Тещин язык видео из кабачков: «Тещин язык» из кабачков на зиму рецепт с фото пошагово и видео

Страница не найдена — Step-by-Step Recipes

Увы, запрашиваемая страница недоступна.

Похоже, что здесь ничего нет. Попробуйте использовать функцию поиска.

Поиск по сайту

ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Категории

• Блины (11)
• Блюда в горшочках (5)
• Блюда из курицы (71)
• Блюда на второе и на ужин (125)
• Блюда на Пасху (7)
• Выпечка (89)
  • Печенье (18)
• Горячие блюда (53)
• Десерты (33)
• Завтраки (36)
• Заготовки на зиму (53)
• Закуски (89)
  • Блюда из лаваша (18)
• Мясо на углях (9)
• Напитки (26)
• Первые блюда (26)
• Полезные советы (18)
  • Будем здоровы (4)
  • Здоровье и красота (7)
  • Раздельное питание (2)
• Рецепты для мультиварки (52)
  • Мультиварка – вторые блюда (15)
  • Мультиварка – выпечка (25)
  • Мультиварка – молочные каши (5)
  • Мультиварка – супы (3)
• рыба (7)
• Салат с курицей (14)
• Салаты (104)
  • Диетические салаты (1)
  • Овощные салаты (23)
  • Постные салаты (8)
  • Праздничные салаты (63)
  • Салат с креветками (2)
  • Салат с семгой (1)
  • Салаты на день рождения (46)
  • Салаты на Новый Год (45)
  • Салаты с грибами (14)
  • Салаты с колбасой (10)
  • Салаты с крабовыми палочками (крабовым мясом) (9)
  • Салаты с кукурузой (13)
  • Салаты с курицей (33)
  • салаты с курицей (14)
  • салаты с морковью по-корейски (7)
  • Салаты с морской капустой (4)
  • Салаты с мясом (14)
  • Салаты с печенью (3)
  • Салаты с рыбой (9)
  • Салаты с фасолью (8)
  • салаты со свежими огурцами (16)
  • Слоеные салаты (36)
• соусы (14)
• Торт (20)

Не пропусти новые рецепты

Введите ваш e-mail:

Поиск рецепта

Ингредиент6% уксуса70% уксус70% уксуса70% уксусной кислоты9% уксусаабрикосовабрикосовый джемабрикосыавокадоаджикиадыгейская сольайранаананасананасовананасового сокаанисаапельсинапельсинаапельсинового сокаарахисаармянских лавашаармянского лавашабазиликбазилик сушеныйбазиликабаклажанбаклажанабальзамического уксусабананбананабананыбанка консервированной фасолибанки ананасовБатонбатонабез косточекбеконабелкабелого хлебабелокбелокочанной капустыбелый салатный лукбешбармачной лапшиболгаркого перцаболгарский перецболгарских перцаболгарского перецаболгарского перцабольшая луковицабрусникибулкибулочкибульонбутона гвоздикибыстро растворимых дрожжейванилинванилинаванилина или ванильного сахараванильванильного сахаравареной колбасывареной сгущенкивареных очищенных креветокваренья смородиновоговермишеливеточки мятыветочки укропаветчина или вареная колбасаветчинывинного уксусавиноградвиноградавинограда без косточеквишни или изюмавишня, персикиВодаводыводы для разведения крахмалаводы или бульонаводы кипяченойгазированной водойгвоздикагвоздикигеркулесаглазурьговяжьего фаршагорбуша консервированнаягорбушка белого хлебагорбушки батонагорохагорчицагорчицыгорьких перцагорького перцагорького шоколадагорячего молокаготового желеготовых тарталетокгранулированного чеснокагранулированный сухой чеснокгрецкие орехигрецких орехгрецких ореховгрецкого орехагреческого йогуртагречкигречневой крупыгрибовгрибов опятгрибов шампиньоновгрибов шампиньоныгрибы шампиньоныгрибы шампиньоны свежиегрудинкигрузинской аджикигрушагрушидлинных огурцаДля гренокДля заправкиДля кисло-сладкой заправкиДля соуса Бешамельдокторской колбасыдолька чеснокадольки лимонадольки чеснока измельченногодомашний сырдрожжейдубовые листьядушистого перцадушистого перца горошкомдушистого черного перцажелатинжелатинажелткажелтокжелтых помидоражирной свиной вырезкизамороженной кукурузыЗаправказеленизелени укропазеленого горошказеленого горошка (замороженный)зеленого консервированного горошказеленого луказеленого укропазеленый горошекзеленый лукзеленый лук и петрушкизеленый лук или укропзеленых помидорзеленьзелень для украшениязелень лука или укропазелень лука, петрушкизелень петрушкизелень по желаниюзелень укропазелень укропа и луказелень укропа и лука, зубчик чесноказелень укропа и петрушкизелень укропа или луказелень укропа или петрушкизелень укропа петрушкизелень укропа, петрушки, луказелень, соль, специи – по вкусузерен смеси перцазерна кориандразиразирузирызонтики укропазонтики укропа, листья смородины, листья хреназубчека чесноказубчик чесноказубчика чесноказубчиков чеснокаизюмизюмаимбиряитальянские или прованские травыитальянские или французские травыитальянские травыитальянских или прованских травитальянских травитальянских трав и базеликайогуртакабачкакабачки, болгарский перец, баклажаны, шампиньоныкабачковкабачоккавказских или итальянских травкайенского красного перцакайенского перцакайенского перца (чили)какаокакао порошкакакао с горкойкальмары очищенныеканнеллоникапелек шоколадакапустакапуста квашенаяКапуста свежаякапустыкарбонатакардамонакарикарпачокаррикартофелинкартофелиныкартофелькартофельного крахмалакартофелякартошкикетчупкетчупаКЕФИРкефиракивикиви, клубника, виноград, сливакинзыкинзы, петрушкикипяткакипятоккипяченой водыкипяченой воды или квасакисло-сладкая глазурькислого молококишкиклубникикокосовая стружкакокосовой стружкиколбасаколбасного сыраколбасных изделийколбасыКолбасы варено-копченаяколбасы Докторскаяколбасы копченойКолотый горох (сушеный)компотакондитерская посыпкаконсервированная горбушаконсервированная кукурузаконсервированного зеленого горошкаконсервированной горбушиконсервированной кукурузыконсервированной фасоликонсервированный фасиликонсервированных персиковконсервированных шампиньоновконьяка или ромакопченой паприкиКопченые ребрышкикорейской морковикорень хренакорзиночек или тарталетоккориандркориандр, тертый имбирь, чесночный порошок, кайенский перецкориандракорицакорицыкоричневого сахаракорня имбирякоролевских креветоккофекочан цветной капустыкочана свежей капустыкрабовые палочкикрабовые полочкикрабовых палочеккрасная икракрасная салатная луковицакрасного острого перцакрасного репчатого лукакрасного рисакрасного сладкого перцакрасной луковицыкрасной рыбыкрасной смородиныкрасной фасоликраснокочанной капустыкрасный молотый перец острыйкрахмалакрахмала картофельногокреветкикреветки и оливкикреветоккремкрем паста Криль с подкопченым лососемкрем-пасты Антарктик Крилькрецких ореховкрупная курицакрупная луковицакрупная морковькрупная свеклакрупная солькрупного перцакрупной соликрупные картофелиныкрупных перцевкрупных помидоракрупу кукурузнойкрутого кипяткакукурузаКукуруза в початкахкукуруза консервированнаякукурузного крахмалакукурузнойкукурузной мукикукурузный крахмал или кукурузная мукакукурузыкумин (зира)кунжуткунжутного маслакунжутного маслокунжутного семеникунжутные семечки. курагакурагикуриная грудкакуриная грудка среднего весакуриная грудкикуринная грудкакуринного бульонакуринной грудкикуринных яйцакуриного бульонакуриного или мясной бульонкуриного филекуриное филекуриной голеникуриной грудкикуриной печеникуриные грудкикуриный окорочеккуриный суп пюрекуриных бедрышеккуриных крылышеккуриных крыльевкуриных плечиковкурицакурицыкуркумыкуркумы, сухого чеснокакус кускусочек корня имбиря, очищенный и натертый на терке.кусочек салакусочек слив. маслакусочек сыралавашлавашалаврового листалавровый листлавровый лист, перец горошеклавровый лист, перец горошкомлавровый лист, перец горошком и душистый перецлавровых листалапши удонЛедлепешек тортильилепешки тортильяликералимонлимон по желаниюлимоналимонная кислоталимонного перцалимонного сокалимонной кислотылимонный соклимоновлимоной кислотылистика смородины, вишни и хреналисточка лаврушкилисточки мандаринлисты лазаньилистьев салаталистьев черемшилистья вишнилистья вишни и смородинылистья вишни, смородины, зонтики укропа, хреналистья салаталистья салата джазлистья смородинылистья смородины и вишнилистья смородины, вишнилистья хреналомтики белого хлебалуклук репчатыйлукалука и укропалука репчатоголуковицалуковицымайнезамайонезмайонез и соль по вкусумайонез или кетчупмайонез или сметаныМайонез по вкусумайонезамайонеза или сметанымайонезного соусамакаронмакарон каннеллонимакарон твердых сортовмакаронных изделиймакаронымалина чернаямалиныманкиманной крупымаргаринамаргарина для выпечкимаринованных огурцамаринованных огурцовмаринованных огурчикамаринованных огурчиковмаринованных шампиньоновмаринованых огурцамаскарпонемасламаслинмаслинымаслины или черносливмасло растительноематнакашмацарелымедмед или вареньемедамексиканской лепешкимолодого картофелямолодой кабачокмолодой капустымолодой картофель (средний)молодых кабачкамолокамолокомолотая паприкамолотого кориандрамолотого перцамолотого тминамолотого чеснокамолотой зирымолотой паприкимолотый перец Чили на кончике ножамолотый перец чили острыйморковиморкови по корейскиморковкаморковьморковь по корейскимороженноемороженогоморская капустаморская соль, кайенский перец-по вкусуморского коктейляморской капустыМорской капусты (свежея, замороженная)морской кпустымоцареллымукамука и панировочные сухаримука или панировочные сухаримука пшеничнаямука пшеничная высшего сортамукимуки и панировочные сухаримуки с горкоймуки+для посыпки на столмускатного орехамускатный орехмякоти бананамякоти свининымякоти свянинимякоти тыквымясамясного бульонамясного фаршамясной вырезкиМясной соус Болоньеземясной фаршмясомятамята или мелиссамятынатертого корня имберянатертый на мелкой терке сыр твердых сортовнатурального йогуртанатуральный греческий йогуртнатуральный йогуртНебольшой пучок зеленинебольшой салат айсбергнежирной свининынектариннектаринынемного молоканерафенированного растительного маслаобжаренных орехововощейовощное рагуовсяных хлопьевогурецогурец маринованныйогурец свежийогуречного рассолаогурцаогурцовогурцыогурцы свежиеогурчика короткоплодныеодного апельсинаокорочкаокорочковоливкиоливкового маслаоливковое или растительное маслооливковое маслооливокореганоорегано сушеныйоригано, петрушкиорурецострого красного перцаострого перцаострого перца чилиострый перецотварная куриная грудкаотварного мясаотварного подсоленого картофеляотварное мясоотварной говяжьей печениотварной картофельотварной куриной грудкиотварные яйцаотварных куриных окорочкаотварных яйцаохотничьих колбасокпакетик ванилинапакетик желе для тортапакетика желатинапанировочные сухарипаприкапаприка, итальянские травыпаприкипаприки краснойпастыпасты. макаронпекинская капустыПекинской капустыперецперец болгарскийперец горошек, лавровый лист, соль, перецперец горошкомперец горошком душистый, лавровый листперец горошком и душистыйперец горошком и душистый перецперец горошком, лавровый листперец желтыйперец стручковыйперец хелапеньоперец черныйперец черный горошкомперец черный или острыйперец черный молотыйперец черный молотый по вкусуперец черный молотый, сольперец чилиперец чили молотыйперецапереца горошкаперловая крупаперловкиперсика или нектаринаперсикового желеперцаперца болгарскогоперца горошкаперца горошкомперца душистогоперца душистого горошкомперца молотогоперца чилиперца чиллиперцевпесочного печеньяпетрушкапетрушки укропа кинзыпетрушки, базилика, кинзыпетрушки, кинзыпеченипеченье крекерпеченье савоярдипеченьяпищевой красительпищевой содыплавленного сыраплавленных сырка для супаплавленого сыраплавленый сырплавленый сырокплавленых сыркаплитка горького шоколадаплитка шоколадапо желанию острый перецпо одной ч.л – оригано, петрушкиповидлаповидлополу твердого сыраполукопченной колбасыполутвердого сырапомидорпомидор черрипомидорапомидора черрипомидоровпомидоров черрипомидорыпомидоры свежиепомидоры черипомидоры черрипорошок сухого лукаприправа для картофеляприправа для курицыприправа для мяса, паприкаприправа для птицы на грилеприправа для рыбыприправа для чахохбилиприправа Такоприправа хмели-сунелиприправыприправы гарам масалаприправы для картофеляприправы для курицаприправы для курицыприправы для мясаприправы для пловаприправы для шашлыкаприправы зираприправы итальянские травыприправы Карриприправы французские травыпрованские или итальянские травыпрованские травыпрованских травпрованскох травпучок зеленипучок зелени (укроп, зеленый лук)пшеничной мукипшенной крупыРАЗРЫХЛИТЕЛЬразрыхлителяраст. маслараст.маслорастительного маларастительного масларастительного масла для обжарки лукарастительное или оливковое маслорастительное или сливочное маслорастительное малорастительное масларастительное маслорастительное масло для жаркирастительное масло для зажаркирастительноее маслоредисредисаредискирепчатого лукарепчатый лукречной рыбырисарисового уксусарозового винарыбарыба амуррыба лещрыбного набора для ухирыбной консервырыбных консервоврыбырыбы белый амуррыбы форелис горкой солисаласалатасалата айсбергсалатной луковицысалатные листьясахарсахар на обсыпку печеньясахар на посыпкусахар, сок лимонасахарасахара или сахарной пудрысахара с горкойсахарная пудрасахарная пудра или тертый шоколадсахарной пудрысахарной пудры или сахарасвежая зеленьсвежая зелень для украшениясвежая зелень по желаниюсвеже молотого перцасвежего имбирясвежего огурцасвежего перцасвежего укропасвежей капустысвежей клубникисвежей мятысвежей рыбысвежемолотого черного перцаСвежий огурецсвежий перецсвежий укропсвежих абрикосовсвежих грибовсвежих или замороженных шампиньоновсвежих огурцасвежих огурчикасвежих помидорсвежих помидорасвежих шампиньоновсвекласвеклысветлого пивасвининасвининысвиной вырезкасвиной вырезкисвиной вырезки толщиной 1. 5 смсвиной корейкисвиной мякотисвиные ногисвиных ребрышексвянинасгущеного молокаселедкасельдереясемгасемена кунжутасемена укропасемян горчицысемян кориандрасемян кунжутасиропсл. маслосл.масласладкий болгарский перецсладкий перецсладкого перцасладкого соуса “Стебли бамбука”сливслив.масласливкисливоксливок 10 %сливочного масласливочное маслосливочное масло для обжаркисливочной пасты с креветкамисливыслоенных коржейслоеного дрожжевого тестаслоеного печеньяслоеного тестаслоеных коржейсмеси итальянских или прованских травсмеси итальянских травсмеси итальянских трав и ореганосмеси мексикасмеси перцевсмесь 5 специйсмесь итальянких травсмесь итальянских травсмесь овощейсмесь приправы Такосметанасметанысметаны 10%смородинасмородиныСОДАсода пищеваясодысоевого соусасоевый соуссока лимонасоленые огурчикисоленых огурцасолисоли желательно крупнуюсоли крупнойсоли на 1 кг. мясасольсоль адыгейскаясоль и перецсоль и перец во вкусусоль и перец по вкусусоль и перец черный по вкусусоль и черный молотый перецсоль и черный перецсоль и черный перец по вкусусоль по вкусусоль, перецсоль, перец горошком, лавровый листсоль, перец по вкусусоль, перец черный по вкусусоль, перец, лавровый листсоль, перец, лавровый лист, чесноксоль, перец, лавровый лостСоль, перчик – по желаниюсоль, смесь перцев по вкусусоль. специи по вкусусолями или ветчинасосискисосисоксоус Маринарасоус Чилисоус чили острыйсоус Энчиладасоуса для барбекюсоуса маринарасоуса териякисоцветий цветной капустыспагеттиспецииспеции для фарша по вкусуспеций для мясаср. картофелиныср. луковицаср. луковицыср. морковьср. помидорсреднего картофеляСредней свеклысредние картофелинысреднии картофелинысредних кабачкасредних картофелинсредних помидорсредних свежих огурцасредних соленых или маринованных огурцовсредняя луковицасредняя морковьстебель сельдереястебля сельдереястоловой горчицыстоловый уксус по вкусустручковой фасолистручковой фосолисухарикисухариковсухая панировкасухие дрожжисухих дрожжейсухих помидорсухих приправ для супасухого имбирясухого молотого имбирясухого чеснокасухого чеснока, паприки, соли, перец черныйсушенного базиликасушенного ореганосушенного чеснокасушенной кинзысушенных томатовсушеного лукасушеного лука (порошком)сушеного укропасушеного чеснокасырсыр пармезансыр плавленый в ломтикахсыр полутвердых сортовСыр твёрдыйсырасыра брынзасыра фетаТарталеткатарталеткитарталетоктартолетоктвердого сыратвогораТВОРОГтворогатворога, рассыпчатоготворожно сыратворожного сливочного сыратворожного сыратемного шоколадатеплого молокатеплой водытеплой кипяченой водытертого имбирятертый сыртертый хрентеста филотестоТесто слоеное дрожжевоетимьянатимьяна и чилитмин, чили, паприка копченаятоматнай пастытоматного кетчупатоматного кутчупатоматного сокатоматного соусатоматной пастытоматной пасты или густого кетчупаТоматной пасты или соуса –Тонкого армянского лавашатортильитосторный сыр, ветчинатосторный хлебтростникового сахаратростниковый сахартыквыукрокукропукроп зонтикамиукроп свежийукроп, зеленый лукукропаукропа или лукаУксус 70 %уксусауксуса 70%уксуса 9%универсальная приправа (Ролтон)устричного соусафаршафарша мясногофасолифасоли консервированной в томатефасоли стручковойфиле индейкиФиле куриной грудкифиле рыбыфиле рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т. д.)филе сельдифольгафорель слабосоленаяфранцузские травыфранцузской горчицыхлебхорошего настроенияХорошее настроениехренацветной капустыцветной катустыцедра лимонацедра одного лимлнацельных грибов шампиньоновЦельных маринованных шампиньоновцукатовцукатов и вишницукатыч. перцачая каркадечеремшичерешничерного молотого перцачерного перцачерной малинычерносливчерносливачернослива без костичекчерный молотый перецчерный перецчерный перец горошкомчерричеснокчеснок, зелень, лавровый листчеснокачилишампиньоновшафранашокаладашоколадшоколадашоколада 70% какаошоколадные дропсышпротщавелящепащепотка солищукаэстрагоняблокяблокаяблокияблокояблочного сокяблочного сокаяблочного уксуса 6%яблочного уксуса 9%ягодягод малиныягодыягоды клубники, смородины, кивиягоды смородиныяицяицаяичный белокяичных белкаяйцаяйцояйцо куриное
БлюдоБлины и оладушкиБлюда из курицыБлюда из мясаБлюда из рыбыБлюда на завтракБлюда на ПасхуВторые блюдавыпечкаГорячие блюдаДесертЗаготовки на зимузакускикашиМоя мультиваркаНапиткиПервые блюдаСалатСоусыСупыТорт
КухняАбхазскаяАзиатскаяАмериканскаяАнглияАрмянскаяБашкирскаяБелорусскаяВенгерскаяГрецияГрузинскаяИндийскаяИтальянскаяКавказскаяКитайскаяМексиканскаяПольскаяРусскаяСредиземноморскаяТатарскаяТурецкаяУкраинскаяФранцияЧехия

Рецепты

• Яркая и сочная домашняя пицца на основе из слоёно-дрожжевого теста. Рецепт с фото Ι 2022
• Яичница в булочке на завтрак или гамбургер по-домашнему
• Щи из Свежей Капусты с Мясом Ι 2022
• Шоколадный пирог с творожными шариками
• Шоколадный Кисель в Домашних Условиях Ι 2021
• Шоколадный Брауни Классический Ι 2022
• Шоколадно-Творожный Пирог с Бананом Ι 2023
• Шоколадно – творожный тертый пирог
• Шоколадно — ореховый торт в мультиварке
• Шоколадная шарлотка с яблоками в мультиварке

«Тещин язык» из кабачков на зиму рецепт с фото пошагово и видео

Главная » Заготовки » Заготовка кабачков

Заготовка кабачковBabyKitchen14027

Содержание

1. подготавливаем помидоры
2. подготавливаем сладкий перец
3. подготавливаем чеснок
4. подготавливаем острый перец
5. подготавливаем кабачки
6. стерилизуем банки с крышками
7. готовим
8. подаем

«Тещин язык» из кабачков на зиму – поистине острая и очень вкусная закуска, которая порадует всех без исключения за праздничным столом. Готовится такое блюдо относительно просто и быстро, главное, тщательно подготовить тару, в которой оно будет храниться, и выбрать спелые не порченые овощи. Все остальное уже зависит от хозяйки. Хотя на самом деле мне кажется, что с этим справится даже самая юная и начинающая мастерица на кухне. Пожалуйста, угощайтесь!

• подготавливаем помидоры

  Помидоры тщательно промываем под проточной теплой водой, пересматривая каждый овощ и по необходимости выбрасывая порченные. Затем выкладываем компоненты на разделочную доску и, воспользовавшись ножом, разрезаем на две части. Из каждого кусочка вырезаем плодоножку и после еще раз делим пополам. Измельченные помидоры аккуратно перемещаем в глубокую миску и ненадолго оставляем в стороне.

• подготавливаем сладкий перец

  Сладкий перец тщательно промываем под проточной теплой водой и выкладываем на разделочную доску. Внимание: смотрите на то, чтобы кожура овощей была везде плотная и красивая. С помощью ножа удаляем хвостики и семена и после разрезаем компоненты на четыре части. Каждый кусочек рубим еще несколько раз и после перемещаем в маленькую миску.

• подготавливаем чеснок

• Головки чеснока выкладываем на разделочную доску и, воспользовавшись ножом, отделяем зубчики друг от друга. Затем каждый слегка придавливаем подручным инвентарем, чтобы с легкостью удалить шелуху.

• Промыв компоненты под проточной теплой водой, выкладываем их обратно на ровную поверхность. Ножом рубим чеснок небольшими кусочками и пересыпаем все в свободную тарелку.

• подготавливаем острый перец

  Острый перец промываем под проточной теплой водой и после выкладываем на разделочную доску. Воспользовавшись ножом, срезаем хвостики и после аккуратно разрезаем овощи вдоль на две половинки. Из каждой части обязательно удаляем семена, ведь именно они дают сильную остроту. В конце рубим компоненты небольшими кусочками и перемещаем в чистое блюдце.

• подготавливаем кабачки

  Кабачки тщательно промываем под проточной теплой водой, чтобы удалить остатки земли, песка и другой грязи. Далее выкладываем овощи на разделочную доску и с помощью ножа срезаем кожуру и края. Теперь делим компоненты поперек на несколько частей (в зависимости от того, какой длины вы хотите «язычки»). После нарезаем каждый кусочек пластинками по толщине примерно 0,5 сантиметров. Измельченные кабачки перекладываем в свободную глубокую миску и переходим к подготовке банок с крышками.

• стерилизуем банки с крышками

  Прежде чем стерилизовать банки с крышками, их необходимо промыть под проточной теплой водой. Для этого мы воспользуемся кухонной губкой и специальным средством для посуды. Чистим тару до тех пор, пока она не начнет скрипеть, если по ней провести мокрыми руками. В конце ставим банки с крышками вверх дном на тканевое полотенце, которым заранее застилаем кухонный стол. Пусть немножко отдохнут.
  Тем временем в среднюю кастрюлю помещаем специальную решетку для выпечки, чтобы банки не соприкасались с горячим дном емкости во время стерилизации. Теперь наполовину заполняем кастрюлю обычной холодной водой и ставим на большой огонь. Чтобы жидкость быстрее закипела, обязательно прикрываем емкость крышкой. Сразу же после этого прикручиваем конфорку и начинаем очистку тары. Выкладываем сюда по несколько литровых банок так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Важно: в крайнем случае, между ними можно утрамбовать мокрое тканевое полотенце, тогда они не побьются в процессе стерилизации. Засекаем 10 минут и после достаем банки из кастрюли, воспользовавшись кухонными щипцами. Ставим их обратно вверх дном на кухонный стол, а вместо них помещаем в кипящую воду следующую партию. Так делаем до тех пор, пока не закончатся все банки. После этого не спешим выключать конфорку, а с помощью кухонных прихваток достаем решетку из емкости и сразу же выкладываем в емкость металлические крышечки. Также стерилизуем на протяжении 10 минут. В конце выключаем конфорку, а содержимое кастрюли кухонными щипцами возвращаем обратно на кухонный стол.

• готовим

• Прежде чем готовить «Тещин язык» нам необходимо измельчить помидоры с болгарским перцем. Мы это можем сделать двумя способами. Первый (мне больше импонирует): выкладываем компоненты небольшими порциями в чашу блендера и измельчаем на Турбо-режиме в течение 1–2 минуты до тех пор, пока у нас не получится однородная жидкая масса. Затем переливаем ее в большую кастрюлю с толстым дном и продолжаем измельчать оставшиеся помидоры и перец.

• Второй способ подготовки овощей, не менее эффективный: просто выкладываем кусочки компонентов в мясорубку и перемалываем все через мелкую решетку прямо в большую миску. Затем переливаем содержимое емкости в кастрюлю.

• Теперь ставим емкость на большой огонь и доводим до кипения. Сразу же после этого аккуратно выкладываем сюда кабачковые «язычки, высыпаем соль и сахар, а также выливаем растительное масло. Время от времени помешивая массу деревянной лопаткой, варим ее на протяжении 30 минут.

• По истечении отведенного времени добавляем в емкость измельченный чеснок, острый перец и столовый уксус. Еще раз тщательно перемешав все подручным инвентарем, продолжаем готовить блюдо еще 5 минут. В конце выключаем конфорку и переходим к консервированию «Тещиного языка».

• По очереди в каждую банку устанавливаем широкую воронку и, воспользовавшись черпаком, выливаем томатную массу так, чтобы она практически доверху заполняла тару. Сразу же после этого накрываем емкости металлическими крышками и плотно закручиваем консервным ключом. Когда все банки будут готовы, ставим их вверх дном в какое-нибудь укромное место. Обязательно укутываем консервацию в теплое одеяло и даем остыть до комнатной температуры. В конце проверяем каждую баночку, не протекает ли она, и после ставим в кладовку или погреб на хранение. Такая консервация может храниться всю зиму, и даже год, если доживет до этого времени.

• подаем

  Когда придет время, достаем закатку из кладовки и, воспользовавшись консервным ножом, открываем. С помощью столовой ложки выкладываем содержимое емкости в глубокую пиалу и подаем к обеденному столу в качестве закуски. Несмотря на то, что блюдо из кабачков и других овощей получается довольно острым, оно не менее вкусное и сочное. Им можно запросто угощать друзей за праздничным столом вместе с жареным картофелем, запеченным мясом, макаронами и различными видами каш. Угощайтесь, ведь такая закуска всегда уместна на столе.
  Приятного всем аппетита!

– если вы не хотите, чтобы у вас после подготовки острого перца пекли руки, обязательно надевайте на них пищевые полиэтиленовые перчатки;

– для приготовления вкусной консервации используйте сочные мясистые сорта помидоров;

– такая закуска может храниться в кладовке несколько лет. Главное, чтобы туда не попадали прямые солнечные лучи. Столовый уксус послужит естественным консервантом, который не даст овощной массе забродить.

Написать комментарий.

Распечатать рецепт

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 2 оценки, среднее 4 из 5 )

Маринованные кабачки Тещин язык. Тещин язык из кабачка

Начинка для пирогов, оладий на зиму

Яблочные дольки. Рецепт с фото

Универсальная заготовка из яблок. Его можно использовать как начинку для пирогов и блинов, можно сварить компот, можно просто поставить в вазочку и подать к чаю. Низкое количество сахара также является аргументом в пользу использования этого рецепта. Подготовка яблок занимает немного времени, особенно если привлечь к процессу членов семьи. Например, вместе с дочерью управимся за 20 минут. Она режет яблоки на четвертинки, а я очищаю и удаляю семена. Дочка успевает давить яблоки на пластику.

Продукция:
— один килограмм очищенных яблок;
— 300 грамм сахарного песка.

Кулинария.

Яблоки разрезать на четвертинки (большие на восемь долек), очистить от косточек и кожуры. Каждый ломтик нарежьте поперек тонкими ломтиками.

Поместите яблоки в кастрюлю, добавьте сахар и перемешайте.

Оставьте яблоки в теплом месте на несколько часов, периодически помешивая. Хранить яблоки в холодильнике можно до суток.
Яблоки выделяют много сока, слегка темнеют.

Поставить кастрюлю на огонь и варить после закипания пять минут, периодически помешивая. Дольки посветлеют, яблоки летних сортов станут прозрачными. Разложите ломтики в стерилизованные банки, залейте оставшимся сиропом и укупорьте. Перевернуть банки, укутать до полного остывания.

Если под рукой начинка для яблочных пирогов (заготовка на зиму), то к приходу гостей хозяйка резво пожарит гору сладких пирожков с румяными бочонками. И не только пироги, но и блинчики с начинкой, круассаны, булочки.

Рекомендуется закатывать яблочную начинку на зиму из сортов, не хранящихся 3-4 месяца. А также от падали. Далеко не сто процентов упавших на землю яблок заражены. А если попадаются гнилые места, их срезают.

Рецепт приготовления выпечки в домашних условиях, который описан ниже, прост. Количество сахара минимальное. Содержимое яблок в банках подходит для запекания на сковороде, в мультиварке-скороварке, в духовке.

Яблочная начинка для пирогов, оладий — простой рецепт с фото

Сорт яблок выбирайте по вкусу, но помните: насыпные яблоки при варке дадут сок. А жидкая начинка для пирогов не подходит. Зимой дольше храните сочные плоды и ешьте их свежими.

Для начинки на зиму подходят плотные кисло-сладкие сорта. Пусть они будут сухими.

Если нарезанные плоды после запекания в духовке не превратились в кашу, сорт годен.

Очистить или оставить, решать вам. Шершавую лучше удалить.

Состав:

• яблоки осенних сортов (нарезанные соломкой) — 2 кг;
• сахар — 600 гр.

Банки с горчичным порошком вымыть, простерилизовать над паром, крышки залить кипятком. Разрежьте фрукт на четвертинки. Удаляем сердцевину ножом или специальным режущим приспособлением.

Разделить четверть фрукта на 5-6 ломтиков. Затем нарезаем ломтики поперек. Кусочки получаются в виде соломки. Взвесьте нарезанные яблоки.

Добавить к фруктам сахарный песок, из расчета на 1 кг яблок — 300 граммов песка.

Встряхивает чашу с содержимым. Сахар опускается на дно емкости. Ждем выхода сока 20-30 минут.

Будущую начинку для пирога отправляем в двухдонную нержавейку. Включаем газ, после закипания варим 15-20 минут.

Яблоки пропитываются сиропом и начинают пропускать свет. Сироп густеет во время варки. Раскладываем горячие вареные яблоки по банкам.

Заготовку на зиму затягиваем завинчивающейся крышкой.

Зимой и летом пекут сладкую выпечку с яблочной начинкой. Готовьте в свое удовольствие, ешьте с удовольствием.

Как приготовить начинку из замороженных яблок на зиму

Разбитые яблоки жалко выбрасывать. Предлагаю приготовить простую заготовку на зиму из замороженных фруктов.

Наверное, нет такого человека, который бы не любил вкусные и ароматные пироги с яблоками. Зимой не всегда есть возможность иметь под рукой свежие фрукты, и на помощь приходит приготовленная яблочная заготовка. Вариантов приготовления этой начинки множество, и каждый без исключения получается вкусным и ароматным.

Яблоки для начинки пирога выбираются по вашему вкусу. Они могут быть сладкими или кислыми, но в любом случае должны быть плотными, может быть, даже суховатыми, так как мягкие или сочные яблоки для начинки не годятся.

Для этого приготовления берутся яблоки, как сорванные с дерева, так и добровольные, главное, чтобы они были целыми, без повреждений.

Плоды тщательно промывают проточной водой. Кожицу с них можно снять или оставить, в зависимости от используемого рецепта. Огрубевшую кожуру лучше удалить.

Помимо самих яблок, в заготовках часто используются цитрусовые, ягоды, специи и другие ингредиенты.

Заготовка станет оригинальнее, если в нее добавить лимоны или апельсины. Помимо мякоти и сока плодов, для яблочной начинки используется цедра, которая придаст заготовке приятный аромат. При приготовлении фрукты промывают в теплой воде.

Для более красивого цвета в начинку к яблокам можно добавить немного брусники, красной смородины или клюквы, или сока этих ягод. Такая начинка имеет красивый красный цвет и легкую терпкость или кислинку (в зависимости от используемых ягод).

Ягоды перебирают, откидывают на дуршлаг и промывают под проточной водой.

Добавляя в начинку корицу, эта специя снижает кислотность яблок и делает начинку ароматнее и вкуснее.

Лучшие рецепты начинки яблочных пирогов на зиму

Вариантов яблочной начинки множество. Вот одни из лучших, по мнению хозяек, заготовок, используемых из года в год.

Ингредиенты:

• 4 килограмма яблок осенних цветов;
• 1,2 килограмма сахара.

Приготовление:

Банки промывают содовым или горчичным порошком, стерилизуют над паром или в духовке.

Для приготовления на пару емкость помещают в дуршлаг и ставят в емкость с кипятком. Стерилизация занимает 20 минут. Если банки стерилизуют в духовке, то в них наливают горячую воду, ставят в разогретую до 100 градусов духовку и прогревают там 10 минут. Затем остатки жидкости сливают, банки переворачивают и оставляют стечь.
Крышки ошпарены кипятком.

Вымытые яблоки разрезают на 4 части, удаляют семена и сердцевину. Затем кусочки яблок взвешивают. В разрезанном виде они должны быть 4 килограмма.

Ломтики яблок нарезают соломкой или кубиками. К ним добавляется сахар. Емкость с содержимым встряхивают, чтобы сахар перемешался и опустился на дно. Измельченная яблочная соломка настаивается полчаса, а кубики выдерживают 1 час.

После выделения сока начинку переливают в кастрюлю с двойным дном и ставят на средний огонь. После закипания яблоки варят еще 20 минут. Плоды пропитываются сиропом и становятся полупрозрачными. Сироп густеет во время варки.

Горячая начинка раскладывается по подготовленным банкам. Заготовка затягивается навинчивающейся крышкой или металлическими крышками и пломбировочным ключом. Закупоренные банки переворачивают и укутывают одеялом до остывания, после чего убирают в кладовку.

Яблочная начинка на зиму — простой рецепт: видео

Ингредиенты:

• 3,5 килограмма яблок;
• 800 г сахара;
• 2 чайные ложки корицы.

Приготовление:

Плоды очищают от семян, сердцевин и натирают на крупной терке или нарезают кубиками. Измельченную массу посыпают сахаром и корицей, хорошо перемешивают и плотно раскладывают по стерильным литровым банкам, оставляя до верха 2 сантиметра.

На стерилизацию берется большая кастрюля. На его дно выстилается полотенце, и выставляются баночки с яблочной массой. Банки накрывают металлическими крышками. В кастрюлю наливается горячая вода. Ставится на медленный огонь. Яблочная начинка стерилизуется 30 минут.

Затем банки вынимают из кипятка специальными щипцами и затягивают закаточным ключом. Перевернутые и укутанные банки оставляют остывать, после чего их можно хранить в прохладном месте.

Заготовка для яблочного пирога: видео

Ингредиенты:

• 1 кг яблок;
• 0,8 кг сахара;
• 250 миллилитров воды.

Приготовление:

Для такой начинки можно взять яблоки разных сортов. С яблок кожуру счищать не нужно, иначе дольки распадутся. Яблоки разрезают на кусочки, удаляют из них семена и сердцевины. Ломтики нарезаются кубиками.

В чашу мультиварки насыпается сахар, добавляется вода. Выкладываются нарезанные яблоки. Чаша встряхивается.

Включен режим «Тушение» на 1 час. Готовое варенье раскладывают по стерилизованным банкам и закатывают крышками. Банки переворачивают и накрывают одеялом до остывания.

Ингредиенты:

• 2 кг яблок;
• 1 лимон;
• 500 г сахара;
• 250 миллилитров воды.

Приготовление:

Яблоки очищены и очищены от кожуры. Ломтики высыпаются в миску. К ним добавляется 100 миллилитров воды. Мультиварка включается в режим «Выпечка» на 30 минут.

Кожуру яблок выкладывают в кастрюлю, заливают оставшейся водой и ставят на огонь. После закипания кожуру варят 20 минут.

Яблоки выкладываются из чаши и измельчаются погружным блендером или деревянной толкушкой. Лимон разрезают пополам и отжимают. В пюре добавляют сахар, лимонный сок и отвар яблочной кожуры.

Затем емкость с пюре снова ставится в мультиварку и устанавливается режим «Выпечка» на 45 минут. Крышка остается открытой для постоянного перемешивания.

Горячее варенье перекладывают в стерилизованные банки, закрывают завинчивающимися крышками. После остывания начинка для пирога хранится в холодильнике.

Ингредиенты:

• 2 кг яблок;
• 1 лимон;
• 100 миллилитров воды.

Подготовка:

Из яблок удаляют семена. Ломтики нарезаются на кусочки. Их выкладывают в сковороду или кастрюлю, заливают водой. Яблоки доводят до кипения.

Для придания начинке более пикантного вкуса в яблоки добавляют сок 1 лимона. Также можно добавить корицу или имбирь.

Яблоки варят на медленном огне 10 минут. Начинка постоянно перемешивается.

Через 10 минут яблоки укладывают в чистые стерилизованные банки, заливают ошпаренным кипятком, укутывают и после охлаждения отправляют на хранение.

Ингредиенты:

• 2 кг яблок;
• 400 миллилитров воды.

Приготовление:

Яблоки нарезают кусочками, заливают водой и варят 10-15 минут. Яблоки постоянно помешиваются. Затем массу протирают через сито. Полученное пюре варят на слабом огне до загустения. Затем начинку раскладывают по стерилизованным банкам и закрывают прокипяченными крышками.

Банки помещаются в горшок для стерилизации. Пол-литровые банки стерилизуют 15 минут, литровые – 30 минут.

После этого банки вынимаются из поддона и затягиваются закаточным ключом.

Ингредиенты:

• 5 кг яблок;
• 1 килограмм сахара;
• 50 грамм уксуса.

Приготовление:

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину. Нарежьте кусочками и пересыпьте в эмалированную посуду. К яблокам добавляют сахар и уксус.

Посуда с начинкой ставится на слабый огонь и доводится до кипения. После этого кастрюльку с начинкой помещают в разогретую до 180 градусов духовку на 4 часа. Яблоки перемешивают каждые 30 минут.

В процессе приготовления банки стерилизуют над паром 15 минут или в разогретой до 100 градусов духовке — 10 минут. Металлические крышки помещают в кипящую воду и нагревают в течение 5 минут.

Готовую начинку раскладывают в стерилизованные банки и закатывают крышками. Емкость, перевернутая и завернутая, стоит до тех пор, пока не остынет, а затем отправляется в кладовку.

Состав:

• 1 кг яблок;
• 2 апельсина;
• 200 г сахара;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1 столовая ложка бренди;
• 1 чайная ложка корицы

Приготовление:

Яблоки нарезать небольшими дольками. Сердцевина удаляется. Один апельсин очищают, нарезают ломтиками и нарезают кусочками. Со второго апельсина с помощью терки снимается цедра. Плод разрезают пополам и из него выдавливают сок.

В глубокую сковороду наливается растительное масло, выкладываются яблоки. Их обжаривают на медленном огне в течение 3 минут. Затем добавляют сахар и корицу. Все будет аккуратно перемешиваться.

После выпаривания лишней жидкости добавляют цедру, дольки апельсина и сок. Время приготовления занимает 10 минут.

Готовую начинку раскладывают в стерильные банки и закатывают крышками.

Яблочная начинка для пирогов на зиму — простой рецепт: видео

Ингредиенты:

• 3 килограмма яблок;
• 3 килограмма сахара.

Приготовление:

Яблоки нарезать кубиками и посыпать сахаром. Смесь оставляют настаиваться на ночь, чтобы дать сок.

Затем яблоки в сиропе ставят на огонь, кипятят 5-7 минут, постоянно помешивая. Готовую начинку распределяют по стерильным банкам и закручивают.

Если перед приготовлением пирогов в банке много сиропа, его можно слить и добавить в компот из замороженных ягод.

Ингредиенты:

• 2 кг яблок;
• 2 килограмма сахара;
• 600 миллилитров воды;
• цедра 1 лимона.

Приготовление:

Сахар высыпают в кастрюлю, заливают водой и варят на медленном огне до полного растворения сахара.

Подготовленные яблоки нарезают дольками и заливают теплым сиропом. Добавляется цедра лимона. Емкость с яблоками ставится на огонь. После закипания начинку кипятят 5 минут. Смесь постоянно перемешивают деревянной лопаточкой.

Готовую начинку рассыпают по стерилизованным банкам, завинчивают крышками, переворачивают и укутывают одеялом.

Ингредиенты:

• 2 кг яблок;
• 400 граммов сахара.

Приготовление:

Яблоки нарезать дольками. Сердцевину с семенами удаляют. Ломтики нарезают небольшими кубиками и ссыпают в эмалированную кастрюльку. В них насыпается сахар. Смесь настаивается 40 минут.

Когда яблоки дадут сок, их ставят на медленный огонь. После закипания их кипятят 5 минут, раскладывают в стерильные банки и закручивают крышками, ошпаренными кипятком. Затем банки переворачивают и накрывают одеялом до остывания.

Ингредиенты:

• 3 кг яблок;
• 2 стакана сахара;
• 200 г клюквы, смородины или брусники.

Приготовление:

Яблоки очищают от сердцевины и семян, нарезают дольками и ссыпают в кастрюлю. Промытые ягоды отправляются в измельченную массу. Все покрыто сахаром.

Смесь оставляют настаиваться на ночь. Затем сковороду ставят на огонь. На среднем огне массу доводят до кипения. Смесь постоянно перемешивают, чтобы кусочки не прилипали к стенкам емкости.

После закипания начинка варится 5 минут. Затем заготовку раскладывают по стерилизованным банкам, накрывают стерильными крышками и закатывают. Начинку хранят в прохладной кладовой, подвале.

Каждая опытная хозяйка всегда хранит в своей кладовке несколько баночек яблочной начинки для пирогов. Эта заготовка позволяет готовить пироги, сокращая время выпечки вдвое. При этом вкус начинки ничем не отличается от только что приготовленной, что делает ее просто незаменимой зимой, когда под рукой может не оказаться свежих яблок.

Советы и информация о змеиных растениях

Советы и информация о змеиных растениях — Садоводство Ноу-хау

Зарегистрироваться

Главная › Комнатные растения › Змеиные растения

Когда речь идет о растениях, не требующих особого ухода, трудно найти что-то более легкое для выращивания, чем змеиное растение или тещин язык (сансевьера). Змеиные растения — это прочные растения с ремешками, вертикальными листьями, отмеченными интересными полосатыми отметинами. Независимо от того, как вы их называете, выращивание змеиного растения добавляет реальный интерес к внутренней среде. Прочтите следующие статьи, чтобы получить полезные советы по уходу за змеиными растениями.

Начало работы

Советы по пересадке змеиного растения

Автор Лаура Миллер

Змеиное растение требует минимального ухода, что может затруднить оценку полезности пересадки. Читайте советы.

Уход за кенийским гиацинтом: советы по выращиванию цветущей сансевиерии

Мэри Эллен Эллис

Кенийский гиацинт — это красивый маленький суккулент, который может стать отличным комнатным растением. Цветет нерегулярно, его можно выращивать на открытом воздухе в жарких и засушливых регионах. Уход за кенийским гиацинтом не сложен, если вы обеспечиваете правильную почву и не переувлажняете. Узнайте больше здесь.

Что такое сансевиерия с морской звездой: информация об уходе за сансевиерией с морской звездой

Автор Эми Грант

Если вам нравятся суккуленты, попробуйте выращивать сансевиерию с морской звездой. Что такое морская сансевиерия? Морские сансевиерии, как следует из их названия, представляют собой суккуленты в форме морских звезд. Следующая статья содержит информацию о сансевиерии цилиндрической для выращивания и ухода за ней.

Проблемы со змеиным растением: листья скручиваются на языке свекрови

Мэри Эллен Эллис

Несмотря на то, что змеиное растение очень терпимо, оно нуждается в базовом уходе и может проявлять проблемы, включая скручивание листьев, если им пренебрегают слишком долго. Узнайте о причинах и о том, что делать при змеином растении со скручивающимися листьями, в этой статье.

Листья обвисшего змеиного растения – что делать с опущенным языком свекрови

Мэри Х. Дайер, дипломированный садовый писатель

тонкие, прямостоячие листья. Если у вашего змеиного растения обвисшие листья, это признак того, что что-то не так. Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с предложениями о возможных причинах и исправлениях.

Как избавиться от змеиных растений – является ли инвазивным растением тещин язык

Автор: Мэри Х. Дайер, сертифицированный садовый писатель

Красота определенно в глазах смотрящего, и (обычно) популярное змеиное растение, также известный как тещин язык, является прекрасным примером. Получите больше информации в этой статье и узнайте, как справиться с тем, что это характерное растение перерастает свои границы.

Размножение змеиных растений – Как размножать змеиные растения

Автор: Бонни Л. Грант, сертифицированный городской агроном

Простота ухода за змеиным растением делает его идеальным практически для любого интерьера. Узнайте, как размножать змеиные растения, чтобы вы могли поделиться этим удивительным и универсальным комнатным растением. Подробнее здесь.

Информация о змеином растении – Как вырастить змеиное растение и уход за змеиным растением

By Gardening Know How

Уход за змеиным растением очень прост. Этими растениями можно пренебрегать неделями; тем не менее, с их полосатыми листьями и архитектурной формой, они все еще выглядят свежо.