ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ: ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

К соТалСнию, Ρƒ вас Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Javascript. Для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ с Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Π½Π° нашСм сайтС это Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ элСмСнт. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ своСму администратору, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ эту ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ.

Бостав / ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

6

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ состав

ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ:

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ВрСмя приготовлСния: 1 Ρ‡ 30 ΠΌΠΈΠ½
PT1h40M

  1. Π¨Π°Π³ 1:

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅? ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠΈΡ€Π½Π΅Π΅, ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 5%. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° получится Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусной, Π½Π΅ сухой. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠΈΡ€Π½Π΅Π΅. Если Ρƒ вас густая смСтана, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ помСньшС, ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ — побольшС. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ сахара ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ своСму вкусу — 4 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ — срСднСС количСство.

  2. Π¨Π°Π³ 2:

    Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ миску, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Если Ρƒ вас Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито — ΠΎΠ½ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар. Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ соду. Она Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° для ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ. И соль, для усилСния вкуса. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.

  3. Π¨Π°Π³ 3:

    Π Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ яйца. Π˜Ρ… Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅, ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. Если яйца ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… количСство. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π·Π° ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, Π½Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… количСство. Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°, Ρ‚ΠΎ яйца Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ с сахаром ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ основной массС. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ смСтану. Π£Ρ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρƒ вас Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — сухой ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ — ΠΈ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ количСство смСтаны.

  4. Π¨Π°Π³ 4:

    ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ — масса станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ.

  5. Π¨Π°Π³ 5:

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ. Π•Π΅ количСство Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ. Если ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ масса Π±Ρ‹Π»Π° густой — ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ мСньшС, Ссли слишком ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ — большС Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ. Π£Ρ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅. НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅.

  6. Π¨Π°Π³ 6:

    Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ массу. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π° это врСмя ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ° Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π½Π΅Ρ‚.

  7. Π¨Π°Π³ 7:

    ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ кусочком мягкого сливочного масла, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ. Манка ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ ΠΊ маслу ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ станСт ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

  8. Π¨Π°Π³ 8:

    Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ тСсто, разровняйтС Π²Π΅Ρ€Ρ… Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. Моя Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 20*20 см, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ высокой. Π’ мСньшСй Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΎΠ½Π° получится Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.

  9. Π¨Π°Π³ 9:

    Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180Β°Π‘, Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π²Π΅Ρ€Ρ…-Π½ΠΈΠ·, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎ румяной Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ. Как ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° Π»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°? Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° повСрхности образуСтся лСгкая золотистая ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСстах. Если шпаТка сухая, Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остудитС ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ! ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ суфлС ΠΏΠΎ консистСнции. Она Π½Π΅ ΠΎΠΏΠ°Π»Π° послС Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!

Π’ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ сухофрукты, ягоды ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ со смСтаной ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ тСсто ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π½Π΅ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΊ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. НСкачСствСнный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ влияСт Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, вкус ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ для тСста ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

Π£Ρ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρƒ всСх Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΈ врСмя приготовлСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ любоС Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΎΠ± особСнностях Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΊ!

МоТно Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π½Π° соду, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ нСприятного содового привкуса ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ «Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ пищСвая сода — Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅?»Β Β 

Для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ этот ΠΊΠΎΠ΄?

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Π’ Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Π΅/ΠΏΠ»Π°Π½ΡˆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ установлСно ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π±Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΎΠ± этом ΠΊΠΎΠ΄Π΅</a>.»>

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ горячиС блюда

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° твороТная с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

На Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ

ВвороТная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ДСтская Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ· яиц Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ совСтских Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Бладкая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° со смСтаной Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ

ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΈΡ€Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ блюд ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π² составС блюда

  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 30 % — Π½ΠΎΠΉ Тирности — 340Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 25 % — Π½ΠΎΠΉ Тирности — 284Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 20 % — Π½ΠΎΠΉ Тирности — 210Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 10 % — Π½ΠΎΠΉ Тирности — 115Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° — 210Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ — 157Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ — 45Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ — 542Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ — 352Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ страуса — 118Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ° манная — 340Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 40%-Π½ΠΎΠΉ Тирности — 466Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 20%-Π½ΠΎΠΉ Тирности — 233Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 18%-Π½ΠΎΠΉ Тирности — 226Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 10%-Π½ΠΎΠΉ Тирности — 156Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ — 75Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ со смСтаной — 260Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ — 147Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ мягкий диСтичСский — 170Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ «виталиния» — 64Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Β«ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉΒ» ( Β«Π΄Π°Π½ΠΎΠ½Β») Π±Π΅Π· сахара — 91Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — 156Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок — 398Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ — 398Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Масло сливочноС 82% — 734Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Масло Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠ΅ нСсолСноС — 709Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Масло ΠΊΡ€Π΅ΡΡ‚ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ΅ нСсолСноС — 661Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Масло ΠΊΡ€Π΅ΡΡ‚ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ΅ солСноС — 652Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Масло Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ — 869Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Боль — 0Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ — 288Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° пищСвая — 0Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°, Π―ΠΉΡ†Π°, Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€, Манка, Π‘ΠΎΠ΄Π° пищСвая, Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, Боль, Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло

ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ классичСская

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

400 Π³Ρ€.

Π―ΠΉΡ†ΠΎ

3 ΡˆΡ‚.

Манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°

4 ст.Π».

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 15%

200 Π³Ρ€.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок

2 ст.Π».

Изюм

ΠΏΠΎ вкусу

Боль

1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊ Π² дСтском садикС

Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ
Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² дСтском садикС, нСслоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ…
условиях. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для дСтского
мСню. Для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с
ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ описаниСм процСсса ΠΈ фотографиями.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 500 Π³Ρ€.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 3 ст.Π».
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо – 2 ΡˆΡ‚.
  • Манка – 1 ст.Π».
  • Изюм – 100 Π³Ρ€.
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар – 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 2 ст.Π».
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ пищСвая сода – 0,5 Ρ‡.Π».
  • Масла сливочноС – для смазывания Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ для Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито.

Π¨Π°Π³ 2. Π Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ².

Π¨Π°Π³ 3. Π’ миску с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ состав.

Π¨Π°Π³ 4. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ охлаТдСния. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ массы.

Π¨Π°Π³ 5. Π’ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ остороТно ввСсти ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ соду, ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π¨Π°Π³ 6. К ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ с сахаром Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу.

Π¨Π°Π³ 7. Π’ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ вводят Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ.

Π¨Π°Π³ 8. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ сливочным маслом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ.

Π¨Π°Π³ 9. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ изюм. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с тСстом, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° высока Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ получится Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ мягким.

Π¨Π°Π³ 10. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ доводят Π΄ΠΎ готовности Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 160 градусов Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 11. О готовности блюда ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° повСрхности.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ

Готовя дСсСрт для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ пользой ΠΈ вкусом Π½Π΅ приходится. Достаточно просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π² восторгС. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого блюда ─ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 500 Π³Ρ€.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 200 Π³Ρ€.
  • Молоко – 200 ΠΌΠ».
  • Манка – 100 Π³Ρ€.
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо – 2 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 50 Π³Ρ€.
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚.
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ. Π•Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΡ…Π»Π°.

Π¨Π°Π³ 2. Пока ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ° Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Π΅Ρ‚, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ масло ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ СстСствСнным ΠΏΡƒΡ‚Ρ‘ΠΌ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ Π½Π° столС Π½Π° Π±Π»ΡŽΠ΄Ρ†Π΅.

Π¨Π°Π³ 3. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ посуду.

Π¨Π°Π³ 4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° сахар ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ этом процСссС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡƒΡΠ΅Ρ€Π΄ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ густая ΠΏΠ΅Π½Π° для Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Π°.

Π¨Π°Π³ 5. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° пСрСвСсти Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ состояниС.

Π¨Π°Π³ 6. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ масляно-ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь, соль ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.

Π¨Π°Π³ 7. Π’ состав Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.

Π¨Π°Π³ 8. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ способом, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π° пастообразноС состояниС.

Π¨Π°Π³ 9. На этом этапС Π² тСсто для Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ сухофрукты, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ, изюм ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ чСрнослив.

Π¨Π°Π³ 10. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ для ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

О Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° скаТСт румяный Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ золотистая ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ смСтаной

Π­Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, ΠΎΠ½Π° всСгда получаСтся сочной, вкусной. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ довольно просто, ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ готовят Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ для дСтских садиков. НуТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ самыС простыС Π½ΠΎ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ качСствСнныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ – 400 Π³Ρ€.
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° Тирная – 200 Π³Ρ€.
  • Манка – 4 ст.Π».
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо – 3 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 4 ст.Π».
  • ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ сода – 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°.
  • Уксус – 1 Ρ‡.Π».

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с сахаром. Π―ΠΉΡ†Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ остороТно, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ Π½Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠ΅Π½Ρƒ.

Π¨Π°Π³ 2. К ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ сладкой, яичной массС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ смСтану.

Π¨Π°Π³ 3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ миксСра.

Π¨Π°Π³ 4. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Если Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° Π½Π΅Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ сСтку.

Π¨Π°Π³ 5. Π’ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ввСсти ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ.

Π¨Π°Π³ 6. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ состав Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, для размокания сыпучСго ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°.

Π¨Π°Π³ 7. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соду ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ уксусом.

Π¨Π°Π³ 8. ВСсто Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ сливочным маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

Π¨Π°Π³ 9. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. По истСчСнии этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ блюдо ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ·Ρ‹ΠΌΠ°ΡŽΡ‚, ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ столу.

Бладкая твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΊ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡƒ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния, Π² Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ самым простым. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ быстро, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ с ΡƒΡ‚Ρ€Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ спят. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ быстрый, простой, вкусный, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ понравится ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°ΠΌ. ΠΠ΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ принято ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 500 Π³Ρ€.
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо – 2 ΡˆΡ‚.
  • Манка – 3 ст.Π».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 3 ст.Π».

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ вмСстС с сахаром Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. НуТно Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ растворСния сыпучСго ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°.

Π¨Π°Π³ 2. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ состав Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΅Π΅ набухания Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 3. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°.

Π¨Π°Π³ 4. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ яйцами, сахаром ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ.

Π¨Π°Π³ 5. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сливочным маслом ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ удаляСтся ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

Π¨Π°Π³ 6. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 7. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ дСрСвянной шпаТки. Если ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ дСсСрт Π΅Ρ‰Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· простых ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ Π²
Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ – это
идСальноС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для сСмСйного Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ чаСпития. Π£Π³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅
Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ нСвСроятно Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ достаточно ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.
ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ наш ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ описаниСм
процСсса.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ – 1 час
10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния – 20
ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ – 4

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

●      Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 500 Π³Ρ€.

●      Π―ΠΉΡ†ΠΎ
– 2 ΡˆΡ‚.

●      ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ°
манная – 4 ст.Π».

●      Молоко
– 1 ст.

●      Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€
– 3 ст.Π».

●      Изюм
– 50 Π³Ρ€.

●      Масло
сливочноС – 1 Ρ‡.Π».

●      Боль
– 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°.

●      Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½
– ΠΏΠΎ вкусу.

●      Π¦Π΅Π΄Ρ€Π°
апСльсина – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ
приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ списку. Изюм
ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π¨Π°Π³ 2. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ посудС соСдиняСм Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ
ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ миксСром Π΄ΠΎ получСния Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ тСкстуры.

Π¨Π°Π³ 3. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу отправляСм Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ,
соль, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ сахар. Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сюда яйца ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 4. ДобавляСм Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ смСсь ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΈ изюм.
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ оставляСм Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для набухания ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹.

Π¨Π°Π³ 5. ΠžΠ±ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для выпСкания сливочным маслом.
Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сюда ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто.

Π¨Π°Π³ 6. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40-45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅
180 градусов.

Π¨Π°Π³ 7. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. НарСзайтС ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу!

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с
ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ оставит
Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ понравится ΠΊΠ°ΠΊ дСтям, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ взрослым. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ
ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ с Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ горячСго чая. Для приготовлСния
Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ наш
ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ – 1 час 30
ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния – 20
ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ – 4

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

●      Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 300 Π³Ρ€.

●      Π―ΠΉΡ†ΠΎ
– 3 ΡˆΡ‚.

●      ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€
– 1 ст.

●      ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ°
манная – 1 ст.

●      Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€
– ΒΎ ст.

●      Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€
Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ – 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ.

●      Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ
– 1 Ρ‡.Π».

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ
приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ списку.

Π¨Π°Π³ 2. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ мискС соСдиняСм ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ оставляСм ΠΈΡ… Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для разбухания ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹.

Π¨Π°Π³ 3. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ мискС соСдиняСм Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, яйца ΠΈ Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π°
сахара.

Π¨Π°Π³ 4. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу с яйцами Π΄ΠΎ однородности.
ПослС вмСшиваСм сюда Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 5. БоСдиняСм Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ с Π½Π°Π±ΡƒΡ…ΡˆΠ΅ΠΉ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅
ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π¨Π°Π³ 6. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для
выпСкания.

Π¨Π°Π³ 7. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180
градусов.

Π¨Π°Π³ 8. ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.
НарСзайтС кусочками ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу!

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ
Π±Π°Π½Π°Π½Π°ΠΌΠΈ

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π°ΠΌΠΈ – это нСслоТноС Π²
ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ для вашСго домашнСго стола. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚
получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π²
качСствС дСсСрта вмСстС с Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΎΠΉ горячСго чая. Π‘Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ
ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ – 1 час

ВрСмя приготовлСния – 20
ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ – 6

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

●      Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 500 Π³Ρ€.

●      Π―ΠΉΡ†ΠΎ
– 2 ΡˆΡ‚.

●      ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ°
манная – 4 ст.Π».

●      Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°
– 3 ст. Π».

●      Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€
– 2 ст.Π».

●      Π‘Π°Π½Π°Π½
– 1 ΡˆΡ‚.

●      Экстракт
Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ – 0,5 Ρ‡.Π».

●      Π¦Π΅Π΄Ρ€Π°
Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° – 0,5 Ρ‡.Π».

●      Масло
сливочноС – для смазывания Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ
приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ списку.

Π¨Π°Π³ 2. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ растираСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ мСталличСскоС сито.
ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΠ΅ΠΌ яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ².

Π¨Π°Π³ 3. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску, дополняСм Π΅Π³ΠΎ
яичными ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ, смСтаной ΠΈ кусочками Π±Π°Π½Π°Π½Π°.

Π¨Π°Π³ 4. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π’
процСссС всыпаСм сахар.

Π¨Π°Π³ 5. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ вмСшиваСм ΠΈΡ… Π²
Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ добавляСм Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ ΠΈ экстракт Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ.

Π¨Π°Π³ 6. ВСсто Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для выпСкания, ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ
сливочным маслом. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180
градусов.

Π¨Π°Π³ 7. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π°ΠΌΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.
МоТно ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!

ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ
яблоками

ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ яблоками ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ вас своим
Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ приятным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для вашСго сСмСйного
чаСпития, Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ пСрСкуса. Для приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ угощСния своими
Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ· нашСй
ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ – 1 час

ВрСмя приготовлСния – 20
ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ – 6

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

●      Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 750 Π³Ρ€.

●      Π―ΠΉΡ†ΠΎ
– 3 ΡˆΡ‚.

●      Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€
– 3 ст.Π».

●      ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ°
манная – 5 Ρ‡.Π».

●      Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½
– 1 ΡˆΡ‚.

●      Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ
– 2 ΡˆΡ‚.

●      Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€
Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ – 0,5 Ρ‡.Π».

●      Масло
сливочноС – для смазывания.

●      Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈ
ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ – 2 ст.Π».

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ
приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. Один яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ отдСляСм ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ соСдиняСм
с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ яйцами ΠΈ сахаром, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ образования ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ массы.

Π¨Π°Π³ 2. РастираСм Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, дополняСм Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ
ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сахаром. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ПослС Π²
Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ добавляСм Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ яйца с сахаром. Аккуратно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.

Π¨Π°Π³ 3. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ яблоки ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ
дольками.

Π¨Π°Π³ 4. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для выпСкания ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сливочным маслом ΠΈ
посыпаСм ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сюда ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

Π¨Π°Π³ 5. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ слой ΠΈΠ· яблок ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ это всС
ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массой. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ слСгка Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ.

Π¨Π°Π³ 6. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180
градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 7. ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ яблоками Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.
ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ
изюмом

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ изюмом Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусной,
Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ достаточно ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС
ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для дСтского
мСню. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΡΡ€ΠΊΡƒΡŽ ΠΈ Π½Π΅ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π² исполнСнии ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ
идСю!

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ – 1 час
50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния – 20
ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ – 6

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

●      Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 500 Π³Ρ€.

●      Π―ΠΉΡ†ΠΎ
– 2 ΡˆΡ‚.

●      Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°
– 100 Π³Ρ€.

●      Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€
– 0,5 ст.

●      ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ°
манная – 1 ст.

●      Изюм
– 100 Π³Ρ€.

●      Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½
– 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°.

●      Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ
– 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°.

●      Масло
сливочноС – 70 Π³Ρ€.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ
приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ растираСм с сахаром.

Π¨Π°Π³ 2. Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сюда ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца.

Π¨Π°Π³ 3. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ растоплСнноС ΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π΅ сливочноС масло.

Π¨Π°Π³ 4. ДобавляСм смСтану.

Π¨Π°Π³ 5. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ Π² Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ отправляСм ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ
Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 6. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ содСрТимоС ΠΈ оставляСм Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½
час. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для набухания ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹.

Π¨Π°Π³ 7. Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ Π² Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ отправляСм ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ
ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ изюм. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π¨Π°Π³ 8. ВСсто Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для выпСкания. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ
ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 9. ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ изюмом Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.
Π£Π³ΠΎΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

Π₯имичСский состав
ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A775 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³8.921.5
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’10.5 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³3.68.8
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’22.1 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³11. 928.7
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4686.9 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³14.234.3
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’54.2 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³8.721.1
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’61.4 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³7.317.7
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9217.1 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³5.613. 6
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’126.9 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³23.957.8
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘4 ΠΌΠΊΠ³90 ΠΌΠΊΠ³0.51.1
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D3.9 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³49.7
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E3.6 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³2.45.9
Π‘ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½70. 5 ΠΌΠ³50 ΠΌΠ³14.635.2
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К3.6 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³0.30.8
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π 26.1 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³13.532.7
Калий1459.1 мг2500 мг614.6
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ972.9 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³10. 124.3
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ6 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³2.15
Магний164 мг400 мг4.210.3
Натрий861.2 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³6.916.6
Π‘Π΅Ρ€Π°1259.2 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³26.163
Ѐосфор1469. 1 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³1945.9
Π₯Π»ΠΎΡ€1487.3 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³6.716.2
Алюминий870 мкг30 мкг300.2725
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ8.5 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³4.911.7
Π™ΠΎΠ΄87 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³614. 5
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚50.3 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³52125.6
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ070 ΠΌΠΊΠ³00
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†0.7 ΠΌΠΊΠ³2 ΠΌΠΊΠ³3.68.6
МСдь678.7 мкг1000 мкг717
НикСль11. 5 мкг200 мкг0.61.4
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ02 ΠΌΠΊΠ³00
Π‘Π΅Π»Π΅Π½171.8 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³32.378.1
Π€Ρ‚ΠΎΡ€389.7 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³12.4
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ19.7 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³4. 19.9
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ4.5 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³3.99.3
Π‘ΠΎΡ€63 ΠΌΠΊΠ³1.2 ΠΌΠΊΠ³543.51312.5
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ103 ΠΌΠΊΠ³20 ΠΌΠΊΠ³53.3128.8
МолибдСн63.1 мкг70 мкг9.322. 5

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ЗапСчСнная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΎΠΌ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρƒ вас ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСТиС, чистыС Π±Π΅Π· примСсСй Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΈ.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π²ΠΎ врСмя приготовлСния поднимСтся, поэтому Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с высокими Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ°Π»Π°. А Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

  • 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°.
  • 1 яйцо.
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны.
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара.
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹.
  • Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли.
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния.

1. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ для ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅. НуТно ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π΅ зависит Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ. ВсС ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎ ссылкС.

2. Π’ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ массу Π΄ΠΎ однородности.

3. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ смСтаны Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько нюансов. Если смСтана густая, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. А Ссли ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ послС добавлСния закваски твороТная масса ΠΈΠΌΠ΅Π»Π° структуру ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°.

4. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ части для ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ. И ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ части, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° Π½Π΅ ΡΠΌΡ‹ΠΊΠ°Π»Π°ΡΡŒ. Когда ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π² состав Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, оставляСм тСсто Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ лСпСшка Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π»Π° ΠΈ Π±Ρ‹Π»Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅.

5. Π—Π° это врСмя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180-190 градусов.

6. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² тСсто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль, сахар ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

7. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочком сливочного масла ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π³Π°Ρ‚ΡŒ сухой ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚. Π’Π°ΠΊ послС приготовлСния Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

8. ВСсто ΠΈΠ· миски Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, распрСдСляСм тСсто Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ слоСм ΠΈ отправляСм Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Готовится блюдо ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

9. ПослС приготовлСния Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ ΠΈ яблоками

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

  • 3-4 яблока.
  • 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°.
  • 2 яйца.
  • 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹.
  • 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сливок.
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара.
  • Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли.
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ сливочноС масло.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния.

1. ΠœΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ стан Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сливочной смСсью ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

2. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ сахара, Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ однородности.

3. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ с сахаром Π΄ΠΎ появлСния ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.

4. БмСшиваСм Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. ДобавляСм Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ яблоки ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

5. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тСсто.

6. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180-190 градусов.

7. ПодаСм Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с Ρ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° «Кэш» с изюмом

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

  • 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ изюма.
  • 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°.
  • 2 яйца.
  • Бтоловая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара.
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ.
  • 3-4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния.

1. Изюм Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Но Ссли Π²Ρ‹ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚. Π― ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ приходится изюм Π² тСсто ΠΊΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ сухим. Волько Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ.

2. ΠœΠ°Π½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сторону. Молоко ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс набухания ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ.

3. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ максимально ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сторону, Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.

4. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ сахаром, Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΡ…ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.

5. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ€ΠΎΡΡˆΠ΅ΠΉ миской со Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° Π΄Π½Π΅ Π΄Π½Π°. Если ΠΏΠ΅Π½Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎ дСрТится ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹.

6. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ для Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ изюм.

7. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.

8. Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ставим Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180-190, 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

9. Π’ процСссС приготовлСния Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ поднимСтся, Π½ΠΎ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ достанСтС Π΅Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ получаСтся ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρƒ всСх.

10. Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол со смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Ароматная ΠΈ нСТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сытным Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ блюдом, Π½ΠΎ ΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ дСсСртом. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ приготовлСния Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, особСнный: диСтичСский, сливочный, с сухофруктами, с ягодами ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ. Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ гостСй простым ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ блюдом ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° просто. Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ способов Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ-Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ особСнноС ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ дСгустатора насыщСнным, ярким вкусом.

Вкусная твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с изюмом ΠΊΠ°ΠΊ Π² дСтском саду: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

  1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ (ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ количСством ΠΌΡƒΠΊΠΈ), смСтаной ΠΈ сахаром.
  2. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца с солью Π΄ΠΎ появлСния Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.
  3. Π’ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ яйца Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ соду ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.
  4. Π―ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массой, всС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.
  5. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΌΡƒ тСсту ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, это Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для набухания ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ.
  6. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° для запСкания ΠΈΠ»ΠΈ прямо Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ. ПослС этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ тСсто.
  7. ДСсСрт Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. О готовности Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ аппСтитная румяная ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.

Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ послС Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ охлаТдСния.

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ Π² ​​микроволновкС

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт для всСй сСмьи ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ удастся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всСго Π·Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ дСсСрта минимальна.

Бостав:

  • 250 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
  • 100 Π³ пСска сахарного;
  • 50 Π³ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹;
  • 2 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца;
  • 20 Π³ масляного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°;
  • 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ соды.
  1. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. ПослС этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар с ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.
  2. Π―ΠΉΡ†Π° смСсти Π²Π°Π»ΡŽΡ‚Ρƒ, Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ мягкоС сливочноС масло, ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΡƒΡŽ соду. Π‘ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массС ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ обСспСчит Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ дСсСрта. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ вСсСлыС всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹.
  4. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ для ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡΡΡŒ Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ посудС, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° сохранит ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  5. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ посуду с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ мощности 800 Π’Ρ‚. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, сколько продлится ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π² Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ…, ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΊ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ устройству.

ДСсСрт Π½Π° столС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ со смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкусно.

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный дСсСрт для всСй сСмьи.

Бостав:

  • 500 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
  • 2 Π³ ванильного сахара;
  • ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц;
  • 100 Π³ сахара;
  • 100 Π³ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ;
  • 75 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ смСтаны;
  • 70 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°;
  • 5 Π³ разрыхлитСля;
  • 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сливочного масла.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния:

  1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π² миску Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ разбрасываСм яйца. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ смСсь.
  3. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°Π³Π΅Ρ€ΡŒ сСмСнСм. Если консистСнция тСста слСгка Тидкая, это Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ° Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Π΅Ρ‚, Ρ‚Π΅ΠΌ самым «загущая» Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π³Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Если ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ°, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ стоит ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ.
  4. Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ этапом приготовлСния тСста Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ ΠΌΠ°ΠΊ. ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, это Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ распрСдСлСния ΠΌΠ°ΠΊΠ° Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ смСси.
  5. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ сливочным маслом.
  6. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ силиконовой Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ тСста ΠΈ установитС Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ. Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β», установитС Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ Π½Π° 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹.
  7. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² мискС, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° блюдо.

ДСсСрт ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ТСланию Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. — 234 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ изюмом (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)

Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ способов приготовлСния Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйкС Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ придСтся ΠΏΠΎ вкусу ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Π»Π΅Π½Ρƒ сСмьи. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ!

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° – ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΈ взрослыС. Вряд Π»ΠΈ ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ отказался ΠΎΡ‚ кусочка ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ сладким Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ кисСлСм, сиропом ΠΈΠ»ΠΈ сгущСнкой. ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° – это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусноС, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо. Π’ ΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π΄ΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… элСмСнтов – Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, фолиСвая кислота, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ ΠΈ А.

МногиС Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ Сдят Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Π½ΠΎ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ откаТутся. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ сухофрукты, свСТиС яблоки, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹. И Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ вас ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ блюдо с ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ вкусом.

На вкус Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ влияниС ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Β«ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎΒ» ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΌ часто содСрТится пальмовоС масло. Π­Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, содСрТит Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Β«Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ фСрмСрский 18% Тирности». Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ получаСтся ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусной.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ-настоящСму Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ, ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. УспСх блюда Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½!

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ β€” ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎ качСствСнном Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ домашнСго производства.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • сахарный пСсок – 3 ст.Π».;
  • манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° – 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • смСтана

  • — 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • яйцо — 2 ΡˆΡ‚. ;
  • Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎ вкусу;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло (Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ).

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ:

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ. Для этого Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Если Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ мягкий, Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ довСсти Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ консистСнции Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ миску. ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ сахарный пСсок. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь Π΄ΠΎ состояния ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ смСтану. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ миксСр.

Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ стСнки ΠΈ Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΊ Π΅Π³ΠΎ стСнкам, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ +200 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ 40 – 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ кусочки смСтаны, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, сиропа ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ просто Ρ‚Π°ΠΊ. Она всС Π΅Ρ‰Π΅ становится достаточно сладкой.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ классичСским. И Π½Π° Π΅Π³ΠΎ основС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ — ΠΊΠ°ΠΊ Π² дСтском саду

НавСрноС, всС ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΠΌ вкус Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½Π°ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Π»ΠΈ Π² дСтском саду. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ нСвСроятноС — ΠΎΠ½Π° ​​всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»Π° ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΡƒΡŽ. Π•Π΅ всСгда ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ со сладкой ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ° — 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • яйцо;
  • сахарный пСсок – 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • изюм ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ — 40 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • масло сливочноС

  • – 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • смСтана

  • – 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ваниль для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ:

  1. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ обрабатываСтся Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ становится ΠΏΠΎ консистСнции ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ.
  2. Π’Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ растоплСнноС сливочноС масло, ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ, сахар, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ яйца.
  3. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ для взбивания ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.
  4. Π’ΡƒΠ΄Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠΈ.
  5. Π’ смазанный маслом ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сухариками Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ЗапуститС свСрху ΠΈ пропуститС Π΅Π³ΠΎ смСтану.
  6. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ +200 градусов Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу слСгка ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вкус Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ чувствовался, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² сладко-ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ соусом. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ…

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°, приготовлСнная ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, получаСтся сладкой ΠΈ выглядит ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ кисло-сладким соусом.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • сахарный пСсок – 40 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ° — 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ для Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°;
  • яйцо;
  • смСтана

  • — 35 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ:

  1. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ яйцо ΠΈ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарный пСсок. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сахар ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ растворился.
  2. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с яично-сахарной смСсью.
  3. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ смСсь. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  4. ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π² Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ +190 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ горячСй с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ соусом.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с Π±Π°Π½Π΅ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ получаСтся мягкой ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ. ΠšΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ±Ρ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π­Ρ‚ΠΎ сдСлаСт Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ вкуснСС ΠΈ придаст Π΅ΠΉ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — 550 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • изюм — 1/3 стакана;
  • яиц — 2 ΡˆΡ‚.;
  • соль ΠΏΠΎ вкусу;
  • смСтана

  • — 100 ΠΌΠ»;
  • сахарный пСсок – 3 ст.Π».;
  • ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ — 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ:

  1. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ яйца Π² миску, посолитС ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара.
  2. Izyme ΠΈ манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° — это соя Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π½ΠΎ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… мисках.
  3. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ стал ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° смСшиваСм Π΅Π³ΠΎ с яично-сахарной смСсью, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ +180 градусов. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π·Π½Π°Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΡƒΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ с абрикосами ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — 1 ΠΊΠ³;
  • яиц – 3 ΡˆΡ‚.;
  • сахарный пСсок – 2/3 ст.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ°/ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» – 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ абрикосовоС — 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ:

  1. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с сахаром ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.
  2. Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ. Π¦ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π° Π²Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ всю Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ.
  3. Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ состояния ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ ввСсти Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо ΠΎΡ‚ 40 Π΄ΠΎ 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ +180 градусов. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ соусом.

ДиСтичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ посвящаСтся всСм славянам, сидящим Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°Ρ…. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда минимальная, Π° вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ просто ΠΎΠ±Π°Π»Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ — 360 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ (овсяныС) — 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • яблоко — 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ΅Π΄ – 1 Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ – 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • яиц — 2 ΡˆΡ‚.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ:

  1. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с отрубями.
  2. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ массС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ — ΠΌΠ΅Π΄, яйца.
  4. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ состав ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ +200.

ΠŸΡ€ΠΈ скармливании Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°, приготовлСнная ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сладкой. Она Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ поднимаСтся ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравится Π΄Π΅Ρ‚ΠΈΡˆΠΊΠ°ΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • соль ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€/смСтана – 50 ΠΌΠ»;
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ — Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • яйцо;
  • сода – Β½ части Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ;
  • масло сливочноС — 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ° — 130 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ:

  1. НаполнитС пистолСт нСбольшим количСством Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Ρ‚ΡŒ.
  2. Π Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ масло. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ яйцо, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ соду. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ смСсь миксСром.
  3. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ добавляСм Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, мСшая Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½, Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ миксСром.
  4. Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΡ…ΡˆΡƒΡŽ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ смСси ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  5. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ +180 градусов Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ кусочки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ягодами ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ сладким Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°ΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ — 250 ΠΌΠ»;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ°

  • – 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • масло сливочноС

  • — 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • сахарный пСсок – 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½

  • ΠΏΠΎ вкусу.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ:

  1. Π Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сливочноС масло Π² соусникС ΠΏΡ€ΠΈ минимальном Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎ.
  2. Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ.
  3. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими порциями ΠΏΡ€ΠΈ постоянном помСшивании. Π”Π°Ρ‚ΡŒ смСсям Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ соус Π΄ΠΎ загустСния. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ – сСкрСты приготовлСния

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо Π±Ρ‹Π»ΠΎ вкусным, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ тонкости:

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сухофруктов ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ТСсткими.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ свСТиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ излишки сока, Π° Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° смоТСт ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ густотС консистСнции.
  • Π―ΠΉΡ†Π° Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ соли Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π° состава.
  • НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ слишком ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ слой Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π»ΠΎΠΏΠ½Π΅Ρ‚.
  • Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ баню ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ сухарики.
  • Если Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ, Π½ΠΎ допускаСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. Но остороТно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π§Π΅ΠΌ дольшС ΠΎΠ½Π° простоит, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.
  • Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. И Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΈ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²!

Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ часто ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² дСтских садах ΠΈ ΡˆΠΊΠΎΠ»Π°Ρ…. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо выдСляСтся Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΉ пользой ΠΈ вкусом срСди всСго разнообразия питания ΡƒΡ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΉ. Π—Π°ΠΏΠ°Ρ… Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Ρƒ взрослых ассоциируСтся с Π±Π΅Π·Π·Π°Π±ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ дСтством.


ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: — +
4

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 400 Π³Ρ€.
  • Π―ΠΉΡ†Π° 3 ΡˆΡ‚.
  • Манка 4 ст.
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 15% 200 Π³Ρ€.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 2 ст.
  • Изюм ΠΏΠΎ вкусу
  • Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли.

1 час. 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊ Π² дСтском саду

Бостав:

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ─ 500 Π³Ρ€.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ─ 2 ст.
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо ─ 2 ΡˆΡ‚.
  • Манка ─ 1 ст.
  • Изюм ─ 100 Π³Ρ€.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ─ 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ─ 2 ст.
  • Бусти ΠΈΠ»ΠΈ пищСвая сода ─ 0,5 частСй Π½Π° ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ для Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито.
  2. Π Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ². Π’ миску с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ состав.
  3. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΡƒΡŽ массу.
  4. Π’ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ остороТно ввСсти ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
  5. Π’ массу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ с сахаром, солью ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ вводятся Π² послСднюю Π·ΠΎΠ½Ρƒ.
  6. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° смазанная, смазанная сливочным маслом ΠΈ присыпанная ΡƒΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.
  7. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π³Π½ΠΈΠ΅Ρ‚ изюм. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с тСстом, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ° Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ мягким.
  8. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ставят Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ нСбольшой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  9. О готовности блюда ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° повСрхности.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Π±Π°Π½Π΅ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ

Готовя дСсСрт для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ придСтся Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ пользой ΠΈ вкусом. Достаточно просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π² восторгС. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого блюда ─ ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π² полСзности, Π½ΠΎ нСлюбимом Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ─ 500 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ─ 200
  • Молоко ─ 200 ΠΌΠ».
  • Манка ─ 100 Π³
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо ─ 2 ΡˆΡ‚.
  • Масло сливочноС ─ 50 Π³
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ─ 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°.
  • Боль ─ ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ слСдуСт Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ с приготовлСния мануса. Π•ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π»Π°.
  2. Пока ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ° Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Π΅Ρ‚, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ масло ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это СстСствСнно, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π½Π° стол Π½Π° Π±Π»ΡŽΠ΄Ρ†Π΅.
  3. Π―ΠΉΡ†Π° Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ посуду ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ этом процСссС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡƒΡΠ΅Ρ€Π΄ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, вСдь густая ΠΏΠ΅Π½Π° для Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Π°.
  4. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° пСрСвСсти Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ состояниС. ДобавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ масляно-ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ ΠΏΡƒΡˆΠΊΡƒ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.
  5. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ способом, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»Π° пастообразноС состояниС.
  6. На этом этапС Π² тСсто для Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ сухофрукты, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅, изюм ΠΈΠ»ΠΈ чСрнослив.
  7. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ для ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, которая разогрСваСтся Π΄ΠΎ 180 градусов Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

О Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΏΠΎ румяному Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ ΠΈ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ смСтаной

Π­Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, всСгда получаСтся сочной, вкусной. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ довольно просто, ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ готовят блюдо, ΠΈΠ· мСню дСтских садов. НуТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ самыС простыС, Π½ΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ качСствСнныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Бостав:

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ─ 400
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° ─ 200
  • Манка ─ 5 ст.
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо ─ 3 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ─ 5 ст.
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° пищСвая ─ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца Π²Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Смкости ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с сахаром. Π―ΠΉΡ†Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, я ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ Π½Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠ΅Π½Ρƒ.
  2. Π–ΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ смСтану Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ, ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ миксСром.
  3. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ выкладываСтся Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ растираСтся Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Если Π½Π΅Ρ‚ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ сСткой ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅.
  4. Π’ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ вводят ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ состав Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для раскрытия сыпучСго ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°.
  5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соду ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ уксусом.
  6. ВСсто Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠ΅ смазанноС маслом.
  7. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ отправляСтся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. По истСчСнии этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ посуду ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚, ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ столу.

Бладкая твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΊ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡƒ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π² Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ самым простым. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ быстро, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ спят. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ быстрый, простой ΠΈ вкусный, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ понравится ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°ΠΌ. ΠΠ΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ принято ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ─ 500 Π³
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо ─ 50 Π³
  • Манка ─ 20 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ─ 50 Π³Ρ€.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с сахаром Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. НСобходимо Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ растворСния объСмного ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ состав Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΅Π΅ набухания Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ яйцами, сахаром ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.
  3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° маркируСтся маслом ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ снимаСтся с Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.
  4. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  5. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ дСрСвянной шпаТки. Если ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ дСсСрт Π΅Ρ‰Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· простых ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Если Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ блюдо для ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ дня, Ρ‚ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ вкусной Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ самых ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² позволяСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ простоС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ прСкрасно сочСтаСтся с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ вкусом!

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с пистолСтом Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ с изюмом, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сдСлаСт вкус дСсСрта Π΅Ρ‰Π΅ интСрСснСС. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ сухофрукты ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² процСссС приготовлСния свСТиС ягоды.

Бостав:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ 9%) — 500 Π³;
  • сахар — 80 Π³;
  • ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ° — 4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • изюм — 80-100 Π³;
  • яйца — 4 ΡˆΡ‚.;
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π° Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ

  1. Π―ΠΉΡ†Π° Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ увСличСния объСма массы ΠΈ появлСния обильной ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.
  2. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу ΠΏΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ.
  3. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ (Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°, Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито для получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состава). Π‘Π½ΠΎΠ²Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅ΠΌ миксСром, избавляясь ΠΎΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ доводя массу Π΄ΠΎ максимальной однородности.
  4. Изюм ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, вспСнив салфСтку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ лишнСй Π²Π»Π°Π³ΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ тСсто. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ для Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ распрСдСлСния ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… ягод.
  5. Π”Π½ΠΎ нСбольшой ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 20-22 см застилаСм ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ, смазываСм кусочком сливочного масла. ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массой ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 40-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΎ 180 градусов.
  6. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ провСряйтС зубочисткой. Если Π½Π° Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅Ρ‚ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, наш дСсСрт Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²! ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остуТаСм Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ (ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ Смкости ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ смочСнным Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠ°).
  7. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ. По ТСланию Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ дСсСрт смСтаной, ягодами ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° твороТная с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° твороТная с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ – вкусноС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ лакомство ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ.

Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ врСмя ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ сна.

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ приготовлСния Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π½Π° сковородС. Для запСкания Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с большими Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ соус Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Π». Π’ΠΎΠ³Π΄Π° твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ получится сочной.

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ, Ссли тСсто ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ яйцом ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ маслом.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ лакомства: Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΌΡƒΠΊΠ°, яйца, ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° вашС усмотрСниС. Для сладкого тСста Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ, изюм, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, сухофрукты. Болёная твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус, Ссли Π² тСсто ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту, чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, зСлСнь ΠΈ спСции.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ количСство ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ, ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ яиц ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ. Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ягоды ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ добавят Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²Π»Π°Π³Ρƒ.

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ вкуса ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ консистСнции Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… лакомств кроСтся Π² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсто Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΎΠΊ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ слСдуСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ миксСром. Π―ΠΉΡ†Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° блюдо получится ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ яблоками

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

сода — 3 Π³

яблоки — 210 Π³

сахар — 165 Π³

Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — 920 Π³

яйца — 3 ΡˆΡ‚.

манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° — 95 Π³

сливки — 110 Π³

соль — 14 Π³

Бпособ приготовлСния

ΠœΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сливками. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масса Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π»Π°.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ миску.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар.

НалСйтС Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. БмСшиваниС.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ солью. Π‘ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ яблоки. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° кусочки. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ядра. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ толстыми Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ кусок ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ кусочки яблок.

Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ смСсью.

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° яблочно-твороТная с ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ, готовая ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ блюдо с ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.

РастСплСнка для Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅ΠΉ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с ΠΌΠ°Π½Π΅Π²Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло — 26 ΠΌΠ»

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ — 115 Π³

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ — 355 Π³

Π Π°Π·Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° — 6 Π³

Semolina — 355 G

— 6 G

  • Semolina -60000 2. 60002

    . смСтана — 90 Π³

    Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — 190 Π³

    ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° — 15 Π³

    Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ — 270 Π³

    овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ — 380 Π³

    яйца ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ — 5 ΡˆΡ‚.

    Бпособ приготовлСния

    ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито.

    Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ 160 Π³ сахара.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.

    ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ рассыпчатой β€‹β€‹ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ.

    Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ посуду Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ смСтану.

    Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца.

    Π’Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахар.

    Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь Π΄ΠΎ однородности.

    ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ.

    Π“Ρ€ΡƒΡˆΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π˜Π·Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ ядра. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ смСсь яиц со смСтаной. БмСшиваниС.

    Масло Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΈ стСнки Π±Π°ΠΊΠ°. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ.

    ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… этого слоя Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь смСтаны с яйцами ΠΈ кусочками Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

    ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° с ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ.

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 160 градусов ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Болёная твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ — 330 Π³

    сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ — 115 Π³

    Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — 470 Π³

    манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° — 48 Π³

    Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц — 2 ΡˆΡ‚.

    ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ — 165 Π³

    соль — 14 Π³

    ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ — 3 Π³

    смСсь ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π°Π² (Π΄ΡƒΡˆΠΈΡ†Π°, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½) — 10 Π³

    Бпособ приготовлСния

    2 90 сыр с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

    Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π° ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу, ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль.

    Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. БмСшиваниС.

    Π’Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ кусочСк ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹.

    ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр.

    Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сырок ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

    Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ.

    Π’Ρ‹Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слой ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ².

    Π Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ всСй ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ, вдавливая ΠΈΡ… Π² ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ остатками ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π°Π².

    ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 200 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π£Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄.

    БолСная твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол.

    Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΎΠΉ

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    Изюм — 55 Π³Ρ€.

    Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ срСднСй Тирности — 480 Π³Ρ€.

    Π―ΠΉΡ†Π° — 2 ΡˆΡ‚.

    ΠšΡƒΡ€Π°Π³Π° — 130 Π³Ρ€.

    Боль — 3 Π³Ρ€.

    Манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° — 45 Π³Ρ€.

    Π‘ΠΎΠ΄Π° — 4 Π³Ρ€.

    Бпособ приготовлСния

    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ.

    Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

    Π’Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ смСсь Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ.

    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ посуду. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль.

    Π’ смСсь ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ изюм.

    ΠšΡƒΡ€Π°Π³Π°, нарСзанная кусочками. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массой. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу.

    Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ тСсто Π΄ΠΎ однородности.

    ЗастСлитС Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ пСкарской Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ.

    ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ тСсто.

    ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 200 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Готовая твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ кусочками ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ, Ссли ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ листиками мяты ΠΈ ягодами.

    ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΌ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — 350 Π³

    Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ — 255 Π³

    Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ — 60 Π³

    Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо — 220 Π³

    ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ — 90 ΠΌΠ»

    яйцо — 3 ΡˆΡ‚.

    манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° — 85 Π³

    смСтана — 55 Π³

    соль — 9 Π³

    ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° — 80 Π³

    Бпособ приготовлСния

    Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану. БмСшиваниС.

    ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ° Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π»Π°.

    Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅Π³ΠΎ слоя. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ полосками.

    ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ срСдними кусочками.

    Π›ΡƒΠΊ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ готовности.

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

    Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду со смСсью Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, помСшивая, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ массу.

    БмСсь с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ.

    ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ солью.

    Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ с Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

    ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² смСсь мяса ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. БмСшиваниС.

    Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° для запСкания Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с подсолнСчным маслом. На Π΄Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сухарики.

    ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу, выровняв Π΄Π½ΠΎ. Π‘Π³Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

    ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 170 градусов Π½Π° 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Когда ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° зарумянится, Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΡ… Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

    Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ смСтаной.

    Мягкая твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ — 360 Π³

    Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — 425 Π³

    сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ — 90 Π³

    яйцо — 1 ΡˆΡ‚.

    Mamoline — 48 g

    Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока — 6 Π³

    ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ — 70 Π³

    ΠœΡƒΠΊΠ° — 75 Π³

    Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ соль ΠΏΠΎ вкусу

    Гринс — 60 Π³

    Бпособ приготовлСния

    Zucchin riciniin r — Π²ΠΎΠ΄Π°. Π‘Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСмСна. Π Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° для ΠΆΠΌΡ‹Ρ…Π°.

    ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² миску. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ солью.

    ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· чСснок. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ массС.

    ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ зСлСнь.

    Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 20 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ смСсь.

    ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.

    Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца.

    Боль ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

    Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ смСсь.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

    ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.

    ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ.

    Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массой.

    ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

    Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 190 градусов.

    Ароматная твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

    ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ блюдо ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ.

    ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ, сухофруктами ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    390 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° срСднСй Тирности

    2 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца

    45 Π³ сахара

    16 Π³ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ

    55 Π³ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹

    80 Π³ сухофруктов

    180 Π³ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

    Бпособ приготовлСния

    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску.

    Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅.

    Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ с ванилью Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Смкости.

    Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду.

    Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. БмСшиваниС.

    ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахар.

    ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° слабый огонь. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π΄ΠΎ консистСнции густой смСтаны. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².

    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ состояния густой ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.

    ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π±ΡƒΡ…ΡˆΡƒΡŽ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ. Аккуратно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу.

    ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сухофрукты Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π² тСстС.

    Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ массу.

    ВыровняйтС Π΅Π³ΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ слой.

    УстановитС Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» Π½Π° 55 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сторону. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅ΠΉ.

    ΠšΠžΠ’Π’ΠΠ–ΠΠΠ― БЕРЕЙНАЯ Π‘ΠžΠ—Π Π•Π’ΠžΠ‘Π’Π¬ с ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ вишнСй

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    ΠΌΡƒΠΊΠ° — 64 Π³

    Π‘Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ½Π° — 35 Π³

    ячСйки — 155 G

    — 10 G.

  • CINNANMAN -29000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2

    9000 2

    9000 2 9000 2

    9000 2 9000 2

    9000 2 9000 2

    9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2

    . Π³

    масло сливочноС — 36 Π³

    Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — 850 Π³

    Бпособ приготовлСния

    ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π² посуду.

    Π’Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ ваниль.

    ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ миксСром.

    Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливочным маслом.

    Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массы.

    Π Π°Π·Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ вишни.

    ΠŸΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΊΠ° ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°.

    Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ слоСм вишни.

    ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

    Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ 170 градусах 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ вишнСй прСкрасно сочСтаСтся с горячим Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π°Π΅ΠΌ.

    ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ Π² β€‹β€‹ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — 550 Π³

    яйца — 4 ΡˆΡ‚.

    сахарный пСсок — 165 Π³

    манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° — 22 Π³

    Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар — 12 Π³

    Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° — 26 Π³

    изюм — 110 Π³

    ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ° —

    Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ шоколад — 4 Π³

    30003

    сливки — 105 ΠΌΠ»

    Бпособ приготовлСния

    Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ.

    ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар. БмСшиваниС.

    Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца.

    ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ изюм, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡƒ.

    ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

    ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ° успСла Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.

    Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ 150 градусов.

    Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Π½ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.

    ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° тСсто.

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 48 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ слой слСгка подрумянится.

    Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ блюдо ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π΅ вынимая ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

    ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ шоколад Π² миску.

    Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки.

    ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сосуд Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡƒΡŽ баню.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ массу.

    Когда масса станСт блСстящСй ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ.

    Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ кусочки.

    Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ.

    ΠŸΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ.

    ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ – хитрости ΠΈ совСты

    • Для Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Ρ… пятСн ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½Π° процСсс гниСния.
    • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ с глянцСвой ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСльзя. Они ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ восковой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ сохранности. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡ‹Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ раствором.
    • Выбирая яблоки для Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π’Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΌ Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΠΈ мякоти ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ.
    • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ консистСнция Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π»Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густой, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС яиц.
    • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ получился мягким, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.
    • Если Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль, твороТная масса получится ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ.
    • Молоко Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅ΠΉ, смСтаной.
    • ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Ссли ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ часа ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Β».
    • Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ, сидящим Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ овсянкой.
    • Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ количСство спирта Π² тСстС утяТСляСт Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *