Торт «Прага» с шоколадной глазурью рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»
Торт «Прага» с шоколадной глазурью рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Daria Margina
порций:
8ГОТОВИТЬ:
2 часа
2 часа
Автор рецепта
Автор: Daria MarginaПерейдите в профиль
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
612
8
44
46
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сахар
4 столовые ложки
Куриное яйцо
2 штуки
Сгущенное молоко
1,5 банок
Пшеничная мука
1,5 столовых ложек
Гашеная сода
½ чайные ложки
Сметана
200 г
Какао-порошок
4 столовые ложки
Сливочное масло
250 г
Горький шоколад
200 г
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Для теста 2 яйца и 1 столовую ложку сахара взбить. Добавить гашенной соды, 0,5 банки сгущенки, 2 чайные ложки какао-порошка. Перемешивать в блендере. Добавить муку и перемешать.
ШпаргалкаКак проверить качество яиц
2Тесто разделить на две части, вылить в форму для запекания, выпекать 30–40 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 130–140 градусов. Для проверки на готовность проткнуть корж деревянной палочкой — если на ней осталось тесто, значит корж не готов.
ИнструментТермометр для духовки
3Для крема взбить 1 банку сгущенки, 1 пачку масла, 2 столовые ложки какао-порошка.
4Для глазури растопить 200 грамм шоколада на водяной бане, смешать с 50 граммами сливочного масла.
5Коржи разрезать на 2 части. Все коржи, кроме верхнего, смазать кремом. Собрать торт и полить сверху глазурью.
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Комментарии (16):
Jelena K24 октября 2016
2
Что за бессмысленный рецепт? Потеря времени и продуктов… настолько не вкусный, аж стыдно… удалите с сайта.
Виктор _11 января 2018
0
из-за того, что не добавил сметану не получились коржи. второй раз готовил со сметаной по другому рецепту (((очень обидно потраченного времени и ингридиентов. жаль не прочёл комментарии
Petros Petrosyan26 сентября 2018
0
я делала 1 банку в крем 200гр. и 1 банку в тесто
Читайте также:
5 рецептов быстрых пирогов
Простое тесто и сочные начинки из курицы, капусты, моркови и варенья
Кулинарные техники, которым учат в Школе «Еды»
Какими базовыми навыками нужно овладеть, чтобы все всегда получалось
спецпроекты
Похожие рецепты
Блинный торт
Автор: Эльмира Шакирова
1 порция
Муссовый торт «Черника-лимон»
Автор: Еда
12 порций
3 часа
Муссовый торт «Яблоко-корица»
Автор: Еда
8 порций
3 часа
Муссовый торт «Матча – маракуйя»
Автор: Еда
8 порций
3 часа
Бенто-торт «Медовое сердце»
Автор: Тортомастер Москва
1 порция
1 час 30 минут
Торт-пряник с начинкой из брусники
Автор: Танцующий повар
8 порций
Торт «Три молока» («Трилече»)
Автор: Еда
10 порций
1 час 20 минут
Диетический торт на сковороде
Автор: Lidia
8 порций
30 минут
Хлебный торт
Автор: Еда
8 порций
2 часа 30 минут
Бразильский кокосовый торт
Автор: Briollin .
8 порций
40 минут
Торт с кремом
Автор: CsGoshergo
1 порция
2 часа
Торт «Панчо» без духовки
Автор: Еда
8 порций
Идеальный шоколадный торт в шоколадной глазури — рецепт с фотографиями
Анастасия Дубоенко Четверг, 11 февраля 2016 | Подписаться |
Категория | Торты и пирожные | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 1 час 1 мин | Способ | Классический |
Порция | 1 | ||
Описание рецепта
Самый шоколадный торт. Отлично для дня всех влюблённых!!!! Очень рыхлый, очень сочный и очень много глазури! Самый вкусный торт, который всегда получается))))
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 3. 62 г Жиры 10.66 г Углеводы 51.69 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android |
|
и 45 нравится
353 добавили себе
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 ст. |
| 1.5 ч. л. | ||||
| 1 ч. л. |
| 1.5 ч. л. | ||||
| 220 г |
| 130 г | ||||
| 3 ч. л. |
| 90 мл | ||||
| 2 шт. |
| 300 мл | ||||
| 240 мл |
| 375 г | ||||
| 115 г |
Шаг 1:
| 2 ст. | ||
| 1.5 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1.5 ч. л. | ||
| 220 г | ||
| 70 г |
Духовку нагрейте до 175 градусов. Две круглые формы для торта смажьте сливочным маслом. Сахар, муку, какао, разрыхлитель, молу и соль просейте через сито.
Шаг 2:
| 2 ч. л. | ||
| 90 мл | ||
| 2 шт. | ||
| 225 мл |
Вбейте яйцо, молоко, оливковое масло и ванилин. Взбивайте миксером на средней скорости в течение 2 минут
Шаг 3:
| 240 мл |
Влейте 240 мл кипятка!!!!!!! И замесите тесто. Равномерно распределить на две приготовленные формы. Выпекать 30-35 минут. Хорошо остудить. Промазать глазурью между коржами, по бокам и сверху. Украсить тертым шоколадом.
Шаг 4:
| 75 мл | ||
| 1 ч. л. | ||
| 375 г | ||
| 115 г | ||
| 60 г |
Глазурь: смешать все ингредиенты и кипятить до загустения!
Желтый торт с шоколадной глазурью |
Классический домашний рецепт Yellow Cake с шоколадной глазурью, пошаговыми фотографиями и инструкциями по приготовлению торта и глазури с нуля!
Этот простой рецепт торта сделан с нуля, как и все мои любимые рецепты торта. Среди моих самых популярных рецептов тортов: шоколадный торт Hershey’s Perfectly Chocolate, кокосовый торт с ананасовой глазурью и немецкий шоколадный торт.
Желтый торт
У каждого должен быть простой рецепт домашнего желтого торта в кулинарном арсенале, и этот рецепт получается сочным, нежным и фантастическим! Есть что-то такое вкусное в простом желтом торте, особенно когда он покрыт ЛУЧШЕЙ домашней шоколадной глазурью. Этот рецепт действительно прост и идеально подходит для любого уровня навыков выпечки (включая тех из вас, кто никогда в жизни не делал торт с нуля)!
Желтый торт, белый торт и ванильный торт; Какая разница?
Это может показаться глупым вопросом, но многие люди не понимают разницы между желтым, белым и ванильным тортами. Каждый из этих видов тортов представляет собой домашний пирог из теста, приготовленный из простых продуктов (мука, разрыхлитель, соль, ваниль, пахта и т. д.).
Желтые пирожные (часто называемые желтым масляным пирогом) называются «желтыми» пирогами, потому что и тесто, и кекс приобретают бледно-желтый цвет. Тесто готовится из цельных яиц и настоящего сливочного масла, которые помогают добиться желтого цвета. Желтый пирог пушистый и легкий и имеет очень мягкий вкус заварного крема.
Белый торт делается только из яичных белков, поэтому цвет торта остается «истинно белым». В белых пирожных также иногда используется жир вместо масла или в сочетании с ним, чтобы сохранить белый цвет. Многие люди также используют чистую ваниль в тесте для тортов, так как обычный экстракт ванили может придать цвет тесту.
Когда кто-то говорит о ванильном торте, он на самом деле имеет в виду либо белый, либо желтый торт. Если тесто для торта содержит яичные желтки, то речь идет о желтом торте. Если он содержит только яичные белки, это белый пирог. Оба теста для торта очень похожи и оба содержат ваниль.
Как приготовить домашний желтый торт:
- Подготовьте формы для кекса. Положите пергаментную бумагу на дно двух 9-дюймовых круглых форм для выпечки. Отрежьте бумагу так, чтобы она хорошо помещалась в нижнем круге формы (я использую эти удобные пергаментные вкладыши). Слегка сбрызните края формы и пергаментной бумаги антипригарным кулинарным спреем.
- Смешайте влажные ингредиенты. В большой миске смешайте сахар и масло в течение нескольких минут, пока смесь не станет легкой и воздушной. Добавьте масло и перемешайте. Добавить яйца и желтки по одному, взбивая после каждого добавления. Добавьте ваниль и перемешайте.
- Смешайте сухие ингредиенты. Смешайте разрыхлитель, соль и муку в миске среднего размера. Поочередно добавляя часть мучной смеси, перемешивая, чтобы смешать, а затем немного пахты, заканчивая смесью муки, пока она не смешается. Равномерно распределите тесто по формочкам.
- Выпечка . Выпекайте при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение примерно 25 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не будет выходить чистой или с небольшим количеством крошек. Не перепекайте, иначе пирог будет сухим.
Как приготовить шоколадную глазурь с нуля:
- Смешайте растопленное масло и какао-порошок.
- Взбейте сахарную пудру, молоко и ваниль до легкой и воздушной массы, около 3 минут.
Чтобы глазировать торт, положите один испеченный и охлажденный корж на сервировочную тарелку или подставку для торта. Сверху добавьте щедрую ложку шоколадной глазури и разровняйте ровным слоем.
Добавьте второй корж сверху. Мне нравится размещать его так, чтобы нижняя, самая плоская сторона была обращена вверх, чтобы верхняя часть моего торта была совершенно плоской.
Покройте глазурью верх и бока торта. При желании оставьте немного глазури в миске для обводки края торта.
Советы по приготовлению идеальных тортов с нуля:
ИСПОЛЬЗУЙТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ, ОСОБЕННО ЯЙЦА.
Яйца комнатной температуры (в отличие от холодных из холодильника) более пышные и лучше эмульгируются в тесте, что также способствует правильному подъему пирога. Хитрость, позволяющая быстро довести яйца до комнатной температуры, заключается в том, чтобы на одну минуту обдать их горячей водой или оставить в миске с теплой водой на 5 минут.
ИСПОЛЬЗУЙТЕ ПЯТУ (ИЛИ ЛЕГКО СДЕЛАЙТЕ СОБСТВЕННУЮ):
Пахта играет жизненно важную роль, помогая этому желтому пирогу оставаться особенно влажным. Если у вас нет пахты, используйте этот простой трюк, чтобы сделать ее самостоятельно!
ПЕРЕД НАЛИВАНИЕМ ТЕСТА ВЫСТЕНЬТЕ ДНО ФОРМЫ ДЛЯ ТОРТА.
Я рано научился никогда не пропускать этап покрытия дна формы для выпечки пергаментом или вощеной бумагой. Тогда вам никогда не придется беспокоиться о том, что пирог прилипнет ко дну формы! Я использую эти потрясающие круги из пергаментной бумаги, которые уже предварительно нарезаны по размеру моей формы для кекса! Я также слегка сбрызгиваю дно бумаги и стенки кастрюли кулинарным спреем.
КАК ПРИГОТОВИТЬ И ХРАНИТЬ ТОРТ И ГЛАЗУРИ:
Пирожные и шоколадную глазурь можно приготовить заранее и заморозить. Дайте коржам полностью остыть, а затем хорошо заверните их в пищевую пленку и положите каждый слой в пакет для заморозки с застежкой-молнией. Заморозка на срок до одного месяца. Мне нравится замораживать торты, когда они заморожены, потому что их легче заморозить.
Домашняя шоколадная глазурь хорошо хранится в герметичном контейнере в холодильнике до двух недель или в морозильной камере до трех месяцев. Достаньте глазурь из холодильника примерно за час до того, как вы будете готовы покрыть торт глазурью, чтобы она нагрелась до комнатной температуры.
Я обнаружил, что желтые и ванильные пирожные высыхают быстрее, чем другие, поэтому, если вы не планируете замораживать их заранее, я предлагаю приготовить их свежими в тот день, когда вы собираетесь их есть. Храните остатки при комнатной температуре в герметичном контейнере.
Можно ли использовать этот рецепт желтого кекса для приготовления кексов?
Да. Выпекать кексы около 17-22 минут.
Могу ли я испечь этот торт в форме размером 9×13 дюймов вместо двух круглых форм?
Да. Время выпекания составит около 30-35 минут.
ПОПРОБУЙТЕ ЭТИ ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ:
- Немецкий шоколадный торт
- Пирожные с грязью Миссисипи
- Торт Трес Леш
Вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ на FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM и PINTEREST , чтобы узнать больше отличных рецептов!
Рецепт
4. 82 от 297 голосов
Желтый торт с шоколадной глазурью
Классический рецепт желтого торта с шоколадной глазурью и пошаговыми фотографиями и инструкциями по приготовлению торта и глазури с нуля!
Подготовка 25 минут
Приготовление 30 минут
Всего 55 минут
Сохранить рецепт
Формы для выпечки
Ручной миксер
Миксер дополнительно
Пергаментная бумага
Для Yellow Cake:
- ▢ 3/4 чашки несоленого сливочного масла, комнатной температуры*
- ▢ ¼ чашки масла**
- ▢ 2 чашки сахарного песка
- ▢ 3 больших яйца, комнатной температуры
- ▢ 2 крупных яичных желтка комнатной температуры
- ▢ 1 столовая ложка ванильного экстракта
- ▢ 2 1/2 чайных ложки разрыхлителя
- ▢ 1 чайная ложка соли
- ▢ 2 2/3 чашки мука специального назначения
- ▢ 1 чашки пахты комнатной температуры
Для шоколадной глазури:
- ▢ 1/2 чашки растопленного сливочного масла
- ▢ 2/3 чашки несладкого какао-порошка
- ▢ 3 чашки сахарной пудры
- ▢ 1/3 стакана молока
- ▢ 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для желтого торта:
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Положите пергаментную бумагу на дно двух круглых форм диаметром 8 или 9 дюймов. Отрежьте бумагу так, чтобы она хорошо подходила к нижнему кругу формы. Сбрызните противень и пергаментную бумагу антипригарным кулинарным спреем.
В большой миске взбить сахар и сливочное масло до получения однородной массы. Добавить масло и перемешать
Добавить яйца и желтки по одному, взбивая после каждого добавления. Добавьте ваниль и перемешайте.
Смешайте разрыхлитель, соль и муку в средней миске.
Попеременно добавляя часть мучной смеси, перемешивая, чтобы смешать, затем немного пахты, заканчивая мучной смесью, пока она не смешается. Равномерно распределите тесто по формочкам. №
Выпекать 25-35 минут или пока зубочистка, воткнутая в центр кекса, не будет выходить с небольшим количеством влажных крошек, но не жидкого теста. Не перепекайте, иначе пирог будет сухим.
Дайте пирогу остыть в течение нескольких минут, прежде чем перевернуть его на решетку для полного охлаждения.
Для шоколадной глазури:
Смешайте масло и какао-порошок.
С помощью электрического миксера или стационарного миксера взбейте сахарную пудру, молоко и ваниль до легкой и воздушной массы. Взбиваю глазурь несколько минут.
Когда торт полностью остынет, покройте его шоколадной глазурью.
Советы по приготовлению и заморозке торта выше в посте.
*Можно использовать соленое масло, просто уменьшите количество соли, добавляемой в тесто.
** Вы можете заменить все масло, если хотите, вместо масла, но я обнаружил, что комбинация масла и масла дает более влажный пирог.
Этот рецепт торта взят из книги The Domestic Rebel
Калорийность: 464 ккалУглеводы: 66 г Белки: 5 г Жиры: 20 г Насыщенные жиры: 10 г Холестерин: 102 мг Натрий: 233 мг Калий: 186 мг Клетчатка: 1 г Сахар: 48 г Витамин А: 565 МЕКальций: 71 мг железа: 1,8 мг
Ты готовил этот рецепт?
Отметьте @TastesBetterFromScratch в Instagram хэштегом #TastesBetterFromScratch!
@TastesBetterFromScratch
Вы пробовали этот рецепт?!
ОЦЕНИТЕ и КОММЕНТИРУЙТЕ ниже! Я хотел бы услышать ваш опыт.
Похожие сообщения
Исходное сообщение
Обновлено
Категории
- 9003 1 Торты/кексы
- Десерт
Об авторе
Лорен Аллен
Добро пожаловать! Я Лорен, мама четверых детей и любительница хорошей еды. Здесь вы найдете простые рецепты и идеи для будничных блюд, приготовленные из настоящих ингредиентов, с пошаговыми фото и видео.
Узнать больше
Желтый торт с нуля: эта худенькая цыпочка может испечь
Перейти к рецепту
Если вы ищете идеальный праздничный торт, этот Желтый торт с нуля — нежный, маслянистый торт с глянцевым, декадентским вкусом. иней. Он подходит для любого особого случая!
Приготовленный на день рождения моей дочери, этот рецепт желтого торта выполняет двойную функцию в рамках онлайн-вечеринки для милой подруги-блогера, Энджи из жены Большого Медведя.
Почему вы должны приготовить
- Сочетание желтого бисквита и шоколадной глазури — классика!
- Пирог влажный, нежный с мелкой крошкой.
- Двойная порция шоколада (фунт шоколада плюс какао-порошок голландского производства) делает мечтательную глянцевую шоколадную глазурь!
Это сочетание лучшего рецепта желтого торта и шоколадной глазури — частый заказ здесь на день рождения. В прошлый раз я пыталась отговорить мужа, когда он в очередной раз предложил это сочетание (я я кулинарный блогер ради Пита, который не может снова и снова готовить по одному и тому же рецепту!).
Затем мне сказали, что я получу бензопилу на свой следующий день рождения, если он не получит свой торт! После небольшого возражения и икоты от истерического смеха с моей стороны я сдался.0007
Советы экспертов
Есть несколько советов, которые помогут сделать красивый слоеный пирог. Вам нужна прекрасная, нежная крошка, ровные слои и чудесная глазурь.
- Начните с правильной подготовки форм, чтобы пирожные не прилипали. Смажьте формы маслом, затем застелите пергаментной бумагой и смажьте верх пергамента маслом.
- Используйте кухонные весы, чтобы равномерно распределить тесто между формами, чтобы слои были одинаковой толщины.
- При замешивании теста используйте насадку-лопатку. Это предотвращает образование избыточного количества глютена, из-за которого пирог может получиться менее нежным, а также предотвращает взбалтывание теста и помогает получить более мелкую крошку.
- Влажные и сухие ингредиенты добавляются попеременно. Это позволяет муке обволакивать частички жира, делая пирог более нежным.
- Выпекайте до тех пор, пока зубочистка, вставленная в середину кекса, не будет выходить чистой. Слишком долгая выпечка приведет к высыханию пирога, поэтому начинайте проверять за несколько минут до того, как таймер сработает.
- Дайте кексам остыть в течение примерно 10 минут, а затем переложите их на решетку для охлаждения. Снимите пергамент, затем дайте коржам полностью остыть перед глазурью.
Моя подруга-блогер Энджи в среду родила драгоценного ребенка. Ее очаровательный сын был встречен родителями с большой радостью. Некоторые друзья-блогеры и я празднуем неожиданный виртуальный детский душ. Вот меню:
Закуски и салаты:
- Блю пунш от Or What You Do.
- Легкий пунш для осенней вечеринки от Мисс на кухне.
- Простой и веселый батончик мимозы от My Life Well Loved.
Закуски и салаты:
- Сливочный виноградный салат с жареными орехами пекан от Unsophisticook.
- Мини-цыпленок и вафли от Sweet Beginnings.
- Острые южные фаршированные яйца от This Gal Cooks.
Первые блюда:
- Американская запеканка с варениками из Rants From My Crazy Kitchen.
- Куриные шашлычки с соусом из арахисового масла из кулинарных приключений с Камиллой.
- Слайдеры Pimento Cheese Tomato Ham из меда и березы.
Десерты:
- Бруки от Baked Bree.
- Карамельная кукуруза от The Redhead Baker.
- Чизкейк с карамелью и пеканом из Cooking with Carlee.
- Облака с шоколадной крошкой из фильма «Весь день, когда я мечтаю о еде».
- Лимонные пончики с малиновой глазурью от Ashlee Marie
- Батончики с тыквенным чизкейком от The Bitter Side of Sweet.
- Небольшая порция клубничного джема из ревеня из блога JavaCupcake
- Классический торт с желтым маслом и пудровой шоколадной глазурью из журнала «Что может испечь худенькая цыпочка».
- Рецепт идеального белого торта ко дню рождения от «Как испечь худенькую девчонку»
Вам также понравится этот рецепт желтых кексов, ведь он более портативный десерт!
Часто задаваемые вопросы
Какой вкус у желтого торта?
Благодаря аромату масла и ванили, желтый кекс имеет мягкий, почти нейтральный вкус. Яйца делают его богаче, чем белый пирог, и могут придать ему тонкий вкус ванильного заварного крема. Вот почему он так хорошо сочетается с шоколадной глазурью!
Когда был изобретен желтый торт?
Первый известный желтый пирог появился в 1800-х годах после того, как разрыхлитель и пищевая сода были представлены в качестве альтернативы дрожжам и яйцам, чтобы помочь пирогам подняться. Впервые названный праздничным тортом, он, возможно, был основан на британском пироге.
Оставайтесь на связи в социальных сетях @ Instagram, Facebook и Pinterest. Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов! И если вам нравятся результаты, поставьте 5 звезд в карточке рецепта.
Ингредиенты
Для торта:
- 1 чашка сливочного масла (2 палочки) комнатной температуры плюс еще немного для смазывания противней
- 1 1/2 стакана муки, плюс еще немного для сковородок
- 1 1/2 стакана муки для выпечки
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 3/4 стакана сахара
- 4 яйца
- 2 чайные ложки ванили
- 1 1/4 стакана молока
Для глазури:
- 1 фунт полусладкого шоколада, нарезанный
- 6 столовых ложек какао голландского производства
- 6 столовых ложек кипятка
- 1 1/2 стакана сливочного масла (3 палочки) комнатной температуры
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванили
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350º. Смажьте сливочным маслом две 9-дюймовые формы для кекса, застелите дно пергаментом. Смазать пергамент, затем посыпать мукой; отложить. В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль; отложить.
- В чаше миксера с насадкой-лопаткой взбить масло и сахар до легкой и воздушной массы, около 3 минут, при необходимости соскребая со стенок чаши.
- Вбить яйца по одному, затем добавить ваниль.
- Включив миксер на низкой скорости, добавьте мучную смесь в три приема, чередуя с молоком, начиная и заканчивая мукой. Взбивайте до однородности после каждого добавления.
- Вылейте тесто в подготовленные формы и разровняйте верх лопаткой.
- Выпекайте, пока кекс не станет золотисто-коричневым, а тестер для кексов, вставленный в центр, не будет выходить чистым, 30–35 минут.
- Дать остыть на решетке около 10 минут, затем вынуть из форм, снять пергамент и дать полностью остыть.
- Приготовьте глазурь, когда торт остынет.
- Аккуратно растопите шоколад в микроволновой печи, останавливаясь и перемешивая с интервалом в 30 секунд, пока он не растает и не станет однородным. Отложите остывать до комнатной температуры, примерно на 15 минут.
- Смешайте какао с кипящей водой, пока какао не растворится.
- Положите масло и сахарную пудру в чашу миксера с насадкой-лопаткой. Взбить до пышности, около 2-3 минут.
- Добавить ваниль и перемешать. Добавьте охлажденный шоколад и хорошо перемешайте.
- Добавьте смесь какао и взбейте в глазурь.
- Морозный кекс во время глазирования, если он свежий, для достижения наилучших результатов.
Примечания
Взято из Справочника по выпечке Марты Стюарт
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Бамбуковые шпажки
KitchenAid KSM150PSER Стационарный миксер Artisan с откидной головкой и экраном для заливки, 5 литров, ярко-красный
Информация о питании:
Выход:
12
Размер порции:
1 ломтик
Количество на порцию:
Калории: 821 Всего жиров: 52 г Насыщенных жиров: 32 г Трансжиров: 2 г Ненасыщенных жиров: 17 г Холестерина: 166 мг Натрия: 557 мг Углеводов: 87 г Волокна: 3 г Сахаров: 55 г Белков: 8 г рецепты, размещенные на этом сайте. Эта информация предоставлена в качестве любезности и является только оценкой. Эта информация взята из онлайн-калькуляторов. Хотя сайт thatskinnychickcanbake.com пытается предоставить точную информацию о питании, эти цифры являются приблизительными.
Различные факторы, такие как типы продуктов или торговые марки, могут изменить информацию о пищевой ценности в любом данном рецепте. Кроме того, во многих рецептах на сайте thatskinnychickcanbake.com рекомендуются начинки, которые могут быть указаны или не указаны как необязательные, а информация о пищевой ценности этих добавленных начинок не указана. Другие факторы могут изменить информацию о пищевой ценности, например, когда количество соли указано «по вкусу», оно не рассчитывается в рецепте, так как количество может варьироваться. Кроме того, разные онлайн-калькуляторы могут давать разные результаты.
Чтобы получить наиболее точное представление информации о питании в любом данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питании с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте.