В стерлядь: Стерлядь — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, польза и вред

Category: Разное

Стерлядь — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, польза и вред

ВойтиНа главную

NEW! Диетические столы

Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)

ПП-рецепты

ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)

Рецепты для детей

Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)

По виду блюда

Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)

Национальная кухня

Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни

По времени

от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)

Предпочтения

Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)

К празднику

Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)

Статьи

Избранное

Голосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности

Вернуться обратно

С

Стерлядь (Acipenser ruthenus)

Описание

Стерлядь – считается самой мелкой в семействе осетровых: средняя длина рыбы 60 см, максимальная — 110-120 см, обычно весит 1-2 кг, но встречаются особи массой 7-8 кг и даже 15 кг. От других осетровых ее отличает более длинный нос и сомкнутые спинные щитки. Окраска рыбы — от бурого на спине до белого на брюшке, но она может меняться от места обитания. Стерлядь живет в пресных водах, максимальный возраст – 20-25 лет. Питается она обычно донными беспозвоночными, но не отказывается и от икры других рыб. Стерлядь нерестится в мае-июне, откладывая икру на твердый, галечный грунт. Плодовитость 4—140 тысяч икринок. В природе стерлядь скрещивается с осетром и севрюгой, эта помесь известна под названием осетровый и севрюжий шипы.

Фото продукта стерлядьИсточник: Hi-chef.ru

Распространение

Обитает в реках бассейна Азовского, Каспийского и Черного морей, в реках Северная Двина, Енисей, Обь, встречается на среднем течении реки Иртыш (от Павлодара и ниже). Кроме того, стерлядь обжила бассейны Ладожского и Онежского озер. В реки Волга встречается в районе Волгоградского водохранилища, в реке Дон — на всем его протяжении от Ростовской до Тульской областей, в реке Урал встречается в пределах Оренбургской области. Также стерлядь была выпущена в Западную Двину, Неман, Онегу, Печору, Амур, Оку и некоторые водохранилища. В последние годы численность стерляди стала падать из-за загрязнения рек вредными стоками, их обмеления и браконьерского вылова.

Применение

В кулинарии из стерляди готовят самые разнообразные и изысканные блюда, не случайно издавна в России ее называли «царской рыбой». На трапезах монархов блюда из стерляди подавались в первую очередь. Классическое блюдо – стерляжья уха, она получается особенно вкусной с добавлением шампанского. Стерлядь можно также приготовить на пару, запечь, пожарить и потушить. Из этой рыбы получается прекрасное заливное и студень, а также начинка для пирогов и расстегаев. Стерлядь паровую или горячего копчения используют в салатах.

Состав и свойства

Как и другие осетровые, стерлядь богата полиненасыщенными жирными кислотами омега–3 и омега–6, которые улучшают обмен веществ, снижают риск инфаркта, предупреждают развитие злокачественных новообразований. В стерляди содержатся большое количество витамина РР, хрома, цинка, никеля, фтора.

Противопоказания

Не стоит увлекаться стерлядью людям с заболеваниями поджелудочной железы – большое количество полиненасыщенных жирных кислот, которые содержатся в рыбе, может оказаться для них вредным.

Интересный факт

На гербах нескольких российских городов присутствует изображение стерляди, например, на гербах Саратова, Рыбинска, Белозерска и Ейска.

Сколько варить стерлядь

Стерлядь выпотрошить и варить на слабом огне 15-20 минут. Для приготовления ухи из стерляди на 1 кг сырой рыбы требуется 1,5 литра воды.

Калорийность и пищевая ценность стерляди

Калорийность стерляди — 88 ккал.

Пищевая ценность стерляди: белки – 17,5 г, жиры – 2 г

Стерлядь – описание, польза и вред, калорийность, способы приготовления.

Салаты с рыбой

Салат «Милуаз» из рыбы

20 минут

стерлядь

помидор

огурец

тимьян

петрушка

горчица дижонская

масло оливковое

сок лимонный

Блюда из рыбы

Стерлядь с ванильным соусом и молодым картофелем

30 минут

стерлядь

 —

200 г

вино белое

 —

170 мл

картофель

 —

6 шт.

чеснок

 —

2 зубчика

сливки

 —

200 мл

морковь

 —

1 шт.

перец чили

 —

1 шт.

икра тобико

 —

10 г

петрушка

 —

10 г

ваниль

морская соль

масло оливковое

черный перец

Блюда из рыбы

Стерлядь, фаршированная овощами и шампиньонами

1 час

стерлядь

шампиньоны

 —

75 г

морковь

корень сельдерея

 —

30 г

лук-шалот

стебель сельдерея

 —

15 г

чеснок

сыр пармезан

 —

30 г

масло сливочное

 —

15 г

масло оливковое

 —

5 мл

лимон

 —

1 шт.

картофель молодой

Закуски с овощами

Стерлядь, припущенная с овощами

Закуски с рыбой и морепродуктами

Стерлядь, копченная особым способом

Рыбные супы

Уха из стерляди с копченой форелью

40 минут

стерлядь

вода

 —

1500 мл

картофель

 —

4 шт.

лук репчатый

 —

1 шт.

оливки

помидоры черри

лук зеленый

форель копченая

лавровый лист

душистый перец горошек

тесто слоеное

масло растительное

 —

5 мл

лук зеленый

масло сливочное

 —

30 г

Эффективный перенос генов и редактирование генов у стерляди (Acipenser ruthenus)

. 2018 6 апр; 9:117.

doi: 10.3389/fgene.2018.00117.

Электронная коллекция 2018.

Цзи Чен
1
 , Вэй Ван
2
 , Чжаохуэй Тянь
2
 , Ин Донг
2
 , Тянь Донг
2
 , Хуа Чжу
2
 , Цзоянь Чжу
1
 , Хунся Ху
2
 , Вэй Ху
1

3

Принадлежности

  • 1 Государственная ключевая лаборатория экологии и биотехнологии пресных вод Института гидробиологии Китайской академии наук, Ухань, Китай.
  • 2 Пекинский научно-исследовательский институт рыболовства, Пекинская ключевая лаборатория биотехнологии рыболовства, Пекин, Китай.
  • 3 Циндаоская национальная лаборатория морских наук и технологий, Циндао, Китай.

  • PMID:

    29681919

  • PMCID:

    PMC5897424

  • DOI:

    10.3389/fgene.2018.00117

Бесплатная статья ЧВК

Джи Чен и др.

Фронт Жене.

.

Бесплатная статья ЧВК

. 2018 6 апр; 9:117.

дои: 10.3389/fgene.2018.00117.

Электронная коллекция 2018.

Авторы

Цзи Чен
1
 , Вэй Ван
2
 , Чжаохуэй Тянь
2
 , Ин Донг
2
 , Тянь Донг
2
 , Хуа Чжу
2
 , Цзоянь Чжу
1
 , Хунся Ху
2
 , Вэй Ху
1

3

Принадлежности

  • 1 Государственная ключевая лаборатория экологии и биотехнологии пресных вод Института гидробиологии Китайской академии наук, Ухань, Китай.
  • 2 Пекинский научно-исследовательский институт рыболовства, Пекинская ключевая лаборатория биотехнологии рыболовства, Пекин, Китай.
  • 3 Циндаоская национальная лаборатория морских наук и технологий, Циндао, Китай.

  • PMID:

    29681919

  • PMCID:

    PMC5897424

  • DOI:

    10.3389/fgene.2018.00117

Абстрактный

Осетр (Acipenseriformes) является важным разводимым видом из-за его экономической ценности. Однако до сих пор не применялись методы переноса генов или редактирования генов у осетровых для молекулярной селекции и изучения функций генов. В данном исследовании мы осуществили перенос генов и редактирование генов у стерляди ( Acipenser ruthenus ), которая имеет самый короткий период полового созревания среди осетровых. Плазмиду, кодирующую усиленный зеленый флуоресцентный белок (EGFP), переносили в эмбрионы стерляди в инъекционной концентрации 100 нг/мкл, при которой можно было достичь высокой выживаемости и скорости переноса генов. Впоследствии экзогенный EGFP был эффективно разрушен эффекторными нуклеазами, подобными активаторам транскрипции (TALEN), или сгруппированными короткими палиндромными повторами с регулярными интервалами (CRISPR)/Cas9.нуклеаза / направляющая РНК (гРНК) с инъекционными концентрациями 300 нг / мкл TALEN или 100 нг / мкл нуклеазы Cas9 и 30 нг / мкл гРНК соответственно, при которых могут быть достигнуты высокая выживаемость и скорость мутации генов. Наконец, эндогенный ген отсутствия хвоста у стерляди был успешно мутирован с помощью нуклеазы Cas9/гРНК. Мы наблюдали CRISPR-индуцированную мутацию без хвоста с высокой эффективностью, когда мутантные эмбрионы P0 демонстрировали ожидаемый фенотип изогнутого позвоночника и скрученного хвоста.


Ключевые слова:

ЭГФП; редактирование генов; перенос генов; нет хвоста; стерлядь.

Цифры

РИСУНОК 1

(A) Усиленный зеленый флуоресцентный…

РИСУНОК 1

(A) Элемент усиленного зеленого флуоресцентного белка (EGFP) в плазмиде pEGFP-C1. (Б)…


РИСУНОК 1

(A) Элемент усиленного зеленого флуоресцентного белка (EGFP) в плазмиде pEGFP-C1. (B) Показатели выживаемости трансгенных эмбрионов EGFP. Всего было введено 624 эмбриона. Коэффициент выживаемости был преобразован в квадратный корень арксинуса, затем проанализирован с помощью дисперсионного анализа с последующим методом Стьюдента-Ньюмана-Кеулса. Одинаковые символы обозначают группы, которые существенно не отличаются. (C) Обнаружение трансгена EGFP методом ПЦР. M представлял собой маркер, дорожка 1–10 представляла 10 особей, а N представляла собой отрицательный контроль.

РИСУНОК 2

(A) Обнаружение EGFP с помощью…

РИСУНОК 2

(A) Обнаружение EGFP по флуоресценции в эмбрионах на 2 dpf. (B) Обнаружение…


ФИГУРА 2

(A) Обнаружение EGFP по флуоресценции в эмбрионах на 2 dpf. (B) Обнаружение EGFP по флуоресценции в эмбрионах на 8 dpf.

РИСУНОК 3

Разрушение EGFP путем транскрипции…

РИСУНОК 3

Разрушение EGFP эффекторными нуклеазами, подобными активаторам транскрипции (TALEN) у стерляди. Всего…


РИСУНОК 3

Разрушение EGFP эффекторными нуклеазами, подобными активаторам транскрипции (TALEN), у стерляди. Всего было введено 532 эмбриона. (A) Обнаружение мутации методом PAGE. (B) Выживаемость инъецированных эмбрионов. (C) Скорость мутаций в целевом сайте. Коэффициент выживаемости и уровень мутаций были преобразованы в арксинус квадратный корень, затем проанализированы с помощью ANOVA с последующим методом Стьюдента-Ньюмана-Кеулса. Одинаковые символы обозначают группы, которые существенно не отличаются.

РИСУНОК 4

Разрушение EGFP с помощью CRISPR/Cas9…

РИСУНОК 4

Разрушение EGFP с помощью CRISPR/Cas9 у стерляди. Всего было получено 682 эмбриона…


РИСУНОК 4

Разрушение EGFP с помощью CRISPR/Cas9 у стерляди. В общей сложности 682 эмбриона были инъецированы Cas9.мРНК, а 625 инъецировали нуклеазой Cas9. (A) Индуцируется мРНК Cas9. (B) Индуцируется нуклеазой Cas9. (C) Выживаемость инъецированных эмбрионов. (D) Скорость мутаций в целевом сайте. Коэффициент выживаемости и уровень мутаций были преобразованы в арксинус квадратный корень, затем проанализированы с помощью ANOVA с последующим методом Стьюдента-Ньюмана-Кеулса. Одинаковые символы обозначают группы, которые существенно не отличаются.

РИСУНОК 5

Обнаружение нарушения EGFP с помощью…

РИСУНОК 5

Обнаружение нарушения EGFP по флуоресценции.


РИСУНОК 5

Обнаружение нарушения EGFP по флуоресценции.

РИСУНОК 6

(А) Обнаружение гена ntl …

РИСУНОК 6

(A) Обнаружение мутации гена ntl методом PAGE. (B) Скорость мутаций (Ht%)…


РИСУНОК 6

(A) Обнаружение мутации гена ntl с помощью PAGE. (B) Частота мутаций (Ht%) особей. (C) Фенотип ntl нарушение.

См. это изображение и информацию об авторских правах в PMC

Похожие статьи

  • Целевая интеграция, опосредованная гомологичной рекомбинацией, в эмбрионах обезьян с использованием нуклеаз TALE.

    Chu C, Yang Z, Yang J, Yan L, Si C, Kang Y, Chen Z, Chen Y, Ji W, Niu Y.

    Чу С. и др.
    БМС Биотехнология. 2019 15 января; 19 (1): 7. дои: 10.1186/s12896-018-0494-2.
    БМС Биотехнология. 2019.

    PMID: 30646876
    Бесплатная статья ЧВК.

  • Два различных подхода к редактированию генов, опосредованному CRISPR-Cas9, у Cryptococcus neoformans и родственных видов.

    Ван П.

    Ван П.
    мсфера. 2018 13 июня; 3 (3): e00208-18. doi: 10.1128/mSphereDirect.00208-18. Печать 2018 27 июня.
    мсфера. 2018.

    PMID: 29898980
    Бесплатная статья ЧВК.

  • Сравнение эффективности редактирования генов CRISPR/Cas9 и TALEN для получения кашемировых коз с нокаутом MSTN.

    Чжан Дж, Лю Дж, Ян В, Цуй М, Дай Б, Дун Ю, Ян Дж, Чжан С, Лю Д, Лян Х, Цан М.

    Чжан Дж. и др.
    Териогенология. 2019 1 июля; 132: 1-11. doi: 10.1016/j.theriogenology.2019.03.029. Epub 2019 1 апр.
    Териогенология. 2019.

    PMID: 30981084

  • Сгруппированные регулярно расположенные короткие палиндромные повторы / метод редактирования гена Cas9 в ксенотрансплантации.

    Наэйми Караруди М. , Хиджази С.С., Эльмас Э., Хеллстрём М., Наими Караруди М., Падма А.М., Ли Д., Долатшад Х.

    Наими Караруди М. и др.
    Фронт Иммунол. 2018 5 сентября; 9:1711. doi: 10.3389/fimmu.2018.01711. Электронная коллекция 2018.
    Фронт Иммунол. 2018.

    PMID: 30233563
    Бесплатная статья ЧВК.

    Обзор.

  • Основы технологии редактирования генома и ее применение в животноводстве.

    Петерсен Б.

    Петерсен Б.
    Репрод Дом Аним. 2017 авг;52 Дополнение 3:4-13. doi: 10.1111/rda.13012.
    Репрод Дом Аним. 2017.

    PMID: 28815851

    Обзор.

Посмотреть все похожие статьи

Цитируется

  • Эффективный мутагенез CRISPR у осетровых демонстрирует свою полезность на крупных медленно созревающих позвоночных.

    Штундл Дж., Соукуп В., Франек Р., Посписилова А., Псуткова В., Пшеничка М., Черны Р., Броннер М.Е., Медейрос Д.М., Яндзик Д.

    Штундл Дж. и др.
    Front Cell Dev Biol. 2022 10 фев; 10:750833. doi: 10.3389/fcell.2022.750833. Электронная коллекция 2022.
    Front Cell Dev Biol. 2022.

    PMID: 35223827
    Бесплатная статья ЧВК.

    Обзор.

  • Замена одного нуклеотида в геноме атлантического лосося с использованием CRISPR/Cas9 и доноров асимметричных олигонуклеотидов.

    Страуме А.Х., Кьернер-Семб Э., Скафтнесмо К.О., Гюральп Х., Лиллико С., Варгелиус А., Эдвардсен Р.Б.

    Страум А.Х. и соавт.
    Геномика BMC. 2021 22 июля; 22 (1): 563. doi: 10.1186/s12864-021-07823-8.
    Геномика BMC. 2021.

    PMID: 34294050
    Бесплатная статья ЧВК.

  • Расположение инделей определяется полярностью матрицы в высокоэффективном CRISPR/Cas9-опосредованном HDR in vivo у атлантического лосося.

    Страуме А.Х., Кьернер-Семб Э., Ове Скафтнесмо К., Гюральп Х., Клеппе Л., Варгелиус А., Эдвардсен Р.Б.

    Страум А.Х. и соавт.
    Научный представитель 2020 г. 15 января; 10 (1): 409. doi: 10.1038/s41598-019-57295-w.
    Научный представитель 2020.

    PMID: 31941961
    Бесплатная статья ЧВК.

  • Dnd1 Нокаут у осетровых с помощью CRISPR/Cas9 создает хозяина без зародышевых клеток для производства суррогатов.

    Белудж А.Р., Франек Р., Тихопад Т., Фучикова М., Родина М., Пшеничка М.

    Белудж А.Р. и др.
    Животные (Базель). 2019 17 апреля; 9 (4): 174. дои: 10.3390/ani

  • 74.
    Животные (Базель). 2019.

    PMID: 30999629
    Бесплатная статья ЧВК.

Рекомендации

    1. Абдолахнеджад З. , Пурказеми М., Хошхолг М.Р., Ярмохаммади М. (2015). Экспрессия гена гормона роста в период раннего развития сибирского осетра (Acipenser baerii). Мол. биол. Рез. коммун. 4 181–188.

      —

      ЧВК

      —

      пабмед

    1. Амак Дж. Д., Йост Х. Дж. (2004). Фактор транскрипции T-box not tail в реснитчатых клетках контролирует лево-правостороннюю асимметрию рыбок данио. Курс. биол. 14 685–690. 10.1016/j.cub.2004.04.002

      —

      DOI

      —

      пабмед

    1. Ансай С. , Инохая К., Йошиура Ю., Шартл М., Уэмура Н., Такахаши Р. и др. (2014). Методы разработки, оценки и скрининга эффективного направленного мутагенеза с эффекторными нуклеазами, подобными активаторам транскрипции, в медаке. Дев. Разница в росте. 56 98–107. 10.1111/дгд.12104

      —

      DOI

      —

      пабмед

    1. Аснар-Морено Дж. А., Дарретт Т. П. (2017). Одновременное нацеливание на несколько гомеологов генов для изменения производства масла семян Camelina sativa. Физиология клеток растений. 58 1260–1267. 10.1093/pcp/pcx058

      —

      DOI

      —

      пабмед

    1. Барондо Д. П., Патнэм С. Д., Кассманн С. Дж. (2003). Механизм и энергетика синтеза зеленых флуоресцентных белковых хромофоров, выявляемых захваченными промежуточными структурами. проц. Натл. акад. науч. США 100 12111–12116. 10.1073/пнас.2133463100

      —

      DOI

      —

      ЧВК

      —

      пабмед

Faiza победила Pride of the Nile в Starlet

Faiza Майкла Лунда Петерсена победила на дуэли упорную Pride of the Nile и пережила запрос стюардов, чтобы выиграть $300 500 Starlet Stakes (G1) 10 декабря на ипподроме Los Alamitos.

Ее главная победа принесла тренеру Зала славы Бобу Бафферту рекордную девятую победу в гонке со ставками и шестую подряд. Первоначально Starlet проводился в Голливудском парке до закрытия этой трассы, после чего гонка была перенесена в Лос-Аламитос.

Файза , б, 2/ф
Гирвин — Sweet Pistol от Smart Strike

Владелец : Майкл Лунд Петерсен
Заводчик : Бреретон К. Джонс (Кентукки)
Тренер : Боб Бафферт
Жокей : Флавиен Прат
2 .

Заметки о родословной
Гирвин стоит в Airdrie Stud за 25 000 долларов (2023 г.).

История продаж
FTMMAY2022 • $725 000 • Грузоотправитель: Пол Шарп • Покупатель: Донато Ланни, агент Майкла Лунда Петерсена.
FTKJUL2021 • $90 000 • Грузоотправитель: Brereton C. Jones/Airdrie Stud • Покупатель: B.E.T. Гонки.

Девятая победа Бафферта вывела его из ничьей с другим членом Зала славы и восьмикратным победителем Д. Уэйном Лукасом.

В телеинтервью после гонки Бафферт упомянул 87-летнего Лукаса, который, по его словам, стал одним из величайших тренеров чистокровных лошадей после своего первоначального участия в Quarter Horses. Он добавил, что Лукас открыл двери для других тренеров, таких как он сам.

«Для меня просто очень много значит — Лос-Аламитос — (и) многократные победы в этой гонке», — добавил Бафферт. «Это просто показывает клиентуру, которая у меня есть. Без клиентуры я бы никогда этого не сделал, и у меня есть отличный персонал, который работает со мной. Это командная работа».

Подпишитесь на BloodHorse Daily

Фото: Бенуа Фото

Знакомые Фаизы наслаждаются вручением трофеев Starlet Stakes

Расследование, длившееся несколько минут, по-видимому, в основном включало удары в начале участка. Оба финишировавших с 1-го по 2-е места, похоже, вступили в контакт с лидером Doinitthehardway, который в конечном итоге стал четвертым. Неуправляемый был третьим. 3-4 финишировавших значительно отстали от двух лучших: Pride of the Nile на 5 3/4 длины опередил Uncontrolable, а Doinitthehardway на три четверти длины отстал на четвертом месте. Blessed Touch занял пятое место.

«Всю дорогу она ехала хорошо. Она поменяла отведения в начале участка, и было немного толчков, но я действительно ничего не чувствовал», — сказал Прат. «И она, и (Гордость Нила) очень сильно бежали к проволоке». ралли с внутренним поворотом, а затем столкновение с заносившей Файзой. 47,87, под давлением мадемуазель Класси, которая начала отступать на втором повороте на пути к бегу последней из шести.0003

После неудачного старта Pride of the Nile вернулся в гонку и напугал Файзу, отказавшись прогибаться на начальном этапе. Полудлина назад с восьмой мили до пробега, она врезалась в этот край на последнем фарлонге по настоянию жокея Хуана Эрнандеса.

Фаиза, 2-летняя дочь Гирвина, выведенная Бреретоном Джонсом от кобылы Smart Strike Sweet Pistol, показала время 1:44,49 на быстрой трассе. Она заплатила 3 ​​доллара, чтобы улучшить результат до 2 из 2 после дебютной победы в гонке на шесть фарлонгов 12 ноября в Дель 9 марта.0003

«(Файза) всегда демонстрировала, что она особенная кобылка, и сегодня она должна была быть особенной, чтобы выиграть хотя бы одну первую гонку», — сказал Бафферт. «Она еще зеленая, но я думаю, что у нее большое будущее. Я думаю, что с возрастом она станет лучше, но мы любили ее с самого начала, и она сейчас является одним из самых горячих производителей. »

Она стала первым победителем по ставкам высшего уровня для Гирвина, который был переведен в конюшню Эйрдри на сезон размножения 2023 г. после многообещающего начала своей карьеры жеребца в конюшне Окала во Флориде. обладатель второго места по ставкам после Damon’s Mound , победитель специальных ставок Saratoga Special Stakes (G2) этим летом на ипподроме Saratoga Race Course. 

Фаиза была куплена в мае агентом по племенному поголовью Донато Ланни для ее владельца за 725 000 долларов из партии Пола Шарпа для 2-летних собак Fasig-Tipton Midlantic на тренировочной распродаже. Годом ранее она была приобретена Bet Racing за 90 000 долларов в год из партии ее заводчика на июльской распродаже в Fasig-Tipton.

Старлетка-победительница стала первой победительницей по ставкам Sweet Pistol из пяти жеребят, двое из которых участвовали в скачках. Двое из трех ее не участвовавших в гонках жеребят еще не достигли возраста для старта — годовалая кобылка Cairo Prince и кобылка Complexity, родившаяся в этом году.

Вторая мать Файзы — многократный победитель спринтерских соревнований Пистолет Помероя, который продюсировал «Тысячу слов», победитель Los Alamitos Futurity (G2) 2019 года для Бафферта.

Starlet служил дорогой к подготовительной гонке Kentucky Oaks, предоставляя квалификационные очки для участия в Longines Kentucky Oaks (G1) 5 мая в Churchill Downs. Поскольку Бафферту запрещено участвовать в соревнованиях на трассах Churchill Downs Inc. до середины следующего года, шаг, сделанный оператором трассы после того, как стажеры Бафферта получили ряд положительных результатов от лекарств, Файза и обученный Баффертом занявший четвертое место Дуниттехардвей не зарегистрировались.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *