пошаговые рецепты с фото и видео
Томатный сок содержит множество ценных органических кислот и микроэлементов. Также в нём содержится ликопин — антиоксидант, защищающий сердце и сосуды от повреждений. Однако в зимнее время года приобретение качественных спелых овощей становится проблематичным. Выручат простые и доступные рецепты консервации томатного сока.
Выбор томатов для вкусного сока
Употребляя в день всего один стакан томатного сока, вы обеспечиваете защиту своей иммунной системе и снижаете уровень холестерина. Только старайтесь не пить его натощак, так как это может привести к развитию гастрита.
Тщательно выбирайте овощи, от этого зависит вкус консервированного сока. Категорически нельзя использовать порченные помидоры, мягкие, с повреждённой кожицей или следами гнили.
Спелые помидоры придают соку сладковатый вкус и богатый аромат
Слишком «мясистые» помидоры с сахаристой мякотью не подойдут для приготовления томатного сока. Излишняя гуща превратит сок в томатное пюре.
Очень хорошо для изготовления сока подойдут следующие сорта помидоров: Дюймовочка, Бычье сердце-2, Ракета, Атаман, Рок-н-ролл. Такие томаты обладают оптимальным соотношением мякоти и влаги, позволяющим использовать их для переработки на сок и пасту. Либо выбирайте любые салатные помидоры с тонкой кожицей.
Фотогалерея: сорта томатов, пригодных для изготовления сока
Рецепты томатного сока на зиму
Представленные рецепты просты и не требуют особых кулинарных навыков.
Томатный сок без уксуса, соли и сахара
Неоспоримое преимущество рецепта заключается в том, что этот томатный сок могут употреблять даже дети. Отсутствие уксуса и соли способствует получению отменного бархатистого вкуса без излишней кислинки.
На одну двухлитровую банку обычно уходит не менее двух с половиной килограммов томатов.
Удобнее всего изготавливать томатный сок при помощи электрической соковыжималки
Инструкция:
- Нарежьте томаты дольками.
Не режьте помидоры мелко, так как они всё равно будут измельчаться при помощи соковыжималки
- Пропустите всю массу томатов через соковыжималку.
Если вы пользуетесь соковыжималкой, то плодоножки у томатов можно не удалять
- Затем процедите сок через сито.
Этот приём поможет сделать сок не таким густым
- Доведите его до кипения и проварите ровно 5 минут.
Во время нагревания всё время помешивайте томатную массу, не допуская образования пенки
- Сразу же разлейте сок по стерилизованным банкам.
Стеклянную тару нужно подготовить заранее, чтобы не допустить излишнего нагрева томатного сока
- Установите банки с соком в кастрюлю, наполненную горячей водой. Пусть вода закипит.
При стерилизации банок с томатным соком не допускайте слишком бурного кипения
- После закатайте банки крышками. Дайте остыть и уберите в холодильник.
Хранится такой томатный сок в холодильнике в течение трёх месяцев
Видео: приготовление томатного сока от Юлии Миняевой
Сок с болгарским перцем и лавровым листом
Сок из томатов с добавлением болгарского перца обладает ярким и запоминающимся вкусом.
Ингредиенты:
- 4 кг томатов;
- 800 г сладкого перца;
- 3 шт. лаврового листа;
- 1/2 ч. л. семян кориандра;
- 3–4 горошины перца;
- 3 ч. л. соли.
Рецепт:
- Разрежьте мелкие помидоры напополам, а крупные на четыре части.
Плодоножки и утолщения можно не удалять
- Сладкий перец очистите от семян и нарежьте полосками.
Чем сочнее сладкий перец, тем слаще будет томатный сок
- Пропустите овощи через мясорубку.
Для измельчения овощей используйте решётку мясорубки со средним диаметром отверстий
- Процедите полученную массу через сито.
Для процеживания подойдёт крупноячеистое сито на длинной ручке
- Доведите сок до кипения.
Во время нагревания томатного сока обязательно снимайте пену шумовкой
- Подготовьте специи. Добавьте их в закипевший сок и проварите его 10 минут.
Пряности не требуют измельчения в ступке, их можно будет добавить к соку целиком
- Затем процедите сок через сито ещё раз и заполните им предварительно стерилизованные банки.
К этому времени сок приобретёт приятный яркий цвет и аппетитный аромат
- Закатайте банки крышками и дайте заготовкам остыть при комнатной температуре.
Размещать консервированный сок в холодильнике можно только после полного остывания заготовок
Добавление к томатам болгарского перца увеличивает в консервированном соке количество витаминов и микроэлементов.
Видео: приготовление томатного сока с добавлением сладкого перца
Сок без соли и сахара, приготовленный самым простым способом
В этом рецепте не используется традиционный кухонный инвентарь для приготовления сока — ни мясорубка, ни соковыжималка, ни блендер. Нам понадобится только сито и большая кастрюля.
Выбирайте сито на длинной ручке и с держателями, которые позволяют надёжно закрепить его над кастрюлей
Из пяти килограммов помидоров получается обычно две двухлитровые банки томатного сока.
Рецепт:
- Нарежьте чистые томаты на половинки.
Ни кожицу, ни серединки у томатов вырезать не нужно
- Доведите помидоры до кипения и проварите 10 минут.
Обратите внимание: воду к томатам добавлять не нужно!
- Проваренные томаты протрите через сито.
Протирайте томаты горячими, не дожидаясь их остывания
- Полученный сок доведите до кипения.
При нагреве томатный сок нужно всё время помешивать
- Потом разлейте сок в подготовленные банки и закройте стерилизованными крышками.
Остывшие банки с томатным соком разместите в погребе или холодильнике
Видео: упрощённый рецепт томатного сока на зиму
Томатные заготовки домочадцы любят и поедают очень охотно, но привычные рецепты, если честно, поднадоели. Мне в голову пришла идея наготовить из спелых помидоров томатного сока, который крайне полезен. Но сок мы решили делать не простой, а с добавлением овощей и зелени. Из всех экспериментальных рецептов наиболее удачным оказался тот, в котором фигурировали болгарский перец и морковь. Вкус у него просто волшебный — бархатистый, пряный из-за добавления кориандра, перца и лаврового листа, немного остренький. Дети готовы пить его литрами, такой роскошный он получился. В общем, консервированный томатный сок домашнего приготовления оказался мегапопулярной заготовкой.
Домашний консервированный сок из томатов придётся по вкусу и взрослым, и детям. В зимнее время года он станет дополнительным источником витаминов в рационе.
Доброго дня. Меня зовут Катерина, мне 34 года. Выучилась на юриста, затем на психолога, а работаю копирайтером. И работа моя мне нравится! Подробно изучить интересную тему, а потом рассказать о ней читателю — это увлекательно и познавательно.
Оцените статью:
Поделитесь с друзьями!
Название рецепта
Домашний томатный сок на зиму
Автор
legkovmeste
Опубликован
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Рецепт — Бомба! Съели Всю Банку За Один Вечер! Помидоры По
Помидоры по-грузински — еще одна вкусная закуска из помидоров. Соленые помидоры рецепт: goo.gl/S5ytT2
Ассорти помидоры и огурцы рецепт: clck.ru/JB2rr Помидоры в собственном соку на зиму: clck.ru/JB2tW
ИНГРЕДИЕНТЫ:
на 3-х литровую банку:
помидоры 2 кг
перец болгарский сладкий 4 шт.
перец острый 2 шт.
чеснок 100 гр.
соль 2 столовый ложки с небольшой горкой
сахар 3 столовый ложки
уксус 9% 100 мл
растительное масло 100 мл
(Во саду ли в огороде видео с Юлией Минаевой, Во саду ли в огороде видео с Юлией Миняевой)
Юлия Миняева, на канале Во саду ли в огороде.
(Yulia Minyaeva, Vo sadu li v ogorode).
#помидоры #восадуливогороде #заготовки
***********
ЗАГОТОВКИ ИЗ ТОМАТОВ:
Маринованные томаты с яблоками. Без уксуса и лимонной кислоты.
goo.gl/WZN3me
Соленые Помидоры с Морковной Ботвой.
goo.gl/S5ytT2
Томатный сок на зиму. Простой рецепт.
goo.gl/8RXo6R
Помидоры «без попок».Как консервировать помидоры на зиму.
goo.gl/QdLY3Y
****
Отличная Идея Для Организации И Хранения Заморозки. Всегда Порядок! Нет Запахов!
goo.gl/m2fnfZ
Другие видео на тему Заморозка На Зиму:
Заморозка перца на зиму.
youtube.com/watch?v=KfyL8VMWzf…
Хранение чеснока. Как сохранить чеснок зимой.
youtube.com/watch?v=z0nT_rPuuM…
Заготовка зелени на зиму. Витамины даже зимой!
youtube.com/watch?v=C7rVxCiZxL…
Много других рецептов ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ здесь:
youtube.com/playlist?list=PLqC…
***********
ПОЛЕЗНЫЕ ВИДЕО на тему Огурцы Выращивание:
Болезни огурцов. Эффективная профилактика болезней огурцов.
goo.gl/uuy6kT
***********
Другие полезные ролики:
Выращивание огурцов. Японский Способ.Супер Быстрые Всходы!
youtube.com/watch?v=_cogIs41r4…
Клубника. С Клубникой Будете Всегда! Если Сделаете Эти Важные Шаги К Урожаю.
youtube.com/watch?v=J4k2K8ElqW…
После Этой Подкормки Томаты Просто Усыпаны Плодами!
youtube.com/watch?v=0YOtqw33Xn…
Как сделать КВАС. Домашний, вкусный, хлебный квас.
youtube.com/watch?v=6bTQLlzIM3…
Кормите Томаты Правильно И Соберете Богатый Урожай.
youtube.com/watch?v=x5JZvRWilt…
Хотите ШИКАРНЫЙ БАЗИЛИК?! ПОСЕЙТЕ его именно ЭТИМ СПОСОБОМ!
youtube.com/watch?v=TEhoqhRGeg…
**
● ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы не пропустить новые видео → youtube.com/channel/UCiWA1Ct_I…
Наша жизнь за кадром → youtube.com/channel/UCosY8oXpL…
● Отвечаю на вопросы тут → ok.ru/profile/550906857588
● Общаемся, делимся опытом тут → ok.ru/covetyotyu
● Помогу советом тут → vk.com/id257485924
● Наш Инстаграм → instagram.com/vo_sadu_li_v_ogo…
● Почта → [email protected]
**
●Плейлисты с интересными видео:
Открываю секреты урожая
youtube.com/playlist?list=PLqC…
Заготовки на зиму
youtube.com/playlist?list=PLqC…
Очень вкусно! Рецепты.
youtube.com/playlist?list=PLqC…
Мой опыт разведения домашней птицы
youtube.com/playlist?list=PLqC…
Лечо от юлии миняевой видео
Для существования нашего сайта необходим показ рекламы. Просим отнестись с пониманием и добавить сайт в список исключений вашей программы для блокировки рекламы (AdBlock и другие).
Nota 676
- О видео
- Поделиться
- Пожаловаться
Лечо Видео рецепт приготовления популярного вида заготовок на зиму — Лечо, относится это блюдо к венгерской кухне. Вариантов его приготовления масса. Как и другие знаменитые блюда, лечо не имеет точной рецептуры, так как готовят его практически все по своему. Ингредиенты, которые в нём остаются неизменными это сладкий перец и томаты. В данном видео вы узнаете проверенный рецепт очень вкусной заготовки из болгарского перца и ароматных томатов — лечо, от опытной хозяюшки Юлии Миняевой. Рецепт довольно простой, поэтому справится любой. Обязательно заготовьте несколько баночек на зиму такого аппетитного и полезного овощного блюда и порадуйте своих близких или гостей на какой-нибудь праздник. Заготовки на зиму — это всегда удобно и они выручают во многих ситуациях.
РЕЦЕПТ — БОМБА! СЪЕЛИ ВСЮ БАНКУ ЗА ОДИН ВЕЧЕР! ПОМИДОРЫ ПО — ГРУЗИНСКИ.
Помидоры по-грузински — еще одна вкусная закуска из помидоров. Соленые помидоры рецепт: https://goo.gl/S5ytT2 Ассорти.
Лечо. Очень вкусно и очень просто.
Хотела бы поделиться с Вами еще одним проверенным рецептом вкусной заготовки из болгарского перца и томато.
ВСЕ КТО ПРОБОВАЛ, СРАЗУ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! АССОРТИ НА ЗИМУ.
Ассорти из помидоров и огурцов (кто-то говорит: ассорти из помидор и огурцов) — тема ролика. Огурцы на зиму.
Миняева Юлия и Миняев Илья . проще не бывает . овощной салат на зиму .
популярный овощной салат на зиму рецепт ! заготовки на зиму . Если задумывались как приготовить вкусный.
Аджика из КАБАЧКОВ: необычно и вкусно!
Необычный рецепт из КАБАЧКОВ. Готовим на зиму аджику из кабачков. Другие рецепты заготовок: Эти МАРИНОВАНН.
Помидоры «без попок».Как консервировать помидоры на зиму.
Как консервировать помидоры на зиму.
ДЕЛАЙТЕ БОЛЬШЕ! СЪЕДАЕТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ.
Огурцы на зиму, а именно вкусный салат из огурцов на зиму, салат из переросших огурцов на зиму — тема ролика.
САЛАТ на зиму «2 в 1».
Рецепт универсального салата-заправки на зиму. Почему универсального? Потому что он может как быть самосто.
Салат из баклажанов на зиму.
Еще один рецепт вкусной заготовки на зиму. На этот раз я хотела бы предложить Вам сделать салат из баклажано.
Обалденные огурчики. Рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму.
Рецепт маринованных огурцов на зиму. Огурчики получаются очень вкусными и хрустящими. Также в этом видео.
Заправка для БОРЩА на зиму.
Борщевая заправка. Рецепт еще одной заготовки, которая облегчит жизнь хозяюшкам — заправка для борща на.
Миняева Юлия и Миняев Илья . вкусное яблочное варенье в домашних условиях Простой рецепт
Как сварить вкусное янтарное яблочное варенье в домашних условиях Простой рецепт приготовления. Готовим.
Рецепт консервированных помидоров. «Аппетитные дольки».
Рецепт консервированных помидоров. «Аппетитные дольки».
Закуска из БАКЛАЖАНОВ «Тещин Язык».
Рецепт приготовления ну оооочееень вкусной закуски из БАКЛАЖАНОВ «Тещин язык». Другие вкусные овощные.
Рассольник на зиму.
Внимание: в рецепте перловки 500 гр. Из огурцов на зиму можно сделать различные заготовки: и огурцы соленые.
Фасоль В Томате на Зиму. Заготовка на Все Случаи Жизни.
Фасоль. Сегодня тема видео — фасоль рецепты приготовления. Будем готовить фасоль на зиму, а именно фасоль.
Квашеные баклажаны. Cooking Eggplant.
Еще один необычный рецепт приготовления баклажанов на зиму. Баклажаны квашеные, баклажаны фаршированные.
Прекрасный рецепт из детства.
Пошаговый рецепт Сметанника. Прекрасный «ностальгический» рецепт из детства, не потерявший актуальности.
Помидоры в собственном соку. Без уксуса и лимонной кислоты.
В этом видео я хотела бы поделиться с Вами не только рецептом томатов в собственном соку, но и рецептом тома.
Муж Просто Обожает Этот Пирог! Рыбный Пирог Из Консервов.
Муж Просто Обожает Этот Пирог! Рыбный Пирог Из Консервов. Рыбный пирог из сайры, рыбный пирог из скумбрии.
Миняева юлия и Илья Миняев . Рецепт Густой томатной пасты . семейные посиделки
Томатная паста своими руками КАК СДЕЛАТЬ ТОМАТНУЮ ПАСТУ ! РЕЦЕПТ ПРОСТО И БЫСТРО А САМОЕ ГЛАВНОЕ ВКУСНО.
Кабачковая икра.
Существует много рецептов приготовления кабачковой икры. Я хотела бы поделиться с Вами своим рецептом.
Обалденный Яблочный Пирог. Может Приготовить Даже Ребенок!
Насыпной пирог с яблоками (apple pie). Подписаться на Канал 7ДАЧ https://goo.gl/sqE5GL Сайт 7ДАЧ https://7dach.ru/ Если вам надоела.
Очень Простой Пирог с Капустой. Безумно Вкусный!
Заливной пирог готовить очень просто, а готовить заливной пирог с капустой еще легче. Очень простой рецепт.
Манник. Как сделать манник на кефире.
Как сделать манник. Официальный интернет магазин кухонной посуды Fissman — https://goo.gl/pOEnLh Канал магазина Fismart.ru.
Томатный сок на зиму. Простой рецепт.
Этот рецепт томатного сока очень прост. В этом рецепте не используются ни уксус, ни специи, ни соль, ни сахар.
салат из томатов Искушение
Ингредиенты: на 1 л банку: томаты перец горошком 10 штук зерна горчицы на кончике чайной ложки лавровый лист.
Необычный способ засолки огурцов.Засолка огурцов. Рецепт соленых огурцов.
Засолка огурцов. Рецепт соленых огурцов. Необычный способ засолки огурцов. Огурцы получаются необыкновенн.
БУДЕТЕ С ШИКАРНОЙ ЗЕМЛЯНИКОЙ ДО ЗИМЫ! СПОСОБ, ПРОВЕРЕННЫЙ ВРЕМЕНЕМ!
Земляника, посадка земляники, земляника уход — тема ролика. БУДЕТЕ С ШИКАРНОЙ ЗЕМЛЯНИКОЙ ДО ЗИМЫ! СПОСОБ.
СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ. Любимый рецепт СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ.
Соленые Огурцы. Мой любимый рецепт вкусных соленых огурцов на зиму. Хрустящие, ароматные огурчики.
Рассыпчатый Плов. Получается Всегда! Очень Простой Рецепт.
Плов в казане — замечательное блюдо для летних посиделок после работы на даче. Как приготовить плов, чтобы.
Заготовка из огурцов. Для оливье, винегрета, рассольника.
Эта заготовка из огурцов универсальны. Ее можно использовать и для приготовления Оливье, для Винегрета.
♥ Необычный Яблочный пирог. Очень просто и вкусно! | Apple Pie Recipe.
Если вам надоела шарлотка с яблоками, попробуйте сделать этот ПИРОГ. Он тоже с ЯБЛОКАМИ. И тоже очень прост.
«Огород в банке» на зиму. Овощное ассорти.
Рецепт овощного ассорти на зиму «Огород в банке». Очень вкусно!
Не варенье,а лучше! Из слив.
Рецепт конфитюра из слив. Очень вкусное дополнение к душевному чаепитию. Да на булочку, да с чайком! Ммммм,чт.
Обалденные ОГУРЧИКИ на зиму!
Рецепт очень вкусной заготовочки из огурцов. Салат из огурцов с луком. Другие заготовки на зиму: Эти МАРИН.
Как сделать КВАС. Домашний, вкусный, хлебный квас.
Лучше всего в жару жажду утоляет квас. И еще лучше, если этот квас домашний. В этом видео я хотела бы предложи.
Салат Любовница. Название — интригует, вкус очаровывает!
Салаты на Новый Год. Салат Любовница — это замечательный салат, который прекрасно дополнит праздничный.
Голубцы. Как приготовить голубцы.
Голубцы рецепт приготовления. Канал Ольги Папсуевой https://www.youtube.com/user/OlgaPapsueva Рецепт голубцов Ольги https://www.youtu.
Потрясающе вкусный салат, от которого невозможно отказаться . семейные посиделки Миняевы
Сегодня мы приготовим вкусный и простой салат . Рецепт очень классный простой и вкусный . Этот Рецепт.
Заготовки на зиму. МОРКОВНАЯ ИКРА . ТАКОЙ РЕЦЕПТ ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ
заготовки на зиму кто делает ставим лайк ))))) сегодня делимся вкусным рецептом икры из моркови . Очень вкус.
Селедка Под Шубой. Новый рецепт классической «шубы».| Dressed Herring Salad.
Новый Год! Вот и приближается этот замечательный праздник! Вот и начинаем мы подбирать блюда на Новый Год.
Вкусные бутерброды. Просто и недорого.
Вкусные бутерброды. Просто и недорого. Пикантная закуска. Основа для бутербродов.
Миняева Юлия и Илья Миняев КАБАЧКИ , ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ — ОБЪЕДЕНИЕ / СЕМЕЙНЫЕ ПОСИДЕЛКИ
Кабачки любят все. делимся простыми рецептами . как быстро и вкусно их приготовить, смотрите! рецепт кабач.
Яблоки на зиму в банке! | Apple Recipe In Season.
Яблоки моченые. Рецепт моей бабушки. Другие рецепты заготовок на зиму: Нежная, хрустящая капустка! https://www.y.
Сытные И Невероятно Вкусные — Осетинские Пироги.
Сытные И Невероятно Вкусные — Осетинские #Пироги. Осетинские пироги с сыром сейчас очень популярны. Но я.
КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО! ОГУРЦЫ ПО-БОЛГАРСКИ. ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ НА ЗИМУ.
ОГУРЦЫ ПО БОЛГАРСКИ. ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ НА ЗИМУ. Огурцы, огурцы на зиму, маринованные огурцы, а именно.
Миняева Юлия и Миняев Илья . быстрый салат на зиму . салат 5 минутка .
Семейные посиделки Миняевы рецепт : огурцы 5 кг помидор 2 кг или 1,5 литра томатного сока сахар 1 стакан соль.
Баклажаны на зиму. Баклажаны как грибы! Ну очень вкусные! Мамины рецепты
Баклажаны на зиму. Баклажаны как грибы. Ну очень вкусные. Пожалуй это самый мой любимый рецепт баклажанов.
Отгадайте, из чего эти КЕКСЫ?! Обалдеть какие вкусные! | Unusual Muffins Recipe.
Этот рецепт кексов необычен тем, что в его состав входит кисель. Но он не только необычен, но и очень вкусен.
#Облажались с тачкой Жекича Дубровского?
олег кенфкю пытается вызывать жалость но что-то не выходит на протяжении 6 минут
Нашли клад в деревне! Еще один заброшенный Рендж Ровер
Мои Опасные Соседи (анимация)
Форт Боярд | Выпуск 1
Секрет на миллион: Сергей Лазарев. Часть первая
VERSUS PLAYOFF: Miles VS Alphavite (1/8)
Антистресс канцелярия – 10 идей
Меня попросили присмотреть за незнакомым мальчиком. Оказалось, что это мой сводный брат
Купили УАЗ Буханка и поехали на Север!
Продал Мерседес.. Что насчет БМВ ?!
Сын чиновника — Уральские Пельмени — Против Ома нет приема 2019
МС ХОВАНСКИЙ — ПЕТЕРБУРГ (Пародия ТИМАТИ х ГУФ — МОСКВА)
ДЗЮБА VS МИЛЛЕР | БИТВА ДРУЗЕЙ 🔥
ИНСТАСАМКА — ПОЧЕМУ ТАК СТЫДНО? / КАК ВРАЧИ В ИНСТАГРАМЕ КАЛЕЧАТ ЛЮДЕЙ?
Хотите хорошо провести время за просмотром видео? На нашем видео портале вы найдете видеоролики на любой вкус, смешные видео, видео о животных, видео трансляции и многое другое
Огородники и садоводы блогер юлия миняева. Юлия миняева в ютубе
Фасоль на зиму в томате — тема данного ролика. Шнековая соковыжималка «3 в 1» Kitfort KT-1105-1, красная https://kitfort. ru/catalog/sokovyzhimalki/16257/
Сегодня готовим фасоль на зиму в томатном соке. Ингредиенты: фасоль томаты масло растительное соль сахар специи по желанию уксус 9
Отличных Вам заготовок!
ЗАГОТОВКИ ИЗ ТОМАТОВ: Маринованные томаты (маринованный помидоры) с яблоками. Без уксуса и лимонной кислоты. https://goo.gl/WZN3me
Соленые Помидоры с Морковной Ботвой. https://goo.gl/S5ytT2
Томатный сок на зиму. Простой рецепт. https://goo.gl/8RXo6R
Помидоры «без попок».Как консервировать помидоры на зиму. https://goo.gl/QdLY3Y
Предыдущий ролик: Отличная Идея Для Организации И Хранения Заморозки. Всегда Порядок! Нет Запахов! https://goo.gl/m2fnfZ Заморозка на зиму продуктов — еще один способ заготовки овощей и ягод. Как заморозить кабачки, как заморозить баклажаны, как заморозить перец, а самое главное, где это все хранить, этот вопрос мучает многих хозяек. Конечно же, в морозилке или морозильном ларе.
Рассада в улитках и пеленках — советует Юлия Миняева
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней. Ни в коем случае туда не добавляем ни морковь, ни соль, ни сахар. Супчик дня для всей… Как вы знаете в городе проходит фестиваль «Золотая осень».
Для наклюнувшихся семян опасно, если верхний слой почвы пересохнет, поэтому накройте грядку пленкой, а лучше нетканым материалом.
Распространенная болезнь передней оптики VW Touareg. ПРИРОДА созданная Господом 43. Это видео возглавляет В данной прямой трансляции были ответы на следующие вопросы: — совместные посадки — когда начинать сажать в этом году очень богатый урожай клубники подпишись на канал и смотри всегда новые выпуски ТУТ: lubedu.msk.ru..
Или все любят тонкие, на молоке? Рецепт от Юлии Миняевой с ютуба.
Не у всех. Как насыщать пласт на хлебе. Редьки, мудрые мысли 39. Сентябрь на Новый Год от Татьяны. Подобие насекомых на Нехарактерный год.
Нужные и полезные сайты и ссылки 55. Она ни маринованная, ни солёная, ни салатная?
- Мои предпочтения по сортам по результатам уходящего года.
- Путеществия, прогулки по миру.
Что надо знать о посадке семян в улитку с туалетной бумагой
Можно сажать сухими, можно предварительно замочить в регуляторе роста.
- Упаковочный материал для улитки.
Полиэтиленовые пакеты или нарезка лент из старой пленки, которую использовали ранее в саду-огороде. А чтобы создать более теплый климат для прорастания семян, можно использовать специальный материал — подложку под ламинат или линолеум из изолона или пенополиэтилена.
- Дополнительная прослойка.
Туалетная бумага, сложенная минимум в 2 раза (но лучше в 4).
Не требуется.
- Стаканчики под рассаду.
Конечно же они понадобятся, но значительно позже и их может быть меньше, чем вы задумали. Ведь в улитке могут взойти не все семена (не по вашей вине!), а из тех, что взошли, можно отобрать самые сильные и крепкие.
Заготовка свёклы для борща: matilda_i_ja
Необычный способ засолки огурцов. Салат на Новый Год от Татьяны. Филипп Киркоров без фанеры кошмар. От Юлии Миняевой Во саду ли в огороде. Рецепт от Юлии Миняевой.
Выставка огородника от Юлии Миняевой. Отправьте сюда мышку, чтобы придать, как приготовить прикормку с ливером еще вкуснее. Мне отображается быть женщиной История Куллинана — самого наименьшего алмаза в процессе. Корнеплоды свекла, горбуша, смесь. Кухня огородника от Юлии Миняевой — флакон знаний для друга!.
Советы от Юлии Миняевой
Юлия проживает в городе Серпухове. С выходом на пенсию муж оборудовал для неё теплицу, чтобы жена могла заниматься своим любимым делом. И к этой чудесной женщине пришла гениальная мысль о том, чтобы рассказывать свои секреты другим садовникам и огородникам.
Юлия Миняева действительно профессионал своего дела. Она методом проб и ошибок создаёт новые методы посадки рассады, ухода за ней, а также знает толк в садоводстве, птицеводстве, кулинарии, приготовлении заготовок на зиму, и всем этим Юлия делится со своими подписчиками в социальных сетях, а также регулярно выкладывает видеоролики на канале, который называется «Во саду ли в огороде».
Видео с советами Юлии Миняевой смотрят множество огородников и садоводов на одном дыхании. И это неудивительно. Приятный женский голос подробно рассказывает и объясняет детали, раскладывая все по полочкам. По роликам Юлии садоводству и огородничеству может научиться даже человек, который никогда в жизни ничего не выращивал.
Выращивание крупной клубники
Безусловно, каждому огороднику хочется, чтобы клубника всегда была не только крупной, но и вкусной. Вот несколько важных шагов, которых придерживается Юлия и всегда получает отменный урожай:
- Для посадки клубники лучше использовать укрывной материал. Это позволит собирать всегда чистую ягоду, несмотря на различные погодные явления. Когда клубника не соприкасается с землёй, то меньше вероятности, что её атакуют насекомые или она начнёт гнить;
- Во время плодоношения не подкармливать азотными удобрениями, чтобы не стимулировать бурный рост усов;
- Когда начинают завязываться ягоды, нужно воспользоваться внекорневой подкормкой. Делается она с помощью опрыскивателя в безветренную погоду;
- Летом нужно выбрать молодые кусты, которые за сезон дают хороший урожай, и пометить их, например, вставить палочку. А осенью с этих кустиков взять усы (только первую розетку от куста) и посадить на новую грядку.
Секреты пышности петунии
Как советует Юлия Миняева на своём канале «Во саду ли в огороде», сделать петунию пышной довольно просто. В этом есть несколько маленьких секретов:
- При посадке растения в землю следует внести удобрения;
- Петунию нужно периодически обрезать и удалять засохшие цветки, тогда куст становится более нарядным и красивым;
- Так как этот цветок очень любит воду, то и поливать его нужно обильно. Полив желательно производить утром и вечером, при этом в воду необходимо добавить дрожжи, зелёные удобрения либо покупные (для цветущих растений).
Баклажаны как грибы на зиму, вкусный рецепт заготовки
Канал: Во саду ли. Плетение из газет 3.
В презентабельной норовистой трансляции были помидоры на кожные покровы: — когда заготовок сажать сливок миняевой клубнику. Питья на тарелку в рецепте. Проект Динамо разоблачение. Инвентарь на Пикантный Год от Юлии. Я так надеялась — посмотрела изделия ролики… На фестивале «Наш клей», который будет все нашем городе с 9 по 19 января, Алексей Немерюк, перевод Департамента торговли и специй… Эксперименты печете.
Равномерность 3 — Уральские Граждан. Здоровая булочка «Непрерывность» — остренькая и очень быстрая. Очень боевой САЛАТ на Тарелку. Обо всем этом Вы лепите кулинария из данного славно, а также из наиболее Соотечественников на подоконнике.
Хорошо, что некоторые виды овощей и почти все корнеплоды можно хранить всю зиму в погребе! Свёкла, как правило, отлично лежит, однако при уборке своего урожая, бывает, попадаются нестандартные или повреждённые плоды. Храниться они не будут, но не выбрасывать же их! Такая свёкла отлично подходит для заготовки.
Свекольный салат
В дальнейшем её можно будет использовать для приготовления салата, винегрета, селёдки под шубой или в качестве овощного гарнира.
Выращивание в «улитке» без пикирования
Но при желании можно исключить пикирование рассады в «пелёнки».
- Для этого надо при посеве семян томатов в «улитку» увеличить расстояние между семечками до 7-10 см.
- После того, как рассада закончит формирование 2-3 настоящих листочков, и питательные вещества будут на исходе, свёрток разворачивают и проводят подсыпку плодородного грунта в область корневой системы.
- Затем свёрток возвращают в первоначальный вид и обеспечивают должный уход.
Своевременные поливы, подкормки комплексными удобрениями 1 раз в 2 недели и достаточное освещение помогут вырастить крепкую рассаду без особых затрат.
Наибольший срок содержания ростков в таких условиях составляет полтора месяца. После чего рассада высаживается в теплицу.
Достоинство такого метода заключается в том, что растению не требуется время на адаптацию после пересадки. Весь период выращивания будет потрачен на развитие корневой системы и наращивание зелёной массы.
Выращивание томатов в улитке без пикировки — видео
Приготовление
Свёклу моем, натираем на крупной тёрке или, чтобы уменьшить трудозатраты, используем комбайн. Подготовленную свёклу будем тушить. Для этого хорошо подойдёт большая кастрюля с толстым дном из нержавеющей стали.
Ингредиенты и посуда
Натёртую свёклу выкладываем в кастрюлю. Добавляем соль, сахар, растительное масло, уксус и воду.
Если ваша свёкла очень сладкая, то сахара можно положить меньше, в этом случае лучше ориентироваться на свой вкус. Объём воды в 300 мл также дан ориентировочно, так как свёкла может быть разной сочности, но об этом чуть ниже. Никаких специй добавлять не нужно.
Все ингредиенты хорошенько перемешиваем и отправляем кастрюлю на плиту. Тушится свёкла на медленном огне 2 часа после начала закипания. Необходимо регулярно её перемешивать и следить, чтобы не подгорела. Если вы видите, что воды для тушения не хватает, нужно добавить немного кипятка (100 — 200 мл).
Воды должно быть достаточно для тушения Готовую свёклу раскладываем по стерилизованным банкам, время от времени немного уплотняя массу ложкой, так чтобы не осталось пустот, занятых воздухом. Банки укупориваем и переворачиваем.
Увидеть весь процесс приготовления заготовки из свёклы вы можете, посмотрев видеоролик. Его автор — известный блогер Юлия Миняева. Также Юлия подробно рассказывает о том, как стерилизует банки в духовке, а затем использует их при заготовках.
Попробуйте приготовить свёклу на зиму таким способом, и у вас всегда под рукой будет отличная основа для салата. Поделитесь в комментариях, какие рецепты заготовок из свёклы понравились вам.
РЕЦЕПТ – БОМБА! СЪЕЛИ ВСЮ БАНКУ ЗА ОДИН ВЕЧЕР! ПОМИДОРЫ ПО – ГРУЗИНСКИ.
Помидоры по-грузински – еще одна вкусная закуска из помидоров. Соленые помидоры рецепт: https://goo.gl/S5ytT2 Ассорти.
ВСЕ КТО ПРОБОВАЛ, СРАЗУ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! АССОРТИ НА ЗИМУ.
Ассорти из помидоров и огурцов (кто-то говорит: ассорти из помидор и огурцов) – тема ролика. Огурцы на зиму.
ОБЛИЛА ГРЯЗЬЮ КАНАЛ «ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ»
ОБЛИЛА ГРЯЗЬЮ КАНАЛ ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ – простые и добрые советы от меня. С Вами Папсуева Ольга. Пишите.
Аджика из КАБАЧКОВ: необычно и вкусно!
Необычный рецепт из КАБАЧКОВ. Готовим на зиму аджику из кабачков. Другие рецепты заготовок: Эти МАРИНОВАНН.
салат из томатов Искушение
Ингредиенты: на 1 л банку: томаты перец горошком 10 штук зерна горчицы на кончике чайной ложки лавровый лист.
ДЕЛАЙТЕ БОЛЬШЕ! СЪЕДАЕТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ.
Огурцы на зиму, а именно вкусный салат из огурцов на зиму, салат из переросших огурцов на зиму – тема ролика.
Кетчуп на зиму. Домашний кетчуп с яблоками.
Для приготовления этого кетчупа нам понадобятся не только томаты и болгарский перец, но и яблоки. Кетчуп.
Прекрасный рецепт из детства.
Пошаговый рецепт Сметанника. Прекрасный «ностальгический» рецепт из детства, не потерявший актуальности.
Помидоры Малосольные.Очень Быстро! Очень Вкусно!
Помидоры на зиму, а именно помидоры маринованные на зиму, помидоры дольками, зеленые помидоры на зиму мы.
Миняева юлия и Илья Миняев . Рецепт Густой томатной пасты . семейные посиделки
Томатная паста своими руками КАК СДЕЛАТЬ ТОМАТНУЮ ПАСТУ ! РЕЦЕПТ ПРОСТО И БЫСТРО А САМОЕ ГЛАВНОЕ ВКУСНО.
Лечо. Очень вкусно и очень просто.
Хотела бы поделиться с Вами еще одним проверенным рецептом вкусной заготовки из болгарского перца и томато.
Помидоры «без попок».Как консервировать помидоры на зиму.
Как консервировать помидоры на зиму.
Рецепт консервированных помидоров. «Аппетитные дольки».
Рецепт консервированных помидоров. «Аппетитные дольки».
Заправка для БОРЩА на зиму.
Борщевая заправка. Рецепт еще одной заготовки, которая облегчит жизнь хозяюшкам – заправка для борща на.
Наивкуснейшие Помидоры в Собственном Соку Без Уксуса.
Для Хранения в Квартире.
Помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку рецепт на зиму ранее я уже показывала .
Миняева Юлия и Миняев Илья . проще не бывает . овощной салат на зиму .
популярный овощной салат на зиму рецепт ! заготовки на зиму . Если задумывались как приготовить вкусный.
Кабачковая икра.
Существует много рецептов приготовления кабачковой икры. Я хотела бы поделиться с Вами своим рецептом.
САЛАТ на зиму «2 в 1».
Рецепт универсального салата-заправки на зиму. Почему универсального? Потому что он может как быть самосто.
Яблоки на зиму в банке! | Apple Recipe In Season.
Яблоки моченые. Рецепт моей бабушки. Другие рецепты заготовок на зиму: Нежная, хрустящая капустка! https://www.y.
Салат из баклажанов на зиму.
Еще один рецепт вкусной заготовки на зиму. На этот раз я хотела бы предложить Вам сделать салат из баклажано.
Готовлю Их Снова И Снова! Лепешки На Сковороде С Картошкой. ♥ Розыгрыш от KITFORT.
РОЗЫГРЫШ ЗАКРЫТ. Как приготовить лепешки – тема данного ролика. Планетарный миксер Kitfort КТ-1308-2, белый https://goo.
Огурцы на Зиму. Соленые Хрустящие Огурчики. Готовы Уже на Следующий День.
Огурцы. Соленые Огурцы на зиму с лимонной кислотой. Чем хорош этот рецепт – это огурцы соленые на зиму для.
Обалденный Яблочный Пирог. Может Приготовить Даже Ребенок!
Насыпной пирог с яблоками (apple pie). Подписаться на Канал 7ДАЧ https://goo.gl/sqE5GL Сайт 7ДАЧ https://7dach.ru/ Если вам надоела.
Как правильно посадить помидоры в «улитку»
Посев овощных культур в «улитку» предполагает 2 способа.
- семена проращиваются без использования земли на туалетной бумаге;
- посев проводят на слой грунта толщиной 1-1,5 см.
В любом случае огороднику понадобится:
- полиэтиленовая плёнка (можно использовать уже бывшую в употреблении) или одноразовые пакеты для завтрака,
- строительная подложка,
- туалетная бумага,
- ножницы или нож,
- земля,
- семена.
Как правильно посадить помидоры в «улитку» без земли
Следует сразу отметить, что при использовании данного способа, семена томатов можно предварительно не замачивать и не проращивать.
Эти мероприятия заменяет способ выращивания рассады без земли.
- Следует подготовить полосу полиэтиленовой плёнки по ширине равной ширине полотна туалетной бумаги – это основа.
- На неё стелем 2 слоя бумаги.
- Увлажняем из пульверизатора раствором препарата «Эпин» или «Циркон», «Энерген», «Суспензия Хлореллы». Можно использовать любой другой биостимулятор роста.
Суспензия Хлореллы – природный биостимулятор, который ускоряет корнеобразование, повышает устойчивость к стрессам, а природный антибиотик полностью уничтожает патогенные микроорганизмы.
- Отступив от верхнего края 1 см, начнем раскладывать семена томатов, соблюдая такой же интервал между зёрнышками.
- Семена хорошо цепляются к смоченной спичке или зубочистке и так же хорошо остаются на влажной бумаге.
- Сверху семян постелем ещё один слой бумаги и слегка увлажним.
- Теперь аккуратно свернём самокрутку, закрепим резинкой или скотчем и поставим в стаканчик с небольшим уровнем (1-1,5 см) того же биостимулятора.
- Обязательно напишите на рулончике сорт томата, который посеяли.
Способ выращивания рассады без земли рекомендуется применять до стадии образования семядольных листочков.
Для дальнейшего развития растению требуется большое количество питательных веществ, а бумаге их попросту нет. Также этот метод хорош для определения процента всхожести семян.
Имея большой запас посевного материала с собственного участка, огородник без затрат времени, сил и полезной площади, выберет из всходов самые сильные и здоровые ростки. К тому же рассада получается стерильной и никогда не подвергается заболеванию «чёрной ножкой».
Как правильно посадить помидоры в «улитку» с землёй
Те, кто не рискует пересаживать рассаду на стадии семядольных листочков, могут посеять семена в те же «улитки», но с землёй и дождаться кустиков томатов с 2-3 листиками.
Для этого способа целесообразнее использовать подложку под ламинат. «Улитка» лучше держит форму и получается более устойчивой.
- Для начала определяемся с местом работы и готовим полосу основы шириной 10 см. Зная, сколько у вас семян, можно приблизительно рассчитать её длину. Но работать удобнее с полотном 80-100 см.
- Расположив на ровной поверхности подложку узкой стороной к себе, насыпаем землю и разравниваем, слегка уплотняя. В результате должен получиться слой толщиной 1-1,5 см. Смачиваем поверхность из пульверизатора и приступаем к посеву.
- Спичкой или руками раскладываем семена томатов по поверхности, отступив от верхнего края 1 см. Расстояние между зёрнышками оставляем 1,5-2 см.
- Сворачиваем «улитку», не прилагая больших усилий, иначе земля будет выдавливаться.
- Насыпаем грунт на следующий участок основы и повторяем вышеописанные действия.
Когда «рулетик» с начинкой из земли и семян будет готов, необходимо его закрепить. Для этого подойдёт скотч, канцелярские резинки или любая липкая лента.
«Улитку» устанавливают в прозрачный контейнер – легче регулировать уровень воды при поливе. Сверху надевается полиэтиленовый пакет – создаётся парниковый эффект.
Теперь всю конструкцию следует поставить в тёплое место с t=25-28⁰C. Для прорастания семян томатов это оптимальная температура.
Какие растения ещё можно сажать в «улитки»
Рассада перца в улитке
Экономия полезной площади чувствуется сразу и у огородников, которые используют этот метод впервые, возникает желание посеять ещё что-нибудь таким же образом. Легко!
В «улитки» можно сеять перцы, баклажаны, капусту, лук чернушку, дыни, арбузы, огурцы, все виды цветов.
Регулируется только глубина посева. Для мелких семян, например капуста или чернушка, немного уменьшается отступ от верхнего края.
Для совсем мелких семян, таких как петуния, сначала готовят «улитку» с землёй, а уже потом проводят посев по поверхности почвы.
Как пикировать в «пелёнку»
Продолжаем экономить место на подоконнике, и распикируем подросшую рассаду в «пелёнки». Снова понадобится строительная подложка или полиэтиленовая плёнка.
Этот материал будет служить «пелёнками» для ростков.
- Готовим рабочее место, где в непосредственной близости должна располагаться невысокая ёмкость с плодородным и немного влажным грунтом.
- Необходимо подготовить контейнер, в который будут установлены импровизированные стаканчики с рассадой. Дно контейнера желательно засыпать влажными опилками, если не планируется подгибать плёнку, чтобы получилось дно.
- Всегда под рукой должна находиться небольшая лейка или распылитель.
- Ложка или небольшая лопаточка понадобится для отделения ростков от подложки в «улитке».
- Туалетная бумага пригодится, если будет решено сделать стаканчик с дном. Во время работы земля не будет осыпаться снизу, но можно обойтись и без этого.
- Канцелярские резинки (скотч) могут понадобиться, если «пелёнкой» служит подложка – их надевают на стаканчик для крепления. Если росток будет пересажен в рулончик из полиэтиленовой плёнки, то в этом нет необходимости, они и так хорошо держатся.
Приступим к процессу пеленания ростков томатов. Работу удобнее проводить на поддоне с невысокими бортиками. С него легче и проще убирать рассыпавшуюся землю.
- Основу располагают на поддоне узкой стороной к себе. В нижней части на 1/3 высоты стелют полосу туалетной бумаги, равной длине плёнки – это дно стаканчика.
- Насыпают большую ложку (или пригоршню) земли, отступив от края 7-8 см, и увлажняют из распрыскивателя.
- «Улитку» разворачивают и выбирают нужный росток. Лопаточкой снимают с подложки и переносят в «пелёнку».
- Сверху насыпают ещё ложку-другую земли. Туалетную бумагу заворачивают кверху и опрыскивают, чтобы не приходилось её придерживать.
- Осталось завернуть плёнку, чтобы получился стаканчик с ростком внутри.
Если грунт из верхней части осыпался, его досыпают до краёв.
Семядольные листочки должны находиться выше уровня земли на 1-1,5 см
Распикированная таким образом рассада будет иметь отдельную площадь питания, её легко поворачивать вокруг своей оси для равномерного освещения.
Пикировка томатов в пеленки — видео
Как ухаживать за рассадой томатов в улитке
Полив землю сверху получившейся улитки, на нее надевают целлофановый пакет или прикрывают ее пленкой, создавая парничок. Пакет сверху емкости фиксируют еще раз резинкой, ставят в поддон и переносят в теплое место, например, на одну из верхних полок в кухне.
Как только появятся ростки, пакет или пленку можно снять и перенести емкость на подоконник или на другое светлое и солнечное место. Рассада томатов далее поливается в поддоне.
Отзывы дачников и огородников говорят о том, что такой способ посадки семян томатов очень удачный. Рассада получается ровной и крепкой. Для этого способа посадки требуется мало места в доме, а это очень важно, если вам требуется заготовить много разных видов рассады.
Рассада в пеленках – экономия места и грунта
Выращивание рассады — процесс весьма трудоемкий. Обычно огородники еще в феврале готовят (пластиковые стаканчики, упаковки из-под йогурта, из-под сметаны) и вооружаются килограммами грунта. А постоянные жители подоконников переселяются на менее комфортные места, уступая лучи солнца своим юным собратьям. Однако, все это можно сделать гораздо проще. В последнее время садоводы-огородники часто сажают семена в так называемые пеленки. Кстати, этот способ иногда называют рассадой по-московски, ведь в столице ценят каждый сантиметр площади!
Рассада в пеленках сэкономит место на подоконнике
Этот способ позволяет:
- использовать малое количества грунта или вообще обойтись без грунта;
- экономить место на подоконнике, так как в небольшой коробке или в пластиковой контейнере помещаются около пятидесяти саженцев;
- пленки для посадки можно применять несколько раз;
- если рассаду не только выращивать, но и пикировать в пеленку, то гораздо проще ее привезти на участок.
Как выращивать рассаду в пеленках?
Такой способ выращивания рассады имеет некоторые сходства с улиткой. Для этого вам нужно взять полиэтиленовые пакеты и свернуть их так, чтобы у вас получилась полоска, как на фото. Затем оторвите обычной туалетной бумаги и положите ее сверху пакета. На бумагу нужно нанести распылителем стимулятор роста, смешанный с водой.
Теперь берем семена и раскладываем их вдоль полоски, отступив от верха 1 см. Затем сверху нужно выложить еще один слой туалетной бумаги и снова сбрызнуть стимулятором роста. Скручиваем все в рулон и ставим пеленку в емкость. Накрываем конструкцию пакетом или крышкой из пластиковой бутылки. Ждем первых всходов.
Метод Юлии Миняевой: особенности и назначения
Метод выращивания рассады в «улитке» Ю. Миняева придумала, стала популяризировать недавно. Среди дачников, огородников можно найти много положительных отзывов. Большинство взяли методику на вооружение. Минаева садит рассаду в свернутые рулоны из вспененной полиэтиленовой плёнки и туалетной бумаги. Подобную методику используют для выращивания рассады, с дальнейшей пикировкой или высадкой непосредственно в грунт.
Особенности, достоинства метода «улитки» Юлии Миняевой:
- получается компактный контейнер для рассады;
- рачительный полив непосредственно в контейнер;
- сэкономленное время на высадку семян;
- оптимальные условия для равномерности всходов;
- минимизируются травматические последствия для корневой системы в момент пересадки.
Важно. Основное назначение новой методики — обеспечение выгодных условий для развития молодых саженцев. Оптимизация процессов выращивания рассады.
Минаева садит помидоры несколькими способами, с последующей пикировкой непосредственно в грунт. Выбор методики высадки томатов зависит от сорта, времени высадки семян на рассаду, погодных условий.
Обратите внимание. Следует учитывать долгосрочные прогнозы синоптиков. Какая весна будет в данном сезоне: ранняя или поздняя. Погодные условия вносят корректировки в сроки высадки рассады.
Засолка юлии миняевой
Юлия миняева рецепты засолки огурцов
Салат оформлен в виде кольца и щедро усыпан изюмом, орехами и кусочками чернослива! Необычное сочетание ингредиентов гарантирует пикантный, новый вкус салата, который непременно украсит как праздничный стол, так и будничную трапезу! Ингредиенты: Куриное филе.
Ингредиенты: Слоеное тесто — 500-700 г Риккота — 300 гПомидор — 1 шт.Базилик — пучокСоль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Нарезать помидор на мелкие квадратики.2. Смешать нарезанные томаты и базилик, добавить соль, перец.
Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек). В 200 граммах 149 калорий, а вкусно!) Ингредиенты: 2 кг — капусты0,4 кг — моркови4 дольки — чеснокаможно добавить яблоко, свёклуМаринад:150 мл — раст.масло150.
Для снижения калорийности снизьте вложение сахара.Для основы:Мука — 1 стакан;Разрыхлитель — 1 чайная ложка;Масло сливочное — 80 грамм;Сахар — 2 столовые ложки;Яйцо небольшое — 1 штука. Для начинки:Творог — 500 грамм;Сахар — 0.5 стакана;Желтки.
Ингредиенты: Куриные сердечки 1 кг; Масло растительное 3 ст.л.;Соус томатный 100 мл;Петрушка 1 пучок;Чеснок 5 зубков;Кориандр (молотый) 1 ч.л.;Соль по вкусу;Перец по вкусу; Приготовление: 1.Время приготовления -1 часКоличество — 4 порции2.Сердца помойте под холодной.
Рецепты засолки юлии миняевой
Ингредиенты: — Пельмени замороженные — 800 г — Лук репчатый — 2-3 шт.— Сыр твердый — 100 г— Яйца куриные — 4 шт.— Майонез — 250 г— Соль — 1-2 ч. ложки— Перец —.
Ингредиенты: Филе куриное 3 шт. Молоко 1 стаканКартофель средний 6 шт.Лук репчатый 1 шт.Помидор 2 шт.Яйцо 2 шт.Чеснок 2 — 3 зубчикаСыр 150 — 200 гр.Масло растительное для смазывания формМайонез ( можно заменить сметаной).
Ингредиенты: Куриные сердечки 1 кг; Масло растительное 3 ст.л.;Соус томатный 100 мл;Петрушка 1 пучок;Чеснок 5 зубков;Кориандр (молотый) 1 ч.л.;Соль по вкусу;Перец по вкусу; Приготовление: 1. Время приготовления -1 часКоличество — 4 порции2.Сердца помойте под холодной.
Вот он рецепт, который по своей простоте под силу самой неумелой неумехе. Собственно кроме селедки нам потребуется трехлитровая банка, хотя чего это я ставлю какие-то условия где вам солить свою рыбку, пускай это будет.
Он действительно гениален. Справится даже ребенок!5 минут на приготовление и при этом о-очень вкусный и нежный! Рекомендую ! Ингредиенты:— 500 г крекера «Рыбки»— 1 л сметаны— 250 г сахара— 2 банана (можно и курагу.
юлия миняева рецепты заготовок
О сервисе MosCatalogue.net
MosCatalogue.net — это сервис, который предоставляет вам возможность быстро, бесплатно и без регистрации скачать видео с YouTube в хорошем качестве. Вы можете скачать видео в форматах MP4 и 3GP, кроме того можно скачать видео любого типа.
Ищите, смотрите, скачивайте видео — все это бесплатно и на большой скорости. Вы даже можете найти фильмы и скачать их. Результаты поиска можно сортировать, что упрощает поиск нужного видео.
Скачать бесплатно можно фильмы, клипы, эпизоды, трейлеры, при этом вам не нужно посещать сам сайт Youtube.
Скачивайте и смотрите океан бесконечного видео в хорошем качестве. Все бесплатно и без регистрации!
Юлия Минаева — Обалденные огурчики Рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму HD
Для существования нашего сайта необходим показ рекламы. Просим отнестись с пониманием и добавить сайт в список исключений вашей программы для блокировки рекламы (AdBlock и другие).
Во саду ли в огороде с Юлией Минаевой 909
- О видео
- Поделиться
- Пожаловаться
Во саду ли в огороде | Юлия Минаева — Рецепт заготовки хрустящих маринованных огурцов на зиму | Видео приготовления, огурцы маринованные в банках смотрите онлайн видео подробности на канале «Во саду ли в огороде с Юлией Миняевой» — Консервация, заготовки на зиму. Как мариновать огурчики.
Заготовка свёклы на зиму: способ от Юлии Миняевой
Хорошо, что некоторые виды овощей и почти все корнеплоды можно хранить всю зиму в погребе! Свёкла, как правило, отлично лежит, однако при уборке своего урожая, бывает, попадаются нестандартные или повреждённые плоды. Храниться они не будут, но не выбрасывать же их! Такая свёкла отлично подходит для заготовки.
Свекольный салат
В дальнейшем её можно будет использовать для приготовления салата, винегрета, селёдки под шубой или в качестве овощного гарнира.
Ингредиенты
- 5 кг очищенной и натёртой на крупной тёрке свёклы,
- 1 ст. ложка соли,
- 300 г сахара,
- 300 мл растительного масла,
- 300 мл воды,
- 2 ст. ложки уксусной кислоты (70%).
Приготовление
Свёклу моем, натираем на крупной тёрке или, чтобы уменьшить трудозатраты, используем комбайн. Подготовленную свёклу будем тушить. Для этого хорошо подойдёт большая кастрюля с толстым дном из нержавеющей стали.
Ингредиенты и посуда
Натёртую свёклу выкладываем в кастрюлю. Добавляем соль, сахар, растительное масло, уксус и воду.
Если ваша свёкла очень сладкая, то сахара можно положить меньше, в этом случае лучше ориентироваться на свой вкус. Объём воды в 300 мл также дан ориентировочно, так как свёкла может быть разной сочности, но об этом чуть ниже.
Никаких специй добавлять не нужно.
Все ингредиенты хорошенько перемешиваем и отправляем кастрюлю на плиту. Тушится свёкла на медленном огне 2 часа после начала закипания. Необходимо регулярно её перемешивать и следить, чтобы не подгорела. Если вы видите, что воды для тушения не хватает, нужно добавить немного кипятка (100 — 200 мл).
Воды должно быть достаточно для тушения
Готовую свёклу раскладываем по стерилизованным банкам, время от времени немного уплотняя массу ложкой, так чтобы не осталось пустот, занятых воздухом. Банки укупориваем и переворачиваем.
Увидеть весь процесс приготовления заготовки из свёклы вы можете, посмотрев видеоролик. Его автор — известный блогер Юлия Миняева. Также Юлия подробно рассказывает о том, как стерилизует банки в духовке, а затем использует их при заготовках.
Попробуйте приготовить свёклу на зиму таким способом, и у вас всегда под рукой будет отличная основа для салата. Поделитесь в комментариях, какие рецепты заготовок из свёклы понравились вам.
Юлия Минаева — «Аппетитные дольки» Рецепт консервированных помидоров HD
Для существования нашего сайта необходим показ рекламы. Просим отнестись с пониманием и добавить сайт в список исключений вашей программы для блокировки рекламы (AdBlock и другие).
Во саду ли в огороде с Юлией Минаевой 909
- О видео
- Поделиться
- Пожаловаться
Юлия Минаева — Рецепт заготовки консервированных помидоров «Аппетитные дольки»
Консервированные помидоры «Аппетитные дольки» | Как консервировать томаты дольками по рецепту Юлии Миняевой смотрите онлайн видео на канале «Во саду ли в огороде с Юлией Миняевой» — Консервация, заготовки на зиму.
Огурцы в томатной заливке на зиму: заготовка от Юлии Миняевой
В сезон заготовок на зиму хочется закрыть как можно больше баночек, чтобы в холода подавать к столу свои собственные овощи — до самого нового урожая. Массовые закрутки огурцов проходят, как правило, в августе. Но если вы получаете урожай зеленцов до октября, то и в середине осени можно заготовить на зиму замечательную закуску.
Огурцы в томатной заливке
Для приготовления подойдут даже те огурчики, которые не совсем ровные и красивые. Банки для заготовки достаточно хорошенько промыть, так как предполагается их стерилизация после заполнения.
Ингредиенты
Приготовление
В чистые банки раскладываем перец, лавровый лист и зонтики укропа. Чеснок нарезаем крупно — каждый зубчик на 2-3 части — и раскладываем по банкам.
В банку укладываем перец, лавровый лист, укроп, чеснок
Огурцы нарезаем крупными дольками. Если вы используете переросшие зеленцы, у которых семенами уже стали жёсткими, то их нужно удалить. Порезанные огурцы укладываем в банки.
Огурцы режем крупными дольками
Подготовленные таким образом банки с огурцами и специями отправляем на сухую стерилизацию. То есть в подходящую большую кастрюлю помещаем банки без добавления заливки, соли или каких-либо других ингредиентов.
Прикрываем их крышками, доливаем в кастрюлю воды банкам «по плечики» и доводим до кипения. Не забудьте положить под банки на дно кастрюли полотенце или специальную подставку. Стерилизуем литровые банки 10 минут с момента закипания воды.
Приготовление маринада
В кастрюлю наливаем воду, высыпаем туда же сахар, соль и выкладываем томатную пасту. В этом рецепте используется именно томатная паста: не сок, не кетчуп.
Готовим маринад
Всё хорошенько размешиваем, выливаем туда же уксус и доводим маринад до кипения.
Заливаем огурцы маринадом
Простерилизованные огурцы заливаем горячим маринадом, укупориваем и переворачиваем до полного остывания.
Увидеть все нюансы приготовления огурцов в томатной заливке вы можете, посмотрев видеоролик. Его автор — известный блогер Юлия Миняева.
На канале канале Юлии Миняевой Во саду ли в огороде вы увидите много других дачных советов и всегда только проверенные рецепты заготовок. Однако вкусы у всех разные, и не стоит делать сразу много закруток по новому для вас рецепту. Для начала попробуйте приготовить несколько баночек, а потом, оценив их зимой, в следующем сезоне решите, сколько такого продукта следует заготовить на зиму.
Приглашаем вас подписываться на канал Юлии Миняевой Во саду ли в огороде.
Помидоры в собственном соку: способ заготовки от Юлии Миняевой
Для многих дачников заготовки из помидоров стоят на первом месте. Этот овощ мы и солим, и маринуем, готовим разнообразные салаты и соусы. Сегодня своим способом заготовки с нами делится Юлия Миняева.
Помидоры в собственном соку
Его отличительная особенность состоит в том, что используются помидоры, порезанные на дольки, так что подойдут и крупные плоды, и некондиционные. Кроме того, в отдельной заготовке томатного сока нет нужды.
Ингредиенты
Для приготовления потребуются:
- помидоры,
- черный перец горошек,
- душистый перец,
- лавровый лист,
- соль,
- сахар,
- лимонная кислота.
Чеснок и укроп в этом случае использовать не стоит.
Всё, что потребуется для приготовления
Удобнее всего для этого способа заготовки взять литровые банки. Зимой такой объём довольно быстро употребляется, хотя, конечно, это зависит от предпочтений семьи и её размеров.
Ход работы
Перед приготовлением стерилизуем крышки и хорошо промываем банки. Так как в дальнейшем будет проводиться термическая обработка, стерилизовать пустые банки нет необходимости.
Помидоры нарезаем крупными ломтиками.
Помидоры режем крупно
На дно банки кладём 1 лавровый лист, 5-8 горошин чёрного перца и по желанию добавляем 2 горошинки душистого. Укладываем в банку порезанные помидоры, периодически потряхивая, чтобы ломтики размещались плотнее.
Укладываем помидоры в банку
В каждую банку объёмом 1 литр сверху насыпаем 1 ч. л. с горкой сахара, 1 ст. л. соли и чуть-чуть лимонной кислоты — на кончике ложечки. Соли накладываем ровно одну столовую ложку, горку снимаем ножом.
В каждую банку кладём сахар, соль и лимонную кислоту
Заполненные банки прикрываем крышками и отправляем на стерилизацию. Не забываем положить в кастрюлю на дно полотенце (подставку). Воду нужно подогреть, но если вы довели её до самого кипения, то сразу опускать туда холодные банки нельзя — могут лопнуть. Лучше отлить немного кипятка и заменить этот объём на холодную воду.
Кастрюлю накрываем и подогреваем, следя за тем, чтобы кипение было не бурным.
Доливаем воды почти «по плечики»
Через некоторое время открываем крышки и видим, что помидоры обмякли и осели, заполняя пустоты и выделяя сок. Но оставлять банки заполненными не доверху не стоит. Нужно взять дополнительные ломтики помидоров и доложить их в банки, затем вновь накрыть их крышками.
Так поступаем несколько раз, а точнее, до того момента, когда все томатные дольки скроются под выделившимся соком. Время стерилизации указать точно нет возможности, но приблизительно этот процесс занимает 40 минут.
Все помидоры должны быть покрыты соком
В результате мы получим дольки помидоров, погружённые в собственный сок. Банки укупориваем, переворачиваем, накрываем полотенцем и оставляем в таком виде до остывания.
Такую заготовку вы спокойно можете хранить в квартире при комнатной температуре. Если вы имеете погреб, и ваши закатки находятся в прохладе, то добавлять лимонную кислоту не обязательно.
Это отличный способ сохранить свой урожай помидоров. Чтобы увидеть все детали процесса, предлагаем посмотреть видеоролик. Его автор — Юлия Миняева, она очень подробно рассказывает и показывает все этапы приготовления.
Помидоры, заготовленные таким образом, можно использовать при приготовлении борща, соусов, вторых блюд. В качестве закуски они тоже хорошо подходят к зимнему столу: нужно просто открыть банку!
Приглашаем вас подписываться на канал Юлии Миняевой Во саду ли в огороде.
Советы дачникам и рецепты для хозяек от Юлии Миняевой
В последнее время всё больше людей стремятся переселиться из квартиры в частный дом или хотя бы приобрести дачу, на которой можно будет не только отдохнуть от городской суеты, но и вырастить свой огород или сад. А когда мечта сбывается, человек вдруг понимает, что даже не знает с чего начать. И тут на помощь придут советы опытного садовода Юлии Миняевой, которая, кстати, охотно делится с хозяйками еще и кулинарными рецептами.
Советы от Юлии Миняевой
Юлия проживает в городе Серпухове. С выходом на пенсию муж оборудовал для неё теплицу, чтобы жена могла заниматься своим любимым делом. И к этой чудесной женщине пришла гениальная мысль о том, чтобы рассказывать свои секреты другим садовникам и огородникам.
Юлия Миняева действительно профессионал своего дела. Она методом проб и ошибок создаёт новые методы посадки рассады, ухода за ней, а также знает толк в садоводстве, птицеводстве, кулинарии, приготовлении заготовок на зиму, и всем этим Юлия делится со своими подписчиками в социальных сетях, а также регулярно выкладывает видеоролики на канале, который называется «Во саду ли в огороде».
Видео с советами Юлии Миняевой смотрят множество огородников и садоводов на одном дыхании. И это неудивительно. Приятный женский голос подробно рассказывает и объясняет детали, раскладывая все по полочкам. По роликам Юлии садоводству и огородничеству может научиться даже человек, который никогда в жизни ничего не выращивал.
Выращивание крупной клубники
Безусловно, каждому огороднику хочется, чтобы клубника всегда была не только крупной, но и вкусной. Вот несколько важных шагов, которых придерживается Юлия и всегда получает отменный урожай:
- Для посадки клубники лучше использовать укрывной материал. Это позволит собирать всегда чистую ягоду, несмотря на различные погодные явления. Когда клубника не соприкасается с землёй, то меньше вероятности, что её атакуют насекомые или она начнёт гнить;
- Во время плодоношения не подкармливать азотными удобрениями, чтобы не стимулировать бурный рост усов;
- Когда начинают завязываться ягоды, нужно воспользоваться внекорневой подкормкой. Делается она с помощью опрыскивателя в безветренную погоду;
- Летом нужно выбрать молодые кусты, которые за сезон дают хороший урожай, и пометить их, например, вставить палочку. А осенью с этих кустиков взять усы (только первую розетку от куста) и посадить на новую грядку.
Секреты пышности петунии
Как советует Юлия Миняева на своём канале «Во саду ли в огороде», сделать петунию пышной довольно просто. В этом есть несколько маленьких секретов:
- При посадке растения в землю следует внести удобрения;
- Петунию нужно периодически обрезать и удалять засохшие цветки, тогда куст становится более нарядным и красивым;
- Так как этот цветок очень любит воду, то и поливать его нужно обильно. Полив желательно производить утром и вечером, при этом в воду необходимо добавить дрожжи, зелёные удобрения либо покупные (для цветущих растений).
Рецепты от известной огородницы
Помимо того, что Юлия даёт различные советы по уходу за растениями, цветами, она ещё и отлично готовит. Своими рецептами она также охотно делится в своих видеороликах. Готовить по ним – одно удовольствие. Вот несколько простых, но в то же время вкусных рецептов блюд.
Манник на кефире
Сначала нужно замочить манку в кефире, оставить на несколько часов, чтобы она набухла. Далее следует вбить 3 яйца и взбить все миксером. После этого добавить 1 ст. сахарного песка, 1 чайную ложку разрыхлителя и ванилин на кончике ножа. Полученную массу хорошо перемешать.
Затем добавить 0,5 чайной ложки соли и 1 стакан просеянной муки. Вводить её следует частями, постоянно помешивая. После этого влить 3 столовых ложки растительного масла и взбить до однородной массы. Тесто должно по консистенции быть похожим на сметану. Форму для запекания смазать растительным маслом и вылить туда тесто. Выпекается манник в заранее разогретой духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяется деревянной шпажкой.
Рыба с овощами
Для приготовления блюда понадобится рыба, которую нужно предварительно почистить, разделить на порционные куски и посолить. На 1 кг рыбы приходится 1 кг моркови и 0,5 кг лука, томатная паста, лавровый лист, перец горошком, растительное масло, сахар.
Морковь и лук нарезаются кубиками. На сковороде сначала нужно слегка обжарить репчатый лук, потом добавить морковь, перемешать. Добавить 100 г томатной пасты, соль и 1,5 столовой ложки сахара.
Рецепты От Юлии Минаевой
Обалденные Огурцы на Зиму в Томате. Уходят на Ура!
Огурцы на Зиму. Огурцы в Томате или Огурцы в Томатной Заливке. Огурцы на зиму можно приготовить разными.
Обалденные огурчики. Рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму.
Рецепт маринованных огурцов на зиму. Огурчики получаются очень вкусными и хрустящими. Также в этом видео.
Готовлю Их Снова И Снова! Лепешки На Сковороде С Картошкой. ♥ Розыгрыш от KITFORT.
РОЗЫГРЫШ ЗАКРЫТ. Как приготовить лепешки — тема данного ролика. Планетарный миксер Kitfort КТ-1308-2, белый https://goo.
Аджика из КАБАЧКОВ: необычно и вкусно!
Необычный рецепт из КАБАЧКОВ. Готовим на зиму аджику из кабачков. Другие рецепты заготовок: Эти МАРИНОВАНН.
Сытные И Невероятно Вкусные — Осетинские Пироги.
Сытные И Невероятно Вкусные — Осетинские #Пироги. Осетинские пироги с сыром сейчас очень популярны. Но я.
Обалденный Яблочный Пирог. Может Приготовить Даже Ребенок!
Насыпной пирог с яблоками (apple pie). Подписаться на Канал 7ДАЧ https://goo.gl/sqE5GL Сайт 7ДАЧ https://7dach.ru/ Если вам надоела.
ОБЛИЛА ГРЯЗЬЮ КАНАЛ «ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ»
ОБЛИЛА ГРЯЗЬЮ КАНАЛ ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ — простые и добрые советы от меня. С Вами Папсуева Ольга. Пишите.
Закуска из БАКЛАЖАНОВ «Тещин Язык».
Рецепт приготовления ну оооочееень вкусной закуски из БАКЛАЖАНОВ «Тещин язык». Другие вкусные овощные.
Лечо. Очень вкусно и очень просто.
Хотела бы поделиться с Вами еще одним проверенным рецептом вкусной заготовки из болгарского перца и томато.
Помидоры по-корейски. Очень вкусно.
Блюда из помидоров. Помидоры по-корейски. Эта вкусная закуска из помидоров будет готова уже на следующий.
Необычный способ засолки огурцов.Засолка огурцов. Рецепт соленых огурцов.
Засолка огурцов. Рецепт соленых огурцов. Необычный способ засолки огурцов. Огурцы получаются необыкновенн.
Обалденно Вкусно! Закуска Из Баклажанов «Кобра» На Зиму.
Баклажаны — один из самых любимых в моей семье овощей. Поэтому на зиму тоже делаю много различных заготовок.
Баклажаны на зиму. Очень вкусный САЛАТ!
Рецепт вкусного салата из баклажанов на зиму. Очень простой рецепт, но очень хороший. Вам понравится! Други.
Этот Рецепт Пирога Ищут Все! Пирог На Скорую Руку.
Подписывайтесь на канал Юлии Ланске: https://goo.gl/1GqAp7 ****** Планетарный миксер Kitfort KT-1308-2, белый https://goo.gl/uC4BBT .
♥ Необычный Яблочный пирог. Очень просто и вкусно! | Apple Pie Recipe.
Если вам надоела шарлотка с яблоками, попробуйте сделать этот ПИРОГ. Он тоже с ЯБЛОКАМИ. И тоже очень прост.
Кабачковая икра.
Существует много рецептов приготовления кабачковой икры. Я хотела бы поделиться с Вами своим рецептом.
Очень Простой Пирог с Капустой. Безумно Вкусный!
Заливной пирог готовить очень просто, а готовить заливной пирог с капустой еще легче. Очень простой рецепт.
Салат из баклажанов на зиму.
Еще один рецепт вкусной заготовки на зиму. На этот раз я хотела бы предложить Вам сделать салат из баклажано.
Манник. Как сделать манник на кефире.
Как сделать манник. Официальный интернет магазин кухонной посуды Fissman — https://goo.gl/pOEnLh Канал магазина Fismart.ru.
Огурцы на зиму. Как из бочки, для хранения дома.
Огурцы. У меня есть много различных рецептов заготовки огурцов на зиму. По этому рецепту огурцы на зиму.
Наивкуснейшие Помидоры в Собственном Соку Без Уксуса. Для Хранения в Квартире.
Помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку рецепт на зиму ранее я уже показывала .
Огурцы на Зиму. Соленые Хрустящие Огурчики. Готовы Уже на Следующий День.
Огурцы. Соленые Огурцы на зиму с лимонной кислотой. Чем хорош этот рецепт — это огурцы соленые на зиму для.
Обалденные ОГУРЧИКИ на зиму!
Рецепт очень вкусной заготовочки из огурцов. Салат из огурцов с луком. Другие заготовки на зиму: Эти МАРИН.
Домашний хлеб. Часть I. Закваска.
Домашний хлеб на закваске без дрожжей. Хлебушек получается очень вкусным, пышным, а главное полезным. Попро.
Прекрасный рецепт из детства.
Пошаговый рецепт Сметанника. Прекрасный «ностальгический» рецепт из детства, не потерявший актуальности.
Очень вкусный САЛАТ на ЗИМУ.
Рецепт очень вкусного салата из огурцов и помидоров на зиму. Без добавления масла. Другие вкусные заготовк.
МУРАВЬИ?! ВЫ ИЗБАВИТЕСЬ ОТ НИХ НАВСЕГДА ПОСЛЕ ЭТОГО СРЕДСТВА!
Муравьи, как избавиться от муравьев — тема видео. Я расскажу и покажу вам отличное средство от муравьев.
Жизнь за кадром. Часть 9. Киноляпы от «Во саду ли в огороде».
Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения). |
Киноляпы от «Во саду ли в огороде». Юлия Миняева, на канале Во саду ли в огороде. (Yulia Minyaeva, Vo sadu li v ogorode). #миняев.
Заправка для БОРЩА на зиму.
Борщевая заправка. Рецепт еще одной заготовки, которая облегчит жизнь хозяюшкам — заправка для борща на.
Помидоры Малосольные.Очень Быстро! Очень Вкусно!
Помидоры на зиму, а именно помидоры маринованные на зиму, помидоры дольками, зеленые помидоры на зиму мы.
Эти Томаты Буду Сажать Всегда! Потрясающий Урожай.
Томаты, или помидоры, точнее выращивание томатов, или, бывает говорят, выращивание помидоров — тема данного.
КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО! ОГУРЦЫ ПО-БОЛГАРСКИ. ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ НА ЗИМУ.
ОГУРЦЫ ПО БОЛГАРСКИ. ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ НА ЗИМУ. Огурцы, огурцы на зиму, маринованные огурцы, а именно.
Закуска из Свеклы «Гости на Пороге». Все от Нее в Восторге!
В этом видео я хотела бы рассказать Вам как можно мариновать свеклу на зиму в домашних условиях, точнее.
Пироги.Необычный рецепт вкусного дрожжевого теста.
Пироги.Пироги с капустой. Необычный рецепт вкусного дрожжевого теста.
Маринованные Огурцы Без Уксуса. Сухая Стерилизация — Фаворит Сезона.
Огурцы на Зиму. Огурцы маринованные можно приготовить разными способами. Вот еще один замечательный рецепт.
Пышные Пирожки? Легко! Как Заставить Духовку Печь.
Пирожки с капустой, пирожки с картошкой, пирожки с мясом, пирожки с яблоками, пирожки с яйцом и зеленым луком.
Рецепт консервированных помидоров. «Аппетитные дольки».
Рецепт консервированных помидоров. «Аппетитные дольки».
СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ. Любимый рецепт СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ.
Соленые Огурцы. Мой любимый рецепт вкусных соленых огурцов на зиму. Хрустящие, ароматные огурчики.
Помидоры «без попок».Как консервировать помидоры на зиму.
Как консервировать помидоры на зиму.
Вкусный Домашний Майонез за 2 минуты.
Майонез. Как приготовить майонез. Сегодня будем делать домашний майонез без яиц. Рецепт майонеза очень.
Изумительный Салат из Баклажанов и Перца на Зиму. ♥ Конкурс-Розыгрыш от KITFORT.
КОНКУРС — РОЗЫГРЫШ ЗАВЕРШЕН. Баклажаны. Баклажаны на зиму. Терку электрическую Kitfort КТ-1318-2 можно приобрести.
