.
  6. Обязательно попробуйте на соль. Если маловато, то добавьте чуток рассола от огурчиков.
  7. Сметана и зелень добавляется в тарелку.

Как приготовить щи с килькой

Не любите рассольник, сварите щи из свежей капусты.

Берем:

  • Вода – литр.
  • Капуста – 200 гр.
  • Килька – баночка.
  • Морковка.
  • Картошка – 3-4 шт.
  • Зеленый лук – парочка перьев.
  • Соль, петрушка, масло.

Технология приготовления:

  1. Нашинкуйте капусту, картошку почистите, нарежьте кубиком.
  2. Сложите овощи в кастрюлю с кипящей водой.
  3. После закипания, поварите четверть часа на малом огне.
  4. Пассируйте лук и морковь.
  5. Выложите в щи сначала поджаренные овощи, затем, когда они закипят, кильку.
  6. Подавая на стол, посыпьте суп порубленным зеленым луком, петрушкой, сдобрите сметаной.

Видео-рецепт супа из консервированной в томате кильки в мультиварке с перловкой

Держите хороший рецепт с пошаговым рассказом о приготовлении вкусного супа в мультиварке. Перловка готовится дольше других круп, поэтому, если мне захочется сварить суп, я всегда использую полезную помощницу. Приятного аппетита!

Как приготовить суп из картофельной кильки. Уха из кильки в томатном соусе: рецепт

Обед простой и недорогой — суп из кильки в томатном соусе. Очень вкусно и просто!

Суп из кильки в томате очень питателен, в нем много белков и полезных жиров. Дети могут есть это блюдо в любом количестве, если у них нет аллергии на помидоры.

  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Рис — 100 гр.
  • Килька в томате — 1 шт (200 гр.)
  • Специи по вкусу

Сначала подготовьте все ингредиенты. Если у вас нет под рукой помидора, вы можете обойтись и без него, но с ним определенно вкуснее.

Поставьте воду на огонь и держите ее в тепле, пока готовите овощи. Если под рукой есть бульон, используйте его для более насыщенного вкуса.

Первое, что нужно сделать, это очистить и нарезать картофель, так как он готовится дольше всех.Я разрезаю его на маленькие квадратные кусочки, но это только вопрос вашего вкуса. Опустите картофель в воду. Неважно, успела она закипеть или нет. Как только вода закипит, убавьте огонь до среднего.

Приготовьте морковь. Теперь рекомендую на крупной терке или нарезать небольшими кусочками. В первом варианте он даст больше цвета. После этого разогрейте сухую сковороду, налейте в нее немного растительного масла и бросьте морковь. Обжарить несколько минут, добавить помидор, нарезанный небольшими кусочками, и закрыть крышкой.Уменьшать огонь не стоит. Подождите, пока томатный сок и морковь не станут золотистыми, и снимите с огня.

Теперь, когда от начала приготовления картофеля осталось 5-7 минут, выложите лук в сковороду. Можно нарезать и обжарить вместе с морковью, но я не люблю отварной лук, поэтому кидаю его целиком, а в конце варки достаю из сковороды.

Бросьте морковь в кастрюлю рядом с картофелем и продолжайте готовить суп, убавляя огонь до минимума.После этого тщательно промойте рис, пока вода, с которой вы будете стекать, не станет прозрачной. Учтите, что если рис битый и недорогой, то вода может совсем не стать прозрачной. В этом случае достаточно промыть рис 3-4 раза. Положите рис в кастрюлю с картофелем и морковью.

Готовьте суп 1-2 минуты, пока картофель полностью не приготовится. Бросьте кильку в кастрюлю вместе со всей подливой, тщательно перемешайте суп и варите еще 4-5 минут. Только потом попробовать суп с солью и приправами, посолить по вкусу.Дело в том, что в консервированной кильке уже есть приправы, она соленая. Поэтому, забросив соль раньше, можно переборщить.

Дайте супу постоять несколько минут и подавайте. Как и любое томатное первое блюдо, суп из кильки очень горячий и долго сохраняет температуру. Можно подавать с ржаным хлебом и зеленью. Это блюдо вкусно есть с огурцами, свежими или маринованными.

Рецепт 2: суп из кильки в томатном соусе

  • Консервы рыбные 1 шт.
  • Картофель (молодой) 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Пшено 2 ст.
  • Зелень по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Сметана по вкусу
  • Масло растительное 2 ст.

Налейте масло в кастрюлю с толстым дном и обжарьте лук.

Положить картофель и жарить около пяти минут.

Теперь добавьте помидоры и обжаривайте около пяти минут.

Добавить пшено, перемешать, обжаривать минуту или две.

Залейте водой и доведите до кипения. Пока не солить. Варите суп до полной готовности всех ингредиентов.

Откройте банку с килькой.

А когда суп будет готов, вылейте содержимое банки. Доведите до кипения, посолите и добавьте свои любимые приправы.

Мне нравится этот суп со сметаной и зеленью. Готовый!

Рецепт 3: суп с томатной килькой и рисом

  • клубни картофеля — 3 шт.,
  • репка репчатая — 1 шт.,
  • корнеплод морковь — 1 шт.,
  • рис (желательно круглый) — 0,5 ст.,
  • вода — 2 л.,
  • соль мелкая, специи (перец, лавровый лист),
  • зелени на сервировку,
  • консервы (килька в томатном соусе) — 1 банка.

Очищенный картофель нарезать мелкими кубиками.

Лук очищаем и мелко нарезаем. Очищенную морковь мелко нарезать.

Положить сразу все подготовленные ингредиенты в кастрюлю, добавить промытый рис, соль и специи.

Залейте водой и варите на умеренном огне около получаса, пока овощи и рис не станут мягкими.
Открываем консервы, если рыба крупная, то слегка ломаем их на кусочки. Затем перекладываем содержимое банки в кастрюлю, и как только вода снова закипит, убавляем огонь до минимума и варим суп еще 5 минут. Важно, чтобы овощи успели пропитаться ароматами рыбных консервов.

При подаче посыпать зеленью прямо в тарелку и добавить немного сметаны.

Рецепт 4: ухи из кильки с лапшой

  • Картофель — 5 шт .;
  • Килька в томатном соусе — 1 банка;
  • Укроп и петрушка свежие — по 1 пучку;
  • Базилик сушеный — 1 щепотка
  • Лавровый лист — 2 шт .;
  • Сахар — 1 щепотка;
  • Репчатый лук — 1 шт .;
  • Морковь — 1 шт .;
  • Горошек зеленый замороженный (по желанию) — 50 гр .;
  • Масло растительное — 20 мл;
  • Томатная паста — 20 гр .;
  • Вермишель тонкая — 2 ст. Л.;
  • Соль и черный перец по вкусу.

Первоначально стоит подготовить все ингредиенты. Картофель, лук и морковь очищаем и промываем под проточной водой.

После этого на огонь ставят 2,5-3 л воды для приготовления супа.

Картофель нарезать небольшими квадратиками размером примерно 1 * 1 см.

После этого нарезаются остальные овощи: морковь и лук. Лук нарезаем квадратами, а морковь — соломкой.

Разогрейте сковороду. Затем на раскаленную сковороду вливается подсолнечное масло. Когда он нагреется до нужной температуры, нарезанные овощи кладут на сковороду и обжаривают до готовности. После этого в жарку добавляют томатную пасту и щепотку сахара. Все перемешивается и обжаривается 1-2 минуты. Не тушите долго томатную пасту. При длительной термической обработке он потеряет ярко выраженный красный цвет.

Когда вода в емкости закипит, в нее помещаются жареные овощи и картофель.

Через 15 минут проверьте готовность картофеля.

Если картофель уже был приготовлен, то в первое блюдо можно добавить зеленый горошек. Добавление этого ингредиента необязательно. Также его можно заменить замороженной овощной смесью или болгарским перцем.

Откройте консервы и переложите кильку в емкость с водой. Затем приправьте суп солью, перцем, лавровым листом и сушеным базиликом.

После этого на сковороду кладут тонкую лапшу.Суп доводят до кипения и снимают с плиты. Если этого не сделать, вермишель переварится, и первое блюдо будет выглядеть не очень привлекательно.

Затем в готовый суп выкладывают нарезанную зелень.

Кастрюлю накрывают крышкой на 15-20 минут, чтобы суп настоялся.

По истечении этого времени он готов к использованию.

Рецепт 5: овощной суп из кильки в томате

  • Лук — 2 штуки
  • Морковь — 1 штука
  • Картофель — 4 штуки
  • Томатный сок — 2 стакана
  • Соль, сахар, специи — По вкусу
  • Вода — 2 литра
  • Килька в томатном соусе — 1 шт (1 банка)
  • Масло растительное — По вкусу

Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.Выложите картофель в кастрюлю и залейте водой. Моя бабушка часто сразу заливала кипятком. Это ускорило процесс приготовления супа и, по ее мнению, улучшило вкусовые качества картофеля в готовом блюде.

Нарезать лук мелкими кубиками.

Морковь натереть на терке.

Обжарьте лук на растительном масле до легкого румянца. Добавьте к нему морковь. Тушите все вместе, пока овощи не станут мягкими. Сразу убавьте огонь, чтобы овощи не подгорели во время жарки.

Налейте томатный сок в сковороду, дайте закипеть. Добавьте зелень и специи по вкусу. Добавьте немного соли и сахара, чтобы убрать кислинку помидора. Варить 5-7 минут, затем выключить.

Добавьте томатную кильку с жидкостью из банки в кипящий картофель. Добавляем в суп нашу жаренку. Варить 5-7 минут.

Готовьте суп до готовности. Проверьте, нет ли в нем соли, специй (достаточно ли у вас). Выключить. Дайте ему немного постоять.Разлить по тарелкам и подавать.

Рецепт 6, пошаговый: как приготовить суп из кильки

  • картофель — 3 шт .;
  • морковь — 1 шт .;
  • луковица — 1 шт .;
  • рис — 1 стакан;
  • килька в томатном соусе — 1 банка;
  • вода — 2 литра;
  • лавровый лист — 1 шт .;
  • соль, перец — по вкусу;
  • зелени — в тарелке.

Довести суп до кипения, кипятить 5 минут, можно выключить.

Готовый суп можно разливать по тарелкам. Для улучшения вкуса можно прямо в тарелку добавить сырую аджику, что дополнит пикантность супа. Посыпать зеленью.

Рецепт 7: ароматный консервированный суп с килькой

  • Вода — 3 л
  • Репчатый лук — 170 г
  • Морковь — 100 г
  • Картофель — 650 г
  • Рис — 80 г
  • Килька в томатном соусе — 2 банки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Молотый душистый перец — по вкусу
  • Укроп — 6 веток
  • Петрушка — 6 веток
  • Масло подсолнечное — 40 г

Лук нарезать мелкими кусочками, морковь натереть на крупной терке. Влейте воду. Отправьте в огонь. Довести до кипения.

В отварной овощной бульон добавить измельченный картофель и промытый рис. Готовьте, пока ингредиенты не пропарятся.

Когда картофель и рис будут готовы, добавьте кильку в томатном соусе. Размешать. Приправить специями.Довести до кипения. Тушить на слабом огне минут пять.

Добавьте нарезанную зелень. Размешать. Прокипятить около минуты и выключить. Суп из кильки в томатном соусе готов.

Рецепт 8: ухи с помидорами и килькой

  • Килька консервированная в томате — 1 шт.
  • Лук — 80 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Морковь — 100 г
  • Зелень — 1/3 пучка
  • Помидор — 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное по вкусу
  • Вода — 1.5 л
  • Рис — 3 столовые ложки

Очистите картофель и нарежьте кубиками.

Налейте воду в кастрюлю. Добавьте картофель и рис. Варить на медленном огне до готовности, около 20 минут.

Вымойте и очистите все овощи. Помидоры, чеснок и лук нарезать кубиками. Морковь и болгарский перец нарезать тонкой соломкой., Http://vkys.info, http://povar.ru, http://rutxt.ru, http://www.iamcook.ru, http: // pojrem. ru

Все рецепты тщательно отобраны кулинарным клубом сайта

Тот, кто в студенческие годы жил в общежитии, никогда не забудет восхитительный аромат томатного супа из кильки.Очень дешевый и простой в приготовлении, но удивительно сытный и вкусный суп из кильки был одним из основных продуктов студенческого кулинарного искусства. Пора вспомнить рецепт этого незамысловатого блюда!

Состав

Суп из кильки в томатном соусе

Для начала нужно взять 3 больших картофелины (или 4 маленьких), очистить и нарезать мелкими кубиками. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Промойте рис под проточной холодной водой (несколько раз, пока вода не станет прозрачной). На дно сковороды налить растительное масло.

Обжарить в нем лук до полупрозрачности, добавить морковь и обжарить еще 3 минуты. Затем положить нарезанный картофель в кастрюлю, всыпать рис, залить водой и на сильном огне довести до кипения. Уменьшите огонь до минимума, приправьте солью, перцем и добавьте лавровый лист.

При желании добавьте в суп из кильки помидоры и болгарский перец. Накрыть крышкой и варить около получаса, пока рис и овощи не будут готовы. Затем удалите из супа лавровый лист. Откройте консервированную кильку и переложите содержимое вместе с соусом в кастрюлю.Дать закипеть и варить еще 5 минут. Выключите и подавайте на тарелках. Суп лучше есть горячим, посыпав тарелку мелко нарезанной зеленью.

Многие называют суп на основе рыбного бульона. Но это не совсем правильное мнение, ведь разновидностей первых рыбных блюд очень много. Одна из разновидностей — суп из кильки в томатном соусе.

Это первое блюдо обладает невероятным вкусом и пикантностью, хотя для его приготовления используются очень простые и относительно недорогие ингредиенты.

Уха рыбная консервированная «Килька в томате» приготовлена ​​на основе овощного бульона. Главное достоинство блюда — универсальность. В суп можно добавлять практически все овощи, которые любит человек.

Суп из кильки — очень питательное, но в то же время не очень калорийное блюдо. Его приготовление не занимает много времени, а также не требует особых кулинарных навыков. Главный секрет приготовления кроется именно в пошаговой закладке ингредиентов. Это блюдо несложно в приготовлении, но очень вкусное, поэтому если вы любитель рыбы, вам обязательно стоит его попробовать.

Состав

  • Картофель — 5 шт .;
  • Килька в томатном соусе — 1 банка;
  • Укроп и петрушка свежие — по 1 пучку;
  • Базилик сушеный — 1 щепотка
  • Лавровый лист — 2 шт .;
  • Сахар — 1 щепотка;
  • Репчатый лук — 1 шт .;
  • Морковь — 1 шт .;
  • Горошек зеленый замороженный (по желанию) — 50 гр .;
  • Масло растительное — 20 мл;
  • Томатная паста — 20 гр .;
  • Вермишель тонкая — 2 ст. Л .;
  • Соль и черный перец по вкусу.

Как приготовить консервированный суп из кильки в томатном соусе

Изначально стоит подготовить все ингредиенты. Картофель, лук и морковь очищаем и промываем под проточной водой.

После этого на огонь ставится 2,5-3 л воды для приготовления супа.

Картофель нарезать небольшими квадратиками размером примерно 1 * 1 см.

После этого нарезаются остальные овощи: морковь и лук. Лук нарезаем квадратами, а морковь — соломкой.

Разогрейте сковороду. Затем на раскаленную сковороду вливается подсолнечное масло. Когда он нагреется до нужной температуры, нарезанные овощи кладут на сковороду и обжаривают до готовности. После этого в жарку добавляют томатную пасту и щепотку сахара. Все перемешивается и обжаривается 1-2 минуты. Не тушите долго томатную пасту. При длительной термической обработке он потеряет ярко выраженный красный цвет.

Когда вода в емкости закипит, в нее кладут жареные овощи и картофель.

Через 15 минут проверьте готовность картофеля.

Если картошка уже была приготовлена, то в первое блюдо можно добавить зеленый горошек. Добавление этого ингредиента необязательно. Также его можно заменить замороженной овощной смесью или болгарским перцем.

Откройте консервы и переложите кильку в емкость с водой. Затем приправьте суп солью, перцем, лавровым листом и сушеным базиликом.

После этого на сковороду кладут тонкую лапшу.Суп доводят до кипения и снимают с плиты. Если этого не сделать, вермишель переварится, и первое блюдо будет выглядеть не очень привлекательно.

Затем в готовый суп выкладывают нарезанную зелень.

Кастрюлю накрывают крышкой на 15-20 минут для настаивания супа.

Тизерная сеть

По истечении этого времени он готов к использованию.

Советы:

  • Суп из кильки в томате можно приготовить без добавления томатной пасты, так как она уже содержится в консервах.
  • Вы можете заменить томатную пасту свежими помидорами. Помидоры следует бланшировать и очистить от кожуры. Затем их нарезают небольшими кубиками и добавляют к жарке.
  • Чтобы добавить специй к первому блюду, можно добавить немного молотого имбиря, сушеного чеснока или прованских трав.
  • После приготовления желательно снять лавровый лист со сковороды. Если этого не сделать, блюдо может иметь горький вкус.
  • Вместо лапши можно использовать рис, перловую крупу или гречку. Но стоит помнить, что эти крупы необходимо варить не менее 15-20 минут.
  • Подавать суп из кильки со свежей зеленью и сметаной.
  • Помимо сервировки, можно приготовить чесночные гренки.
  • Если вы хотите придать супу неповторимый вкус, то в него можно добавить соленые огурцы или свеклу. По вкусу такое блюдо будет очень напоминать рассол.
  • Основной ингредиент этого блюда — килька. Поэтому его выбору в магазине стоит уделить особое внимание. Не покупайте изделие с вмятинами или ржавчиной. Для приготовления используются только консервы без повреждений.Внешнее повреждение может свидетельствовать об истечении срока годности продукта, отравиться которым очень легко.
  • При приготовлении этого блюда особое внимание следует уделить добавлению соли. Консервы уже содержат соль, поэтому не добавляйте ее слишком много.

Отличная основа для супов. Используйте их для приготовления первого блюда и убедитесь, что вы не только сэкономите время, но и получите вкусное и наваристое горячее.

Постный суп из кильки в томатном соусе

Блюдо хорошо подходит тем, кто придерживается диеты, а также соблюдает пост.Суп из кильки в томатном соусе можно приготовить из следующих продуктов: банка консервов, воды, картофеля, лука, зелени, соли, моркови и перца. Доведите воду до кипения. В это время вымойте и очистите картофель и морковь. Разрежьте их на кусочки. Лук мелко нарезать. Все продукты опустить в кипяток. Варить около 15 минут. Добавьте консервы. Зелень выложить в кастрюлю за пару минут до выключения. Для особого пикантного вкуса и аромата суп из кильки в томатном соусе заправить измельченным чесноком.Вы можете сделать блюдо более насыщенным и питательным. Для этого лук и морковь нужно обжарить на масле. Готовый пережар добавить в бульон. Далее варим по рецепту.

Суп из перловой крупы

Блюдо готовится идентично первому. Для него понадобятся: консервы, ячмень (можно рис или пшено), морковь, картофель, лук, зелень, лаврушка, перец, соль. Тщательно промойте крупу. Варить в воде с добавлением соли. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками и добавить к перловке.Сохраните морковь, лук. Не забудьте заранее очистить и нарезать продукты. Добавьте в бульон овощи. Когда картофель будет готов, можно заправить суп килькой. Попробуйте блюдо. При необходимости добавляем соль, черный перец и лаврушку. Добавлять зелень в суп из кильки в томатном соусе можно либо за некоторое время до приготовления, либо при разливании по порционным мискам.

Рецепт маринованных солений из кильки

Для этого способа приготовления от вас потребуется следующий набор продуктов: масло растительное, соленые и маринованные огурцы, лук, картофель, морковь, сметана, сельдерей и зелень.В кастрюле вскипятите воду. Картофель вымыть, очистить, нарезать кусочками. Бросить в кипяток. Приготовьте жаркое. Для этого морковь натереть на терке, лук очистить. Вместе их нужно обжарить в масле. Добавьте к картофелю. Соленые огурцы нарезать кубиками. Их можно сразу положить в кастрюлю с супом, а можно переварить с луком и морковью. В другом рецепте отварите огурцы в отдельной емкости и вылейте бульон в суп. Выберите вариант, который вам больше всего подходит. Готовить блюдо до готовности.Затем залейте суп зеленью, разлейте по тарелкам, добавьте сметану.

Суп с охотничьими колбасками

Это чудесное блюдо готовится из таких продуктов: картофель, фасоль, лук, тимьян, перец, соль. Колбасу нарезать кольцами. Помидоры очистить и нарезать. Картофель нарезать кубиками. Лук нашинковать полукольцами. В емкости вскипятите воду. Выложите в него готовые продукты, добавьте фасоль, соль и перец. В конце приготовления добавить тимьян. Снимите суп с огня. Дайте настояться.

Большинство людей думают, что рыбный суп ничем не отличается от обычного рыбного супа. Но они ошибаются. У рыбного супа есть своя интересная история. Для приготовления такого супа можно использовать любую понравившуюся рыбу. Можно река, можно море. А остальные добавки можно подобрать по своему вкусу. В суп можно добавлять муку, различные крупы, любые овощи, многочисленные специи и, возможно, даже вино.

Уха отличается от уха тем, что для его приготовления используется один вид рыбы.Предпочтение отдается белой рыбе, такой как судак, камбала, треска или красная рыба (лосось, лосось, форель). Есть рецепты, в которых смешивают разные виды рыбы и добавляют морепродукты. Также уху можно приготовить на уже готовом бульоне, например, рыбном или овощном.

Рыбный суп — очень популярное блюдо во всех уголках нашей планеты и в каждой стране есть своя история этого блюда. Например, в России издавна существует традиция готовить суп с добавлением жирной рыбы и икры.Такой суп назывался каля или рассол.

Сейчас в нашей стране самые разнообразные ухи. Об одном из них мы поговорим далее. Это суп из кильки в томатном соусе. Во Франции его можно назвать «буйабес» — такое блюдо готовят с добавлением дорогой морской рыбы, лобстера или других морепродуктов. Французы даже пересказали легенду о том, как очаровательная богиня Афродита накормила таким супом бога Гефеста. А в России можно найти такую ​​уху под названием «Марсельская ухи».

Наш суп легче и дешевле в приготовлении. Рецепт супа из кильки очень прост, и приготовление блюда не доставит вам никаких трудностей. Кроме того, суп подходит и тем, кто следит за фигурой, ведь он не только вкусный, но и диетический, а значит не содержит лишних калорий. В то же время суп вполне сытный, поэтому чувство голода вас долго не настигнет. Готовить этот суп — одно удовольствие.

Состав:

  • Картофель — 3 шт .;
  • Морковь — 1 шт .;
  • Репчатый лук — 1 шт .;
  • Рис — 1 ст .;
  • Килька в томатном соусе — банка;
  • Вода — 2,5 л;
  • Лавровый лист;
  • Соль;
  • перец;
  • Зелень.

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала необходимо очистить и нарезать картофель (по желанию кубиками или продолговатыми дольками).Затем натрите морковь на крупной терке и очень мелко нарежьте лук, чтобы в супе его не было слишком много. Перед кипячением приготовьте соль, лавровый лист и душистый перец.

Теперь вынимаем сковороду и кладем туда все, что мы приготовили: картофель, тертую морковь, нарезанный лук и добавляем еще стакан риса, ну или любой другой крупы на ваш выбор, также добавляем столовую ложку соли, перца и лавра лист. В кастрюлю налейте холодную воду и доведите до кипения.

Затем убавляем огонь и варим суп минут тридцать-сорок.Когда овощи и рис отварится, можно открывать кильку. Открыв банку, вылейте в кастрюлю кильку. Теперь нужно варить суп еще пять минут. Вот и все — суп из кильки в томатном соусе готов.

Как сделать суп пикантнее?

Конечно, вы можете не следовать рецепту супа из кильки в томатном соусе. Например, можно сделать заправку. Для этого натрите морковь и нарежьте лук, возьмите небольшую сковороду, влейте немного растительного масла и выложите туда приготовленные овощи.

Добавляем специи, например перец, смесь прованских трав, базилик и т.п. на ваш вкус. Немного посолить и порезать на сковороде зеленый лук и укроп. Дайте сковороде постоять на огне всего пару минут, и вы можете вылить приготовленную заправку в суп. Затем варим суп пять минут.

Как еще можно разнообразить наш первый курс? Для пикантности и пикантности в разлитый по тарелке уже готовый суп можно добавить столовую ложку сырой аджики.

Естественно, будет красиво и вкусно, если в тарелку покрошить немного сырой зелени: лук, укроп или петрушку. С такой сервировкой блюдо будет вкусно смотреться летом.

Интересное решение для супа из кильки — добавить макароны. Это может быть что угодно, спирали или рога, или бабочки. Суп получится более густым и питательным, но будьте осторожны — не следует класть слишком мелкую пасту, иначе она может просто потеряться в супе.

Перед тем, как приступить к приготовлению супа, приготовьте пасту, прочитав рецепт на упаковке.Когда они будут готовы, откиньте их на дуршлаг и промойте проточной водой.

Приготовленную пасту следует бросать в суп только после того, как овощи выкипят и вы добавили кильку в томатную пасту. Варите суп еще минуту, и все готово. Приятного аппетита!

Томатный суп из кильки с рисом. Суп с лапшой и килькой в ​​томатном соусе

Легкий в приготовлении суп из кильки в томатном соусе варят во многих семьях.Несмотря на то, что ингредиенты для этого блюда используются недорого, блюдо получается очень вкусным. Большой плюс этого блюда в том, что его можно приготовить всего за полчаса. Поэтому стоит держать в запасе банку кильки, чтобы можно было быстро накормить домочадцев, если у вас нет времени долго возиться с обедом.

Основным ингредиентом описываемого супа являются всем известные консервы. «Килька в томатном соусе» продается в любом супермаркете и стоит совсем недорого.Консервы добавляются на последнем этапе приготовления супа, так как рыба полностью готова к употреблению и не требует длительного приготовления.

Помимо рыбных консервов в суп добавляют овощи. Классический «набор» — это картофель, морковь и лук. Но можно использовать и другие овощи — сладкий перец, капусту, сельдерей, стручковую фасоль и т. Д.

Чтобы суп был более насыщенным, в него добавляют разные виды круп или макароны. Если вы хотите использовать макароны, то выбирайте изделия небольшого размера — лапшу, звездочки, буквы.

Приправы помогут довести суп до желаемого вкуса. Обязательно используйте перец, лавровый лист. А остальные специи можно добавлять по желанию. Также не будет лишней зелень, добавление петрушки, укропа и зеленого лука обогатит суп витаминами и украсит блюдо.

Интересные факты: массовое производство консервов «Килька в томате» было начато в середине прошлого века на Керченском рыбокомбинате. Тогдашний генсек Никита Сергеевич Хрущев лично опробовал новинку и рекомендовал ее к применению.Интересно, что этот вид рыбных консервов не пропадал с прилавков даже в периоды острой нехватки.

Консервированный суп из кильки с помидорами и лапшой

Приготовим уху из консервированной кильки. Это легкое и приятное первое блюдо.

  • 1 банка кильки в томатном соусе;
  • 1,5 литра воды;
  • 2 картофеля;
  • 100 г вермишели;
  • 1 луковица;
  • 2 лавровых листа;
  • 4 горошины душистого перца;
  • соль, перец, укроп по вкусу.

Картофель и овощи чистим. Картофель нарезать кубиками, а лук оставить целым. В кастрюлю выложить овощи, залить холодной водой, положить перец горошком и лавровый лист. Поставить на плиту, довести до кипения и посолить. Солим умеренно, с тех пор в суп добавим консервы, в которых уже есть соль. Варить овощной бульон 15 минут.

Читайте также: Грибной суп из шампиньонов — 10 лучших рецептов

Маленькой шумовкой снимите со сковороды лавровый лист, отварной лук и перец горошком.Добавьте вермишель и продолжайте готовить, пока не будут готовы картофель и макароны.

Совет! Если дома не было вермишели, то ее можно заменить разбитыми на мелкие кусочки спагетти.

Когда еда будет готова, переложите содержимое банки в кастрюлю. Размешать. Приправить суп по вкусу. Добавить мелко нарезанный укроп и варить еще пять минут. Затем оставляем под крышкой для настаивания на пятнадцать минут. Подавать со свежим хлебом.

Суп из кильки в томатном соусе и рисе

Суп из кильки с рисом готовят часто. Вы можете использовать любые крупы как с круглым, так и с длинным зерном.

  • 3 картофеля;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 1 банка кильки в томатном соусе;
  • 2 литра воды;
  • 1 лавровый лист;
  • 90 гр. рис;
  • 1 лавровый лист;
  • соль, перец по вкусу;
  • зелень для сервировки.

Картофель нарезать мелкими кубиками, рис хорошо промыть холодной водой.Лук нарезать мелкими кубиками, морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на терке.

Все подготовленные овощи и рис выложить в кастрюлю, залить холодной водой (2 литра) и поставить на плиту. Довести до кипения, посолить и убавить огонь до минимума. Варить минут тридцать.

Затем откройте банку и положите в суп кильку и соус. Положите лавровый лист, перец и продолжайте варить еще пять минут. При подаче в каждую тарелку добавить измельченную зелень.

Суп из кильки с ячменем и солеными огурцами

Суп с ячменем и консервированной килькой, приготовленный в томатном соусе, получается очень вкусным.Ячмень варится дольше, чем другие крупы. Чтобы сократить время приготовления, крупу рекомендуется замочить на 2-3 часа в холодной воде.

  • 2 банки кильки в помидоре;
  • 4-5 картофеля;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 80 гр. перловая крупа;
  • 1 соленый огурец;
  • 1-2 столовые ложки томатного соуса;
  • 1 лавровый лист;
  • 2-3 столовые ложки для жарки;
  • соль и перец по вкусу.

Нарезать маринованный огурец мелкими кубиками, положить в небольшую кастрюлю, залить водой так, чтобы огурцы были покрыты жидкостью, и тушить на медленном огне 15-20 минут.

Налейте два литра воды в другую кастрюлю, положите в нее предварительно замоченную и промытую перловую крупу и варите до готовности. К ячменю добавить нарезанный кубиками картофель, довести до кипения и немного посолить. Картофель варить до готовности.

Нарезанный лук обжарить на масле на сковороде, затем добавить тертую морковь и продолжать обжаривать овощи еще пять минут, не забывая помешивать. Затем добавить томатный соус и тушеные огурцы, перемешать и тушить под крышкой десять минут на слабом огне.

Читайте также: Куриный суп харчо — 5 домашних рецептов

В суп, где уже варились картофель и перловка, перекладываем заправку огурцами и выкладываем рыбные консервы из банок. Перемешать, приправить перцем по вкусу. Всыпать зелень, дать закипеть и оставить под крышкой на 15 минут.

Суп из кильки с пшеном

Еще один вариант супа из злаков готовится с пшеном. Чтобы крупа не горчила в готовом блюде, рекомендуется ее хорошо промыть и ошпарить кипятком перед тем, как окунуть в бульон.

  • 1 банка кильки в томатном соусе;
  • 2 картофеля;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 1 болгарский перец;
  • 2 столовые ложки пшена;
  • масло для жарки;
  • соль, специи и зелень по вкусу.

Чистим овощи. Ставим на плиту сковороду и кастрюлю для приготовления супа. Налейте в кастрюлю 2 литра воды, а в кастрюлю налейте немного масла.

Очистить и нарезать овощи. Лук мелко нарезать, обмакнуть в горячее масло, обжарить до полупрозрачности.Затем положить в сковороду натертые на терке морковь и болгарский перец, нарезанные мелкой соломкой. Жарить на слабом огне 10-15 минут.

В кипящую воду добавить нарезанный кубиками картофель, довести до кипения, немного посолить. Выложить промытое пшено и варить до готовности круп и картофеля. Затем переложите овощи со сковороды в суповую кастрюлю. Положите туда содержимое консервной банки. Перемешайте и приправьте суп по вкусу. Добавить свежую зелень, снова довести до кипения и выключить огонь. Перед подачей суп должен постоять под крышкой не менее четверти часа.

Щи из кильки с помидорами, картофелем и капустой

Традиционные щи готовятся на мясном бульоне. Но можно приготовить этот суп с картофелем и капустой на воде, добавив в конце варки банку кильки в помидоре. Вкус получится необычным, но очень приятным.

  • 600 гр. капуста;
  • 400 гр. картошка;
  • 300 гр. морковь;
  • 1 луковица;
  • 1 большая банка (300 гр.) Килька в томате;
  • 2 столовые ложки томатного соуса
  • масло для жарки;
  • специй и зелени по вкусу.

Суп готовится очень быстро, самый длительный этап — это подготовка овощей. Ставим на плиту кастрюлю с тремя литрами воды и начинаем готовить овощи.

Очищаем капусту от верхних листьев, нарезаем тонкой соломкой. Картофель нарезать тонкими ломтиками. В кипящую воду положить капусту, через пять минут после того, как вода снова закипит, добавить дольки картофеля. Посолите суп с учетом того, что в блюдо будут добавлены уже соленые консервы.

Лук мелко нарезать, морковь нарезать тонкой соломкой (можно натереть на терке как угодно). Обжарить овощи на растительном масле. Когда они будут почти готовы, добавьте томатный соус и тушите все вместе еще десять минут.

Совет! Вместо томатного соуса можно использовать 2 свежих помидора, которые необходимо очистить и натереть на терке.

После того, как картофель и капуста будут приготовлены, вылейте содержимое кастрюли в суп и вытащите рыбу из банки.Перемешать, добавить по вкусу специи и зелень. Варить еще две минуты и выключить огонь.

Обед простой и недорогой — суп из кильки в томатном соусе. Очень вкусно и просто!

Суп из кильки в томате очень питателен, в нем много белков и полезных жиров. Дети могут есть это блюдо в любом количестве, если у них нет аллергии на помидоры.

  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Рис — 100 гр.
  • Килька в томате — 1 шт (200 гр.)
  • Специи по вкусу

Сначала подготовьте все ингредиенты. Если у вас нет под рукой помидора, вы можете обойтись и без него, но с ним определенно вкуснее.

Поставьте воду на огонь, дайте ей нагреться, пока будете готовить овощи. Если под рукой есть бульон, используйте его для более насыщенного вкуса.

Первым очищается и нарезается картофель, так как он готовится дольше всех. Я разрезаю его на маленькие квадратные кусочки, но это только вопрос вашего вкуса.Опустите картофель в воду. Неважно, успела она закипеть или нет. Как только вода закипит, убавьте огонь до среднего.

Приготовьте морковь. Теперь рекомендую на крупной терке или нарезать небольшими кусочками. В первом варианте он даст больше цвета. После этого разогрейте сухую сковороду, налейте в нее немного растительного масла и бросьте морковь. Обжарить несколько минут, добавить помидор, нарезанный небольшими кусочками, и закрыть крышкой. Уменьшать огонь не стоит. Подождите, пока томатный сок и морковь не станут золотистыми, и снимите с огня.

Теперь, когда от начала приготовления картофеля прошло 5-7 минут, выложите лук в сковороду. Можно нарезать и обжарить вместе с морковью, но я не люблю отварной лук, поэтому кидаю его целиком, а в конце варки достаю из сковороды.

Бросьте морковь в кастрюлю с картофелем и продолжайте готовить суп, убавляя огонь до минимума. После этого тщательно промойте рис, пока вода, с которой вы будете стекать, не станет прозрачной. Учтите, что если рис битый и недорогой, то вода может совсем не стать прозрачной.В этом случае достаточно промыть рис 3-4 раза. Положите рис в кастрюлю с картофелем и морковью.

Варить суп 1-2 минуты до полной готовности картофеля. Бросьте кильку в кастрюлю вместе со всей подливой, тщательно перемешайте суп и варите еще 4-5 минут. Только потом попробовать суп с солью и приправами, посолить по вкусу. Дело в том, что в консервированной кильке уже есть приправы, она соленая. Поэтому, забросив соль раньше, можно переборщить.

Дайте супу постоять несколько минут и подавайте.Как и любое томатное первое блюдо, суп из кильки очень горячий и долго сохраняет температуру. Можно подавать с ржаным хлебом и зеленью. Это блюдо вкусно есть с огурцами, свежими или маринованными.

Рецепт 2: суп из кильки в томатном соусе

  • Консервы рыбные 1 шт.
  • Картофель (молодой) 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Пшено 2 ст.
  • Зелень по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Сметана по вкусу
  • Масло растительное 2 ст.

В кастрюлю с толстым дном налить масло и обжарить лук.

Положить картофель и жарить минут пять.

Теперь добавьте помидор и жарьте около пяти минут.

Добавить пшено, перемешать, обжарить минуту или две.

Залить водой и довести до кипения. Пока не солить. Готовьте суп, пока все ингредиенты не пропарятся.

Откройте банку с килькой.

И когда суп будет готов, вылейте содержимое банки. Доведите до кипения, посолите и добавьте свои любимые приправы.

Мне нравится этот суп со сметаной и зеленью. Готово!

Рецепт 3: суп с томатной килькой и рисом

    Клубни картофеля

  • — 3 шт.,
  • репка репчатая — 1 шт.,
  • корнеплод морковь — 1 шт.,
  • рис (желательно круглый) — 0,5 ст.,
  • вода — 2 л.,
  • соль мелкая, специи (перец, лавровый лист),
  • зелени на сервировку,
  • консервы (килька в томатном соусе) — 1 банка.

Очищенный картофель нарезать небольшими кубиками.

Лук очищаем и мелко нарезаем. Очищенную морковь мелко нарезать.

Выложить сразу все подготовленные ингредиенты в кастрюлю, всыпать промытый рис, соль и специи.

Влить воду и варить на умеренном огне около получаса, пока овощи и рис не станут мягкими.
Открываем консервы, если рыба крупная, то слегка ломаем их на кусочки.Затем перекладываем содержимое банки в кастрюлю, и как только вода снова закипает, убавляем огонь до минимума и варим суп еще 5 минут. Важно, чтобы овощи успели пропитаться ароматами рыбных консервов.

При подаче посыпать зеленью прямо в тарелку и добавить немного сметаны.

Рецепт 4: ухи из кильки с лапшой

  • Картофель — 5 шт .;
  • Килька в томатном соусе — 1 банка;
  • Укроп и петрушка свежие — по 1 пучку;
  • Базилик сушеный — 1 щепотка
  • Лавровый лист — 2 шт.;
  • Сахар — 1 щепотка;
  • Репчатый лук — 1 шт .;
  • Морковь — 1 шт .;
  • Горошек зеленый замороженный (по желанию) — 50 гр .;
  • Масло растительное — 20 мл;
  • Томатная паста — 20 гр .;
  • Вермишель тонкая — 2 ст. Л .;
  • Соль и черный перец по вкусу.

Изначально стоит подготовить все ингредиенты. Картофель, лук и морковь очищаем и промываем под проточной водой.

После этого 2.Для приготовления супа на огонь ставится 5-3 л воды.

Картофель нарезать небольшими квадратиками размером примерно 1 * 1 см.

После этого нарезаются остальные овощи: морковь и лук. Лук нарезаем квадратами, а морковь — соломкой.

Разогрейте сковороду. Затем на раскаленную сковороду вливается подсолнечное масло. Когда он нагреется до нужной температуры, нарезанные овощи кладут на сковороду и обжаривают до готовности.После этого в жарку добавляют томатную пасту и щепотку сахара. Все перемешивается и обжаривается 1-2 минуты. Не тушите долго томатную пасту. При длительной термической обработке он потеряет ярко выраженный красный цвет.

Когда вода в емкости закипит, в нее кладут жареные овощи и картофель.

Через 15 минут проверьте готовность картофеля.

Если картошка уже была приготовлена, то в первое блюдо можно добавить зеленый горошек.Добавление этого ингредиента необязательно. Вы также можете заменить замороженную овощную смесь или болгарский перец.

Откройте консервы и переложите кильку в емкость с водой. Затем приправьте суп солью, перцем, лавровым листом и сушеным базиликом.

После этого на сковороду кладут тонкую лапшу. Суп доводят до кипения и снимают с плиты. Если этого не сделать, вермишель переварится, и первое блюдо будет выглядеть не очень привлекательно.

Затем в готовый суп выкладывают нарезанную зелень.

Кастрюлю накрывают крышкой на 15-20 минут для настаивания супа.

По истечении этого времени он готов к использованию.

Рецепт 5: овощной суп из кильки с помидорами

  • Лук — 2 штуки
  • Морковь — 1 штука
  • Картофель — 4 штуки
  • Томатный сок — 2 стакана
  • Соль, сахар, специи — По вкусу
  • Вода — 2 литра
  • Килька в томатном соусе — 1 шт (1 банка)
  • Масло растительное — По вкусу

Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.Выложите картофель в кастрюлю и залейте водой. Моя бабушка часто сразу заливала кипятком. Это ускорило процесс приготовления супа и, по ее мнению, улучшило вкусовые качества картофеля в готовом блюде.

Лук нарезать небольшими кубиками.

Морковь натереть на терке.

Обжарить лук на растительном масле до легкого румянца. Добавьте к нему морковь. Тушите все вместе, пока овощи не станут мягкими. Сразу убавьте огонь, чтобы овощи не подгорели во время жарки.

Влейте томатный сок в кастрюлю, дайте закипеть. Добавьте зелень и специи по вкусу. Добавьте немного соли и сахара, чтобы убрать кислинку помидора. Варить 5-7 минут, затем выключить.

Добавьте томатную кильку с жидкостью из банки в кипящий картофель. Добавляем в суп нашу жаренку. Варить 5-7 минут.

Варить суп до готовности. Проверьте, нет ли в нем соли, специй (достаточно ли у вас). Выключить. Дайте ему немного постоять.Разлить по тарелкам и подавать.

Рецепт 6, пошаговый: как приготовить суп из кильки

  • картофель — 3 шт .;
  • морковь — 1 шт .;
  • луковица — 1 шт .;
  • рис — 1 стакан;
  • килька в томатном соусе — 1 банка;
  • вода — 2 литра;
  • лавровый лист — 1 шт .;
  • соль, перец — по вкусу;
  • зелени — в тарелке.

Довести суп до кипения, варить 5 минут, можно выключить.

Готовый суп можно разливать по тарелкам. Для улучшения вкуса можно прямо в тарелку добавить сырую аджику, что дополнит пикантность супа. Посыпать зеленью.

Рецепт 7: ароматный консервированный суп с килькой

  • Вода — 3 л
  • Репчатый лук — 170 г
  • Морковь — 100 г
  • Картофель — 650 г
  • Рис — 80 г
  • Килька в томатном соусе — 2 банки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Молотый душистый перец — по вкусу
  • Укроп — 6 веток
  • Петрушка — 6 веток
  • Масло подсолнечное — 40 г

Лук нарезать мелкими кусочками, морковь натереть на крупной терке. Влейте воду. Отправьте в огонь. Довести до кипения.

В отварной овощной бульон добавить измельченный картофель и промытый рис. Готовьте до готовности ингредиентов.

Когда картофель и рис будут готовы, добавить кильку в томатном соусе. Размешать. Приправить специями.Довести до кипения. Тушить на слабом огне минут пять.

Добавьте измельченную зелень. Размешать. Прокипятить около минуты и выключить. Суп из кильки в томатном соусе готов.

Рецепт 8: ухи с помидорами и килькой

  • Килька консервированная в томате — 1 шт.
  • Лук — 80 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Морковь — 100 г
  • Зелень — 1/3 пучка
  • Помидор — 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное по вкусу
  • Вода — 1.5 л
  • Рис — 3 ст.

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Налейте воду в кастрюлю. Добавьте картофель и рис. Варить на медленном огне до готовности, около 20 минут.

Вымойте и очистите все овощи. Помидоры, чеснок и лук нарезать кубиками. Морковь и болгарский перец нарезать тонкой соломкой.

В сковороду налить растительное масло, выложить подготовленные овощи.

Жарить около 5 минут на слабом огне, периодически помешивая.В готовую жарку добавить мелко нарезанную зелень.

Положите кильку в консервированные помидоры. Не размешивать, чтобы не повредить целостность рыбы.

Суп посолить по вкусу, добавить всю заправку. Довести до кипения и сразу выключить.

Приятного аппетита!

Одно из самых простых в приготовлении блюд — суп с килькой в ​​томатном соусе — мы отошлем на кухню студента-бакалавра, напомним опытным и покажем новичкам рецепт с фото, подтверждающим простоту технологии.Вам понадобится стандартный для большинства борщ / щи / супы овощной набор: картофель, лук, морковь плюс обычная смесь приправ из соли, перца и лаврового листа, а также основной и незаменимый компонент: рыбные консервы, и на этот раз только килька, и только в томате.

Ингредиенты для супа из кильки в томатном соусе

  • «Килька в томатном соусе» — 1 банка
  • Картофель — 4-5 клубней
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лавровый лист — 1-2 шт.
  • Зелень — 1/2 пучка
  • Соль по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Чеснок — 1-2 зубца.

Пошаговый рецепт с фото супа с килькой в ​​томатном соусе

Приготовим еду на 1,5–1,7 л воды: консервы массой 240 г, лук, морковь, картофель, пара зубчиков чеснока, лавровый лист, соль, перец, зелень.

Поставьте кастрюлю с водой на максимальный огонь и доведите до кипения под крышкой. Тем временем вымыть, очистить и нарезать овощи.Клубни картофеля делим на довольно крупные, лук нарезаем мелкими кубиками, а сладкую морковь — кольцами. Также рубим жесткие стебли петрушки и укропа, а веточки вместе с чесноком оставляем в стороне до тех пор, пока не будет готов суп из кильки в томатном соусе.

В активно кипяток опускаем нарезку картофеля и стебли зелени. Любители ярких, специфических ароматов могут добавить ароматные пряности, такие корни, как пастернак, сельдерей.

Далее укладываем морковно-луковую смесь, острый перец горошком, пряный лавровый лист.На этом этапе не добавляйте соль! Желая быстро приготовить твердые овощи, в конце процесса бросают соль. Снова закипятить, убавить температуру и, откинув крышку набок, продолжать варить при умеренном кипении около 20 минут.

Через 15-20 минут проверьте овощи на мягкость — проткните ножом. Добавляем весь объем рыбной заготовки, перемешиваем, кипятим минуту, солим, перчим, пробуем. Снимаем с огня.

Добавьте большую порцию мелко нарезанных зубчиков чеснока и молодой зелени — сюда подойдут укроп, петрушка, луковые перья.

Разлить по глубоким тарелкам и подавать суп с килькой в ​​томатном соусе, например, с домашним хлебом, сочным луком и сметаной для большей сытости.

Одно из самых простых в приготовлении блюд — суп с килькой в ​​томатном соусе — мы отошлем на кухню студента-бакалавра, напомним опытным и покажем новичкам рецепт с фото, подтверждающим простоту технологии. Вам понадобится стандартный для большинства борщ / щи / супы овощной набор: картофель, лук, морковь плюс обычная смесь приправ из соли, перца и лаврового листа, а также основной и незаменимый компонент: рыбные консервы, и на этот раз только килька, и только в томате.

Категории:

Время приготовления: 25 минут
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 30 минут
Выход: 3 порции

Ингредиенты для супа из кильки в томатном соусе

  • «Килька в томатном соусе» — 1 банка
  • Картофель — 4-5 клубней
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лавровый лист — 1-2 шт.
  • Зелень — 1/2 пучка
  • Соль по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Чеснок — 1-2 зубца.

Пошаговый рецепт с фото супа с килькой в ​​томатном соусе

Приготовим еду на 1,5–1,7 л воды: консервы массой 240 г, лук, морковь, картофель, пара зубчиков чеснока, лавровый лист, соль, перец, зелень.

Поставьте кастрюлю с водой на максимальный огонь и доведите до кипения под крышкой. Тем временем вымыть, очистить и нарезать овощи. Клубни картофеля делим на довольно крупные, лук нарезаем мелкими кубиками, а сладкую морковь — кольцами.Также рубим жесткие стебли петрушки и укропа, а веточки вместе с чесноком оставляем в стороне до тех пор, пока не будет готов суп из кильки в томатном соусе.

В активно кипяток опускаем нарезку картофеля и стебли зелени. Любители ярких, специфических ароматов могут добавить ароматные пряности, такие корни, как пастернак, сельдерей.

Далее укладываем морковно-луковую смесь, острый перец горошком, пряный лавровый лист. На этом этапе не добавляйте соль! Желая быстро приготовить твердые овощи, в конце процесса бросают соль.Снова закипятить, убавить температуру и, откинув крышку набок, продолжать варить при умеренном кипении около 20 минут.

Большинство людей думают, что рыбный суп ничем не отличается от обычного рыбного супа. Но они ошибаются. У рыбного супа есть своя интересная история. Для приготовления такого супа можно использовать любую понравившуюся рыбу. Можно река, можно море. А остальные добавки можно подобрать по своему вкусу. В суп можно добавлять муку, различные крупы, любые овощи, много специй и, возможно, даже вино.

Уха отличается от уха тем, что для его приготовления используется один вид рыбы. Предпочтение отдается белой рыбе, такой как судак, камбала, треска или красная рыба (лосось, семга, форель). Есть рецепты, в которых смешивают разные виды рыбы и добавляют морепродукты. Также уху можно приготовить на уже готовом бульоне, например, рыбном или овощном.

Рыбный суп — очень популярное блюдо во всех уголках нашей планеты, и в каждой стране есть своя история этого блюда.Например, в России издавна существует традиция приготовления супа с добавлением жирной рыбы и икры. Такой суп назывался каля или рассол.

Сейчас в нашей стране самые разнообразные ухи. Об одном из них мы поговорим далее. Это суп из кильки в томатном соусе. Во Франции его можно назвать «буйабес» — такое блюдо готовят с добавлением дорогой морской рыбы, лобстера или других морепродуктов. Французы даже пересказали легенду о том, как очаровательная богиня Афродита накормила таким супом бога Гефеста.А в России можно найти такую ​​уху под названием «Марсельская ухи».

Наш суп легче и дешевле в приготовлении. Рецепт супа из кильки очень прост, и приготовление блюда не доставит вам никаких трудностей. Кроме того, суп подходит и тем, кто следит за фигурой, ведь он не только вкусный, но и диетический, а значит не содержит лишних калорий. В то же время суп вполне сытный, поэтому чувство голода вас долго не настигнет.Готовить такой суп — одно удовольствие.

Состав:

  • Картофель — 3 шт .;
  • Морковь — 1 шт .;
  • Репчатый лук — 1 шт .;
  • Рис — 1 ст .;
  • Килька в томатном соусе — банка;
  • Вода — 2,5 л;
  • Лавровый лист;
  • Соль;
  • перец;
  • Зелень.

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала необходимо очистить и нарезать картофель (по желанию кубиками или продолговатыми дольками).Затем натрите морковь на крупной терке и очень мелко нарежьте лук, чтобы в супе его не было слишком много. Перед кипячением приготовьте соль, лавровый лист и душистый перец.

Теперь вынимаем сковороду и кладем туда все, что мы приготовили: картошку, тертую морковь, нарезанный лук и добавляем еще стакан риса, ну или любой другой крупы на ваш выбор, еще добавляем столовую ложку соли, перца и лавровый лист. В кастрюлю налейте холодную воду и доведите до кипения.

Затем убавляем огонь и варим суп минут тридцать-сорок.Когда овощи и рис отварится, можно открывать кильку. Открыв банку, вылейте в кастрюлю кильку. Теперь нужно варить суп еще пять минут. Вот и все — суп из кильки в томатном соусе готов.

Как сделать суп более пикантным?

Можно, конечно, не в точности следовать рецепту супа из кильки в томатном соусе. Например, можно сделать заправку. Для этого натрите морковь и нарежьте лук, возьмите небольшую сковороду, влейте немного растительного масла и выложите туда приготовленные овощи.

Добавляем специи, например перец, смесь прованских трав, базилик и т.п. на ваш вкус. Немного посолить и порезать на сковороде зеленый лук и укроп. Дайте сковороде постоять на огне всего пару минут, и вы можете вылить приготовленную заправку в суп. Затем варим суп пять минут.

Как еще можно разнообразить наш первый курс? Для пикантности и пикантности в разлитый по тарелке уже готовый суп можно добавить столовую ложку сырой аджики.

Естественно, будет красиво и вкусно, если в тарелку покрошить сырые травы: лук, укроп или петрушку. С такой сервировкой блюдо будет вкусно смотреться летом.

Интересное решение для супа из кильки — добавить макароны. Это может быть что угодно, спирали или рога, или бабочки. Суп получится более густым и питательным, но будьте осторожны — не стоит класть слишком мелкую пасту, иначе она может просто потеряться в супе.

Перед тем, как приступить к приготовлению супа, приготовьте пасту, прочитав рецепт на упаковке.Когда они будут готовы, откиньте их на дуршлаг и промойте проточной водой.

Приготовленную пасту следует бросать в суп только после того, как овощи закипят и вы добавили кильку в томатную пасту. Варите суп еще минуту, и все готово. Приятного аппетита!

Картофельный суп с килькой в ​​томатном соусе. Уха из кильки в томатном соусе: рецепт

Суп из кильки в томатном соусе — идеальный вариант для приготовления вкусного блюда, когда нет свободного времени.

Консервы очень недорогие, купить их можно в любом магазине. Суп готовится на водном, овощном или мясном бульоне.

Классическое сочетание — картофель, морковь и лук. В суп добавляется свекла, капуста, помидоры, сладкий перец и другие овощи. Блюдо с килькой станет сытнее и насыщеннее с добавлением круп: риса, перловой крупы, гречки или пшена.

Килька в томате сочетается со многими продуктами, поэтому вы можете смело экспериментировать и придумывать собственный рецепт приготовления супа.

Суп не будет мягким, если добавить в него специи, приправы и зелень. Базилик, душистый горошек, сушеный чеснок и другие специи очень хорошо подчеркнут вкус. Свежая зелень освежит вкус супа и украсит его.

Рецепты супа из кильки почти все очень просты, поэтому Приготовление: блюда доступны абсолютно каждому. Еще одно преимущество супа из кильки в том, что его могут употреблять те, кто следит за своим весом. Суп из кильки вкусный и сытный, но в то же время диетический и не содержит лишних калорий.

Разложите консервы за 5–10 минут до полного приготовления супа. В самом конце посолите и поперчите, так как консервы могут быть довольно солеными.

Существует множество рецептов приготовления консервированного супа. Выбирайте для себя лучшее и готовьте с удовольствием.

Как приготовить суп из кильки в томатном соусе — 15 разновидностей


Минимум ингредиентов и максимум удовольствия от готового блюда. Вот и все, что можно сказать об этом гениально простом супе.

Состав:

    Картофель

  • — 3 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • рис — 1 ст.
  • вода — 2, 5 л
  • Лавровый лист
  • перец
  • зелень
  • соль.

Подготовка:

Положить нарезанный кубиками картофель, нарезанную морковь и мелко нарезанный лук в холодную воду.

Добавьте промытый рис, душистый перец и лавровый лист.

Поставьте кастрюлю на огонь и варите, пока картофель и рис не пропарятся.

Вылейте содержимое банки в суп. При необходимости посолить. Варить не более пяти минут. Суп готов.

Чтобы сделать суп более пикантным, можно поджарить лук и морковь.

Наши бабушки часто готовили суп из кильки во время Великого поста. Суп получается наваристым и вкусным.

Состав:

  • килька в томатном соусе — 2 банки
  • Картофель

  • — 5 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • Крупа перловая — 100 г
  • вода — 2, 5 л
  • Лавровый лист
  • перец
  • зелень
  • соль.

Подготовка:

Морковь нарезать, картофель нарезать кубиками, лук мелко нарезать.

Установить режим жарки. Влить подсолнечное масло, добавить лук, морковь, картофель и перловую крупу. Смешивание. Немного посолить, всыпать душистый перец, залить горячей водой до отметки 1,2 литра.Установите режим супа.

Когда закончите, откройте крышку. Выложите консервы в суп. Положить лавровый лист и оставить на режиме «Нагрев».

Через 5 минут разлейте суп по мискам. Добавьте зелень.

Суп из куриного бульона с килькой в ​​томатном соусе имеет особенный вкус. Вашим домочадцам это понравится, и они будут тут же съедены.

Состав:

  • килька в томате — 1 банка
  • куриная спинка — 1 шт.
  • репчатый лук — 3 шт.
  • Картофель

  • — 4 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • Лавровый лист
  • душистый перец
  • хмеля сунели.

Подготовка:

Снова отварить курицу в двух литрах воды с добавлением мелко нарезанного лука, лаврового листа и нескольких горошин душистого перца.

Когда курица приготовится, нарежьте картофель дольками и отправьте в бульон. Морковь нашинковать, лук нарезать полукольцами и добавить к картофелю овощи.

Когда картофель будет готов, добавьте кильку и тушите пять минут. Посолите по вкусу и можете угостить домочадцев.

Суп со шпротом в томате готовится быстро и всегда вкусно. Хотя требует очень небольших затрат. Плюсов больше, чем минусов.

Состав:

  • килька в томатном соусе — 1 банка
  • Крупа гречневая — 3 ст. л.
  • Картофель

  • — 4 шт.
  • репчатый лук — 2 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • масло растительное
  • соль.

Подготовка:

Довести до кипения 1,5 литра воды. Картофель нарезать кубиками и опустить в воду.

Тогда отправляем гречку.

Лук мелко нарезать, морковь нарезать. Обжарить на масле лук и морковь.

Когда картофель сварится, добавьте в помидор тушеные овощи и кильку. Варить пять минут. Можно подавать на стол.

Если вы хотите разнообразить привычное меню, приготовьте простой в употреблении рыбный суп с солеными огурцами. Потрясающее сочетание!

Состав:

  • килька — 1 банка
  • лук репчатый — 1 шт.
  • Картофель

  • — 3 шт.
  • огурцы маринованные — 3 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • зелень
  • перец
  • специй.

Подготовка:

Добавьте нарезанный картофель в кипящую воду.

Лук и соленые огурцы мелко нарезать. Морковь нашинкуйте.

Для жарки: обжарить лук с морковью и солеными огурцами.

Когда картофель готов, добавьте кильку и обжарьте.

Если недостаточно соли или остроты, всыпать рассол.

Добавьте сметану и приступайте к трапезе.

На удивление просто и очень вкусно. Готовьте с удовольствием, ешьте на здоровье.

Состав:

  • килька в томате — 1 банка
  • рис — 3 ст.л.
  • Картофель

  • — 4 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • масло растительное
  • перец
  • Лавровый лист.

Подготовка:

Рис отварить до полуготовности в двух литрах воды. Добавьте крупно нарезанный картофель.

Морковь нарезать кусочками. Лук — полукольцами. Обжарить на масле лук и морковь.

Отправьте жаркое на сковороду.

Открыть консервы и вылить содержимое в бульон.Приправить солью и специями.

Базилик и жареные овощи придают супу особый пикантный вкус, аромат и насыщенность. Обязательно приготовить.

Состав:

  • килька в томате — 1 банка
  • Картофель

  • — 5 шт.
  • базилик сушеный
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • укроп
  • Лавровый лист
  • томатная паста — 15 г
  • масло подсолнечное
  • перец
  • соль.

Подготовка:

Положить нарезанный кубиками картофель в кипящую воду.

Лук и морковь измельчить и обжарить на масле с добавлением томатной пасты.

Когда картофель приготовится, положить жаркое в кастрюлю и добавить кильку в помидоры.

Варить 5 минут. Добавьте сушеный базилик, зелень, соль и перец.

Сделайте эту оригинальную кильку в томатном супе для семейного обеда. Необычно, но очень вкусно и ароматно.

Состав:

килька в томатном соусе — 1 банка

Картофель

— 3 шт.

луковица — 2 шт.

  • чеснок — 2 зубчика
  • морковь — 1 шт.
  • томатная паста — 2 ст. Л.
  • масло растительное
  • зелень
  • зеленый лук
  • цедра лимона
  • лимонный сок — 2 ст. л.
  • сахар
  • оливковое масло
  • черный перец
  • соль.

Подготовка:

Картофель, лук и чеснок мелко нарезать.

Нарезать картофель, лук и чеснок.Морковь нашинкуйте.

Налейте в кастрюлю растительное масло. Нагрейте и обжарьте картофель, лук, чеснок и половину нарезанной моркови. Добавьте томатную пасту.

Слить соус с кильки и вылить в кастрюлю. Добавьте воду, соль, перец и сахар.

Зеленый лук и петрушку измельчить вместе с плодоножками и отправить в бульон.

Взбить все ингредиенты блендером. Отжать сок лимона и посыпать цедрой лимона.

Перед подачей добавить кусочки рыбы, несколько капель оливкового масла, посыпать петрушкой и зеленым луком.

Суп немного похож на борщ. Этот суп можно приготовить на обед или ужин.

Состав:

  • килька в томате — 1 банка
  • капуста — 300 г
  • морковь — 2 шт.
  • свекла — 2 шт.
  • зелень
  • Картофель

  • — 4 шт.
  • перец черный молотый
  • соль.

Подготовка:

Подготовить овощи: капусту нашинковать, морковь и свеклу натереть на терке, зелень нарезать, картофель нарезать кубиками.

В кипящую воду положить все овощи, кроме зелени, и варить до готовности.

Положите кильку в помидор. Приправить солью, перцем и зеленью. Варить несколько минут. Можно подавать к столу.

Любите простые и легкие супы с лапшой? Тогда этот рецепт для тебя!

Состав:

  • килька в томате — 1 банка
  • Картофель

  • — 4 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • Лапша паутинная — 100 г
  • Укроп сухой
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль.

Подготовка:

Картофель нарезать кубиками и отправить в кастрюлю с кипящей водой.

Лук нашинковать и обжарить на масле.

Когда картофель почти готов, вылить заправку и лапшу. Через 3 минуты добавить кильку в томатном соусе, лавровый лист, соль, перец и сухой укроп.

Осторожно перемешайте и разлейте по мискам.

Фасоль можно использовать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Добавив их в суп, вы получите очень питательное блюдо.И в паре с калечкой получится очень вкусно и сытно.

Состав:

  • килька в томате — 1 банка
  • фасоль в томатном соусе — 1 банка
  • Картофель

  • — 2 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 1шт.
  • Лавровый лист
  • масло растительное
  • перец
  • соль.

Подготовка:

Картофель нарезать кубиками и опустить в кипящую воду.

Приготовьте жареный лук и морковь.

Когда картофель почти готов, отправляем в кастрюлю фасоль и кильку. Добавьте лавровый лист, соль и специи. Смешивание. Можно подавать на стол.

Для приготовления этого супа понадобится не более получаса и минимум ингредиентов. И суп получается чудесный, со свежим вкусом и чудесным ароматом.

Состав:

  • килька в томате — 1 банка
  • морковь — 1 шт.
  • Картофель

  • — 2 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • рис — 100 г
  • помидор — 1 шт.
  • болгарский перец — 1 шт.
  • зелень
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль.

Подготовка:

Отварите рис до полуготовности. Добавьте к нему нарезанный картофель.

Лук нашинковать и обжарить до мягкости. Добавьте нарезанную морковь, затем нарезанный кубиками перец и помидоры. Варите на медленном огне три минуты для каждого нового ингредиента.

Когда рис и картофель будут готовы положить в суп, обжарить и обжарить кильку в томатном соусе. Добавьте соль, перец и лавровый лист.

При подаче посыпать измельченной зеленью.

Необычный суп с необычным сочетанием. Попробуйте, вам понравится новый вкус привычного супа с килем.

Состав:

  • килька в томате — 1 банка
  • горошек — 1 ст.
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • томатная паста — 1 столовая ложка
  • зелень
  • перец
  • соль.

Подготовка:

Отварить горох до полуготовности.

Морковь нарезать. Лук мелко нарезать. Обжарить на сковороде лук и морковь.

Отправьте жаркое в суп. Добавьте томатную пасту.

Варить, пока горох не станет мягким. Выложите кильку. Кипятить. При необходимости добавляем соль, перец и зелень.

Этот суп лучше всего подавать охлажденным со сметаной.

Этим супом можно легко накормить вечно голодных школьников или целую дружину детей в походе. Готовить легко даже на костре. На приготовление уйдет совсем немного времени. В результате все сыты!

Состав:

  • килька в томате — 2 банки
  • Лапша быстрого приготовления — 2 упаковки
  • суп харчо в упаковке — 1 пачка
  • рис — 3 ст. л.
  • Картофель

  • — 4 шт.
  • репчатый лук — 3 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • перец
  • Лавровый лист.

Подготовка:

Отварите рис до полуготовности. Картофель нарезать кружочками и добавить в сковороду.

Лук нашинковать. Морковь нарезать кружочками. Отправьте овощи в суп.

Вылейте пакетик супа харчо. Варить до готовности картофель и рис.

Размять вермишель и отправить в сковороду. Кильку кладут в последнюю очередь. Немного отварить и снять с огня.

Готовим давно забытый суп из кильки. Когда в суп добавляют пшено и взбитые яйца, суп становится похожим на кулеш. Вспомните походы и свою молодость.

Состав:

  • килька в томатном соусе -1 банка
  • просо — 100 г
  • Картофель

  • — 4 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • болгарский перец — 1 шт.
  • яйцо — 2 шт.
  • масло растительное
  • зелень
  • лимонный сок
  • перец молотый
  • Лавровый лист
  • соль.

Приготовление:

Многие называют суп на основе рыбного бульона. Но это не совсем правильное мнение, ведь разновидностей первых рыбных блюд очень много. Одна из разновидностей — суп из кильки в томатном соусе.

Это первое блюдо обладает невероятным вкусом и пикантностью, хотя для его приготовления используются очень простые и относительно недорогие ингредиенты.

Уха рыбная консервированная «Килька в томате» приготовлена ​​на основе овощного бульона.Главное достоинство блюда — универсальность. В суп можно добавлять практически все овощи, которые любит человек.

Суп из кильки — очень питательное, но в то же время не очень калорийное блюдо. Его приготовление не занимает много времени, а также не требует особых кулинарных навыков. Главный секрет приготовления кроется именно в пошаговой закладке ингредиентов. Это блюдо несложно в приготовлении, но очень вкусное, поэтому если вы любитель рыбы, вам обязательно стоит его попробовать.

Состав

  • Картофель — 5 шт .;
  • Килька в томатном соусе — 1 банка;
  • Укроп и петрушка свежие — по 1 пучку;
  • Базилик сушеный — 1 щепотка
  • Лавровый лист — 2 шт .;
  • Сахар — 1 щепотка;
  • Лук репчатый — 1 шт .;
  • Морковь — 1 шт .;
  • Горошек зеленый замороженный (по желанию) — 50 гр .;
  • Масло растительное — 20 мл;
  • Томатная паста — 20 гр .;
  • Вермишель тонкая — 2 ст. л .;
  • Соль и черный перец по вкусу.

Препарат

Изначально стоит подготовить все ингредиенты. Картофель, лук и морковь очищаем и промываем под проточной водой.

После этого на огонь ставится 2,5-3 л воды для приготовления супа.

Картофель нарезать небольшими квадратиками размером примерно 1 * 1 см.

После этого нарезаются остальные овощи: морковь и лук. Лук нарезаем квадратами, а морковь — соломкой.

Разогрейте сковороду. Затем на раскаленную сковороду вливается подсолнечное масло. Когда он нагреется до нужной температуры, нарезанные овощи кладут на сковороду и обжаривают до готовности. После этого в жарку добавляют томатную пасту и щепотку сахара. Все перемешивается и обжаривается 1-2 минуты. Не тушите долго томатную пасту. При длительной термической обработке он потеряет ярко выраженный красный цвет.

Когда вода в емкости закипит, в нее кладут жареные овощи и картофель.

Через 15 минут проверьте готовность картофеля.

Если картошка уже была приготовлена, то в первое блюдо можно добавить зеленый горошек. Добавление этого ингредиента необязательно. Также его можно заменить замороженной овощной смесью или болгарским перцем.

Откройте консервы и переложите кильку в емкость с водой. Затем приправьте суп солью, перцем, лавровым листом и сушеным базиликом.

После этого на сковороду кладут тонкую лапшу.Суп доводят до кипения и снимают с плиты. Если этого не сделать, вермишель переварится, и первое блюдо будет выглядеть не очень привлекательно.

Затем в готовый суп выкладывают нарезанную зелень.

Кастрюлю накрывают крышкой на 15-20 минут для настаивания супа.

По истечении этого времени он готов к использованию.

Консультация:

  • Суп из кильки в томате можно приготовить без добавления томатной пасты, так как она уже содержится в консервах.
  • Вы можете заменить томатную пасту свежими помидорами. Помидоры следует бланшировать и очистить от кожуры. Затем их нарезают небольшими кубиками и добавляют к жарке.
  • Чтобы добавить специй к первому блюду, можно добавить немного молотого имбиря, сушеного чеснока или прованских трав.
  • После приготовления желательно снять лавровый лист со сковороды. Если этого не сделать, блюдо может иметь горький вкус.
  • Вместо лапши можно использовать рис, перловую крупу или гречку. Но стоит помнить, что эти крупы необходимо варить не менее 15-20 минут.
  • Подавать суп из кильки со свежей зеленью и сметаной.
  • Помимо сервировки, можно приготовить чесночные гренки.
  • Если вы хотите придать супу неповторимый вкус, то в него можно добавить соленые огурцы или свеклу. По вкусу такое блюдо будет очень напоминать рассол.
  • Основной ингредиент этого блюда — килька. Поэтому его выбору в магазине стоит уделить особое внимание. Не покупайте изделие с вмятинами или ржавчиной. Для приготовления используются только консервы без повреждений.Внешнее повреждение может свидетельствовать об истечении срока годности продукта, отравиться которым очень легко.
  • При приготовлении этого блюда особое внимание следует уделить добавлению соли. Консервы уже содержат соль, поэтому не добавляйте ее слишком много.

Легкий в приготовлении суп из кильки в томатном соусе варят во многих семьях. Несмотря на то, что ингредиенты для этого блюда используются недорого, блюдо получается очень вкусным. Большой плюс этого блюда в том, что его можно приготовить буквально за полчаса.Поэтому стоит держать в запасе банку кильки, чтобы можно было быстро накормить домочадцев, если у вас нет времени подолгу возиться с обедом.

Основным ингредиентом описываемого супа являются известные консервы. «Килька в томатном соусе» продается в любом супермаркете и стоит совсем недорого. Консервы добавляются на последнем этапе приготовления супа, так как рыба полностью готова к употреблению и не требует длительного приготовления.

Помимо рыбных консервов в суп добавляют овощи.Классический «набор» — это картофель, морковь и лук. Но можно использовать и другие овощи — болгарский перец, капусту, сельдерей, стручковую фасоль и т. Д.

Чтобы суп был более сытным, в него добавляют разные виды круп или макароны. Если вы хотите использовать макароны, то выбирайте изделия небольшого размера — лапшу, звездочки, буквы.

Приправы помогут довести суп до желаемого вкуса. Обязательно используйте перец, лавровый лист. А остальные специи можно добавлять по желанию. Также не будет лишней зелень, добавление петрушки, укропа и зеленого лука обогатит суп витаминами и украсит блюдо.

Интересные факты: массовое производство консервов «Килька в томате» было начато в середине прошлого века на Керченском рыбокомбинате. Тогдашний генсек Никита Сергеевич Хрущев лично опробовал новинку и рекомендовал ее к применению. Интересно, что этот вид рыбных консервов не пропадал с прилавков даже в периоды острой нехватки.

Консервированный суп из кильки с помидорами и лапшой

Приготовим уху из консервов из кильки.Это легкое и приятное первое блюдо.

  • 1 банка кильки в томатном соусе;
  • 1,5 литра воды;
  • 2 картофеля;
  • 100 г вермишели;
  • 1 луковица;
  • 2 лавровых листа;
  • 4 горошины душистого перца;
  • соль, перец, укроп по вкусу.

Картофель и овощи чистим. Картофель нарезать кубиками, а лук оставить целым. В кастрюлю выложить овощи, залить холодной водой, положить перец горошком и лавровый лист.Ставим на плиту, доводим до кипения и всыпаем соль. Солим умеренно, с тех пор в суп добавим консервы, в которых уже есть соль. Варить овощной бульон 15 минут.

Читайте также: Грибной суп из шампиньонов — 10 лучших рецептов

Маленькой шумовкой снимите со сковороды лавровый лист, отварной лук и перец горошком. Добавьте лапшу и продолжайте готовить, пока не будут готовы картофель и макароны.

Совет! Если дома не было вермишели, то ее можно заменить разбитыми на мелкие кусочки спагетти.

Когда еда будет готова, переложите содержимое банки в кастрюлю. Размешать. Приправить суп по вкусу. Добавить мелко нарезанный укроп и варить еще пять минут. Затем оставляем под крышкой для настаивания минут пятнадцать. Подавать со свежим хлебом.

Суп из кильки в томатном соусе и рисе

Суп из кильки с рисом готовят часто. Вы можете использовать любые крупы как с круглым, так и с длинным зерном.

  • 3 картофеля;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 1 банка кильки в томатном соусе;
  • 2 литра воды;
  • 1 лавровый лист;
  • 90 гр.рис;
  • 1 лавровый лист;
  • соль, перец по вкусу;
  • зелень для сервировки.

Картофель нарезать мелкими кубиками, рис хорошо промыть холодной водой. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на терке.

Положите все подготовленные овощи и рис в кастрюлю, залейте холодной водой (2 литра) и поставьте на плиту. Довести до кипения, добавить немного соли и убавить огонь до минимума. Варить минут тридцать.

Затем откройте банку и положите в суп кильку и соус.Положите лавровый лист, перец и продолжайте варить еще пять минут. При подаче в каждую тарелку добавить измельченную зелень.

Суп из кильки с ячменем и солеными огурцами

Получается вкусный суп с ячменем и консервированной килькой, приготовленный в томатном соусе. Ячмень варится дольше, чем другие крупы. Чтобы сократить время приготовления, крупу рекомендуется замочить на 2-3 часа в холодной воде.

  • 2 банки кильки в томатном соусе;
  • 4-5 картофеля;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 80 гр.перловая крупа;
  • 1 соленый огурец;
  • 1-2 столовые ложки томатного соуса;
  • 1 лавровый лист;
  • 2-3 столовые ложки для жарки;
  • соль и перец по вкусу.

Нарезать маринованный огурец мелкими кубиками, положить в небольшую кастрюлю, залить водой так, чтобы огурцы были покрыты жидкостью, и тушить на медленном огне 15-20 минут.

Налейте в другую кастрюлю два литра воды, положите в нее предварительно замоченную и промытую перловую крупу и варите до готовности.К ячменю добавить нарезанный кубиками картофель, довести до кипения и немного посолить. Картофель варить до готовности.

На сковороде обжарить нарезанный лук на масле, затем добавить тертую морковь и продолжать обжаривать овощи еще пять минут, не забывая помешивать. Затем добавить томатный соус и тушеные огурцы, перемешать и тушить под крышкой минут десять на слабом огне.

Читайте также: Куриный суп харчо — 5 домашних рецептов

В суп, где уже варились картофель и перловка, перекладываем заправку огурцами и выкладываем рыбные консервы из банок.Перемешать, приправить перцем по вкусу. Влейте зелень, дайте закипеть и оставьте под крышкой на 15 минут.

Суп из кильки с пшеном

Еще один вариант супа из злаков готовится с пшеном. Чтобы крупа не горчила в готовом блюде, рекомендуется ее хорошо промыть и ошпарить кипятком перед тем, как окунуть в бульон.

  • 1 банка кильки в томатном соусе;
  • 2 картофеля;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 1 болгарский перец;
  • 2 столовые ложки пшена;
  • масло для жарки;
  • соль, специи и зелень по вкусу.

Чистим овощи. Ставим на плиту сковороду и кастрюлю для приготовления супа. Налейте в кастрюлю 2 литра воды, а в кастрюлю налейте немного масла.

Очистить и нарезать овощи. Лук мелко нарезать, обмакнуть в горячее масло, обжарить до полупрозрачности. Затем выложить на сковороду натертую на терке морковь и нарезанный мелкой соломкой болгарский перец. Жарить на слабом огне 10-15 минут.

В кипящую воду добавить нарезанный кубиками картофель, довести до кипения, немного посолить. Выложить промытое пшено и варить до готовности круп и картофеля.Затем переложите овощи со сковороды в суповую кастрюлю. Кладем туда содержимое жестяной банки. Перемешайте и приправьте суп по вкусу. Добавить свежую зелень, снова довести до кипения и выключить огонь. Перед подачей суп должен постоять под крышкой не менее четверти часа.

Щи из кильки в томатном соусе с картофелем и капустой

Традиционные щи готовятся на мясном бульоне. Но можно приготовить этот суп с картофелем и капустой на воде, добавив в конце варки банку кильки в помидоре.Вкус получится необычным, но очень приятным.

  • 600 гр. капуста;
  • 400 гр. картошка;
  • 300 гр. морковь;
  • 1 луковица;
  • 1 большая банка (300 гр.) Килька в томате;
  • 2 столовые ложки томатного соуса
  • масла для жарки;
  • специй и зелени по вкусу.

Суп готовится очень быстро, самый длительный этап — это подготовка овощей. Ставим на плиту кастрюлю с тремя литрами воды и начинаем готовить овощи.

Очищаем капусту от верхних листьев, нарезаем тонкой соломкой. Картофель нарезать тонкими ломтиками. Капусту положить в кипяченую воду, через пять минут после того, как вода снова закипит, добавить дольки картофеля. Посолите суп с учетом того, что в блюдо будут добавлены уже соленые консервы.

Лук мелко нарезать, морковь нарезать тонкой соломкой (можно натереть на терке как угодно). Обжарить овощи на растительном масле. Когда они будут почти готовы, добавьте томатный соус и тушите все вместе еще десять минут.

Совет! Вместо томатного соуса можно использовать 2 свежих помидора, которые необходимо очистить и натереть на терке.

После того, как картофель и капуста будут приготовлены, вылейте содержимое кастрюли в суп и вытащите рыбу из банки. Перемешать, добавить по вкусу специи и зелень. Варить еще две минуты и выключить огонь.

Обед простой и недорогой — суп из кильки в томатном соусе. Очень вкусно и просто!

Суп из кильки в томате очень питателен, в нем много белков и полезных жиров.Дети могут есть это блюдо в любом количестве, если у них нет аллергии на помидоры.

  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Рис — 100 гр.
  • Килька в томате — 1 шт (200 гр.)
  • Специи по вкусу

Сначала подготовьте все ингредиенты. Если у вас нет под рукой помидора, вы можете обойтись и без него, но с ним определенно вкуснее.

Поставьте воду на огонь и держите ее в тепле, пока будете готовить овощи.Если под рукой есть бульон, используйте его для более насыщенного вкуса.

Первое, что нужно сделать, это очистить и нарезать картофель, так как он готовится дольше всех. Я разрезаю его на маленькие квадратные кусочки, но это только вопрос вашего вкуса. Опустите картофель в воду. Неважно, успела она закипеть или нет. Как только вода закипит, убавьте огонь до среднего.

Приготовьте морковь. Теперь рекомендую на крупной терке или нарезать небольшими кусочками. В первом варианте он даст больше цвета.После этого разогрейте сухую сковороду, налейте в нее немного растительного масла и бросьте морковь. Обжарить несколько минут, добавить помидор, нарезанный небольшими кусочками, и закрыть крышкой. Уменьшать огонь не стоит. Подождите, пока томатный сок и морковь не станут золотистыми, и снимите с огня.

Теперь, когда от начала приготовления картофеля прошло 5-7 минут, выложите лук в сковороду. Можно нарезать и обжарить вместе с морковью, но я не люблю отварной лук, поэтому кидаю его целиком, а в конце варки достаю из сковороды.

Бросьте морковь в кастрюлю рядом с картофелем и продолжайте готовить суп, убавляя огонь до минимума. После этого тщательно промойте рис, пока вода, с которой вы будете стекать, не станет прозрачной. Учтите, что если рис битый и недорогой, то вода может совсем не стать прозрачной. В этом случае достаточно промыть рис 3-4 раза. Положите рис в кастрюлю с картофелем и морковью.

Варить суп 1-2 минуты до полной готовности картофеля. Бросьте кильку в кастрюлю вместе с подливой, тщательно перемешайте суп и варите еще 4-5 минут.Только потом попробовать суп с солью и приправами, посолить по вкусу. Дело в том, что в консервированной кильке уже есть приправы, она соленая. Поэтому, забросив соль раньше, можно переборщить.

Дайте супу постоять несколько минут и подавайте. Как и любое томатное первое блюдо, суп из кильки очень горячий и долго сохраняет температуру. Можно подавать с ржаным хлебом и зеленью. Это блюдо вкусно есть с огурцами, свежими или маринованными.

Рецепт 2: суп из кильки в томатном соусе

  • Консервы рыбные 1 шт.
  • Картофель (молодой) 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Пшено 2 ст.
  • Зелень по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Сметана по вкусу
  • Масло растительное 2 ст.

Налейте масло в кастрюлю с толстым дном и обжарьте лук.

Положить картофель и жарить минут пять.

Теперь добавьте помидор и жарьте около пяти минут.

Добавить пшено, перемешать, обжарить минуту или две.

Залить водой и довести до кипения. Пока не солить. Варите суп до полной готовности всех ингредиентов.

Откройте банку с килькой.

И когда суп будет готов, вылейте содержимое банки. Доведите до кипения, посолите и добавьте свои любимые приправы.

Мне нравится этот суп со сметаной и зеленью. Готово!

Рецепт 3: суп с томатной килькой и рисом

    Клубни картофеля

  • — 3 шт.,
  • репка репчатая — 1 шт.,
  • корнеплод морковь — 1 шт.,
  • рис (желательно круглый) — 0,5 ст.,
  • вода — 2 л.,
  • соль мелкая, специи (перец, лавровый лист),
  • зелени на сервировку,
  • консервы (килька в томатном соусе) — 1 банка.

Очищенный картофель нарезать небольшими кубиками.

Лук очищаем и мелко нарезаем. Очищенную морковь мелко нарезать.

Выложить сразу все подготовленные ингредиенты в кастрюлю, всыпать промытый рис, соль и специи.

Влить воду и варить на умеренном огне около получаса, пока овощи и рис не станут мягкими.
Открываем консервы, если рыба крупная, то слегка ломаем их на кусочки. Затем перекладываем содержимое банки в кастрюлю, и как только вода снова закипает, убавляем огонь до минимума и варим суп еще 5 минут. Важно, чтобы овощи успели пропитаться ароматами рыбных консервов.

При подаче посыпать зеленью прямо в тарелку и добавить немного сметаны.

Рецепт 4: ухи из кильки с лапшой

  • Картофель — 5 шт .;
  • Килька в томатном соусе — 1 банка;
  • Укроп и петрушка свежие — по 1 пучку;
  • Базилик сушеный — 1 щепотка
  • Лавровый лист — 2 шт .;
  • Сахар — 1 щепотка;
  • Лук репчатый — 1 шт .;
  • Морковь — 1 шт .;
  • Горошек зеленый замороженный (по желанию) — 50 гр .;
  • Масло растительное — 20 мл;
  • Томатная паста — 20 гр .;
  • Вермишель тонкая — 2 ст.л .;
  • Соль и черный перец по вкусу.

Изначально стоит подготовить все ингредиенты. Картофель, лук и морковь очищаем и промываем под проточной водой.

После этого на огонь ставится 2,5-3 л воды для приготовления супа.

Картофель нарезать небольшими квадратиками размером примерно 1 * 1 см.

После этого нарезаются остальные овощи: морковь и лук. Лук нарезаем квадратами, а морковь — соломкой.

Разогрейте сковороду. Затем на раскаленную сковороду вливается подсолнечное масло. Когда он нагреется до нужной температуры, нарезанные овощи кладут на сковороду и обжаривают до готовности. После этого в жарку добавляют томатную пасту и щепотку сахара. Все перемешивается и обжаривается 1-2 минуты. Не тушите долго томатную пасту. При длительной термической обработке он потеряет ярко выраженный красный цвет.

Когда вода в емкости закипит, в нее кладут жареные овощи и картофель.

Через 15 минут проверьте готовность картофеля.

Если картошка уже была приготовлена, то в первое блюдо можно добавить зеленый горошек. Добавление этого ингредиента необязательно. Также его можно заменить замороженной овощной смесью или болгарским перцем.

Откройте консервы и переложите кильку в емкость с водой. Затем приправьте суп солью, перцем, лавровым листом и сушеным базиликом.

После этого на сковороду кладут тонкую лапшу.Суп доводят до кипения и снимают с плиты. Если этого не сделать, вермишель переварится, и первое блюдо будет выглядеть не очень привлекательно.

Затем в готовый суп выкладывают нарезанную зелень.

Кастрюлю накрывают крышкой на 15-20 минут для настаивания супа.

По истечении этого времени он готов к использованию.

Рецепт 5: овощной суп из кильки в томате

  • Лук — 2 штуки
  • Морковь — 1 штука
  • Картофель — 4 штуки
  • Томатный сок — 2 стакана
  • Соль, сахар, специи — По вкусу
  • Вода — 2 литра
  • Килька в томатном соусе — 1 шт (1 банка)
  • Масло растительное — По вкусу

Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.Выложите картофель в кастрюлю и залейте водой. Моя бабушка часто сразу заливала кипятком. Это ускорило процесс приготовления супа и, по ее мнению, улучшило вкусовые качества картофеля в готовом блюде.

Лук нарезать небольшими кубиками.

Морковь натереть на терке.

Обжарить лук на растительном масле до легкого румянца. Добавьте к нему морковь. Тушите все вместе, пока овощи не станут мягкими. Сразу убавьте огонь, чтобы овощи не подгорели во время жарки.

В сковороду налить томатный сок, дать закипеть. Добавьте зелень и специи по вкусу. Добавьте немного соли и сахара, чтобы убрать кислинку помидора. Варить 5-7 минут, затем выключить.

Добавьте томатную кильку с жидкостью из банки в кипящий картофель. Добавляем в суп нашу жаренку. Варить 5-7 минут.

Варить суп до готовности. Проверьте, нет ли в нем соли, специй (достаточно ли у вас). Выключить.Дайте ему немного постоять. Разлить по тарелкам и подавать.

Рецепт 6, пошаговый: как приготовить суп из кильки

  • картофель — 3 шт .;
  • морковь — 1 шт .;
  • луковица — 1 шт .;
  • рис — 1 стакан;
  • килька в томатном соусе — 1 банка;
  • вода — 2 литра;
  • лавровый лист — 1 шт .;
  • соль, перец — по вкусу;
  • зелени — в тарелке.

Довести суп до кипения, варить 5 минут, можно выключить.

Готовый суп можно разливать по тарелкам. Для улучшения вкуса можно прямо в тарелку добавить сырую аджику, что дополнит пикантность супа. Посыпать зеленью.

Рецепт 7: ароматный консервированный суп с килькой

  • Вода — 3 л
  • Репчатый лук — 170 г
  • Морковь — 100 г
  • Картофель — 650 г
  • Рис — 80 г
  • Килька в томатном соусе — 2 банки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Молотый душистый перец — по вкусу
  • Укроп — 6 веток
  • Петрушка — 6 веток
  • Масло подсолнечное — 40 г

Лук нарезать мелкими кусочками, морковь натереть на крупной терке. Влейте воду. Отправьте в огонь. Довести до кипения.

В отварной овощной бульон добавить измельченный картофель и промытый рис. Готовьте, пока ингредиенты не пропарятся.

Когда картофель и рис будут готовы, добавьте кильку в томатном соусе. Размешать.Приправить специями. Довести до кипения. Тушить на слабом огне минут пять.

Добавьте измельченную зелень. Размешать. Прокипятить около минуты и выключить. Суп из кильки в томатном соусе готов.

Рецепт 8: ухи с помидорами и килькой

  • Килька консервированная в томате — 1 шт.
  • Лук — 80 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Морковь — 100 г
  • Зелень — 1/3 пучка
  • Помидор — 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное по вкусу
  • Вода — 1.5 л
  • Рис — 3 столовые ложки

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Налейте воду в кастрюлю. Добавьте картофель и рис. Варить на медленном огне до готовности, около 20 минут.

Вымойте и очистите все овощи. Помидоры, чеснок и лук нарезать кубиками. Морковь и болгарский перец нарезать тонкой соломкой.

В сковороду налить растительное масло, выложить подготовленные овощи.

Жарить около 5 минут на слабом огне, периодически помешивая.В готовую жарку добавить мелко нарезанную зелень.

Положите кильку в консервированные помидоры. Не размешивать, чтобы не повредить целостность рыбы.

Суп посолить по вкусу, добавить всю заправку. Довести до кипения и сразу выключить.

Приятного аппетита!

Тот, кто в студенческие годы жил в общежитии, никогда не забудет восхитительный аромат томатного супа из кильки. Очень дешевый и простой в приготовлении, но удивительно сытный и вкусный суп из кильки был одним из основных продуктов студенческого кулинарного искусства.Пора вспомнить рецепт этого незамысловатого блюда!

Состав

Суп из кильки в томатном соусе

Для начала нужно взять 3 больших картофелины (или 4 маленьких), очистить и нарезать мелкими кубиками. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Промойте рис под проточной холодной водой (несколько раз, пока вода не станет прозрачной). На дно сковороды налить растительное масло.

Обжарить в нем лук до полупрозрачности, добавить морковь и обжарить еще 3 минуты.Затем положить нарезанный картофель в кастрюлю, всыпать рис, залить водой и на сильном огне довести до кипения. Уменьшите огонь до минимума, приправьте солью, перцем и добавьте лавровый лист.

При желании добавьте в суп из кильки помидоры и болгарский перец. Накрыть крышкой и варить около получаса, пока рис и овощи не будут готовы. Затем удалите из супа лавровый лист. Откройте консервированную кильку и переложите содержимое вместе с соусом в кастрюлю. Дать закипеть и варить еще 5 минут.Выключите и подавайте на тарелках. Суп лучше есть горячим, посыпав тарелку мелко нарезанной зеленью.

Рецепт супа с шипом в томатном соусе. Забыли про суп-спрей в томатном соусе? Воспоминание! Рецепт супа со спреем в томатном соусе

Приветствую всех читателей! Сегодня узнаем, как приготовить суп из кильки в томатном соусе по рецепту наших бабушек. Расскажу, как приготовить на скуринге простое незамысловатое блюдо, чтобы оно получилось очень вкусным.


Для тех, кто не ест мяса, можно приготовить интересный вкусный суп.Его варят на воде, он считается легкой пищей и готовится из овощей, которые всегда под рукой.

Конечно, лучше готовить из свежих продуктов, но при определенных обстоятельствах, например, в походе, можно есть консервированную уху. Или когда мы на даче, идет дождь и хочется поскорее согреться. Идем в кладовку на кухне, берем специально для такого случая консервную банку с покрытием и готовим отличный красный суп. Все очень просто, а главное быстро!

Состав

Классический рецепт

VideoBept

Другие рецепты

  • Суп из ели в томатном соусе

Готовить умеет каждая хозяйка; мясные бульоны Но не все знают, что их можно приготовить и из консервов с помидорами.Вареные овощи хорошо гармонируют с рыбой, а основной ингредиент — капустой. Попробуйте, получается вкусно и необычно. Я часто готовлю именно этот вариант.

  • Борщ еловый с томатом

Готовим как обычный постный овощной борщ, но по окончании варки консервированный с томатом. Блюдо приобретает томатный и рыбный вкус. Получается очень вкусно, недорого, при этом можно удивить всю семью новым, пикантным вкусом борща. В связи с отсутствием мяса блюдо сразу переходит в разряд бюджетных.Такой вариант борща необходимо приготовить, чтобы разнообразить рацион.

После того, как картофель сварится в полуфабрикат, опустить нарезанный ломтиками соль килку .. Положить остальные ингредиенты. Будьте осторожны с добавлением соли, когда готовите из соленой рыбы. Хорошо сочетается с таким блюдом рис или ячмень.

  • В мультиварке с ячменем

Консервы с помидорами удобно готовить в мультиварке. Так быстрее получается. Очень вкусно, если приготовить суп из перловки.За счет давления она успеет сварить до готовности. Все остальное по классическому рецепту. Если в мультиварке есть режим жарки, то овощи жарим прямо в ней, а если этого режима нет, то используем сковороду. По готовности мультиварку надо открыть, добавить специи, зелень, потом закрыть и завтра 2-3 минуты.

  • Уха из кильки с помидорами и овощами

Уха из кильки в томате — отличный рыбный суп. Не нужно ходить на рыбалку, можно просто купить недорогие консервы и быстро приготовить суп.Добавьте еще овощей: лук, морковь, картофель, капусту, сельдерей. Украсить зеленью: получается вкусно и красиво.

  1. Если добавить свежие помидоры, то обязательно вкуснее. Придают томатный вкус.
  2. Для увеличения калорийности нужно готовить на мясном или рыбном бульоне. Если готовить на воде, получится постное блюдо.
  3. Картофель можно нарезать кубиками или дольками, вкус от этого не изменится. Какую нарезку любите, той и пользуйтесь.
  4. Морковь лучше натереть на крупной терке, потом переходить, чтобы быстрее варились.
  5. Долго варить не советую, иначе все полезные вещества будут потеряны, так как все овощи мелко нарезаются и так быстрее развариваются.
  6. Перед добавлением риса необходимо хорошо промыть.
  7. Рис варят довольно долго, поэтому, если вам нужно сократить время варки, используйте вермицелль.
  8. Рыба в консервах готова к употреблению, долго варить не нужно, поэтому добавляйте их в конце варки.
  9. После того, как суп сварится, дать ему расслабиться и настояться 10 минут.Кастрюлю лучше откусить полотенцем.
  10. Подавать такое блюдо лучше с ржаным хлебом или хрустящими гренками.
  11. Рыбные консервы Блюда обычно небольшие, чтобы исправить, добавить сливочное масло.
  12. Если к остальным ингредиентам добавить капусту и свеклу, то получится чудесный борщ.
  13. Попробуйте приготовить горячую уху жарким летом. Готовится на основе, потом добавляется твист. Гарантия оригинальности вкуса.
  14. Советую покупать предпочитаю высшего качества, чтобы не испортить вкус блюда и избежать неприятных последствий.
  15. Получается вкусно с любой крупой: рисом, жемчугом, пшеном, чечевицей, гречкой, фасолью. Меняется только время приготовления.
  16. Рыбу можно положить целиком или арендовать на вилку.
  17. Сразу в тарелку перед кормлением нужно положить ложку хорошей сметаны, чтоб вкуснее.
  18. Поставьте на стол тарелку с петрушкой, укропом, зеленым луком. Они хорошо сочетаются с нашим супом.

Заключение

Супы с рыбными консервами всегда быстро и вкусно.Тем более, если вы умеете их готовить, соблюдая простые правила: консервы добавлять в самом конце, суп давать разбитым, использовать свежие овощи. Все, успех обеспечен. Дешево и сердито! Надеюсь, вам понравилось? Готовьте с удовольствием по нашему рецепту, делитесь впечатлениями в комментариях.

Одно из самых простых в приготовлении первого блюда — суп-спрей в томатном соусе — мы отнесем его на кухню студента-бакалавра, напомним опытным и покажем рецепт новичка с фотографиями, подтверждающими влияние техники.Понадобится стандартный для большинства хамов / супов овощной набор: картофель, лук, морковь, плюс рядовая смесь приправ из соли, перца и лаврового листа, а также основной и обязательный компонент: рыбные консервы, И на этот раз только вор, и только в томате.

Заголовки:

Время приготовления: 25 минут
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 30 минут
Выход: 3 порции

Ингредиенты для супа из ели в томатном соусе

  • «Килка в томатном соусе» — 1 банка
  • Картофель — 4-5 клубней
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лавровый лист — 1-2 шт.
  • Зеленый — 1/2 пучка
  • Соль по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Чеснок — 1-2 зубца.

Пошаговый рецепт фото-супа с елью в томатном соусе

Готовим продукты на 1,5-1,7 л воды: консервы массой 240 г, лук, морковь, картофель, пара зубчиков чеснока, лавровый лист, соль, перец, зелень свежая.

Кастрюлю с водой ставим на максимальный огонь и доводим до кипения под крышкой.Тем временем мои, чистые и нарезанные овощи. Довольно крупно делят клубни картофеля, мелкие кубики с завязкой луковицы, морковь в кольцах. Также натереть твердые стебли петрушки и укропа, веточки вместе с чесноком оставить в стороне до готовности супа из ели в томатном соусе.

В активно кипяток опускаем нарезку картофеля и стебли зелени. Любители ярких, специфических ароматов могут добавить ароматные пряности, корень типа Пастернака, сельдерей.

Далее укладываем морковно-луковую смесь, горошек острый перец, пряный лавровый лист.На этом этапе не солить! Желая поскорее приготовить твердые овощи, в конце процесса бросает соль. Неоднократно варим, убавляем температуру и, установив растительный покров, продолжаем варку при умеренном кипении около 20 минут.

Суп-спрей в томатном соусе — прекрасный вариант приготовления вкусного блюда, когда нет свободного времени.

Консервы довольно недорогие, их можно купить в любом магазине. Суп готовят на воде, овощном или мясном бульоне.

Классическим сочетанием считается картофель, морковь и лук.Суп выигрывает по вкусовым качествам при добавлении свеклы, капусты, помидоров, болгарского перца и других овощей. Блюдо со спреем станет обновленным и насыщенным при добавлении крупы: риса, ячменя, гречки или пшена.

Спрей в томате сочетается со многими продуктами, поэтому можете смело экспериментировать и придумывать мой рецепт приготовления супа.

Суп не будет свежим, если добавить специи, приправы и пряные травы. Очень хорошо подчеркнут вкус блюд базилик, душистый горошек, сушеный чеснок и другие специи.Свежая зелень освежает вкус супа и украшает его.

Рецепты супов с распылителем практически все очень просто, поэтому Готовка: Блюда доступны абсолютно всем. Еще одно преимущество супа с распылителем — его можно использовать тем, кто следит за своим весом. Суп на брызгах вкусный и сытный, но в то же время диетический и не содержащий лишних калорий.

Консервы выкладываются на 5 — 10 минут до полного приготовления супа. В самом конце добавляют соль и перец, так как консервы могут быть твердыми.

Существует множество рецептов приготовления супа из консервов. Выбирайте для себя самое лучшее и с удовольствием готовьте.

Как приготовить суп из ростков в томатном соусе — 15 разновидностей


Минимум ингредиентов и максимум удовольствия от готового блюда. Это все, что об этом гениально можно сказать простым супом.

Состав:

    Картофель

  • — 3 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • инжир — 1 ст.
  • вода — 2, 5 л
  • лавровый лист
  • перец
  • зелень
  • соль.

Готовка:

В холодную воду положить картофель, нарезанный кубиками, нарезанную морковь и мелко нарезанный лук.

Добавьте промытый рис, ароматный перец и лавровый лист.

Поставить кастрюлю на огонь и варить до готовности картофеля и риса.

Вылейте содержимое банки в суп.При необходимости посолить. Варить не более пяти минут. Суп готов.

Чтобы суп был пикантнее, лук с морковью можно закрепить.

Наши бабушки часто готовили суп из спрея во время почты. Суп получился сваренный и вкусный.

Состав:

    сплиттер

  • в томатном соусе — 2 банки
  • Картофель

  • — 5 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • перловка — 100 г
  • вода — 2, 5 л
  • лавровый лист
  • перец
  • зелень
  • соль.

Готовка:

Морковь нарезать, картофель нарезать, лук мелко нарезать.

Установить режим жарки. Влить подсолнечное масло, добавить лук, морковь, картофель и ячмень. Смешивание. Слегка подсолив, всыпать душистый перец, залить 1,2 л горячей воды. Установите режим супа.

В конце откройте крышку. Поделитесь консервами.Положить лавровый лист и оставить на «подогретом» режиме.

Через 5 минут суп разлить по тарелкам. Добавьте зелень.

Суп на курином бульоне с спреем в томатном соусе отличается особым вкусом. Он понравится вашим домочадцам и моментально будет съеден.

Состав:

  • место в Томат — 1 банк
  • куриная спинка — 1 шт.
  • репчатый лук — 3 шт.
  • Картофель

  • — 4 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • лавровый лист
  • душистый перец
  • хмель Sunnels.

Готовка:

Выпивка из куриной спинки в двух литрах воды с добавлением мелко нарезанной луковицы, лаврового листа и нескольких горошин ароматных духов.

Когда курица сварится, нарезать картофель и отправить в бульон. Морковь измельчить, лук нарезать полукольцами и добавить к картофелю овощи.

Когда картошка будет готова, добавить воровку и выдержать пять минут на огне.Посолите по вкусу и можно угостить домочадцев.

Суп с спреем в томате готовится быстро и всегда получается вкусно. Хотя затрат требует совсем немного. Плюсов больше, чем минусов.

Состав:

    Сплиттер

  • в томатном соусе — 1 банка
  • крупа гречневая — 3 ст. л.
  • Картофель

  • — 4 шт.
  • репчатый лук — 2 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • масло растительное
  • соль.

Готовка:

Принесите 1.5 литров воды до кипения. Картофель нарезать кубиками и опустить в воду.

Далее отправляю крупу гречку.

Лук мелко нарезать, морковь нарезать. На масле заморозить лук с морковью.

Когда картофель сварится, добавить в помидор жареные овощи и кильку. Пилить пять минут. Можно подавать на стол.

Если хотите разнообразить привычное меню, сделайте легкую рыбалку с солеными огурцами. Потрясающее сочетание!

Состав:

  • килка — 1 банка
  • репчатый лук — 1 шт.
  • Картофель

  • — 3 шт.
  • огурцы малосольные — 3 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • зелень
  • перец
  • специй.

Готовка:

В кипящую воду добавить нарезанный картофель.

Лук и соленые огурцы мелко нарезать. Чуттер для моркови.

Сделать жаровню: обжарить лук с морковью и соленые огурцы.

Как только картофель будет готов, добавьте селезенку и хватку.

Если не хватает соли или остроты, вылейте рассол из соленых огурцов.

Добавьте сметану и можно приступать к трапезе.

На удивление просто и потрясающе вкусно. Готовьте с удовольствием, ешьте на здоровье.

Состав:

  • место в Томат — 1 банк
  • рис — 3 ст. л.
  • Картофель

  • — 4 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • масло растительное
  • перец
  • лавровый лист.

Готовка:

Отварить до полуготовности в двух литрах воды рис.Добавить нарезанный крупный картофель.

Морковь нарезать кусочками. Репчатый лук — полукольца. На масле заморозить лук и морковь.

Отправьте жаровню в кастрюлю.

Раскрыть консервы и вылить содержимое в бульон. Посолить и добавить специи.

Базилик и жареные овощи придают супу особый пикантный вкус, аромат и насыщенность. Обязательно подготовьтесь.

Состав:

  • место в Томат — 1 банк
  • Картофель

  • — 5 шт.
  • Базилик сушеный
  • морковь — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • укроп
  • лавровый лист
  • томатная паста — 15 г
  • масло подсолнечное
  • перец
  • соль.

Готовка:

В кипящую воду положить картофель, нарезанный мазками.

Лук и морковь измельчают и обжаривают на масле с добавлением томатной пасты.

Когда картофель сварится, положить челюсть в кастрюлю и добавить кильку в помидор.

Варить 5 минут. Добавьте сушеный базилик, зелень, соль и перец.

Приготовьте оригинальный суп-спрей в помидоре для семейного обеда. Необычно, но очень вкусно и ароматно.

Состав:

сплиттер в томатном соусе — 1 банка

Картофель

— 3 шт.

луковица — 2 шт.

  • чеснок — 2 зубца
  • морковь — 1 шт.
  • томатная паста — 2 ст. л.
  • масло растительное
  • зелень
  • зеленый Люк
  • цедра лимона
  • лимонный сок — 2 ст.л.
  • сахар
  • оливковое масло
  • черный перец
  • соль.

Готовка:

Картофель, лук и чеснок мелко нарезать.

Нарезать картофель, лук и чеснок. Чуттер для моркови.

В сковороду налить растительное масло. Разогреть и обжарить картофель, лук, чеснок и половину нарезанной моркови. Добавьте томатную пасту.

Из кильки слить соус и вылить его в кастрюлю. Добавьте воду, соль, перец и сахар.

Зеленый лук и петрушку вместе с стеблями нарезать и отправить в бульон.

Из-за блендера все компоненты. Выжмите сок лимона и посыпьте цедрой лимона.

Перед подачей на стол добавить кусочки рыбы, несколько капель оливкового масла, посыпать петрушкой и зеленым луком.

Суп напоминает борщ. Такой суп можно приготовить на обед или ужин.

Состав:

  • место в Tomato — 1bank
  • капуста — 300 г
  • морковь — 2 шт.
  • свекла — 2 шт.
  • зелень
  • Картофель

  • — 4 шт.
  • перец черный молотый
  • соль.

Готовка:

Подготовить овощи: капусту нарезать, морковь и свеклу натереть на терке, картофель измельчить, нарезать кубиками.

В кипящую воду выложить все овощи, кроме зелени, и варить до готовности.

Разделить кильку в помидоре. Сохраните, добавьте перец и зелень. Очистите несколько минут.Можно подавать к столу.

Любите простой и легкий суп с вермишелью? Тогда этот рецепт для вас!

Состав:

  • место в Tomato — 1bank
  • Картофель

  • — 4 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • лапша путтинка — 100 г
  • Укроп сухой
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль.

Готовка:

Картофель нарезать кубиками и отправить в кастрюлю с кипятком.

Лук измельчить и обжарить на масле.

Когда картошка почти готова, высыпаем заправку и вермишель. Через 3 минуты добавить в помидор селезенку, лавровый лист, соль, перец и сухой укроп.

Аккуратно перемешайте и разлейте по тарелкам.

Фасоль можно использовать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Добавив их в суп, вы получите очень питательное блюдо. А в паре с бордюром будет очень вкусно и сытно.

Состав:

  • место в Tomato — 1bank
  • фасоль в томатном соусе — 1банк
  • Картофель

  • — 2 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 1шт.
  • лавровый лист
  • масло растительное
  • перец
  • соль.

Готовка:

Картофель нарезать кубиками и отправить в кипяток.

Приготовьте ручку из лука и моркови.

Когда картофель будет почти готов, отправьте фасоль в сковороду и крутите. Добавьте лавровый лист, соль и специи. Смешивание. Можно подавать на стол.

Для приготовления этого супа понадобится не более получаса и минимум ингредиентов.И суп замечательный, со свежим вкусом и прекрасным ароматом.

Состав:

  • место в Tomato — 1bank
  • морковь — 1 шт.
  • Картофель

  • — 2 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • рис — 100 г
  • помидор — 1 шт.
  • перец болгарский — 1 шт.
  • зелень
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль.

Готовка:

Рис отварить до полуготовности.Добавьте к нему картофель, нарезанный кусочками.

Лук измельчить и обжарить до мягкости. Добавить нарезанную на терке морковь, затем перец и помидоры порезать кубиками. Каждый новый ингредиент тушите до трех минут.

Когда рис и картошка будут готовы, выложить корягу и опрыскать томатный суп. Добавьте соль, ручку и лавровый лист.

При подаче на стол посыпать измельченной зеленью.

Необычный суп с необычным сочетанием. Попробуй понравившийся новый вкус Обычный суп с кильчкой.

Состав:

  • место в Томат — 1 банк
  • горошек — 1 ст.
  • морковь — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • томатная паста — 1 ст.
  • зелень
  • перец
  • соль.

Готовка:

Горох варят до полугода.

Чаттер для моркови. Лук мелко нарезать. Обжарить лук с морковью на сковороде.

Отправьте ростер к супу.Добавьте томатную пасту.

Варить до готовности гороха. Выложи вора. Кипятить. При необходимости салютовать, добавить перец и зелень.

Такой суп лучше всего подавать на стол в охлажденном виде со сметаной.

Этим супом можно легко накормить вечно голодных школьников или целый отряд детей в походе. Готовить легко даже на канале. Времени на приготовление потребуется совсем немного. В результате все полно!

Состав:

  • килка в томате — 2 банка
  • вермишель быстрого приготовления — 2 бакса
  • Суп харчо в упаковке — 1
  • рис — 3 ст.л.
  • Картофель

  • — 4 шт.
  • репчатый лук — 3 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • перец
  • лавровый лист.

Готовка:

Рис отварить до полуготовности. Картофель нарезать кусочками, добавить в кастрюлю.

Лук измельченный. Морковь нарезать кружочками. Отправьте овощи в суп.

Налей суп харчо. Варить до готовности картофеля и риса.

Вермицеллы закоптить и отправить в кастрюлю. Вилку выложить последней.Слегка забейте и снимите с огня.

Приготовить давно забытый суп из кильки. При добавлении в суп пшена и взбитых яиц суп становится похожим на кулеш. Вспомните походы и свою молодость.

Состав:

  • место в томатном соусе -1 банка
  • просо — 100 г
  • Картофель

  • — 4 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • луковица — 1шт.
  • перец болгарский — 1 шт.
  • яйцо — 2 шт.
  • масло растительное
  • зелень
  • лимонный сок
  • перец молотый
  • лавровый лист
  • соль.

Готовка:

Одно из самых простых в приготовлении первого блюда — суп-спрей в томатном соусе — мы отнесем его на кухню студента-бакалавра, напомним опытным и покажем рецепт новичка с фотографиями, подтверждающими влияние техники. Овощной стандарт для большинства хамов / супов / супов набор: картофель, лук, морковь, плюс рядовая смесь приправ из соли, перца и лаврового листа, а также основной и обязательный компонент: рыбные консервы, и на этот раз только отжим, и только в Помидоре.

Ингредиенты для супа из ели в томатном соусе

  • «Килка в томатном соусе» — 1 банка
  • Картофель — 4-5 клубней
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лавровый лист — 1-2 шт.
  • Зеленый — 1/2 луча
  • Соль по вкусу
  • Перец — во вкусе
  • Чеснок — 1-2 зубца.

Пошаговый рецепт фото-супа с елью в томатном соусе

Готовим изделия по 1.5-1.На 7 литров воды: консервы массой 240 г, лук, морковь, картофель, пара зубчиков чеснока, лавровый лист, соль, перец, зелень свежая.

Кастрюлю с водой ставим на максимальный огонь и доводим до кипения под крышкой. Тем временем мои, чистые и нарезанные овощи. Довольно крупно делят клубни картофеля, мелкие кубики с завязкой луковицы, морковь в кольцах. Также натереть твердые стебли петрушки и укропа, веточки вместе с чесноком оставить в стороне до готовности супа из ели в томатном соусе.

В активно кипяток опускаем нарезку картофеля и стебли зелени. Любители ярких, специфических ароматов могут добавить ароматные пряности, корень типа Пастернака, сельдерей.

Далее уложить морковно-луковую смесь, острый перец горошком, пряный лавровый лист. На этом этапе не солить! Желая поскорее приготовить твердые овощи, в конце процесса бросает соль. Неоднократно варим, убавляем температуру и, установив растительный покров, продолжаем варку при умеренном кипении около 20 минут.

Через 15-20 минут проверяем овощи на мягкость — протыкаем ножом. Добавляем весь объем рыбной заготовки, перемешиваем, варим, солим, перчим, пробуем. Снять с огня.

Бросьте большую порцию мелко нарезанных зубчиков чеснока и молодой зелени — сюда подходят укроп, петрушка, луковые перья.

Разваливаем на глубокие тарелки и подаем суп с килькой в ​​томатном соусе, сопровождая, например, домашний хлеб, пышный лук, для пышности — сметану.

Большинство людей думают, что ухи ничем не отличаются от самых обычных весел.Но они ошибаются. У ухи есть своя интересная история. Для приготовления такого супа можно использовать такую ​​рыбу, какую захотите. Вы можете речной, вы можете морской. А остальные добавки можно выбрать на свой вкус. В суп можно добавлять муку, различные крупы, любые овощи, многочисленные специи и, возможно, вино.

Уха отличается от уха тем, что для ее приготовления используется один вид рыбы. Предпочтение отдается белой рыбе, например, судакской, камбальской, треске или красной рыбе (лосось, семга, форель).Есть рецепты, в которых смешивают разные виды рыбы и добавляют морепродукты. Также уху можно приготовить на уже готовом бульоне, например, рыбном или овощном.

Рыбный суп — очень популярное блюдо во всех уголках нашей планеты и в каждой стране есть своя история этого блюда. Например, в России издавна пошла традиция готовить суп с добавлением жирной рыбы и икры. Такой суп назывался каля или рассол.

Сейчас в нашей стране самые разнообразные ухи.Об одном из них мы поговорим далее. Это суп-спрей в томатном соусе. Во Франции его можно назвать «Buyabes» — такое блюдо готовят с добавлением дорогой морской рыбы, лобстеров или еще каких-то морепродуктов. Французы даже пересказывают легенду о том, как очаровательная богиня Афродита накормила супом Гепесту такого бога. А в России можно встретить такую ​​уху под названием «Марсельский колос».

У нас суп готовится проще и дешевле. Рецепт супа ложкой очень прост, и приготовление блюда не доставит вам никаких трудностей.К тому же суп подходит тем, кто следит за фигурой, ведь он не только вкусный, но и диетический, и соответственно не содержит лишних калорий. При этом суп вполне сытный, так что чувство голода вас не настигнет. Готовить такой суп — одно удовольствие.

Состав:

  • Картофель — 3 шт .;
  • Морковь — 1 шт .;
  • Репчатый лук — 1 шт .;
  • Рис — 1 ст .;
  • Килка в томатном соусе — банка;
  • Вода — 2, 5 л;
  • Лавровый лист;
  • Соль;
  • перец;
  • Зелень.

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала нужно очистить и нарезать картофель (по вашему желанию кубиками или продолговатыми ломтиками). Далее натираем морковь на крупной терке и очень мелко режем лук, чтобы он не слишком ощущался в супе. Перед тем как приступить к приготовлению, приготовьте заранее соль, лавровый лист и ароматный перец.

Теперь достаем кастрюлю и кладем все вокруг всего, что вы приготовили: картошку, тертую морковь, нарезанный лук и засыпаем Дополнительно стакан риса, ну или любой другой крупы, которую хотите, просто добавьте столовую ложку соли , перец и лавровый лист.Налейте в кастрюлю холодную воду и доведите до кипения.

Потом убавляем огонь и варим суп примерно тридцать — сорок. Когда овощи и рис разводятся, можно кильку открывать. Открыв банку, перелить в кастрюлю налитой. Теперь нужно варить суп еще пять минут. Вот и все — суп из кильки в Томатах готов.

Как сделать суп пикантнее?

Конечно, нельзя точно следовать рецепту супа из ложки в томатном соусе.Например, можно сделать заправку. Для этого натираем морковь и режем лук, берем небольшую кастрюлю, наливаем немного растительного масла и кладем туда приготовленные овощи.

Добавляем специи, скажем, перец, смесь оливковых трав, базилик и тому подобное на ваш вкус. Немного соли и теста на сковороде зеленого лука и укропа. Дать сковороде постоять на огне буквально пару минут и можно в суп залить приготовленную заправку. Затем варить суп пять минут.

Чем еще можно разнообразить наше первое блюдо? Для резкости и более пикантного вкуса в уже готовый суп, разлитый в тарелку, можно добавить столовую ложку сырой аджики.

Естественно, будет красиво и вкусно, если немного покрошить в тарелке сырой Зелень: лука, укроп или петрушка. С такой подачей блюдо будет выглядеть по-летнему аппетитно.

Интересным решением для супа из кильки будет добавление пасты. Это могут быть любые, спирали или рожки, или бабочки. Суп будет более густым и питательным, но будьте осторожны — не стоит класть слишком маленькие макароны, иначе они могут просто потеряться в супе.

Перед приготовлением супа сварить макароны, предварительно прочитав рецепт приготовления на упаковке.Когда они будут готовы, выбросьте их на дуршлаг и промойте проточной водой.

Готовую пасту нужно бросить в суп после того, как овощи закипят и вы добавили ложку томатной пасты. Варить суп еще минуту и ​​готово. Приятного аппетита!

Постный суп с фасолью и килькой

Постный борщ с фасолью и килькой в ​​томате — очень вкусное первое блюдо, которое приятно разнообразит меню постного стола.

Состав

Свекла — 1 шт.

Картофель — 1 шт.

Капуста белокочанная — 100 г

Морковь — 50 г

Лук — 50 г

Сладкий перец — 30 г

Сельдерей — 20 г

Петрушка — 2 веточки

Укроп — 2 веточки

Килька в помидоре — 1 банка

Фасоль в томате — 100 г

Помидоры — 1 шт.

Масло подсолнечное — 3 ст. Л.

Соль — по вкусу

Процесс приготовления

Пробовали нежирный борщ с фасолью и килькой в ​​помидоре? Многие скажут — «фууу, это возможно?» Однако рецепт довольно распространенный, особенно в советское студенческое время, когда еды, кроме рыбных консервов, было ограниченное количество! Может тогда возник этот рецепт?

Постный борщ с фасолью и килькой очень вкусный, с пикантной ноткой.Другой результат зависит от качества взятой в помидоре кильки — это важно. Фасоль можно брать любую — если взять сухой, лучше предварительно замочить и отварить отдельно. Я часто беру фасоль в помидоре — часто делаю такую ​​домашнюю заготовку или покупаю готовую.

Итак, попробуйте новый рецепт постного стола.

Берем еду по списку. Чем больше возьмешь овощей, тем вкуснее и ароматнее получится борщ.

Открываем банку шпротов в томате.

Сначала кладем в холодную воду картофель и белокочанную капусту. Готовим до готовности. Добавьте стебли сельдерея и стебли петрушки и укропа, которые мы удаляем перед добавлением заправки.

Одновременно готовим борщевую заправку: мелко нарезаем лук, перец, по три на терке морковь и свеклу.

Овощи обжаривают и тушат на подсолнечном масле до мягкости.

Помидор мелко нарезать и добавить в заправку.Осмотрите еще 5 минут.

Открываем банку с фасолью, добавляем в заправку и слегка подогреваем.

Заливаем бульон картошкой и капустой с тушеными овощами.

Последним штрихом мы вводим тыкву в помидор.

Делаем небольшую слоенку, чтобы объединить все вкусы и ароматы. Тарелку выключаем, борщ настаиваем минут 10 и подаем на стол.

К нежирному борщу с фасолью и килькой регулярно подаем сметану, обходимся без нее или готовим нежирную сметану из семечек подсолнечника.

Рецепт бульонного томатно-рыбного супа с лаймом

  • Этот суп представляет собой в основном версию Том Ям Гунг без гунга (креветок) — тайского рыбного бульона. Отличный рецепт, особенно если вы находитесь на западе и не имеете под рукой свежих листьев лайма или галангала. Я кладу в блюдо креветки 🦐. Очень вкусно. Моя жена тайка и владеет тайским рестораном, и ей это понравилось, не может быть так плохо.

  • Я делаю это часто, и это никогда не разочаровывает, хотя я определенно солю более агрессивно, а также добавляю много рыбного соуса и зеленого лука.Не пренебрегайте травами, это завершит вашу задачу! Хорошо прожаренный Барагани <3

  • Это было очень просто приготовить, но без вкуса. Я добавил томатную пасту для большего аромата и еще около 2 столовых ложек рыбного соуса. Я думаю, если вы замените воду куриным или рыбным бульоном, это может помочь, а также добавьте немного пасты из тамаринда. Не впечатлен

  • Обожаю этот рецепт. Я готовлю много тайской еды, поэтому использую это как отправную точку. К чесноку / луку-шалоту / лемонграссу я добавил (все примерно мерки по вкусу) 2 чайные ложки пасты из красного чили (делайте это по вкусу, моя довольно острая), 2 чайные ложки креветочной пасты, 2 столовые ложки рубленого галангала.В томатный бульон добавила около 2 ст.л томатной пасты.
    2 ч.л. приправы Golden Mountain
    Чуть больше рыбного соуса, чем требовалось по рецепту, но я приготовила большую партию
    Тонко нарезанные концы капусты Напа, которые у меня были в холодильнике
    Использовали мяту, базилик и кинзу в качестве гарнира к луку.

    Это так быстро и легко в будний день, что у меня дома это регулярно чередуется!

  • Только что сделал это сегодня вечером. Я очень хотел рыбу и суп, так что это было идеально. Я добавил соевый соус и, вероятно, немного больше рыбного соуса, чем рекомендовано.Затем я дал ему покипеть в течение хорошего часа, пока у меня было время. Добавьте рыбу ближе к концу и положите все это на рисовую лапшу, сверху добавьте петрушку, зеленый лук и немного салата (овощи). Это было идеально.

  • К сожалению, это было довольно мягко — я точно следовал рецепту — добавил еще чеснока и имбиря.

  • Обожаю этот рецепт! Теперь это еженедельный продукт. Однако я точно не удаляю косточки с помидоров, поэтому они приобретают красный цвет и приятный бульонный томатный вкус.Еще я использую три филе тилапии и кладу их целиком. Он ароматный, и они красиво измельчаются в супе.

  • Очень просто и вкусно. Я сделал это уже 4 раза !. но интересно, почему бульон никогда не бывает таким красным, как в первый раз? Интересно, это разные помидоры или что-то в этом роде … Это почти как Том Ям, но намного проще в приготовлении.

  • Так вкусно. Мы принадлежим к CSA рыбного хозяйства Аляски, и мы смогли продемонстрировать часть этой рыбы в этом замечательном супе.Соединились очень быстро, а вкус был ярким и теплым. Обязательно сделаю это снова.

  • ой. просто использовал то, что было под рукой, чтобы собрать это очень быстро.
    красные хлопья чили вместо перца чили, половинчатые действительно спелые помидоры, половину томатной пасты, сок лайма из банки, плюс щепотка сахара, никаких приправочных трав.
    так работает, было предельно просто и вкусно. попробует, как написано, в следующий раз, если какой-то муж не забудет базилик, когда пойдет в магазин.

  • Я снова изучаю рецепт и не знаю, где я ошибся. Я нашел этот суп очень мягким, а бульон был намного бледнее, чем на фотографиях. Может, слишком много воды? Я попытался изменить его, как это делали другие, с дополнительными помидорами и небольшим количеством сахара. Все еще меня. Я также добавил немного соевого соуса и посыпал его свежей зеленью в конце. Все закончилось хорошо, но я не думаю, что попробую еще раз.

  • Почему я не могу распечатать этот рецепт?

  • вкус действительно хороший, но по моим личным предпочтениям нужно больше чеснока

  • Очень легко приготовить с хорошим вкусом… идеальный рабочий ужин! Я добавил еще помидор и еще немного рыбного соуса, и вкус был на уровне

  • . Мне очень понравились азиатские ароматы в этом супе. В конце я добавил немного коричневого сахара, чтобы снизить кислотность сока лайма. Я неравнодушен к кисло-сладким вкусам. Я сделаю это снова.

  • Суп с анчоусами в томатном соусе

    254


    Килька в томатном соусе для нас является, так сказать, «классической» консервативной и не нуждается в представлении.Мы с женой поговорили о сардинах в томатном соусе, о «ностальгии» по ним, одновременно вспомнив, что она делала в молодости, ну, конечно, не считая просто еды из банки. И получилось у жены интересное место, она никогда не ела супа! Кошмар вообще. Было решено, что этот пробел будет ликвидирован, а также для того, чтобы показать вам нашу «детскую ностальгию». Он точно не ел ее 25 лет. Надо сказать, суп очень вкусный и получается всегда.

    Ингредиенты для супа с анчоусами в томатном соусе

    Пошаговая инструкция приготовления Супа с анчоусами в томатном соусе

    Шаг 1

    Картофель нарезать, промыть и поставить на огонь.Картофеля должно быть много.

    Шаг 2

    Пока картофель готовится, нарезаем лук и морковь.

    Шаг 3

    Отправьте лук на сковороду. Делаю зажарку в масле.

    Шаг 4

    Через некоторое время добавить морковь.

    Шаг 5

    Вот в таком состоянии, то есть не жарить.

    Шаг 6

    К этому времени картофель почти готов, содержимое сковороды отправится в кастрюлю.

    Шаг 7

    Затем посыпать солью.

    Шаг 8

    Потом лавровый лист и перец горошком.

    Шаг 9

    А через пару минут добавить две банки сардин в томатном соусе.

    Шаг 10

    Затем перец молотый.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *