Завтрак из хлеба яиц колбасы и сыра: Горячий бутерброд с яйцами, колбасой и сыром / Завтраки / Рецепты / Шеф-повар – простые и вкусные кулинарные рецепты, фото-рецепты, видео-рецепты

Фриттата с хлебом, колбасой и яйцом — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Ингредиенты рецепта «Фриттата с хлебом, колбасой и яйцом»:

• Хлеб — 300 гр.
• Колбаса — 200 гр.
• Лук — 1 шт.
• Яйцо — 6 шт.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Перец черный молотый — 0.5 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Фриттата с хлебом, колбасой и яйцом» (на 100 грамм):

Калории: 197.2 ккал.

Белки: 10.2 гр.

Жиры: 9.1 гр.

Углеводы: 17.6 гр.

Число порций: 3

Как приготовить блюдо «Фриттата с хлебом, колбасой и яйцом»

1. Хлеб нарезать кубиками.
2. Также нарезать и колбасу.
3. Мелко измельчить лук.
4. Разбить яйца в миску и посолить, добавить перец и хорошо перемешать.
5. Дно формы застелить пергаментной бумагой.
6. Распределить хлеб и колбасу по всей форме.
7. Залить все взбитыми яйцами. Запекать в духовке около 15-20 минут при 180 °С.

Фриттата – это быстрая и вкусная запеканка. Можно добавить любимый сыр, сладкий перец, грибы. Несколько минут в духовке – и блюдо готово.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Елена

Фриттата с хлебом, колбасой и яйцом — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Фриттата с хлебом, колбасой и яйцом»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
хлеб пшеничный	300 гр	300	24.3	3	146.4	726
колбаса вареная докторская	200 гр	200	25.6	44.4	3	514
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7. 8	35.25
яйцо куриное	6 шт	330	41.91	35.97	2.31	518.1
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
перец черный молотый	0.5 ч.л.	3.5	0.36	0.12	1.35	8.79
Итого		914	93.2	83.5	160.9	1802.1
1 порция		305	31.1	27.8	53.6	600.7
100 грамм		100	10.2	9.1	17.6	197.2

Карточка рецепта

Закуски

Завтрак

Праздник

Ребенку

Духовка

30-60 минут

Калории: <200

Белки: 10-20

Жиры: 5-15

Углеводы: <20

Жареные бутерброды с яйцом колбасой и сыром на сковороде рецепт с фото пошагово

Жареные бутерброды с яйцом колбасой и сыром на сковороде

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин
PT10M

1. Шаг 1:

   Как сделать жареные бутерброды? Подготовьте указанные ингредиенты. Колбасу возьмите варёную, подойдут также сосиски или сардельки. Сыр подойдет любой твердый и даже полутвердый. Главное, чтобы он был качественный и хорошо плавился. В качестве хлеба выбирайте батон, тостовый или багет.

2. Шаг 2:

   Свежий белый хлеб нарежьте на ломтики толщиной не больше сантиметра.

3. Шаг 3:

   Подготовленные яйца разбейте в глубокую посуду, добавьте соль и слегка взбейте.

4. Шаг 4:

   Сыр и варёную колбасу освободите от упаковки и натрите на крупной тёрке. Можете также мелко порезать колбасу или сделать смесь варёной и копчёной колбасы, выбирайте на свой вкус.

6. Шаг 5:

   В миску с яйцами добавьте натёртые сыр и колбасу, хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились. Получится вот такая, довольно густая смесь.

7. Шаг 6:

   Выложите подготовленную смесь для горячих бутербродов на каждый кусочек хлеба, слегка прижимая её ложкой.

8. Шаг 7:

   Сковороду нагрейте на среднем огне. Лучше, если она будет с антипригарным покрытием, чтобы бутерброды не пригорели. Налейте на сковороду капельку масла. Быстрыми движениями, чтобы не уронить колбасно-сырную смесь, выложите бутерброды начинкой вниз. Жарьте их в течение нескольких минут на небольшом огне, потом переверните на другую строну на полминуты, чтобы слегка подсушить хлеб. Выложите готовые бутерброды на тарелку. Сразу подавайте к столу.

Горячие бутерброды — это всегда выигрышный вариант для завтрака, особенно если в семье есть дети. Ведь это почти мини-пицца, которую все любят. Готовятся они просто и быстро. Вариаций приготовления множество. Можно выбирать разный хлеб — белый, чёрный, с отрубями, цельнозерновой, бородинский. Можно варьировать количество колбасы и сыра, а также сами сыр и колбасу, пробовать разные сочетания. Их можно подавать сразу горячими, а можно взять с собой на работу или на прогулку — остывшими они не утратят своей прелести. Для подачи на стол прекрасно украсит их свежая зелень.

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Используйте для жарки масло с высокой температурой дымления! Любые масла полезны только до достижения определённой температуры — точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены.
Нерафинированные масла, за редкими исключениями, имеют низкую точку дымления. В них много неотфильтрованных органических частиц, которые быстро начинают гореть.
Рафинированные масла более устойчивы к нагреванию, и точка дымления у них выше. Если вы собираетесь готовить пищу в духовке, на сковороде или гриле, убедитесь в том, что используете масло с высокой точкой дымления. Самые распространенные из масел с высокой точкой дымления: рафинированные сорта подсолнечного, оливкового и виноградного.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Вторые горячие блюда

На завтрак вкусные блюда

Горячие бутерброды в духовке на сковороде рецепты быстро просто

Завтрак из яиц

Второе быстро и вкусно рецепты пошагово

Бутерброды с яйцом

Бутерброды с колбасой и сыром

Закуска из сыра пошаговые рецепты

За 10 минут рецепты приготовление пошагово

Закуски на скорую руку

Горячие бутерброды с сыром

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Бутерброды на завтрак с фото пошагово

Горячие бутерброды с колбасой и сыром

Второе из мяса

Закуски из мяса

Блюда за 30 минут

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Колбаса «любительская» — 291 ккал/100г
• Колбаса «украинская» — 404 ккал/100г
• Колбаса «диабетическая» — 254 ккал/100г
• Колбаса «докторская» — 197 ккал/100г
• Колбаса диетическая — 170 ккал/100г
• Колбаса «молочная» — 252 ккал/100г
• Белый хлеб — 266 ккал/100г

Калорийность продуктов: Белый хлеб, Вареная колбаса, Яйца, Твёрдый сыр, Соль

Легкая запеканка для завтрака с сосисками и яйцом с хлебом

Эта простая запеканка для завтрака с сосисками и яйцом с начинкой из хлеба станет идеальным поздним завтраком выходного дня! Сделайте это накануне вечером или ночью, чтобы быстро и вкусно приготовить сырную запеканку с сосисками и яйцом для завтрака , которой можно накормить всю семью или целую толпу!

T его сообщение было первоначально написано в сотрудничестве с Jones Dairy Farm и было обновлено с момента первоначальной публикации.

Лучшая запеканка для завтрака с сосисками и яйцом

Одно из моих самых любимых блюд — это нетрадиционная начинка на День Благодарения. Моя любимая часть рецепта — хрустящий хлеб сверху.

Поскольку я не могу есть начинку ко Дню Благодарения круглый год, я подумал, что было бы интересно попробовать этот хрустящий хлеб в других рецептах.

Немного поэкспериментировав с моими любимыми рецептами завтрака, такими как эти корзиночки для яиц, я придумал эту запеканку для завтрака с начинкой из хлеба.

Это мой самый любимый рецепт запеканки с сосисками на завтрак.

Этот хрустящий хлеб наверху делает его изюминкой. Спросите мою семью, кто я делал это десятки раз. И каждый раз его быстро съедают!

Запеканка для завтрака с колбасой и яйцом Ингредиенты

Ингредиенты для этой запеканки из яиц с начинкой из хлеба — типичные ингредиенты для запеканки для завтрака с добавлением нарезанного кубиками хлеба, о котором я упоминал ранее!

• Яйца
• Сыр
• Молоко
• Колбаса для завтрака
• Суточный хлеб, нарезанный кубиками

Это не обычная запеканка для завтрака — она начинается с тех же ингредиентов — яиц, сыра, молока и колбасы для завтрака — но лучшая часть — это кубики хлеба, смешанные с ней.

Эти хлебные кубики делают его больше похожим на запеканку, чем на прямое блюдо из яиц. И хрустящий хрустящий хлеб сверху, лучшая часть всего!

Как приготовить запеканку на завтрак с сосисками и яйцом

Несмотря на то, что все это домашнее, приготовить эту запеканку для завтрака с сосисками и яйцом очень просто. Получите полные инструкции по приготовлению в карточке рецептов ниже!

1. Разморозьте колбасу, затем подрумяньте ее на сковороде до полной готовности.
2. Смешайте все в большой миске, затем положите в форму для запекания с антипригарным покрытием.
3. Выпекать!

Говорил вам, это просто!

Приготовление колбасы занимает несколько минут, но в остальном это просто объединение всех ингредиентов и их смешивание в большой форме для запекания.

Самое сложное — это дождаться, пока он испекется, чтобы его можно было съесть!

Вы можете посмотреть видео в этом посте, чтобы увидеть, как быстро готовится эта яичная запеканка с хлебом!

Что есть с колбасой и запеканкой из яиц?

Вопрос в том, что еще можно подать к этой яичной запеканке? В него уже встроен хлеб, поэтому больше не нужно подавать хлеб, круассаны и тому подобное. Если вы просто едите его на завтрак со своей семьей (или толпой), мои любимые блюда включают в себя:

• Свежие фрукты (с этим легким фруктовым соусом)!
• Один из этих рецептов полезных смузи
• Печенье для завтрака
• Компот из черники (очень вкусный сверху!)

Или, если вы ищете дополнительные рецепты завтрака, которые можно подавать вместе с этой запеканкой для завтрака с сосисками, например, для детского душа или позднего завтрака, попробуйте один из этих вкусных рецептов позднего завтрака!

• Пицца с колбасой на завтрак
• Пикантный праздничный торт (из колбасы и блинов!)
• Пирожки с ветчиной и сыром

Запеканка из сосисок и яиц на завтрак не содержит глютена?

Нет, этот рецепт запеканки для завтрака не безглютеновый, и хотя вы можете попробовать приготовить его с безглютеновым хлебом, он просто не будет таким же.

Если вы хотите что-то без глютена, я рекомендую вместо этого эти чашки для яичных желтков.

Можете ли вы сделать заранее?

Если вы хотите сделать это заранее, я рекомендую сделать следующее для достижения наилучших результатов:

1. Приготовьте колбасу накануне вечером.
2. Нарежьте хлеб кубиками накануне вечером.
3. Смешайте все вместе, КРОМЕ ХЛЕБА, накануне вечером и оставьте на ночь.
4. Непосредственно перед тем, как вы будете готовы испечь запеканку для завтрака с сосисками, добавьте кубики хлеба.
5. Поместите его в форму для запекания и запеките прямо перед подачей на стол.

Если вы добавите кубики хлеба накануне вечером, они размокнут, а начинка из сырого хлеба никому не нужна. Вам нужна запеканка на завтрак с хрустящими и вкусными хлебными кубиками!

Можно ли заморозить запеканку с сосисками на завтрак?

Технически да, это можно заморозить. Однако я не рекомендую это делать, потому что, опять же, кубики хлеба не будут такими же, когда вы их разморозите. Так что ничего не испортится, если вы его заморозите, но не делайте этого.

Это такой простой рецепт, просто приготовьте его либо накануне вечером, либо днем.

Легкая запеканка для завтрака с колбасой и яйцом и кубиками хлеба

Эта легкая запеканка для завтрака с сосисками и яйцом с хлебной начинкой станет идеальным поздним завтраком выходного дня! Сделайте это накануне вечером или вечером, чтобы быстро приготовить вкусную запеканку из яиц и сыра с колбасой, которой можно накормить всю семью или целую толпу!

Подготовка: 15 минут

Готовя: 45 минут

Всего: 1 час

Сервис 6

• ▢ 10 унций. Собственность завтрака Мы предпочитаем молочную ферму. 1 чашка тертого сыра чеддер
• ▢ ½ ч. л. соли
• ▢ 1 ч. л. сушеной петрушки
• ▢ 4 унции итальянского хлеба или чиабатты, нарезанного кубиками 1/2 дюйма

• на упаковке для завтрака. Когда вы достанете колбасу из кастрюли, используйте шумовку и положите ее на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы впитать лишний сок.

• Пока колбаса готовится, нарежьте хлеб кубиками по 1/2 дюйма.

• Разогрейте духовку до 350 градусов. Сбрызните форму для выпечки 8×8 или 9×9 антипригарным спреем для выпечки.

• В большой миске смешайте яйца, молоко, соль и петрушку и хорошо перемешайте.

• Добавить сыр в яичную смесь и перемешать.

• Добавить вареную колбасу в смесь и перемешать.

• Вылейте смесь в подготовленную форму для выпечки размером 8×8 или 9×9.

• Запекайте в духовке 30-40 минут или до полной готовности яйца.

• Подавать горячими или комнатной температуры.

Если вы хотите сделать это заранее, я рекомендую сделать всю подготовку (приготовить колбасу, нарезать хлеб, смешать яйца, молоко, сыр и специи вместе), а затем просто смешать прямо перед тем, как выпекать . Если вы смешаете их все вместе и оставите смешиваться на ночь, хлеб размокнет, и вы потеряете хрустящую начинку, которая делает его таким вкусным.

Порция: 1 г, Калории: 229 ккал, Углеводы: 10 г, Белки: 15 г, Жиры: 13 г, Насыщенные жиры: 6 г, Холестерин: 243 мг, Натрий: 525 мг, Калий: 137 мг, Сахар: 1 г, Витамин А: 540 МЕ, Кальций: 192 мг, железо: 1,2 мг

Автор: Britni Vigil

Блюдо: Завтрак

Кухня: Американская

Это сделали вы?

Не забудьте приколоть эту запеканку для завтрака с колбасой и яйцом на потом!

Легкая сырная запеканка с колбасой и яйцом с хлебом

Если вы любите запеканку на завтрак с хлебом, то этот рецепт для вас! Он сочетает в себе поджаренные кусочки хлеба с пикантной колбасой, яйцами и большим количеством сыра.

Приготовьте эту запеканку для завтрака с хлебом, и вы сможете насладиться горячим, сытным утренним обедом, не проводя часы на кухне. ( Нам это нравится, правда?! ) Просто выложите хлеб, колбасу, яйца и сыр в форму для выпечки и запекайте, пока они не станут золотисто-коричневыми, расплавленными и подрумяненными. Если вы кормите толпу или просто хотите сытно позавтракать на выходных для своей семьи, эта запеканка обязательно понравится!

О, и я упоминал, что вы собрали его накануне вечером, чтобы утром поставить в духовку? Потому что мы тоже это любим!

Запеканка для завтрака с рецептом хлеба

Если вы похожи на меня, то вы большой поклонник запеканки для завтрака. В смысле, что не нравится? По сути, это комплексное блюдо, которое можно адаптировать к вкусам вашей семьи. Здесь, на All Things Mamma, я ем запеканки на завтрак с картошкой, запеканки на завтрак с корочкой из рулетиков и даже запеканки на завтрак для мультиварки. Но эта запеканка на завтрак с хлебом — моя любимая на данный момент!

Рецепт очень похож на французскую запеканку из тостов, за исключением того, что вместо сладкого вкуса она имеет пикантный вкус с сыром и колбасой. Вы можете свободно заменить колбасу на ветчину, бекон (канадский или любой другой) или даже жареные овощи на постную выпечку на завтрак.

Ингредиенты

См. карточку с рецептами под этим постом, где указано количество ингредиентов и полные инструкции.

• Свиная колбаса для завтрака – Вы можете заменить курицу или индейку, если хотите.
• Лук – Стандартный желтый или белый лук идеален!
• Яйца – Вот лучший способ разбить яйцо.
• Тертый сыр чеддер – Не стесняйтесь заменять его другим сортом. Гауда здесь был бы вкусным!
• Цельное молоко
• Кошерная соль
• Черный перец
• Белый хлеб – Поджарить и нарезать кубиками.

Как приготовить запеканку с сосисками и яйцом на завтрак с хлебом

1. Подготовьте

Форму для выпечки 9×13 смажьте маслом или кулинарным спреем.

2. Приготовьте колбасу

В толстостенной сковороде обжарьте колбасу с небольшим количеством растительного масла. Разламывайте колбасу деревянной ложкой, пока она готовится. Как только он прожарится и подрумянится, снимите его со сковороды.

3. Приготовьте лук

В той же сковороде обжарьте лук, пока он не станет прозрачным, что займет от 4 до 5 минут. Снимите лук со сковороды и отложите в сторону.

4. Соберите

В большой миске взбейте яйца, половину сыра, молоко и приправы. Выложите поджаренный хлеб, колбасу и лук. Вылейте эту смесь в подготовленную форму для запекания. Посыпьте оставшимся сыром, затем накройте блюдо и поставьте в холодильник минимум на 8 часов, а лучше на ночь.

5. Выпекайте

Дайте запеканке нагреться до комнатной температуры, пока духовка разогревается до 350ºF. Выпекать без крышки от 40 до 50 минут. Запеканка готова, когда тестер для кексов выходит чистым.

Как хранить и разогревать запеканку из остатков завтрака с хлебом

Храните остатки пищи в форме для выпечки или перекладывайте их в герметичный контейнер. Охладите до 3 дней и разогрейте в духовке до 350ºF или в микроволновой печи, пока не прогреется. Эту запеканку для завтрака также можно заморозить на срок до 2 месяцев; дайте ему оттаять в холодильнике, прежде чем разогревать.

Часто задаваемые вопросы

Что подходит к запеканке для завтрака?

Мне нравится подавать эту запеканку с хлебом и свежими фруктами для легкого завтрака! Если вы делаете это для толпы, вы можете также приготовить рецепт сладкого завтрака, такой как моя запеканка с французскими тостами Easy Cinnamon Roll, чтобы каждый мог выбрать, хочет ли он сладкий завтрак, пикантный или немного того и другого!

Как долго сырая запеканка для завтрака может храниться в холодильнике?

Я не рекомендую оставлять это в холодильнике дольше, чем на ночь. Если он будет стоять слишком долго, хлеб станет слишком мокрым.

Что можно положить в запеканку на завтрак с хлебом?

Остатки ветчины (я использую ветчину из ветчины Crock Pot), раскрошенный бекон или канадский бекон — все это отличные добавки, как и жареная брокколи или обжаренные грибы. Не стесняйтесь проявлять творческий подход к этому рецепту!

Больше идей для пикантного завтрака

• Яичные кусочки с беконом и грюйером Sous Vide
• Яйца Бенедикт
• Запеканка для завтрака Bisquick с беконом
• Миски для завтрака с кето-сосисками и яйцом

Рецепт булавки
Сохранить рецепт

Рецепт отпечатка

Курс: завтрак

Кухня: Американская

Автор: Kasey Schwartz

Серв: 12

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 1 час

0 минут

• ▢ 1 LB PORK Завтрак.
• ▢ 1 Средний лук на кубиках
• ▢ 8 больших яиц
• ▢ 2 стакана измельченного сыра чеддер
• ▢ 2 стакана целого молока
• ▢ 1 TSP Kosher Salt
• ½ TSP TSP TSP
• . на кубики размером 1 дюйм и поджаренные

• Разогрейте духовку до 350F.