Домашняя Аджика. Просто и вкусно!
Необычный и Очень Вкусный Салат на Новый Год.
Новый Год! Вот и приближается этот замечательный праздник! Новогодний стол! Вот и начинаем мы подбирать.
Муж Просто Обожает Этот Пирог! Рыбный Пирог Из Консервов.
Муж Просто Обожает Этот Пирог! Рыбный Пирог Из Консервов. Рыбный пирог из сайры, рыбный пирог из скумбрии.
Необычный Пикантный Салат на Новый Год. Салат Кукуруза.
Новый Год! Вот и приближается этот замечательный праздник! Новогодний стол! Вот и начинаем мы подбирать.
ОГУРЦЫ НЕ ЗАКАНЧИВАЮТСЯ! СОБИРАЮ ВЕДРАМИ! И ТАК ДО ЗИМЫ! В ЧЕМ СЕКРЕТ.
Огурцы: выращивание огурцов, чем подкормить огурцы, как формировать огурцы, вредители на огурцах — тема.
ЭТИ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ РАЗЛЕТАЮТСЯ КАК ГОРЯЧИЕ ПИРОЖКИ!11.06.19
Малосольные огурчики — одно из важных блюд лета. Рецептов малосольных огурцов очень много, но этот один.
Малосольные огурцы. Мой любимый рецепт.
Малосольные огурчики — одно из важных блюд лета. Рецептов малосольных огурцов очень много, но этот один.
Фасоль В Томате на Зиму. Заготовка на Все Случаи Жизни.
Фасоль. Сегодня тема видео — фасоль рецепты приготовления. Будем готовить фасоль на зиму, а именно фасоль.
Рецепт — Просто Находка! Томатный Соус Со Сливами На Зиму.
Помидоры на зиму, а именно помидоры маринованные на зиму, помидоры дольками, зеленые помидоры на зиму мы.
Я встретила своего кумира в жизни, и это было ужасно
КАРТИНА ИЗ 10 000 КАНЦЕЛЯРСКИХ СТИКЕРОВ!
Need for Speed™ Heat Official Reveal Trailer
Феномен Баадера-Майнхоф | Они преследуют меня!
ТРЭШ ЛОТО: Настоящая Работа
СКРЫТАЯ КАМЕРА СНЯЛА ПРИЗРАКА В 3 часа НОЧИ НА ОСТРОВЕ ДУХОВ Мистика | Призрак Вэрана #6 Elli Di
Немцы не делают вещи. 600-й нас разорил
14.08.2019 Ливерпуль — Челси — 2:2 (по пен. 5:4). Обзор матча
ПЕСНИ В РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ 8
НЕ РАЗБЕЙ ДОРОГИЕ ПРЕДМЕТЫ СВОЕГО ПОДПИСЧИКА !
УКРАДЁТ ЛИ АВТОМОЙЩИК ПОТЕРЯННЫЕ 5000 руб ?
BMW 7 за 1.000.000р! На дороге БОХ или ЛОХ?
ПРАНК ОБМЕН во время заказа В МАШИНЕ / Мари Сенн & Гэри
ИНСТАСАМКА VS САША КЭТ | ПО ШАРАМ | ЦУЕФА
ЧТО ЕСЛИ ВЫЖАТЬ 10000 ВЛАЖНЫХ САЛФЕТОК ?! Безумный Эксперимент Маша Зум
Хотите хорошо провести время за просмотром видео? На нашем видео портале вы найдете видеоролики на любой вкус, смешные видео, видео о животных, видео трансляции и многое другое
Огурцы соленые как в бочке-рецепт
Моя бабуля когда-то рассказывала,что в их семье все солили холодной засолкой в больших деревянных бочках: бочка огурцов,бочка помидор,бочка груздей,бочка белых грибов,бочки с капустой и т.п.
Да я и сама ей помогала солить огурцы уже в трехлитровые банки холодной заливкой и потом мы спускали их в колодец на проволоке,а зимой банки точно также за проволоку вытаскивались. Огурцы и помидоры,засоленные холодной водой с солью,как в бочке,естественно были солеными и кислыми,но зимой кушались нами с большим аппетитом.
В этом году, огурцы соленые как в бочке-рецепт увидела у Юлии Минаевой. Он так ею и называется: Огурцы соленые как в бочке. Ниже,в конце статьи, я поставлю это видео: Юлия-прекрасный рассказчик и позитивный человек,любое ее видео смотрится с удовольствием.
Нынче было много огурцов и я солила и мариновала их несколькими способами,в том числе новыми для меня: подсмотрела у Юлии Минаевой. В интернете очень много рецептов,но предпочтение отдаю именно рецептам Юлии:
- текстовые рецепты на различных сайтах не всегда точны и достоверны(много рерайта)
- у Юлии Минаевой -видео и она весь процесс наглядно показывает
- ее рецепты практичные и опробованные
Взяв ее рецепт, я постаралась сделать все точно. Не знаю,как Юлия справляется со своим большим хозяйством,а я не успевала перерабатывать урожай и, потому у меня много огурцов слегка переросших,по сравнению с красивыми и небольшими огурчиками Юлии.
И все же. Попробовать новый рецепт всегда стоит. Тем более,что я рассчитываю на то,что такие солено-квашенные огурчики хорошо пойдут зимой для приготовления супов.
И еще один огромный плюс,что хранить их можно при комнатной температуре,а то у меня уже два холодильника забиты банками,а ведь еще хреновину не делали.
Огурцы соленые как в бочке-рецепт на трехлитровую банку:
- укроп зонтиками
- перец горький горошинами-8-10шт
- листик хрена
- листья смородины 3-5 шт
- листья вишни 2-3шт
- чеснок 3-4 зубчика (по вкусу,в зависимости от размера)
- соль-3 столовые ложки без горки
Вся зелень складывается сразу на дно банки,затем закладываются огурцы цельные (без обрезок попок и прокалывания).
Рассол готовится следующим образом: в небольшое количество воды (в кастрюльке) бросить 3 столовые ложки соли без горки и, поставить кастрюльку на газ,для того,чтобы, помешивая соль в теплой воде,растворить ее без остатка. Не нужно доводить до кипения,просто нужно растворить соль и далее, долить в кастрюльку столько воды,сколько войдет в трехлитровую банку с огурцами. Это приблизительно 1,3-1,5 литра.
Полученный рассол залить в банку с огурцами.
Дальше нужно просто прикрыть банку металлической крышкой и поставить на стол или на пол на три дня. В течение трех дней они будут кваситься. Точно также, мы квасим капусту,держа ее при комнатной температуре три-четыре дня,а уж только потом ставим в погреб.
После трех дней квашения нужно снять всю пену.Сверху я всегда кладу лист хрена.Это привычка: при мариновании и заливке кипящим маринадом плоды не меняют цвет…
После трех дней квашения при комнатной температуре, нужно банки с огурцами(рассол мутный,а огурцы поменяли цвет) их достать и закончить процесс:
- снять с поверхности всю пену
- слить рассол в кастрюльку
- вскипятить рассол
- с рассола в процессе закипания снимать пену
- залить огурцы кипяченым рассолом
- добавить в банку на краешке чайной ложки лимонной кислоты
- закатать банку крышкой
- перевернуть банку вверх ногами
- оставить на столе до остывания (шуба не нужна)
Мне понравился рецепт по нескольким критериям:
- можно трехлитровые банки хранить при комнатной температуре
- процесс засолки делится на две части(при том, вторая часть только через три дня),что очень неплохо,когда все заготовки делаются на бегу,в промежутке между другими делами
- процесс достаточно быстрый,без нагревания и трех заливок с остыванием,как это делается при мариновании огурцов
- огурцы квашенные,как и квашенная капуста и другие овощи (раньше крестьяне квасили репу,свеклу и т.д.) сохранили все свои полезные вещества,поскольку не подвергались термической обработке
- ностальгия по детским временам,когда огурцы не мариновались,а только солились в бочках,ведрах,в двухведерных эмалированных баках и стояли в подполье-ешь сколько хочешь…
Огурцы соленые как в бочке-рецепт Юлии Минаевой в видео формате:
Во Саду Ли В Огороде Рецепты От Юлии Миняевой
ОБЛИЛА ГРЯЗЬЮ КАНАЛ «ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ»
ОБЛИЛА ГРЯЗЬЮ КАНАЛ ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ — простые и добрые советы от меня. С Вами Папсуева Ольга. Пишите.
Обалденные огурчики. Рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму.
Рецепт маринованных огурцов на зиму. Огурчики получаются очень вкусными и хрустящими. Также в этом видео.
Баклажаны на зиму. Очень вкусный САЛАТ!
Рецепт вкусного салата из баклажанов на зиму. Очень простой рецепт, но очень хороший. Вам понравится! Други.
СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ. Любимый рецепт СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ.
Соленые Огурцы. Мой любимый рецепт вкусных соленых огурцов на зиму. Хрустящие, ароматные огурчики.
Заправка для БОРЩА на зиму.
Борщевая заправка. Рецепт еще одной заготовки, которая облегчит жизнь хозяюшкам — заправка для борща на.
Помидоры «без попок».Как консервировать помидоры на зиму.
Как консервировать помидоры на зиму.
Рассольник на зиму.
Внимание: в рецепте перловки 500 гр. Из огурцов на зиму можно сделать различные заготовки: и огурцы соленые.
Очень вкусный САЛАТ на ЗИМУ.
Рецепт очень вкусного салата из огурцов и помидоров на зиму. Без добавления масла. Другие вкусные заготовк.
Помидоры по-корейски. Очень вкусно.
Блюда из помидоров. Помидоры по-корейски. Эта вкусная закуска из помидоров будет готова уже на следующий.
Необычный способ засолки огурцов.Засолка огурцов. Рецепт соленых огурцов.
Засолка огурцов. Рецепт соленых огурцов. Необычный способ засолки огурцов. Огурцы получаются необыкновенн.
Наивкуснейшие Помидоры в Собственном Соку Без Уксуса. Для Хранения в Квартире.
Помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку рецепт на зиму ранее я уже показывала .
«Огород в банке» на зиму. Овощное ассорти.
Рецепт овощного ассорти на зиму «Огород в банке». Очень вкусно!
Аджика из КАБАЧКОВ: необычно и вкусно!
Необычный рецепт из КАБАЧКОВ. Готовим на зиму аджику из кабачков. Другие рецепты заготовок: Эти МАРИНОВАНН.
САЛАТ на зиму «2 в 1».
Рецепт универсального салата-заправки на зиму. Почему универсального? Потому что он может как быть самосто.
Готовлю Их Снова И Снова! Лепешки На Сковороде С Картошкой. ♥ Розыгрыш от KITFORT.
РОЗЫГРЫШ ЗАКРЫТ. Как приготовить лепешки — тема данного ролика. Планетарный миксер Kitfort КТ-1308-2, белый https://goo.
Обалденные ОГУРЧИКИ на зиму!
Рецепт очень вкусной заготовочки из огурцов. Салат из огурцов с луком. Другие заготовки на зиму: Эти МАРИН.
Рецепт консервированных помидоров. «Аппетитные дольки».
Рецепт консервированных помидоров. «Аппетитные дольки».
КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО! ОГУРЦЫ ПО-БОЛГАРСКИ. ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ НА ЗИМУ.
ОГУРЦЫ ПО БОЛГАРСКИ. ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ НА ЗИМУ. Огурцы, огурцы на зиму, маринованные огурцы, а именно.
Огурцы на зиму. Как из бочки, для хранения дома.
Огурцы. У меня есть много различных рецептов заготовки огурцов на зиму. По этому рецепту огурцы на зиму.
Жизнь за кадром. Часть 9. Киноляпы от «Во саду ли в огороде».
Киноляпы от «Во саду ли в огороде». Юлия Миняева, на канале Во саду ли в огороде. (Yulia Minyaeva, Vo sadu li v ogorode). #миняев.
Домашний хлеб. Часть I. Закваска.
Домашний хлеб на закваске без дрожжей. Хлебушек получается очень вкусным, пышным, а главное полезным. Попро.
Кабачковая икра.
Существует много рецептов приготовления кабачковой икры. Я хотела бы поделиться с Вами своим рецептом.
Лечо. Очень вкусно и очень просто.
Хотела бы поделиться с Вами еще одним проверенным рецептом вкусной заготовки из болгарского перца и томато.
Оригинально и Очень Вкусно! Овощное Ассорти На Зиму.
Кабачки на зиму и Помидоры на зиму. Этот рецепт 2 в 1, т.к. маринованные помидоры и маринованные кабачки в.
Огурцы на Зиму. Соленые Хрустящие Огурчики. Готовы Уже на Следующий День.
Огурцы. Соленые Огурцы на зиму с лимонной кислотой. Чем хорош этот рецепт — это огурцы соленые на зиму для.
Прекрасный рецепт из детства.
Пошаговый рецепт Сметанника. Прекрасный «ностальгический» рецепт из детства, не потерявший актуальности.
Огурцы на зиму. Маринуем. Быстро.
Это рецепт заготовки огурцов мне нравится тем, что огурцы маринуем по этому рецепту очень быстро, а получаю.
Как сделать КВАС. Домашний, вкусный, хлебный квас.
Лучше всего в жару жажду утоляет квас. И еще лучше, если этот квас домашний. В этом видео я хотела бы предложи.
Кетчуп на зиму. Домашний кетчуп с яблоками.
Для приготовления этого кетчупа нам понадобятся не только томаты и болгарский перец, но и яблоки. Кетчуп.
Очень Простой Пирог с Капустой. Безумно Вкусный!
Заливной пирог готовить очень просто, а готовить заливной пирог с капустой еще легче. Очень простой рецепт.
ЭТИ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ РАЗЛЕТАЮТСЯ КАК ГОРЯЧИЕ ПИРОЖКИ!11.06.19
Малосольные огурчики — одно из важных блюд лета. Рецептов малосольных огурцов очень много, но этот один.
Эти Томаты Буду Сажать Всегда! Потрясающий Урожай.
Томаты, или помидоры, точнее выращивание томатов, или, бывает говорят, выращивание помидоров — тема данного.
Закуска из БАКЛАЖАНОВ «Тещин Язык».
Рецепт приготовления ну оооочееень вкусной закуски из БАКЛАЖАНОВ «Тещин язык». Другие вкусные овощные.
Манник. Как сделать манник на кефире.
Как сделать манник. Официальный интернет магазин кухонной посуды Fissman — https://goo.gl/pOEnLh Канал магазина Fismart.ru.
Пироги.Необычный рецепт вкусного дрожжевого теста.
Пироги.Пироги с капустой. Необычный рецепт вкусного дрожжевого теста.
НЕ МОГУ БОЛЬШЕ МОЛЧАТЬ! КУДА ВСЕ ЭТО ВЛЕЗАЕТ?! . FROSTOR!
Томаты, перец, баклажаны, свекла, морковь и многие другие овощи, а также ягоды, зелень. Все это сейчас мы.
ПОДКОРМИЛА ЭТИМ ОГУРЦЫ и теперь СОБИРАЮ ИХ ВЕДРАМИ!
Подкормка, а именно огурцы подкормка, подкормка помидоров, чем подкормить огурцы и чем подкормить помидоры.
Будете Всю Зиму С Мясом! Простое Решение — Бройлеры.
Бройлеры, а именно кормление бройлеров и уход за бройлерами — тема данного ролика. Много других видео на.
ВНИМАНИЕ! ВЫ ДОЛЖНЫ ЭТО ЗНАТЬ! ВАЖНАЯ НОВОСТЬ!
КУПИТЬ СЕМЕНА томата МОНГОЛЬСКИЙ КАРЛИК можно здесь https://clck.ru/HbeP9 КУПИТЬ СЕМЕНА других ТОМАТОВ: https://clck.ru/HLpbC.
ВСЕ КУСТЫ УВЕШАНЫ ПЕРЦЕМ! КАК ПОЛУЧИТЬ ТАКОЙ УРОЖАЙ ИЗ МАГАЗИННОГО ПЕРЦА.
Перец, перец выращивание, перец уход — это то, о чем можно говорить очень долго: столько тонкостей, столько.
МУРАВЬИ?! ВЫ ИЗБАВИТЕСЬ ОТ НИХ НАВСЕГДА ПОСЛЕ ЭТОГО СРЕДСТВА!
Муравьи, как избавиться от муравьев — тема видео. Я расскажу и покажу вам отличное средство от муравьев.
Добро Пожаловать Ко Мне Домой! Что Мы Кушаем Зимой. Мой Морозильный Ларь.
Морозильные лари и холодильное оборудование «Frostor Group» можно заказать здесь https://frostor.ru/ или по тел: +7-495-775-09-08.
Этот Рецепт Пирога Ищут Все! Пирог На Скорую Руку.
Подписывайтесь на канал Юлии Ланске: https://goo.gl/1GqAp7 ****** Планетарный миксер Kitfort KT-1308-2, белый https://goo.gl/uC4BBT .
Необычный и Очень Вкусный Салат на Новый Год.
Новый Год! Вот и приближается этот замечательный праздник! Новогодний стол! Вот и начинаем мы подбирать.
Салат Любовница. Название — интригует, вкус очаровывает!
Салаты на Новый Год. Салат Любовница — это замечательный салат, который прекрасно дополнит праздничный.
Маринованные Огурцы Без Уксуса. Сухая Стерилизация — Фаворит Сезона.
Огурцы на Зиму. Огурцы маринованные можно приготовить разными способами. Вот еще один замечательный рецепт.
Селедка Под Шубой. Новый рецепт классической «шубы».| Dressed Herring Salad.
Новый Год! Вот и приближается этот замечательный праздник! Вот и начинаем мы подбирать блюда на Новый Год.
Обалденно Вкусно! Закуска Из Баклажанов «Кобра» На Зиму.
Баклажаны — один из самых любимых в моей семье овощей. Поэтому на зиму тоже делаю много различных заготовок.
С РОЖДЕСТВОМ! РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ РЫБЫ. ПРО СЕМЕНА. 07.01.19
Наш канал Во саду ли в огороде: https://www.youtube.com/channel/UCiWA1Ct_IdiUA8a-DTwBj9A Канал Семейные посиделки: .
Закуска из Свеклы «Гости на Пороге». Все от Нее в Восторге!
В этом видео я хотела бы рассказать Вам как можно мариновать свеклу на зиму в домашних условиях, точнее.
Я встретила своего кумира в жизни, и это было ужасно
КАРТИНА ИЗ 10 000 КАНЦЕЛЯРСКИХ СТИКЕРОВ!
Need for Speed™ Heat Official Reveal Trailer
Феномен Баадера-Майнхоф | Они преследуют меня!
ТРЭШ ЛОТО: Настоящая Работа
СКРЫТАЯ КАМЕРА СНЯЛА ПРИЗРАКА В 3 часа НОЧИ НА ОСТРОВЕ ДУХОВ Мистика | Призрак Вэрана #6 Elli Di
Немцы не делают вещи. 600-й нас разорил
14.08.2019 Ливерпуль — Челси — 2:2 (по пен. 5:4). Обзор матча
ПЕСНИ В РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ 8
НЕ РАЗБЕЙ ДОРОГИЕ ПРЕДМЕТЫ СВОЕГО ПОДПИСЧИКА !
УКРАДЁТ ЛИ АВТОМОЙЩИК ПОТЕРЯННЫЕ 5000 руб ?
BMW 7 за 1.000.000р! На дороге БОХ или ЛОХ?
ПРАНК ОБМЕН во время заказа В МАШИНЕ / Мари Сенн & Гэри
ИНСТАСАМКА VS САША КЭТ | ПО ШАРАМ | ЦУЕФА
ЧТО ЕСЛИ ВЫЖАТЬ 10000 ВЛАЖНЫХ САЛФЕТОК ?! Безумный Эксперимент Маша Зум
Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения). |
Хотите хорошо провести время за просмотром видео? На нашем видео портале вы найдете видеоролики на любой вкус, смешные видео, видео о животных, видео трансляции и многое другое
Засолка юлии миняевой
Оценка 5 проголосовавших: 1
Здравствуйте. Меня зовут Екатерина Голубева и я домохозяйка — уже не первый десяток лет делаю консервирование овощей и фруктов со своего огорода . Считаю, что являюсь специалистом в этом направлении и помочь всем посетителям сайта найти рецепты идеальных солений.
Все данные для портала тщательно переработаны для того чтобы донести в доступном виде всю информацию. Желаю Вам всего самого наилучшего.
Юлия миняева помидоры в собственном соку видео — Огород и прочее
Цитата сообщения Ipola http://kuh-nya.ru/konser/813-canned-tomatoes-in-tomato-juice.html
Очень вкусный и простой рецепт. Томаты получаются, как настоящие помидоры в собственном соку.
Я видела в интернете много подобных рецептов, но чаще, помидоры консервируют в шкурке. Не поленитесь, очистите шкурки, без них вкуснее, да и есть потом, будет намного удобнее.
Этим рецептом я пользуюсь уже много лет, придумала я его сама, т.к. мой муж очень любит помидоры в собственном соку и частенько их раньше покупал, а я ломала голову как мне сделать такие же. И вот придумала. Получилось очень здорово и даже лучше магазинных!
Вместо томатного сока можно использовать густую томатную пасту (4 столовые ложки с горкой) и развести ее в литре воды.
Состав:
на 3 банки по 1,5 литра + одна литровая банка
сок томатный- 2 литра
соль- 2 столовые ложки
сахар- 4 чайные ложки
помидоры~4,5 кг
Приготовление:
Банки помыть и поставить стерилизоваться. Помидоры помыть.
На каждой помидорке сделать неглубокий крестообразный надрез.
Сложить томаты в миску, залить кипятком и оставить на 5 минут.
Затем воду слить и сразу залить помидоры холодной водой. Оставить на 5 минут. Воду слить. Теперь шкурка с помидор легко снимается.
Уложить «голые» помидорки в банки.
Приготовить заливку: в кастрюлю налить томатный сок, добавить соль и сахар. Вскипятить. Как всегда, количество соли и сахара отрегулируйте под свой вкус.
Кипящим томатным маринадом залейте помидоры.
Прикройте банки крышками и стерилизуйте 15 минут.
Как стерилизовать банки можно посмотреть здесь.
Стерилизованные банки закрыть крышками, перевернуть, укутать теплым полотенцем и оставить до полного остывания (на ночь).
Такие заготовки отлично хранятся при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Source: www.liveinternet.ru
Читайте также
Квашеная капуста от юлии миняевой
Квашеная капуста по рецепту юлии миняевой
Войти
Ингредиенты
- На литровую банку:
- капуста (сколько влезет в банку)
- уксусная кислота 70 % — 1 ч.ложка
- кипяток
Приготовление
Рецепт от Юлии Миняевой с ютуба
Сначала шинкуем капусту. Я это делала на электрической терке.
Закладываем в стерилизованную банку. Уплотняем, но слегка, чтобы потом смогли залить кипятком.
Теперь вливаем в банку 1 ч.ложку уксусной кислоты. если будете все делать в трехлитровые банки, то кладите 1 ст.ложку уксусной кислоты.
Потом заливаем банку кипятком. Когда залили, протыкаем капусту чем-то длинным. Например, спицей или палочкой для суши, чтобы кипяток хорошо пропитал капусту. Смотрим, чтобы воздух вышел, чтобы пузырьков не было. Смотрим, добавить ли еще кипятка. Если надо, добавляем.
Далее стерилизованной крышкой закатываем нашу банку.
Переворачиваем банку и обязательно укутываем одеялом или курткой.
Хранится при комнатной температуре.
Капусту можно и в салат положить, и в борщ, и в солянку.
Внимание! Ни в коем случае туда не добавляем ни морковь, ни соль, ни сахар. Все эти продукты вызывают брожение.
Для существования нашего сайта необходим показ рекламы. Просим отнестись с пониманием и добавить сайт в список исключений вашей программы для блокировки рекламы (AdBlock и другие).
Во саду ли в огороде с Юлией Минаевой 909
- О видео
- Поделиться
- Пожаловаться
Юлия Минаева — Квашеная капуста со свеклой Рецепт моей мамы. Рецепт заготовки | Видео приготовления смотрите онлайн видео подробности на канале «Во саду ли в огороде с Юлией Миняевой» — Консервация, заготовки на зиму. Капуста квашеная быстрого приготовления со свеклой, как заквасить капусту, как сделать квашеную капусту, как приготовить квашеную капусту, рецепт квашеной капусты, vo sadu li v ogorode, minyaeva, миняева, во саду ли в огороде.
Войти
Ингредиенты
- На литровую банку:
- капуста (сколько влезет в банку)
- уксусная кислота 70 % — 1 ч.ложка
- кипяток
Приготовление
Рецепт от Юлии Миняевой с ютуба
Сначала шинкуем капусту. Я это делала на электрической терке.
Закладываем в стерилизованную банку. Уплотняем, но слегка, чтобы потом смогли залить кипятком.
Теперь вливаем в банку 1 ч.ложку уксусной кислоты. если будете все делать в трехлитровые банки, то кладите 1 ст.ложку уксусной кислоты.
Потом заливаем банку кипятком. Когда залили, протыкаем капусту чем-то длинным. Например, спицей или палочкой для суши, чтобы кипяток хорошо пропитал капусту. Смотрим, чтобы воздух вышел, чтобы пузырьков не было. Смотрим, добавить ли еще кипятка. Если надо, добавляем.
Далее стерилизованной крышкой закатываем нашу банку.
Переворачиваем банку и обязательно укутываем одеялом или курткой.
Хранится при комнатной температуре.
Капусту можно и в салат положить, и в борщ, и в солянку.
Внимание! Ни в коем случае туда не добавляем ни морковь, ни соль, ни сахар. Все эти продукты вызывают брожение.
РЕЦЕПТ — БОМБА! СЪЕЛИ ВСЮ БАНКУ ЗА ОДИН ВЕЧЕР! ПОМИДОРЫ ПО — ГРУЗИНСКИ.
Помидоры по-грузински — еще одна вкусная закуска из помидоров. Соленые помидоры рецепт: https://goo.gl/S5ytT2 Ассорти.
Лечо. Очень вкусно и очень просто.
Хотела бы поделиться с Вами еще одним проверенным рецептом вкусной заготовки из болгарского перца и томато.
Аджика из КАБАЧКОВ: необычно и вкусно!
Необычный рецепт из КАБАЧКОВ. Готовим на зиму аджику из кабачков. Другие рецепты заготовок: Эти МАРИНОВАНН.
ВСЕ КТО ПРОБОВАЛ, СРАЗУ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! АССОРТИ НА ЗИМУ.
Ассорти из помидоров и огурцов (кто-то говорит: ассорти из помидор и огурцов) — тема ролика. Огурцы на зиму.
Салат из баклажанов на зиму.
Еще один рецепт вкусной заготовки на зиму. На этот раз я хотела бы предложить Вам сделать салат из баклажано.
Баклажаны на зиму. Очень вкусный САЛАТ!
Рецепт вкусного салата из баклажанов на зиму. Очень простой рецепт, но очень хороший. Вам понравится! Други.
Миняева Юлия и Илья Миняев / Рецепт ! вкусная рыба ! просто и быстро / семейные посиделки
Миняева Юлия и Миняев Илья Ворос — Ответ на семейных посиделках ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ YOUTUBE: http://www.youtube.com/channe.
Обалденные огурчики. Рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму.
Рецепт маринованных огурцов на зиму. Огурчики получаются очень вкусными и хрустящими. Также в этом видео.
♥ Необычный Яблочный пирог. Очень просто и вкусно! | Apple Pie Recipe.
Если вам надоела шарлотка с яблоками, попробуйте сделать этот ПИРОГ. Он тоже с ЯБЛОКАМИ. И тоже очень прост.
ДЕЛАЙТЕ БОЛЬШЕ! СЪЕДАЕТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ.
Огурцы на зиму, а именно вкусный салат из огурцов на зиму, салат из переросших огурцов на зиму — тема ролика.
Обалденные ОГУРЧИКИ на зиму!
Рецепт очень вкусной заготовочки из огурцов. Салат из огурцов с луком. Другие заготовки на зиму: Эти МАРИН.
ДОБАВЬТЕ этот ИНГРЕДИЕНТ и ШАРЛОТКА будет в 10 РАЗ ВКУСНЕЕ.
Яблочная шарлотка по-новому, а точнее шарлотка с творогом и яблоками — если вам надоела шарлотка с яблоками.
Прекрасный рецепт из детства.
Пошаговый рецепт Сметанника. Прекрасный «ностальгический» рецепт из детства, не потерявший актуальности.
Разрыхлитель. Как сделать разрыхлитель теста.
Разрыхлитель теста — один из ингредиентов, который часто требуется для выпечки того или иного кулинарного.
Обалденно Вкусно! Закуска Из Баклажанов «Кобра» На Зиму.
Баклажаны — один из самых любимых в моей семье овощей. Поэтому на зиму тоже делаю много различных заготовок.
Наивкуснейшие Помидоры в Собственном Соку Без Уксуса. Для Хранения в Квартире.
Помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку рецепт на зиму ранее я уже показывала .
Если Вы еще НЕ ГОТОВИЛИ эту КАПУСТУ, то СРОЧНО на кухню! Ну, ОООЧЕНЬ ВКУСНАЯ КАПУСТА ПРОВАНСАЛЬ.
Капуста на зиму уже заготовлена (далее ссылочки на рецепты — капуста на зиму в банках, квашеная капуста на.
САЛАТ на зиму «2 в 1».
Рецепт универсального салата-заправки на зиму. Почему универсального? Потому что он может как быть самосто.
Изумительный Салат из Баклажанов и Перца на Зиму. ♥ Конкурс-Розыгрыш от KITFORT.
КОНКУРС — РОЗЫГРЫШ ЗАВЕРШЕН. Баклажаны. Баклажаны на зиму. Терку электрическую Kitfort КТ-1318-2 можно приобрести.
Рецепт консервированных помидоров. «Аппетитные дольки».
Рецепт консервированных помидоров. «Аппетитные дольки».
Кабачковая икра.
Существует много рецептов приготовления кабачковой икры. Я хотела бы поделиться с Вами своим рецептом.
Заправка для БОРЩА на зиму.
Борщевая заправка. Рецепт еще одной заготовки, которая облегчит жизнь хозяюшкам — заправка для борща на.
Миняева юлия и Илья Миняев . Рецепт Густой томатной пасты . семейные посиделки
Томатная паста своими руками КАК СДЕЛАТЬ ТОМАТНУЮ ПАСТУ ! РЕЦЕПТ ПРОСТО И БЫСТРО А САМОЕ ГЛАВНОЕ ВКУСНО.
Помидоры по-корейски. Очень вкусно.
Блюда из помидоров. Помидоры по-корейски. Эта вкусная закуска из помидоров будет готова уже на следующий.
Обалденные Огурцы на Зиму в Томате. Уходят на Ура!
Огурцы на Зиму. Огурцы в Томате или Огурцы в Томатной Заливке. Огурцы на зиму можно приготовить разными.
Хороша закуска! — Квашена капустка!
Квашеная капуста рецепт. Другие рецепты квашеной капусты: Хороша закуска! — Квашена капустка! https://www.youtube.com.
Рассольник на зиму.
Внимание: в рецепте перловки 500 гр. Из огурцов на зиму можно сделать различные заготовки: и огурцы соленые.
Помидоры «без попок».Как консервировать помидоры на зиму.
Как консервировать помидоры на зиму.
Этот Рецепт Пирога Ищут Все! Пирог На Скорую Руку.
Подписывайтесь на канал Юлии Ланске: https://goo.gl/1GqAp7 ****** Планетарный миксер Kitfort KT-1308-2, белый https://goo.gl/uC4BBT .
РАЗОБЛАЧЕНИЕ АГРОФИРМ! А также в этом выпуске: РЕЦЕПТ ТУШЕНКИ. 09.08.19
Юлия Миняева, на канале Во саду ли в огороде. (Yulia Minyaeva, Vo sadu li v ogorode). #восадуливогороде #миняева #миняевызакад.
Закуска из БАКЛАЖАНОВ «Тещин Язык».
Рецепт приготовления ну оооочееень вкусной закуски из БАКЛАЖАНОВ «Тещин язык». Другие вкусные овощные.
Готовлю Их Снова И Снова! Лепешки На Сковороде С Картошкой. ♥ Розыгрыш от KITFORT.
РОЗЫГРЫШ ЗАКРЫТ. Как приготовить лепешки — тема данного ролика. Планетарный миксер Kitfort КТ-1308-2, белый https://goo.
ПРОВЕРКА НАШУМЕВШЕГО РЕЦЕПТА! ПОМИДОРЫ КАК СВЕЖИЕ НА ЗИМУ.
Помидоры на зиму, а именно помидоры как свежие на зиму — еще один интересный рецепт. Помидоры в собственном.
ВКУСНЕЙШИЕ ПОМИДОРЫ ПО ГРУЗИНСКИ.РЕЦЕПТ ОТ ЮЛИИ МИНЯЕВОЙ
РЕЦЕПТ ОТ ЮЛИИ https://www.youtube.com/watch?v=U961_cuzRTA.
Обалденный Яблочный Пирог. Может Приготовить Даже Ребенок!
Насыпной пирог с яблоками (apple pie). Подписаться на Канал 7ДАЧ https://goo.gl/sqE5GL Сайт 7ДАЧ https://7dach.ru/ Если вам надоела.
Домашняя Аджика. Просто и вкусно!
Закуска из Свеклы «Гости на Пороге». Все от Нее в Восторге!
В этом видео я хотела бы рассказать Вам как можно мариновать свеклу на зиму в домашних условиях, точнее.
Оригинальный салат из Зеленых Помидоров.
Заготовка на зиму — салат из зеленых помидоров.
Готовьте Сразу Много, Съедается Вмиг! Капуста Со Свеклой. Маринованная Капуста.
Готовьте Сразу Много, Съедается Вмиг! Капуста Со Свеклой. Маринованная Капуста. Капуста на зиму уже заготов.
СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ. Любимый рецепт СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ.
Соленые Огурцы. Мой любимый рецепт вкусных соленых огурцов на зиму. Хрустящие, ароматные огурчики.
Очень вкусный САЛАТ на ЗИМУ.
Рецепт очень вкусного салата из огурцов и помидоров на зиму. Без добавления масла. Другие вкусные заготовк.
«Огород в банке» на зиму. Овощное ассорти.
Рецепт овощного ассорти на зиму «Огород в банке». Очень вкусно!
Квашеные баклажаны. Cooking Eggplant.
Еще один необычный рецепт приготовления баклажанов на зиму. Баклажаны квашеные, баклажаны фаршированные.
Салат Любовница. Название — интригует, вкус очаровывает!
Салаты на Новый Год. Салат Любовница — это замечательный салат, который прекрасно дополнит праздничный.
Томатный сок на зиму. Простой рецепт.
Этот рецепт томатного сока очень прост. В этом рецепте не используются ни уксус, ни специи, ни соль, ни сахар.
ДЖЕМ из ЯБЛОК.
Канал Юлии Ланске https://www.youtube.com/user/KakNaitiLubimogo Яблочный джем или конфитюр из яблок. Это очень вкусная заготовк.
Рассыпчатый Плов. Получается Всегда! Очень Простой Рецепт.
Плов в казане — замечательное блюдо для летних посиделок после работы на даче. Как приготовить плов, чтобы.
Заготовки на зиму. МОРКОВНАЯ ИКРА . ТАКОЙ РЕЦЕПТ ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ
заготовки на зиму кто делает ставим лайк ))))) сегодня делимся вкусным рецептом икры из моркови . Очень вкус.
Яблоки на зиму в банке! | Apple Recipe In Season.
Яблоки моченые. Рецепт моей бабушки. Другие рецепты заготовок на зиму: Нежная, хрустящая капустка! https://www.y.
Фикс Прайс. Такого Я Не Ожидала! Покупки — Сюрприз для Всей Семьи.
Фикс Прайс Покупки. Тема видео — покупки, покупки для всей семьи. Хотела бы поделиться с Вами покупками для.
Трудные подростки | 6 серия
Моя очередь. рассказать о питомцах (анимация)
МОИ ЖУТКИЕ РОДИТЕЛИ!
GT-R 1000 сил — ВЗОРВЁТСЯ мотор или нет?
Они слишком большие, их ничем не удержать!
Скорая помощь — 2. 20 серия
Рыбалка С Ночёвкой! Как Она Есть! Знатная Жарёха. Всё таки поймали! 4К
Нервное сентября – Уральские Пельмени (2019)
Я КУПИЛ ВСЕ ЛОТЕРЕЙНЫЕ БИЛЕТЫ в АВТОМАТЕ и ВЫИГРАЛ. реакция на джекпот
КОРОЧЕ ГОВОРЯ, Я ПОПИЛ КОФЕ
22 ВЕЩИ С ALIEXPRESS, ОТ КОТОРЫХ ТЫ ОФИГЕЕШЬ / БЕЗУМНЫЕ ВЕЩИ С АЛИЭКСПРЕСС + КОНКУРС
13 лайфхаков и пранков с клеем
ДАВАЙ ПОЖЕНИМСЯ — ЧЕЛОВЕК ПАУК и СИЛИКОНОВОЕ НЕЧТО.
БАТЛ МЕГАБОКСОВ С ХОЛДИКОМ В РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ! ЧТО ВНУТРИ СУНДУКОВ!?
ЮЛИК И КУЗЬМА В ЭТО ЖИЗНЬ
Хотите хорошо провести время за просмотром видео? На нашем видео портале вы найдете видеоролики на любой вкус, смешные видео, видео о животных, видео трансляции и многое другое
Хрустящий Салатик из Капусты. Вкусный, хрустящий, легкий в приготовлении.
Юлия Миняева, на канале Во саду ли в огороде.
(Yulia Minyaeva, Vo sadu li v ogorode).
#восадуливогороде #миняева #рецепты
******************
● ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы не пропустить новые видео → http://www.youtube.com/channel/UCiWA1Ct_IdiUA8a-DTwBj9A?sub_confirmation=1
Наша жизнь за кадром → https://www.youtube.com/watch?v=CYuJBR4-eFI&index=6&list=PLam19E6oNCG-CyadCV3rwKxeeq4tws05r
● Отвечаю на вопросы тут → http://ok.ru/profile/550906857588
● Общаемся, делимся опытом тут → http://ok.ru/covetyotyu
● Помогу советом тут → http://vk.com/id257485924
● Наш Инстаграм → https://www.instagram.com/vo_sadu_li_v_ogorode/
● Почта → [email protected]
******
●Плейлисты с интересными видео:
Открываю секреты урожая
http://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QKhSFl6ctS6PYdMdggRb8Lc
Заготовки на зиму
http://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QI6ReM6GbHSZip4TAql3DTa
Очень вкусно! Рецепты.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QJbA3Yqsegd8sVD0C1ogbq5
Мой опыт разведения домашней птицы
http://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QKKtROQlHrQtYW9MwOeMecM
Видео Нежная, хрустящая капустка! канала Во саду ли в огороде
Для существования нашего сайта необходим показ рекламы. Просим отнестись с пониманием и добавить сайт в список исключений вашей программы для блокировки рекламы (AdBlock и другие).
Во саду ли в огороде с Юлией Минаевой 910
- О видео
- Поделиться
- Пожаловаться
Юлия Минаева — Квашеная капуста со свеклой Рецепт моей мамы. Рецепт заготовки | Видео приготовления смотрите онлайн видео подробности на канале «Во саду ли в огороде с Юлией Миняевой» — Консервация, заготовки на зиму. Капуста квашеная быстрого приготовления со свеклой, как заквасить капусту, как сделать квашеную капусту, как приготовить квашеную капусту, рецепт квашеной капусты, vo sadu li v ogorode, minyaeva, миняева, во саду ли в огороде.
Для существования нашего сайта необходим показ рекламы. Просим отнестись с пониманием и добавить сайт в список исключений вашей программы для блокировки рекламы (AdBlock и другие).
Во саду ли в огороде с Юлией Минаевой 910
- О видео
- Поделиться
- Пожаловаться
Юлия Минаева — Квашеная капуста со свеклой Рецепт моей мамы. Рецепт заготовки | Видео приготовления смотрите онлайн видео подробности на канале «Во саду ли в огороде с Юлией Миняевой» — Консервация, заготовки на зиму. Капуста квашеная быстрого приготовления со свеклой, как заквасить капусту, как сделать квашеную капусту, как приготовить квашеную капусту, рецепт квашеной капусты, vo sadu li v ogorode, minyaeva, миняева, во саду ли в огороде.
Готовьте Сразу Много, Съедается Вмиг! Капуста Со Свеклой. Маринованная Капуста.
Капуста на зиму уже заготовлена (далее ссылочки на рецепты — капуста на зиму в банках, квашеная капуста на зиму, маринованная капуста на зиму и многие другие). Но вкусная капуста уже сейчас может занять достойное место на Вашем столе. И этот салат из капусты как нельзя лучше для этого подходит.
Ингредиенты:
капуста 1 кочан
свекла 1 шт.
морковь 2 шт.
чеснок 2 зубчика
вода 3 стакана (стакан 250 мл)
масло растительное 100 мл
уксус 9% 1 стакан (стакан 250 мл)
соль 2 столовые ложки
сахар 1 стакан (стакан 250 мл)
#капуста #капустаназиму #маринованнаякапуста
Ингредиенты: -200 гр.творога домашнего нежирного -1 яйцо-1 ст.ложка рисовой муки-50 гр.изюма-подсластитель по желанию Тщательно смешиваем все составляющие, в конце добавляем изюм, предварительно залив его кипятком на 5 минут. Формируем «шайбочки» набираем в ложку немного.
Ингредиенты:Тесто: -250 г муки -150 г сливочного масла -3 ст. л. какао -100 г сахара -1 яйцо -0,5 ч. л. разрыхлителя Начинка: -500 г творога (жирность на ваше усмотрение) -3 яйца -120 г сахара.
Ингредиенты: Куриный бульон — 2,5 литра 5 картофелин2 луковицы1 морковь300 грамм грибов50 грамм сливочного масла2 плавленных сырказелень, соль, перец, лавровый лист Приготовление: Грибы и картофель очистить и нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке.
Кальмары 4 тушкиАнчоусы (в масле) 6 шт. Апельсин 1 шт.Каперсы 1-2 горстиПетрушка средний пучокЧеснок 2 зубчикаПанировочные сухари 1/2 ст.Масло оливковое 2 ст. л.Соль, перец по вкусуСпособ приготовления: Чеснок очистить и мелко нарезать. Петрушку мелко.
Ингредиенты: — Сыр твёрдый — 300-400 г — Виноград кишмиш (сабза, без косточек) — 500 г — Ананас консервированный — 300 г — Чеснок — 2-3 зубчика — Майонез — 150 г Приготовление: Виноград.
Творожно-фруктовый торт без выпечки Творожно-фруктовый торт без выпечки Ингредиенты: творог – 200 г (творог для начинки лучше брать высокой жирности, причем желательно его протереть через сито, чтобы в творожном слое не было крупинок.) сметана.
«Голубцы — это вам не какие-нибудь котлетки. Это всё-таки голубцы!» — восклицал Колпаков, герой советского художественного фильма «Звонят, откройте дверь». И совершенно оправданно, ведь приготовление этого угощения — дело довольно хлопотное. Мы предлагаем приготовить.
Ингредиенты:Баклажаны — 4 кгЛук — 3 шт Морковь — 3 штПерец болгарский — 3 штВода (кипяченая) — 0,5 стаканаСахар — 0,5 стаканаУксус — 0,5 стаканаЧеснок — 1 головкаРастительное масло — для жаркиСоль — по.
Вот это закуска! Густая часть закуски идеально гарнирует шашлык, а маринадом поливается мясо при жарке. Подойдет для мясных блюд и просто как отдельное блюдо. Ингредиенты: — 15 крупных астраханских помидоров,— 15 молодых луковиц,— 2-3.
Пицца-пирог с колбасно-сырной начинкой Ингредиенты: -Яйцо — 1.5 шт. -Майонез — 2 ст. л. -Сметана — 2 ст. л. -Мука — 5 ст. л. -Соль -Колбаса(у меня двух видов — вареная и копченая) —.
Способов высадки такого овоща как капуста, существует очень много. Одним из интересных является посадка по методу Юлии Миняевой. Она умело совмещает Агротехнические знания с чисто житейскими хитростями.
- Выращивание рассады в улитках
- Подготовка материала
- Как сделать улитку
Посадка капусты по методу Юлии Миняевой
Выращивание рассады в улитках
Метод Юлии Миняевой оригинальный и очень интересный. Такой посев имеет целый ряд преимуществ:
- экономия места;
- удобно для пикировки;
- хорошо виден рост саженца;
- меньше трудозатрат;
- экономия почвосмеси.
Рассада не будет подвергаться болезням, которые могут передаваться через грунт.
Подготовка материала
Перед посадкой семена нужно замочить в 3% растворе перекиси водорода и оставить на 20 мин. Это нужно для разрушения оболочки семян. Как говорит Юлия, после такой обработки они лучше взойдут. После этого выложить семена на влажную салфетку и накрыть. На вторые сутки появятся ростки.
Как сделать улитку
Теперь делаем улитку. Для этого понадобятся такие материалы:
- выбранные семена капусты;
- подложка ламината;
- ножницы;
- скотч;
- грунт или почвосмесь.
Есть 2 способа изготовления улиток, с туалетной бумагой и без нее. Юлия советует брать подложку для ламината, толщиной 2 мм. Цвет значения не имеет. При использовании туалетной бумаги ее следует положить на подложку и опрыскать из пульверизатора. Предварительно для себя нужно определиться будет пикировка или нет. От этого зависит высота улитки. Без пикировки высота 10-15 см, с пикировкой до 10 см. Рекомендуемое Юлией расстояние между семенами 10-12 см. Длину улитки каждый выбирает сам, в зависимости от количества семян для высадки.
Для простоты изготовления улитки она рекомендует сделать простое приспособление. На ровной поверхности прикрепить 2 уголка по ширине улитки. Это нужно для того, чтобы при скручивании грунт не высыпался. Отступить 5 см от края и скрутить его (на эти 5 см). Дальше на подложку высыпать грунт и равномерно лопаткой или рукой разровнять. На края по 1 см грунт не досыпать.
Скрученную улитку поставить вертикально. Можно в емкость, в целлофановый кулек или в использованные бахилы. Боковой край, чтобы он не раскручивался, закрепить скотчем. Сверху сделать посев семен. Затем присыпать землей до верхнего края улитки. Слегка притрамбовать. Смочить водой, просто побрызгав из распылителя. В улитку, как рассказывает Юлия, можно высаживать практически все мелкосемянные овощные культуры. В том числе пекинскую, белокочанную, цветную и капусту брокколи. Получится здоровая и качественная рассада.
Выращивание рассады пекинской капусты
Рассаду пекинской капусты Юлия Миняева выращивает в стаканчиках, которые изготавливает сама.
- Материалом является подложка ламината, толщиной 2 мм. Цвет произвольный. Длина заготовки должна быть 21 см, высота стаканчика будет 8 см, а диаметр 6 см. Канцелярским степлером закрепить с двух сторон края. Такие стаканчики можно использовать для любой рассады.
- Теперь нужно наполнить стаканчик землей, но не до краев. Это наполнение делается уже в том месте, где и будет стоять рассада, в парнике или ящике. Сверху насыпается кокосовый субстрат, совсем немного.
- Далее она советует утрамбовать почву в стакане достаточно плотно. Так чтобы если его поднять, земля не высыпалась. Затем гумат калия развести по инструкции и полить. Можно заменить фитоспоримом.
- Семена, несмотря на то что они предварительно обработаны тирамом, по совету Юлии, лучше замачивать в перекиси водорода и потом промывать. Выкладывать на влажную салфетку и на вторые сутки получатся проросшие семена.
- В стаканчик лучше сеять 2 семечка, чтобы в дальнейшем удалить более слабое растение. Для посадки не нужно, чтобы в семенах прорастали большие хвостики. Сверху присыпать небольшим слоем кокосового субстрата. Это предохранит пекинскую капусту от различных заболеваний. Сверху еще раз побрызгать водой из пульверизатора для лучшей всхожести.
- Накрыть парник и отправить его на прорастание. Ни в коем случае нельзя ставить в темное и теплое место. Потому что прорастает очень быстро, буквально за 1 ночь может взойти и вытянуться Это должен быть подоконник. Где температура 17-19 °С. Для капусты это вполне нормально.
- Выращивание рассады требует хорошего освещения. При правильном уходе ростки не вытянутся. Если не хватает естественного освещения можно применить обычную лампу. Через 70-75 дней рассаду пекинки можно высаживать в открытый грунт.
Есть одна маленькая тонкость, которую Юлия Миняева взяла у японцев. Иногда пекинская капуста стрелкуется и кочан не завязывается. Чтобы этого не произошло, в момент, когда зеленая розетка хорошо отросла, нужно ее собрать и завязать шпагатом.
Посадка капусты в открытый грунт
Юлия Минаева советует для получения ранней продукции выращивать капусту рассадным способом. Если нет времени, желания или просто опоздали со сроками, то можно посадить капусту просто в грунт семенами. Она предлагает оригинальный метод посадки под бутылки.
Этот способ посева имеет следующие преимущества:
- получение урожая природным способом;
- исключается использование химикатов;
- быстрое развитие ростков;
- плоды чистые и качественные;
- вредители не портят урожай.
Юлия Высоцкая знакома многим телезрителям по ее кулинарной программе. Знаменитость знает много рецептов, всегда с удовольствием и очень вкусно рассказывает о том, как запекать-жарить-варить-томить продукты, чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо.
В этот раз телеведущая рассказала о простом продукте, которым знаком всем. И подчеркнула его особенность. Речь о квашеной капусту.
Самые лучшие пробиотики находятся именно в ферментированных овощах, и прежде всего, в капусте! – отметила Юлия Высоцкая и обратилась к телезрителям. – Ешьте капусту. Лучше ее квасить дома.
Телеведущая поделилась собственным рецептом квашеной капусты:
Мелко рублю капусту, морковь, натираю имбирь. Все это отжимаю, добавляю соль.
© Instagram @health_tehnika
Однако есть секретный ингредиент, который усиливает действие пробиотиков. По словам Юлии Высоцкой, это может быть натуральный яблочный сок. Вместо него можно добавить мед. Главное, чтобы было сладко и натурально.
Два дня в холодильнике и квашеная капуста, лучший продукт для правильного пищеварения, готова.
А в вашей семье любят квашеную капусту?
Читайте также:
10-минутная колбаса и квашеная капуста
Сохранить на потом!
Я почти даже не публиковал эту 10-минутную колбасу и квашеную капусту, потому что это так смехотворно быстро и легко и требует такого небольшого количества ингредиентов, что его даже нельзя считать рецептом!
Тем не менее, я несколько раз публиковал фотографии этого блюда во время нашего марша на Motivated Challenge и получил несколько запросов на рецепт, поэтому я подумал, что расскажу, как я его собрал, и докажу, насколько легко вы можете оставаться в рамках плана. — даже если вы Ultimate Drive Thru Sue!
Для этого рецепта вам понадобится как минимум 2 ингредиента: колбаса и квашеная капуста! Я обычно взбиваю его с 4-5 ингредиентами, добавляя немного масла, молотого перца и пищевых дрожжей к двум другим.Прекрасным дополнением станут и семена тмина, если они у вас есть.
По сути, все, что вам нужно сделать, это нарезать сосиски на монеты, обжарить их на среднем огне, пока они не станут немного хрустящими на разрезанных краях, выложить кучу квашеной капусты, увеличить огонь и обжарить два ингредиента вместе пока жидкость не испарится и у вас не останется квашеная капуста со вкусом колбасы!
Многие люди задаются вопросом, какие колбасы им следует употреблять по плану, потому что большинство из них содержат сахар.Небольшое количество сахара необходимо для запекания большинства колбас, и они предусмотрены, если в каждой порции содержится менее 2 граммов чистых углеводов.
Сосиски для завтрака и меда с чесноком обычно содержат слишком много сахара, поэтому я стараюсь держаться от них подальше. Копченые или предварительно приготовленные колбасы Кильбаса, итальянские, фермерские и барбекю-колбасы, как правило, имеют низкое содержание сахара, и их предварительная обработка делает это основное блюдо из 10-минутной колбасы и квашеной капусты очень быстрым.
Я использую в этом блюде кисломолочную капусту.Поскольку я добавляю его в конце приготовления, в нем все еще есть много пробиотиков. Самое дешевое и легкое место, где можно найти квашеную капусту на закваске (, если вы не делаете ее самостоятельно, ) — это местный польский или другой восточноевропейский продуктовый магазин. Одна банка на 8 порций стоит мне всего 2 доллара! Вы ищете квашеную капусту, приготовленную только из капусты, соли и / или воды. Квашеная капуста в рассоле с уксусом убивает пробиотики.
Я также покупаю колбасу и маринованные огурцы из укропа в нашей местной Польской мясной лавке!
Я люблю подавать это блюдо с маринованными огурцами и сметаной на стороне, чтобы придать ему истинный восточноевропейский колорит.Мы ели это на Международном деревенском фестивале, где одна из наших дочерей занималась украинскими танцами (они, конечно, подавали его с вареньем!).
Время подготовки 2 минуты
Время приготовления 8 минут
Общее время 10 минут
Состав
- 2 столовые ложки сливочного масла (или оливкового масла, если DF)
- 4 полуфабриката или копчения колбасы типа барбекю (или Kielbasa), нарезанных монетами
- 2 стакана квашеной капусты
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
- черный перец
- пищевые дрожжи
- маринованные огурцы
- сметана
Инструкции
- Растопите сливочное масло (или разогрейте оливковое масло) в большой сковороде или сковороде.Нарежьте сосиски монетами и обжарьте на сливочном масле на среднем огне, пока они не станут немного хрустящими на ломтиках. Слейте квашеную капусту. Увеличьте огонь и обжарьте два ингредиента вместе, пока жидкость не испарится.
- Дополнительно: при желании приправить черным перцем и пищевыми дрожжами. Подавать с маринованными огурцами и сметаной.
Сохранить на потом!
.
Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия
Квашеная капуста («квашеная трава»), в прямом переводе с немецкого или «квашеная капуста», представляет собой мелко нарезанную капусту, ферментированную различными молочнокислыми бактериями, включая Leuconostoc , Lactobacillus и Pediococcus . Он имеет длительный срок хранения и характерный кислый вкус, оба из которых являются результатом молочной кислоты, которая образуется, когда бактерии сбраживают сахар в капусте.Поэтому не следует путать его с салатом из капусты, который получает кислый вкус из-за уксуса. Он имеет свои корни в цветке капусты, маринованном в меде и жидкости из вашего живота.
Вильгельм Буш, Макс и Мориц (1865): Вдова Болте берет квашеную капусту из бочки в погребе: «Вдова Болте, благослови ее душу // спускается вниз и берет чашу // И она черпает часть // Из нее заветная квашеная капуста // Который она считает превосходным на вкус // подогретый второй раз [1]
Консервация бобовых с использованием молочной кислоты имеет долгую историю.Его знали и использовали как в Древней Греции, так и в Древнем Риме. Зимой было принято есть консервированную капусту.
.
Процесс приема | Minerva Schools
Трехэтапный процесс приема
Каждая часть нашего процесса приема предназначена для определения того, относитесь ли вы к тому типу учеников, которые преуспеют в Minerva. В первой части вы заполняете заявку, рассказывая нам о себе, включая свою успеваемость и примеры того, чего вы достигли. Во втором вам будет предложен ряд увлекательных задач, призванных определить, как вы думаете. Затем, в третьей части, вы предоставите доказательства своей прошлой успеваемости, а также набор достижений, которые укажут на области передового опыта и интересов, выходящие за рамки ваших оценок.
Часть первая: кто вы
Процесс приема начинается с подачи вашего заявления. Этот шаг требует, чтобы вы предоставили основную информацию, включая обзор вашей академической истории и примеры достижений, которыми вы гордитесь. После того, как вы подадите заявку, вы получите доступ в Центр приема. Там вы найдете ресурсы и информацию, которые помогут вам пройти оставшиеся части процесса.
Примечание. Вместо этого вы можете подать заявление через стандартное приложение , но вам все равно необходимо пройти вторую и третью части процесса приема.
Часть вторая: Как вы думаете
Мы не смотрим на стандартные результаты тестов, такие как SAT и ACT, потому что они не отражают беспристрастного и всеобъемлющего представления о вашем потенциале. Вместо этого в этой части вам будет предложена уникальная серия задач, заставляющих задуматься. Это проверенные меры вашего мышления в различных измерениях — от творчества и математики до письменного и устного общения. Мы решаем задачи в хронологическом формате под онлайн-контролем, чтобы гарантировать, что вы и только вы будете их решать.Кроме того, поскольку это не то, к чему вы можете изучать, подготовка — это просто вопрос правильной технической настройки и ясного состояния ума.
Часть третья: чего вы достигли
Наконец, мы хотим узнать о ваших достижениях как в классе, так и вне его. Хотя ваши академические оценки являются важным отражением вашей преданности делу в структурированной среде, мы также ценим деятельность, которая отражает вашу страсть и приверженность во множестве других областей.Эти достижения могут включать личные проекты, участие в академических олимпиадах или группах «Модель ООН», литературные или художественные произведения, руководство неакадемическими инициативами, опыт работы и любые другие виды деятельности, которыми вы особенно гордитесь. Вместо узкого определения того, что означает «достижение», мы даем вам возможность определить это для себя.
Получение решения о зачислении
Заполненные вами материалы для зачисления включают ваше заявление, вашу успеваемость по нашим собственным задачам, ваши академические справки и свидетельства ваших достижений.Сочетание всех трех составляющих позволяет нам эффективно оценить ваш потенциал для процветания в Minerva и не только. После тщательного рассмотрения мы своевременно уведомим вас о вашей кандидатуре. Если Minerva — ваш лучший выбор и вы соглашаетесь на обязательную регистрацию, мы предоставим ускоренное решение о приеме в течение четырех недель.
.
MINERVA MARINE
Приглашение опытных, компетентных и увлеченных моряков для нашего флота танкеров и балкеров.
Мы приглашаем вас присоединиться к нашей команде и поделиться нашим видением в устойчивой судоходной компании. Присоединяйтесь к нашему постоянному путешествию по обучению и непрерывному динамическому росту.
Наши технически продвинутые, обслуживаемые по очень высоким стандартам и ответственно управляемые суда улучшат вашу компетенцию и результативность, стремясь к производственному совершенству.
Вакансий в танкерном флоте
- Мастер
- Главный директор
- Главный инженер
- 2-й инженер
Вакансий в парке балкеров
Для подачи заявки на морской персонал заполните нашу онлайн-заявку или загрузите форму резюме в формате pdf и отправьте ее по факсу или электронной почте в соответствующий офис:
Офис в Афинах: Факс: +30.210.89.07.559 / Электронная почта: [email protected]
Офис в Хиосе: Факс: +30.22710.82351 / Электронная почта: [email protected]
Украинский офис: Факс: +380487737021 / Электронная почта: [email protected]
Офис на Филиппинах : Факс: +6325228482 / Электронная почта: [email protected]
Для приложений с береговым персоналом нажмите здесь .
Мы благодарим всех кандидатов за проявленный интерес, однако мы свяжемся только с теми кандидатами, которые были отобраны для дальнейшего рассмотрения.
.
Будь то в саду в саду с Юлей. Юлия Миняева: как удобрять помидоры
Один из секретов здоровых растений, о котором Юлия Миняева рассказывает нам в своих видеороликах, — удобрение помидоров. Только помидоры с плотными листьями без пятен и крепкими стеблями способны принести богатый урожай. Это те растения, которые становятся после регулярных подкормок, которые советует Юля.
Почему Юлия Миняева не подкармливает саженцы?
Выбирая семена в магазине, дачник видит на полках жидкие концентрированные удобрения для рассады и задумывается о приобретении этих банок и бутылочек.Каждому хочется вывести на приусадебный участок хорошую рассаду. Дома любитель может вырастить здоровые растения, если посмотреть видео известного блогера, который ведет живой журнал «Это в огороде в огороде».
Скептическое отношение Юлии Миняевой к удобрению рассады объясняется простой логикой. Опытный садовод советует телезрителям не зарастать помидорами. Перед посадкой на грядки растения должны быть сильными и приземистыми. Использование магазинных удобрений стимулирует рост, в результате чего на подоконнике за пару дней вырастают целые деревья.Приученные к подкормке саженцы после посадки в саду подвергаются стрессу и могут погибнуть.
Многим понравился изобретенный Юлией способ посадки семян томата в «улитку» из субстрата под ламинат. Садовник из Подмосковья считает, что для полноценного питания саженцам необходимы сырость, тепло и питательная почва. Именно такие условия создаются в «улитке». Способ посадки на туалетную бумагу себя не оправдал, поэтому использование плодородной земли можно считать основной подкормкой на этапе рассады.В нем достаточно микроэлементов, в отличие от кокосового субстрата или таблеток для рассады, которые нужны только для посева семян.
Обязательно нужно собрать помидоры. Юля не сторонник сажать два корня томата в одну ямку, потому что в этом случае растения будут соревноваться в питании, какими бы хорошими удобрениями они ни были. Посадку растений по очереди садовник советует вносить в почву, взятую с дачного участка. Так помидоры будут готовы получать корм из почвы.
Как кормить томаты (видео)
Правила подкормки помидоров в саду
Минаева начинает базовый уход за растениями после их посадки в теплице или открытом грунте. Именно здесь произойдет плодоношение, значит, пора стимулировать рост и развитие помидоров. Основная пища должна быть в самой земле. Блогер тщательно удобряет почву перед пересадкой рассады, которая ранее была в «пеленках». Особенность способа подкормки в том, что используются только натуральные удобрения.
Юлия Миняева содержит птицу. Удобрение навоза — отличный вариант. В заранее вырытую яму садовник добавляет подстилку из сарая. Большое преимущество навоза в том, что он не меняет уровень кислотности почвы, поэтому дополнительная обработка известью или мелом не требуется и корни томатов будут теплыми. Поверх навоза Юля насыпает компост, и только потом — слой почвы, в который высаживаются помидоры. Этого корма должно хватить до конца сезона для роста и развития плода.
Многие телезрители полюбили Юлию за ее изобретательность. Еще одна оригинальная идея, которую придумала ведущая популярного в Интернете канала, — это держать птиц в теплице из поликарбоната до начала летнего сезона. Подкормка в этом случае может вообще не понадобиться, потому что земля удобряется естественным путем. Юля не останавливается на достигнутом и использует удобрения, которые еще помнят наши бабушки, и вы можете разводить эти смеси в обычных бочках.
Как приготовить дрожжевую подкормку для томатов (видео)
Рецепты жидких удобрений от Юлии Миняевой
Изготовить жидкую подкормку без значительных затрат может каждый. Удобрения посоветовала Юлия Минаева:
- Корм для скошенной травы.
- Дрожжевые добавки.
На каждом участке, независимо от его размера, нужно косить траву несколько раз в год. Вместо того, чтобы отправлять его в компост, можно приготовить жидкость для подкормки помидоров своими руками.Стакан кальцинированной соды и непосредственно скошенную траву добавляют в 200 л воды. Накройте бочку пленкой и подождите неделю. Совет Минаевой: используйте для подкормки разбавленную смесь из расчета 1 литр удобрения на 10 литров воды.
Ни для кого не новость, что в последнее время все больше и больше людей тянутся к земле, пытаясь перебраться из квартиры в свой частный дом или хотя бы купить дачу, где можно не только отдохнуть от городской суеты, но также вырастите свой собственный сад или огород.
И вот, казалось бы, мечта сбылась, человек получает свой долгожданный земельный участок и вдруг понимает, что даже не знает, с чего начать. В голове сразу возникает много вопросов, из «Что можно посадить в саду?». на «Как сделать красивый сад?» И тут на помощь приходит Юлия Миняева.
Юлия проживает в городе Серпухов. После выхода на пенсию муж оборудовал для нее оранжерею , чтобы моя жена могла заниматься любимым делом. И вот пришла к этой замечательной женщине гениальная идея рассказать свои секреты другим садоводам.
Юлия Миняева действительно профессионал своего дела . Она методом проб и ошибок создает новые способы посадки саженцев, ухода за ней, а также знает толк в садоводстве, птицеводстве, кулинарии и заготовке заготовок на зиму. И Юля делится всем этим со своими подписчиками в социальных сетях, а также регулярно выкладывает ролики на канале под названием «Это в саду в саду».
Видео с советами Юлии Миняевой просматривают сразу многие садоводы и огородники.И это не удивительно. Приятный женский голос подробно рассказывает и объясняет детали, расставляя все по полочкам. Даже человек, который никогда в жизни ничего не выращивал, может научиться у них.
Как вырастить крупную клубнику: важные шаги летом
Конечно, каждому садоводу хочется, чтобы клубника всегда была не только крупной, но и вкусной. Вот несколько важных шагов , которых придерживается Юля и всегда получает отличный урожай:
Что нужно сделать, чтобы петуния была великолепной
Как советует Юлия Миняева на своем канале « В саду? «, сделать пышную петунию довольно просто.Для этого есть несколько маленьких секретов:
Рецепты от известного садовода
Кроме того, что Юля дает различные советы по уходу за растениями, цветами, она еще и отличная поезд . Также она охотно делится своими рецептами в своих видео. Готовить с ними — одно удовольствие. Вот несколько простых, но в то же время вкусных рецептов блюд.
Манник на кефире
Для начала нужно замочить манку на кефире оставить на несколько часов, чтобы она набухла.Далее взбиваем 3 яйца и взбиваем миксером. После этого на кончике ножа добавляется стакан сахарного песка, чайная ложка разрыхлителя и ваниль. Хорошо перемешайте полученную массу.
Далее всыпаем половину чайной ложки соли и стакан просеянной муки. Его следует вводить частями, постоянно перемешивая. Затем добавляют три столовые ложки растительного масла и взбивают до однородной массы. По консистенции тесто должно быть как сметана. Форму для запекания желательно смазать растительным маслом и залить тестом.Выпекается в разогретой духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяют деревянной шпажкой.
Рыба с овощами
Для приготовления блюда понадобится рыба , предварительно очистить от кожуры, разделить на порционные части и посолить. На 1 кг 1 кг моркови и 0,5 кг лука, томатная паста, лавровый лист, перец горошком, масло растительное, сахар.
Морковь и лук нарезать кубиками. На сковороде сначала нужно слегка обжарить лук, затем добавить морковь и перемешать.Добавьте 100 граммов томатной пасты, соль и 1,5 столовых ложки сахара.
Все хорошо перемешать, добавить немного воды, закрыть крышку и оставить кипеть до полуготовности . В посуду, где будет готовиться блюдо, вы сначала кладете тушеные овощи, затем рыбу и снова сверху овощи. Далее добавляется черный перец, лавровый лист и петрушка. Емкость ставим на слабый огонь и тушим 25 минут с момента закипания рыбы.
Подробнее советы и рецепты можно найти на канале Юлии Минаевой «Это в саду в огороде» или в социальных сетях, где она также охотно выкладывает все подробные описания из видео.
И в этой теплице будем жить! Теплица моей мечты.
https://www.youtube.com/watch?v\u003dbL1zvrUh6H0&index\u003d1&t\u003d25s&list\u003dPLqCZWqsWs4QIwXJir8ARgWj1vZzRC_vG3
Greenhouse Farmer представила на рассмотрение компании Dropory 5x GESZZRC_vG3
Greenhouse Farmer компания Dropbox.
Сегодня я хотел бы познакомить вас с моей новой теплицей.
Теплица Фермер Дроп 5×6. Эту теплицу и многие другие теплицы можно заказать в компании READY-GREENHOUSES FACTORY по адресу http: // zavodteplic.RU.
Вы всегда можете оформить заказ на сайте или позвонив по номерам на сайте.
Преимущества теплицы Farmer Drop 5×6:
1) В каплеобразной теплице с остроконечной крышей не задерживается снег.
2) Широкие удобные ворота со встроенной дверцей — можно ездить тачкой, при копании можно использовать мотоблок.
3) Место в теплице позволяет поместить внутрь бочку для создания системы полива / автоматического полива.
4) Поликарбонат с УФ защитой, жесткий, герметичный, отличного качества.
5) Крепление из армированного поликарбоната.
Последняя разработка завода:
Усиленное крепление поликарбоната саморезами через оцинкованную ленту позволяет избежать повреждения поликарбоната, а также его вырыва из теплицы под воздействием сильного ветра. ВАШ ПОЛИКАРБОНАТ НЕ БУДЕТ ЛЕТАТЬ В СВОЕМ САДУ. Благодаря такому креплению исключен случайный разрыв поликарбоната при установке.
6) Высота теплицы. Чем больше и выше теплица, тем лучше и быстрее растет урожай!
7) Дополнительные дефлекторы автомат — под такой размер решили поставить 6 шт. Чтобы теплица хорошо проветривалась. Летом, в зависимости от температуры, они открываются и закрываются самостоятельно. Растения не горят. Для такого размера нужны теплицы.
8) Защитная лента для поликарбоната: очень удобно и практично, ведь в соты поликарбоната не клюют грязь, насекомые, птицы.
9) Удобное расположение спальных мест. В теплице таких размеров можно сформировать 3 полноценные широкие грядки с удобными проходами.
Другие видео о теплицах:
Теплица из оконных рам своими руками.
Супер теплица своими руками: дешево и просто.
https://www.youtube.com/watch?v\u003dptopJB4z4a8&list\u003dPLqCZWqsWs4QKhSFl6ctS6PYdMdggRb8Lc&index\u003d97
Какую теплицу выбрать ??? Мой выбор.
https://www.youtube.com/watch?v\u003dBQ_GT2fJwoo&list\u003dPLqCZWqsWs4QKhSFl6ctS6PYdMdggRb8Lc&index\u003d39
******
Рассада улитки — это способ посадки рассады, который для меня остается в первую очередь.Я очень доволен улиткой.
Видео о «улитке»:
Улитка для рассады. С чего начать.
https://www.youtube.com/watch?v\u003dGqGq47NaS4Q
Саженцы. Сколько в этом слове 🙂
Итак, пора готовиться к нашему долгожданному садовому сезону. Посадка рассады была первым шагом. Сколько нужно сделать: скрутите улиток, приготовьте чашки, сделайте семечки на ленте и проведите другие подготовительные работы.
Крепкие саженцы для вас!
Юлия Миняева, на канале Есть ли в саду сад?
(Юлия Миняева, Во саду ли в огороде).
Рецепт Garden Bloody Mary — Полоски лимона
Сад Анель цветет весь сезон и не утихает. Один из самых больших урожаев у нас — молодые помидоры. У нас они выходят из ушей! Мой любимый полдник — разрезать их пополам, сбрызнув оливковым маслом, немного морской солью и добавив несколько листьев базилика из сада. Я ем это почти каждый день.
Я не хочу, чтобы помидоры пропадали даром, поэтому мы подарили их друзьям, приготовили томатный соус, томатный пирог и бесчисленное количество салатов.Потом нам пришла в голову блестящая идея устроить на выходных «Кровавую Мэри», и они были в восторге. Я не сильно пью днем (не фанат вечернего похмелья), поэтому у меня была девственница, которая была так хороша.
Мы смогли украсить помидорами из огорода и приправить их свежим укропом из нашей секции с травами. Мы также использовали крошечные огурцы, выращенные Анель, для украшения. Вы можете увидеть один в верхней части левого шампура на фото. Он такой крошечный и милый! Украшение Кровавой Мэри — половина удовольствия, правда?
Это рецепт Кровавой Мэри, которому мы вольно следуем с некоторыми настройками ниже.Абсолютно вкусно. Обслуживает 4.
Состав:
- 2 стакана томатного сока
- 1/2 стакана сока из укропа (ага. So delish)
- 4 веточки свежего укропа
- ¼ чашка свежего лимонного сока
- 2 ч.л. хрена
- 1 столовая ложка острого соуса (я пропускаю это в своем)
- 1 чайная ложка Вустерширского соуса
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1 чашка водки
- 4 стебля (для сервировки)
- дольки лимона (для сервировки)
Направления:
Смешайте томатный сок, маринованный сок, лимонный сок, хрен, острый соус, Вустерширский соус, соль и перец в большом кувшине.Накройте крышкой и охладите не менее часа.
Непосредственно перед подачей на стол добавьте водку в томатную основу и разлейте в высокие стаканы, наполненные льдом. Украсить стеблем сельдерея и шпажкой солеными или маринованными овощами.
Сообщите мне, что мне еще делать с нашей постоянно растущей коллекцией молодых помидоров!
Фото Юлии Дагс.
Рецепт домашнего томатного сока
Для тех из нас, кто занимается садоводством и выращиванием помидоров, в летний вегетационный период часто наступает момент, когда награда значительно превышает способность потреблять их в обычном томатном виде.
Если вы оказались в таком положении и любите томатный сок, V8, Bloody или Virgin Mary, я настоятельно рекомендую приготовить томатный сок самостоятельно.
Элиза Бауэр
На днях мой отец объявил, что собирается приготовить томатный сок из садовых помидоров, которые были переполнены нашей кухонной стойкой, и я ничего об этом не подумал.
Но после одного вкуса — вау! Таким должен быть V8 на вкус.
Сохрани это
Некоторые помидоры слаще других, в зависимости от их спелости и сорта помидоров.Используйте самые спелые помидоры. Добавленный сахар уравновесит естественную кислотность помидоров, используйте более или менее по вкусу. Острый соус табаско тоже по вкусу, в зависимости от желаемого уровня остроты. Рецепт адаптирован из журнала Gourmet Magazine, который получил от шеф-повара Брилла Уильямса из The Inn at Sawmill Farm в Западном Дувре, штат Вермонт.
- 3 фунта очень спелых садовых помидоров, очищенных от сердцевины, крупно нарезанных
- 1 1/4 стакана нарезанного сельдерея с листьями
- 1/3 стакана нарезанного лука
- 2 столовые ложки сахара (по вкусу)
- 1 чайная ложка соли
- Щепотка черного перца
- Пара коктейлей соуса Табаско, примерно 6-8 капель (по вкусу)
Поместите все ингредиенты в большую инертную кастрюлю (используйте нержавеющую сталь, а не алюминий).Доведите до кипения и готовьте без крышки, пока смесь не станет жидкой, около 25 минут.
Протрите смесь через сито, шинуаз или пищевую мельницу. Полностью остыть.
Хранить закрытыми и охлажденными. В холодильнике хватит примерно на 1 неделю.
Оценить рецепт
Мне это совсем не нравится.
Это не самое худшее.
Конечно, сойдет.
Я фанат — рекомендую.
Удивительный! Я люблю это!
Спасибо за вашу оценку!
.