Видео как отделить от селедки кости: Как быстро почистить селедку от костей одним движением: видео :: Жизнь

Содержание

Как быстро почистить селедку от костей одним движением: видео :: Жизнь

Фото: imagebroker/Ulrich Niehoff/www.globallookpress.com

Убрать из рыбы лишнее можно буквально одним движением

Селедка – один из главных ингредиентов новогоднего стола, однако порой приходится потратить немало времени и сил, чтобы убрать все кости перед готовкой. Опытные хозяйки знают, что разделать рыбу можно за считанные минуты, если использовать один хитрый трюк. Все кости отойдут вместе с хребтом, и останется лишь филе сельди.

Как быстро убрать кости из селедки

Сперва удаляем голову острым ножом, затем разрезаем рыбу вдоль брюха. Аккуратно убираем внутренности и черную пленку, а после еще раз промываем селедку водой.

Далее необходимо очистить рыбу от шкурки. Для этого делаем глубокий надрез вдоль хребта от головы к хвосту, удаляем спинной плавник, а затем убираем шкуру. Следующий шаг – отделение филе от хребта. Берем хвост и тянем в разные стороны, так мясо быстро отойдет от костей и ни одна из них не останется в рыбе.

Останется лишь удалить кончики хвоста и нарезать филе сельди на кусочки.

Рыбу можно подать с растительным маслом и луком, сделать праздничную закуску с черносливом или приготовить традиционный новогодний салат – селедку под шубой. Приятного аппетита!

15:40, 16.12.2020

Карина СИРАЗОВА

Снести Крымский мост и наказать крымчан: Киев озвучил планы на Крым

Власти выступили со скандальным заявлением

Путин успешно выдавливает Запад с главного фронта СВО — Express

ru/news/politics/2023/04/03/1525690.shtml»>
Назван реальный организатор убийства военкора Татарского

Шольц четко обозначил сроки прекращения боев на Украине

Россия готова уничтожать генералов НАТО «Кинжалами» — политолог

Такие ракеты Запад точно «заслужил», уверен аналитик

Россиян загоняют в ипотечную петлю

ru/news/ukraine/2023/04/01/1525656.shtml»>
В России назвали способ лишить НАТО главного оружия

В США хотят вышвырнуть россиян из-за задержания журналиста в России

Простая хитрость: как отделить селедку от костей за несколько секунд

обновлено 24.12.202024.12.2020Полезное

admin Добавить комментарий к записи Простая хитрость: как отделить селедку от костей за несколько секунд — видео

Простая хитрость: как отделить селедку от костей за несколько секунд — видео

Убрать из рыбы лишнее можно буквально одним движением

Как быстро убрать кости из селедки

Останется лишь удалить кончики хвоста и нарезать филе сельди на кусочки.

Полезные советыСельдь

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука, Мои блоги: https://hamov-hotov.ru, http://mifipravda.blogspot.com

Метки

Алкогольные напитки
Безалкогольные напитки
Блюда из говядины
Блюда из курицы
Блюда из мяса
Блюда из овощей
Блюда из птицы
Блюда из рыбы
Варенье
Выпечка
Десерты
Десерты без выпечки
Завтрак
Закуски
Лук
Молоко
Морковь
Мясной фарш
Новогоднее меню
Огурцы
Паста
Перец
Пироги
Помидоры
Праздничные рецепты
Рецепты с апельсинами
Рецепты с грибами
Рецепты с картофелем
Рецепты с курицей
Рецепты с лимонами
Рецепты с сыром
Рецепты с тестом
Рецепты с яблоками
Рис
Салаты
Сливки
Сметана
Соусы к мясу
Супы
Творог
Торты
Чеснок
Шампиньоны
Шоколад
Яйца

Посмотрите, как приготовить и обвалять свежую сельдь

Ищете здоровую, экологически чистую и вкусную рыбную муку? Не смотрите дальше сельди. Вот
как приготовить и обвалять вкусную рыбу для тарелки всего за 5-10 минут.

Как приготовить свежую сельдь и обвалять ее

Где взять сельдь?

Отправляйтесь к местному рыбному торговцу за свежей рыбой прямо из океана, чтобы получить наилучшие результаты. Рыба, которую мы использовали
здесь были куплены прямо из небольшого рыболовного флота в Гастингсе в Сассексе.

Как приготовить

После того, как выпотрошите икру и не забудьте оставить ее для других вкусных рецептов, просто бросьте
рыбу на сковороде и поставить на средний огонь.

Нет необходимости добавлять дополнительное масло, так как жирная рыба сама производит более чем достаточно.
И не забывайте, что это будет богато омега-3 со всеми связанными с этим преимуществами для здоровья.

Как долго его готовить?

Вам нужно будет готовить его на сковороде около 5 минут. Как только они будут выглядеть готовыми, просто
Выложите рыбу на разделочную доску и возьмите готовую косточку по паре сочных филе от каждой рыбы.

Как разделывать рыбу на кости

Когда рыба лежит на боку, острым ножом разрежьте ей середину спинки сзади
головы до основания хвоста.

Теперь аккуратно подденьте ножом верхнее филе и снимите его с костей. Затем вы сможете
возьмите хвост и удалите все кости одним плавным движением, оставив два вкусных филе, которые можно заправить
сразу.

Как подавать

В этом рецепте мы только что добавили пюре, горох и немного приправы для быстрого, полезного, вкусного и
очень дешевая еда.

Наслаждайтесь и не забудьте поделиться этим с друзьями, которые хотят насладиться более экологичной диетой.

Ар.
месяцев в моем паспорте для Франции и Испании?

Как говорить
реальному человеку на Amazon

Люди, которые
могу подписать фото на паспорт для вас

Нужно ли мне международное водительское удостоверение для
Франция и Испания

Альтернативные способы взбивания варенья на
М25

Альтернативные маршруты М1
автомагистраль

Альтернативные маршруты для
Автомагистраль М6

Альтернативные праздничные маршруты для A303

Как
старые мои шины — узнайте тут

Какие
черные точки на лобовом стекле?

мой
солнцезащитные очки разрешены для вождения?

Профессионально написанный и оптимизированный контент привлечет новых целевых клиентов на ваш сайт. Контакт
Пит@petebarden.co.uk

Маниок с тушеной копченой сельдью – Карибская жизнь

Карибские рецепты

Крис Де Ла Роса

Опубликовано 19 сентября 2022 г.

Фото Криса Де Ла Росы

Это еще одно из тех блюд «отварить и пожарить» (я поделился несколькими на сегодняшний день), которыми мы наслаждаемся на Карибах. Еда, которую мы унаследовали от наших предков, которые использовали землю и с ограниченными ресурсами, готовили невероятные блюда. Маниока (также известная как юка или маниок) всегда росла в нашем огороде, когда мы росли, поэтому ее присутствие в супах, выпечке, хлебе и подобных блюдах было нормой. К вашему сведению, на некоторых островах копченую сельдь называют красной сельдью.

2 фунта маниоки
1/2 столовой ложки соли
1/2 фунта филе копченой сельди
1/2 большой луковицы (нарезанной)
10-10-102 виноград помидоры ( подойдут любые помидоры)
2 головки зеленого лука (нарезанные)
4-6 зубчиков чеснока (раздавленные)
4-6 веточек тимьяна
1/2 чайной ложки черного перца
3 столовые ложки нарезанной петрушки 194/102 шотландский перец (нарезанный)
3 столовые ложки оливкового масла
2-3 столовые ложки сливочного масла

Важно! Я использовал замороженную маниоку, приготовленную согласно инструкции на упаковке. Я также использовал филе копченой сельди, которое было очищено (удалены кожа, голова и т. д.) и удалены основные центральные кости, , однако у него были крошечные кости. Если вы делаете этот рецепт без глютена, просмотрите полный список ингредиентов, чтобы убедиться, что они соответствуют вашим конкретным диетическим требованиям без глютена.

Поместите замороженную маниоку в глубокую кастрюлю с водой и доведите до кипения. Добавьте соль, доведите до кипения и варите до мягкости. Для приготовления замороженной маниоки этой марки требуется около 20 минут. Если вы используете свежую маниоку, очистите ее, нарежьте кусочками и доведите до кипения в подсоленной воде – соответствующим образом отрегулируйте время приготовления. Чтобы проверить готовность, просто проткните острым ножом толстый кусок, и если сопротивления нет, то они готовы.

Пока маниока закипает, я вскипятил воду в чайнике и залил филе сельди в глубокой миске. Это поможет сделать несколько вещей, увлажнить их, удалить часть соли вместе с лишним дымом. Оставьте его в воде, пока он не станет достаточно прохладным, чтобы с ним можно было обращаться.

Сельдь должна быть достаточно прохладной, чтобы ее можно было трогать. Вот где нужны перчатки а то запах этой копченой рыбы останется на ваших руках какое-то время. Слейте воду, промойте прохладной водой и высушите. Теперь измельчите и при этом, если вы видите какие-либо жесткие кости, удалите и выбросьте. Там будут крошечные (гибкие) , они могут остаться, так как они не должны представлять опасность удушья.

В большой кастрюле/кастрюле на среднем огне нагрейте оливковое масло (подойдет любое масло, которое вы любите готовить) , затем добавьте лук, чеснок, скотч, черный перец, зеленый лук и тимьян. Уменьшите огонь до минимума и готовьте 3-4 минуты. (Пожалуйста, посмотрите видео ниже, где я рассказываю о перцах Scotch Bonnet)