Тефтельки в сливочном соусе: Тефтели в сливочном соусе на сковороде рецепт с фото пошагово и видео

Тефтели в сливочном соусе на сковороде рецепт с фото пошагово и видео

Тефтели в сливочном соусе на сковороде

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
PT40M

1. Шаг 1:

   Как сделать тефтели в сливочном соусе на сковороде? Подготовьте продукты. Фарш подойдет из любого вида мяса, у меня говядина-свинина. Вы можете взять как готовый, так и сделанный самостоятельно. Рис лучше возьмите круглый — с ним тефтели не будут разваливаться.

2. Шаг 2:

   Первым делом подготовьте рис. Промойте крупу в нескольких водах, затем залейте чистой холодной водой и поставьте на огонь. Как только вода закипит, снимите сотейник с огня и слейте рис в сито. Промывать его не нужно. Оставьте рис остывать.

3. Шаг 3:

   А пока займитесь фаршем. Луковицу очистите и измельчите любым способом — ножом, в блендере или на терке. Я всегда натираю лук, чтобы фарш получился сочнее.

4. Шаг 4:

   Всыпьте к фаршу полуотваренный рис, вбейте яйцо. Посолите и поперчите по вкусу. Вы также можете добавить свои любимые специи.

5. Шаг 5:

   Хорошо вымесите фарш руками. Он должен получиться вязким и однородным.

6. Шаг 6:

   Скатайте из фарша шарики размером с грецкий орех или немного больше. У меня из половины порции вышло 11 штук.

7. Шаг 7:

   Подготовьте продукты для соуса. Сливки возьмите жирностью 10-20%. Вместо мясного бульона вы можете взять овощной или обычную воду, как я.

9. Шаг 8:

   Для соуса растопите на сковороде на небольшом огне сливочное масло. Всыпьте в него муку и быстро перемешайте ее с маслом.

10. Шаг 9:

    Влейте в масляно-мучную смесь бульон или воду. Перемешайте и проварите до кипения.

11. Шаг 10:

    Влейте сливки, перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Если вы используете бульон, то учитывайте его соленость. Прогрейте соус, но до кипения не доводите. Снимите сковороду с соусом с огня и отставьте в сторону.

12. Шаг 11:

    В другой сковороде разогрейте растительное масло для жарки. Обваляйте тефтели в муке и выложите в сковороду.

13. Шаг 12:

    Обжарьте мясные шарики на сильном огне до румяности со всех сторон.

14. Шаг 13:

    Затем влейте к тефтелям сливочный соус. Он достаточно жидкий, но при дальнейшем тушении загустеет. Накройте сковороду крышкой, огонь сделайте минимальным. Тушите тефтели 20-30 минут, в зависимости от размера.

15. Шаг 14:

    Подавайте тефтели с любым гарниром к столу. Приятного аппетита!

Сливки для этого рецепта могут быть любой жирности, но помните, что чем выше процент жирности используемых вами продуктов, тем выше будет калорийность блюда.

Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.

Важно! Чтобы блюда с рисом получались неизменно вкусными, читайте статью о тонкостях выбора риса и секретах его приготовления.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Мясо на сковороде

На ужин что приготовить быстро и вкусно

Рецепты для детей

Овощи на сковороде

Тефтели на сковороде

Тушеные овощи

Рис с овощами

Рис с мясом пошагово

Тушеный лук

Мясо с луком

Мясо с соусом видео рецепты

Фарш тушеный блюда пошаговые рецепты

Мясо с луком на сковороде

Тефтели в сливочном соусе с фото пошагово

Мясо тушеное с овощами рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лук — 41 ккал/100г
• Пахта — 36 ккал/100г
• Сливки 20 % — ной жирности — 300 ккал/100г
• Сливки 10%-ной жирности — 120 ккал/100г
• Сливки — 300 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Дикий рис сырой — 353 ккал/100г
• Рис коричневый сырой — 360 ккал/100г
• Рис коричневый вареный — 119 ккал/100г
• Рис белый витаминизированный сырой — 363 ккал/100г
• Рис белый витаминизированный вареный — 109 ккал/100г
• Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой — 369 ккал/100г
• Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный — 106 ккал/100г
• Рис мгновенного приготовления сухой — 374 ккал/100г
• Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению — 109 ккал/100г
• Рис — 344 ккал/100г
• Перец черный молотый — 255 ккал/100г
• Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
• Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
• Мука крупчатка — 348 ккал/100г
• Мука — 325 ккал/100г
• Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
• Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
• Масло топленое — 869 ккал/100г
• Смешанный мясной фарш — 351 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Мясной бульон — 34 ккал/100г

Калорийность продуктов: Фарш мясной, Рис, Лук, Яйца, Мука, Растительное масло, Перец черный молотый, Соль, Сливочное масло, Мясной бульон, Сливки

Нежные тефтели в сливочном соусе, пошаговый рецепт на 3749 ккал, фото, ингредиенты

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная тыква с грибами

Юлия Высоцкая

12.2010 02:50:00″>05 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина на шпажках в кокосовом молоке

Деревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде.

Юлия Высоцкая

13 июня 2010

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина в воке с лапшой и баклажанами

Свиной фарш, как и фарш из курицы, отлично дружит с другими ингредиентами — за это я его и люблю. Репчатый лук тоже годится, но сладкие ноты порея, мне кажется, лучше работают на весь ансамбль. Вместо

Юлия Высоцкая

22 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Омлет с чоризо и петрушкой

Благодаря добавлению сливочного масла омлет хорошо поджарится и не подгорит. Вместо петрушки используйте зеленый лук или мяту. Чоризо можно заменить другой копченой колбасой или обжаренным беконом.

Юлия Высоцкая

29 октября 2019

Реклама

Nora

14 сентября 2016

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Отличный вариант для  быстрого, вкусного и сытного обеда!

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

624

кКал

26%

% от дневной нормы

6 %

8 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Тефтели

оливковое масло Extra Virgin

1 ст. л.

Соус

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Лук и петрушку мелко нарезать. В фарш добавить лук, петрушку, хлебную крошку, яйцо, орегано, соль, перец, чесночный порошок и хорошо перемешать.

Сформировать тефтельки.

В сковороде разогреть 1 ст. л. сливочного и 1 ст. л. оливкового масла и обжарить тефтели со всех сторон.

Готовые тефтели переложить на терелку и накрыть фольгой.

Соус: в сковороду с толстым дном насыпать муку и добавить сливочное масло. Помешивая довести до светло-коричневого цвета.

Затем аккуратно добавить воду (или говяжий бульон), сливки и активно перемешать. Добавить вустерширский соус, горчицу, соль, перец и, помешивая, варить до загустения.

Добавить тефтели, перемешать и тушить 10 минут.

Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

Теги рецепта

основные блюдасоустефтелиужинсливочныйобединтернациональная кухняс луком

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Еда для уютного вечера

Аппетитные блюда в пост

Домашний хлеб

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Лучший рецепт шведских фрикаделек!

Ужин

Этот веб-сайт может содержать партнерские ссылки и рекламу, чтобы мы могли предоставить вам рецепты. Прочтите мою политику конфиденциальности.

Лучшие шведские фрикадельки покрыты необыкновенно насыщенным сливочным соусом. Тефтельки наполнены таким восхитительным ароматом. Вкусный, успокаивающий и приправленный соусом, который тает во рту. Вы быстро согласитесь, что это ЛУЧШЕЕ, что у вас когда-либо было!

Подавайте эти восхитительные блюда с лапшой или рисом, намазанным маслом, с салатом «Цезарь», фруктовым салатом и булочками на ужин!

Лучшие шведские фрикадельки

Шведские фрикадельки всегда были очень вкусными, и IKEA сделала их популярными. С помощью этого рецепта вы можете приготовить их, не выходя из собственного дома, не отправляясь в магазин. И, смею сказать, они еще лучше! Очень легко сделать, вы будете удивлены, что не сделали их раньше. И так, чего же ты ждешь?!

Секрет этих райских шведских деликатесов кроется в уникальных специях душистого перца и мускатного ореха. А затем в соус вы добавляете вустерширский соус и дижонскую горчицу для дразнящего вкуса. Сочетание неотразимо лучшие фрикадельки когда-либо!

Шведские фрикадельки Ингредиенты

Здесь есть список ингредиентов, но не переживайте, это очень просто и того стоит.

• Говяжий фарш: Обычный говяжий фарш
• Панировочные сухари: Я использовал Панко
• Петрушка: свеженарезанная
• Душистый перец и мускатный орех: Поверьте мне, именно эти специи делают его неповторимо вкусным.
• Лук репчатый: Мелко нарезанный
• Чесночный порошок: Придает вкус без объема.
• Соль и перец По вкусу.
• Яйцо: Связующее для фрикаделек
• Оливковое масло: Чтобы обжарить фрикадельки.
• Сливочное масло: Создает идеальный вкус, помогая говядине подрумяниться, вы добавите больше для соуса.
• Мука: Загуститель.
• Говяжий бульон: Создает основу для соуса
• Густые сливки: Создает сливочно-бархатистый соус.
• Вустерширский соус: Секретный ингредиент, придающий насыщенный вкус.
• Дижонская горчица: Специя

Сборка этих шведских Vittles

Они быстро собираются и готовятся примерно за 30 минут, поэтому ужин получается быстрым.

1. Смесь: В миске среднего размера смешайте говяжий фарш, панко, петрушку, специи, мускатный орех, лук, чесночный порошок, соль, перец и яйцо. Смешайте до объединения.
2. Рулет: Раскатайте 12 больших фрикаделек или 20 маленьких фрикаделек. В большой сковороде разогрейте оливковое масло и 1 столовую ложку сливочного масла.
3. Коричневый: Добавьте фрикадельки и готовьте, непрерывно переворачивая, пока они не подрумянятся с каждой стороны и не прожарятся. Переложить на тарелку и накрыть фольгой.
4. Соус: В ту же сковороду добавьте 4 столовые ложки сливочного масла и муку и взбивайте, пока смесь не станет коричневой. Медленно вмешайте говяжий бульон и жирные сливки. Добавьте вустерширский соус и горчицу и доведите до кипения, пока смесь не начнет густеть.
5. Приготовление на медленном огне: Положите фрикадельки обратно в сковороду и варите еще 1-2 минуты. Добавьте соль и перец по вкусу.

Советы и варианты

Несколько идей для ужина, который пощекочет вкусовые рецепторы.

• Мясо : Для этого рецепта вы можете использовать сочетание говядины и свинины. Используя свинину, добавьте дополнительный жир, который даст влажную нежную фрикадельку. Вы также можете использовать фарш из индейки, курицы или сочетание мяса.
• Специи:  Мускатный орех и душистый перец уникальны для этого шведского блюда. Не упускайте их, если хотите по-настоящему божественной пищи.
• Перемешивание:  Будьте осторожны, не перемешайте мясную смесь, иначе она может стать жесткой.
• Без панировочных сухарей:  Того же результата можно добиться, приготовив панаду (смесь хлеба и молока). Используйте два куска хлеба и обработайте их до образования крошек, добавьте ¼ стакана молока, чтобы получилась паста. Добавьте яйцо и перемешайте. Добавьте к мясной смеси.
• Соте:  Чтобы сделать лук более мягким и сладким, сначала обжарьте его.
• Выпечка:  Обжарьте фрикадельки на сковороде в растительном и сливочном масле. Затем переложите на противень и готовьте в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту до готовности. Не должно быть розового.
• Сливки: Не заменяйте жирные сливки на половинки, они могут расслоиться. Вы также можете нарезать немного сливок на сметану для приятного привкуса соуса.

Заморозка и хранение

Одна из лучших особенностей этого рецепта заключается в том, что я могу удвоить его и заморозить для другого блюда.

• Заморозка:  После приготовления фрикадельки переложить на противень. Убедитесь, что они не соприкасаются, иначе они смерзнутся. Заморозьте в течение 2–4 часов на противне, затем переложите в герметичный контейнер или пакет для заморозки. Они будут храниться до 3 месяцев. Чтобы разморозить, вы можете приготовить в микроволновой печи или духовке. Мне нравится частично готовить их в микроволновке, а потом доваривать в соусе.
• Не замораживайте соус: Молочные продукты, особенно соус с густыми сливками, иногда могут разделяться при оттаивании и становиться зернистыми. Я не рекомендую это. Приготовьте насыщенный свежий соус, когда будете готовы к подаче.
• От морозильной камеры до сковороды:  Пока вы готовите их, вы также можете заморозить их в сыром виде и приготовить их на сковороде таким же образом. Однако готовиться они будут дольше. Это отличный способ сохранить форму фрикаделек. Замороженное лучше хранится, чем свежее. Только обязательно готовьте, пока не перестанет быть розовым.

Другие рецепты любителей фрикаделек

Фрикадельки просто приятно есть, а вкус в этих рецептах превосходен!

• Пикантные азиатские фрикадельки
• Простые и вкусные фрикадельки из дикобраза
• Медовые фрикадельки Chipotle
• Сливочные куриные фрикадельки по-каджунски
• Фрикадельки с клюквой и бальзамическим соусом, приготовленные в медленноварке

• ▢ 1 фунт говяжьего фарша
• ▢ 1/4 стакана панировочных сухарей панко
• ▢ 1 столовая ложка петрушки нарезанного
• ▢ 1/4 чайной ложки заземляющего перехода
• ▢ 1/4 чайная ложка земля орех
• ▢ ¼ стакана 29.292 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 . чайная ложка соли
• ▢ 1 яйцо
• ▢ 1 ст. оливковое масло
• ▢ 5 ст. л. сливочное масло
• ▢ 3 ст. мука
• ▢ 2 стакана говяжьего бульона
• ▢ 1 стакан густых сливок
• ▢ 1 столовая ложка вустерширского соуса
• ▢ 1 ч. л. Дижонская горчица
• ▢ соль и перец по вкусу

• В миске среднего размера смешайте говяжий фарш, панко, петрушку, душистый перец, мускатный орех, лук, чесночный порошок, перец, соль и яйцо. Смешайте до объединения.

• Скатайте 12 больших фрикаделек или 20 маленьких фрикаделек. В большой сковороде разогрейте оливковое масло и 1 столовую ложку сливочного масла. Добавьте фрикадельки и жарьте, непрерывно переворачивая, пока они не подрумянятся с каждой стороны и не прожарятся на всем протяжении. Переложить на тарелку и накрыть фольгой.

• Добавьте 4 столовые ложки сливочного масла и муки в сковороду и взбивайте, пока смесь не станет коричневой. Медленно вмешайте говяжий бульон и жирные сливки. Добавьте ворчестерский соус и дижонскую горчицу и доведите до кипения, пока соус не начнет густеть. Соль и перец для вкуса.

• Положите фрикадельки обратно в сковороду и варите еще 1-2 минуты. Подавать с яичной лапшой или рисом.

Количество порций: 6%) Клетчатка 1 г (4 %) Сахар 1 г (1 %) Витамин A987 МЕ (20 %) Витамин C 2 мг (2 %) Кальций 59 мг (6 %) Железо 2 мг (11 %)

оценивать. Каждый рецепт и пищевая ценность будут варьироваться в зависимости от используемых вами торговых марок, методов измерения и размеров порций на домохозяйство.

Курс Основное блюдо

Пробовали этот рецепт? Упомяните @alyssa_therecipecritic или отметьте #therecipecritic

Сохранить

Алисса Риверс

Меня зовут Алисса, я автор блога The Recipe Critic. Я начал свой блог в июне 2012 года, чтобы поделиться своей страстью к кулинарии. Я люблю пробовать новые вещи и тестировать их со своей семьей.

Читать больше сообщений от Алиссы

Категории

гавайских фрикаделек | The Recipe Critic

Ужин

Этот веб-сайт может содержать партнерские ссылки и рекламу, чтобы мы могли предоставить вам рецепты. Прочтите мою политику конфиденциальности.

Гавайские фрикадельки — ИДЕАЛЬНОЕ основное блюдо на ужин! Вы не хотите пропустить это! Они пропитаны вкуснейшим соусом и наполнены ароматом.

Я люблю фрикадельки по любому поводу. Дайте их мне в качестве основного блюда, закуски или даже гарнира, и вы не ошибетесь! Попробуйте эти шведские фрикадельки, эти фрикадельки с виноградным желе или эти азиатские фрикадельки! Они все ОЧЕНЬ хороши!

Что такое гавайские фрикадельки?

Гавайские фрикадельки готовятся, а затем поливаются кисло-сладким ананасовым соусом. Соус покрывает фрикадельки и наполнен глубокими, богатыми ароматами, такими как коричневый сахар, а затем смешивается с различными перцами. Затем, как только все приготовлено и перемешано, вы едите его поверх риса, и вот так вы создали блюдо, которое ваша семья навсегда назовет своим любимым!

Эти гавайские фрикадельки не только вкусны, но и очень просты в приготовлении! Как только вы приготовите домашние фрикадельки и соус, вы поймете, что вся еда занимает всего 40 минут от начала до конца! Подавайте это с вкусным кокосовым рисом и соедините с булочками. Вам понравятся эти фрикадельки!

Ингредиенты для гавайских фрикаделек

Этот рецепт состоит из двух отдельных частей. Фрикадельки, а затем соус. К счастью, их очень легко приготовить, и в них используются только обычные ингредиенты, которые, вероятно, уже есть у вас дома! Точные размеры смотрите в карточке рецепта внизу поста.

• Оливковое масло: Вы будете использовать его для приготовления перца в
• Сладкий перец: Используйте красный, оранжевый или желтый перец, любую комбинацию, нарежьте кусочками!
• Зеленый лук: Мне нравится использовать зеленый лук в качестве гарнира, потому что он придает блюду аромат и цвет.
• Рис: Подавайте это блюдо с небольшим количеством риса.

Гавайские фрикадельки

• Говяжий фарш: Вместо этого можно использовать фарш из индейки.
• Панировочные сухари: Мне нравится использовать панировочные сухари для этого рецепта. Они придают приятный вкус и текстуру.
• Лук: Нарежьте лук на мелкие кусочки. Они у вас будут ароматными в каждой тефтельке!
• Яйцо: Большое яйцо поможет приготовить фрикадельки.
• Чесночный порошок: Добавляет аромат, который очень хорошо сочетается с луком.
• Соль: Когда вы используете соль в рецепте, она усиливает вкус других ингредиентов.
• Молотый имбирь : Имбирь придает фрикаделькам уникальный и изысканный вкус!

Соус

• Куриный бульон: Вместо воды можно использовать воду, но мне нравится вкус, который придает куриный бульон.
• Консервированные кусочки ананаса : Не забудьте сохранить ананасовый сок!
• Соевый соус: Мой любимый соевый соус – это соевый соус.
• Коричневый сахар: Мне нравится сладкий контраст, который этот коричневый сахар придает соусу!
• Уксус: Добавляет остроты вкусу.
• Кукурузный крахмал и вода: Это поможет загустить соус, чтобы он больше напоминал глазурь.

Как приготовить гавайские фрикадельки

Если вы никогда раньше не пробовали гавайские фрикадельки, вас ждет вкусный сюрприз! Эти фрикадельки очень вкусные и идеально подходят для семейного ужина. Их любят даже мои самые привередливые едоки!

Фрикадельки

1. Разогрев и приготовление: Предварительно разогрейте духовку до жарки. Застелите большой противень пергаментной бумагой.
2. Смешайте и сформируйте фрикадельки: В большой миске смешайте все ингредиенты для фрикаделек и перемешайте до однородности. Сформируйте фрикадельки размером со столовую ложку и положите их на подготовленную сковороду. Всего у вас должно получиться около 20 фрикаделек.
3. Жарить и запекать: Поместить в духовку на 10 минут. Через 10 минут установите духовку на выпекание при температуре 375 ° F. Выпекайте фрикадельки еще 10 минут или до готовности.

Соус

1. Приготовить перец: Пока гавайские фрикадельки запекаются, нагрейте большую кастрюлю на среднем огне. Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и нарезанный болгарский перец. Перемешайте, чтобы приготовить и размягчить перец в течение примерно 3 минут. Выньте из кастрюли и отложите.
2. Приготовить куриный бульон и ананасовый сок : В той же кастрюле на среднем огне добавить куриный бульон и сок консервированных ананасов, около 1 стакана. Оставьте кусочки ананаса на потом.
3. Объединить : добавить соевый соус, уксус и коричневый сахар. Взбейте, чтобы объединить и кипятить в течение 3 минут.
4. Загущение : В небольшой миске смешайте воду и кукурузный крахмал. Взбивайте, пока кукурузный крахмал не растворится. Налейте в кастрюлю и перемешайте. Дать смеси покипеть 5 минут, время от времени помешивая, чтобы нижняя часть не подгорела. Варить, пока соус не загустеет.
5. Добавить фрикадельки в соус: Добавьте приготовленные фрикадельки, приготовленный перец и кусочки ананаса. Перемешать и прогреть все ингредиенты вместе около 3 минут.
6. Гарнир и подача : Подавайте с рисом и нарезанным зеленым луком для украшения.

Как долго хранятся оставшиеся фрикадельки?

Если у вас остались остатки этих гавайских фрикаделек, считайте, что вам повезло! На следующий день они такие же вкусные, если не лучше!

• В холодильнике: Когда фрикадельки остынут, поместите их в герметичный контейнер в холодильнике. Их хватит на 3-4 дня.
• Разогреть : Готовьте фрикадельки на плите на медленном огне, пока они не прогреются. Затем добавьте их в свежую порцию риса, и вы никогда не узнаете, что ели остатки!

Фрикадельки

• ▢ 1 фунт говяжьего говяжьего или молотого фарша или сухопутной индейки
• ▢ 1/2 стакана панко -хлебных крошек
• ▢ 1/4 чашки лука, пораженные набое
• ▢ 1 яиц
• LE, набит на нибие
• ▢ 1 AGG
• LE 9003RI 9003RI 9003RI 9003RI 9003RIA 9003RI 9003LE 9003RI 9003RI. 1 ч.л. соли
• ▢ 1 ч.л. молотого имбиря

Соус

• ▢ 1/2 стакана куриного бульона или воды
• ▢ 20 унций консервированных кусочков ананаса (сок сохранить!)
• ▢ 2 ст.
• ▢ 1/4 стакана кукурузного крахмала
• ▢ 1/4 стакана холодной воды
• ▢ 1 ст. л. оливкового масла
• ▢ 2 стакана нарезанного кусочками сладкого перца (красный, оранжевый, желтый – любая комбинация)
• ▢ зеленый лук , для украшения
• ▢ рис для подачи

Фрикадельки

• Разогрейте духовку до жарки. Застелите большой противень пергаментной бумагой.

• В большой миске смешайте все ингредиенты для фрикаделек и перемешайте. Сформируйте фрикадельки размером со столовую ложку и положите их на подготовленную сковороду. Всего у вас должно получиться около 20 фрикаделек.

• Поместите в духовку на 10 минут. Через 10 минут установите духовку на выпекание при температуре 375 ° F. Выпекайте фрикадельки еще 10 минут или до готовности.

Соус

• Пока фрикадельки запекаются, нагрейте большую кастрюлю на среднем огне. Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и нарезанный болгарский перец. Перемешайте, чтобы приготовить и размягчить перец в течение примерно 3 минут. Выньте из кастрюли и отложите.

• В ту же кастрюлю на среднем огне добавьте куриный бульон и сок консервированных ананасов, примерно 1 стакан. Оставьте кусочки ананаса на потом.

• Добавьте соевый соус, уксус и коричневый сахар. Взбейте, чтобы объединить и кипятить в течение 3 минут.

• В небольшой миске смешайте воду и кукурузный крахмал. Взбивайте, пока кукурузный крахмал не растворится. Налейте в кастрюлю и перемешайте. Дать смеси покипеть 5 минут, время от времени помешивая, чтобы дно не подгорело. Варить, пока соус не загустеет.

• Добавьте приготовленные фрикадельки, приготовленный перец и кусочки ананаса. Перемешать и прогреть все ингредиенты вместе около 3 минут.

• Подавайте с рисом и нарезанным зеленым луком для украшения.

Не стесняйтесь использовать любые овощи!

Порции: 5

Калории 544 ккал (27 %) Углеводы 66 г (22 %) Белки 20 г (40 %) Жиры 22 г (34 %) Насыщенные жиры 8 г (40 %) Полиненасыщенные жиры 1 г Мононенасыщенные жиры 10 г Трансжиры 1 г Холестерин 97 мг (32 %) Натрий 1086 масс калия (45 %) %)Клетчатка3г (12%)Сахар52г (58%)Витамин A1971IU (39%)Витамин C89мг (108%)Кальций90мг (9%)Железо3мг (17%)

оценивать. Каждый рецепт и пищевая ценность будут варьироваться в зависимости от используемых вами торговых марок, методов измерения и размеров порций на домохозяйство.

Курс Ужин

Кухня американская, гавайская

Ключевое слово гавайские фрикадельки

Пробовали этот рецепт? Я начал свой блог в июне 2012 года, чтобы поделиться своей страстью к кулинарии.