Жареное куриное филе рецепты: Жареное куриное филе на сковороде с луком рецепт с фото пошагово и видео

Жареная куриная грудка или стейк из куриного филе

Жареная куриная грудка – поджаренная снаружи, сочная внутри. Если Вы задались вопросом как пожарить куриную грудку, то Вы скорее всего ищете рецепт СОЧНОЙ курочки. Ведь пожарить грудку может каждый, а вот сделать СОЧНЫЙ и ПРЯНЫЙ куриный стейк получится не у всякого. Однако, все секреты просты. Чтобы жареная куриная грудка получилась пряной, её необходимо предварительно замариновать, а что бы получилась сочной – правильно обжарить. Как именно это сделать, я расскажу ниже.

Состав:

• Куриная грудка – 800 г
• Масло растительное – 3 ст. ложки (лучше взять ароматное оливковое)
• Чеснок – 3 зубчика
• Специи – по вкусу (у меня 1 ч. ложка паприки и 1 ч. ложка сушеного розмарина)
• Перец черный молотый – по вкусу
• Соль – по вкусу

Приготовление:

Итак, чтобы приготовить сочные и пряные жареные куриные грудки, для начала подготовим сами грудки. Заранее выньте курицу из холодильника, она должна быть комнатной температуры, так как холодная курочка не сможет прожариться равномерно. Помойте куриное филе и обсушите. Каждое филе разрежьте вдоль на два более тонких стейка. Слегка отбейте курочку с обеих сторон. Что бы при отбивании брызги не летели в разные стороны, накройте курочку пленкой или пакетом.

Посолите и поперчите  стейки с обеих сторон. Можно, конечно же, добавить соль с перцем в маринад, но, на мой взгляд, так курочка просаливается равномернее.

Подготовьте маринад. Для этого соедините в отдельной емкости растительное масло, пропущенный через прес чеснок и специи.

Тщательно перемешайте маринад и промажьте им каждый кусочек курицы с обеих сторон. Можно использовать кулинарную кисть, а можно и просто перемешать куриные грудки с маринадом руками.

Оставьте курицу мариноваться минимум на 20 минут. Затем раскалите в сковороде немного растительного масла без запаха и выложите курочку в один слой. Если у Вас есть сковорода-гриль, то воспользуйтесь именно ей. Жарьте курицу на среднем огне. На маленьком не получится золотистой корочки, а на сильном курица не успеет прожариться внутри. Сначала обжарьте курочку с одной стороны до золотистой корочки, затем переверните и обжарьте с другой. Так как кусочки курицы тоненькие, они успеют полностью приготовиться за 7-8 минут. При дольшей тепловой обработке курица станет жесткой.

Обжаренные куски курицы выложите на бумажное полотенце, чтобы дать стечь излишкам масла. Стейки из куриной грудки готовы. Выложите их на блюдо и держите под крышкой, что бы они дольше не остывали. Подавайте жареную куриную грудку горячей с любым крупяным или овощным гарниром.

Приятного аппетита!

Ниже Вы можете посмотреть смешное видео:

Интересные рецепты:

Куриное филе жареное на сковороде

Куриное филе жареное на сковороде – невероятно простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Попробуйте – и этот рецепт станет одним из ваших любимых!

Листы для жарки – не проходите мимо!

Жареное куриное филе – это всегда вкусно! Но какие специи использовать? Жарить в большом количестве масла или в минимальном? На эти вопросы можно ответить самостоятельно, а можно предоставить это… производителям листов для жарки!

Этот рецепт сам по себе очень прост. У его демонстрации две цели:

• Рассказать о листах для жарки и показать их. Думаю, что не все еще их видели в продаже (просто не обращали внимание) и не все их успели опробовать в деле.
• Поделиться личными впечатлениями.

Особенность приготовления – кроме этих листов понадобится только куриное филе! И все. Соль, специи, масло – ничего не нужно, все уже есть в этих листах. Просто, вкусно, быстро – что еще нужно?

Ингредиенты для куриного филе жареного на сковороде

• Филе куриной грудки — 600 г
• Листы для жарки — 4 шт.

Рецепт куриного филе жареного на сковороде

1. Куриное филе промыла холодной водой. Разрезала каждую половинку грудки на 2 части.

2. На старой доске, которую не жалко, отбила молоточком филе – без пакета, но и без особенного усердия.

   Толщина куриного слоя должна быть не больше двух сантиметров.

3. Курица подготовлена. Теперь листы для жарки.

   Развернула первый – внутри уже есть специи (у меня в данном случае – итальянские травы), а сами листы уже промаслены.

4. Выложила на одну половинку листа отбитое филе (один лист рассчитан не более чем на 150 г мяса птицы).

5. Накрыла филе второй частью листа. Прижала сверху ладонью.

6. Хорошо разогрела сухую сковороду. Выложила грудку. У меня умещалось только по одному листу, поэтому время приготовления растянулось. Но если взять сковороду побольше или готовить одну порцию, то хватит 10–14 минут.

   Сделала маленький огонь, жарила по 7 минут с каждой стороны. Пробовала и с крышкой, и без нее. Прожарилось одинаково хорошо в обоих случаях.

   Я думала, что сковорода останется чистой, но нет. Вытекло немного куриного сока и специй. Поэтому посуду мыть все же пришлось.

7. Можно подать филе с любым гарниром или же отдельно.

   Получается быстро и вкусно! При желании можно досолить и посыпать свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Жареное куриное филе. Рецепт. Фото

Дорогие читатели!

Предлагаю приготовить очень вкусное куриное филе. Сегодня мы его будем жарить с добавлением медово-соевого маринада. Курочка получается ароматная, сочная, даже суховатое филе куриной грудки будет сочной и изумительно вкусной.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 кг куриного филе
• ½-1 ст. ложка меда
• 3 ст. ложки соевого соуса
• 2 зубка чеснока
• черный молотый перец или приправа для курицы
• растительное масло
• соль

Маринуем куриное филе в медово-соевом маринаде

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Филе можно использовать из любой части курицы. Как я ранее писала, даже филе грудки, приготовленное таким образом, будет сочной и очень вкусной, но бедрышки лучше всего подойдут для этого блюда. Вот, поэтому сегодня и будем использовать куриные бедрышки. Промываем их, удаляем косточки. Если куски большие, режем их на две части.

Чеснок чистим, промываем и мелко режем.

Готовим маринад. Смешиваем мед, соевый соус, чеснок, 1 ст. ложку растительного масла.

Куски курицы кладем в маринад, перемешиваем и оставляем на 4-5 часов мариноваться. Курица замариновалась, выкладываем ее в дуршлаг, даем стечь маринаду, для того, чтобы при жарке она не «стреляла». Если любите соленое, можно немного подсолить.

Разогреваем сковороду, вливаем растительное масло и обжариваем курицу до золотистого цвета со всех сторон.

Жареное куриное филе в медово-соевом маринаде можно готовить в обычный день к обеду или ужину, а также это блюдо отлично будет смотреться и на праздничном столе.

Гости останутся довольны.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

Интересные рецепты для вас:

Курица по-восточному, жаренная на сковороде

Жареная курица, приготовленная по-восточному, обладает кисло-сладким вкусом с пряными нотками, имеет выраженный аромат. Чтобы мясо быстрее и лучше промариновалось, нарезается оно тонко и не крупно.

Подобная нарезка считается традиционной для подобного блюда. Помимо маринада, курица дополняется овощами, также нарезанными полосками. Блюдо очень вкусное, как в теплом, так и в холодном состоянии. Из гарнира к нему идеально подойдет отварной рис.

Продукты

• филе курицы – 800 г;
• лук – 1 головка;
• перец болгарский красный – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• соус соевый – 50 мл;
• соус гранатовый – 20 мл;
• мед жидкий – 1 ст.л.;
• уксус столовый – 1 ч.л.;
• масло рафинированное – 2 ст.л.;
• зелень – 20 г;
• соль, перец.

Рецепт приготовления

1. Курицу ополосните, срежьте пленку сверху, удалите прослойки жира. Мясо нарубите полосками максимально одинаковой длины и ширины (не более 1 см).

2. Курицу уложите в глубокую тарелку, залейте соевым и гранатовым соусом, добавьте жидкий мед, уксус, соль и черный молотый перчик. Соли много добавлять не нужно, поскольку соевый соус имеет соленый вкус. Зубчики чеснока пропустите через пресс, добавьте к основному составу. Мясо маринуйте не менее 30 минут, периодически перемешивайте его, чтобы все кусочки промариновались равномерно.

3. Тем временем подготовьте овощи. Головку лука отшелушите, нарежьте короткими полосками. Перец очистите от семян внутри, мякоть нарежьте аналогично луку. Овощи закиньте на горячую масляную поверхность сковороды.

4. Овощную смесь пассеруйте на среднем огне примерно 3 минутки, время от времени перемешивайте. Затем обмякшие жареные овощи сдвиньте в сторону, на пустую поверхность сковороды уложите курицу вместе с маринадом.

5. Обжаривайте отдельно от овощей 5 мин., затем содержимое сковороды перемешайте.

6. Жарьте на среднем огне еще 5-10 минут, часто перемешивая. Убрав жареное мясо с огня, дайте ему настояться в сковороде под крышкой около 12 мин.

7. При подаче на стол, жареную курицу присыпьте кунжутом, дополните блюдо шинковкой свежей зелени.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты

Как пожарить куриное филе на сковороде, рецепт с фото

Я когда-то уже показывала вот такой рецепт куриного филе жареного на сковороде, но
там оно готовилось в сливках и получалось что-то типа соуса еще. В этот раз хочу познакомить вас с этим рецептом, как пожарить куриное филе,
чтобы оно получилось румяным.

Маринад я выбрала самый вкусный на мой взгляд с медом и соевым соусом. Не бойтесь, что в рецепте
есть мед, вы его практически и не почувствуете, в сочетании с соевым соусом вкус будет просто изумительным, плюс получится румяная
корочка.

Не пропустите также вот эти три подходящих вам рецепта:

Жареное куриное филе, панированное в сухарях – пошаговый фоторецепт

Жареное куриное филе, панированное в сухарях

Порций: 4-5

Время приготовления: 20 мин

Замечательное блюдо: кусочки филе панируем в сухарях со специями и жарим на сковороде. Очень быстро и очень-очень вкусно.

Ингредиенты

• 450-500 г куриного филе
• полстакана мелких панировочных сухарей (отлично – домашних)
• 2-2,5 ч. ложки сладкой паприки
• 1,5 ч. ложки карри
• соль, перец
• 4-5 ст. ложек растительного масла

Способ приготовления

Жарить мы будем в раскаленном масле, потому промытые куриные филе хорошенько подсушиваем в бумажных полотенцах. И нарезаем средними кусочками-кубиками, по 25 мм.

Пока масло перекаливается в большой сковороде с толстым дном, насыпаем в пищевой пакет сухари, соль, карри и паприку, перец, перемешиваем.

Закладываем в него филе — по несколько кусочков. Чтобы они не слипались, потряхиваем пакет. Когда все мясо уже в пакете, и все кусочки запанированы –

выкладываем их в сито и снова трясем, чтобы лишние сухари высыпались, а на кусочках остался тонкий слой панировки.

Вот теперь кладем в раскаленное масло и жарим, перемешивая лопаткой, не больше 3-4 минут. Как только кусочки подрумянились – выключаем конфорку, переставляем сковороду на другую и накрываем на 4-6 минут крышкой.

При таком способе жарки — в раскаленном масле — филе получает вкусную корочку, внутри – сочное. Только не стоит его пережаривать: лишняя минута может сделать мясо твердым.

И еще раз: панируем кусочки перед самой жаркой, иначе панировка станет мокрой.

Курица с шампиньонами на сковороде

Просто, быстро и очень вкусно! Это курица с шампиньонами на сковороде. Чтобы приготовить нежное ароматное блюдо, понадобятся свежие грибы, например шампиньоны, отлично сочетающиеся с курочкой.

Кстати, для этого рецепта можно использовать и мясо с бедрышек, и даже филе – благодаря сливочному соусу оно тоже получится сочным и мягким даже после обжаривания на сковородке.

Вообще, роль у соуса здесь значительная. Он не только делает курицу тающей во рту, но и идеально объединяет ее с грибным ароматом.

Рецепт птицы с шампиньонами на сковороде пригодится как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Подробное пошаговое описание приготовления поможет получить изумительный вкус даже тем, кто занимается кулинарией совсем недавно. А еще следует заметить, что блюдо это подойдет тем, кто следит за фигурой: несмотря на обжаривание, курица остается низкокалорийной и одновременно сытной.

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории
140 ккал

Белки
7.1 грамм

Жиры
5.8 грамм

Углеводы
2 грамм

Куриное филе

300 г

Шампиньоны

8 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Мука

1 ст. л.

Молоко или сливки

200 мл

Сливочное масло

20 г

Растительное масло

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Зелень

по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Лук очистите и мелко порежьте. Перед тем как готовить блюдо, следует заранее поставить масло на огонь, чтобы оно прогрелось. Тогда кусочки курицы и грибов получатся особенно аппетитными и поджаренными.

2.

На разогретой сковороде обжарьте лук до золотистой корочки, затем удалите из сковороды, оставив масло. На сильном огне обжарьте кусочки курицы в той же сковороде до полуготовности.

3.

Курицу достаньте, а грибы обжарьте в той же сковороде. Все ингредиенты стоит обжаривать в одной посуде, так масло впитает все ароматы и придаст блюду неповторимый вкус.

4.

Соедините в сковороде грибы, лук и курицу, снова поставьте на огонь, посолите и поперчите. Добавьте муку и перемешайте.

5.

Не забудьте про соус, потому как приготовить курицу на сковородке без него так вкусно не получится. Можно сделать не сливочный, а сметанный. Хотя кусочки, тушеные со сливками наверняка окажутся нежнее.

6.

Влейте нагретое молоко или сливки, помешивая, чтобы не образовались комки. Добавьте рубленую зелень и тушите, периодически помешивая, 3-4 минуты. Выключите огонь, добавив к мясу кусочек сливочного масла. Накройте сковороду крышкой и дайте блюду настояться 5-7 минут.


Приятного аппетита!

Полезный совет

Авокадо может смягчиться, если обернуть его бумагой и на пару дней поместить в темное помещение.

Жареная куриная грудка — рецепт из поваренной книги «Самая вкусная еда»

Очень интересный и простой способ приготовления куриной грудки, при этом очень мягкий и вкусный!

Ужин — это время, когда семья и друзья могут собраться вместе, и если вы хотите приготовить что-нибудь быстро и вкусно, я предлагаю вам жареную куриную грудку. Я нашла этот рецепт в журнале и очень часто готовлю его на кухне. Очень интересный и легкий способ приготовления куриной грудки, причем очень мягкий и хрустящий с яичной и панировочной сухарями.

В этом рецепте нет ничего нового, но я хочу поделиться своим способом приготовления жареной куриной грудки. Я пробовал много разных способов, но это очень быстро и легко. Если вам нравится этот рецепт жареной курицы, я настоятельно рекомендую вам проверить эту потрясающую 15-минутную жареную куриную грудку со спаржей на одной сковороде.

Я часто готовлю курицу на кухне, особенно куриную грудку, потому что требуется меньше термической обработки. Маринад — это хитрость, с помощью которой ваша куриная грудка может стать еще мягче.Ингредиенты маринада — соль, перец и оливковое масло.

Похожие сообщения — Больше рецептов, которые могут вам понравиться:

Жареная куриная грудка

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 30 минут

Количество порций: 4

Очень интересный и простой способ приготовления куриной грудки, очень мягкий и вкусный!

Ингредиенты

• 2 куриные грудки, нарезанные полосками
• 3 яйца
• 2 стакана муки
• 2 панировочных сухаря панко
• 1 чайная ложка соли
• ½ чайной ложки перца
• 1 стакан растительного масла

Инструкции

1. Возьмите три неглубокие миски, взбейте яйца в первой миске, добавьте муку во вторую миску и панировочные сухари Panko в третью.
2. Вынуть куриные грудки из маринада и обвалять мясо с двух сторон в муке, затем в яйцах и в панировочных сухарях.
3. Разогрейте масло и обжарьте мясо с двух сторон в течение 5 минут до золотистого цвета.

3.5.3208

Похожие сообщения — Больше рецептов, которые могут вам понравиться:

Рецепт простых котлет из жареной куриной грудки

См. Полное руководство по питанию
Скрыть полные рекомендации по питанию

×

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Куриные котлеты — это тонкие кусочки курицы без костей, нарезанные либо из толстой грудки, либо из толченых. Жареные куриные котлеты — это вкусное основное блюдо, добавка к пасте или салату или начинка для бутерброда. Из тонких котлет можно быстро и легко приготовить блюдо, которое идеально подходит для буднего вечера.

Если половинки куриной грудки без костей не совсем маленькие, разрежьте их горизонтально, чтобы получились котлеты. Двух или трех больших половинок куриной грудки может хватить на четыре порции. Если у вас совсем маленькие куриные грудки, возьмите четыре и сделайте их ровной толщины перед приготовлением.

При желании замените приправу каджун на смесь приправ по вашему выбору. Некоторые вкусные варианты включают смесь греческих специй, итальянскую приправу или мексиканскую смесь.

Нажмите «Играть», чтобы увидеть этот простой рецепт котлет из жареной куриной грудки

Рецепт жареной куриной грудки

См. Полное руководство по питанию
Скрыть полные рекомендации по питанию

×

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Жареная курица — утешительный фаворит, но с таким количеством рецептов, требующих большого количества ингредиентов и шагов, было бы пугающе пытаться приготовить жареную курицу самостоятельно. К счастью, в нашем рецепте используются ингредиенты, которые, вероятно, есть у вас в кладовой, и простой способ приготовления. В этом блюде без яиц и без молока используется сухое жидкое тесто из муки, соли, перца и разрыхлителя.В то время как курица готовится быстро, охлаждение курицы в драге является обязательным, так как это гарантирует, что панировка останется, пока она жарится в масле.

Для этого рецепта жареной курицы можно использовать куриные грудки без костей или с костями, но имейте в виду, что куриные грудки без костей готовятся быстрее, чем куриные грудки с костями. Если куриные грудки слишком толстые, сложите их в бабочки или поместите в полиэтиленовый пакет и разотрите скалкой. Как вариант, используйте тонко нарезанные куриные котлеты — отличный выбор, когда у вас мало времени на приготовление.

Приготовьте легкую подливку и подавайте с печеньем из пахты, картофельным пюре, кукурузным салатом или тушеной зеленой фасолью для классического и сытного ужина из жареной курицы.

Нажмите «Играть», чтобы увидеть этот классический рецепт жареной куриной грудки «Собери вместе»

Рецепт нежной жареной куриной грудки

Это отличный рецепт сочной хрустящей куриной грудки.Я всегда читаю другие отзывы, прежде чем пробовать какой-либо рецепт, и посоветовал другому положить курицу на форму для выпечки, чтобы она не стала мокрой. У меня не было ни эстрагона, ни имбиря, но корочка была очень хорошо выдержана и без них. Горчица хорошо прикусила. Однако я сократил количество перца, как было предложено. Однако я обнаружил, что рекомендованного количества масла было недостаточно. Мука впитала намного больше, чем требовалось. Вы не пожалеете, что сделали это.

Это отличный рецепт, который навевает воспоминания об потрясающем цыпленке моей тети Грейс и великой тети Веры. Он также хорош, если его охладить, затем нарезать по диагонали, добавить в салаты, подать на подушке из риса или шпината на пару, это очень универсально. . У меня есть несколько полезных советов: * уменьшите количество соли / перца * добавьте 1-1 + 1/2 столовые ложки чесночного порошка (лучший бренд — Pride of Szegeo). Я покупаю свой в мясной лавке или пробую в гастрономе.* настройте ВСЕ необходимое заранее и используйте щипцы только для перемещения куриных грудок, всегда хватаясь за одно и то же место, чтобы покрытие не испортилось, если у вас есть два щипца, то даже лучше — один для яичной смеси и один для мучная смесь + щипцы для муки используются также для приготовления / извлечения мяса из глубокой сковороды, а лучше всего использовать чугунную сковороду * используется 1/2 — 3/4 стакана твердого крико * это также отлично подходит для куриного мяса в стиле гребешков , индейка или свинина — вроде тонкого шницеля. * периоды отдыха имеют решающее значение для успеха, как и использование решетки — я использовал свой огромный противень и поставил большую решетку для охлаждения торта сверху, чем положил мясо.

Я сделал это вчера вечером и подумал, что все в порядке — мне не понравилось, что после выпечки он стал мокрым на дне. Однако мужу и свекрови очень понравилось! Я уменьшил количество соли и перца — фактически разрезал их пополам. В следующий раз я могу попробовать запечь куриные грудки на какой-нибудь решетке — может, так они не станут мокрыми.Идея запекания понравилась тем, что чаще всего при жарке куриные грудки сохнут — а я не люблю темное мясо! Я попробую еще раз с некоторыми корректировками! Довольно неплохой рецепт.

Куриные грудки были хрустящими и влажными. Хотя в панировке много трав, они действительно добавляют аромату. Однако слишком много перца и соли.Я бы рекомендовал использовать только чайную ложку перца и не более 1 столовой ложки соли.

Мой муж не любит куриные грудки, потому что они слишком сухие после приготовления, поэтому я обычно покупаю только курицу с темным мясом. Однако у меня были грудки без костей и кожи, которые я купила на распродаже, и я решила использовать их для этого рецепта. Я использовал меньше каждой специи, чем требовалось, но в остальном точно следовал рецепту.Они были такими сочными, а вкус настолько восхитительным, что я обязательно сделаю их снова.

Сделал это несколько дней назад, и нам с мужем это нравится. У меня не было тимьяна или эстрагона, но панировочная смесь все равно была великолепной!

Умммм, мне правда очень жаль, нам это совсем не понравилось.Имбирь подавлял от начала до конца. Это все, что ты чувствуешь, это все, что ты чувствуешь на вкус. Я люблю имбирь, но не в этом рецепте. Они были съедобными, но я больше не буду их делать. Извините 🙁

Этот цыпленок был очень влажным внутри и хрустящим снаружи. Моему мужу и детям-подросткам это нравится. Сочетание специй в покрытии было слишком сложным.Я, наверное, упростил бы специи в следующий раз, когда сделаю это. В целом было вкусно и не слишком сложно. Спасибо!

Чтобы куриная грудка не промокла, поставьте решетку для охлаждения (я использовал решетку для тостера) над противнем (я также выстелил подложку фольгой для облегчения очистки). Благодаря этому курица не останется в соке на противне, и она станет хрустящей по всей поверхности.Классный рецепт! О да. вы также можете оставить любые специи, которые вам не нужны / если хотите … это все еще очень хорошо 🙂 В первый раз, когда я сделал это, у меня не было имбиря, сушеной горчицы или эстрагона, и это все равно было потрясающе . Сегодня вечером у меня была сушеная горчица и эстрагон, но все еще не было имбиря. Я думаю, что 20 минут после окончания — это слишком много (возможно, у меня просто отключена температура в духовке), поэтому я собираюсь попробовать либо немного уменьшить духовку, либо вынуть курицу немного раньше. Еще раз спасибо, отличный ужин: D

Куриные грудки, запеченные на сковороде — что в сковороде?

Куриные грудки, запеченные на сковороде, имеют хрустящую корочку и имеют много аромата итальянской приправы! Этот простой рецепт курицы каждый раз оказывается превосходным!

Легко обжаренные куриные грудки — один из моих любимых способов приготовления курицы.Вы жарите курицу прямо на сковороде. Чтобы вы могли насладиться хрустящей корочкой и насыщенным ароматом! Это отличный способ приготовить куриные грудки без костей и кожи, когда у вас мало времени.

Как легко приготовить обжаренные куриные грудки

Чтобы приготовить обжаренную курицу на сковороде, обязательно используйте тонких куриных грудок без кожи и костей . Вы можете легко обвалять их в мучной смеси. Еще один аргумент в пользу того, что они более плоские и лучше сохраняют покрытие. Кстати, в этом рецепте курицы с пармезаном я также использовала тонкие куриные грудки.

К тому же куриные грудки без костей так легко найти! В них также мало жира и много белка. Настолько совершенен!

Для обработки драги куриных грудок используйте универсальную небеленую муку . Кстати, мука — одна из лучших покрытий для жарки курицы. И всегда получается красивое и гладкое покрытие.

Как насчет цельнозерновой муки для дноуглубительных работ ? Конечно, вы также можете использовать цельнозерновую муку . Цельнозерновая мука очень ароматна и немного отличается на вкус.

Чтобы приготовить обжаренную курицу без глютена:

• Используйте рисовую муку , чтобы получить красивую золотистую корочку на курице.
• Другая мука с мягким вкусом, которая также хорошо подходит: специальных безглютеновых мучных смесей, кукурузная мука и мука из картофельного крахмала .
• Или, если вы можете переносить ореховую муку, миндальная мука отлично подходит для обжаривания курицы и обжаривания. Это также дает красивый цвет .

У меня также есть инструкции по обжариванию толстой куриной грудки, где я вообще не использую муку. Фактически, вы можете сравнить и увидеть, насколько отличается процесс, когда курица гуще: как поджарить толстую куриную грудку.

Покрытие куриной грудки

Во-первых, бумажное полотенце высушите курицу. Затем в большой миске смешайте муку, морскую соль, черный перец, чесночный порошок, луковый порошок и итальянскую приправу. Сразу же хорошо перемешайте, чтобы смешать.

Затем с помощью вилки или щипцов смазать куриные грудки мучной смесью и отложить. Причина, по которой мы хотим обвалять курицу в муке, проста! Это потому, что мы хотим, чтобы поверхность курицы приобрела более привлекательный коричневый цвет. И мы также хотим получить немного хрустящей корочки снаружи.

Кроме того, курицу можно покрыть мукой. Используйте полиэтиленовый пакет , , бумажный мешок или пластиковый контейнер с крышкой .

Или вы можете насыпать муку на тарелку. Затем обвалять в ней куриные грудки , вдавливая в муку.

Обжаренные куриные грудки

Этот простой рецепт обжаренной курицы на сковороде дает прекрасную хрустящую корочку. Это ни капельки не тяжеловато. Что вы действительно пробуете, так это курицу, а не покрытие. Так и должно быть. Покрытия едва хватает, чтобы дополнить еду.

• Перво-наперво разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем или сильном огне.
• Когда сковорода станет горячей, поместите в нее куриные грудки, покрытые мукой.
• Затем обжарьте куриные грудки по 4–5 минут с каждой стороны. Они должны стать золотисто-коричневыми с обеих сторон.
• Наконец, я рекомендую переворачивать их только один раз между приготовлением. И общее время приготовления не должно превышать 8-10 минут.

Какую сковороду использовать

Я рекомендую использовать сковороду из нержавеющей стали хорошего качества, такую ​​как 12-дюймовая сковорода с крышкой.Или вы также можете запечь курицу в большой чугунной сковороде, такой как 12-дюймовая чугунная сковорода.

Оба невероятно хорошо удерживают тепло, и с ними легко готовить. Я приготовил большинство рецептов на этом сайте на одной из этих двух сковородок.

Хотите еще рецептов с курицей?

Распечатать рецепт

Куриные грудки, запеченные на сковороде

Цыпленок, запеченный на сковороде, легко готовится прямо на сковороде с хрустящей корочкой и с большим количеством аромата итальянской приправы.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: курица, обжаренная на сковороде, курица, жареная на сковороде

Порций: 4

Автор: Оля

Ингредиенты

• 4 куриные грудки (тонкие, без костей и кожи)
• 1/2 стакана муки
• 1 чайная ложка морской соли
• ¼ чайная ложка черного перца
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка лукового порошка
• 2 чайные ложки Итальянская приправа
• 2 столовые ложки оливкового масла

Инструкции

• Бумажным полотенцем высушите тонкую куриную грудку (если вы купили толстую, не забудьте вытереть каждую грудку).В большой миске смешайте муку, соль, черный перец, чесночный порошок, луковый порошок и итальянскую приправу. Хорошо перемешайте, чтобы смешать.

• С помощью вилки или щипцов обмажьте куриные грудки мучной смесью и отложите в сторону.

• Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем или сильном огне. Как только сковорода станет горячей, поместите в нее куриные грудки, покрытые мукой, и готовьте по 4–5 минут с каждой стороны, пока не станут золотисто-коричневыми с обеих сторон, и готовьте, переворачивая один раз между приготовлением, около 8–10 минут.

• Достаньте курицу из кастрюли и подавайте в теплом виде с пастой или овощами.

Пищевая ценность

Куриные грудки, запеченные на сковороде

Сумма на порцию

калорий 254
Калорий в составе жира 90

% дневная стоимость *

Жиры 10 г 15%

Насыщенные жиры 1 г 6%

Холестерин 72 мг 24%

Натрий 713 мг 31% Калий

31% Углеводы 13 г 4%

Белки 25 г 50%

Витамин A 50IU 1%

Витамин C 1.3 мг 2%

Кальций 22 мг 2%

Железо 1,5 мг 8%

* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

Наши новые любимые рецепты с курицей включают это блюдо из пасты Пенне с курицей и колбасой по-каджунски.

А еще нам нравится эта изумительная паста с курицей, шпинатом и беконом «Альфредо». На самом деле оба рецепта идеально подходят для ужинов в середине недели!

Поделиться — это забота!

Рецепт куриных грудок с сочным чесночным маслом

Эти обжаренные на сливочном масле куриные грудки с чесноком имеют легкую, но хрустящую снаружи и нежную сочную внутри.Они идеально обжарены и восхитительны, подаются практически ко всему! Вам понравится этот легкий рецепт куриных грудок.

БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ УЖИН из КУРИЦЫ

Курица — самый универсальный белок. У тебя есть 5 минут, чтобы убедить меня в обратном.

Шучу. Ты не можешь. Я знаю, что прав. С курицей можно делать все, что угодно. 🍽

Это один из моих любимых рецептов с курицей, потому что он такой быстрый, простой и универсальный. Куриные грудки, обжаренные на сковороде, получаются идеально прожаренными, сочными и вкусными.Вы можете служить им чем угодно, я имею в виду что угодно. Вы можете использовать их в любом приеме пищи, и вы даже можете использовать остатки в холодном виде с большими салатами и рулетами. И они идеально подходят для приготовления еды!

Если вы еще не обжаривали куриные грудки в рег, вам нужно заблокировать эту технику сейчас. Поверьте, это пригодится.

Не любите дерзкие курицы? Возьмите этот очень популярный рецепт куриных грудок на плите.

Что в этом рецепте куриной грудки?

Этот рецепт сочных куриных грудок с чесночным маслом очень сочный и наполнен ароматом свежих трав.Вы удивитесь, насколько простые ингредиенты. Подсказка: в основном это травы и приправы.

Вот все, что вам понадобится:

• без костей, без кожи, куриные грудки
• соль и перец свежемолотый
• Итальянская приправа
• сладкий перец
• луковый порошок
• оливковое масло
• масло сливочное
• чеснок
• свежая нарезанная петрушка, тимьян и розмарин
• белое сухое вино ИЛИ куриный бульон с низким содержанием натрия

Как приготовить жареные куриные грудки на сковороде с чесноком и маслом

Этот рецепт куриной грудки очень легко приготовить.Вот как это сделать:

1. Подготовить курицу: Разотрите куриные грудки до однородной толщины.
   Приправить солью и перцем.
2. Объедините: Смешайте итальянскую приправу, перец и луковый порошок в небольшой миске.
3. Шерсть: Натереть куриные грудки приготовленной приправой.
4. Нагрев: Нагрейте оливковое масло в большой 12-дюймовой сковороде на среднем или сильном огне.
5. Fry: Добавьте куриные грудки в горячее масло и готовьте в течение 6 минут, не трогая.
   Переверните куриные грудки и добавьте 1 столовую ложку масла. Продолжайте варить еще 5 минут или до готовности. Курица готова, когда внутренняя температура достигает 165˚F.
6. Удалить: Выньте курицу из сковороды и отложите в сторону. Держите это прикрытым.
7. Соус: Уменьшите огонь до среднего и добавьте 2 столовые ложки сливочного масла в ту же сковороду.
   Добавьте чеснок и готовьте, пока он не станет ароматным. Это должно быть около 15 секунд.
   Добавьте петрушку, тимьян и розмарин.Варить 10 секунд.
   Влейте вино или куриный бульон и соскребите со дна сковороды все подрумяненные кусочки.
   Добавьте оставшееся масло в сковороду и перемешивайте, пока масло не растает.
8. Верните курицу: Верните курицу в сковороду и готовьте пару минут или пока она не прогреется.
9. Порция: Ложка соуса поверх курицы. Служить.

Советы для сочных куриных грудок

Если вы хотите, чтобы куриные грудки, обжаренные на сковороде, были максимально ароматными, следуйте этим простым советам:

• Обязательно растолкните куриные грудки до однородной толщины.Так они приготовятся равномерно и станут нежнее.
• Для дополнительного аромата обжарьте куриные грудки в чугунной сковороде с приправами.
• Не трогайте, повторяю, курицу, пока не придет время перевернуть. Когда я сказал «без помех», я имел в виду именно это! 😁 А если серьезно, это позволит курице красиво обугливаться и стать хрустящей.
• Для соуса можно использовать белое вино или куриный бульон. Если вы выбираете куриный бульон, убедитесь, что в нем мало натрия. Если вы выберете белое вино, убедитесь, что оно сухое.

Предложения по обслуживанию

Рецепт куриной грудки идеально подходит для подачи с несколькими простыми гарнирами. Я люблю выбирать рис или картофель и зеленые овощи. Раздавленный картофель, пюре из цветной капусты, рис или рис с цветной капустой asiago с чесноком — все это отличные варианты, потому что они впитают соус. Жареная брокколи, спаржа, брюссельская капуста или стручковая фасоль завершат идеальное блюдо.

Эту жареную курицу можно также подавать с макаронами или зудле. Выложите куриные грудки на большую порцию макарон или зудлей и полейте ложкой соуса.😍

Как хранить и разогревать остатки

• Этот рецепт куриных грудок настолько хорош, что у вас, вероятно, не останется остатков. Но если вы это сделаете, чтобы сохранить остатки, дайте курице остыть до комнатной температуры, а затем переложите ее в герметичный контейнер.
• Выложите соус на куриные грудки, чтобы курица не высохла. Они хранятся в холодильнике около 3-4 дней или в морозильной камере около 3 месяцев.

Если хотите, можете использовать остатки холодными.Просто нарежьте куриные грудки и положите курицу в салат с курицей манго или заверните в пленку.

Чтобы разогреть остатки , поместите куриные грудки в форму для запекания и запекайте их при температуре от 200 до 250 градусов, пока они не нагреются. Вам не нужно беспокоиться о том, что они не дожарятся, так как они уже готовятся, но вы должны убедиться, что они не пережарились и не высохли!

Еще рецепты куриных грудок

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Инструменты, используемые в этом рецепте

Распечатать

Рецепт жареной куриной грудки на сковороде с чесноком и маслом

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Эти обжаренные на сливочном масле куриные грудки с чесноком имеют легкую, но хрустящую снаружи и нежную сочную внутри.Они идеально обжарены и восхитительны, подаются практически ко всему!

Инструкции

• Разотрите куриные грудки до однородной толщины.

• Приправить солью и перцем.

• В небольшой миске смешайте итальянскую приправу, перец и луковый порошок; натереть куриные грудки приготовленной приправой.

• Нагрейте оливковое масло в большой 12-дюймовой сковороде на среднем или сильном огне.

• Добавьте куриные грудки в горячее масло и готовьте в течение 6 минут, не трогая.

• Переверните куриные грудки и добавьте 1 столовую ложку масла; готовить еще 5 минут или до готовности. Цыпленок готов, когда внутренняя температура достигает 165˚F.

• Выньте курицу из сковороды и отложите; держать прикрытым.

• Уменьшите огонь до среднего и добавьте 2 столовые ложки сливочного масла в ту же сковороду.

• Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата около 15 секунд.

• Добавьте петрушку, тимьян и розмарин; варить 10 секунд.

• Влейте вино или куриный бульон и соскребите со дна сковороды все подрумяненные кусочки.

• Добавьте оставшееся масло в сковороду и перемешивайте, пока масло не растает.

• Верните курицу на сковороду и готовьте пару минут или пока она не прогреется.

• Ложка соуса поверх курицы.

• Снять с огня.

• Обслуживать.

Пищевая ценность

Рецепт жареной куриной грудки на сковороде с чесноком и маслом

Сумма на порцию

калорий 296
Калорий в составе жира 189

% дневная стоимость *

Жир 21 г 32%

Насыщенный жир 10 г 50%

Холестерин 110 мг 37%

Натрий 263 мг 11% Калий

11% Углеводы 2 г 1%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 1 г 1%

Белок 25 г 50%

Витамин A 618IU 12%

Витамин C 3 мг 4%

Кальций 19 мг 2%

Железо 1 мг 6000 9002 *

в процентах диета на 2000 калорий.

Ключевые слова: рецепт куриных грудок, легкая идея обеда из курицы

Хотите сохранить этот рецепт?

Зарегистрироваться на этом сайте

Вы получите электронное письмо со ссылкой для установки пароля.

Легкая домашняя курица Жареный цыпленок

Обновлено: 17 фев 2020 • Опубликовано: 8 янв 2020 • 4 комментария

Chicken Fried Chicken — невероятно вкусная еда. Хрустящая, сочная курица, наполненная ароматом и поданная с острым сливочно-белым соусом.

Это лучше, чем обычная жареная курица! Соотношение хрустящей золотистой корочки и сочной курицы выше, а это значит, что вы получаете больше восхитительной хрустящей корочки с каждым укусом. И давайте посмотрим правде в глаза! Это лучший кусок жареной курицы!

Кроме того, это можно быстро приготовить, и его намного проще приготовить дома, чем вы думаете! Подавайте его с картофельным пюре, стручковой фасолью и белым соусом, чтобы получить настоящий южный ужин! Любимая семья!

КАЖДЫЙ, кто ест курицу, любит жареную курицу.Он просто наполнен ароматом, и это хрустящее покрытие — САМОЕ ЛУЧШЕЕ!

По этому рецепту жареной курицы вы получите больше хрустящей корочки на каждый кусочек курицы. Кроме того, поскольку здесь используется куриное филе, приготовление займет всего несколько минут.

Подавайте его с деревенским / белым соусом для южного угощения. Я включил свой рецепт белого соуса в рецепт курицы внизу этой страницы. Или вы можете прочитать полный текст в моем посте Homemade White Gravy.

Так что же такое жареный цыпленок?

Странное имя, правда? Курица, получившая двойное название 😉

Чтобы понять это, нам нужно начать с жареного куриного стейка!

Стейк из курицы — это совсем не курица! Это нарезанный кубиками стейк, который панировывают и обжаривают так же, как курицу.

Жареный стейк из курицы появился во времена, когда немцы-иммигранты поселились в Техасе. Из-за обилия говядины они начали делать свой шницель из говядины вместо телятины. Чтобы убедить местных жителей попробовать его, они сравнили его с жареным цыпленком. Отсюда жареный стейк из курицы.

Затем, когда популярность куриных грудок росла, стейк часто заменяли куриным. Отсюда Chicken Fried Chicken.

Итог — Цыпленок жареный, это хорошо!

Как приготовить отличный жареный цыпленок

• Нарежьте большую куриную грудку на куриное филе.Это гарантирует быстрое и равномерное приготовление. (подробности см. ниже)
• Замаринуйте курицу в приправленной пахте, чтобы добавить нежности и аромата. Делайте это в течение 30 минут при комнатной температуре; это поможет курице быстро приготовиться.
• Используйте хорошо приправленную муку, чтобы покрыть куриные грудки, моя смесь трав и специй придает покрытию такой аромат!
• Небольшое количество разрыхлителя и пищевой соды в мучной смеси делает курицу такой хрустящей!
• Обжарить на мелкой поверхности в неглубокой сковороде.Это хорошо распределяет тепло и позволяет получить идеальное хрустящее покрытие.
• Работайте порциями, чтобы масло не остывало. Прохладное масло сделает жареный цыпленок жирным, а не хрустящим. Готовьте по два кусочка за раз и держите их в духовке в тепле.
• Не связывайтесь с курицей, когда она уже в масле, дайте ей готовиться, пока она не станет хрустящей и хрустящей.

Как филе куриной грудки

Филе куриной грудки — один из моих любимых приемов быстрого приготовления курицы! Более тонкое филе готовится быстрее, экономя время и сохраняя сочность.Кроме того, это снижает стоимость ужина, потому что две большие куриные грудки обслужат четырех человек.

Положите куриную грудку на разделочную доску и, держа нож параллельно доске, разрежьте куриную грудку сбоку. Продолжайте резать, держа нож ровным, пока у вас не получится два куриных филе одинакового размера.

Что подавать с курицей Жареный цыпленок

• Традиционный: Картофельное пюре, стручковая фасоль и белый соус (рецепт ниже)
• Не люблю белый соус: попробуйте этот фантастический коричневый соус!
• Бранч: Хеш-коричневый, яйцо на солнечной стороне и жареные грибы.
• Обед: Начинка в булочке с салатом и майонезом.
• Немного необычное, но очень хорошее: Подавайте его с сырной пастой.

Наслаждайтесь x

Чтобы получить более комфортную еду, попробуйте:

Чтобы узнать больше о вкусных рецептах курицы, попробуйте:

ИНФОРМАЦИОННЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ

Зарегистрируйтесь и получите мою БЕСПЛАТНУЮ поваренную книгу.

Прикрепите рецепт легкого домашнего куриного жареного цыпленка. Прикрепите сюда.

Легкий домашний рецепт курицы с жареной курицей

Цыпленок Жареный цыпленок — это блюдо максимального комфорта.Хрустящая, сочная курица с невероятным вкусом — лучше, чем жареная! Соотношение хрустящей золотистой корочки и сочной курицы выше, поэтому вы получаете больше этой восхитительной хрустящей корочки с каждым укусом. И это лучшая часть жареной курицы! Это быстро приготовить и сделать дома намного проще, чем вы думаете! Подавайте его с картофельным пюре, стручковой фасолью и белым соусом, чтобы получить настоящий южный ужин! Любимая семья!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 8 минут

Время маринования 30 минут

Курс: Основной

Кухня: американская

Порций: 4

калорий: 448 ккал

Автор: Клэр | Опрыскивание и ростки

Нужны метрические измерения? Используйте приведенные ниже параметры для переключения между чашками и граммами (если применимо)

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Ингредиенты

Для курицы

• 2 большие куриные грудки
• 2 стакана пахты
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка черного перца
• 1 яйцо

Для приправленной муки

• 1 ½ стакана универсального назначения мука
• 1 чайная ложка молотого черного перца
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка паприки
• ½ чайной ложки копченой паприки
• ½ чайной ложки кайенского перца по желанию
• ½ чайной ложки лукового порошка
• ½ чайной ложки пищевой соды
• ½ чайной ложки пищевой соды
• ½ чайной ложки пищевой соды
• ½ чайной ложки

Инструкции

Приготовьте курицу

• Смешайте 2 стакана пахты в неметаллической миске с 1 чайной ложкой соли и 1 чайной ложкой черного перца.

• Положите куриную грудку на доску, затем, держа нож параллельно разделочной доске, используйте большой острый нож, чтобы разрезать грудку сбоку.

• Продолжайте разрезать куриную грудку, удерживая нож ровно, пока не получите два пухлых филе.

• Повторите то же самое со второй куриной грудкой.

• Добавьте курицу в пахту и дайте ей постоять при комнатной температуре от 30 минут до часа.

Для покрытия

• Смешайте:

• 1 1/2 стакана муки, 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку черного перца, 1 чайную ложку паприки, 1/2 чайной ложки копченой паприки, 1/2 чайной ложки луковый порошок, 1/2 чайной ложки кайенского перца (если используется), 1/2 чайной ложки пищевой соды и 1/2 чайной ложки разрыхлителя. Отложите в сторону.

Когда вы будете готовы готовить.

• Разогрейте духовку до 110 ° C.

• Выньте курицу из пахты и взбейте в ней одно яйцо.

• Обмакните курицу в приправленную муку до получения легкого покрытия. Затем погрузите его в смесь пахты. Поместите его обратно в мучную смесь и переверните, чтобы полностью покрыть ее.

• Положите курицу, покрытую глазурью, на тарелку.

• Налейте 1 стакан растительного / рапсового масла в большую сковороду с толстым дном и поставьте на средний огонь.

• Температура масла должна быть около 170 ° C. Если у вас есть термометр, вы можете им пользоваться.Если нет, капните немного муки в масло. Он должен мгновенно шипеть и пузыриться, но не гореть.

• Готовьте куриное филе по два за раз.

• Осторожно опустите курицу в горячее масло и готовьте по 2 минуты с каждой стороны или до легкого подрумянивания. Переворачивайте каждое филе только один раз; это помогает развить корку.

• Слейте жидкость с жареного цыпленка на кухонном бумажном полотенце и поместите его в духовку, пока будете жарить следующие два филе грудки.

• Подавать немедленно. (см. примечание 1)

Notes

1. Немедленно обслуживать:
   • Традиционный: Картофельное пюре, стручковая фасоль и белый соус (щелкните, чтобы увидеть полную публикацию или посмотреть рецепт ниже)
   • Не любитель белой подливки: Попробуйте эту фантастическую коричневую подливку!
   • Бранч: Хеш-коричневый, яйцо на солнечной стороне и жареные грибы.
   • Обед: Начинка в булочке с салатом и майонезом.
   • Немного нестандартно, но так хорошо: Подавайте с сырной пастой.

Питание

Калорий: 448 ккал | Углеводы: 43 г | Белок: 22 г | Жиры: 21 г | Насыщенные жиры: 14 г | Холестерин: 90 мг | Натрий: 609 мг | Калий: 498 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 748 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 176 мг | Железо: 3 мг

Простой домашний рецепт белого соуса

Узнайте, как приготовить домашний белый соус с нуля.Этот простой рецепт настолько прост, и в нем используются всего 3 основных ингредиента (5, если считать соль и перец!). Это идеальный соус для подачи с жареным куриным стейком, хрустящей куриной грудкой, печеньем или картофельным пюре. Белая подливка — это южная классика, которую иногда называют подливой кантри или перечной подливкой. Забудьте о пакетиках миксов, ваша семья полюбит эту домашнюю подливу!

Время приготовления 2 минуты

Время приготовления 8 минут

Курс: Соус

Кухня: Американская

Порций: 4

калорий: 156 ккал

Автор: Клэр | Опрыскивание и ростки

Нужны метрические измерения? Используйте приведенные ниже параметры для переключения между чашками и граммами (если применимо)

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Ингредиенты

• 2 столовые ложки сливочного масла или жира, полученного при приготовлении мяса
• 2 столовые ложки AP-муки
• 1 ½ стакана молока
• 1 чайная ложка черного перца — см. Примечание 1
• ½ чайной ложки соли — см. Примечание 1
• 2 столовые ложки жирные сливки
• соль и перец по вкусу

Инструкции

• Растопите сливочное масло в небольшой кастрюле на слабом огне.

• Вмешайте муку и варите 3-4 минуты, пока она хорошо не смешается и не станет золотисто-коричневого цвета.

• Вмешайте венчиком 1/4 стакана молока, смесь превратится в очень густую пасту. Постепенно влейте еще 1/4 стакана молока. Как только смесь немного разбавится, вы можете постепенно добавлять оставшийся 1 стакан молока. (см. примечание 2)

• Добавьте соль и перец.

• Доведите до слабого кипения и варите 2–3 минуты до загустения и блеска.

• Добавить жирные сливки, попробовать и приправить солью и перцем по мере необходимости.

Примечания

1. В зависимости от вашего масла вам может потребоваться добавить в рецепт дополнительную соль (и перец). Завершите подливку, а затем попробуйте, добавьте больше соли и перца, пока вкус не заиграет у вас на языке.
2. Это делает подливку густой. Если вам нравится разбавитель для белой подливки, добавьте еще 1 / 4–1 / 2 стакана молока.

Питание

Калорий: 156 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 4 г | Жиры: 12 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 35 мг | Натрий: 384 мг | Калий: 132 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 436 МЕ | Кальций: 116 мг | Железо: 1 мг

Найди меня на:
Pinterest | Instagram | Facebook
Давайте поделимся любовью к еде и сделаем мир вкуснее 🙂

.