Видео быстро почистить гранат: 3 способа быстро почистить гранат без брызг

Содержание

Как почистить гранат быстро и правильно — видео

Главная » Сыроедение

СыроедениеЕлена и Добрые рецепты10.12.20130920

Недавно я с удивлением узнала, что многие режут гранат, чтобы очистить его от кожуры.
Конечно, при этом капает сок и пачкает всё вокруг. Кожа рук и ногти некрасиво темнеют от гранатового сока. Думаю, мужчинам это не слишком важно, а вот для женщин неприятно.
На самом деле почистить гранат можно легко и быстро таким способом, чтобы ничего не испачкать. И кожа будет в полном порядке.

Я сняла видео-инструкцию на эту тему.

Чтобы почистить гранат, сначала срезаем с него крышечку в том месте, где был цветок.

Затем делаем надрезы на кожуре по бокам граната. Надрезы неглубокие, чтобы не повредить зёрна. Лучше всего делать надрезы в тех местах, где проходят белые разделительные плёнки-перегородки между секторами плода. Так меньше вероятность надрезать зёрна.

Берём гранат и разламываем руками. Он легко разламывается по местам надрезов. На этом этапе уже можно кушать гранат. Но если нужны полностью очищенные отдельные зёрна, то идём дальше.

Нам понадобится миска с чистой прохладной водой.

Берём один из отломленных секторов граната, опускаем его под воду. Выворачиваем кожуру в обратную сторону, чтобы зёрна отделились и упали на дно.

Оставшиеся зёрна освобождаем от кожуры и плёнок руками. Руки при этом не окрашиваются гранатовым соком, и сок не брызгает в стороны.

Преимущество этого варианта очистки граната в том, что гранатовые зёрна остаются на дне миски, а кусочки кожуры и белые плёнки всплывают наверх. Легко убираем их с поверхности воды. Таким же образом чистим все секторы разломленного граната.

Откидываем гранатовые зёрна на дуршлаг или сито. Можно не выливать воду, в которой мы чистили гранаты, а выпить её.

Готово! Теперь у нас есть полностью очищенные зёрна. Можно кушать их ложкой, это очень удобно. Можно положить их в салат, йогурт или другое блюдо. Кстати, скоро я покажу видео-рецепт нарядного салата с гранатовыми зёрнышками. Заглядывайте ко мне, чтобы не пропустить рецепт.

Почему я не чищу гранаты с помощью ложки

Я встречала другой способ очищения граната. Чтобы почистить гранат, предлагалось после надреза кожуры выстукивать гранат ложкой, и зёрна вывалятся сами.

На самом деле такой способ гораздо более трудоёмкий и подходит не для любого граната. Ложкой можно качественно выстукивать только очень спелые гранаты с подсохшей кожурой. В них зёрна легко отходят от кожуры. Со слегка недозревшими плодами этот номер не пройдёт. Много вы встречали абсолютно спелых гранатов в продаже? То-то и оно. В большинстве случаев к нам привозят недозревшие плоды, часто с сочной кожурой.

Можно будет выстукивать такой недозревший гранат хоть до посинения, но половина зёрен при этом лопнет и забрызгает соком всё вокруг.

Поэтому я предпочитаю чистить гранаты в воде тем способом, который показала в видео.

Поделиться в соцсетях

Рейтинг

( Пока оценок нет )

Метки:

гранат

Быстрый способ почистить гранат без брызг

СТАТЬИadmin19.09.2022044

Гранат – это фрукт для неленивых и целеустремленных, согласны? Извлечь сладкие зернышки бывает совсем непросто. Но только для тех, кто еще не освоил классные лайфхаки, которые помогают наслаждаться любимым фруктом без особых проблем. Мы решили разобраться, какой самый быстрый способ очистки граната, какой максимально легкий, а также найти наиболее удобный вариант очистки граната без брызг. Если вы хотите узнать все секреты, тогда берите информацию на вооружение.

Чтобы избежать разочарования, когда вы разрезаете фрукт, а он незрелый или гнилой, важно знать, как выбрать спелый и сладкий гранат. Есть несколько нюансов, на которые стоит обратить внимание при покупке:

кожура – упругая, сухая и насыщенного цвета, без пятен и трещин;
«корона» – яркого красного цвета;
вес – плод в руке должен ощущаться тяжелым, а не легким;
при легком постукивании – звук звонкий.

Для начала остановимся на том, что важно знать, когда чистишь гранат. Первым делом плод нужно как следует вымыть и обсушить. Наша задача максимум – получить как можно больше целых зерен и при этом не растратить зря полезный сок. Именно поэтому важно стараться работать аккуратно на первом этапе, когда разрезаете гранат. Чтобы минимизировать загрязнения, можно работать в воде или над кухонной мойкой, а также использовать подручные средства, чтобы извлечь зерна. О каждом из таких способов мы поговорим отдельно.

Как почистить гранат ножом

С первого раза у вас, возможно, не получится сделать все идеально. Но после 2-3 попытки вы сможете резать и чистить гранат без единой капли сока.

Выложите гранат на разделочную доску «короной вверх».
Аккуратно проведите ножом вдоль верхушки, чтобы не повредить зерна, а только надрезать кожуру.
Потяните верхушку на себя и снимите ее.
Вырежьте из центра плотную белую сердцевину.
Проводите ножом по сегментам, надрезая кожуру.
Когда весь гранат надрезан, разломите его по разрезам руками. У вас получится раскрытый плод в форме цветка с 6 лепестками.

Как почистить гранат в воде

Когда вы разрезали кожуру и разделили гранат на сегменты, осталось дело за малым – извлечь зерна. Сделать это можно, например, в миске с водой.

Выложите разрезанный гранат в миску с холодной водой.
Аккуратно руками счистите зерна и удалите кожуру.
Белые пленки, которые всплывут на поверхность, уберите.
Промойте зерна и откиньте на мелкое сито, чтобы обсушить.

Еще один вариант, как быстро почистить гранат от кожуры с помощью воды – это надрезать его, опустить в воду и разломать на сегменты. Это простой способ чистки граната для тех, кто боится запачкаться.

Как почистить гранат ложкой

Такой метод извлечения зерен можно смело назвать «ударный» способ. А все потому, что ваша задача – выбить зерна из граната. Этот метод подойдет тем, кому не по душе поэтапное удаление кожуры.

Для начала разрежьте целый гранат пополам.
Возьмите одну половину в ладошку и разместите над глубокой миской срезом вниз.
Вооружитесь большой, лучше всего деревянной, ложкой. Начните стучать по гранату. Не бойтесь применять силу, она тут будет очень кстати. От постукиваний зерна будут вылетать в миску, а в руке останется лишь кожура.
Повторите процесс со второй половиной граната.

Когда под рукой нет тяжелой деревянной ложки можно вооружиться половником, скалкой или другим кухонным инвентарем.

Как отмыть руки от сока граната

Если при очистке или поедании граната вы испачкали руки, лучше сразу же вымыть их с небольшим количеством мыла. Но иногда, особенно при длительной работе с фруктом, пигмент может прочно въедаться в кожу. На помощь придет обычный сок лимона. Капните им на руки и слегка потрите, а после смойте под проточной водой. Еще, как вариант, можно использовать антисептик или антисептические салфетки, которые тоже хорошо справляются с этой проблемой.

Кстати, соком лимона или уксусом можно также отмыть разделочную доску, на которой остались следы гранатового сока.

Чистка граната больше никогда не будет казаться вам сложным, суетливым и грязным делом. Очищенные семена можно несколько дней хранить в холодильнике в контейнере или банке под крышкой.

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( Пока оценок нет )

Как посадить гранат

14 ноября 2016 г. | 22 комментария

Существует одиннадцать миллиардов учебных пособий о том, как сеять гранат (или это очищение от косточек?). Я, вероятно, должен был погуглить это, прежде чем я сделал этот учебник. Но потом я подумал о тебе. Что, если, возможно, вы еще не видели одиннадцать миллиардов других руководств и могли бы действительно оценить это? Итак, теперь есть одиннадцать миллиардов и один. Кроме того, я только что составил число одиннадцать миллиардов. Это новая математика.

Я придерживаюсь хорошо изученного мнения о том, что ариллы граната (причудливое название семян) – самые красивые семена во всем мире. Они выглядят как драгоценности. И в них есть какая-то таинственность, словно они спрятаны в своих красных кроватях-шарах. Вау, не знаю, откуда взялись эти образы, но я продолжаю. Я имею в виду, правда — это слишком красиво, чтобы есть.

Как и большинство вещей, которые стоит иметь в жизни, вы должны приложить усилия, чтобы их получить. И если бы вы проконсультировались с Google, вы бы обнаружили, что такой-то и такой-то эксперт по гранатам говорит вам, что их метод — единственный и действительно правильный способ посеять / удалить семена граната. Я пробовал большинство из них с тех пор, как впервые обнаружил этот волшебный фрукт (не ТАКОЙ), и этот метод, который я собираюсь вам показать, — мой любимый. Я называю это методом Score and Smack.

Шаг 1. Найдите гранат.

Шаг 2. Используя острый нож, надрежьте мякоть граната по экватору, если хотите. Вы не хотите прорезать полностью, достаточно, чтобы пройти через кожуру, чтобы вы могли открыть ее пальцами. В конце этого поста я сделал видео, чтобы показать вам, что я имею в виду. Вы, несомненно, найдете несколько руководств, которые расскажут вам, как разрезать гранат до конца. НЕ ДЕЛАЙ ЭТО. Вы бы напрасно пожертвовали драгоценными зёрнами граната, не говоря уже о большом сочном месиве. Говорю из личного опыта. Кроме того, вы пропустите возможность увидеть это великолепное зрелище, как только гранат откроется.

Ты рад, что выслушал меня, не так ли? Хорошо, мы рассмотрели Score, теперь пришло время для Smack. Это та часть, где вы можете снять любое напряжение, которое вы, возможно, накопили.

Шаг 3. С силой стучите по гранату, пока не выпадут все семена. Это очень терапевтический опыт. Но вы должны положить пару бумажных полотенец под гранат, пока вы его шлепаете, чтобы поймать кожуру и впитать любой сок, который пытается вытечь. Вы также можете использовать кухонное полотенце, если вы не боитесь испачкать его красным.

После того, как вы сделали большую часть порки (это звучит весело), некоторые семена могут не захотеть покидать свой уютный дом. Без проблем. Вы можете перевернуть скорлупу граната и выбрать все отставшие. Иногда будет несколько семян, которые станут мягкими или обесцвеченными, и они могут оставаться там, где они есть, большое спасибо.

Почему мне больше всего нравится метод Score and Smack? Три причины:

1. Это быстро. Я могу посеять целый гранат менее чем за минуту. А я медлительный.
2. Странно весело ударять по гранату и смотреть, как из него выпадают семена. Мне нравится, когда еда доставляет удовольствие, а вам?
3. Требуется очень мало очистки. Большая часть сердцевины остается на месте, а любые выпавшие кусочки легко подобрать. При использовании других методов, которые я пробовал, на отделение сердцевины от семян уходило много времени. С этой техникой не так.

Так уж вышло, что сейчас лучший сезон гранатов, и экземпляры, которые я заметила во время шоппинга, выглядят просто потрясающе. О, как я люблю аллитерацию.

Так что вам обязательно стоит посмотреть это видео, чтобы увидеть, как работает метод Score and Smack, а затем пойти и попробовать несколько гранатов, чтобы попробовать его на себе. Я хвалю себя за эту шутку прямо сейчас, потому что ты здесь не для того, чтобы делать это за меня.

Я в восторге от этого видео! Я записал это на свой телефон, хотите верьте, хотите нет, и теперь мне не терпится превратить все в движущуюся картинку. Я хотел бы услышать, что вы думаете об этом! Что вам нравится? Что может быть лучше? Мой пытливый ум хочет знать.

Хорошо, Бет, теперь у меня есть большая чаша зерен граната, и я понятия не имею, что с ними делать.

Успокойся. Мы можем решить эту проблему. Если бы ты была моей дочерью Видой, у тебя уже было бы розовое лицо и куча крошечных белых семян рядом с тобой. Она ОБОЖАЕТ гранаты, но ей не нравится «хрустящая часть», поэтому она буквально высасывает весь сок из каждого крошечного зернышка, а остальные выбрасывает. Каждому свое. 🙂

Я? Я люблю есть их с рук (хрустящие и все такое), но я также люблю их в салате, или поверх фаршированной тыквы, или в блинчиках с гранатовой шоколадной крошкой и гранатовым сиропом. О, да. Я пошел туда.

Вы пробовали этот метод? Расскажи мне об этом! Оставьте комментарий ниже или отметьте #eatwithinyourmeans в Instagram. Я не могу дождаться, чтобы услышать все о ваших выигрышах и шлепках! (она хихикает)

Как посадить гранат (Видео)

Бет Хорнбэк

Посадить гранат менее чем за минуту с минимальным беспорядком! Этот метод — быстрый и простой способ насладиться этим красивым и полезным фруктом.

5 из 9 голосов

Рецепт для печати Рецепт булавки

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Учебное пособие

Порции 1 1/2 чашки зерен граната

1 гранат

Оценка мякоти гранат по ширине плода, стараясь не прорезать семена.
Пальцами разделите гранат на две половинки. Одну половинку положите на кухонное полотенце или бумажные полотенца двойной толщины.
Используя тяжелую ложку, постучите по сторонам половинки граната со всех сторон. Семена выпадут в полотенце.
Повторяйте, пока не будет выпущено большинство семян. Чтобы извлечь оставшиеся семена, переверните скорлупу граната, чтобы легко выбрать оставшиеся зёрнышки. Повторите с оставшейся половинкой граната.

152
акции

Как приготовить гранат, учебник, видео, зима

О Бет

Бет — фуд-фотограф и разработчик рецептов из Тихоокеанского Северо-Запада. Она никогда не устает обниматься со своими двумя прекрасными детьми и должна кучу печенья с шоколадной крошкой своему мужу, также известному как самый замечательный человек, которого она знает. Оставайтесь на связи с Бет в Instagram, Pinterest, Facebook и Twitter.

Взаимодействие с читателем

Изображения

ВидеоРедакцииМузыка и звуковые эффекты

Инструменты

ПредприятиеЦены

Все изображения

ВойтиРегистрация

Образец

Чтобы загрузить это видео,

создайте учетную запись

Уже есть учетная запись? Войти

Я согласен с Членским соглашениемПолучать новости и специальные предложения

Женщина чистит плоды граната ножом на белой тарелке на деревянном столе. Крупный план — Видео от Finist_4

Найти похожие видео
234286744
AuthorFinist_4
Продолжительность: 00:08Соотношение сторон: 16:9
4.5