Вкусная печеная картошка в духовке: Печеная картошка в духовке — рецепт приготовления с фото и видео

Содержание

Картошка в рукаве: рецепты приготовления от Шефмаркет

В клубнях картофеля содержатся свыше 10 аминокислот, витамины и микроэлементы. Среди них: витамины группы С, В, магний, калий, фолиевая кислота, селен, кальций. Все эти вещества необходимы для здорового функционирования человеческого организма. Чтобы сохранить их пользу в рационе, важно правильно приготовить картофель. В рукаве в духовке рецепт запекания – одна из наиболее удачных технологий. Минимальное потребление жира, много калия и замечательные вкусовые свойства сделают ваше питание полезным и вкусным.

Картофель, запеченный в рукаве с травами

Многие хозяйки предпочитают готовить гарнир в духовке. Ведь кроме замечательного вкуса, готовое блюдо не заставляет проводить у плиты много времени. Запеченная картошка в рукаве в духовке по рецепту получается нежной внутри, с хрустящей корочкой. Такой гарнир обязательно понравится всей семье.

Подготовьте:

0,7 кг. Картофеля;
5 зубков чеснока;
Соль по вкусу;
1 ч. л. куркумы;
1 ч. л. базилика сушеного;
0,5 ч. л. мускатного ореха;
1,5 ч. л. хмели-сунели;
1/3 ч. л. перца-чили;
50 мл. масла подсолнечного.

Картофель, запеченный в рукаве с травами

Как готовить:

Картофель помойте тщательно, очистите или оставьте со шкуркой по желанию.
Разделите каждый клубень на 8 частей. Сложите все в миску.
Добавьте специи и масло, чтобы вышел ароматный запеченный картофель в рукаве. В духовке рецепт будет запекаться при температуре 200 градусов. Самое время включить разогрев.
Чеснок пропустите через пресс, добавьте подсолнечное масло. Руками перемешайте содержимое миски так, чтобы специи и травы максимально равномерно покрыли каждый кусочек картофеля.
Выложите картофель в рукав для запекания, завяжите края.
Положите рукав на противень, запекайте 40 минут.
Следите за качеством запекания. Если картофель бледноват, разрежьте верх рукава и запеките еще 10-15 минут.

Картофель с куриными крылышками в рукаве

Аппетитной, сытной и очень вкусной получается запеченная картошка в рукаве в духовке. Рецепт с крылышками оценит любая хозяйка. Ведь на подготовку понадобятся считанные минуты, а запекается блюдо и вовсе без вашего участия. Свободное время можно потратить на приготовление вкусного салата, закусок или посвятить себе.

Подготовьте:

1 кг. Куриных крылышек;
1,5 кг. Картофеля;
2 ст. л. растительного масла;
5 ст. л. соевого соуса;
1 ст. л. лимонного сока;
3-5 зубков чеснока;
Перец молотый, соль по вкусу.

Картофель с куриными крылышками в рукаве

Как готовить:

Перед тем, как вкусно приготовить картошку в рукаве, приготовьте маринад. Отмерьте в миску соевый соус, пропустите через пресс чеснок, добавьте лимонный сок, перец.
Промойте крылышки, промокните салфеткой лишнюю влагу. Очистите каждую штучку от крайних кистей.
Поместите крылышки в миску с маринадом. Оставьте на столе на 30 минут.
Тем временем подготовьте картофель. Очистите, помойте клубни. Порежьте каждый на 4 (если картофель среднего размера) или на 8 (если крупный) частей.
Солить не нужно, во время запекания просолится картошка в рукаве. В духовке рецепт пошагово готовится при температуре 200 градусов. Включите нагрев заранее.
Выложите рукав на противень. В рукав выложите картофель, наверх – крылышки с маринадом.
Запекайте до готовности 50 минут. Затем разрежьте верх рукава, поставьте еще на 10 минут.

Картошка с грибами в рукаве

Лесные грибы – ценные источники аминокислот и минералов. Ценятся они и за питательность, высокое содержание белка растительного происхождения. Обладают отменными вкусовыми качествами. Запеченный с грибами картофель в рукаве в духовке по рецепту станет основным блюдом семейного ужина и даже праздничного меню. Лучше использовать лесные, они более ароматные. Но если таковых не оказалось, подойдут виды, выращенные промышленным способом (шампиньоны, вешенки).

Потребуется:

10 шт. картофельных клубней среднего размера;
500-700 гр. грибов;
1 крупная морковь;
2 луковицы;
Масло подсолнечное;
Соль, перец, лавровый лист;
2-3 зубка чеснока.

Картошка с грибами в рукаве

Как готовить:

C белыми грибами особенно вкусным и ароматным получается запеченный картофель в рукаве в духовке. Рецепт такого блюда начните готовить с подготовки грибов. Если используете свежие, почистите, помойте хорошо, сменяя воду 2-3 раза. Отварите 20 минут после закипания, затем можно запекать.
Если используете замороженные грибы, они уже отваренные, их слегка обжарьте и оставьте до запекания.
Если используете шампиньоны или вешенки, промойте, порежьте пластинками и обжарьте, чтобы вышла лишняя влага.
Включите духовку на разогрев, чтобы как можно скорее запеченная картошка в рукаве. В духовке рецепт запекается 50-60 минут.
Картофель очистите, порежьте слайсами, толщиной около 1 см. посолите, поперчите, посыпьте молотым лавровым листом, перемешайте слайсы.
Морковь и лук очистите, измельчите.
Разогрейте сковороду с 1 ст. л. подсолнечного масла, пассеруйте морковь и лук.
Сложите все компоненты блюда в рукав, завяжите края. Запекайте до готовности. Чтобы образовалась корочка, можно разрезать пакет за 10-15 минут до окончания приготовления.

Рецепт запеченной в духовке картошки с грибами можно дополнить сметанным соусом. Для этого залейте сметаной ингредиенты в рукаве перед запеканием.

Картошка в рукаве, запеченная со свининой

Запеченная с мясом картошка в рукаве в духовке – рецепт этого блюда станет для вас находкой. Потратив немного усилий вы приготовите шикарный ужин как для романтического вечера, так и семейной трапезы. Благодаря запеканию в рукаве, мясо получается нежным и очень сочным. Картофель отлично пропекается, напитывается соками, ароматами.

Подготовьте:

0,5 кг. Свиной лопатки или другой мякоти;
0,7 кг. Картофеля;
3 ст. л. майонеза или сметаны;
3-5 долек чеснока;
Специи, зелень, соль по вкусу.

Картошка в рукаве, запеченная со свининой

Как готовить:

Перед тем, как вкусно приготовить картошку в рукаве, нарежьте мясо кусочками среднего размера. И замаринуйте в травах и специях на 1 час.
Картофель очистите, порежьте на 4 или 8 частей, в зависимости от размера клубней.
Чеснок очистите, измельчите ножом.
Сложите компоненты блюда в миску, добавьте сметану (или майонез), зелень, специи и соль по вкусу.
Хорошо перемешайте, выложите содержимое миски в рукав. Завяжите плотно кончики, сделайте несколько проколов зубочисткой сверху.
При температуре 190 градусов запекается картошка в рукаве в духовке по рецепту не более часа.

Картошка с курицей в духовке в рукаве

Для тех, кто любит вкусно поесть, но не любит тратить много времени на готовку, рецепт картофеля в рукаве в духовке с курицей – идеальное решение. Здесь вам не придется применять многочисленные кулинарные техники и демонстрировать поварские навыки. Но когда блюдо приготовится, вы будете приятно удивлены результатом.

Потребуется:

1 тушка курицы на 1,8-2 кг;
7-10 клубней картофеля;
3 ст. л. соевого соуса;
1 ст. л. сметаны;
1 ч. л. меда;
1 ч. л. перца молотого;
1 ч. л. горчичного порошка;
1 ч. л. мускатного ореха или куркумы;
1 головка чеснока;
1 ст. л. соли.

Картошка с курицей в духовке в рукаве

Как готовить:

Помойте тушку, промокните салфеткой лишнюю влагу.
Очистите чеснок, пропустите через пресс.
Смешайте в миске соевый соус, сметану, чеснок и все, указанные в рецепте специи, соль.
Натрите маринадом курицу внутри и снаружи.
Оставьте мариноваться на 30 минут и более. Оптимально – 4-6 часов.
Очистите картофель, помойте. Промокните клубни от влаги.
Порежьте картофель пополам, слегка посолите, перемешайте.
Выложите в рукав картофель. Сверху на него выложите замаринованную тушку. Если объема рукава недостаточно, выложите курицу, а по бокам – картофель.
Завяжите края рукава, поставьте запекаться блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 60 минут.
Спустя час проверьте степень готовности курицы. Если потребуется, запекайте еще 15-30 минут.

Вам также может понравиться:

Зефир в домашних условия: рецепт с фото

Что можно приготовить ужин быстро и вкусно

Простые рецепты вкусных пирожных

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

Новогодний ужин в кругу семьи

Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров

Печёная картошка с салом в духовке

Печёная картошка, приготовленная с салом в фольге в духовке, — очень вкусный и сытный гарнир. Такая картошечка прекрасно разнообразит семейный обед или ужин. А благодаря свежей зелени и чесноку блюдо приобретает бесподобный аромат. Картошка по этому рецепту готовится очень просто, а получается ну очень вкусной, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления печёной картошки с салом в духовке (на 1 порцию) понадобится:

картофель — 2-3 шт.;

сало — 2-3 ломтика;

луковица (небольшая) — 1 шт.;

зелень (я использовала перья зелёного лука, укроп и петрушку) — 1 пучок;

соль, специи — по вкусу;

оливковое (или подсолнечное) масло — 2-3 ст. л.;

чеснок (я заменила на гранулированный чеснок) — 1-2 зубчика.

Кроме этого:

фольга.

Этапы приготовления

Картошку помыть, обсушить, разрезать каждый клубень вдоль на 2 части (пополам), посолить и приправить специями (я использовала универсальную приправу для картофеля). Если картофель молодой, то можно не счищать кожуру, старую картошку обязательно нужно очистить от кожуры.

Сало нарезать пластинками толщиной 0,5-1 сантиметр.

Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. На одну половину картофеля положить колечко лука.

Затем поверх лука выложить ломтик сала, накрыть второй половиной картофелины. Также подготовить остальную картошку.

Завернуть каждый подготовленный клубень картофеля с салом и луком в фольгу.

Выложить картошку, завёрнутую в фольгу, в жаропрочную форму и запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут. Время запекания зависит от сорта и размера картофеля (готовая картошка будет легко прокалываться ножом или вилкой).Пока запекается картошка, в тарелку влить оливковое (или подсолнечное) масло, добавить очищенный и пропущенный через пресс чеснок и измельчённую зелень, хорошо перемешать.

Готовый картофель достать из духовки, развернуть фольгу и выложить зелень с чесноком и маслом к салу между двумя половинок картошки.

Ароматную и очень вкусную печёную картошка, приготовленную с салом и луком в духовке, подавайте (можно прямо в фольге) в горячем виде, дополнив свежими овощами.

Приятного аппетита!

Печеная картошка в духовке с фото

Самый простой вариант – запечь картошку целиком. Для этого идеально подойдут молодые клубни небольшого размера. Тщательно вымойте их щеткой, обсушите и разложите на решетке. Запекайте картошку при температуре 100°С на нижнем уровне духовке. Готовность проверьте, осторожно проткнув картофелину зубочисткой. Если она без труда входит в клубень, блюдо можно подавать к столу. В качестве сопровождения подойдет мясная поджарка и салат из свежих или консервированных овощей.

Вкусной получается и картофель, запеченный четвертинками. Не слишком крупные клубни тщательно вымойте, почистите и обсушите. Сложите их в глубокую миску, полейте растительным маслом без запаха, добавьте соль, свежемолотый черный перец и измельченную сушеную петрушку. Выжмите в прессе пару зубчиков чеснока и тоже выложите их в миску. Хорошо перемешайте картошку, чтобы масло со специями покрыло ее со всех сторон. Выложите четвертинки на противень или в форму и поместите в духовку, разогретую до 160оС. Запекайте до образования румяной корочки.

Быстро готовится картофель, нарезанный тонкими ломтиками. Почистите клубни и нарежьте их на пластики с помощью овощечистки. Уложите картошку на противень, смазанный маслом, в виде чешуи. Посыпьте ее солью и свежемолотым черным перцем, сбрызните растительным маслом. Тонко нашинкуйте луковицу и разбросайте колечки лука поверх картошки. Запекайте блюдо в духовке, разогретой до 200°С, 10-15 минут. Затем достаньте противень, посыпьте картошку натертым сыром и готовьте еще 5 минут. Печеную картошку с сырной корочкой подавайте с салатом из свежих овощей.

Еще один вариант – запечь картофель в фольге. Ровные молодые клубни хорошо промойте щеткой, обсушите и заверните в фольгу. Разложите картошку на решетке или противне и поместите в духовку, нагретую до 180°С. Пеките картошку до готовности. Пока она находится в духовке, приготовьте соус. Пучок зеленого лука и укропа измельчите, смешайте со свежей сметаной, солью и молотым перцем. Для вкуса можно добавить в соус мелко нарезанные огурцы, соленые или свежие.

Готовую картошку извлеките из духовки и острым овощным ножом сделайте крестообразный разрез по центру каждого клубня. Внутрь поместите небольшой кусочек сливочного масла и сделайте несколько поворотов вилкой, разминая картошку изнутри. Влейте в разрез сметанный соус и подавайте картошку прямо в фольге.

Можно попробовать и другой способ запекания в фольге. Крупные ровные клубни промойте и обсушите. Молодую картошку запекайте в кожуре, более старые овощи лучше почистить. Сделайте на клубне несколько разрезов, не доводя нож до конца, чтобы картошка выглядела целой. В разрезы вложите тонкие ломтики бекона, посыпьте картошку солью и перцем и плотно заверните ее в фольгу. Запекайте клубни в разогретой духовке, подавайте со сметаной или острым томатным соусом.

Все тайны картофеля… Смотрите видео!..

Печеная картошка в духовке

26 Февраль 2014 Мария Главная страница » Вторые блюда » Блюда из овощей Просмотров: 40163

Здравствуйте, друзья! Сегодня я рассказываю про печеную картошку в духовке – надо иметь совесть, как-никак у меня «Простые рецепты», а не блог кулинарного маньяка-экспериментатора. Картошку в духовке я запекаю либо целиком, либо кружочками. Целиком – когда клубни небольшие, аккуратные и ровные, а кружочками – когда попадаются огромные оковалки причудливой формы.

Чтобы получилась печеная картошка в духовке с хрустящей корочкой, нам понадобится:

1 кг картофеля (очень примерно) в виде небольших клубней размером с крупное куриное яйцо
2 столовые ложки растительного масла без запаха
0, 5 чайной ложки соли

Печеная картошка в духовке, рецепт приготовления:

Картошку моем, аккуратно чистим, промокаем бумажной салфеткой от лишней влаги.
В миске смешиваем масло с солью, обмакиваем в этот состав каждую картофелинку со всех сторон и выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой, на некотором расстоянии друг от друга, чтобы горячий воздух свободно проходил между клубнями.
Ставим противень в горячую духовку и запекаем картошку при 180 градусах примерно 30-35 минут (готовность легко определить ножом).

Можно, конечно, и без масла – но тогда не будет чудесной золотистой корочки.

Можно, конечно, и без пекарской бумаги – но если у вас нет вытяжки на кухне, очень не советую. Потому что с открытых участков противня будет испаряться масло и чадить на весь аул. С наличием пекарской бумаги эта проблема полностью отпадает.

Печеная картошка в духовке кружочками

Всё то же самое, только картофельные клубни нарезаем кружочками толщиной 6-10 мм, пекарской бумагой можно и не пользоваться при условии, что картофельные кружки в форме или на противне лежат вплотную друг к другу, разумеется, в один слой. Да, и запекается картошка кружочками чуть быстрее, минут за 20-25 в духовке моей газовой плиты.

А как запекаете картошку в духовке вы? Поделитесь, пожалуйста, в комментариях, буду очень признательна.

В летний сезон молодую картошку я мою щеткой и запекаю прямо в кожуре без всяких масел – единственно, сверху делаю неглубокие насечки на клубнях и слегка солю.

Для любителей картошки и сыра у меня есть отдельно рецепт картошки под сыром в духовке, а еще очень вкусно получается в духовке картошка с грибами и куриным мясом.

Я очень часто балуюсь печеной картошкой в духовке и вообще стала в ней готовить чаще, чем на плите. У запеченных блюд какой-то особый дух, который мне очень нравится. Мультиварка у меня есть, правда фанатом-мультиваром я пока так и не стала – но она очень выручает меня, когда я работаю. Ладно, что-то я совсем заболталась.

Успехов вам на кухне и в жизни.

С уважением, Мария Носова.

Вкусные рецепты:

Печеные картофельные дольки

Секреты картофельного пюре

Идеальная жареная картошка

Картошка с курицей и грибами в духовке

Картошка со сметаной в духовке

Гратен из картофеля

Поделитесь рецептом с друзьями!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Pinterest

Метки: картофель

Картошка запеченная дольками в духовке — пошаговый рецепт с фото

Этот простой и быстрый рецепт приготовления картошки, запеченной в духовке,
точно пригодится всем. И не только из-за того, что это вкусное, аппетитное и многими
любимое блюдо. А еще и потому, что картофель – самый востребованный овощ в
создании вкусных и разнообразных обедов или ужинов. Для запекания подойдут
дольки как молодой, так и более зрелой картошки, в любом случае результат будет
замечательный.

Такое угощение прекрасно подойдет в виде гарнира или его можно подать
самостоятельно с порцией овощного салата и зеленью. Специи можно выбирать на
свой вкус, здесь это будет уместно и гармонично. И обязательно попробуйте
запечь все в духовке не только с луком, но и с чесноком – это невероятно
вкусно. Уверяю вас, что такая румяная и ароматная запеченная картошка
понравится всем без исключения.

Ингредиенты:

800 г картофеля
1 головка чеснока с крупными дольками
2 средние луковицы
50 мл растительного масла
1 ст. ложка приправы для картофеля
зелень (укроп)

Способ приготовления

Подготавливаем продукты, указанные в рецептуре.

Картофелины тщательное моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем дольками.

В глубокой миске соединяем масло и специи, доводим смесь до однородного состояния.

Затем закладываем картофельные дольки и тщательно перемешиваем так, чтобы масло попало на кусочки со всех сторон.

Противень застилаем пекарской бумагой и выкладываем на него подготовленную картошку. Ставим запекаться в предварительно разогретую до 200 С духовку с конвекцией на 20 – 25 минут до появления легкого румянца.

За это время нарезаем секторами луковицы, каждую на 8 частей.

У чеснока снимаем верхнюю шкурку и разделяем головку на зубчики, до конца не чистим.

Аккуратно достаем противень из духовки

и раскладываем между дольками подготовленные лук и чеснок.

Снова ставим картошку в духовой шкаф на 15 – 20 минут, пока она красиво не зарумянится и не запечется до полной готовности. Сервируем блюдо на большую плоскую тарелку, посыпаем измельченной зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Смотрите видео-рецепт приготовления картофеля в духовке

Запеченная картошка в духовке — разные рецепты с фото — Рецепты, продукты, еда

30 апреля 2020, 16:05

Поделиться

Копировать ссылку

Запеченная картошка в духовке может быть не только гарниром, но и основным блюдом, если добавить к ней мясо, курицу, сыр или бекон. Идеально приготовленная печеная картошка имеет хрустящую корочку и нежную воздушную мякоть.

Картошка в духовке по-деревенски

Запеченная картошка дольками / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Вчера, 09:12

Сегодня, 08:30

Сегодня, 08:00

Ингредиенты:

1 кг картофеля
4 ст. л. дижонской горчицы
2 ст. л. растительного масла
1 ст.л. мягкого сливочного масла
2 ст. л. сока лимона
1 головка чеснока
1 щепотка сухого орегано
1 ч. л. лимонной цедры
Крупная морская соль – по вкусу

Читайте также:

Картошка как из костра: быстрый рецепт для микроволновки

Способ приготовления:

Картофель тщательно помыть при помощи чистой губки для посуды, разрезать на четвертинки.
В отдельной емкости соединить горчицу, растительное масло, лимонный сок, орегано, цедру и соль, тщательно перемешать.
Выложить картофель в горчичную смесь, чтобы каждая долька была покрыта ею.
Дольки чеснока положить к картофелю и переложить все на противень, сверху разложить кусочки сливочного масла.
Поставить противень в духовку, разогретую до 200 ºС, на 20 минут. Затем достать, перевернуть каждый ломтик и поставить обратно в духовку на 15 минут.

Смотрите видео, как готовить картофель на мангале:

Запеченная картошка с мясом

Печеная картошка с мясом / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

500 г мякоти свинины
7-8 картофелин
1 луковица
100 г сыра
растительное масло
вода
соль, перец
зелень

Способ приготовления:

Мясо помыть нарезать кусочками толщиной 1-2 см. Отбить кухонным молотком, присыпать солью и молотым перцем.
Отправить в смазанную маслом форму для запекания в один слой.
На мясо выложить очищенный и мелко порубленный лук. Добавить 3-4 столовые ложки воды.
Выложить сверху слой из тонких ломтиков очищенного картофеля. Еще раз посолить и поперчить, полить растительным маслом.
Прикрыть фольгой и запекать в разогретой до 200 ºС духовке в течение 30-40 минут. Картофель должен протыкаться вилкой.
Достать блюдо и посыпать его тертым сыром.
Вернуть в духовку до появления румяной корочки.
Подавать мясо с картошкой к столу, украсив зеленью.

Картофель, запеченный в духовке с чесноком

Печеный картофель с чесноком / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

5 ст.л. утиного жира
16 средних картофелин
8 зубчиков чеснока
8 веточек тимьяна
морская соль
молотый перец

Способ приготовления:

Положите утиный жир в большую форму для запекания и растопите в духовке.
Разогрейте печь до 190 ºС.
Нарежьте картофель четвертинками и отварите в подсоленной воде 7-8 минут. Он должен оставаться твердым.
Откиньте картофель на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.
Добавьте в форму картофель, посыпьте измельченным чесноком, тимьяном, перцем и морской солью, перемешайте, чтобы картофель со всех сторон покрылся жиром.
После этого запекайте картофель в духовке в течение 45 минут, пока он не станет румяным и хрустящим.

Запеченный картофель с курицей

Курица с картошкой / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

3 куриных грудки или ножки
4 ст. л. оливкового масла
500 г молодого картофеля
4 зубчика чеснока
0,5 ч. л. тимьяна
0,5 ч. л. орегано
0,5 ч. л. базилика
15 г пармезана
125 г моцареллы
150 г черри
соль, черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

Курицу помойте и выложите на смазанный маслом противень, приправьте солью и перцем.
Картофель нарежьте на небольшие кусочки и смешайте с 1 ст. л. оливкового масла и 2 зубчиками измельченного чеснока. Добавьте тимьян, орегано, базилик, тертый пармезан и перец. Перемешайте.
Отправьте картофель на противень с курицей. Поверх каждого куска мяса выложите по несколько ломтиков моцареллы.
Помидоры черри разрежьте пополам, приправьте 2 зубчиками измельченного чеснока, солью и перцем. Добавьте 2 ст. л. оливкового масла. Перемешайте и выложите все на противень.
Запекайте в духовке при температуре 200 ºC до золотистого цвета.
Подавайте курицу горячей.

Запеченный картофель с сыром и беконом

Картофельные «гармошки» с беконом и сыром / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

2 крупные картофелины
50 г сливочного масла
100 г моцареллы для пиццы
4-6 полосок бекона
2 ст.л. сметаны
2 пера зеленого лука
укроп – по вкусу

Способ приготовления:

Помойте картофель. Сделайте в нем частые глубокие надрезы, прорезая поперек почти насквозь.
Смажьте клубни сливочным маслом и пеките около часа на застеленном фольгой противне при 180 °С.
Нарежьте сыр пластинами.
Бекон измельчите и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
Когда картофель будет готов, достаньте из духовки и посыпьте беконом, сверху положите кусочки сыра и поставьте снова в духовку, чтобы сыр расплавился.
Подавайте запеченный картофель горячим, смазав сверху сметаной или натуральным йогуртом.
Сверху посыпьте закуску свежей зеленью.

Напомним, ранее мы писали, как запечь картошку в духовке в фольге. Сегодня.Lifestyle также рассказывали, как приготовить картофельные крокеты с сыром и грибами.

Читайте также:

Ирина Павлина
редактор

Специализируется на кулинарной тематике уже более 10 лет. Написала сотни тысяч вкусных и полезных рецептов, и продолжает их старательно выискивать для читателей Сегодня. Lifestyle. Придерживается правильного питания и здорового образа жизни.

Больше статей автора

Печеная картошка-гармошка с беконом рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда»

Печеная картошка-гармошка с беконом рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда»

+ Подбор рецептов

Основные блюда

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецКабачкиТыкваШампиньоныЛук-порей

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: domoveonok порции: 4ГОТОВИТЬ:

45 минут

Добавить в книгу рецептов1414

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Картофель

5 штук

Бекон

по вкусу

Зелень

по вкусу

Инструкция приготовления

45 минут

Распечатать

1Картофель очистить, желательно выбрать не очень крупный, вытянутой формы.

2Сделать надрезы по всей картошечке, не дорезая до конца.Слегка обмазать солью.

3В каждый разрез вставить по ломтику бекона, можно чередовать бекон с сыром, ну или бекон с дольками шампиньонов.

4Сверху поперчить, завернуть в фольгу (при желании можно в фольгу еще положить зубчик чеснока) и отправить в духовку, где-то минут на 40 (точное время сказать не могу, т. к. все зависит от величины картофеля). О готовности вы узнаете по непередаваемому запаху!

Популярные запросы:

Комментарии (6):Показать все комментарии

хочу посоветовать еще делать один продольный надрез, уже когда на тарелку положите. Муж в восторге. Также рекомендую соус барбекю к картохе)
.http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/120213181135/151109095144/p_O.jpg

ОтветитьПожаловаться

Очень-очень вкусно!!!!!!! Делала чередуя сыр с грудинкой, в следующий раз нафарширую пластинками бекона)

ОтветитьПожаловаться

очень вкусно :), а запах!

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: Солнцева Марианна

10 ингредиентов