Вместо ужина кефир: 10 ошибок за ужином, которые мешают вам похудеть

Содержание

10 ошибок за ужином, которые мешают вам похудеть

Почему читмил лучше оставить для завтрака и обеда? Как ужинать, если вы не успеваете готовить? Сколько белков, жиров и углеводов должно быть в вашей вечерней порции? Тренер и диетолог Полина Высоцкая – о кефире вместо ужина, поздних перекусах и питании до и после тренировок.

Полина Высоцкая
тренер, диетолог, создатель Instagram-профиля с ЗОЖ-советами и ПП-рецептами (@pugovi4ka_food)

Вы пропускаете ужин

Множество девушек, которые худеют или пытаются «держать себя в форме» отказываются от ужина вовсе. Может быть виной тому старые мифы про еду после 6 или просто личные домыслы. Голодать вечером точно не стоит!

Идеальный ужин для вашей системы пищеварения – термически обработанные овощи, легкий белковый продукт (белое мясо или рыба) и небольшой гарнир (вроде булгура или гречки). Для худеющих такой вариант также подойдет.

Вы едите что придется из-за нехватки времени 

Если нет возможности приготовить полноценный ужин, на помощь придет салат. Нарежьте овощи, добавьте порезанную курицу и сыр, заправьте йогуртом и травами. Вместе с кусочком хлеба у вас получится неплохой ужин, без траты времени на приготовление.

Вместо ужина – кефирчик 

Самая частая проблема для меня, как для тренера. Девушка, приходя с работы и тренировки, заменяет ужин стаканом кефира. Кефир ненадолго даст чувство сытости, а вы ляжете спать голодными. Этот напиток можно пить и перед сном, но ни в коем случае не заменять им ужин.

Если вы пьете кефир для улучшения пищеварения в дополнение к основному приему пищи, помните: польза для кишечника есть исключительно в свежем кефире (то есть вы открыли его сегодня). «Вчерашний» кефир, наоборот, «крепит». Однако, людям с повышенной кислотностью, гастритами и язвами нужен именно такой и в очень ограниченном количестве.

Вы исключаете один из макронутриентов

Я давно агитирую за 3-х разовое питание (при условии здоровья ЖКТ!). И конечно, при таком питании абсолютно каждый прием пищи должен включать как белки, так и жиры с углеводами. Не имеет смысла убирать углеводы из ужина, если вы не добираете их на завтрак и обед. Ужин – такой же сбалансированный по БЖУ прием пищи, как обед с завтраком. Жиры дадут сытость, белок послужит строительным материалом, а углеводы восполнят энергетический баланс и помогут быстрее заснуть.

Ужин, в идеале, должен содержать 20-30% калорий от суточного рациона. БЖУ будет зависеть от ряда условий: когда была тренировка (и была ли вообще), что вы ели в течение дня, ваш уровень активности. 

Полный отрыв

Наравне с исключением ужина существует обратная ситуация – я ее называю «полный отрыв». Когда на завтрак вы выпили пустой кофе, на обед съели пару листочков салата с кусочком курицы, а на ужин… запиваете шоколадку борщом. Это сильно сказывается на пищеварении и гормональной системе – ни о каком здоровье и красивой фигуре при таком питании не будет и речи.

В данном случае важен даже не отказ от конкретного продукта, а его количество и качество. Одна шоколадная конфета вполне возможно не сыграет никакой роли. А вот целая плитка шоколада добавит лишних сантиметров на талии. Запретных продуктов нет, есть их более полезные альтернативы. Например, лучше есть филе рыбы, чем рыбные палочки – выбирайте те продукты, которые не подвергались переработке.

Жидкость

Часто мы пытаемся заглушить голод 1-2 чашками чая. Идея не самая плохая, но стоит учитывать возможность появления отеков. Если утром у вас есть чувство одутловатости и отечности, исключите жидкость за 2 часа до сна. В идеале, дневную норму жидкости (1,5-2 литра) нужно выпивать равномерно в течение дня, большую часть оставляя на утро и день.

Позднее время ужина

Самое удачное время для ужина – 3-4 часа до сна. Если вы чувствуете сильный голод перед сном, приготовьте несколько яичных белков или протеиновый коктейль. Такая пища не будет тяжелой, даст сытости и пойдет на восстановление организма.

Иногда десерт – это лишнее

Если в течение дня вы не добрали КБЖУ, можно позволить себе небольшой десерт и после ужина. После 18:00 он не становится более калорийным по сравнению с таким же десертом в 12:00. Если вы даже примерно не представляете, сколько макронутриентов употребляете, советую отказаться от десерта в конце дня.

Вы переедаете на ужин во время читмила

Читмил идеально устраивать в обеденное время. Непривычно калорийный прием пищи утяжеляет работу ЖКТ, поэтому если позволить себе на ужин все, можно получить неприятную тяжесть и несварение. Плюс – беспокойный сон.

Вы не ужинаете после тренировки

Если тренировка вечером, после нее обязательно нужно ужинать. Такой прием пищи должен содержать медленные углеводы, белки и клетчатку. Максимально исключайте жиры до и после тренировки. О том, сколько времени нужно проводить в зале, я рассказывала тут.

Кефир вместо ужина — как легко похудеть на кефире

Доброго вам времени суток, мои дорогие читатели! Согласитесь, пить кефир вместо ужина в целях снижения веса кажется вполне логичным. Ведь кефир низкокалорийный и насыщенный белком напиток, который ещё и положительно воздействует на функции кишечника. Словом, все признаки еды для похудения налицо.

Однако и здесь существуют некоторые тонкости, которые лучше учитывать, дабы ожидаемые результаты не расходились с реальными.

Как же правильно заменять ужин кефиром, и что поможет перенести такой способ питания легко и без мучений? В конце статьи вас ждут несколько специальных приёмов для этого. Не пропустите 🙂

к оглавлению ↑

В чем достоинства метода?

Вообще скромное питание вечером почти всегда способствует снижению веса, ну а питание кефиром – тем более. Я говорю «почти», поскольку существуют мешающие этому ошибки, которые мы обсудим ниже.

Кефир сочетает в себе все свойства, необходимые диетическому продукту, и даже немного больше 🙂 :

  • в нём мало калорий;
  • он богат белком;
  • он хорошо насыщает;
  • он улучшает работу кишечника;
  • и, наконец, он доступен каждому.

Если заменять кефиром только ужин, то вы не будете страдать от голода и отказа от любимых блюд, как при обычных диетах. А ночью ваше тело вместо того, чтобы переваривать тяжёлую и обильную пищу, будет с лихвой вырабатывать гормоны, которые способствуют снижению веса, восстановлению организма и даже омоложению.

Разве этого мало?

Кстати, при употреблении кефира вечером все разговоры о том, что отсутствие ужина вредно, становятся для вас неактуальными. Этот кисломолочный напиток — тоже еда. К тому же он нежирный, богат белком – словом, ужин просто идеальный.

к оглавлению ↑

Какой кефир выбрать и сколько его пить?

Лучшим выбором для худеющих обычно считается обезжиренный кефир. Однако это заблуждение. Дело в том, что в кефире есть ценные жирорастворимые витамины, и наличие жира в нём делает возможным их усвоение.

Просто покупайте не классический кефир с жирностью 3,2 %, а однопроцентный. У него и калорийность небольшая, и пользы намного больше, чем в обезжиренном.

О выборе хорошего натурального кефира (увы, сегодня надпись «кефир» на упаковке не гарантирует его натуральности) читайте в статье «Какой кефир лучше пить?».

Выпивать за вечер можно до 0,5 литра кефира. Если он имеет жирность 1 %, то это составит всего 150-170 калорий – согласитесь, весьма лёгкий ужин.

к оглавлению ↑

Почему можно ужинать кефиром и не худеть

Итак, что может помешать получить результат?

  • Во-первых, это банальное переедание.

Большинство людей, переходя на такой облегчённый ужин, уверены, что остальные «грешки» в еде им автоматически прощаются. И частично это утверждение правильно… Всё зависит от размера «грешков». Шоколадка, три куска торта или жареная свинина ежедневно не компенсируются никаким кефиром. В лучшем случае вы будете топтаться на месте, т.е. удерживать нынешний вес.

Некоторые ещё считают, что переедание – это обильная еда, когда человек наедается «от пуза». Однако переедание может быть и другого характера.

Можно съесть небольшое количество пищи, но она может быть очень жирной или перенасыщенной углеводами, а может даже обладать сочетанием этих двух свойств, что для худеющих опасно в квадрате. Еще бывают люди, которые весь день едят немного, но исключительно такой вот опасной для фигуры пищи. Калорий, жиров и углеводов за день у них набирается намного больше, чем нужно их несчастному организму.

Мой искренний совет: ведите пищевой дневник, тем самым контролируя ситуацию даже в период применения кефирных ужинов.

  • Во-вторых, растяжение желудка. Это вещь, которую многие просто не замечают.

Мол, какая разница, что я выпила поллитра кефира – он ведь обезжиренный?! Но вашему желудку и правда нет разницы, что его растягивает. Пусть это будет кефирчик или даже вода без единой калории. Да, напитки быстрее уходят из желудка, но не мгновенно же! Подрастянуть успевают достаточно, уж поверьте мне. Так раз за разом до полулитра-литра желудок увеличите. А с желудком такого размера уже намного труднее не переедать, т.к. он требует наполнения.

Как известно, свято место пусто не бывает. А для организма желудок – это не что иное, как свято место 🙂 Чем больше желудок, тем больше вырабатывается гормона голода грелина. И он будет буквально заставлять вас есть!

Поэтому любую пищу и жидкость желательно употреблять не больше стакана, в крайнем случае, полутора стаканов. Это для вас должно быть законом, если, конечно, вы действительно хотите похудеть.

к оглавлению ↑

Как легче переносить «кефирную диету» по вечерам

Могу подсказать несколько хитростей, которые помогут вам легко переносить не слишком сытые вечера 🙂

к оглавлению ↑

Хитрость первая: ешьте кефир маленькой ложкой.

Ну и что, что это напиток. Зато употребление его таким образом поможет вам действительно насытиться. Знаете, есть миниатюрные кофейные ложечки? Для кефира – самое то.

Некоторые даже едят его вилкой, но это, пожалуй, уже перебор. Если мини-ложки не найдётся, ешьте неполной чайной – тоже неплохой вариант.

к оглавлению ↑

Хитрость вторая: добавьте отруби.

Это для сытности.

1-2 столовые ложки отрубей на стакан превращают кефир чуть ли не в настоящий ужин (я имею в виду, по сытности). Если это покажется вам не совсем вкусным, читайте и используйте следующую хитрость.

к оглавлению ↑

Хитрость третья: сделайте ужин разнообразнее.

Как вариант можно добавить в вечерний рацион легкие овощи: огурцы, помидоры, перец, а так же зелень. Если вам летним вечером хочется «перехватить» огурец, право, не стоит отказывать себе в удовольствии – это ничуть не навредит вашей диете.

Можно так же взбивать кефир с зеленью, а можно с ягодами. Упаси вас Бог добавить туда сахар – это исключено.

Словом, безопасные для фигуры добавки только четыре: отруби, легкие овощи, зелень, ягоды. Ах, да, ещё неострые специи – например, корица.

Если корицу любите, то добавляйте обязательно – она прекрасно снижает аппетит. Кстати, хотите узнать про жиросжигающий коктейль «кефир и корица»? Разумеется, это не «голый» рецепт, а его полный разбор «по косточкам» — что стоит добавить, что убрать, и каков на самом деле будет эффект.

к оглавлению ↑

Хитрость четвёртая: делайте перерывы.

Кто сказал, что весь предназначенный кефир на вечер нужно выпить за один раз?

Поделите свой «кефирный ужин» на 2 или даже 3 части. Можно почти гарантировать: если вы выпиваете порцию кефира (даже большую) за несколько часов до сна, то к ночи вы наверняка будете хотеть есть.

Дабы избежать ненужного эффекта, ещё стаканчик кефира можно выпить (вернее, съесть) прямо перед сном. Уверяю вас – фигура не пострадает, а спать вы будете лучше, т.к. забудете о чувстве голода. А ещё гормон сна будет вырабатываться в достаточных количествах (в молочных продуктах есть вещество, которое этому способствует), поэтому спать вы будете крепко, и при этом будет происходить обновление и восстановление организма. ..

к оглавлению ↑

Хитрость пятая: устраивайте выходные.

Я очень люблю кефир, но пить его каждый день не хочу. К слову, диетологи утверждают, что любой продукт лучше не есть более 5-ти раз в неделю, т.к. он может банально надоесть.

Чтобы кисломолочный напиток вам не надоел, 2 дня в неделю можно устроить отдых от этой своеобразной кефирной диеты. Ужинайте в эти дни привычными для вас продуктами, но не переедайте, иначе все ваши усилия пойдут насмарку.

Итак, употребляя кефир по вечерам, вы сможете похудеть, наладить работу кишечника, улучшить свой сон и уровень восстановления организма в ночное время, и всё этой ценой не таких уж великих усилий, не правда ли? Не переедайте, старайтесь придать разнообразия своему кисломолочному «другу», иногда делайте перерывы, и результат вас непременно порадует. От всей души желаю вам легкого и комфортного похудения!

Чем ужинать, чтобы не толстеть :: Питание :: «ЖИВИ!

Как лучше: вообще игнорировать ужин, стараться не ужинать после шести или есть как угодно поздно, но только что-нибудь полезное? Я обнаружила, что здоровый ужин может быть любым, если он отвечает четырем простым правилам.

[image id=”121517″]

Правило №1: начинайте ужин с обеда

Актуальная для многих, в том числе для меня, проблема: пропуская обед днем, мы едим больше обычного по вечерам. Диетологи говорят, что это самая распространенная схема набора веса.

«Большинство полных людей на самом деле очень мало едят в течение дня, — говорит диетолог Евгений Белянушкин. — Утром нет аппетита, вместо завтрака — чашка кофе. Несколько перерывов на чай с булочкой или конфеткой днем. Неудивительно, что вечером человек набрасывается на еду и удержаться в рамках ему сложно».

«Старайтесь есть если не четыре-пять раз маленькими порциями, то хотя бы три раза в день, — призывает Марина Аплетаева, врач-диетолог медицинского центра “Эмеральд”. — Это лучшее средство от вечернего переедания». (См. также «Диета против ночного обжорства»)

Правило №2: ужинайте с семьей / друзьями, а не перед телевизором

Еще один провокатор вечернего обжорства — телевизор (или компьютер, если вы ужинаете в основном за ним). Физиолог Сьюзен Хиггс и ее коллеги из Университета Бирмингема недавно выяснили: когда мы одновременно едим и смотрим на экран, мозг не может толком оценить пищу и сигнал насыщения сбивается.

В результате никак не можем утолить голод и то и дело бегаем к холодильнику за добавкой. Выход в том, чтобы ужинать за семейным столом или в кругу друзей и обязательно отмечать (пропускать через сознание) вид, запах и вкус своего ужина.

Правило №3: замените ужин фруктами и кефиром, если у вас плотный завтрак и обед

Петербурженка Юлия (cook inspire в Живом журнале) уже лет пять как игнорирует вечернюю трапезу. Точнее, вместо ужина у нее — легкие фрукты и кефир. Считает, что ужин в ее случае был главным виновником образования проблемных мест.

«Без ужина я чувствую себя легче, не набираю вес, — рассказывает Юля. — Плюс отсутствие вечерней еды освободило массу времени, теперь успеваю намного больше дел переделать». Не наедаться на ночь Юлии помогают плотные завтраки и обеды.

Вкратце ее рацион выглядит так. Рано утром — полноценный завтрак. Чаще всего овсяная каша с фруктами и орехами или гречневая с овощами. Яйца в разных видах тоже очень любит. Потом — тренировка в зале, после нее — второй завтрак. До обеда еще один перекус, затем плотный обед и вечером легкие фрукты и/или кефир.

«Первые две недели было тяжело, а потом привыкла. Сейчас просто не представляю себе, как я могла бы вечером много есть».

По мнению Марины Аплетаевой, есть только два вида фруктов, которые стоит исключить из вечернего меню: виноград и бананы. «Бананы очень крахмалисты — считайте, что вы едите сладкую картошку, — объясняет она. — А виноград плох тем, что трудно усваивается — может спровоцировать проблемы с пищеварением».

[image id=”337112,337113,337114″]

Остальные фрукты, по словам эксперта, вполне имеют право присутствовать в рационе. «Тут важно количество, — подчеркивает Марина Аплетаева. — Если вы вечером съедите одно яблоко или апельсин, горсть клубники или вишни, уверяю, на фигуре это не отразится. Но полностью заменять ужин фруктами все-таки плохо. Возможно, лишние килограммы от этого не прибавятся, но вес точно не будет снижаться».

Правило №4: ужинайте тогда, когда вам нужно

Киевлянка Софья (tastydiet в Живом журнале) пропускает ужин, только если чувствует, что за день съела слишком много. Но старается не есть позже шести часов вечера. По ее мнению, если есть позже, это неизбежно приведет к повышению веса.

Несколько лет назад Софья сбросила 20 кг благодаря тому, что полностью изменила питание, в том числе ужины. «Раньше моим типичным ужином была картошка с мясом, — вспоминает она. — Теперь стараюсь есть легче. Если очень голодна, готовлю яйца и побольше овощей. Например, яичницу со шпинатом или паровой омлет со стручковой фасолью, болгарским перцем и капустой. От силы полчаса готовки, абсолютно диетично и реально сытно. Самый любимый ужин — творог с ягодами».

[image id=”337115,337116,337117,337118,337119,337120,337121″]

Впрочем, здоровый ужин вовсе не означает ранний. «К идее не есть после шести я отношусь резко негативно, — говорит москвичка Анна (sweet-donna в Живом журнале). — Многие заканчивают работу в семь вечера, в десять часов редко кто ложится спать. Для нормального функционирования желудка врачи рекомендуют есть каждые три-четыре часа. На работе существуют обед и перекусы, но они не могут заменить ужина. Если не хотите заработать гастрит, советую не мучить себя».

«Ужин в любом случае должен быть, — соглашается Марина Аплетаева. — Если вы “сова”, ложитесь спать в 23–24 часа, последний прием пищи вполне может быть около восьми-девяти часов вечера. Никаких строгих ограничений насчет шести вечера не существует. Спокойно можно съесть отварной картофель, пропаренный рис, макароны из твердых сортов пшеницы. Но немного, как гарнир. Главным блюдом (около 120 г) все-таки должны быть белковые продукты: запеченная рыба, курица или индейка, творог. Дело в том, что углеводы не дают такого длительного чувства сытости, как белки. В итоге мы переедаем и набираем килограммы».

[image id=”337122,337123,337124,337125″]

Анна и ее семья садятся за стол около 19.30. После работы обычно остается немного сил, поэтому приготовление еды занимает минут 30. «Я стараюсь находить быстрые, полезные и не очень калорийные рецепты, — делится опытом Анна. — Например, салат со стейком и зеленью сытный, вкусный, но не тяжелый. И готовить быстро. Или запеченная грудка и овощи — порезала все и закинула в духовку. Запеченная семга — сбрызнула лимоном, слегка посолила и в духовку на 15–20 минут. К ней свежий салат: покупаю салат-микс, добавляю помидоры, огурцы — готово. Или салат из моцареллы, помидоров черри и желтого перца».

Итак, я могу расслабиться и больше не переживать, что мой ужин иногда проходит практически в ночи и состоит из тарелки макарон с помидорами и апельсина. Главное правило — ужин может быть любым. Важно, чтобы он радовал и подходил именно вам.

5 здоровых ужинов с изюминкой

Название Ингредиенты Время приготовления Описание Изюминка
Салат из сельдерея, груши и кольраби 1 кольраби 1 красная груша 4–5 стеблей сельдерея 3 ст. л. обжаренных тыквенных семечек свежая мята Для заправки: 2 ст. л. льняного масла 1 ст. л. лимонного сока свежемолотый перец 15 минут Все компоненты нарежьте небольшими дольками, мяту мелко порубите, смешайте, заправьте маслом, лимонным соком и перцем. Посыпьте семечками Из-за тыквенных семечек салат сытнее
Полента с помидорами, творогом и горчицей Для поленты: ¾ стакана кукурузной крупы 2 стакана воды соль по вкусу Для начинки: 2 помидора 200 г творога 1/5 ч. л. горчицы 30 минут Смешайте ингредиенты для поленты в миске. Готовьте в микроволновке 7 минут. Размешайте. Накройте миску двумя слоями бумажных полотенец и поставьте в печь еще на 7 минут. Выложите в форму и остудите. Смешайте помидоры, творог и горчицу для начинки. Разрежьте поленту пополам. Между слоями распределите начинку. Разрежьте на квадратики — в духовку при 200°С на 10–15 минут Поленту не нужно долго варить, она готова через 14 минут
Нутовые блины с грибами и печенью трески 70 г нутовой муки 140 г воды 1 яйцо 25 минут Взбейте все ингредиенты миксером или блендером. Обжаривайте с обеих сторон, лучше подольше, на минимальном огне Нутовая мука
Запеченная треска со специями 500 г филе трески 1,5 ст. л. сока лимона 1ст. л. оливкового масла 2 зубчика чеснока (измельчить) 1/2 ч. л. тимьяна (чабреца) щепотка соли 1/4 ч. л. черного перца 1/4 ч. л. сухой измельченной паприки 30 минут Сбрызните рыбу лимонным соком и оливковым маслом, посыпьте измельченным чесноком, чабрецом, солью, перцем, паприкой. Слегка разотрите специи пальцами. Выпекайте до готовности (15–20 минут) Чабрец, паприка, черный перец
Рулет из брокколи 400 г отварной брокколи 3 яйца нежирный творог зелень соль ломтики сладкого перца 45 минут Измельчить отварную капусту в блендере, вбить яйца, перемешать. Вылить массу на противень с пергаментом, запекать минут 10–15 при 180°С. Смешать творог, зелень и перец для начинки, смазать ею готовый пласт из брокколи, свернуть рулетом. Охладить полчаса и подавать «Тесто» из брокколи

Кефир — лучший ужин: диетологи объяснили плюсы — новости здоровья

Для того, чтобы почувствовать себя сытым и не нанести вред здоровью, диетологи рекомендуют употреблять по вечерам в качестве позднего ужина один-два стакана кефира.

Употребляя этот кисломолочный продукт, человек всегда будет в тонусе, наладит работу пищеварительной системы, улучшит свой сон, а также уровень восстановления организма ночью. OBOZREVATEL решил узнать, какие еще секреты таит в себе такой простой, но столь незаменимый напиток.

Диетолог Вита Иванкив подчеркивает, что для того, чтобы ужин хорошо усваивался, есть нужно за два-три часа до сна.

«Если вы хотите похудеть, ужин должен включать большое количество овощей, для оптимального насыщения организма клетчаткой. Если вы чувствуете незначительный голод перед сном, утолить его поможет стакан кефира или йогурта без сахара», — советует врач.

Врач-диетолог Наталья Суслова также советует пить стакан кефира на ночь для укрепления иммунитета.

«Кефир — это уникальный культивируемый молочный продукт, который является одним из самых ценных пробиотических продуктов нашего рациона… Кефир и его составляющие проявляют антимикробные, антиканцерогенные, противовоспалительные, антиоксидантные и иммуномодулирующие свойства, а также улучшают расщепление лактозы», — отмечает она.

Карпатские кефиры «Галичина»

Почувствовать вкус настоящего кефира, для производства которого используется свежее отборное молоко и закваска высокого качества, стало возможно благодаря новым карпатским кефирам от ТМ «Галичина». Карпатский кефир имеет нежный молочный вкус и изготавливается по авторской технологии компании.

Для того, чтобы кефир был насыщенным и плотным, диетологи часто советуют добавлять в него полезные для фигуры добавки: отруби, клетчатку, зелень, овощи. Именно поэтому ТМ «Галичина» выпустила разновидности карпатского кефира — «Душистые травы» и «Клетчатка — зерна льна».

Карпатский кефир «Душистые травы» с добавлением мяты и мелиссы имеет не только интересные нотки во вкусе, но и множество полезных свойств. Стакан этого кефира легко заменит чашку травяного чая на ночь, ведь обладает успокаивающим эффектом. Кефир «Душистые травы» — лучшее решение для тех, кто страдает бессонницей и тревожностью. Душистые карпатские травы успокаивают возбужденную нервную систему после активного дня и настраивают на сон.

Состав карпатского кефира «Клетчатка — зерна льна», содержащий семена льна, растительную клетчатку, гречневые и овсяные отруби — настоящая находка для тех, кто заботится о фигуре. Сочетание кефира и клетчатки или отрубей — идеальный продукт для нормализации веса, улучшения пищеварения и очищения от токсичных веществ. Ужин таким карпатским кефиром быстро утоляет голод и придает ощущение сытости.

Мы в Telegram! Подписывайся! Читай только лучшее!

Жиросжигающий ужин

Жиросжигающий ужин

Поисковые запросы:
Средство для быстрого похудения купить в аптеке, где купить Жиросжигающий ужин, Топ жиросжигающих продуктов.

Похудение после гормональных препаратов, Средства от похудения в бресте, Фитнес пояс для похудения купить, Купить пояс из неопрена для похудения, Препараты для похудения 2018

Купить пояс из неопрена для похудения Решила пить на ужин вместо кефира с отрубями жиросжигающий коктейль)))Купи корицу и имбирь сегодня специально))Пос что выйдет. Жиросжигающие Центральный компонент диеты – сжигающий жиры суп, который следует употреблять в течении 2 недель два раза в день: на обед и на ужин. Жиросжигающая диета – легкая семидневная программа похудения, которая направлена на значительное снижение Ужин: яблочно – ананасовый сок, грейпфрут. КАК ПОХУДЕТЬ НА 10 КГ ЗА НЕДЕЛЮ Коктейль жиросжигающий Кефир и корица для похудения Кефир и корица для похудения – применение. Как же правильно пить напиток из кефира с корицей, чтобы похудеть? Вариантов употребления кефира с корицей для похудения как минимум три. Первый способ употребления кефирно-коричного напитка для похудения – во время разгрузочного дня. Такой напиток позволит вам сохранить вес в норме и предотвратить процесс отложения жира. В течение дня вы пьете напиток из кефира с корицей, приготовленного по вышеуказанному рецепту. Норма напитка на день – 1 литр. Лучше изначально разделить необходимый однодневный объем напитка на несколько порций, к примеру 5-6, и пить через каждые 2-3 часа. Второй вариант – трехдневная диета. Эта диета для похудения, где вы будете использовать кефир и корицу, поможет хорошо очистить организм от шлаков и токсинов и сбросить парочку килограмм. Итак, для трехдневной диеты вам понадобится тот же напиток из кефира и корицы, но плюс вы добавляете 3 яблока. Соответственно, количество напитка уменьшается до 3-4 стаканов в день. В промежутки между приемами кефирно-коричного коктейля вы едите яблоки по одному, желательно через 1-2 часа после того, как выпили напиток. Кроме этого, разрешается пить отвары трав и зеленый чай без сахара, можете добавить щепотку корицы. Третий вариант, самый щадящий и подходящий всем – замена одного из приемов пищи. Стакан напитка из кефира и корицы вы пьете либо на завтрак, либо оставляете на ужин. Выбирать вам, что для вас более приемлемо. Так, выпитый напиток с утра, запустит обмен веществ, что поможет лучше перевариться съеденной в течение дня пищи. А вот, вечерний напиток, хорошо утолит голод и снизит количество калорий, что станет залогом для похудения. жиросжигающие коктейли диетические коктейли коктейль жиросжигающий коктейль диетический диета диеты диетическое питание как похудеть худеть худеем похудеть похудеть быстро худеть легко худеть просто худеем просто худеем быстро разгрузочные дни разгрузочная диета коктейль для разгрузочного дня коктейли жиросжигающие правильное питание легкое похудение худеем эффективно худеем правильно правильные диеты быстрое похудение экспресс похудение. Данный жиросжигающий напиток – наилучший вариант сравнительно с бутербродом либо каким-нибудь кондитерским изделием. вместо ужина либо же после него. На ужин – по 1 порции белков и овощей. Это альтернативный вариант белковой жиросжигающей диеты, который позволит за неделю избавиться от 4-5 килограмм. Жиросжигающий эффект диеты во многом обусловлен употреблением в каждый прием пищи порции белковых продуктов (белковые Ужин: порция белков и порция. Из этой статьи вы узнает, как готовить жиросжигающий коктейль, схему приема и результат употребления этого полезного напитка вместо ужина похудела на 5. Жиросжигающий коктейль из кефира — варианты приготовления. Этот смузи в диетах используется для замены завтрака или ужина. РЕЦЕПТЫ ЖИРОСЖИГАЮЩИХ КОКТЕЙЛЕЙ ИЗ КЕФИРА!+Варианты кефирных разгрузочных дней+Лучшие. Ужин – рис, клубника. Супер жиросжигающая диета – кратковременная система питания, предполагающая употребление пищи с акцентом на белки Завтрак и ужин должны включать белки. Препараты для похудения 2018 Жиросжигающие чаи для похудения отзывы Жиросжигающее кардио

Жиросжигающие препараты для похудения
Жить здорово средства для похудения
Средство для похудения меридиа
Средство для быстрого похудения купить в аптеке
Топ жиросжигающих продуктов
Похудение после гормональных препаратов
Средства от похудения в бресте
Фитнес пояс для похудения купить

Если вы мечтаете иметь стройное подтянутое тело, то вам просто необходимо купить Пчелиный Спас жиросжигающие капли. Средство поможет избавиться до 10 кг лишнего веса всего за неделю, при этом оно не нанесет вреда организму и не вызовет побочных действий. Средство Пчелиный Спас является естественным природным антиоксидантом и пробиотиком с большим содержанием активных веществ, стимулируя рост полезных бактерий. Благодаря натуральному составу, капли обеспечат сжигание жира и рост мышечной массы, поэтому ваша фигура станет спортивной и подтянутой. Уникальная формула капель для Пчелиный Спас запускает все обменные процессы организма, сжигая подкожный жир и уменьшая объем и вес тела. Проникая в ткани и клетки, активные вещества блокируют мозговые рецепторы и нервные окончания (вам не хочется кушать). Если вы разочаровались в диетах, устали от фитнеса и пострадали от препаратов для похудения, капли каштана – БАД, который исправит чрезвычайное. 2 комментария к записи Капли каштана для похудения – избавьтесь от лишнего веса навсегда. Инновационное средство Капли каштана для похудения — жидкость, залитая в компактный флакон с дозатором и предназначенная для разведения в воде. В целом Капли каштана для похудения – не наносит организму вреда, может быть может быть использована в рационе, так как обеспечивает организм. Капли Каштана для похудения: инструкция по применению, отзывы, где купить? Похудение,Средства для похудения. Сжигая жир Капли Каштана для похудения не затрагивают мышечные волокна, поэтому похудеть до состояния тощей коровы вам не грозит. Капли каштана для похудения – быстродействующий и результативный препарат для борьбы с лишними килограммами и укрепления вашего здоровья. Капли Каштана для похудения отзывы реальных людей. Зачастую изнурительные тренировки и истощающие диеты практически не дают никакого эффекта, так. Капли каштана для похудения – это биологически активная добавка, которая может быть включена в рацион для того, чтобы обеспечить организм. Капли каштана для похудения – это, на самом деле, вовсе не капли, и далеко не из каштана. Это средство продается в виде порошка, где одним из главных.

Жиросжигающий ужин

Действие на организм мягкое, щадящее. Но при этом результат налицо. Теперь я забуду о всех своих диетах, на которых подсадила не только желудок, но и здоровье в целом. Буду просто принимать Пчелиный спас и неделя за неделей становится ближе к своему идеальному весу. Таблетки для похудения топ самых эффективных препаратов. похудению и стоят недорого, но эффект слабый в отличие от специализированных средств. Поэтому пока есть 3-4 месяца до отпуска, давайте посмотрим топ-10 эффективных методов похудения из Средний коллараж для похудения — 1500 ккал в день. Поэтому часто многие выбирают в качестве средства для похудения таблетки, сжигающие жир. Как же выбрать наиболее эффективные таблетки для похудения. ТОП-10 Самая лучшая диета, самая быстрая диета для похудения в мире! и самая эффективная диета для похудения! Самая эффективная диета для похудения, самая лучшая диета для похудения и самая быстрая диета в мире для похудения это не синонимы! Диета для похудения помогает снизить вес. Вопрос: какой ценой. По скорости снижения массы тела диеты для похудения можно представить в такой последовательности Самая быстрая диета для похудения, способ №1 — особо опасная инфекция под названием холера. Темп снижения веса 10-15 кг в сутки. И уже через несколько дней может наступить критическое обезвоживание организма. Поэтому эта самая быстрая диета для похудения очень опасна для жизни Очень быстрая диета для похудения, способ №2 — пищевая токсикоинфекция. снижение веса 8-10 кг в сутки и более. И уже через несколько дней могут наступить токсические нарушения в органах, а критическое обезвоживание организма можно предотвратить Менее быстрая диета для похудения, способ №3 — сухое голодание. Темп снижения веса от 1,5-2% от массы тела в сутки. И чаще всего через 4-5 дней может наступить критическое обезвоживание организма. Этот срок сокращается до 1-2 суток при нахождении в условиях жаркого сухого климата, активном образе жизни. Либо продлеваться до 2-х недель в условиях гиподинамии, высокой влажности и комфортной температуры Менее быстрая и менее опасная диета для похудения, способ №4 — лечебное голодание. снижение веса менее 1 кг в сутки и максимален в первые дни голодания. Однако максимальная продолжительность голодания до 2-х месяцев Такая же быстрая диета для похудения, но опасная осложнениями в отдаленной перспективе — циклическое голодание. Это способ №5. Хронический панкреатит это следствие того, что регулярно проводится тюбаж Монодиета это способ №6. Один продукт питания — это всегда несбалансированное питание. Чем продолжительнее такая диета для похудения — тем больше вред здоровью. Самый большое снижение веса монодиета дает в первые 2-3 дня Белковая диета это способ №7. Белковая диета это употребление белков животного происхождения (белое и красное мясо или рыба, а также птица, морепродукты). И минимальный гарнир. Результат, который дает белковая диета — почечная недостаточность Углеводная диета это способ №8. Углеводная диета легко переносится, дает много энергии. Но не дает улучшения работы печени, развивается жировой гепатоз Ограничительная диета или ограничение калорийности пищи это способ №9. Это менее быстрая диета для похудения, зато более безопасная диета для похудения. снижение веса зависит от степени дефицита калорий в суточном рационе Правильное питание или сбалансированное питание это способ №10. Эффективная и самая лучшая диета для похудения. ТОП-10 средств для похудения. Казалось бы, выбор средства для похудения не требует особого труда – аптеки в изобилии предлагают нам всевозможные чаи. Наш топ-10 лучших растительных средств для похудения завершает самое известное кулинарное и лекарственное растение Европы – чеснок. ТОП 10 самых востребованных средств для похудения в таблетках. врач посоветовала полисорб, мол нужно принимать перед тем как сесть на диету,чтобы. Именно масштабность и актуальность проблемы подтолкнула команду проекта Best Gift заняться поисками решения и определить ТОП- Спрей для похудения Fito. Топ 10 препаратов для похудения: что нам предлагают аптеки? Однако, выбор средства для похудения должен сделать за вас врач диетолог. Топ лучших средств для похудения. Давайте начнем с того, что назначают диетологи. Необходимо отметить, что прописывают их не всегда, а только если есть. Итак, существуют и другие лучшие диеты для похудения пользующиеся не меньшей А все дело в том, что производитель рекомендовал данное средство, Жиросжигающий ужин. Жиросжигающие чаи для похудения отзывы. Отзывы, инструкция по применению, состав и свойства. Ведь в инструкции он назван именно желчегонным препаратом, но никак не жиросжигателем. Мочегонные таблетки фуросемид для похудения – отзывы. Лучше принимать препараты растительного происхождения, а не химию синтетическую. Попробуйте смешать свекольный сок, сок белокочанной капусты, топинамбур, сельдерей, укроп. Холосас для похудения??? Принимаем Холосас с умом! Это желчегонный препарат растительного происхождения. Наряду с ними становится популярным употребление таблеток для похудения. неделю, а о желчегонном препарате, который поможет не только терять вес, но. По сути своей Аллохол для похудения, отзывы о котором нередко затуманивают нам разум, это желчегонный препарат, который помогает улучшить состояние. Желчегонные препараты, желчегонные продукты питания, никодин, диагностика желчег Желчегонный Желчегонные Желчегонное Церукал овес для похудения отзывы. Желчегонное средство Холосас — отзывы, инструкция, рецепты для похудения. медицинский препарат, действие которого направлено на очищение организма от. Аллохол – желчегонный препарат, состоит из натуральных компонентов: животной А вы знали, что льняное масло — высокоэффективный препарат для похудения. Желчегонные препараты — SportsWiki Все о похудении DietaClub представляет комплекс упражнений и соблюдаете требуемую диету, отзывы о препарате для. Начнем с того, что Аллохол представляет собой желчегонный препарат, а Карсил относится к группе лекарств, Препарат Сальтос для похудения — волшебный. Желчегонные препараты для похудения. Лекарство Холосас, отзывы о котором многочисленны и в большей части положительные, способствует нормализации.

польза и вред, в какое время лучше пить для похудения

Пить кефир на ночь — это здоровая привычка людей, которые следят за фигурой. Вечерний стакан кефира удовлетворит голод и не даст лишних килограмм на весах по утрам. Плюс это очень полезно.

Чистое молоко не всем нравится. Некоторые даже в детстве пили его без особого энтузиазма. А вот кефир — освежающий, с приятной кислинкой, так хорошо утоляет жажду! Его получают из молока при ферментации с помощью кефирных «грибков».

Этот процесс ферментации, превращающий молоко в новый продукт, повышает его усвояемость, поскольку лактоза (молочный сахар) становится молочной кислотой. Это делает кефир питательным даже для тех, у кого непереносимость лактозы. Но не путайте непереносимость лактозы с аллергией на казеин молочного белка. Кефир для таких аллергиков противопоказан.

Кефир подходит даже для людей с непереносимостью лактозы.

При преобразовании в кефир молоко сохраняет все витамины, микроэлементы и питательные вещества, которыми оно славится.

Этот напиток содержит кальций, органические и жирные кислоты, натуральные сахара, холестерин.

Витамины и микроэлементы

  • НО,
  • бета-каротин
  • B1 (тиамин),
  • В2 (рибофлавин),
  • PP
  • B4 (холин),
  • B5 (пантотеновая кислота),
  • B6
  • H (биотин),
  • B9 (фолиевая кислота),
  • B12,
  • ОТ.
  • магний,
  • калий,
  • фосфор,
  • фтор,
  • хлор натрия,
  • хром,
  • железо,
  • цинк,
  • селен,
  • серы,
  • йод,
  • медь,
  • марганец,
  • кобальт,
  • молибден.

То есть в 1 чашке кефира (250 мл) со средним содержанием жира 2,5% содержится всего 125 килокалорий. Это не так много, особенно учитывая его питательную ценность.

Таким образом, он обогащает организм почти всем необходимым для правильного функционирования, при этом легко усваивается.

Какой кефир самый полезный?

Кефир, выпитый ночью, не приносит никакого вреда, а приносит только пользу по сравнению с другими кисломолочными продуктами.

У этого есть много преимуществ:

  • Напиток простой и недорогой, который можно приготовить в домашних условиях.
  • Используется для восстановления внутренней микрофлоры после антибиотикотерапии.
  • Продукт можно использовать для приготовления вкусных коктейлей, которые любят дети.
  • В качестве питательного вещества он отлично подходит для беременных и кормящих женщин, пожилых людей с ослабленным иммунитетом.

Качество напитка зависит от исходного сырья. Вкус, жирность, кислотность молока передаются и кефиру. Может быть с высоким содержанием жира — 35%, средним — 2%, нежирным — от 1 до 0,5%.

У напитка может быть крепость, которая зависит от количества алкоголя и углекислого газа, содержащихся в нем. Можно обозначить «био», что означает высокое содержание бифидобактерий.

На полках магазинов вы можете найти два, казалось бы, похожих названия: биокефир и био-продукт кефир. Разница в том, что первый напиток изготовлен на основе кефирного гриба, а второй — из других продуктов — бактерий, лактобацилл и дрожжей. Польза от второго будет не очень велика. Часто в такой продукт добавляют кусочки фруктов, продуктов питания и сахара.

Этот кефир должен соответствовать следующим требованиям:

  • Сохраняется не более 7 дней.
  • В его составе должна быть указана закваска в виде кефирных грибов.
  • Не должен иметь дополнительных элементов.
  • На этикетке должен быть указан состав: 1х107 КОЕ / г, дрожжей: 1х104 КОЕ / г.

Чтобы лечить, поддерживать здоровье, восстанавливать иммунитет, всегда лучше употреблять напиток, приготовленный на натуральном молоке с использованием настоящих зерен кефира. Для этого лучше его готовить дома самостоятельно.

Преимущества

Напиток можно употреблять независимо от времени суток. Но принимать его перед сном считается наиболее полезным.

Плюсы:

  • Нет чувства голода;
  • Ускоряется обмен веществ, что особенно полезно для тех, кто хочет похудеть;
  • Напиток содержит большое количество кальция, который гораздо лучше усваивается ночью;
  • Напиток стимулирует выработку пищеварительного сока;
  • Оказывает благотворное влияние на нервную систему;
  • Продукт содержит полезные лактобациллы, которые всасываются во время сна, поэтому лучше пить кефир перед сном. Лактобактерии влияют на микрофлору кишечника. Следовательно, это спасет от метеоризма;
  • Седативный эффект способствует хорошему сну. Тело расслабляется, благодаря его насыщению, с чувством сытости, организм спит лучше.
  • Во время ночного сна кефир полностью всасывается и вызывает аппетит утром, а плотный завтрак — это энергия для организма на весь день.
  • Кисломолочный продукт рекомендуется для детей и взрослых в борьбе с запорами.
  • Поэтому, если вы пьете вечером перед сном, то утром будет нормальный стул. Но только после свежего продукта.

Мало кто знает, что кефир обладает иммуностимулирующим эффектом.

Для женщин

Кефир известен высоким содержанием кальция, но его использование не рекомендуется кормящим матерям и в первые 6 месяцев беременности. Большая часть кальция в грудном молоке передается ребенку, поэтому ежедневное потребление кальция для беременных женщин составляет 7 месяцев.

Кроме того, использование кефира призвано стимулировать выработку грудного молока у женщин, нормализовать пищеварение, насыщать организм матери и ребенка другими полезными витаминами и минералами.

Как правильно пить кефир перед сном для похудения: рецепты

Перед сном нужно выпить 1 стакан кефира нормальной комнатной температуры.

Ночью лучше пить обезжиренный молочный продукт или содержащий 1% жира. Пейте маленькими глотками или ешьте ложкой.

Вы можете использовать следующие рецепты:

  • Кефир с корицей. Используя эти продукты, вы можете приготовить напиток для сжигания жира. В стакан напитка добавить щепоть корицы, 1 ст. ложка меда, 1 ч. ложка имбиря, 2 ст. л. столовые ложки воды, ломтик лимона;
  • Чеснок с кефиром. На первый взгляд странная смеесь. Но этот рецепт поможет избавиться от лишних килограммов. Измельчить зубчик чеснока, залить стаканом кефира, оставить на несколько часов, выпить перед сном. Этот напиток противопоказан при язвенных заболеваниях, при обострении хронических заболеваний;
  • Кефир с маслом является естественным средством от запоров. В стакан напитка добавить 1 ст. ложку оливкового масла, перемешать и пить перед сном. Льняное масло также является отличным продуктом для похудения. Нормализует обмен веществ, снижает аппетит, не создает стресса для организма. С ним можно сделать один из напитков для похудения;
  • Овсянка с кефиром на ночь. Очень вкусное блюдо, так что вы можете съесть его вместо полноценного ужина: 3 столовые ложки залить 200 г кефира. Дайте настояться 5 минут, а затем смешайте с помощью блендера.

Кефирно-банановый коктейль

Когда человек находится на диете, он сводит к минимуму потребление углеводов, как быстрых, так и медленных. Чтобы утолить голод, рекомендуется начинать работу со всем организмом. Коктейль с бананом перед сном восстановит нормальный уровень глюкозы в организме, уменьшит количество вредного холестерина и ускорит обменные процессы.

Кисломолочный напиток с яблоками

Одной из самых эффективных диет является диета на яблоках и кефире. Если вы будете следовать всем правилам, есть шанс избавиться от 5 лишних килограммов всего за 7 дней. Для достижения этого эффекта необходимо использовать кефир с 1% жира, а срок его приготовления должен составлять не более 2 дней назад.

Разрешается принимать на ночь, причем не только с диетой. Во время нормальной диеты, яблочно-кефирный ужин улучшит состояние и работу пищеварительной системы. Также не удаляйте яблочную кожуру. Она содержит больше всего полезных компонентов.

Кефир с отрубями

Этот вариант ужина наиболее популярен при похудении. Отруби насыщены клетчаткой, а кефир — белком. Благодаря молочному продукту, клетчатка очень быстро переваривается и усваивается.

Такой коктейль на ночь в течение 14 дней поможет избавиться от 4 лишних килограммов. Отруби можно отварить в кипящей воде, прежде чем смешать с кефиром.

Кефирно-медовый коктейль

Большинство спортсменов полностью заменяют сахар медом в своем рационе. Мед полезно добавлять в кефир. Полезный состав продукта быстро насыщает организм, притупляет чувство голода.

Если перед сном выпивать такой коктейль, негативные последствия стресса, переутомления нейтрализуются, работа нервной системы нормализуется. Кроме того, напиток быстро выводит лишнюю жидкость из организма.

Кисломолочный напиток с черносливом перед сном

Как в народной, так и в традиционной медицине чернослив активно используют для похудения. Чернослив хорошо влияет на пищеварительную систему, выводит токсины и лечит запоры. Чтобы уменьшить вес, достаточно выпивать стакан кефира с 2-3 фруктами чернослива каждую ночь перед сном.

Если вы едите больше сухофруктов, вы можете вызвать расстройство кишечника, спровоцировать метеоризм, диарею.

Средства на основе кефира

Для профилактики и лечения обострения хронических заболеваний органов пищеварения гастроэнтерологи рекомендуют включать в рацион молочные продукты. Но есть и другие патологии, которые традиционная медицина лечит кефирными напитками.

От аритмии

  • кефир 2 ст. л. л .;
  • морковный сок 1 ст. л .;
  • мед 2 ст. л. л .;
  • лимонный сок 2 ч. л .;
  • аптечная настойка мяты 6 капель.

Растворите все ингредиенты в стакане воды. Принимать по 2 ст. l л. до еды 2-3 раза в день, хранить в холодильнике.

От тошноты и изжоги

  • кефир 50 мл;
  • натуральный яблочный уксус 1 чайная ложка;
  • вода 150 мл.

Растворите все ингредиенты в стакане теплой воды и выпейте за один раз.

Для нормализации уровня сахара в крови

  • кефир 1 ст. л .;
  • корица 1 чайная ложка

Выпить стакан кисломолочного напитка с корицей утром натощак. Курс лечения — 2 недели.

Чтобы нормализовать работу печени

  • кефир 1 ст. л .;
  • гречневая мука 1 ст. л.

Измельчить крупу в кофемолке. Вечером добавьте в стакан с кисломолочным напитком, оставьте на ночь Утром пейте натощак за 20-30 минут до завтрака. Выпивайте в течение месяца, затем сделайте перерыв на 30 дней.

Против паразитов в пищеварительной системе

  • Растворите 2 зубчика чесночного пюре в чашке кефира.
  • Чтобы сделать вкус смеси приятным, можно добавить 1 ст.л. меда.

Пейте перед сном и после приема ничего не есть.

Пить через день в течение 2 недель. Такой напиток, согласно отзывам, может пить даже ребенок, чтобы избавиться от болей в животе и расстройств стула.

Его преимуществом является низкая калорийность и высокие антисептические свойства.

Когда кефир нельзя пить на ночь?

Но всегда ли кефир на ночь полезен? Польза и вред зависят от противопоказаний к его применению для каждого отдельного человека.

Заболевания и состояния, при которых кефир не следует пить перед сном:

  • язва: при данной патологии разрешается пить только слегка кислый кефир «ноль», но не перед сном, а между приемами пищи;
  • повышенная кислотность желудочного сока: при наличии такой проблемы этот напиток категорически не рекомендуется, поскольку молочная кислота может повредить слизистую оболочку желудка;
  • панкреатит
  • индивидуальная гиперреакция на казеин молочного белка;
  • энурез: кефир обладает мочегонным действием, что только ухудшит ситуацию; диарея, метеоризм;
  • отек (в том числе у беременных): при отеках любая жидкость нежелательна ночью.

Важно! Не стоит пить кефир с плотным ужином!

Минусом кефирного ужина является наличие в таком напитке алкоголя, который образуется в результате жизнедеятельности бактерий. Правда, его содержание ничтожно мало (не выше 0,1%), поэтому оно не способно вызывать симптомы зависимости или интоксикации.

Целебный эффект будет невелик, если вы добавите сахар в кефир или используете его с сыром, молоком, фруктами или вареньем. Такая комбинация вызовет брожение в кишечнике, что может привести к вздутию живота и диарее. Но если добавить 2 ст. л. йогурта на стакан меда или того же количества корицы эффект будет выше.

Кефир для похудения на ночь, можно или нет

 Знакомый всем кисломолочный напиток кефир – очень часто рекомендуется многими диетическими методиками питания: он благоприятно действует на организм и даже помогает избавиться от лишнего веса.

Можно ли пить кефир на ночь 

 Обычно на кефире устраивают разгрузочные дни, потому как он достаточно сытный, но в то же время содержит мало калорий и жиров, а также обладает всеми полезными свойствами для стимулирования метаболизма. Благодаря этим качествам его предпочитают пить многие худеющие и спортсмены.

Польза и вред

Чтобы узнать, чем полезен кефир на ночь, нужно ознакомиться с его действиями, которые активизируются именно при употреблении данного напитка перед сном:

  • В это время лучше всего усваивается калий, содержащийся в кефире,
  • Нормализуется микрофлора кишечника, вследствие чего повышается иммунитет и устраняются запоры,
  • Он обладает мочегонным эффектом, однако это никак не мешает полноценному ночному сну,
  • Присутствующие в кефире бифидо- и лактобактерии полезны для всего организма: помогают ему восстановиться после жесткой диеты, очищают кишечник, устраняют всевозможные проблемы с ЖКТ.

Когда приносит вред кефир, выпитый перед сном:

  • Если повышена кислотность желудочного сока или имеются заболевания, которые могут сопровождаться данной проблемой,
  • Если человек часто страдает метеоризмом или газообразованием в кишечнике,
  • При сильной диарее.

 Стоит отметить, что из-за высокого содержания белков в кефире организму приходится во время сна тратить много энергии на его переработку и усвоение, и если утром человек чувствует себя плохо – значит, пить на ночь кисломолочный напиток ему все же не стоит.

 Помимо употребления кефира в чистом виде, можно делать коктейли на его основе, используя следующие ингредиенты:

  • Корицу,
  • Отруби,
  • Мед,
  • Сахар,
  • Чеснок,
  • Оливковое масло,
  • Овсянку.

 Тем, кто хочет похудеть или очистить свой организм от скопления шлаков и токсинов, желательно соблюдать такие рекомендации:

  • Лучше всего пить обезжиренный кефир, потому как он приносит наибольшую пользу,
  • Не стоит думать, что, употребляя только кефир, получится убрать лишний вес: для этого необходимо придерживаться диеты или просто правильно питаться, иначе эффекта не будет.

Кефир на ночь для похудения: лучшие рецепты

Кефир с корицей на ночь

 Этот жиросжигающий коктейль обладает поистине удивительными свойствами: ускоряет расщепление жира, улучшает пищеварение, понижает артериальное давление, поэтому он рекомендуется гипертоникам. Чтобы его приготовить, нужно использовать этот рецепт:

  • 200 г кисломолочного напитка смешиваем с корицей молотой (0,5 ч. л.). Если хочется сладкого – добавляем 10 г пчелиного меда, а для усиления жиросжигающих функций стоит примешать туда же немного молотого имбиря и красного перца,
  • Даем смеси постоять 10 минут, затем взбиваем простым венчиком или блендером.

Кефир с отрубями

Данный очищающий напиток можно пить как перед сном, так и утром:

  • Заливаем небольшую порцию аптечных отрубей кипятком, даем постоять 20 минут,
  • Добавляем кефир и перемешиваем.

Кефир с черносливом

Для эффективного очищения и избавления от запоров этот коктейль подходит лучше всего:

  • Помещаем чернослив без косточек в блендер, взбиваем,
  • Соединяем с кефиром.

Кефир с чесноком

 При дисбактериозе, наличии паразитов или повышенном аппетите весьма эффективно действуют такие напитки:

  • Давим несколько зубчиков чеснока в чеснокодавке, смешиваем с кефиром и оставляем на несколько часов в холодильнике, вечером пьем,
  • Соединяем кефир и чеснок, взбиваем блендером и пьем.

Кефир с медом

Данным коктейлем можно заменить ужин, или же просто пить его перед сном для очищения:

  • В 200 г кефира комнатной температуры прибавляем 1 ч. л. меда,
  • Взбалтываем.

Кефир с клетчаткой

Благодаря своим очищающим функциям этот напиток позволяет вывести все токсины и шлаки, но, кроме этого, он укрепляет иммунитет и стимулирует метаболизм:

  • 2 ст. л. аптечной клетчатки смешиваем с 200 г кефира,
  • Даем настояться 10 минут, затем употребляем.

Кефир с сахаром на ночь для похудения

Несмотря на столь необычное для диетического напитка сочетание, он тоже активно используется для снижения веса:

  • Перемешиваем 200 г 1%-ного кефира с 1 ч. л. сахара, экстрактом ванили (2 капли) и щепоткой коричного порошка,
  • Размешиваем и пьем.

Кефир с оливковым маслом

По праву, самым лучшим очищающим средством считается именно это:

  • Разогреваем до теплого состояния 200 г кефира в микроволновке,
  • Прибавляем к нему 1 ч. л. масла оливы.

Кефир с яблоком

Этот легкий коктейль способен быстро избавить от запоров и вывести вредные вещества:

  • Натираем на терке яблоко, предварительно очистив его от семян и кожуры,
  • Смешиваем с кисломолочным напитком.

Кефир с лимоном

При повышенном аппетите и привычке кушать перед сном можно утолить голод, если действовать следующим образом:

  • Съедаем половинку очищенного лимона,
  • Запиваем все кефиром.

Овсянка с кефиром на ночь

Ввиду особой сытности данного блюда рекомендуется заменять им полноценный ужин:

  • 3 ст. л. геркулеса заливаем 200 г обезжиренного кефира,
  • Даем постоять 5 минут, после чего перекручиваем блендером.

Выводы, результаты и отзывы врачей

Если нет противопоказаний, врачи советую пить кисломолочные напитки перед сном абсолютно всем, ведь даже один стакан кефира на ночь результаты дает самые превосходные:

  • Улучшается пищеварение,
  • Очищается кишечная микрофлора,
  • Интенсивнее снижается вес.

Опыт наших читателей

  • Маргарита, 28 лет:
  • «Больше месяца сидела на диете, но эффекта от нее практически не было. Решила пить кефир с корицей перед сном, и была весьма удивлена – вес стал снижаться гораздо быстрее, и за 2 недели я скинула 5 кг»
  • Анастасия, 34 года:
  • «Мне помог похудеть именно кефир: я пила его на ночь, смешивая с клетчаткой. Результат – минус 11 кг за месяц»
  • Валентина, 39 лет:
  • «Долго не могла похудеть, но когда начала на ночь пить кефир, мне удалось скинуть 10 кг за месяц. К слову, я его ни с чем не смешивала – видимо, просто был замедлен метаболизм»

Кефир перед сном: польза и вред

Мечников сказал, что кисломолочная пища является гарантией долголетия. Кефир перед сном поможет расслабиться и быстрее заснуть, он насытит организм и позволит избежать тяжести в желудке. Но, чтобы такой продукт принес ожидаемую пользу, его необходимо правильно выбирать и умеренно пить.

Польза от употребления кефира на ночь

Сразу хотелось бы отметить, что такой кисломолочный продукт полезен вне зависимости от того, когда именно мы его пьем. Кефир богат бифидокультурами и лактобактериями, которые оказывают целебное воздействие на желудочно-кишечный тракт. Кисломолочные продукты обязательно стоит ввести в рацион всем, кто по тем или иным причинам не может полноценно питаться. Кефир избавляет от запоров, улучшает кишечную микрофлору, позволяет быстро и с минимальными усилиями сбросить лишние килограммы. Кроме того, в нем в достаточном количестве содержатся следующие полезные элементы:

  • молибден;
  • витамины группы B;
  • йод;
  • аскорбиновая кислота;
  • железо;
  • селен и так далее.

Итак, почему стоит выпить стакан кефира перед сном? Прежде всего, он поможет быстрее заснуть.

Как и в других кисломолочных продуктах, в кефире содержится триптофан – альфа-аминокислота, преобразующаяся в мелатонин (гормон сна). Вечером лучше отдавать предпочтение именно кефиру, а не творогу или молоку.

Дело в том, что он быстрее усваивается организмом и не оказывает на пищеварительную систему дополнительной нагрузки.

Кефир хорошо заглушает чувство голода. Особенно это актуально для тех, кто не может заснуть натощак и привык устраивать плотный ужин. Вместо употребления калорийной пищи лучше выпейте кефира, и вы сразу же почувствуете, как быстро насытились.

Польза кефира хорошо известна людям, которые хотя бы раз в жизни боролись с лишним весом. Диетологи утверждают, что это – продукт номер один для похудения.

Кефир способствует ускорению метаболических процессов, активизирует обмен веществ и оказывает неоценимую помощь в избавлении от лишних килограммов. Поэтому его рекомендуют пить на ночь перед тем, как лечь спать.

Но такой напиток поможет сделать фигуру стройной только тогда, когда он употребляется не вместе с другой пищей, а вместо нее.

Оптимальное количество

Чтобы в организме не скапливалась лишняя жидкость, мы советуем употреблять перед сном максимум один стакан кисломолочного продукта. В отличие от мужчин, женщины более склоны к накоплению жидкости. Потому им рекомендуется пить еще меньше – вполне достаточно половины стакана (100-150 г). Это оптимальное количество напитка для похудения.

Нередко, прочитав о целебных свойствах кефира, многие начинают пить его бесконтрольно. Действительно, такой кисломолочный продукт очень полезен. Но во всем нужно знать меру.

Не забывайте, что данный напиток очень калорийный: в одном литре содержится 500 калорий. Так что он может заменить полноценный плотный обед. Хотите худеть быстро и аккуратно? Тогда никогда не употребляйте на ночь большое количество кефира. Как уже было сказано выше, достаточно 150 г продукта.

Если придерживаться такого правила, то не имеет особого значения – жирный кефир или обезжиренный. По словам специалистов, чем жирнее напиток, тем больше в нем кальция и витаминов, тем лучше они усваиваются организмом.

Когда стоит отказаться

Теперь мы знаем, что такой продукт для похудения подходит лучше всего. Но когда его пить не рекомендуется?

  1. Кефира следует избегать, если у вас повышенная кислотность желудка.
  2. Кроме того, будьте внимательны при повышенном газообразовании.
  3. Если вы практикуете низкобелковую диету, с употреблением кефира также стоит повременить.

Диетологи предупреждают, что при чрезмерном увлечении этим кисломолочным продуктом может появиться диарея. Некоторые врачи утверждают, что от кефира перед сном лучше отказаться из-за плохого усвоения ночью белков. Однако с такой точкой зрения можно поспорить: сегодня не имеется никаких доказательств этого предположения.

Если после употребления кефира на ночь у вас появляется в желудке чувство тяжести, мы не советуем продолжать его пить вечером. Значит, данный продукт стоит заменить другим, например, чаем на основе трав. В таком случае имеет смысл употреблять кефир днем – в промежутках между основными приемами пищи.

Этот кисломолочный продукт нужно пить очень аккуратно во время беременности. С одной стороны, он избавляет от запоров, что очень важно при вынашивании ребенка. С другой же стороны, кефир становится ключевой причиной метеоризма и изжоги.

Худеем с умом

Существует много рецептов для похудения на основе кефира, которые позволят быстро избавиться от лишних килограммов. Сразу же отметим, что не стоит злоупотреблять напитком, особенно, если он пьется на ночь. Для похудения отлично подходят следующие проверенные рецепты:

  • Кефир с добавлением корицы – первый в нашем списке. Смешивание данных ингредиентов позволяет с минимальными усилиями приготовить эффективный напиток для активного сжигания жира. Для начала возьмем один стакан (200 г) кефира, затем добавим в него половину чайной ложечки молотой корицы. Потом кладем столовую ложку меда, пару столовых ложек чистой холодной воды, кусочек лимона и чайную ложечку имбиря. Пейте коктейль небольшими глотками.
  • Кефир с добавлением чеснока. На первый взгляд сочетание таких продуктов может показаться абсурдным. Но диетологи утверждают, что данный рецепт хорошо помогает в борьбе за узкую талию. Итак, возьмите небольшой зубчик чеснока и залейте его стаканом свежего кисломолочного напитка. Подождите пару часов (в холодильник кефир можно не убирать) и выпейте непосредственно перед сном. Такой рецепт не подходит тем, у кого диагностирована язвенная болезнь и проблемы с желудочно-кишечным трактом.
  • Кефир с добавлением оливкового масла – это замечательное средство, чтобы похудеть и избавиться от запоров. В один стакан кисломолочного продукта нужно добавить столовую ложку масла оливы, затем хорошенько перемешать и выпить за несколько минут до ночного сна. Вместо оливкового можно использовать льняное масло. Оно способно быстро привести в норму нарушенный обмен веществ, снизить аппетит и помочь сбросить лишние килограммы.
  • Кефир с овсянкой на сон грядущий. Такое блюдо великолепно насыщает организм, поэтому им можно заменить полноценный ужин. Возьмем стакан свежего напитка (примерно 200 г) и зальем им 3-4 столовых ложки геркулесовой каши. Даем настояться в течение 5 минут, а затем тщательно перемешиваем, желательно с использованием миксера или блендера.

Как правильно выбрать кефир?

Кефир кефиру – рознь, и далеко не все напитки будут одинаково полезны. Мы советуем прежде всего обращать внимание на состав продукта. Желательно покупать кефир, на котором указано: «Закваска молочных культур». Не забывайте и о сроке годности. Натуральные продукты долго не хранятся, и у них, как правило, срок годности меньше.

Старайтесь не приобретать объемные бутылки. Поверьте, длительное хранение остатков кисломолочного продукта в холодильнике не делает его полезным. Лучше брать с магазинных полок небольшие пакетики и всегда пить кефир свежим. Пользы от него будет намного больше.

Диетологи советуют употреблять кефир, которому не больше одной недели. Если же вы проглядели, лучше используйте его в качестве закваски для молока. Приготовить простоквашу очень просто. Добавьте на один литр молока 200 г кефира и оставьте смесь вне холодильника на ночь. На утро получится вкусная и полезная простокваша, которую уже можно кушать.

Кефир не является панацеей от всех бед, как многие могут подумать. Безусловно, это невероятно полезный продукт, который отлично помогает сбрасывать лишние килограммы. Вместе с тем его нужно употреблять умеренно. В противном случае можно ожидать прямо противоположных результатов.

Макс Галинковский

Когда лучше пить кефир?

Кефир относится к кисломолочным продуктам. Это очень полезный, всеми любимый и популярный напиток.

Он без проблем усваивается организмом, значительно облегчает работу сердца и помогает быстро переваривать пищу без остатка. Интересным фактом считается то, что напиток лучше всего усваивается в темное время суток, т. е. в ночное время, когда человек спит.

Он заслуженно полюбился людям, потому что обладает рядом полезных качеств:

  • Питательность – содержит все необходимые витамины, белки, минеральные соли.
  • Обладает диетическими качествами – содержит мало калорий, усваивается быстро и легко.
  • Является профилактическим и лечебным продуктом, потому что:
    • Микрофлору кишечника приводит в полный порядок и предотвращает развитие гнилостных и патогенных бактерий.
    • Обладает способностью выводить из организма вредные вещества и токсины.
    • Значительно улучшает работу кишечника, помогает усваиваться кальцию, железу, витамину Д.
    • Улучшает работу иммунной системы.
    • В случае если продукт имеет выдержку 3 дня – он обладает закрепляющим действием для ЖКТ, а однодневный – оказывает на него послабление.

Польза кефира для похудения

Калорийность продукта составляет от 28 до 55 Ккал на 100 грамм и зависит от содержания в нем жира. Для того чтобы похудеть, следует останавливать свой выбор на кефире с низким содержанием жира.

Благодаря тому, что он содержит в себе маленький процент калорий, он эффективно помогает снижать вес.

  • Прекрасный результат дают разгрузочные дни продолжительностью до 3 дней.
  • Он не только помогает избавиться от лишних килограммов, но и приводит в нормальное состояние работу всех жизненно важных органов, при этом эффективно очищает и всю систему кишечного тракта.
  • При постоянном употреблении с организмом происходят практические волшебные перемены:
  • Происходит очищение от солей, тяжелых металлов и алкоголя.
  • После тяжелых болезней и употребления большого количества лекарственных препаратов восстанавливается микрофлора кишечника.
  • Нормализует деятельность ЖКТ, избавляет от запоров и поносов. Оказывает помощь при лечении гастритов, язв и онкологических заболеваний толстой кишки.
  • Улучшает пищеварение.
  • Снижает уровень холестерина.
  • Тормозит рост раковых клеток.
  • Эффективно помогает людям, больным сахарным диабетом, т. к. значительно понижает уровень сахара в крови.
  • Не имеет противопоказаний (кроме случаев индивидуальной непереносимости).

Обладает многими полезными качествами для похудения и для состояния организма в целом. По этой причине необходимо каждому человеку взять себе за правило выпивать в сутки минимум один стакан этого напитка.

Состав кефира

В содержание напитка входит масса полезных веществ, таких нужных для человеческого организма:

  • Белок молочный.
  • Органические кислоты.
  • Витамины группы В.
  • Магний.
  • Кальций.
  • Йод.
  • Калий.
  • Фосфор.
  • Натуральный сахар и многое другое.

Какой бывает кефир?

По своей разновидности встречается:

  1. Однодневный;
  2. Двухдневный;
  3. Трехдневный.

В зависимости от того, из какого продукта его изготавливают, он может быть нескольких видов:

  • С высоким содержанием жира – 2,5%, 3,2% и даже 6%.
  • Маложирный.
  • Обезжиренный.
  • С добавлением разных добавок – витаминов или фруктов.

Какой кефир лучше пить для похудения?

  1. Для похудения включать в свой рацион необходимо только свежий продукт. Старый или перекисший кефир имеет максимальный процент кислотности, это не всегда бесследно проходит для состояния желудка. Кроме всего, он может вызвать сильное послабление.
  2. Жирность продукта имеет немаловажное значение.
    Для похудения лучше всего останавливать свой выбор на маложирном или обезжиренном напитке. Эффективность придаст не только 1% кефир, но и 2,5%. Последний показатель большой роли не играет и жирным не считается. Это хороший процент, который прекрасно помогает в работе всего организма.
  3. Значительную роль играет температура напитка.

    Для оптимального восприятия организмом употреблять его следует теплым. При этом все питательные вещества усваиваются практически полностью.Не следует перед применением подогревать продукт, он утратит все полезные бактерии и пребиотики. В этом случае достаточно просто подержать его при комнатной температуре.

    Если напиток очень холодный, то усвоение происходит достаточно плохо, и он просто транзитом проходит через весь ЖКТ.

Когда лучше пить кефир: утром или вечером?

Самым лучшим вариантом считается вечернее время. В этом случае всю ночь желудок будет нормально функционировать.

Лактоза, входящая в состав, обеспечит спокойствие нервным клеткам и окажет снотворное действие:

  • Для того чтобы улучшить флору кишечника, выпивать стакан напитка лучше тогда, когда желудок предельно пуст.
  • Для похудения принимать кефир можно намного чаще. Благодаря мизерным калориям и очищающему действию, он вреда не принесет, напротив, поможет вывести токсины из организма и поспособствует быстрому усвоению принятой пищи.
  • Если хочется от кефира получить максимальную пользу, то принимать его лучше всего за полчаса до еды. Также можно пить и через 30 минут после еды, вреда он не доставит.
  • Необходимо употреблять в умеренных дозах (1-2 стакана в сутки). Пить его необходимо не залпом, а маленькими глотками, причем медленно.

Как лучше пить кефир на ночь?

  • В вечернее время кефир полезен так же, как и в любое время суток. При этом значительно улучшается микрофлора кишечника, и сон становится намного крепче.
  • Если человек худеет или просто следит за своим весом, стакан напитка поможет снизить аппетит в тот момент, когда зверски хочется кушать. Это позволит не перегрузить желудок.
  • Чтобы получить максимальную пользу от кефира на ночь, следует принимать его за 1-1,5 часа до сна.
  • При этом не нужно съедать вместе с напитком какую-либо выпечку. Это значительно понизит полезные свойства напитка, а в случае постоянного употребления булочек или печенья это грозит добавлением лишних килограммов за короткий период времени.

Можно ли ряженку на ночь или нет, читайте здесь.

Как работает прием кефира на ночь для похудения

Кисломолочный напиток можно принимать в любое время суток, но прием на ночь считается наиболее действенным:

  1. Не дает разыграться аппетиту.
  2. Обмен веществ значительно повышается, что немаловажно для худеющих людей.
  3. Оказывает благоприятное воздействие на нервную систему.
  4. Лактобактерии в период сна усваиваются очень хорошо.
  5. Напиток обладает успокаивающим действием и способствует хорошему и спокойному сну.
  6. В ночной период происходит полное усвоение продукта, и на следующий день он вызывает здоровый утренний аппетит. Как известно, завтрак дает начало плодотворному дню.
  7. Свежий кефир следует принимать людям, которые страдают запорами. Стакан выпитого кефира поможет утром решить все проблемы.

Не следует забывать о том, что напиток обладает мочегонным действием. Поэтому, принимать его необходимо за 1-2 часа до сна.

Заключение

При всех полезных свойствах кефира следует помнить о том, что продукт может быть и вреден в некоторых случаях:

  • Не нужно принимать его людям, которые страдают заболеваниями ЖКТ.
  • Также при склонности организма к диарее (при его послабляющих свойствах).
  • Нормой приема считается от 200 до 400 грамм напитка.
  • Не следует пить в вечернее время суточный кефир – он обязательно вызовет диарею.

Человеку следует обратить внимание на свое состояние: если после выпитого напитка на ночь он чувствует себя некомфортно и чувство разбитости его не покидает, то ему следует заменить кефир на травяной чай.

Важно! Если каждый вечер заменять стаканом кефира вечерний ужин, это значительно снизит суточный объем калорий и улучшит пищеварение. Это, в свою очередь, скажется на результате. Также можно и стаканом напитка заменить дневные перекусы.

ПредыдущаяСледующая

Как пить кефир с медом для похудения

Это наиотличнейший, недорогой и очень эффективный способ похудеть и оздоровить весь организм!

Даже если результат за первую неделю Вас не устроит — нет никаких гарантий, что к концу второй не случится маленькое чудо, и Ваш организм будет Вам очень благодарен красивым внешним видом и стройностью за Вашу заботу о его здоровье! На самом деле правильно говорится, что ужин нужно отдать врагу. Дело в том, что уже в вечернее время все органы в том числе и желудок замедляют свою работу и поэтому переваривание пищи идёт очень медленно.

Кефир в плане ужина — отличный вариант. И так правда можно похудеть, но только если и да ужина не будете переедать и злоупотреблять сладким, мучным и жирным. Если при этом в течение дня не переедать — скорее всего, можно. Если еще и двигаться побольше — шансы станут выше. Учтите, что кефир — тоже еда, хоть и с малыми калориями. Жир сжигать он не будет. Просто аппетит может перебить, чтобы чего-то более значимого на ночь не стрескать. Я кефирные дни пробовала — неплохо, немного веса теряла.

На ночь вообще не ем после 7 вечера, ложась в 12 где-то. Так что одним кефиром я бы не ограничивалась.

Польза кефира и меда

Уникальные и полезные свойства меда трудно недооценить. Медовые маски для лица и волос, обертывания для всего тела – тысячи позитивных отзывов говорят об эффективности этого природного продукта. Принимать же внутрь мед так же полезно.

Большой плюс: медом можно (и нужно) заменять вредный сахар при приготовлении блюд и напитков.

Польза меда для женского организма

Мед содержит:

  • множество полезных ферментов, микроэлементов, минералов (кальций, магний, марганец, цинк и другие) и кислот;
  • витамины группы B (B2, B3, B5, B6, B9), которые очень нужны для обмена веществ в организме;
  • витамин C;
  • фолиевую кислоту, так необходимую для нормального развития;
  • каротин – витамин А;
  • быстрорастворимые натуральные виды сахара: глюкоза, сахароза, фруктоза. Это легкий и быстрый источник энергии и питания.

100 грамм меда дают 10% энергии, нужной человеку в сутки.

Помимо содержания важных для жизни элементов, мед – хороший природный антибиотик и поддерживатель иммунитета. Регулярный прием меда (хотя бы по ложке в день) оказывает позитивное влияние на весь организм, а также восстанавливает стабильное эмоциональное состояние и пошатнувшееся спокойствие.

Интересно: Медовые обертывания для похудения

Подслащивать медом блюда сперва начали спортсмены, которым необходимо есть высокоэнергетическую пищу перед тяжелыми тренировками и нагрузками.

Мед нельзя добавлять в кипяток, ведь разрушаются полезные составляющие.

Польза кефира

У кефира – низкая калорийность (1,5% жирности кефир – 40ккал, а 2,5% – 50 ккал в 100 граммах), поэтому смело можно пить на ночь, утром и в течение дня.

Кефир содержит:

  • много белка и кальция, нужных для роста и развития организма;
  • кисломолочные бактерии, благотворно влияющие на микрофлору кишечника и восстанавливающие ее;
  • молочную кислоту, которая улучшает аппетит и пищеварение, является антисептиком и чистящим веществом.

Кефир полезен и для тех, кто страдает от отеков, потому что имеет легкий мочегонный эффект, но это не мешает спокойно спать.

При покупке кефира надо обязательно смотреть на дату производства. Хороший кефир не может храниться дольше 7 дней, ведь тогда в кисломолочный продукт добавляют разные стабилизаторы, которые уменьшают его пользу.

Некоторые диетологи советуют дамам, желающим похудеть, выбирать обезжиренный кефир, но это не столь важно. Разница в калорийности продукта с жирностями 1,5 и 2,5 процента – практически минимальна. А молочные жиры полезны для организма не меньше, чем белки.

Польза кефира

Можно ли похудеть если вместо ужина пить 1 стакан кефира?

Хоть многие и того не делают, и ночью бессовестно хомячат — так не похудеешь точно. Да, можно. Это называется «не есть после шести». Стакан кефира роли никакой в похудении не сыграет — его можно пить, а можно не пить, он только улучшает пищеварение и работу кишечника, больше ничего. Я, к примеру, кефир не люблю, пью чай на ночь вместо ужина.

И вот в такие дни действительно худею. За неделю, если постараетесь, можно сбросить 1,5 — 2 кг. Но это только в первую неделю. Потом процесс пойдет медленнее. Если вы помимо кефира будете активнее двигаться в течении дня, есть менее калорийную пищу и следить за рационом, то можно похудеть и на 4 кг.

Если вы будете в течении дня питаться тортиками, а вечером выпивать кефир, то естественно возможно и прибавите. У всех разные организмы. Кто-то нормально может провести весь день без еды, а чей-то желудок может без нее «загибаться».

Другая пища — только после внушительной порции салата. Минута упражнений перед едой снизит аппетит лучше любого специального средства. Предновогодний детокс: как и зачем? Хорошего вам дня, мои дорогие! Читать далее. Как пить воду утром натощак, чтобы похудеть, и чем это полезно Хорошего вам дня, мои дорогие читатели!

Вокруг да около похудения постоянно вертится Как ваше настроение? Заедаю стресс!

Какой кефир выбрать и сколько его пить?

Обречена на лишний вес? Здравствуйте, мои любимые читатели! На меня накатила волна сезонной депрессии пугающе Лучшие статьи блога.

Белок для похудения — построй свою стройную фигуру! Похудеть за 5 минут — неужели возможно?! Как похудеть за месяц: полное руководство. Как перестать заедать стресс? Коллекция простых приёмов.

Мифы о похудении — забудьте о них, чтобы начать худеть! Самое читаемое. Отношения на грани развала? Есть 5 верных способов их спасти!

В чем достоинства метода?

Всего 3 золотых правила. Женские хитрости. Пусть мужчина посмотрит на вас, как на жену! Интересное в сети.

Задайте свой вопрос и выберите лучший ответ. Использование данного веб-сайта, означает принятие его Условий пользования. Kidstaff Советчица. Поиск по базе знаний Спрашивайте и получайте ответ пользователей Найти. Нужен ответ?

Советчица Здоровье и Красота Питание. Решила заменить ужин на кефир чтобы худеть, кто-то практиковал, как успехи? Конечно, исключила сахар и мучное! Месяц на магги сидела, не хватает еще 5 кг хотябы скинуть Спасибо за ответы! Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям.

Зарегистрируйтесь , а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь. Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации. У меня есть ужин, а перед сном кефир и в качестве перекусов тоже кефир. Нельзя резко и в большом количестве начинать есть калорийные продукты.

Доброго вам времени суток, мои дорогие читатели! Согласитесь, пить кефир вместо ужина в целях снижения веса кажется вполне логичным. Ведь кефир низкокалорийный и насыщенный белком напиток, который ещё и положительно воздействует на функции кишечника.

Диета не расписана по дням и часам, в ее основе лежит формирование новых привычек в питании и кефир. За время диеты может уйти до кг лишнего веса. Главные принципы — высококалорийные продукты заменить на низкокалорийные.

Сахар, хлебобулочные изделия, крахмалосодержащие продукты картофель исключают из рациона. Количество животных жиров должно быть максимально снижено.

Мясо и рыбу желательно выбирать нежирных сортов. Из овощей и фруктов наилучшим образом подходят капуста брокколи, томаты, болгарский, шпинат, яблоки, бобовые. Количество всей жидкости, выпитой за день, не должно превышать 2-х литров, на долю кефира приходится 1 литр.

Диетологи советуют есть кефир маленькой ложечкой независимо от выбранной диеты, а не выпивать его залпом. Диета рассчитана на три дня, не больше. Вес, который можно сбросить при этой диете, зависит от индивидуальных особенностей организма.

Диета рассчитана на один день. Диета помогает прийти в норму, после обильных застолий во время праздников. Если применить эту диету после праздничного стола то лишний вес не появится. Кроме того, применение этой диеты не даст организму привыкнуть к перееданию, что не даст появиться лишнему весу в будущем.

Я при росте весила 72 кг! Вес теряется правда очень медленно 1 кг в 3 дня,но меня пока устраивает! Я использую трехдневную кефирную диету при сильных застоях в организме и при желании влезть в узкие джинсы!!!

Комментарии

Недостатки: Возможно не всем подходит, все-таки кисломолочный продукт, надо посоветоваться в врачом. Муж с детьми уехали на отдых, а я до отпуска должна была еще целый месяц работать, и начался у меня месяц, который я посвятила только для себя любимой. Во-первых, я не хотела для себя одной готовить; во-вторых, мне надо было сбросить пару килограмм, т.

Коррекция веса. Rosa Solomonova 3 Как вы думаете кефир вместо ужина поможет похудеть???

Я целыми днями пила кефир небольшими порциями жирность не помню и все, ничего более. Да, могла еще попить небольшое количество воды. Благодаря кефиру я чувствовала себя просто воздушной, мне казалось, что я не хожу, а парю над землей. Я стала очень легко вставать по утрам и что самое интересное — я высыпалась.

И самый смак! Я целыми днями танцевала: утром- вместо утренней зарядки, в обеденный перерыв, и вечером. Я никогда просто так без движений не сидела, я всегда была в движении. В итоге за месяц я похудела на 8 килограмм. Когда я приехала, родственники были от меня в восторге, а про мужа и говорить нечего.

Польза кефира с медом при употреблении на ночь

Оба продукта благотворно влияют на пищеварительную систему, обмен веществ и работу печени, снижают чувство голода и нормализуют аппетит, поэтому, заменив напитком ужин, не захочется «перекусить». Но стоит быть осторожными, после переваривания кефира аппетит может разыграться не на шутку и лучше в это время уже спать.

Помимо похудения, такой напиток на ночь:

  • помогает от запоров, нормализуя весь процесс пищеварения и работу ЖКТ;
  • очищает кишечник;
  • восстанавливает организм после диет;

А самое главное – худеть на этих природных средствах хорошо еще и тем, что вес не вернется, если прекратить пить этот напиток.

Вечернее время приема кефира с медом также важно, поскольку помогает спокойно и крепко уснуть. Незаменимый вариант ужина, помогающий от бессонницы и при хронической усталости.

Кефир на ночь

Важно! Из-за большого количества белка в кефире организм будет тратить время и энергию на его усвоение, поэтому если с утра человек чувствует себя не очень хорошо, значит, пить кефир перед сном не надо.

Диета на кефире: как похудеть

Пользу кефирной диеты для организма человека сложно переоценить, ведь помимо избавления от ненавистных килограммов нормализуется ночной сон, а нервная система приходит в равновесие.

Кроме того, кефир оказывает на организм мягкое мочегонное действие, избавляя тем самым от отеков.

Желудок и кишечник очищаются, пищеварение нормализуется благодаря выработке пищеварительного сока.

А еще кефир прекрасно избавляет от ощущения жажды, если пить его в натуральном виде, приготовив самостоятельно из закваски. Но не всегда хватает времени на то, чтобы готовить его в домашних условиях. Тогда на помощь придет магазинный кефир, главное, знать о сроках изготовления.

В первый день он не доставит проблем с процессами брожения в кишечнике, ведь спирта в нем практически нет.

Второй день отличается оптимальным количеством ферментов, полезных микроорганизмов.

На третий день их количество достигает максимума, плюс появляется углекислота, раздражающая слизистую ЖКТ.

Диетологи всего мира очень ценят кефир за его уникальные свойства. Он хорошо усваивается организмом, содержит много полезных веществ, при этом отличается низкой калорийностью.

Любители кефирных диет, постоянно худеющие модели, спортсмены, следящие за своим весом, да и сами диетологи предпочитают строить свое меню так, чтобы в нем обязательно присутствовал кефир.

К тому же он отлично заменяет вредные продукты, такие как майонез, например. Им можно заправить салат, приготовить подливку или соус без вреда для фигуры.

Наиболее эффективной и в то же время очень строгой является кефирная монодиета, когда на протяжении трех дней можно пить только этот напиток – не менее 1,5 литров в сутки.

Это количество обезжиренного напитка надо поделить на равное количество, добавив пару-тройку кусочков сладких тушеных овощей. Идеально подойдет тыква, которая поможет почистить организм. Придерживаясь такого меню, можно с легкостью скинуть до четырех килограмм за 5 дней.

Единственной сложностью при соблюдении кефирной диеты является трудный вход в нее. Потребуется железная воля, чтобы соблюдать ее, поэтому она подойдет только тем людям, которые устойчивы к скачкам энергии. С ней включается режим энергосбережения, ведь углеводы в этой диете практически отсутствуют.

Помимо этого не исключаются проблемы с пищеварением из-за однообразного и весьма скудного рациона. Большинство худеющих на кефирной диете мечтают по ее окончании наесться разных вкусностей, однако такая несдержанность при выходе из диеты может навредить организму.

Здесь действует важное правило, которого рекомендуют придерживаться диетологи – начинать стоит с введения разгрузочных дней на кефире один раз в неделю. Если организм отреагирует хорошо, то можно будет увеличивать срок.

Есть также диета на кефире с включением в рацион мяса и рыбы. Главным условием при ее соблюдении является полный отказ от соли и специй. В день рекомендуется выпивать до полутора литров кефира, а рыбу или мясо готовить на пару.

Это наиболее мягкий вариант кефирной диеты, который смогут выдержать многие. К тому же она более разнообразна, чем монодиета на кефире, и очень полезна.

Фото: Pixabay

Вкусные рецепты кефира с медом

Можно пить каждый вечер обычный кефир с медом, но если хочется разнообразить напиток – можно выбрать и другие рецепты.

Самый простой рецепт

На 200 мл кефира (одна чашка) берем 1 чайную ложку жидкого меда и размешиваем.

Кефир берем комнатной температуры и не подогреваем в микроволновке.

Заменяем таким коктейлем ужин или просто пьем перед сном.

Интересно: Кефирные коктейли для похудения

Рецепт с корицей

Кефир, корица и мед – простой, вкусный и супер-напиток, чтоб похудеть. Отличный вариант для разгрузочного дня и «на ночь», ведь притупляет чувство голода.

Берем:

  • 0,5 литра кефира;
  • 2 чайные ложки меда;
  • 1 чайная ложка корицы (молотой).

Тщательно перемешиваем. Получившийся напиток надо выпить в течение суток. Если нужно приготовить только одну порцию:

  • 200 мл кисломолочного продукта + 1 чайная ложка меда + 0,5 чайной ложки корицы.

Коктейль получится сладким и калорийным, им можно заменить ужин.

Мед в кефирных напитках с пряностями смягчает воздействие специй на слизистую желудка.

Рецепт с имбирем

Имбирь – полезная восточная специя, сжигающая жир.

Нам нужно:

  • поллитра кисломолочного продукта;
  • чайная ложка молотого имбиря;
  • ложка меда;
  • немного корицы.

Смешиваем, четверть часа настаиваем, взбиваем. Великолепный коктейль готов!

Пить его надо 3 раза в день и придерживаться правильного питания.

Имбирь можно взять не порошковый (молотый), а свежий. Нарезать кусочками и измельчить на терке или в блендере. Но тогда в рецепт надо взять полчайной ложки тертого имбиря.

Важно! Напиток с имбирем надо выпивать сразу, как настоялся.

Похудеть заменяя ужин кефиром

Вначале мой организм с радостью воспринимал данный продукт, но к концу месяца я даже не могла смотреть на него. Кефирная диета очень результативна, мне помогла скинуть 3 кг за 1 неделю, но сразу предупреждаю, что людям с повышенной кислотностью не нужно прибегать к этой диете… проблемы точно будут… Я особо не напрягалась, просто с утра выпивала стакан кефира, на обед и соответственно на ужин. А так пила вообщем-то тогда, когда чувствовала голод… кстати кефир очень хорошо устраняет чувство голода, и есть реально не хочется… Мне не было трудно, так как много работала и поздно возвращалась домой, тогда только бизнес начала свой, так что не до отдыха было… бывало в день по 2 литра выпивала … поначалу немного тошнило ну это если давать вам неделю есть один шоколад… и на огурчики соленые потянет волей не волей так и меня, я очень хотела шоколадку но решила переждать и старалась просто не думать об этом!!

Когда лучше всего пить кефир и почему?

Когда мне пить кефир и почему?

Если вы слышали обо всех полезных свойствах кефира, возможно, вы захотите сделать его частью своей жизни. Кефир — отличный способ улучшить здоровье пищеварительной системы. Конечно, если вы собираетесь пить больше кефира, убедитесь, что пьете его в нужное время.

Когда пить кефир?

Не у всех людей одинаковый опыт употребления кефира, и вы должны принять во внимание свой собственный опыт, когда решаете, когда пить этот напиток.С учетом сказанного, многие люди рекомендуют пить его в начале дня.

Если вы не любитель завтраков, то можете даже выпить кефир перед первым приемом пищи в день. Если вы сделаете это, вполне вероятно, что ваше пищеварение улучшится в течение дня.

Стоит ли пить кефир во время еды?

Кефир можно есть во время еды или пить самостоятельно. Выбор остается за вами. С учетом сказанного, есть много людей, которые предпочитают кефир во время еды.Просто знайте, что кефир может быть очень сытным.

Нажмите на изображение, чтобы просмотреть все наши кефирные продукты

Когда следует избегать кефира?

Необязательно пить кефир утром, но не следует пить его перед сном. Поскольку кефир влияет на пищеварительную систему, он может помешать вам спокойно спать ночью.

Вместо этого вам следует попробовать кефир в то время, когда вы собираетесь вести активный образ жизни.Даже если вы выпьете его позже днем, это должно быть как минимум за несколько часов до сна.

В какое время дня лучше всего пить кефир? Посмотрите, что рекомендуют специалисты, и решите, что дальше делать. Вам следует сосредоточиться на поиске решения, которое работает для вас.

Когда лучше всего пить кефир и почему? 2020-04-242020-06-10 https://www.livekefircompany.co.uk/wp-content/uploads/2019/09/logokings.pngLive Kefir Companyhttps: //www.livekefircompany.co.uk/wp-content/uploads/2019/08/healthycowglass.jpg200px200px

Напиток из острого йогурта, полезный для желудка

Кери Глассман, MS, RD, CDN

Что это такое

Мы все стремимся есть пищу, максимально приближенную к «живой». И не зря: например, съесть спелое, только что сорванное яблоко по питательности лучше, чем съесть яблоко, которое было собрано на прошлой неделе.

Введите кефир. Это примерно так же живо, как и еда. Этот острый, терпкий, похожий на йогурт напиток изобилует полезными бактериями и дрожжами — он содержит больше полезных пробиотиков, чем обычный йогурт.Кефир делают, добавляя кефирную культуру (также известную как зерно) в молоко коровы, овцы или козы, а затем оставляя смесь для брожения в течение примерно 24 часов. Как только он напрягся, можно идти.

The Dirty Deets

Стакан обезжиренного простого кефира содержит 110 калорий и колоссальных 11 граммов белка, 12 граммов углеводов и всего два грамма жира. Как вам такое обильное питание?

  • Эти полезные бактерии уменьшают метеоризм, способствуют перистальтике кишечника (ах, регулярность!) И помогают при расстройстве желудка.И преимущества сохранятся даже после того, как вы отпилите порцию. Бактерии и дрожжи в кефире, в отличие от йогурта, могут колонизировать ваш желудочно-кишечный тракт и оставаться там в течение длительного периода времени.
  • Исследования показали, что кефир содержит кефиран, полисахарид, связанный с понижением артериального давления и холестерина в исследованиях на животных. Он также богат витаминами группы B и триптофаном, которые снимают стресс и оказывают успокаивающее действие. Кому это не нужно?
  • Если вы один из 30-50 миллионов американцев, которые борются с непереносимостью лактозы, кефир может быть для вас хорошим вариантом.В процессе ферментации из молока удаляется большая часть раздражающей лактозы.

Как поесть

Я рекомендую кефир многим своим клиентам, в том числе вегетарианцам, сторонникам завтрака, придирчивым детям, частым путешественникам и тем, кто борется с чувствительностью желудка. Большинство супермаркетов предлагают бутылки как на одну порцию, так и на 32 унции (см. Раздел йогуртов), поэтому добавление кефира в свой рацион не требует особых усилий.

  • Чтобы компенсировать естественный привкус напитка, многие производители фасуют приготовленный кефир с добавлением сахара.Чтобы не было лишних калорий, купите простой или оригинальный кефир и добавьте собственные ароматизаторы: какао-порошок, экстракт ванили, корицу, немного апельсинового сока, небольшую ложку меда. При приготовлении смузи используйте кефир вместо обычной жидкости.
  • Водяной кефир — темная лошадка, ожидающая своего часа в центре внимания. Эта нежно-пузырьковая альтернатива соде производится путем ферментации кефирных зерен в воде. Он предлагает все пробиотические преимущества кефира на основе молока, за исключением белка.

In The Know

Вы когда-нибудь замечали, что когда вы в дороге, телесные позывы бьют как часы, когда вы, наконец, приближаетесь к дому? Ваше тело лучше всего приспособлено для работы в знакомой обстановке.Точно так же кефир может кондиционировать и регулировать вашу систему, когда вы путешествуете. Это также может помочь предотвратить «желудок путешественника», связанный с незнакомой едой и водой. Вместо того, чтобы полагаться на антидиарейные препараты или смягчители стула, которые есть в вашем репертуаре для путешествий, попробуйте кефир. Оно работает!

Опередите тенденцию и начните есть кефир вместо греческого йогурта

Кефир, кефир, питьевой йогурт, йогуртное молоко, кислый йогурт ; называйте это как хотите, потому что это похожее на йогурт вещество вот-вот станет вашей новой правой рукой, даже если вы не можете его произнести.Давайте начнем с основ, например, что вообще такое кефир?

Не вдаваясь в подробности, кефир — это кисломолочный напиток, приготовленный из так называемых « кефирных зерен, », и его можно приготовить из любого молока (для всех веганов!). Зерна кефира — это, по сути, живые культуры, состоящие из дрожжей и бактерий, на самом деле это не зерна пшеницы, они просто напоминают зерна. Поскольку кефир сделан из живых культур, его вкус очень освежающий, но также немного кисловатый и имеет оттенок газирования, например, чайного гриба .

Мало того, что кефир имеет уникально кислый и естественно подслащенный вкус, он также имеет гораздо больше преимуществ для здоровья , чем йогурт (извините, возлюбленный , увлечение греческим йогуртом ). Мы говорим о количестве пробиотиков почти в три раза больше, чем в йогурте, а это значит, что кефир — лучший друг для пищеварения, и иммунной системы. Он также содержит огромное количество протеина: в порции менее 100 калорий вы получите более 10 граммов протеина (только убедитесь, что вы не получаете кефир с добавленным сахаром).Кроме того, кефир является важным источником витаминов группы В, кальция и триптофана, аминокислоты, которая дает вам ощущение счастья и расслабления.

Фото Сары Силбигер

Если вы еще не бросились в магазин за продуктами на весь срок службы, вот несколько способов, которыми можно легко добавить кефира в свою жизнь:

1. Добавьте его в коктейли. Откажитесь от обычного молока или йогурта и добавьте кефир для идеального повышения уровня протеина к завтраку или зеленому смузи после тренировки.

2. Используйте его вместо молока в хлопьях. Он лишь немного толще молока, что делает его идеальным дополнением к хлопьям или даже фруктам и мюсли.

3. Готовьте с ним. Хотите приготовить сливочный соус без лишних жиров и калорий, возьмите кефир вместо жирных сливок. Вы можете даже замариновать мясо для получения пикантного вкуса.

Подробнее о ферментированных лакомствах:

14 креативных способов приготовления и выпечки с кефиром

Я большой поклонник молочных продуктов с живыми культурами со всего мира, будь то немецкий творог, исландский скир или греческий йогурт.Поэтому, когда я впервые услышал о кефире, кисломолочном напитке из Восточной Европы, который рекламируется как источник пробиотиков, имеет вкус йогурта и консистенцию, которую можно пить, я знал, что мне нужно достать немного.

Кефир веками потреблялся во всем мире из-за его предполагаемой пользы для здоровья, и за последние несколько лет он стал действительно популярным в США. Об этих предполагаемых преимуществах для здоровья: в обзоре 2017 года, опубликованном в журнале Nutrition Research Reviews , отмечается, что, хотя есть потенциальных преимуществ для здоровья от кефира благодаря микробам (бактериальным и дрожжевым) и разнообразию содержащихся в нем витаминов и минералов, Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить, как это может повлиять на кишечник и, как следствие, улучшить здоровье каким-либо конкретным образом. Большинство исследований, хотя и многообещающие, были проведены in vitro (в лаборатории) или на животных, поэтому авторы исследования отмечают, что необходимо провести дополнительные исследования на людях, прежде чем мы действительно узнаем, оказывает ли кефир какое-либо значимое влияние на здоровье человека.

Хотя до сих пор нет единого мнения о преимуществах, кефир обычно содержит такое же количество белка, как стакан молока (но с меньшим содержанием лактозы), и является хорошим источником кальция, калия и магния. Он также содержит различные витамины группы B и витамины A, K и C.Когда у меня, наконец, появилась возможность попробовать, я обнаружил, что, хотя мне нравится кислый, острый вкус, я не был большим поклонником его текстуры. Поэтому я начал искать другие способы работы с ингредиентом, чтобы по-другому насладиться вкусом.

Долго искать не пришлось, потому что, как оказалось, креативных способов готовить на кефире очень много. Кислота делает его отличным источником кислоты для таких вещей, как заправки для салатов и маринады. Его текстура становится шелковистой и успокаивающей, когда вы разогреваете его для приготовления супа.Вы даже можете использовать его для приготовления хлеба на закваске (закваска не требуется).

Если вы заметили кефир во время следующего похода за продуктами, добавьте бутылку в корзину и используйте ее в этих 14 рецептах. Маффины, овсянка, фруктовое мороженое и многое другое доказывают, что вам не нужно пить кефир, чтобы насладиться им.

Готовим на кефире: приготовление еды

Все заняты, и кажется, что каждый раз, когда мы принимаем меры для облегчения своей нагрузки, мы в конечном итоге делаем больше. Работа, школа, спортзал и общественные мероприятия (для нас и наших детей) сокращают наши дни и могут сделать приготовление вкусных здоровых блюд (завтрак, обед или ужин) препятствием, на которое не стоит бороться.Вот тут-то и приходит на помощь приготовление еды!

На пике популярности в 2016 году приготовление еды перешло от простого «составления еженедельного списка покупок» (это все, что делают многие из команды Lifeway, и они этим гордятся), до планирования, покупок, приготовления и заморозки. питание на несколько недель — даже месяцев — заранее.

Поскольку мы считаем, что кефир является вкусным и важным компонентом здорового питания для многих людей, мы разработали список способов использования кефира при приготовлении пищи. От соусов до смузи, от соусов до заправок и всего остального — вот наши любимые способы сэкономить время, приготовив кефир!

В выходные

В первой части нашей серии представлены идеи о том, что вы можете делать в субботу или воскресенье, чтобы настроить себя (и свою семью) на успешное питание в течение недели.Загляните в ближайшее время, чтобы увидеть больше накануне и день идей!

Процедите кефир :

Процедить кефир — один из наших лучших советов по мгновенному приготовлению вкусных блюд. Процеженный кефир отлично подходит для дипсов (как сладких, так и соленых), в качестве основы для бутербродной пасты, поверх вашего любимого салата или подается с тако или буррито. Мы даже добавляем его в наш любимый завтрак , блюд, например, пикантных вафель !

Мы используем процеженный кефир вместо йогурта, сметаны, майонеза и даже сливочного сыра во многих наших рецептах.Он обеспечивает потрясающе терпкий и острый вкус, а также наши любимые мощные пробиотики с меньшим содержанием жира и меньшим количеством калорий, что делает его простым способом добавить аромат к вашим продуктам без дополнительных калорий.

Узнайте, как процедить кефир, и найдите наш рецепт французского лукового соуса, , здесь .

Приготовьте соусы. Затем заморозьте их.

Использование кефира вместо сливочного масла или сливок в соусах — еще один отличный способ добавить аромат без калорий. Сейчас наш любимый соус — это Kefir Pesto , приготовленный из кефира, базилика, капусты и фисташек.Не настоящий «песто», этот соус в стиле песто чрезвычайно универсален (используйте любую зелень и травы, которые у вас есть под рукой) и является простым способом добавить в свой рацион дополнительную клетчатку и овощи, если вам не хватает еды.

Соусы в стиле песто великолепны, потому что они невероятно хорошо замораживаются и обладают удивительной универсальностью: добавьте песто в макароны или рис / зерно, размешайте его в соусе или в супах, добавьте его в свою любимую заправку для салата, используйте в качестве сэндвич-паст или сверху любимую пиццу — ваше воображение — ваше единственное ограничение!

Чтобы узнать, как легко заморозить песто, загляните в этот блог .

Сделать пакеты для смузи

Помимо того, что можно съесть арахисовое масло прямо из банки и назвать это завтраком, смузи — это один из самых простых и быстрых способов приготовить здоровую еду, которая именно то, что вам нужно. Самый трудоемкий аспект смузи — это приготовление продуктов, что можно сделать заранее и сэкономить ваше время в напряженное утро. Уловка: заморозьте пакеты для смузи.

Это просто: сначала очистите и подготовьте фрукты и овощи, подходящие для замораживания, и разделите их на отдельные пакеты или банки.Затем поместите их в морозильную камеру (или, если хотите, в холодильник), чтобы использовать в течение недели. Когда вы будете готовы его приготовить, добавьте в блендер содержимое одного пакета / баночки с кефиром по выбору и льдом (при желании) и перемешайте!

Чтобы получить вдохновение для наших любимых смузи, перейдите в раздел смузи нашего архива рецептов здесь .

Каковы ваши лучшие советы и рекомендации #MealPrep? Дайте нам знать, посетив нас в Twitter , Facebook или Instagram .Узнайте больше о наших любимых рецептах в зимнем выпуске нашей электронной книги рецептов «Сделано с Lifeway» здесь .

Преимущества кефира | Vogue

Давным-давно я была стройной семнадцатилетней девушкой, которая решила провести год в приморском крымском городке по обмену студентами. Учитывая, что местный упор на необработанные продукты питания, я планировал сохранить свою относительно здоровую диету из США — и подозревал, что, возможно, она даже улучшится. Но это быстро изменилось, как только я приземлился.

Каждый день я ел так, как будто готовился к надвигающемуся голоду: на завтрак моя русская хозяйка бабушка накормила меня стопкой тонких блинов, задушенных сметаной и медом; на обед я баловался уличными пирогами с начинкой из мяса или желе, а ночи проводил за двойным фистингом напитков с сахарным топливом из жестяных банок. К третьему месяцу я уже не могла влезть в штаны. Я был истощен, разорван и раздулся. Как могли пуговицы слетать с моей одежды в стране, где мои одноклассники от природы тонкие?

Наконец, я попросил помощи у своей хозяйки.Ее рецепт? Два стакана кефира в день — кисломолочный йогуртовый напиток с горьким вкусом, который, как она утверждала, утолит любую тягу к поздней ночи и одновременно поможет мне втиснуться в джинсы. Я провел несколько фундаментальных исследований — ферментированный напиток был основным продуктом питания во всех постсоветских странах и изначально был родом из Кавказского региона. Он усеял каждый раздел женских журналов о здоровье диаграммами кишечника и упоминаниями о бактериях и пробиотиках. Моя лучшая подруга Таня поклялась этим, мой хозяин отец проглотил его, и это было так же распространено, как молоко в продуктовом магазине.Я начал пить — и это помогло. Я больше не забивала лицо жареными творожными котлетами поздно вечером и не чувствовала себя такой пухлой изо дня в день.

В кефире было что-то, что помогло мне — и работает до сих пор, но теперь, когда мне двадцать, и я живу в русскоязычном анклаве Квинс, я просто пью его по привычке — направляясь в местный мини-маркет с моим белорусским соседом по комнате. регулярно набирать литры.

Похоже, я не единственный, кто тянется за бутылкой.В последнее время полезные закуски стали появляться повсюду, от таких кафе, как Brooklyn’s Sun In Bloom, до полок местных бакалейных лавок Калифорнии. Он продается в Whole Foods со вкусом от граната и черники до ванили, а совсем недавно его даже заметили в виде кокосового молока и воды.

6 вкусных способов съесть кефир (плюс как это произносится)

Ферментированные продукты никогда не были такими модными. И хотя вы, вероятно, съели изрядную долю греческого йогурта и пригубили чайный гриб, я готов поспорить, что есть один ферментированный продукт, который вы никогда не пробовали (или даже не могли произнести): кефир.

Для справки, произносится как кух-феер.

Кефир — это молочный напиток, выращенный на дрожжах и бактериях. Как и йогурт, кефир содержит белок, кальций, витамины группы B, калий и пробиотики — вы знаете, те полезные бактерии, которые поддерживают здоровье кишечника. Но пока вы едите йогурт ложкой, вы можете пить кефир — он немного гуще обычного молока. Обычно его готовят из коровьего молока, но вы также можете найти немолочные альтернативы, приготовленные из миндального, кокосового или рисового молока.Чашка простого кефира терпкая и весит около 110 калорий, 11 граммов белка, 12 граммов углеводов, 12 граммов сахара и 2 грамма жира на чашку.

Придерживайтесь простых продуктов, чтобы избежать добавления сахара в ароматные сорта. (Некоторые содержат 15 граммов добавленного сахара на чашку.) Если ваши вкусовые рецепторы действительно не могут справиться с терпкостью, смешайте половину чашки простого кефира с половиной чашки ароматизированного — и выберите марку с наименьшим количеством сахара.

В то время как высокий стакан кефира — это хороший завтрак или полдник, он может сделать гораздо больше! Вот шесть вкусных, одобренных диетологами способов его употребления:

1.Взбейте домашнюю заправку для салата.

Все мы любим сливочные заправки, но они часто содержат много жира и не содержат белка, если только вы не используете кефир в качестве основы. Я люблю добавлять в простой кефир горчицу, соус из хрена, ложку бальзамической глазури и специи, чтобы получилась приправа, которая полна аромата.

фото: Бонни Тауб-Дикс

2. Выпекать кексы из сладкого картофеля.

Осенние кексы или нет, эти кексы — ароматный заряд бодрости и отличный перекус после уроков. Просто испеките несколько сладкого картофеля, который является отличным источником витамина А и содержит клетчатку, и вы получите вкусное лакомство.Кроме того, кефир добавляет этому рецепту немного белка и небесную текстуру. Эти кексы хорошо замораживаются и идеально сочетаются с ложкой творога или сыра рикотта, чтобы получить дополнительный протеин.

3. Добавить в тесто для блинов или вафель.

Начинать утро с теплых блинов или вафель? Замените пахту в рецепте на кефир, чтобы избавиться от жира и получить немного белка.

фото: Самина Куреши

4. Приготовьте смузи.

По словам Самины Куреши Р.D.N., L.D. из Wholesome Start, твердому смузи нужны пять вещей: жидкая основа, питательные вещества, белок, ароматизатор и натуральный подсластитель. А хороший оле-кефир покрывает три из пяти, с его кремообразной текстурой, белком и питательными веществами, которые он обеспечивает. Ягодный смузи с кефиром Qureshi сочетает в себе простой кефир, замороженные ягоды, замороженный банан, смешанную зелень, ореховое масло и семена чиа для получения сбалансированного смузи, который станет отличной закуской, едой на ходу или топливом после тренировки.

фото: Джессика Левинсон

Или просто смешайте простой кефир с замороженной клубникой, лимонным соком и медом, чтобы получить сладкую и легкую закуску.Этот смузи от Джессики Левинсон, M.S., R.D.N., C.D.N., основательницы Small Bites by Jessica, содержит витамин С, клетчатку и антиоксиданты. Это хороший стартовый смузи для тех, кого немного пугает терпкий вкус кефира.

Связано: Эта чаша для смузи так полезна, как кажется?

фото: Объединенная ассоциация молочной промышленности

Если вы любите приключения, смешайте ароматы и добавьте немного специй в смузи из тыквенного пирога на основе кефира. Все, что вам нужно, это простой кефир, лед, консервированное тыквенное пюре, миндальное масло, специи для тыквенного пирога и кленовый сироп или мед, чтобы приготовить напиток, который будет намного более сытным, чем обычный латте с тыквенными специями.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *